Jednostavni kanapei na ražnjićima za svečani stol. Najjednostavniji kanapei s tvrdim sirom i šunkom. Kanapei sa feta sirom

Pritisnite Razred

Reci VK

Nakon svakog događaja postavlja se svečani stol. Mali sendviči zvani kanapei mogu se naći na svakom stolu. Ovaj maleni sendvič potječe iz Francuske. Jednostavnim riječima, kanape mora potpuno stati u usta; ako ga treba odgristi nekoliko puta, onda mora ovo uobičajeno ime- sendvič. Danas je to samostalan dio kuharstva, a složenost je u pojedinim slučajevima slična onoj kod slastičara.

Kanapei za dječji rođendan

1. Vrlo kreativan, pire krumpir preliven odgovarajućim kanapeima. Sve zajedno izgleda kao slika ježa. Na vrh ražnjića stavite maslinu, ostalo je na vašoj mašti.
   
2. Za ovaj kanape vam je potrebno: kobasica, kruh, sir i puter. Sir izrežite tako da izađu jedra, ostali sastojci će biti u podnožju broda. Za dječja zabava Ovi sendviči su baš po mjeri.
   
3. Ovaj kanape se može nazvati remek-djelom. Svi sastojci su po razumnoj cijeni i prodaju se u bilo kojem supermarketu. Maslinu samo obradite i napunite sirom - to će biti trbuh pingvina. Kuhana mrkva koristit će se za kljun i noge. Ovo će biti velika zabava za djecu.
   
4. Sve što vam treba je kalup za kekse i možete napraviti ove kanapee bez problema. Kako bi se sastojci držali zajedno, možete ih premazati majonezom. Sve slažite jedno na drugo pa napravite oblik srca. Na stolu će izgledati prilično neobično i romantično.
   

Kanapei od voća

1. Opcija s grožđem. Treba napraviti kriške sira cilindričan, svatko može pomoći s ovim plastična boca ili drugog prikladnog dijela. Za takav kanape najprikladniji je kupovni sir, koji je blago gumast.
   
2. Sljedeća vrsta je sa slaninom, koja ima suhe šljive unutra.
   
3. To su škampi, ali sadrže mango. Marinada im je bila maslinovo ulje i crvena paprika. Mango je lagano prepečen. Umjesto nje možete koristiti bundevu - boja i slatkoća su identične, samo će se izgubiti egzotika.
   
4. Ukusno i jednostavan zalogaj, koji uključuje šunku i jabuku. Plod je zamotan prema unutra. Dovoljno lagan i svježi zalogaj, koja bi bila prikladna za svaku proslavu punu obilne hrane.
   
5. Kivi sa sirom je jednostavna i lijepa kombinacija.
6. A sada nekoliko konačnih voćnih recepata. Ovi kanapei će vas osvježiti svečani stol. Bolje je rezati jabuke što bliže početku, inače će potamniti, možete ih poprskati sokom od limuna.
7. Ako kombinirate prekrasni ražnjići I konzervirani ananas, dobit ćete vrlo svijetli kanape. Voće neće potamniti, ne brinite.

Kanapei za svečani stol

1. Kruh možete kombinirati s kobasicom i krastavcem ili dodati kockicu sira.
2. Složeniji sendvič: najprije dimljenu kobasicu narežite na tanke ploške i postavite prsten vodoravno. Dodajte sir ili ljusku krumpira i ukrasite začinskim biljem na vrhu.
3. Recept za haringu je jednostavan, ali vrlo popularan. Ova grickalica postala je klasik svih vremena. Ranije je haringa bila poslužena na stolu stakleno posuđe, na vrhu je bio sloj luka poškropljen uljem. Ovo je sada manje relevantno. Na fotografiji vidite vrlo originalne recepte. Haringu ukrasite smokvama ili pospite korijanderom. S crnim kruhom kombinacija će biti sasvim obična, podsjećat će na francuski stil.
   
4. Sada prijeđimo na drugu vrstu kanapea - s rolnicama. Na fotografiji vidite prženu šunku s paštetom unutra. Na dno ražnjića pričvrstimo punđu.
   5. Recept ponovno sa slaninom. Na prženo meso stavlja se sir koji se tijekom prženja razlijeva po mesu. Izgleda vrlo ukusno, dobro izgleda s listovima zelene salate. Po želji možete dodati bilo što unutra - od sjemenki sezama do raznog voća. 6. Jednostavno, ali originalni recept- sir u šunki. Meso zarežite tako da možete par puta zamotati sir. Ukrasite malom grančicom peršina.
   

7. Opcija nije jednostavna, ali originalna. Kombinacija sira, malina, rajčice i lavaša čini neobičan kanape ljutog okusa. Sastojci podsjećaju na talijanske kanapee.

8. Prvo ga trebate prokuhati lišće kupusa, pa u njih umotajte šunku. Šunku obavezno premažite majonezom jer će kupus biti bezukusan.

10. Konačni recept je također sladak. Na fotografiji možete vidjeti biskvit. Potrebno ga je narezati na male kockice i umočiti u čokoladu. Ova će odluka biti izvrstan završetak odmora!

11. Evo još nekoliko za divljenje kreativni recepti. Također su prilično neobični - svaki će biti vrlo ukusan. Posljednja 2 kanapea smatraju se delikatesama, svatko ih može napraviti, ali su nevjerojatno ukusni i izgledaju odlično.

Jednostavni recepti za kanapee

1. Jednostavan bi bio kanape s kobasicama, maslinama i sirom. Umjesto kobasice možete nanizati šunku.
   
2. Pogled sličan prethodnom: par varijanti sira s maslinama.
   
3. Ovdje je raznolik izbor mini sendviča. Sir je osnova za svaki kanape, razlikuju se samo po dekoraciji. U sir možete dodati i komade mesa i slatko suho voće. Sezam bi također bio prilično originalna ideja.
   
4. Ovaj recept nije "jeftin", takve kanapee rade samo nekoliko puta. Ne možete poslužiti puno škampa na stolu; napraviti nešto neobično od njih je lako kao oljuštiti kruške. Unutar kozice staviti kolut salame i sve zatvoriti. Sendvič možete ukrasiti naribanim sirom ili začinskim biljem.
   
5. Prilično jednostavna ideja, ali vrlo originalna. Mini palačinke potrebno je preliti umakom i nataknuti na ražanj. Da budu male, tijesto ulijevajte žličicom, a ne kutlačom.
   
6. Pogledajte ovu fotografiju. Ovdje nema kanapea, ali prekrasna masa sigurno će se svidjeti svima. Želatinom se spajaju svi slojevi, zatim se kalupima oblikuju kvadratići. Nakon toga možete nasjeckati kocku i nataknuti je na ražnjiće.
   
7. Sljedeća ideja je jednostavna i nepretenciozna. Poriluk dobro funkcionira za grančice.
   
8. Od ove vrste se također pravi rolada koja se ukrašava štapićem ružmarina. Dovoze ga iz Izraela. Danas zelje možete bez problema kupiti u supermarketu. Cijena mu je prilično mala.
9. Lud prekrasan kanape i vrlo jednostavno. Cherry rajčicu je potrebno prepoloviti i nataknuti na ražanj. Lezite u njega prepeličje jaje. Sastojke možete mijenjati tako da rajčicu ukrasite majonezom. Dobit ćete nešto poput "ježa"...
10. Za praznik se ništa ne štedi. Stoga se vrijedi malo potruditi napraviti kanapee od prepečenog kruha i malog kotleta. Napravite mljeveno meso s jajetom - bit će cjelovitije.
    
11. Par savjeta za pripremu kanapea. Na prvoj fotografiji za obrazac se koristi dječji obrazac, au drugom slučaju koristi se najveća štrcaljka. Ovo su ideje na koje dolaze domaćice.
    

Kako kuhati s jednostavnim receptima izvorni kanapei za praznik!

Koji je odmor potpun bez ukusnih poslastica i užitaka? Uvijek idemo ugoditi našim najdražima i trudimo se svaki put skuhati nešto novo. Svi su čuli za male sendviče na ražnjićima koji se zovu kanapei. Lako se pripremaju, ukusni su i oduševljavaju oko svojim originalnim izgledom.

VAŽNO: Često su gosti na pragu i hvatamo se za glavu, prigovarajući što kuhati brzo rješenje. I ovdje će više nego ikad u pomoć doći kanapei. Par kriški kobasice, sir, masline i rajčice i spremni ste za iznenađenje svojih gostiju!

Recepti za svečane kanapee na ražnjićima

Svečani kanapei razlikuju se od običnih po pažljivom odabiru sastojaka i dizajnu. Obični drveni ražnjići ovdje neće raditi. Bolje je odabrati svijetle koji odgovaraju stilu praznika i dizajnu svečanog stola.

• Za pripremu izrežite krug bijelog kruha i navucite ga na ražanj.
• Zatim pažljivo izrežite krastavac na tanke ovale i zarolajte ga u kolut.
• Unutra možete staviti malo mekog sira i ubaciti škampi tako da se cijela konstrukcija učvrsti ražnjem.

Recept 2. Canape Thai

• Za pripremu narežite sir na komadiće, na vrh stavite list peršina,
• sljedeći komad svježi krastavac i završit ćemo na vrhu škampi.
• Sve to pričvrstimo ražnjem i lagani kanape je spreman.
• Bit će vrlo korisno za doručak ili večeru!
• Vidite kako je sve jednostavno i dostupno. Sve što trebate učiniti je posvetiti malo pažnje detaljima i praktički ste kuhar.

Recepti dječjih blagdanskih kanapea

Zašto djeca toliko vole kanapee? Da, jer vole sve novo i svijetlo. A također i zato aktivno dijete možete na brzinu grickati slasne male sendviče i ne prekidajući opću zabavu ponovno se zabavljati s prijateljima.

Recept 1. Smiješni pingvini

• Kriška raženi kruh na komade - to će biti baza.
• Izrežite krug od kuhane mrkve i uklonite mali dio da napravite šape.
• Sada crnu maslinu bez koštice zarežite do sredine da se malo otvori i napunite je mekim sirom (Philadelphia ili topljenim sirom).
  Jedan po jedan sastavljamo našeg pingvina na ražanj.
• Umjesto glave uzimamo cijelu maslinu s prorezima za oči. Napunit ćemo ih i sirom.
• I umetnite trokut mrkve u utor za nos. 15 minuta i vaše remek-djelo je spremno!

Recept 2. Kanapei jedra od sira

• Potrebno je napraviti pripravke od crnog kruha, krastavca i doktorska kobasica u obliku čamca.
• Zatim izrežemo pravokutnike sira - to će biti naša jedra.
• Jedan pravokutnik trebao bi biti nešto manji od drugog.
• Svu tu ljepotu nanižemo na ražanj i upotpunjujemo izložbu trokutićem od mrkve koji će postati zastava jedrilice.

Voila, vaša djeca su oduševljena!

Recept 3. Biskvitni užitak

• Ovaj kanape će najviše oduševiti vašu bebu jer je napravljen od kolača.
• Izrežite komad biskvit torta sa stranicom od 4 sa 4 cm i umetnite štapić, na vrh stavite maline i borovnice.

Vaše dijete nikada prije nije probalo nešto slično!

Kanapei za svečani stol s lososom

Sam losos nije samo ukusan, već je i nevjerojatno dobar koristan proizvod zahvaljujući sadržaju Omega 3 masne kiseline.

Stoga je kuhanje jela od lososa uvijek radost i iščekivanje estetskog užitka.

Recept 1. Canapes Atlantis

Za ovaj recept trebat će nam: losos, meki sir Philadelphia, zelje, jaje, kruh.

• Podlogu od kruha izrežite na kvadrate i popržite na maslinovom ulju.
• Na vrh stavite komad lagano slanog lososa.
• Pomiješajte sir sa začinskim biljem i pažljivo žlicom stavite na ribu.
• Sve to nanizati na ražanj i nadjenuti kuhanim jajetom.

Ukusno i zadovoljavajuće i vrlo brzo.

Recept 2. Olive nježnost

Trebat će nam: bilo koji tvrdi sir, losos, kruh, začinsko bilje, zelena maslina.

• Kruh narežite na kvadrate
• suzu popržiti na maslinovom ulju.
• Zatim upotrijebite iste komade lososa, sira i
• Sve nanižemo na lijepi ražanj.
• Odozgo ukrasite maslinom i grančicom začinskog bilja.

Kanapei od haringe za svečani stol

Oh, ova haringa. Volimo ga u različitim oblicima i trudimo se primijeniti ga na svaki blagdanski stol. Postoji mnogo recepata koji ga koriste. Ali danas ćemo to shvatiti najbolji recepti kanapei s ovom ribom koji će oduševiti vas i vaše ukućane.

• Za ovaj sendvič potrebno je napraviti komade sirovog lisnatog tijesta u obliku zvijezda,
• u sredini ostaviti malo udubljenje za nadjev.
• Nadjev se priprema od komadića kobasice, ribanog sira, mladog luka, majoneze i slanine.
• Sve to stavite u sredinu tijesta i pecite u pećnici 20 minuta.

Zbog jednostavnosti pripreme, kanapei su odavno pristupačno jelo u svakom domu. A ako još niste probali, poslužite se našim receptima i zabavite se!

VIDEO: recepti za kanapee

Zalogaji u obliku kanapea na svečanom stolu sjajna su ideja s kojom se svaka gozba ili švedski stol mogu pretvoriti u slavlje bez bahatog trošenja truda i vremena. Ovaj članak raspravlja različite ideje recepti za ukusne kanapee kod kuće koristeći širok izbor različite sastojke, može zadovoljiti svakog gurmana.

Vrlo popularan u u posljednje vrijeme je verzija kanapea pomoću ražnjića. Jednostavnost pripreme i mogućnost kombiniranja najrazličitijih sastojaka omogućit će da se predjelo prezentira u mnogo različitih vrsta i načina posluživanja.

Najpopularniji i dokazani iskusne domaćice Sastojci za kanapee su:

• Maslina
• Riba (posebno crvena)
• škampi
• Voće

1. Obično služi kao osnova za kanapee kreker, lisnato tijesto, krekeri, čips ili mali komadići kruha.
2. Kanapei od voća mogu se kombinirati sa sirom, slatkim nadjevima, medom.

Sastojke je potrebno izrezati na istu dužinu i širinu, osim onih koji se mogu nasjeckati cijeli.

Mogućnosti za pripremu kanapea mogu biti beskonačne, sve ovisi o želji, mašti i preferencijama okusa. Prilikom odabira sastava trebate voditi računa samo o kompatibilnosti proizvoda, ali to je također individualno za svakoga, tako da se ne biste trebali ograničavati u svojim željama da isprobate nešto neobično.

Kanapei sa sirom

Ova verzija kanapea vrlo je uobičajeno i omiljeno jelo na svakom blagdanskom stolu. Raznovrsnost kombiniranja sira s raznim sastojcima čini ovaj zalogaj predmetom kulinarskih i okusnih eksperimenata.

Kanapei s različitim vrstama sireva

Za pripremu ove vrste snacka, pogodan razne vrste sirevi Odabrane sireve potrebno je izrezati na iste oblike i nabockati ih na ražanj. Sir možete ukrasiti raznim začinskim biljem (najbolji bosiljak i estragon) i začinima.

Kanapei s grožđem i sirom

Ova grickalica može poslužiti kao desert za djecu i odrasle super snack uz bijelo vino i šampanjac.

Za predjelo će nam trebati:

• tvrdi sir
• svjetlo i tamne sorte grožđe

Stavite ove sastojke na ražanj željenim redoslijedom. Možete dodati sofisticiranost svom ukusu koristeći orasi, naboden na ražanj.

Neobičan i originalan okus može se postići kombinacijom plavog sira i grožđa.

Kanapei sa sirom, grožđem i mangom

Mango se može uzimati svjež ili konzerviran. Delikatan okus Ovaj proizvod će svojom bogatstvom savršeno nadopuniti sir.

Kanapei s maslinama

Masline imaju prilično specifičan i nestandardan okus koji može dodati polet mnogim drugim proizvodima. Pogledajmo nekoliko opcija za recepte kanapea s fotografijama.

• Međuobrok s maslinama dimljena kobasica, sir i šampinjoni

Sve sastojke, osim maslina, narežite na jednake komade (masline ostavite netaknute). Možete ih izmjenjivati ​​kako god želite. Jedna od opcija dizajna prikazana je na fotografiji.

• Kanapei sa lososom, topljenim sirom, kruhom i maslinama

Za pripremu ovog predjela losos narezan na male komadiće namažite otopljenim sirom i zarolajte u roladu. Na ražanj nataknite komade kruha i masline (cijele ili polovice).

• Kanapei s maslinama, limunom i sirom

• Kanapei s kiselim gljivama, maslinama, kiselim krastavcima i sirom

• Predjelo s ananasom, maslinama i sirom

Uzimamo kao osnovu za ovaj snack slani kreker, premažite ga jetrenom paštetom pomiješanom sa sitno sjeckanim kiselim krastavcem. Na to stavite kuhano jaje narezano na ploške. Manju rajčicu također izrežemo na kolutiće. Predjelo ukrasite maslinama različite boje i zelenila.

• Predjelo s maslinama, mozzarellom i salamom

Mogućnosti kanapea s maslinama za svečani stol: fotografije

Video: Kanapei sa škampima

Kanapei s mozzarellom i cherry rajčicama

Ovu opciju grickalica odlikuje ne samo nezaboravan okus koji proizlazi iz kombinacije odabranih sastojaka, već i blagotvorni učinci na tijelo i nizak sadržaj kalorija.

Za pripremu će nam trebati:

• cherry rajčice
• nekoliko listova bosiljka
• mozzarella

Mozzarellu treba narezati na kockice oko 2 cm duljine i širine. Na ražnjiće nataknite mozzarellu, opranu rajčicu, a između njih listić bosiljka. Po želji možete koristiti i masline bez koštica. Kanapei s cherry rajčicama i mozzarellom su spremni!

Još jedna opcija snacka s mozzarellom:

Sastojci:

• Domaći krekeri
• Cherry rajčice
• Mozzarella kuglice
• Sol, papar, bosiljak

priprema:

1. Kruh ispržen u tavi premažite sirom i narežite na kockice 2 cm duge i 2 cm široke.
2. Mozzarellu, zelenu salatu, krutone i cherry rajčice nabodite na ražnjiće, a po vrhu ukrasite bosiljkom.
3. Posolite i popaprite predjelo po želji. Spreman!

Kanapei s krastavcima

Ova verzija kanapea odlikuje se ne samo nezaboravnim okusom, već i izvanrednom zdravstvenošću i niskim sadržajem kalorija. Savršeno kao međuobrok za one koji mršave.

Za pripremu vam je potrebno:

• Svježi krastavac
• Krekeri ili kruh
• Češnjak
• Svježi sir
• Zeleni, sol, papar

Proces kuhanja:

1. Svježi sir sameljite u blenderu zajedno s češnjakom i začinskim biljem, soli i paprom
2. Ako je svježi sir presuh i masa ne funkcionira, dodavanje kiselog vrhnja ili maslaca može popraviti situaciju.
3. Krastavac narežite na tanke slojeve po cijeloj dužini
4. Masom od skute namazati kruh ili pripremljene krutone iste veličine
5. Na ražanj stavimo namašćeni kruh, krastavac poslagan u cik-cak obliku i ukrasimo začinskim biljem

Umjesto kruha i krekera možete koristiti obični slani kreker, a ražnjić vam neće trebati.

Kanapei sa šunkom i ananasom

Za ovu grickalicu potrebno nam je:

• 250 g šunke
• Konzervirani ananas
• Crvena paprika - 2 kom.
• Toster kruh
• Origano

priprema:

1. Sve sastojke narezane na komade jednake veličine (dužine i širine do 3 cm) nanižemo i zagrijemo na ražnju.
2. Pospite vrh kanapea ribanim fino ribež sir začinjen origanom
3. Može se poslužiti i sirovo i pečeno

Druga opcija je drugačija bogat okus primamljivim mirisom. Pecite predjelo na 180 stupnjeva oko 10 minuta dok se sir malo ne otopi.

Kanapei s ribom

Ovo predjelo se vrlo brzo i jednostavno priprema, a dojmovi okusa mogu dugo ostati u sjećanju vaših gostiju.

Za predjelo nam je potrebno:

• crvena riba
• krastavci
• Maslina
• Svježi sir
• Zeleni, sol

priprema:

1. Kruh narežemo na jednake komade, po mogućnosti različite oblike(zvijezde, krugovi, kvadrati). To će predjelu dati sofisticirani izgled izgled, a vještina izrade i nebanalnost dizajna iznenadit će vaše goste.
2. Krastavce i crvenu ribu narežite na krugove jednake veličine.
3. Namazati na tostirani kruh skutna masa, pomiješan s koprom.
4. Kanapee oblikujemo u slojevima: kruh sa svježim sirom, crvena riba, krastavac i opet riba s kolutom krastavca. Spreman!

Mogućnosti za pripremu kanapea sa haringom

Ovo predjelo odlikuje se suzdržanijom raznolikošću kombinacija sastojaka, provjerenih vremenom i iskustvom kulinarskih majstora.

Popularan ukusne opcije namazi na crni kruh sa haringom:

• Maslac s koprom. Maslac je potrebno malo omekšati i pomiješati sa sitno nasjeckanim koprom.
• Premažite zrnima gorušice i maslacem. Proporcije: za 1 žličicu senfa, žlicu maslaca.
• masa od majoneze, pomiješan sa sitno nasjeckanim začinskim biljem i svježim krastavcem.
• Sirni namaz: pomiješajte svježi i tvrdi sir u omjeru 1:1 i 1 kuhano jaje.

Sljedeća lopta bi mogla biti:

• Kuhano jaje
• Crvena paprika
• Kriška jabuke
• Narezani luk
• Krug kuhanog mladog krumpira

Mogućnosti vrhunski ukras kanapei sa haringom:

• Ukiseljeni luk
• Kolut tanko narezanog limuna ili limete
• Maslina
• Listovi zelene salate
• Špinat sa pire od krumpira iznutra
• Kumin, korijander ili sezam.

Kanape predjela sa haringom za svečani stol: fotografija

Recepti za voćne kanapee za svečani stol s fotografijama

Ova opcija zalogaja oduzet će vam najmanje vremena i zadovoljit će želuce i odraslih i djece. Mogu se koristiti najprikladniji sastojci različito voće dostupni u vašoj kuhinji. Ako imate mašte i estetskog ukusa, možete smisliti puno mogućnosti dizajna, ali za početnike je ipak bolje koristiti gotove recepte, postupno ih mijenjajući tijekom vremena.

Opcija 1

Spoj: mango, banane, ananas, limunov sok, med, menta.

priprema:

• Mango prerežite na dva dijela po širini i izvadite košticu. Skinemo kožu s njega.
• Banane i ananas poškropite s malo limunovog soka i narežite na kvadrate jednake veličine.
• Voće nabodite na ražanj i prelijte medom. Predjelo možete ukrasiti listićem mente.

opcija 2

Spoj: naranče, kruške, banane, grožđe, limunov sok, šećer u prahu.

priprema:

• Naranču i krušku narežite na ploške, a banane na ploške, bez uklanjanja kore.
• Prvo morate izrezati jezgru i ukloniti sjemenke iz kruške i naranče.
• Voće nabodite na ražnjiće, poprskajte limunovim sokom i ostavite da se ohladi.

Opcija 3

Spoj: kruška, jabuka, grožđe, banana.

priprema:

• Kruške i jabuke očistite od sredice i narežite na kockice širine i duljine do 3 cm.
• Na ražanj nanižemo krušku, jabuku, bananu i odozgo ukrasimo grožđem.
• Desert možete preliti medom i ukrasiti mentom.

Više opcija za lagane voćne zalogaje:

Izrada ovih malih zalogaja je odlična osnova za razvoj mašte i kreativnosti te traženja moguće opcije kombinacija proizvoda. Nakon što ste naučili neke od značajki kombiniranja sastojaka za kanapee, nikada nećete osjetiti monotoniju na stolu, a mogućnost posluživanja zalogaja na različite načine učinit će svaki praznik uvijek posebnim i jedinstvenim!

Video: Kanapei za svečani stol. Recept za užinu - "Pingvini"

Tradicionalno buffet grickalice- To su mali kanape sendviči čiji su sastojci međusobno povezani ražnjićima. Gledajući zalogaje na ražnjićima s fotografije, možete vidjeti da komponente mogu biti potpuno različite, od mesa ili riblji proizvodi na voće i povrće. Oni će ukrasiti svaki stol.

Za kuhanje hladna predjela na ražnjiće, trebat će vam štruca, sir, šunka i masline. Kako bi dijelovi za kanapee bili isti, štrucu, sir i šunku povežemo u slojeve, a zatim dobiveni sendvič narežemo na komade željenog oblika. Možete napraviti uredne kvadrate ili koristiti male kalupe za tijesto.

Prvo na ražanj nataknemo maslinu, a zatim i dobiveni sendvič od šunke, sira i kruha. Takav recept će uspjeti kao . Druga opcija je komad štruce, krastavac, kriška slabo slanog lososa ili pastrve i maslina. Ili mala cherry rajčica, kuglica mozzarella sira i pržena mesna okruglica, slične veličine. Između njih možete napraviti sloj kriški krastavaca.

Trećinu francuske štruce tanko narežite i namažite na kruh. svijetlo ulje. Na svaki komad stavite list zelene salate, na vrh krišku rajčice (trebaju vam 2 rajčice za cijelu porciju) i krastavac (trebate 1 komad). Navucite maslinu na ražanj i njome pričvrstite povrće.

Pa, za muškarce nudimo sljedeće srdačno snack ražnjići recept:

Ploške namazati maslacem pomiješanim s naribanim hrenom pšenični kruh. Kalupom izrezujte krugove. Izrežite na kriške sirovo dimljena kobasica i sir istim kalupom izrezati na krugove i rezati do sredine.

Krugove kobasice i sira razvaljajte u male loptice. Ove vrećice stavite na komade kruha iu svaku stavite maslinu punjenu slatkom paprikom. Osigurajte rezultat svojih napora pomoću koktel ražnjića. Ovaj odlična opcija.

Buffet predjelo na ražnjićima

Izvrsno predjelo za švedski stol na ražnjiće bit će opcija sa sirom i krastavcima, ali imajte na umu da to ne možete nazvati, jer će vam trebati prethodna obrada bijeli kruh.

Sastojci:
Tvrdi sir - 50 g;
Krastavac - 1 komad;
Dimljena kuhana šunka - 100 g;
Rajčica - 2 kom;
Limun - 1 komad;
Bijeli kruh - 6 kriški;
Masline u potrebnoj količini;
Maslac.

Kriškama bijelog kruha odrežite koricu i čašom oblikujte krugove. Dobivene štruce kruha stavite u lim za pečenje i stavite u pećnicu. Ostavite ih tamo da se osuše.

Nakon što se kruh ohladi, potrebno ga je namazati maslac, na vrh stavite krišku sira, krastavac i bilo koji od navedenih sastojaka. ukusno predjelo na ražnjićima je spremno!

Možete i prilično kuhati originalno jelo, koja ne koristi kruh. Uzmi komad kuhana govedina, izrežite ga na male komadiće (da veličinom podsjećaju na kanape). Stavite list na vrh svakog dijela svježi bosiljak, zamotajte u plošku slanine i stavite u pećnicu na nekoliko minuta. Za ukrašavanje gotovih rolada koristite sušene rajčice. Pa, za osiguranje jela, naravno, koristite ražanj ili čačkalicu. Gotov original predjelo na ražnjiće spreman za posluživanje!

Vrlo su popularni kod svih domaćica - samo jedna foto recept za predjela na ražnjićima dovoljno za stvaranje apetita. I vrlo su jednostavni za pripremu.
Sastojci:
Tanki lavaš - 2 lista;
Rajčice - 3 kom;
Riblja pašteta - 1 staklenka;
Maslac - 50 g;
Zeleni (peršin i kopar).

Na stol stavite prethodno pripremljeni pita kruh. Možete ih kupiti u trgovini ili pripremiti sami.

Podmažite cijelu površinu lima lavaša maslacem, a zatim nanesite riblja pašteta, pokušavajući ga ravnomjerno rasporediti.

Namašćenu pita hljeb smotajte u roladu i zamotajte prozirna folija i stavite u hladnjak na nekoliko sati - rolada treba biti namočena.

Zamrznuta rolada mora biti izrezana na male komadiće; širina ovih minijaturnih rolica treba biti 1-1,5 cm.

Sastojke nanizati na ražnjiće sljedećim redoslijedom: kopar, rajčice, rolat. Spreman hladna predjela na ražnjiće poslužite na ravnom pladnju ili namazu.

Ako ćete kuhati za blagdanski stol koji ste pronašli na našim stranicama, odvojite malo mljevenog mesa za pripremu ukusnih kanapea.

Napunite gorivo mljeveno meso potpuno isto kao i za kotlete - dodati jaje, sol i zacine. Ispržite sitne kotlete oblikujući ih u okruglice, a potom ohladite. Tvrdi sir narežite na male kriške. Veliki krastavci narežite na krugove, ali ako želite da vaše jelo izgleda posebno impresivno, onda koristite kornišone. Ukiseljeni krastavac nabodite na ražanj, okruglica od mesa i krišku sira. Za ukrašavanje kanapea na pladanj stavite listove zelene salate.

Predjelo na ražnjićima “Grčki snjegovići”

Predjela na ražnjićima sa slikama ponekad izgledaju vrlo smiješno, na primjer, možete pripremiti izvrstan prilog za predjelo grčkih snjegovića, ovo super snack za proslavu Nove godine odn zimski dan rođenje.

Za pripremu ovog kanapea, mozzarellu narežite na male kockice sa stranicom od 2 cm, nasjeckajte nekoliko listića bosiljka, pomiješajte ih s nasjeckanom čili papričicom i dobivenom smjesom lagano izgnječite ploške sira.

Naizmjenično nabodite listove bosiljka, cherry rajčice, još listova bosiljka, masline i mozzarellu na ražnjiće. Predjelo poslužite na bijelim tanjurima, ukrašeno listićima bosiljka.

Predjelo na ražnjićima "Čamci od krastavaca"

Ovo je istina lagani zalogaji na ražnjićima, u isto vrijeme neobično originalnog izgleda i ukusnog - svakako pripremite takve "čamce" za sljedeći odmor.

Sastojci:
Krastavac - 1 komad (velika salata);
Sušene rajčice u biljno ulje- 10 kom;
Hermelin (ili bilo koji drugi meki sir) - 150-200 g;
Listovi bosiljka - 12-16 kom;
Maslinovo ulje - 2 žlice. l.

Krastavac narežite na deblje ploške, prerežite ih na pola i izvadite sjemenke - rezultat je svojevrsni čamac. Napunite ih sirom, na vrh stavite list bosiljka, komad sušena rajčica i sve učvrstite ražnjem.

"Haringa na ražnju"

Ispada da obični riblji file može postati dio ukusnog blagdanskog jela.

Sastojci:
Filet haringe u ulju - 3 kom;
Kečap - 4 žlice. l;
Masline - 1 šaka
Krastavac - ½ komada;
Crvena paprika - ¼ komada;
Zelena salata - 3 lista.

Na tanjur stavite listove zelene salate (naravno, dobro ih oprati i osušiti), na njih žlicom naliti kečap (možete ga zamijeniti bilo kojim drugim umakom po želji, npr. majonezom ili pestom).

Prvo nataknite masline na ražnjiće, zatim drugu maslinu stavite na komad fileta haringe i zamotajte do pola u roladu. File treba valovito probosti ražnjićem, tako da dobijete svojevrsni "brod".

Kompoziciju upotpunjuje komadić crvene paprike, a napominjemo da treba biti dovoljno gust da nosi cijelu konstrukciju. Pripremljene zalogaje stavite na listove zelene salate ukrašene kečapom. Također dodajte spiralu krastavaca kao ukras.

Predjelo sa šunkom i gljivama

Sastojci:
Šunka - 200 g;
Šampinjoni - 200 g;
Sir - 200 g;
Masline - 1 konzerva (masline bez koštice);
Lisnato tijesto - 300 g;
Maslac - za prženje;
Bijeli sezam
Kim
Začini

Gljive malo popržite na maslacu, posolite i popaprite. Sir i šunku narežite na sitne kockice. Uzmite ražnjiće i na njih nabodite gljive, kockice sira i šunke te masline.

Lisnato tijesto razvaljajte i narežite na trakice. Ove trakice omotajte oko nadjeva. Ražnjiće stavite na lim za pečenje i po vrhu pospite kimom i sezamom. Stavite ih unutra vruća pećnica a nakon 20 minuta možete uživati ​​u prekrasnom okusu.

Hladno predjelo sa škampima

Sastojci:
Kuhani smrznuti škampi (ne mali) - 1 kg;
Češnjak - 2-3 režnja;
Masline - po ukusu;
Soja umak - 2 žlice;
Sol - 2 žlice;
Biljno ulje - za prženje

Smrznute škampe stavite u tepsiju i prelijte hladna voda. Posolite i upalite vatru. Zakuhajte tekućinu i ocijedite sadržaj posude u cjedilu. Nakon što se plodovi mora ohlade, potrebno je pažljivo ukloniti školjke i žilice.

Ogulite češnjak i provucite ga kroz prešu. U tavi zagrijte biljno ulje, stavite škampe, umak od soje i češnjak. Sve pržite dok ne bude gotovo, ne zaboravite lagano miješati. Nakon toga maknite posudu s vatre i pustite da se škampi ohlade.

Na ražnjiće nanizite kozicu, na vrh stavite maslinu, a po želji na dno dodajte kockicu tvrdi sir, ili možete samo staviti gotova grickalica na jelu.

Također možete potražiti grickalice na ražnjićima u nacionalne kuhinje. Na primjer, svakako pripremite prekrasan španjolsko jelo na ražnjiće - banderilla.

Varijanta klasične banderille:

Maslina, par komadića zelene paprike, inćun. Prepeličje jaje premazano majonezom, dagnja, komadić zelene ili crvene paprike. Klobuk šampinjona (sirov ili termički obrađen), škampi, klobuk šampinjona punjen nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom.

Razne opcije za banderilu:
1. Kockica crnog kruha, po želji kockica slane ribe, kriška plavog sira, kockica crnog kruha.
2. Pola artičoke, komadić tunjevine u ulju, druga polovica artičoke.
3. Mala ukiseljena glavica luka, komadić tunjevine u ulju, kornišon, maslina.
4. Traka slatke paprike, kockica šunke, krastavac kornišon, kockica šunke, kockica paprike.
5. Traka slatke žute ili crvene paprike, kriška sira, dimljena dagnja, maslina.

Može se nazvati praktički dijetetskim povrćem voćni zalogaji na ražnjićima, foto koja izgleda vrlo zavodljivo. Ova su jela savršena za lagana pića. Na ražanj se jedan po jedan komadić ananasa, grožđe, sir i jagoda. Ili cherry rajčica, sir, blok krastavaca i babura paprika. Općenito, grickalice na ražnjićima, čiji su recepti toliko raznoliki, mogu se pripremiti od bilo čega, a let mašte ograničen je samo dostupnošću proizvoda i njihovom međusobnom kompatibilnošću.

Obični sendviči danas će malo koga iznenaditi, ali originalno dizajnirani mali kanapei pravo su polje za kulinarska kreativnost. Recepti za kanape mogu biti vrlo raznoliki, ali preporučujem da odaberete jednostavni recepti kanapei s fotografijama. Kanapei na ražnjićima također će izgledati zanimljivo na švedskom stolu;

Na internetu možete pronaći tisuće recepata za kanapee, ali kako ovo predjelo sadrži element dekoracije jela, svakako potražite “recepte za kanapee s fotografijama”.

Dragi prijatelji, nudimo vašoj pažnji zanimljiv izbor kanape recepti sa fotografijama, gdje ćete naći kako klasični kanapei u obliku malih sendviča i kanapea na ražnjićima, recepti s fotografijama koji pokazuju kako pravilno sastaviti i pričvrstiti ražnjiće.

Najomiljeniji kanapei u našoj obitelji su bubamare, pa ćete u nastavku pronaći nekoliko opcija za pripremu ovih ukusnih i lijepih kanapea.

Kanapei na ražnjićima s crnim kruhom i šunkom

Možete pogledati kako se pripremaju kanapei na ražnjićima s crnim kruhom i šunkom.

Kanapei za svečani stol s avokadom i krastavcima

Vrlo jednostavni, lijepi i svijetli kanapei za svečani stol, stvoreni na bazi pirea od avokada i svježeg krastavca, ukrasit će svaku gozbu. Kanapei se također mogu poslužiti kao međuobrok švedski stol na poslu ili na bilo kojem drugom događaju na otvorenom. Recept sa fotografije korak po korak pogledati .

Kanapei na ražnjićima s crvenom ribom, rajčicama i sirom

Crvena riba, rajčice i sir... Ova kombinacija je vrlo uspješna, nema ništa suvišno, svi sastojci se međusobno slažu po ukusu i zajedno čine vaše predjelo jednostavno savršenim. Recept možete vidjeti.

Kanapei sa haringom na ražnjićima

Kako kuhati ukusni kanapei na ražnjićima na svečanom stolu s haringom, možete vidjeti.

Kanapei na ražnjićima sa kolutovima šunke

Napisala sam kako se pripremaju kanapei na ražnjićima sa kolutovima šunke.

Kanapei s crvenim kavijarom i salatom od sira

Kako pripremiti kanapee s crvenim kavijarom i salata od sira, napisala sam.

Svečani kanapei na ražnjićima s crvenom ribom "Čamci"

Sastojci:

• crni kruh
• slabo slanog lososa
• meki krem ​​sir
• luka
• konzervirani grašak

priprema:

Crni kruh narežite na male porcije i svaki premažite kremom od sira. Na vrh stavite komad lagano slanog lososa.

Mali luk ogulite i narežite na 4 dijela. Pramac rastavljamo na latice, to će biti jedra naših brodova.

Latice luka nabodemo na čačkalice, kao što je prikazano na fotografiji, i ukrasimo graškom iz konzerve.

Sastojci:

• krumpir 400 grama
• jaje 1 komad
• brašno 1 žlica. l.
• biljno ulje za prženje
• slabo slanog lososa ili pastrve
• majoneza ili kiselo vrhnje
• zelje kopra

priprema:

Krompir ogulimo i naribamo na ne baš krupno ribež. U krumpire dodajte jaje, brašno, sol i papar, te ispecite male palačinke od krumpira.

Kada se palačinke ohlade, na svaku staviti malo majoneze ili kiselog vrhnja, a na vrh komad crvene ribe smotan u obliku ružice. Svaki kanape ukrasite grančicom kopra i poslužite.

Svečani kanapei "Bubamare" s lososom

Sastojci

• bijeli kruh
• maslac
• cherry rajčice
• crne masline bez koštice
• slabo slanog lososa
• peršin
• majoneza

Priprema

Narežite bijeli kruh porcionirani komadi, te premažite maslacem. Na vrh stavite komad ribe. Uzmite rajčice i prerežite ih na pola. Svaku polovicu prerežite do pola, tako da dobijete krila bubamare.

Od masline, prerezane na pola, napravite glavu bubamare i majonezom dodajte bijele točkice (oči). Od sitno nasjeckanih komadića maslina napravite točkice za bubamaru. Na crvenu ribu stavite bubamare i ukrasite grančicom peršina!

Sastojci:

• crni kruh
• maslac
• slabo slana crvena riba (pastrva, losos)
• lišće zelene salate
• tvrdi sir (ruski, gauda)
• mljevena slatka paprika
• crne masline

priprema:

Crni kruh premažite maslacem.

Na čačkalice staviti list zelene salate, crvenu ribu (pastrvu, losos) narezanu na trokute, nanizati sir uvaljan u papriku, maslinu ili crnu maslinu.

Stavite ga u sendviče.

Sastojci:

• tvrdi sir
• talijansko bilje
• maslinovo ulje
• mljevene sušene rajčice
• crvena riba
• konzervirani liči ili grožđe

priprema:

Sir izrežite na kvadrate, stavite u zdjelu, pospite maslinovo ulje te pospite začinskim biljem i sušenim rajčicama.

Na ražanj stavimo liči ili grožđe, zatim krišku crvene ribe sa serpentinom (kao što je prikazano na fotografiji).

Zabodite ražanj u kockicu sira i uživajte u ukusnim kanapeima.

Svečani kanapei s crvenom ribom na ražnjićima "Rosochki"

Recept s fotografijama kuhanja korak po korak kanapei s crvenom ribom na ražnjićima "Rosochki" možete vidjeti

Sastojci:

• majoneza 1 žlica,
• krastavac (svježi) - 1 kom.,
• škampi 150 gr.

priprema:

Uzmite škampi, dodajte u tavu kipuće vode; kuhajte (na srednjoj vatri) dok ne omekša, oko 20 minuta.

Škampe izvadite iz tave, ohladite i ogulite.

Uzmite kruh i izrežite na male komade; stavite komade kruha na tanjur.

Dodajte svakom komadu kruha mala količina majoneza.

Svježi krastavac operite i narežite na ploške.

Na svaku krišku kruha stavite krišku krastavca.

Na ražnjiće prvo nanižite jednu po jednu kozicu, a zatim smjesu od krastavaca i kruha.

Kanapei od bubamara na krekerima

Sastojci:

• slani krekeri
• cherry rajčice
• majoneza
• crne masline bez koštice
• kovrčavi peršin

priprema:

Cherry rajčice prerežite na pola, te svaku polovicu zarežite do sredine, kao što je prikazano na fotografiji.

Krekere premažite majonezom, posložite pola rajčice (bubamara) i pola crne masline (glava bubamare). Od sitno nasjeckanih maslina napravimo crne točkice na bubamarama, a svaki kanape ukrasimo malom grančicom kovrčavog peršina.

Sastojci:

• kruh 6 kriški,
• majoneza 50 gr.,
• šunka 200 gr.,
• lišće zelene salate - 50 gr.,
• krastavci - 2 kom.,
• rajčice - 2 kom.,
• masline (bez koštice) - 1 limenka.

priprema:

Uzmite kruh i narežite ga na male komade.

Šunku narežite na male ploške, rajčicu i krastavac na ploške.

Na svaku krišku kruha iscijedite majonezu.

Na ražnjiće nanizati: masline, krastavce, drugi put masline, rajčice, šunku, zelenu salatu, kriške kruha.

Sastojci:

• kruh (crni ili bijeli),
• sir 50 gr.,
• šunka 100 gr.,
• kisele gljive 50 gr.,
• grožđe - 50 gr.

priprema:

Uzmite i narežite kruh (na trokute).

Uzmite sir i šunku, izrežite ih na male komadiće; nanizati na ražnjiće: grožđe, sir, šunka, ukiseljene gljive, kruh.

Sastojci:

• avokado (nije jako zreo i nije mekan)
• raženi kruh
• slabo slanog lososa
• crne masline

priprema:

Kruh i losos narežite na porcije.

Avokado prerežite na pola, izvadite košticu i skinite koru. Polovicu avokada narežite na kriške po dužini tako da prekriju kruh (kao što je prikazano na fotografiji). Ostatak avokada narežite na kockice.

Na šnitu kruha stavite plošku avokada, zatim komad ribe, a kanape na vrhu pričvrstite ražnjićem ili čačkalicom ukrašenom kvadratićem avokada i crnom maslinom.

Kanapei "Bubamare" s kobasicama na krekerima

Sastojci:

• slani krekeri
• cherry rajčice
• kuhana dimljena salama kobasica
• crne masline bez koštice
• majoneza
• peršin

priprema:

Kobasicu narežite na tanke komade i stavite na krekere premazane majonezom. Cherry rajčice prerežite na pola i stavite na kobasicu.

Od pola masline napravite glavice bubamare, a majonezom staviti bijele točkice-oči. Od sitno nasjeckanih maslina napravite točkice na krilcima, a od maslina narezanih na trakice rasporedite krakove. Kanapee ukrasite peršinom i poslužite.

Sastojci:

• crni kruh
• ulje za prženje
• češnjak
• svježe ili posoljena mast s prorezom
• kiseli krastavci

priprema:

Kruh narežite na komade i pržite u biljnom ulju sa svake strane. Kad se kruh ohladi, svaki komad natrljajte češnjakom.

Sastojci:

• slani krekeri
• svježe rajčice (ne velike)
• papaline u ulju
• majoneza
• peršin

priprema:

Rajčice narežite na ploške. Podmažite svaki kreker majonezom i stavite rajčicu na vrh.

Kanapei od palačinki s crvenom ribom i kavijarom

Možete vidjeti kako se pripremaju kanapei od palačinki s crvenom ribom i kavijarom

Sastojci:

• crni kruh
• file haringe u ulju
• kiseli krastavci
• majoneza
• plava mašna
• crne masline bez koštice
• zeleni luk

priprema:

Kruh narežite na komade i namažite majonezom. Zatim rasporedite sastojke sljedećim redoslijedom: plavi luk, kriška krastavca, komadić haringe i ražnjić s crnom maslinom. Gotove kanapee pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Kanapei s lososom i crnim kavijarom