Kotleti bez mesa su posni. Kotleti bez mesa: posni i ukusni. Kupus kotleti bez mesa

Kad ne sada, kada je svo povrće još prilično jeftino, a sezonskih pripravaka ima u izobilju, isprobati nove originalne recepte od povrća? Jeste li ikada probali npr. kotlete od mrkve ili kupusa? Mislite da nije ukusno? Uzalud! Obavezno isprobajte recepte u nastavku i iznenadit ćete se!

Danas vam nudimo izbor od 10 najboljih, po našem mišljenju, recepata za dijetalne kotlete bez mesa.

1. Kupus kotleti

Bijeli kupus težine oko 1,5 kilograma oguliti, izrezati stabljiku i sitno nasjeckati (može i posebnim ribežem). Ukupno će vam trebati kilogram nasjeckanog kupusa. Ulijte vodu u lonac, dodajte nekoliko žlica maslinovog ulja, dodajte kupus i pirjajte oko 20 minuta. Lagano ulijte pola čaše griza u tavu, neprestano miješajući kupus. Pirjajte desetak minuta. Maknite posudu s vatre, dodajte sol, kopar, kim, mješavinu papra i ostavite da se ohladi. Od smjese oblikujte okrugle kotlete, pecite na ulju s jedne i s druge strane, prvo ih uvaljajte u prezle. Za ovo jelo možete pripremiti umak: u sok od rajčice dodajte nasjeckani češnjak i nasjeckani peršin.

2. Kotleti od mrkve

Kilogram mrkve ogulite, operite, narežite na tanke ploške. Mrkvu prelijte vodom i pirjajte dok ne omekša. Nakon toga, tucite mikserom dok ne postane glatko, pažljivo dodajte pola čaše brašna, brzo miješajući kako biste izbjegli grudice. Kuhati još desetak minuta - posoliti, popapriti, dodati papriku i ostale začine po ukusu. Jednu glavicu luka sitno nasjeckati, popržiti na ulju pa dodati smjesi od mrkve i ostaviti da se ohladi. Oblikovati okrugle kotlete, uvaljati u prezle, pa pržiti na ulju. Za kotlete možete pripremiti sljedeći umak: pomiješajte med sa senfom u omjeru 3:1, dodajte mljevene orahe.

3. Heljdini kotleti s gljivama

Skuhajte čašu heljde bez soli i ohladite. Propržite 300 grama šampinjona, zajedno sa nasjeckanim lukom i jednom naribanom mrkvom. 100 grama kruha (po mogućnosti raženog) prelijte vodom. U blenderu pomiješajte heljdu, gljive s povrćem, kruh, sol, češnjak, peršin, papar i sve začine koje koristite za mljeveno meso. Od dobijene mase oblikovati kotlete, uvaljati u prezle, pa pržiti na ulju. Poslužite uz posni umak: pšenično brašno (50 grama) razrijedite vodom, pa prepržite u tavi, posolite, dodajte malo limunova soka i muškatni oraščić.

4. Kotleti od graha

Skuhajte grah. Skuhajte jedan krompir i jednu mrkvu, ohladite, ogulite. Nasjeckajte jednu glavicu luka i popržite. Sve sastojke pomiješati, samljeti u stroju za mljevenje mesa, posoliti i popapriti. Dodajte nasjeckani češnjak. Oblikovati kotlete, pržiti, prvo uvaljati u prezle. Ovo jelo možete poslužiti sa sljedećim umakom: rajčicu pirjati s provansalskim začinskim biljem.

5. Kotleti od bundeve

Naribajte kilogram bundeve. Dvije glavice luka i krumpir sitno nasjeckajte. Povrće izmiksati, popržiti na biljnom ulju, zatim zaliti s malo vode i ostaviti da se kuha na laganoj vatri oko 20 minuta. Dodajte pola čaše griza, dobro promiješajte i pirjajte još desetak minuta. Masu od povrća ohladiti, dodati začine i začinsko bilje po ukusu, oblikovati kotlete i pržiti uvaljajući u prezle. Ove kotlete dobro je poslužiti sa sljedećim umakom: zagrijte maslinovo ulje zajedno sa nasjeckanim češnjakom dok se ne otopi.

6. Kotleti od cvjetače

Kilogram cvjetače razdvojite na cvatove, operite i kuhajte u blago posoljenoj vodi ne duže od šest minuta. Ocijedite cvatove u cjedilu, zatim ih ohladite i nasjeckajte nožem. Pomiješajte kupus, dva jaja i pola čaše brašna. Dodajte sol, začinsko bilje, začine, papar, začinsko bilje po ukusu. Dobiveno mljeveno meso stavljajte u tavu, pržite s obje strane u biljnom ulju. Kotlete poslužite uz bilo koji prilog.

7. Kotleti od zobenih pahuljica

Čašu zobenih pahuljica prelijte čašom vode, prokuhajte, dodajte malo ulja. Tri glavice luka nasjeckajte i popržite. Dva topljena sira, prženi luk, dva režnja češnjaka, čašu krekera, dva jaja, papar, začine i sol propasirajte kroz mlin za meso po ukusu. Pomiješajte sa zobenim pahuljicama. Oblikovati kotlete, pržiti na ulju potapajući u brašno.

8. Kotleti s orašastim plodovima

Ogulite 300 grama oraha. Namočite 350 grama kruha. Skuhajte pet krumpira. Ogulite tri glavice luka. Samljeti u stroju za mljevenje mesa ili samljeti u blenderu orahe, luk, kruh, krumpir, dva jaja. Dodajte sol, češnjak, papar, začine po ukusu. Formirati kotlete, pržiti na ulju, prvo uvaljati u prezle.

9. Kotleti sa nadjevom

Skuhajte 4 krumpira i jednu mrkvu. Pomiješajte dvije žlice konzerviranog kukuruza i istu količinu zelenog graška. Dodajte nasjeckano začinsko bilje, pola rajčice narezane na komadiće i režanj sitno nasjeckanog češnjaka. Sve dobro promiješajte. Krompir i mrkvu ogulite, napravite pire od njih (mrkvu možete jednostavno nasjeckati na sitno). Pomiješajte sve sastojke. Brašno pomiješajte s vodom, posolite i zamijesite rijetko tijesto. Od mljevenog povrća oblikujte kotlete, umočite u tijesto, pa uvaljajte u prezle. Pržite u zagrijanoj tavi.

10. Kotleti od luka

Ogulite pet glavica luka i nasjeckajte (možete u blenderu, ali ne na kašu). Dodajte konzervu kukuruza iz konzerve, sol, papar i začine po ukusu. Dodajte čašu brašna i dobro promiješajte smjesu. Kotlete žlicom stavljati u tavu i pržiti s obje strane. Može se poslužiti uz posnu majonezu od češnjaka.

Sačuvajte ove nevjerojatne recepte za sebe i svakako ih podijelite sa svojim prijateljima!

U početku je kotlet bio prženi komad mesa sa začinima, a danas je to mali komad mljevenog mesa ili žitarica. Recepti za kotlete od krumpira i razne žitarice prikladni su za dane posta ili "štedljive".

Korak po korak recept za kotlete od krumpira

Krumpir kotleti se razlikuju od zraza po tome što ne sadrže nadjev. Ali to ih ne čini manje ukusnima, naprotiv, ovo je jelo vrlo hranjivo i ide uz svaku salatu od povrća.

Kotleti od zobenih pahuljica bez mesa

Ova verzija mesnih okruglica je prikladna za ljetne dane, kada želite nešto ukusno, ali ne želite opteretiti želudac. Zobene pahuljice pozitivno utječu na proces probave i čiste gastrointestinalni trakt od toksina, pa su takvi kotleti ne samo ukusni, već i iznimno zdravi.

Proizvodi:

zobene pahuljice - 150 g;
kipuće vode - 1 žlica;
jaje;
glavica luka;
mrkva;
začini po ukusu;
ulje za prženje;
zobene pahuljice samljevene u mlincu za pohanje.

Utrošeno vrijeme: 40 minuta.

Kalorije: 124.

Skuhajte zobene pahuljice (ako koristite pahuljice, onda ih jednostavno ostavite u kipućoj vodi 30-40 minuta) poklopljene;
Koristite već ohlađenu kašu;
Oguliti i oprati povrće;
Luk narežite na kockice, a mrkvu nasjeckajte na krupno ribež;
Pirjajte povrće u biljnom ulju dok ne omekša;
Dodajte pečeno povrće žitaricama;
Umutiti jaje pa mljeveno meso začiniti začinima po ukusu. Možete koristiti gotove začine za meso ili samo sol i začinsko bilje;
Pripremite tanjur s pohanjem;
Žlicom zagrabite mljeveno meso i oblikujte kotlete u tanjur sa žitaricama;
Zagrijte biljno ulje i pržite mesne okruglice u njemu s obje strane;
Budući da su proizvodi već prethodno toplinski obrađeni, kotleti ne zahtijevaju pirjanje. A možete ih jesti tople ili hladne s povrćem ili bilo kojim prilogom.

Kotleti od heljde

Popularno se takvi kotleti nazivaju grechaniky; popularni su u ukrajinskoj kuhinji. Možete ih skuhati od svježe kaše ili koristiti ostatke od jučerašnjeg priloga. Heljdina kaša je izuzetno zdrava, pa su kotleti od nje ukusni i hranjivi, a preporučuju se i bolesnicima s gastritisom i drugim želučanim bolestima.

heljda - 200 gr;
svježe gljive - 300 g;
luk – 1 kom .;
mrkva – 1 kom .;
češnjak - 2 zuba;
lišće peršina - 100 g;
kruh - 100 g;
ljuta paprika - ½ žličice;
krušne mrvice za premazivanje;
soli po ukusu.

Potrebno vrijeme: 55 minuta.

Sadržaj kalorija: 180 kalorija.

Očistite žitarice od ostataka i kuhajte u slatkoj vodi;
Ohladite na temperaturu na kojoj će biti ugodno oblikovati kotlete;
Operite i popržite gljive. Učinite to u suhoj tavi;
Nasjeckajte luk i mrkvu;
Izmrvite kruh (najbolje raženi ili od mekinja) i dodajte vode da ga malo prekrije;
Pomoću miješalice pretvorite kašu, povrće, kruh i ostale sastojke u mljeveno meso;
Dodajte začine i dobro promiješajte dok ne postane glatko;
U tanjurić sipati krušne mrvice, mokrim rukama uzimati mljeveno meso, oblikovati kuglice i uvaljati u krušne mrvice;
U tavi zagrijte ulje, u njega stavite heljdine kotlete i pržite dok ne porumene;
Poslužite uz prilog ili salatu. Može se jesti hladno ili toplo.

Krušni kotleti bez mesa

Krušni kotleti prikladni su za korizmu ili jednostavno za svaku ženu koja je na dijeti. Ovo jelo je niskokalorično, ali dobro utažuje glad.

Proizvodi:

bijeli kruh - 200 g;
jaja - 5 kom .;
ispuštanje ulja – 50 g;
peršin - 100 gr;
mlijeko - ½ žlice;
krekeri - 2 žlice. l;
margarin - za prženje;
začinima.

Utrošeno vrijeme: 25 minuta.

Kalorije: 140.

Kruh izlomite na komade i prelijte mlijekom tako da potpuno prekrije komade;
Ostavite da nabubri (pet do deset minuta);
Tvrdo skuhati 3 jaja;
Kuhana jaja nasjeckajte i dodajte u kruh;
Pire masu kruha s mikserom;
U mljeveno meso umutite sirova jaja, a zatim dodajte začine i nasjeckano bilje;
Od mljevenog mesa oblikujte pogačice i panirajte ih u prezlama;
U tavi otopiti margarin i ispeći ćufte sa obje strane;
Otopiti 50 grama maslaca i preliti preko kotleta prilikom posluživanja. Poslužite uz salatu od povrća.

Kotleti od leće

Leća je odavno poznata po svojim blagotvornim svojstvima. Od nje pripremaju sve - od juha do priloga, pa čak rade i kotlete! Kao što znate, postoje zelena i crvena leća, koje se razlikuju po svojstvima i svojstvima tijekom kuhanja. Za kotlete je najbolje koristiti zelenu leću jer bolje zadržava oblik.

Sastojci:

maslinovo ulje za prženje;
leća - 1 žlica;
luk - ½ kom.;
češnjak - 1 zub;
začini;
brašno - 2,5 žlice. l;
velike krušne mrvice.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Kalorije: 202.

Kuhajte leću dok ne omekša prema uputama na pakiranju (zelena leća obično se kuha 30 minuta);
U kašu dodajte sitne kockice luka, protisnuti češnjak i začine po želji;
Mikserom izradite smjesu u pire. Pire ne smije biti pretjerano tekući, stoga mikser ne smije raditi duže od 3 minute;
U mljeveno meso dodajte brašno;
Miješajte dok ne postane glatko i pripremite pohanje;
Oblikovati ovalne kotlete i panirati ih;
Možete koristiti bilo koje pohanje: brašno, krekere, rižine pahuljice ili jaje;
Pržite u ulju ispod poklopca dok ne porumene.

Kotleti od tjestenine

Proizvodi:

špageti - 0,4 kg;
jaja – 2 kom .;
kiselo vrhnje - 4 žlice. l;
peršin, nasjeckani po ukusu;
sol - ½ žličice;
ulje za prženje;
mljevena aromatična paprika - ½ žličice.

Potrebno vrijeme: 55 minuta.

Kalorije: 250.

Skuhajte špagete prema receptu na pakiranju dok ne budu gotovi;
Umutiti jedno jaje, začine, dodati sjeckano bilje i pola kiselog vrhnja;
Svu masu dobro izmiješati da se kiselo vrhnje i začinsko bilje ravnomjerno rasporede po tjestenini;
Umutiti preostalo jaje i kiselo vrhnje;
Ponovno sve promiješajte;
Ostavite mljeveno meso 15 minuta tako da se tjestenina zasiti kiselim vrhnjem i jajetom. Malo će nabubriti i postati ljepljiviji, što će pomoći u oblikovanju kotleta;
Formirajte kotlete i pržite nekoliko minuta sa svake strane;
Stavite u cjedilo da uklonite preostalu masnoću.

Recept za kotlete od povrća

Povrtni kotleti vrlo su ukusni ako za pripremu koristite razno povrće. Možete ih poslužiti uz umak od sira ili vrhnja.

krumpir - 180 g;
mrkva;
celer - 1 korijen;
listovi kupusa - 200 g;
češnjak u prahu - 1 žlica. l;
perje luka - 50 g;
griz – 6 žlica. l;
sir - 80 gr;
sol, papar - po ukusu;
mljeveni korijander i paprika - svaki prstohvat.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Kalorije: 120 kalorija.

Pripremite sve povrće i kuhajte dok ne omekša;
Ocijedite ih u cjedilu i ohladite;
Pire s miješalicom;
U povrće dodajte češnjak u prahu zajedno s jajetom, začinima i grizom;
Miješati;
Dodajte ribani sir i nasjeckani luk;
Sve pomiješajte dok ne postane glatko;
Pustite da mljeveno meso odstoji 15 minuta;
Oblikovati kuglice i pržiti ih u tavi ili na pari.

Da bi kotleti bez mesa bili sočni i ukusni, trebate:

Odaberite samo svježe proizvode;
Da se mljeveno meso ne bi raspadalo, treba ga duže mijesiti ili povećati količinu jaja i brašna;
Da bi jelo bilo zdravo, treba ga kuhati u parnoj kotlu ili pržiti u vodi umjesto u ulju;
Ukusan sočan umak od kiselog vrhnja ili paste od rajčice pomoći će diverzificirati jelo;
Osim toga, kotleti se mogu pirjati, ali to treba činiti pažljivo kako se pritom ne bi raspali.

Kotleti bez mesa nisu ništa manje ukusni nego s dodatkom mljevenog mesa. Vi samo trebate odabrati prave začine i sastojke. Ove mesne okruglice vrlo su korisne za crijeva i želudac, pa ih vrijedi jesti tijekom dijeta i dana posta.

Danas mnogi ljudi poste. I ako je za neke ovo samo danak modi, onda većina ljudi još uvijek iskreno vjeruje - u dušu, u Boga i u pročišćenje. Ali ovaj članak uopće neće biti o vjerskom aspektu, već o tome kako diverzificirati korizmeni jelovnik.

Obično je pridržavanje gastronomskih pravila posta teško onima koji su navikli jesti ukusnu hranu. Pa, morate priznati da zamjena ukusnog mesa dosadnim žitaricama i povrćem uopće nije zabavna. A onda počinju slomovi - pa, što možete učiniti ako je "osoba slabog srca". Želio bih umiriti i ohrabriti one koji planiraju započeti korizmu 18. ožujka. Jelovnik ovih dana može i treba biti raznolik, jer jela mogu biti jednako ukusna i zadovoljna, čak i ako su napravljena od žitarica, povrća i gljiva. Na primjer, kotleti. Naravno, mesni kotleti na korizmenom stolu su tabu, ali oni u nastavku bili bi sasvim prikladni.

Glavna tajna ukusnog korizmenog stola su razni začini i začini - oni ne samo da mogu poboljšati, već i obogatiti okus jela. Ne bojte se eksperimentirati - sigurno ćete uspjeti!

1. Kupus kotleti

Za ovo jelo možete pripremiti umak: u sok od rajčice dodajte nasjeckani češnjak i nasjeckani peršin.

2. Kotleti od mrkve

Za kotlete možete pripremiti sljedeći umak: pomiješajte med sa senfom u omjeru 3:1, dodajte mljevene orahe.

3. Heljdini kotleti s gljivama

Poslužite uz posni umak: pšenično brašno (50 grama) razrijedite vodom, pa prepržite u tavi, posolite, dodajte malo limunova soka i muškatni oraščić.

4. Kotleti od graha

Ovo jelo možete poslužiti sa sljedećim umakom: rajčicu pirjati s provansalskim začinskim biljem.

5. Kotleti od bundeve

Ove kotlete dobro je poslužiti sa sljedećim umakom: zagrijte maslinovo ulje zajedno sa nasjeckanim češnjakom dok se ne otopi.

Još 5 recepata za posne kotlete na drugoj stranici >>>

Bezmesni kotleti bez mesa uvijek su popularni za one koji su na dijeti ili iz nekog razloga ne jedu meso. Ovi recepti su posebno aktualni u korizmi, kao i sada, kada želite nešto hranjivo, ukusno i nemasno. Osim toga, kotleti od povrća vrlo su zdravi i jeftini, što se također ne može zanemariti.

Ovi recepti, koji će biti u nastavku, samo su okvirni, a vi možete eksperimentirati prema vlastitoj mašti i dostupnosti proizvoda pri ruci.

Krumpir kotleti s gljivama

Kotleti od krumpira su ukusno jelo, pogotovo ako im dodate gljive, posebno šampinjone.

Sastojci

Krompir - 700 g.
Šampinjoni - 200 g.
Luk - 150 g.
Biljno ulje za prženje.
Brašno - 2-3 žlice.
Lovorov list 1 kom.

Kako kuhati kotlete od krumpira bez mesa

Krompir oguliti, posoliti, skuhati i zgnječiti.
Nasjeckajte luk i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
Pomiješajte prženi luk s pire krumpirom. Nasjeckajte zelje, nasjeckajte gljive i popržite.
Zatim ga dodajte u pire.
Dodati brašno i sve dobro umutiti da se dobije gusta masa.
Oblikujte ga u kotlete, uvaljajte u brašno ili prezle i pržite s obje strane dok ne porumene.

Kotleti od mrkve bez mesa

Kotleti od mrkve prikladni su ne samo za dijetalnu prehranu, već i za obični stol. Dodajte im jabuku za okus i oni diverzificiraju jelovnik, postajući lagana večera ili doručak.

Sastojci

Mrkva – 5 kom.
Jabuka – 1 kom.
Griz – 1/2 šalice.
Brašno - 1/2 šalice.
Biljno ulje - 1 tbsp. l.
Šećer – 2 žličice.
Sol - po ukusu.

Priprema

Oguljenu mrkvu i jabuku naribajte na krupnije ribež.
Stavite u lonac, dodajte trećinu čaše vode, ulje i pirjajte 5-10 minuta na laganoj vatri.
Dodajte griz, šećer, sol i dobro promiješajte. U pravilu, rezultat je malo tekuća masa, pa treba dodati par žlica brašna.
Oblikovati kotlete, uvaljati ih u brašno i pržiti u zagrijanoj tavi s obje strane dok ne porumene.

Kotleti od patlidžana sa slatkom paprikom

Kotleti od patlidžana, začinjeni i neobičnog okusa, diverzificirat će vaš korizmeni stol.

Sastojci

Patlidžani – 2 kom.
Crvena slatka paprika - 1 kom.
Krušne mrvice – 5 žlica. l.
Brašno – 1 šalica.
Sol - po ukusu.
Listovi zelene salate - po ukusu.
Biljno ulje - 1 tbsp. l.

Kako kuhati kotlete od patlidžana

Ispeći cijele patlidžane i paprike u pećnici. Pecite 20-30 minuta na temperaturi od 200-220 stupnjeva.
Ohladite i skinite koru. Paprici uklonite sjemenke i peteljku.
Nožem ili u blenderu sitno sameljite, posolite i popaprite.
Mljeveno povrće staviti u zdjelu, dodati brašna da se zgusne.
Oblikujte kotlete, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite u biljnom ulju s obje strane.
Poslužite s listovima zelene salate.

Kotleti od leće

Leća je vrlo zdrav i vrijedan proizvod, koji nažalost kod nas nije baš popularan. Ali ovo je izvor željeza, vitamina B i kompletnih biljnih proteina.

Sastojci

Tamna leća - 1 šalica.
Krušne mrvice - 4 žlice. l.
Luk – 1 kom.
Mrkva - kom.
Paradajz pasta - 1 žlica. l.
Biljno ulje - 2 žlice. l.
Svježe bilje - po ukusu
Suha majčina dušica - prstohvat.
Sol - po ukusu.
Papar - po ukusu.

Izrada kotleta od leće

Leću prelijte s 4 šalice vode, posolite i kuhajte dok ne omekša.
Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte, a povrće popržite na biljnom ulju.
Kuhanu leću zgnječite u pire, dodajte krušne mrvice, pire od rajčice, prženi luk i mrkvu, začine i sitno nasjeckano začinsko bilje.
Sve dobro izmiješajte, napravite kotlete i pržite ih s obje strane.

Kotleti od kupusa s lukom

Kupus kotleti su klasično jelo od povrća. Jednostavan za pripremu, ukusan, a za naglašavanje okusa potrebni su vam sitni začini: luk, češnjak i začinsko bilje.

Sastojci

Bijeli kupus - 1 kg.
Luk – 1 kom.
Griz - ½ šalice.
Krušne mrvice – 100 g
Brašno - ½ šalice.
Češnjak – 2-3 češnja.
Zeleni - na okus.
Biljno ulje - 50 g.
Sol - po ukusu.

Kako kuhati kotlete od kupusa

Glavicu kupusa oprati, odstraniti oštećene listove i glavicu kupusa iseći na četiri dela.
Kelj stavite u lonac, dodajte vodu, posolite i kuhajte desetak minuta.
Gotov kupus stavite u cjedilo da se ohladi i ocijedi višak tekućine.
Očišćeni luk, češnjak i kupus propasirajte kroz mlin za meso.
Zelje sitno nasjeckajte i dodajte u mljeveno povrće.
Popaprite, posolite, dodajte griz i dobro promiješajte.
Formirajte kotlete, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite s obje strane u biljnom ulju.

Dobar tek.

Uvijek povezan s mesom ili ribom. Pokušajte ga skuhati. Za modernu kuhinju, kada nešto nije novi recept, to je eksperiment, to čak i nije problem. Zaboravite na mljeveno meso i ribu, obratite pozornost na ostale sastojke i zanimljive kombinacije. Tko zna, možda vam se i ova opcija svidi.

Misleći na naše stalne čitatelje, urednici " ukusno» sakupio zanimljive recepte na jednoj stranici. Ovdje ćete naučiti o kotletima od luka i krumpira, gljiva i brokule, kupusa, jaja i tikvica. Da, bit će teško odreći se mesa. Da, ne pokušavamo vas prisiliti na to. Ali radi raznolikosti, možete. I oni su ukusni.

8 načina kuhanja kotleta na nov način

Kotleti od krumpira
Istina je što kažu - univerzalni proizvod. Uspijevamo ga dodati u 70% naših jela i dolazimo do sve zanimljivijih recepata. Kotleti od krumpira su vegetarijansko jelo, ali vole ih i oni koji ne mogu zamisliti jelo bez mesa. Ostalo vam je jučerašnjeg pirea? Pomiješajte ga s maslacem, brašnom, jajima i soli. Oblikujte kotlete i pržite. Za detalje.
Kotleti od luka
Još jedna izvrsna opcija za kotlete bez mesa i proračunsko jelo za vegetarijance i vegane. Trebat će vam luk, krumpir, sok od rajčice i griz. Sve sastojke samljeti, promiješati, oblikovati okrugle kotlete i pržiti dok ne porumene. I tako da se okus luka uopće ne osjeti,.
Kotleti od gljiva
Volite li šampinjone? Onda će vam se sigurno svidjeti bez mesa. Hrskava korica zahvaljujući pohanju, fantastična, začinjena omiljenim začinima, a samo 10 minuta u tavi.
Kotleti od brokule
Posljednjih godina zeleno povrće postalo je nevjerojatno popularno. Pristaše zdravog načina života kupuju ih na kilograme. Jedan od najpopularnijih proizvoda je brokula. I iako se većina korisnih tvari gubi tijekom toplinske obrade, neki dio ostaje. , i vidjet ćete da nije samo zdravo, već i vrlo ukusno.
Kotleti od kupusa
Povrće propasirajte kroz mlin za meso i pomiješajte s grizom i pšeničnim brašnom. Dodajte još par sastojaka kako biste upotpunili ovaj neobičan okus. Ispecite kotlete i poslužite uz omiljeni prilog. Kao originalna večera - .
Kotleti od jaja
Mnogi ljudi jednostavno ne mogu probaviti okus kuhanih jaja. Koliko god kečapa ulili u tanjur, koliko god začina dodali u njega, neće vam ići u grlo. Ali ovaj proizvod je vrlo koristan! Možete ga koristiti i drugačije: naribajte ih, dodajte začinsko bilje, griz, brašno, kiselo vrhnje i umiješajte mljeveno meso. Napravite kotlete i pržite. Svidjela vam se ideja? Pogledajte cijeli recept.
Kotleti od tikvica sa sirom
Svijetlo je primjer grčkog jela. Ovaj snack možete naručiti u jednom od lokalnih restorana. Nema masnoće, nježno je i sočno. Ovo je također odličan recept za one koji mršave i sanjaju o ukusnoj hrani. Gledajte i kuhajte.
Kotleti od povrća
- osebujan. Kombinacija sastojaka je stvarno zanimljiva. I, kao što praksa pokazuje, čak ni strastveni mesojedi ne žele s vremena na vrijeme grickati takvo jelo.