Cvjetača sa sirom u pećnici. Zapečena cvjetača sa sirom - ukusni recepti za originalne poslastice. Cvjetača s brokulom u vrhnju i siru

Cvjetača je neobično lagan, ukusan proizvod koji se brzo kuha.

Kako odabrati i pripremiti cvjetaču za pečenje

Cvjetača može biti ne samo uobičajene bijele boje, već i ljubičaste i jantarne. Međutim, bez obzira koje je boje, postoje opći znakovi njegove svježine.

Glavica kupusa treba biti tvrda i vrlo gusta na dodir. Ako se cvatovi razilaze, to znači da je već letargičan. Listovi bi trebali biti zeleni, a što je više listova, veća je garancija da su cvatovi svježi.

Na svježem kupusu nema smeđih ili crnih mrlja; kada se lomi, trebao bi ispuštati hrskavi zvuk. Lagano uvelo lišće i cvatovi postaju plastični.

Kuhanje je također umjetnost:

1. Kako bi tijekom kuhanja ostao bijel, u vodu u kojoj se kuha možete dodati žlicu mlijeka ili iscijediti malo soka od limuna;
2. Ako u vodu tijekom kuhanja dodate malo šećera, a zatim, nakon što ga ocijedite u cjedilu, vrući kupus stavite u hladnu vodu s dodatkom limunova soka, ostat će ukusno bijel;
3. Ne smijete ga kuhati u aluminijskim ili željeznim posudama - može poprimiti neugodnu žuto-zelenkastu boju.

Ako cvjetaču pravilno prokuhate, okus će joj se poboljšati i postati bogatiji.

• Prije kuhanja možete ga nekoliko minuta potopiti u mlijeko;
• U istu svrhu možete ga prokuhati u mineralnoj vodi;
• Ne možete ga kuhati dugo - korisna svojstva će se izgubiti, bolje je uliti malo vode ili kuhati u parnom kotlu;
• Ako se kupus kuha u vodi, onda se ova vrijedna juha može koristiti za juhu od povrća.

Cvjetača zapečena u pećnici sa sirom

Vrlo brzo, zadovoljavajuće i lijepo.

Kupus se mora podijeliti na cvatove i vrlo temeljito oprati. Prelijte kipućom vodom, kuhajte 5-10 minuta. Kuhano povrće isperite hladnom vodom.

Naribati sir, umutiti jaja sa mlijekom, pa pomiješati sa naribanim sirom.

Kelj se slaže u podmazan oblik, mora biti lijepo složen, pa se puni razmućenim jajima i sirom. Poluproizvod se peče 20 minuta na temperaturi od 180 0. Jelo treba poslužiti vruće, možete ga ukrasiti - posuti nasjeckanim začinskim biljem, posuti orasima.

Vrlo ukusno, može biti samostalno jelo ili prilog. Ugodna kora od sira na vrhu i nježni sočni kupus iznutra. Možete koristiti bilo koji sir; osušeni komad koji nitko neće poželjeti je savršen.

Gore navedeni proizvodi su za 3 porcije.

Cvjetača zapečena u pećnici sa sirom i krušnim mrvicama

Ovo jelo može zadiviti svakoga, unatoč činjenici da isti kupus ostaje glavni lik u njemu. Za pripremu vam je potrebno:

• Pola kilograma cvjetače;
• Sir - oko 100 g;
• 1 jaje;
• Puna žlica maslaca;
• Par žlica brašna;
• Čaša vrhnja;
• Sjeckani muškatni oraščić - 5 g;
• Krušne mrvice - 2-3 žlice.

Kelj u vrhnju i zapečen sa sirom - takvo jelo moglo bi se poslužiti i kraljevima. Lagano hrskav, sa zlatno smeđom koricom, ukusan doručak ili ručak!

Prezle se prže u tavi bez ulja dok ne porumene.

Brašno se pomiješa sa zagrijanim maslacem, nakon miješanja sjedini sa vrhnjem koje se mora jako umutiti. U dobiveni kremasti umak dodaje se nasjeckani muškatni oraščić.

Zatim se umak ponovno umuti - s jajetom.

Sir se nariba na finom ribežu, ulije u umak, a zatim se mora ponovno istući. U ovoj fazi možete dodati soli po ukusu, ali morate zapamtiti da u siru već ima puno soli.

Sada se moramo baciti na kupus: podijeliti ga na cvatove, isprati. Prokuhajte vodu, ulijte sastojak u kipuću vodu 5-7 minuta.

Na kraju kuhanja isperite hladnom vodom, pa ostavite da se voda ocijedi.

Cvjetača se u ravnomjernom sloju poslaže u kalup premazan maslinovim uljem, zatim se sve prelije umakom od sira i vrhnja, po vrhu pospe zlatnim krušnim mrvicama.

Kalup se stavi u pećnicu, zagrijanu na 170 0, peče 10-15 minuta.

Poslužite vruće, po vrhu možete posuti začinsko bilje, komadiće papra i orahe.

Cvjetača zapečena sa sirom i brokulom

Postoji mnogo opcija za pripremu ovog veličanstvenog povrća, ali samo kupus i sir ostaju nepromijenjeni, a možete dodati što god želite.

Može ispasti nevjerojatno ukusno ako dodate glavicu cvjetače i sir (naribanog oblika treba biti 4 šalice):

• 1 bijeli baget (oko 300 g);
• 1 glavica brokule;
• Perje zelenog luka - hrpa;
• 2 čaše mlijeka;
• Čaša gustog vrhnja;
• 6 jaja;
• Posolite i popaprite.

Ovo je recept za one koji vole dugo i naporno kuhati.

Baguet narežite na kockice. Odvojite cvjetaču i brokulu na cvatove, isperite, volumen bi trebao biti oko 5 šalica za svaku sortu.

Perje mladog luka operite, sitno nasjeckajte, također bi trebalo izaći oko čaše.

Nakon što ste pripremili sve sastojke, potrebno je uzeti kalup i premazati ga uljem.

U zdjeli ili loncu pomiješajte kockice kruha, kupus, brokulu i mladi luk.

Polovicu smjese stavite u kalup, poravnajte i po vrhu pospite dvije čašice sira. Zatim u tepsiju kao drugi sloj stavite drugu polovicu smjese za kruh i povrće, ravnomjerno pospite preostalim sirom.

Nakon toga možete napraviti umak: u velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko, vrhnje, jaja, papar i sol. Umutiti, pa preliti preko sadržaja kalupa. Velikom žlicom malo zgnječite povrće, poklopite poklopcem i držite u hladnjaku. Poluproizvod će se dugo kuhati, 2-3 sata, ali bolje ga je ostaviti jedan dan.

Nakon što prođe odabrano vrijeme, zagrijte pećnicu na 180 0, stavite kalup na 35-45 minuta.

Bolje je da se malo ohladi, neka odstoji 10 minuta, a zatim možete jesti. Nevjerojatan okus kupusa natopljenog vrhnjem, kore od sira - ovo će vam jelo postati omiljeno.

Pripremite za desert i iako se dugo priprema svidjet će vam se njegov profinjen i lagan okus.

Cvjetača se gotovo nikada ne konzumira sirova, češće se kuha, peče, a ponekad i jedno i drugo. U jelima se uglavnom koriste samo nježni cvatovi, a peteljke se odbacuju.

Struktura ove vrste kupusa vrlo je pogodna za dijetalnu prehranu - potiče brzu i laku apsorpciju i ne opterećuje želudac. Dobar je i za osobe s problemima bubrega i jetre.

Povrće sadrži ogromnu količinu tvari korisnih za ljude, aminokiseline, proteine, u kombinaciji s niskim sadržajem kalorija, što ga čini izvrsnim dijelom prehrane onih koji žele izgubiti težinu, ali u ovom slučaju treba ga konzumirati bez dodavanja visokokaloričnu hranu.

Koristan je za one koji pate od kožnih bolesti, jer kupus sadrži biotin, koji sprječava razvoj mnogih kožnih bolesti, poput seboreje.

Ako redovito jedete jela s cvjetačom, možete smanjiti rizik od raka.

Ne biste se trebali zanositi time ako imate problema sa štitnjačom (bolje je da to provjerite sa svojim liječnikom).

Dobar tek!

Ako se smatrate jednim od onih koji se trude brinuti o svom zdravlju i nastoje ostati u dobroj fizičkoj formi, onda je ovo jelo baš za vas. Kalorični udio cvjetače je minimalan, ali su dobrobiti velike, način pripreme složenca je zdraviji nego u tavi, a nadjeva od sira i mlijeka ima točno onoliko koliko je potrebno da se napravi vrlo ukusna večera.

Cvjetača zapečena u pećnici sa sirom lagano je jelo u svakom smislu te riječi. Osim što je ovo niskokalorično i dijetalno jelo, priprema se za samo pola sata. Jedna glavica cvjetače čini laganu večeru za dvoje. Ako vam se to ne čini dovoljno za večeru, dopunite je malim komadom kuhanog mesa ili piletine.

Možete kuhati od svježe ili smrznute cvjetače. Probala sam obje opcije i nisam našla razliku u okusu. Ako želite ispeći smrznutu cvjetaču u pećnici sa sirom, onda kupite dva pakiranja od 400 g. U tom slučaju ne morate je rastavljati na cvatove, jer je već smrznuta u malim komadima u pakiranjima.

Sastojci

• svježa cvjetača 1 glavica (800 g)
• kiselo vrhnje 150 gr
• mlijeka 3/4 žlice.
• meki sir 150 gr
• soli po ukusu

Kako ispeći cvjetaču sa sirom u pećnici

Cvjetača je lijepo i ukusno povrće od kojeg se mogu pripremiti razna lagana jela. Cvjetača se dodaje juhama, umacima, a od nje se rade glavna jela. Na primjer, cvjetača pečena sa sirom u mliječnom umaku ispada nevjerojatno ukusna.

Mliječni umak cvjetači daje nježan, svjež okus. Zahvaljujući njoj, svaki komad će vam se doslovno topiti u ustima.

Za pripremu pečene cvjetače ne morate potrošiti puno vremena. Jelo je jednostavno i svaka će se djevojka lako nositi s njim.

Sastojci

• cvjetača - 1 vilica;
• maslac - 20 g;
• brašno - 90 g;
• tvrdi sir - 110 g;
• mlijeko - 250 ml;
• sol i začini po ukusu.

Priprema

U tavi rastopite maslac.

Čim se maslac otopi, pomiješajte ga s brašnom i pržite dok ne porumeni uz stalno miješanje žlicom. Prženje obično ne traje više od 2 minute.

Mlijeko treba zagrijati. Glavna stvar je ne kuhati!

Mlijeko ulijte u brašno i maslac u tankom mlazu, neprestano miješajući umak.

Kuhajte umak u tavi 2 minute uz stalno miješanje. Ne smiješ dopustiti da mlijeko proključa!

Sada u umak trebate dodati malo soli i začina po ukusu. Ostaviti da se ohladi.

Cvjetaču temeljito operite.

Sljedeći korak je razdvajanje čepova u pojedinačne cvjetove.

Stavite kuhati lonac s vodom, prethodno je posolite. Čim voda zakipi dodajte cvjetove cvjetače i kuhajte 10 minuta.

Kuhane cvjetove kupusa treba staviti u cjedilo i pričekati dok sva voda ne iscuri iz njih.

Posudu za pečenje namazati uljem pa u nju poslagati cvjetaču.

Vrijeme je za gotov umak. Trebaju popuniti sve cvasti.

Naribajte sir.

Po cvjetači pospite naribani sir.

Sljedeći korak je zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva i u nju staviti kalup. Pod utjecajem vrućeg zraka, sir će se otopiti i na površini lonca stvoriti sjajnu, vruću, rumenu, ukusnu koricu. Ručak!

Pecite cvjetaču 20 minuta.

Pečenu cvjetaču možete poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog. Na primjer, na meso.

Savjeti za kuhanje:

• Kada pripremate mliječni umak, sastojke pomiješajte drvenom kuhačom ili posebnom kuhačom.
• Da bi jelo bilo još svježije, sjajnije i zanimljivije, možete ga posuti nasjeckanim začinskim biljem.

Zapečena cvjetača sa sirom i piletinom

Zapečena cvjetača sa sirom i pilećim prsima u pećnici jelo je koje je idealno za doručak, ručak ili večeru. Cvjetača je sama po sebi lagana, nježna i sočna. Smatra se dijetetskim proizvodom zbog činjenice da sadrži minimalno kalorija. Sir daje kupusu nevjerojatan okus i miris. Ali pileća prsa daju jelu nevjerojatnu sitost! Rezultat je ukusno, aromatično, zadovoljavajuće jelo za prave gurmane. Probajte i uvjerite se sami - svidjet će vam se fin okus ove nevjerojatno svježe složenice!

Sastojci:

• cvjetača - 1 vilica;
• pileća prsa - 400 g;
• kokošja jaja - 3 kom .;
• tvrdi sir - 500 g;
• vrhnje - 1 l;
• sol i začini po ukusu;
• češnjak po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prva stvar koju morate učiniti kada pripremate pečenu cvjetaču sa sirom i piletinom je da kupus razdijelite na posebne "vilice" i operete ga.
2. Zakuhajte vodu i posolite je. Čim voda zakipi dodajte u nju kupus i kuhajte oko 5 minuta. Zatim ocijedite vodu kroz cjedilo.
3. Kalup namažite biljnim uljem i u njega stavite sav kupus.
4. U duboku zdjelu stavite jaja, sol, začine i vrhnje. Dobro ih izmiješajte pjenjačom.
5. Pileći file narežite na trakice, lagano popržite u tavi s dodatkom biljnog ulja.
6. Na kupus stavite pileći file.
7. Sir naribajte na krupnije ribež.
8. Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak.
9. Pomiješajte sir, češnjak i vrhnje s jajima, sve dobro izmiješajte.
10. Pripremljenu smjesu premažite na pileći file i kupus.
11. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite formu s kupusom u nju 30 minuta.

Ukusna cvjetača pečena u pećnici je spremna!

Savjeti za kuhanje:

• Kako bi jelo bilo nježnije, sir, češnjak i vrhnje mogu se samljeti dok ne postanu glatki pomoću uronjenog blendera.
• Umjesto prženja pilećeg filea, možete ga prokuhati - dobit ćete manje kalorično, ali u isto vrijeme nježnije jelo.
• Kako biste jelu dodali okus ljeta i svježine, pospite ga nasjeckanim začinskim biljem. Zimi umjesto toga na vrh možete staviti sloj sitno nasjeckanog luka, prženog u biljnom ulju.
• Ljeti se glavnim sastojcima jela mogu dodati kuhane ili pržene gljive. Novost okusu mogu dodati svježe rajčice i mlade tikvice.

Cvjetača sama po sebi ne nudi previše okusa, ali ako je pravilno pripremite s dodatnim sastojcima, ovaj vam recept može postati najdraži.

Jednostavan recept koji vam omogućuje da kupus pretvorite u kulinarsko remek-djelo.

• nekoliko žlica vrhnja ili mlijeka;
• tri konzumna jaja;
• jedan kupus srednje veličine;
• oko 200 grama sira;

Koraci akcije:

1. Prvo dobro isperite povrće i podijelite ga na cvatove. Kuhajte ih dok ne omekšaju. Oko pet minuta nakon što voda zavrije.
2. U zdjeli pomiješajte odabrani mliječni proizvod s jajima, te dodajte prethodno naribani sir. Možete dodati začine po svom ukusu.
3. Kuhani kupus stavite u kalup, prelijte pripremljenim umakom i stavite peći u vruću pećnicu na 20 minuta, zagrijanu na 180 stupnjeva.

Cvjetača je niskokalorična, ali ako je kuhate u tijestu, morate uzeti u obzir da će se energetska vrijednost znatno povećati.

Potrebni proizvodi:

• jedan cvjetača;
• dva konzumna jaja;
• oko čaše brašna;
• začini i sir - po ukusu.

Koraci akcije:

1. Kao i uvijek, kuhanje treba započeti pranjem kupusa i rezanjem na posebne dijelove.
2. Zatim se dobiveni komadi kuhaju u slanoj vodi oko 10 minuta.
3. Dok je proces kuhanja u tijeku, možete pripremiti pohanje. Da biste to učinili, umutite jaja, dodajte im brašno i sol. Trebali biste dobiti gustu masu.
4. Pripremljeni kupus dobro umočite u dobivenu smjesu i stavite peći na 180 stupnjeva 20 minuta.

Lonac od cvjetače s mljevenim mesom neobično je jelo koje je sasvim prikladno za obiteljsku večeru.

Potrebni proizvodi:

• oko 500 grama cvjetače;
• 100 ml mlijeka;
• 700 grama mljevenog mesa;
• jedan luk i mrkva;
• začini po vašem ukusu.

Proces kuhanja:

Vrlo je važno odabrati dobar kupus za pripremu jela, pri čemu uvijek obratite pozornost na njegovo lišće i strukturu. Listovi trebaju biti zeleni, samo povrće gusto, a cvatovi se ne smiju lako raspadati.

1. Nakon što je kupus odabran, potrebno ga je isjeći na posebne dijelove, dobro oprati i prokuhati da omekša. Da biste to učinili, samo ga napunite vodom, pričekajte da proključa i kuhajte oko 10 minuta. Izvadite ga i ostavite da se malo osuši.
2. Dok se kupus kuha, možete napraviti mljeveno meso. Luk i mrkva se nasjeckaju, pošalju u tavu i prže.
3. Mljeveno meso se stavi u zdjelu, začini začinima, na njega se stavi prženo povrće i ulije mlijeko.
4. U posudu za pečenje prvo je potrebno staviti dio pripremljenog mljevenog mesa, zatim pripremljeni kupus i opet sve prekriti preostalom smjesom od mesa.
5. Sve se to priprema u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva oko 45 minuta.

Kako to napraviti s jajetom u pećnici?

Brz način da dobijete ne samo ukusno, već i zasitno jelo. Osim toga, opcija je također prikladna za one koji su na dijeti zbog činjenice da cvjetača sadrži vrlo malo kalorija.

Sastojci potrebni za pripremu jela:

• oko pola čaše mlijeka;
• pola kilograma cvjetače;
• jedna mrkva i jedan luk;
• dva konzumna jaja;
• malo više od 100 grama sira;
• odaberite začine po svom ukusu.

Koraci akcije:

1. Prvo pripremimo povrće. Da biste to učinili, nasjeckajte luk, tri mrkve i sve to dovedite do lijepe zlatne boje u vrućoj tavi.
2. Za to vrijeme je potrebno oprati kupus, podijeliti ga na dijelove i omekšati kuhanjem. Cvatove stavite u šerpu s vodom, pričekajte da voda proključa, kuhajte oko 10 minuta i izvadite gotov kupus da se malo ohladi. Ne zaboravite dodati malo soli.
3. Sada pripremamo nadjev za jelo. Pomiješajte jaja s mlijekom. To je najbolje učiniti mikserom, ali poslužit će vam i ruke. U dobivenu masu dodajte naribani sir. U ovoj fazi možete dodati začine ili to učiniti kada su svi sastojci već poslagani u jelo.
4. U posudu za pečenje najprije poslažite kupus u debljem sloju, prekrijte ga mješavinom prženog povrća i sve prelijte pripremljenim umakom od mlijeka i jaja.
5. Držite u pećnici najmanje 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Sa nadjevom od kiselog vrhnja

Karfiol sa nadjevom od vrhnja je jako ukusan. Osim toga, kiselo vrhnje čini kupus još bogatijim i zadovoljavajućim. Ljubitelji povrća ovaj recept mogu koristiti kao kompletnu večeru.

Potrebni proizvodi za kuhanje:

• glavica cvjetače;
• oko 100 grama sira;
• sol i papar na okus;
• oko 400 grama kisele pavlake.

Koraci akcije:

1. Pripremu jela trebate započeti pripremom kupusa. Potrebno ga je ne samo izrezati na cvatove, već i vrlo dobro oprati, jer prljavština i razni insekti mogu biti duboko u cvatovima povrća.
2. Nakon što je povrće oprano i izrezano, dijelovi se stavljaju u posudu s vodom i kuhaju. Obično, nakon vrenja, to ne traje više od 10 minuta.
3. Kada je kupus omekšao, može se koristiti za daljnje kuhanje.
4. Dok se povrće hladi, vrijeme je za pripremu nadjeva. Prvo naribajte sir na sitno ribež. Najbolja je sorta izraženog okusa, po mogućnosti blago ljuta.
5. U zdjeli pomiješajte naribani sir s kiselim vrhnjem i lagano popaprite.
6. U odabranu posudu za pečenje poslažite cvjetaču u debljem sloju i potpuno je prelijte pripremljenim umakom od vrhnja. Po želji možete po vrhu posuti još malo sira.
7. Jelo prema ovom receptu trebate kuhati u već zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, postavljajući temperaturu grijanja na 200 stupnjeva.

Tepsija od cvjetače i brokule

Jedan kupus je dobar, ali dva su još bolja! Jako zdrav recept, a i ukusan. A kora od sira na vrhu dat će jelu lijep izgled.

Potrebni proizvodi:

• kupus težine 400 grama;
• papar i sol po ukusu;
• sir - 100 grama;
• 200 grama brokule;
• 100 mililitara vrhnja;
• dva konzumna jaja.

Koraci akcije:

1. Povrće uvijek treba dobro oprati, a posebno pažljivo to treba učiniti kada planirate kuhati cvjetaču i brokulu. Nakon što se povrće opere, isječe se na komade i stavi u šerpu s vodom da omekša. Nakon što voda zavrije, pričekajte još 5-10 minuta i izvadite povrće. Ostavite ih sa strane da se malo ohlade.
2. Za to vrijeme pripremamo nadjev. U zdjeli prvo umutiti ili dobro izmiksati jaja, zatim uliti mlijeko i opet sve promiješati. U ovoj fazi možete dodati sol, papar i druge odabrane začine po vlastitom ukusu.
3. Pripremite posudu za pečenje i uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva.
4. U tavu najprije stavite cvjetaču pomiješanu s brokulom. Zatim sve to u potpunosti prekrijemo pripremljenim filom.
5. Tvrdi sir sameljite na krupnije ribež i njime prekrijte kupus u umaku. Stavite tepsiju u vruću pećnicu i pecite oko 30 minuta dok se na vrhu ne stvori lijepa korica. Ako želite još više diverzificirati svoj jelovnik kupusom, isprobajte cijeli recept za pečenje u pećnici.

Cvjetača nije samo ukusna, već je i vrlo zdrava s medicinskog stajališta. Na temelju njega možete pripremiti veliki broj različitih jela. Recepti za cvjetaču u pećnici vrlo su raznoliki, od najjednostavnijih do složenih. Bilo koje povrće, meso, gljive, mljeveno meso, sir prikladni su za pečenje. Cvjetača zapečena sa sirom u pećnici s umakom od jaja je ukusan i brz recept za koji je potrebno samo nekoliko minuta.

Sastojci za karfiol:

• Karfiol - 400 gr.,
• jaje - 1 kom.,
• Tvrdi sir - 180-100 gr.,
• Majoneza - 1 žlica. žlica,
• Sol - po ukusu
• začini,
• Suncokretovo ulje

Cvjetača pečena sa sirom - recept

Operite cvjetaču. Odrežite crna područja, ako ih ima. Podijelite na male cvjetiće. Stavite u lonac s kipućom slanom vodom i kuhajte 5-7 minuta. Bitno je da se kupus samo malo skuha jer će kasnije opet biti podvrgnut toplinskoj obradi. Blanširani kupus stavite u cjedilo i ohladite.

Dok se hladi pripremiti fil. Punjenje na bazi jaja i majoneze je univerzalno. Pogodan je za razne vrste složenaca i grickalica. Na primjer, može se koristiti za kuhanje. Razmutite jaje vilicom. Dodajte majonezu.

Promiješati. Ako ovaj kupus pripremate za djecu, preporučljivo je majonezu zamijeniti kiselim vrhnjem, vrhnjem ili prirodnim jogurtom.

Dodajte začine i sol. Ja sam koristila mješavinu curryja, paprike i kurkume, ali vi možete koristiti bilo koje druge začine ili bilje.

Ponovno promiješajte umak dok ne postane glatko.

Umak ulijte u zdjelu s cvjetačom. Promiješati. Tako da ga potpuno prekrije.

Tvrdi sir naribajte na srednje ili sitno ribež. Stavite kupus s nadjevom od jaja u oblik otporan na toplinu prethodno namazan suncokretovim uljem.

Po vrhu pospite naribani sir.

Pecite karfiol na 180C 25-30 minuta. Zapečena cvjetača u pećnici poslužuje se vruće pod zlatnom korom od sira za ručak ili večeru, kao dodatak prilogu. Na ovaj princip možete kuhati i brokulu ili prokulicu. Dobar tek.

Cvjetača zapečena sa sirom. Fotografija