Ukusna mliječna pita u sporom kuhalu. Recepti i brzo pečenje u laganom štednjaku. Način izvedbe izvornog proizvoda

Iznenađujuće nježna peciva s mirisom pečenog mlijeka.
I sam sam se iznenadio kada sam prvi put napravio ovu pitu. Tako jednostavno, od dostupnih proizvoda, a rezultat su vrlo nježna peciva iz kojih dolazi prekrasan miris pečenog mlijeka. Izvanredno ukusno.
No, ako se nekome ne sviđa ova aroma, možete dodati vaniliju, neće pokvariti.
Jednostavan recept za mliječnu pitu u domaćem sporom kuhalu, korak po korak s fotografijama. Lako se priprema kod kuće za 1 sat i 30 minuta. Sadrži samo 292 kilokalorije.

Vrijeme pripreme: 18 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta
Količina kalorija: 292 kilokalorije
Broj porcija: 12 porcija

Složenost: Jednostavan recept
Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja
Vrsta jela: Pite u laganom štednjaku

Sastojci za dvanaest porcija
Pšenično brašno 2 šalice. (200 ml)
Mlijeko 1 šalica. (200 ml)
Šećer 0,5 šalice. (200 ml)
Jaja 1 kom.
Prašak za pecivo 10 gr
Maslac 75 gr

Priprema korak po korak
Sastojci
Umutiti jaje sa šećerom
Dodajte maslac, mlijeko i brašno s praškom za pecivo
Sve umutiti mikserom. Dobijte tijesto konzistencije kiselog vrhnja
Zdjelu namazati uljem i izliti tijesto
Postavite program pečenja i postavite vrijeme na 1 sat i 20 minuta.
Pustite multicooker da pokrene program
Gotovu pitu istresti iz zdjele.
Ostavite kolač da se ohladi, pospite ga šećerom u prahu i možete rezati na komade i uživati u ovom nevjerojatno nježnom pecivu.

Razvoj tehnologije omogućio je izum tako divnog kuhinjskog električnog aparata kao što je multicooker. U njemu možete ne samo kuhati, pržiti i kuhati na pari, već ga koristiti i umjesto pećnice. Štoviše, pečenje u sporom štednjaku obavlja se brzo i bez puno napora.

Domaći kruh sa zlatno smeđom koricom i ukusnim mrvicama možete pripremiti od sljedećeg skupa namirnica:

brašno - 320 g;
voda - 210 ml;
biljno ulje - 40 ml;
suhi kvasac - 10 g;
šećer - 10 g;
sol - 5 g.

Koraci kuhanja:

Svi suhi sastojci se miješaju u dubokoj posudi.
U suhu smjesu dodaje se topla voda i ulje.
Umijesi se mekano tijesto, stavi u nauljenu zdjelu, prekrije kuhinjskom krpom i ostavi pola sata.
Nakon isteka vremena tijesto se premijesi i prebaci u podmazanu posudu.
Multicooker je postavljen na program pečenja u trajanju od 60 minuta.
Zvučni signal vas obavještava da okrenete kruh pomoću košarice na pari i nastavite peći još 20 minuta.

Kolač sa orasima i suhim voćem

Kada želite razmaziti sebe i svoju obitelj ukusnim desertom uz šalicu aromatičnog čaja, onda će ovaj recept biti pravi izbor.

Trebali biste uzeti:

3 velika jaja;
malo više od pola čaše brašna;
3 žlice. žlice šećera;
½ žličice sode i soli;
komad maslaca;
sušeno voće i orasi - po vlastitom nahođenju.

Način izvedbe izvornog proizvoda:

Mikserom umutiti jaja sa šećerom u koji se postupno dodaju brašno, sol i soda.
Nakon 2 minute u tijesto se dodaje otopljeni maslac, prethodno namočeno suho voće i zdrobljeni orasi.
Dobiveni sastav se izlije u pripremljene posude za multicooker. Program pečenja je postavljen na 65 minuta.
Desert se poslužuje uz čaj nakon hlađenja. Ako ga izvadite i pokušate odmah prerezati, jednostavno će se raspasti.

Pita od jabuka na kefiru

Pečenje u laganom štednjaku s kefirom ispada izvrsno.

U to se možete uvjeriti tako što ćete pripremiti desert od sljedećih sastojaka:

brašno - 300 g;
šećer - pola volumena brašna;
jaja – 2 kom .;
kefir - 250 ml;
maslac - ¼ dijela standardnog pakiranja;
jabuke - 300 g;
vanilin, cimet - po ukusu;
sol i soda - prstohvat.

Da biste uživali u desertu "za lijene", slijedite ovaj niz radnji:

Tučenje jaja s granuliranim šećerom vrši se u posudi s visokim rubovima. Zatim se ovdje dodaju tekuće ulje i kefir sobne temperature.
Rasuti sastojci se dodaju u tekuću masu, nakon čega se tijesto mijesi dok ne postane glatko.
Jabukama se očisti koštica i narežu na kriške.
U zdjelu se ulije ½ dijela tijesta, po kojem se rasporede kriške jabuka.
Jabuke se pune preostalom polovicom tijesta.
Pečenje se odvija na odgovarajućem programu 50-60 minuta.

Jabuke se mogu prethodno umočiti u brašno kako se ne bi utopile u tijestu.

Mliječni kolač od banane

Kulinarsko remek djelo delikatne strukture i vrhunskih gastronomskih kvaliteta koje se jednostavno topi u ustima.

Pripremite za tortu:

brašno - 400 g;
jaja – 2 kom .;
šećer - 240 g;
bogatije mlijeko – 80 ml;
biljno ulje - 100 ml;
banana - 200 g;
paketić praška za pecivo;
vanilin - izborno;
sol - prstohvat.

Izrada deserta:

Brašno, prašak za pecivo, sol i vanilin stavljaju se u jednu posudu, mali komadići banana, maslac i šećer stavljaju se u drugu.
U zdjelu sa smjesom od banana stavljaju se jaja i mlijeko.
Nakon miješanja, rasute komponente se dodaju u tekuću smjesu.
Kada tijesto postane homogeno, izlije se u pripremljenu multi zdjelu. Instalira se u multicooker, koji je uključen na program "Pečenje" u trajanju od 60 minuta.

Pita sa pilećim nadjevom bez jaja

Jednostavnost tijesta te bogatstvo i aroma nadjeva omogućuju vam da bez ikakvih muka pripremite hranjivu večeru za sve članove obitelji.

Trebali biste unaprijed pripremiti proizvode iz sljedećeg skupa:

brašno - 400 g;
luk – 1 kom.;
lisičarke i krumpir – po 300 g;
krema - 100 ml;
maslac - 100 g štapića;
biljno ulje - 60 ml;
piletina - 300 g;
crni papar, sol, kurkuma - prstohvat.

Za pripremu jela možete koristiti sljedeću shemu:

Lisičarke se potope u hladnu vodu, a nakon 20 minuta nekoliko puta operu.
Brašno se prosijava u posudu s visokim stranama, stavlja se sol, strugotine maslaca i začini.
Sve komponente su mljevene i postupno razrijeđene hladnom vodom.
Tijesto se dobro mijesi dok se ne dobije grumen homogene strukture, koji se, umotan u prozirnu foliju, šalje na hladno pola sata.
Piletinu i povrće narežite na kockice.
Kockice krumpira se kuhaju do pola kuhane.
Luk i gljive najprije se pirjaju, a zatim, začinjeni vrhnjem, pirjaju 20 minuta.
Meso se prži oko 10 minuta u posebnoj posudi.
Od gotovog tijesta odvojiti treći dio, a preostalu masu razvaljati po promjeru multivarke.
Razvaljani krug se stavlja u posudu za pečenje, gdje se oblikuju stranice.
Tijesto se napuni nadjevom i prekrije drugim krugom napravljenim od preostalog tijesta.
Kolač se peče 50 minuta na programu "Pečenje".

Klasična mana u laganom kuhalu

Desert, poznat mnogima od djetinjstva, priprema se jednostavno, brzo i od najmanje sastojaka:

po 1 čaša griza, kefira, šećera i brašna;
3 velika jaja;
1/2 komadića maslaca;
paketić praška za pecivo i vaniliju.

Faze pripreme:

Žitarice premazane kefirom šalju se u hladnjak na 30-50 minuta, gdje će dobro nabubriti.
U jaja razmućena sa šećerom ulije se otopljeni maslac, a zatim poslaže nabubreli griz.
Kada su svi sastojci izmiješani, u tijesto se usipa brašno i prašak za pecivo.
Nakon sljedećeg miješanja, tijesto se ulije u pripremljenu posudu za multicooker, koja se postavlja na 60 minuta u programu "Pečenje".

Pita od gljiva

Odličan kulinarski proizvod za one koji vole obilno prigristi delicije od gljiva.

Još jedna prednost je brza priprema od prilično jednostavnih sastojaka:

kefir - 200 ml;
jaja – 2 kom .;
šećer - 5 g;
brašno - 200 g;
prašak za pecivo - 10 g;
vrganji - 300 g;
luk - 130 g;
sir (meki ili prerađeni) - 90 g;
krumpir - 200 g;
sol - prstohvat.

Jelo se priprema u nekoliko faza:

Nadjev se priprema od luka, gljiva i sira. U tavi se pirjaju posoljene kockice luka dok ne omekšaju, dodaju se gljive i na kraju sir. Dajte prednost proizvodu u "kupelji" - sigurno će se "otopiti" u tavi, što se ne može jamčiti ako koristite jeftiniji blok topljenog sira.
Mikserom umutiti jaja, kefir, sol i šećer u koje se postepeno dodaju brašno i prašak za pecivo.
Krompir se oguli i nareže na ploške.
U zdjelu se ulije ½ tijesta i pokrije posoljenim pripravkom od krumpira.
Odozgo se rasporedi nadjev i puni preostalim tijestom.
Multicooker je postavljen na program pečenja 60 minuta.

Desert od skute

Svježi sir je važan prehrambeni proizvod koji sadrži velike količine kalcija i drugih korisnih elemenata. Međutim, ne sviđa se svima njegov kiselkasti okus.

Peciva od svježeg sira u obliku deserta izvrsno su rješenje kako proizvodu dati željenu slatkoću.

Dovoljno je pripremiti:

svježi sir - 500 g;
jaja - 5 kom .;
šećer - 240 g;
brašno - 200 g;
maslac - 100 g;
prašak za pecivo - 10 g;
vanilin - po ukusu.

Korak po korak upute:

Mikserom umutiti 3 jaja sa kristalnim šećerom dok se ne stvori pjena.
U smjesu jaja i šećera ulije se brašno.
Za nadjev se svježi sir pomiješa s preostalim jajima i malo šećera.
Po dnu zdjele raspodijeli se tanki sloj tijesta na koji se poslaže nadjev od skute koji se udobno prekrije preostalom smjesom od brašna.
Kuhanje se provodi 80 minuta u programu "Pečenje".

Pita od pijeska s džemom

Popularan desert jer su sastojci za njega gotovo uvijek pri ruci:

brašno - 400 g;
jaja - 3 kom .;
maslac – bar do 150 g;
prašak za pecivo - 10 g;
šećer - 150 g;
džem - 300 g;
cimet - 5 g.

Način pripreme je jednostavan, kao i sama slastica:

Otopljeni maslac se pomiješa sa sirovim jajima.
U smjesu dodajte granulirani šećer i cimet.
U posudi s visokim stranicama pomiješati brašno i prašak za pecivo u koje se postupno dodaje tekuća masna masa.
Kada se tijesto već teško okreće žlicom, dalje se mijesi ručno.
Nakon formiranja elastične strukture, kugla tijesta se podijeli na dvije, od kojih jedna (za donji sloj) treba biti većeg promjera.
Tijesto se ohladi pola sata.
Po dnu posude rasporedi se kugla tijesta oko koje se oblikuju stranice visine 2-3 cm u koje se ulije džem.
Preljev se pospe strugotinama druge kuglice manjeg promjera.
Kolač se priprema 70 minuta u programu za pečenje.

Čokoladni kolač s kondenziranim mlijekom

Izvrstan desert u kojem će uživati i odrasli i djeca.

Poslastica se priprema od sljedećeg seta namirnica:

šećer - 100 g;
brašno - 150 g;
čokolada - 50 g;
kakao - 60 g;
jaja - 3 kom .;
komad maslaca - 70 g;
prašak za pecivo - 10 g;
mlijeko - 80 ml;
kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
čokolada.

Bolje je uzeti posljednji sastojak iz tamnih sorti - oni imaju veći udio kakaa, što znači da ćete zajamčeno dobiti čokoladu, a ne samo slatki desert.

Priprema se provodi prema sljedećem algoritmu:

Rasuti sastojci se miješaju u posudi s visokim rubovima.
U metalnoj posudi otopite maslac i komadiće čokolade, dodajte jaja i mlijeko. Nakon toga, sastav se umuti mikserom.
Tekuća smjesa se dodaje u smjesu brašna.
Kada se postigne homogena struktura tijesta, izlije se u multicooker zdjelu, gdje se kolač peče 50 minuta u odgovarajućem programu.
Gotov biskvit je podijeljen na jednake slojeve kolača, od kojih je svaki premazan kondenziranim mlijekom. Što su slojevi tanji, to će desert biti nježniji.
Gornji kolač preliven je glazurom.

Jednostavan "medeni kolač" u sporom štednjaku

Odličan desert priprema se od sljedećih sastojaka:

jaja - 5 kom.
šećer - 270 g;
med - 135 g;
soda - 5 g;
prašak za pecivo - 10 g;
brašno - 360 g.

Kako biste svoju ideju za desert oživjeli, slijedite jednostavan algoritam:

Brašno se pomiješa sa sodom i praškom za pecivo.
U tučenu smjesu jaja i šećera ulijeva se med bez zaustavljanja miksera.
U masu od meda umiješa se brašno.
Tijesto se ulije u zdjelu multicookera i kuha u programu pečenja 50 minuta.

Pite s kupusom: brzi recept

Pečenje od lisnatog tijesta ispada prozračno i s njim je puno manje posla, jer je moguće kupiti gotovo tijesto bez gubljenja vremena na njegovu pripremu.

Za pite sa kupusom trebat će vam:

lisnato tijesto od kvasca - 1 paket;
kupus - 300 g;
mrkva - 100 g;
luk - 100 g;
pasta od rajčice - 50 ml;
sol, začini - po ukusu.

Pečenje se priprema ovako:

Nadjev se priprema: narezani kupus, strugotine mrkve i nasjeckani luk pirjaju se uz dodatak soli, začina i pirea od rajčice.
Slojevi lisnatog tijesta se prepolove i lagano razvaljaju.
U sredinu svakog komada stavlja se nadjev, nakon čega se oblikuje omotnica.
Proizvodi se peku pod zatvorenim poklopcem u načinu rada "Pečenje" 5 minuta sa svake strane.

Kolač "Praga" s vrhnjem

Ljubitelji slatkog će cijeniti ovaj recept za koji je potrebno:

šećer - 160 g;
brašno - 190 g;
čokolada - 50 g;
kakao - 40 g;
jaja - 3 kom .;
maslac - 200 g;
prašak za pecivo - 10 g;
soda - 5 g;
kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
kiselo vrhnje - 200 g.

Tijekom pripreme:

Svi rasuti sastojci, osim granuliranog šećera, miješaju se u jednoj posudi. U drugoj posudi se umuti jaje u koje se uz miješanje pjenjačom doda ½ konzerve mlijeka i kiselo vrhnje.
Suhi sastojci se sipaju u zdjelu s tekućom masom.
Homogeno tijesto u pripremljenom multicookeru se peče na odgovarajućem programu 1 sat.
Od mekanog maslaca, otopljene čokolade i 20 g kakaa mikserom se priprema krema kojom se premažu svi dijelovi kolača podijeljeni po dužini.

Zobena pita sa jabukama i datuljama bez jaja

Pečenje bez jaja bit će predstavljeno tako ukusnim desertom kao što je pita od datulja s dodatkom zobenih pahuljica.

Za njegovu izradu trebat će vam:

zobene pahuljice - 100 g;
datum - 100 g;
jabuke - 100 g;
maslac - 150 g;
šećer - 80 g;
voda - 150 ml;
prašak za pecivo - 5 g;
brašno – 150 g.

Faze kulinarskog eksperimenta:

Hurme se izrežu i kuhaju 3 minute.
Jabuke se režu na kriške.
Od brašna, praška za pecivo, šećera, pahuljica i maslaca zamijesi se tijesto u koje se ulije ohlađena tekućina nakon prokuhanog sušenog voća.
Tijesto se podijeli na pola: jedna polovica se položi na dno posude i prekrije nadjevom od datulja i jabuka.
Preostalo tijesto se koristi kao gornja kora.
Kolač se priprema 1 sat na programu za pečenje.

Dakle, nemojte se uzrujati ako vaše kućanstvo nema pećnicu, ali iznenada želite nešto slatko za čaj. Uz pomoć multicookera možete oživjeti najhrabrije recepte bez trošenja dodatnog truda i vremena.

Najjednostavniji i najučinkovitiji način da nahranite svoju obitelj i razmazite ih ukusnim desertom za jutarnju kavu ili večernji čaj je ispeći pitu. Srećom, ima recepata za svačiji ukus. Slatki i slani, nježni i pahuljasti, upotpunit će svaki obrok. A ako napravite pitu s kiselim mlijekom u laganom štednjaku, to je također vrlo brzo, s minimalnim skupom proizvoda koji su uvijek u hladnjaku.

Pita "Tumačenje"

Upotreba kiselog mlijeka ne plaši dobru domaćicu. Uvijek će smisliti gdje upotrijebiti fermentirani mliječni proizvod. Recepti za pite s ovim mlijekom omogućuju vam da ih napravite onako kako ih vi vidite.

Proizvodi

Čaša šećera i kiselo mlijeko;
2 šalice vrhunskog pšeničnog brašna;
2 jaja;
mala žlica sode bikarbone;
vrećica vanilin šećera;
pekmez ili bobice.

Upravo u posljednjem sastojku leži sva tajna. Možete koristiti i džem i bobičasto voće - svježe ili smrznuto. U sezoni jabuka koristite slatke i kisele sorte ili kruške. A zimi - sušeno voće i orasi.

Priprema

Poslužite hladno uz čaj ili kavu. Ako iznenada stignu gosti, takva će pita biti dobra poslastica.

Danas je kuhanje u sporom štednjaku postalo uobičajena stvar jer vam ovaj proces omogućuje uštedu vremena i napravite nešto ukusno za svoju obitelj ili goste. Jedno od najpopularnijih jela je multicooker pita, koja se može brzo ispeći pomoću raznih nadjeva. Postoji mnogo zanimljivih opcija za slatka peciva za kuhinjski element, kao i s punjenjem od mesa, ribe, gljiva i povrća.

Kako kuhati pitu u laganom kuhalu

Danas se u kuhinji gotovo svake domaćice nalazi multicooker - jedinica koja pomaže pojednostaviti proces kuhanja što je više moguće. U njemu se često prave pite (čokoladni muffini, kolači od mane, žele pite, pahuljasti keksi, Zebra pita i sl.). Da bi delicija bila ukusnija nego u klasičnoj pećnici, pridržavajte se sljedećih pravila:

Nisu svi višenamjenski kuhinjski uređaji opremljeni načinom rada "Pečenje". Ljubitelji keksa i drugih opcija mogu koristiti programe "Kolač", "Kaša", "Juha" za kuhanje, kombinirajući ih s načinom rada "Zagrijavanje".
Kada pripremate ukusne pite u laganom štednjaku, nemojte otvarati poklopac. Ako stalno provjeravate kolač, on pada, ispada ružan i nejestiv.
U pravilu, klasično pečenje u laganom štednjaku traje oko 50-70 minuta. Ako slasticu prepečete, može zagorjeti ili ispasti suha, a ako je pečete kraće od predviđenog vremena, ispasti će polupečena poslastica.
Kako biste osigurali da se gotova pita u laganom štednjaku može lako izvaditi iz zdjele i da ne izgori na dnu, preporuča se obložiti je pergamentom.
Preporuča se neko vrijeme držati pečene proizvode pod zatvorenim poklopcem, što će okus učiniti bogatijim i svjetlijim.

Recepti za pite u sporom kuhalu

Postoji širok izbor recepata koji će vam pomoći da brzo i jednostavno napravite deliciju s bilo kojim nadjevom. Možete ispeći desert od voća ili bobica, počastiti svoje prijatelje ili obitelj pečenim proizvodima s mesom, sirom, gljivama, povrćem i drugim ukusnim nadjevima. Da biste lakše odlučili kakvu pitu možete pripremiti u laganom kuhalu, u nastavku je opisano nekoliko zanimljivih recepata.

S jagodama

Broj porcija: 2-4 porcije.
Sadržaj kalorija: 200 kcal na 100 grama.
Namjena: doručak.

Ako želite ugoditi svojoj obitelji ili gostima nečim ukusnim, ali nemate puno vremena za kuhanje, onda bi jednostavan recept za multicooker pitu s jagodama bio idealna opcija. Za pečenje možete koristiti svježe ili smrznuto bobičasto voće, ovisno o dobu godine. Poslastica izlazi mirisna i nježna. To se radi jednostavno i brzo, glavna stvar je slijediti sve nijanse recepta.

Sastojci:

smrznute jagode - 300 grama;
granulirani šećer - 3 žlice. žlice;
maslac - 50 g;
pšenično brašno - staklo;
jaja - 3 komada;
prašak za pecivo - 1 žličica.

Način kuhanja:

Jaja se sjedine sa šećerom i maslacem. Dobro tucite dok ne dobijete glatku smjesu blenderom ili mikserom.
Zatim se dodaje brašno, a zatim i prašak za pecivo. Sastojci se ponovno umute.
Čaša za više kuhala je podmazana uljem. Veći dio tijesta poslažemo unutra, manji dio ostavimo sa strane.
Na to stavite bobičasto voće i na njih ostatak tijesta.
Zatvorite multicooker i pokrenite program "Pečenje" 40 minuta.
Pita od jagoda je gotova.

Sa svježim sirom

Vrijeme: 1,5-2 sata.
Broj porcija: 4-5 porcija.
Sadržaj kalorija: 300 kcal na 100 grama.
Svrha: večera.

Ovaj zanimljivi recept nudimo posebno za one koji vole lagana jela i svježi sir. Pita s mekim, ukusnim nadjevom od kiselog mlijeka, napravljena u laganom štednjaku, sigurno će ispasti nježna. Za pojačanje okusa, mladom siru se preporučuje dodati svježi kopar. Recept je vrlo jednostavan i jasan, ali rezultat je uvijek dobar za prste.

Sastojci:

maslac - 150 g;
brašno - 200 g;
prašak za pecivo - 1,5 žličica;
svježi sir - 250 g;
jaje - 2 kom .;
sol - mali prstohvat;
svježi kopar - ½ hrpe.

Način kuhanja:

Prvo se maslac otopi u parnoj kupelji.
Dodajte mu jaja, sol, prašak za pecivo.
Proizvodi se dobro tuku dok se ne dobije pjena.
Dodaje im se prosijano brašno. Umijesi se mekano tijesto i stavi u hladnjak na 15-20 minuta.
Zatim se priprema nadjev. Kopar se sitno nasjecka, pomiješa sa svježim sirom i malo posoli. Preporučljivo je miješati sastojke pomoću miksera kako bi nadjev bio nježniji i ukusniji.
Tijesto se izvadi iz hladnjaka i podijeli na jednake dijelove.
Stol se pospe brašnom, od jednog dijela tijesta oblikuje se krug otprilike veličine zdjele.
Unutra se stavi tijesto i rasporedi po dnu posude. Bolje je napraviti strane.
Odozgo se ravnomjerno rasporedi nadjev od skute i kopra; potrebno ga je prekriti drugim dijelom od kojeg se također napravi krug. Rubovi slojeva su stegnuti.
Kuhajte u načinu pečenja 50 minuta.
Pita od skute je gotova. Kao ukras dodajte kiselo vrhnje i kopar.

S trešnjom

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Broj porcija: 10 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 254 kcal na 100 grama.
Namjena: doručak.

Ukusne jednostavne pite u laganom kuhalu sa svježim višnjama uvijek su prikladna poslastica u kojoj će uživati djeca i odrasli. Dobro je natopljen sokom od kiselog bobičastog voća, mekan je i aromatičan. Za slatka peciva, bolje je uzeti svježe bobice, rezultat će biti ukusniji. Pojest će se više od jednog komada slasne delicije od lisnatog tijesta.

Sastojci:

pšenično brašno - 200 g;
granulirani šećer - 150 g;
svježe trešnje - 400 g;
jaja - 4 kom .;
margarin - 180 g;
prašak za pecivo - 1 paket.

Način kuhanja:

Izvadite sjemenke iz bobica, dobro ih isperite vodom i stavite u sito da malo soka iscure.
Margarin sjediniti sa šećerom i umutiti mikserom. Dodati jaja, mutiti dalje.
Zatim u sastojke dodajte brašno (u dijelovima) pomiješano s praškom za pecivo. Ponovno izmiksajte proizvode.
Zdjelu namastiti i u nju izliti veći dio dobivenog tijesta. Na vrh stavite višnje.
Preostalo tijesto stavite preko bobičastog voća.
Uključite multicooker i pokrenite program "Pečenje" 1 sat.
Držite desert ispod zatvorenog poklopca oko 20 minuta.
Izvadite kolač i ukrasite ga šećerom u prahu ili pospite komadićima čokolade.

Sa kupusom

Vrijeme kuhanja: 1,5-2 sata.
Sadržaj kalorija: 116 kcal na 100 grama.
Svrha: večera.

Za one domaćice koje ne vole provoditi puno vremena u kuhinji, sljedeći recept korak po korak bit će koristan. Da biste zadovoljili svoju obitelj izdašnom, ali brzom večerom, možete ispeći pitu od kupusa od kvasca. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, a rezultat je vrlo ukusan. Svježi bijeli kupus koristi se za pečenje; neki preferiraju povrće u kiselom obliku.

Sastojci:

brašno - 250 g;
mlijeko - 1 staklo;
kupus - 500 g;
živi kvasac - 30 g;
šećer - ½ žličice;
luk - 1 glava;
jaje – 1 kom. (+3 kuhana jaja za nadjev);
mrkva - 1 kom .;
sol – 1 žličica.

Način kuhanja:

U dubokoj zdjeli pomiješajte kvasac, šećer i nekoliko žlica mlijeka.
Proizvodi su prekriveni ručnikom i ostavljeni 10 minuta.
Kad kvasac zabubi, dodajte jaje, mlijeko i sol. Dobro promiješajte.
Brašno se dodaje u malim obrocima. Nakon izlijevanja svake porcije, sastojke dobro promiješajte.
Tijesto treba biti mekano i nježno. Izloži se na tanjur, pokrije salvetom i ostavi 30 minuta prije dizanja.
Luk, kupus i mrkvu sitno nasjeckajte i popržite.
Kuhana jaja nasjeckajte na kockice. Pomijesati sa ostatkom fila.
Izvadimo tijesto, podijelimo ga na 2 dijela, razvaljamo ih da odgovaraju promjeru kalupa.
Dno zdjele se namaže uljem, unutra se stavi jedan dio dizanog tijesta, poravna i oblikuju stranice.
Nadjev od kupusa i jaja stavlja se na palačinku. Zatvara se drugim krugom tijesta, rubovi slojeva su zapečaćeni.
Prvo, način rada "Grijanje" počinje 15 minuta.
Zatim počinje program “Pečenje” u trajanju od 50 minuta. Poslije se jelo okrene i prži još 15-20 minuta.
Pečeni proizvodi se poslužuju s kiselim vrhnjem i začinskim biljem.

Sa džemom

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
Sadržaj kalorija: 410 kcal na 100 grama.
Namjena: popodnevni snack.

Ako trebate brzo pripremiti slatku poslasticu za dolazak gostiju, onda će desert punjen džemom biti izvrsna opcija. Takva mirisna, ukusna i lijepa peciva nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jelo je jednostavno za napraviti, tako da se čak i kuhar početnik može nositi s ovim zadatkom. Pekmez možete koristiti bilo koji, u našem slučaju od malina.

Sastojci:

brašno - 250 g;
šećer - ½ žlice;
prašak za pecivo - 1 žlica za desert;
džem od malina – 200 g;
maslac - 180 g.

Način kuhanja:

Brašno se pomiješa s praškom za pecivo i prosije pomoću sita.
Dodajte šećer i naribani maslac (prvo proizvod zamrznite).
Sastojci se miješaju dok se ne dobije homogena masa.
Dno i zidovi čaše multicookera su podmazani.
Unutra se stavi najveći dio tijesta i poravna. Prelijte obilnim slojem džema od malina.
Nadjev se prekrije preostalim tijestom.
Kuhajte 60 minuta u načinu rada "Pečenje".
Ispada svečani desert. Ukrašava se komadićima voća.

Pita od jabuka u laganom kuhalu

Broj porcija: 4-6 osoba.
Sadržaj kalorija: 197 kcal na 100 grama.
Svrha: večera.

Mnogi ljudi vole pite od jabuka, danas postoji veliki broj recepata za njih. Metoda izrade slatkih, aromatičnih peciva predložena u nastavku odlikuje se jednostavnim procesom kuhanja i rezultatom u obliku prekrasne šarlote od jabuka. Delicija spaja voćni nadjev, kremasti nadjev i svečani okus. Nije ništa gore od biskvita.

Sastojci:

jabuke - 5 komada;
kiselo vrhnje niske masnoće - 200 g;
brašno - 200 g (plus 2 žlice);
prašak za pecivo - 1 žličica;
jaja – 2 kom .;
maslac - 140 g;
šećer - staklo;
vanilin šećer - po ukusu;
malo soli.

Način kuhanja:

Prethodno smrznuti maslac se nariba pomoću ribeža. Pomiješajte s brašnom i praškom za pecivo.
Zatim se doda šećer i sol i zamijesi tijesto. Staviti na hladno mjesto dok se priprema nadjev.
Jabuke oguliti i očistiti od sjemenki te ih narezati na tanke ploške.
Za nadjev od kreme pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, vanilin šećer, 2 žlice brašna. Proizvodi se temeljito umute pjenjačom ili miješalicom.
Posudu multicookera namazati maslacem i posuti s malo brašna.
Gotovo prhko tijesto se stavlja na dno posude i oblikuju se male stranice.
Odozgo se ravnomjerno rasporedi voće i puni kremom.
Način rada "Pečenje" postavljen je na 1 sat.

Čokolada

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Sadržaj kalorija: 256 kcal na 100 grama.
Svrha: večera.

Ukusan, ukusan i originalan desert od čokoladnog tijesta lako će ukrasiti svakodnevnu večeru ili svečanu gozbu. Recept za pečenje je jednostavan, glavna stvar je pridržavati se svih nijansi pripreme jela. Pita koja spaja kakao i svježi sir neobičnog je okusa, jednostavno se topi u ustima i osvaja već na prvi zalogaj.

Sastojci:

brašno - 140 g;
šećer - 200 g;
kakao prah - 40 g;
kiselo vrhnje - 200 g;
maslac - 70 g;
svježi sir - 400 g;
jaja - 5 kom .;
soda - ½ žličice;
škrob - 1 žlica. žlica.

Način kuhanja:

Maslac se otopi u vodenoj kupelji i ohladi.
Tri jaja i šećer (100 g) dobro umutiti. Dodaju im se maslac i kiselo vrhnje, a proizvodi se ponovno tuku.
U dobivenu masu dodajte brašno, sodu, kakao. Sve izmiksati mikserom.
Gotova čokoladna masa se stavlja u zdjelu multicookera.
Sastojci za tortu od skute također se tuku mikserom dok ne postanu glatki (svježi sir, šećer, 2 jaja, škrob).
Masa se rasporedi na čokoladnu "palačinku".
Pita se priprema u načinu rada "Pečenje" 80 minuta.

Banana

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
Broj porcija: 4-5 osoba.
Namjena: popodnevni snack.

Mirisni, slatki i vrlo aromatični desert s bananama postat će omiljeno jelo djece i odraslih. Ovaj zanimljivi recept daje vam priliku da brzo i jednostavno napravite najfiniji desert neobičnog, nezaboravnog okusa. Za pečenje će vam trebati najmanje dostupnih proizvoda i relativno malo vremena. Rezultat je nevjerojatno ukusna poslastica za vašu voljenu obitelj.

Sastojci:

brašno - 2 žlice;
jaja – 2 kom .;
prašak za pecivo - 2 žličice;
granulirani šećer - 1 žlica;
banane - 2 voća;
mlijeko - 100 g;
maslac - 100 g;
vanilija - 1 žličica.

Način kuhanja:

Banane ogulite i dobro ih izgnječite vilicom.
Brašno se prosije i pomiješa sa praškom za pecivo.
Otopljeni maslac kombinira se s masom banane, šećerom, jajima. Sastojci se pomiješaju. Dodaju im se vanilin i mlijeko, ponovno promiješajte.
Dodajte brašno, lagano umijesite tijesto.
Dobivena masa se stavlja u zdjelu za više kuhala.
Pecite 60 minuta na programu "Pečenje".
Gotov desert je ukrašen šećerom u prahu, voćem i poslužen za stol.

Riba

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta.
Broj porcija: 6-8 osoba.
Sadržaj kalorija: 235 kcal na 100 grama.
Svrha: večera.

Ako trebate "smisliti" brzu, jednostavnu večeru za cijelu obitelj, tada će riblja pita napravljena u sporom kuhalu biti idealan izbor. Za pripremu ukusnog, jednostavnog, ali zadovoljavajućeg jela trebat će vam bilo koja riblja konzerva, malo kefira, par jaja i brašno. Za riblji nadjev možete koristiti luk ili zeleni luk, obje opcije će ispasti ukusne.

Sastojci:

konzervirana riba - 1 limenka;
jaja – 2 kom .;
luk - 1 glava;
kefir - 1 žlica;
maslac - 100 g;
brašno - 2 žlice;
šećer - 2 žličice;
soda i sol - po 1 žličica.

Način kuhanja:

Maslac se otopi u dubokoj posudi.
U to se dodaju kefir, brašno, soda, jaja, šećer i sol. Tijesto počinje.
Zatim se dobivena masa podijeli na dva jednaka dijela.
Otvorite konzervu i zgnječite ribu vilicom. Luk narežite na pola kolutića i pomiješajte s ribom.
Zdjela kuhinjskog elementa je podmazana. Na dno se položi jedan dio tijesta, a na njega nadjev od luka i ribe.
Preostalo tijesto ravnomjerno rasporedite po vrhu.
Jelo se peče 60 minuta.

Pita u laganom štednjaku s krumpirom

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
Broj porcija: 4-6 osoba.
Sadržaj kalorija: 85 kcal na 100 grama.
Namjena: doručak.

U pravilu svaka obitelj ima omiljeni recept za slana pečenja s krumpirom. Ove pite su jednostavne, ali vrlo hranjive i ukusne. Mnogo je kombinacija u nadjevu. U ovom receptu će se sastojati od krumpira, sira i šparoga. Zdravo i zadovoljavajuće jelo bit će prekrasan doručak, koji se može jednostavno i brzo pripremiti pomoću multicookera.

Sastojci:

krumpir - 300 g;
šparoge - 500 g;
vrhnje - 1 žlica;
jaja - 3 kom .;
tvrdi sir - 50 g;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
zeleni luk (nasjeckani) - 2 žlice. l.;
papar, sol po ukusu.

Način kuhanja:

Čaša za više kuhala je podmazana uljem.
U nju se stavlja krumpir prethodno oguljen i narezan na tanke ploške. Posolite i popaprite.
Šparoge se sitno nasjeckaju, sir se nariba, a luk nasjecka nožem.
Šparoge su položene na krumpir, sljedeći sloj je luk.
Vrhnje se sjedini sa sirom i jajima. Sastojci se umute mješalicom. Izlazi tijesto.
Masa se izlije u zdjelu.
Način rada "Pečenje" postavljen je na 60 minuta, poklopac je zatvoren.
Gotovu pitu najbolje je poslužiti toplu.

S mljevenim mesom

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Sadržaj kalorija: 260 kcal na 100 grama.
Namjena: popodnevni snack.

Ukusna peciva s mljevenim mesom, krumpirom, gljivama i sirom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo izdašno, aromatično jelo nahranit će veliku publiku. Brzo se pravi, a za njegovu izradu potrebni su vam proizvodi koji se nalaze u gotovo svakom hladnjaku. Ako želite, možete eksperimentirati s punjenjem dodavanjem svojih omiljenih proizvoda u meso.

Sastojci:

brašno - 5 žlica. l.;
mljevena svinjetina i govedina - 400 g;
krumpir - 3 kom .;
jaja - 3 kom .;
šampinjoni - 100 g;
kiselo vrhnje - 250 g;
soda - 1 čajna žličica;
sir - 50 g;
luk – 2 kom .;
biljno ulje;
svježe zelje.

Način kuhanja:

Šampinjoni se izrežu na ploške i poprže.
Dodaju im se pola kolutića luka i mljeveno meso. Sve se prži do kraja.
Krompir se oguli i nariba na krupni ribež.
Tijesto se mijesi od brašna, jaja, pavlake i sode.
Zdjela se namaže uljem, a na dno se stavi trećina tijesta.
Na vrh stavite krumpir, zatim mljeveno meso, začinsko bilje, naribani sir.
Zadnji sloj su ostaci tijesta.
Mesna pita se peče 60 minuta.
Okrenite zdjelu i stavite pečene na tanjur.

Sa sirom

Vrijeme kuhanja: 1-1,5 sati.
Broj porcija: 3-4 osobe.
Sadržaj kalorija: 280 kcal na 100 grama.
Namjena: doručak.

Ovaj recept za pitu razlikuje se po tome što je vrhunac programa sir. U jelo možete dodati nekoliko varijanti ovog fermentiranog mliječnog proizvoda. Pečeni proizvodi imaju originalan okus, nevjerojatno ukusnu aromu i nježnu strukturu. Shema je jednostavna, glavna stvar je slijediti sva pravila za stvaranje izdašnog jela. Pita je jednako ukusna hladna i topla.

Sastojci:

brašno - 180 g;
jaja - 3 kom .;
tvrdi sir - 120 g;
prašak za pecivo - 1 žličica;
majoneza - 2 žlice. l.;
maslac - 80 g;
Provansalsko bilje - 1 paket;
svježi kopar.

Način kuhanja:

Sir se nariba.
Naribani maslac, sir, majoneza, začinsko bilje i jaja kombiniraju se u jednoj posudi. Sastojci su temeljito izmiješani.
Kopar se sitno nasjecka i doda ostalim proizvodima.
Brašno se pomiješa s praškom za pecivo i dodaje u malim obrocima u masu sira. Napravi se gusto tijesto.
Dno multicooker zdjele malo je namazano uljem. Unutra je postavljena buduća pita.
Pečenje traje 40-50 minuta za pripremu.
Možete okrenuti pitu i zapeći drugu stranu.

Video

Mliječne pite u laganom kuhalu uvijek ispadnu vrlo nježne i aromatične. Najbolje od svega je to što je njihova priprema vrlo jednostavna - snaći će se i domaćica početnica. Sve što trebate učiniti je pomiješati sastojke, a pametni stroj će učiniti ostalo. U ovom smo članku pokušali prikupiti razne recepte za ukusne mliječne pite u sporom kuhalu.

Ova mliječna pita u sporom kuhalu dobra je i bez nadjeva. Tijesto ispada vrlo pahuljasto, nježno i doslovno se topi u ustima. Recept se može koristiti kao osnova za složenija jela, na primjer, pitu punjenu povrćem ili mesom.

Za pripremu će vam trebati vrlo malo sastojaka:

kokošje jaje - 1 komad;
mlijeko - 300 ml;
pšenično brašno - 2 žlice;
šećer - 4 žlice. l.;
suncokretovo ulje;
vanilin.

Ako pripremate pitu sa slanim nadjevom, potrebno je dodati nekoliko puta manje šećera.

Kako napraviti jednostavnu mliječnu pitu u laganom kuhalu:

U dubokoj zdjeli pjenasto umutiti jaja sa šećerom.
Postupno dodajte mlijeko i vaniliju.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i prosijte u tekuću smjesu.
Miješajte dok ne postane glatko (bez grudica).
Podmažite zdjelu multicookera suncokretovim uljem i ulijte tijesto u nju.
Postavite program "Pečenje" na 40 minuta. Kada se oglasi zvučni signal, okrenite kolač i pecite još 30 minuta.

Prije posluživanja jelo ukrasite šećerom u prahu ili svježim voćem.

Mliječna pita s voćem

Voćna pita s mlijekom u laganom kuhalu može se pripremiti u bilo koje doba godine, jer za nadjev nije prikladno samo svježe voće, već i konzervirano ili džem. Ovaj ukusni desert svidjet će se svim ukućanima, a budući da se priprema vrlo jednostavno i brzo, može biti odličan doručak ili popodnevni međuobrok.

Koji sastojci su potrebni:

kokošje jaje - 3 kom;
mlijeko - 250 ml;
pšenično brašno - 2,5 žlice;
šećer - 1 žlica;
gašena soda ili prašak za pecivo - 1 žličica;
voće - po ukusu.

U pitu možete staviti jabuke, kruške, breskve, marelice, grožđice, suhe marelice ili bilo koje drugo slatko voće. Za pripremu će vam trebati oko sat vremena.

Korak po korak priprema voćne pite s mlijekom u laganom kuhalu:

Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, uliti mlijeko u tankom mlazu, dalje raditi mikserom.
Dodajte sodu bikarbonu ili prašak za pecivo, prosijte brašno i miješajte dok ne postane glatko.
Voće ogulite i narežite na male kockice.
U tijesto dodajte voćni nadjev i promiješajte.
Podmažite zdjelu multicookera malom količinom maslaca i ulijte tijesto u nju.
Postavite program "Pečenje" na 40 minuta, nakon zvučnog signala okrenite pitu s mlijekom u multicooker i pecite još 30 minuta.

Bit će vrlo ukusno ako u tijesto dodate koricu naranče ili limuna kako biste istaknuli okus voća. Neka se pita malo ohladi na rešetki prije posluživanja.

Čokoladna pita mannik s mlijekom

Ako praktički nemate vremena za kuhanje, a gosti će uskoro stići, predlažemo vam jednostavan i provjeren recept - napravite ukusnu čokoladnu manu. U suštini, ovo je obična pita koja se pravi na mlijeku, u sporom šporetu, samo što se mnogo lakše priprema, a i košta manje. Krupica čini tijesto vrlo bogatim i aromatičnim pa je i mali komadić dovoljan da na adekvatan način upotpuni blagdansko jelo.

Sastojci potrebni za izradu čokoladno-mliječne pite:

mlijeko - 650 ml;
pšenično brašno - 150 g;
griz - 250 g;
šećer - 200 g;
kokošje jaje - 2 kom;
sol - 1 prstohvat;
rafinirano suncokretovo ulje - 50 ml;
vanilin šećer - 2 žličice;
kakao - 2 žličice;
maslac – 20 g.

Ukusan savjet: pokušajte u tijesto dodati malo mljevenih oraha ili smrznute komadiće čokolade - bit će jako ukusno!

Kako napraviti čokoladnu pitu s mlijekom u laganom štednjaku:

Ukrasite mliječnu pitu u loncu ribanom čokoladom, svježim voćem, bobičastim voćem ili kokosovim listićima.

Pita mannik od naranče s mlijekom

Ako volite naranče, svidjet će vam se ova pita. U njega možete staviti ne samo koricu naranče, već i koricu limuna ili limete kako biste diverzificirali okus. Dobro će vam doći i komadići suhih marelica - u kombinaciji s okusom naranče bit će još ukusniji.

Koji sastojci su potrebni za pitu:

griz – 1 žlica;
pšenično brašno - 1 žlica;
mlijeko - 1 žlica;
šećer - 1 žlica;
kokošje jaje - 2 kom;
maslac - 20 g;
prašak za pecivo - 1 paket;
vanilin šećer - 1 žličica;
suncokretovo ulje (rafinirano) - 4 žlice. l.;
korica 1 naranče.

Upute za pripremu pite od naranče s mlijekom u laganom kuhalu:

Miksajte šećer s jajima dok se šećer potpuno ne otopi.
Dodajte suncokretovo ulje u tankom mlazu i dobro promiješajte.
Mlijeko zagrijati na 40C, u njemu otopiti maslac i mlijeko dodati smjesi od jaja.
Ulijte griz, dobro promiješajte i ostavite 15 minuta da nabubri.
U griz prosijati pola brašna, dodati prašak za pecivo i vanilin šećer. Tijesto treba biti vrlo viskozno, ali ne tijesno. Po potrebi dodajte preostalo brašno i miješajte dok nema grudica. Kada tijesto postigne željenu gustoću, dodajte koricu naranče.
Zdjelu multicookera lagano namažite uljem, stavite tijesto i pecite pitu s mlijekom u multicookeru 40 minuta. u načinu rada "Pečenje".
Nakon što prođe navedeno vrijeme, okrenite kolač i pecite još 30 minuta. u istom načinu rada.

Prije posluživanja ostavite manu da se malo ohladi i ukrasite je šećerom u prahu ili grančicama mente. Jelo je vrlo slatko, a ujedno ga aroma narančine korice čini prilično osvježavajućim.

Voćna pita s mlijekom

Još jedan jednostavan recept za voćnu pitu. Ovo je više zimnica, jer ćemo za pripremu koristiti pekmez. Sve će poslužiti - malina, šljiva, marelica ili jagoda, ali najukusnija poslastica je ona punjena pekmezom od ribiza. Također možete koristiti smrznuto bobičasto voće koje se prodaje tijekom cijele godine u bilo kojem supermarketu.

Ukusan savjet: postoje dva načina za pripremu takve mliječne pite u laganom kuhalu - kada se nadjev pomiješa s tijestom i kada ostane zasebno u piti. Opisat ćemo pripremu druge opcije.

Koji sastojci će vam trebati:

kiselo ili kiselo mlijeko - 1 žlica;
kokošje jaje - 2 kom;
šećer - 1 žlica;
brašno - 2 žlice;
prašak za pecivo - 1 žličica;
vanilin šećer - 1 žličica;
bobice, voće ili pekmez - po ukusu.

Pravljenje voćne pite s mlijekom u laganom kuhalu vrlo je jednostavno:

Umutiti šećer sa jajima, dodati mlijeko, vanilin šećer.
Prosijte brašno s praškom za pecivo i miješajte dok ne postane glatko.
Ako koristite smrznuto bobičasto voće i voće, odmrznite ih prije dodavanja u pitu.
Zdjelu multicookera lagano namažite maslacem, ulijte tijesto u nju, a na vrh stavite nadjev od voća i bobica.
Postavite program "Pečenje" na 60 minuta. i spustite poklopac.

Tijekom procesa kuhanja, nadjev će malo "utonuti" u tijesto, ali će na vrhu ostati ukusno "jezero". Provjerite spremnost tijesta tako da ga probodete drvenim štapićem. Nakon kuhanja ostavite mliječnu pitu u laganom šporetu da se malo ohladi kako se nadjev ne bi opekao.

Pita od kokosovog mlijeka

Uobičajeni recept za vrlo neobičnu mliječnu pitu u sporom kuhalu. Najzanimljivije je to što su vam za pripremu tako naizgled egzotičnog jela potrebni najčešći sastojci koji se mogu naći u kuhinji svake domaćice. Cijeli posao oduzet će vam nešto više od sat vremena.

Koji proizvodi će vam trebati:

pšenično brašno - 400 g;
kiselo mlijeko - 250 ml;
kokošje jaje - 1 kom;
prašak za pecivo - 2 žličice;
vanilin šećer - 1 vrećica;
kokosove pahuljice - 100 g;
šećer - 100 g;
šećer u prahu - 50 g;
maslac - 20 g;
vrhnje 15% - 150 ml.

Bolje je uzeti kokosove pahuljice bez boja.

Kako kuhati pitu od kokosa s mlijekom u laganom štednjaku:

Miksajte šećer s jajima dok ne postane glatka pjena.
Postupno ulijevajte mlijeko ne prestajući miješati.
U posebnoj zdjeli pomiješajte glavne sastojke: brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer.
Pomiješajte obje smjese, dobro promiješajte da ne bude grudica.
Zdjelu višenamjenskog kuhala temeljito namažite maslacem.
Iz folije za hranu izrežite krug čiji je promjer jednak promjeru zdjele.
Ulijte tijesto u zdjelu.
U posebnom tanjuru pomiješajte kokosove ljuskice sa šećerom u prahu i tom smjesom pospite buduću pitu.
Postavite program "Pečenje" na 15 minuta.
Nakon tog vremena pokrijte pitu "poklopcem" od folije i postavite tajmer na 40 minuta bez promjene programa.
Nakon zvučnog signala tortu ne vaditi iz zdjele, već je preliti tekućim vrhnjem i ostaviti na stolu 30-40 minuta. dok se potpuno ne ohladi.
Nakon što se krema upije i kolač ohladi, možete ga izvaditi iz zdjele i staviti na ravni tanjur za posluživanje.

Mliječna pita od malina

Vrlo jednostavna i ukusna pita s aromatičnim nadjevom od malina. Savršen za ispijanje čaja u hladnoj zimskoj večeri ili obilan doručak prije posla.

Koji sastojci su potrebni za kuhanje:

pšenično brašno - 200 g;
prašak za pecivo - 1 žličica;
sol - prstohvat;
maslac - 100 g;
šećer - 200 g;
vanilin šećer - 1 vrećica;
kokošje jaje - 2 kom;
mlijeko - 200 ml;
maline - 150 g.

Za ovaj recept će poslužiti i svježe maline i one smrznute ili u pekmezu.

Korak po korak priprema mliječne pite u laganom kuhalu:

U dubokoj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prstohvatom soli.
U drugoj zdjeli umutiti jaja s običnim i vanilin šećerom.
Dodajte smjesu jaja u brašno i dobro promiješajte.
Ulijte mlijeko u tankom mlazu. Možete čak koristiti i blago zakiseljeno mlijeko ili sirutku - to neće pokvariti kolač.
Zdjelu multicookera namažite maslacem, ulijte tijesto i pospite malinama.
Pospite maline s 1 žlicom. l. šećera, postavite program "Pečenje" na 60 minuta.
Nakon zvučnog signala odmah izvadite mliječnu pitu iz multicookera kako se ne bi smočila zbog kondenzacije. Prebacite ga na rešetku i ostavite da se malo ohladi.

Pita od kupusa s mlijekom

Ako ste se već zasitili slatkiša, voća i kokosa, predlažemo da za ručak ili večeru pripremite nešto izdašno. Što kažete na ukusnu pitu od kupusa? Vrlo je jednostavan za pripremu i zahtijeva vrlo malo sastojaka.

Potrebni sastojci:

mlijeko - 500 ml;
pšenično brašno - 900 g;
kvasac - 1 žličica;
kokošje jaje - 2 kom;
šećer - 2 žlice. l.;
suncokretovo ulje;
sol - po ukusu.

Način pripreme pite od kupusa s mlijekom u laganom kuhalu:

Ulijte mlijeko u posudu multicookera, postavite program "Zagrijavanje" na 5 minuta.
Kada se mlijeko zagrije, ulijte ga u duboku zdjelu i ulijte kvasac. Da bi kvasac “oživio”, temperatura mlijeka ne smije biti viša od 40-42C.
U posebnoj zdjeli umutiti jaja, dodati ih u mlijeko i promiješati.
Tamo prosijte brašno, dodajte šećer i malo soli.
Tijesto prvo mijesite žlicom, a kada vam bude teško, krenite rukama. Dizano tijesto “voli” vaše ruke, pa ga mijesite dugo i temeljito (najmanje 15 minuta). Nakon 5 min. Dok mijesite ruke polijte suncokretovim uljem i nastavite s radom. Tijesto će se početi skupljati u elastičnu grudu i više se neće lijepiti za ruke. Ako ste sve učinili kako treba, dobro umiješeno tijesto s kvascem ispasti će vrlo pahuljasto i prozračno.
Tijesto prebacite u dublji tanjir ili pleh i ostavite na toplom 2 sata.
Kad nadođe, naraslu masu premijesite rukama, pospite brašnom i ostavite 30-40 minuta.
U ovom trenutku možete početi pripremati punjenje. Nasjeckajte kupus i pirjajte ga u laganom kuhalu sa soli i začinima u načinu rada "Gulanje" dok se potpuno ne skuha.
Tijesto ponovo premijesite rukama, podijelite na 2 jednaka dijela i oba uvaljajte u palačinke.
Jednu palačinku stavite na dno posude namazane maslacem, napravite stranice visine 5 - 7 cm.
Na tijesto stavite nadjev i prekrijte drugom palačinkom.
Zalijepite rubove i vilicom izbušite nekoliko rupa u gornjoj palačinki.
Postavite program "Pečenje" na 40 minuta. Nakon signala, pitu s mlijekom preokrenite u sporu lonac i pecite još 40 minuta.

Ova poslastica od kupusa ispada vrlo zadovoljavajuća, pa se može poslužiti kao kompletno jelo za ručak ili večeru. Pripremite laganu pileću juhu sa začinskim biljem i salatu od svježeg povrća.

Riblja pita s mlijekom

Vrlo često u hladnjaku ostane nešto mlijeka na koje svi nekako zaborave i ono se ukiseli. Ako ste upoznati s ovom situacijom, nemojte žuriti da izlijete mlijeko u sudoper - bit će ukusna pita! Nadjev za pitu prema ovom receptu, uglavnom, može biti bilo što - piletina, krumpir s povrćem, meso, plodovi mora. Ali kako bismo diverzificirali naš TOP najboljih mliječnih pita u sporom kuhalu, odlučili smo napraviti riblji nadjev. Možete koristiti bilo koji riblji file po svom ukusu, ali bolje je suzdržati se od sorti s izrazito morskom aromom kako ne bi nadjačao aromu domaćeg peciva. U ekstremnim slučajevima poslužit će i riblja konzerva u ulju.

Koji sastojci su potrebni:

kiselo mlijeko - 1 l;
prašak za pecivo - 1 žličica;
kokošje jaje - 1 kom;
pšenično brašno;
suncokretovo ulje (rafinirano) - 60 ml;
luk – 1 kom;
riblji file - 300-400 g;
sol, začini - po ukusu.

Nismo posebno navodili točnu količinu brašna, jer je ovisno o kiselom mlijeku potrebna različita količina brašna. Tijesto ne smije biti gusto, već prilično viskozno, poput palačinki.

Kako kuhati riblju pitu s mlijekom u laganom štednjaku:

U dubokoj posudi razmutiti jaje, dodati kiselo mleko i promešati.
U mlijeko uspite prašak za pecivo, ulijte suncokretovo ulje i sol.
Počnite prosijati brašno u tekuću smjesu u malim obrocima, svaki put dobro promiješati i razbiti sve grudice. Da biste provjerili je li tijesto postiglo željenu konzistenciju, umočite žlicu u njega, držite je nekoliko sekundi i izvadite - ako tijesto curi s njega u velikim grudima, onda je sve ispalo kako treba.
Riblji file narežite na sitne kockice, luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s ribom. Posolite i popaprite nadjev po ukusu.
Podmažite zdjelu za kuhanje suncokretovim uljem i ulijte polovicu tijesta.
Ravnomjerno rasporediti nadjev i napuniti drugom polovicom tijesta.
Postavite program Pečenje na 50 minuta, zatim okrenite kolač i pecite još 20 minuta.

Riblju pitu s mlijekom u laganom kuhalu možete poslužiti toplu ili hladnu.

Mesna pita s mlijekom

I na kraju, prijeđimo na “tešku artiljeriju” - mesnu pitu. Za nadjev možete koristiti svinjetinu, ali ako je ne jedete, poslužit će i junetina. Svi znaju da govedina nije tako sočno svinjetina. Da pita ne bi patila od toga, nadjevu dodajte par žlica majoneze.

Ukusan savjet: Uvijek prvo pripremite tijesto, a zatim nadjev. Kako bi pita bila rahla, ostavite tijesto da malo odstoji prije pečenja.

Potrebni sastojci za pitu:

mlijeko - 1 žlica;
mokri kvasac - 30 g;
šećer - 1 žlica. l.;
sol - prstohvat;
kokošje jaje - 2 kom;
svinjetina - 300-400 g;
luk – 1 kom;
krumpir – 3 kom;
maslac - 100 g;
brašno - 600 g.

Način kuhanja:

Mlijeko zagrijte u loncu na 40C i u njemu otopite kvasac.
Dodati šećer, sol, prosijati brašno i zamijesiti elastično ali ne tijesno tijesto. Brašno dodavati postepeno da ne pretjerate.
Ostavite tijesto 60 minuta. na toplo mjesto, pa opet premijesiti.
Dok se tijesto diže napravite nadjev. Meso narežite na male kockice ili duguljaste ploške, kao goveđi stroganoff.
Luk sitno nasjeckajte i pržite na suncokretovom ulju dok ne bude proziran u načinu rada "Pečenje".
Promijenite program na "Prženje", dodajte svinjetinu na luk i pržite dok ne porumeni, posolite i popaprite po ukusu.
Sirovi krumpir ogulite i naribajte na srednje velike ribeže.
Tijesto izdubiti i podijeliti na 2 nejednaka dijela. Veći dio razvaljajte u palačinku i stavite u multicooker zdjelu u kojoj je ostala masnoća od pržene svinjetine. Oblikujte stranice visine 8 - 10 cm.
Na tijesto stavite polovicu naribanog krumpira, zatim svinjetinu i luk i opet krumpir.
Pokrijte preostalim tijestom, stisnite rubove i na vrhu izbodite nekoliko rupa vilicom.
Pecite 40 minuta na programu Pečenje, zatim pažljivo preokrenite i pecite još 40 minuta.

Ovu mliječnu pitu poslužite samo vruću ili toplu u sporom kuhalu - hladno meso, za razliku od ribe, nije tako ukusno.

Mliječna pita u laganom kuhalu: video

Video upute za pripremu izdašne pite od mljevenog mesa u laganom štednjaku: