Recept za pitu od marelica je jednostavan u pećnici. Recepti za pite od marelica. Kolač s marelicama

Ljeto je vrijeme voćnih pita, a najukusnijom i najljepšom od njih s pravom se smatra slatko-kisela pita sa svježim marelicama. Ova pita od marelica priprema se na brzinu: brzo premijesite tijesto, dodajte marelice, jednom ili dva puta i gotovo! Pita s marelicama ispada radosna, sunčana, neobično aromatična i ukusna. Preporučam da svakako obradujete svoje ukućane ovim čudom od marelice, pogotovo jer je recept jednostavan i brz.

Sastojci:

700 gr. svježe marelice
1,5 šalica brašna
1 šalica šećera
1 žlica. škrob
3 jaja
60 gr. maslac
1 žličica prašak za pecivo
1 žličica vanilin šećer
1 prstohvat soli
1-2 žlice. šećer u prahu
(koristi se čaša od 250 ml.)

Pa krenimo s pravljenjem pite od marelica. Za ovo su nam prije svega potrebne marelice, 12-13 komada, ovisno o veličini marelica i veličini kalupa. Marelice biramo slatke, mesnate, zrele, ali ne prezrele. Idealna opcija su marelice, koje se koriste za izradu suhih marelica (ne vodenastih), ali u principu će poslužiti bilo koja sorta.
Marelice operite i ostavite da se ocijede. Marelice otvorite i izvadite im koštice.
Prije pripreme tijesta, uključite pećnicu i postavite temperaturu grijanja na 180º C. Također biste trebali unaprijed paziti na oblik. Za pitu od marelica možete koristiti bilo koji kalup - okrugli, četvrtasti, stakleni, silikonski itd., ali najprikladniji je onaj obični na opruge. Štoviše, što je kalup širi, to će više kriški marelica stati u njega, to će pita biti ukusnija i ljepša. Ja imam kalup promjera 26 cm, ista količina sastojaka odgovara za kalup od 24 cm.
Posudu za pečenje obilno namazati maslacem i posuti brašnom, dno možete obložiti papirom za pečenje. Fuj, rutinski posao je gotov, idemo na najzanimljiviju stvar - misterij pravljenja pite od marelica)))))
Sipajte čašu šećera u posudu, ne brinite, neće biti previše. Činjenica je da marelice u pečenju ispadnu kisele, čak i ako su svježe bile prilično slatke, pa bi tijesto trebalo biti slatko.
Dodajte tri jaja.

Dodajte omekšali maslac. Ulje možete zagrijati u mikrovalnoj, važno je da nije vruće.

Inače, ono što mi se sviđa kod ove pite od marelica je to što tijesto sadrži relativno malo masnoće, tako da se možete počastiti pitom, a da ne riskirate svoju figuru)))))
Oh, malo smo smeteni, vratimo se našoj piti. U drugu zdjelu prosijte brašno. Svatko zna zašto - ukloniti moguće grudice i zasititi brašno kisikom kako bi tijesto postalo prozračnije.
Stavite 1 žlicu. škrob (kukuruzni ili krumpirov), prstohvat soli, vanilin šećer.
Dodajte 1 žličicu u brašno. prašak za pecivo. Ako netko koristi sodu bikarbonu umjesto praška za pecivo, onda uzmite 1/2 žličice. sode i obavezno sodu ugasiti octom (prašak za pecivo nije potrebno ugasiti octom).

Sve dobro izmiješajte pa sjedinite sa smjesom od jaja.

Temeljito promiješajte, trebali bismo dobiti prilično gusto, homogeno tijesto. Tijesto za pitu od marelica treba biti deblje nego za šarlotu.

Ulijte ili stavite tijesto u kalup i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Na prvi pogled se čini da tijesta nema dovoljno, ali ono će zapravo još stati, narasti i bit će ga taman toliko.
Na tijesto stavite polovice marelica, s mesom prema gore, ali ih ne morate utiskivati u tijesto, marelice trebaju ležati slobodno na površini.

Marelice ne posipamo šećerom, medom ili drugim slatkim sirupima, jer... Šećer jako potiče puštanje soka, a to trebamo izbjegavati da tijesto ne ispadne premokro.
To je sve, stavite formu s našom budućom pitom od marelica u pećnicu, pecite pitu oko 40 minuta na temperaturi od 170-180°C. Pitu držimo na oku, jer... pećnice su različite. Možda ćete morati malo prilagoditi temperaturu ili vrijeme pečenja.

Određujemo spremnost pite na tradicionalan način - probušite je čačkalicom ili iglom. Ako je čačkalica suha, tijesto je spremno i može se izvaditi iz pećnice. Usput, spremnost se može odrediti i mirisom - cijeli stan ispunjen je nevjerojatnom aromom pite od marelica.
Izvadite pitu iz pećnice i pažljivo maknite stjenke kalupa.
Kada se naša domaća pita od marelica malo ohladi, obilato je pospite šećerom u prahu.

Ne štedimo na prahu, posipamo ga po marelicama od sveg srca. Ispada vrlo elegantna pita))))).

Najteže kod pravljenja pite od marelica je čekanje da se skroz ohladi, jer je tako lijepa, tako šarmantno miriše da vas naprosto izluđuje... Pitu od marelica poslužite potpuno ohlađenu. Oooh, jako ukusno, odlična poslastica za čaj)))).
Također isprobavamo recept za brzu pitu od bobičastog voća, pogodno je i svježe i smrznuto bobičasto voće.

Dobar tek!
Ukusni i zdravi recepti Alene Khokhlove

Za brzu pripremu pite od marelica nije vam potrebno profesionalno pekarsko umijeće. Samo pročitajte ovaj recept i za sat vremena na svom ćete stolu imati nevjerojatno mrvičasta i nježna peciva sa svijetlim sunčanim voćem. Nadjev od marelica u kombinaciji s prhkim tijestom je brz, ekonomičan, zasitan i ukusan.

Za ovu pitu od marelica trebat će vam: brašno, prašak za pecivo, puter, kajsije i šećer. Pecivu možete dodati i arome poput vanilije ili cimeta.

Pripremimo jedno brzo prhko tijesto. Maslac je potrebno malo zamrznuti pa naribati.

U maslac dodajte 50 grama šećera, vaniliju i brašno.

Slijedi prašak za pecivo.

Nakon toga, potrebno je samljeti tijesto u mrvice i polovicu rasuti u podmazan oblik. Mrvica ne smije biti presuha.

Na sredinu poslagati marelice oblikovane u kriške. Prije upotrebe plodovi se operu i osuše. Odstrani se kost, a polovice se režu na lađice.

Kajsije se posipaju preostalim šećerom.

Prekrijte pitu mekim ali pomalo mrvičastim prhkim tijestom. Stavite u pećnicu na 45 minuta. Pita s marelicama se brzo peče na 200°C uz postupno smanjivanje temperature.

Pita od marelica je gotova. Prije posluživanja pečenje se mora dobro ohladiti bez vađenja iz posude. Kada je vruća, mrvičastu pitu od marelica teško ćete rezati.

Ukusno, nježno, mrvičasto i umjereno slatko! Na vašem je stolu brže nego što mislite. Dobar tek!

Oh, kako ukusna pita od marelica ovaj put! Tijesto je samo bajka! Bujno, rumeno, ukusno! Nešto između prhkog peciva i kolačića. A nadjev je tako sočan i nježan!

Osjećam da ćemo ovu pitu htjeti ponoviti više puta: postat će isti ljetni hit kao i pita sa svježim marelicama (šljivama i sl.) prošle godine. A priprema se vrlo jednostavno! I ispada velika pita, i to unatoč činjenici da sam originalni dio sastojaka podijelio na pola. Ako uzmete u originalu, dobit ćete pozamašnu pitu za cijeli pleh!

Ova bi pita bila dobra ne samo s marelicama... već je mogu zamisliti i s borovnicama... s višnjama, s jabukama! Probajmo uskoro!

Sastojci:

Za kalup od 30 cm:
Za test:

3-3,5 šalice brašna;
1 čaša kiselog vrhnja (200 ml);
125 g maslaca;
100 g šećera (pola čaše);
2 srednja jaja + 1 malo za podmazivanje;
0,5 čajna žličica sode;
0,5 žličice praška za pecivo (po želji);
¼ žličice soli.

Za nadjev:

0,5 kg svježih marelica;
100 g šećera;
0,5 žlica škroba.

Kako peći:

Tijesto ne može biti jednostavnije za pripremu: u zdjelu prosijte brašno i sodu. U brašno sam uz sodu bikarbonu posula još pola žlice praška za pecivo. Da bude veličanstveniji. Ali mislim da je moguće i bez praška za pecivo - moj je kolač ispao toliko pahuljast da je uzorak pruga na kraju bio gotovo nevidljiv. Tu sipati šećer, mekani maslac narezati na komadiće, dodati jaja...

I kiselo vrhnje, to možete odmah dodati - samo sam skoro zaboravila na kiselo vrhnje.

I zamijesite mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Ako nema dovoljno brašna, možete dodati malo. Stavite tijesto u hladnjak na 25-30 minuta. U međuvremenu možete sortirati i oprati marelice za nadjev. Trebaju nam zreli, po mogućnosti više-manje cijeli, iako prezrele možete staviti ne na pola, već u komadima - ionako se neće primijetiti ispod rešetke tijesta; Ali za tortu od sira od marelice ili kolačiće s kajganom, druga je stvar, potrebne su vam uredne polovice!

Kalup obložimo papirom; zgodnije je ne s jednim krugom pergamenta, već s dva polukruga: tako ćete lakše izvući papir ispod gotovog kolača povlačeći ga sa strane (zahvaljujem Tanyi sa stranice). Finecooking.ru za ovaj mali trik!). Bolje je koristiti cijeli kalup jer tijekom pečenja iz kalupa može iscuriti sok od marelice. Lagano namažite pergament biljnim uljem i pospite stol brašnom.

Nakon što izvadite tijesto, podijelite ga na dva dijela: otprilike 2/3 i 1/3. Veći dio razvaljajte u krug debljine 0,5 cm i pomoću valjka prebacite u kalup. Prstima oblikujte uredne rubove.

Na tijesto stavite polovice marelica, bliže jednu drugoj da više stane - voća ne možete previše!

Prvo sam ga poslagala, a onda sam pomislila - ne bi škodilo posuti tijesto škrobom, kao što rade u receptima za voćne pite, da škrob upije sok - što ako sočne marelice namoče tijesto, a ono okusit će nepečeno? Stoga sam odozgo osim šećera posipala i škrobom. No nakon kušanja pokazalo se da su moji strahovi bili uzaludni: pita je bila savršeno pečena - i gornji i donji sloj tijesta; voće ga nije nimalo natopilo, naprotiv, ispala je savršena kombinacija pečenog tijesta i sočnog nadjeva. Možete dodati još marelica :)

Dakle, narančaste marelice pospite šećerom...

A od preostalog dijela tijesta razvaljajte i izrežite trake debljine 0,5 cm, širine oko 1,5-2 cm i stavite ih na pitu, ispreplićući ih u obliku rešetke. Savjet: ne slagati trake preblizu jednu drugoj, vodeći računa da će tijesto pristajati i biti jako uočljivo. Kolač je ispao toliko pahuljast da je uzorak postao gotovo nevidljiv. A kad je rešetka čista, jako je lijepo! Ali ništa, glavno je ukusno! I sljedeći put, vježbajući, učinit ćemo ga još ljepšim!

U tanjiru razmutiti malo jaje (ili veliko žumanjak sa žličicom mlijeka) i namastiti “mrežicu” i rubove pite.

Stavite pitu u pećnicu zagrijanu na 180-200C i pecite 30-35 minuta dok se ražanj ne osuši, a vrh ne porumeni.

Gotovu pitu ostavite da se ohladi u kalupu - kad je vruća jako je nježna i sitna - a zatim je premjestite u posudu i pritom skinite papir s dna.

Narežite na porcije i počastite se ukusnom pitom od marelica!

Sunčano ljeto! 🙂

Pita od marelica je ukusna poslastica koju možete brzo pripremiti vlastitim rukama. Meko, nježno tijesto dobiva se ako slijedite recepte u nastavku. Prema ovim koracima pečenja, možete napraviti pitu ne samo s marelicama, one se mogu zamijeniti breskvama, jabukama i ananasima. Uzmite najmanje sastojaka, nadahnite se dobrim raspoloženjem i ukusan, aromatičan rezultat bit će zajamčen.

Recept za klasičnu pitu od marelica

Ako vam se iznenada pri ruci nađu marelice, nema razloga za oklijevanje, pripremite pitu s marelicama na brzinu. Da biste brzo napravili takvu poslasticu, potrebno vam je pola kilograma marelica, a sve ostale sastojke možete pronaći u hladnjaku, a osim toga, treba ih vrlo malo. Dodatni sastojci će biti: 3 šalice brašna, 150 grama maslaca, 2 jaja i 1 šalica mlijeka. Aromatični dodaci će biti: 10 grama vanilin šećera (može i više), mala žličica šećera u prahu, 3 žličice praška za pecivo i gram soli.

Proces pečenja:

Spremnost pečenih proizvoda provjerava se tankim drvenim štapićem. Treba ga lagano zaboditi u tijesto; ako štapić ostane suh, kolač je gotov.

Pita od marelica u laganom kuhalu

Za favorite multicookera, u nastavku je recept za pripremu pite od marelica u njemu. Uz 700 grama treba pripremiti i 1,5 šalicu brašna i šećera, te 7 jaja. Dobro će doći i paketić praška za pecivo.

Priprema pite:

U nekim markama multicookers način rada "Pečenje" je 60-65 minuta, a zatim se isključuje. U tom slučaju, bez otvaranja poklopca, nakon isključivanja ponovno postavite na 20 minuta.

Pita od kajsije "Mladost" - video

Pita od skute s marelicama

Za slatku pitu od skute potrebno vam je 10 marelica i 400 grama svježeg sira. Za izradu tijesta potrebno je pripremiti 200 grama brašna, 100 grama maslaca, 1 jaje, 50 grama šećera i 1 malu žličicu praška za pecivo. Osim marelica i svježeg sira, nadjev će sadržavati: 200 grama kiselog vrhnja, dva jaja, 100-150 grama šećera, 2 žlice. žlice škroba, 10 grama vanilin šećera i sok od pola.

Kako ispeći?

Aparat za sporo kuhanje također će dobro poslužiti uz ovaj recept za svježi sir.

Pita s konzerviranim marelicama

Želje se ne poklapaju uvijek s mogućnostima, a to se odnosi i na želju za pečenjem pite od marelica izvan sezone njihovog zrenja. U tu svrhu dolazi u pomoć konzervirano voće, koje nije ništa gore od svježeg. Trebat će im staklenka u koju stane oko 300 grama marelica. Za ovu količinu pripremite veliki lim za pečenje i sljedeće jednako važne sastojke: maslac - 220 grama (200 grama za tijesto i 20 grama za premazivanje gotovog proizvoda), 4 jaja, šalicu i pol šećera, 2 žličice prašak za pecivo, isto toliko vanilin šećera, 3 šalice brašna.

Priprema pite:

Pita sa smrznutim marelicama i kefirom

Ugodna pita izaći će ne samo od svježeg voća, već i od smrznutog. Da biste to učinili, morat ćete odmrznuti 10 marelica. Ovaj postupak se može provesti prirodnim putem, kao i stavljanjem voća u mikrovalnu pećnicu na odmrzavanje. Za tijesto će se koristiti 2,5 šalice brašna, šalica šećera i isto toliko kefira, oko tri jaja, 100 grama maslaca, žličica sode i prstohvat vanilina.

Proces kuhanja:

Recept s fotografijom pite od marelica tako jasno objašnjava kako ispeći deliciju da čak i početnica domaćica može razumjeti sve faze. Ukusna kulinarska remek-djela za vas!

Njemačka pita s marelicama i bademima - video

Marelice su najljetnije voće, pa je vrijeme da ispečete pitu od marelica, eksperimentirajući s raznim receptima.

Ljetno voće i bobičasto voće obasjano je toplim suncem i bogato vitaminima. U srpnju i kolovozu vrijeme je za kuhanje raznih džemova, pravljenje kompota i, naravno, pečenje pita. Danas ćete naučiti 5 jednostavnih recepata za pravljenje pite sa sočnim marelicama. U pećnici ili u sporom kuhalu, početnici i iskusne domaćice mogu ispeći pite s delikatnim, aromatičnim nadjevom.

Pita od marelica u pećnici: recept s kiselim vrhnjem

U sezoni marelica možete napraviti “lijenu” pitu s kiselim vrhnjem. Recept je vrlo jednostavan, što se kaže “na brzinu”. Pečenje u pećnici neće trajati više od 25-30 minuta. U ostalo doba godine, pita se može napraviti s bilo kojim drugim bobicama ili voćem.

Za pečenje će vam trebati:

marelice - 500 g;
brašno - 350 g;
kiselo vrhnje - 200 g;
šećer - 200 g;
jaja - 3 kom;
biljno ulje - 120 ml;
vanilin šećer i prašak za pecivo - po 1 vrećica.

priprema:

Prvo u velikoj posudi umutite 3 jaja i 200 grama šećera, dodajte vrećicu vanilije za aromu.

Mutiti mikserom najmanje 5-7 minuta do bijele kremaste mase!

U umućenu pjenu dodajte 120 ml suncokretovog ulja i 200 grama 5% kiselog vrhnja. Sve dobro izmiješajte mikserom.

Prosijano brašno i prašak za pecivo dodavat ćemo u obrocima, špatulom sjediniti sve sastojke u krug odozdo prema gore.

Ravnu posudu za pečenje prvo namažite komadićem maslaca. Ulijte polutekuće tijesto, poravnajte ga kuhačom i lijepo posložite polovice sočnih marelica.

Najbolje je koristiti dobro zrele bobice, tada će pita ispasti ukusnija.

Pecite pitu u pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta. Gornju zlatnu koru možete ukrasiti šećerom u prahu ili rešetkom otopljene čokolade. U nastavku sam stavio fotografiju komada ove pite za vaš užitak gledanja i da vam otvori apetit! Uživajte u čaju!

Pita od marelica: najjednostavniji recept

Predstavljam vam najjednostavniji recept za pitu od marelica. Ova poslastica ima nježnu biskvitnu konzistenciju s ugodnom slatkoćom marelica i laganom aromom citrusa.

Sastojci:

velike marelice - 8-10 komada;
kiselo vrhnje 30% masti - 250 g;
brašno - 180 gr;
šećer - 140 g;
jaja - 3 komada;
sol i soda - ¼ žličice;
prašak za pecivo - 1 vrećica;
narančasta korica - 1 žlica. žlica.

priprema:

Jaja sobne temperature pomiješajte sa šećerom i tucite dok ne postane mekana bijela pjena. Zatim dodajte 250 grama masnog kiselog vrhnja i nastavite tući još nekoliko minuta.
U prosijano brašno uspite sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Dobivenu smjesu šaljemo u tučenu zračnu masu i sve miješamo ravnom lopaticom.

Dodajmo citrusnu notu! Koru naranče ili limuna naribajte na sitno ribež i dodajte u tijesto!

Kalup premažite maslacem ili ga obložite papirom za pečenje. U njega ulijte tijesto, poravnajte i poslažite ploške marelice s udubljenjima prema gore. Za ljepotu, pospite granuliranim šećerom; on će se otopiti u pećnici i dati voću karamelnu koricu.

Peći na 190 stupnjeva 35-40 minuta. Dobar tek!

Pita od marelica: recept za pitu od prhkog tijesta (s mrvicama od prhkog tijesta)

Pita od marelica od prhkog tijesta - mnogim domaćicama, pa tako i meni najdraži recept, uključuje velike marelice i naribane prhke mrvice. Ovako nježna i ukusna pita s ljetnim voćem pojede se do mrvica.

Pripremimo proizvode:

marelice ili džem od marelica – 300-400 g;
brašno - 3 šalice;
ulje -250 gr;
šećer - 100-200 g;
jaja - 3 kom;
soda i sol - po 1/4 žličice.

priprema:

U zdjelu miksera stavite 3 žumanjka, lagano ih umutite, a zatim dodajte žlicu po žlicu šećera u prahu. Ako pravimo pitu od svježih marelica, onda dodamo 200 grama pijeska, ako od pekmeza, onda 100 grama.

Od preostalih bjelanjaka možete pripremiti pahuljaste meringue, a ovim sitnim kolačićima ukrasiti pitu od marelica!

Zatim dodajte mekani maslac u zdjelu miksera. Može se prethodno narezati na komade kako bi se lakše umutilo.

U mikser dodavati brašno pomoću sita.

Poželjno je prethodno nekoliko puta prosijati, tada će u tijestu biti puno zraka, a ono će biti mekano i mrvičasto.

Uz brašno dodajte sol i u octu gašenu sodu.

U mikseru dobro umijesite tijesto, a zatim ga stavite na pobrašnjen stol. Kvrgu malo izgnječimo rukama i nožem podijelimo na 2 dijela. Za donji dio pite trebat će malo više tijesta nego za gornju koru.

Zamotajte grudice u foliju i ostavite u hladnjaku 2-3 sata.

Mnoge domaćice zamrznu tijesto i pitu pripreme za 10-12 sati. Ohlađene pripravke dobro naribajte!

Veliku grudu sameljite na krupnije rende i rasporedite u podmazan pleh.

Preporučljivo je napraviti malu stranu tijesta za spajanje donjeg i gornjeg kolača. Zatim poslažemo kriške marelice. To mogu biti svježe voće ili polovice kuhane u šećeru.

Drugu grudu naribati i ravnomjerno rasporediti tijesto po cijeloj površini.

Stavite pitu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 20-25 minuta. Provjerite spremnost drvenim štapićem ili čačkalicom!

Nakon 10 minuta provjerite pečenje. Ako se pita zapekla na vrhu, ali iznutra još nije spremna, možete smanjiti temperaturu na 160 stupnjeva ili zamijeniti gornji i donji grijač!

Gotovu tortu ohladite pa izvadite iz kalupa. Po želji možete posuti šećerom u prahu!

Pita od marelica u laganom kuhalu

Ukusna pita s marelicama u multicookeru Redmond postaje nevjerojatno pahuljasta i prozračna. Recept je vrlo jednostavan, a pečenje u pametnoj tavi pruža domaćici zadovoljstvo i minimum muke!

Proizvodi za pitu:

marelice - 500 g;
brašno - 320 g;
kiselo vrhnje - 200 gr;
kondenzirano mlijeko - 180 g;
šećer - 100 g;
jaja - 3 kom;
prašak za pecivo - 1 vrećica (10 g).

priprema:

U mikseru umutiti jaja sa šećerom dok ne pobijele. Dodajte kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, promiješajte kuhačom i postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo.

Bolje je nježno mijesiti u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, odozdo prema gore.

Stavite tijesto u maslacem premazanu zdjelu multicookera. Raspršite polovice marelica na vrh, lagano ih utopite u zračnoj masi.
Pecite sat i pol u načinu rada "pečenje" ili "multi-cook 125 stupnjeva".

Gotovu pitu izvadite pomoću košarice na pari. Potpuno ohlađeno pecivo ukrasite šećerom u prahu i listićima mente.

Pita od lisnatog tijesta od marelica

Za pripremu brze pite od marelica možete koristiti lisnato tijesto. Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva od domaćice puno novca, truda i vremena.

Proizvodi za pečenje:

marelice - 250-300 g;
gotovo lisnato tijesto – 230 g;
šećer - 100 g;
mrvice kolačića ili krušne mrvice - 3-4 žlice. žlice;
vanilin šećer u prahu.

priprema:

Podmažite lim za pečenje biljnim uljem ili ga obložite nauljenim papirom za pečenje. Položimo krug od lisnatog tijesta, promjera 28-30 cm, nožem napravimo kratke rezove po rubovima (6 sa svake strane) da ispletemo prekrasnu mrežicu.
U sredinu kruga uspite mrvice ili krušne mrvice.

One će upiti sok voća i pečenje neće biti mokro na dnu.

Zatim rasporedite polovice marelica. Pospite ih šećerom i počnite tkati ljepotu. Voće naizmjenično oblažemo trakama tijesta, prvo s lijeve, pa s desne strane, a na sredini pažljivo pričvrstimo mrežicu.

Zatvorenu pitu stavite peći 20-30 minuta na 200 stupnjeva. Ohlađenu savijaču pospite vanilin šećerom u prahu. Dobar tek i estetski užitak!

I tradicionalni video recept za pitu od marelica

Dobar tek i vidimo se u novim receptima!