Lisnate rolice s kobasicama i sirom – odlična opcija za one koji vole jesti, ali ne vole kuhati. Prhko tijesto izrađeno od najtanjih slojeva u kombinaciji s nadjevom od kobasica i sira impresionira svojom jednostavnošću i genijalnošću. Za pola sata možete ispeći prekrasno jelo koje će poslužiti kao dodatak čaju ili kao drugo jelo za ručak/večeru.
To se može učiniti, a troškovi rada mogu se minimizirati. Kupujemo u trgovini opcija bez kvasca gotovo tijesto s više od 300 slojeva, dodajte kobasicu, sir, kopar. Kod kuće koristimo recept sa fotografije korak po korak a trideset minuta kasnije uživamo u najukusnijem, aromatičnijem i najjednostavnijem jelu koje postoji.
Bilješka
Ako baš želite, možete koristiti kvasac puf baza. Bit će jednako ukusno. Samo što u obliku valjka, za razliku od ili, unutarnji slojevi neće dobiti rahlost koja je karakteristična za pečenje s kvascem. Stoga, ako nema razlike, nema smisla koristiti bazu od kvasca.
Kako poboljšati okus kobasica i peciva sa sirom
Ako želite raznolikost, možete koristiti svoje omiljene dodatke. Pite će postati još zanimljivije.
Dobro izdašna opcija s rižom
Kuhanu rižu dok ne omekša pomiješamo s nasjeckanom kobasicom, pirjanim lukom, tvrdim sirom i začinima.
Lijepa opcija s povrćem
Prema vašim željama i punjenju hladnjaka možete uzeti sljedeće proizvode:
- babura paprika;
- rajčice;
- brokula;
- bijeli kupus (prženi);
- pire od graška (s minimalnom količinom vode);
- kiseli krastavci;
- kukuruz;
- masline\masline.
Svi ovi dodaci poboljšat će okus lisnatih rolada i dostaviti maksimalno zadovoljstvo kušači.
Odličan je okus s gljivama
Mljevene gljive (pržene s lukom) ili sitno nasjeckane gljive (također pržene s lukom u vrhnju) pomiješaju se s kobasicom, sirom, začinskim biljem i začinima.
Postoji mišljenje da je komponenta kobasice ovdje suvišna. Ali kada pripremamo pizzu, na primjer, ne mislimo tako. I tu ne treba sumnjati. Lisnate rolice ne možete pokvariti kobasicom. Ovu hranu možete ponijeti sa sobom na posao uz čaj za ručak ili na piknik. Uz takvu poslasticu, ne morate brinuti koliko će se ćevapi ispeći.
Ukrašavanje rolica od lisnatog tijesta kobasicom
Zeleni i posipi će poslužiti izgled ukusno privlačan i neponovljivo privlačan.
Evo što koristimo kao nadjeve:
- bijeli ili crni sezam;
- sjemenke lana;
- kim;
- sjemenke suncokreta/bundeve;
- krupna sol.
Zapažanja iz prakse:
- Gornji dio tijesta i hrenovke možete namazati razmućenim jajetom, žumanjkom ili vodom s paprikom ili kurkumom.
- U nadjev obavezno dodajte svježi ili smrznuti kopar (peršin, bosiljak). Bit će nevjerojatno mirisna i lijepa. Po želji posipamo gotove lisnate rolice kada su već na stolu.
- Ne smijete pečenje posipati nasjeckanim zelenim bobicama dok su još u pećnici. Sigurno će gorjeti i uništavati okolinu.
- Cijele grančice zelenila na vrhu ili listovi salate na dnu također mogu ukrasiti valjuške od tijesta s kobasicama i sirom. Da, i jesti hranu od brašna s nadjev od mesa Ugodnije je u društvu listova zelene salate ili grančica kopra i peršina.
(Posjećeno 22.993 puta, 28 posjeta danas)
Ukusno je jesti kobasicu bez ičega. Jedan prsten, drugi, treći - i ne primijetite kako je pola štapića nestalo "nigdje". A sir, ako se poslužuje kao predjelo, obično se jednostavno nareže na kriške i lijepo posloži na tanjur za posluživanje.
Što ako napravite grickalice i nadjev od sira! Na pladnju za posluživanje i prekrasni tanjuri Rolice izgledaju vrlo ukusno. Zgodni su za jelo. Ali to nije glavna stvar. Kobasica u kombinaciji s nadjevom kao da se pretvara u nešto vrlo ukusno i pikantno. Takav različiti ukusi Komponente rolade su neusporedive, spajaju se u jednu poslasticu. Jednom riječju, probajte, svidjet će vam se.
Ovo predjelo je prikladno za švedski stol, svečanu ili običnu svakodnevnu večeru. Za pripremu će trebati vrlo malo vremena. Čak i puno porcija može se pripremiti u samo pola sata.
Koraci kuhanja:
1) Topljeni sir i tvrdi sir(u omjeru 1:2) utrljati na fino ribež.
3) Za rolnice trebat će vam kuhana dimljena kobasica ili šunka velikog promjera. Kobasicu narežite na najtanje kolutiće debljine najviše 1,5 mm. Stavite na 2/3 kobasice nadjev od sira. Ostavite jedan rub kobasice nepokriven.
4) Kako bi predjelo bilo pikantnije, preporučam dodati ukiseljeno povrće. Ja koristim mrkvu, ispada jako ukusno s ukiseljenim pastrnjakom.
Sastojci:
Kuhano-dimljena kobasica velikog promjera (300 g), topljeni sir i tvrdi sir u omjeru 1:2, majoneza (1 žlica), kisela mrkva, mješavina mljevene paprike ili češnjak, paprika (1 žličica).
Korak 1: Skuhajte jaja.
U manji lonac ulijte hladnu vodu i stavite dva jaja. Stavite tavu na srednju vatru i kuhajte jaja oko 10 minuta. Kako jaja ne bi prsnula tijekom kuhanja, u vodu u trenutku kuhanja možete dodati jedan prstohvat soli. Nakon što su jaja kuhana, potrebno ih je premjestiti u hladna voda nekoliko minuta. Nakon toga se jaja mogu lako oguliti.Korak 2: Pripremite nadjev.
Gotova i oguljena jaja treba narezati na male kockice. Peršin treba dobro oprati i sitno nasjeckati. Sir se mora naribati na sitno ribež. Da biste lakše naribali sir, prvo ga morate ohladiti. Dovoljno je samo staviti briket od sira u hladnjak na 15 minuta i tada će se vrlo brzo i lako naribati. A dobivena masa će biti ujednačena i lijepa. Svi sastojci se pomiješaju i dodaju im češnjak prethodno propušten kroz češnjak. U dobivenu masu dodajte tri žlice majoneze i sve dobro promiješajte. Benzinska pumpa je spremna. Korak 3: Oblikujte kolutove kobasice.
Prije svega narežite kobasicu na “šnite”. Trebaju biti dosta tanki da zadrže oblik i punjenje. Optimalna širina jednog kruga je 0,5 cm, na dobivene kolutove kobasice staviti nadjev u ravnomjernom tankom sloju. Nakon toga morate svaki disk kobasice pažljivo zarolati u mali kolut. Da biste to učinili, morate ga smotati i zgužvati. Ovaj postupak je sličan motanju sushija, tako da za većinu bolji učinak možete koristiti prikladne uređaje u obliku prostirke, ako je imate. Korak 4: Poslužite slane kolutove kobasice.
Korak 5: 
.
Da se rolice ne bi odmotale, odnosno da ih ukrasite, svaku rolicu možete probosti oblikovanim štapićem ili čačkalicom, a za ukras na nju nabosti maslinu. Sve rolice poslagati na tanjur. Spremno jelo može se ukrasiti lijepo nasjeckanim povrćem ili umakom. Dobar tek i dobro raspoloženje! Može se koristiti za kiflice različite vrste kuhana kobasica, tada će jelo izgledati raznovrsnije i sve će rolnice imati različite okuse.
Ako pripremate rolls on svečani stol, mogu se svečano ukrasiti u obliku čamca. Za to je potrebno tanki uzdužni komad sira naboditi na ražanj u obliku jedra i pričvrstiti ga maslinom na vrhu ražnjića.
Pikantne kobasice možete poslužiti hladne ili tople. Mogu se podgrijati u mikrovalnoj pećnici.
Najjednostavniji način pripreme hladno predjelo od šunke - rolnice šunke sa sirom i češnjakom. Nadjev rolade od šunke možete prilagoditi dodavanjem omiljenih sastojaka. Okus češnjaka će se donekle ublažiti dodavanjem naribanog kuhanog jajeta u nadjev. Žumanjci učinit će rolice šunke sa sirom i češnjakom šarenijim i svečanijim. Dodati nadjevu za rolat zeleni luk ili drugo zelje i dobiti još ukusnije vitamine.
Sastojci za rolnice šunke:
- 250 g tvrdog sira
- 300 g šunke (sunke su jako ukusne, ali možete i uzeti kuhana kobasica veliki promjer)
- 3 jaja
- 3 češnja češnjaka
- majoneza, zelje, zeleni luk
Kako napraviti nadjev za rolnice šunke
Za nadjev za rolice sa šunkom tvrdo skuhati jaja, oguliti ih i naribati (ili sitno nasjeckati nožem). Šunku narežite na jednake tanke ploške. 
Sir naribati na krupnije ribež, perje luka sitno nasjeckati.
Pomiješajte jaja, sir, začinsko bilje. U nadjev rolata šunke dodajte majonezu. Na svaki komad šunke staviti žličicu nadjeva. Šunku smotajte u kolute. Zavežite rolice perjem zelenog luka (ispada vrlo impresivno i lijepo). Ili kolute šunke nabodite drvenim čačkalicama.
Hladno predjelo ispada originalno, možete ga pripremiti što je brže moguće, svaka domaćica obično ima sve proizvode u hladnjaku.
Ako imate slabo slanu crvenu ribu, sir i svježi krastavac, kuhajte od toga.
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
Nudim vam recept za jednostavnu i ukusnu roladu od jaja punjenu kobasicom, sirom i češnjakom. Glavna prednost ovog jela je brzina pripreme. Ako vam iznenada iznenada dođu gosti, uvijek možete lako pripremiti takvu roladu, jer u hladnjaku svake domaćice postoji par jaja, kobasica i sira. Također ovako rolat od jaja s punjenjem može ukrasiti svaki blagdanski stol. Za one koji više vole povrće, nudimo recept za rolat sa
Krenimo s pripremom recepta za kolut s kobasicama. Za ovu roladu kobasice potrebni su sljedeći sastojci:
Za roladu:
- kokošje jaje - 2 kom .;
- majoneza - 2 žlice. žlice;
- zelje;
Za nadjev:
- kobasica (ili šunka) - 200 gr.
- topljeni sir - 1 kom;
- majoneza - 2 žlice. žlice;
- češnjak - 1 režanj;
- zelje;
Za ukras (po želji):
- topljeni sir - 1 kom;
- majoneza - 2 žlice. žlice;
- češnjak - 1 češanj.
Recept s fotografijama korak po korak:
1. Uzmite duboki tanjur, razbijte jaja i malo ih umutite.
2. Dodajte majonezu.
3. Tucite dok ne postane glatko.
4. Nasjeckajte zelje.
5. Dodajte u jaja s majonezom i sve dobro promiješajte.
6. Zagrijte tavu sa suncokretovo ulje, izlijte dobivenu smjesu na to.
7.Pržite sa zatvorenim poklopcem dok ne skuhate (oko 5 minuta). Dobivenu palačinku (omlet) pažljivo stavite na tanjur i ohladite.
8. Za pripremu nadjeva sir naribajte na sitno rende.
9. Češnjak također naribajte ili protisnite kroz prešu.
10.U sir dodajte češnjak i majonezu.
11. Nasjeckajte zelje. Dodajte u smjesu i pomiješajte sve sastojke.
13. Kobasicu ili šunku narežite na tanke kolutove. Stavite na ohlađeni omlet.
14.Na vrh staviti nadjev od sira,češnjaka i majoneze i rasporediti.
15. Pažljivo zarolati rolat.
16. Da napravimo ukras za naše predjelo od kobasica u obliku snjegovića, naribajte sir i češnjak na sitno ribež, pomiješajte s majonezom. Od dobivene mase razvaljajte 3 loptice različitih promjera i spojite čačkalicom. Oči napravite od klinčića, a nos od komadića mrkve. Za šešir također koristite mrkvu. Naša divna rolada od jaja punjena kobasicom, sirom i češnjakom je gotova, uživajte u jelu!
Priprema omleta i rolica ne oduzima puno vremena, a jela ispadnu izvrsna. Ovako predlažemo pripremu
Učitavanje...