Recept za salatu od zelene salate. Jednostavni i originalni recepti. Jednostavne salate

Fotografija: Veronika Synenko/Rusmediabank.ru

Pojedite nešto zdravo, a da je ukusno i nećete jesti još dugo! u cemu je problem Ako vaša prehrana sadrži jela od listova zelene salate, ne samo da ćete otkriti svijet novih nevjerojatnih okusa, zaboraviti na glad, nezdrave grickalice (sendviči, čokolade, peciva), nego ćete dobiti i “osobnog kozmetičara i nutricionista” koji može poboljšati vaš izgled i figuru bez plastičnih operacija, superskupih krema i ostalih beauty inovacija.

Neki koji nisu dovoljno upoznati zelena salata, smatraju ga "dosadnom" hranom koju preferiraju samo ludi za dijetom. Pa, što možete kuhati od toga? Žvačite ga samo jednom, i to onda kada nema izbora. Ovakvo razmišljanje “miriše” na ostatke davnog postsovjetskog doba, kada se rijetko što pripremalo od lišća zelene salate, a na spomen “salata” zamišljalo se “haringa ispod bunde” ili “salata Olivier”.

Trend koji je danas zahvatio gotovo cijeli svijet otkrio nam je mnoge tajne, pa tako i one kulinarske. A među popularnom ukusnom i zdravom hranom prednjače listovi salate: po blagotvornim svojstvima zaostaju samo za špinatom i brokulom. Zelene salate su omiljene u većini kuhinja svijeta: talijanskoj, francuskoj, grčkoj itd. Štoviše, postoji više od sto vrsta zelene salate: iceberg, frisee, potočarka, rikula, romaine, salata, radiccio, lolo rosso i mnoge druge.

Salata i pet prednosti za njezino uključivanje u prehranu

1.Odličan lijek u borbi protiv prekomjerna težina: niskokalorično (100/14 cal), stimulira pokretljivost crijeva, čisti tijelo od toksina, normalizira gastrointestinalni trakt i smanjuje apetit

2. Salata sadrži oko 99 mikroelemenata i nutrijenata korisnih za ljudsko zdravlje: sadrži folnu kiselinu i pektine koji neutraliziraju loš kolesterol, magnezij, željezo, fosfor, kalcij, beta-karoten, vitamine C, A, K, PP, B1, B2 . Ima visok sadržaj vitamina E.

3. B narodna medicina ovaj zeleno povrće poznat po svojim zdravstvenim svojstvima: sprječava anemiju, osteoporozu. Zbog prisutnosti antioksidansa, vitamina C i beta keratina, jača i štiti od slobodnih radikala, čime se smanjuje rizik od raka.

4. Kozmetolozi smatraju lišće salate, kao i špinat, peršin i ostalo zelje, super lijekom protiv starenja kože: njegovo djelovanje se događa na staničnoj razini. Jedući porciju zelja svaki dan, produžujete mladost i sprječavate pojavu bora, suhoću i opuštenu kožu.

5. Salata je odličan lijek za nesanicu jer poboljšava kvalitetu sna i ublažava umor zbog sadržaja tvari zvane laktukarij.


Salata je također ukusna: nijanse pripreme

Nema posebnih poteškoća u pripremi jela salate, ali vrijedi razmotriti neke nijanse. Na primjer, da ostanu jaki i hrskavi, bolje ih je oprati hladna voda i poslužite čim se od njih nešto pripremi.

Salata se trga rukom, stavlja se cijela ili reže: iako potonja opcija, prema kulinarskim stručnjacima, smanjuje okus i korisne kvalitete proizvod. Druga stvar je samo nasumično trgati lišće rukama.

Listovi zelene salate kombiniraju se s gotovo svim proizvodima (sir, orašasti plodovi, povrće, voće, krekeri, jaja, plodovi mora itd.), Tako da imate izvrsnu priliku pokazati svoju maštu, a tko zna, čak i stvoriti jelo remek-djela.


Dobar tek!


Prudencio Alvarez/Rusmediabank.ru


Zelena salata pripremljena na talijanski način s krutonima

Sastojci:

4 rajčice srednje veličine;
- 8 cherry rajčica;
- lišće zelene salate;
- 100 g maslaca;
- biljno ulje (maslinovo, laneno, kukuruzno) po ukusu;
- po 1/2 žličice sušenog češnjaka i preljev za salatu (možete koristiti i “khmeli-suneli”);
- sok od pola limuna;
- pola kruha;
- , sol, crna mljeveni papar okusiti.

priprema:

Svježu štrucu narežite na kockice i stavite u lim za pečenje (ne mažite ga uljem). Stavite u manji lonac maslac i stavi na vatru da se rastopi. Pustite da se malo ohladi, dodajte češnjak u prahu i papar. Dobro promiješajte žlicom i dobivenim umakom prelijte komade kruha: pazite da budu dobro natopljeni. Zatim sve stavimo u pećnicu i pečemo krutone na 180 stupnjeva oko 10 minuta. Kad vidite da ste kupili komade kruha zlatnu koricu, to znači da su naši krutoni spremni.

Dok se krutoni hlade, poradimo na rajčicama - narežemo ih na male ploške, a cherry rajčice prepolovimo. Stavite povrće u zdjelu za salatu. Listove zelene salate trgamo rukama i šaljemo u rajčice. Sada je na redu sir - njega također narežemo na kockice ili tri na krupnije ribe i dodamo ostalim sastojcima zajedno s krutonima. Lagano popaprite, posolite, dodajte biljno ulje i sok od limuna. Promiješajte i poslužite.

Lišće francuske salate

Sastojci:

Jedno jaje;
- sok od pola limuna;
- 3 žlice. žlice kiselog vrhnja;
- hrpa lišća zelene salate.

priprema:

Kuhati kokošje jaje tvrdo kuhano, ohladiti, oguliti i naribati na krupnije ribež. Listove zelene salate natrgati. Pomiješajte sve sastojke, dodajte kiselo vrhnje i sok od limuna. Posoliti po ukusu.

Vitaminska salata "Butier" sa zelenom salatom od Madonne

Sastojci:

Stabljika celera;
- 2 rajčice;
- 3 kom. raznobojna paprika;
- 1 krastavac;
- 2 artičoke;
- biljno ulje po ukusu;
- masline i crne masline;
- orah od badema;
- zelje;
- hrpa zelene salate;
- sol, papar - po ukusu.

priprema:

Sve povrće ogulite i narežite na ploške. Stavite u zdjelu za salatu, dodajte sitno nasjeckano zelje, masline, masline. Posoliti i poprskati limunovim sokom. Miješati. Zatim uzmite ravnu posudu, stavite na nju listove zelene salate i pospite ih mješavina povrća. Možete ukrasiti rotkvicama izrezanim u obliku ružica i kovrčavim peršinom. Po vrhu pospite nasjeckane bademe.

Salata rolnice

Sastojci:

Listovi salate (Iceberg je idealan, jer je fleksibilan i mekan);
- konzerva maslina bez koštica;
- 150 g nemasnog svježeg sira;
- 1 žlica. žlica kefira;
- sol, začinsko bilje - po ukusu.

priprema:

Peršin i kopar nasjeckajte i pomiješajte sa svježim sirom, sitno nasjeckanim maslinama i kefirom. Miješati dok se ne dobije homogena masa. Smjesu skute rasporedite po listovima zelene salate i zarolajte u rolice. Odličan doručak i međuobrok za ured.

Raznolikost zelene salate ne poznaje granice: danas ih ima više od stotinu jestive vrste, tako da svatko može pronaći nešto po svom ukusu. Riječ je o 10 najčešćih vrsta zelene salate koje možete pronaći u gotovo svakom supermarketu.

santa leda

Jedan od naj popularne salate u svijetu. Dodaje se mnogim jelima kao prilog i međuobrok. Ako ste ikad večerali u prosječnom turističkom restoranu u popularnoj europskoj metropoli, sigurno ste kušali iceberg. Ovu salatu odlikuje velika svijetlozelena hrskavost sočno lišće i pomalo slatkasto neutralnog okusa.

Batavija

kovrčavo lišće Batavija dobro ste svjesni. Kladimo se da ova salata često završi na vašem stolu. No, možda to ne znate, budući da se sorte ove salate prodaju pod najneočekivanijim nazivima (stvar je odabira), koje se, pritom, ne razlikuju mnogo jedna od druge po okusu. Blago slatkasta Batavia odlično izgleda u sendvičima i salatama s orašastim plodovima i mesom.

Korn

Janjeća trava, koja se naziva i kukuruz, mali su listovi skupljeni u male grmove. Ljuto-slatke, ponekad s trunkom gorčine, dobro se slažu biljna ulja. Bolje ih je ne činiti osnovom salate - okus im je previše svijetao, ali dodavanje drugim, neutralnijim listovima za pikantnost bila bi prava odluka.

Potočarka

Ljutog okusa savršeno će nadopuniti popularno mješavine salata a dobro će “izgledati” i kao samostalan prilog mesu, posebice govedini.

Zelena salata

Ne može se posebno nazvati ukusna salata. Okus mu je bljutav, ne osobito izvanredan i, općenito, moglo bi se reći, čak i dosadan. Međutim, zato ga volimo. Daje primjetnu svježinu sendvičima, au ostalim jelima ne nadmašuje okuse drugih proizvoda.

Listovi zelene salate skladište su vitamina s minimalnim sadržajem kalorija. Potočarka djeluje antibakterijski, zelena salata pomoći će nadoknaditi manjak željeza, a rikula će ojačati imunološki sustav.

Lollo Rossa

Najukusnija od varijanti ove salate je crvenolisna: ima orašasti okus s izraženim notama senfa.

blitva

Okusom je sličan špinatu i, za razliku od mnogih drugih salata, dobar je ne samo za svježe, ali i kuhana. Još jedna slatka karakteristika ove salate su jarko crvene stabljike.

kineski kupus

Jeftina i neugledna salata. Kuhari ne preporučuju korištenje na temelju samostalna jela jer također jednostavan okus, no ovi listovi bili bi idealni kao dodatak sendvičima.

Romaine

Uobičajeno je pripremati Cezar salatu od romaine: njeni pikantni listovi čine divno društvo s piletinom, krutonima i slatkastim umakom. No, dobro će pristajati i uz druge salate.

friz

Ova salata sa svojim simpatičnim kovrčavim žuto-zelenim listovima često se koristi za ukrašavanje jela. Smatramo to propustom - njegov potencijal je očito podcijenjen - i preporučujemo da ovu gorku salatu dodate ribi i mesne grickalice kao začini.

6 savršeno jednostavno i ludo ukusni dodaci na listove zelene salate

točkice

Sastojci
kineski kupus
ledena salata
posni sir
zeleni grašak
papar, sol, šećer
provansalsko bilje
stolni ocat

Priprema
Salate narežite, pospite žličicom šećera, mala količina soli, ulijte pola čaše vode i dodajte žlicu octa. Sve to rukama dobro izmiješajte nastojeći umak ugurati u listiće. Ocijedite višak tekućine, dodajte grašak i nasjeckani sir, promiješajte i začinite paprom i provansalskim začinskim biljem.

rajčice

Sastojci
bilo koja mješavina salata
mozzarella
cherry rajčice
kopar
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema
Listove zelene salate natrgajte rukama, rajčice prepolovite, a kopar sitno nasjeckajte. Mocarelu narežite na proizvoljne kockice. Pomiješajte sve sastojke, začinite maslinovo ulje, sol i papar.

Bijeli grah

Sastojci
bilo koja mješavina salata
krastavci
bijeli grah (možete iz konzerve)
maslinovo ulje
sol, papar
zelena salata
kukuruz
mrkva
zelene jabuke
pinjolima
med
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema
Pileća prsa skuhajte i narežite na trakice. Oguljenu mrkvu i jabuku naribajte na krupnije ribež. Oguljenu naranču narežite na ploške koje zatim narežite na četvrtine. Listove salate natrgajte ako su preveliki. Pomiješajte sve sastojke i začinite mješavinom maslinovog ulja i meda. Posolite, popaprite i promiješajte.

krastavci

Sastojci
krastavci
omiljena mješavina salata
cilantro
kopar
luka
sol, papar
maslinovo ulje

Priprema
Krastavce i luk narežite na kolutiće, nasjeckajte cilantro i kopar. Pomiješajte sve sastojke sa mješavina za salatu, posolite, popaprite, začinite maslinovim uljem i promiješajte.

Lagana salata . Lagana salata – hranjiva salata napravljeno od lako probavljive hrane, začinjeno biljnim uljem, jogurtom, umakom ili nemasnim preljevom.

Hrana ima izravan utjecaj na naše blagostanje. Ako se želite osjećati lagano, energično i veselo, jedite zdravu, laganu hranu koja hrani vaše tijelo. korisne tvari, ali vas ne iscrpljuje, ostavljajući samo jednu želju - ležati na sofi. Želite li jesti i osjećati se ugodno i lako? Zaboravite na teške salate od više sastojaka začinjene masnom majonezom. Zapravo, majoneza samo kvari salatu, njezine prednosti i pozitivan utjecaj na svoje zdravlje. Morat ćete se zadovoljiti zdravijim preljevima - limunovim sokom, maslinovim uljem, visokokvalitetnim umak od soje, jogurt, nemasno kiselo vrhnje itd.

Birajte samo zdrave namirnice za svoju salatu. Izbjegavajte kobasice i suhomesnate proizvode koji se danas često dodaju salatama. Samo svježi plodovi mora, povrće, nježno nemasni sirevi, voće. Nemojte pretjerivati ​​sa sirom i jajima. Upamtite da će ostaci hrane iz hladnjaka zdrave hrane ne primjenjivati. Svi proizvodi moraju biti svježi. Iz istog razloga, ne morate puno kuhati - uvijek je bolje napraviti i pojesti svježa salata nego misliti da će vam i prekjučer pomoći poboljšati zdravlje. Ova salata nema ni vitamina ni svježine.

Važan je i način obrade hrane. Ako pripremate salatu od ribe, onda je ne morate pržiti - bolje je pirjati ili kuhati. Isto vrijedi i za piletinu ako se odlučite napraviti salatu s fileom. Povrće za lagane salate uzima se svježe. Samo ih operite i narežite. Stoga su lagane salate brze salate. Zdrava hrana može uštedjeti vrijeme! Šteta što za ovo ne znaju ljubitelji brze hrane!

Također treba govoriti o soli, koja je provokator srčanih bolesti, inhibira uklanjanje tekućine iz tijela i povećava apetit. Posolite minimalna količina– samo je ova salata lagana i dijetalna.

Ojačati lagani okus Salata koja se možda čini pomalo bljutavom može se poboljšati pravim začinima. Dobre opcije su cilantro, cimet, đumbir i, naravno, mljeveni crni papar. Začini ne samo da obogaćuju okus, već i sagorijevaju masnoću. Osjećaj lakoće povećavat će se svakim danom! Mnogi ljudi krive začine za poticanje apetita. Ako ste gladni, samo pojedite par žlica više salate, jer ima vrlo malo kalorija. U usporedbi s bilo kojom salatom začinjenom majonezom, dijetalna salata- pero!

Prije blagdana uvijek se susrećemo s pitanjem kakve salate pripremiti ovog puta? Želim da budu ukusni, lijepi, ne baš skupi i da se ne pripremaju dugo. Za vas smo izdvojili 12 najljepših blagdanske salate, od danas nećete morati razmišljati o salatama tjedan dana prije nekog praznika. U svom arsenalu već ćete imati super recepte koje možete koristiti u bilo kojem trenutku.

1. Salata “Kraljevska svinjetina”

Ova salata je vrlo istančan okus, svidjet će se svim gurmanima. Kombinacija suhih šljiva s orašastim plodovima i mesom je savršena!

Sastojci:

  • Svinjski file - 300 grama;
  • krumpir - 3 komada;
  • luk - 1 komad;
  • orasi - 50 grama;
  • suhe šljive - 70 grama;
  • jaja - 3 komada;
  • sir - 200 grama;
  • majoneza - 1 paket

Salata "Kraljevska svinjetina". Korak po korak recept

  1. Samljeti: meso, luk, krumpir i suhe šljive unaprijed natopljene u kipućoj vodi.
  2. Naribati mrkvu i jaja.
  3. Marinirajte luk sa 1/3 žlice šećera i octa.
  4. Sada rasporedimo sve sastojke u slojeve.
  5. 1. sloj: krumpir, premazan majonezom.
  6. 2. sloj: luk, meso, premazati majonezom.
  7. 3. sloj: suhe šljive, posuti orasima, namazati majonezom.
  8. 4. kora: ribana jaja, namazana majonezom.
  9. 5. sloj: sir.

Ukrasite kako vam mašta dopušta!

Obilna i hranjiva salata je spremna za posluživanje! Okus ove salate dugo će vam ostati u sjećanju; pripremite je ukusno i originalno.

2. Salata “Morska kraljica”

Predstavljam vam salatu "Morska kraljica" za prave ljubitelje morskih plodova. Sadrži lignje koje se savršeno slažu s kavijarom od crvene ribe.

Sastojci:

  • lignje - 1 kilogram;
  • sir - 300 grama;
  • kavijar od lososa - 100 grama;
  • jaja - 4 komada;
  • krumpir - 3 komada;
  • majoneza - 300 grama;

Salata "Morska kraljica". Korak po korak recept

  1. Skuhajte lignje.
  2. Narežite na trakice.
  3. Utrljajte jaja. Ruski sir i krumpir također naribajte na krupnije rende, ali nemojte miješati.
  4. Slažite u slojevima.
  5. 1. sloj - lignje, majoneza na vrhu.
  6. 2. sloj - kavijar.
  7. 3. sloj - krumpir, majoneza na vrhu.
  8. 4 sloja - ruski sir, majoneza na vrhu.
  9. 5 sloj - kavijar.
  10. 6. sloj - lignje, majoneza na vrhu.
  11. Sloj 7 - jaja.
  12. 8. sloj - kavijar.
  13. Ostavite unutra hladnjak nekoliko sati za namakanje.

Dobar tek!

Iako je salata “Morska kraljica” nešto skuplja od mimoze ili olivijea, neće vas ostaviti ravnodušnima. Salata će prva odletjeti sa stola!

3. Salata "Curly"

Salata "Curly" je prozračna i jednostavna. Zamijenit će obična masnija jela i oduševiti vas nevjerojatnim okusom!

Sastojci:

  • mrkva - 1 komad;
  • jabuke - 2 komada;
  • pileći file - 300 grama;
  • jaja - 4 komada;
  • kukuruz - 360 grama;
  • majoneza - 250 grama;

Salata "Curly". Korak po korak recept

  1. Skuhajte fil i jaja.
  2. Ogulite mrkvu i jabuke. Naribati.
  3. Samljeti meso. Naribajte i jaja.
  4. Stavite u slojeve na tanjur:
  5. 1. sloj - majoneza s mrežom.
  6. 2. sloj - namažite mrkvu majonezom.
  7. 3. sloj - jaja i majoneza.
  8. 4. sloj - jabuka i majoneza.
  9. 5. sloj - pileće meso i majoneza.
  10. 6. sloj - kukuruz.
  11. Dok slažete salatu, mrkvu i meso malo posolite.
  12. Ostavite nekoliko sati u hladnjaku.

Dobar tek!

Salata "Curly" je prava eksplozija okusa. Pokušajte napraviti jedan ovakav čarobna salata, koji će svakoga oduševiti svojim bajkovitim okusom.

4. Salata “Korejska sreća”

Salata je dobila ime jer je uključivala mrkvu na korejskom, ne samo da daje ljutog okusa, ali i odlično ide uz gljive i dimljenu piletinu!

Sastojci:

  • dimljeni pileći zabatak- 3 komada;
  • jaja - 4 komada;
  • šampinjoni - 400 g;
  • luk - 2 komada;
  • kiseli krastavci - 3 komada;
  • korejska mrkva - 300 grama;
  • majoneza - 50 grama;

Salata "Korejska sreća". Korak po korak recept

  1. Prvo skuhajte jaja, zatim ih ohladite i nasjeckajte.
  2. Gljive popržite u tavi s lukom.
  3. Nasjeckajte dimljene pileće batake i krastavce.
  4. Stavite na tanjur.
  5. 1 sloj - dimljeni pileći batak, premazati majonezom.
  6. 2. sloj - gljive s lukom.
  7. 3. sloj - krastavci.
  8. 4. sloj - nasjeckana jaja.
  9. 5. sloj - mrkva na korejskom.
  10. Ukrasite cvjetićima povrća.

Jednom kada probate ovu očaravajuću salatu, kuhat ćete je uvijek iznova! Neusporediva kombinacija okusa oduševit će svakoga, a ruka će posegnuti za još, stoga kuhajte za buduću upotrebu da bude dovoljno za sve!

5. Salata "Cvekla pod bundom"

Vrijeme je da zamijenite haringu ispod krznenog kaputa. Cikla ispod bunde vrlo je zanimljiva salata, kombinacija cikle i piletine je nevjerojatna. Priprema je munjevita i elementarna, a prezentacija je jedinstvena i nije šablonska. On je definitivno vrijedan vaše pažnje.

Sastojci:

  • kuhana repa - 4 komada;
  • kuhana mrkva - 3 komada;
  • suhe šljive - 150 grama;
  • tvrdi ruski sir - 200 grama;
  • češnjak - 4 režnja;
  • orasi - 85 grama;
  • zelena;
  • majoneza - 250 grama;

Salata "Cvekla ispod krznenog kaputa". Korak po korak recept

  1. Cveklu naribati i pomiješati s majonezom. U smjesu dodajte protisnuti češnjak.
  2. Mrkvu naribati i pomiješati sa prethodno naribanim sirom.
  3. Sameljite file, pomiješajte s majonezom i orasima.
  4. Suhe šljive također nasjeckajte.
  5. Stavite na tanjur u slojevima.
  6. 1 sloj - pola mase repe.
  7. 2. sloj - pileće meso sa orasima.
  8. 3. sloj - sir s mrkvom.
  9. 4. sloj - suhe šljive i majoneza.
  10. 5 sloj - preostale cikle

Ukrasite po želji.

Salata od repe ispod krznenog kaputa - odlična salata. Osvježit će vas gala stol! Izvorna prezentacija nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

6. Salata “Raj od ananasa”

Rajski užitak doći će vam kod kuće ako pripremite ovu salatu. Ispada da nije skupo, ali se može odmah pripremiti. Salata "Pineapple Paradise" svojom ljepotom očarat će sve goste.

Sastojci:

  • pileći file - pola kilograma;
  • luk - 4 komada;
  • jaja - 6 komada;
  • ukiseljeni šampinjoni - 1 staklenka;
  • krumpir - 2 komada;
  • tvrdi sir - 250 grama;
  • nasjeckani ananas - 1 staklenka;
  • majoneza - 1 pakiranje;

Salata "Raj od ananasa". Korak po korak recept

  1. Pileći file skuhati i nasjeckati.
  2. Luk nasjeckajte, marinirajte u 1/3 žlice šećera i octa.
  3. Naribajte sir i jaja.
  4. Gljive narežite na ploške.
  5. Slažite u slojevima.
  6. 1. sloj - luk, majoneza na vrhu.
  7. 2. sloj - premažite pileće meso majonezom.
  8. 3. sloj - krumpir i majoneza na vrhu.
  9. 4. sloj - šampinjoni.
  10. 5. sloj - jaja, majoneza na vrhu.
  11. 6. sloj - sir, majoneza na vrhu.
  12. Sloj 7 - ananas.
  13. Ukrasite zelenilom.

Slatkoća ananasa čini ovu salatu ugodnom u svakom pogledu, delikatan okus, takvo da se riječima ne može opisati. Moramo hitno probati!

7. Salata "Smiješna svjetla"

Salata će dati najsvjetlije boje, te će u vaš dom unijeti pravi svečani ugođaj.

Sastojci:

  • pileći file - 1/2 kilograma;
  • korejska mrkva - 120 grama;
  • jaja - 5 komada;
  • Ruski sir - 200 grama;
  • majoneza - 1 paket (200 grama);
  • konzervirani kukuruz - 100 grama;

Salata "Smiješna svjetla". Korak po korak recept

  1. File narežite na kvadrate.
  2. Prethodno skuhajte pet jaja. Podijelite ih na bjelanjke i žumanjke. Crumble.
  3. Naribati ruski sir.
  4. Svaki sloj premažite majonezom.
  5. 1. sloj - filet.
  6. 2. sloj - pola mrkve.
  7. 3. sloj - zdrobljeni žumanjci.
  8. 4. sloj - sir.
  9. 5. sloj - ostatak mrkve.
  10. 6. sloj - ribani bjelanjak.
  11. Ukrasite konzerviranim kukuruzom

Pripremite jelo "Funny Lights" i iskusite sve čari brze, sočne i izuzetno ukusne salate!

8. Salata u pladnju sa sirom

Kada duša traži nešto lijepo, onda za ovu priliku postoji salata koju možete pripremiti u porcijama u posudama sa sirom i poslužiti svakom gostu. Salata će biti vrhunac na svečanom stolu.

Sastojci:

  • Ruski sir - 150 grama;
  • pileće meso (file) - 350 grama;
  • krumpir - 4 komada;
  • kivi - 1 komad;
  • jabuka - 1 komad;
  • konzervirani grašak- 360 grama;
  • jaja - 3 komada;
  • mrkva - 1 komad;

Porcionirana salata u pladnju sa sirom. Korak po korak recept

  1. Prvo, pripremimo se plata sa sirom.
  2. Naribajte sir i stavite ga u zagrijanu tavu.
  3. Nakon što se sir otopi, izvaditi iz posude i prebaciti u staklenku. Stavite na hladno dok se ne stvrdne.
  4. Meso nasjeckajte na trakice, mrkvu, jaja, krumpir, kivi i jabuke na kockice.
  5. Dodajte grašak iz konzerve i majonezu.
  6. Ulijte u posudu za sir.
  7. Salata je spremna!

Probajte ovu salatu u sirnoj platnici, vaši gosti će biti oduševljeni. A tanjure nećete morati ni prati jer je jelo sa sirom vrlo ukusno i možete ga i jesti. Kuhajte kao u najbolji restorani, zajedno s “Volim kuhati”

Postoji nekoliko vrsta listova salate. Svatko ima svoj jedinstveni i korisna svojstva. Treba imati na umu da se od lišća zelene salate mogu pripremiti mnoga raznolika i hranjiva jela.

Dokazano je da redovita uporaba Konzumiranje lišća zelene salate doprinosi:

  • Smanjenje kolesterola;
  • Borba protiv toksina;
  • Smanjenje tjelesne težine;
  • Poboljšanje cirkulacije krvi;
  • Smanjenje živčanog stresa.

Ovi listovi također sadrže veliki broj kalcija i vitamina. Štoviše, njihova glavna prednost je što se uvijek mogu pronaći na policama trgovina, bez obzira na godišnje doba. Stoga preporučamo jesti lišće zelene salate tijekom cijele godine.

A ako redovito pratite ažuriranja naše web stranice, pronaći ćete puno ukusnih i jednostavna jela od lišća zelene salate.

Što kuhati s listovima zelene salate

Prije svega ovo ukusne salate iz svježe povrće. Mogu se začiniti biljnim uljima (po mogućnosti maslinovim) ili kiselim vrhnjem. Ali ako pazite na svoju figuru, onda ćete na našoj web stranici pronaći nekoliko dijetetski oblozi za jela od povrća.

Listovi salate pristaju uz gotovo sve vrste namirnica - meso, ribu, povrće. Imajte na umu da ako koristite sa zelenom salatom slani sir, onda je bolje da im uopće ne dodajete sol. Općenito, salata se može sigurno jesti bez dodavanja soli. To će samo učiniti njegov okus bogatijim.

Možete pripremiti puno zdravih i neobična jela s lišćem. To je posebno važno kada očekujete goste. Još jedna važna napomena. Kada pripremate salate ili druga jela s listovima zelene salate, prvo ih morate isprati hladnom vodom i osušiti na ručniku. Inače će vaša salata imati nepotrebnu vlagu.

Također je uobičajeno koristiti lišće zelene salate kao ukras za jela, posebno vruća. Uz ovaj dodatak, vaš će stol izgledati reprezentativnije, svjetlije i nevjerojatnije.

O prednostima jela od listova salate

O prednostima jela od lišća zelene salate možemo govoriti beskonačno. Štoviše, nema kontraindikacija za korištenje takvog proizvoda. Moderno je redovito dodavati listove u dječje kašice za bebe nakon godinu dana. Lišće je također korisno za trudnice koje pate od toksikoze. Salate od lišća mogu smanjiti nelagodu u želucu, ali istovremeno dati osjećaj sitosti.



Učitavanje...Učitavanje...