Salata od crvenog graha iz konzerve. Salata s konzerviranim grahom - izdašno predjelo sa svijetlim sastojkom

Salate s grahom vrlo su isplative i zanimljiva opcija za bilo koju večeru, obitelj ili praznik. Ovaj proizvod je također prilično hranjiv, ali nije jako kaloričan, pa se često koristi tijekom posta. pravilna prehrana i običnog života.

Možete i s grahom ukusna jela, kako povrće tako i meso. Naravno, može se kombinirati s kobasicom ili gljivama, ali ova kombinacija je dosta teška za jetra i želudac. Ali par puta godišnje u formi blagdanska salata, dosta dobro stoji.

Crveni grah izgleda lijepo i živahno u salatama i koristi se češće od bijelog graha. Ali okus im je potpuno identičan.

Zapamtite da je grah konzerviran u sok od rajčice. Mi samo primamo vlastiti sok ili klasični.


Sastojci:

  • 300 gr kuhana govedina ili kuhana svinjetina
  • 2 kisela krastavca
  • Limenka crvenog graha
  • Majoneza
  • Krekeri

Govedina i krastavci se narežu na trakice i pomiješaju u zdjeli za salatu sa zrnom graha i žlicom majoneze.


I na samom kraju dodaje se vrećica krekera.

Ovu verziju salate nije potrebno soliti, možete samo malo posoliti juhu pri kuhanju.

Želim vam ponuditi još jednu verziju ukusne salate, ali bez majoneze. Začinjeno je biljnim uljem.

Sastojci:

  • 250 g kuhane govedine
  • Konzervirani crveni grah - 1 limenka
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 crvena slatka paprika
  • 50 g oraha
  • cilantro
  • Khmeli-suneli
  • Maslinovo ulje - 30 ml
  • Crna mljeveni papar
  • Jabučni ocat

Prvo marinirajte luk u 1 žlici octa i 100 ml kipuće vode 7 minuta.


Papriku očistite i narežite. Mahune operemo.

Junetinu skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite.


Sameljite sve sastojke i pomiješajte ih u jednoj posudi.


Začinite žlicom octa i maslinovo ulje, pospite začinima i komadićima začinskog bilja.

Obje su ove opcije hranjive i neobičnog okusa.

Salata s grahom i kirieshki za svečani stol

Grah se odlično slaže s krekerima, a kirieshki su cjenovno najpovoljnija vrsta krekera. Naravno, krutone možemo napraviti i sami, ali mahunarke se obično rade u brzo rješenje i to vrlo brzo. Jer postoji vrlo malo sastojaka koje treba rezati i kuhati.


Sastojci:

  • 2 pakiranja kirieshki
  • Grah
  • 2 kisela krastavca
  • 2 češnja češnjaka
  • 200 g sira
  • Majoneza

Ova salata je gotova za tri minute.

Izlijte krekere, dodajte nasjeckane krastavce i češnjak. Tri sira i prelijte umakom od majoneze.

Ispada puno ukusnije kada su kirieski mokri i natopljeni, pa vam treba malo više majoneze nego inače.

Recept za ukusnu piletinu

Gdje bi na našem jelovniku bilo bez piletine? Naravno da protein mahunarki Bolje je dodati životinjske bjelančevine, tada ćemo u potpunosti nadoknaditi njihov nedostatak u tijelu. A recept također uključuje jaja, koja također obnavljaju nutritivni sastav koji nam je potreban.


Sastojci:

  • 1 konzerva bijelog graha
  • 300 g kuhanog pilećeg filea
  • 1 rajčica
  • 3 jaja
  • zelena
  • Sol, papar
  • 20% kiselog vrhnja
  • Kiseli krastavac
  • Osušeni bosiljak
  • 2 češnja češnjaka


Sve sastojke narežemo i sjedinimo. U pitanju su tri minute.


Ljepota ove salate je u preljevu.

Umak radimo ovako: dodamo sok od režnjeva češnjaka, nasjeckanog u blenderu, mariniranog ili kiseli krastavac i bosiljak.


Ovom smjesom prelijemo našu salatu, ispada neobičan okus. Također, ovaj umak je manje kaloričan i težak od majoneze.

Mislim da ste pogodili da je vrhunac salate umak.

Grah iz konzerve s kukuruzom i krutonima

Kukuruz daje zrnu graha slatkasti okus, jer samo zrno nema jako izražen okus. Usput, opisao sam mnoge salate koje sadrže kukuruz.

U ovom receptu ćemo sami napraviti krekere i koristiti komadiće raženi kruh.


Sastojci:

  • Crveni grah - 1 konzerva
  • Konzervirani kukuruz - 1 limenka
  • Raženi krekeri - 100 g
  • Majoneza

Sve se radi trenutno. Ocijedite tekućinu iz konzerve i pomiješajte sve proizvode. Krekeri bi trebali biti zasićeni.

Možete dodati začinsko bilje ili češnjak.

Dodajte kisele gljive

Konzervirane gljive nisu proizvod za svaki dan. Stoga ću ovu verziju salate klasificirati kao "svečanu". Možete kupiti svježi šampinjoni i pržite ih dok ne budu kuhani, ali brže ih je kupiti već nasjeckane.


Gljive su dosta sočne, pa smanjite količinu majoneze prilikom preljeva.

Sastojci:

  • Konzervirani grah - 1 konzerva
  • Marinirani šampinjoni - 1 staklenka
  • Žarulja
  • Majoneza
  • Češnjak
  • Sol, papar

Gljive se mogu pržiti s lukom, ili uzeti ravno iz staklenke.

Pomiješajte gljive s lukom i grahom, iz češnjaka iscijedite sok i pomiješajte s majonezom.


Odozgo pospite začinskim biljem.

Neobična salata od graha s korejskom mrkvom i kobasicom

Korejska mrkva može se jesti ne samo zasebno jelo, ali i pomiješajte s kobasicom. To će samo poboljšati okus proizvoda.

Samu korejske mrkve uzmite ga s posebnih štandova ili polica, obično ga prodaju sami Korejanci. Imaju ga vrlo sočnog i natopljenog, a također izrezanog na tanke trave.


Sastojci:

  • Kuhani ili konzervirani grah - 1 šalica
  • Šunka ili kobasica -200 gr
  • 3 jaja
  • kineski kupus
  • 80 g korejske mrkve
  • Masline i grančice začinskog bilja
  • Majoneza ili prirodni jogurt

Svi sastojci su nasjeckani i pomiješani, osim korejske mrkve.


Smjesu salate prelijte umakom, a gornji sloj obložite ploškama mrkve i nekoliko maslina poslaganih u kalup vinova loza ili po obodu zdjele za salatu.

Recept za salatu od graha i kupusa

Tajna jednostavan recept salata, s izraženim okusom češnjaka i nutritivnom vrijednošću. Istovremeno je prikladan kao povrtna večera ili jela za post.


Sastojci:

  • 1 mrkva
  • 1 limenka graha
  • 300 g nasjeckanog kineskog kupusa
  • zelena
  • 2 češnja češnjaka
  • Biljno ulje
  • Ocat
  • sol, papar

Nasjeckajte mrkvu i kupus. Staklenku graha ispraznimo od tekućine.


Nasjeckajte zelje s režnjevima češnjaka i dodajte u salatu.


Dodajte 1 žličicu octa i biljnog ulja.

Popaprite, posolite, a možete dodati i malo šećera.

Recept s krekerima i kobasicama

Zanimljivo i ukusan recept ik za one koji vole ljute okuse. Kupite krekere s okusom salame ili špeka.


Sastojci:

  • Kukuruz - 1 konzerva
  • Grah - 1 konzerva
  • Dimljena kobasica - 200 g
  • Krekeri - 80 g
  • 1 luk
  • Majoneza

Ako kiselite luk, trebat će vam i:

  • 1 žličica Sahara
  • 1 žlica. ocat


Luk se može ukiseliti, a može se i ostaviti kakav jeste. Okus će u svakom slučaju biti odličan.

Kobasicu narežite i pomiješajte s povrćem, komadićima krekera i lukom.


Prelijte umakom. Ovo jelo ne treba ostaviti da se strmi, već se odmah poslužuje.

Salata s piletinom, grahom i sirom

Sir u jelu će dodati nježnost. Kiseli krastavac u ovom receptu će dati hrskavost i pustiti svoju sol, tako da salatu ne solimo.


Sastojci:

  • 300 g kuhane piletine
  • 1 limenka graha
  • 150 g sira
  • 3 kisela krastavca
  • 3 kriške crnog kruha
  • 1 režanj češnjaka
  • Majoneza, zelje

Pobrinimo se za kruh. Bolje je uzeti kriške koje nisu baš svježe. Kruh premažite češnjakom i osušite na tavi.

Nasjeckajte krastavce i komad sira.

File izrežemo i sjedinimo sa svim sastojcima.

Zrna graha isperemo od tekućine i ulijemo u zdjelu.

Prelijte majonezom, začinskim biljem i paprom.

Salata od graha s korejskom mrkvom

Možete ga stvoriti vrlo brzo hranjiv međuobrok od dostupnih proizvoda.


Sastojci:

  • 400 g korejske mrkve
  • 200 g pilećeg mesa
  • Zrna graha - 1 staklenka
  • 1 limenka kukuruza

Prvo ocijedite sok iz mrkve, a tek onda ga dodajte u opći spremnik. Ulijte sok od konzerviranog povrća.


Pomiješajte komadiće sastojaka u smjesu za salatu.

Bolje je pomiješati s umakom prije jela.


Često kupim nekoliko staklenki konzerviranog graha u trgovini. Često nailaze na popuste ili akcije. Ponekad ih dodamo u salate, a ponekad od njih napravim lobio ili varivo od povrća.

Pomaže u diverzifikaciji početni izbornik i dodajte hranjivost ako ne želite koristiti krumpir, na primjer.

usput, juha od graha također vrlo ukusna.

Domaćice spremaju i salate i tu dodaju malo graha, nismo probali, ali ima i takvih recepata.

Također želim dati savjet: nemojte uzimati deformiranu konzerviranu hranu, oni odmah postaju opasni za zdravlje. Odaberite staklenku s glatkim rubovima i stranicama.

Recepti za salate s grahom.

Grah je poznat čovječanstvu više od sedam tisuća godina. Međutim, mnoge domaćice to rijetko koriste mahunarka, jer nemaju pojma s čime ga kombinirati i kako ga pravilno skuhati. Kombinacija ovisi o vrsti graha.

Uz što ide grah u salatama?

Općenito, nije preporučljivo kombinirati grah s proteinima, škrobnim povrćem i vrlo masnom hranom. Ovaj proizvod se bolje apsorbira s rajčicama, biljem i zelenom salatom. Iako mnogi ljudi radije dodaju mahunarke u salate s mesom, pa čak i plodovima mora.

U većini slučajeva domaćice dodaju proizvod prvim jelima i salatama od povrća.

Vrijedno je napomenuti da ne smijete miješati grah različite vrste prilikom pripreme jela. Obično se mogu pripremiti sorte različite količine vrijeme. Riskirate da uništite jelo.

Recept za salatu s grahom i pilećim prsima

Postoji mnogo recepata za salate sa pileće meso i grah. Uostalom, ti su proizvodi najpristupačniji, ali vam omogućuju da napravite čak i svečano jelo.

Recept za pileću salatu:

  • Za pripremu morate čašu zrna preliti vodom i ostaviti da nabubri 5 sati. Nakon toga ocijedite vodu i ponovno operite žitarice. Zrnje skuhajte u slanoj vodi. Manipulacija sa prethodno namakanje potrebno kako bi se žitarice dobro raskuhale, ali se ne raspadaju i pretvaraju u pire
  • Sada skuhajte piletinu i sitno je nasjeckajte. Možete koristiti prsa ili bedra
  • Mrkvu naribati, a luk sitno nasjeckati. Pržite povrće na suncokretovom ulju
  • Pomiješajte sve proizvode, dodajte protisnuti češnjak i začinite majonezom

Seoska salata:

  • Za pripremu salate koristi se crveni grah. Treba ga prokuhati
  • Kuhaju se i pileća prsa
  • Krompir operite i nemojte ga guliti. Skuhati u ovojnici i oguliti
  • Piletinu i krumpir narežite na kockice. Na isti način pripremite kisele krastavce.
  • Luk prethodno marinirajte i ulijte smjesu jogurta i senfa


Kako pripremiti salatu s grahom i mrkvom?

Ovo se jelo teško može nazvati salatom, mnoge ga domaćice koriste kao prilog ribljim ili mesnim kotletima.

Recept za salatu:

  • Čašu zrna crvenog graha preliti vodom i ostaviti 6 sati
  • Kuhajte žitarice dok ne omekšaju
  • Nasjeckajte mrkvu i luk. Pržite povrće u biljnom ulju. Što više luka i mrkve, to je salata ukusnija. Sada u tavu s povrćem dodajte mahune i pirjajte 10 minuta.
  • Dodati začine, posoliti. Jelo možete začiniti nasjeckanim češnjakom


Recept za salatu s crvenim grahom i sirom

Ovaj odlična opcija pristupačna salata Do svečani stol. Za pripremu jela možete koristiti konzervirano ili redovito kuhani grah u zrnu.

Recept:

  • Piletinu skuhajte i ohladite. Koristite file ili šunku bez kože
  • File narežite na kockice, a mahunarke kuhajte dok ne omekšaju.
  • Nasjeckajte crveni luk na male komadiće i marinirati u octu
  • Raženi kruh narežite na trakice ili male kockice i osušite u tavi
  • Sir naribajte na krupnije ribež
  • Pomiješajte luk, mahunarke, piletinu i sir te začinite majonezom
  • Na vrh stavite pripremljene krutone


Recept za salatu s grahom i graškom

Neobično i izdašna salata s povrćem i kobasicama.

Recept:

  • Kriška dimljena kobasica tanke pruge
  • Mahune skuhajte i pomiješajte s zelenim graškom iz konzerve
  • Nasjeckajte sitno svježi krastavac I zeleni luk
  • Tvrdo skuhati 2 jaja, nasjeckati
  • Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Trebalo bi biti jednake količine svih proizvoda, otprilike 200 g svaki.


Kako pripremiti salatu s grahom i povrćem?

Ako volite jesti grah konzerviran u teglicama, ne budite lijeni i napravite svoj za zimnicu.

U jesen i kasno ljeto svi proizvodi za salatu su vrlo jeftini, tako da će cijena staklenke biti nekoliko puta jeftinija od konzervirane hrane u supermarketu.

Recept:

  • Naribati 5 mrkvi, paprike, luk i rajčice
  • Dvije šalice mahunarki namočite preko noći i ujutro kuhajte 30 minuta
  • Sve povrće popržite na biljnom ulju i na kraju dodajte mahune. Prokuhajte 10 minuta. Dodajte sol, začine
  • Sterilizirajte staklenke ili ih prelijte kipućom vodom
  • Na kraju kuhanja dodati mješavina povrća 0,5 šalice octa. Sipajte u pripremljene posude i zarolajte


Recept za ukusnu salatu s grahom i celerom

Ovaj slano jelo sa svježim povrćem. Za pripremu koristite grah, koji se prethodno mora skuhati, ili proizvod iz konzerve.

Recept:

  • Skuhajte grah. Naribajte korijen celera korejskim ribežem. Posipati sok od limuna
  • Svježu mrkvu ogulite i također naribajte.
  • Nasjeckajte zelje
  • Pomiješajte sve sastojke i ulijte umak od soje
  • Začiniti kiselim vrhnjem. Ne treba soliti


Kako pripremiti salatu s grahom i krutonima?

Krekeri su proizvod koji će salatu učiniti zadovoljavajućom. Za kuhanje je bolje koristiti krekere koje ste sami osušili u tavi. Ako nemate vremena, poslužit će i krekeri od bijelog kruha iz trgovine.

Recept:

  • Skuhajte mahunarke i pomiješajte sa konzervirani kukuruz. Potrebno je da zrna budu jednaka
  • Naribati Rusa tvrdi sir. Uzmite masni proizvod sa slanim okusom
  • Skuhajte nekoliko tvrdo kuhanih jaja. Nasjeckajte ih na sitno.
  • Pomiješajte sve sastojke za salatu, dodajte začinsko bilje i začinite majonezom
  • Prije posluživanja jelo pospite krušnim mrvicama


Recept za salatu s grahom i jajima

Ova salata pravi je izvor proteina pa se isplati jesti kao samostalno jelo. U receptu se ne koristi majoneza.

Recept:

  • Skuhajte grah dok ne omekša. Ne dopustite da se raspadnu
  • Skuhajte jaja i nasjeckajte ih
  • Šampinjone narežite na ploške i popržite na tavi. Gljivama dodajte luk i maslac
  • U zdjeli pomiješajte grah, šampinjone i jaja. Pospite nasjeckanim začinskim biljem
  • Ulijte biljno ulje i dodajte začine


Jela s grahom izvor su proteina, zbog čega vegetarijanci koriste mahunarke umjesto mesa. Oko 75% svih proteina graha tijelo apsorbira.

Savjeti za pripremu salate od graha:

  • Ako koristite cijele mahune, prethodno ih namočite 4 sata
  • Tijekom kuhanja odmah dodajte sol, to će spriječiti da proizvod prokuha.
  • Ako vam se žuri, u vodu od kuhanja graha dodajte malo šećera. Proizvod će biti spreman za 40 minuta
  • Pokušajte kombinirati grah s ciklom, mrkvom i kupusom


Odlučite li se za grah salatu, ne morate se držati recepta. Raznovrsite jelo svojim omiljenim proizvodima i dobit ćete pikantnu salatu.

VIDEO: Recepti za salatu od graha

Crveni grah dugo je bio željni sastojak razne salate. Često u korizmi sve zamijene samo njime. sastojci mesa. Ovi grah izgledaju vrlo svijetlo, pa odmah ukrašavaju jelo. A s koliko se proizvoda mogu kombinirati!

Opća načela kuhanja

Za salate obično koristite grah iz konzerve, jer tako štedite puno vremena. Marinada se nikada ne koristi, može se izliti. Ove mahune su odmah spremne za dodavanje u salatu; ne morate ih niti rezati.

Ako ipak želite kuhati grah, prvo ga morate namakati osam sati hladna voda. Preporučljivo je nekoliko puta promijeniti vodu tijekom tog razdoblja. Zatim prebacite grah u lonac i kuhajte ga dok ne omekša oko pola sata. Sol je potrebno dodati tek na samom kraju. Crveni grah bolje zadržava oblik od bijelog. Mahune ostavite da se ohlade pa ih možete sjediniti s ostatkom jela.

Posni recept sa orasi

Vrijeme kuhanja

sadržaj kalorija na 100 grama


Zasitna i jednostavna salata sa samo tri sastojka. Idealno za lagani međuobrok.

Kako kuhati:


Savjet: da biste diverzificirali salatu, možete koristiti bilo koje orašaste plodove, a jelo možete nadopuniti suhim šljivama ili grožđicama. Suho voće prije dodavanja potrebno je namakati petnaestak minuta. tople vode dok ne nabubre i omekšaju, a zatim narezati na komade (grožđice ne treba rezati).

Recept za salatu s crvenim grahom i krutonima

Vrlo brza salata, zasitno i ukusno. Za samo deset minuta super snack spreman!

Koliko vremena - 10 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 200 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Mahune izvadite iz staklenke i ostavite da se ocijede.
  2. Isto učinite i s kukuruzom iz konzerve.
  3. Nakon što ste ga isprali, sitno nasjeckajte kopar.
  4. Pomiješajte ove sastojke, začinite, prelijte majonezom. Odozgo pospite krekere.

Savjet: ako salatu nećete odmah poslužiti, nemojte dodavati krekere jer će se u suprotnom nakvasiti.

Salata s konzerviranim grahom i plodovima mora

Recept s hobotnicom. Može se zamijeniti s konzervirane lignje za ubrzanje kuhanja.

Koliko vremena - 30 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 80 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Operite listove zelene salate i natrgajte ih veliki komadi, stavite u zdjelu za salatu.
  2. Izvadite mahune iz staklenke i stavite ih lišće zelene salate.
  3. Očišćenu hobotnicu sitno narežite i popržite u tavi četiri minute. Ohladite i dodajte u zdjelu za salatu.
  4. Luk bez ljuske narežite na tanke kolutove.
  5. Krumpir skuhajte u kori, zatim ga ogulite i narežite na ploške.
  6. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli za salatu i začinite mješavinom octa i soja umaka.

Savjet: za ovu salatu bolje je odabrati krumpir male veličine kako krugovi ne bi ispali preveliki. Ako je moguće uzeti mlado, sitni krumpiri, ovo će biti najbolje.

Tbilisi salata s crvenim grahom i govedinom

Salata s gruzijskim okusom. Djeluje vedro, čak i ponosno, i vrlo je mirisno.

Koliko vremena - 45 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 213 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Uklonite ljusku s luka i nasjeckajte ga na pola kolutića. Ako je gorko ili preljuto, prelijte ga kipućom vodom i ocijedite.
  2. Mahune izvadite iz marinade i ostavite da se ocijede.
  3. Korijander operite i sitno nasjeckajte.
  4. Skuhajte junetinu, ostavite je da se ohladi i narežite na manje komade.
  5. Istucite ulje s octom.
  6. Oguljeni češnjak sitno nasjeckajte.
  7. Orašaste plodove zagrijte u tavi i zatim ih nasjeckajte na srednje velike mrvice.
  8. Papriku očistite od sjemenki i peteljki, operite i narežite na tanke trakice.
  9. Sve sastojke pomiješati, začiniti, dodati preljev od ulja. Poslužite odmah.

Savjet: ako nemate vremena čekati da se junetina skuha, možete je odmah narezati na kockice i popržiti na maslinovom ulju uz dodatak hmelja suneli. Pustite da se ohladi i dodajte u salatu.

Brzi zalogaj sa šunkom

Šunka odmah ne samo da čini salatu hranjivijom, već je čini i ukusnijom.

Koliko vremena - 15 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 130 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Šunku izvadite iz ambalaže i narežite na manje komade.
  2. Mahune izvadite na isti način. Proizvodima treba vremena da ispuste sok.
  3. Krastavce (možete i slabo posoljene) narezati na kockice.
  4. Luk bez ljuske nasjeckajte na pera.
  5. Sve sastojke pomiješajte, prelijte majonezom, začinite, promiješajte i poslužite.

Savjet: da bi šunka bila ukusnija, možete je ispeći na malom komadiću svinjske masti.

Kako kuhati s jajima i štapićima od rakova

Sjajan recept za salatu prave konzistencije. Često se poslužuje za novogodišnjim stolom.

Koliko vremena - 40 minuta.

Koliki je sadržaj kalorija - 137 kalorija.

Kako kuhati:

  1. Skuhajte jaja. Nakon vrenja, potrebno je pričekati oko dvanaest minuta, a zatim ih preliti hladna voda. Pustite da se ohladi, ogulite ljusku, narežite na male kockice.
  2. Izvaditi štapići od rakova iz pakiranja i izrežite ih na isti način kao i jaja.
  3. Izvadite kukuruz iz staklenke bez marinade.
  4. Paprike operite, očistite od peteljki i sjemenki, a meso narežite na kockice.
  5. Mahune također izvadite iz staklenke, jednostavno ih sipajte u cjedilo. Ispiranje.
  6. Peršin isperite pod mlazom vode, uklonite vlagu i sitno nasjeckajte.
  7. Stavite sve sastojke u jednu zdjelu, dodajte začine i majonezu, promiješajte, dotjerajte okus i poslužite.

Savjet: Kao ukras za ovu salatu možete koristiti naribane kuhane žumanjke.

Grah salata sa piletinom

Nježna perad dobro ide uz grah, i kineski kupus daje jelu svježinu.

Koliko traje - 1 sat.

Koliki je sadržaj kalorija - 78 kalorija.

Kako kuhati:

  1. File operite i skuhajte u vodi sa začinima. To će trajati otprilike dvadeset minuta. Ostavite meso da se ohladi u juhi, zatim ga izvadite i narežite na manje komade. Preostalu juhu možete koristiti za drugo jelo.
  2. Kupus rastanjiti na listove i oprati. Ne morate iskoristiti sav kupus, ali što ga više potrošite, salata će biti sočnija. Listove uzdužno prerezati na tri dijela, a zatim narezati na srednje široke trake.
  3. Tegle s kukuruzom i grahom otvorite i ocijedite marinadu. Oba proizvoda prebacite u zdjelu za salatu.
  4. Ovdje dodajte meso i kupus. Začinite majonezom i začinite, promiješajte, ostavite dvadesetak minuta.
  5. Otvorite pakiranje krekera (možete uzeti bilo koji okus) i izlijte sadržaj na stol. Rukama ih sitno izlomite ili nasjeckajte nožem. Prije posluživanja malo ih dodajte u salatu. Miješati. Ostatak pospite po vrhu kao ukras.

Savjet: osim majoneze, ovu salatu možete ukusno začiniti tzatzikijem ili tartar umakom. Tartar je lakše kupiti, ali ljeti možete lako sami napraviti tzatziki od krastavaca i jogurta.

Kupovni krekeri sa različiti ukusi Možete ga kuhati i kod kuće. Potrebno je samo narezati kruh i popržiti ga na ulju uz dodatak češnjaka, začina i bilje. Kruh se može uzeti bijeli ili crni.

Piletinu u zadnjoj salati možete prethodno marinirati u začinima i sezamovo ulje, a zatim odmah prebaciti na vruća tava i pržite poklopljeno do kraja. Pustite da se ohladi pa narežite na ploške i dodajte u salatu. Odozgo možete dodatno posuti sezam zagrijan na suhoj tavi.

Što je majoneza masnija, salata će biti ukusnija. Naravno, to će utjecati na njegov sadržaj kalorija. Najbolje rješenje Ostaje samo da sami pripremite umjereno masnu majonezu, bit će ukusnija od svih kupovnih opcija.

Izdašan i ukusan, crveni grah odličan je za salate. Može se kupiti u bilo koje doba godine, tako i ljeti i zimska jela može se nadopuniti ovim proizvodom. Ovo će ih učiniti samo boljim!

Poznato je da grah salate imaju brojne prednosti u odnosu na ostale - brzo se pripremaju, sadrže veliku količinu vitamina, a zbog proteina koje sadrže savršeno su zasitne. Mogu ih jesti čak i ljudi koji mršave, jer grah jest dijetetski proizvod i ne doprinose debljanju.

Kako napraviti grah salatu

Odlična opcija za ručak ili obilan zalogaj su grah salate. Štoviše, grah se može kombinirati ne samo sa babura paprika, rajčica ili drugo povrće, ali i sir, šunka, govedina, pileća prsa, krekeri, krutoni, začinsko bilje, gljive. Kakva se salata može napraviti od graha? Postoji mnogo recepata koji uključuju posluživanje grickalice toplo ili hladno. Pritom su neka jela bolje pripremljena od crvenog, a druga od bijelog graha.

Salata s konzerviranim grahom - recept s fotografijom

Jednostavne salate s grahom - odlična opcija diverzificirajte jelovnik svoje obitelji, a da ih zadržite ogroman iznos minerala i vitamina, takva jela spadaju u kategoriju zdrava hrana. Kombinacijom glavnog sastojka sa svježim začinskim biljem i povrćem pomoći ćete crijevima da probave hranu. Možete koristiti marinirane, kuhane ili konzervirani grah. U isto vrijeme, potonji značajno ubrzavaju proces kuhanja. Bilo koji recept za salatu od konzerviranog graha može se nadopuniti začinima po vašem ukusu.

S krekerima

Jela s krekerima treba poslužiti odmah nakon kuhanja, inače će hrskavi sastojak omekšati i postati neukusan. Za pripremu dolje opisanog jela možete koristiti začinjene krekere iz trgovine različiti začini i arome i domaći proizvod. Ako ste protiv kemije hrane, jednostavno na tavi prepržite prethodno narezani kruh na kockice/slamke (svaki kruh guste strukture može). Kako pripremiti ukusnu grah salatu s krutonima?

Sastojci:

  • majoneza - 2 žlice. l.;
  • pola luka;
  • konzervirani grah bez umaka od rajčice – 1 b.;
  • krekeri - 70 g;
  • češnjak - 3 kom .;
  • začini;
  • maslinovo ulje.

Način kuhanja:

  1. Mahune iz staklenke stavite u cjedilo i isperite pod tekućom vodom.
  2. Češnjak protisnite, luk nasjeckajte na pola kolutića, pa pržite na ulju 3 minute.
  3. Pomiješajte sastojke u zdjeli za salatu, dodajte majonezu i začinite. Na kraju dodajte krutone i jelo odmah poslužite.

S crvenim grahom

Jela od crvenog graha ne samo da su zasitna, već i blagotvorno djeluju na probavni proces zahvaljujući sastavu velika količina vlakno. Preporuča se da ih jedu dijabetičari jer pomažu u normalizaciji razine glukoze u krvi. Salata od crvenog graha s gljivama i krutonima može se nadopuniti sljedećim začinima: đumbir, muškatni oraščić, čili, kumin. Kako napraviti ukusno, zadovoljavajuće, hranjivo jelo za ručak?

Sastojci:

  • lišće zelene salate - 200 g;
  • konzervirani crveni grah – 1 b.;
  • konzervirani šampinjoni - 200 g;
  • krutoni / krekeri - 100 g;
  • nemasna majoneza - 100 ml;
  • parmezan - 50 g;
  • češnjak - 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Listove zelene salate dobro operite i ne natrgajte na krupno.
  2. Ocijedite tekućinu iz konzerve graha i dodajte proizvod u listove zelene salate.
  3. Isto učinite s gljivama.
  4. Zgnječeni češnjak pomiješajte s majonezom i posolite umak. Začinite njime jelo.
  5. Pospite salatu krutonima, pržite komade raženog kruha na ulju. Sastojke pospite naribanim sirom.

S piletinom

Posuda sa konzervirani grah i piletina - izvrsna opcija za ručak u hladno godišnje doba kada postoji akutna nestašica povrća i tijelo doživljava stalnu potrebu za nadopunjavanjem energetskih rezervi. Salata od piletine i graha zasićuje na duže vrijeme i ima vrlo ugodan, skladan okus. Pogodan je za prehranu osoba koje mršave jer ne sadrži masnoće koje bi se mogle taložiti na struku dodatnih centimetara. Kako pripremiti salatu s grahom iz konzerve?

Sastojci:

  • lišće zelene salate - 100 g;
  • svježe rajčice - 3 kom .;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • pileća prsa - 0,4 kg;
  • konzervirani grah – 1 b.;
  • majoneza niske masnoće - 3 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Naribajte sir, a rajčice sitno nasjeckajte.
  2. Piletinu razdvojiti na manje komade, dinstati poklopljeno 20 minuta uz malo dodavanja vode. Zatim otvorite posudu i pričekajte dok sva tekućina ne ispari.
  3. U jednoj zdjeli pomiješajte natrgane listove zelene salate, komade mesa, rajčice, grah iz konzerve i majonezu.
  4. Nakon miješanja sastojaka, na vrh stavite krekere/krutone, nakon čega možete počastiti svoje ukućane ukusnim zalogajem.

S kukuruzom

Za kuhanje ljetne salate, u pravilu, koristiti svježe povrće, no svoje najdraže možete razmaziti i zimi ukusni zalogaji. Salata od graha i kukuruza ispada da je zadovoljavajuća i hranjiva, pa čak može poslužiti i kao glavno jelo za večeru, zamjenjujući tradicionalni set mesa i priloga. Njegov okus pomoći će osvježiti začini: kurkuma, francuski senf, ocat. U nastavku detaljno i uz fotografije opisujemo kako se priprema grah salata s konzerviranim kukuruzom.

Sastojci:

  • žarulja;
  • smeđi šećer - 3 žlice. l.;
  • konzervirani grah – 1 b.;
  • ocat - ½ žlice;
  • kukuruz u konzervi – 0,4 kg;
  • zrnasta gorušica– 1 žličica;
  • kurkuma - ¼ žličice;
  • voda - 4 žlice. l.;
  • kukuruzno brašno - 1,5 tbsp. l.;
  • papar, sol.

Način kuhanja:

  1. Ocijedite tekućinu iz limenki kukuruza i graha i pomiješajte sastojke.
  2. U posebnoj posudi pomiješajte šećer, ocat, sitno nasjeckani luk, senf i papar. Kuhajte sastojke 5 minuta.
  3. Miješati kukuruzno brašno vodom, dodajte ostalim začinima i sastojke ponovno prokuhajte.
  4. Izlijte ga gotov umak smjesi kukuruznog graha, promiješajte, pokrijte poklopcem i ostavite da se jelo kuha nekoliko sati.

Salata od bijelog graha

Zbog svog neutralnog okusa grah iz konzerve dobro se slaže sa bilo kojim povrćem, mesom, drugim grahom, žitaricama, krumpirom i drugim proizvodima. Energetska vrijednost ovog sastojka je visoka, zahvaljujući kojoj se salata s bijelim grahom razlikuje ne samo odličan okus, ali i nutritivno. Da biste pripremili dolje opisano jelo, morat ćete potrošiti samo 15 minuta. Kako napraviti salatu s grahom iz konzerve?

Sastojci:

  • svijetla majoneza - 2 žlice. l.;
  • bijeli grah – 1 b.
  • pileći file kuhana - 300 g;
  • češnjak - 2 kom .;
  • svježe zelje;
  • kiseli krastavci - 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Luk nasjeckajte vrlo sitno, pileći file rastavite na sitne komade, krastavce je bolje nasjeckati na trakice srednje dužine.
  2. Pripremljene sastojke pomiješajte, dodajte protisnute režnjeve češnjaka, mahune i jelo začinite majonezom.
  3. Prije posluživanja vrh pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem.

S kobasicom

Klasičan recept sugerira prisutnost kobasice, crvenog ili bijelog graha i kokošja jaja. Međutim, kako bi okus jela bio svjetliji i svježiji, dodajte luk, krastavce, kuhana mrkva i druge proizvode. Ovo predjelo možete poslužiti ne samo hladno, već i toplo. U nastavku detaljno i uz fotografije opisujemo pripremu salate s grahom iz konzerve.

Sastojci:

  • majoneza - 3 žlice. l.;
  • kuhana mrkva;
  • dimljena kobasica / šunka - 150 g;
  • češnjak - 2 kom .;
  • srednji luk;
  • jaja – 2 kom .;
  • grah u staklenci – 100 g;
  • maslinovo ulje - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Očišćeno povrće (osim češnjaka) nasjeckajte na kockice i popržite na ulju.
  2. Jaja skuhajte, ohladite i naribajte na krupno.
  3. Kobasicu treba narezati na trakice i staviti zajedno s jajima u duboki tanjur.
  4. Dodajte mahune (bez marinade), protisnuti češnjak i poprženo povrće.
  5. Predjelo začinite majonezom i po želji pospite začinskim biljem.

Od kupusa

Ovo jelo od konzerviranog graha svidjet će se djeci i odraslima. Osim glavnih komponenti, može mu se dodati i razno drugo povrće, začini i preljevi. Posljednje može biti majoneza (i bolje je koristiti domaću), balsamico ocat, maslinovo ulje, soja umak. Salata od kupusa i konzerviranog graha ispada vrlo nježna, pikantna i lagana.

Sastojci:

  • zelena;
  • veliki luk;
  • bijeli grah u staklenci – 300 g;
  • češnjak - 2 kom .;
  • karfiol– 0,3 kg;
  • biljno ulje - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Kelj skuhajte i u blago posoljenoj vodi razdvojite na cvjetove.
  2. Na ulju popržite kockice luka dok ne budu prozirne.
  3. Protisnite režnjeve češnjaka.
  4. Sve sastojke sjediniti, dodati začine po ukusu, ulje, dobro promiješati žlicom.
  5. Poslužiti posna salata uz grah iz konzerve za krumpir ili bilo koju kašu.

Od šampinjona

Postat će divno, zadovoljavajuće i istovremeno lagana večera za svoju obitelj. Salata s grahom i gljivama svidjet će se ženama koje paze na svoju figuru, jer s niskim sadržajem kalorija savršeno zasićuje i sadrži vitamine A, B, P. Kada se koristi konzervirani proizvod, skratit ćete vrijeme pripreme večere na 10 minuta. Proces kuhanja je detaljno opisan u nastavku.

Sastojci:

  • maslinovo ulje - 2 žlice. l.;
  • mrkva - 0,7 kg;
  • marinirani šampinjoni - 300 g;
  • začini;
  • nemasna majoneza - 2 žlice. l.;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • grah u konzervi – 0,3 kg;
  • žarulja.

Način kuhanja:

  1. Očišćeni luk sameljite u blenderu/mlincu za meso.
  2. Naribajte mrkvu i pržite zajedno s lukom na srednjoj vatri. Začinite povrće i ostavite da se ohladi.
  3. Ocijedite marinadu iz staklenki s gljivama i grahom. Sastojke stavite u zdjelu za salatu i tamo dodajte prženo povrće.
  4. Hranu pospite strugotinama sira i prelijte majonezom.

S krastavcem

Predjelo se priprema vrlo brzo - to je jedna od njegovih glavnih prednosti, osim dobar ukus i ukusan izgled. Salata s grahom i krastavcima može se začiniti ne majonezom, već kiselim vrhnjem, tada će se pokazati manje kaloričnom i prikladnom za dijetalni jelovnik. Svakako razmazite svoju obitelj ovom salatom tako što ćete potrošiti 15 minuta svog vremena i koristiti minimalni set proizvoda.

Sastojci:

  • zeleni luk - 50 g;
  • svježi krastavac - 2 kom .;
  • kopar - 1 hrpa;
  • kiselo vrhnje 15% - 30 ml;
  • začini;
  • crveni grah – 1 b.

Način kuhanja:

  1. Krastavce ogulite i narežite na male trakice.
  2. Nasjeckajte kopar i zeleni luk.
  3. Ocijedite tekućinu iz limenke graha i isperite proizvod pod mlazom vode pomoću cjedila/sita.
  4. Sve sastojke sjediniti, dodati kiselo vrhnje, začiniti, izmiješati.

U umaku od rajčice

Ako žene više vole lagano kuhati salate od povrća, onda su obilni zalogaji prikladniji za muškarce. Za pripremu hranjivog jela salati dodajte grah u umaku od rajčice. mesna komponenta, na primjer, šunka, pileći file ili kobasica. Kompromis bi moglo biti predjelo od tune, koje će biti zadovoljavajuće, au isto vrijeme niskokalorično. U nastavku je priprema salate s grahom iz konzerve i sirovom dimljenom kobasicom.

Sastojci:

  • grah u rajčici – ½ b.;
  • peršin;
  • cherry rajčice - 100 g;
  • režanj češnjaka;
  • kiselo vrhnje - 3 žlice. l.;
  • sirovo dimljena kobasica– 150 g;
  • veliki luk;
  • začini;
  • ocat – 1 žličica.

Način kuhanja:

  1. Ocijedite staklenku umak od rajčice u zasebnoj posudi.
  2. Kobasicu/šunku narežite na tanke kolutiće, rajčicu na ploške. Istodobno, ako imaju debelu kožu, prvo je trebate ukloniti.
  3. Očišćeni luk nasjeckajte na sitne kockice, a peršin nasjeckajte.
  4. Pomiješajte sve proizvode, dodajte začine.
  5. Posebno pripremite umak tako što ćete mahune rajčice pomiješati s kiselim vrhnjem, octom i šećerom (1 žličica). Ovdje stavite protisnuti češnjak. Smjesu dobro umutiti, pa dodati ostalim sastojcima.

Ukusna salata s grahom - tajne kuhanja

Ako pripremate grah salatu, prvo morate prokuhati glavni sastojak. Budući da to traje dugo, vrijedi ubrzati proces namakanjem proizvoda u hladnoj vodi prije toga. Zauzete domaćice radije koristiti gotova konzervirana hrana– ovo štedi puno vremena. Koje tajne trebate znati kada pripremate ukusnu salatu od konzerviranog graha:

  • morate obratiti pozornost na sastav marinade: proizvod ne smije sadržavati nepotrebne aditive;
  • tekućinu treba isušiti i ne koristiti kao preljev, inače zalogaj može dobiti neugodan metalni okus;
  • Bolje je odabrati cherry rajčice ili srednje narančasto mesnato voće;
  • da biste postigli svjetlinu okusa, kombinirajte dvije vrste luka odjednom: bijeli i zeleni;
  • po želji umjesto običnog bijelog/crvenog graha možete koristiti zeleni grah iz konzerve;
  • Umjesto octa, salatu možete začiniti limunovim sokom koji će dodati suptilnu, ugodnu aromu citrusa.

Video



Pozdrav, naši dragi čitatelji. Salata s grahom iz konzerve vrlo je jednostavna za pripremu. Osim toga, dobra je za organizam i niskokalorična. Takve salate konzumiraju i oni koji poste i oni koji žele smršaviti.

Od graha možete napraviti ukusna jela, kako povrtna tako i mesna. Naravno, može se kombinirati s kobasicom ili gljivama, ali ova kombinacija je dosta teška za jetra i želudac. Ali par puta godišnje kao blagdanska salata, može.

Salata s konzerviranim grahom i štapićima od rakova.

Jako mi se sviđa ova salata, vrlo je laka i jednostavna za pripremu, pa ću je prvo opisati.

Sastojci:

  • Konzervirani grah - 1 limenka;
  • Štapići od rakova - 100 g;
  • Rajčice - 2 kom;
  • Češnjak - 3 režnja;
  • Jogurt - 3 žlice. l;
  • Posolite i popaprite po ukusu.

Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.

Rajčice sitno nasjeckajte.


Ocijedite tekućinu iz graha.


Pomiješajte štapiće od rakova, rajčice, grah, protisnuti češnjak. Začinite jogurtom, solju i paprom, promiješajte i poslužite.


Ovo je tako jednostavna salata, ali ukusna, preporučam je svima.

Salata s grahom, sirom i krutonima.

Ovu ukusnu i jednostavnu salatu možete napraviti i ako vam dođu iznenadni gosti. Ili njima možete obradovati svoje najmilije na običan dan.

Krekere možete uzeti koje god želite; možete ih kupiti gotove ili ih sami osušiti od svojih omiljenih vrsta kruha. Nema veze za ovu salatu, svejedno će biti jako ukusna.

Trebat će nam:

  • Mahune u vlastitom soku, po mogućnosti crvene - 1 konzerva;
  • Tvrdi sir - 150 g;
  • Konzervirano slatki kukuruz– 1 banka;
  • Pileća jaja - 3 kom;
  • Majoneza, češnjak, papar i sol - po ukusu.;
  • Krekeri - 2 šake.

Prvo što treba učiniti je iscijediti tekućinu iz konzervirano povrće kukuruz i grah, nakon čega ih stavimo u zdjelu.

Kuhajte jaja 10 minuta. Ne zaboravite ih ohladiti pod hladnom vodom kako bi se dobro očistile. A onda uzmemo veliki ribež i naribamo ih. Također ga stavimo u zdjelu.

Sada trebate oguliti i nasjeckati češnjak na bilo koji način koji vam odgovara. Dodajte ostalim proizvodima.

Sir također stavimo na krupno rende, a zatim u zdjelu sa svim nasjeckanim sastojcima naše salate. Posolite, popaprite, dodajte majoneze da bude ukusno (ne pretjerujte!).

Sada krekeri. Ako nemate gotov ili želite da bude što ukusniji, uzmite 2-3 kriške kruha. Narežite ih na male kockice i osušite obična tava. Možete ga, naravno, staviti i u pećnicu.

Sada salatu stavimo u prekrasnu zdjelu za salatu, a odozgo je pokrijemo krušnim mrvicama. Ovdje postoji jedan trik:

Bolje je sve povrće začiniti unaprijed kako bi se bolje namočilo. I krekeri bi trebali biti hrskavi. Zato našu salatu prije posluživanja pomiješamo s krušnim mrvicama.

Evo još jednog video recepta:

Crveni grah izgleda lijepo i živahno u salatama i koristi se češće od bijelog graha. Ali okus im je potpuno identičan.

Ne zaboravite da grah konzerviran u soku od rajčice nije pogodan za nas. Uzimamo samo vlastiti sok ili klasiku.


Sastojci:

  • Kuhana govedina ili kuhana svinjetina - 300 g;
  • Kiseli krastavac - 2 kom;
  • Limenka crvenog graha iz konzerve;
  • Majoneza po ukusu;
  • Krekeri po ukusu.

Govedina i krastavci se narežu na trakice i pomiješaju u zdjeli za salatu sa zrnom graha i žlicom majoneze.


I na samom kraju dodaje se vrećica krekera.

Ovu verziju salate nije potrebno soliti, možete samo malo posoliti juhu pri kuhanju.

Također vam želim ponuditi jednu mogućnost recepta za salatu s konzerviranim grahom, ali bez majoneze. Začinjeno je biljnim uljem.

Trebat će nam:

  • Kuhana govedina - 250 g;
  • konzervirani crveni grah - 1 limenka;
  • Crveni luk - 1 glava;
  • Češnjak - 2 režnja;
  • Crvena paprika - 1 komad;
  • Orasi - 50 g;
  • Cilantro po ukusu;
  • Khmeli-suneli po ukusu;
  • Maslinovo ulje - 30 ml;
  • Mljeveni crni papar po ukusu
  • Jabučni ocat.

Prvo marinirajte luk u 1 žlici octa i 100 ml kipuće vode 7 minuta.


Papriku očistite i narežite. Mahune operemo.

Junetinu skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite.


Sameljite sve sastojke i pomiješajte ih u jednoj posudi.


Začinite žlicom octa i maslinovim uljem, pospite začinima i komadićima začinskog bilja.

Obje su ove opcije hranjive i neobičnog okusa.

Salata "Zimska mećava".

Zanimljiva salata Nova godina Ovu salatu često radimo s grahom iz konzerve. I također vrlo jednostavan recept.


Sastojci:

  • Dimljena piletina - 300 g;
  • Majoneza;
  • Kiseli krastavac - 3-4 kom;
  • Kisele medene gljive - 1 staklenka;
  • Crveni grah - 1 konzerva.

Piletinu narežite na male komadiće.


Krastavce narežite na male komadiće.


Gljive operemo u tekućoj vodi. Izrezali smo velike medene gljive.


Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, promiješajte. Možete poslužiti odmah, uživajte u jelu.

Evo još jedan zanimljiv recept:

Salata s grahom, korejskom mrkvom i kobasicom.

Korejska mrkva može se jesti ne samo kao zasebno jelo, već i pomiješana s kobasicom. To će samo poboljšati okus proizvoda, pokazalo se neobična salata s grahom iz konzerve.

Kupujte korejsku mrkvu na posebnim štandovima ili štandovima; obično je prodaju sami Korejci. Imaju ga vrlo sočnog i natopljenog, a također izrezanog na tanke trave.


Sastojci:

  • Kuhani ili konzervirani grah - 1 šalica;
  • Šunka ili kobasica -200 gr;
  • Jaje - 3 kom;
  • Pekinški kupus;
  • korejska mrkva - 80 g;
  • Masline i grančice začinskog bilja;
  • Majoneza ili prirodni jogurt.

priprema:

Svi sastojci su nasjeckani i pomiješani, osim korejske mrkve.


Smjesu salate prelijte umakom, a gornji sloj pokrijte ploškama mrkve i nekoliko maslina koje posložite u obliku trsa ili po obodu zdjele za salatu.

Tako smo pripremili salatu s grahom iz konzerve, to je sve za mene, dobar tek! Pridružite nam se Odnoklassniki i čitajte nas na našem kanalu u Yandex.Zen. Zbogom svima.

Salata s grahom iz konzerve - 5 najboljih i ukusnih recepata. ažurirano: 16. ožujka 2018. od strane: Subbotin Pavel



Učitavanje...Učitavanje...