Pecivo kobasica od kolačića recept s kondenziranim mlijekom. Čokoladna kobasica od kolačića: jednostavan klasični recept korak po korak iz djetinjstva. Kako napraviti ukusnu čokoladnu kobasicu od keksa i kakaa, s kondenziranim mlijekom, bez maslaca, s orasima, čokoladom, grožđicama, Snickersom

Slatka kobasica je ukusan desert koji se priprema bez pečenja.

Štoviše, ova poslastica ima mnogo više prednosti: dostupne sastojke, jednostavnost pripreme, relativno dug rok trajanja i veliki izbor okusa.

Kobasica se može raditi s čokoladom, vanilijom, orasima, grožđicama i drugim dodacima.

Keks kobasica - opća načela kuhanja

Uglavnom se koristi za desert prhko tijesto. Mokro i prozračna pečenja rijetko uzimaju. Kolačići se zdrobe, ali ne u prah. Najčešće se ostavljaju komadići koji imitiraju mast i daju slastici izgled prava kobasica.

Što još stavljaju:

Orašasti plodovi, grožđice, kandirano voće;

Mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko).

Za aromu možete dodati vaniliju. Često se kobasica pravi od čokolade, za to koriste kakao prah ili tope pločice. Svi sastojci se sjedine i pomiješaju. Maslac i čokoladu ponekad je potrebno otopiti, slijedite recept.

Kako oblikovati kobasicu

1. Korištenje prozirne folije. Masa se postavlja u obliku valjka na foliju, prekriva se slobodnim rubom na vrhu, a oblik se ispravlja rukom.

2. U paketu. Slatka masa se položi na dno vrećice i ravnomjerno rasporedi po njoj. Zatim se dobivena kobasica nekoliko puta omota slobodnim rubom.

3. Korištenje folije. Masa se poslaže na komad folije, koji se stavi na vrh s jedne i s druge strane. Rukama ravnomjerno pritisnite kobasicu da se poravna.

Kod bilo koje metode, desert se mora stvrdnuti u hladnjaku kako bi se oblikovala gusta kobasica za rezanje.

Recept 1: Kolačići s čokoladnim kobasicama

Najjednostavniji receptčokoladna kobasica, koju čak i dijete može kuhati. A ako vaše dijete želi raditi u kuhinji, možete ga sigurno pozvati da pripremi ovaj desert.

Sastojci

300 grama kolačića;

80 grama šećera;

5 žlica kakaa;

300 grama kremastog ulja;

4 žlice orašastih plodova (bilo koje).

Priprema

1. Samljeti kekse. Naravno, možete koristiti multipraktik ili stroj za mljevenje mesa. Ali možete ga jednostavno staviti u vrećicu i udariti čekićem. Ili nekoliko puta zarolajte oklagiju.

2. Pomiješajte maslac i šećer i stavite na štednjak, zagrijavajte smjesu dok se zrnca šećera ne otope.

3. Pomiješajte mrvice keksa s kakaom u prahu.

4. Dodajte orahe. Poželjno ih je popržiti u tavi, a potom narezati na komade koji će imitirati mast u kobasicama.

5. Ulijte maslac i promiješajte.

6. Sada trebate napraviti kobasicu. Kako se to može učiniti je napisano gore.

7. Pustite da se slastica dobro stvrdne pa izrežite na poprečne rezove i poslužite uz čaj ili kavu.

Recept 2: Kremasta kobasica od keksa s kondenziranim mlijekom

Recept je vrlo ukusna kobasica od prhkih kolačića s kondenziranim mlijekom. Budući da su gotovo svi proizvodi slatki, ne dodajemo šećer. U ovom receptu također nema kakaa. Ali ako je potrebno može se dodati.

Sastojci

400 grama kolačića tipa "Jubilej";

2/3 limenke kondenziranog mlijeka;

100 grama maslaca;

Priprema

1. Maslac je potrebno omekšati. Da biste to učinili, jednostavno ga ostavite na sobnoj temperaturi unaprijed. Ili stavimo komad blizu topline.

2. Kekse sameljite u mrvice, dodajte im vanilin.

3. Sada je red na maslac. Smjesu utrljajte rukama kako bi se ulje ravnomjerno rasporedilo po njoj.

4. Dodajte kondenzirano mlijeko, zamijesite masu plastelina.

5. Stavite u prozirnu foliju i oblikujte kremasta kobasica.

6. Dobro ohladiti prije upotrebe, bolje je skuhati ovu kobasicu barem 5 sati unaprijed.

Recept 3: Slatka kobasica od kolačića s vrhnjem

Bez kondenziranog mlijeka ili mlijeka? Možete napraviti slatku kobasicu od kolačića s kiselim vrhnjem! A ako koristite punomasno kiselo vrhnje, možete uštedjeti i malo ulja. U tom slučaju okus deserta neće biti pogođen.

Sastojci

0,4 kg kolačića;

80 grama kiselog vrhnja;

80 grama maslaca;

50 grama orašastih plodova;

Kakao po želji;

50 grama šećera;

Malo vanilije.

Priprema

1. Zdrobite kekse i pržene orahe. Stavite u zdjelu.

2. Dodajte kakao.

3. Kiselo vrhnje umutiti sa šećerom, dodati vaniliju i ostaviti da odstoji dok se zrnca ne rasprše.

4. Na pari otopite maslac.

5. U kolačiće uliti maslac, zatim kiselo vrhnje i šećer i izmiksati.

6. Oblikujte slatku kobasicu. Ostavite da se stvrdne i poslastica je gotova!

Recept 4: Čokoladna kobasica s kandiranim voćem

Druga opcija slatka kobasica od kolačića s dodatkom kakaa. Ovom desertu pridodaje se kandirano voće zanimljiv okus, i učiniti ga originalnim. Uzimamo bilo koje kandirano voće; okus i boja zapravo nisu bitni.

Sastojci

500 grama kolačića;

50 grama kandiranog voća;

50 grama orašastih plodova;

100 ml mlijeka;

4 žlice šećera;

3 žlice (ili više) kakaa;

1 pakiranje (200 g) maslaca.

Priprema

1. Ako je kandirano voće veliko, onda ga je poželjno rezati male komadiće, ne veće od zrna graška.

2. Izmrvite kolačiće na bilo koji prikladan način. Ali nije sve mrvica. Izmrvite otprilike petinu ili šestinu u veće, male komadiće.

3. U kandirano voće i kekse dodajte kakao. Tamo sipamo i orašaste plodove, koje je preporučljivo unaprijed pržiti i nasjeckati.

4. Mlijeko staviti na štednjak, dodati šećer i vaniliju, zagrijati i dodati maslac. Maknite s vatre čim se ulje otopi.

5. Sjediniti obje mase i mijesiti rukama. Ako iznenada masa nije jako sočna, to se događa s vrlo suhim kolačićima, tada možete uliti malo više mlijeka.

6. Formirati kobasicu i ohladiti.

Recept 5: Keks kobasica sa marshmallows kolačićima

Najdelikatniji desert, za čiju pripremu će vam trebati nekoliko marshmallowa. Bijeli komadići daju zanimljivost ne samo okusu, već i izgledu slatke kobasice od kakaovih kolačića. Bolje je uzeti obične marshmallows, bez glazure i razni dodaci.

Sastojci

500 grama kolačića;

150 grama šećera;

150 grama mlijeka;

4 žlice kakaa;

3-5 komada marshmallows;

150 grama maslaca.

Priprema

1. Zakuhati mlijeko sa šećerom i odmah ugasiti. Promiješajte i u smjesu dodajte maslac. Pustiti da se otopi dok drobimo kekse.

2. Kekse zdrobite ili sameljite u sjeckalici u sitne mrvice. U ovom receptu ne morate ostavljati komadiće, jer će slanina poslužiti kao pahuljasti marshmallows.

3. Dodajte mliječnu smjesu s maslacem u kolačiće i izmiješajte.

4. Sljez narežite na proizvoljne komade i pažljivo umiješajte u slatku masu.

5. Oblikovati kobasicu i ostaviti da se stvrdne.

6. Isti desert se može napraviti drugačije. Sljez narežite na kockice. Od slatke mase napravimo traku širine 8-10 centimetara. U sredinu staviti štapiće marshmallowa i zarolati kao roladu. Pri rezanju ćete dobiti prekrasni komadi s bijelim punjenjem u sredini.

Recept 6: Slatka kobasica od kolačića sa svježim sirom

Svježi sir je vrlo zdrav. A ako skuhate takvu kobasicu, također je vrlo ukusna! Još jedna značajka ovog deserta je dodatak suhog voća, što deliciju čini još vrijednijom.

Sastojci

400 grama kolačića;

100 grama datuma;

250 grama svježeg sira;

70 grama orasi;

100 grama maslaca;

50 grama suhih marelica;

50 grama šećera.

Recept bez mlijeka. Ali ako je svježi sir suh, tada ćete za stanjivanje konzistencije morati uliti malo mlijeka, možda kondenzirano mlijeko. Smjesu možete razrijediti i kiselim vrhnjem i jogurtom.

Priprema

1. Suhe marelice i datulje potrebno je oprati. Ako je sušeno voće tvrdo, možete ga potopiti tople vode. Zatim izrezati na male kockice.

2. Kekse sameljite u mrvice i pomiješajte sa naribanim svježim sirom. Sve to možete jednostavno isfurati u kombajnu.

3. Dodajte nasjeckano suho voće.

4. Orahe ispecite, zdrobite i također dodajte u slatku masu.

5. Kombinirajte maslac sa šećerom i zagrijte, pošaljite kolačiće.

6. Zamijesite naše tijesto. Ako nema dovoljno plastičnosti, ulijte mlijeko, dodajte kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje. A ako nema ništa, onda malo prokuhane vode.

7. Napravite kobasicu i stavite je u hladnjak na 3 sata.

8. Izvadite, izrežite i uživajte! Ili častimo naše drage goste!

Recept 7: Čokoladna kobasica od krekera i kolačića

Ispostavilo se da za pripremu slatkih kobasica s kakaom možete koristiti ne samo kolačiće, već i slatke krekere, na primjer, s grožđicama, vanilijom ili bilo kojim drugim. Njihovo brušenje je teže, ali moderna tehnologija ili jake ženske ruke mogu sve!

Sastojci

200 grama krekera;

100 grama kolačića;

120 grama maslaca;

150-200 grama kondenziranog mlijeka;

4 žlice kakaa;

50 grama orašastih plodova.

Priprema

1. Samljeti krekere i kekse. Možete ga staviti u platnenu vrećicu i udariti dobrim čekićem. Ili upotrijebite stroj za mljevenje mesa ili procesor hrane.

2. Dodajte orahe. I njih treba popržiti i nasjeckati. Ne smiju se raditi mali komadi.

3. Ulijte kakao.

4. Dodajte kondenzirano mlijeko, zatim otopljeni maslac. Sve dobro promiješajte i ostavite da stoji na stolu. Dvopek dobro upija vlagu, ako masa postane strma, dodajte još kondenziranog mlijeka ili redovno mlijeko.

5. Formirati kobasicu na najprikladniji način i ohladiti.

Recept 8: kobasica od keksa

Za pripremu ovih slatkih kobasica trebat će vam karamela. Možete uzeti bilo koji: viseći, u pakiranju ili u obliku pločica. Umjesto kolačića možete koristiti biskvitne mrvice.

Sastojci

200 grama karamele;

50 grama maslaca;

400 grama kolačića;

120 grama šećera;

120 grama mlijeka.

Za aromu možete dodati vaniliju, bilo koju esenciju ili cimet.

Priprema

1. Karamele se moraju izvaditi iz pakiranja, a zatim staviti u posudu za umake.

2. Dodajte mlijeko i stavite na štednjak. Kuhajte toffee dok se potpuno ne otopi. Brzo će se početi topiti, ne zaboravite promiješati.

3. Čim se toffee otopi, dodajte šećer i maslac, maknite s vatre i smjesu malo ohladite. Ako treba dodati vaniliju ili dr aromatski sastojak, onda to radimo sada.

4. Kolačiće sameljite i pomiješajte s tekućom smjesom. Po želji možete dodati grožđice, orašaste plodove, kandirano voće ili kokosove pahuljice. Svi ovi sastojci izvrsno se slažu s okusom toffeeja.

5. Formirati kobasicu. Ako je masa tekuća, ostavite da malo odstoji. Ali ne zadugo, inače će se brzo stvrdnuti i teško će se oblikovati.

Recept 9: Slatka kobasica od keksa s kakaom i grožđicama

Za izradu ove čokoladne kobasice trebat će vam grožđice. Možete uzeti svijetlo ili tamno, malo ili veliko, nije bitno. Trebat će vam i 2 pločice čokolade, bolje je uzeti onu koja sadrži najmanje 70% kakaa, desert će biti ukusniji.

Sastojci

800 grama kolačića;

50 grama praha;

200 grama grožđica;

200 grama čokolade;

120 grama maslaca;

200 grama vrhnja;

100 grama šećera;

2 žlice kakaa.

Priprema

1. Kremu sjediniti sa kakaom i maslacem. Zakuhajte i ugasite. Nema potrebe za kuhanjem.

2. Čokolade razmotati, izlomiti na kockice i ubaciti u vruću smjesu. Pustite da odstoji dok se čokolada ne otopi. Povremeno promiješajte.

3. Kekse stavite u zdjelu i istucite batom.

4. Dodajte kremastu smjesu s otopljenim čokoladama i maslacem. Promiješati.

5. Grožđice dobro oprati, osušiti i sipati u slatku masu. Ponovno dobro promiješajte.

6. Oblikovati kobasice i ostaviti da se stvrdnu.

7. Uklonite foliju, zarolajte šećer u prahu i izrezati na komade prije posluživanja.

Recept 10: slatka kobasica od kolačića s kuhanim kondenziranim mlijekom i kikirikijem

Još jedna jednostavna verzija kobasice, koja ima dobar ukus karamela. A sve zbog dodatka kuhanog kondenziranog mlijeka. Minimalni set sastojci. Kondenzirano mlijeko možete uzeti gotovo ili kuhati u staklenci kod kuće. Ali ako se odlučite za to, pogledajte sastav proizvoda. Ovisno o dostupnosti biljne masti, kondenzirano mlijeko se neće kuhati i vrijeme će biti izgubljeno.

Sastojci

200 grama kuhanog kondenziranog mlijeka;

220 grama kolačića;

60 grama kikirikija;

120 grama maslaca.

Priprema

1. Odmah upaliti štednjak, staviti na tavu i popržiti kikiriki. To svakako činimo jer su inače orašasti plodovi bezukusni.

2. Sipati kikiriki i dok je vruće u istu tavu dodati maslac. Neka se malo otopi. Ako matice imaju film na sebi, potrebno ga je ukloniti. Nije potrebno drobiti kikiriki.

3. Kekse samljeti i pomijesati sa kikirikijem.

4. Dodajte maslac i kondenzirano mlijeko.

5. Napraviti kobasicu, dobro ohladiti.

Recept 11: slatka kobasica od slamki "Bystraya"

Zaista vrlo jednostavno i brzi recept slatka kobasica, za koju su potrebne slatke slamke i kravlji bomboni. Krema može biti bilo kakvog okusa, ali najbolje paše s kremastim kravama bez ikakvih dodataka. Za ovu kobasicu potrebna su samo tri sastojka.

Sastojci

0,5 kg slamki;

0,5 kg slatkiša "Korovka";

100 grama maslaca.

Priprema

1. Uzmite plahtu pergament papir za pečenje i namazati tankim slojem maslaca.

2. Položite u ravnomjernom sloju slatka slama. Trebao bi biti iste duljine. Ako ne želite debelu kobasicu, napravite je u dva lista i sve podijelite na pola.

3. Odmotajte kravlje bombone, sjedinite s maslacem i stavite na zagrijavanje vodena kupelj. Bombone možete lomiti sitnije da sve bude brže.

4. Ulijte kremu na slamku. Zagladite ga žlicom tako da štapići budu potpuno prekriveni.

5. Zarolajte kobasicu u roladu. To radimo brzo, ne dopuštamo da se krema stvrdne.

6. Roladu staviti u vrećicu i staviti u hladnjak. Za sat vremena, desert će biti spreman.

Masa za kobasice je univerzalna! I može mu se dati apsolutno bilo koji oblik. Na primjer, napravite poznate kolače od krumpira. Ili bombone uvaljajte u kuglice, prelijte glazurom, uvaljajte u čokoladu ili pahuljice kokosa. Možete oblikovati piramide, kocke i bilo koje druge figure. Koristite svoju maštu!

Masu za kobasice možete koristiti i za pripremu podloge za soufflé ili slastice od želea. Pravi koricu za domaći kolač od sira. Da biste to učinili, masa se jednostavno položi u ravnomjeran sloj sa ili bez strana springform i ostaviti da se stegne u hladnjaku.

Za izradu kobasica nije potrebno koristiti kupovne kekse i ostalo slasticarnica. Ako vam iznenada ostane biskvit, kolač ili kora od bilo kojeg kolača, možete ih koristiti iu desertu. Čak će i medenjaci poslužiti. Ali bolje je sušiti takve proizvode u pećnici. I zapamtite da im treba manje tekući sastojci nego u pecivo.

Džem i marmelada izvrsna su punila za biskvitne kobasice. Daju desert nevjerojatna aroma. Džem se može koristiti s bobičastim voćem, ali samo bez sjemenki.

Želimo prikupiti sve recepte čokoladnih kobasica s fotografijama i dati vam priliku da odaberete ono što vam se najviše sviđa.

Recept za kobasicu od čokoladnog keksa - klasičan

Ako nikada niste radili tako jednostavan desert kao što je čokoladna kobasica, znajte da je ne morate peći. Čokoladna kobasica se ohladi do željene tvrdoće u hladnjaku nakon što se svi sastojci pomiješaju.

Ovaj recept je najosnovniji i zahtijeva jednostavne sastojke:

• klasični kolačići od prhkog tijesta (na primjer, "Jubilej" ili "Pečeno mlijeko") - 400-500 grama,
• maslac - 250 grama,
• kakao prah - 2-3 žlice,
• granulirani šećer - 1 šalica.

Započnite drobljenjem kolačića u mrvice. To možete učiniti blenderom, mljevenjem za meso ili ručno tako da kolačiće stavite u vrećicu ili ih razvaljate valjkom za tijesto. Ako želite homogenu, nježnu kobasicu, sve kolačiće sameljite u fino brašno. Ako želite imati veće komade kao “mast” u kobasici, onda otprilike trećinu kolačića izlomite rukama na komade potrebne veličine.

Zatim na laganoj vatri otopite maslac, dodajte šećer i kakao prah. Miješajte dok ne postane glatko, ali ne dopustite da prokuha.

U dobiveni slatkiš čokoladna masa dodajte mrvice keksa i dobro promiješajte da dobijete čvrsto tijesto. Trebalo bi ispasti s grudicama ako ste ostavili velike komade.

Imajte na umu da bi debljina ovog "tijesta" trebala biti dovoljna da se od njega oblikuje kobasica. Korisno je imati malu količinu kolačića za slučaj da ispadnu premekani. Ali nemojte pretjerivati, kobasica će se stvrdnuti u hladnjaku zahvaljujući ulju.

Zamotajte kobasicu u prozirnu foliju. Ako se ispostavi da je mekana, tada će folija, koja se mora uvijati u nekoliko slojeva, pomoći u održavanju oblika dok se ne stvrdne.

Nakon toga, kobasica se mora staviti u hladnjak najmanje šest sati. Dobro će se stvrdnuti i u zamrzivaču ako nemate puno vremena, ali pustite da se malo ugrije prije rezanja.

Ako je niste pojeli odjednom, gotovu kobasicu najbolje je čuvati u hladnjaku kako se ne bi otopila jer je na bazi maslaca.

Ovaj video recept prikazuje sličan način pripreme čokoladne kobasice.

Čokoladna kobasica od kolačića s kondenziranim mlijekom

Drugi recept za čokoladnu kobasicu razlikuje se po tome što umjesto šećera koristi kondenzirano mlijeko. Kolačići ispadnu malo nježniji i mliječniji. Za pripremu će vam trebati:

• kolačići od prhkog tijesta - 600 grama,
• limenka kondenziranog mlijeka,
• maslac - 200 grama (jedno pakiranje),
• kakao prah - 5-6 žlica,

Kolačiće sameljite u sitne mrvice, ostavite nekoliko većih komada.

Malo otopite maslac, zatim mu dodajte kondenzirano mlijeko i kakao, miješajte dok ne postane glatko. U ovu smjesu dodajte kekse i umiješajte čvrsto “tijesto”.

Na stol stavite prozirnu foliju, rasporedite smjesu i zarolajte u dugačku kobasicu. Kobasicu čvrsto zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak da se stvrdne.

Za posluživanje izvadite i narežite na kriške debljine koju želite.

Ova kobasica je dosta elastična pri gnječenju, tako da nije potrebno raditi u klasičnom obliku, možete razvaljati puno kuglica i uspjet ćete čokolade. Uvaljati u sitno sjeckane orahe, prah ili kokosove ljuskice. Ispast će nevjerojatno lijepa i ukusna.

Recept za čokoladnu kobasicu od keksa s kondenziranim mlijekom i pločice čokolade

Ovaj recept je najlakši za pripremu, a može se dati i djetetu, pod uvjetom da je već dobilo dopuštenje od roditelja za korištenje štednjaka. Naravno, preporučljivo je to činiti pod nadzorom odrasle osobe. Upravo takvu kobasicu pripremamo s mojom šestogodišnjom kćeri i ona uvijek više od svih sudjeluje u procesu.

Recept je vrlo popularan kod odraslih i djece, ne sadrži veliku količinu masnog maslaca i može varirati u okusu ovisno o sastojcima koji se koriste.

Sve što vam je potrebno za kuhanje:

• kolačići od prhkog tijesta - 400-500 grama,
• limenka kondenziranog mlijeka,
• pločica čokolade.

Ovdje pustite mašti na volju, ali zapamtite nekoliko važnih detalja. Kolačići trebaju biti pjeskoviti i dobro se mrviti. Uzmite ono što vam je najbolje. Miješat ćete čokoladu s mlijekom, pa čak i ako uzmete najviše... tamna sortačokolade, postat će mliječniji. Možete odabrati bilo koju čokoladu vašeg omiljenog proizvođača. Ili napravite originalnu kobasicu od bijele čokolade.

Kekse sameljite u sitne i grube mrvice. Zatim otopite čokoladu u vodenoj kupelji u maloj kutlači ili loncu, ulijte kondenzirano mlijeko i promiješajte. Dobivenu čokoladno-mliječnu smjesu ulijte u kolačiće i promiješajte.

Stavite prozirnu foliju na stol i tamo stavite smjesu, zarolajte je u kobasicu. Za pouzdanost i održavanje oblika, možete omotati kobasicu u nekoliko slojeva folije za hranu. Zatim kobasicu stavite u hladnjak na 5-7 sati.

Čokoladna kobasica prema bilo kojem od ovih recepata može biti ukusnija ako dodate po svom ukusu:

• orasi,
• grožđica,
• kandirano voće,
• sušeno voće,
• vanilija,
• cimet,
• komadići čokolade.

Sve se to umiješa u mrvice kolačića i vašoj kobasici daje sjaj i sjaj novi okus. Nemojte se bojati eksperimentirati.

Evo jednog sjajnog primjera tako zanimljive čokoladne kobasice:

Pripremite kolačiće.

Sve kolačiće izmrviti u zdjelu (ne treba ih skroz samljeti u mrvice), dodati nasjeckane (ne sasvim sitno izmrvljene) orahe ako radite kobasice s orasima.

Rastopite maslac.

Otopljenom maslacu dodajte kakao maslac, stavite na srednju vatru i kuhajte dok ne zavrije, dobro miješajući.

Zatim u smjesu maslaca i kakaa ulijte kondenzirano mlijeko i promiješajte.

Zakuhajte smjesu i odmah je maknite s vatre. U vruću smjesu dodajte kekse i sve sastojke dobro promiješajte.
U smjesu ulijte 1 žlicu konjaka za aromu.

Pripremite foliju ili prozirnu foliju za oblikovanje kobasice. Foliju pospite šećerom u prahu.

Rukama oblikujte čokoladnu smjesu u oblik kobasice i pažljivo zamotajte u foliju, zarolajte smjesu u kobasicu. Rubove folije čvrsto zavrnite kako bi kobasica bila gusta, ujednačena i laka za rezanje. Stavite čokoladne biskvitne kobasice s kondenziranim mlijekom u zamrzivač na 1 sat.
Zatim izvadite kobasice i spremite ih u hladnjak. Ukusno i originalni desert spreman! Ostaje samo rezati čokoladna kobasica od kolačića s kondenziranim mlijekom u uredne komade i poslužite uz čaj! Za ukras kobasicu možete zavezati koncem kako bi izgledala kao prava kobasica!

Djeca jako vole kobasice od slatkih keksa s kondenziranim mlijekom. Sastojci jela bogati su kalcijem, koji je jednostavno neophodan dječje tijelo. Kolačić kobasica je hranjivo jelo i ne zahtijeva puno vremena za pripremu. Vaša će djeca točno znati čije su brižne ruke za njih pripremile ovu poslasticu.

Vlastitim rukama

Sastojci

• Orasi - 55 gr.
• Maslac - 110 gr.
• Kondenzirano mlijeko - 125 gr.
• Kakao - 80 gr.
• Šećer u prahu - 35 gr.
• Kolačići od prhkog tijesta – 240 gr.

Priprema

1. Izlomite kolačiće veliki komadi.
2. Zdrobite ga u heterogenu mrvicu s velikim i malim komadima.
3. U drugu posudu stavite orahe. Grubo nasjeckajte.
4. Dodati u kolačiće.
5. U smjesu prosijati kakao. Miješati.
6. Dodajte mekani maslac.
7. Izlijte kondenzirano mlijeko. Miješajte dok ne postane glatko.
8. Smjesu stavite na prozirnu foliju. Zamotajte ga. Zarolajte u kobasicu.
9. Stavite u hladnjak na 15 minuta.
10. Izvadite iz hladnjaka. Ponovno zarolajte kobasicu. Ostavite 12 sati na hladnom mjestu.
11. Uklonite film. Kobasicu uvaljati u šećer u prahu.
12. Poslužite uz čaj.

Sastojci

• Kolačići – 520 g
• Šećer u prahu - 75 g
• mlijeko - 90 g
• Kandirano voće - 55 g
• Kakao - 55 g
• Maslac - 220 g
• Vanilin - 15 g
• Orašasti plodovi - 55 g
• Kondenzirano mlijeko - 135 g

Priprema

1. Narežite kandirano voće na male komadiće različite oblike. Ulijte u posudu.
2. Polovicu kolačića izlomite na vrlo male komadiće. Drugi dio se izreže na velike komade. Dodajte u kandirano voće.
3. Izliti nasjeckani orasi. Miješati.
4. U drugu posudu ulijte kakao.
5. Tamo ulijte mlijeko.
6. Dodajte šećer. Miješajte dok se grudice potpuno ne otope.
7. Dodajte vaniliju.
8. Maslac narežite na listiće i dodajte smjesi kakaa i mlijeka.
9. Posudu s pripremljenom smjesom stavite na štednjak. Prokuhajte smjesu za niska toplina dok se šećer i maslac potpuno ne otope.
10. Pripremljenu vruću smjesu preliti preko smjese keksa i oraha. Temeljito promiješajte.
11. Dodajte kondenzirano mlijeko.
12. Stavite smjesu na foliju. Smotajte kao roladu. Oblikovati u kobasicu.
13. Stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi.
14. Prije posluživanja smjesu narežite na komade.

Sastojci

• 225 gr. kuhano kondenzirano mlijeko
• 360 gr. kolačići
• 210 gr. maslac
• 40 gr. kakao u prahu
• 30 gr. šećer u prahu

Priprema

1. Ulje sobna temperatura stavite u zdjelu. Zgnječite ga vilicom.
2. Ulijte malo kondenziranog mlijeka. Izmiješati masu.
3. Žlicom dodajte preostalo kondenzirano mlijeko i miješajte smjesu dok ne postane glatka.
4. Kakao prosijati kroz sito.
5. Kolačiće narežite na komade. Uliti u pripremljenu smjesu. Pomiješajte proizvode.
6. Slatku masu podijeliti na 3 dijela.
7. Svaki dio stavite na prozirnu foliju.
8. Zamotati, dajući masi oblik štruce. Zavrnite krajeve filma.
9. Stavite kobasicu od kolačića s kuhanim kondenziranim mlijekom zamrzivač za 4 sata.
10. Uklonite film prije posluživanja. Kobasicu podijelite na komade.
11. Pospite šećerom u prahu.

Sastojci

• godišnji kolačići – 360 g
• kondenzirano mlijeko - 250 g
• maslac - 225 g
• kakao - 85 g
• marshmallows - 130 g

Priprema

1. Izmrvite kolačiće u zdjelu.
2. Stavite ulje u drugu posudu. Rastopiti. Uliti u kolačiće.
3. Dodajte kondenzirano mlijeko. Smjesu proizvoda temeljito promiješajte.
4. Naribajte orahe. Uliti u masu.
5. Narežite marshmallow na male komadiće. Dodati keksima s maslacem.
6. Izmiješati masu. Žlicom nanesite na vrećicu. Zarolajte u kobasicu.
7. Stavite u zamrzivač na 10 sati.
8. Kobasica od slatkih kolačića i aromatičnog kondenziranog mlijeka spremna je za jelo. Poslužite poslasticu s kakaom.

• Ako kobasica odstoji nekoliko sati na hladnom mjestu postaje gušća.
• Prilikom posluživanja kobasica mora biti izrezana u porcijama i staviti na tanjur u obliku torte.
• Možete dodati u smjesu sastojaka orasi ili ih zamijenite kikirikijem.
• Bolje je kolačiće samljeti u stroju za mljevenje mesa.
• Za viskoznost mase dodajte sirovo jaje.
• U kobasicu možete uliti kandirano voće.
• Praktičnije je zgnječiti maslac vilicom ili tući mikserom.
• Kolačići se mogu zdrobiti stolicom za ljuljanje.
• Ne smijete zamijeniti maslac mekom smjesom za sendviče, jer kobasica neće imati tako dobar okus.
• Često recept za kobasicu od kolačića uključuje kremu.

Pustite da se maslac i šećer potpuno otope i oblikujte homogena masa, morate ih staviti u posudu i staviti u vodenu kupelj

• Za izvorni okus smjesi dodajte 5 grama bijelog vina.
• Gotovu kobasicu možete uvaljati u kokosove ljuskice, kakao ili šećer.
• Za pripremu jela koriste se kolačići od prhkog tijesta.
• Ostatke kolačića možete kupiti u trgovini - to su lomljeni, izmrvljeni ili deformirani kolačići. Ova kupnja je savršena za kobasice, imat će vrlo nisku cijenu.
• Kada se ulje zagrije, potrebno je paziti da ne zavrije.
• Da bi masa dobila oblik kobasice potrebno ju je staviti na foliju i prstima valjati napred-nazad.
• U smjesu možete dodati prženi mak.
• Kondenzirano mlijeko, mlijeko i maslac bi trebali biti dobre kvalitete. Prilikom kupnje ovih proizvoda obratite pozornost na rok trajanja.
• Postoji recept za slatku mliječnu kobasicu od kolačića i kondenziranog mlijeka. Sadrži mliječne proizvode; u ovom slučaju se ne koristi kakao.
• U njemu je zgodno oblikovati kobasicu prozirna folija i folija.
• Ako vaše dijete ne može jesti puno slatkiša, nemojte dodavati šećer i veliki broj kondenzirano mlijeko.

U gotova masa možete dodati sitno nasjeckanog gumeni bomboni. Rez kobasice će izgledati čarobno i privlačno

• Kobasicu možete poslužiti uz čaj, kakao, kompot, kavu, jogurt i kefir.
• Jelo se može poslužiti za doručak, popodnevni snack, večeru.
• Kobasica od kondenziranog mlijeka priprema se za dječje zabave. Glavna stvar je da su proizvodi koji se koriste za pripremu jela svježi i visoke kvalitete.
• U receptu za kobasice morate dodati veliku količinu sušenog voća.
• U smjesu se dodaju kikiriki, lješnjaci, bademi i orasi.
• Ne kupujte najjeftinije kolačiće. Bolje je uzeti proizvod u srednjoj cjenovnoj kategoriji.

Čokolada slastičarska kobasica- ovo je okus koji dolazi iz djetinjstva. Oni koji su rođeni 70-80-ih sjećaju se koliko je ukusna ova kobasica s kolačićima i kakaom. Pogledajte recepte za njegovu pripremu.

Sada ovo slatki zalogaj posebno je popularan među odraslima i djecom. Štoviše, priprema poslastice nije nimalo teška; ne morate je ni peći. Dovoljno je otopiti čokoladnu masu, pomiješati sastojke i nastalu masu ohladiti u hladnjaku.

Prethodno više korišten klasični recept, budući da nije bilo ovolikog obilja proizvoda kao danas u trgovinama. Trenutno se kobasice pripremaju sa razne proizvode i ispadnu jako ukusni. Daljnji detalji.

Čokoladna kobasica od kolačića: jednostavan klasični recept korak po korak iz djetinjstva

Razmotrimo prvo uobičajeni klasični recept za pripremu ovog slatkog jela. Koji se, inače, odlično jede uz kavu i čaj. Za kuhanje kobasice potrebno je oko 35 minuta. A potrebno mu je tri i pol sata da se stvrdne.

Sastojci:

• Mlijeko - 75 g
• Maslac - 225 g
• Kakao - 65 g
• Pečeno mlijeko (kolačići) – 225 g
• Šećer - 175 g
• Jaje - 1 kom.
• orasi

Ne zaboravite pripremiti prozirnu foliju; također možete povećati količinu proizvoda u receptu ovisno o broju gostiju pozvanih na čajanku.

Proces:

1. Sve kolačiće sameljite ručno ili blenderom. Pažljivo provedite postupak kako ne bi ostali veliki dijelovi.
2. Uzmite zdjelu i u njoj pomiješajte kakao i kristalni šećer. Ovoj smjesi dodajte omekšali maslac i mlijeko.
3. Stavite na štednjak i zagrijavajte na laganoj vatri dok se smjesa ne otopi.
4. Kad se dobivena čokolada ohladi, dodajte joj razmućeno jaje.
5. Zatim tamo ulijte kolačiće i promiješajte.
6. Raširite film, pošaljite kobasicu tamo, zamotajte je i stavite u hladnjak ili zamrzivač.

VAŽNO: Kad počastite svoje ukućane, pustite da se kobasica malo odledi, pa je tek onda režite.

Kako napraviti ukusnu čokoladnu kobasicu od keksa i kakaa?

Okus ove slatke slastice teško je pokvariti, gotovo nemoguće. Čak i od onih običnih dostupnih proizvoda Dobit ćete ukusnu čokoladnu kobasicu.

Proizvodi:

• Kakao - 45 g
• Kolačići – 425 g
• Jaje - 1 kom.
• Mlijeko - 45 ml
• Maslac - 175 g
• Šećer - 175 g

priprema:

1. Otopite maslac u vodenoj kupelji. Ulijte sav šećer tamo i pričekajte dok se sadržaj ne otopi na štednjaku.
2. U mlijeko postupno dodavati kakao i dobro promiješati.
3. Umutite jaje mikserom.
4. U maslac ulijte mlijeko i pustite da zavrije u vodenoj kupelji. Skinuti s vatre, kad se malo ohladi uliti jaje.
5. Izmrvite kekse i promiješajte cijelu smjesu. Zamotajte kobasicu u foliju i ohladite.

VAŽNO: Koristite omekšali maslac; otopljeni maslac nije prikladan za izradu kobasica.

Kako napraviti ukusnu čokoladnu kobasicu s kondenziranim mlijekom?

Ako nemate mlijeko u hladnjaku, ali imate kondenzirano mlijeko, onda ovaj napitak možete zamijeniti ovim proizvodom. A onda šećer ne mora biti uključen u recept.

Sastojci:

• Kolačići – 475 g
• Kondenzirano mlijeko - 475 g
• Maslac - 225 g
• Kakao - 65 g

Priprema:

1. Kekse dobro nasjeckajte i pomiješajte s maslacem. Zatim u slatku smjesu ulijte kakao i ulijte kondenzirano mlijeko.
2. Ako se masa pokaže previše tekućom zbog konzistencije kondenziranog mlijeka, dodajte kolačiće tako da masa bude normalne debljine.
3. Zamotajte kobasicu u film i ohladite, nakon nekoliko sati možete piti čaj s pripremljenim slatkim kobasicama.

Kako napraviti ukusnu čokoladnu kobasicu s orasima?

Jednostavan desert s orasima svidjet će se ne samo vašoj djeci. Ako želite ugoditi svojoj obitelji, opskrbite se namirnicama unaprijed i napravite čokoladna kobasica.

Sastojci:

• Kolačići – 525 g
• Mlijeko - 125 g
• Šećer - 95 g
• Kakao - 75 g
• Maslac - 175 g
• Vanilin - 2 g
• Orašasti plodovi - 45 g

priprema:

1. Izlomite kolačiće i pomiješajte s orasima.
2. U zasebnoj posudi pomiješajte šećer, kakao, ulijte mlijeko, dodajte vanilin.
3. Maslac sameljite, dodajte u posudu s kakaom, stavite na štednjak, kuhajte dok smjesa ne porumeni.
4. Kolačiće preliti kakaom, zarolati prozirna folija i stavite u zamrzivač.

VAŽNO: Koristite za ovaj recept svoje omiljene orašaste plodove (indijski oraščići, pekan orasi). Zahvaljujući njima, isprobat ćete novi okus slastice.

Kako napraviti ukusnu čokoladnu kobasicu s čokoladom?

Za pripremu takve kobasice trebat će vam skupi proizvodi. Za slatkiše morate koristiti kvalitetnu čokoladu.

Sastojci:

• Jaja - 2 kom.
• Maslac - 175 g
• Lješnjaci (sjeckani, prženi) - 95 g
• Kolačići - 225 g
• Mliječna čokolada - 125 g

Priprema:

1. Otopiti čokoladu i dodati maslac.
2. Zatim u još toplu smjesu dodajte razmućeno jaje i izmiksajte smjesu.
3. Dodati lješnjake i mljevene kekse.
4. Masu dobro izmiješati. Stavite ga na foliju i oblikujte u kobasice.
5. Stavite proizvod u zamrzivač.
6. Prije posluživanja kobasice narežite na kolutove.

VAŽNO: Recept se može prilagoditi. Umjesto mliječna čokolada dodaj svoj favorit. Lješnjake zamijenite orasima.

Kako napraviti ukusnu čokoladnu kobasicu s grožđicama?

Proizvodi:

• Kakao - 55 g
• Grožđice - 125 g
• Maslac - 125 g
• Kondenzirano mlijeko - 425 ml
• Lisnata riža – 325 g

Priprema:

1. U tavu ulijte malo otopljeno mlijeko i kakao maslac.
2. Zatim izmiješajte sastojke i dodajte preostale proizvode.
3. Opet sve dobro promiješajte.
4. Oblikujte okrugle kobasice, zamotajte u foliju i ohladite.
5. Nakon nekoliko sati možete jesti.

Kako napraviti ukusnu čokoladnu kobasicu sa Snickersom?

Snickers daje vrlo ukusnu i hranjivu kobasicu. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Čokolada - 225 g
• Maslac - 125 g
• Snickers – 175 g
• Kakao - 45 g

Slatke kobasice sa Snickersom

Proces kuhanja:

1. Na pari otopiti čokoladu i maslac.
2. Tamo dodajte zdrobljene komadiće kolačića i Snickers. Temeljito promiješajte.
3. Smjesu malo ohladite i zamotajte u foliju u obliku kobasice te stavite na hladno mjesto dva do tri sata.

Prije posluživanja uvaljati u kakao prah.

Kako napraviti ukusnu čokoladnu kobasicu od formule za bebe?

Desert s dječjom hranom bit će ugodnog okusa, a klincima će se posebno svidjeti ove kobasice.

Sastojci:

• Maslac - 175 g
• Mliječno mlijeko za bebe - 1 kom.
• Mlijeko - 125 g
• Kakao - 65 g
• Šećer - 475 g
• Kolačići – 275 g
• Orašasti plodovi - 75 g

Slatka kobasica s formulom za bebe

Priprema:

1. Opet samljeti kekse i orahe pa dodati kakao i sve promiješati.
2. U posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko i šećer.
3. Dodajte ulje i zagrijte dok ne prokuha.
4. Pomiješajte kekse sa smjesom od kakaa.
5. Stavite smjesu na foliju i pažljivo zamotajte kobasice.
6. Nakon što se čokoladna kobasica stvrdnula na hladnom mjestu, narežite je na komade i poslužite ukućanima.

Ovu deliciju možete pripremiti na različite načine. Bilo koje čokoladne kobasice bit će izuzetno ukusne. Osim užitka, ovaj će vas desert podsjetiti na svijetle trenutke djetinjstva, kada su vas odrasli častili slatkišima pripremljenim vlastitim rukama.

Video: Kako napraviti ukusnu posnu kobasicu od čokolade, bez mlijeka, kondenziranog mlijeka, maslaca?