Novogodišnja salata obavezan je atribut svečanog novogodišnjeg stola. .
Danas vam želim skrenuti pažnju na recept za novogodišnju salatu - nevjerojatno laganu i božanstveno ukusnu.
Napravljen od jednostavnih sastojaka, okusom je poput prave kraljevske delicije. Svakako probajte ovu nevjerojatnu salatu!
Vrlo novogodišnji recept za salatu
Recept za novogodišnju salatu sa fotografijom. Za ovaj recept, bolje je uzeti repu ne kuhanu, već je ispeći u pećnici. Pečenje će vam omogućiti da izbjegnete ne osobito ugodnu aromu kuhane repe.
Sastojci:
- pečena ili kuhana repa 150 gr.;
- banane 2 kom .;
- grožđice 100 gr.;
- češnjak 2-3 režnja;
- sjeckane jezgre oraha 20 g;
- dresing majoneza, za vegetarijance - vegetarijanska majoneza.
Trebat će vam: kolut salate
Kako pripremiti neobičnu salatu za novogodišnji stol
- Kuhanu ciklu ogulite i naribajte na krupnije ribež.
- Banane ogulite i narežite na velike kocke.
- Grožđice poparite u kipućoj vodi 5-10 minuta.
- Provucite češnjak kroz prešu.
- Naša novogodišnja salata sastojat će se od nekoliko slojeva. Da bismo olakšali proces, koristimo kolut za salatu. Prilikom postavljanja svakog sloja nastojimo ga ne zbijati, već ga učiniti rahlijim, prozračnijim.
6. Prvi sloj salate sastoji se od cikle. Zatim dolazi sloj majoneze. Majonezu ne mažemo, već je istiskujemo u malim točkicama po površini. Točkasto nanošenje preljeva čini salatu prozračnijom, što nedvojbeno obogaćuje okus ovog jela.
7. Sljedeći sloj su banane, grožđice (prvo ocijediti vodu) i češnjak.
Malo majoneze za točkasto nanošenje.
8.Završni sloj je sloj cikle.
9. Salatu po vrhu ukrasite majonezom i orasima.
Novogodišnja salata je spremna. Dobar tek!
Ako volite ljuta, slatka, nježna, oštra jela, pripremite salatu Novogodišnja priča. Ovo jelo savršeno će ukrasiti vaš blagdanski stol i učiniti ga jedinstvenim!
Sastojci
Korak po korak recept za pripremu salate "Novogodišnja priča" sa fotografijom
A jelo se priprema ovako:
Video recept za salatu "Novogodišnja priča"
Slojevita salata "Novogodišnja priča" s kivijem
Također možete pripremiti slojevitu salatu "Novogodišnja priča" s kivijem. Ova poslastica spaja naizgled potpuno nespojive proizvode, ali vjerujte, okus ovog jela osvojit će vaše srce!
Dakle, da biste pripremili deliciju prema ovom receptu trebat će vam:
Sastojci:
pileći file - 200 g;
kivi - 3 kom .;
kokošja jaja - 3 kom .;
mrkva - 2 kom .;
jabuka - 1 kom .;
majoneza - 150 g;
kiselo vrhnje - 50 g;
sol - 3 g.
Ovako se priprema poslastica:
- Pileći file, jaja i mrkvu odmah skuhati.
- Pripremite svečani tanjur.
- Ohlađeno meso narežite na srednje komade, odmah stavite na posudu, to će biti prvi sloj.
- Zatim pripremite smjesu, pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu s paprom, solju i začinskim biljem.
- Dobivenom smjesom umaka premažite meso.
- Kivi narežite na male komadiće, ovo voće bi trebalo biti drugi sloj, pa opet umak.
- Sada treba odvojiti bjelanjke od žumanjaka, bjelanjke sitno nasjeckati, posuti kivijem, opet umak.
- Kuhanu mrkvu narendajte, na to stavite bjelanjke, umak, zatim naribanu jabuku, hranu pospite naribanim žumanjkom, kivi ukrasite kriškama, nacrtajte jelku, iz mrkve izrežite zvjezdice, pričvrstite ih na jelku , to je sve, ukusna blagdanska poslastica je spremna!
Dobar tek!
Prije svega operite krumpir, mrkvu i kokošja jaja. Stavite u lonac i prelijte hladnom vodom. Malo posolite i stavite na vatru. Prokuhajte i kuhajte dok svi sastojci nisu spremni. Kokošja jaja desetak minuta, krumpir i mrkvu oko 20-25 minuta, ovisno o veličini povrća. Skuhano povrće i jaja ohladiti na sobnoj temperaturi.
Pileće meso operite. Ako je piletina smrznuta, stavite je u hladnu posoljenu vodu, dodajte lovor i alevu papriku te kuhajte dok meso ne bude kuhano. Ovaj korak će trajati 20-30 minuta. Nakon kuhanja izvadite meso iz juhe i ohladite.
Luk ogulite i narežite na sitno. U luk dodajte par prstohvata šećera, mljevenu papriku, jabučni ocat i promiješajte. Ostavite da se marinira 10-15 minuta. Prije dodavanja u zdjelu za salatu ocijedite dobiveni sok.
Crveni kupus, oko 100 g, sitno narezati. Samljeti u stroju za mljevenje mesa ili koristiti kuhinjski blender. Stavite pulpu u gazu i iscijedite sok. Potrebno je samo malo.
Kuhani krumpir i mrkvu ogulite, narežite na sitne kockice i stavite u dublju zdjelu za salatu.
Ogulite jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke naribajte na srednje velike ribeže i pomiješajte s malo soka. Sok od kupusa bjelanjcima će dati plavičastu boju. Žumanjke naribajte na sitno ribež.
Ohlađeno pileće meso sitno narežite i dodajte ostalim sastojcima.
U zdjelu salate dodajte kiseli luk.
Ukiseljene tikvice sitno narežite. Možete koristiti obične ukiseljene tikvice ili krastavce. Dodati u zdjelu salate. U ovoj fazi dodajte sol, papar i majonezu.
Uzmite duboku zdjelu za salatu. Prekriti prozirnom folijom. Čvrsto spakirajte smjesu zelene salate.
Preokrenite na ravni tanjur i uklonite foliju.
Stranu ukrasiti naribanim žumanjkom.
Po vrhu rasporedite obojene bjelanjke. Ukrasite izrezanim pahuljicama od tvrdog sira. Snježne pahulje možete rezati posebnim klipom. Novogodišnja salata "Zimska priča" je spremna. Dobar tek i najukusniji praznici!
Učitavanje...