Recept za ukusne kolačiće s glazurom! Uskrsni kolačići od prhkog tijesta Uskršnji kolačići s glazurom bez proteina

Ukusni kolačići - jednostavni recepti s fotografijama

Oduševite svoje najmilije originalnim uskršnjim kolačićima: sve nijanse pripreme, pečenja, recept za glazuru i dekoraciju kolačića te fotografije i video zapisi.

25 min

389 kcal

4/5 (4)

Za Uskrs moja djeca i ja nastojimo zajedno kuhati kako bi se mama što bolje zabavljala, a djeci bilo dosadno kada nemaju što raditi. Posebno za njih pečem ne samo uskrsne kolače, već i ukusne uskršnje kolačiće, koji se mogu napraviti ne samo u gotovo svim oblicima, već i vrlo lijepo dekorirani - tu dječja mašta dobro dolazi.

Mirisni i atraktivni proizvodi ispadnu baš kako treba i brzo nestanu sa stola, a priprema nove porcije je jednostavna, i dijete će to podnijeti. Sve zahvaljujući jednostavnom receptu moje prabake po kojemu su uskrsni keksići u obliku zečića, pilića ili običnih jaja osvojili istaknuto mjesto na obiteljskom blagdanskom stolu.

Vrijeme pripreme: 60 minuta.

Kuhinjski aparati

Molimo vas da unaprijed pripremite sav potreban pribor i alat za uspješno pečenje uskrsnih kolačića:

• lim za pečenje s neprijanjajućim premazom dijagonale 25 cm;
• nekoliko velikih posuda s kapacitetom od 300 do 900 ml;
• komad pergamentnog papira i prozirne folije;
• žlice i žličice;
• kuhinjske vage ili drugo posuđe za mjerenje;

• daska za rezanje;
• oklagija;
• laneni i pamučni ručnici;
• vrećica za tijesto ili plastična vrećica s odrezanim kutom;
• fino sito;
• čelična metlica.

Između ostalog, toplo preporučujem da držite svoj mikser ili blender spreman kako biste mogli ispravno i učinkovito miješati tijesto za kolače.

Trebat će vam

Tijesto

jeste li znali Ponekad u tijesto dodam svoje omiljene začine za kolače kako bih ga učinila ukusnijim. Uskrsni kolačići od đumbira rade se uz dodatak žličice mljevenog đumbira.

Glazura

• 200 g šećera u prahu;
• 1 bjelanjak;
• 4-5 kapi prehrambene boje.

Važno! Po želji u glazuru možete dodati malo soka od limuna kako bi vaši kolačići imali note citrusa, a nitko vam neće zabraniti da umjesto prehrambene boje iz trgovine koristite obični sok od povrća - bit će sigurnije i zdravije!

Redoslijed kuhanja

Priprema

1. Izvadimo žumanjke iz hladnjaka i stavimo ih bliže suncu, na toplo mjesto.
2. Naprotiv, bjelančevine držimo na hladnom dok nam ne zatrebaju.
3. Maslac narežite na male komadiće.
4. Pustite da se otopi na toplom mjestu, ali nemojte ga otopiti u tekućinu.

   jeste li znali Ako naiđete na pretvrd (a samim tim i kvalitetan) maslac koji se ne želi brzo otopiti, stavite ga u mikrovalnu pećnicu na striktno 5 sekundi na najjaču snagu, a zatim ponovno prebacite na toplo mjesto. Nakon nekoliko minuta, proces topljenja trebao bi uspješno započeti.

5. Brašno prosijte pomoću sita najmanje tri puta.

Tijesto

1. Otopljeni maslac pospite šećerom u prahu.
   
   
2. Zatim ih istrljajte žlicom.
   
   
3. Nakon toga stavite tući na najmanju brzinu.
   
   
4. Ulijte žumanjke, zagrijane na sobnu temperaturu, miksajte oko 30 sekundi.
   
   
5. Kada dobijete svijetlu masu bez grudvica, maknite mikser.
6. Uspite pola brašna i ručno umiješajte u pripremljenu smjesu od jaja.
   
   
7. Zatim dodajte drugu polovinu prosijanog brašna i promiješajte.
   
   
8. Dobiveno krhko, mrvičasto tijesto razvaljajte u kuglu.
9. Zamotajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak.
   
   
10. Ostavite tijesto da odstoji najmanje pola sata, a najbolje cijeli sat.

    Važno! Obično napravim puno tijesta pa ga mogu podijeliti na nekoliko “loptica” i staviti u hladnjak, a onda brzo krenem raditi novu seriju kolačića kad mi zatreba. Tako osjetljivo prhko tijesto možete čuvati dosta dugo; jednom sam dio tijesta držao u zamrzivaču oko mjesec dana, ali to nije utjecalo na kvalitetu pečenja.

Formiranje kolačića

Pekara

Glazura

Skupština

1. Otprilike trećinu glazure ulijte u vrećicu.
2. Preostalu glazuru pokriti najlonom da se ne stvrdne i ne stavljati u hladnjak.
3. Svaki kolačić obrubimo po rubovima tako da dobijemo lijepe strane.
   
   
4. Zatim pustite da se glazura na kolačićima dobro stvrdne, to će trajati samo nekoliko minuta.
5. Nakon toga dodajte prethodno odabranu glavnu boju u slastičarsku vrećicu.
6. Umiješajte ga unutra, pokušavajući temeljito obojiti cijelu smjesu.
7. Glazuru koju smo unaprijed odvojili podijelimo na onoliko dijelova koliko imamo boja.
   
   
8. U svaki dio dodajte svoju boju i miješajte pjenjačom.
   
   
9. Svaku boju rasporedimo u plastične vrećice i odrežemo male kutove.
   
   
10. Počinjemo maštati, ispunjavajući obrise kolačića jarkim bojama po našem ukusu.
    
    
11. Pustite da se gotova remek-djela stvrdnu i prebacite u prostranu posudu.
    
    

To je sve! Sada znate sve o tome kako napraviti i ukrasiti uskrsne kolačiće vlastitim rukama kod kuće, bez upotrebe novonastalih i štetnih dodataka.

Uskrs je dugo očekivani praznik za djecu. Uostalom, u ovo se vrijeme okupljaju svi rođaci, postavljaju prekrasan stol s mnogo ukusnih jela, možete se igrati s jajima i davati jedni drugima slatke uskrsne suvenire. Reći ćemo vam kako napraviti uskršnje kolačiće koje će djeca sigurno voljeti.

vjeruj.ru

Što kolačić čini "uskršnjim"? Naravno, prioritet je izbor tematskih oblika i tradicionalnih uskrsnih prizora. Jaja, zečići i zečići, kokoši i pilići, cvijeće i košare, leptiri i ptice - ne ograničavajte svoju maštu, slobodno eksperimentirajte!

yablor.ru

Recept za uskršnje kolačiće

Sastojci: 200 g omekšalog maslaca, 1 jaje, 300 g brašna, 130 g šećera, 1/2 žličice. prašak za pecivo, vanilin. Po želji u kolačiće možete dodati med, cimet i đumbir.

Način pripreme. Pomiješajte jaja i šećer, umutite mikserom na srednjoj brzini. Dodajte maslac i miksajte dok ne postane glatko i kremasto. Postupno dodajte prosijano brašno, dodajte vanilin. Umijesiti elastično tijesto. Tijesto razvaljajte u kuglu, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na 1,5-2 sata.

rs.img.com.ua

Vadite u dijelove i razvaljajte u tanki sloj, po potrebi posipajte brašnom. Izrežite željene oblike.

teammy.com

Možete koristiti kalupe ili unaprijed nacrtane i izrezane papirnate šablone.

Da bi rubovi kolačića bili ravni i glatki, bolje ih je rezati od sirovog tijesta!

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega slažite kolačiće. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 10 minuta. Gotove kolačiće ohladite na rešetki. Glazurom ukrasite tek nakon što se potpuno ohladi!

Recept za pecivo

Svaka domaćica ima svoj recept, provjeren i odobren od strane domaćinstva. Nudimo još jednu verziju uskršnjih kolačića.

Sastojci: 85 g maslaca sobne temperature, 5 g vanilin šećera, 160 g brašna, 1 jaje (žumanjak), 25 g mlijeka.

Glazura (glazura) za uskršnje kolačiće

Sada slijedi najvažniji dio - ukrašavanje uskrsnih kolačića. Dekor je ono što čini ove kolačiće Uskrsnima.

www.bolshoyvopros.ru

Glazura je šećerno-proteinska masa kojom se može crtati bilo što.

Za glazuru: 1 bjelanjak, 6 žlica. l. šećera u prahu, 2 žlice. l. sok od limuna, boja za hranu.

Umutiti 1 bjelanjak sa prosijanim šećerom u prahu. Možda će vam trebati više praha (ovisno o veličini jajeta). Na kraju mućenja dodajte sok od limuna ili limunsku kiselinu na vrhu noža. Masa treba biti glatka i elastična: ne tekuća i ne pregusta. Prvo tucite na maloj brzini, a zatim na visokoj nekoliko minuta.

Glazura se vrlo brzo suši, pa je odmah nakon kuhanja pokrijte folijom.

Pripremljenu glazuru stavite u čašice i obojite prehrambenom bojom.

julycupcakes.blogspot.com.by

Glazura se nanosi pomoću papirnatog korneta ili slastičarske šprice.

www.kuharka.ru

Prvo nacrtajte konturu (glazura bi trebala biti deblja da linija ne bi prokrvarila). Dajte obrisu pola sata da se osuši. Zatim pokrijte preostale površine s još tekuće glazure (razrijedite sastav toplom vodom). Provjera konzistencije. Uzmite nož i povucite crtu po sredini gotovog icinga, brojite naglas do tri. Kad izbrojim do tri, odvojeni dijelovi glazure trebali bi se zatvoriti. Konzistencija je točna! Kako biste osigurali da nema mjehurića na gotovom proizvodu i da se glazura ravnomjerno širi, morate pustiti glazuru da odstoji, lagano tapkati tako da se mjehurići zraka podignu.

www.canadaruportal.com

Pravilno pripremljena glazura brzo se stvrdnjava i ne lijepi se za ruke. Rok trajanja gotove glazure u dobro zatvorenoj posudi je 4 dana. Obavezno u hladnjaku! Prije rada, glazura se mora dobro promiješati i ne zaboravite pokriti mokrim ručnikom ili filmom tijekom rada: sastav se VRLO brzo suši.

Budući da se za izradu glazure koriste sirovi bjelanjci, jaja je potrebno TEMELJITO oprati sapunom ili osušenim bjelanjcima. To će vas zaštititi od salmoneloze i drugih "kokošjih bolesti".

Kako zapakirati uskršnje kolačiće za dar

www.supersadovnik.ru

Ako želite pokloniti kolačiće, možete ih zapakirati u prozirnu prozirnu foliju i staviti u lijepe kutije.

livemaster.ru

zlotnytska.com.ua

Možete ga staviti i na drveni ražanj i ukrasiti jela na stolu.

www.liveinternet.ru

Ideje za uskršnje kolačiće

Naravno, kokoši, pijetlovi, pilići i sama jaja glavni su likovi uskrsne teme u svakom dekoru, uskrsni kolačići nisu iznimka.

pinterest.com

Ne pokušavajte napraviti predložak za kolačiće s malim dijelovima, oni se lako mogu odlomiti. Bolje je izrezati tijesto duž najjednostavnijeg obrisa i samo nacrtati sve što vam je potrebno.

www.bolshoyvopros.ru

Bilo koja glazura može se tonirati prirodnim sokovima. Boja će biti pastelnih nijansi, a jamstvo kvalitete je 100%. To se posebno odnosi na djecu s alergijama.

liveinternet.ru

www.okamama.ru

Bijela glazura izgleda vrlo elegantno. Glazuru uopće ne morate nijansirati.

www.bolshoyvopros.ru

Pokušajte ispeći uskršnje kolačiće u obliku kutije za jaja. Unutra možete sakriti malo iznenađenje, a izvana ukrasiti glazurom u boji.

www.bolshoyvopros.ru

Uskrsna kutija se sastoji od nekoliko dijelova koji se izrezuju prema šabloni, a nakon pečenja se spajaju glazurom ili tekućom čokoladom.

Korak po korak majstorski tečaj o tome kako ispeći kolačiće za Uskrs s fotografijama i videozapisima!
Jednostavan za napraviti, izvrstan za slikanje. Za Uskrs možete napraviti kolačiće u obliku jaja!

Za pečenje kolačića trebat će vam:
3 jaja (s1)
240 grama maslaca (dobro se dogodilo)))
Čaša šećera
2 šalice brašna
Prstohvat vanilije
Kakao - puna žlica.
Puna žličica praška za pecivo.

Kako napraviti ukusno tijesto za kolače:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom.

Dodajte maslac sobne temperature. Maslac se može prvo narezati na kockice.

Tucite dok ne postane glatko.

Odmah po vrhu dodajte brašno i žličicu praška za pecivo.
Dodajte malo vanilije, na vrh noža ili malo više.

Prvo dobro izmijesite žlicom, a zatim rukom.
Tijesto će se mrviti, ali kada ga počnete miješati rukom, činit će vam se da je premekano.

Polovicu odvojite i ručno pomiješajte s kakaom (dobro će i onaj najjednostavniji jeftini).

Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena ili, ako vam se žuri, u zamrzivač na 10 minuta.

Vadite jednu po jednu i razvaljajte. Ja sam ga razvaljala na plastičnoj dasci bez brašna. Ja sam ga razvaljala s omotom prozirne folije jer se tijesto ne lijepi za nju. Ako se kod rezanja kalupima previše lijepi, razvaljano tijesto stavite u zamrzivač na 5 minuta. Ispalo je sloj od oko pola centimetra, možete ga učiniti debljim.

Izrežite rezačima i oštrim nožem podignite s daske i prebacite u lim za pečenje.

Kako ispeći kolačiće za slikanje:

Ja sam pekla na papiru za pečenje i nisam ničim mazala.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Peklo se brzo, nekih 20, možda 25 minuta, donji dio kolačića je ostao skoro iste boje kao gornji. Da provjerim spremnost, jednostavno sam razbio jedan kolačić i vidio da unutra nije sirov.

Također sa smeđim kolačićima. Položio sam ga na isti papir, ništa nije zapelo. Kolačići su jako ukusni, nevjerojatno aromatični, nisu tvrdi, a ujedno ih je lako ukrasiti glazurom.

Kako napraviti glazuru napisala sam u receptu za medenjake. Da budem iskrena, ovaj put sam samo na oko dodala šećer u prahu u bjelanjak jednog jajeta. Tu sam posipala i prehrambene boje (u setu sam imala suhu Parfe boju, prodaje se u supermarketima). Pažnja, ako koristite boje, nemojte ih koristiti za jaja, prvo, možda nisu prikladne za unutarnju konzumaciju, a drugo, mogu biti slane!

Prah se mora prosijati. Promiješala sam vilicom, dodala žličicu vode i dobro promiješala.

I također po prvi put sam pokušao učiniti glazura bez jaja!
Ulila sam malo vode i na oko dodala šećer u prahu i zamijesila. Na fotografiji se vidi roza glazura - izgleda više marmeladno, malo prozirna. Svidjelo mi se čak i više od tradicionalnog glazura!

Kako ukrasiti uskršnje kolačiće glazurom
Gotovu glazuru sam stavila u dugačke vrećice i svezala u čvor, vrh vrećice odrezala škaricama za nokte...to je sva mudrost) Imala sam i mlaznicu za slikanje, ali nisam stigla do nje - Nisam imala dovoljno snage za fino slikanje, sve sam slikala iz rupica na vrećicama) Ako želite bojati glazurom, koristite deblju, ako želite kolačiće puniti glazurom za pozadinu, dodajte trećinu žličicu prokuhane hladne vode.

Evo nekoliko ideja za ukrašavanje uskršnjih kolačića glazurom. Usput, kalupi zečića i jaja i neki drugi setovi za dječju kreativnost iz tvornice Luch) Naravno, bez plastelina)))

A sada video Kako ispeći kolačiće za Uskrs s djecom!!!

Pročitaj više:

Pomiješajte šećer u prahu s maslacem. U dobivenu masu dodajte jaje.

Postupno dodajući prosijano brašno u smjesu maslaca i jaja, zamijesite tijesto. Od dobivenog mekog tijesta oblikujte kuglu, zamotajte je u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Nakon 30 minuta izvadite tijesto i razvaljajte ga u sloj debljine 0,5-1 cm. Kalupom ili papirnom šablonom izrežite kolačiće u obliku uskrsa. Kolačiće slažite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15-20 minuta.

Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Za pripremu glazure bjelanjku dodajte 1 žličicu šećera u prahu, umućenom vilicom do lagane pjene, utrljajte svaki put dok ne postane glatka, usred kuhanja ulijte sok od limuna (glazura ne smije biti jako tekuća , jer će se proširiti po pečenim proizvodima). Po želji u glazuru možete dodati prehrambene boje.

Dobivenu glazuru stavite u slastičarsku špricu ili vrećicu i nanesite na ohlađene kolačiće. Uskršnje kolačiće ukrasite posipanjem šećerom i ostavite da se glazura stegne.

Najbolji recepti za kolačiće s uputama korak po korak s fotografijama

5 sati

380 kcal

5/5 (1)

Za one koji s ljubavlju pripremaju blagdanske uskrsne poslastice i kreativni su u kuhanju, evo nekoliko najboljih recepata za vrlo lijepe i ukusne uskršnje kolačiće. Na svijetli praznik Uskrsa, uobičajeno je dati ga djeci, prijateljima, rođacima i ukrasiti svečani stol za njih.

Recept za kolačiće s uskršnjim jajima

Volim raditi kolačiće s uskršnjim jajima. Ispadaju hrskavi, ugodnog, nježnog okusa vanilije. Ali najzanimljivije je kreativan proces njihovog ukrašavanja. Svaki kolačić ispadne unikatan, jedinstven i jedinstven. Sama glazura je slatka pa možete malo smanjiti količinu šećera u tijestu ako ne volite previše slatko. Ali ako ne prekrijete sve kolačiće glazurom, možete ih ostaviti kako je navedeno u receptu.

Kuhinjski uređaji:

• velika zdjela za mijesiti tijesto;
• mikser;
• sito za prosijavanje brašna;
• prianjati film;
• pergamentni papir;
• oklagija;

• škare i rezači papira ili uskršnjih jaja;
• stalak za hlađenje kolačića;
• silikonska lopatica;
• 4 tanjura za pripremu glazure;
• slastičarske vrećice ili plastične vrećice.

Sastojci:

Za test:

Za bijelu glazuru:

Korak po korak recept

Kolačić

1. Pripremite sve proizvode potrebne za test. Unaprijed izvadite maslac, trebao bi biti omekšan. U zdjelu stavite mekani maslac i umutite ga mikserom. Dodajte šećer i vaniliju i nastavite mutiti.
   
   
2. Zatim dodajte jaje i nastavite još malo miksati.
   
   
3. U brašno pomiješajte pola žličice soli i žličicu praška za pecivo.
   
   
4. Mješavinu brašna prosijte kroz sito izravno u zdjelu s tučenim maslacem, jajetom i šećerom.
   
   
5. Zamijesite tijesto u zdjeli.
   
   
6. Zatim pospite stol brašnom i premijesite ga rukama. Trebalo bi ispasti gusto i masno. Kada se tijesto prestane lijepiti za ruke, oblikujte tijesto u cjepanicu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na dva sata.
   
   
7. Izvadite tijesto. Nakon što bude u hladnjaku postat će težak i elastičan. Uključiti pećnicu na 180°C.
   
   
8. Nožem odrezati mali komad tijesta (oko 1/4 dijela). Izrežite dva lista pek papira. Između njih stavite izrezani komad tijesta i razvaljajte krećući se od sredine prema rubovima. Razvaljajte tijesto na 2 mm debljine.
   
   
9. Ako imate kalupe za kekse, upotrijebite ih. Ako ne, napravite kalup za kekse od papira. Na primjer, u obliku jajeta. Izrežite kvadrat od papira i na njemu nacrtajte jaje. Izrežite ga škarama. Na razvaljano tijesto stavite šablonu i drvenim štapićem ili manjim nožićem pažljivo izrežite kolačić.
   
   
10. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega nožem prebacite dijelove tijesta. Ispravite, prstima odrežite testise iz tijesta. Napunite njima cijelu tepsiju.
    
    
11. Lim s kolačićima stavite u prethodno zagrijanu pećnicu 10-15 minuta. Nakon što rubovi kolačića porumene, mogu se izvaditi iz pećnice.
    
    
12. Izvadite kolačiće iz pećnice i stavite na rešetku. Na isti način napravite kolačiće od preostalog tijesta. Pažljivo razvaljajte tijesto, pokušajte da bude jednake debljine jer će tanje tijesto zagorjeti.
    
    

Glazura

1. Kada su kolačići spremni, vrijeme je za početak glazure. Odvojiti bjelanjak od žumanjka. Za glazuru vam treba samo bjelanjak. Miksajte na niskoj brzini dok ne postane pjenasto. To se može učiniti i pjenjačom ili vilicom.
   
   
2. U bjelančevine prosijte 150 grama šećera u prahu i dodajte žličicu soka od limuna.
   
   
3. Što je više šećera u prahu, glazura postaje gušća. Sve miješajte kuhačom da dobijete lijepu, homogenu bijelu masu konzistencije guste kisele pavlake. Dobro ga utrljajte lopaticom. Ovo će biti baza za glazuru.
   
   
4. U ovoj fazi morate dodati boje. Podlogu za glazuru podijelite na 4 tanjura koristeći po 2 žlice.
   
   
5. Otvorite paket boje i dodajte malo u bijelu bazu. Promiješajte vilicom. Možete prilagoditi boju - učiniti je više ili manje zasićenom.
   
   
6. Odaberite boje koje volite i napravite 4 boje glazure. U posebnoj zdjeli ostavite još bijele podloge.
   
   
7. Prebacite bijelu glazuru u slastičarsku vrećicu ili ako je nemate onda u običnu čistu plastičnu vrećicu. Škarama odrežite rub vrećice i napravite malu rupicu kroz koju je zgodno istisnuti glazuru. Rasporedite sve boje u vrećice.
   
   

Ukrašavanje kolačića

Video recept za kolačiće s uskršnjim jajima

Ovaj video ima prekrasan recept za uskršnje kolačiće.

Uskrsni zeko kolačići recept

Za izradu uskršnjih zečića ili uskršnjih zečića bit će vam potrebni posebni rezači u obliku zečića. U tijesto se dodaju cimet i med pa su zečići ne samo slatki, elegantni i svečani, već i vrlo ukusni. Kada ove kolačiće ispečete uoči Uskrsa, vaš će dom ispuniti blaženi medno-cimetni miris pečenja.

• Vrijeme kuhanja: 3 sata.
• Broj porcija: 5.

Kuhinjski uređaji:

• zdjela;
• mikser;
• oklagija;
• pergamentni papir;

• kalupi za kekse u obliku zečića;
• pleh za pečenje;
• pećnica.

Sastojci

Za test:

Za glazuru:

Korak po korak recept

Kolačić

Glazura i dekoracija

1. Dok se komadi hlade pripremite glazuru. Bjelanjke dobro odvojiti od žumanjaka i u bjelanjke dodati sok od limuna.
   
   
2. Smjesu umutiti mikserom. Počnite s malom brzinom, a zatim je postupno povećavajte do maksimuma.
   
   
3. Kad se pojavi pjena dodajte šećer u prahu. Za konturnu glazuru koristi se 240 grama praha, a za punjenje - 150-180 grama.
   
   
4. Obojite glazuru u različite boje. Nema potrebe bojati konturnu glazuru.
   
   
5. Glazuru u boji prebacite u vrećicu i probodite čačkalicom.
   
   
6. Glazurom obrubite zečiće.
   
   
7. Zatim ga napunite glazurom. Možete si pomoći žličicom ili čačkalicom. Ako vam se čini da je glazura pregusta, vratite je u zdjelu i dodajte malo vode. Vrh kolačića zečića može se ukrasiti kokosovim listićima ili slastičarskim posipom.
   
   
8. Ostavite kolačiće neko vrijeme da se glazura stegne.
   
   

Tako divni i ukusni kolačići mogu se čuvati i do dva tjedna.

Video recept za uskršnje kolačiće

A u ovom videu pogledajte kako se pripremaju ovi kolačići.

Kako ove kolačiće pravilno poslužiti i uz što?

Uskrsni kolačići obično se poklanjaju gostima kao blagdanski poklon-kompliment. Nudi se uz toplo mlijeko, voćni sok, kefir, jogurt ili kiselo mlijeko. Uz uskršnje kolačiće savršeno će pristajati šalica mirisnog biljnog čaja.

Uskršnji kolačići su kulinarska kreativnost i polet mašte. Za njega možete pripremiti bilo koje tijesto koje želite: pecivo, s dodatkom meda, vanilije, začina. Možete napraviti i tijesto bez brašna, na bazi jaja i kokosa. Važno je kolačićima dati svečani oblik (uskršnje jaje, zeko, pijetao, janje) i obojiti ih šećerom u prahu. Boje se mogu koristiti i industrijske i prirodne: kurkuma, sok od repe ili špinat.

A ako ste veliki poznavatelj originalnih blagdanskih recepata, pokušajte skuhati poznati kineski - sigurno će ugodno iznenaditi vaše najmilije.

Da li su vam se svidjeli kolačići napravljeni po našim receptima? Možda imate bilo kakvih komentara ili dodataka. Napišite u komentarima i recite nam jeste li već ikada radili i ukrašavali ovakve kolačiće. U ovom slučaju svakako možete dati dobar savjet onima koji se ovoga bave prvi put. Vaše mišljenje nam je jako važno. Kuhajte s ljubavlju!