Vinski setovi mogu biti poklon ili profesionalni, a ovisno o tome kome su namijenjeni varira njihov sastav. Ali ovdje ćemo govoriti o dodacima za vino kao lijepoj i elegantnoj opciji poklona. Uostalom, običnom čovjeku, pa i znalcu i gurmanu, uopće nije potreban tastevan (posuda za degustaciju), dekanter s posebnim lijevkom i cjedilom te aerator za upumpavanje kisika. Kao što to ima profesionalni sommelier nije potrebno da ovi uređaji budu istog dizajna i da su ukrašeni kristalima Swarovski.
Dakle, što je poklon set za vino i čemu služi? Zamislite samo: gosti su se okupili za svečanim stolom, vi dajete bocu skupog vina i... petljate s otvaranjem pola sata, koristeći jeftini aluminijski vadičep, vilicom i noževima. Uostalom, kvalitetna odležana pića ponekad se vole "našaliti" s nama: čep koji je nekoliko godina proveo u grlu ima tendenciju da ondje temeljito zapne. Dok će ga profesionalni vadičep ukloniti za nekoliko minuta. Štoviše, učinit će proces odčepljivanja vrlo impresivnim. Stoga je vadičep izrađen od visokokvalitetnog kromiranog čelika uključen u sve vinske setove bez iznimke.
Koji su još dodaci uključeni u klasični poklon set vina? Prvo, posebna kutija (u obliku sefa ili kutije) s udubljenjima za svaki predmet i posebnim prstenovima za boce. Uostalom, to je vrlo zgodno: kad idete na piknik, možete zaštititi bocu da se u takvom slučaju ne razbije, a istovremeno zgrabiti sve što vam je potrebno da je lako odčepite.
U kutiji mora biti poseban nož za rezanje folije s grlića i ubrus s prstenom koji se stavlja na bocu kako se kapljice vina ne bi otkotrljale s nje i zaprljale stolnjak.
To je minimum od čega bi se trebao sastojati set za vino. Daljnje punjenje kutije ovisi samo o vašoj želji i kupovnoj mogućnosti. Kako biste sačuvali buket pića do sljedećeg puta (ako boca ostane nedovršena), vrlo je koristan univerzalni čep s prekrasnim elegantnim gumbom. Neki setovi opremljeni su posebnim tanjurićima na koje je prikladno staviti ovaj čep.
Vrlo često set za vino također sadrži tako korisnu stvar kao što je hvatač kapljica. Ovo je unutarnji lijevak koji se umeće u grlo boce. Uz njegovu će pomoć dragocjena vlaga pasti izravno u čašu, a ne na stolnjak ili odjeću. Jednako koristan dodatak je poseban čep s vakuumskim usisivačem. Neka vina, kada se odčepe, mogu oksidirati kada su izložena zraku, uzrokujući promjenu okusa i mirisa. Da se to ne bi dogodilo, nakon punjenja čaša treba ukloniti zrak iz boce. Običan korisnik može lako bez termometra i mjerača alkohola, što se ne može reći za rashladni omotač za bocu - na kraju krajeva, svaki zahtijeva određenu temperaturu dovoda.
Vinski set je moderan poklon koji je prikladan i za žene i za muškarce. Njime ćete naglasiti svoj ukus i poštovanje prema primatelju dara, dajući naslutiti da ga poznajete kao poznavatelja vina. Mogućnosti poklona lijepo su upakirane u posebne kutije, dosljednog dizajna i izrađene od visokokvalitetnog metala. Ponekad su ove kutije izrađene od termoizolacijskih materijala i služe i kao rashladni uređaji.
Sommelier setovi
Sommelier poklon setoviViron spadaju u kategoriju univerzalnih VIP poklona. Svaki od njih spaja savršenu estetiku i praktičnost, ima poseban stil i specijaliziranu funkcionalnost. Kupite sommelier set - idealno rješenje za sve prilike.
Kolekcionarima vina i ljubiteljima kušanja vina uvijek će trebati kod kuće, a nekima će dobro doći i na poslu. Takvi se setovi često koriste u uredima za obilježavanje početka suradnje, uspješno završene transakcije i raznih korporativnih događaja. Često se naručuju kao dar rođacima i prijateljima, potencijalnim klijentima, pa čak i partnerima.
Moderna nova stavka na tržištu poklona
Unatoč ogromnoj popularnosti, ovi su se atributi nedavno pojavili na domaćem tržištu prezentacijskih i suvenirskih proizvoda. Internetska trgovina "Darovi od Mikhalycha" jedna je od prvih koja vam predstavlja zadivljujuće sommelierske setove svih poznatih europskih marki.
Plemeniti i elegantni set dodataka za vino je dostojan poklon s mnogo funkcija i značenja. Naglasit će status primatelja i prenijeti iskrene želje donatora bolje od bilo koje riječi. Ne zaboravite personalizirati dar - dodajte nezaboravan natpis ili logo tvrtke! Poklon se također može nadopuniti
Luksuzna oprema i koferi za pohranu
Sommelier (peharnik) je osoba koja se profesionalno razumije u vina, zna sve o tajnama njihovog posluživanja i ispijanja, povijesti i legendama različitih sorti i marki. Naravno, i njegov pribor treba biti profesionalan. Poklon set za pravog poznavatelja vina uključuje:
minijaturni nož;
elegantan vadičep;
čep za boce;
termometar;
prsten.
Malim oštrim nožićem reže se aluminijska folija, vadičepom se otvaraju boce. Prsten je pričvršćen za grlo posude kako kapljice plemenitog pića ne bi tekle na stolnjak. Pluteni čep čuva jedinstvenu aromu vina, a termometar pomaže u odabiru željene temperature.
Svi dodaci izrađeni su od kromiranog hipoalergenskog čelika i plastike pogodne za hranu. Pakirano u elegantne poklon kutije od prirodnog drva i kože. Neke kutije imaju ćelije dizajnirane za transport i skladištenje boca u okomitom položaju.
Brza kupnja i online savjetovanje
Trebate solidan i prestižan suvenir? Nazovite nas! Cijena sommelier setova u našoj internetskoj trgovini je pristupačna i dostupna svima. Osim toga, redovito se održavaju razne promocije koje vam omogućuju kupnju robnih marki uz maksimalnu korist.
Kupite izvrsne i korisne dodatke! Posavjetujte se sa stručnjacima i ispunite prijavu online izravno iz svog doma ili ureda. Online trgovina “Darovi iz Mikhalycha” - spektakularni darovi i suveniri kojima je nemoguće odoljeti!
Ako ne znate što nešto tako profinjeno i potrebno možete pokloniti prijatelju, onda bi jedna od opcija mogao biti vinski set. Ova stvar je vrlo praktična i korisna u svim okolnostima. Ali kako bi dar doista postao sastavni predmet kućanstva, vinski set mora biti pravilno odabran. Postoji niz sličnih setova koji imaju različite komponente i značajke.
Kompletni setovi vinskih setova mogu se pogledati u internetskim trgovinama, a, sudeći prema recenzijama, popularni su setovi standardnog sadržaja. U takvim setovima možete pronaći vadičep, lijevak za vino, bocu, nož, termometar, kantu za zalijevanje i čepove za boce. Standardni set vina može se nadopuniti raznim zanimljivim i korisnim stvarima:
1) dekanteri su posude raznih oblika izrađene od specijalnog puhanog stakla. U njih se ulijeva vino tako da je prije pijenja zasićeno kisikom. Nakon takve zasićenosti, vino ima jedinstveni buket i miris. Prilikom postavljanja stola, takav će uređaj uvelike ukrasiti stol;
2) vakuumski čep. Potrebno je ispumpati zrak iz boce ako vino niste popili do kraja i odlučili ste ga sačuvati. Ovaj čep je vakuumska pumpa;
3) hvatač kapljica. Sličan dodatak potreban je za upijanje vlage i uklanjanje s grla boce;
4) aerator. Uz njegovu pomoć vino dobiva izvanrednu aromu zbog zasićenosti kisikom;
5) prsten s magnetskim diskom. Dizajniran za otvaranje i zatvaranje boca vina bez problema i poteškoća.
Cijena poklona ovisi isključivo o vašim financijskim mogućnostima. Raspon cijena za 2013. varira od 450 rubalja do 5000 rubalja. Ako set dolazi s laserskim graviranjem, možete ga kupiti za 7000 rubalja.
Ako više volite originalan dar, onda se prodaju kompleti od srebra, zlata ili nikla. Postoje čak i dodaci koji su obrubljeni kamenčićima ili dragim kamenjem. Cijene zlatnog servisa, koji se sastoji od malih zdjelica za vino i pladnja, variraju oko 100.000 rubalja. Za gurmane takav dar neće biti na mjestu, ali za one koji imaju unutarnji dekor u svom domu, šik dar će biti vrlo koristan. Da biste osjetili pravi okus vina, morate ga piti isključivo iz staklenih čaša.
Pletena košara za boce bit će prekrasan dar za damu. Za iskusnog vinara dobar dar bi bio stalak za čuvanje vina u podrumu. Ako netko od vaših prijatelja voli šampanjac, poklonite mu hvataljke za led, a za one koji više vole kuhano vino - set začina za pripremu kuhanog vina. Prijatelju s dobrim smislom za humor možete pokloniti neki smiješan stalak za figure.
Morate imati određeno razumijevanje osobe da biste mu prezentirali takve stvari u vezi s alkoholnim pićima. Osoba možda uopće ne pije alkohol ili već ima takvo nešto. Stoga saznajte više o svom prijatelju i pokušajte ga iznenaditi.
Na pitanje Tko je “SOMMELIER”? dao autor europski najbolji odgovor je sommelier (fr. sommelier) ili peharnik - ugostiteljski djelatnik zadužen za nabavu, čuvanje i prezentaciju vina klijentu.
Vadičep sommelier
Izvor:
Odgovori od Narcisska[guru]
Kušač vina
Odgovori od Jednostavan[guru]
Sommelier je francuska riječ koja nema analoga ni na engleskom ni na ruskom, pa stoga zahtijeva objašnjenje. Prema definiciji koju je predložio Georges Pertuiset, predsjednik Unije sommeliera Francuske, sommelier je „osoba odgovorna za posluživanje pića u restoranu, davanje savjeta o izboru vina i pića, njihovo posluživanje ili nadzor njihovog posluživanja kupca do trenutka kada napusti dvoranu."
Obveze sommeliera u pravilu uključuju izradu vinske karte i održavanje zaliha vina u restoranu u skladu s njom. Ako objekt ima vinski podrum, o tome se brine sommelier. Sommelier je često odgovoran za nabavku vina ili, u najmanju ruku, sudjeluje u raspravi o naručenim serijama. Stoga mu je, osim općih informacija o vinima i njihovim prednostima, potrebno dobro poznavanje tržišta. A ako sommelier preuzima odgovornost za omjer cijene i kvalitete vina, mora više paziti na izbor dobavljača. Pravi sommelier ne samo da bi trebao znati sve o svijetu alkohola, već i biti
suptilni psiholog - moći osjetiti raspoloženja i sklonosti klijenta, razumjeti kakvo piće može impresionirati svaku osobu pojedinačno!
Pa ipak, glavno pitanje s kojim se sommelier bavi u restoranu je davanje preporuka o izboru i osiguravanje da se pića ispravno poslužuju gostima. S tim u vezi sommeliera nazivaju izvorom dodane vrijednosti vinu u restoranu.
Sommelier koji radi u restoranskoj sali postaje psiholog - mora pogoditi raspoloženje svojih klijenata, ponekad odrediti njihov društveni status i porijeklo. Ponekad posao sommeliera zahtijeva dobar smisao za humor i domišljatost. Praktični sommelieri znaju: ako društvu na gozbi nedostaje tostmaster, moraju biti spremni ispuniti njegovu ulogu. Prema riječima glavnog sommeliera Francuske Georgesa Pertuisea, sommelier je dužan brzo uhvatiti misli klijenta. Kako bi ponudio set pića za naručena jela, sommelier obično ima dvije do tri minute, a pretjerana promišljenost može ostaviti depresivan dojam na klijenta. Izbor u takvim ekstremnim uvjetima mora biti precizan: u restoranu gost “ulaže svoj novac (često značajan) u pothvat koji se tiče njegovog ukusa i stoga je posebno delikatan.”
Profesija sommeliera često se uspoređuje s glumačkim zanatom. To ne podrazumijeva samo umijeće i gracioznost manira nužnu prilikom posluživanja. Prema francuskom majstoru, ta je usporedba opravdana: svaki put kad vješti sommelier prezentira njemu dobro poznata vina s istom svježinom emocija s kojom se obično govori o nedavnom otkriću - baš kao dobar glumac, sa svakom dugom izvedbom -zapamćena uloga, dolazi do razotkrivanja.
Odgovori od Losos[guru]
Sommelier (fr. sommelier) ili peharnik je djelatnik restorana odgovoran za nabavu, čuvanje i prezentaciju vina gostu.
Sommelier izrađuje vinsku kartu, provodi kušanje vina i daje preporuke o izboru pića posjetiteljima restorana. Sommelier u svom radu koristi poseban "sommelierski vadičep".
U srednjem vijeku u Francuskoj, na kraljevskom dvoru, “sommelier” je bio naziv sluge koji je bio odgovoran za prijevoz prtljage, a kasnije za posteljinu, posuđe, namirnice i vinski podrum.
Unija sommeliera Francuske dodjeljuje titulu "Master Sommelier" onima koji su na ovom radnom mjestu radili više od 10 godina.
Mnogi se ljudi često osjećaju zapanjeno kada se suoče s pitanjem što pokloniti sommelieru. U većini slučajeva to čine vrlo jednostavno - kupuju bocu skupog, kvalitetnog vina, a najčešće se takav dar percipira vrlo predvidljivo. Kako biste uistinu iznenadili slavljenika, prvo morate malo istražiti:
- Istražite koje vrste i marke vina vaš sommelier preferira.
- Pokušajte otkriti voli li sam pripremati ovaj napitak.
- Je li spreman za eksperimente i nove okuse ili više voli već provjerene metode testiranja?
- Putuje li slavljenik puno i pokušava li ponijeti vino sa sobom na put?
- Ima li slavljenik mjesto gdje se čuva njegovo omiljeno piće? Ne samo da je skladište originalno i vrijedno, nego je i sam poklon lijep:
Sve ove točke pomoći će vam ne samo da odlučite što dati sommelieru za njegov rođendan, već i odabrati najbolji dar za određenu osobu.
Džentlmenski set
Poseban poklon set za sommeliere bio bi izvrstan poklon za vinskog gurua. Postoje jednostavni setovi koji uključuju:
- kućište ili kutija, često izrađena od drveta;
- poseban nož dizajniran za uklanjanje folije s grla boce;
- udubljenje za bocu vina.
- salveta s prstenom (stavljena na bocu i štiti okolne predmete od kapljica vina);
Napredniji setovi dodatno uključuju čep za stvaranje vakuuma u boci i eliminator kapanja (unutarnji lijevak koji usmjerava vino iz grla direktno u čašu).
Takvi setovi su mnogo poželjniji, jer većina vina ima tendenciju oksidacije u interakciji s kisikom, a s čepom se vino uvijek može zatvoriti do sljedećeg punjenja čaša.
Za one koji sami prave svoje vino
Ako vaš prijatelj ili bliži rođak voli sam raditi vino, onda bi mu prijenosna limenka za ovo piće bila izvrstan poklon.
Radi na male argon patrone, tako da ne zauzima puno prostora. Lako ju je ponijeti sa sobom i vrlo je jednostavna za korištenje. Elegantne i moderne naočale dobar su i potreban poklon:
Neobične stvari
Za ljude koji neprestano eksperimentiraju i traže nove okuse vina, zvučni uređaj je savršen.
Ima rupu u koju se stavlja boca. Ovaj uređaj na vino djeluje zvučnim valovima na molekularnoj razini. Njime možete upravljati izravno sa svog iPhonea.
Za ljubitelje rekreacije na otvorenom
Za osobu koja nastoji vikende provoditi na otvorenom, odličan bi poklon bio jedan poseban prijenosni, nesalomivi. Takva čaša će moći sačuvati vrijedno piće, čak i ako se slučajno sruši ili ispadne. Ljubitelji piknika doista će cijeniti ovaj predmet.
A ako dar za sommeliera uključuje termosicu za vino, tada ćete svog rođendanskog dječaka u potpunosti osloboditi svih poteškoća u održavanju temperature njegovog omiljenog pića čak i na najtoplijem danu.
Za hlađenje
Svaki sommelier će vam reći da se vino mora držati na ispravnoj temperaturi. Tek tada će moći prenijeti sve svoje kvalitete okusa.
Većina vinara diljem svijeta ovo piće fermentira u betonu, a možete dati betonsku posudu za hlađenje. Vrlo praktična stvar ne samo za hlađenje, već i za korištenje kao spremnik za skladištenje u vinskom podrumu.
Još jedan prekrasan poklon koji će ohladiti vino, a da mu ne pokvari okus su posebne metalne kuglice napunjene tekućim rashladnim sredstvom. Njihova prednost u odnosu na obične kocke leda je što ne razrjeđuju vino kao led, koji se otopi i pretvori u vodu.
Takav će dar izgledati sjajno kao dodatak glavnom. Glavna stvar je da su te stvari spakirane zajedno, jer se savršeno nadopunjuju.
Za žene
Dešava se da sommelier nije muškarac, već žena, a tu će izbor poklona biti malo drugačiji. Mogućnost poklona može biti kuhinjska krpa s infografikom sljubljivanja hrane i vina na njoj.
Tako će slavljenica uvijek pred očima imati vizualni podsjetnik koja jela najbolje pristaju uz određenu vrstu vina.
Ovaj će suvenir izgledati sjajno zajedno. Čak i pod tušem moći ćete osjetiti miris omiljenog pića.
Ovi savjeti pomoći će vam da odaberete dobar poklon za proslavu i učinite rođendansku zabavu nezaboravnom.
Učitavanje...