Salata od povrća s umakom od feta sira. Lagana salata od povrća s krastavcima i feta sirom. Sastojci za preljev

Već pročitano: 1525 puta

Salate od svježeg povrća s zelenilom jarkih boja izvrsne su za svaki obrok. Kako napraviti osvježavajuće proljetne salate od povrća s fetomčitajte i gledajte dalje.

Recept za proljetnu salatu s feta sirom korak po korak

Dakle, stiglo je proljeće. Iako je još uvijek samo kalendarski i nimalo ne oduševljava zelenom travom i lišćem drveća, već se osjeća izvrsno u cijelom tijelu i naravno u želucu. Proljeće je vrijeme nedostatka vitamina nakon hladne zime. Stoga stvarno želim odjenuti nešto svijetlo, pojesti nešto osvježavajuće i obogaćeno. Danas predlažem pripremu svježih proljetnih salata s povrćem i feta sirom u svakom smislu.

Započnimo.

Recept: Proljetna salata od povrća s feta sirom

Sastojci:

  • 200 gr. cherry rajčice
  • 1 vezica rotkvica
  • kopar i peršin
  • luka
  • 50 gr. posni sir
  • 50 gr. mljevene jezgre oraha
  • 2-3 žlice. l. prirodni jogurt
  • papar

Način kuhanja:

1. Cherry rajčice operite i osušite ručnikom.

2. Rajčice narezati na ploške, jednu rajčicu na 4-6 ploški. Najbolje je uzeti raznobojne rajčice, tako će salata biti posebno proljetna i vesela.

3. Rotkvicu operite, odrežite vršak i vrhove. Rotkvice narežite na komade kako želite i zgodnije.

4. Zelenje operite i osušite. Zelje nasjeckajte sasvim sitno.

5. Feta sir izmrvite vilicom.

6. Ne-ljuti luk je prikladan. Za salatu će vam trebati oko pola srednjeg luka, nasjeckanog na trakice.

7. Zdrobite jezgre oraha u mužaru, blenderu ili običnom valjkom za tijesto.

8. U zdjeli pomiješajte rajčice, rotkvice i luk. Dodajte začinsko bilje, orahe i sir. Promiješajte salatu.

Recept: Proljetna salata od rajčice s feta sirom i sezamom

Sastojci:

  • 2 rajčice
  • 50 gr. posni sir
  • 1 žličica balzamični ocat (ili soja umak)
  • 1 žličica maslinovo ulje
  • 1 crvena paprika
  • 1 žličica sjemenke sezama
  • zelena salata

Način kuhanja:

  1. Sir narežite na kockice.
  2. Rajčice operite i razdijelite na ploške pa prepolovite.
  3. Paprike očistite od sjemenki i narežite na velike kocke.
  4. Listove zelene salate rukama krupno natrgajte.
  5. U zdjelu za salatu pomiješajte rajčicu, papriku, sir, zelenu salatu i sjemenke sezama.
  6. Salatu začiniti maslinovim uljem.
  7. Prije posluživanja pokapajte salatu balzamičnim octom ili soja umakom.
  8. Salatu posolite po ukusu.

Video recept "Nježna salata sa sirom i grožđem"

Zabavite se kuhajući i budite zdravi!

Uvijek tvoja Alena Tereshina.

Salata s feta sirom idealno je jelo za hranjivi doručak, puni ručak, laganu večeru ili kao slani dodatak glavnom jelu - salate s feta sirom možete jesti u svakoj prilici, što je zgodno, a ujedno i izuzetno zdravo i jako ukusno!

Prilikom odabira feta sira, obavezno pročitajte etiketu! Sastav pravog feta sira uključuje ovčje mlijeko, moguće mali (do 30%) udio kozjeg mlijeka.

Kako napraviti salatu s feta sirom - 15 vrsta

Grčka salata sa feta sirom

Recept za poznatu grčku salatu s feta sirom ukrasit će kulinarsku kolekciju svake domaćice.

Sastojci:

  • Rajčica 3 kom.
  • Svježi krastavac 1 kom.
  • slatka paprika 3 kom.
  • Luk slatki 1 kom.
  • Češnjak 1 češanj
  • Feta sir 200 gr.
  • Masline po ukusu
  • Maslinovo ulje 50 ml.

priprema:

  1. Krastavac, rajčicu i papriku dobro operite i osušite.
  2. Ogulite krastavac.
  3. Povrće narežite na kockice srednje veličine.
  4. Češnjak usitnite nožem.
  5. Luk narežite na kolutiće.
  6. Sir narežite posebno na velike kocke.
  7. U salatu dodajte cijele masline.
  8. Svo povrće lagano posolite i promiješajte, začinite maslinovim uljem.
  9. Na vrh stavite masline i feta sir narezan na male, uredne kockice.

Proljetni recept za vrlo zdravu vitaminsku salatu.

Sastojci:

  • Cikla 2 kom.
  • Feta sir 200 gr.
  • Salata od rikule
  • Origano 2-3 lista
  • Timijan 2-3 grančice
  • Salata od rukole 100 gr.
  • Orah 50 gr.
  • Češnjak 1 češanj
  • Soja umak 4-5 žlica. žlice
  • Kopar 2-3 grančice
  • Sok od limuna 1-2 žlice. žlice
  • Maslinovo ulje 100 ml.

priprema:

  1. Ciklu pecite u pećnici 30 minuta. Ogulite i narežite na tanke ploške.
  2. Sir narežite na velike komade. Marinirajte sir u ulju s origanom i majčinom dušicom.
  3. Salatu operite i osušite.
  4. Pripremite umak.
  5. Da biste to učinili, nasjeckajte orahe.
  6. Češnjak sitno nasjeckajte.
  7. U tavi na maslinovom ulju popržite orahe i češnjak. Tamo dodajte sojin umak i zagrijte 5 minuta.
  8. U ljuti umak dodajte sitno nasjeckani kopar i sok od pola limuna.
  9. Stavite sastojke za salatu na tanjur. Prelijte umak preko salate.

Tradicionalna salata s dodatkom kineskog kupusa iznenada poprima vrlo pikantan okus, ali i dalje ostaje lagana i zadovoljavajuća.

Sastojci:

  • Pekinški kupus 1 glava
  • Rajčica 2 kom.
  • Feta sir 100 gr.
  • Masline po ukusu
  • Origano, sol po ukusu
  • Maslinovo ulje 50 ml.
  • Sok od limuna 2 žlice. žlice

priprema:

Glavicu kupusa nasjeckajte na tanke trakice, posolite, lagano izgnječite i ostavite 15 minuta.

Temeljito opranu rajčicu narežite na kockice.

Kako bi rajčice dobro zadržale svoj oblik, birajte plodove koji nisu prezreli.

Feta sir narezati na kockice.

U kupus dodajte sir narezan na kockice, rajčice, polovice maslina.

Sastojke poškropite limunovim sokom, začinite maslinovim uljem i dodajte origano.

Sve dobro promiješajte.

Nevjerojatno ukusna, atraktivnog izgleda i, što je najvažnije, zdrava salata od povrća s fetom, krumpirom i rajčicama osvojit će vaše ukućane.

Sastojci:

  • Krompir 2 kom.
  • Rajčica 1 kom.
  • Paprike različite boje 3 kom.
  • Luk 1 kom.
  • Krastavac 1 kom.
  • Masline 50 gr.
  • Feta sir 100g.
  • Maslinovo ulje 50 ml.

priprema:

  1. Krompir oprati, narezati na kockice. Kuhati dok ne omekša u slanoj vodi.
  2. Ogulite i nasjeckajte luk.
  3. Paprike operite i izvadite opne i sjemenke. Lijepo izrežite na trokute ili kvadrate.
  4. Rajčicu i krastavac narežite na kockice.
  5. Promiješajte povrće, dodajte ulje i masline.
  6. Feta sir narežite i stavite na gotovo jelo.
  7. Salatu posolite i popaprite.

Sočna ljetna salata, ugodno ćete se iznenaditi kako su dobro i zanimljivo spojeni sastojci u njoj. Listovi svježe metvice uspješno nadopunjuju paletu okusa.

Sastojci:

  • Dinja po ukusu
  • Feta sir po ukusu
  • Mljevena paprika po ukusu
  • Svježa menta po ukusu

priprema:

  1. Ogulite pulpu dinje.
  2. Izdubite sjemenke iz jezgre dinje.
  3. Narežite pulpu na velike kocke.
  4. Feta sir narežite na kockice.
  5. Komadići sira i dinje trebaju biti približno iste veličine.
  6. Pomiješajte feta sir s pulpom dinje, dodajte svježe listove mente, narezane na tanke trake.
  7. Salatu začinite mljevenom paprikom po ukusu.
  8. Pažljivo promiješajte.

Slanutak je nevjerojatna namirnica bogata biljnim proteinima. Zahvaljujući svojim blagotvornim svojstvima i lijepom izgledu, smatra se najmodernijim proizvodom 21. stoljeća.

Sastojci za salatu:

  • Slanutak 100 gr.
  • Bundeva 200 gr.
  • Luk 1 kom.
  • Špinat 100 gr.
  • Češnjak 5 češnja
  • Šećer 1 žličica
  • Sol, papar
  • Cilantro 50 gr.
  • Menta 50 gr.
  • Zeleni luk 50 gr.

Sastojci za preljev:

  • Senf 1 žličica
  • Sol, papar
  • Maslinovo ulje 2 žlice.
  • Ocat 1 žličica
  • Bijelo vino 1 žlica. žlica

priprema:

  1. Slanutak namočiti preko noći i skuhati bez dodavanja soli.
  2. Oguljenu bundevu narežite na sitne kockice.
  3. Luk ogulite i narežite na ploške.
  4. Stavite bundevu, luk i češnjak na lim za pečenje. Sol, papar i šećer.
  5. Stavite peći 5-7 minuta na 220 stupnjeva.
  6. Pripremite preljev tako da pomiješate sve sastojke.
  7. Grašak odmah prelijte polovicom dresinga.
  8. Samljeti fetu.
  9. Krupno nasjeckajte zeleni luk, cilantro i metvicu.
  10. Stavite na posudu u slojeve: listovi špinata, grašak, povrće, sir i začinsko bilje.
  11. Prelijte preljev preko salate.

Salata s piletinom i feta sirom priprema se brzo i jednostavno, a pikantnog je okusa u kojem će se mnogi veseliti.

Sastojci:

  • Pileći file - 200 gr.
  • Feta sir 100 gr.
  • Krastavac 1 kom.
  • Rajčica 1 kom.
  • Biljno ulje 100 ml.

priprema:

  1. Pileći file, kuhan u slanoj vodi, isjeći na kockice.
  2. Feta sir i krastavac narezati na kockice
  3. Rajčicu narežite na ploške
  4. Sve sastojke pažljivo promiješajte i posolite.
  5. Prije posluživanja začinite salatu biljnim uljem.
  6. Po želji dodajte limunov sok po ukusu.

Priprema ove salate neće vam oduzeti više od 5 minuta, a energija i osjećaj sitosti ostat će cijeli dan.

Sastojci:

  • Iceberg salata 300 gr.
  • Krastavac 2 kom.
  • Rajčica 1 kom.
  • Stabljika celera 2 kom.
  • Feta sir 100 gr.
  • Biljno ulje 50 ml.
  • Posolite i popaprite po ukusu.

priprema:

  1. Salatu narežite na velike kocke.
  2. Stabljiku celera, rajčicu, krastavac i sir narežite na sitne kockice.
  3. Dodajte biljno ulje.
  4. Posolite i popaprite po ukusu.

Salata od feta sira i avokada doista je originalan recept! Skladište vitamina i okusa.

Sastojci za salatu:

  • Mješavina zelenih listova zelene salate 150 gr.
  • Avokado 2 kom.
  • Luk 1 kom.
  • Cherry paradajz 225 gr.
  • Feta sir ili feta sir 200 gr.

Sastojci za preljev:

  • Naribana korica i sok 1 limuna
  • Maslinovo ulje 50 ml.
  • Dijon senf 1 žličica

priprema:

  1. Avokado prerežite na pola i izvadite sjemenke. Narežite na ploške i umočite u 2 žlice limunova soka.
  2. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
  3. Stavite listove zelene salate u zdjelu s avokadom i lukom.
  4. Rajčice prerežite na pola i dodajte u zdjelu. Pažljivo promiješajte.
  5. Izmrvite feta sir i pospite po vrhu.
  6. Pripremite preljev. Da biste to učinili, samo stavite sve sastojke za preljev u staklenku s poklopcem, snažno protresite i začinite solju i crnim paprom.
  7. Prelijte preljev preko salate, promiješajte i odmah poslužite.

Salata s prženom lubenicom i fetom neobično je i zanimljivo jelo. Pripremite ga i obradujte svoje najdraže.

Sastojci:

  • Lubenica 500 gr.
  • Feta sir ili feta sir 200 gr.
  • Salata od rukole 50 gr.
  • Sjemenke sezama 1 žličica
  • Biljno ulje 50 gr.
  • Sok od limuna 1 žlica. žlica.
  • Posolite po ukusu

priprema:

Sir narežite na male kockice.

Lubenicu ogulite i narežite na velike kocke.

Pržite u suhoj tavi s obje strane.

Kako biste osigurali da lubenica ima zlatnosmeđu koricu, prvo je osušite papirnatim ručnikom s obje strane.

Na tanjur stavite rikulu, komadiće pržene lubenice i sir.

Salatu pokapati uljem, poprskati limunovim sokom i posuti sezamom.

Vrlo jednostavna, lagana za pripremu i ukusna salata na grčki način - salata od tjestenine s feta sirom i raznim povrćem.

Sastojci za salatu:

  • Tjestenina 250 gr.
  • Kukuruz, konzervirano 0,5 limenke
  • Crne masline bez koštice 0,5 limenke
  • paprika 0,5 kom.
  • Cherry rajčice 15 kom.
  • Feta sir 50 gr.
  • Mljeveni crni papar po ukusu

Sastojci za preljev:

  • Češnjak 1-2 češnja
  • Crveni vinski ocat 20 ml.
  • Maslinovo ulje 100 ml.
  • Sok od limuna 1 žlica. žlica
  • Sol 1 žličica
  • Suha senf 0,5 žličica
  • Suhi origano 0,25 žličice
  • Med ili šećer 0,25 žličice
  • Suhi timijan (ili suhi kopar) po ukusu
  • Mljevena paprika po ukusu

priprema:

  1. Skuhajte tjesteninu. Ocijediti u cjedilu. Premjestite u zdjelu.
  2. Cherry rajčice prerežite na pola. Prebacite u zdjelu s tjesteninom.
  3. Papriku očistite od sjemenki i narežite na kockice. Prebacite u zdjelu s tjesteninom.
  4. U salatu dodajte masline narezane na kolutove.
  5. Ocijedite tekućinu iz konzerve kukuruza. Dodajte kukuruz preostalim sastojcima.
  6. Sir narežite na male kockice.
  7. Dodajte feta sir po ukusu.
  8. Popaprite i lagano promiješajte.
  9. Pripremite preljev.
  10. Za umak pomiješajte sve sastojke u sjeckalici.
  11. Začinite salatu od tjestenine i ponovno promiješajte.

Ljeto, sunce, more... Ova će se salata skladno uklopiti u vaš ljetni jelovnik.

Sastojci:

  • Breskve 3 kom.
  • Feta sir 100 gr.
  • Rikula 50 gr.
  • Med 1 žlica. žlica
  • Maslinovo ulje 50 ml.
  • Balsamico ocat 1 žličica
  • Mljeveni crni papar po ukusu.

priprema:

  1. Breskve narežite na ploške.
  2. U tavu ulijte malo maslinovog ulja, dodajte žlicu meda i na brzinu popržite breskve.
  3. Izmrvite fetu u zdjelu.
  4. Dodajte rikulu i breskve.
  5. Začinite maslinovim uljem i dodajte malo balzamičnog octa.
  6. Papar po ukusu.

Salata s junetinom, krastavcima i feta sirom zdrava je salata za one koji brinu o svojoj figuri i trude se zdravo hraniti.

Sastojci:

  • Feta sir 100 gr.
  • Govedina 200 gr.
  • Krastavac 3 kom.
  • Kiselo vrhnje 100 gr.
  • Krompir 3 kom.

priprema:

  1. Kuhani krumpir narežite na kockice.
  2. Kuhanu junetinu narežite na trakice.
  3. Svježi krastavac narežite na trakice.
  4. Sve sastojke pomiješajte s kiselim vrhnjem i solju.
  5. Feta sir narežite na velike komade.
  6. Dodati u salatu.
  7. Lagano pomiješajte salatu sa sirom.

Tabbouleh salata s feta sirom i cous cousom

Okus Tabbouleh salate karakterističan je za kuhinju južnog Mediterana općenito, a posebno za grčku kuhinju. No, feta sir je nedvojbeno grčki element koji obogaćuje okus jela.

Sastojci:

  • Zeleni luk 1 vezica
  • Krimski luk 1 kom.
  • Peršin (lišće) 100 gr.
  • Iceberg salata (listovi) 80 gr.
  • Jake rajčice 3 kom.
  • Mali krastavci 2 kom.
  • Kus-kus 100 gr.
  • Feta sir 200 gr.
  • Maslinovo ulje 100 ml.
  • Limunov sok po ukusu
  • Posolite i popaprite po ukusu.

priprema:

  1. Krastavce narežite na male kockice.
  2. Rajčicu narežite na male kockice.
  3. Na isti način nasjeckati luk, a zelje i listiće ledenice sitno nasjeckati.
  4. Kus-kus poparite u 100 ml vode. Pustite da odstoji 5 minuta, zatim ohladite.
  5. Pomiješajte sa svim povrćem i začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i paprom prije posluživanja.

Brazilska salata od patlidžana s mesom i feta sirom može poslužiti kao predjelo, puni ručak ili lagana večera.

Sastojci:

  • Svinjska svinjetina 100 gr.
  • Žuta paprika babura 30 gr.
  • Crvena paprika babura 30 gr.
  • Luk 30 gr.
  • Rajčice u vlastitom soku 100 g
  • Feta sir 100 gr.
  • Rajčica 100 gr.
  • Patlidzan 150 gr.
  • Brazilski začini 3 gr.
  • Zeleni luk 10 gr.
  • Čili papričica 1 kom.
  • Biljno ulje 20 ml.
  • Papar po ukusu
  • Posolite po ukusu

priprema:

  1. Luk i papriku narežite na sitne kockice.
  2. U zagrijanoj tavi na biljnom ulju pržite nasjeckano povrće oko 3 minute.
  3. Dodajte rajčice u vlastitom soku. Kuhajte 3 minute. Začinite po želji sa soli, paprom i mješavinom brazilskih začina.

Sastojci:

  • feta sir - 0,2 kg;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • crveni luk - 1 kom .;
  • sok od ½ svježeg limuna;
  • maslinovo ulje - 3 žlice;
  • kopar - 2 žlice;
  • metvica - 2 žlice;
  • peršin - 2 žlice.

Egipatska salata i druga tradicionalna jela

Egipatska kuhinja je vrlo raznolika. Većinu recepata koji se danas koriste koristili su sami faraoni. Na primjer, posuda od jaja, meda i soka od grožđa pronađena je u Tutankamonovoj grobnici. Nakon što je smjesa umućena, dodane su sjemenke nara. Ovo piće je trebalo produžiti mladost i život vladara.

Salate za Egipćane ne igraju ništa manje značajnu ulogu nego za Europljane. Na primjer, salata s feta sirom je vrlo popularna. Sadrži minimum sastojaka čiji se okus otkriva obilnim dekoracijama i preljevima.

Po principu pripreme, recept je vrlo sličan grčkoj salati s feta sirom. U nekim tumačenjima mogu se naći i sličnosti s Cezar salatom s feta sirom. Svaki od njih temelji se na najdelikatnijem siru čija priprema određuje okus jela.

Feta u salatama

Svježi feta sir jedan je od rijetkih sireva koji se slaže s gotovo svim sastojcima. Zemlja podrijetla je Grčka, međutim recepti za izradu ovog sira postoje iu drugim zemljama. U originalu se jelo priprema od ovčjeg mlijeka.

Najdosljednija kombinacija sastojaka u salatama s mekim feta sirom: sir, masline i crne masline. Većina laganih zalogaja stvorena je na temelju ove tradicije.

Također, recepti za salate s feta sirom mogu se lako nadopuniti biljem, biljem i začinima. Primjerice, idealni su ružmarin, origano ili menta. Možete sigurno staviti veliki broj povrća. Vrlo ukusne salate s rajčicama i feta sirom . Obratite pažnju na slatku papriku i luk.

Priprema

Salata od povrća s feta sirom omogućuje vam da nadopunite stol za večeru ukusnim, svježim i aromatičnim jelom. Recept je nevjerojatno jednostavan i neće vam oduzeti puno vremena.

Pripremite sve potrebne sastojke u navedenim količinama. Ovo će biti dovoljno za obitelj od 2-4 osobe. Počnite s guljenjem krastavaca. Uklonite koru i sjemenke. Nasjeckajte povrće nožem. Krastavce u feta salati možete zamijeniti rajčicama.

Začinsko bilje sitno nasjeckajte: kopar, peršin, mentu. Savršeni su za ovu salatu i nadopunjuju okus sira. Stavite fetu u malu zdjelu i izmrvite vilicom. U sir dodajte sok od limuna i maslac i opet dobro umijesite.

Pomiješajte fetu sa začinskim biljem i krastavcem. Začinite jelo crnim paprom po ukusu. Dobro izmiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno rasporedili. Stavite sastojke u zdjelu za salatu i poslužite!

Posluživanje i dekoracija

Koliko će salata biti ukusna ovisi o tome kako je poslužite. Pravilno ukrašavanje omogućit će da salata s feta sirom bude svijetla dekoracija stola čak i na fotografiji.

Ostavite malo nasjeckanog začinskog bilja i pospite po salati nakon kuhanja. Kombinacija bijele i zelene boje stvorit će pravi kontrast. Ciklu koristite i kao ukras za salatu s feta sirom. Može se sitno naribati i uključiti u recept ili izrezati kao ukras.

Ova salata s feta sirom odlično ide uz plodove mora i ribu. Kao prilog prikladne su kako riječne vrste, tako i ukusno meso pastrve i lososa. Riba se može peći ili kuhati. Ova kombinacija salate i glavnog jela bit će ne samo ukusna, već i zdrava. Može se sigurno uključiti u dijetalni jelovnik.

Poznati kuhari preporučuju fetu u hladnjaku. Ako ga niste spremni kupovati u trgovinama, pripremite ga sami. Da biste to učinili, morate uliti svježe ovčje mlijeko u posebnu vrećicu napravljenu od kozjeg želuca. Kad se zgruša, ocijediti sirutku i dobivenu sirnu masu protisnuti u platnene vrećice. Kad se sir osuši, stavite ga u salamuru. Što se duže skladišti, proizvod postaje tvrđi.

Ne zaboravite da se za fetu koristi neprerađeno mlijeko, što znači da sadrži sve bakterije. Među njima ima i korisnih mikroorganizama i opasnih koji mogu izazvati trovanje. Sir uvijek čuvajte na čistom i hladnom mjestu. Nemojte dopustiti korištenje proizvoda niske kvalitete u hrani.

Fetu je idealno držati u salamuri ili maslinovom ulju. Tako ćete dugo zadržati okus ovog jedinstvenog sastojka i vašim jelima neće biti premca. Kuhajte sa zadovoljstvom i oduševite svoje najdraže novim receptima! Dobar tek!

Salata od feta sira ima svjež okus s nježnom kremastom notom, a preljev je pogodan za mnoge druge salate. Ukusan i brz, skuha se za nekoliko minuta i odlično ide uz jela od mesa, ribe i piletine.

Sastojci za salatu:

  • 3 rajčice srednje veličine ili 2 šalice cherry rajčica;
  • 3 krastavca srednje veličine:
  • 1 veliki crveni luk;
  • 200 gr. posni sir

Sastojci za preljev:

  • sok i korica od 1 limuna;
  • 1/2 režnja češnjaka;
  • 1 žlica. žlica bijelog vinskog octa;
  • 4 žlice. žlice maslinovog ulja;
  • nekoliko listova peršina.

Kako napraviti salatu od povrća s feta sirom i aromatičnim preljevom

1. Pripremite povrće. Ako koristite cherry rajčice, narežite ih na četvrtine. Obične rajčice prerežite na pola, izvadite sjemenke i sok, a zatim narežite na male kockice.

2. Krastavce narežite na sitne kockice.

3. Luk sitno nasjeckajte. Ako je pregorak, stavite ga u šalicu i prelijte kipućom vodom. Nakon 1 minute ocijedite vodu i rukama ocijedite višak tekućine iz luka.

4. Feta sir narežite na male kockice.

5. Stavite povrće i sir u prikladnu posudu.

6. Pripremite preljev. S limuna skinite tanki sloj korice, prerežite limun na pola i iscijedite sok.

7. Provucite 1/2 režnja češnjaka kroz prešu.

8. Pomiješajte limunovu koricu i sok, češnjak, ocat i maslinovo ulje u maloj posudi. Temeljito promiješajte.

9. Neposredno prije posluživanja salatu prelijte dressingom, pomiješajte sve sastojke i ukrasite peršinovim listom. Salata s feta sirom, povrćem i aromatičnim preljevom je gotova i spremna za posluživanje.

Najbolje ga je jesti svježeg i ne čuvati ga za kasnije. Ako salatu želite pripremiti unaprijed, tada povrće nasjeckajte, stavite na tanjur, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak. Preljev se može pripremiti i nekoliko sati unaprijed i čuvati u hladnjaku. Kada dođe vrijeme za posluživanje salate s feta sirom, jednostavno skinite foliju s tanjura, prelijte dressing preko povrća i promiješajte.

Salata s feta sirom uvijek je ukusna i jednostavna. Ovaj sir se odlično slaže sa bilo kojim povrćem, kao i mahunarkama. Priprema takvih salata je užitak jer u pravilu za njihovu pripremu treba minimalno vremena. Salate s feta sirom jako su dobre ljeti, kada se zaželite nečeg svježeg, laganog i ukusnog, a odlične su i kao prilog glavnom mesnom jelu.

Salata s feta sirom i avokadom

Ova genijalno laka za pripremu salata s feta sirom i avokadom će vam dati puno pozitivnih emocija i želju da je kuhate iznova i iznova.

Proizvodi za kuhanje:

  • cherry rajčice - 250 g;
  • feta sir - 200 gr;
  • zreli avokado - 1-2 komada;
  • crveni luk - 1 komad;
  • maslinovo ulje - 5 žlica. žlica;
  • sok od limuna - 1-2 žlice. žlice;
  • Dijon senf - 0,5 žlice. žlice;
  • sol, papar - po ukusu;
  • lišće zelene salate - za ukras.

Način pripreme.

  • Cherry rajčice prerežite na pola, a crveni luk nasjeckajte na tanke kolutiće.
  • Narežite pulpu avokada na male kockice. Isto napravite i sa feta sirom.
  • Skoro gotovu salatu pospite limunovim sokom, posolite i popaprite po ukusu.
  • Gotovu salatu stavite na posudu ukrašenu listovima zelene salate i prelijte preljevom od maslinovog ulja i dijon senfa.

Slatka salata sa feta sirom i dinjom

Neobična ljetna voćna salata dobro će vam doći odlučite li svoje goste iznenaditi neobičnim, a ujedno vrlo jednostavnim jelom.

Proizvodi za kuhanje:

  • pulpa dinje - 500 g;
  • grožđe bez sjemenki - 200 g;
  • feta sir - 200 gr;
  • maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
  • sok od limuna - 1-2 žlice. žlice;
  • oljuštene sjemenke suncokreta - 1 šaka;
  • bosiljak.

Način kuhanja:

  • Narežite pulpu dinje i feta sir na male komadiće.
  • Grožđe bez sjemenki prepolovite.
  • Salatu poškropite limunovim sokom i začinite maslinovim uljem.
  • Prelijte salatu prženim sjemenkama suncokreta i grančicama bosiljka.

Salata od povrća s feta sirom i celerom

Ova ukusna salata s feta sirom savršena je uz svaki obrok, ali i kao prilog glavnom jelu.

Proizvodi za kuhanje:

  • jedan veliki svježi krastavac;
  • par rajčica;
  • jedna velika paprika;
  • nekoliko stabljika celera;
  • 200 gr. feta sir;
  • sok od pola limuna;
  • nekoliko žlica. žlice biljnog ulja;
  • sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Nasjeckajte svo povrće nasumičnim redoslijedom.
  • Dodajte im feta sir narezan na kockice.
  • Gotovu salatu začinite limunovim sokom i maslinovim uljem. Posoliti i popapriti po ukusu.

Egipatska salata sa feta sirom

Osvježavajuća salata od mente od povrća i feta sira savršeno će vas rashladiti svakog vrućeg dana i dati vam ugodan osjećaj sitosti. Ova lagana, osvježavajuća salata savršena je kao prilog svakom jelu od mesa ili ribe.

Proizvodi za kuhanje:

  • svježi krastavci;
  • crveni luk;
  • feta sir;
  • svježa metvica;
  • bilo koje zelje - peršin, kopar, luk;
  • sok od limuna;
  • biljno ulje;
  • sol, papar

Način kuhanja:

  • Posni sir izgnječite vilicom.
  • Crveni luk i svježi krastavac sitno nasjeckajte.
  • Sve začinsko bilje sitno nasjeckajte.
  • Pripremite preljev tako da biljno ulje pomiješate s limunovim sokom, posolite i popaprite po ukusu.
  • Sve pripremljene sastojke pomiješajte, dodajte preljev i poslužite salatu.



Učitavanje...Učitavanje...