Recept: Riža sa grožđicama - Domaća. Pogrebna kutija od riže s grožđicama, recept Riža s grožđicama naziv jela

Riža s grožđicama savršena je kombinacija dva proizvoda. Različitim tehnikama kuhanja i dodacima možete dobiti raznolika jela. Ovo je desert, kaša, tepsija i vegetarijanski pilav. Rižu s grožđicama možete pripremiti za obiteljski doručak ili ručak. Svidjet će se svima, i odraslima i djeci.

  • nizak sadržaj masti i proteina;
  • koristi za tijelo;
  • odličan okus, ugodna aroma;
  • jednostavna tehnologija i ekonomske koristi;
  • razne metode kuhanja.

Priprema sastojaka

Da biste dobili željeni rezultat, potrebno je pažljivo pripremiti proizvode. Rižu je potrebno sortirati i odstraniti nečistoće. Zatim isperite nekoliko puta. Voda bi trebala postati bistra.

Možete odabrati bilo koju vrstu riže. Ako trebate postići mrvičasti rezultat, tada će poslužiti dugo zrno, kuhano na pari. A neki vole kuhanu, neka kupe rižu okruglog zrna.

Grožđice se operu toplom vodom i osuše na ravnoj površini. Ako je presuh, možete ga ostaviti neko vrijeme namočen u vodi.

Metode kuhanja

Jednostavni sastojci poput riže i grožđica mogu se koristiti za pripremu mnogih različitih jela. Sastojci se kuhaju, pirjaju, peku u pećnici ili koriste u sporom kuhalu i mikrovalnoj pećnici. Sve metode su dobre i imaju niz pozitivnih aspekata.

Na štednjaku

Najčešće se riža s grožđicama, bilo kaša ili pilav, kuha na štednjaku. Ova metoda je jednostavna i praktična. Slijedeći osnovna pravila, sigurno možete postići dobre rezultate.

Pilav s grožđicama

Pilav bez mesa može biti izvrsna opcija u dane posta ili na dijeti. Evo “osnovnog” recepta za njegovu pripremu:

  1. Za pripremu pilava bolje je koristiti kotao ili bilo koju drugu posudu s debelim stijenkama.
  2. Prvo morate zagrijati malo biljnog ulja. Zatim popržite sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu.
  3. Nakon par minuta možete dodati grožđice. A zatim ulijte vodu. Pričekajte dok ne prokuha.
  4. Dodati prethodno opranu rižu i dodati začine.
  5. Kad tekućina ponovno zavrije, možete smanjiti vatru i kuhati još 20 minuta. Posudu zatvorite poklopcem.
  6. Pilav će biti gotov čim riža upije svu vlagu. Nakon toga je potrebno ostaviti da odstoji pola sata. Zatim ga možete poslužiti na stolu.

Mliječna kaša

Jela na bazi riže i grožđica prilično su hranjiva, ali u isto vrijeme niskokalorična. Rižina kaša odlična je opcija za doručak. A ako ga ukrasite grožđicama, onda će takvo posluživanje privući pozornost djece i svidjet će im se zdrava poslastica.

  1. Dobro oprana riža mora se pomiješati s grožđicama, mlijekom i malim komadom maslaca. Možete dodati šećer.
  2. Kaša se šalje na štednjak i kuha ispod poklopca 20 minuta. Nakon gašenja, jelo treba stajati još 15 minuta.

Juha od rižinog mlijeka s grožđicama

Duet riže i grožđica nije samo izvrstan desert, već i izvrsna opcija za juhu. Zdravo i lijepo jelo. Lako se priprema. Potrošeno je minimalno vrijeme. Recept za kuhanje:

  1. Potrebno je zakuhati vodu i dodati rižu u tavu. Nakon 10 minuta potrebno je uliti mlijeko i kuhati dok zrna potpuno ne omekšaju.
  2. Dodajte grožđice, šećer ili sol po želji.
  3. Nakon 4 minute juha se može poslužiti.

Dodate li krutone na porcionirane tanjure, jelo će postati još ukusnije i zanimljivije.

U laganom kuhalu

Prednost kuhanja bilo kojeg jela u sporom štednjaku je u tome što se hrana ravnomjerno zagrijava, zadržavajući svoja korisna svojstva. Možete kupiti rižu dugog zrna ili okruglu, prokuhanu ili ne. Sve vrste riže ispadnu super u sporom kuhalu.

  • Prva opcija. Oprana riža se ulije u zdjelu multicookera zajedno s grožđicama. Dodajte šećer po želji i maslac. Voda se ulijeva. Koristi se način rada "Kaša".
  • Druga opcija. Recept je isti kao i prethodni, samo se umjesto vode dodaje mlijeko.

Još jedna prednost korištenja multicookera je ta što možete odgoditi proces kuhanja postavljanjem na određeno vrijeme. Lako podgrijte hranu koja se već ohladila.

Osim aromatične rižine kaše, u laganom kuhalu možete kuhati pilav, složenac, pa čak i juhu s grožđicama.

U mikrovalnoj

Ako kod kuće imate mikrovalnu pećnicu, možete značajno uštedjeti vrijeme na kuhanju i gotovo ne sudjelovati u procesu. Prednosti su sačuvane, okus i izgled jela su izvrsni.

  1. Za pripremu kaše od riže i grožđica potrebno je samo prebaciti pripremljene sastojke u posebnu posudu za mikrovalnu pećnicu, dodati vodu ili mlijeko. Možete dodati bilo koji zaslađivač, maslac.
  2. Kuhajte na jakoj vatri 20 minuta.
  3. Ostavite da se kuha još 15 minuta sa zatvorenim poklopcem.

U pećnici

Kaša kuhana u pećnici dobiva bogat okus. Miris se širi cijelom kućom. Pilav je također odličan. Od riže i grožđica možete pripremiti ukusnu i zadovoljavajuću složenicu za cijelu obitelj. Njegov recept je jednostavan:

  1. Rižu prvo morate skuhati i ohladiti.
  2. U zdjelu umutiti 2 jaja i pomiješati ih s rižom.
  3. Dodajte šećer i vaniliju po ukusu. Miješati.
  4. Možete staviti malo kiselog vrhnja ili maslaca.
  5. Dodajte grožđice.
  6. Dobivenu masu dobro izmiješajte i stavite u kalup namazan uljem i posut brašnom.
  7. Stavite peći u pećnicu 30 minuta na 180 stupnjeva C.

Bolje je poslužiti deliciju s kiselim vrhnjem ili džemom.

  • Bolje je dodati med u kašu nakon kuhanja, a ne tijekom procesa, inače će izgubiti svoje korisne kvalitete.
  • Možete odabrati bilo koju vrstu riže. Pristalice zdrave prehrane zaustavljaju se na nebrušenom.
  • Bolje je kupiti grožđice na težinu, a ne u pakiranjima.
  • Rižu je potrebno oprati u hladnoj vodi.
  • Možete koristiti rižu u vrećicama. Za kuhanje, ova opcija uvijek savršeno funkcionira.

Ukusan recept: puding od riže s grožđicama u pećnici

  1. Skuhajte rižu (200 g) i ostavite da se ohladi.
  2. Zakuhajte 400 ml mlijeka. Dodajte rižu i kuhajte 30 minuta uz stalno miješanje.
  3. Nakon što se riža ohladi, potrebno je umutiti 2 jaja, dodati malo šećera i grožđica. Miješati.
  4. Stavite tijesto u posudu za pečenje koju ste posuli krušnim mrvicama i stavite u pećnicu. Peći na 180C 40 minuta. Puding bi trebao poprimiti zlatnu boju.

Desert se može poslužiti s džemom ili bilo kojim slatkim umakom.

Riža s grožđicama savršena je kombinacija koja je vrlo česta u raznim kuhinjama diljem svijeta. Na temelju ove dvije komponente možete pripremiti mnogo ukusnih i vrlo hranjivih jela. To mogu biti ne samo deserti, već i slana vegetarijanska jela. Prednost im je prvenstveno u malom udjelu masti i bjelančevina te jednostavnosti pripreme. Osim toga, riža s grožđicama je vrlo ukusno i zdravo jelo, koje je vrlo popularno među profesionalnim kuharima i običnim domaćicama.

Svaki recept koji kombinira rižu s grožđicama uključuje korištenje visokokvalitetnih pripremljenih sastojaka.

Prije upotrebe rižu je potrebno pregledati, sortirati i odstraniti sve nečistoće. Zatim se žitarice moraju nekoliko puta temeljito oprati. Omjer vode i žitarica tijekom kuhanja ovisi o željenom rezultatu.

Grožđice također treba dobro oprati, staviti na ručnik i malo osušiti. Ako su grožđice presušene i vrlo tvrde, preporučuje se da ih ostavite neko vrijeme u vodi, čak i ako recept to ne predviđa.

Recept br. 1. Riža, grožđice i cimet

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

– riža (0,5 kg);

– grožđice (85 grama);

– voda (1 l);

– maslac, šećer i sol po potrebi.

Stavite oprane žitarice u lonac s visokim stranama, dodajte grožđice. Zatim dodajte vodu, posolite, dobro promiješajte i pustite da zavrije. Nakon toga dodajte malo cimeta i pirjajte uz zatvoreni poklopac na laganoj vatri 10-20 minuta. Voda je do tog vremena trebala ispariti. Na pripremljene žitarice stavite komadić maslaca i pospite mješavinom šećera i cimeta.

Ovo je vrlo jednostavan i brz recept koji je savršen za doručak.

Recept br. 2. Grožđice i riža s maslacem

Za pripremu ovog slatkog deserta bolje je uzeti rižu dugog zrna - jelo će ispasti mnogo privlačnije.

Sastojci:

– riža (200 grama);

– grožđice (150 grama);

– maslac (50 grama);

– voda (1,5 l);

– šećer (40 grama);

Opranu rižu stavite u posudu s kipućom vodom, posolite i kuhajte dok ne omekša.

U međuvremenu, grožđice je potrebno popariti u toploj vodi kako bi bobice nabubrile. Nakon toga ocijedite vodu i stavite grožđice na ručnik.

U tavi rastopite maslac, dodajte šećer i otopite ga uz stalno miješanje.

U tavu dodajte grožđice i dobro ih zagrijte na ulju.

Kuhanu rižu pomiješajte sa slatkom mješavinom maslaca i grožđica.

Recept br. 3. Kutia od meda

Kutija se kod mnogih naroda smatra ritualnim jelom. Tradicionalno se kuha uoči nekih crkvenih blagdana, a koristi se i kao pogrebno jelo. Tipičan recept pretpostavlja sljedeći omjer vode i žitarica.

Za pripremu tradicionalne aromatične kutije trebat će vam sljedeće komponente:

– okrugla riža (1 šalica);

– voda (3 šalice);

– grožđice (50 grama);

– med (100 grama).

Ulijte žitarice u kipuću vodu i prokuhajte.

Oprane grožđice poparite kipućom vodom i dodajte žitaricama.

Med pažljivo otopite na laganoj vatri ili u vodenoj kupelji, pazeći da se ne pregrije. Zatim dodajte u rižu, sve dobro promiješajte i poklopite poklopcem.

Kutya ispada mrvičasta zbog apsorpcije viška vode od strane grožđica. Štoviše, ukusna je i hranjiva zahvaljujući prirodnim okusima meda i grožđica.

Recept br. 4. Riža s grožđicama (bez šećera)

Ovo jelo se može jesti kao prilog. Za pripremu ovog jela s orijentalnim dodirom trebat će vam aromatični dodaci: klinčići, cimet, kardamom, lovorov list.

Sastojci:

– voda (4 čaše);

– riža (2 šalice);

– grožđice (pola čaše);

– maslac (3 žlice);

– luk (1 kom.);

– indijski orasi ili bademi (80 grama);

- aromatični začini.

Rižu temeljito isperite, dodajte vodu i ostavite da odstoji oko 20 minuta. Zatim ocijedite vodu i stavite žitarice u cjedilo.

U tavi rastopite maslac i na njemu popržite orahe dok ne porumene. Zatim izvadite orahe i ostavite da se višak ulja ocijedi. U to vrijeme u tavu stavite grožđice i pržite ih miješajući. Dodajte začine, promiješajte.

Sljedeći korak je prženje nasjeckanog luka. Nakon toga u tavu uspite rižu i pržite 2-3 minute. Zatim dodajte vodu i sol. Kad zavrije, poklopite poklopcem i smanjite vatru na najnižu. Pustite da odstoji 20 minuta, zatim pomiješajte s orasima i kuhajte još 30 minuta.

Jela od riže i grožđica mogu se koristiti i kao samostalna vegetarijanska hrana i kao izvorni prilog. Vole ih i odrasli i djeca.

Kutija je jelo koje se priprema za sahrane. Sastav je slatka kaša s dodatkom grožđica, sušenog voća, orašastih plodova, meda itd. Ovaj članak opisuje nekoliko recepata za pogrebnu kutiju od riže s grožđicama.

Klasični recept obično se priprema i služi 9. i 40. dana dženaze.

Što je potrebno za kuhanje?

  • riža 2 šalice;
  • voda 1 l;
  • maslac 70 grama;
  • grožđice po mogućnosti bijele 100 g;
  • šećer 2 žlice;
  • prstohvat soli.

Kako kuhati kutyu od riže?

U nastavku su upute korak po korak.

  1. Ulijte vodu u količini navedenoj u receptu u lonac, posolite i prokuhajte.
  2. Dok voda kuha napravimo grožđice. Potrebno ju je sortirati, očistiti od peteljki i dobro oprati. Prelijte ga kipućom vodom i ostavite da odstoji neko vrijeme.
  3. Zatim pravimo rižu. Treba ga ispirati hladnom vodom sve dok voda više ne bude mutna.
  4. Opranu rižu ulijte u kipuću vodu, poklopite poklopcem i stavite u pećnicu. Temperatura pećnice 200C. Kuhajte 20 minuta.
  5. Dok je riža u pećnici, krenite s pripremom grožđica. U tavu dodajte malo maslinovog ulja (po želji) pa dodajte maslac da se otopi.
  6. Grožđice ocijedite od vode i stavite u tavu. Pustite da se zagrije oko pet minuta uz stalno miješanje.
  7. Zatim dodajte 5 žlica vode i šećer (količina je navedena u receptu). Zagrijte dok se šećer potpuno ne otopi i dobije se homogeni sirup.
  8. Nakon toga držite na laganoj vatri još par minuta.
  9. Gotovu rižu izvadite iz pećnice i u nju istresite cijeli sadržaj tepsije s grožđicama. Miješati.

Kutya je spremna! Vlasnici sami odlučuju kada će poslužiti ovo jelo. To se obično radi na kraju. Neki ljudi radije stavljaju kutyu u zdjele i stavljaju ih na različite krajeve stola kako bi svi koji dođu mogli lako kušati jelo.

Kutia od riže s dodatkom sušenog voća.

Kutya se može razrijediti suhim voćem. Oni će izvana ukrasiti pogrebnu kutiju i dati joj originalan okus.

Koji će vam proizvodi trebati?

  • riža 1 šalica;
  • sušeno voće (datumi, smokve, suhe marelice, suhe šljive, grožđice) 200 grama;
  • med 3 žlice;
  • šećer 3 žlice;
  • voda 1-1,5 l;
  • soli po ukusu.

Recept za kuhanje:

  1. Ispirite rižu dok voda ne bude bistra.
  2. U loncu zakuhajte vodu i dodajte malo soli.
  3. Stavite rižu u kipuću vodu i kuhajte kao i obično dok žitarice ne budu gotove.
  4. Gotovu rižu isperite hladnom vodom. Nakon što ocijedite vodu, izvadite rižu i stavite je u bilo koju posudu.
  5. Sada prijeđimo na sušeno voće. Prelijte ih kipućom vodom i ostavite da odstoje 5 minuta.
  6. Nakon toga ocijedite vodu, a suho voće narežite na jednake dijelove.
  7. Pripremljeno sušeno voće ulijte u posudu s pripremljenom rižom.
  8. Počnimo sa sirupom. Da biste to učinili, pomiješajte med i šećer u čaši i dodajte vodu do pola posude. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko.
  9. Pomiješajte sirup, suho voće i rižu.

Kutya sa suhim voćem je spremna. Dobar tek!

Pogrebna kutija s grožđicama u laganom kuhalu.

Oni koji imaju multicooker mogu uštedjeti vrijeme i kuhati kutiju s grožđicama izravno u njemu, izbjegavajući puno gubitka energije.

Potrebni proizvodi:

  • čaša riže;
  • 2,5 čaše vode;
  • ½ žličice sol;
  • 3 žlice. bijele grožđice;
  • 1 ½ šalice šećera;
  • Paket vanilin šećera.

Kako kuhati?

  1. Prije svega dobro operite rižu.
  2. Zatim napunite multicooker: dodajte rižu, dodajte vodu i postavite način rada "Kaša" na 20 minuta.
  3. U međuvremenu, pripremimo grožđice. Prelijte kipućom vodom 5 minuta.
  4. Zatim grožđicama dodajte šećer i vanilin šećer.
  5. Po završetku kuhanja riže dodajte mješavinu grožđica i šećera i dobro promiješajte.
  6. Zatim dodajte još malo vode (neki ljudi više vole dodati mlijeko - to je stvar ukusa) i postavite ga na način "Zagrijavanje" na 15 minuta.

Dobro kuhana aromatična kutija s grožđicama je spremna.

Recept za kuhanje sa suhim šljivama.

Kako bi dodali pikantan okus kutiji od riže, neki ljudi odluče dodati suhe šljive umjesto grožđica. Ili također mogu dodati suhe šljive u grožđice.

Dakle, koje proizvode trebate uzeti?

  • čaša riže;
  • 1,5 litara vode;
  • 100-200 grama suhih šljiva (ovisno o tome koliko volite ovo suho voće);
  • med 100 gr.

Recept:

  1. Opranu rižu stavite u lonac i dodajte vodu. Zatvorite poklopac i kuhajte 3 minute na jakoj vatri. Zatim smanjite vatru i kuhajte još 6 minuta. Zatim smanjite vatru i kuhajte još 3 minute.
  2. Nakon što isključite rižu, ne otvarajte poklopac, već ostavite da se kuha još 15 minuta.
  3. Krenimo od suhih šljiva. Treba ga preliti kipućom vodom, poklopiti poklopcem i ostaviti da nabubri.
  4. Zatim ocijedite vodu i narežite suhe šljive na komadiće.
  5. Med razrijedite vodom.
  6. Pirjanu rižu otvorite, dodajte suhe šljive i sirup od meda.
  7. Dobro promiješajte i poslužite.

Pogrebna kutija s grožđicama i orasima.

Ovaj recept je najpopularniji od svih. Orašasti plodovi i grožđice odlično se slažu.

Sastojci:

  • riža 1 šalica;
  • voda 2 čaše;
  • orasi 0,5 šalice;
  • 1 šalica grožđica;
  • med 150 g.

Kako kuhati?

  1. Rižinu kašu kuhamo na uobičajeni način.
  2. Dok se kuha, orahe i grožđice prelijte kipućom vodom i ostavite pola sata.
  3. Zatim ih ocijedite od vode, ocijedite i nasjeckajte. Možete koristiti blender, a možete i ručno pomoću noža.
  4. Dobivenu smjesu grožđica i oraha ulijte u gotovu rižu.
  5. Dodajte med i dobro izmiješajte dok ne postane glatko.

Tajne kuhanja.

  • Riža mora biti odgovarajuće sorte. Vrlo je važno da riža za kutyu bude mrvičasta. Stoga kupujte rižu dugog zrna. Neki su ljudi otkrili rižu u vrećama. Ispada kako treba.
  • Za kuhanje riže potrebno je uzeti malo manje vode nego u receptu. Tada se sigurno neće lijepiti.
  • Med. Uzmite tekući med. Ako je smrznuto, zagrijte ga u vodenoj kupelji. Ali samo ga nemojte kuhati, inače će izgubiti sva svoja korisna svojstva.
  • Ako ste alergični na med, možete ga zamijeniti šećerom. Ovo se također odnosi na slučaj kada domaćica trenutno nema meda, ali kutiju treba hitno pripremiti.

Nije tajna da su grožđice ne samo ukusno, već i vrlo zdravo suho voće. Uostalom, ono zadržava sve vitamine i hranjive sastojke koji su karakteristični za svježe grožđe. Grožđice su prilično raširene u kulinarstvu. U kulinarstvu se koristi od pamtivijeka. Grožđice se dodaju u kompote, pečenja i razne nadjeve.

Jelo "Riža s grožđicama" vrlo je popularno među profesionalcima i domaćicama. Lako se priprema i ima nevjerojatan okus. Dakle, za ovo jelo trebat će vam sama riža (500 grama) i, naravno, grožđice (85 grama). I također 1 litra vode, maslac, šećer, cimet i sol - po ukusu.

Stavite rižu u dublji lonac i dodajte grožđice. Sve zalijte vodom, malo posolite i promiješajte. Pustite smjesu da prokuha, a zatim dodajte cimet. Smanjite toplinu i pokrijte poklopcem.

Na ovoj vatri neka se riža krčka oko 8-10 minuta dok ne omekša i sva voda ne ispari. U gotovu rižu s grožđicama stavite ploške maslaca i po vrhu pospite malo cimeta. Jelo će ispasti ukusno i aromatično.

Ova metoda kuhanja je najjednostavnija i najbrža. Postoji mnogo recepata za jelo "Riža s grožđicama", koji sadrže različite sastojke. Primjerice, vrlo je zdrava i ukusna riža s grožđicama, čiji recept također uključuje dodavanje orašastih plodova.

Za njegovu pripremu uzmite 450 grama riže, 150 grama orašastih plodova i grožđica, kao i jednu ili dvije žlice meda (po ukusu), čašu mlijeka, jednu žlicu (nepunu) maslaca, šećer, limunovu koricu i sol. .

Temeljito isperite rižu. Dodati sol, maslac, malo limunove korice, šećer i dodati vode toliko da samo malo prekrije rižu. Pokrijte poklopcem i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190 stupnjeva. Kada uliti mlijeko. Nemojte miješati.

Otprilike 10-12 minuta prije kraja kuhanja u kašu dodajte oprane grožđice. Dovedite rižu s grožđicama na spremnost. Stavite ga na tanjur u hrpu, pospite prženim mljevenim orasima i prelijte otopljenim medom.

Osim recepata za pripremu slatke riže, postoje i druga jela bez slatkog okusa. Dakle, ispada vrlo zadovoljavajuće i ukusno s grožđicama i pilećom jetrom. A njegova glavna prednost je što se može poslužiti i kao glavno jelo i kao prilog prženom mesu.

Za pripremu riže s grožđicama i pilećom jetrom uzmite 3 šalice riže, šalicu grožđica namočenih u vodi, 300 grama jetrica (pileća), šalicu sitno nasjeckanog kopra, pola šalice pinjola, 0,5 žličice mljevenog cimeta , sol, maslinovo ulje i papar.

Prije svega skuhajte rižu do pola kuhane. Možete ga kuhati u puno vode, ali bolje ga je kuhati u pilećoj juhi. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje dok se lagano ne zadimi. Stavite ga u to, dobro popržite i dodajte grožđice, sve promiješajte i tu smjesu dodajte riži. Ponovno promiješajte i dodajte papar i cimet. Kuhajte na laganoj vatri još desetak minuta. Pri kraju kuhanja pospite koprom.

Treba napomenuti da je kutija napravljena od riže s grožđicama vrlo nježna, aromatična i ukusna. Dakle, trebat će vam čaša riže, 100 grama badema, suhih marelica i grožđica, kao i šećer po ukusu.

Rižu prelijte vodom i polako kuhajte. Odmah maknite s vatre i isperite tekućom vodom. Stavite rižu u šerpu, ponovo dodajte vodu i kuhajte dok ne bude gotova. Zatim stavite na sito i ohladite. U međuvremenu ogulite bademe, ogulite ih i sitno nasjeckajte. Dodati šećer, malo razrijeđen vodom, promiješati i sjediniti sa rižom.

Operite suhe marelice i grožđice te ih također poparite. Dodajte u kutiju, pomiješajte i pospite sve šećerom. Gotovu kutiju od riže poslužite s nemasnim mlijekom.

Dobar tek!

Rižina kaša kuhana na vodi ili mlijeku u pećnici ili sporom kuhalu možda se neće svidjeti vašem djetetu, ali ako joj dodate nekoliko grožđica, situacija se može dramatično promijeniti! Prema mnogim domaćicama, ništa ne čini rižinu kašu tako ukusnom kao grožđice. Ova će kaša savršeno upotpuniti vašu prehranu, a posebno doručak. Slatka rižina kaša s grožđicama izvrsna je kombinacija brzih i složenih ugljikohidrata koji će vam dati snagu i energiju za cijeli dan. Da bismo odgovorili na pitanje "kako kuhati rižinu kašu s grožđicama?", napisali smo ovih 6 recepata za vas:

Recept za rižinu kašu s grožđicama i mlijekom

SASTOJCI

  • Riža - 1 staklo
  • Mlijeko - 2-3 čaše
  • Voda - 1,5 šalice
  • Grožđice - nekoliko šaka
  • Maslac - 2 žlice.
  • Šećer - 2 žlice.
  • Sol - po ukusu

KUHANJE

  1. U posudu u kojoj ćete kuhati kašu uspite prethodno opranu rižu, ulijte 1,5 šalicu vode. Posudu stavite na sporet na laganu vatru, kuhajte da riža ne zagori do dna uz povremeno miješanje.
  2. Nakon što voda ispari/upije se u rižu, dodajte 2-3 šalice mlijeka. Ako želite da kaša bude rjeđa dodajte 3.
  3. Rižinu kašu pospite šećerom i soli, kao i grožđicama.
  4. Nastavite kuhati kašu na laganoj vatri dok se grožđice i riža ne skuhaju i omekšaju.
  5. U gotovu rižinu kašu s grožđicama, kuhanu u mlijeku, dodajte komadić maslaca. Dobar tek!

Rižina kaša s grožđicama u sporom kuhalu

SASTOJCI

  • Riža - 1 staklo
  • Voda - 1 čaša
  • Mlijeko - 1,5 šalice
  • Grožđice - 200 g.
  • Med - 100 g.

KUHANJE

  1. Grožđice dobro operite i dodajte vruću vodu. Nakon što grožđice nabubre, potrebno je ocijediti vodu.
  2. Ulijte prethodno opranu rižu u multicooker. Dodajte vodu u rižu.
  3. Postavite način kuhanja na MLIJEČNU kašu. Kuhajte dok u multicookeru praktički ne ostane vode.
  4. U zdjelu multicookera s napola kuhanom rižom dodajte 1,5 šalicu mlijeka. Pustimo da prokuha.
  5. Promiješati. U kašu dodajte med i grožđice. Kuhajte dok se potpuno ne skuha i dok riža ne postane ljepljiva.
  6. Po želji u pripremljenu rižinu kašu s grožđicama možete dodati maslac.

Rižina kaša s bundevom i grožđicama

SASTOJCI

  • Okrugla riža - ½ šalice
  • Voda - 1 čaša
  • Mlijeko - 1,5 šalice
  • Pulpa bundeve - 200 g.
  • Grožđice - nekoliko šaka
  • Sol, šećer po ukusu
  • Maslac po ukusu

KUHANJE

  1. Grožđice istresite na stol, a neupotrebljive bacite. Dobar zalijte vrelom vodom da nabubri i postane mekši.
  2. Riža mora biti napola kuhana. Da biste to učinili, ulijte opranu rižu u tavu s 1 čašom hladne vode. Zakuhajte na laganoj vatri.
  3. Dok riža upija vodu, pulpu bundeve narežite na male kockice.
  4. Čim iscuri voda u šerpi dodajte 1,5 šalicu mlijeka i sve ostale sastojke osim maslaca.
  5. Kuhajte rižinu kašu s grožđicama i bundevom dok se potpuno ne skuha. Na kraju dodati maslac po ukusu.

Rižina kaša s grožđicama i suhim marelicama

SASTOJCI

  • Riža - 1 šalica
  • Grožđice - 50 g.
  • Šećer - 2 žlice.
  • Suhe marelice - 50 g.
  • Vanilin - 1 g.
  • Voda - 2,5 šalice
  • Maslac - 70 g.
  • Prstohvat soli

KUHANJE

  1. Rižina krupica, suhe marelice i grožđice se operu u hladnoj vodi.
  2. Da bi sastojci bili ravnomjerno raspoređeni u kaši, bolje je izrezati suhe marelice na male komadiće.
  3. Ulijte vodu u kotao s debelim dnom ili običnu tavu i ulijte rižu.
  4. Zakuhajte na laganoj vatri. U posudu s rižom dodajte vanilin, grožđice, suhe marelice, šećer i prstohvat soli. Sve promiješajte.
  5. Kuhajte dok se voda potpuno ne upije u rižu.
  6. Dodajte maslac i rižina kaša s grožđicama i suhim marelicama je spremna!

Rižina kaša s jabukama i grožđicama

SASTOJCI

  • Riža - 1 šalica
  • Voda - 1 čaša
  • Mlijeko 3,2% - 3 šalice
  • Jabuka – 1 kom.
  • Grožđice - šaka
  • Šećer po ukusu
  • Posolite po ukusu
  • Cimet po ukusu
  • Maslac

KUHANJE

  1. Stavite oprane rižine žitarice u lonac s 1 šalicom hladne vode. Kuhajte dok voda ne upije.
  2. Čim voda ispari dodajte malo po malo mlijeka. Nastavite kuhati rižu na laganoj vatri.
  3. Jabuku narežite na tanke ploške. Po želji ga možete prethodno oguliti.
  4. Nekoliko minuta prije nego što je rižina kaša gotova dodajte sve sastojke osim cimeta i maslaca.
  5. Pred kraj kuhanja u tanjure dodajte maslac, a rižinu kašu s jabukama i grožđicama pospite cimetom.


Učitavanje...Učitavanje...