Na temelju dijagrama izrađuje se destilacijski stupac "uradi sam". Dijagram je potreban kako ne biste pogriješili. Ne sadrži velike količine u usporedbi s drugim uređajima koji dosežu 19 metara. Destilacijski stupac napravljen kod kuće, njegov dizajn i sam mehanizam ne mogu se okarakterizirati kao lagani - sastoji se od mnogih komponenti. U početku biste trebali kupiti metalnu cijev - njegova idealna duljina je otprilike 119-149 cm.
Umjesto povratnog kondenzatora, možete koristiti običnu termosicu. Osim toga, trebat će vam:
- adapteri koji će kombinirati cijev s spremnicima;
- Izolacija i lim od nehrđajućeg čelika za proizvodnju glavnih podloški;
- Mala armaturna cijev koja se koristi za odvod vode;
- Mehanizam za hlađenje.
Oprema koja će vam trebati je čekić, bušilica s bušilicom, kliješta, turpija, tvrdi papir, lemilo s lemom ili fluksom, adapter za slavinu, gumena cijev malih parametara i indikator temperature.
Domaći uređaj proizvodi se prema utvrđenoj shemi. Cijev mora biti potrebne duljine, a njezini krajevi moraju biti polirani. Za sastavljanje cijevi i jedinice destilata koristi se Euro adapter. Spoj cijevi i kocke potrebno je zalemiti, a dio lemljenja treba kasnije skinuti.
Zatim morate napraviti metalne mlaznice koje ispunjavaju cijev do samog vrha. Sada je glavna podloška umetnuta u cijev, au nju je umetnut mali kraj za izvlačenje. Dio spojnih točaka je zalemljen. Sljedeći korak bit će toplinska izolacija cijevi.
Termosica koja će se koristiti kao povratni kondenzator mora se pregledati i ukloniti dno. Unutarnja zračnica mora se ukloniti izvana i mora se ukloniti vakuumski poklopac termosice. U epruveti treba napraviti prolaz, u središnjem dijelu samog dna dijela i glavnom mjestu njegovog stražnjeg ruba.
Kroz gornji prolaz morate ugraditi cijev i tamo je zabrtviti. Zatim se baza postavlja na stožac.
Osim toga, u vanjskoj tikvici napravljene su rupe za cijevi za ulaz i izlaz vode. Nalaze se na vrhu i dnu epruvete. Zone moraju biti osigurane. Potrebno je napraviti prolaz u jedinici za uzorkovanje destilata radi umetanja čahure indikatora temperature. Destilacijski stupac izrađen je s posebnom pažnjom kako ne bi naštetio vašem zdravlju.
U našoj je generaciji mala destilacijska kolona vrlo relevantna. Ovaj uređaj je uglavnom dostupan apsolutno svima, a uređaj zauzima malo prostora. Crtež za industrijsku proizvodnju destilacijske kolone malo je kompliciran za obične ljude. Ipak, pripremanje alkohola kod kuće događa se prilično često i mnogi ljudi to prakticiraju.
Model destilacijske kolone zahtijeva veliki broj ploča kako bi se dobio najkvalitetniji proizvod. To uvelike komplicira proces instalacije. Da biste napravili ovu vrstu uređaja, kao što je destilacijski stupac, vlastitim rukama kod kuće, trebat će vam neki dijelovi. Mehanizam za hlađenje je napravljen od crvenkasto-žute cijevi. Da biste to učinili, potrebno ga je omotati oko stupca ispravljača.
Željezne ribalice izrađene su od nehrđajućeg čelika. Rok valjanosti i njihova rezerva za korištenje u destilacijskoj koloni su dosta dugi. U postojeće cijevi od 9,8 cm potrebno je uvući 1 umivaonik. Dobro je koristiti medicinsku stezaljku iz kapaljke umjesto slavine. Krug destilacijske kolone obično je upotpunjen cijevima radi interakcije s okolinom.
Suština rada kolumne
Ako ukratko govorimo o sustavu proizvodnje i rektifikacije alkohola, onda je to zapravo ponovljena destilacija kaše koja se odvija u posebnim pločama. Umjesto toga, u pravilu se koriste sve vrste komponenti. Za proizvodnju alkohola kod kuće, kao spojna komponenta sa željeznom vunom može se koristiti destilacijska kolona promjera 3 do 5 cm. Kroz njega će se puniti destilacijski stupac za destilaciju mjesečine.
Tijekom procesa rada destilacijske kolone, destilat se glatko spušta na dno, a isparavanje se diže na vrh. Za povećanje stupnjeva potreban je ispravljač. Neke izmjene ovog uređaja uključuju upotrebu kotla i tekućeg hladnog toka za hlađenje. Svi elementi uređaja mogu se jednostavno međusobno kombinirati pomoću običnog alata za lemljenje. Manje razlike u količinama u proizvodnji prijeko potrebne jedinice na farmi neće osobito utjecati na kvalitetu proizvoda.
Međutim, da bi se povećala količina alkohola, potrebno je značajno povećati volumen uređaja za destilaciju; cijev stupca od 1,5 m jamči do 28 litara alkoholnog elementa, za otprilike dva dana. Po završetku izrade uređaja potrebno je sve spojeve podmazati deterdžentom. Na sličan način, moguće je pregledati dodatne rupe, ako ih ima, pojavljuju se mjehurići. Kada je parno-vodeni hladnjak spojen na cijev kroz koju teče voda i tijekom rada se utvrđuje ima li rupa, radi se o stupnom sustavu.
Sve gore navedeno omogućuje razumijevanje kakav je ovo domaći uređaj i zašto ga ljudi uopće trebaju. S destilacijskom kolonom imate priliku dobiti čisti alkohol. Osim toga, možemo zaključiti da uopće nije teško izraditi uređaj vlastitim rukama - samo trebate pažljivo pročitati upute. Također je dovoljno imati jaku želju i potrebne detalje za njegovu izradu. Svatko odlučuje za sebe što je bolje - kupiti alkohol ili ga napraviti kod kuće, jer takva mjesečina neće sadržavati nikakve štetne aditive, a njegova kvaliteta ovisi isključivo o dizajnu destilacije.
Ljubitelji izrade domaćih alkoholnih pića s vremenom dolaze do potrebe za poboljšanjem kvalitete. Najbolje rješenje je nabaviti čisti alkohol i razrijediti ga prema potrebnoj recepturi.
Rektifikacijska kolona pomoći će vam da dobijete čisti alkohol. U novije vrijeme informacije o popravku doma bile su nedostupne; danas veliki broj specijaliziranih foruma i blogova detaljno pokriva proces popravka doma i konstrukcije odgovarajuće opreme.
Rektifikacija je proces pročišćavanja alkohola od lakih eteričnih i teških fuselnih komponenti, oslobađajući proizvod od glukoze, šećera i kiselina.
Proces rektifikacije omogućuje dobivanje čistog etilnog alkohola do 96 °.
Referenca. Da biste napravili uređaj vlastitim rukama bez pogrešaka, morate razumjeti fiziku i kemiju procesa ispravljanja.
Sirovi alkohol ili kaša se zagrijava u kocki. Para se diže duž ladice, najteži dijelovi se kondenziraju na dnu pakiranja i teku u kocku. Lakše pare se dižu iznad pakiranja, kondenziraju se i teku u kocku. Novi dio pare se diže, zagrijava već tekući sluz, lagane frakcije isparavaju iz njega - temeljni princip prijenosa topline i mase stupa na snagu.
Najlakše čestice dospiju u Dimroth hladnjak, gdje se ohlade i ocijede. Kada se pare u destilacijskoj koloni “poređaju” po etažama u skladu s gustoćom, odabir alkohola počinje na vrhu kolone. Ispravljači početnici griješe upravo u ovoj fazi - ili dopuštaju "gušenje" - prekomjerni refluks, ili oduzimaju puno proizvoda, tada trpi "katnica" i dobiveni alkohol će sadržavati nečistoće.
Izrada destilacijske kolone kod kuće prilično je teška. Ozbiljni proizvođači detaljno izračunavaju i testiraju svoje proizvode i daju detaljne upute. DIYer ima izbor:
- Ponovite ideju popularnih proizvođača, kopirajte postojeći uređaj. Ako je potrebno, moguće je izvršiti izmjene i modifikacije ispitanih dijagrama.
- Osmislite vlastitu shemu, drugačiju od drugih.
Od čega se sastoji destilacijski stupac i njegov crtež?
Domaći majstor može napraviti destilacijski stupac ladice. Oprašta mnoge pogreške, a rezultat će biti zajamčen.
Crtež destilacijske kolone
Alembic
To je posuda u koju su ugrađeni grijači i isparava kaša ili sirovi alkohol.
Specifikacije kapaciteta:
- Snaga. Težina destilacijske cijevi će se oslanjati na poklopac, tako da kocka mora biti kruta.
- Kemijska neutralnost prema alkoholu. Idealan materijal je krom-nikal čelik (nehrđajući čelik) za hranu.
- Praktičnost. Posudu je potrebno podići, pomaknuti i iz nje iscijediti mrlju (destilacija). Volumen spremnika izračunava se ovisno o potrebnoj izvedbi uređaja i snazi grijača.
- Izolacija. Gubitak topline trebao bi biti minimalan. stoga i stijenke i dno treba “upakirati” u izolaciju bez hladnih mostova.
Ladica ladica za destilaciju mjesečine
Ladica je cijev koja se postavlja na kocku. Zapravo, ovo je glavni okvir destilacijske kolone. Postoji ladica u obliku tanjura, ali rijetko se koristi kod kuće.
Tehnički podaci:
- Snaga. Debljina stijenke ladice obično se uzima od 1 do 1,5 mm. To stvara dovoljnu čvrstoću uz malu težinu.
- Kemijska neutralnost.
- Izolacija. Da bi se parovi različitih frakcija rasporedili “po podu” u stupac, ladica mora biti dobro izolirana. Idealan je rukav od pjenastog polipropilena ili ladice od polistirenske pjene koje se koriste u vodovodu.
- Sklopivi. Radi lakšeg čišćenja i skladištenja, ladica se može sklopiti - od 30-40 cm koljena, što će vam omogućiti podešavanje visine uređaja, što utječe na brzinu i kvalitetu proizvoda.
- Dostupnost staklenih površina za gledanje.
- Promjer. Ako se radi o tankoj cijevi (do 2 inča), pakiranje nije potrebno - svi se procesi odvijaju na zidovima. Takva se kolumna naziva filmskom. Veći promjeri zahtijevaju upotrebu mlaznice - brtvene brtve za povećanje područja prijenosa topline i mase.
Pakiranje ili mlaznica
Pakiranje je potrebno za taloženje sluzi i njezino ponovno isparavanje. Glavna karakteristika podloge je površina. Kao pakiranje se koristi kamenje određenih vrsta, sito od nehrđajućeg čelika i spirale od nehrđajućeg čelika.
U prodaji su mnoga gotova rješenja; domaći obrtnici smislili su razne jeftine zamjenske opcije. Najčešće se kao zamjena tvorničke ambalaže koriste metalne mrežice za pranje posuđa ili metalne strugotine.
Poravnanje pare po podu ovisi o volumenu i gustoći mlaznice. Ako stupac koristi prizmatičnu mlaznicu s finim krhotinama, morate napraviti rešetkasti nosač tako da mlaznica ne padne u kocku.
Dimroth hladnjak
Na vrhu destilacijske kolone nalazi se hladnjak – spiralno uvijena cijev.
Kroz njega cirkulira hladna voda. Potpuno hladi sve lagane pare. Karakteriziran ravninom nagiba, snagom, duljinom.
Jedinica selekcije
Služi za odabir alkohola s gornjeg “kata”. Selekcija se ne provodi u potpunosti; većina sluzi se vraća u car. Omjer uzetog proizvoda i refluksa koji se vraća u spremnik naziva se omjer refluksa.
Što je veći omjer refluksa, to je manja produktivnost aparata, to je proizvod čišći.
Postoje tri vrste odabira:
- Prema kaši. Jedinica za selekciju nalazi se iznad Dimroth hladnjaka i hvata ispuštene pare. Dalje se hlade u dodatnom protočnom hladnjaku.
- Po tekućini. Ohlađena sluz "gornjih katova", koja kaplje iz hladnjaka, uzima se kroz nagnute ravnine ili korito.
- Par po par. Dio pare diže se prema Dimrotu, a dio juri u dodatni hladnjak, gdje se kondenzira. Osiguran je stabilan refluksni omjer koji se ne mijenja tijekom cijelog vremena destilacije.
Dodatni hladnjak
Ima pomoćnu funkciju.
Što radi:
- dodatno hladi dobiveni proizvod,
- taloži nasumične pare,
- hladi gotov proizvod.
Više o tome što je destilacijski stupac i koji je princip njegova rada saznat ćete iz ovog videa:
Izbor dizajna
Veličina i dizajn uređaja ovise o nizu čimbenika:
- Potrebna izvedba. s većom produktivnošću, podstavljena ladica će biti viša i šira - par prolazi više. Hladnjak i jedinica za ekstrakciju također moraju osigurati dovoljnu učinkovitost. Minimalna duljina ladice je 1,5 metara, bolje je napraviti sklopivu od tri zavoja - 1 metar, 0,2 metra, 0,5 metara. to će omogućiti da se uređaj koristi i za destilaciju i za rektifikaciju.
- Moguće veličine.Često su kućne destilacijske kolone ograničene veličine zbog visine stropa. Pomicanje dimrot hladnjaka u gornji dio aparata ili njegovo postavljanje okomito na ladicu (Thorov čekić) pomoći će u uštedi prostora.
- Pristup tehnologijama obrade metala. Uređaj od nehrđajućeg čelika trajat će dugo i neće oksidirati alkohol, ali za spajanje dijelova bit će potrebno zavarivanje argonom ili elektrode od nehrđajućeg čelika. Kuhanje nehrđajućeg čelika je teško. Ako je moguće, možete koristiti laboratorijsko staklo otporno na toplinu, ali je previše krhko. Izvrsna opcija za DIYer je bakar. Lako se lemi plinskim plamenikom; u prodaji ih ima veliki broj.
- Količina ponovno napunjenih sirovina.Što je veća kocka koja se koristi, to bi trebala biti veća produktivnost. Isparavanje alkohola događa se na 75 - 80 ° C; smanjenje temperature će smanjiti brzinu procesa.
- Proračun. S minimalnim proračunom trebali biste razmisliti o jednostavnom, ali učinkovitom dizajnu s mehaničkim prilagodbama. Ako proračun nije tijesan, uređaj se nadopunjuje preciznim igličastim slavinama, dodatnim komponentama i automatskim upravljanjem.
Za kućnu destilaciju najjednostavnija bi bila kolona s kockom do 50 litara s ugrađenim grijačima snage 3 kW. Promjer kolone 32 mm, jedinica za selekciju tekućine prema dizajnu Alexa Bokakobe, Dimroth hladnjak umetnut iznad jedinice za selekciju.
Umjesto toga nije potreban dodatni hladnjak, plastična cijev duljine 1,5 metara, hlađena zrakom, radi savršeno. Kao mlaznicu možete koristiti Panchenko mlaznicu, SPN ili metalne perilice posuđa od nehrđajućeg čelika. Svi priključci izvedeni su pomoću jeftinih vodovodnih navojnih priključaka.
Optimalni proračuni
Izračun stupca počinje određivanjem sljedećih parametara:
- Moguća visina. Praksa pokazuje da je za kućni uređaj optimalna visina 1,5 - 2 metra. Ako se kao grijač koristi plinski štednjak, visina ladice bit će 1,2 - 1,5 metara. Promjer ovisi o visini, prosječni omjer je 1/50. Na primjer, ladica od 1,5 metara ne smije biti veća od 32 mm. (zaokruženo na standardne cijevi).
- Snaga grijaćeg elementa ili grijača. Ladica od 1,5 metara imat će produktivnost od približno 300 ml/sat, što odgovara snazi grijača od 300 W. Snaga grijača mora biti dovoljna da zagrije volumen kaše na 70 °C unutar 1 sata, a također se mora moći optimalno regulirati.
- Volumen kocke. Ovo je izolirani spremnik prikladne veličine i prenosiv. Da biste uštedjeli visinu prostorije, promjer i visina trebaju biti približno isti. Količina zagrijane pare ovisi o volumenu kocke. Pivske bačve od 25, 30, 50 litara prikladne su za kućnu upotrebu. Bolje je ne koristiti aluminijske limenke ili spremnike - aluminij brzo korodira.
- Snaga hladnjaka. Hladnjak se mora u potpunosti nositi s kondenzacijom para uz minimalan protok vode. Ne postoji točna formula za izračun snage hladnjaka; broj zavoja i duljina odabiru se eksperimentalno. Za naš dizajn dovoljno je 30 centimetara čvrsto namotane spirale iz cijevi od 6 mm. Bolje je napraviti hladnjak s rezervom snage i regulirati protok hladne vode.
Kako napraviti vodovodne armature kod kuće?
Koraci su sljedeći:
- Kupujemo materijale— 2 metra bakrene cijevi od 32 mm; lim za lemljenje; 15 cm bakrene cijevi promjera 8 mm, 2 metra cijevi od 6 mm; igličasta slavina, plastično crijevo promjera 8 mm. Kupujemo gotovu mlaznicu ili zamjenu - keramički šljunak, metalna spužva. Najjednostavniji spojnici su stezaljke ili mjedeni navoji.
- Mi pravimo kralja. Cijev dijelimo na dijelove od 1 metar, 0,3 metra, 0,5 metara. Zalemimo komad od 10 centimetara na poklopac kocke, umetnemo mrežicu za držanje mlaznice. Na svakom spoju lemimo stezaljku ili vodovodni navoj od bakra ili mesinga.
- Sastavljanje čvora selekcija prema Alexu Bokakobu. Na cijevi duljine 0,3 metra, bliže donjem rubu, napravimo dva kutna reza na 30 - 40 stupnjeva. U rezove umetnemo bakrene pločice, režemo ih i lemimo. Izbušimo rupu za cijev za uzorkovanje tekućine; rupa bi trebala biti na dnu "džepa" donje ploče. Na cijev za izvlačenje lemimo navoj za igličasti ventil, koji će regulirati izvlačenje. Umetnemo cijev za "prijemni tok" sa strane i točno iznad otvora za ekstrakciju. Potrebno je kontrolirati omjer refluksa. Izravni tok vodi refluks iz odabranog "džepića" ispod, a refluks kaplje u središte mlaznice. Srednji dio prednjeg toka je napravljen od prozirne plastične cijevi.
- Sastavljanje hladnjaka, za što čvrsto namotamo bakrenu cijev napunjenu pijeskom na klin promjera 12 mm. Igla se izvadi, pijesak se istrese i otpuha. Ispada da je spirala, čiji jedan kraj treba uvući unutra. Početak i kraj cijevi su uvučeni u mjedenu "čašu" s navojem i zapečaćeni - ovo je čep. Rezultirajući hladnjak je umetnut iznad jedinice za ekstrakciju, a kapajući refluks se skuplja nagnutim ravninama.
- Prije upotrebe ulijte mlaznicu u ladicu. Mlaznica ne bi trebala čvrsto začepiti cijev; para bi trebala slobodno prolaziti kroz nju.
- Ako želite, možete napraviti protočni naknadni hladnjak. Sastoji se od dvije cijevi promjera 10 i 12 mm. Duljina tanke cijevi je 3 cm kraća od debele. Cijevi su umetnute jedna u drugu i krajevi su zapečaćeni. Ulaz i izlaz hladne vode zalemljeni su na debelu cijev.
Kolona je sastavljena i spremna za upotrebu. Prije upotrebe, bolje je oprati dijelove slabom otopinom octene kiseline četkom.
Pogledajte video koji pokazuje kako sastaviti destilacijsku kolonu vlastitim rukama:
Načini rada
Načini rada su sljedeći:
- Zagrijavanje kaše na 72 -75 °C. Dimroth hladnjak radi na minimalnoj snazi.
- Zagrijavanje kolone i izgradnja “podova” refluksne kondenzacije. Kroz cijelu kolonu postoji aktivno mjehurenje i izmjena pare i mase. Važno je spriječiti prezasićenost stupca, inače će doći do "gušenja" - sluz će začepiti cijeli promjer ladice. Snagu grijača biramo tako da temperatura u blizini jedinice za uzorkovanje bude 71 - 75 °C.
- Početak selekcije. Prilikom uzorkovanja pomoću tekućine, vitka piramida u ladici neizbježno je poremećena, pa će omjer refluksa trebati prilagoditi. Gustoća pare se postupno smanjuje, a smanjuje se i intenzitet selekcije. Prva odabrana tekućina - "glave" - sadrži hlapljive eterične komponente. Volumen glava doseže 20% planiranog sadržaja alkohola.
- Odabir glavnog komercijalnog alkohola ide dok se ne pojavi miris fuzelnih ulja.
- Ako želite izvući sve moguće iz sirovina, izvlačimo "repove" - posljednji dio para koje sadrže alkohol. Sadrže veliku količinu fuzelnih ulja; ostaci se miješaju u "glave" i koriste u daljnjim rektifikacijama.
- Završetak ispravljanja— isključivanje grijača, hlađenje cijevi.
Cijeli ciklus, ovisno o željenoj kvaliteti proizvoda, može trajati relativno dugo - od 8 sati do 2 dana.
Prosječna produktivnost kolone koju smo sastavili je 250-300 ml. 96° alkohola na sat.
Je li potrebno dizajnirati opremu?
Proces izračuna, sastavljanja i testiranja domaće opreme donosi veliko zadovoljstvo. Rezultat nakon izmjena i poboljšanja bit će zajamčen. Međutim, prve poteškoće ili kvarovi mogu ohladiti žar početnika ispravljača.
Kao rezultat neovisnog dizajna, čak i manje nijanse utječu na rezultat - gustoća pakiranja, kut nagiba, promjer Dimroth cijevi ... Ako vam je potreban brz i zajamčen rezultat, bolje je kupiti gotov uređaj od proizvođača . Prilikom kupnje važno je poznavati uređaj, produktivnost i namjenu uređaja, kako ne biste kupili lažni ili neučinkovit uređaj.
Naravno, među svim vrstama destilacijskih aparata za mjesečinu, stupac za destilaciju kod kuće jedan je od najtežih za rukovanje i proizvodnju. U pravilu, za kućnu pripremu piva Koriste se industrijski proizvedeni stupovi koji se gotovo bez ograničenja mogu kupiti u svakoj specijaliziranoj trgovini. Međutim, također je sasvim moguće to učiniti sami.
Da biste napravili ovaj uređaj, morate imati njegov dijagram i crteže dizajna, kao i znati glavne principe rada kolone i značenje procesa koji se u njoj odvijaju. I tu se događa dosta zanimljivih stvari - postupak rektifikacije razlikuje se od konvencionalne destilacije u svojim kemijskim i fizičkim osnovama.
Destilacijski stupac: Princip rada
U koloni, kao u jednostavnom destilatoru, nalaze se hladnjak, grijač i regulator, koji su radni i punopravni elementi. Međutim, od površine kaše na putu pare koja sadrži alkohol do zavojnice hladnjaka postoji još jedna složena jedinica koja se naziva destilacijski stupac. Ova jedinica je visoka cijev, čiji je presjek 40-60 puta veći od njegove veličine. Dijagram poprečnog presjeka pokazuje kako je konstruirana kolona za alkohol ili kašu za pripremu alkohola.
Vruća para se diže uz cijev, usput se polako hladi, kondenzira i teče natrag u spremnik. Kako se kondenzat kreće odozgo prema dolje, dolazi u dodir s vrućom parom, ponovno se zagrijava i tvari niskog vrelišta ponovno se pretvaraju u paru. Među tim tvarima je i etilni alkohol.
Kada odaberete način rada ove kolone tako da se alkoholna para počne kondenzirati na određenoj visini, gdje se nalazi usisna cijev, tada će čisti alkohol, bez raznih nečistoća, početi teći u hladnjak. Nakon određenog vremena u ovom uređaju počinje dinamička ravnoteža, zbog razlike u parnoj fazi i toplinskim kapacitetima tekućine; osim toga, smjesa tekućine i pare počinje se razdvajati prema svom kemijskom sastavu na frakcije, koje će odrediti temperatura isparavanja.
Izravno u gornjem području nakupljaju se pare hlapljivih nečistoća - aceton, aldehidi i druge otrovne komponente. Kada je temperatura stupca na gornjem termometru veća od 70 stupnjeva, oni jednostavno pobjegnu u atmosferu, budući da je povezan s vanjskim zrakom pomoću ventila ili cijevi i radi na gotovo atmosferskom tlaku.
Na otprilike tri četvrtine visine stupca počinju se nakupljati alkoholne pare koje mora biti odabrano. Ispod su fuzelna ulja i drugi elementi čija je točka vrenja viša od alkohola. Na mjestu odabira alkohola potrebno je održavati temperaturu unutar 75-77 stupnjeva, tako da se to može ostvariti i bit će potrebna značajna veličina stupca, a ne veća zona različitih frakcija, tako da je lakše odvojiti jednu element od drugog.
Kako napraviti destilacijski stupac vlastitim rukama?
Izgradnja destilacijske kolone kod kuće vlastitim rukama nije mit. To dokazuju brojne fotografije i videa na internetu, kao i objave na forumima. Čak i kada su upola dobri kako njihovi vlasnici tvrde, ovu jedinicu vrijedi napraviti. Međutim, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da za proizvodnju mjesečine kao takve destilacijski stupac, bez obzira je li industrijski ili domaći, nije prikladan.
Uređaj za ispravljanje potreban je za dobivanje alkohola s minimalnom količinom aditiva, uključujući smole i aromatične tvari, koje mjesečini daju poseban okus i aromu. Međutim, dobiveni alkohol može se koristiti kao baza za neka alkoholna pića napravljena kod kuće, bez brige o trovanju esterima i metilima ili fuselom, potiče teški mamurluk.
Za ponovnu destilaciju običnog mjesečina ili sirovog alkohola, koji se dobiva u običnom destilatoru za mjesečare, rektifikator je neizostavna stvar. Nijedan sustav destilacije ne može se usporediti s kvalitetom dobivenog proizvoda.
Tehnologija proizvodnje
Kod kuće, destilacijski stupac "uradi sam" radit će ispravno samo ako njegova će visina biti najmanje 1,9-2,1 metara s unutarnjim promjerom od 45-60 mm. Ovaj stup je težak za rukovanje, skladištenje i proizvodnju. Preporučljivo je graditi sklopivo, s navojnim ili cijevnim priključcima; prilično je prikladno koristiti spojnice.
Spajanje spojke neće biti problem ako imate iskustva s tokarilom. U suprotnom ćete morati koristiti plaćene usluge stručnjaka.
Princip dizajna
Glavne komponente destilacijske kolone su sljedeće:
- hladnjak-refluksni kondenzator;
- okvir;
- termometri;
- toplinska izolacija;
- mlaznica (u obliku spirale ili diska).
U općoj shemi same mjesečine nalazi se i spremnik za kašu, kao i hladnjak za kondenzat, koji je jednostavna zavojnica. Ako ispravno izgradite destilacijski stupac, može se instalirati na bilo koji uređaj za mjesečinu s kapacitetom spremnika od najmanje 20 litara.
Za manje veličine moći će se samo ubrzati do radnog stanja i dobiti par litara alkohola (50 posto vjerojatnog prinosa). Najbolji volumen isparivača je 27-45 litara. Stoga je prikladnije regulirati temperaturu procesa, koja se smatra jednim od glavnih čimbenika tijekom ispravljanja.
Osim toga, za proizvodnju alkohola u količinama do 9-12 litara potrebno je isto toliko vremena da se ubrza i pripremi stupac kao i za 4-6 litara. Češće nego ne, ušteda vremena također je vrlo važna za smanjenje cijene proizvoda.
Okvir
Preporučljivo je napraviti tijelo od tri dijela, približno jednake duljine. Na dno cijevi od nehrđajućeg čelika zavarena je prirubnica s čvrstim poklopcem za montažu na spremnik za destilaciju. Visina stupa je prilično velika - otprilike 2 metra. Optimalno rješenje je prirubnički spoj sa zapečaćenom brtvom. Prirubnice moraju biti zavarene tako da cijela konstrukcija bude u jasno okomitom položaju, samo u ovom slučaju radit će kako treba.
Elementi tijela međusobno su povezani navojima ili stezaljkama - što je prikladnije. Najvažnije je održavati čvrsto brtvljenje. Najbolji materijal za glavnu cijev je nehrđajući čelik za hranu.Ovaj materijal ima relativno nisku toplinsku vodljivost, a gubitak topline u koloni je nepoželjan, sve do prolaska pare u hladnjak.
Dva donja dijela samo su komadi cijevi. Ovdje će se ugraditi mlaznice - uređaji koji povećavaju kontaktnu površinu tekućine i pare. Najsloženiji je gornji element strukture, ovdje:
- potrebno je opremiti protočni hladnjak;
- osigurati zračni ventil;
- utičnica za termometar;
- izlazna cijev.
Hladnjak protoka zauzima približno polovicu gornje 1/3 stupca. Najjednostavnije rješenje je namotavanje nehrđajućeg ili bakrenog svitka preko cijevi. Složenija metoda je ugradnja iste zavojnice, Dimroth hladnjaka ili kuglastog hladnjaka unutar cijevi.
Za ovaj zadatak možete kupiti cijev većeg presjeka spajanjem na donji dio pomoću adaptera. U ovom slučaju postoji veliki broj opcija - poanta je ista, refluksni kondenzator mora stvoriti barijeru na putu pare i pretvoriti je u kondenzat prije nego što stigne do zračnog ventila. Ovdje su dužni doći samo parovi s temperaturom ne višom od 60 stupnjeva. Kada se hladnjak ne može nositi sa svojim zadatkom, alkohol će se ispustiti u zrak zajedno s hlapljivim elementima.
Zračni ventil postavljen je na najvišoj točki i potreban je za izjednačavanje tlaka. Ne morate ugraditi ventil, već jednostavno ugradite tanku bakrenu cijev (Ø4-5 mm). Prisutnost cijevi zahtijeva posebnu kontrolu temperature u svim fazama ispravljanja. Prilikom odabira visina T = 55–65 C mora biti u razini ulazne cijevi.
Odabir se vrši kroz cijev koja se urezuje u tijelo ispod hladnjaka na udaljenosti od 3-6 cm od njega. To je jednostavna cijev u koju je spojeno silikonsko crijevo iz medicinske kapaljke.
Destilacijski stupac "uradi sam" radi prilično sporo, glavni unos događa se u načinu kapanja. Ovo treba uzeti u obzir - pravljenje 9-12 litara alkohola može trajati cijeli dan.
Mlaznica
Ovaj dio kolumne jedan je od najvažnijih. Za ispravljanje se koriste dvije vrste mlaznica:
- spirala, izrađena od čelične mreže čvrsto uvijene u spiralu ili posebnih žica koje su upletene u prizmatične spirale jednostavno se ulijevaju unutar stupa;
- u obliku diska, u obliku mrežastih ili kapastih elemenata.
U prvom slučaju na dnu kolone postavljen je mrežasti filter koji sprječava ispadanje mlaznice. Za izradu destilacijske kolone vlastitim rukama, najučinkovitiji je nastavak za disk s poklopcem. U ovom slučaju, potrebno je započeti rad s kupnjom ploča - veličina tijela mora odgovarati njihovom promjeru. Najlakši način je uskladiti cijev s činelama, a ne obrnuto.
Mrežaste pregrade mnogo je lakše napraviti; sve što vam treba je set bušilica od 2-3 mm i bušilica ili bušilica. Pregrade su izrađene od bakra, mesinga ili nehrđajućeg čelika. Za jedan metar visine stupa potrebno je 8-10 komada.
Spiralne prizmatične posebne Panchenkovljeve mlaznice (RPN), mrežaste ili analogne morat ćete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Ne možete ih sami napraviti. Ne biste trebali odabrati mreže za pranje posuđa - za njih se koriste nepoznate legure koje mogu reagirati s parama nečistoća ili alkohola.
Toplinska izolacija
Kolona mora biti zaštićena od gubitka topline do visine ne manje od donjeg presjeka refluksnog kondenzatora. Za izolaciju možete odabrati bilo koji elastični toplinski izolator - izolaciju od cjevaste bazaltne folije, penoizol, poliuretansku pjenu. Zagrijavanje je vrlo važna faza. Ako se izbjegne gubitak topline, visina frakcijskih slojeva može se smanjiti za 10-20%. Štoviše, koncentracija tvari, u ovom slučaju alkohola, u njima će se povećati, jasno održavajući granice frakcija.
Automatizacija destilacijske kolone
Prilično složen proces ispravljanja zahtijeva stalni nadzor i ljudsku prisutnost. Visokokvalitetna automatizacija omogućuje ispravljanje bez stalnog nadzora. Omogućuje izdvajanje glavnih frakcija u zasebnu posudu i sprječava da "repovi" uđu u komercijalni alkohol.
Rektifikacijska upravljačka jedinica (RCU) će smanjiti snagu tijekom ekstrakcije, uključiti rashladnu vodu na željenu temperaturu i automatski smanjiti ekstrakciju na kraju. Nakon sakupljanja repova isključit će se voda i grijanje. Najjednostavniji način automatizacije– ovo je ugradnja start stop s ventilom koji zaustavlja selekciju kada se temperatura u stupcu poveća; nakon ponovnog uspostavljanja temperature selekcija se nastavlja. Za kućnu mini-destileriju jeftinije je kupiti automatizaciju na specijaliziranim forumima ili je sastaviti od kineskih komponenti.
Column) je uređaj za proizvodnju "nedovoljno rektificiranog", odnosno jakog i relativno čistog mjesečina. Dobiveni proizvod bolji je od destilata, ali ne doseže razinu rektificiranog proizvoda. Ovdje možete pročitati o njegovoj razlici od konvencionalnog mjesečina i uređaja za destilaciju -.
Danas ćemo razmotriti mogućnost izrade armaturnog stupa vlastitim rukama. Ovaj rad zahtijeva poznavanje njegove strukture, i također posjedovanje aparata za varenje i brusilice. Prilično je teško sastaviti nešto adekvatno od smeća, ali pokušat ćemo vam ponuditi najproračunski prihvatljiviju i pristupačniju opciju, koja će dati snažan i relativno visokokvalitetan proizvod.
Nema toliko komponenti koliko se na prvi pogled čini.
- Tri cijevi promjera 32 mm od nehrđajućeg čelika.
- Dvije matice za spajanje na kocku.
- Hladnjak od nehrđajućeg čelika
- Kanalizacijske cijevi, spojnica i adapter za perilicu (deflegmator).
- Koristi se kao osnova destilacijske kocke.
Pa kako ćemo čvrsti stupac, tada će vam trebati stroj za zavarivanje s elektrodama i brusilicom.
Dizajn neće podrazumijevati rastavljanje i morat će se oprati izravno vodom.
Prije početka rada predlažem proučavanje strukture i principa rada ovog uređaja.
Učinio to najuspješnije Sretan na vašem Youtube kanalu. Puno je pitanja zatvoreno u komentarima, pa proučite i ovaj odjeljak.
Crteži
Vaša baza za stroj vjerojatno neće biti ista kao naša. Iz tog razloga nećete moći izraditi identičan stup jer će vam dimenzije cijevi i priključka biti različite.
Zato smo pripremili za vas izbor crteža, koji možete koristiti za navigaciju tijekom rada. Odaberite najbolju opciju za sebe, sastavite sve dijelove i možete na posao. Videozapis će biti predstavljen u nastavku.
Crtež s dimenzijama i nazivima dijelova. 
Od bakra. 
Sa ladicom od 22 mm. 
Vizualni dijagram.
Korak po korak upute za izradu armaturnog stupa
Jako je teško riječima objasniti praktični dio, pa predlažem da pogledate 2 videa sa Youtube kanala domaća PROIZVODNJA. Ovi se videozapisi smatraju najpopularnijima jer prikazuju proračunsku opciju za proizvodnju armaturnog stupa.
Cijeli proces može se podijeliti u nekoliko dijelova:
- Priprema opreme i sastavnih dijelova aparata.
- Spajanje i zavarivanje cijevi, odnosno stvaranje zabrtvljenog sustava.
- Ispitivanje i poboljšanje destilacije (dodavanje ili rad s povratnim kondenzatorom).
Rezultat je prilično ružan, ali radni destilator. Na njemu možete napraviti mjesečina s utvrdom, odabirući većinu štetnih frakcija iz proizvoda.
Bakreni stup
Ako vam nehrđajući čelik iz nekog razloga ne odgovara, onda bi to bila jedina alternativa bakar. Uređaj će biti skuplji, učinkovitiji i bolji. Ovaj materijal teško je održavati, ali rezultati su uvijek fantastični.
Predlažem proučiti radni dijagram bakrenog armaturnog stupa i razumjeti njegove glavne komponente. O njima će govoriti autor dijelova od kojih se sastoji, pa ćete nakon gledanja videa imati objektivnu sliku kako se to može učiniti.
Da bi mjesečina bila čista i bez karakterističnog mirisa fusela, mora se najmanje dva puta provući kroz destilator. Tijekom destilacije većina fuzelnih ulja taloži se, što daje razlog da se gotov proizvod nazove čistim. Međutim, stručnjaci inzistiraju na tome da doista čisto piće koje sadrži alkohol možete dobiti samo kod kuće pomoću destilacijske kolone.
Da bismo razumjeli kako napraviti destilacijski stupac za destilaciju mjesečine i zašto je uopće potreban, pokušajmo razumjeti princip njegova rada. Ovdje ćemo pogledati koji su materijali potrebni i je li preporučljivo to napraviti kod kuće.
Kako radi destilacijska kolona?
Zagrijavanjem destilacijske kocke u koju se ulijeva kaša počinje postupno vrenje uz intenzivno oslobađanje pare koja sadrži alkohol. Ove pare, lakše od tekućine, dižu se u destilacijski stupac, odakle ulaze u vodom hlađen povratni kondenzator. Ovdje, na najvišoj točki, počinje kondenzacija pare, koja ponovno teče u stupac u obliku kondenzata. Ono je pak ispunjeno posebnim elementima kroz koje teče tekućina. U to vrijeme kaša nastavlja kuhati, a njezine se pare dižu u stupac, susrećući usput kondenzat. Taj kontinuirani proces izmjene tekućine i pare naziva se rektifikacija.
Tijekom takve izmjene, tekući kondenzat (refluks) je zasićen parom, a para je, naprotiv, zasićena tekućinom s nižim vrelištem. Ovaj se proces odvija neprekidno dok kaša vrije i stvara se kondenzacija. Kao rezultat toga, najlakša para s najvećom koncentracijom alkohola skuplja se na čelu destilacijske kolone, koja se šalje u hladnjak na konačnu kondenzaciju. Već iz hladnjaka, apsolutno čisti destilat - mjesečina - spušta se u spremnik za prijem.
Princip rada destilacijske kolone prikazan je na ovoj slici
Što uzrokuje kontinuirano ispravljanje?
Kako bi para i tekuća tekućina (refluks) što učinkovitije kontaktirali, u destilacijskoj koloni koriste se posebni kontaktni elementi. U industrijskom dizajnu ovu funkciju obavljaju fizičke ploče, u kućnom dizajnu - metalna spužva za pranje tava. Zbog svoje različite strukture, ovi elementi povećavaju kontaktnu površinu između sluzi i pare, a time i učinkovitost takve interakcije. To postaje moguće zahvaljujući činjenici da se vrlo brzo postiže ravnoteža između dvije faze (tekućina i para).
Kako refluks teče niz stupac, on zaobilazi cijeli sloj metalnih opruga, susrećući se s parom usput. U trenutku kada para svlada prvi sloj kontaktnog elementa, počinje faza fizikalne ravnoteže. Da bi se dobila optimalna visina kolone za destilaciju kućanstva, njezin promjer mora biti najmanje 30 i ne više od 50 mm.
Izrada destilacijske kolone
Pitanje kupnje takve opreme za mnoge je vrlo hitno. Ako govorimo o industrijskoj proizvodnji, onda većina uzoraka ima mnogo nedostataka. Ipak, strujanje proizvodnje se osjeća. Možete, kao opciju, naručiti ručnu montažu, ali tada će njegova cijena biti približno ista kao i "krilo" dobrog SUV-a. Stoga je najbolja opcija napraviti destilacijski stupac vlastitim rukama. Naravno, njegova je struktura malo složenija od one kod domaćeg destilatora, ali ipak nije toliko složena da biste izgubili svijest od crteža i uputa.
Materijal korišten za izradu je nehrđajući čelik - kemijski inertan materijal koji ne korodira i ne proizvodi strane nečistoće i mirise.
Ovo je dijagram destilacijske kolone, prema kojem se može sastaviti
Sada detaljnije o glavnim elementima opreme i od čega se mogu napraviti.
- Tijelo - cijev od nehrđajućeg čelika promjera 30-50 mm i ukupne duljine 1300-1400 mm. Dopuštena debljina stijenke cijevi je 2-3 mm, jer ćete morati napraviti rupe za navojni spoj.
- Vodeno tijelo (deflegmator) - najčešće se izrađuje od običnog termosa. Doslovno 10-15 minuta, a ovaj će element idealno zamijeniti industrijski dizajn. U nekim slučajevima, povratni kondenzator je izrađen od bakrene cijevi. Najegzotičnija i neučinkovitija opcija je zavojnica izrađena od bakrene cijevi. Namota se oko vrha stupa i kroz njega se propušta hladna voda. Iz iskustva, čak ni spljoštena cijev ne osigurava potreban gubitak topline zbog male kontaktne površine.
- Hladnjak - posuda s potopljenom spiralom i hladnom vodom. Spremnik i cijevi izrađeni su od bakra. Također možete kupiti gotov laboratorijski hladnjak u kemijskoj trgovini.
- Kontaktni element je nekoliko metalnih mrežastih spužvi, kojima domaćice obično uklanjaju kamenac i zagorjelu hranu s lonaca i tava.
Osim toga, potrebne su i silikonske spojne i bakrene cijevi, potisne pločice, navojne matice i adapteri.
Kolona ima 2 priključne točke - okretnu točku i vezu s destilacijskom kockom. Obično se elementi s navojem koriste za spojeve, ali opasnost je ovdje curenje. Također možete staviti jedan element na drugi, spajajući ga što čvršće kako biste spriječili prolaz pare i curenje sluzi. Možete, naravno, tretirati rubove brtvilom i spojiti strukturu zauvijek, ali tada je nećete moći rastaviti i očistiti.
Kako sastaviti destilacijsku kolonu
- Uzimamo bakrenu cijev visine 1300-1400 mm i promjera 30-50 mm. Izrežemo ga na 2 dijela, mogu biti jednake dužine ili s malim odstupanjima - to nije bitno. Rubove oba dijela očistite, obrežite, obavezno skosite i međusobno spojite navojnim spojevima ili pomoću adaptera. Podsjećamo! Veza mora biti čvrsta.
- Ugradite mrežicu i potisne podloške na jedan dio cijevi kako biste spriječili ispadanje kontaktnog elementa. Ovo je donji dio kolone koji će stati na destilacijsku kocku. Ovdje se ulijevaju metalne opruge.
Kao takav kontaktni element mogu se koristiti ne samo opruge, već i male staklene kuglice, iako je to prilično skupo. Što se tiče kontaktnog područja i kvalitete prijenosa topline, obične metalne spužve apsolutno nisu inferiorne. Izrađeni od nehrđajućeg čelika, apsolutno su inertni na alkoholnu masu i nisu podložni koroziji.
Prije nego što kupite takvu spužvicu provjerite magnetom radi li se zapravo o nehrđajućem čeliku. Ako se koristi drugi metal, s vremenom će opruge početi hrđati, što će poništiti kvalitetu pročišćavanja mjesečine.
- Kupite 30-40 metalnih spužvi i izrežite ih na male komadiće do 5 mm.
- Postavite kontaktni element u donji dio cijevi, gdje je postavljena metalna mreža-držač, povremeno ga lupkajući po stolu. Ne treba ga forsirati kako se opruge, ako je moguće, ne bi ispreplele, već bile kompaktno zbijene. Ovako, tresući i kuckajući, ispunite cijeli dio cijevi, zatim ga zatvorite mrežicom i pričvrstite potisnom podloškom.
Ovaj dio cijevi, već instaliran na destilacijskoj kocki, treba izolirati bilo kojim izolatorom, čak i pjenastom gumom debljine 3-5 mm.
- Na drugom dijelu cijevi lemilom zalemite kućište za vodu (deflektor) s dvije cijevi - jedna za dovod vode, druga za odvod.
- Pokrijte vrh cijevi poklopcem ili ga zatvorite, napravite rupu za cijev.
- Na 15-20 mm od spoja s dnom cijevi napravite rupu za odvodnu cijev destilata, a ispod nje pločicu za skupljanje kondenzata - flegme.
- Stupac i hladnjak povezujete silikonskim crijevom na kojem je postavljena stezaljka za kapanje - ovo je vrlo zgodan alat za regulaciju kretanja tekućine.
U ovom trenutku ručna proizvodnja destilacijske kolone je završena i možete započeti destilaciju.
Ako imate još pitanja, pogledajte video kako pravilno napraviti stupac i kojim redoslijedom.
Učitavanje...