Recept za kuhanje tikvica sa sirom i češnjakom. Pržene tikvice sa češnjakom i sirom. Brodovi od tikvica s povrćem i mesom u pećnici

Najukusnije palačinke od tikvica sa majonezom (pavlakom), sirom i češnjakom

Palačinke od tikvica sa sirom i češnjakom jednostavno su i zadovoljavajuće jelo. Da biste pripremili palačinke od povrća, ne morate stajati za štednjakom pola dana. Trebat će vam 30-40 minuta, a ukusan doručak je spreman! Palačinke od tikvica poslužuju se za ručak i večeru, obične ili kao prilog od povrća. Kao aditivi prikladni su kiselo vrhnje, majoneza ili umak na njihovoj osnovi. Ovaj recept koristi sir, češnjak i majonezu (kiselo vrhnje). Kombinacija ovih proizvoda obogaćuje paletu okusa jer su tikvice same po sebi pomalo bljutave. Za aromu možete dodati i sitno sjeckani luk. A svježe grančice peršina i kopra u palačinkama ukrašavaju tijesto i čine jelo zdravijim. Nudim brz i jednostavan način da kod kuće ispečete najukusnije palačinke od povrća i tikvica.

Za pripremu palačinki od tikvica s majonezom uzmite mlade plodove, bez zrelih sjemenki. Imaju vrlo meku kožu koja se lako guli. Starim tikvicama će se dosta oguliti i odstraniti im jezgru. Pokušajte postići konzistenciju gustog kiselog vrhnja u tijestu, tako da se palačinke neće raspasti, ali neće biti čvrste nakon prženja. Da biste dobili dijetalno jelo, palačinke se obično peku u pećnici. Ali upravo pržene palačinke daju hrskavu koricu i nezaboravan miris. Postoji jednostavan način za smanjenje udjela kalorija: prije posluživanja potrebno je pustiti da se masno ulje ocijedi s palačinki na papirnati ubrus. Pripremimo sočne i ukusne palačinke od tikvica, recept sa fotografijom ispred vas!

Za pripremu palačinki od tikvica trebat će vam:

  • 1 tikvica (300 g);
  • 50 g sira;
  • 1 veliki ili 2 mala češnja češnjaka;
  • 1 jaje;
  • 2 žlice. brašno;
  • nekoliko grančica svježeg bilja (kopar, peršin);
  • 1 žlica. majoneza ili kiselo vrhnje u tijestu;
  • 4-6 žlica. biljno ulje za prženje;
  • sol i papar po ukusu.

Recept za palačinke od tikvica sa sirom i češnjakom.

1. Tikvice operite, odstranite krajeve i ogulite im koru. Ako je voće mlado, ne morate ga guliti, sadrži puno vitamina. Tikvicu naribati na krupnije ribež. A sada je glavna tajna kako kuhati palačinke od tikvica tako da ostanu netaknute i da se ne raspadnu tijekom prženja. Naribane tikvice potrebno je posoliti, promiješati i rukama lagano izgnječiti. Tako će povrće brzo pustiti sok koji je potrebno ocijediti.

2. Ostavite 15 minuta pa dobro ocijedite sok koji je pustio. Ako se to ne učini, tijesto će ispasti previše tekuće i palačinke će se raširiti. Za cijeđenje vam može poslužiti gaza presavijena u nekoliko slojeva, cjedilo ili veliko sito. Ili možete jednostavno pritisnuti naribane tikvice uz stijenke zdjele i pustiti da iscure sok, a zatim ih ocijediti.

3. Sir naribati na sitno ribež. „Nizozemski“, „sovjetski“ ili bilo koji drugi tvrdi sir će poslužiti.

4. Sitno nasjeckajte zelje, prođite češnjak kroz tisak. Sve zajedno pomiješajte sa sirom. Po želji se može dodati pola manje glavice luka koju treba jako sitno nasjeckati. Luk će također dati vrlo ugodan okus palačinkama od tikvica.

5. U smjesu dodajte jaje, majonezu ili punomasno vrhnje, popaprite po ukusu.

6. Miješati i dodavati malo po malo brašna, tijesto ne smije biti tekuće. Ali ne morate ga učiniti debelim; palačinke bi trebale biti mekane i sočne.

7. Sve proizvode dobro izmiješajte.

8. U međuvremenu stavite tavu na štednjak i stavite tijesto u vruće ulje. Tako će se odmah početi pržiti i postati manje zasićen masnoćom. Uzmite žlicu tijesta i stavite ga u vruće ulje.

9. Poslagati palačinke, koliko god stane.

10. Pržiti na laganoj ili srednjoj vatri dok se ne vidi korica odozdo do pola visine palačinke. Morat ćete pričekati nekoliko minuta. Uzmite si vremena da okrenete palačinke. Prema pravilima, prženje se odvija u dvije faze; okrenut ćemo ga samo jednom.

11. Sada ga možete okrenuti. Nastavite pržiti palačinke dok ne budu gotove. Druga strana stiže brže.

12. Pečene palačinke stavljati na papirnati ubrus da se ocijede od masnoće. Poslužite malo ohlađeno uz kiselo vrhnje ili majonezu.

13. Sočne, mekane palačinke od tikvica sa sirom i češnjakom su gotove. Nadam se da vam se svidio ovaj recept sa fotografijama. Dobar tek!

Dobar dan prijatelji, dok traje vruća sezona tikvica, nudim još jedan ukusan recept. Pržene tikvice s češnjakom i sirom, jelo je prilično jednostavno, ali ništa manje ukusno. Iako je, naravno, zbog majoneze vrlo kalorična, ponekad si ih možete priuštiti.

Za recept "Pržene tikvice s češnjakom i sirom" trebat će vam:

  • Tikvice – 3 kom.
  • Majoneza - 200-250 gr
  • Češnjak – 3-4 češnja
  • Tvrdi sir - 50-100 g
  • Bilo koje zelje - hrpa
  • Biljno ulje za prženje

Recept za pržene tikvice sa češnjakom i sirom

Još jednom, spremajući se pržiti tikvice, odlučio sam dodati komad sira. Svidio mi se rezultat, pa ga možete koristiti. Samo dodajte još da osjetite okus sira.

Tikvice operite i narežite na ploške.

Pržite ih s obje strane u tavi, ja ih ne uvaljam u brašno. Pržene tikvice stavite na salvetu da upije višak ulja.

Češnjak i začinsko bilje sitno nasjeckajte, sir naribajte na krupnije ribež, dodajte majonezu i sve dobro promiješajte. Stavite tikvice na ravnu ploču i obilno ga namažite majonezom (kasnije ćemo razmisliti o obliku). Ponavljajte slojeve dok ne potrošite tikvice.

Odozgo pospite začinskim biljem.

Pržene tikvice s češnjakom i sirom možete jesti hladne ili tople; dobre su u svakom obliku. Dobar tek i vidimo se opet.

Slični recepti

Jednostavno pohanje na bazi sira s dodatkom češnjaka i kurkume savršeno transformira jednostavne tikvice dajući im jarku boju i bogatu aromu. Narezani na tanke štapiće i prekriveni hrskavim premazom, proizvodi izgledom i okusom podsjećaju na nuggets i druga slična pržena jela. Međutim, ovaj recept vam omogućuje da bez viška masnoće - u našem primjeru uopće nema ulja.

Tikvice u pećnici sa sirom i češnjakom ispadnu super! Dobre su kao samostalno jelo, iako nije zabranjeno poslužiti ih kao prilog mesu ili ribi. Ali ipak nije preporučljivo kuhati štapiće tikvica za buduću upotrebu - postupno kora počinje gubiti svoja hrskava svojstva i proizvodi više ne postaju tako atraktivni. Bolje je računati na jedan obrok, a po potrebi oblikovati i ispeći svježi dio.

Sastojci:

  • mlade tikvice (ili tikvice) - 1 velika (350-400 g);
  • jaje - 1 kom .;
  • češnjak - 1-2 režnja;
  • sir - 50 g;
  • brašno - 1 žlica. žlica;
  • krušne mrvice - 20 g;
  • kurkuma - 1/2 žličice;
  • origano ili bilo koje bilje - ½ žličice.
  • sol, papar - po ukusu.

Tikvice u pećnici sa sirom i češnjakom korak po korak recept s fotografijama

  1. Nakon što ste odstranili rub, narežite tikvice na štapiće (ploške) dužine 8-9 cm i debljine 1,5-2 cm, dobit ćete otprilike 20-30 komada.
  2. Ploške tikvica stavite u odgovarajuću zdjelu, pospite solju i promiješajte.
  3. Priprema pohanja. Pomiješajte prezle, brašno, kurkumu i origano. Skup začina/začinskog bilja može se mijenjati i nadopunjavati prema ukusu - slatka paprika, curry začin, sušeni bosiljak ili bilo koje aromatično bilje savršeno je.
  4. Sir sameljite na sitno ribež, češnjak ogulite i nasjeckajte nožem što sitnije. Dodajte sastojcima za pohanje. Svježi češnjak možete zamijeniti mljevenim (osušenim) češnjakom.
  5. Posolite, popaprite i dobro izmiješajte suhe sastojke.
  6. Jaje razbijte u prikladnu zdjelu i umutite vilicom, dodajući prstohvat soli i papra. U tekuću smjesu umočite štapić tikvice i umočite ga sa svih strana.
  7. Nakon tekućine od jaja, spustite proizvod u suhu smjesu sira. Nema potrebe za savršenim premazom bez razmaka - zarolajte štapić sa svih strana i odmah ga prebacite u lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. U redu je ako se pohanje malo mrvi - nakon pečenja će "očvrsnuti" i čvrsto prianjati uz proizvode.
  8. Sve štapiće tikvica prekrijte “premazom” od sira i češnjaka. Stavite ih na lim za pečenje u redovima, održavajući razmak između proizvoda.
  9. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva (ako pećnica malo zapeče vrh proizvoda, možete podići temperaturu na 220). Pecite tikvice 10-15 minuta dok ne porumene, ali ne potamne. Izvadite štapiće iz pećnice, ostavite da se malo ohlade (na ugodnu toplu temperaturu), a zatim odmah poslužite.
  10. Lomka pohanja od sira i češnjaka, a ispod nje mekana, pomalo hrskava tikvica - jako je ukusna! Najjednostavniji dodatak je kečap ili kiselo vrhnje pomiješano s češnjakom. Svoj omiljeni umak možete pripremiti unaprijed - savršen za štapiće od tikvica

Tikvica je zeljasta biljka iz roda bundeva čiji se plodovi mogu smatrati i povrćem i voćem. Bogate su mineralnim solima, mikroelementima, sadrže mnogo vitamina i lako su probavljive. Nemaju jak okus i sastoje se od 93% vode. Zbog sadržaja dijetalnih vlakana i niske kalorijske vrijednosti, jela od ovog povrća mogu se uključiti u razne dijete.

Moj omiljeni recept za tikvice u pećnici sa sirom, češnjakom i rajčicama - foto recept

Tikvice se mogu kuhati tijekom cijele godine, zimi kupiti u trgovini, a ljeti u vrtu. Brzo se pripremaju, a rezultat je ukusno i zdravo jelo. Tikvice nevjerojatno mirišu i ispadnu vrlo nježne s hrskavom koricom. Gotovo predjelo po vrhu obavezno pospite svježim začinskim biljem.

Vaša ocjena:

Vrijeme kuhanja: 40 minuta


Količina: 4 porcije

Sastojci

  • Tikvice: 600 g (2 kom.)
  • Brašno: 3-4 žlice. l.
  • Tvrdi sir: 100 g
  • Rajčice: 2-3 kom.
  • Sol: 2 žličice.
  • Začini: 1 žličica.
  • Biljno ulje: za podmazivanje
  • Češnjak: 1 gol.
  • Kiselo vrhnje: 200 g
  • Svježe začinsko bilje: hrpa

Upute za kuhanje

    Bolje je odabrati male tikvice s mladom, nježnom kožom, tada ih nećete morati guliti. Obavezno ga treba oprati, narezati na kolutiće, širine 0,7 cm, sjemenke možete ostaviti. Otprilike isto, samo rajčice izrežite još tanje (u prosjeku 0,3 cm).

    Stavite tikvice na tanjur i posolite. Zatim promiješajte i ostavite oko pet minuta da puste sok. Ocijedite ispuštenu tekućinu, tada će pečeno povrće biti hrskavije.

    Zelje sitno nasjeckajte. Češnjak protisnite kroz prešu ili ga vrlo sitno nasjeckajte. Sir sameljite na ribež. Sve to izmiksati u tanjiru, dodati kiselo vrhnje. Ostavite dio zelenila za ukrašavanje jela.

    Pomiješajte brašno sa začinima, u našem slučaju mljevenim crnim paprom.

    Pripremite lim za pečenje: prekrijte papirom za pečenje, prelijte biljnim uljem. Tikvice panirati u brašnu i začinima s obje strane. Stavite na plahtu.

    Na to prvo stavite rajčice, a zatim pripremljenu smjesu od sira i češnjaka.

    Stavite peći u pećnicu zagrijanu na otprilike 200 stupnjeva 20 minuta. Zatim pecite u načinu rada "roštilj" 3-5 minuta dok se ne formira zlatna korica.

    Recept za tikvice u pećnici s mljevenim mesom i sirom

    Da biste pripremili ukusno i elegantno jelo sa sirom, trebat će vam bilo koje mljeveno meso. Najbolja je mješavina govedine i svinjetine: uzmite dva dijela nemasne junetine i jedan dio masnije svinjetine. Ali možete koristiti mljevenu puretinu.

    Ako ga nije moguće napraviti kod kuće, onda je tvornički proizvedeni poluproizvod također sasvim prikladan.

    uzeti:

  • sir 150 g;
  • mlade tikvice 800-900 g;
  • mljeveno meso 500 g;
  • luk;
  • sol;
  • češnjak;
  • ulje 30 ml;
  • papar, mljeveni;
  • majoneza 100 g;
  • zelena;
  • rajčice 2-3 kom.

Što učiniti:

  1. U mljeveno meso protisnite češanj češnjaka. Luk izrendati na krupnije rende i dodati u ukupnu masu, popapriti i posoliti po ukusu. Miješati.
  2. Tikvice operite, osušite i narežite na krugove ne deblje od 12-15 mm, oštrim tankim nožem izrežite središte tako da ostanu samo stijenke debljine 5-6 mm. Dodajte malo soli.
  3. Podmažite lim za pečenje uljem pomoću kista i rasporedite povrće.
  4. U svaki kolut staviti mljeveno meso.
  5. Stavite u pećnicu i pecite oko 12-15 minuta. Temperatura kuhanja + 190 stupnjeva.
  6. Rajčice operite i narežite na tanke ploške, malo posolite i popaprite po ukusu.
  7. Na svaku punjenu tikvicu staviti krug rajčice.
  8. Naribajte sir, dodajte češanj češnjaka i majonezu. Na rajčice stavite smjesu od sira.
  9. Pecite još oko 10 minuta. Gotovo jelo po vrhu pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Kaša koja je odabrana od voća može se dodati u palačinke. Ispadaju lagani i pahuljasti.

S piletinom

Za ukusno i brzo jelo od povrća s piletinom potrebno vam je:

  • pileća prsa 400 g;
  • tikvice 700-800 g;
  • sol;
  • papar;
  • češnjak;
  • ulje 30 ml;
  • jaje;
  • sir, nizozemski ili bilo koji, 70 g;
  • zelena;
  • škrob 40 g.

Kako kuhati:

  1. Izvadite kost iz prsa i uklonite kožu. File narežite na trakice. Papar i sol po ukusu. Ostaviti sa strane.
  2. Operite i osušite tikvice. Odrežite vanjsku kožicu zrelog voća i uklonite sjemenke.
  3. Povrće naribajte, posolite, popaprite i protisnite režanj-dva češnjaka. Umutiti jaje i dodati škrob.
  4. Obrubljenu posudu za pečenje namažite maslacem i dodajte smjesu od tikvica. Preko stavite komade piletine.
  5. Pošaljite sve u pećnicu, gdje je temperatura + 180 stupnjeva.
  6. Nakon otprilike četvrt sata po vrhu pospite naribani sir.
  7. Pecite dok ne porumene, oko 12-15 minuta. Dodajte malo zelenila i poslužite lagani zalogaj na stolu.

Kako kuhati tikvice u kiselom vrhnju i siru u pećnici

Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu. Dobar je i topao i hladan. Za sljedeći recept potrebno vam je:

  • tikvice mliječne zrelosti 500-600 g;
  • kiselo vrhnje 150 g;
  • češnjak;
  • papar, mljeveni;
  • sol;
  • sir 80-90 g;
  • ulje 30 ml.

Algoritam radnji:

  1. Mlade tikvice operite i narežite na ploške debljine 6-7 mm.
  2. Pripreme stavite u zdjelu, posolite i popaprite po ukusu. Promiješajte, poprskajte uljem, opet promiješajte.
  3. Pleh ili kalup namazati uljem i poredati tikvice u jednom sloju.
  4. Pecite na +190 stupnjeva oko 12 minuta.
  5. Kiselo vrhnje pomiješajte sa nasjeckanim začinskim biljem, naribanim sirom, režnjem češnjaka i paprom po ukusu.
  6. Na svaki krug staviti smjesu sira i vrhnja i peći još 10-12 minuta.

Varijanta s majonezom

Za pečene tikvice sa majonezom i sirom potrebno vam je:

  • mali, oko 20 cm dugi mladi plodovi 600 g;
  • sir 70 g;
  • majoneza 100 g;
  • papar, mljeveni;
  • ulje 30 ml;
  • češnjak;
  • sol.

priprema:

  1. Oprane tikvice narežite uzdužno vrlo tanko.
  2. Stavite ih u zdjelu, posolite i popaprite po ukusu.
  3. Kalup namazati uljem, posložiti ploške tikvica, namazati preostalim uljem.
  4. Naribajte sir, u njega protisnite par čena češnjaka, pomiješajte s majonezom.
  5. Dobivenu smjesu premažite u tankom sloju na svaki komad po cijeloj dužini.
  6. Pecite u pećnici (temperatura + 180) oko 15 minuta. Poslužite toplo ili hladno.

S gljivama

Vrlo brzo možete pripremiti ukusno i jednostavno toplo jelo od gljiva i tikvica. uzeti:

  • tikvice 600 g;
  • gljive, šampinjoni, 250 g;
  • luk;
  • sol;
  • papar, mljeveni;
  • ulje 50 ml;
  • sir 70 g.

Što učiniti:

  1. Tikvice operite i narežite na kolutiće debljine 15-18 mm.
  2. Odaberite sredinu, ostavljajući samo zidove ne deblje od 5-6 mm.
  3. Nožem izrežite pulpu na komade.
  4. U tavu za pečenje ulijte ulje i stavite prethodno nasjeckani luk. Pržiti dok ne omekša.
  5. Gljivama uklonite vrhove peteljki. Plodišta oprati i narezati na proizvoljne komade.
  6. Pržiti gljive i luk 8-10 minuta, dodati pulpu tikvica i pržiti još 6-7 minuta, posoliti i popapriti po ukusu.
  7. Tikvice stavite u lim za pečenje, napunite nadjevom od šampinjona, pospite naribanim sirom i zapecite u pećnici dok ne porumene.

S krumpirom

Za ukusne krumpiriće s tikvicama ispod hrskave piletine sa sirom trebat će vam:

  • gomolji krumpira, oguljeni, 500 g;
  • tikvice 350-400 g;
  • sol;
  • papar;
  • ulje 50 ml;
  • sir 80 g;
  • krekeri mljeveni 50 gr.

Postupak korak po korak:

  1. Krompir narežite na tanke kolutiće 4-5 mm.
  2. Zagrijte litru vode, posolite po ukusu, dodajte krumpir, kuhajte nakon vrenja oko 7-9 minuta do pola kuhanja.
  3. Lim namazati uljem i poredati kuhani krumpir u jednom sloju.
  4. Oprane tikvice narežite na tanke ploške, popaprite, posolite i stavite u sljedeći sloj. Prelijte preostalim uljem.
  5. Stavite u pećnicu na četvrt sata. Temperatura bi trebala biti + 180 stupnjeva.
  6. Naribajte sir i pomiješajte s prezlama.
  7. Izvadite lim za pečenje i vrh pospite sirom i mljevenim krušnim mrvicama.
  8. Stavite u pećnicu još 8-9 minuta. Sir će se otopiti i zajedno s krušnim mrvicama napraviti tanku hrskavu koricu.

Ekonomična opcija za tikvice u pećnici s topljenim sirom

Jednostavno i brzo možete pripremiti proračunske tikvice s topljenim sirom. Da biste to učinili, trebat će vam:

  • par skuta od sira težine 140-160 g;
  • tikvice 650-700 g;
  • sol;
  • papar;
  • ulje 50 ml;
  • zelena;
  • češnjak.

Kako kuhati:

  1. Tikvice operite, odrežite peteljku i izljev. Zatim ga narežite na vrlo tanke ploške. Da biste to učinili, možete koristiti ili oštar nož ili gulilicu za povrće.
  2. Posolite i popaprite po ukusu, protisnite češanj češnjaka i poškropite uljem. Dobro promiješajte.
  3. Držite sir u zamrzivaču oko pola sata unaprijed.
  4. Oštrim nožem narežite ga na tanke ploške. Ako se ohlađeni sir teško reže, nož možete namazati uljem.
  5. Stavite tikvice preklapajući na lim za pečenje. Stavite sir na vrh.
  6. Pošaljite sve u pećnicu, koja je unaprijed uključena i zagrijana na + 180 stupnjeva.
  7. Za četvrt sata proračunska večera je spremna, možete posuti začinskim biljem i poslužiti.

Ako u svom vrtu imate bundeve ili tikvice, najbliže rođake tikvica, onda se i one mogu pripremiti prema gore navedenim receptima.

Radujemo se vašim komentarima i ocjenama - to nam je jako važno!

Ako vas zanima kako ukusno ispeći tikvice u pećnici, onda je ovdje izbor izvrsnih recepata za jela prikupljenih od kuhinja običnih domaćica do kuhara.

Želite li kuhati ukusno i originalno jelo? Onda vam nudim izbor, ili.

Najjednostavniji recept su pečeni krugovi sa sirom. Ne trebaju vam jaja, ulje za pohanje i prženje. Dijetalno i ukusno. Za pripremu vam je potrebno (za dvije porcije):

  • 2 male tikvice ili tikvice (ukupne težine oko 500 g);
  • 50 grama sira;
  • sol i začini po ukusu.

priprema:

Za početak odmah stavite pećnicu da se zagrije na 180-200 stupnjeva.


Zapečene tikvice sa jajima i sirom

priprema:

  1. Moje tikvice. Ako su mlade, ne morate s njih skidati kožu, a ako su stare, morate ih oguliti, jer bi koža mogla biti gorka. Zatim ih narežite na kolutiće ili kockice i stavite u formu u kojoj planirate peći jelo. Poželjno je da forma ima rubove, a ne samo lim za pečenje. Prvo je potrebno kalup malo namazati uljem pa poslagati tikvice.
  2. Pređimo na jaja, njih treba umutiti u posebnom tanjuru, možete posoliti i dodati malo začina, jajima preliti tikvice.
  3. Naribajte sir na krupnije ribež i pospite ga po vrhu. Jelo treba peći u pećnici na temperaturi od 200-220 stupnjeva oko 35-40 minuta. Prilikom posluživanja možete posuti nasjeckanim začinskim biljem.

U nastavku možete pogledati drugu video verziju ovog recepta:

Tikvice s parmezanom

Trebat će vam:

  • nekoliko tikvica (2-3 komada),
  • 1 bjelanjak,
  • krušne mrvice ili zdrobljeni suhi kruh,
  • 50 grama sira (može i parmezan).

Kako kuhati:

Gotovo jelo možete poslužiti s umakom od prirodnog jogurta, začina i začina. Dobar tek!

A evo još jedne verzije ovog jela - štapići od tikvica pohani s parmezanom - vrlo ukusna i originalna grickalica

Tikvice s krumpirom i rajčicama u pećnici

Trebat će vam:

  • naravno, same tikvice (možete uzeti tikvice) - 1 komad,
  • 5-6 krumpira srednje veličine,
  • 4-5 rajčica (bolje je uzeti jake rajčice da ih možete rezati na kolutove),
  • zelena,
  • 1 veliki luk,
  • 3 režnja češnjaka,
  • 30-40 grama sira,
  • malo ulja
  • sol i začini po vašem ukusu.

Proces kuhanja:

Druga verzija ovog recepta je ispod:

Zapečene tikvice sa gljivama i sirom

  1. Tikvicu narežite (možete je koristiti na kolutiće, kockice, pola kolutiće, kako god vama odgovara).
  2. Gljive operemo i nasjeckamo, luk ogulimo i sitno nasjeckamo.
  3. Uzmite posudu za pečenje, namažite dno uljem i rasporedite tikvice, gljive i luk, posolite i začinite. Odozgo sve pospite sirom i začinskim biljem. Zatim prekrijte tepsiju folijom.
  4. Pecite u pećnici na 220 stupnjeva 20 minuta, zatim uklonite foliju i pecite dok povrće ne bude spremno.

Tepsija od tikvica

Za tepsiju vam je potrebno:

priprema:

  1. Tikvicu naribati, posoliti i ostaviti da odstoji dok ne pusti sok. Zatim iscijedite i ocijedite sav sok.
  2. Sir naribati na krupnije ribež pa ga pomiješati sa skutom i posoliti, u tu smjesu protisnuti češnjak.
  3. Za pečenje uzmite pleh ili kalup, namažite dno uljem, poslažite smjesu od tikvica i napunite smjesom jaja i sira tako da smjesa potpuno prekrije tikvice. Dodajte zelje.
  4. Pecite u pećnici na 250 stupnjeva 30-40 minuta dok ne budu gotovi.

Brodovi od tikvica s povrćem i mesom u pećnici

Trebat će vam:

  • 2 velike tikvice;
  • šunka ili kobasica bez kože (250-300 g),
  • 50 grama tvrdog sira ili mozzarelle,
  • 1 luk,
  • 2 režnja češnjaka,
  • 2 rajčice (nasjeckane).

Čamci s mljevenim mesom

Imate zanimljive recepte?! Podijelite ih u komentarima na članak



Učitavanje...Učitavanje...