Prozračni kolač od ribljih krekera pravi se prema ovdje opisanim receptima za samo 5-10 minuta, ne računajući vrijeme taloženja. Proces pripreme ovakvog deserta ne može biti jednostavniji. Možete kuhati čak i s djecom. Bit će vrlo zainteresirani za sudjelovanje u procesu.
Uostalom, sve se događa bez pečenja ili drugih složenih radnji, a neobična tehnologija i tematski kolačići će ih uvelike očarati. U isto vrijeme, dobiveni desert gotovo se ne razlikuje od punopravnog pečenog slastičarskog proizvoda.
Postoji više od jedne varijacije ovog deserta. Dakle, kolač od Rybka krekera i banana s kiselim vrhnjem ispada vrlo ukusan.
Ali ako umjesto ovog fermentiranog mliječnog proizvoda koristite kondenzirano mlijeko za kremu, dobit ćete potpuno drugačiji, vrlo ukusan proizvod. Izgleda kao torta Mravinjak.
Pogledajmo kako pripremiti obje opcije. Svaki ima svoj okus.
BILJEŠKA! Šećer i slatko voće neće se slagati sa slanom hranom. Najbolji izbor su Rybki slatki kolačići.
Recept za tortu od ribljih krekera s kiselim vrhnjem
Mnogi ljudi vole ovu tortu od keksa s krekerima čak i više od “Smetanika”, koji zahtijeva pečenje, a samim tim i puno petljanja. Ispada mekano, natopljeno, ne dosadno s notama voćnih aroma.
Može se ukrasiti na bilo koji način. Jednom riječju, ne recept, već brzo pripremljen spas za svaku priliku.
NAPOMENA! Nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda je 346 kcal; proteini - 10,7 g; ugljikohidrati – 63 g; masti – 14,00 g.
Sastojci s omjerima
Glavna osnova ovog instant deserta bez pečenja su keksi i kiselo vrhnje. U principu, za to se može odabrati bilo koje voće i bobice.
Ne morate koristiti banane. Kivi, koji je korišten u predstavljenom receptu za ukrašavanje, također možete zamijeniti onima po želji.
Ovaj kolač od krekera uključuje sljedeći popis proizvoda:
- šećer - 170 g;
- banane - 3 komada;
- kivi - 2-3 komada;
- vanilija - prstohvat;
- kreker "Riba" - 300 g;
- kiselo vrhnje (21%) - 500 g.
Preporučljivo je birati banane koje nisu prezrele. Bolje je ako malo osjetite okus njihovih komada.
Suptilnosti kuhanja
Kao što je već gore napisano, kolač se pravi od krekera bez pečenja. Ovo značajno štedi vrijeme potrošeno na kuhanje.
Najduže čekati prije posluživanja je da odstoji u hladnjaku. Ovaj korak je apsolutno neophodan, jer kolačići moraju biti namočeni, a krema se mora stvrdnuti, držeći proizvod zajedno kako bi desert imao lijep oblik.
Osim proizvoda, trebat će vam izbor duboke posude, zdjele za salatu ili šalice. Smjesa za kolač će odstajati i stvrdnuti se u ovoj zdjeli. Sukladno tome, poprimit će isti oblik kao odabrana opcija.
Kako se ne bi zalijepila za posuđe, unaprijed pripremite plastičnu vrećicu. Pomoći će vam slasticu bez oštećenja i deformacija staviti iz kalupa na tanjur.
Proces korak po korak
Da biste napravili ukusnu brzu tortu, slijedite ove korake:
Zatim obje posude istovremeno preokrenemo i tako sadržaj stavimo na tanjur. Ova manipulacija bi se trebala dogoditi lako, jer je vrećica spriječila da se kolač zalijepi.
Nakon toga će celofan ostati na vrhu proizvoda. Samo ga trebate ukloniti i čistom krpom obrisati kremom zamrljane rubove ploče.
Naš prekrasan i ukusan desert od ribljih kolačića je spreman! Sada ste naučili kako napraviti kolač s krekerima i kiselim vrhnjem s bananama.
Kreker torta bez kiselog vrhnja - lijeni mravinjak
Kao kremu za ovaj desert možete odabrati ne samo kiselo vrhnje. Kreker s kondenziranim mlijekom i orašastim plodovima, kao i prethodni, oduševit će svojim zanimljivim okusom, vrlo sličnim legendarnom „Mraviku. Ali u ovoj izvedbi ispada još nježnije.
Sastav lijenog "Mravinjaka"
Torta od Rybki krekera s kondenziranim mlijekom također se pravi vrlo brzo - za samo 10 minuta. Uostalom, za nju se odabiru gotovi proizvodi. Samo ih treba pravilno sastaviti.
Popis potrebnih proizvoda je sljedeći:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka (380 g);
- maslac - 280-300 g;
- kolačići - 400 g;
- oguljeni orasi - 100-150 g;
- čokolada ili mak - za ukras.
Za ovu opciju možete odabrati i kuhano kondenzirano mlijeko kao kremu. U ovom slučaju, koristi se u prirodnom obliku. Odnosno, ne morate ga miješati s uljem da biste napravili kremu.
Kuhanje korak po korak
Kao iu prethodnom receptu, osim proizvoda trebat će nam obrazac i celofan. Nakon što je sve što vam je potrebno pripremljeno, počnimo stvarati lijeni "Mravinjak".
Da biste to učinili, izvršite sljedeće korake:
- Maslac prethodno izvadite iz hladnjaka da postigne sobnu temperaturu i potom omekša.
- Stavite u šalicu i umutite mikserom zajedno sa kondenziranim mlijekom.
- Očišćene orahe stavite u vrećicu i pređite preko njih valjkom za tijesto. Tako će se lako zgnječiti.
- Kekse “Ribe” izlijte u šalicu, dodajte orahe, vrhnje i sve dobro promiješajte.
- Dobivenu smjesu stavite u kalup obložen vrećicom i stavite u hladnjak da se stegne.
- Kad se to dogodi, a kolač se u međuvremenu natopi, izvadite ga.
Ovaj desert možete ukrasiti na različite načine. Pospite ribanom čokoladom ili orasima. Sve će ovisiti samo o željama.
Primjeri dizajna kolača od Rybki krekera
Ako odaberete kolač od krekera bez pečenja s kondenziranim mlijekom, onda je bolje da ga ne ukrasite voćem, već čokoladom, kokosovim pahuljicama, kakaovim prahom, orašastim mrvicama, makom ili Nesquik kuglicama.
To se objašnjava jednostavnom činjenicom - kondenzirano mlijeko nema dobar okus s bobicama i voćem. Ali kada birate recept s kiselim vrhnjem, onda da, ovdje će biti prikladni.
Naravno, postoji mnogo mogućnosti za dizajniranje ribljeg kolača. Sve ovisi o vašoj mašti. Pogledajte primjere fotografija. Na temelju njih moguće je smisliti nešto ljepše od onoga što je predloženo u ovom članku.
Ponekad se postavlja pitanje: zašto je kolač od ribljih krekera s kiselim vrhnjem i kondenziranim mlijekom ispao tekući? Kako biste izbjegli ovakav rezultat, samo trebate poštovati omjer keksa i kreme.
Svidjeli su vam se recepti za kolače s ribljim krekerima? Ili postoji vlastita verzija pripreme takvog jela? Napišite svoje mišljenje u komentarima, ostavite recenzije ili lajkajte.
Kada nemate vremena za pripremu punog kolača, mijesiti tijesto i peći, ali morate svoju djecu i ukućane obradovati nečim slatkim, ovaj recept za najjednostavniji, najekonomičniji i najbrži kolač od čvaraka i kiselog. krema će vam priskočiti u pomoć. Recept je toliko jednostavan da se i dijete može snaći u pripremi. I to će trajati samo 5-10 minuta. Plus minimalna količina sastojaka. Kao što vidite, ova torta je pravi božji dar! Pogodan je za one koji nemaju pećnicu, a dobar je i ljeti, kada ne želite stvarati toplinu u kuhinji dok se peče. Unatoč jednostavnosti kolač je vrlo ugodnog okusa.
Ovo je najjednostavniji, najosnovniji recept. Po želji u kiselo vrhnje možete dodati vanilin, a u kolačiće sitno nasjeckanu bananu, orahe, bobičasto voće, komadiće marshmallowa ili marmelade, suhe šljive i naribanu čokoladu.
U kiselo vrhnje možete dodati i malo mekog svježeg sira. U gotovom proizvodu jedva će se primijetiti, a djeca će ga rado jesti, čak i ona koja ne vole svježi sir. Također možete pomiješati kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom umjesto šećera. Kao što vidite, postoji mnogo opcija!
Sastojci:
- neslani riblji kreker – 400 gr.
- šećer - 1 staklo.
- kiselo vrhnje - 600-650 gr.
- vanilin ili vanilin šećer - po ukusu.
- banane, čokolada - po želji.
Kako napraviti kolač od krekera i kiselog vrhnja:
U dubokoj zdjeli miksati kiselo vrhnje sa šećerom i vanilijom dok se šećer ne otopi.
Zatim Rybka kreker ulijte u smjesu vrhnje-šećer, dobro promiješajte, ostavite 10 minuta da se vrhnje upije i kreker nabubri (ja sam u kekse dodala i sitno sjeckanu bananu).
Sada oblikujemo našu tortu. To možete učiniti u kalupu s oprugom ili ga možete oblikovati u tobogan. Dublju zdjelu obložila sam prozirnom folijom, stavila u nju kolačiće u kiselom vrhnju, lagano ih pritisnula da nema praznih mjesta unutra i stavila u hladnjak na nekoliko sati.
Nakon toga sam gotovu tortu prevrnula na ravan tanjir i posula rendanom čokoladom, trebalo je doslovno 15 grama. Kolač dobro drži oblik, savršeno je natopljen, dobio je meku, jednoličnu konzistenciju i nježan okus.
Svatko je upoznat s raznim krekerima napravljenim u obliku ribe. Ovo su prilično ukusni i zasitni kolačići, koji su relativno jeftini. Malo tko zna da možete napraviti tortu od ribljih kolačića s kiselim vrhnjem i bananom, bez pečenja u pećnici, postoji čak i recept s fotografijama kako izvesti sve korake. Ovim ukusnim desertom možete počastiti sve svoje najmilije i rodbinu tijekom večernje čajanke.
Kolač "Riba"
Ovaj recept je pogodan za one djevojke koje iz nekog razloga ne znaju kako peći pite za kolače ili jednostavno ne žele. Možda ste umorni od klasičnih slastica i želite kuhati originalnu verziju jela. Konzistencija dobivenog kolača imat će meku i nježnu strukturu natopljenu kiselim vrhnjem. Ovo je jednostavno izvrsna delicija koju će svi voljeti.
Za realizaciju ideje trebat će nam:
- neslani kreker u veličini od 400 grama, možete birati bilo koji kreker, ne mora biti u obliku ribe;
- kiselo vrhnje 650 grama;
- šećer 1 staklo;
- banana 2 komada;
- čokoladni čips 30 grama.
Zapravo, za izradu takvog kolača možete proći sa samo tri sastojka, sve ostalo se dodaje samo po ukusu i onome što imate kod kuće. Dakle, trebat će nam kiselo vrhnje, šećer i krekeri. Najčešće se dodaje banana kako bi se dobio istančan okus. Kako bi kolač bio ukusniji i zanimljiviji, možete izrezati marmeladu ili marshmallows na male kockice i također dodati ovoj konzistenciji.
Upute korak po korak:
- U prvoj fazi istucite kiselo vrhnje sa šećerom. Dakle, trebali biste dobiti homogenu masu. Neke domaćice dodaju i vanilin za miris, ali to nije potrebno.
- Krekere premjestimo u veliku i duboku posudu tako da je zgodno miješati. Zatim sve zalijte umućenom kiselom pavlakom i šećerom.
- Banane ogulite i stavite u krugove.
- Za nekih pet minuta krekeri će omekšati u kremu i upiti je.
- U budućnosti će nam trebati dodatna duboka zdjela. Unutra ćete morati položiti pergament ili polietilen kako se masa ne bi zalijepila za zidove.
- Zatim u drugu zdjelu uspite polovicu krekera. Malo ih pritisnemo da bude glatka površina, poslažemo banane. Preostale krekere preliti preko banana i dodatno pritisnuti. Sve treba raditi pažljivo.
- Stavite zdjelu u hladnjak na cijeli dan kako bi se krekeri što više natopili kiselim vrhnjem.
- Sutradan uzmemo ravni pleh ili dasku i okrenemo našu zdjelu. Uklonimo pergament ili polietilen s kolača i naš proizvod je spreman. Ovo će biti izvrstan desert za vašu čajanku.
- Možete ga posuti odozgo komadićima čokolade, komadićima marmelade ili bilo kojim drugim ukusnim ukrasima.
Kuhanje prema ovom receptu ne ograničava vas ni u čemu. Možete dodati neke svoje zanimljive proizvode. Ista banana može se zamijeniti jagodama ili malinama. Krekeri se mogu pomiješati s marmeladom, bit će puno ukusnije. Općenito, eksperimentirajte i uspjet ćete. Ovaj recept lako je slijediti i omogućit će vam da lako postignete željeni uspjeh.
Karakteristike i opis kolača
Mnoge domaćice vjeruju da je naš kolač "Riba" neka varijanta "Mravinjaka". Zapravo, to nije tako, unatoč činjenici da su tehnologije kuhanja vrlo slične. Tko je probao oba kolača lako će reći da su potpuno različitog okusa. Što se tiče banana, nije ih potrebno zamijeniti breskvama, šljivama, orašastim plodovima. Sve ovisi o vašim preferencijama ukusa.
Jedna od glavnih prednosti ovog recepta: možete kreirati apsolutno bilo koji oblik koji će desert imati. U tom smjeru nećete imati ograničenja. Uzmite bilo koju posudu ili kalup i tamo stavite smjesu koju ste pripremili. Zatim 24 sata u hladnjaku i jelo je gotovo. Sasvim je jednostavno. Predstavljeni recept s fotografijom kako napraviti kolač od ribljeg keksa bez pečenja, s kiselim vrhnjem i bananom, dobio je veliki broj pozitivnih recenzija.
Glavna prednost ovog recepta je što ne morate ništa peći. Nećete brinuti da će biskvit ili kora kolača zagorjeti, jer će se "Riblji" kolač sam ispeći. U većini slučajeva potrebno je samo deset minuta za pripremu i 24 sata čekanja. Kao rezultat toga, dobivate ukusan desert koji će vas oduševiti osjećajima okusa. Najvažnije je kupovati samo kvalitetne i svježe namirnice.
Predstavljeni recept s fotografijom kako napraviti kolač od ribljeg keksa, bez pečenja, s kiselim vrhnjem i bananom, sjajan je primjer kulinarskog umijeća. Ne može svaka domaćica smisliti tako jednostavan, ali u isto vrijeme ukusan desert. U današnje vrijeme postoji nekoliko tajni koje će vam doista pomoći da svoje jelo učinite ukusnijim i privlačnijim. Stručni savjeti:
- Najbolje je odabrati svježe kiselo vrhnje. Ako imate priliku kupiti domaće proizvode, svježe pripremljene, kolač će ispasti nevjerojatno ukusan. Što se tiče kupovne pavlake, ona ima neki kiselkasti okus, što umanjuje okus kolača.
- Obavezno koristite bananu, marmeladu, marshmallows, komadiće čokolade, jer će takvi dodaci učiniti vaš desert ukusnijim i neobičnijim.
- Kolač ne smijete prije vremena vaditi iz hladnjaka, jer neće imati vremena da se natopi i neće dobiti isti okus.
- Krekere ne morate drobiti i pretvarati u kašu jer kolač neće biti toliko prozračan.
- Ne morate ništa peći, samo ćete naškoditi svom desertu.
Slijedeći navedene savjete i preporuke, možete napraviti uistinu ukusnu, a istovremeno jeftinu tortu. S pripremom nećete imati posebnih problema, jer je svaki korak vrlo jednostavan, samo trebate pričekati da se smjesa stisne.
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
Sastojci:
- 250 g ribljih kolačića,
- 400 g kisele pavlake,
- 200 g šećera,
- 1 žličica vanilin šećera,
- čokolada za dekoraciju.
Recept s fotografijama korak po korak:
1. Za pripremu kreme bolje je koristiti gušće kiselo vrhnje - 20-25 posto masnoće bit će taman. Kiselo vrhnje sjediniti sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Kiselo vrhnje tucite pjenjačom dok se šećer potpuno ne otopi. Najlakše i najbrže ćete to učiniti mikserom.
3. Riblje kolačiće stavite u zdjelu s kremom. Prije nego to učinite, provjerite je li kreker koji ste kupili neslan, bez dodatnih okusa i aroma.
4. Nekoliko puta promiješajte sadržaj posude tako da "riba" bude potpuno prekrivena kiselim vrhnjem.
5. Kalup u kojem će se torta stvrdnjavati potrebno je obložiti prozirnom folijom kako kasnije ne bi bilo problema s vađenjem slastice.
6. “Ribu” u kiselom vrhnju prebaciti u kalup, dobro zbiti i poravnati budući kolač. Da bi se torta bez pečenja dobro upila i stvrdnula potrebno ju je držati u hladnjaku 2-3 sata ili još bolje ostaviti preko noći. 
7. Zatim je potrebno kalup za tortu preokrenuti na ravni tanjur i skinuti prozirnu foliju. Ukrasiti po želji, ja sam koristila rendanu čokoladu. 
8. Odličan desert, čija priprema nije trajala više od 15 minuta, spreman je!
Uživajte u čaju!
Također imajte na umu
Učitavanje...