Salata s mozzarellom i cherry sirom. Ukusne salate s mozzarellom i rajčicama za pripremu kod kuće

Blagdanski stol smo navikli postavljati na starinski način. izdašne salate s majonezom i drugima visokokaloričnu hranu, iako je moda za takve stvari odavno prošla. Minimalizam je sada popularan, ne samo u domaćoj sferi našeg života, već iu kuhanju. Vrijeme je da prijeđete na male, zdrave porcije. ljudsko tijelo proizvoda. Predlažemo da s promjenom prehrane počnete pripremati salate s vrlo neobičnim, ali zdravim sirom mozzarella. U ovom članku ćemo vas upoznati najbolji recepti s fotografijama salata s mozzarellom.

U svakom supermarketu možete kupiti mozzarellu - talijanski sir od kravljeg i bivoljeg mlijeka. Do sada nitko ne zna recept za izradu ovog sira klasična verzija. Mnogi kuhari pokušavaju reproducirati nešto slično mozzarelli na temelju vlastitog okusa, ali zapravo dobivaju samo varijaciju.

Pravi talijanski sir može se kupiti ili u Italiji ili u trgovinama koje prodaju ovaj proizvod. Mocarele ne nedostaje, sir je široko dostupan pa se koristi tijekom kuhanja različita jela. Činjenica je da je mozzarella mekani sir koji se lako topi pa od nje možete kuhati bilo što.

Mozzarella je proizvod zdrava prehrana jer sadrži mnogo korisne tvari, brzo prodire u krvnu plazmu i pokreće metaboličke procese u svim stanicama unutarnjih organa. Utvrđeno je da sir sadrži:

  • niacin i kalcij
  • riboflavin i jod
  • tiamin i aminokiseline
  • biotin i molibden
  • vitamini A, D, E, B5 i B6, koji potiču bolju apsorpciju kalcija u tijelu
  • magnezija i natrija
  • žlijezda
  • omega-3 i omega-6

Mozzarella - dovoljno visokokalorični proizvod. 100 g sadrži 216 kalorija. Stoga se ne preporučuje jesti ovaj sir u velikim dozama, inače će negativno utjecati na vašu figuru. Dovoljno je pojesti 3 kuglice dnevno kako biste se zaštitili od sljedećih bolesti:

  • reumatizam
  • rak dojke i debelog crijeva
  • osteoporoza
  • hipertenzija
  • giht
  • migrene
  • problemi s krvlju i kostima

Mozzarella se obično prodaje u obliku malih kuglica (svaka kuglica je 28 g) u posebnim vrećicama sa salamurom. Ali sasvim je prihvatljivo koristiti druge vrste mozzarelle. Pogledat ćemo kako se točno koristi mozzarella različite recepte salate

Recept za salatu s mozzarellom i cherry rajčicama

Jedna od najčešćih mozzarella salata priprema se s cherry rajčicama. Jelo izgleda vrlo uredno, au isto vrijeme i ukusno, dok ima profinjen okus.

Za pripremu ove salate potrebno je učiniti sljedeće:

  1. 200 g mozzarelle narežite na komade. U u ovom slučaju Nije potrebno odabrati vrstu sira koja dolazi u kuglicama.
  2. Operite 200 g cherry rajčica i svaki plod prerežite na pola.
  3. Skuhajte 200 g škampa. Nije bitno koje su - možete odabrati one najmanje, koje se prodaju već oguljene, ili možete kupiti one kraljevske.
  4. Uzmite 2 avokada i ogulite ih. Meso voća morate izrezati na potpuno isti način kao što režete mozzarellu.
  5. Pripremite umak: pomiješajte 4 žlice. maslinovo ulje i svježe iscijeđeni sok od 1 limuna. Sol, papar i ostali začini dodaju se po vlastitom nahođenju.
  6. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u jednoj zdjeli, prelijte dresing preko salate i poslužite je za stol, nakon što na dno tanjura stavite ručno natrgane listove zelene salate.
  7. Listovi bosiljka mogu se koristiti kao ukras za jelo.

Recept za salatu s mozzarellom i sušenim ili pečenim rajčicama

ljubavnici začinjene salate cijenit će recept za jelo u kojem se umjesto svježe rajčice koriste se sušeni ili pečeni plodovi. Ova salata je vrlo jednostavna i lagana za pripremu.

U nastavku ćemo vam dati upute korak po korak o tome što trebate učiniti kako bi jelo imalo izvrstan okus:

  1. Uzmite 1 veliku rajčicu, izrežite je na pola prstena. Premažite svaku krišku rajčice maslinovo ulje i stavite na lim za pečenje.
  2. Pored komada obična rajčica Stavite cherry rajčice na lim za pečenje. Trebat će vam ih 10-12.
  3. Umak prelijte preko rajčica na limu za pečenje. Vrlo se jednostavno priprema: pomiješajte 1/4 žlice. maslinovo ulje s 1 žlica. balzamični ocat, sok iscijeđen iz 2 češnja češnjaka, 2 žlice. šećer i sol po ukusu.
  4. Zagrijte pećnicu na 170°C i pecite rajčice 40 minuta.
  5. Dok se rajčice kuhaju, narežite 200 g mozzarelle na ploške, a bosiljak i peršin nasjeckajte (od svake vrste začinskog bilja po 20 g).
  6. Izvadite rajčice iz pećnice, formirajte salatu - poslažite sir i rajčice u slojeve, pospite začinskim biljem na vrhu.

Recept za salatu s rukolom i mozzarellom

Doslovno za 10 minuta. možete kuhati dijetalna opcija salata s mozzarellom i rukolom. Sve što trebate za ovo je svježe povrće, začinsko bilje, sir i neki začini.

Predstavljamo vam jednostavan recept za ovu salatu:

  1. Uzmite 4 rajčice. Operite ih i narežite na ploške. Na potpuno isti način narežite 500 g mozzarelle.
  2. Pripremite umak: sameljite 1 hrpu bosiljka u blenderu, dobivenu kašu pomiješajte s 2 žlice. balzamičnog octa, 30 ml maslinovog ulja i soli po ukusu.
  3. Dobivenim umakom treba preliti rajčice i mozzarellu.
  4. Na povrće se stavljaju cijeli listovi rikule.

Talijanska salata s mozzarellom

U Talijanski restorani Za međuobrok ljudi najčešće naručuju Caprese mozzarella salatu - ovo je jednostavna kombinacija proizvoda, slična onoj koju smo opisali u gornjem receptu. Samo za ovu salatu umak se priprema na poseban način.

Dakle, kako pripremiti Caprese salatu:

  1. Prije svega pripremite umak: u tavu ulijte 2 žlice. balzamični ocat i stavite ga na vatru. Ocat treba kuhati dok se jako dobro ne zgusne. To će trajati 20 minuta nakon što prokuha.
  2. Maknite ocat s vatre i ostavite da se ohladi.
  3. Dok se umak hladi pripremite ostale sastojke:
  • narežite 3 veće rajčice na kolutove
  • na potpuno isti način izrežite 360 ​​g mozzarelle
  1. Stavite namirnice u zdjelu za salatu tako da se u 2 reda izmjenjuju rajčice i sir. Stavite 2 lista bosiljka između svake kriške sira i rajčice.
  2. Prelijte salatu maslinovim uljem i balzamičnim octom.

Recept za salatu od kozica i mozzarelle

Opisali smo varijantu ukusne salate s mozzarellom i škampima u prvom receptu za jelo s cherry rajčicama. Recept u nastavku je donekle sličan, ali ova salata donosi više mediteranskih okusa sira i škampa, a rajčice nadopunjuju taj okus.

Kako pripremiti ovu salatu:

  1. Skuhajte 200 g škampa. Bolje je koristiti male škampe da ih ne morate rezati. Tako će jelo izgledati mnogo privlačnije i ukusnije.
  2. 200 g mozzarelle narežite na ploške i isto toliko cherry rajčica prepolovite.
  3. Ogulite 2 avakada i narežite im meso na ploške.
  4. Sve navedene sastojke pomiješajte u jednoj posudi, a zatim prelijte umakom od:
  • sok od pola limete
  • 1 žlica. kapari
  • 5 žlica maslinovog ulja
  • sol i crni papar po ukusu
  1. Na dno tanjura za prezentaciju stavite listove zelene salate i jelo ukrasite listićima bosiljka.

Grčka salata s mozzarellom

Obično grčka salata pripremljen sa feta sirom, ali ništa manje bogat i dobar ukus Jelo djeluje ako umjesto tradicionalnog sira koristite talijanski sir.

Predstavljamo vam recept za ukusnu grčku salatu:

  1. Uzmi 3 veliki krastavac. Operite ih i narežite na kockice.
  2. Na isti način trebate nasjeckati 6 srednjih rajčica i 2 paprike.
  3. 1 glava luka nasjeckajte na pola prstena. Ako je jako gorak, prelijte ga kipućom vodom.
  4. Ogulite 25 maslina i pritisnite ih nožem da poprime blago spljošteni oblik.
  5. Nasjeckajte hrpu bilo kojeg zelja koje ste navikli jesti.
  6. 250 g mozzarelle narežite na kockice.
  7. Iscijedite sok iz pola limuna.
  8. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi i prelijte preko salate sok od limuna i također dodajte:
  • 2 žlice. maslinovo ulje
  • sol i papar po ukusu
  • sušeni origano (doslovno prstohvat)

Recept za salatu od mozzarelle i piletine

Salata s mozzarellom ispada vrlo zadovoljavajuća ako kao dodatni sastojak dodate kuhanu mozzarellu. pileći file. Jelo ispada sočno, nježno i vrlo ukusno, jer sir koji se topi u ustima savršeno nadopunjuje okus nježne piletine.

Kako pripremiti ovu salatu:

  1. Skuhajte 1 pileća prsa i 15 prepeličja jaja.
  2. Kupujte krekere od bijeli kruh ili ih sami pripremite na ovaj način:
  • štrucu izrežite na male komadiće
  • zagrijte pećnicu na 250°C
  • Pospite kriške kruha biljnim uljem i stavite ih u pećnicu na 5 minuta.
  1. Kuhana jaja prerežite na pola, a pileći file rukama natrgajte na vlakna.
  2. 200 g mozzarelle narežite na komade.
  3. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu, dodajući sadržaj jedne konzerve kukuruza iz konzerve.
  4. Začinite salatu nemasnom majonezom i poslužite.

Recept za salatu od mozzarelle i avokada

Onima koji paze na svoju figuru dobro će doći ovaj jednostavan recept za salatu s mozzarellom i avokadom. U njemu nema ništa mesnato ni masno - samo povrće i talijanski sir.

Kako pripremiti ovu salatu:

  1. Uzmite 2 avokada. Uklonite im sjemenke, ogulite plodove, a zatim izrežite pulpu na komade.
  2. Na potpuno isti način nasjeckajte 2 veće rajčice i 200 g mozzarelle. Ako više volite cherry rajčice, koristite ih.
  3. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi, a zatim u salatu dodajte sljedeće začine:
  • sol i papar po ukusu
  • prstohvat suhog bosiljka
  • 2 žlice. maslinovo ulje

Recept za salatu od jagoda i mozzarelle

Okus jagoda i mozzarella je savršeno spojen. Ako ste gurman ili volite jesti lagane zalogaje, onda će vam se svidjeti recept za salatu koji vam predstavljamo u nastavku:

  1. Operite 150 g jagoda. Poželjno je da sve bobice budu iste veličine, tako će salata izgledati privlačnije. Jagode narežite na jednake ploške.
  2. Ostavite 4 bobice cijele. Stavite ih u blender i pasirajte dok ne postanu glatki. Kao umak koristit ćemo pulpu jagoda.
  3. Narežite 150 g mozzarelle na iste ploške kao i jagode.
  4. Na dno tanjura za prezentaciju stavite 70 g ručno natrgane rikule.
  5. Na zelje stavite pomiješane jagode i sir.
  6. Miješati umak od jagoda S:
  • 1 žlica. maslinovo ulje
  • ista količina balzamičnog octa
  • sol i papar po ukusu
  1. Prelijte umak preko salate i poslužite je za stol.

Recept za salatu od povrća s mozzarellom

Ako nemate mogućnosti kupiti neki egzotični sastojak za mozzarella salatu, možete koristiti najviše jednostavno povrće. S talijanskim sirom jednostavni krastavci a rajčice će zasjati novim bojama. A ako ih dodatno začinite neobični začini onda ćete dobiti nevjerojatno gurmanska salata rezultat koji će zadovoljiti sve u vašem kućanstvu.

Kako kuhati salata od povrća s mozzarellom:

  1. Prvo pripremite listove zelene salate. Rukama treba natrgati 1 grozd.
  2. Narežite 2 rajčice i krastavac na jednake kockice. Na potpuno isti način sameljite 100 g talijanski sir.
  3. Pripremiti preljev za salatu. Pomiješajte 3 žlice. maslinovo ulje s 1 žlica. tekući med, ista količina sjemenke sezama, 1 žličica. sok od limuna, senf i Provansalsko bilje okusiti.
  4. Umak prelijte preko salate i poslužite jelo.

Salata od tjestenine s mozzarellom

Mozzarella salata može se pripremiti i sama puni obrok, a ne međuobrok. U nastavku ćemo vam predstaviti recept koji koristi tjesteninu kao glavni sastojak. Ovaj recept nije prikladan za osobe s prekomjernom težinom.

Što je potrebno za pripremu ove salate:

  1. Prvo pripremite umak za buduću salatu. Samljeti 1 žlicu u blenderu. kapare, miješajući ih s 1 češnjem češnjaka, 2 žlice. vinskog octa, 6 žlica. maslinovog ulja i 100 g sušenih rajčica.
  2. Skuhajte 500 g bilo koje tjestenine. Ne smije biti potpuno kuhano, već biti malo tvrdo. Gotovu tjesteninu pomiješajte s umakom.
  3. Nakon što se pasta ohladi, dodajte joj:
  • 1 žlica. tvrdi sir mozzarella (treba je naribati na krupnije ribež)
  • listovi bosiljka
  • 1/2 žlice masline bez koštice
  • svježa rajčica narezana na sitne komadiće
  1. Pomiješajte sve sastojke i zatim poslužite.

Salata s mangom i mozzarellom

Sočan i slatki mango može se koristiti ne samo u procesu izrade slastica. Na primjer, možete ga dodati u mozzarellu salatu. Rezultat je jelo čiji okus nikada nećete zaboraviti.

Kako pripremiti tako neobičnu salatu:

  1. Ogulite 1 mango i narežite pulpu na kockice.
  2. Na potpuno isti način narežite 100 g mozzarelle.
  3. Polovicu poriluka narežite na pola kolutiće.
  4. Samljeti mali komad čili papričice vrlo sitno. Treba nam da malo začinimo salatu. Ako vam je previše ljuto, možete izostaviti ovaj sastojak.
  5. Narežite 2 paradajza srednje veličine na kockice, kao i ostale proizvode.
  6. Prijeđimo na pripremu umaka. Izmiksati u homogenu smjesu:
  • 3 žlice. maslinovo ulje
  • 2 žlice. sok od limuna
  • 1 žlica. umak od soje
  • sol i papar po ukusu
  1. Pomiješajte sve sastojke i začinite ih dobivenim umakom.

Recept za salatu od tunjevine i mozzarelle

Salata s tunom i mozzarellom je skladište vitamina i korisni mikroelementi za ljudsko tijelo. Priprema se brzo, ali su sastojci za njega dosta skupi. Ako vam je ovo manji problem, onda dijelimo recept (broj sastojaka je naznačen za 1 osobu):

  1. Uzmite 4 lista zelene salate i pažljivo ih natrgajte rukama
  2. Izrezati na kocke 1 veliki paradajz i 100 g mozzarelle
  3. Usput popržite 4 komada tunjevine, možete koristiti i ribu iz konzerve
  4. Uzmite 6 kom. maslinama izvadite koštice i dodajte u salatu
  5. Pripremite umak: sok od limuna pomiješajte sa soli i paprom po ukusu, možete dodati i začinsko bilje

Recept za salatu sa dagnjama, pinjolima i mozzarellom

Ako želite uroniti u svijet Italije i uživati ​​u okusima mediteranske kuhinje, tada kuhajte na nekom romantična večera salata sa dagnjama, pinjole i mozzarellu. Odlično će ići uz bijelo vino.

Kako pripremiti ovu salatu (broj sastojaka je naznačen za 2 osobe):

  1. Na tavi popržite 100 g dagnji i 50 g kolutića lignji.
  2. 100 g mozzarelle i 8 cherry rajčica narežite na kolutove.
  3. Pripremite preljev za salatu. Miješati:
  • 10 ml sojinog umaka
  • 10 ml maslinovog ulja
  • provansalsko bilje
  1. Umak prelijte preko salate i nadjenite 50 g pinjola i rikule. Trebat će vam 100 g ovog zelenila.
  2. Na kraju jelo popaprite i posolite po vlastitom nahođenju.

Recept za salatu sa šampinjonima i mozzarellom

U ljetna vrućina, kada ne želite jesti ništa masno ili previše zasitno, možete si pripremiti vrlo laganu i zdrava salata s mozzarellom i šampinjonima:

  1. Uzmite 100 gr pileća prsa, narežite ga na ploške i pržite na maslinovom ulju dok puna spremnost. Preporučljivo je osigurati da meso dobije lijepu zlatnu koricu.
  2. Posebno narežite 6 šampinjona na trakice i popržite ih na maslinovom ulju. Možete koristiti isti u kojem su se prsa prsala.
  3. Narežite 2 rajčice i krastavac na kolutiće.
  4. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli za salatu, začinite ih limunovim sokom, paprom i soli po ukusu. Za ljepotu dodajte nekoliko listova rikule.

Recept za salatu s repovima rakova i mozzarellom

Najdijetalnija verzija salate s mozzarellom priprema se za samo nekoliko minuta. Ne trebate mu ništa dodavati osim sira, krastavaca, začinskog bilja i repova rakova.

Što i kojim redom trebate učiniti za kuhanje? laka opcija salata s mozzarellom:

  1. Uzmite 1 vezicu listova zelene salate i natrgajte ih rukama tako da dobijete jednolične i uredne komade
  2. Ogulite 2 krastavca srednje veličine, a meso narežite na trakice
  3. Skuhajte 20 vratova rakova, ogulite ih i stavite na krastavce
  4. 100 g talijanskog sira narežite na kolutiće, možete ga koristiti u ovom slučaju teška ocjena mozzarellu naribati
  5. Začinite salatu majonezom po svom ukusu, posolite i popaprite

Pripremite zdravu i zdravu hranu za svoju obitelj ukusna jela s mozzarellom barem nekoliko puta tjedno. Na taj način možete ojačati imunitet svojih najmilijih i pobrinuti se za njihovo cjelokupno zdravlje. Nadamo se da naši recepti za salate nećete proći nezapaženo.

Video: “Salata s breskvama i mozzarellom”

27.08.2015

Talijanska salata Caprese ili Mozzarella s rajčicama su mi slabost. Ne znam što može biti jednostavnije i ukusnije od ovog hladnog predjela napravljenog od par sastojaka. Toliko se savršeno slažu da ih može nadopuniti samo nekoliko pikantnih sitnica o kojima ću vam sada govoriti. Usput, preporučujem gledanje i , sigurno neće biti suvišni 😉

Najatraktivnije od svega je što se hladno predjelo priprema 5-10 minuta! Što skuhati za večeru brzo i ukusno? Pravo! Talijanska Caprese salata s mozzarellom i rajčicama. Usput, nedavno sam napravio cjelinu zbirka od 20 kompletnih jela, čija će priprema trajati minimalna količina vrijeme, od 5 do 30 minuta, a možete ga odmah preuzeti tako da odete na !

Pripremila sam talijansku salatu Caprese, recept s fotografijom koju ću sada ispričati i pokazati, kada su moji voljeni prijatelji došli posjetiti mene i mog dečka. Kako je za večeru bilo nekoliko jela, odlučila sam se ne zamarati previše i za prvi dio obroka poslužiti salatu s mozzarellom i rajčicama. ploča sa sirom I , o čemu ću malo kasnije. Svi su bili sretni :)

Za drugo sam, usput, ponudio svoje goste-prijatelje , ona je, naravno, sve osvojila od prvog zalogaja, uistinu najviše ukusne lazanje, što sam ikada pokušao i učinio. A za desert su svi uživali a i oni su otišli zadovoljni i vrlo siti.

Vratimo se sada temi salata i hladnih predjela – Caprese se odnosi na obje vrste jela. Dakle, kako napraviti Caprese salatu. Korak po korak recept s fotografijama.

Sastojci

  • - 1 velika roza ili 2 srednje slatka
  • - Mozzarella - 1 velika kugla (obično 125 g)
  • izabrati između:
  • - 3 grane (zelene)
  • - maslina
  • - balzamično
  • - 2 žlice (recept ispod)

Način kuhanja

Svakako prvo pogledajte video s receptom! imam vaš YouTube kanal , ima mnogo drugih na njemu zanimljivi recepti i videa s putovanja, sve je zanimljivo, pretplatite se 😉

Caprese: video recept

Korak po korak recept s fotografijama

Krenimo s pripremom talijanske Caprese salate. Jedan od glavnih sastojaka je sir Mozzarella. Uzgred, Caprese možda ne uključuje ništa, osim ovog najdelikatnijeg sira i slatkih rajčica.

Nekada davno, u svom rodnom gradu, radio sam kao konobar u najboljem restoranu u ovom mjestu, i prije nego što sam tamo počeo raditi, morao sam zapamtiti cijeli jelovnik, sve termine i fensi nazive jela i njihovih komponenti, nepoznatih u to doba. Još se sjećam da je Mozzarella "beskvasni sir od mlijeka crnih bivola večernje mužnje" :)

Naravno, u Rusiji, u svojoj proizvodnji, običan kravlje mlijeko, ali ispadne i ukusno. Usput, mogu vam reći jedan superbudžetni analog Mozzarelle, koji se također savršeno slaže s rajčicama, baš kao i "original". Ovo je običan beskvasni sir Adyghe! iskreno, u posljednje vrijeme Koristim samo njega, više volim mrvičastu konzistenciju i mliječni okus.

Dakle, operite rajčice i bosiljak. Rajčicu narežite na krugove debljine 0,5 cm, ocijedite salamuru od mozzarelle, popijte je salvetom i narežite na krugove iste debljine. Uzmemo tanjure i položimo ih na pola, na primjer, preklapajući šalice rajčice i sira, izmjenjujući ih jedni s drugima.

To je sve :) Preostalo je samo gore staviti listiće bosiljka, poškropiti maslinovim uljem i balsamico ocat, papar i sol po želji (ja ne solim). Ili možete napraviti Caprese salatu s Pesto umakom. Sastoji se uglavnom od bosiljka s maslinovim uljem, pa savršeno pojačava okus predjela. Caprese s pestom je nevjerojatno ukusan! Spremno za 5 minuta .

Kao što ste primijetili, Caprese umak ili Caprese preljev (fotografija ispod) je jednostavan kao i sama talijanska salata. Možete i sami malo eksperimentirati, samo zapamtite glavno pravilo - prisutnost bosiljka. I, naravno, jednostavnost u kombinacijama. Što se mene tiče, Caprese salata s Pesto umakom je najbolja kombinacija, pa je prelijte na mozzarellu i rajčice.

Možete dodati još malo maslinovog ulja i obavezno popapriti. Talijansko predjelo Caprese je spreman!

Tanjur ukrasite listićima zelenog bosiljka i poslužite. Caprese salata, Pesto umak, mirisni bosiljak...Što može biti ukusnije? Sažmimo to!

Kratki recept: Caprese ili Mozzarella salata s rajčicama

  1. Operite rajčice i bosiljak, izvadite Mozzarella sir iz salamure i osušite papirnatim ručnikom.
  2. Rajčice i mozzarellu narežite na ploške debljine 0,5 cm i stavite na dva tanjura naizmjenično sastojke. Možete ga staviti i u krug na jedan tanjur, glavno je da rajčice i Mozzarella budu poslagani preklapajući.
  3. Pesto umak pripremite za pet minuta i njome malo prelijte predjelo ili jednostavno po vrhu poslažite listiće bosiljka, poškropite maslinovim uljem, balzamičnim octom i pospite crnim paprom i soli po ukusu.
  4. hura! Sada znate kako kuhati Caprese brzo i ukusno!

Talijansko predjelo Caprese je spremno i možete ga cijeniti , koji će se i vama sigurno svidjeti! Uskoro ću napraviti još jedan jednostavan i ukusan. hladan snack - . Kako ne biste propustili, svakako , besplatno je! Osim toga, kada se pretplatite, dobit ćete cijelu kolekciju na dar. puni recepti od 20 jela, priprema od 5 do 30 minuta!

Pokušajte skuhati novo jelo, ostavite komentare s ocjenama i zapamtite da je ukusno kuhati vrlo jednostavno i da ste talentiraniji nego što možete zamisliti! Uživajte u obroku!

5 zvjezdica - na temelju 2 recenzija

Detaljni recepti i fotografije korak po korak pomoći će vam pripremiti najukusniju salatu od mozzarelle za vaš stol!

  • Mozzarella sir - 100 grama;
  • babura paprika– 1 komad;
  • lišće zelene salate - 3 komada;
  • cherry rajčice - 5 komada;
  • luk / 14 glava;
  • zeleni luk - 5-6 pera;
  • masline - 10 komada;
  • sol - ½ žličice;
  • soja umak - 1 žlica;
  • sezam - 1 žlica;
  • maslinovo ulje - 1 žlica.

Otvorite staklenku mozzarelle. Trebao bi biti snježnobijel i bez mirisa.

Izvadite mozzarellu iz staklenke i pustite da se osuši dok narežemo ostale sastojke.

Luk ogulite, isperite i obrišite ubrusom. Narežite na sitne kockice.

Listove zelene salate isperite ledenom vodom. Možete koristiti i zelenilo od kiselice. Potrebno ju je dobro oprati.

Listove zelene salate rukama trgamo u duboku zdjelu za salatu.

U salatu dodajte luk.

Cherry rajčice operemo, odstranimo peteljke i isperemo pod vodom. Cherry rajčice narežite na 4 dijela.

Papriku operemo. Uklonite sjemenke. Narežite na mahune.

U salatu dodajte rajčice.

Tamo šaljemo i paprike. Mocarelu narežite na ploške.

Ostavite par tanjura za ukrašavanje, ostalo - kocke.

Pomiješajte mozzarellu s povrćem.

Masline izvadite iz staklenke i osušite. Svaku maslinu prerezati na 2 dijela.

U salatu dodajte masline.

Salatu posolimo. U suhu tavu uspite sjemenke sezama.

Pržite sezamove sjemenke dok ne budu gotove.

Pospite zlatni sezam u salatu.

Prelijte salatu od mozzarella sira maslinovim uljem i umak od soje. Zeleni luk narežite na kolutiće.

Poslužite salatu s mozzarellom i cherry rajčicama, po vrhu posipanu zelenim lukom.

Recept 2: salata s rukolom i mozzarellom (korak po korak)

  • rukola - 1 hrpa (oko 70 g);
  • cherry rajčice - 7-8 kom .;
  • sir mozzarella - 100 g;
  • maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
  • balzamični ocat - ½ žlice. žlice.

Iz sirutke izdvojimo mozzarellu. Pustite da se tekućina ocijedi, a zatim izrežite belos meki sir male kocke.

Čiste i suhe cherry rajčice nakon što im uklonite peteljke prerežite na pola.

Rikolu operite i stavite u cjedilo. Kad se zelje osuši, prebacite ga u zdjelu/zdjelu za salatu. Ne štedimo na zelju u ovom slučaju, ono bi trebalo činiti glavninu našeg jela! U rikulu dodajte polovice višanja i snježnobijele kockice sira.

Kuhajte u posebnoj posudi jednostavno punjenje gorivom: Balsamico pomiješajte s uljem. Po želji dodajte prstohvat svježe mljevenog papra.

Možete i bez octa, jelo začiniti samo uljem ili mješavinom ulja i limunova soka.

Prelijte salatu s rukolom, cherry rajčicama i svijetla mozzarella punjenje goriva. Pažljivo promiješajte i po potrebi posolite. Smjesu sastojaka rasporedite po tanjurima i odmah poslužite.

Recept 3: salata s mozzarellom i krastavcima (sa fotografijom)

  • štapići od rakova- 150 gr
  • krastavac - 1 komad
  • mozzarella - 125 gr
  • rajčice - 1 kom.
  • zelena salata - 30 gr
  • sok od limuna - 1 tbsp.
  • suncokretovo ulje - 4 žlice.
  • sol - po ukusu

Redoslijed kojim se komponente režu nije bitan. Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.

U zdjelu za salatu stavite nasjeckane štapiće od rakova.

Zatim sitno nasjeckajte jednu veću rajčicu ili dvije manje.

Stavite rajčicu na štapiće od rakova.

Jedan svježi krastavac sitno nasjeckajte.

U salatu dodajte nasjeckani krastavac.

Režemo i list zelene salate. Danas je moderno trgati ga rukama, ali ja se držim starih običaja i još uvijek ga režem. Trebat će vam oko 4-5 listova zelene salate.

Dodajte salatu u zdjelu.

I na kraju mozzarella. U paketu je bilo 125 grama ovog sira. Dovoljno za salatu.

Stavite mozzarellu u salatu.

Pomiješajte sve sastojke i začinite pročišćenim limunovim sokom suncokretovo ulje, sol i mljeveni crni papar.

Prekrasna, zdrava i ukusna salata je spremna. Poslužujemo ga uz meso, ribu ili jednostavno jedemo uz svježi kruh. Dobar tek!

Recept 4: Grčka salata s mozzarellom i piletinom

Uz mozzarellu salata dobiva svjež, lagan i vrlo ugodan okus.

  • zelena zelena salata ili Iceberg salata,
  • svježi krastavac - 1 veliki ili 2 mala,
  • rajčice - 3 kom.,
  • luk - 1 kom.,
  • sir mozzarella - 125 g,
  • pileći file - 200 g,
  • masline bez koštica - 20 kom.,
  • nerafinirano biljno ulje za preljev.

Listove salate operemo pod mlazom vode, ubrišemo vodu ručnikom i osušimo salatu, raširivši lišće na ručniku ili širokom tanjuru. Operite krastavce i rajčice.

Pileći file posolite i popržite biljno ulje dok ne porumeni.

Listove salate trgamo rukama prilično krupno. Možete ga rezati nožem, ali rukama je nekako "ukusnije".

Krastavac ogulite i narežite na kockice.

Rajčice narežite na kockice.

Uzmite mali luk ili pola velikog i narežite na tanke polukrugove.

Pileći file narežite poprečno na trakice.

Sir mozzarella narezati na kockice.

Crne masline bez koštica prerežite na pola.

Salatu začinite maslinovim uljem i promiješajte. Budući da salata sadrži “prozračne” listove zelene salate, najprikladnije ju je pomiješati s dvije žlice. Za okus salatu možete poškropiti s malo limunova soka.

Recept 5: Salata od rikule s rajčicama i mozzarellom

  • rukola - 200 gr.;
  • mozzarella - 1 kuglica;
  • rajčica - 1 kom .;
  • poriluk – 1 kom.;
  • vapno - pola;
  • maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
  • balsamico ocat - 1 žličica;
  • sol i začini po ukusu.

Rukola se u pravilu sada prodaje u trgovinama u gotovom obliku. Ali ako ga odlučite oprati, ne zaboravite osušiti zelje. Jer ako u mozzarella salati ima viška tekućine, ona vrlo brzo gubi oblik i svježinu.

Stavite listove rikule u zdjelu za salatu.

Poriluk se jako dobro slaže s rikulom. Narežite ga na velike kolutove.

Rasporedite poriluk po obodu mozzarella salate.

Rajčicu narežite na male ploške i stavite na rikulu.

Po želji možete koristiti cherry rajčice. Kuglicu sira pažljivo izrežite na tanke krugove.

Mocarelu nemojte previše mljeti. Može izgubiti sok. U našu salatu s rikulom i rajčicama dodajte sir.

Za preljev ulijte maslinovo ulje u posudu za umak. Dodajte mu nekoliko kapi balzamičnog octa. Na kraju u umak iscijedite sok od pola limete. Sve dobro promiješajte.

Dresing preliti preko salate.

Ova će salata biti odličan dodatak do glavnih jela na vašem stolu. Također, može se koristiti kao samostalno jelo, jer je zasitna i jako ukusna.

Recept 6, jednostavan: salata s mozzarellom i lukom

  • Salata 0,5 hrpa.
  • Mozzarella sir 50g.
  • Krastavac 1 kom.
  • Zeleni luk 2 kom.
  • Narančina korica 1 žličica
  • Maslinovo ulje 2 žlice
  • Senf 0,5 žličice
  • Čips od soli.

Usitniti zeleni luk. Narežite krastavac.

Listove zelene salate operite pod mlazom vode i natrgajte rukama na komade.

Mocarelu narežite na velike komade.

Pomiješajte sve sastojke u zdjelu i začinite salatu: maslinovo ulje, senf, limunov sok, izmiješajte. Dodajte sol i koricu naranče.

Recept za salatu s rukolom, cherry rajčicama i mozzarellom talijanski je dar za sve kuhare. Priprema se u mnogim zemljama, a naziv može biti drugačiji, ali bit će uvijek ostati ista - lisnata salata od rikule, natrgana rukama, pomiješana s cherry rajčicama i ploškama mozzarelle.

Talijanska salata

Sastojci Količina
balzamični ocat + vinski ocat + češnjak - 20 g+20 g+2 kriške
mozzarella u salamuri - 250 g
trešnja - 20 komada
pinjoli - pregršt
kvalitetno maslinovo ulje - 40 ml
rikula - pakiranje (100 g)
čili (suhi) - 1 paprika
pšenični krekeri - prema vlastitom nahođenju
sitna morska sol - 1 prstohvat
Vrijeme kuhanja: 30 minuta Sadržaj kalorija na 100 grama: 250 kcal

Sve u ovoj salati je super. Osim toga, lako se dodaje različite umake, na primjer, ističući bljutav okus delikatne mozzarelle preljevom od ulja i octa. A ako joj dodate nasjeckanu čili papričicu, salata će dobiti neobičan okus.

Kako pripremiti salatu s rikulom, cherry rajčicama i mozzarellom:

  1. Zagrijte pećnicu. Kruh narežite na male kockice, pomiješajte s orasima, stavite u lim za pečenje i stavite u pećnicu 10 minuta;
  2. Rajčice narežite na polovice. Režnjeve češnjaka krupno nasjeckajte, a papriku nasjeckajte. Dodajte češnjak, čili u rajčice, prelijte vinski ocat i 40 ml ulja, ostaviti da se marinira nekoliko minuta;
  3. Potrgajte ga lišće zelene salate ruke, pa ih stavite na veliki tanjur, pokapajte s 20 g maslinova ulja i polovicom balzamičnog octa;
  4. Mocarelu rukama natrgajte, stavite na listove zelene salate i ponovno začinite uljem i balzamičnim octom;
  5. Na vrh poslažite rajčice, pospite krekerima, orasima i poslužite.

Brazilska salata sa sušenim rajčicama i mozzarellom

Jesti jednostavni recepti, koje se pripremaju diljem svijeta i svima ispadnu izvrsne. Za ovu salatu potrebna je mozzarella dobre kvalitete, sušene rajčice i rikulu.

  • 40 ml bijelog balzamičnog octa;
  • kuglica (100 g) mozzarella u salamuri;
  • 8-10 komada sušene rajčice trešnja;
  • 100 g rikule.

Vrijeme kuhanja će biti: 20 minuta. Sadržaj kalorija na 100 g: 260 kcal.

priprema:

  1. Mocarelu nasjeckajte na ploške;
  2. Sušene rajčice narežite na trakice;
  3. Pomiješajte u zdjeli za salatu sušene rajčice, kriške mozzarelle, listovi rikule;
  4. Poslužite s bijelim octom.

Ruska verzija salate od Yulia Vysotskaya

Broj potrebnih proizvoda:

  • 1 žlica. l. vinski ocat;
  • 2 crvene rajčice;
  • 2 crvene paprike;
  • 150 g žute rajčice trešnja;
  • 100 g mozzarelle u vlastitoj salamuri;
  • šaka lišća rukole;
  • 120 ml maslinovog ulja;
  • bosiljak (samo lišće) - šaka.

Trebat ćete pripremiti: 25 minuta. Porcija jela sadrži: 255 kcal.

Način kuhanja:

  1. Zagrijte pećnicu na 150ºC. Cherry rajčice stavite na lim za pečenje, pokapajte ih uljem, začinite po želji i ostavite 15 minuta. u pećnicu;
  2. Zatim će vam trebati grill tava. Stavite u to na 5 minuta slatka paprika za prženje. Zatim stavite povrće u čistu plastičnu vrećicu na nekoliko minuta. Ovaj jednostavan postupak pomoći će vam da lako ogulite povrće;
  3. Uklonite sjemenke iz paprike i grubo nasjeckajte pulpu. Kriška velike rajčice tanke kriške, kriške mozzarelle. Iz rajčice izrežite središnji dio sa sjemenkama;
  4. Pripremite preljev: pomiješajte ulje s vinskim octom, sol, papar, listiće bosiljka;
  5. Na ravni tanjur slažite salatu sljedećim redom: slatka paprika, zatim ploške rajčice, ploške mozzarelle, pečene cherry rajčice, prelijte dressingom, pospite natrganim listićima rikule.

ako nije posebne forme pročitajte naš članak.

Zabilježite ukusan prilog od krumpira. Ovi recepti mogu biti odličan dodatak mnogim mesnim jelima.

Pokušajte napraviti kotlete od domaće mljeveno meso po našim receptima. Jelo je jednostavno, ali ga mnogi kuhari svejedno pripremaju na pogrešan način.

Salata "Svečana"

Ako želite kuhati blagdanska salata, onda je ovaj recept upravo ono što vam treba. I imajte na umu da nema posebnih tajni, ako je samo jedna: da salata ne izgleda tradicionalna verzija, potrebno mu je dodati avokado.

Trebat će vam:

  • 1 avokado (po mogućnosti veliki);
  • sok iscijeđen iz 1 limuna;
  • 120 g zelene salate (koje volite);
  • 5 grančica rukole;
  • sir mozzarella - 120 g malih kuglica;
  • 80 ml maslinovog ulja;
  • dodajte sol i papar po vlastitom nahođenju.

Potrebno vrijeme kuhanja: 20 min. Sadržaj kalorija u 1 porciji bit će: 240 kcal.

Kako kuhati:

  1. Cherry rajčice operite i osušite na papirnatom ručniku. Izrežite svaku rajčicu na pola;
  2. Avokado operite, ogulite i izvadite košticu. Nasjeckajte pulpu na kriške, a zatim ih stavite u zdjelu, začinite sokom od limuna;
  3. Listove zelene salate i rikule isperite hladnom vodom, osušite i natrgajte;
  4. Kuglice od sira stavite u sito da se ocijedi sva tekućina;
  5. Stavite sve pripremljene sastojke u veliku zdjelu za salatu i promiješajte;
  6. Umutite rafinirano ulje s preostalim sokom, začinite sitna sol, crni papar;
  7. Pripremljenim preljevom prelijte salatu, nakon 5 minuta. možete poslužiti na stolu.

Lagana salata

Svi znaju o prednostima rukole i rajčice - bogate su vitaminima i mikroelementima. A i mozzarella je zdrava ako dolazi iz prirodno mlijeko. Nije slučajno da u domovini ove salate sve žene ostaju vitke, iako je jedu gotovo svaki dan.

Broj potrebnih proizvoda:

  • 150 g slatke trešnje rajčice;
  • 100 g zelene salate (rikula);
  • 100 g malih kuglica mozzarella sira;
  • 5 g bijelog papra u zrnu;
  • dodajte balzamični ocat po vlastitom nahođenju.

Za ponovno punjenje trebat će vam:

Trebat ćete kuhati: 30 minuta. U lagana salata: 210 kcal na 100 g.

Kako pripremiti ovu salatu s rukolom, cherry rajčicama i mozzarellom:


Jeste li ikada pokušali zalogaj mlijeka? Nemojte žuriti reći da je to jednostavno nemoguće. U trenutku kad zagrizemo mozzarellu, događa se upravo to, uvjeravaju nas Talijani. Za kupnju ovog sira pročitajte naše savjete:

  1. Visokokvalitetna mozzarella uvijek je snježnobijela. Žuta nijansa ukazuje na to da je sir ili pokvaren ili je tijekom pripreme korišten mliječni proizvod niske kvalitete;
  2. U dobar sir okus je neutralan, ako je malo kiselkast, znači da proizvod nije prvi svjež. Štoviše, mozzarella ne smije imati gorak okus;
  3. Struktura mozzarelle treba biti elastična; ako je previše mekana, raspada se i izgleda kao svježi sir, to znači da su prekršena pravila skladištenja;
  4. Pri rezanju izlazi malo tekućine bijela, ali na rezu ne bi trebalo biti rupa ili mjehurića zraka;
  5. Sir možda različite oblike i veličina. Mozzarella u briketima i salamuri odlična je za salate;
  6. Nije bitno u kakvom će pakiranju biti proizvod, prozirnoj vrećici ili plastičnoj kutiji. Ako je oštećen, onda se uopće ne isplati kupovati;
  7. Nakon otvaranja pakiranja nema potrebe izlijevati salamuru. Ako ne potrošite sav sir, preostali dio bez salamure brzo će se ukiseliti i osušiti;
  8. Svježa nježnost sira mozzarella povezuje sve proizvode različitih veličina u salati, stoga nemojte previše soliti.

U Italiji se priprema salata od zelene salate s rukolom, cherry rajčicama i mozzarellom. obiteljske kavane, a svatko ima svoj recept. Svaki od njih ima ugodnu gorčinu zelene salate rikule, slatkoću rajčice i svježu nježnost mozzarelle. Ali glavni je fokus još uvijek na dolijevanju goriva. Većina prikladna opcija- talijanski je kad gotovo jelo posolite i popaprite, poškropite balzamičnim octom i dodajte malo maslinova ulja.

Predstavljaju sočne cherry rajčice i nježni mozzarella sir savršena kombinacija boju i okus. I nije slučajno da su baš ta dva sastojka osnova mnogima talijanski škampi, rukola ili avokado - jela su jednako svijetla, zanimljiva i sočna. Eksperimentiranje s umacima, začinima i dodatni sastojci možete im dodati pikantnu notu. U našem članku ćemo vam reći kako pripremiti salatu s cherry rajčicama i mozzarellom kod kuće. Predstavit ćemo nekoliko na izbor zanimljive opcije Za svečani stol i za obiteljska večera.

Korak po korak recept za salatu s rukolom, cherry rajčicama i mozzarellom

Male rajčice sa neobično ime Izvor su vitamina, minerala i likopena koji su važni za organizam. Ova tvar ne samo da plodovima daje jarko crvenu nijansu, već se smatra i snažnim antioksidansom koji sprječava pojavu raka crijeva, želuca i jednjaka. Redovita uporaba salata s rukolom, cherry rajčicama i mozzarellom je odlična prevencija onkoloških i drugih bolesti.

Kuhanje je ukusno i zdravo jelo slijedi u ovom nizu:

  1. Beskvasni sir mozzarella (200 g) nasjeckana veliki komadi.
  2. Cherry rajčice (15 kom.) dobro operite i prerežite na dva dijela.
  3. Rikolu opranu pod tekućom vodom osušite na ubrusu i dodajte u salatu. Trebalo bi biti puno zelenila, barem polovica ukupnog volumena jela.
  4. Za umak pomiješajte maslinovo ulje (2 žlice) s balzamičnim octom (½ žlice).
  5. Sve sastojke za salatu sjediniti, promiješati, pa umakom preliti jelo i poslužiti. Začini i sol dodaju se po želji.

Salata s mozzarellom, cherry rajčicama i pesto umakom

Najpoznatiji meki sir na svijetu prvi put je pripremljen u talijanskom samostanu još u 12. stoljeću. Ima delikatan, nježan okus i odličan je za pripremu pizza i salata. Tijekom proizvodnje mozzarelle mlijeko se ne podvrgava toplinska obrada, što vam omogućuje da spremite sve korisna svojstva i jedinstven sastav.

Osim mekog talijanskog sira, u receptu za salatu s mozzarellom i cherry rajčicama koristi se pesto umak koji daje jelu poseban okus I ljuta aroma bazilika Koraci kuhanja:

  1. Male kuglice mozzarelle idealne su za salatu. Njih, kao i rajčice, treba jednostavno prepoloviti.
  2. Crveni luk narežite na pola kolutića.
  3. Stavite sve sastojke u duboku zdjelu i promiješajte.
  4. Pesto umak se priprema od maslinovog ulja (150 ml), pinjola (4 žlice), veće vezice bosiljka i češnjaka (2 režnja). Svi sastojci se usitnjavaju pomoću miješalice. Na kraju se u umak dodaje parmezan (50 g). Nakon toga ponovo umutite masu mikserom.
  5. Začinite mozzarellu, cherry rajčice i crveni luk izravno na tanjuru za posluživanje sa žlicom pesto umaka.

Recept za salatu s prepeličjim jajima, cherry rajčicama i mozzarellom

Recept za salatu s mozzarellom, cherry rajčicama i prepeličjim jajima predlaže sljedeći redoslijed radnji:

  1. Za ovo jelo morate uzeti istu količinu glavnih sastojaka. U prosjeku će vam trebati 15 komada prepeličjih jaja, kuglice sira i cherry rajčice.
  2. Jaja za salatu prethodno skuhajte i očistite od ljuske.
  3. Trešnja i kuhana jaja prerezati na dvije polovice.
  4. Za posluživanje na tanjur prvo stavite listove zelene salate natrgane rukama, zatim rajčice i jaja. Zatim se na tanjur stavljaju kuglice mozzarelle i velike masline bez koštica (15 komada).
  5. Salatu začinite maslinovim uljem, solju i paprom. Po želji jelo prije posluživanja možete posuti prženim sezamom (3 žlice) ili pinjolima.

Salata s cherry rajčicama, škampima i mozzarellom

Upotpunite okus Talijansko jelo svijetle boje plodovi mora će pomoći. Ovaj put koristi se recept za salatu s mozzarellom i cherry rajčicama kraljevske kozice. Korak po korak upute Priprema jela izgleda ovako:

  1. Prije svega, trebali biste kuhati škampe. Da biste to učinili, stavite u lonac s velik broj dodajte posoljenu kipuću vodu lovorov list(2 kom.), papar u zrnu i sjemenke kopra. Nakon par minuta u kipuću vodu u malim obrocima dodajte škampe (800 g). Nakon vrenja treba ih kuhati ne više od 3 minute.
  2. Ohlađene škampe očistite od ljuski i stavite na tanjur.
  3. Po vrhu rasporedite opranu i osušenu rikulu.
  4. Zatim na posudu poslažite male loptice mozzarelle (200 g) i cherry rajčice.
  5. Salata je začinjena umakom. Za pripremu je potrebno pomiješati maslinovo ulje (70 ml), sok od limuna (1 žlica), senf (1 žličica), papar i sol.
  6. Umak prelijte preko jela i poslužite.

Salata s avokadom, mozzarellom i cherry rajčicama

Svijetlo i korisno ljetno jelo s mediteranskim okusom može se pripremiti prema sljedeći recept. Ovu salatu s mozzarellom i cherry rajčicama preporuča se poslužiti u porcijama, stoga je potrebno unaprijed pripremiti nekoliko tanjura prema broju gostiju. Možete koristiti ne samo svijetlo crvenu, već i žute rajčice tako da jelo ispadne ne samo ukusno, već i lijepo.

Na svaki tanjur prije svega staviti mješavinu salate (mix). Također možete koristiti običnu lisnu salatu. Zatim u jelo dodajte oguljeni i na sitne komadiće narezani avokado, zatim polovicu cherry rajčica i cijele kuglice ili komadiće mozzarelle. Salata je začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom. Po potrebi se doda sol i začini.

Recept za salatu s mozzarellom i pinjolima

Možete eksperimentirati sa sastavom ovog jela. Možete dodati listove zelene salate, masline i jaja. Samo tri sastojka neka ostanu nepromijenjena: cherry rajčice, mozzarella i pinjoli.

Za pripremu salate izmiksajte kuglice u dubokoj zdjeli meki sir a rajčice prerezati na pola. Dodatno dodajte veliku gredu mješavina za salatu. Tradicionalno, ova salata začinjena je maslinovim uljem (3 žlice) i balzamičnim octom (2 žlice). Vrh jela je posut prženim u suhoj tavi. pinjole(50 g), kao i sušeno talijansko bilje (origano i bosiljak).

Topla salata s tjesteninom, cherry rajčicama i mozzarellom

Jedna porcija ovog jela dovoljna je da nahrani odraslog čovjeka. Salata s cherry rajčicama, mozzarellom i talijanska tjestenina Ispada hranjivo, aromatično i vrlo ukusno. Ovo je kompletno jelo koje se poslužuje toplo za ručak ili večeru. Recept za salatu u nastavku služi četiri porcije.

Jelo se priprema u sljedećem redoslijedu:

  1. Na maslinovom ulju (1 žlica) popržite češnjak (2 češnja). Nakon minute dodajte maslac(1 žličica), isto toliko meda, mješavina paprika (½ žličice) i majčine dušice (1 žličica).
  2. Čim med počne mjehuriti u tavi, možete dodati cherry rajčice prerezane na pola (15 kom.). Moraju se pržiti 5 minuta, a zatim ukloniti posuđe s vatre.
  3. Skuhajte tjesteninu (400 g) kako je naznačeno na pakovanju. Čim je tjestenina gotova, ocijedite je u cjedilu, vratite u posudu i pomiješajte s naribanim parmezanom (50 g).

Prilikom posluživanja na jelo prvo stavite tjesteninu, zatim umak od cherry rajčica i tek onda sve pospite sitno nasjeckanom mozzarellom i listićima bosiljka.



Učitavanje...Učitavanje...