Tikvice, posebno mlade, sa sigurnošću se mogu nazvati univerzalnim prirodnim lijekom. Njihova pulpa sadrži ne samo vlakna, proteine i ugljikohidrate, već i vitamine B, askorbinsku kiselinu, karoten, mineralne soli željeza, kalija, magnezija. A tikvice sadrže 1,5 puta više kalcija od kupusa. Zbog niskog sadržaja kalorija, tikvice se koriste u dijetnoj prehrani. Drugo važno svojstvo tikvica je da povrće može zadržati sva svoja ljekovita svojstva čak i nakon dugotrajnog skladištenja. Stoga se mogu koristiti za jačanje imunološkog sustava tijekom cijele godine.
Možete ih kuhati na različite načine: pirjati, pržiti, peći, kuhati, konzervirati, pasirati. Ovo povrće može se naći u raznim jelima. Na primjer, za pripremu kavijara od tikvica ili kolača od tikvica, povrće se prvo prži. Za punjenje tikvica preporuča se kuhati. Osim toga, kuhane ili kuhane na pari tikvice preporuča se koristiti kao sirovina za izradu pirea, što je savršeno za prehranu dojenčadi.
Kako pravilno kuhati tikvice
Kuhanje tikvica je vrlo jednostavno, jer povrće ne zahtijeva praktički nikakvu dodatnu pripremu. Kao rezultat toga, dobit ćete meko povrće koje se može jesti kao zasebno jelo ili koristiti kao komponenta za pripremu drugih zalogaja.
Za kuhanje uzmite malo, glatko povrće. Prerasle tikve imaju čvrstu kožicu, grubo vlaknasto meso i velike sjemenke, pa će i nakon kuhanja ostati žilave.
Operite tikvice u tekućoj vodi. Po potrebi ih ogulite, izvadite sjemenke i narežite na ploške. Ako je tikvica mala, možete je skuhati cijelu jer je nasjeckano povrće više vodenasto.
Uzmite šerpu i u nju ulijte vodu, posolite i stavite posudu na vatru. Kad voda zakipi dodajte tikvice i kuhajte dok ne omekšaju.
Koliko dugo kuhati tikvice
Vrijeme kuhanja tikvica ovisi o tome hoćete li ih kuhati u komadima ili cijele. Dakle, nasjeckano povrće obično se kuha 10 minuta. Ako tikvice kuhate cijele, vrijeme kuhanja produžuje se za još 20 minuta.
Naravno, ako imate aparat za kuhanje na pari, povrće je bolje kuhati na pari. Tako će izgubiti puno manje mikroelemenata i ispasti manje vodenasti. Prosječno vrijeme kuhanja tikvica na pari je 20 minuta.
Tikvice se mogu kuhati i u laganom kuhalu. Da biste to učinili, trebali biste koristiti način rada "Juha" ili "Pečenje". Vrijeme kuhanja tikvica u laganom štednjaku je 10 minuta.
Kako kuhati tikvice za prvo hranjenje
Malo dijete treba kuhati tikvice na poseban način. Ako kuhate tikvice u loncu, koristite malu količinu vode. Tijekom kuhanja povrću možete dodati žličicu maslinovog ulja. Ako kuhate tikvice u velikoj količini vode, pire od njih će se pokazati previše tekućim i dijete će odbiti da ga proba. Stoga, ako je moguće, tikvice odmah skuhajte na pari, a zatim ih zajedno s biljnim uljem ispasirajte u blenderu.
Popis recepata
Vrijeme kuhanja tikvica ovisi o nekoliko čimbenika. Bitan je oblik u kojem se povrće priprema, stupanj zrelosti, kao i za kakvo je jelo namijenjeno i kako se kuha.
Prije kuhanja tikvice se operu i ogule. Ako je voće mlado, koru ne treba uklanjati.
Zatim se plod prereže po dužini i iz njega se izvade sjemenke, nakon čega se pulpa reže na ploške. Ako se sjemenke još nisu formirale, tikvice se često režu na ploške.
Vrijeme kuhanja na otvorenoj vatri je 10 minuta. U dvostrukom kotlu, tikvice se kuhaju za 20 minuta.
Koliko dugo kuhati povrće u multicookeru određeno je načinom rada koji je na njemu postavljen.
U načinima rada "Juha" i "Pečenje" vrijeme kuhanja traje 10 minuta. U načinu rada "Na pari" - 20 minuta.
Za hranjenje bebe uzimaju se mladi plodovi. Režu se na kocke i zaliju vodom da bude dva centimetra iznad njih i kuhaju četvrt sata na otvorenoj vatri dok kocke potpuno ne omekšaju.
Evo nekoliko recepata koji opisuju kako i koliko dugo kuhati tikvice za pripremu raznih jela.
Za hranjenje bebe treba odabrati mlade plodove s netaknutom površinom. Pulpa takvog voća lako se probavlja u bebinom želucu i ne može izazvati alergije.
Pravilno pripremljena, ima ugodan, nježan okus i idealna je za prvo hranjenje.
Važno je napomenuti da se dohrana za dojenčad priprema za jedan obrok, jer se ne može čuvati u hladnjaku.
Za hranjenje bebe najbolje je kuhati povrće na pari. Ova metoda osigurava najbolje očuvanje korisnih tvari sadržanih u svježem povrću, a također potiče apsorpciju komplementarne hrane.
Kod kuhanja na otvorenoj vatri kockice tikvica stavljaju se u cjedilo koje se spušta u posudu s kipućom vodom. 
Popis proizvoda potrebnih za pripremu komplementarne hrane za dojenčad sastoji se od samo dvije komponente:
- Mlade tikvice;
- Filtrirana voda.
Za pripremu dohrane za dojenčad postupit ćemo na sljedeći način:
- Voće dobro oprati pod jakim mlazom tekuće vode, nakon čega ga ostaviti da se namače dva sata. Namakanje je potrebno kako bi se iz tikvice uklonili svi pesticidi koji su možda korišteni tijekom uzgoja.
- Povrće narežite na male kockice i stavite u zdjelu za kuhanje na paru, pa kuhajte na umjerenoj vatri četvrt sata.
- Zatim morate komadiće kuhanog povrća istući u pire. Da biste to učinili, trebali biste koristiti blender, koji će vam omogućiti da dobijete homogeniju masu. To će bebi olakšati probavu dohrane.
Ako vam se pire čini pregustim, možete ga razrijediti malom količinom juhe od povrća ili izdojenog majčinog mlijeka.
Prve porcije za dijete ne smiju prelaziti pola žličice. Zatim se doza postupno povećava.
Krem juha od tikvica odlična je opcija za ljetni meni. Ne samo da dobro zasićuje, već i gasi žeđ. Ne može izazvati osjećaj težine u želucu.
Za pripremu osam porcija juhe trebat će vam:
wa mlade tikvice;
Razdvojimo proces pripreme hrane na slijed radnji:
- Ogulite luk, češnjak i celer, pa ih sitno narežite.
- Tikvice dobro isperemo pod mlazom vode, ne moramo skidati koru s njih jer smo odabrali mlade plodove. Zatim plodove prepolovimo po dužini, a polovice narežemo na ploške.
- U većoj posudi otopite maslac pa na njemu popržite nasjeckani luk i češnjak dok ne postanu prozirni.
- Ulijte komade celera s curryjem u posudu i pržite, smanjujući vatru na nisku, 6-7 minuta, neprestano miješajući.
- U posudu ulijte pileću juhu i ploške tikvica; kada zavrije, nastavite kuhati još 4 minute.
- Zatim juhu maknite s vatre, začinite je kiselim vrhnjem te popaprite i posolite.
- Mikserom izmiksajte juhu u rijetki pire, vratite posudu na vatru, a nakon što se pire juha ugrije, ugasite štednjak.
Ova kremasta juha odlično ide uz vruće krutone.
Od kuhanih tikvica možete napraviti i hladnu krem juhu koja je posebno prikladna u ljetnoj prehrani. Jednako dobro osvježava i gasi apetit. Za pripremu ovog jela uzmite:
Ovo lagano i zadovoljavajuće jelo pripremit ćemo u sljedećem redoslijedu:
- Luk i češnjak ogulite, sitno nasjeckajte i pržite nekoliko minuta na umjerenoj vatri.
- Dodati im oguljene i narezane krumpire i tikvice te, zatvorivši poklopac, pirjati na laganoj vatri.
- Pirjanom povrću dodajte pileću juhu i nastavite kuhati poklopljeno još četvrt sata na laganoj vatri.
- Nakon toga ostavite juhu da se malo ohladi, izgnječite je mikserom i začinite vrhnjem.
Ohladite jelo i ukrasite nasjeckanim svježim začinskim biljem.
Za pripremu ovog pekmeza trebat će nam sljedeći proizvodi: 
- Dva kilograma tikvica;
- Kilogram granuliranog šećera;
- Limun;
- narančasta;
- 120 g vode.
Podijelimo recept za pripremu pekmeza u zasebne korake:
- Najprije pripremite sirup tako da razmutite šećer u vodi i na laganoj vatri zakuhate smjesu.
- Tikvice ogulite i izvadite im jezgru. Zatim ih narežemo na sitne kockice i dodamo u sirup. Pojačajte vatru na umjerenu i nastavite kuhati 40 minuta.
- Citruse narežemo na iste kockice i dodamo u sirup, nakon čega pekmez kuhamo 20 minuta.
- Lonac s džemom stavite preko noći na toplo mjesto, ponovno prokuhajte još sat vremena i ulijte u sterilizirane staklenke.
Da biste napravili klasični kavijar od tikvica, uzmite:
Proces pripreme kavijara nije kompliciran. Nastavit ćemo sljedećim redoslijedom:
- Nakon što ste ogulili tikvice i luk, narežite ih na veće komade i sameljite u stroju za mljevenje mesa.
- U mješavinu povrća dodajte pire od rajčice, maslac i šećer sa soli, te stavite posudu na vatru. Za kuhanje kavijara potrebno je dva i pol sata.
- Kada ostane 5 minuta do kraja kuhanja, dodajte ocat u tavu.
Nakon toga možete poslužiti kavijar za stol ili ga staviti u staklene posude za skladištenje.
Za pripremu ove bogate i vrlo ukusne juhe potrebno je uzeti:
Za kuhanje juhe učinite sljedeće:
- Filet operemo, narežemo na sitne kockice, stavimo u šerpu sa slanom vodom i kuhamo dok nije potpuno kuhan.
- Operite i ogulite mrkvu, luk i krumpir.
- Luk nasjeckajte, mrkvu naribajte i stavite u kipuću juhu.
- Nakon par minuta dodajte narezani krumpir.
- Kad je krumpir kuhan, u juhu dodajte tikvicu narezanu na kockice i promiješajte.
- U tavu dodajte nasjeckano začinsko bilje i nasjeckanu rajčicu.
- Juhu začinite začinima i soli po ukusu.
Gotovo jelo se poslužuje s kiselim vrhnjem.
Video recept: Juha od tikvica
Glavni zahtjev za hranu za dojenčad nije užitak okusa, poput jela za "odrasle", već sigurnost i dobrobiti.
Počevši od 6 mjeseci, u jelovnik se uvodi prva bebina komplementarna hrana u njegovom životu, pa je važno znati kako pravilno kuhati tikvice i koliko točno za takvo dijete.
Odgovori na ova pitanja ovise o vrsti i sortnim karakteristikama korištenog povrća, dobi bebe i o tome što će se od nje točno pripremiti.
Bogatstvo okusa i prednosti u jednom proizvodu
Kuhane tikvice za dijete su nevjerojatno zdrav proizvod, pravo skladište minerala i vitamina koji su vitalni za mali rastući organizam. Ima ih dovoljno i u drugom povrću, ali su mnoga od njih alergena, odnosno mogu izazvati iritaciju, ali ne i tikvice.
Među prvima se preporučuje dohrana za bebe od tikvica. Kuhana pulpa tikvica vrlo je nježna i ukusna, štoviše, omjer kalija, natrija i drugih elemenata u njoj je idealan.
Beba koja dobiva komplementarnu hranu s tikvicama dobiva sve što joj treba, što znači da se dobro razvija. Dječje tijelo lako apsorbira pulpu ovog povrća, štoviše, voće ima slab diuretski učinak i pomaže u poboljšanju imuniteta.
Bebe stare samo nekoliko mjeseci još nisu spremne jesti „kao odrasla osoba“ pa vrlo bolno reagiraju i na najmanje smetnje u hranjenju. Sve što je sasvim jestivo za odraslu osobu, potpuno je neprihvatljivo za bebu.
Recimo, mi odrasli možemo malo odstajalo povrće termički obraditi i dobiveno jelo bez zadrške pojesti. Ali djeci se apsolutno ne smije davati takvo povrće; sve bi trebalo biti isključivo svježe i prirodno.
Voće koje završi na djetetovom tanjuru ne bi smjelo sadržavati ni trunke nitrata, stoga je najbolje koristiti darove s vlastitih gredica. U krajnjem slučaju kupujte ih na odjelima organske hrane.
Idealna opcija su svježe ubrani mladi plodovi, ali možete pripremiti i one smrznute, ali opet, oni moraju biti ubrani iz vlastite gredice ili kupljeni od provjerenog dobavljača.
No, sasvim je svejedno od kojih će tikvica (bijelih, žutih, tikvica) biti pripremljeno bebino prvo "odraslo" jelo u životu, jer sve su ukusne i zdrave. Međutim, meso smaragdno zelene tikvice je nježnije (bolje je odrezati koru prije kuhanja), a žuta je hranjivija.
Dohrana od tikvica (i ostalih) svakako mora biti svježa, stoga pripremite samo jednu porciju kako bi beba mogla sve pojesti odjednom. Ni u kojem slučaju ne podgrijavajte smrznutu hranu za bebe koja nije pojedena prošli put, pogotovo ako beba nema ni godinu dana!
Prva poslastica koju možete ponuditi svojoj voljenoj bebi u dobi od 5-6 mjeseci, osim majčinog mlijeka, je pire od kuhanih komadića tikvice. Sastav ovog jela je izuzetno jednostavan - pulpa povrća i filtrirana voda.
Bez masti, soli ili drugih aroma! Ako vaša beba nije oduševljena novom hranom, možete joj dodati malo majčinog mlijeka ili formule za dojenčad.
Kad dijete navrši 7-8 mjeseci, tada mu možete postupno davati lagano posoljenu krem juhu od tikve s domaćom pilećom juhom. Ako je baza za juhu mlijeko, prihvatljivo je dodati malu količinu šećera.
Druga mogućnost kuhanja tikvica za jednogodišnje dijete kod kuće je kuhanje na pari u umaku od mlijeka i jaja. Više o tome možete pročitati u zasebnoj objavi na našoj web stranici.
Jedan od najboljih načina za pravilnu pripremu tikvica za dijete kod kuće je pečenje s drugim povrćem u pećnici ili sporom štednjaku. Ali takva je poslastica prihvatljiva za djecu od 1,5-2 godine.
Za vrlo male bebe, prve "delicije" od tikvica mogu se ponuditi isključivo u kuhanom obliku.
Koliko je potrebno kuhati tikvice za dojenče?
Odgovor na ovo pitanje ovisi o tome kako ćemo ga kuhati. Dakle, cijela mlada tikvica (bez kožice) kuha se u loncu na šporetu 15-20 minuta, od trenutka kada voda proključa. Da biste prepolovili vrijeme kuhanja, povrće morate sitno nasjeckati.
Za kuhanje pola kilograma kockica tikvica pomoću multicookera u načinu rada "Pečenje" potrebno je 10 minuta.
U parnom kotlu tikvice se kuhaju duže - 20 minuta, ali zadržavaju sve vitamine.
- Prije svega pažljivo odabrano (bez oštećenja) mlado i svježe povrće potrebno je dobro oprati. Ako je vaša beba mlađa od godinu dana, svakako uklonite koru s voća i ponovno ga isperite pod mlazom vode.
* Ako beba želi grickati komadić tikvice (ne prije 9 mjeseci!), krišku ploda treba preliti kipućom vodom;
* Kuhanje na pari ispada zdravije.
- Pulpu povrća narežite na male kriške (što je kriška manja, to će se brže kuhati) i stavite u kipuću pročišćenu vodu. Tekućine treba biti toliko da u potpunosti prekrije kriške. Kuhajte na laganoj vatri, najbolje poklopljeno, kako bi se sačuvali vitamini.
- Kad pulpa tikvice dobro omekša, mikserom ili običnom vilicom pretvorite je u homogeni pire (bez grudica). Idealna konzistencija je poput kefira. Ako ispadne gušće, možete ga razrijediti majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom, koje beba inače jede.
Za veću djecu u pire možete dodati kap hladno prešanog maslinovog ulja ili samo malo maslaca i posoliti, ali manje nego što inače sami solite.
Važno je ne samo znati kako kuhati tikvice za dijete, već i koliko gotovog jela dati. Prve porcije komplementarne hrane od tikvica u dobi od 6 mjeseci nisu veće od pola žličice.
Prvu "odraslu" poslasticu u životu svoje bebe morate pripremiti jednokratno. Znajući koliko dugo kuhati tikvice za bebu, lako je napraviti raspored hranjenja tako da bude prikladan i za majku i za bebu.
I još nešto: ako beba nerado jede pire od povrća, ali je već upoznata s jabukom, možete je pokušati dati uz omiljeno voće.
Polemike oko proizvoda za prvi dojenje novorođenčadi među pedijatrima i roditeljima ne jenjavaju. Prethodno je dohrana uvedena 2-3 mjeseca nakon rođenja i počinjala je sokovima od povrća i voća. Ali kasnije se pokazalo da mogu izazvati tešku dijatezu. Danas liječnici preporučuju tikvice. Zašto su liječnici odabrali baš ovo povrće i kako pripremiti tikvice za prvo hranjenje?
Zašto tikvice?
Zahvaljujući zapažanjima roditelja i pedijatara, WHO je zaključio da su jedna od najboljih vrsta prve "odrasle" hrane za bebu sokovi i pirei od bezbojnog povrća: cvjetače ili tikvica. Potonjem se daje prednost jer on:
- je hipoalergenski proizvod. Tikvice ne izazivaju alergije, za razliku od obojenog povrća koje sadrži prirodna bojila.
- dobro probavljivo. Za razliku od kupusa, tikvice ne izazivaju proljev. Ovo je iznimno važno za djecu koja pate od grčeva. Povrće je savršeno probavljivo zbog velike količine vode i male količine vlakana u sebi.
- niske kalorijske. 100 g tikvica sadrži samo 25-27 kcal, a sadrži mnogo korisnih tvari.
- bogat mineralnim solima i vitaminima. Tikvice sadrže soli kalcija, fosfora, magnezija i natrija. Sadrži puno bakra i željeza, vrlo je koristan za hematopoezu. Ovo povrće ima vrlo dobru kombinaciju kalija i natrija, što normalizira ravnotežu soli u tijelu i poboljšava rad mozga, mišića i živčanog sustava. Od vitamina, najvrjedniji u tikvicama su C, B, kao i tiamin, nikotinska kiselina i karoten.
Jedina kontraindikacija za jedenje tikvica kao komplementarne hrane je bolest bubrega u novorođenčadi.
Kako i kada primijeniti?
Postoje neslaganja među pedijatrima u pogledu vremena prve dohrane. Moderna medicina preporučuje dojenje novorođenčadi do 6 mjeseci. Ali do dobi od 4-5 mjeseci, bebe možda neće imati dovoljnu količinu majčinog mlijeka ili hranjivih tvari koje s njim dobivaju. U tom slučaju možete započeti dohranu s 4,5 mjeseca.
Trebali biste pažljivo proučiti reakciju djetetovog tijela na novi proizvod. Ako počnu problemi sa stolicom ili proljevom, bolje je odgoditi dohranu dok probavni sustav djeteta ne postane savršeniji.
Ako je vaše dijete probalo tikvice sa 6 mjeseci, ali i dalje ima problema s probavom, odgodite dohranu i pokušajte s drugim povrćem. Važno je napomenuti da nakon jela tikvica beba može doživjeti ljuštenje kože. Ne treba se bojati: ovo nije alergija, već samo reakcija probavnog sustava na novi proizvod. Međutim, još uvijek vrijedi posjetiti pedijatra.
Preporuča se dati pire od tikvica s 0,5 žličice. Svaki dan volumen treba povećati za 1 žličicu. a nakon nekoliko tjedana dovesti do 100 ml dnevno. Ako beba pije sok od tikvica uz pire, onda treba pojesti 50 ml svakog od njih dnevno - djetetu ne treba više.
Ako se vašem djetetu ne sviđa okus jela, pire ili sok možete razrijediti majčinim mlijekom ili formulom za bebe. Ako potpuno odbijete komplementarnu hranu, trebali biste napraviti pauzu od tjedan dana, a zatim je ponovo ponuditi.
Kako sačuvati vitamine?
Veliku ulogu u očuvanju hranjivih tvari i vitamina u povrću igra kako pripremiti tikvice za prvo hranjenje.
Najbolji način je kuhati ga na pari. Ako kod kuće nemate kuhalo na paru, uzmite lonac, zakuhajte u njemu vodu i u nju stavite metalno sito ili cjedilo. Na to poslažite komade tikvica i poklopite poklopcem.
Možete ga kuhati i u vodi. Da biste to učinili, narežite tikvice na ploške debljine 1-1,5 cm, prelijte vodom tako da malo prekrije povrće i stavite na štednjak. Koliko dugo kuhati tikvice za prvo hranjenje - dovoljno je 10 minuta.
Ne koristite pećnicu ili mikrovalnu pećnicu za kuhanje. Prvi neće moći zadržati sve korisne tvari u povrću, a mikrovalovi drugog negativno utječu na zdravlje.
Skuhajte tikvice čim ih donesete kući. Ovo povrće ne traje dugo. Preporučljivo ih je držati u hladnjaku najviše 10 dana.
Ako se uvođenje komplementarne hrane dogodi zimi ili proljeće, tikvice se mogu pripremiti unaprijed - zamrznuti. Tako će vaša beba dobiti vitamine tijekom hladne sezone. Za to mlado povrće dobro operite, ogulite i narežite na komade. Pustite ih da se malo osuše i zamotajte u plastičnu vrećicu te stavite u zamrzivač. Zimi izvadite potrebnu količinu povrća i odmah ga bacite u kipuću vodu. Tikvice nije potrebno prethodno odmrzavati.
Mjere predostrožnosti
Prije nego što skuhate tikvice za svoju prvu dohranu, razmislite odakle dolazi ovo povrće. Najbolje je uzimati proizvode izravno iz svog vrta ili iz vrta prijatelja, poznanika ili kupovati od provjerenih prodavača.
Iako same tikvice ne izazivaju alergije, mogu sadržavati nitrate. Njihov učinak na djetetovo tijelo je nepoželjan. Iz tog razloga zimi ne kupujte stakleničke tikvice, a ljeti pazite na izgled povrća. Na njima ne smije biti udubljenja i pukotina, kora bi trebala biti lagano sjajna. Ako sumnjate da povrće ima nitrate, stavite ga u hladnu vodu nekoliko sati i povremeno je mijenjajte.
Tikvu prije kuhanja operite, ogulite i ponovno isperite pod mlazom hladne vode. Na taj način zaštitit ćete dijete od ulaska štetnih tvari u organizam.
Priprema sokova i pirea
Ako su vaša prva dohrana tikvice, postavlja se pitanje kako svojoj bebi pripremiti ukusan sok ili pire.
Početni postupak kuhanja bit će isti:
- Operite i ogulite tikvice.
- Kuhajte ga na pari ili u vodi.
- Protrljajte kroz ribež, sito ili samljeti u blenderu.
Za dobivanje pirea potrebno je dodati 1-2 žličice. juha od tikvica ili majčino mlijeko. Za sok se količina dodane tekućine povećava na 0,5 litara na 100 g povrća.
Tijekom kuhanja ili u gotovo jelo nije potrebno dodavati sol ili šećer. Suncokretovo ulje dopušteno je dodati u pire tek nakon mjesec dana njegove upotrebe.
Pridržavajući se ovih jednostavnih pravila za prvi podoj, svojoj bebi ćete osigurati maksimalnu količinu vitamina i zdrav rad probavnog sustava. Nije li to ono što svaka majka želi?
prije 12 mjeseci
Najčešće se tikvice prže, kisele ili peku u pećnici. Ali u nekim slučajevima ovo povrće treba kuhati. Suočeni sa sličnim kulinarskim zadatkom, ne znaju svi koliko dugo kuhati tikvice. U našem ćemo članku raspravljati o značajkama kuhanja tikvica i njegovom trajanju.
Detaljno o tikvicama
Tikvice su možda jedno od povrća koje se u proljeće prvo pojavljuje na našim stolovima. O njegovim blagodatima možemo pričati beskonačno, pa majke rado uvode ovo povrće u prehranu svoje djece. Koliko dugo kuhati tikvice za dječji pire? Očišćene tikvice kuhaju se u prosjeku 20 minuta. Ako koristite mlade plodove, onda Za pripremu je dovoljno 10-15 minuta..
Dakle, saznali smo koliko kuhati tikvice za hranjenje bebe. Ali ovo povrće možete kuhati ne samo na starinski način na štednjaku. Mnoge domaćice zanima koliko dugo kuhati tikvice za dijete u laganom kuhalu. Trajanje toplinske obrade izravno će ovisiti o veličini povrća i prisutnosti kože.
Savjet! Ako želite da se tikvice što brže skuhaju, skinite im koru i narežite ih na ploške ili kockice.
Da biste kuhali tikvice u multicookeru, preporuča se odabrati programske načine "Pinjanje", "Pečenje" ili "Kuhanje". Prag temperature postavljen je prema zadanim postavkama, ali Tajmer mora biti postavljen na 15-20 minuta.
Koliko dugo kuhati tikvice na pari? Ova metoda kuhanja omogućuje vam da sačuvate što je više moguće sva korisna svojstva ovog povrća. Tikvice će biti gotove za 20-25 minuta. Treba zabilježiti vrijeme nakon što tekućina proključa.
Bilješka! U kipuću posoljenu vodu uronite tikvice. Sa starih plodova morate ne samo ukloniti kožu, već i očistiti sjemenke.
Mnoge domaćice navikle su zamrzavati povrće, a tikvice nisu iznimka. Koliko dugo kuhati smrznute tikvice? Povrće nije potrebno prethodno odmrzavati, ali Vrijeme kuhanja treba povećati za 5-7 minuta, koji su potrebni za odmrzavanje tikvica.
Bilješka! Određivanje spremnosti tikvica je jednostavno - povrće će postati mekano. Usput, tikvice se kuhaju puno brže od tikvica.
Od tikvica se pripremaju mnoga ukusna jela. Pire juhe, punjeno povrće, variva, sve vrste grickalica. Svatko od vas pronaći će nešto po svom ukusu.
Učitavanje...