Trešnja šljiva bliski je rođak šljive. Ova biljka se također naziva tkemali i trešnja šljiva. Raspon primjene trešnje šljive je nevjerojatno širok: prehrambena industrija, tradicionalna medicina, kozmetologija, dizajn, kuhanje. Ali ovo nije potpuni popis industrija u kojima ljudi aktivno koriste ovo stablo i njegove plodove. Ova popularnost je zbog činjenice da praktički nema otpada prilikom obrade spomenutog voća. Čak se i sjemenke koriste: vanjska ljuska se koristi za proizvodnju aktivnog ugljena, a sadržaj se koristi za izradu raznih kozmetičkih ulja.
Korisna svojstva trešnje šljive
Pulpa ploda trešnje šljive vrlo je vrijedna - samo 35 kcal na 100 g proizvoda. Svježe voće je izvrstan izvor vitamina C, njegova količina može doseći 13 mg na 100 g. Zelena trešnja je također nevjerojatno bogata vitaminima E, PP, A, B, P, kao i vlaknima i mineralima poput kalcija, fosfora. , kalij i željezo . Zanimljivost šljive trešnje je da udio minerala i vitamina izravno ovisi o boji. Tako sorta trešnje šljive Shater ima velike žuto-zelene plodove, nevjerojatno bogate vitaminom C i limunskom kiselinom, dok je sadržaj željeza u njima mnogo manji nego, primjerice, u narančasto-ružičastim plodovima sorte Gek.
Koje su prednosti zelene trešnje šljive?
Čak i nezreli plodovi ovog stabla mogu biti nevjerojatno korisni. Zelena šljiva trešnje sadrži veliku količinu limunske kiseline, čiji sadržaj može doseći 14% suhog volumena. To znači da su nezreli primjerci idealni za jeftinu industrijsku proizvodnju ove vrste kiseline. U kulinarstvu zelena trešnja služi kao izvrstan dodatak raznim jelima od mesa: prilozi i umaci koji sadrže nezrele plodove trešnje ne samo da daju jelu pikantan okus, već i poboljšavaju njegovu probavljivost.
Iako je trešnja zelena, ona je također odličan antioksidans. Stoga kozmetolozi preporučuju korištenje ovog proizvoda kao jedne od komponenti za razne programe pomlađivanja i čišćenja tijela. Na primjer, maska od zdrobljenih sjemenki i pulpe šljive trešnje može vratiti svježinu licu nakon dugog vrućeg dana. Posebno je koristan za one s masnom i osjetljivom kožom. Međutim, prilikom izrade popisa potrebnih postupaka uz korištenje voća kao što je zelena trešnja šljiva, trebali biste pažljivo pročitati kontraindikacije.
Upotreba trešnje u kućanstvu
Svi znaju da toplinska obrada često uništava gotovo sve vitamine i hranjive tvari sadržane u sirovinama. Međutim, plodovi trešnje toliko su bogati tim istim tvarima da je čak iu džemu, kompotu i drugim vrstama konzerviranja zelena trešnja još uvijek nevjerojatno korisna. Pobornicima sirove prehrane može se preporučiti sušenje ili zamrzavanje ovih jedinstvenih darova prirode.
Zelena trešnja šljiva u narodnoj medicini i kozmetologiji
Tradicionalni iscjelitelji često preporučuju uvarak od šljive trešnje kao izvrstan lijek za poboljšanje probave i apetita. Posebno će biti korisno za osobe koje pate od trešnje - izvrstan antipiretik, dijaforetik i protuupalno sredstvo, stoga se od korijena ove voćke pripremaju dekocije i infuzije koje se koriste u liječenju prehlade.
O korisnim svojstvima zelene šljive trešnje može se pričati satima... Međutim, količina informacija koje će čitatelj izvući iz našeg članka sasvim je dovoljna da pobudi interes za ovaj nevjerojatan proizvod.
Botanički naziv: Šljiva trešnja ili šljiva (Prunus nodivaricata Ldb), ili šljiva trešnja, vrsta voćaka iz roda šljiva iz porodice Rosaceae, najvrjedniji predstavnik divljih šljiva, izvorni oblik domaće šljive.
Domovina trešnje šljive: Zakavkazje, Mala Azija, Iran.
Rasvjeta: fotofilan.
Tlo: bilo koja neutralna reakcija tla.
Zalijevanje: otporan na sušu.
Maksimalna visina stabla: 13 m.
Prosječni životni vijek stabla: 45 godina, neki primjerci - do 60 godina.
Slijetanje: razmnožava se sjemenom, raslojavanjem i cijepljenjem.
Biološki opis ploda šljive trešnje na fotografiji
Voćka, razgranata, s jednim ili nekoliko debla, u južnim krajevima doseže visinu od 15 m, u sjevernim krajevima ne raste više od 4-5 m, ponekad izgleda kao veliki grm.
Deblo trešnje je debelo oko 50 cm, izdanci su crvenkastosmeđi, bodljikavi, krošnja je okruglasto raširena, rjeđe piramidalna, kod većine sorti zadebljana.
Korijenski sustav je površan, snažan, na rastresitim tlima prodire do dubine do 12 m, na gušćim tlima do 2 m, širi se bočno do 10 m, prelazeći krošnju. Izbojci se rijetko razvijaju, samo kada je korijenje oštećeno.
Listovi su jednostavni, ovalni ili duguljasti, šiljatog vrha, dugi do 4 cm, ljeti tamnozeleni, u jesen žuti. Kulturu karakterizira visok stupanj buđenja pupova, zbog čega se čak i na skeletnim granama pojavljuju prerastuće grane.
Trešnja šljiva cvjeta
Cvjetovi trešnje (vidi sliku dolje) su bijeli i svijetloružičasti, sa žutim ili narančastim prašnicima, promjera od 20 do 40 mm, smješteni na dugim peteljkama od 1, rjeđe 2 komada. Pojavljuju se u velikom broju na jednogodišnjim i prerastajućim izbojcima, istovremeno, a ponekad čak i prije lišća; u tom razdoblju stabla su vrlo dekorativna. Trešnja šljiva cvjeta početkom svibnja 7-11 dana, ponekad u jesen dolazi do slabog ponovnog cvjetanja.
Usjev se odlikuje izuzetnom ranozrelošću, počinje rađati 3 godine nakon sadnje, a neke sorte polažu cvjetne pupoljke u rasadniku. Plodovi su okrugla ili izdužena, ponekad spljoštena koštunica s blagim uzdužnim utorom, težine od 3-6 g kod divljih sorti, do 60 g kod kultiviranih sorti. Pulpa ploda je zelena, žuta ili ružičasta, vodene ili zrnaste konzistencije, slatko-kiselog okusa. Boja kore može biti zeleno-žuta, crvena, ljubičasta, pa čak i crna, ovisno o sorti, plodovi imaju bijelu voštanu prevlaku i teško se odvajaju od pulpe; sazrijevaju u kolovozu-rujnu .
Upotreba šljive trešnje u kulturi
U divljini, stablo raste ne samo u Zakavkazju, koje se tradicionalno smatra rodnim mjestom kulture, već i na ogromnom teritoriju od podnožja Alpa do sjevernog podnožja Himalaja. Nalazi se u šikari i grmlju uz riječne obale. Dugo se uzgajala u vrtovima; šljiva se koristila kao voće još u 1.-3.st.
Do sredine prošlog stoljeća, zbog nedovoljne otpornosti na mraz, uzgajao se samo u toplim regijama, ali sada, zahvaljujući provedenom selekcijskom radu, pojavile su se nove sorte koje se dobro osjećaju u središnjoj Rusiji, moskovskoj regiji i više sjeverna Lenjingradska regija počela se uzgajati čak i na Dalekom istoku. Zimski otporni oblici dobiveni su uglavnom križanjem trešnje sa srodnom vrstom, kineskom šljivom, čije drvo može izdržati temperature do -50 °C.
Biljka je cijenjena zbog svojih zdravih i ukusnih plodova, koji se konzumiraju svježi, kao iu obliku kompota, marmelada i marshmallowa; od njih se pripremaju razni umaci i začini; suhe šljive u potpunosti zamjenjuju. Postoje ukrasni oblici s raznobojnim ili crvenim lišćem, kao i s plačljivom ili piramidalnom krunom, od koje se formiraju uličice, živice i granice. Osim toga, zelena trešnja koristi se za industrijsku proizvodnju limunske kiseline, koja se ne nalazi samo u velikim količinama u nezrelim plodovima (do 14% suhe mase), već se može jednostavno i jeftino ekstrahirati.
Prednosti usjeva uključuju nepretencioznost prema tlu, otpornost na sušu, rano plodonošenje i visok godišnji prinos, do 300 kg po zrelom stablu. Biljka ima dug životni vijek, do 45-60 godina, dok aktivno plodonosi 20-25 godina.
Trešnja šljiva također ima niz nedostataka, od kojih je glavni još uvijek nedovoljna zimska otpornost. Pri niskim temperaturama zimi moguća su oštećenja drva, kratko razdoblje mirovanja uzrokuje početak vegetacije tijekom dugotrajnog zagrijavanja, što dovodi do oštećenja probuđenih pupova s povratkom hladnog vremena. Osim toga, većina sorti je samosterilna, pa ih za uspješno oprašivanje u vrtovima treba imati barem 2-3.
Sorte šljive trešnje na fotografiji
Kao što je već spomenuto, trešnja šljiva ima dva znanstvena naziva šljiva, namaz i trešnja šljiva, dok je među taksonomima uobičajeno koristiti prvi naziv za samonikle, a drugi za kultivirane oblike biljke.
Osim toga, vrsta je podijeljena u tri značajno različite podvrste ili sorte: tipična ili kavkaska divlja, orijentalna ili srednjoazijska divlja i krupnoplodna. Prve dvije podvrste uključuju šljivu divlje trešnje koja raste na Balkanu, u Maloj Aziji i na Kavkazu (tipična ili kavkaska trešnja) ili u Iranu i Afganistanu (istočna trešnja).
U šljivu krupnog ploda spadaju svi kultivirani oblici biljke koji se uzgajaju u vrtovima. S druge strane, ova podvrsta također je konvencionalno podijeljena na niz sorti karakterističnih za određenu regiju uzgoja. Postoje gruzijske, krimske, iranske, armenske, tauridske i crvenolisne trešnje (pissarda), a nedavno su neki stručnjaci predložili da se odvojeno razmatraju balkanski i indijski oblici.
Ova podjela nastala je zbog značajnih razlika među biljkama uzrokovanih različitim svrhama njihova uzgoja u različitim regijama. Na primjer, gruzijska podvrsta ili skupina tkemali uglavnom je crvena šljiva trešnje trpko-kiselog okusa, namijenjena za izradu ljutih umaka, a kod uzgoja krimske sorte naglasak je stavljen na krupni plod i desertni okus.
Šljiva šljiva s ružičastim i crvenim listovima, cvjetovima i plodovima koristi se kao ukrasna biljka, iako ima niz oblika s krupnim plodovima dobrog okusa.
Većina domaćih sorti s velikim plodovima stvorena je na temelju krimske šljive. Među njima ima stabala žutih, crvenih, narančastih, ljubičastih, pa čak i crnih plodova. Zanimljivo je da boja ploda ima značajan utjecaj na njegov kemijski sastav.
Tako žuta šljiva sadrži mnogo karotenoida, šećera i limunske kiseline, praktički ne sadrži pektine, aronija je, naprotiv, bogata pektinima, kao i antocijanima koji štite organizam od raka i ateroskleroze.
Među modernim obećavajućim dostignućima potrebno je zabilježiti stupastu šljivu trešnje koju je stvorio domaći uzgajivač G. B. Eremin. Ovaj kompaktni oblik karakterizira činjenica da plodovi rastu uz deblo i praktički nema grana.
Takvo stablo zauzima malo prostora, ne zahtijeva obrezivanje, lako se tretira kemikalijama, a i berba je laka. Plodovi ove šljive trešnje su veliki, do 40 g, tamnocrveni, s ukusnom žutom pulpom, a oblik je otporan na mraz.
Konačno, ne može se ne spomenuti tako važna značajka kulture kao sposobnost križanja s biljkama srodnih rodova, čime se stvaraju plodni potomci. Tako je utvrđeno da je dobro poznata nektarina prirodni međugenerički hibrid trešnje i breskve, Fergana šljiva, koja raste u Tien Shanu i Pamiru, prirodni je hibrid trešnje i badema, itd. Ovo svojstvo trešnje šljive pruža uzgajivačima široke mogućnosti za stvaranje različitih kulturnih interspecifičnih hibrida.
Trešnja je vrsta voćne šljive. Razlika je u veličini ploda. Šljiva trešnja ima ugodan miris i vrlo je zdrava. Od nje se pripremaju razni kompoti, umaci i džemovi. A ima ih mnogo.
Također se može konzumirati i svjež i sušen. Stoga je vrijedno pažljivo razumjeti svojstva voća i možete početi s njihovim sastavom.
Šljiva divlje trešnje sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Dakle, voće sadrži sljedeće vitamine: A, B1, B2, C, E, PP. Najviše dolazi od vitamina C. 100 g proizvoda sadrži 13 mg askorbinske kiseline.
Ako govorimo o mineralnom sastavu, plod sadrži kalij, kalcij, magnezij, natrij, željezo i fosfor. Najviše kalija sadrži trešnja. Tako, U 100 g ploda nalazi se 188 mg ovog minerala.
Zrela šljiva trešnje, koja ima debelu kožicu i izrazito ugodan miris, smatra se vrlo korisnom. Ako je voće vrlo mekano, bolje ga je odbaciti jer se može pokvariti. Jedenje takvog voća može dovesti do neugodnih posljedica.
Važno je napomenuti da se plodovi dobro čuvaju u hladnjaku nekoliko dana. Također se mogu zamrznuti za zimu bez gubitka svojih korisnih svojstava.
Kalorični sadržaj trešnje šljive je 34 kcal na 100 g voća. Istodobno sadrži 0,1 g masti, 0,2 g proteina i 7,9 g ugljikohidrata.
Korisna svojstva za tijelo
Počnimo s prednostima. Šljiva je niskokalorični proizvod koji sadrži veliku količinu korisnih vitamina i minerala. Uz njegovu pomoć možete poboljšati probavu i aktivirati metaboličke procese. Često se koristi i za čišćenje crijeva. Za to su prikladne i žute i crvene šljive trešnje.
Korisna svojstva voća uključuju:
- Omogućuje vam da poboljšate apsorpciju masne i mesne hrane.
- Poboljšava rad crijeva i omogućuje vam da se nježno riješite zatvora.
- Zbog prisutnosti velike količine askorbinske kiseline, konzumacija voća omogućuje vam jačanje krvnih žila, smanjenje apsorpcije stanica kolesterola i poboljšanje imuniteta.
- Ljeti voće dobro gasi žeđ i osvježava. Poboljšava apetit.
- Proizvod ima koleretska svojstva i omogućuje vam uklanjanje viška tekućine iz tijela.
- Konzumacijom šljive lakše ćete podnijeti stresne situacije i spriječiti poremećaje srčanog ritma. Također vam pomaže da se opustite nakon napornog dana na poslu.
- Kod prehlada se koristi za snižavanje tjelesne temperature i otklanjanje glavobolje.
- Vrlo je koristan tijekom trudnoće, jer je u stanju opskrbiti žensko tijelo svim potrebnim elementima.
Zapravo, trešnja ima mnoga korisna svojstva. Stoga se naširoko koristi za liječenje raznih bolesti, jačanje imunološkog sustava, a također i pri provođenju dijete. Iz sjemenki se proizvodi ulje koje je po svojstvima slično bademovom ulju. Široko se koristi u kozmetologiji i parfumeriji. Ljuska se također koristi u proizvodnji aktivnog ugljena.
Ulje ili zgnječeni plodovi naširoko se koriste za razne maske, koje blagotvorno djeluju na različite tipove kože. Dakle, pomoću pripremljenog proizvoda možete isušiti masnu kožu i ukloniti akne. Trešnja šljiva ima pomlađujući učinak. Tinktura ploda koristi se za jačanje kose.
Šteta od trešnje šljive i kontraindikacije za uporabu
Nema posebnih kontraindikacija za fetus. Šljiva trešnja je prilično zdravo voće koje sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Naravno, to ne znači da ga je potrebno svakodnevno konzumirati u velikim količinama. Zlouporaba takvog proizvoda može uzrokovati trovanje. Jasan simptom toga je žgaravica, jaka bol u trbuhu i proljev.
Pretjerana konzumacija ovog voća može dovesti do povećanja šećera u krvi. Plodovi sadrže organske kiseline, koje u velikim količinama mogu povećati kiselost u želucu. Stoga je konzumiranje proizvoda u velikim količinama kontraindicirano osobama koje pate od gastritisa i čira.
Zabranjeno je jesti voće s košticom. Činjenica je da sadrži jaku kiselinu koja može uzrokovati značajnu štetu ljudskom tijelu.
Trešnja šljiva nije kontraindicirana tijekom trudnoće. No, unatoč tome, potrebno je ograničiti konzumaciju voća, čak i uzimajući u obzir činjenicu da ima blagotvoran učinak na tijelo buduće majke.
Također se ne preporučuje davanje voća djeci mlađoj od godinu dana. Nakon toga, trešnja se može uključiti u prehranu. Hranjenje treba provoditi postupno, počevši od pola žlice. Da biste to učinili, vrijedi koristiti žute sorte trešnje šljive, što će spriječiti pojavu alergijske reakcije kod djeteta.
Voće je kontraindicirano za konzumaciju osoba koje pate od:
- Giht i reumatizam
- Povećana kiselost želuca
Osim toga, trešnja je kontraindicirana ako osoba ima predispoziciju za alergijsku reakciju.
Upotreba u narodnoj medicini
U narodnoj medicini plod se koristi za liječenje raznih bolesti. Dakle, uz njegovu pomoć možete:
- Riješite se zatvora. Ima blagi laksativni učinak, što omogućuje brzo uklanjanje zatvora. Uvarak na bazi voća koristi se kao lijek. Za pripremu trebat će vam 200 g svježeg ili 3 žlice. sušeno voće. Potrebno ih je napuniti vodom i kuhati 5 minuta. Nakon toga ostavite juhu nekoliko sati da se ulije. Uzima se 200 ml 3 puta dnevno.
- Liječite kašalj i prehladu. Za prevladavanje takvih bolesti koriste se dekocije na bazi kore i korijena stabla. Za pripremu lijeka trebat će vam 40 g zgnječenog korijena. Napune se litrom vode i kuhaju 7 minuta. Uvarak se uzima 100 g tijekom dana.
- Liječite bolesti jetre. Za pripremu lijeka koristite 20 g boje i čašu kipuće vode. Prelijte cvijeće vodom i ostavite da se ulijeva 2 sata. Nakon toga procijedite tinkturu. Uzmite pola čaše dva puta dnevno.
Osim toga, trešnja se koristi za njegu kože cijelog tijela.
Korištenje trešnje šljive tijekom trudnoće i dojenja
Tijekom trudnoće i dojenja voće se može uključiti u prehranu. Naravno, morate biti sigurni da šljiva trešnje ne uzrokuje alergijsku reakciju i nelagodu.
Budući da plodovi sadrže puno kiselina, mogu izazvati žgaravicu. Stoga ih se mora konzumirati u ograničenim količinama i vrlo oprezno.
Recepti sa žutom i crvenom trešnjom
Od voća možete pripremiti razna jela. Posebno su popularni:
- Jelly za zimu. Bobice moraju biti temeljito oprane i očišćene od koštica. Stavite ih u lonac i pospite šećerom. Posudu stavite na vatru. Nakon pola sata dodajte razrijeđenu želatinu i kuhajte još 10 minuta. Gotov pekmez sipati u staklenke i poklopiti poklopcima.
- Za kuhanje se koriste zreli, pa čak i nešto prezreli plodovi. Temeljito se operu i izvade im koštice. Oguljeno voće stavite u emajliranu šerpu i dodajte čašu vode. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Nakon što prođe određeno vrijeme, pažljivo samljeti bobice kroz cjedilo. Dobivenu kašu vratite u šerpu, dodajte šećer i kuhajte još 40 minuta. Tijekom cijelog vremena džem morate dobro miješati.
- Tkemali od trešnje šljive. Za pripremu umaka koriste se zeleni plodovi. Prvo ih morate oprati. Zatim dodajte vodu i kuhajte dok ne omekša. U sljedećoj fazi ocijedite sok i pažljivo sameljite gotove bobice kroz cjedilo. U blenderu sameljite sjemenke korijandera, sol, češnjak i začinsko bilje. Dobivenu kašu dodajte mljevenom voću i sve prokuhajte nekoliko minuta. Gotov umak ulijte u staklenke i stavite na hladno mjesto.
- Adjika. Skuhajte bobičasto voće i izvadite sjemenke. U blenderu pomiješajte začine, papar i češnjak. Dodajte ohlađeno šumsko voće, sol i šećer. Sve dobro samljeti i prebaciti u lonac. Dodajte dovoljno vode da dobijete pastu konzistencije slične kiselom vrhnju. Zakuhajte i kuhajte još 15 minuta.
Zapravo, ima dosta recepata za pripremu jela od šljiva. I ovdje ne govorimo samo o pekmezu ili pekmezu, već i o umaku, kompotu i ostalom. Ova popularnost je zbog činjenice da trešnja šljiva ima korisna svojstva, jer sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Stoga je vrijedno detaljnije proučiti i početi uzgajati drvo u svom vrtu.
fotografija trešnje šljive
Šljiva trešnje sadrži mnoge korisne tvari:
- pektini;
- ugljikohidrati;
- vitamin C;
- organske kiseline;
- B vitamini;
- kalij;
- provitamin A;
- željezo;
- magnezij;
- fosfor;
- kalcij.
Sastav ove biljke određuje boju njezinih plodova: žuta šljiva trešnje odlikuje se prisutnošću velike količine šećera i limunske kiseline, a također praktički ne sadrži tanine. I aronija sorte Opal sadrži mnogo pektina. Njegov sadržaj kalorija je 34 kcal.
Šljiva trešnja je izvrsno ljekovito i dijetalno voće. Tvari sadržane u plodu imaju diuretičko, pročišćavajuće krv, blago laksativno i protuupalno djelovanje, pa ga je preporučljivo jesti kada:
- kronična upala bilijarnog trakta i jetre;
- prehlade;
- bolesti bubrega;
- impotencija;
- nepravilno pražnjenje crijeva;
- nedostatak vitamina.
Zbog svojih blagotvornih svojstava trešnja se preporuča i kod skorbuta, noćnog sljepila i za povećanje apetita.
Video: Trešnja šljiva
Distribucija trešnje šljive
Jedna od sorti šljive je trešnja. Raste ili u obliku vrlo trnovitog stabla ili grma visine od jednog i pol do petnaest metara. Plodovi trešnje šljive su okrugli i sočni, žute, crvene, ljubičaste ili crne boje s blagim voštanim premazom i slabim uzdužnim utorom. Također se naziva tkemali, mirabelle ili trešnja šljiva.
Postoje takve vrste trešnje šljive kao što su Rubinovaya, Shater, Granit, Evgenia, Gek i mnoge druge, od kojih se svaka razlikuje u pogledu zrenja, uvjeta uzgoja, okusa bobica, ali sve su vrlo korisne za ljude. Čak su i najbolje sorte trešnje vrlo nepretenciozne i produktivne; s jednog stabla može se ubrati do 100 kg. voće Svaki plod ima sjemenku, koju je teško odvojiti od sočne i mesnate pulpe.
Šljiva trešnja je drevna biljka. Tragovi njegove distribucije pronađeni su u iskopinama u zapadnoj Aziji i Zakavkazju, gdje su njegova korisna svojstva bila poznata i prije naše ere. Danas veliki broj raste u srednjoj Aziji, Kavkazu i na Krimu, ali njeni bliži i daleki "rođaci" nalaze se u gotovo svim krajevima svijeta.
Ovu vrstu drveća možete uzgajati kod kuće, ne zahtijevaju posebne uvjete, ali preferiraju topla, sunčana mjesta i vlažna područja, tako da se prinos znatno povećava. Rezidba šljive trešnje, okuliranje i gnojidba obavljaju se jednom godišnje, u jesen.
Primjena
dekocije se pripremaju od zelene trešnje šljive za kronični kolitis
Plodovi trešnje jedu se sirovi i pečeni. Kuhari diljem svijeta od njih rade kompote, džemove, pekmeze i dodaju ih u pripremu marmelada. Hibridna trešnja savršeno će utažiti žeđ ako od nje napravite sok. Također, napitak od njega učinkovit je kao tonik i osvježavajući napitak.
Dodate li malo kamfora soku od šljive i razrijedite ga vodom, možete napraviti losione koji imaju učinak zacjeljivanja rana. Odvarci i infuzije iz nje koriste se za grgljanje upale grla tijekom ARVI. Blagotvorna svojstva ove biljke pomoći će u liječenju kašlja, a budući da je dobar prirodni ekspektorans, koristi se u liječenju virusnih infekcija dišnog trakta.
Za pripremu infuzije trebat će vam suhe šljive. Trebate uzeti 1 žlicu suhog voća, preliti ih s 200 ml. tople vode i ostavite u termos 5 sati. Nakon toga, dobivena infuzija mora se filtrirati kroz gazu. Uzmite ga 60-70 ml. tri puta dnevno natašte.
U narodnoj medicini za kronični kolitis koristi se ne samo izvarak plodova, već i infuzija lišća i cvjetova ove vrste biljke, poput zelene trešnje. Za njegovu pripremu potrebno je uliti 30 gr. cvjetova i listova preliti s 2 šalice vrele vode, ostaviti 3-4 sata, a potom procijediti. Uzmite ga 100 ml. tri puta dnevno prije jela.
Šljiva breskve koristi se u obliku dekokata i tinktura kao dijaforetik i antipiretik, a gumu, bistru tekućinu koja istječe iz stabla ako je "ozlijeđeno", liječnici preporučuju kao lijek protiv kašlja.
Stubasta i planinska trešnja savršeno stimulira peristaltiku crijeva. Za impotenciju, bolesti bubrega i jetre koristi se tinktura njegovih cvjetova u vodi. Lijek koji se priprema od gumene sluzi ovih biljaka koristi se u borbi protiv čira na želucu.
Plodovi ove vrste, poput šljive kraljevske trešnje, sadrže veliku količinu pektina i prirodnih vlakana, što omogućuje njihovo korištenje za uklanjanje radionuklida iz ljudskog tijela. Korisne su i sjemenke ovog voća. Od njih proizvode ulje, koje po svom sastavu podsjeća na bademovo ulje. Ako ne računamo ljusku, sadržaj ulja u sjemenkama šljive trešnje je i do 43%. Sadrži amigdalin - tvar koja se u prisutnosti emulzina i vode može pretvoriti u glukozu, benzojev aldehid i cijanovodičnu kiselinu. Ulje šljive ima široku primjenu iu proizvodnji ljekovitih sapuna te u industriji parfema.
Ova biljka je praktički bez otpada, jer se ljuske koštica trešnje koriste za proizvodnju aktivnog ugljena, ali ne običnog ugljena, već onog koji se koristi za pročišćavanje proizvoda prehrambene industrije (primjerice, šećera i votke).
Šljiva trešnje s velikim plodovima izvrstan je dijetetski proizvod. Njegovi plodovi sadrže malu količinu šećera, pa se čak može uključiti u prehranu bolesnika s dijabetesom.
Trešnja šljiva u kozmetologiji
za jačanje kose isperite je uvarkom od šljive
Za predstavnice lijepog spola koje imaju masnu kožu lica, infuzija trešnje šljive za pranje (50 grama zrelih i zgnječenih plodova, prelijte 0,1 litre tople pročišćene vode preko noći) pomoći će vratiti tupost kože.
U borbi protiv nepozvanih gostiju pomoći će vam sljedeća tehnika: uzmite svježu šljivu trešnje i bobicama dobro istrljajte problematično područje kože. Do jutra ćete vidjeti da se osip osušio.
20-minutna maska od pulpe i zgnječenih sjemenki šljive pomladit će kožu lica, vrata i dekoltea. Korijen kose možete ojačati i dati mu sjaj ispiranjem uvarkom od 100 grama. zdrobljenih bobica i 0,5 l. voda.
Višnja šljiva u kulinarstvu
tkemali umak od šljive trešnje popularan je u kulinarstvu
Prvo što vam padne na pamet kada spomenete šljive u kulinarstvu je tkemali umak. Izvrstan je kao začin masnom mesu jer pomaže u njegovoj probavi.
Za pripremu ovog gruzijskog umaka od trešnje i šljive trebat će vam 700 gr. voće koje je potrebno staviti u šerpu i napuniti vodom. Zalijte vodom toliko da samo prekrije šljive i kuhajte dok ne omekšaju. Zatim ocijedite tekućinu i sve protrljajte kroz sito, malo razrijedite juhom, dodajte po 200 grama. zdrobljeni cilantro i kopar, 160 gr. ljute paprike, 120 gr. češnjak i sol po ukusu. Sve sastojke ponovno zakuhajte. Sve! Umak od šljiva treba se ohladiti i spreman je za konzumaciju.
Od plodova ove biljke rade se i kvas i vino. Kvas se priprema od 1 kg. višnja šljiva, 10 l. vode, 100 gr. šećera ili meda, 25 gr. kvasac i infuzija metvice. Otkošteno voće se kuha 40-50 minuta, dodaju se ostali sastojci i ostavi da fermentira. Nakon toga se filtrira, puni u boce i čuva u hladnjaku.
Desertna trešnja šljiva pogodna je za izradu vina. Njegovi plodovi moraju se temeljito oprati i staviti u posudu posebno pripremljenu za fermentaciju. Tamo se ulijeva voda brzinom od 1 kg. višnje šljive za 0,5 l. vode i razrijeđenog kvasca (3% od dobivenog volumena). Buduće vino za fermentaciju ostavlja se na tamnom mjestu gdje temperatura zraka ne prelazi 25 stupnjeva najmanje 10 tjedana. Gotovo vino se filtrira i puni u boce.
Zelena boja kao takva u snu znači nadu, financijski uspjeh, duga putovanja.
Vidjeti zelenu haljinu u snu predviđa ispunjenje nada.
Korištenje zelenog papira u snu znači da ćete u stvarnosti doživjeti zapostavljenost u ljubavi ili neuspjeh u poslu.
Vidjeti zelene travnjake u snu znači da vas u stvarnosti očekuje značajna budućnost.
Zelena živica najavljuje radost i dobit, zelena smreka - zadovoljstvo.
Zelena kava u snu najavljuje arogantne neprijatelje od kojih ne treba očekivati milost, a ako ovaj san ne shvatite kao upozorenje, oni će vam nastojati nauditi na sve načine.
Pečenje zelene kave u snu upozorava na loše namjere stranaca.
Zeleni žir na drvetu ili ležeći ispod njega znak su dobrih promjena.
Međutim, njihovo trganje i sakupljanje nagovještava, naprotiv, loše događaje i sastanke.
Zeleni grašak viđen u snu predviđa dobro zdravlje i povećanje prihoda.
Vidjeti zelje gorušice kako raste predstavlja uspjeh i radost za sve koji se bave poljoprivredom.
Zeleni limun predskazuje zaraznu bolest ili ozljedu; jesti ga u snu znači poniženje i razočarenje.
Jesti zeleni ogrozd u snu znak je sreće koja će vas posjetiti nakon briga.
Kuhati džem od zelenog ogrozda - pogriješit ćete, težeći užitku, pa čak i biti uključeni u vrtlog senzacionalnih događaja.
Vidjeti zeleno lišće u snu znači priliku da dobijete bogato nasljedstvo ili da se udate za bogatu osobu.
Zelena livada u snu najavljuje sreću, zdravlje i blagostanje koji će vas pratiti dugi niz godina. Uzeti zelenu vlat trave u usta i žvakati je znači dobit.
Pretplatite se na kanal Tumačenje snova!
Učitavanje...