Salata od ježa s korejskim mrkvama i gljivama - recept s fotografijom. Salata "Jež" s korejskim receptom za mrkvu: svijetlo jelo

Sutra je praznik i zanimljivi recepti nije dovoljno? Predlažemo da obratite pozornost na salatu od ježa. Ako ukratko opišemo ovo jelo, možemo reći da je vrlo zanimljivo, ne samo po sadržaju sastojaka, već i po originalnom i hrabrom dizajnu. Slažete se, vaši gosti će biti iznenađeni ako, nakon sjedenja svečani stol, vidjet će ovog nježnog i šarmantnog ljubimca na svečana gozba. Ali što je unutar ove salate, ostaje za vidjeti. Uostalom, izvana nije lako odrediti koji su proizvodi uključeni u salatu od ježa, prvo ćete morati pokušati doći do sredine, a zatim riješiti ovu zagonetku. Salata "Jež" je lijepa i vrlo ukusno jelo, dajući domaćicama potpunu slobodu aktivnosti, počevši od odabira proizvoda i završavajući s dizajnom ježa.

Salata "Jež" - priprema hrane i jela

Često je ova salata slojevita. Postoji nekoliko popularnih varijanti salate od ježa - sa korejske mrkve, s piletinom, s maslinama itd. Najčešći je "Jež" s korejskom mrkvom. Tijelo ježa ukrašavamo mrkvom. Korejsku salatu možete pripremiti sami ili je možete kupiti u gotov oblik, što će značajno uštedjeti vrijeme. Obično se Jež salata stavlja u ravne porcione tanjure kako bi ljubimac mogao potpuno stati u tanjur. Korištenje razne opcije ukrase, možete stvoriti učinak šumske čistine uzimanjem svježe lišće salata i ukiseljene gljive. To se tiče vanjskog dizajna, ali je i unutarnji sastav Jež salate također vrlo zanimljiv. Moglo bi biti mesna salata, i riba. Glavno je slaganjem sastojaka stvoriti oblik ježa.

Recepti za salatu od ježa:

Recept 1: Salata od ježa

Salata pripremljena s ovim skupom sastojaka svidjet će se ljubiteljima slatkih jela. Jelo uključuje piletinu i ananas. Kao što znate, ove dvije komponente savršeno se međusobno kombiniraju.

Potrebni sastojci:

150 g - sir;
250 g - file;
100 g - orasi;
2 zuba - češnjak;
4 kom. - jaja
1 b. - konzervirani ananas;
50 ml - majoneza;
masline za ukras.

Način kuhanja:

Prvo pripremimo preljev za salatu od ježa. Uzmite orahe i temeljito ih sameljite u blenderu. Češnjak protisnite u majonezu pomoću preše za češnjak, dodajte orahe iz blendera i sve izmiksajte. Ispalo je odličan preljev za salatu.

Sada možete početi pripremati sastojke. Kuhajte dok dodajete sastojke u salatu. Prvo prokuhamo pileći file, a zatim ga izrezati i staviti na tanjur u prvom sloju, premazati prethodno pripremljenim dresingom. Zatim dolaze ananas, narezan na ploške. Opet premazati dresingom. Zatim naribajte sir i na vrh naribajte tvrdo kuhana jaja. Dodajte majonezu. Položite slojeve u obliku ježa. Ostalo je još samo posložiti masline. Izrežemo i ukrasimo bodlje i oči!

Recept 2: Salata od ježa s korejskom mrkvom

neizrecivo ukusna varijacija salata Jež je ukrašen korejskom mrkvom na vrhu. Birajte ukusne i svijetla salata na korejskom jer je to prvi okus koji će gosti doživjeti.

Potrebni sastojci:

350 g - korejske mrkve;
200 g - gljive;
3 kom. - jaje;
50 ml - majoneza;
200 g - dojke;
200 g - sira;
1 komad - luk;
1 b. - masline;
1 hrpa zelja.

Način kuhanja:

Mnogi će možda pomisliti da će priprema ove salate u obliku ježa biti teška, ali nije tako. Možete izmjenjivati slojeve Jež salate. Dakle, skuhajte meso i jaja, ali u odvojenim posudama. Zatim oba sastojka narežite na kockice. Kisele gljive ocijediti od salamure i narezati na trakice, luk sitno nasjeckati. Masline će nam trebati za ukras, ali mogu se i narezati na četvrtine.

Dakle, slojevi: meso, luk, gljive, jaja i sir. Svaki sloj premazati majonezom. Za lice ježa ostavimo malo sira. Kada je sve poslagano, na vrh ježa položimo korejsku mrkvu, a zatim u nju stavimo iglice, odnosno masline. Pospite malo sira po licu i napravite oči od maslina. Bočne strane ježa ukrašavamo zelenilom.

Recept 3: Salata od ježa s dimljenim mesom

Jež salatu možete pripremiti ne samo za blagdane, već i u svakodnevnim prilikama. Štoviše, svidjet će se maloj djeci. Salata uključuje minimalni set proizvoda.

Potrebni sastojci:

2 kom. - jaja;
1 komad - jabuka;
300 g - dimljeno meso;
150 g - sir;
2 kom. - svježi krastavci;
100 ml - majoneza.

Način kuhanja:

Umutiti jaja, dodati prstohvat soli i ispeći u tavi s obje strane palačinka od jaja. U međuvremenu, uzmite dimljeno meso, za proračunska opcija dobro će vam doći piletina dimljena šunka. Meso odvojite i narežite na kockice. Slojevite salatu "Jež", svaki sloj premažite majonezom. Odmah stvaramo oblik ježa. Prvi sloj je meso, zatim krastavci narezani na trakice, zatim jabuke narezane na kockice. Nakon stiže sir. Majoneza više nije korisna. Uzmite palačinku od jaja, pažljivo je narežite na trakice i stavite na kockice na sir. Upravo nasjeckana palačinka poslužit će kao ježeve iglice. Oči pravimo ili od dva zrna grožđa, ili uzmemo masline. Domaća verzija Jež salate.

Recept 4: Salata od ježa s kiselim krastavcima

Dovoljno zanimljiva opcija salata s bogatim izborom sastojaka. To uključuje dosta ukiseljenih sastojaka - krastavaca, graška, gljiva.

Potrebni sastojci:

3 kom. - krumpir;
200 g - kuhana kobasica;
5 kom. - kiseli krastavci;
5 žlica. l. - konzervirani grašak;
1 komad - mrkva;
5 kom. - jaje;
3 žlice. l. - majoneza;
3 žlice. l. - kiselo vrhnje.

Sastojci za dekoraciju:

15 kom. - masline;
20 g - sira;
10 kom. - ukiseljene gljive.

Način kuhanja:

Prvo skuhajte povrće i jaja. Zatim sve narežite na kockice, kao i kobasicu. Ukiseljeni krastavci se režu na trakice ili pola prstena. Za preljev pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem i posolite. Sastavljanje salate: prvo napravite glavu - žlicu nasjeckanog krumpira pomiješajte s dresingom i stavite hrpicu na početak tanjura, a zatim dolazi tijelo.

Pomiješajte sastojke u posudi, začinite preljevom i rasporedite tijelo ježa. Ostaje samo ukrasiti. Da biste to učinili, položite masline, izrezane na četiri dijela. Stavljamo nekoliko cijelih gljiva razbacanih po tijelu. Natrljajte sir na lice i napravite nos i oči.

Recept 5: Salata od ježa s orasima

Još jedna "domaća" verzija recepta, u kojoj ne morate brinuti o skupu sastojaka i uzeti proizvode koji su trenutno u hladnjaku.

Potrebni sastojci:

300 g - meso;
100 g - orasi;
200 g - sira;
50 ml - majoneza;
1 komad - jabuka;
4 kom. - jaje.

Način kuhanja:

Meso skuhati, narezati na kockice. Tvrdo kuhana jaja narežite na kockice, kao i sir. Jabuku ogulite i naribajte na krupnije ribež. Sve navedene sastojke začinite majonezom i stavite na tanjur u obliku ježa. Pospite nasjeckanim orasi. Oči se mogu napraviti od grožđica.

Kada je riječ o salatama zanimljivog tematskog dizajna, ne treba si postavljati ograničenja. Fantazija je ovdje više dobrodošla. Ako je sve više ili manje jasno sa sastojcima, možete pripremiti svoju omiljenu salatu, staviti je u obliku ježa i ukrasiti iglicama. Ali dizajn jela može se malo mijenjati svaki put. Možete staviti ježa na zeleno list zelene salate, i razbacajte gljive okolo, nataknite ih par na igle. Zanimljivo i kreativno! Ako recept za salatu od ježa uključuje sir, stavite ga kao posljednji sloj i majonezu na vrh. Izdašan sloj majoneze stvorit će cjelokupnu boju jela. A sada možete samo položiti iglice crne masline.

Lijepo ukrašena salata uvijek stvara svečano raspoloženje, danas imamo delikatnu Salata od ježa. Za recept i sliku Jež salate sa piletinom, sirom i zeleni grašak Zahvaljujemo Svetlani Burovoj i predlažemo da pogledate video recepte za drugu opciju ukusna salata u obliku ježa s pilećim prsima, ananasom i bademima.

Salata od ježa

Za recept za salatu od ježa potrebno vam je:

Pileća prsa – 1 kom. (ili noge - 2 kom.,
Konzervirani grašak - 1 staklenka,
Kuhana jaja - 5 kom.,
Tvrdi sir - 200 g,
Crne masline - 1 staklenka,
majoneza - 300 g,
Cherry rajčica - 1 kom. – za dekoraciju,
Zeleni (peršin) - za ukras.

Kako pripremiti i ukrasiti Jež salatu

Za pripremu salate temeljito operite file (ili but) pilećih prsa dok ne omekšaju, dodajući malo soli.

Jaja skuhajte dok ne omekšaju, ohladite i ogulite.

Počnimo postavljati naše lisnatu salatu u obliku ježa.

1. sloj: piletinu narežite na sitne kockice, pomiješajte s majonezom i rasporedite u prvi sloj.

Drugi sloj: na piletinu stavite grašak.

3. sloj: tri žumanjka na krupnije ribež namazati na grašak. Premazati majonezom.

4. sloj: sir naribati na krupnije rende. Premazati majonezom.

5. sloj: tri bjelanjka na sitno ili srednje ribež - staviti na vrh salate. Podmažite s malo majoneze.

Salatu ukrašavamo maslinama - u obliku bodlji poput ježa. Napravimo oči i nos (možete i masline prerezati na pola i polovice staviti na ježa).

Uz ježa od cherry rajčica napravimo dvije gljive i ukrasimo peršinom.

Salata od ježa s piletinom ispada nježna i ukusna, a njen recept možete zapisati u bilježnicu i dalje kuhati novogodišnji praznici kada želite skuhati nešto novo.

Želimo vam dobar tek!

Dragi prijatelji i čitatelji stranice, možda imate svoj recept za ukusnu salatu od ježa s drugim sastojcima, na primjer, korejskim mrkvama, gljivama, krutonima, krumpirom, lukom ili češnjakom? Uostalom, ova salata je vrlo popularna i postoji mnogo mogućnosti za pripremu i dekoraciju. Podijelite s nama u komentarima na ovaj recept!

Video recept sa YouTube kanala:

Salata od ježa s pilećim prsima i ananasom

Salata "Jež" s piletinom ima ne samo originalni dizajn, ali i vrlo dobar ukus! Svi proizvodi uključeni u sastav savršeno se nadopunjuju, čineći jelo nježnim i skladnim.

Salata se slaže u naizmjeničnim slojevima, a vrh se ukrašava obilnim slojem korejske mrkve, koju preporučujemo da sami napravite prema opisanom receptu. Ove se mrkve vrlo jednostavno pripremaju, a ispadnu jednako dobre (a možda i bolje) od onih iz trgovine!

Sastojci:

piletina (file) - 300 g;
luk - 1 kom .;
biljno ulje (za prženje luka) - 2-3 žlice. žlice;
ukiseljene medene gljive - oko 200 g;
jaja - 3-4 kom .;
sir - 200 g;
korejska mrkva - oko 300 g;
majoneza - po ukusu;
sol, papar - po ukusu.

Za registraciju:

masline - 2-3 kom .;
svježi peršin - 4-5 grančica.

Recept za salatu "Jež" s fotografijama s piletinom i mrkvom

Kako pripremiti Jež salatu s piletinom

Kuhajte file dok ne omekša, ne zaboravite posoliti vodu. Dopustimo pileće meso ohladite, zatim narežite na tanke vlakna ili sitno nasjeckajte.
Jaja skuhajte, ogulite i naribajte na krupnije ribe.
Sir također trljamo velikim strugotinama.
Nakon uklanjanja ljuske, nasjeckajte luk na pola prstena. Pržiti dalje rafinirano ulje dok ne omekšaju i ne porumene.
Nakon što se ocijedi od viška ulja, ohlađeni luk dodati pilećem mesu. U posebnoj posudi pomiješajte s majonezom, a zatim dobivenu masu u obliku kapljice (baza budućeg "ježa") stavite na veliki tanjur. Udio majoneze možete prilagoditi sami, uzimajući u obzir osobne preferencije, ali poželjno je ne štedjeti na umaku kako salata ne bi ispala suha.
Nakon što ocijedite marinadu, na sloj piletine stavite gljive (nekoliko gljiva odvojite za ukrašavanje salate). Ovaj sloj ostavljamo bez majoneze.
Zatim rasporedite jaja, po želji ih lagano pospite solju/paprom, a zatim premažite tankim slojem majoneze.
Pokrijte sloj jaja sirom, ne zaboravite zadržati oblik salate. Čitave strugotine sira namažemo majonezom, osim prednjeg dijela koji će poslužiti kao "ježevo lice".
Stavite korejsku mrkvu na površinu salate, skrivajući sve prethodne slojeve ispod. Ostavljamo otvoreno samo "ježevo lice". Trebat će nekoliko sati da se salata potpuno natopi, pa je nakon kuhanja stavljamo na policu hladnjaka.
Prije posluživanja salatu ukrasimo tako da izgleda više kao "jež". Od maslina oblikujemo “oči” i “nos”, na “iglice” stavimo nekoliko ukiseljenih medovača, a uz rubove tanjura stavimo listiće peršina da imitiramo travu. Sada je ježeva salata s piletinom potpuno spremna!

Dobar tek!

Posebnost jela nije samo u nevjerojatnom sastavu, već iu prezentaciji. Salata od ježa s korejskom mrkvom zasigurno će privući pažnju ne samo male djece, već i odraslih. Uostalom, to nisu samo proizvodi poslagani u zdjelu, već pravo nevjerojatno čudo. Iz redovnih sastojaka ispada da stvara pravu sliku. Čak i najviše neiskusna domaćica može učiniti da se jež pojavi na njezinom stolu.

Svaka komponenta dodaje određenu nijansu okusa jelu i daje nevjerojatnu harmoniju. Kombinacija je jednostavno nevjerojatna. Istina, dizajn je toliko izuzetan da ga je čak i zastrašujuće dodirnuti, kako ne bi pokvarili ovu ljepotu. Ali prije ili kasnije morat ćete se ohrabriti i ipak uživati u okusu punim plućima.

Potrebne komponente:

200 gr. pileća prsa;
200 gr. gljive;
1 luk;
3 velika jaja;
150 gr. sir;
400 gr. korejska mrkva;
120 gr. majoneza;
70 gr. masline;
35 gr. zelenilo

Priprema korak po korak:

Pileća prsa staviti u serpu, zaliti vodom, posoliti, po zelji dodati zacine, pa prokuhati. Proces će trajati oko trideset minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno da se meso prokuha. Nakon toga se fileti ohlade, izvade iz juhe i narežu na male komade.
Gljive oprati, sortirati i narezati na tanke ploške. Nakon toga se masa izlije u tiganj, doda ulje i prži.
Jaja se stave u posudu napunjenu vodom i kuhaju oko dvanaest minuta. Nakon vrenja voda se isuši i napuni što je više moguće hladna voda, u kojem se hlade. Zatim ga očiste i izrežu na male kvadrate.
Za mljevenje sira, uzmite fino ribež i utrljajte ga.
Luk se oguli, nasjecka na tanke ploške i poprži na tavi na ulju.
Zelenje oprati i sitno nasjeckati.
Od proizvoda na jelu počinju oblikovati tijelo budućeg ježa, stavljati gljive, piletinu i premazati majonezom.
Zatim dodati luk i jaja i opet premazati umakom.
Korištenjem ribani sir oblikuju lijepu njušku.
Masline čine oči i nos.
Na to se stavljaju mrkve na korejski, a na njih uzdužno izrezane masline (dobiju se iglice).
Gljiva se pravi od kuhanih jaja.
Sve okolo je posuto zelenilom.

Savjet: umjesto toga kuhana piletina Možete koristiti dimljeni. Time okus neće biti lošiji, ali će aroma biti nenadmašna.

U u ovom slučaju Poseban nije samo način posluživanja, već i sastav proizvoda. Ludo mirisno je također uključeno ovdje. babura paprika, i krastavac koji daje svježinu, i kobasica uz pomoć kojih je cijeli proces pripreme pojednostavljen do ludila. Zahvaljujući tome, čak i priprema zalogaja je zadovoljstvo.

Potrebne komponente:

200 gr. kobasice;
500 gr. pileća prsa;
1 veliki krastavac;
1 luk;
1 paprika babura;
2 velika jaja;
150 gr. majoneza;
50 gr. redovite mrkve;
150 gr. korejska mrkva;
20 gr. ulja;
3 masline.

Priprema korak po korak:

Pileća prsa oprati i kuhati u loncu s vodom, zatim ohladiti u juhi i sitno nasjeckati.
Kobasica se izreže na tanke trakice.
Napunite šerpu vodom i u nju stavite jaja, kuhajte ih najmanje deset minuta, zatim ocijedite kipuću vodu i dodajte hladnu vodu. Zatim se očiste i sitno nasjeckaju.
Luk se oguli, sitno nasjecka i poprži na tavi na ulju.
Krastavce oprati, oguliti i narezati na trakice.
Papriku operite, izrežite, izvadite sjemenke, izrežite žilice, narežite na kvadrate.
Svježu mrkvu naribajte ribežom.
Položite tijelo u slojeve, ne zaboravite svaki premazati majonezom.
Na dno stavite file i luk.
Slijedi korejska mrkva i kobasica.
Na kobasicu se stavljaju jaja, krastavci i svježa mrkva.
Od maslina prave lice.

Savjet: Krastavac nemojte presitniti. Može pustiti puno soka, zbog čega cijela salata poteče i izgubi oblik.

Salata od ježa s korejskom mrkvom

Dodavanjem samo jednog, običnog korjenastog povrća postižete potpuno drugačiji okus. postaje zadovoljavajuće i bogatije, ali je u isto vrijeme nježnije i zanimljivije.

Potrebne komponente:

200 gr. purice;
100 gr. ukiseljene gljive;
200 gr. korejska mrkva;
100 gr. sir;
3 velika jaja;
2 luka;
100 gr. krumpir;
10 gr. ulja;
2 gr. sol;
120 gr. majoneza;
50 gr. masline;
5 gr. zelenilo

Priprema korak po korak:

Ćureći file se stavi u lonac, nalije vodom i prokuha. Za dovršetak ovog postupka bit će dovoljno 1 sat.
Četkicom operite krumpir i skuhajte ga. Nakon kuhanja preliti hladna voda i čisto.
Jaja se kuhaju u loncu, zatim se ohlade i ogule.
Glavice luka očistiti, oprati i nasjeckati na tanke ploške. Zdrobljeni se sipaju u tavu i prže na ulju.
Na ravnu posudu oblikujte salatu.
Krompir naribajte i stavite na samo dno, premažite majonezom.
Ocijedite marinadu od gljiva i narežite ih jednu po jednu na ploške. Objavljeno sljedeće.
Zatim promiješajte luk, lagano ga pritiskajući žlicom.
Ohlađenu puretinu izrežite i poslažite, premažite majonezom.
Jaja samljeti pomoću ribeža, poredati ih na posudu i premazati umakom.
Na isti način samljeti sir, posuti ga po salati i utisnuti žlicom.
Igle ježa izrađene su od mrkve na korejskom, ostavljajući mali prostor netaknut (za lice buduće životinje).
Od maslina se napravi neka vrsta oka i nosa, a na iglice se stavi zelje.
Jež se hladi u hladnjaku nekoliko sati.

Savjet: umjesto maslina u dekoraciji možete koristiti obično grožđe. Ispada ne manje impresivno i originalno.

Salata "Jež" s kukuruzom i korejskom mrkvom

Sastav ovog nevjerojatno jelo dovoljno jednostavno. Ali to ga ne sprječava da bude jedan od najsjajnijih i najunikatnijih. Recept savršeno kombinira različite komponente koje se koriste iu drugim salatama, iako se rijetko međusobno kombiniraju. Okus jela je izvanredan, poseban, nježan i pikantan u isto vrijeme. Ovaj kontrast je ono što ga čini jednim od najboljih.

Potrebne komponente:

300 gr. korejska mrkva;
180 gr. kukuruz;
3 velika jaja;
70 gr. sir;
300 gr. pileća prsa;
20 gr. peršin;
3 masline.

Priprema korak po korak:

Prvo se pripremi sir - nariba se pomoću ribeža.
Iz staklenke kukuruza se ocijedi sva tekućina, a zrna se usipaju u sir.
Pola mrkve se nasjecka i izlije u zdjelu za salatu.
Pileće meso se skuha, ohladi u juhi, nasjecka na dasci i također izlije u zdjelu za salatu.
Jaja skuhajte u loncu, ohladite i ogulite, a žumanjke sitno nasjeckajte na kockice.
Dodajte majonezu, sve promiješajte i prebacite u posudu.
Vjeverice se naribaju i od njih se napravi brnjica.
Masline će biti korisne za ježev nos i oči.
Od preostalih mrkvi se rade bodlje na korejski način.
Tanjur ukrasite peršinom. Gljive možete napraviti i od jaja.

Salata "Jež" s jabukom i korejskom mrkvom

Ovaj se povoljno uspoređuje sa sličnim uglavnom po tome što mu je dodana jabuka. To je naizgled jednostavno voće, ali jelo poprima jednostavno nevjerojatan, nevjerojatno ugodan okus. Da, i dizajn je u ovom slučaju malo drugačiji. Još zanimljivija formacija zalogaja može fascinirati.

Potrebne komponente:

400 gr. pileća prsa;
450 gr. konzervirani šampinjoni;
1 velika jabuka;
5 velikih jaja;
50 gr. listovi salate;
1 luk;
3 masline;
3 rotkvice;
120 gr. majoneza.

Priprema korak po korak:

Piletinu skuhati i ohladiti pa nožem isjeći na kockice.
Jaja skuhajte u obližnjoj šerpi, ohladite, ogulite i naribajte.
Šampinjoni se stave u cjedilo, pa se sitno narežu na ploške.
Luk se oguli i nasjecka na tanko i sitno. Malo popržiti zajedno s gljivama i maslacem.
Jabuku oprati, oguliti i naribati.
Isti na jednostavan način samljeti sir.
Na tanjur prvo stavite oprane listove zelene salate.
Na njih se već stavljaju ohlađeni šampinjoni i luk.
Zatim se piletina stavlja u buduću životinju i natopljena majonezom.
Slijedi nasjeckana jabuka i jaja, a ne smijemo zaboraviti ni namakanje umakom.
Za čvršće prianjanje slojeva sve pritisnite žlicom.
Da biste stvorili njušku, rasporedite sir.
Masline pomažu u izradi očiju i nosa životinje.
Od korejske mrkve dobivaju se izvrsne igle.
Rotkvice prerezane na pola stavljaju se pored ježa. Na njima se prave točkice majonezom - ispadaju bubamare.

Pod imenom Jež je uistinu nešto posebno. Uostalom, potrebno je samo kratko vrijeme vrpoljenja po kuhinji da bi se ova simpatična životinjica pokazala na stolu i oduševila sve, prvo svojom prisutnošću, a onda i okusom.

Kao ljubitelj dizajna razne salate Nudim vam Jež salatu. Salatu s ovakvim dizajnom sam već pripremala, ali sastav je bio drugačiji. Sada sam ga malo promijenio. Salata izgleda vrlo slatko na stolu, prikladna za dječji rođendan ili jednostavno možete zadovoljiti obitelj ako imate vremena za ukrašavanje salate. Sastav salate je vrlo ukusan, možete smisliti bilo koji drugi dizajn za nju.

Trebat će nam ukiseljene gljive, pileća prsa, konzervirani grašak, crne masline, jaja, tvrdi sir, češnjak i majoneza. Bolje je skuhati pileća prsa unaprijed, to će ubrzati pripremu salate. Koristio sam grudi domaća kokoš. Također treba skuhati jaja.

Prsa narezati na kockice, gljive nasjeckati: ja imam plata s gljivama, krupno sam nasjeckala sitnije, a sitno ostavila kako je.

Jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke, bjelanjke odvojiti sa strane, žumanjke nasjeckati i dodati u salatu. Dodajte grašak iz konzerve i protisnite češanj češnjaka. Pomiješajte s majonezom i promiješajte. Posoliti po ukusu.

Posebno utrljati fino ribež sir i sačuvani bjelanjak. Pomiješajte s majonezom, a po želji možete dodati i češanj češnjaka.

Stavite salatu na tanjur oblikujući ježa.

Stavite smjesu jaja i sira na vrh u ravnomjernom sloju, pokrivajući dno.

Masline narežite uzdužno na 8-10 komada. Zabodite ih poput igala po cijelom tijelu ježa. Jednu maslinu izrežite na krugove za oči, a od ostalih napravite nos.

Tanjur ukrasite začinskim biljem i poslužite salatu na stol.

Dobar tek!