Ne čudi da šezdeset četiri posto odraslih popije barem šalicu kave dnevno, a jedanaest posto više od četiri šalice! Ako je kava toliko popularna, možda bi svi trebali znati kako ovo piće djeluje na organizam. Vjerojatno će vas neke posljedice iznenaditi.
Kava ima pozitivan učinak na potenciju
Muškarci koji konzumiraju 85 do 170 miligrama kofeina dnevno, što je ekvivalent dvije do tri šalice kofeina, smanjuju vjerojatnost erektilne disfunkcije za 42 posto. Istraživači su otkrili da je to zbog opuštajućeg učinka kofeina na arterije, što poboljšava dotok krvi u penis. 
Kava čini život jasnijim
Kofein utječe na proizvodnju adrenalina. Kao rezultat toga, dvadeset minuta nakon ispijanja napitka vaše se zjenice prirodno šire. Moći ćete neko vrijeme uživati u jasnijem vidu! 
Očekivani životni vijek produljuje se uz kavu
Nedavna istraživanja pokazuju da ispijanje kave produljuje život. Istraživači su pratili podatke o više od 250 tisuća ljudi, prateći njihovu prehranu i konzumaciju kave. Nakon analize stupnja bolesti i dobi smrti, otkrili su da su među onima koji nisu pušili ljudi koji su redovito konzumirali okrepljujući napitak umirali od raznih bolesti 15 posto rjeđe od onih koji ga nisu pili. 
Kava može pogoršati žgaravicu
Uz šalicu omiljenog okrepljujućeg napitka povećavate razinu kiselosti organizma. Želučana kiselina može biti korisna jer je potrebna za probavu. Međutim, ako popijete previše na prazan želudac, možete osjetiti iritaciju i žgaravicu. 
Pretjerana konzumacija dovest će do nakupljanja masti
Znanstvenici su otkrili da kofein može povećati razinu kortizola. Kronično povišene razine dovode do prekomjernog nakupljanja masti, što može uzrokovati pretilost. Osim toga, povećava se razina lošeg kolesterola. Međutim, samo ako ne koristite filtre pri kuhanju - ljudi s visok kolesterol Francuski tisak treba izbjegavati. 
Kava može smanjiti tjeskobu
Kofein se često povezuje s tjeskobom, pa se ideja da vam može pomoći da se opustite može činiti kontraintuitivnom. Međutim, ovo piće potiče proizvodnju dopamina, hormona zadovoljstva. 
Mala količina kave može usporiti rad srca
Ako popijete malo aromatično piće, tvoja krvni tlak malo će porasti. Srce će na to odgovoriti blagim smanjenjem tlaka. Ako nastavite piti, otkucaji vašeg srca će se ubrzati. 
Pijenje kave može pogoršati čir na želucu
Čir može biti izuzetno bolan. Ispijanje kave može imati negativan učinak na sluznicu gastrointestinalni trakt, što će uzrokovati čireve i druge oblike poremećaja. Ako već imate čir, trebali biste izbjegavati okrepljujući napitak dok se tijelo potpuno ne oporavi. 
Kava može izazvati halucinacije
Studija je pokazala da su ljudi koji su popili oko 315 miligrama kofeina, što je jednako tri šalice tog pića, imali tri puta veću vjerojatnost da će halucinirati od onih koji su pili manje. Među doživljenim iskustvima, sudionici su uočili glasove, vizualne halucinacije i duhove. 
Kava vas brzo stimulira
Dvadesetak minuta nakon ispijanja napitka primijetit ćete stimulirajući učinak. Kao rezultat toga, osjetit ćete da vam je pažnja porasla i lakše ćete se koncentrirati na radne zadatke. 
Kava je dobra za srce
Istraživači su otkrili da ispijanje energizirajućeg napitka smanjuje rizik od smrti od srčanih bolesti za deset posto. Glavna stvar je ne dodati vrhnje. Sadrže trans masti, koje ozbiljno štete vašem tijelu i povećavaju razinu kolesterola. 
Kava potiče probavu
Prema istraživanjima, piće djeluje na crijeva, stimulirajući rad crijeva povećanjem motoričke aktivnosti. 
Kava može zagladiti vašu kožu
Koristite spavanje mljevena kava kao piling za smanjenje pojave celulita. Piling u kombinaciji s masažom pomoći će potaknuti cirkulaciju krvi i zategnuti kožu. 
Slično je energetskom piću
Kava vam pomaže povećati razinu energije, ali nakon tri sata osjećate se slabo ako ne popijete više. Ovakvo ponašanje može biti problematično jer u poslijepodnevnim satima vaše omiljeno piće može ometati proizvodnju melatonina, hormona sna. 
Kava može pomoći u smanjenju boli
Kofein ubrzava ublažavanje bolova. Kombinirajte kavu s lijekovima protiv bolova kako biste bili četrdeset posto učinkovitiji. Nije ni čudo što se kofein tako često koristi u lijekovima protiv glavobolje. 
Kava je opasna za embrije
Istraživanje objavljeno 2008. pokazalo je da žene koje piju puno kave više nego udvostručuju rizik od pobačaja. 
Osjećat ćete se pozitivnije
Istraživači su otkrili da ljudi koji piju barem šalicu dnevno imaju manju vjerojatnost da će počiniti samoubojstvo. Ovo nije prvi put da su znanstvenici primijetili takav učinak. Međutim, trenutno je nepoznato zašto piće uzrokuje ovaj učinak. Postoji teorija da je to zbog kofeina - on smanjuje gubitak dopamina, stabilizira raspoloženje. 
To je dobro za vaš mozak
Sjajne vijesti! Ljudi koji piju kavu rjeđe obolijevaju od neuroloških bolesti poput Parkinsonove bolesti ili senilne demencije. Razlozi za to trenutno nisu jasni, ali postoji teorija da je to zbog kofeina. 
Kava vam pomaže da brže sagorite kalorije
Kava je divno piće za one koji mršave, jer potiče metabolizam. Prosječna stopa metabolizma ljudi koji piju kavu s kofeinom je šesnaest posto veća nego kod drugih. Osvježavajući napitak - odličan izbor prije treninga. Istraživači su otkrili da vam to pomaže da duže trenirate. Ali zapamtite: nemojte ga pretjerati. Prevelike količine ovog napitka negativno će utjecati na vaš metabolizam. 
Možete doći u kontakt s bakterijama
Mikrobiolozi su testirali aparate za kavu i otkrili da se tamo mogu naći deseci različitih bakterija, uključujući stafilokoke i E. coli. Čak i ako ne koristite aparat za kavu, rizik ostaje: šalice također mogu sadržavati štetne bakterije. 
Miris kave djeluje na mozak
Prema znanstvenim podacima, čak i miris pića može utjecati na rad mozga. Znanstvenici su proveli eksperimente na štakorima i otkrili da je aroma djelovala kao sedativ i antioksidans. 
Možete postati ovisni
Redovita konzumacija kofeina stvara ovisnost. Ako ga iznenada prestanete koristiti, mogli biste osjetiti izrazito neugodne simptome. 
Šalica kave može spriječiti glavobolju
Postoje vrste glavobolja koje se mogu spriječiti kofeinom – primjerice, ako je riječ o starijoj osobi kojoj se bolovi javljaju prije spavanja. 
Kava može učiniti vaša stopala glatkijima
Mješavina kave bogate antioksidansima koja štiti vlažnost kože kokosovo ulje je savršen recept za borbu protiv grube kože na stopalima. 
Kava može pomoći u zaštiti vaše jetre
Nedavna istraživanja sugeriraju da redovita uporaba Ovo piće pomaže smanjiti rizik od raka jetre kod osoba koje često piju alkohol.
Kada izgovorimo riječ "kava", naša mašta zamišlja određenu šalicu napunjenu pićem. U međuvremenu, šalice koje zamišljamo potpuno su različite za svakoga. Koju vrstu kave je bolje piti ujutro, koju - popodne, a koju - navečer? O tome je za Roskoshestvo rekao Gleb Neveikin, direktor odjela barista, glavni pržionik lanca restorana Coffeemania, svjetski prvak u kuhanju turske kave 2008. (Cezve/Ibrik).
...za doručak
Ne preporučam piti jaku, nerazrijeđenu kavu na prazan želudac - ujutro je teško i možete osjetiti nelagodu. Kava ima vrlo aktivan učinak na mnoge probavne procese. Najbolje "jutarnje" piće, po mom mišljenju, je cappuccino. To je ono što ruski "ljupci kave" najčešće piju ujutro. I ne zaboravite međuobrok! Cappuccino i kroasan izvrstan su početak dana. Iako je u svojoj srži kava s mlijekom, ovo je piće jedinstveno. Ugodan osjećaj nakon cappuccina neće vam pružiti nijedno drugo piće. Donja usna dodiruje topli rub šalice, a gornja dodiruje nježnu pjenu kave i mlijeka... I ljudi su fascinirani cappuccinom.
...za ručak
Nakon obilnog ručka, espresso je vrlo dobar. Nakon brzi ručak(primjerice sendvič, pecivo), dobra je filter kava ili kava za prelijevanje. Americano kava je sasvim prikladna. Usput, Americano možete piti dok jedete. Uz njega dobro idu lagani zalogaji (sendviči, sendviči).
...za večeru
Espresso je dobar nakon večere. Espresso je općenito priznat kao jedan od najboljih digestiva (pića koja se poslužuju na kraju obroka i pridonose njegovoj boljoj apsorpciji. - nap. ur.). Prejedati se - piti espresso - dobro spavati! Kod kuće, opet, možete popiti veliku šalicu kave: filter kavu itd.
U Rusiji je češće piti čaj nakon večere, jer se Rusija još uvijek smatra zemljom "čaja". Ali stanovnici zemalja "kave" (na primjer, Talijani) piju kavu od ranog jutra do kasno u noć. Piju ujutro da se razbude, a kasno navečer - nakon bučne i duge večere - da bolje spavaju. Ali kava je još popularnija u skandinavskim zemljama. A ljudi kod nas dobro izgledaju, imaju normalan ten i tako dalje... Ovdje se radi o štetnosti ili koristi kave.
...za desert
Irski, corretto, fredo - ovo je napitci od kave s nešto alkohola, koje možete popiti za desert kada se želite razmaziti. Vrijeme Freda je još uvijek ljeto. Savršeno gasi žeđ.
“Napominjem da postoji vrsta kave koju je bolje ne piti uopće: ni ujutro, ni za ručkom, ni navečer”, dodaje. Gleb Nevejkin. - Ovo je ustajala kava. Pržena žitarica "žive" samo mjesec i pol (greška ovisi o načinu prženja i načinu skladištenja). Uostalom, kava je bogata hranjivim tvarima i eterična ulja, ali svi su ranjivi i nepostojani - oni su ti koji počinju propadati, pa ako je kava šest mjeseci skupljala prašinu u kutu, teško da će u njoj ostati ikakva korist.
Podijelit ću s vama kako jednostavno sami napraviti veliku šalicu ukusna kava. Nije uopće teško! Kupite svježe pržena gruba zrna u kafiću ili kafiću u vašoj blizini (na tjedan dana - više nije potrebno; imajte na umu da je potrebno oko 10-20 g po šalici). Uzmite veliku šalicu, u nju stavite punu žlicu ove svježe mljevene kave, nalijte tople vode. Ovdje vam ne treba čak ni žlica - mlaz vode će promiješati kavu. Na vrhu pića stvara se korica. Pričekajte 3-4 minute, ne prekrivajući šalicu ničim, i izlomite ovu koru žlicom. To je to - pred vama je odlična šalica kave.
Riječ liječniku!
Poznati liječnik, TV i radijski voditelj Sergej Agapkin odgovorio je Roskoshestvu na popularna pitanja o učinku kave na tijelo.
Kada ne smijete piti kavu?
- Kavu ne treba piti oko 4 sata prije spavanja jer toliko traje učinak kofeina koji može izazvati probleme sa snom. Ali postoje kategorije ljudi kojima se uopće ne preporučuje piti kavu,
To su ljudi sa peptički ulkusželuca, s povećanom kiselošću želučanog soka i sindromom iritabilnog crijeva. U ostalim slučajevima nema ograničenja.
Koliko šalica kave čovjek može popiti dnevno?
Nedavne studije pokazuju da su 2-3 šalice kave dnevno sigurne za ljudsko zdravlje. Ali kofein različito utječe na ljude s različitim tipovima živčanog sustava (NS). Za osobe s normalnim tipom NS - tonik, za osobe sa slabim NS - sedativ: vrlo okrepljujuće kratko vrijeme, a zatim “usporava” aktivnost. Takvi ljudi pokazuju paradoksalne reakcije: od velika količina kava počnu zaspati, a mala šalica djeluje okrepljujuće.
Hoće li kava dati tonik nakon jela?
Učinak će biti samo ako osoba nije previše jela. Ako se obilno najeo, kava će poboljšati izlučivanje želučanog soka i pokretljivost želuca, ali neće posebno utjecati na stanje živčanog sustava. Da bi kava imala tonik učinak, potrebno je pričekati najmanje dva sata.
Što učiniti ako vam kofein više ne daje poticaj?
Učinak kofeina s vremenom postaje sve slabiji – kofein stvara ovisnost. U određenom trenutku kava može potpuno prestati pružati tonik. Zatim se preporuča dva tjedna ne piti pića koja sadrže kofein, više spavati i uzeti kontrastni tuš. Ako ljudi ograniče unos kave na nekoliko tjedana, onda će mala šalica ovog napitka imati veliki učinak na njih. Čak i maratonci prestaju piti kavu prije natjecanja, a na dan utrke popiju samo jednu šalicu espressa. A ova šalica ih jako tonira.
To se objašnjava činjenicom da kofein ne dopušta živčanom sustavu da se odmori. Prije ili kasnije, ona počinje lošije raditi i dolazi u poluiscrpljeno stanje. I što je NS više iscrpljen, to će duže trajati oporavak: osoba s oslabljenim NS-om mora dodati još sat ili dva uobičajenom vremenu spavanja.
Inače, internetom kruži mit da postoji veza između razine kortizola u ljudskom tijelu (hormona koji se proizvodi kada je osoba pod stresom, kada je napeta, kada nije jela otprilike na dan) i učinak kofeina. Navodno, stupanj učinkovitosti kave može ovisiti o razini kortizola. Dakle: ovo nije ništa više od mita. Kortizol i kofein imaju različite zone djelovanja.
Dostupni su detaljni rezultati studije Roskachestva o aparatima za kavu.
Ne događa se često da se susrećete s lošom navikom koja je korisna za vaše zdravlje. Nije lako pronaći ljude koji zagovaraju neograničeno pijenje, pušenje ili gledanje pornografije, ali kava je po tom pitanju jedinstvena. Kofein ima dobar okrepljujući učinak, što blagotvorno djeluje na zdravlje, a što više kave pijete (do određene granice), to je ona korisnija za organizam (ako nema kontraindikacija). Pokušajte tako nešto reći o cigarama, cigaretama ili alkoholu, teško da će tvrdnja zvučati istinito.
Opsežne studije jedna za drugom pokazuju da ljubitelji kave ne izumiru masovno. I dane su relativno manje dijagnoza poput dijabetesa, raka, pretilosti, bolesti srca, paralize, depresije, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Nedavno završeno 16-godišnje istraživanje potvrdilo je da su ljudi koji piju više od tri šalice kave dnevno izloženi riziku od smrti zbog različitih uzroka. smanjuje se za 12% u muškaraca i 7% u žena.
Svojstva kave vjerojatno se objašnjavaju prisutnošću u njoj više od 1000 biološki aktivnih komponenti, ali najviše zanimljiva komponenta među njima je, najvjerojatnije, polifenol klorogenska kiselina, ili CGC.
Mnogi biljnih sastojaka imaju protuupalna i antioksidativna svojstva, ali klorogenska kiselina je u tom pogledu najučinkovitija. Problem je u tome što sadržaj CHC-a u kavi značajno varira ovisno o marki kave, načinu prženja i naknadnom mljevenju zrna. Koja je kava zdravija? U nastavku smo pokušali odgovoriti na ovo pitanje.
Kakva bi trebala biti prava kava?
3 do 5 šalica kave sa visok sadržaj CHC mogu biti korisni za tijelo ako nema kontraindikacija i ako ih ne pijete noću. U nastavku ovlašteni liječnik Bob Arnot objašnjava koja je kava zdravija za tijelo i kako se odlučiti za sortu:
- Zrna kave s najvećim sadržajem CGC-a uzgajaju se na velikim nadmorskim visinama i u blizini ekvatora. Preferirane vrste kave su iz Kenije, Etiopije ili Kolumbije.
- Zanatska kava obično sadrži 50% veći od CHC nego što se kupuje na odjelima mješovitom robom.
- Kofeinske sorte obično sadrže 25% više CHC-a od varijanti bez kofeina.
- Aromatizirane mješavine su obično ne sadrže velike količine HGC, jer su napravljene od zrna kave niske kvalitete s niskim sadržajem CGC (umjetna aroma suzbija želju za kavom s visokim sadržajem kvaliteta okusa i visok sadržaj CHC).
- Lagano i srednje pržena kavačuva CHA, dok ga prženje u dubokom ulju uništava (ovo stvara nepoželjne nusproizvodi, poput kancerogenog akrilamida koji se nalazi u pomfritu i čipsu).
- Ako je moguće, skuhajte kavu od svježe mljevenih žitarica. Prethodno mljevena kava gubi aromu i ima nizak CGC.
- Kava vrlo fino samljeti najkorisniji za zdravlje, ali je i najgorčeg okusa. Sasvim prihvatljiva količina CHC-a nalazi se iu srednje mljevenoj kavi.
Dnevna šalica kave postao je ritual u svakodnevni život za mnoge. Osim dobar ukus, zahvaljujući sadržaju kofeina, ovaj napitak ispunjava živošću i energijom. Istraživanja su pokazala da ovo piće poboljšava pamćenje, važno je za emocionalno blagostanje, pomaže u prevenciji depresije, a također smanjuje rizik od raka i drugih bolesti. Sigurno, prekomjerna upotreba kava također dovodi do negativnih rezultata. Glavni U svemu je važno znati kada stati i pronaći razuman kompromis u njegovoj uporabi.
Predlažem da se upoznate s pet savjeta kako i kada pravilno piti kavu kako biste izvukli maksimalnu korist.
1) 200 mg kofeina za poboljšanje pamćenja
200 mg dovoljno je da vaše tijelo izvuče najviše korisnih stvari za dobro funkcioniranje pamćenja. Ova doza je ekvivalentna dvjema šalicama domaće kave (manje od velike porcije u Starbucksu).
Studija iz 2014. pokazala je da su se ljudi koji su konzumirali 200 mg kofeina i kojima su pokazane različite slike pamćenja sljedećeg dana puno bolje prisjetili od onih koji su konzumirali samo 100 mg ili više od 200 mg, zbog čega su dobili suprotan rezultat previše kofeina.
2) Odustanite od jutarnje šalice kave
Ako vam je dnevni raspored toliko gust da ujutro nemate vremena za odmjereni doručak, a odmah zgrabite kavu, znajte da ćete imati malo koristi od ranojutarnjeg pića.
Neki su ljudi toliko navikli na jutarnju šalicu kave da se bez nje jednostavno ne mogu razbuditi i oraspoložiti, smatrajući se ovisnicima o kavi.
Znanstvena istraživanja pokazalo je da postoje periodi tijekom dana kada se kava ne preporučuje! Prije svega, to se odnosi na jutarnje sate, kada razina kortizola u tijelu doseže najvišu točku. Kofein izravno utječe na proizvodnju kortizola, a ispijanjem šalice kave rano ujutro naše se tijelo počinje oslanjati na kofein umjesto da proizvodi kortizol.
Dakle, naviknuvši se piti kavu ujutro na vrhuncu oslobađanja hormona kortizola (8-9 ujutro), tijelo ga postupno prestaje proizvoditi samostalno. Kofein zamjenjuje okrepljujući učinak kortizol.
Najviše Najbolje vrijeme za kavu je od 10 do 12 i od 14 do 17 sati kada imate najviše koristi od kofeina. Ljudi koji se ujutro bez kave osjećaju omamljeno i umorno imaju poremećen prirodni biološki ciklus snage. Pa možda bismo trebali preispitati naše tradicionalne rituale jutarnje kave?
3) Bolje je piti kavu u malim dozama nego popiti veliku porciju odjednom
Jedna šalica svježe pripremljene kave traje nekoliko sati.
4) Bolje je odbiti kasnu šalicu kave,Kava “noću” je uzrok nesanice
Dobar i čvrst san ključ je zdravlja. Kofein primljen uz šalicu kave tijekom zadnje doze navečer djelovat će u tijelu još 6 sati. Stoga, ako imate problema sa spavanjem nakon noćne kave, bolje je kontrolirati zadnji unos kave ili potpuno odustati od noćne konzumacije. Kofein ubrzava otkucaje srca i povećava vašu tjeskobu.
5) Kofein direktno utječe na naš organizam, ali i sam aromatični miris kave daje svoje rezultate.
Studije su pokazale da miris kave utječe na ljudski mozak, pomažući da se izađe iz stanja pospanosti. Miris kave nas dovodi u pravo raspoloženje. Često je dovoljna samo aroma kave da vam da energiju i podigne raspoloženje.
Kava je odavno postala jedno od najomiljenijih pića u cijelom svijetu. Danas postoji ogroman iznos razne mješavine kave sa izvorni okus i mirisa, dosta originalni recepti pripremanje kave, postoji čak i kava bez kofeina ili s posebnim ljekovitim dodacima. Ali mi ćemo govoriti o korisnim ištetna svojstva sebe redovita kava
– prirodno ili instant te treba li ga konzumirati i u kojim količinama. Oko kave se odavno vrte mnoge legende i tračevi. Ili se smatra lijekom za sve bolesti, ili se proglašavaštetan proizvod te preporučuju ograničavanje potrošnje. I praktično iskustvo korištenja ovog pića
, ali i medicinska istraživanja dokazuju da ovdje sve ovisi o količini kave, načinu pripreme i zdravstvenom stanju pacijenta.
Sastav kave Utjecaj kave na ljudsko zdravlje objašnjava se njezinim kemijski sastav . U zrnu kave možete pronaći razne tvari, uključujući dobro poznati kofein i proteine, kao i trigonelin, klorogensku kiselinu i razne mineralne soli. Navedene tvari čine oko 25% sirove mase
zrna kave, a ostalo su vlakna, ulje i voda. Treba imati na umu da količina ovih tvari i njihova kombinacija ovisi o vrsti kave. Kofein je najpoznatija tvar u kavi., performanse, a također ublažavaju umor i pospanost. Ali sustavna uporaba velikih doza kofeina može dovesti do ovisnosti i iscrpljenosti živčanog sustava. Vrlo velike doze kofeina mogu uzrokovati čak i smrt pacijenta.
Još jedna važna komponenta kave je trigonelin. Ovo je tvar koja je uključena u stvaranje jedinstvena aroma kava, osim toga, kada se prži, pretvara se u nikotinsku kiselinu; nedostatak kore izaziva bolest pelagra.
Važna komponenta kave je klorogenska kiselina. nalaze samo u sirovom zrna kave. Prilikom prženja se razgrađuje i proizvodi druge organske tvari koje kavi daju karakterističan opor okus. Ostale kiseline u kavi, poput jabučne, limunske, octene i kavene, pomažu normalizirati rad probavnog trakta i poboljšavaju probavu.
Gorčina u kavi je posljedica prisutnosti tanina u njoj.. Tanini su složene organske tvari sa širok raspon djelovanja, ali se pod utjecajem mliječnih proizvoda raspadaju, pa kava s mlijekom gubi gorčinu. Osim toga, kava sadrži do 20% dnevna vrijednost vitamin P, koji ima svojstvo jačanja krvnih žila, i korisni minerali, kao što su kalij, kalcij, fosfor i željezo.
Negativni učinci kave na tijelo
O tome da kava nije najbolja zdravo piće, svi znaju. Liječnici snažno preporučuju ne prekoračiti preporučene doze njegove uporabe. Više od jedne ili dvije šalice kave dnevno može dovesti do depresije, pospanosti, razdražljivosti i letargije. Ovo piće izaziva ovisnost, pa često kada se pojave takvi simptomi, odvikavanje ne donosi olakšanje. Stvara se začarani krug iz kojeg nije lako izaći.
Postoji nekoliko najopasnijih načina na koje kava može utjecati na vas i morate ih biti svjesni ako želite ostati zdravi. Najčešće dolazi na udar živčani sustav . Kofein ga stalno “potiče” i time dovodi do iscrpljenosti.
Kada pijete kavu, morate to zapamtiti Ovo piće ima izražen diuretski učinak. To negativno utječe ne samo na rad bubrega i uretera, već i na cijelo tijelo, koje počinje nedostajati vlage. Stoga je, paralelno s ispijanjem kave, važno piti i drugu tekućinu.
Puno se priča o negativnom utjecaju kave na rad srca. Ali u stvarnosti je taj utjecaj premalen da bi se ozbiljno shvatio. Kava povisuje krvni tlak, ali samo nakratko i može samo naškoditi osobi koja već ima ozbiljne probleme sa srcem.
Puno ozbiljnije negativan utjecaj kava na trbuhu. Nakon pijenja ovog napitka povećava se kiselost u želucu, što može uzrokovati žgaravicu, ali i razvoj gastritisa i čira. Posebno je opasno piti kavu na prazan želudac i uz cigaretu, što se često radi. Kako biste smanjili štetu od ispijanja kave, jednostavno jedite prije nego što je popijete.
Korisna svojstva kave
S obzirom na to pravilnu upotrebu Kava u umjerenim količinama ne samo da vam neće naškoditi, već će biti i vrlo korisna. Ako ne pijete više od dvije šalice ovog napitka dnevno, pomoći će vam da se oraspoložite, a da pritom ne naškodite svom organizmu. Kava pomaže u ublažavanju simptoma alergije i astme, a također aktivira gastrointestinalni trakt. Kava se često preporuča kod trovanja određenim otrovima i opojnim tvarima. Također će biti koristan u slučaju nedovoljne funkcije kardiovaskularni sustav.
U Indiji su provedena vrlo zanimljiva istraživanja. Otkrili su da kava donekle pomaže u zaštiti od štetnih učinaka radioaktivno zračenje. Ovaj napitak sadrži i znatnu količinu serotonina, hormona sreće koji vam može popraviti raspoloženje.
Vjeruje se da umjerena konzumacija kave pomaže smanjiti vjerojatnost raka jetre i gušterače, kao i drugih organa gastrointestinalnog trakta. Osim toga, kod muškaraca kava može poboljšati reproduktivnu funkciju povećanjem aktivnosti spermija. Kava pomaže i onima koji žele smršaviti.
Mršavljenje uz kavu
Mnogi od nas su upoznati s činjenicom da kava pomaže u prekidu višak kilograma. Naravno, ovo pravilo ne vrijedi za slučajeve kada se pola kolača ispere kavom. Ali čak i za amatere kulinarska remek djela kava će pomoći, jer pomaže ubrzati metabolizam i dio s nekim dodatne kalorije vrlo brzo.
Oni koji uz kavu žele smršavjeti trebali bi izbjegavati slatka pića, kao i kavu s vrhnjem i slastice. Ako vam se crna kava ne čini ukusnom, možete dodati malo zaslađivača i obranog mlijeka u prahu.
Okus od toga neće mnogo patiti, ali će se sadržaj kalorija u napitku znatno smanjiti. Kava je dobra,
diuretik
stoga pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela, što pridonosi gubitku težine. Također savršeno suzbija osjećaj gladi, pa šalica crne kave može bez problema zamijeniti popodnevni međuobrok ili dodatni međuobrok. Za one koji se bave sportom ili vježbanjem, šalica kave sat vremena prije treninga pomoći će ublažiti bolove u mišićima i dati energiju.
Kontraindikacije za pijenje kave Postoji nekoliko kontraindikacija za ispijanje kave, a uglavnom se tiču onih koji jednostavno zloupotrebljavaju ovaj ukus okrepljujuće piće
. Ako ujutro popijete jednu ili dvije šalice kave, organizmu neće biti značajnije štete. Ali moramo zapamtiti da zlouporaba kave dovodi do previše negativnih nuspojava.
Oni koji imaju ozbiljne bolesti kardiovaskularnog sustava trebaju potpuno prestati piti kavu. Također, osobe koje imaju živčane poremećaje ne bi trebale piti kavu jer ih kofein može pogoršati. Odricanje od kave neće naštetiti starijim osobama, ali djeca uopće ne smiju piti kavu.
Tradicionalno se trudnicama ne savjetuje piti kavu.
Do danas ne postoji jedinstveno mjerodavno mišljenje o konzumaciji kave u ovom razdoblju, ali upravo je to situacija kada je bolje igrati na sigurno. Štoviše, povećanje tlaka, čak i neznatno, može postati opasan znak. Koju kavu odabrati - mljevenu ili instant (Video: "Postoji li instant kava?") Svaki ljubitelj kave može navesti više od jednog argumenta u prilog tome da je njegova omiljena sorta najviše
najbolja kava u svijetu. Ali ovo je, naravno, stvar ukusa. No raspravi o tome koju je kavu bolje odabrati, mljevenu ili instant, još se ne nazire kraj. Sigurno, sadržaj korisne tvari V prirodna kava mnogo viši. Na primjer, prirodna mljevena kava ima vrlo visok udio masnih kiselina, koje sprječavaju nastanak stanica raka. U instant kavi njihova je količina znatno manja. Također, mljevena kava sadrži mnogo više vitamina, kao i kalija i magnezija, što je čini čak i blagotvornom za kardiovaskularni sustav. Naravno da govorimo o zdrava osoba I
Što možemo reći o sadržaju štetnih tvari u prirodnoj i instant kavi? Instant kava je ovdje lider, jer njena proizvodnja zahtijeva složenost kemijski procesi, uslijed čega su neki štetne tvari spadaju u sastav gotov proizvod. A da biste napravili prirodnu kavu, samo trebate samljeti zrna, njihov sastav se ne mijenja.
Sadržaj kofeina je približno isti u prirodnoj kavi i instant kavi. stoga ovaj kriterij ne dopušta identificiranje vođe. Ali ako želite dobiti kavu bez kofeina, morat ćete koristiti instant kavu. Također instant kava sadrži manje kalorija. Ako želite izgubiti težinu pijući kavu, bolje je dati prednost instant kavi.
Učitavanje...