Salata sa meso rakova ne samo ukusno, nego i zdravo. Zahvaljujući mesu rakova, vaše tijelo će dobiti sve potrebne vitamine (A, B1, B5, B6, B2, B9, B12, PP), mikroelemente (jod, fosfor, bakar, željezo, selen, natrij, kalij, magnezij, cink ) i masne kiseline kiseline (Omega-3, Omega-6). Meso rakova je plod mora koji sadrži minimalna količina kalorija i izvrsni su za pravilna prehrana, Kako dijetetski proizvod. Meso rakova također sadrži mnogo proteina koji su toliko važni za zdravlje.
Salata od rakova je mnogo lakša za pripremu nego što se čini. Najjednostavniji recept salata od rakova sastoji se od sastojaka: meso rakova, krumpir, jaja, konzervirani kukuruz, luk i začinsko bilje. Krompir i jaja prethodno skuhati i narezati na kockice. Svi sastojci se miješaju, dodaju se sjeckani luk i začinsko bilje. Sve je začinjeno majonezom. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće!
Danas na policama trgovina možete pronaći mnogo vrsta mesa rakova. različitih proizvođača. Vrijedno je napomenuti da su meso rakova i štapići od rakova malo različite proizvode! Štapići od rakova sadrže već obrađeno meso rakova uz dodatak raznih kemikalija. Ako odaberete štapiće od rakova, onda se svakako morate osloniti na kvalitetu. Što je cijena viša. što je proizvod prirodniji!
Sada možemo razmotriti različite vrste salate s mesom rakova i odaberite opciju koja vam se sviđa!
Kako kuhati salatu s mesom rakova - 15 vrsta
Vrlo ukusna salata koja će vas osloboditi gladi. Za ljubitelje morskih plodova, ovo je ono što vam treba!
Sastojci:
- Štapići od rakova - 200 gr.
- Rajčica - 2 kom.
- Jaje - 4 kom.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Zeleni luk i kopar - mala hrpa
- Majoneza - 200 gr.
- Začini - po ukusu
priprema:
Štapiće od rakova nasjeckajte na kockice. Također nasjeckajte rajčice i tvrdi sir. Jaja prethodno skuhati i narezati na kockice. Nasjeckane sastojke stavite u dublju posudu i promiješajte. Dodati nasjeckano začinsko bilje. Posolite, popaprite i začinite majonezom. Sve dobro promiješajte i ostavite da se kuha neko vrijeme. Možete ukrasiti po svom ukusu!
To se događa kada želite nešto ukusno i neobično, ali svi potrebne proizvode ne nalazi se uvijek u hladnjaku. Ovaj recept će vam dobro doći!
Sastojci:
- Štapići od rakova - 250 gr.
- Pekinški kupus - 1 kom.
- Rajčica - 3 kom.
- Luk i peršin - 1 hrpa
- Majoneza - 150 gr.
- Sol i papar - po ukusu.
priprema:
Štapiće od rakova i rajčice treba izrezati na kockice i uliti u zdjelu za salatu. Kelj nasjeckajte i dodajte u zdjelu za salatu. Nasjeckajte zelje i pomiješajte s proizvodima. Dodajte začine po ukusu i začinite majonezom. Dajte mu vremena da se kuha.
Da bi se salata dobro natopila potrebno ju je staviti u hladnjak na najmanje 30 minuta.
Ukusna hrskava salata za svaku priliku. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom delicijom!
Sastojci:
- štapići od rakova - 350 gr.
- Jaje - 4 kom
- Zeleni luk - 1 mala hrpa
- Majoneza - 150 gr.
- Začini - po ukusu
priprema:
Ulijte kukuruz u zdjelu za salatu, ocijedite višak tekućine. Dodajte nasjeckane štapiće od rakova. Možete ga rezati na bilo koji način. Jaja unaprijed skuhajte, ohladite i narežite na kockice. Nasjeckajte luk. Dodajte jaja i luk u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima. Posolite, popaprite i začinite majonezom.
Ne biste trebali poslužiti sve salate ukrašene na isti način; upotrijebite svoju maštu da biste dobili raznovrstan stol!
Zahvaljujući svojim sastojcima, ova se salata može smatrati dijetnom. Vrlo se jednostavno i brzo priprema!
Sastojci:
- Šampinjoni - 200 gr.
- Tvrdi sir- 200 gr.
- Jaje - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Zeleni - mala hrpa
- Meso rakova - 1 paket
- Majoneza - 200 gr.
priprema:
Sir naribajte na krupnije ribež. Jaja skuhajte, ohladite i narežite na sitne kockice. Štapiće od rakova narežite na kriške. Nasjeckajte i gljive. Stavite sve sastojke u jednu posudu. Dodati nasjeckani luk i popariti kipućom vodom. Začinite majonezom, dodajte začine po želji i ukrasite začinskim biljem. Salata je spremna!
Ako koristite sušene gljive, prvo ih morate potopiti 2-3 sata, zatim ih dobro isprati i prokuhati!
Predivna kombinacija okusa plodova mora i voća. Za one koji vole probati nešto novo i svježe!
Sastojci:
- Konzervirani ananas - 1 limenka
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Riža - 100 gr.
- Štapići od rakova - 250 gr.
- Majoneza - 150 gr.
priprema:
Ananas narežite na kockice i stavite u zdjelu za salatu. Dodajte kukuruz i kuhanu rižu. Nasjeckajte i dodajte štapiće od rakova. Začinite majonezom.
Prozračna, pahuljasta i vrlo ukusna salata "Crab Cloud". Svi vole salate s mesom rakova, ali ponekad želite iznenaditi svoje goste nečim zanimljivim i nezaboravnim.
Sastojci:
- Meso rakova - 250 gr.
- Jaje - 5 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Malo vrhnja - 30 gr.
- Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
- Majoneza - 100 gr.
- Zeleni - za ukras
priprema:
Kokošja jaja prethodno skuhajte, ohladite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke naribajte i stavite u prvi sloj na posudu. Zatim rasporedite naribani sir na ribež kao drugi sloj. Smrznuti maslac naribajte u treći sloj. Lagano premažite salatu majonezom. Sljedeći 4. sloj poslažite štapiće od rakova, prethodno narezane na trakice. Na 5. sloj poslažite jabuku naribanu na grubo. Natopite salatu odozgo majonezom i pospite naribanim žumanjkom. Ukrasite zelenilom. Dajte mu vremena da se kuha. Dobar tek!
Da bi štapići od rakova bili sočni u salati, morate ih odmrznuti unaprijed!
>
Lagana salata najfinijeg okusa brza ruka. Ova salata se također zove "Crveno more". Odlično za one domaćice koje se ne vole previše zamarati kuhanjem.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 150 gr.
- Rajčica - 2 kom.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Češnjak - 2 režnja
- Majoneza - 100 gr.
- Začini - po ukusu
priprema:
Štapiće od rakova odmrznite i narežite na tanke ploške. Rajčice narežite na kockice. Sir naribajte na krupnije ribež. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu i dodajte nasjeckani češnjak. Posolite i popaprite po ukusu i začinite majonezom. Po želji ukrasite zelenilom. Možete ga poslužiti na stolu!
Najukusnija i vitaminski bogata salata. Kombinacija mesa rakova i škampa potaknut će vas da poželite otputovati u tople morske krajeve!
Sastojci:
- Meso rakova - 300 gr.
- Škampi - 500 gr.
- Krastavac - 3 kom.
- Jaje - 4 kom.
- Pekinški kupus - 1 kom.
- Majoneza - 200 gr.
- Zeleni - mala hrpa
- Začini - po ukusu
priprema:
Štapiće od rakova potrebno je narezati na kockice. Škampe prethodno skuhajte, ohladite i ogulite. Krastavac se mora oguliti i izrezati na trakice. Jaja unaprijed skuhajte, ogulite i sitno nasjeckajte. Narežite pekinški kupus. Stavite sve proizvode u duboku zdjelu za salatu. Dodati nasjeckano začinsko bilje. Salatu posolite i popaprite. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte.
Sjajno blagdanska salata, koji će se sigurno svidjeti vašim gostima, a posebno muškarcima. Uostalom, toliko vole mesna jela!
Sastojci:
- Pileći file - 400 gr.
- Štapići od rakova - 300 gr.
- Jabuka - 1 kom.
- Krekeri - 100 gr.
- Korejska mrkva - 100 gr.
- Jaje - 5 kom.
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Tvrdi sir - 200 gr.
- Majoneza - 150 gr.
- Zeleni - za ukras
- Začini - po ukusu
priprema:
Pileći file prethodno skuhajte i narežite na krupne kocke. Također narežite štapiće od rakova na velike komade. Jaja skuhajte, ogulite i narežite kao prethodne sastojke. Jabuku ogulite i također nasjeckajte. Sir krupno nasjeckajte. Stavite sve sastojke u duboku zdjelu za salatu i dodajte krutone, kukuruz i mrkvu. Posolite i popaprite po ukusu i začinite majonezom. Salata je spremna, možete je ukrasiti začinskim biljem!
Ukusna i neobična delicija za vaš praznik. Svojom kombinacijom sastojaka ugodno će iznenaditi sve! Ne možete čak ni sumnjati!
Sastojci:
- Meso rakova - 250 gr.
- Avokado - 1 kom.
- Rajčica - 1 kom.
- Suluguni sir - 150 gr.
- Tvrdi sir - 200 gr.
- Konzervirani grašak - 1 limenka
- Svježi kopar - mala hrpa
- Majoneza - 150 gr.
- Začini - po ukusu
priprema:
Meso rakova narežite na velike kocke. Avokado ogulite, izvadite jezgru i sitno nasjeckajte. Rajčicu narežite na kockice. Tvrde sireve i suluguni također narežite na velike komade. Nasjeckajte kopar. Sve nasjeckane sastojke stavite u zdjelu za salatu i dodajte grašak. Posolite i popaprite. Gotovu salatu začinite majonezom.
Originalna salata za blagdanski stol. Svojim okusom, izgledom i mirisom budi novogodišnje raspoloženje!
Jedna naranča po gostu, po u ovom slučaju Recept je predviđen za dvije osobe.
Sastojci:
- Meso rakova - 250 gr.
- Naranča - 2 kom.
- Jaje - 4 kom.
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Češnjak - 1 češanj
- Majoneza - 100 gr.
- Zeleni - za ukras
priprema:
Meso rakova sitno nasjeckajte. Jaja skuhati, ohladiti, oguliti i sitno nasjeckati. Narančama pažljivo odrežite vrh i izrežite sve komadiće naranče, a koru ostavite netaknutu. Naranče također sitno nasjeckajte. Sve sastojke sjediniti, dodati protisnuti češnjak, kukuruz i začiniti majonezom. Potrebno je sve dobro izmiješati i staviti salatu u korice naranče; one će zamijeniti zdjelice za salatu. Ukrasite zelenilom.
Za ljubitelje maslina ovo je najbolje najbolja opcija salata Ljudi sa istančan okus Oni će cijeniti ovu salatu!
Sastojci:
- Štapići od rakova - 250 gr.
- Masline bez koštica - 1 konzerva
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Raženi krekeri - 1 pakiranje
- Riža - 100 gr.
- Majoneza - 150 gr.
- Začini - po ukusu
- Zeleni - za ukras
priprema:
Štapiće od rakova narežite na kockice. Masline narežite na kolutiće. Skuhajte rižu, ohladite i ocijedite višak vode. Stavite štapiće od rakova, rižu, masline, kukuruz i krutone u zdjelu za salatu. Posoliti i popapriti po ukusu. Začinite majonezom. Sve dobro izmiješajte i ukrasite začinskim biljem.
Vrlo izdašna salata kraljevski! Salata sa štapići od rakova a dodavanje kuhane svinjetine bit će izvrsna opcija za tebe!
Sastojci:
- Štapići od rakova - 250 gr.
- Sir sir - 150 gr.
- Kuhana svinjetina - 250 gr.
- Luk - 1 kom.
- Maslinovo ulje - 3 žlice.
- Listovi salate— 3 kom.
- Začini - po ukusu
priprema:
Štapiće od rakova narežite na kockice. Sir narežite na velike kocke. Kuhanu svinjetinu također sameljite. Luk narežite na tanke kolutove. Dodajte sve sastojke u zdjelu za salatu. Dodajte im nasjeckane listove zelene salate. Posolite i popaprite po ukusu i začinite maslinovim uljem.
Predivna kombinacija plodova mora i slatko-kiselog voća. Neobična slojevita salata ukrasit će svaki događaj!
Sastojci:
- Štapići od rakova - 1 pakiranje
- Luk - 1 kom.
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Jaje - 4 kom.
- Kivi - 3 kom.
- Med - 1 žlica.
- Ocat - 1 žličica.
- Majoneza - 100 gr.
priprema:
Štapiće rakova narežite na ploške i stavite na tanjur. Po vrhu pospite nasjeckani ukiseljeni luk. Za kiseljenje luka, trebate ga nasjeckati i dodati med i ocat, pustiti da se kuha neko vrijeme. Podmažite salatu majonezom. Jaja unaprijed skuhajte, ogulite i naribajte. Položite 3. sloj. Podmažite majonezom. Kivi ogulite i narežite na tanke ploške. Lijepo stavite na salatu - ovo je zadnji 4. sloj.
Dobar tek!
Svježa, hrskava salata proljetnog okusa.
Sastojci:
- Štapići od rakova 200 gr.
- Krastavac 3 kom.
- Rajčica 2 kom.
- Jaje 4 kom.
- Mala hrpa zelenila
- Majoneza 150 gr.
- Začini po ukusu
priprema:
Štapiće od rakova odmrznite i narežite na kockice. Krastavce ogulite i nasjeckajte na kockice. Rajčice narežite kao krastavce. Jaja skuhajte, ogulite i također narežite. Stavite sve nasjeckane proizvode duboka posuda i dodajte nasjeckano začinsko bilje. Posoliti i popapriti po ukusu. Začinite majonezom. Ostavite neko vrijeme u hladnjaku da se gotova salata dobro natopi.
Salata od rakova u Rusiji je već postala kulinarski klasik. Postoji mnogo recepata za njega - s rajčicama, krastavcima, kineskim kupusom, gljivama, ananasom itd. Priprema se miješano ili u slojevima, a poslužuje se u zajedničkoj dubokoj zdjeli za salatu ili porcionirano u zdjelicama ili zdjelicama.
Klasičan recept
- Vrijeme: 40 minuta.
- Broj porcija: 5-6 osoba.
Klasična salata od rakovih štapića priprema se s bijelom rižom, okruglog ili dugog zrna - svejedno je. Majonezu možete potpuno ili djelomično zamijeniti nemasnim kiselim vrhnjem, a štapiće mesom rakova.
Sastojci:
- riža - 0,1 kg;
- jaje - 8 kom .;
- štapići od rakova - 0,2 kg;
- kukuruz - 340 g;
- umak od majoneze– 0,25 l;
- luk (zeleni) - 1 hrpa;
- začinima.
Način kuhanja:
- Kuhajte rižu dok ne bude kuhana, isperite.
- Jaja skuhati tvrdo kuhana, ohladiti, oguliti, narezati, a štapiće od rakova na male kockice. Luk sitno nasjeckajte.
- Ocijedite tekućinu iz kukuruza, a zrna dodajte ostalim sastojcima.
- Posolite, dodajte majonezu, miješajte jelo dok ne postane glatko.
Sa svježim krastavcem
- Vrijeme: 35 minuta.
- Broj porcija: 8 osoba.
- Težina: Lako za početnike.
Zahvaljujući malom broju sastojaka i prisutnosti krastavaca, ova salata ispada lagana i svježa. Ako ga želite učiniti zadovoljnijim, poput tradicionalni Olivier, dodajte kuhani krumpir u koru u set hrane.
Sastojci:
- štapići od rakova - ½ kg;
- jaje - 8 kom .;
- majoneza - 0,2 l;
- kukuruz (konzervirano) - 1 b.;
- krastavac (svježi) - 3 kom .;
- začinima.
Način kuhanja:
- Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ulijte hladna voda, očistite ga. Zatim njih, krastavce i odmrznute štapiće narežite na sitne kockice.
- Kukuruz dodajte nakon što ste ocijedili tekućinu iz staklenke.
- Dodajte začine (po potrebi), začinite majonezom, miješajte dok ne postane glatko.
Uz dodatak kineskog kupusa
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 5 osoba.
- Težina: Lako za početnike.
Klasična salata sa štapićima od rakova, kineskim kupusom i drugim povrćem pokazuje se manje kaloričnim, dijetalnim i vrlo sočnim. Nema ograničenja u izboru povrća; možete ga dodati po vlastitom nahođenju.
Sastojci:
- štapići od rakova - 10 komada;
- kukuruz - 1 b.;
- papar (bugarski) - 1 kom .;
- krastavac (svježi) - 2 kom .;
- kupus (pekinški) – 0,25 kg;
- kiselo vrhnje - 0,25 l;
- sok od limuna - 2 žlice. l.;
- začinima.
Način kuhanja:
- Krastavce ogulite, paprikama odstranite peteljke i sjemenke. Nasjeckajte ih zajedno s mesom rakova na kockice mala veličina. Peking nasjeckajte oštrim nožem.
- Dodajte kukuruz, nakon što ocijedite tekućinu, začinite sok od limuna i kiselo vrhnje.
- Posoliti, po potrebi promiješati.
Slojevita salata od rakova
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 4 osobe.
- Težina: Lako za početnike.
Klasičan recept salata od rakova uključuje miješanje svih sastojaka, ali jelo se može pripremiti iu slojevima. Daje mu pikantne note topljeni sir koji bi trebao imati nježnu kremasti okus, i jabuka kiselkasta sorta.
Sastojci:
- štapići od rakova - 0,15 kg;
- jaje (kuhano) - 3 kom .;
- luk, jabuka, sir (prerađeni) - 1 kom .;
- majoneza.
Način kuhanja:
- Odvojeni bjelanjke od žumanjaka. Prve narežite na kockice, na isti način nasjeckajte luk i meso rakova.
- Naribajte žumanjke, sir i oguljenu jabuku.
- Klasičnu salatu od rakova slažite u slojeve, svaki premazujte majonezom, redom: bjelanjak, sir, luk, štapići, jabuka. Ukrasite nasjeckanim žumanjke sitno nasjeckano zelje.
Video
Svake godine salate sa štapićima od rakova ruše sve rekorde popularnosti. Često idemo u posjet, a na stolu se uvijek nađe ova ili ona verzija jela s ovim plodovima mora. Štoviše, on nije samo prisutan tamo, već uvijek jede s velikim zadovoljstvom. I u pravilu nikad ne ostaje na stolu.
I to vjerojatno nije slučajno. Prije samo 10 godina bilo je teško pronaći takav proizvod u trgovini u takvom asortimanu. Sada dolazite u trgovinu i ne znate što odabrati. Proizvod se prodaje u različitim izgledima, od različitih proizvođača, po različitim cijenama. I naravno, može jako varirati u kvaliteti.
Štapići od rakova trebaju sadržavati do 50% nasjeckane ribe. U pravilu, to je pollock, saury, sve vrste bakalara i drugo bijela riba. Ali ponekad su sočne i ukusne, a ponekad su pomalo suhe. Ovisi o tome koliko ribljeg filea sadrže, ili kako ga još zovu surimi. Ispadaju suhi kada im se umjesto ribe, primjerice, dodaju druge komponente protein soje, jaje u prahu i škrob.
Stoga je vrijedno obratiti pozornost na to koji proizvod kupujete. Uostalom, to će izravno odrediti kakvu ćete salatu na kraju dobiti. Pokušajte kupiti proizvode samo od provjerenih proizvođača. Kao što su “Santa Bremor”, “Meridian”, “Vici”, “Water World”. Prije kupnje uvijek pročitajte podatke na pakiranju i zapamtite to dobar proizvod neće biti jeftino.
Ali ako ste kupili proizvod dobre kvalitete, onda uvijek možete kuhati s njim ukusno jelo. I znate, recepata ima jako puno. Danas ćemo pogledati neke od njih. Uostalom, uskoro najviše glavni praznik- Nova godina! I ne samo na ovaj praznik možete kuhati ukusne salate. Još uvijek imamo rođendan, 8. ožujka, 23. veljače..., razloga je više nego dovoljno. Pa krenimo.
Salata s rakovim štapićima i kukuruzom prema klasičnom receptu
Odmah ću odgovoriti na pitanje zašto je baš ovaj recept klasičan. Ovo je uvjetno ime. Ovako su ga kuhali kada se ovaj morski plod prvi put pojavio u prodaji. A bio je samo jedan recept. Sve je prema njemu bilo pripremljeno. Očito je po tome dobio ime.
Trebat će nam:
- kukuruz – 300 g (1 konzerva)
- kuhana riža– 1 šalica (1/4 šalice suhe riže)
- jaje - 4 kom
- svježi krastavac - 1 kom.
- zeleni luk - 0,5 hrpa
- peršin - mala hrpa
- majoneza - po ukusu
priprema:
1. Skuhajte rižu unaprijed. Kao što vidite na popisu sastojaka, treba nam oko 1/4 šalice suhe riže. Rižu je bolje kuhati na pari, ne lijepi se tijekom kuhanja i takva ostaje nakon kuhanja. Osim toga, savršeno se širi u veličini. Odnosno skoro četiri puta. A ovo je već punopravni element salate, vidljiv oku, što je važno.
Trebat će ga samo ohladiti i koristiti u kuhanju.
2. Jaja treba tvrdo skuhati i ohladiti hladnom vodom. Zatim ih narežite na male kockice.
3. Morske plodove najbolje je kupovati ohlađene. Ja osobno ne volim smrznuti proizvod. Obično jedno pakiranje teži 200 - 250 grama. Koristite sve što imate.
Treba ih rezati. Postoji nekoliko metoda rezanja razne opcije. A oni uglavnom ovise o tome kakav izgled želite dobiti.
- možete ih narezati na kockice. U ovom slučaju, bolje je izrezati i sve ostale komponente. Dizajn će biti impresivniji.
- može se rezati na tanke trakice. U ovom slučaju na isti način režemo i krastavce. A jaje, kukuruz i mladi luk će biti u obliku kocke. "Geometrija" izgleda bit će drugačija.
Štapiće rastavljam na vlakna. U ovom obliku ispadaju vrlo tanki i savršeno su zasićeni sokovima svih ostalih komponenti. I draži mi je okus ovog sadržaja, u principu, kao i njegov izgled.
A da bi se plodovi mora rastavili na vlakna, prvo ih je potrebno izrezati na dva ili tri dijela, a zatim na još dvije polovice. A zatim ga podijelite na vlakna, pomažući si nožem. Tako će rastavljena slamka biti kratka i iste veličine.
Stavite slamke u zdjelu.
4. Dodati jaje, ohlađenu rižu i kukuruz iz kojeg je prethodno ocijeđena sva tekućina. I također nasjeckani zeleni luk i kopar. A neki ljudi više vole kopar. Neće se smatrati greškom ni njegova uporaba.
A umjesto mladog luka, možete koristiti obični luk. U tom slučaju morat ćete ga narezati na vrlo male kockice i preliti kipućom vodom kako bi izašla sva gorčina.
Svi sastojci su nježni, kukuruz i štapići blago slatkastog okusa. I ne trebamo dodavati gorčinu. Sva nježnost će se izgubiti, a gorak okus može nadjačati sve ostale.
5. I ostala nam je još jedna komponenta, koju ćemo također dodati danas. Ovo je svježi krastavac.
Zašto mu se pridaje tako posebna pozornost? Da jer u prvom klasična verzija kuhanje, nije dodan krastavac. A počelo se dodavati nešto kasnije.
Stoga ćemo njegov dodatak istaknuti kao posebnu točku. Oni koji žele - dodajte, oni koji ne žele - onda je sasvim moguće bez toga. Ali krastavac dodaje svježe note okusa, a njegova primamljiva aroma potiče apetit. I uvijek ga dodam; s njegovim prisustvom salata mi se čini ukusnijom.
6. Ostaje samo napuniti ga majonezom. Dodajte ga malo da se sve komponente samo malo povežu. Ali tko voli više.
Ne solim, jer štapići od rakova i majoneza već su dovoljno slani. A sol je u pravilu dovoljna za cijeli sastav. Ali kušajte prije posluživanja. A ako vam se čini da nema dovoljno soli, dodajte malo soli.
7. Sadržaj možete staviti u dublju posudu, a možete ga u hrpicama složiti na ravni tanjur. Kome se najviše sviđa i kakva su jela prikladna za to.
To je to, jelo se može poslužiti za stol i uživati u njegovoj delikatnosti i delikatan okus i aroma.
Video o tome kako pripremiti originalnu salatu "Kukuruz".
Evo recepta za gotovo istu salatu, ali in originalna verzija. Ako želite iznenaditi svoje goste, možete im ponuditi upravo takvu opciju.
Kod nas uvijek među prvima odleti sa stola, a nikad ne ostane na tanjuru. Zato ga volim pripremati neposredno prije dolaska gostiju.
Za izradu je potrebno gotovo isto vrijeme kao i za običnu verziju. A iz dizajna samo trebate stvoriti oblik kukuruza i posuti ga zrncima konzervirani proizvod. I stvoriti više veselo raspoloženje zeleno dodajte u obliku zelene salate, kopra i peršina, a crveno koristite u obliku sjemenki nara.
Salata savršeno drži svoj oblik, ne raspada se i izgleda svježe, vedro i nevjerojatno pozitivno na svečanom stolu!
Pokušajte kuhati omiljeno jelo u novoj verziji, a možete osjetiti i njegov ažurirani okus. Koliko god ovo zvučalo paradoksalno, ipak je istina.
Jednostavna "Kraljevska" salata s kukuruzom bez riže
Obično uvijek kuhamo klasični recept s rižom i kukuruzom. Ali možete kuhati vrlo ukusne opcije bez riže. A evo i prve iz ove kolekcije.
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 7 komada
- naranča - 1 kom.
- jaja - 4 kom.
- konzervirani kukuruz - 100 g
- češnjak – 1 češanj
- majoneza - 100-150 gr
priprema:
1. Štapiće prerežite uzdužno na dvije polovice. Zatim narežite na male komadiće. Po želji ih možete rezati na kolutiće.
2. Jaja skuhati i narezati na sitne kockice.
3. Rastavite naranču na kriške i uklonite filmove i sjemenke, ako ih ima. Zatim narežite kriške na komade.
4. Češnjak nasjeckajte nožem ili prešom.
5. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, dodajte kukuruz i ocijedite svu tekućinu.
6. Promiješajte, dodajte majoneze po ukusu, pa opet lagano promiješajte.
Stavite u posudu i poslužite. Opcija je vrlo jednostavna i vrlo ukusna. Brzo i jednostavno se priprema. I uvijek se pojede bez ostatka.
On to jako dobro radi zanimljiva kombinacija, naizgled ne baš kompatibilni sastojci. Ali pokušajte ga skuhati, okus je vrlo zanimljiv.
Ukusan recept s konzerviranom ribom i ananasom
Ovaj recept možemo svrstati u blagdanske recepte. Sadrži vrlo ukusni sastojci, koji u kombinaciji daju apsolutno nevjerojatnu kombinaciju.
Vjerojatno svi vole kombinaciju piletine i ananasa? Znam da možda ne svi, ali mnogi vole... Dakle, ova salata je također s ananasom, ali umjesto piletine koriste se štapići od rakova. I nisu samo ananas ono što boji ovu opciju, idemo brzo vidjeti što je još tako zanimljivo u njoj.
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 200 gr
- konzervirana tuna - 200 gr
- ananas – 100 g (može svježi ili konzervirani)
- naranča - 1 kom.
- jaja – 2 kom
- konzervirani kukuruz – 300 – 350 g (1 konzerva)
- orasi– pregršt
- sol, papar - po ukusu
- zelje - za ukras
- majoneza - 2-3 žlice. žlice
Možete kuhati više laka opcija, a umjesto majoneze koristite jogurt.
priprema:
1. Štapiće narežite na srednje kocke. Stavite u zdjelu.
2. Naranču podijelite na ploške, zatim je ogulite od opni i narežite na tanke ploške.
3. Jaja ogulite i narežite na kockice. Ananas također narežite na kockice. Možete ih koristiti svježe ili konzervirane. Koji će se naći? To neće puno utjecati na okus. Bit će ukusno u svakom slučaju.
4. Sve sastojke pomiješati dodajući orahe. Možete ih prvo zgnječiti valjkom za tijesto, ali ne previše da ostanu sasvim opipljivi komadići.
5. Tunu ocijedite od tekućine i razdvojite je na vlakna. Također dodajte u zajedničku zdjelu. Promiješajte i kušajte. Ako treba soli, onda dosolite. No, imajte na umu da je i majoneza kojom ćemo začiniti jelo slana.
Po želji možete dodati malo mljevenog crnog papra.
6. Začiniti majonezom ili jogurtom. Promiješajte i stavite na tanjur. Ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.
Možete ga malo ohladiti tako da ga stavite u hladnjak na 30 minuta.
Salata od rakova s kukuruzom i zelenom jabukom
Još jedan recept za hladno jelo izvrsnog okusa. Svježina mu daje posebnu svježinu i okus. zelena jabuka. Mijenja se poznati okus i pravi jelo sa jednostavni proizvodi vrlo profinjeno.
Trebat će nam:
- štapići od rakova – 200 – 250 g (1 paket)
- konzervirani kukuruz - 1 limenka
- zelena jabuka - 1 komad (velika)
- mrkva – 2 kom.
- krumpir – 3 kom.
- kuhano jaje - 4 kom
- soli po ukusu
- majoneza po ukusu
priprema:
1. Skuhajte jaja, krumpir i mrkvu. Ogulite ih i narežite na manje kockice.
2. Ocijedite tekućinu iz kukuruza, stavite ga u cjedilo.
3. Jabuku ogulite ako je debela i gruba ili je ostavite ako je tanka i može se žvakati. Narežite ga na kocke.
4. Također izrežite štapiće od rakova.
5. Sve sastojke sjediniti, posoliti po ukusu i začiniti majonezom. Zatim stavite na ravnu ploču u obliku humka.
Kao što vidite, vrlo je jednostavno. Jednostavan za pripremu i jednako jednostavan za korištenje.
Video recept za salatu od štapića od rakova "Manastirska koliba"
Ako želite istinski iznenaditi svoje goste, pripremite za njih tako originalnu i ukusnu salatu. Ova ideja svakako nije nova. Na ovaj princip pripremaju se i slastice. Ali svejedno, vrlo je zanimljivo smisliti tako zanimljiv dizajn.
Kako bi sve bilo jasno pogledajte video. Bit će to brže nego što sve mogu riječima opisati. I jasnije je, naravno.
Ovo je ljepota koja na kraju ispadne.
Usput, dat ću vam još nekoliko ideja. Kao nadjev možete koristiti sve proizvode koji se kombiniraju s plodovima mora. To može biti mrkva s češnjakom, jetra bakalara, kavijar od poljoka (zamislite kakvo remek-djelo možete pripremiti!), gljive pržene s lukom...
Ovo je samo prva stvar koja mi pada na pamet. A ako upotrijebite maštu, možete smisliti i ovako nešto... Tako ćete zadovoljiti i sebe i sve svoje goste. I smislit ćete novu salatu.
Snack jelo "Ljetni dan" sa štapićima od rakova i povrćem
Evo jedne kombinacije povrća koja je i slična i neslična... Jako je dobra za kuhanje ljeti, kad ima povrća u izobilju. Pritom je sve povrće sočno, puno vitamina, a samim time i najukusnije. Tada se njihova kombinacija pokazuje jednostavno neusporedivom.
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 6 kom
- kupus – mala glavica (ili čak pola manje)
- rajčice - 2 kom.
- krastavci - 2 kom.
- rotkvice – 3 – 4 kom.
- Adyghe sir - 150 gr
- kopar - hrpa
- biljno ulje
- sol, papar
Kao što vidite, u ovom receptu, za razliku od drugih, sadržaj je začinjen uljem, što ga čini manje kaloričnim. Osim toga, ako ga kuhate ljeti, onda uopće ne želite jesti majonezu.
priprema:
1. Kupus nasjeckajte na sitne trakice.
2. Krastavce i rajčice narežite na trakice ili veće komade. Kako želiš.
3. Štapiće od rakova također narežite na trakice ili komade. Nasjeckajte zelje kopra.
4. Uključeno veliko jelo rasporedite kupus; nema potrebe da ga drobite ili gnječite.
5. Na vrh poslažite krastavce i rajčice. Posolite i popaprite. Zatim sir, kopar i štapići od rakova na vrhu. Prelijte uljem.
Jelo ispada svijetlo, šareno, prilično lagano i vrlo ukusno. Počneš ga jesti očima čim ga vidiš na stolu. I tek tada uživate u njegovom okusu punim plućima.
Salata s morskim algama i mesom rakova
Kao što znate, kupus dolazi u različitim sortama. A ako počnete kuhati s njom, sjetimo se toga alge. Uostalom, od njega se prave i ukusne i zdrave salate.
A evo jednog od njih.
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 200 g (ili meso)
- morske alge - 200 gr
- paprika - 1 komad (po mogućnosti crvena ili žuta)
- kuhano jaje - 3 kom
- češnjak – 1 češanj
- majoneza - 1 žlica. žlica
- sjemenke sezama - 1 žličica
priprema:
1. Štapiće od rakova narežite na trakice ili male komadiće.
2. babura paprika Koristite svijetle boje kako bi salata bila lijepa. Jarko crveno voće, ili narančasto, ili žuto će biti dovoljno. Očistite ga od peteljke i sjemenki i narežite na trakice.
3. Stavite sastojke u zdjelu. Dodajte im nasjeckani češnjak i alge.
4. Jaja narezati na kockice i dodati u zdjelu. Začinite majonezom i promiješajte.
Umjesto toga možete koristiti majonezu maslinovo ulje, ili maslinovo ulje i soja umak, ili vinaigrette umak. Za pripremu je potrebno pomiješati senf, vinski ocat i biljno ulje.
5. Stavite sadržaj na tanjur u obliku tobogana i ukrasite na vrhu sjemenke sezama. I možete ga organizirati u ovom obliku.
Gotovo jelo ispada prilično originalno u sadržaju, okusu i prezentaciji.
Ukusna salata "More" sa štapićima od rakova i škampima
Ovo je još jedna vrlo jednostavna opcija za pripremu, gdje dvije komponente igraju glavnu ulogu - štapići od rakova i škampi. A gdje su ti proizvodi dostupni, uvijek je ukusno!
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 200 gr
- škampi – 200 gr
- krastavac – 1 kom.
- kuhano jaje - 2 kom
- soli po ukusu
- majoneza po ukusu
priprema:
1. Skuhajte škampe u slanoj vodi. Da biste to učinili, prokuhajte vodu i dodajte joj odmrznute ili svježe plodove mora. Pričekajte da ponovno zavrije i nakon dvije minute zatvorite vodu. Stavite gotov proizvod u cjedilo i uklonite ljusku iz škampi.
2. Jaja skuhati i narezati na kockice.
3. Štapiće od rakova i krastavac narežite na kocke iste veličine. Škampe prerežite na dva-tri dijela. Ili ga ne morate rezati, samo ostavite tako. Sve ovisi o tome kako želite da vaše jelo izgleda na kraju.
4. Po potrebi sadržaj posoliti. Iako najvjerojatnije to neće biti potrebno. I začinite majonezom.
Tek tako jednostavna salata uspjeli smo. Probajte, kako je ukusno! Samo prste polizati!
Kako pripremiti Flagman salatu sa škampima i krastavcima
I evo još jedne ukusne salate od škampi koju bih vam želio ponuditi. Vrlo se jednostavno priprema i neće biti teško napraviti.
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 200 gr
- škampi – 300 gr
- kuhano jaje - 1 kom.
- kiseli krastavci (kornišoni) - 8 kom.
- masline bez koštica – 0,5 limenke
- limun - 0,5 kom.
- majoneza - 2 žlice. žlice
- soja umak - 1 žlica. žlica
priprema:
1. Škampe skuhajte u slanoj vodi i ogulite ih. Zatim ih narežite na male komadiće. Ostavite malo za ukras.
2. Štapiće, kornišone i jaje narežite na sitne kockice. Masline se mogu rezati na tanke ploške.
3. Pripremite umak. Da biste to učinili, pomiješajte dvije žlice majoneze i žlicu soja umaka. Ako volite više majoneze, možete dodati još malo.
4. Pomiješajte sve sastojke, stavite ih u zajedničku zdjelu. Poprskati sokom od pola limuna. Zatim začinite pripremljenim umakom. Miješati.
5. Stavite u duboku ili ravnu posudu, ukrasite i poslužite.
Salata se pokazala originalnom, ne običnom i vrlo ukusnom.
Slojevita salata od rakova "Lenjingradski"
Ako se ovo jelo posluži na svečanom stolu, uskoro od njega neće ostati ništa. Gosti se brzo pozabave s njim i pitaju ima li dopune. A ako nema dodatka, onda odmah nakon gozbe traže recept. A ako ima aditiva, i to pojedu, pa još traže recept. I tako svaki put.
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 200 g (može i meso)
- kuhana riža - 1 šalica (1/4 dijela suhe)
- kuhana jaja - 5 kom
- luk – 2 kom
- mrkva - 2-3 kom.
- marinirani šampinjoni - 1 staklenka (mogu i druge gljive)
- majoneza - po ukusu (ali dosta)
- biljno ulje - za prženje
priprema:
Najbolje ga je peći u kalupu za pečenje ili izrezati kalup od kartona. U ovom slučaju će izgledati kao torta. Ali ako to ne želite, možete ga jednostavno poslagati u slojeve u duboku posudu. To ni na koji način neće utjecati na kvalitetu okusa.
Ovaj recept ću opisati u kategoriji slojeva. Stoga prvo pročitajte cijeli recept da dobijete cjelokupnu sliku o njemu i da vam na kraju sve bude jasno.
Svaki sloj treba obilno namazati majonezom.
1 sloj - kuhana riža. Prvo se mora prokuhati, a zatim ohladiti. Najbolje je koristiti kuhanu rižu. Ne raskuhava se, ne lijepi se, dobro se širi tijekom kuhanja.
2. sloj – štapići ili po mogućnosti naribati meso raka na krupnije ribež.
3. sloj – kuhana jaja naribati i staviti na meso.
4. sloj – posebno pržite luk i mrkvu. Šampinjone ili neke druge ukiseljene gljive nasjeckajte. Sve promiješajte. Ovaj put ćemo stvoriti tako složen sloj.
Pri kraju kuhanja stavite gotovo jelo u hladnjaku 3 sata. Ako ste ga pripremali u kalupu, ohladite ga u njemu. Tada će ga trebati ukloniti. Nemojte ga poslužiti u njemu.
Ukrasite po svom ukusu. Sastojke za dekoraciju nisam napisala u receptu. Ali to bi mogla biti crvena riba od koje se može napraviti lijepe ruže. Dolje će biti poveznica na ovo.
Također možete ukrasiti crvenim kavijarom, sirom, maslinama i crnim maslinama. Odnosno s čime se glavni proizvod može kombinirati. Ili možete jednostavno ukrasiti svježim začinskim biljem. Također će biti vrlo lijepo.
I naravno, kao što je obećano, vrlo ukusno! Zato zapamtite recept. S njom ćete kuhati više od jednom, dvaput...
Video recept za ukusno predjelo salatu “Žuti tulipani”
A takav će dizajn postati pravi ukras za svaki blagdanski stol. Vrlo je lijep, nježan, prekrasno dekoriran i nevjerojatno ukusan.
A dodani bosiljak dat će već poznatom okusu dodatnu pikantnost i aromu.
Slažem se, ispalo je vrlo lijepo. Dakle, uzmite to na znanje. Uostalom, druge komponente mogu se koristiti kao punjenje. I stoga njegov okus svaki put može biti drugačiji.
I umjesto toga žute rajčice Možete uzeti i crvene. Uz novi dizajn i sadržaj, možete dobiti potpuno novo jelo.
Već dugo pripremam ove "tulipane" i često ih poslužim na stolu. A on je uvijek u velikoj potražnji. Svaki pojedini pupoljak je u biti porcionirano jelo. Vrlo je zgodno, znajući broj gostiju, pripremiti isti broj pupova. Pa, malo više, naravno.
Jedino što još želim reći je, nemojte ga koristiti za pripremu. velike rajčice. Ne izgledaju lijepo na tanjuru, a može biti teško pojesti takvu porciju. Uostalom, u pravilu se na stolu nalaze i druga hladna jela i grickalice. I svakako ih želite sve isprobati.
I ne želim uvrijediti domaćicu ostavljajući dio nepojeden.
Lagani miks kineskog kupusa i morskih plodova “Morska piramida”
Slojevite salate možete pripremiti u velikoj dubokoj posudi, postavljajući je u slojeve. Možete ga staviti i u zdjelice za pripremu takozvanih koktela.
Također možete rasporediti sadržaj pomoću posebnog metala kulinarski prsten. Ili možda imate malu posudu za pečenje s oprugama. Može poslužiti i za montažu.
Izvrsno i originalna prezentacija za svaki praznik koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 250 gr
- lignje iz konzerve – 200 g (mogu i kuhane)
- konzervirani kukuruz - 150 g
- kuhana jaja - 4 kom
- tvrdi sir - 150 gr
- crveni kavijar za ukras - 1 žlica. žlica
- Kineski kupus - 3 lista
- sol, papar - po želji
- majoneza - po ukusu
priprema:
1. Jaja ogulite i naribajte na srednje velike ribeže. Naribajte i sir. Najbolje je da se radi o tvrdom siru, poput parmezana. Možete koristiti i gaudu; ova vrsta sira također je prikladna za ovu svrhu.
Pa, ako nemate ni jedno ni drugo, onda koristite obični "ruski" sir, ali samo dobre kvalitete.
Konačni rezultat ovisit će o okusu sastojaka. Bit će ukusno samo od ukusnih sastojaka.
2. Meso rakova i lignje narežite na kockice, ne jako velike.
3. Listove zelene salate isperite hladnom vodom, ostavite da se ocijede i osušite papirnatim ručnicima. Prerežite po dužini na dvije polovice i narežite na male trakice. Ako ima krupnijih žilica, onda ih posebno narežite na manje komade da se ne ističu previše ni izgledom ni okusom.
4. Pripremite ravni tanjur, ili zdjelu. Sadržaj ćemo rasporediti u slojevima u obliku piramide. Istovremeno ćemo svaki sloj malo namazati majonezom, po želji posoliti i popapriti.
- meso rakova
- kukuruz
- kineski kupus
- lignje
- crveni kavijar
Posljednji, naravno, nije sloj. Na vrh stavimo kavijar kao ukras.
Salatu također možete ukrasiti svježim začinskim biljem kako biste našoj nježnoj kombinaciji dodali jarko zelenu nijansu.
Ispada nevjerojatno ukusno i vrlo lijepo. I uvijek će ukrasiti stol za bilo koji praznik. Usput, ne tako davno, objavio sam članak. I ima vrlo sličan izgled, ali sadržajno nešto bogatiji. Svi su oni vrlo relevantni za našu današnju temu.
Recept za ukusan koktel sa štapićima od rakova i plodovima mora
Ova se opcija pokazala vrlo zadovoljavajućom. Stoga vodite računa o tome kada ga pripremate za blagdanski stol. Ja sam ga kuhala u porcijskim posudama. A kad je došlo vrijeme da ga kušam, ja sam ga, naravno, pojela odjednom. Bilo je toliko ukusno da jednostavno nije bilo ni prilike ni želje stati ranije.
Ali nakon toga više ništa nisam mogao jesti. Stoga, slobodno smanjite porciju, ili kuhajte za zajedničko jelo. Inače, vaši gosti nikada neće doći do tople hrane.
Općenito, ovo jelo razini restorana. A tamo nije jeftino!
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 100 g
- škampi - 150 gr
- lagano slani losos - 150 gr
- lignje - 150 gr
- crveni kavijar - 1 žlica. žlice
- tvrdi sir - 70 gr
- jaje - 2 kom (bjelanjci)
- luk – 1 kom.
- majoneza - 3 žlice. žlice
priprema:
1. Škampe i lignje kuhajte u slanoj vodi 2 minute. Zatim lignje narežite na trakice, a kozice ostavite cijele. Iako ih po želji možete rezati.
2. Štapiće i crvenu ribu narežite na kockice. U ovom slučaju, to je slabo slani losos. Ostavite malo lososa za dekoraciju.
3. Naribajte sir. Poželjno je da bude tvrde sorte.
4. Prerežite jaja na dvije polovice i uklonite žumanjak; u ovom receptu vam neće trebati. Izrežite proteine na male trake, slične veličine nasjeckanim lignjama.
5. Luk najprije mora biti izrezan na pola prstena i mariniran. Možete saznati kako to učiniti slijedeći poveznicu u nastavku. Zatim ga istisnite i umetnite u obradak.
6. Pomiješajte sve plodove mora i ostale sastojke u zdjeli, dodajte majonezu i promiješajte.
7. Stavite u zdjelice i ukrasite ružicama od lososa i crvenog kavijara.
Kako ukiseliti luk, skuhati lignje i škampe; napraviti ruže od crvene ribe; a također vidjeti opis korak po korak s fotografijama možete.
I još jednom vam skrećem pažnju da ovu salatu možete probati samo u restoranu, a možete je i sami pripremiti.
Novi i najukusniji recept za lisnatu salatu
Ova opcija je jednostavno kralj među salatama. Stoga ima . Toliko je ukusno i vizualno dobar da potpuno zaslužuje svoje ime.
Naravno, ima mnogo komponenti, a sve su ukusne. Ali zato ima takav naziv. Loše se stvari neće zvati "careve".
Trebat će nam:
- štapići od rakova - 200 gr
- lignje - 100 gr
- škampi - 150 gr
- losos - 150 gr
- crveni kavijar - 2 žlice. žlice
- krumpir – 3 kom.
- mrkva – 2 kom.
- svježi krastavci - 250 gr
- crveni luk – 1 kom.
- sir - 200 gr
- jaje - 3 kom
- masline - za ukras
- majoneza po ukusu
priprema:
1. Skuhajte lignje i škampe. Kozice ćemo iskoristiti za ukras, a lignje jednostavno narežemo na trakice.
2. Pripremite sve ostale sastojke - skuhajte krumpir, mrkvu i jaja. Pobiberite luk.
3. Zatim skupljamo sve u slojevima:
- lignje
- mrkva
- losos
- krastavci
- kiseli luk
- štapići od rakova
- krumpir
4. Ne zaboravite dodati sol i majonezu u pojedinačne slojeve.
5. Ukrasite crvenim kavijarom i cijelim kuhanim škampima.
Puna verzija recepta nalazi se u zasebnom članku napisanom na ovu temu. Postoji mnogo fotografija i opis cijelog procesa korak po korak. Ako vas recept zanima, onda vam je u potpunosti na raspolaganju.
A ovdje je samo fotografija iz koje možete procijeniti kakvu ćemo raskoš postići!
Popis i opis recepata za salate ide u nedogled. Danas ne postoji niti jedan, niti dva tuceta, već stotine takvih recepata.
U današnjem članku pokušao sam napraviti selekciju na takav način da različite opcije pokriti najpotpuniju kombinaciju svih sastojaka. Odnosno, figurativno govoreći, govorio sam o tome s čime ih možete kuhati, s čime su štapići od rakova "prijatelji".
I kao što vidimo, geografija ovog prijateljstva je prilično velika. Ovdje su povrće, voće, žitarice, gljive, začinsko bilje, riba i plodovi mora...
Preljev također može biti različit: to je uglavnom majoneza, ali u nekim receptima možete koristiti biljno ulje, a negdje u kombinaciji s umak od soje; ili možete pripremiti umak Vinaigrette koji sadrži senf, vinski ocat i biljno ulje, po mogućnosti maslinovo.
Znajući to, lako možete smisliti vlastite mogućnosti. Uvijek je vrlo uzbudljivo!
Ili uzmite bilo koji danas ponuđeni recept. Sve su testirane od strane hostesa i gostiju i imaju mnogo izvrsnih recenzija.
Dobar tek!
Klasična salata od rakovih štapića pojavila se na našim blagdanskim stolovima prije dvadesetak godina i s godinama je postala jedna od najpopularnijih popularne salate u gotovo svakom domu. Mnogi ljudi radije kuhaju salatu od rakova umjesto svega ostalog. uobičajena salata Olivier ili haringa ispod krznenog kaputa.
Klasični recept za takvu salatu svima je dobro poznat. Obično se ova salata priprema od štapića od rakova, kuhanih kokošjih jaja, konzerviranog kukuruza i riže. Ali pojavilo se mnogo recepata u kojima se salati od rakova dodaju i drugi sastojci koji ovo predjelo čine još ukusnijim.
Salata od rakova štapića ima ogroman iznos prednosti u odnosu na druge vrste grickalica. Prvo, ima vrlo izvorni okus. Malo je ljudi koji ga ne vole. Drugo, ova se salata brzo i jednostavno priprema. Kuhati bez problema može svaka domaćica klasična salata od štapića od rakova i poslužite ga na stolu, oduševivši svoju obitelj i goste. I, treće, proizvodi koji su potrebni za pripremu salate od rakova relativno su jeftini. Stoga si svaka obitelj može priuštiti pripremu takve salate. Također treba dodati da se, unatoč zasitnosti, ova salata ne može nazvati visokokaloričnim, pa je savršena za one koji paze na svoju figuru i ne žele dobiti višak kilograma.
Želio bih dodati da je salata od štapića od rakova pravo otkriće za svaku domaćicu. Uostalom, ponekad uopće ne očekujete dolazak gostiju i trebate skuhati nešto ukusno za njih brzo rješenje. Salata od rakova bit će najprikladnije rješenje za ovaj problem.
Kako pripremiti klasičnu salatu od rakova - 15 vrsta
Ova vrsta predjela, poput salate od rakova, vrlo je popularna i brza za pripremu. Za pripremu salate od rakova i kukuruza potrebno vam je samo pola sata. Navedena količina proizvoda namijenjena je za pripremu salate za 6 porcija.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 200 g
- Konzervirani kukuruz- 140 g
- Sirova riža- 1 žlica
- Jaja - 2 kom.
- 1 prstohvat soli
- Majoneza - 100 g
- Pola hrpe zelja
priprema:
- Rižu je potrebno skuhati u slanoj vodi. Dodajte otprilike čašu vode. Nakon toga rižu treba staviti u sito i ostaviti da se ohladi.
- Kuhajte jaja otprilike 7-10 minuta dok ne postanu tvrdo kuhana.
- Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.
- Nakon što se kuhana jaja ohlade, potrebno ih je sitno nasjeckati.
- Nasjeckajte zelje.
- Izvadite konzervirani kukuruz iz staklenke i osušite.
- Sve gore navedene sastojke potrebno je pomiješati i dobro premazati majonezom.
- Kada je salata gotova, potrebno ju je posuti začinskim biljem za ukras.
Ova salata se vrlo brzo i jednostavno priprema. Štapići od rakova dobro se slažu s brojnim namirnicama pa uvijek možete dodati različite sastojke.
Sastojci:
- štapići od rakova - 240 g
- Kuhana jaja- 5 komada
- Tvrdi sir - 150 g
- Majoneza
priprema:
- Štapiće od rakova i sir treba izrezati na male kockice.
- Tvrdo kuhana jaja treba sitno nasjeckati.
- Nakon toga morate dodati konzervirani kukuruz.
- Pomiješajte sve ove proizvode i začinite majonezom.
Dobar tek!
Ova salata sigurno će se svidjeti ljubiteljima slojevitih salata.
Predstavljam vam salatu od rakova, koja je vrlo slična svemu poznata salata"Mimoza". Samo što ovaj put ne koristim ribu, već štapiće od rakova. Ovaj sastojak daje ovoj salati originalnost.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 200 g
- Krumpir - 5 kom.
- Mrkva - 4 kom.
- Jaja - 5 kom.
- Majoneza - 250 g
priprema:
Krompir treba kuhati u ljusci. Nakon što se ohladi, ogulite ga i naribajte na sitno ribež.
Mrkvu skuhajte, ohladite i naribajte na sitno ribež.
Tvrdo skuhajte jaja. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Zatim je vjevericu potrebno naribati.
Štapići od rakova trebaju biti sitno nasjeckani.
Zatim možete početi slagati sastojke sljedećim redoslijedom:
- 1. sloj - štapići od rakova, koji bi trebali biti namazani majonezom na vrhu;
- 2. sloj - krumpir i majoneza;
- 3. sloj - bjelanjak;
- 4. sloj - štapići od rakova;
- 5. sloj - krumpir s majonezom;
- 6. sloj - mrkva. (Najbolje je ne samo gornji sloj salate prekriti mrkvom, već i strane. Tako će salata biti ne samo ukusna, već i lijepa.)
- Sloj 7 - salatu posuti ribanim žumanjcima.
Nakon toga salatu trebate staviti u hladnjak na oko 1 sat da se dobro natopi.
Ovo će biti salata super snack, ako trebate skuhati nešto vrlo ukusno na brzinu. Za pripremu Crvenog mora potrebno je samo 10-15 minuta.
Predložena količina sastojaka je prikladna za dvije porcije. Ako trebate učiniti više salatu, vodite se ovim omjerima.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 300 g
- Svježe rajčice - 2 komada
- Sir - 200 g
- Češnjak - 2 režnja
- Sol i majoneza - po ukusu
priprema:
- Tvrdi sir koji odaberete za salatu potrebno je naribati na krupnije ribež.
- Opran svježe rajčice mora se rezati na trakice.
- Štapiće od rakova narežite na male kolutove.
- Češnjeve češnjaka ogulite i nasjeckajte prilično sitno.
- Sve navedene proizvode pomiješajte, posolite i začinite majonezom.
Salata od Crvenog mora sa štapićima od rakova je spremna.
Ova salata je ukusna i vrlo lagana. Svidjet će se svima koji paze na svoju figuru.
Sastojci:
- štapići od rakova - 250 g
- Pileća jaja - 4 komada
- Pola limenke konzerviranog kukuruza
- 1 svježi krastavac
- zelena
- Sol, papar
- Majoneza
priprema:
- Sitno nasjeckajte štapiće od rakova i zelje.
- Kuhana jaja narežite na kockice.
- Zatim dodajte kukuruz iz konzerve.
- Svježi krastavac narežite na kockice.
- Posoliti i popapriti, pa sve izmiješane sastojke začiniti majonezom.
Ova vrsta salate od rakova savršena je za blagdanski stol i svidjet će se svim gostima.
Sastojci:
- štapići od rakova - 240 g
- Pileća jaja - 4 komada
- Tvrdi sir - 300 g
- Krekeri - 100 g
- Češnjak - 3 režnja
- Pola limuna
- Majoneza
priprema:
- Nasjeckajte štapiće od rakova.
- Kokošja jaja koja ste prethodno tvrdo skuhali ogulite i narežite na kockice.
- Naribati tvrdi sir.
- Češnjeve češnjaka ogulite i zgnječite u preši za češnjak.
- Dodajte pakiranje krekera.
- Pomiješajte sve proizvode i prelijte limunovim sokom, a zatim sve sastojke začinite majonezom.
Ova vrsta salate od rakova malo se razlikuje od klasične. Svoje goste možete ugodno iznenaditi posluživanjem salate "Nezhenka".
Sastojci:
- štapići od rakova - 150 g
- Pileća jaja - 3 komada
- Luk - 1 komad
- Prerađeni sir - 1 paket
- Jabuka - 1 komad
- Majoneza
priprema:
- Jaja tvrdo skuhati. Nakon što se ohlade odvojite bjelanjak i žumanjak jedno od drugog. Utrljajte žumanjak fino ribež, a protein narezati na kockice.
- Salata će biti ljuskava. Bjelanjke staviti kao prvi sloj.
- Nakon toga naribajte topljeni sir i stavite ga na proteine.
- Zatim nasjeckajte luk. Može se rezati na kolutiće ili kockice po želji. Zatim na rastopljeni sir treba staviti luk.
- Sve podmažite majonezom.
- Nakon toga rasporedite sloj štapića od rakova narezanih na kockice.
- Nakon toga naribati jabuku.
Savjetujem vam da birate kisele jabuke, a ne slatke sorte. Upravo će ta kiselost salati dati vrlo neobičan okus.
Salatu pospite ribanim žumanjcima.
Ova salata od rakova ima izvrsne i neobičan okus. Postat će neizostavno jelo na stolu.
Sastojci:
- štapići od rakova - 240 g
- Svježi krastavci - 3 kom.
- Pileće jaje - 4 kom.
- Tvrdi sir - 100 g
- Sol, papar
- Zeleni luk, peršin
priprema:
- Tvrdo kuhana jaja narežite na male kockice.
- Svježe krastavce narežite na trakice ili male kockice.
- Nasjeckajte mladi luk.
- Naribajte sir.
- Narežite štapiće od rakova na velike komade.
- Pomiješajte sve proizvode, dodajte sol i papar.
- Zatim sve pomiješajte s majonezom.
Svaka domaćica može napraviti ovu salatu za nekoliko minuta i poslužiti je na stolu.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 1 pakiranje
- Krekeri - 40-50 g
- Pekinški kupus - 300 g
- Tvrdi sir - 200 g
- Majoneza
- Sol, papar - po ukusu
- Svježi krastavac- za ukras
priprema:
- Štapići od rakova trebaju biti izrezani na male kockice.
- Naribajte sir.
- Dodajte paket krutona od bijelog kruha.
- Kineski kupus narežite na trakice.
- Pomiješajte sve proizvode, posolite, popaprite i začinite majonezom.
Salata je spremna!
Da bi ove salate bilo više svečani izgled. Predlažem da ga ukrasite svježi krastavci. Veliki krastavac mogu se izrezati na velike kolutove, koje treba staviti uz rubove posude. Zatim ulijte salatu od rakova u posudu.
Ova će se salata jako svidjeti onima koji vole štapiće od rakova, ali žele probati nešto novo.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 200 g
- Šampinjoni - 400 g
- Kuhana kokošja jaja- 3 komada
- Svježi krastavac - 2 komada
- Majoneza
- Peršin
- Luk - 1 komad
priprema:
- Prvo je potrebno oguliti i oprati gljive. Zatim ih popržite zajedno s lukom.
- Dok se gljive hlade, jaja i krastavce narežite na sitne kockice, a štapiće od rakova na trakice.
- Posolite i pomiješajte sve proizvode, dodajte majonezu.
- Salatu po vrhu ukrasite peršinom.
Dobar tek!
Ova salata je jako ukusna i ne oduzima puno vremena za pripremu. Probajte ga sami napraviti i oduševićete se.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 200 g
- Dimljeni pileći but - 1 komad
- Krekeri - 1 paket
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Majoneza
priprema:
- Štapići od rakova i pileći batak potrebno narezati na kocke.
- Zatim dodajte kukuruz, ocijedivši ga od vode, i krutone.
- Pomiješajte sve proizvode s majonezom i stavite u hladnjak da se kuha 15-20 minuta.
Ovaj kulinarsko jelo izgledat će sjajno na vašem blagdanskom stolu.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 500 g
- Jaja - 5 komada
- Kukuruz - 1 limenka
- Krastavac - 1 komad
- Majoneza
- Škampi - 10-15 komada
priprema:
- Kuhana kokošja jaja narežite na kockice, štapiće od rakova također.
- Nakon toga pomiješajte proizvode s konzerviranim kukuruzom.
- Nakon toga dodajte krastavce narezane na kockice.
- Pomiješajte sve proizvode i namažite majonezom.
- Ovu ukusnu salatu ukrašavamo škampima.
Dobar tek!
Ova salata od rakova bit će vrlo ukusna i lagana. Ovaj izvanredni zalogaj će vam se sigurno svidjeti.
Sastojci:
- Štapići od rakova - 1 pakiranje
- Kuhana jaja - 3 komada
- Pola krastavca
- Velika rajčica
- Majoneza
- Ribani sir
priprema:
Ova će salata biti slojevita, pa je bolje odabrati prikladan kalup za nju.
Položit ćemo proizvode u slojeve:
- 1 sloj - štapići od rakova, izrezani na kockice, s majonezom
- 2. sloj - kockice svježeg krastavca
- 3. sloj - kockice kuhanih jaja sa majonezom
- 4. sloj - paradajz narezan na kockice
Zatim salatu po vrhu ukrasite naribanim sirom.
Salata od rakova s ananasom vrlo je popularna ovih dana. Predlažemo da napravite ovu slojevitu salatu.
Sastojci:
- štapići od rakova - 400 g
- Kuhana jaja - 4 komada
- Konzervirani ananas- 1 banka
- Kukuruz - 1 limenka
- Majoneza
- Sir - 100 g
priprema:
Sir naribajte na krupnije ribež.
Zatim naribajte jaja.
Ananas i štapiće od rakova narežite na male kockice.
Stavljamo proizvode springform slojevi:
- jaje;
- ananas;
- štapići od rakova;
- kukuruz.
Svaki sloj treba dobro natopiti majonezom.
Ovaj recept je upravo onaj na koji smo svi navikli, jer se ovo predjelo upravo ovako pripremalo u vrijeme kada su se štapići od rakova pojavili na policama trgovina.
Sastojci:
- štapići od rakova - 250 g
- Kukuruz - 1 limenka
- Kuhana riža (četvrt šalice suhe riže)
- Kuhana jaja - 4 komada
- Zeleni luk - 1 hrpa
- Peršin
- Svježi krastavac - 1 komad
- Majoneza
priprema:
Svi ovi sastojci moraju biti sitno nasjeckani.
Nakon toga ih je potrebno pomiješati i začiniti majonezom.
Pozdrav dragi čitatelji mog bloga!
Jako mi je drago što te opet vidim. Prisjetimo se koji nam praznik dolazi za petama? Da jest Nova godina, predlažem da počnete s pripremama danas. Morate odabrati i . I naravno, lijepo postavljen stol neće biti ništa manje važan. Zato je današnji izbor posvećen salatama. Radit ćemo ih isključivo od štapića od rakova. Budući da se ovaj sastojak smatra jednim od najpopularnijih i, usput, vrlo proračunskim.
mislim sa klasična verzija Svima je poznata ova salata. Tada sastav uključuje proizvode poput riže, kukuruza i nekoliko drugih poznatih sastojaka. Kako bismo diverzificirali ovaj sastav, u pripremi ćemo koristiti potpuno različite proizvode. To uključuje krastavce, rajčice, sir, pa čak i pileća prsa. Napunimo gorivo hladan snack ne samo majoneza, nego i maslac. Da bude manje kaloričan.
Sjećam se da smo kad sam bila mala ovu salatu pripremali skoro za svaki praznik. Istina, opcija pripreme bila je najjednostavnija. Nakon nekog vremena sam shvatio da se takav zalogaj može pripremiti na više načina, ima ih puno. A sada ću svoje znanje podijeliti s vama.
Usput, ako imate svoj provjereni recept, podijelite s nama. Samo napišite u komentarima. Rado ću to objaviti na svojoj web stranici. Pa, krenimo s kuhanjem...
Najukusnija salata sa štapićima od rakova i rižom
Pa, počnimo... Predlažem da iskoristite najviše ukusna salata sa štapićima od rakova. Vrlo se jednostavno priprema, a nakon što ga probate vjerojatno ćete se sjetiti onog poznatog okusa. Ova je opcija najpopularnija među obiteljima. A sastojci su vrlo obični, koji se savršeno spajaju u jednom jelu.
Trebat će nam:
- Štapići od rakova
- Kukuruz
- Kuhana riža
- Majoneza
- krastavci
- Poriluk
- Sol, papar - po ukusu
Nisam opisala težinu sastojaka. To je stvar ukusa, ja npr. rižu koristim minimalno. A neki ljudi ga jednostavno obožavaju u velikoj mjeri.
priprema:
1. Počet ćemo pripremati salatu s glavnim sastojkom - štapićima od rakova. Oslobodimo ih od ambalaže i prvo narežemo na uzdužne ploške. Zatim način po širini za kocke. U principu, u ovom trenutku ne biste trebali imati pitanja. Sve se radi vrlo lako i jednostavno.
2. Sada prijeđimo na svježe krastavce. Pazite da kora krastavca nije čvrsta. Ako se odjednom pokaže da je tvrd, svakako ga očistite. Odstranite peteljke, pa narežite na kockice.
3. Usitnjavanje jaja u ovom je slučaju slično prethodnim sastojcima. Inače, ja recimo volim kad u salati ima puno jaja. Stoga vam savjetujem da ne štedite. To će našem zalogaju dati nježniji okus.
4. Koristit ćemo poriluk; možete ga zamijeniti običnim ili zelenim. Prije rezanja temeljito operite perje i odrežite sve nedostatke. Trebate ga prilično sitno izrezati.
Rižu skuhajte na klasičan način, ali nemojte je prekuhati. Inače će ležati u salati kao kaša. U prosjeku, vrijeme kuhanja je 15-20 minuta. Opet, sve ovisi o sorti.
Sve nasjeckani sastojci pomiješajte u jednoj posudi. Ovdje dodajte kuhanu rižu. Začinite solju i paprom po ukusu. Dodati potrebna količina majoneza. I sve temeljito promiješajte.
Usput, majonezu možete napraviti sami. Vjerujte mi, ova opcija će biti bolja. I potrebno je doslovno 2-3 minute da se napravi.
Za pripremu majoneze: dodajte 1 sirovo jaje, 1/2 žličice senfa, sol, papar i biljno ulje 80-100 gr. Miješajte uronjenom miješalicom, počevši od samog dna. Lagano podignite stopicu miksera. Rezultat bi trebao biti homogena masa. Na kraju možete dodati par kapi limunovog soka.
Gotova salata stavite u hladnjak. Ostavite da odstoji sat i pol. Zatim ga poslužimo za stol. Ukrasite začinskim biljem ili svježim povrćem.
Salata sa štapićima od rakova i kukuruzom
Predstavljam vam još jednu opciju za pripremu salate. Što se pokazalo vrlo nježnim i, što je najvažnije, jednostavnim za pripremu. Sadrži samo tri sastojka. Koji se okusom savršeno slažu. Pa, krenimo s kuhanjem...
Trebat će nam:
- Štapići od rakova - 200 gr.
- Kukuruz - 1 staklenka
- Pileće jaje - 3 kom.
- Majoneza - 2 žlice
- Sol, papar - po ukusu
- Kopar ili peršin
priprema:
1. Salata je vrlo jednostavna, što znači da će rezanje biti vrlo jednostavno. Uzmite štapiće od rakova, možete ih zamijeniti mesom od rakova. Neće biti ništa gore, možda čak i bolje, naprotiv. Meso je ipak sočnije, moje osobno mišljenje.
Rez proizvod od rakova bit će male kriške. Pod blagim kutom, pokušajte ne biti preplitko. Komadi ne smiju biti mali, tada će okus salate biti bogatiji.
2. Kuhajte jaje dok ne bude kuhano. Ogulite ljusku i sitno nasjeckajte. Možete koristiti poseban uređaj za rezanje jaja.
3. Mogu vam čestitati, svi sastojci su pripremljeni. Pomiješajte sve proizvode u jednoj zdjeli. Ovdje dodajte kukuruz (unaprijed ocijedite sok). Začinite po ukusu solju, paprom i majonezom. Dobro promiješajte, a zatim stavite na tanjur za posluživanje.
Gotovu salatu pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite svečani stol. Dobar tek!
Slojevita salata sa štapićima od rakova, krastavcima i rajčicama
Znate da takvu salatu možete pripremiti ne samo s rižom i kukuruzom. Predlažem da ga malo diverzificirate i dodate krastavce i rajčice. Radimo sve u slojevima tako da svaki proizvod bude vidljiv. I dati više sofisticiran izgled i dodati malo okusa ribani sir. Uvjeravam vas da će ispasti pravo remek-djelo.
O receptu će nam reći divna kuharica. Koji će dati preporuke i savjete za pripremu hladnih predjela. Dakle, uzmite olovku i bilježnicu, udobno se smjestite i počnite gledati. Da ne biste ništa izgubili, možete spremiti članak u svoje oznake.
Ideja je stvarno nevjerojatna napraviti salatu u slojevima, po meni super. I primijetite da izgleda vrlo lijepo. I što je najvažnije, svi sastojci dostupni su svakome od nas. Svi proizvodi ovdje su proračunski. Ako takvo predjelo pripremate ljeti, tada se možete zadovoljiti vlastitom berbom.
Ukusna salata od rakova štapića s kineskim kupusom
Sada ćemo pogledati drugu verziju salate od rakova, ali s nešto drugačijim sastavom. Dodajmo tome kineski kupus, koji će dodati svježinu i ispuniti naše jelo sočnošću. Usput, punjenje može biti apsolutno sve. Možete koristiti majonezu ili grickalicu učiniti manje kaloričnim – začiniti maslinovim uljem.
Trebat će nam:
- Pekinški kupus - 1/2 glave
- Štapići od rakova - 250 gr.
- Paprika - 1/2 dijela
- Kukuruz - 1 limenka
- Kopar i zeleni luk - po 1 hrpa
- Majoneza - 170-200 gr. ili maslinovo ulje - 100-130 ml.
- Sol, papar - po ukusu
priprema:
1. Pripremite veliku zdjelu ili lavor. Budući da sjeckani kupus zauzima najveći dio jela, bit će ga mnogo lakše miješati u velikoj posudi.
Kineski kupus operite i odrežite donji dio glavice. Razdvojite na listove i svaki ponovo operite. Narežite na tanke trakice. Ulijte u zdjelu za daljnje miješanje. Ovdje stavljamo i kukuruz, ocijedimo slanicu u kojoj je pohranjen.
2. Štapići od rakova mogu se rezati na potpuno različite načine. Idealna opcija bila bi slamka, slična kupusu. Ali ako vam je zgodnije, narežite ga na kockice.
Papriku očistimo od sjemenske kućice. Izrežite na male ploške. Stavite u zdjelu s ostalim sastojcima.
Operite zelje, protresite da uklonite preostalu tekućinu i stavite u zdjelu. Odlučujemo se za preljev i začinjavamo salatu. Usput, rekla sam ti za majonezu i maslinovo ulje. Postoji još jedna opcija za umak: napravite ga 50/50 kiselog vrhnja i majoneze. Ovo će ispasti manje kalorično i dosta zasitno.
Prije posluživanja jelo ohladite i poslužite. Okus će biti nevjerojatan, glavna stvar je napustiti tanjur.
Pripremite salatu od rakova s češnjakom, krutonima i sirom
Još jedan video recept, nakon gledanja kojeg ćemo naučiti još jedan način pripreme salate od rakova. Znate li zašto mi se svidjela ova salata? Sve je u sastojcima; sadrži sir i češnjak. Ono što jelu daje određenu ljutog okusa, a štapići od rakova nadopunjuju svu tu sofisticiranost. Probajte i sigurno ćete biti potpuno oduševljeni.
Tako jednostavno za pripremu, mislim da je idealna opcija Do Novogodišnji stol. Pa vidi kad dođeš s posla, a do odmora je ostalo još samo par sati. Ne pada mi na pamet što kuhati. Tada ova vrsta grickalica dolazi u pomoć. Ali prije nego ga poslužite, isprobajte ga u praksi.
Jednostavna verzija salate od rakova s pilećim prsima bez riže
Nastavimo se maziti. Sada ćemo spojiti nespojive stvari - govorim o proizvodima. Dodajte štapićima od rakova pileće meso. Možete li zamisliti što neusporediv zalogaj dobit ćemo kao rezultat. I da, potpuno sam zaboravio reći da nećemo dodavati rižu i da će koštati ovu opciju bez njega. Jeste li spremni? Onda idemo.....
Trebat će nam:
- Pileća prsa - 2 kom.
- Štapići od rakova - 150 gr.
- Pileće jaje - 3 kom.
- Luk - 1 glavica luka
- Ocat 9% - 1 žlica
- Majoneza, sol, papar - po ukusu
- Sok od ananasa - 100 ml.
priprema:
1. Prije svega pripremimo piletinu. Prsa operemo pod hladnom tekućom vodom. Zatim pustite da se voda malo ocijedi i usitnite. Izrezat ćemo na kocke srednje veličine. Nemojte biti premali, jer... Tijekom prženja komadići će postati znatno manji.
U zagrijanu tavu ulijte 100 ml. sok od ananasa (konzerviranog). Zatim dodajte prsa i dinstajte meso na jakoj vatri. Dok tekućina potpuno ne ispari.
Nakon što ispari višak soka. Pržite piletinu dok zlatne boje. Posolite i popaprite po ukusu. Zatim izvadite i ostavite da se ohladi.
2. Skuhajte jaja dok ne budu kuhana. Ljuske ogulite i nasjeckajte proizvoljno, ali ne krupno. Što se tiče rezanja, isto radimo sa štapićima od rakova. Zatim sve stavite u jednu zdjelu.
3. Lukčistimo ljuske. Operite i sasvim sitno nasjeckajte. Zatim ih marinirajte octom u zdjelu s ostalim sastojcima.
Sada kada su svi sastojci pripremljeni, začinimo našu salatu. Dodajte sol, papar i majonezu po ukusu. Sve pomiješajte dok ne postane glatko i poslužite.
Ovo predjelo prvo napušta stol zahvaljujući tome neobična kombinacija rakova i piletine. Usput i sok od ananasa Daje mesu neki okus. Neće više biti tako bljutavo, nego slađe.
"Nježna" salata od rakovih štapića i svježeg sira
Neki ljudi prvi put čuju za ovu opciju salate. Ali unatoč tome, želim da svi znaju za njega. Pripremit ćemo hladno predjelo s dodatkom svježeg sira. Ovo jelo će se svidjeti mnogima. Niskokalorična je. Stoga ćemo pripremljeno jelo začiniti zdravi umak. Bit će to prirodni jogurt, bez ikakvih dodataka.
Trebat će nam:
- Zrnati svježi sir - 250 gr.
- Štapići od rakova - 100 gr.
- Tvrdo kuhano jaje - 1 kom.
- Rajčica - 1 kom.
- Zeleni - pola hrpe
- Jogurt - 1-2 žlice
priprema:
1. Izvadite štapiće od rakova iz pakiranja. Narežite na kocke srednje veličine. Stavite u zajedničku zdjelu.
2. Rajčice operite i odstranite peteljku. Prerezati na dva jednaka dijela. Zatim svaku polovicu narežemo na tanke ploške. Sada sitno nasjeckajte na kockice.
3. Jaje tvrdo skuhati i ohladiti. Nasjeckati na sitne kockice. Usput, kokošja jaja mogu se zamijeniti prepeličjim jajima.
4. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli. Ovdje dodajte zrnati svježi sir i posolite po ukusu. Ulijte potrebnu količinu prirodnog jogurta, bez dodataka.
U cijelu smjesu dodajte nasjeckano zelje. Dobro promiješajte, stavite na tanjur i poslužite. U ovom slučaju nije potreban ukras, salata ispada vrlo svijetla i lijepa.
Brzi recept za salatu od rakova s grahom
I na kraju članka želim vam predstaviti još jednu opciju salate. Koji će se malo razlikovati od prethodnih recepata. Kuhat ćemo ga uz dodatak ne samo štapića od rakova, već i graha. Bit će jako ukusno i dosta zdravo. Svima će se svidjeti ova salata, posebno muškarcima, vrlo je zadovoljavajuća.
Trebat će nam:
- Štapići od rakova - 150 gr.
- Pileće jaje - 3 kom.
- Konzervirani grah - 120-150 gr.
- Kopar zelje - na okus
- Kiselo vrhnje - 70-90 gr.
- Sol, papar - po ukusu
priprema:
1. Očistite ljusku jajeta. Izvadite štapiće od rakova iz pakiranja. Narežite sastojke na velike kocke.
2. Operite zelje i protresite kako biste uklonili preostalu tekućinu. Ili ga osušite krpom. Isjeckati u fine mrvice. Ako više volite peršin, možete ga koristiti u kulinarstvu.
Pomiješajte sve nasjeckane proizvode u jednoj posudi. Dodajte mahune, nakon što ste ocijedili salamuru iz staklenke. Začinite solju, paprom i kiselim vrhnjem (malomasnim). Gotovu salatu kratko držimo unutra rashladna komora. Zatim ga možete poslužiti za stol.
Ova vrsta salate može se smatrati dijetalnom. U njoj mala količina kalorija i dosta je zasitno. I usput, vjerojatno ste primijetili da se vrlo jednostavno priprema. Svakako počastite svoju obitelj. Mislim da sigurno neće ostati ravnodušni.
Bit će mi drago vidjeti povratna informacija od vas ispod u komentarima. Podijelite svoje rezultate, dajte preporuke i savjete. Ili možda podijelite svoj omiljeni recept.
Čekam sve i bit će mi drago vidjeti sve. Vidimo se opet, dragi čitatelji!
Učitavanje...