Deserti sa suhim šljivama i orasima. Punjene suhe šljive: ukusni recepti, značajke kuhanja i recenzije Kremasti desert od suhih šljiva

Može se nazvati najkorisnijim. Izvor je velike količine vitamina i minerala. U usporedbi sa slatkišima, njegov sadržaj kalorija je manji, ali je njegova nutritivna vrijednost puno veća. Suhe šljive neizostavan su sastojak mnogih jela, ali najpopularnije su slastice koje ih sadrže.

Pripremimo suhe šljive prema najjednostavnijem receptu.

Operite 300 grama suhih šljiva bez koštica, ocijedite ih u cjedilu i osušite na salveti. Svaku suhu šljivu nadijevajte polovicom oguljenog oraha (za cijelu količinu suhog voća trebat će vam oko pola čaše). U čašu ili zdjelu stavite suho voće i obilato prelijte kiselim vrhnjem ili voćnim jogurtom dok ne procuri na samo dno. Ove suhe šljive poslužuju se s ohlađenim orasima i ukrašene šlagom.

I po ovom receptu suhe šljive i orasi se kuhaju sa vrhnjem.

Potrebno je uzeti 300-400 grama opranih i osušenih suhih šljiva bez koštica. Napuni se oguljenim orasima (ukupno 100 grama) i prelije kremom, te stavi u hladnjak preko noći. Ujutro ćete imati izvrstan sendvič koji se ne može usporediti ni s jednim drugim sendvičem.

A kuhane suhe šljive s orasima u kiselom vrhnju ugodno će iznenaditi vaše goste. 500 grama suhih šljiva potopiti 10 minuta u hladnu vodu i sitno ih nasjeckati, pomiješati sa 150 grama oguljenih oraha, nasjeckanih na grašak. Umutiti 750 grama 30% kiselog vrhnja sa šećerom u prahu (200 grama). Ulijte 50 grama želatine u 1 čašu hladne prokuhane vode 15 minuta. Ocijedite višak vode i stavite u posudu s kipućom vodom, miješajući dok se potpuno ne otopi. Zatim pustite da se ohladi. Kad počne da se steže pomiješajte sa umućenom kiselom pavlakom, a zatim i sa suvim šljivama. Ulijte u kalup i stavite u hladnjak.

Prije posluživanja, potrebno je spustiti naš oblik u vruću vodu na sekundu i, okrećući sadržaj na posudu, tapkati ga sa svih strana. To će osigurati jednostavan prijenos u posudu za posluživanje, a da zadrži svoj oblik. Naše remek-djelo ukrašavamo sa 100 grama naribane čokolade i suhe šljive s orasima u vrhnju su spremne. Nemojte prestati eksperimentirati u kuhinji i iznenaditi svoje goste, vaš rad će biti cijenjen!

Za romantičnu večeru možete pripremiti ukusan desert od suhih šljiva s orasima. Za omekšavanje 20 suhih šljiva potopiti u vruću vodu 40-50 minuta, pažljivo im izvaditi koštice i osušiti na ubrusu. U svaku suhu šljivu stavite pola oguljenog oraha. U čaše staviti pola umućene pavlake (od 200 grama 30% pavlake i šećera u prahu ili šećera - po ukusu). Na vrh - može se poslužiti preostalo kiselo vrhnje i desertne suhe šljive s orasima.

Malo mašte i pripremite suhe šljive s orasima, dodajući neke sastojke - dobivamo "servelat od suhih šljiva". U blenderu istucite 250 grama suhih šljiva bez koštica u glatku smjesu (da budu cijeli komadi). Dodajte 6 komada oguljenih i nasjeckanih oraha, 2 žlice. žlice bijelog sezama, 1 žlica. žlica meda i ruma (može konjak ili brandy), korica limuna ili naranče. Izmiješajte, oblikujte kobasicu, stavite na vrh i umotajte u nju. Ohladite u hladnjaku i izmrvite 1-2 kolačića te mrvicama pospite neotmotanu kobasicu. Narežite na porcije, stavite na tanjur i poslužite uz kavu ili čaj.

Za suhe šljive s orasima možete koristiti i druge opcije, primjerice svaku suhu šljivu punjenu orasima umočiti u otopljenu gorčicu ili jednostavno pomiješati suhe šljive i nasjeckane orašaste plodove s vrhnjem, vrhnjem ili voćnim jogurtom. Uvijek će biti ukusno. Pripremite i uživajte!

Želite li doživjeti okus djetinjstva? Ovaj recept će vam pomoći u tome!

Suhe šljive sa šlagom jednostavan su i brz za pripremu desert koji će vam biti spas ako vam stignu iznenadni gosti!

Omiljeni slatkiši, nevjerojatan okus i zadivljujući izgled! A osim toga, vrlo je koristan! Idealna poslastica za odrasle i djecu!

Dakle, koji su nam sastojci potrebni za pripremu ovog neobično ukusnog deserta:

vrhnje (35%) – 200 ml
šećer u prahu - 2-3 žlice.
suhe šljive bez koštica – 70 g
orasi - 50 g
čokolada - za ukras

Kako kuhati suhe šljive sa šlagom:

1. Prvo, pripremimo sve naše sastojke za njihovu buduću "montažu". Da biste to učinili, temeljito isperite suhe šljive i ostavite ih neko vrijeme u toploj vodi da malo omekšaju (20-30 minuta). Ako nemate sreće da nađete suhe šljive bez koštica, morat ćete ih sami ukloniti (zajedno s “repićima”).
Nakon toga izvadimo suhe šljive i ostavimo ih da se ocijede od vode (u tu svrhu lako možete koristiti papirnate ručnike ili salvete). Suhe šljive narežite na srednje komade. Po želji, možete ga uopće ne rezati, već ostaviti cijelog.
2. Sada orasi. Imajte na umu da u ovom receptu možete koristiti različite vrste (kikiriki, lješnjake, orahe itd.). Ovaj desert nevjerojatno ukusno kombinira lješnjake. Međutim, možete ići dalje i koristiti miješane orašaste plodove - bit će još ukusniji.
Dakle, ako imate "sirove" orašaste plodove, onda ih morate lagano tostirati. Da biste to učinili, stavite tavu na vatru, jako je zagrijte (bez ulja). I samo na vruću tavu stavljamo naše orahe. U ovom trenutku nema načina da napustite štednjak, jer će se orašasti plodovi odmah skuhati i mogu jednostavno izgorjeti.
Stoga pažljivo pratimo kako se rumene, neprestano miješajući. Pržene orahe maknite s vatre i ostavite da se malo ohlade. Zatim ih očistimo od "ljuske" (iako bi ona trebala sama otpasti). Orahe nasjeckajte (ali po želji ih možete ostaviti cijele).
4. Sada krema. Birajte gušću kremu. Izvadimo našu kremu iz hladnjaka (napomena, mora se temeljito ohladiti) i tukli sa šećerom u prahu (ili šećerom) dok se ne formira stabilna konzistencija.
5. Nakon toga, uzimamo naše zdjele (ili samo lijepe čaše) i počinjemo slagati desert u sljedećim slojevima:

sloj šlaga,
sloj suhih šljiva,
orašasti plodovi
i opet sloj kreme,
zatim suhe šljive,
krema.

Desert pospite orasima i naribanom čokoladom. Naribana čokolada može se sigurno staviti kao zaseban sloj u ovaj desert.

Sada stavimo svu ovu ljepotu u hladnjak! To je sve, najdelikatniji i najukusniji desert koji se topi u ustima potpuno je spreman!

Dobar tek svima!

Materijal pripada mjestu
Autor recepta

S dolaskom blagdana mnoge domaćice počinju razmišljati kako iznenaditi i nahraniti svoje goste. Kada su slastice u pitanju, morate smisliti nešto ukusno, zdravo, a jednostavno za pripremu. Suhe šljive s orasima u kiselom vrhnju bit će upravo takvo jelo. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, a domaćica mora odabrati najprikladniji.

Suhe šljive s vrhnjem

Za pripremu deserta od suhih šljiva s orasima u vrhnju potrebno vam je:

• 0,3 kg suhih šljiva;
• 0,2 kg oguljenih oraha;
• 0,4 kg kiselog vrhnja;
• 0,05 kg šećera.

Korak po korak recept:

1. Suhe šljive potopiti u toplu vodu 2 sata.
2. Ocijedite vodu i sačuvajte bobice. Dobivenu vodu ne preporuča se konzumirati jer u njoj ostaju kemikalije kojima su tretirane bobice.
3. Orahe nasjeckajte na četiri dijela ili sitno, ovisno o veličini suhih šljiva.
4. Ako u bobicama ima sjemenki, morate ih ukloniti.
5. Napunite suhe šljive orasima.
6. Pomiješajte šećer s kiselim vrhnjem, tucite mikserom ili mikserom.
7. Pripremljene bobice prelijte kiselim vrhnjem i stavite na hladno mjesto nekoliko sati.

Suhe šljive s orasima u kiselom vrhnju - recept je prilično jednostavan, a jelo ispada ukusno i zdravo. Rado će ga jesti svi članovi obitelji.

Kremasti desert od suhih šljiva

Jednostavan, a što je najvažnije ekonomičan način kuhanja ukusnih suhih šljiva s orasima i vrhnjem.

Spoj

• 10 oraha;
• čaša kiselog vrhnja 20%;
• čaša šećera;
• vanilije po ukusu.

Priprema

1. Obavezno operite suhe šljive 2-3 puta kako biste isprali sve kemikalije;
2. Prokuhajte vodu, prelijte bobice, ostavite pola sata da se namaču.
3. Ocijedite vodu.
4. Kiselo vrhnje pomiješajte sa šećerom i vanilijom, tucite 5 minuta dok ne nastane gusta krema i otope se zrnca šećera.
5. Kremu stavite u hladnjak.
6. Očistite orahe od kore i podijelite na jednake dijelove.
7. Stavite orahe u svaku suhu šljivu.
8. Punjene suhe šljive stavite na tanjur i prelijte ih vrhnjem.
9. Stavite desert u hladnjak preko noći.
10. Prije posluživanja bobice je bolje ukrasiti listićima mente i ružmarina.

Ova količina sastojaka daje 3 porcije deserta. Možete koristiti ne samo orahe, već i druge sorte (bademe, kikiriki, lješnjake).

Orasi s vrhnjem jednostavan su i ukusan desert koji će se sigurno svidjeti.

Kremasti desert - suhe šljive s orasima

Suhe šljive s orasima u vrhnju vrlo su jednostavne za pripremu, a okus jela jednostavno nevjerojatan.

Spoj

• 0,6 kg suhih šljiva;
• 0,15 kg jezgre oraha;
• 0,25 kg vrhnja 35%;
• 8 žlica l. Sahara;
• 2 žličice vanilin;
• 0,5 litara vina (bijelog ili crnog).

Desert od suhih šljiva i oraha - recept korak po korak:

1. Ulijte vino u lonac, dodajte 4 žlice. l. šećer s vanilijom, prokuhajte.
2. Suhe šljive dobro operite tekućom vodom, dodajte u tavu i kuhajte 40 minuta.
3. Kuhanje treba nastaviti dok gotovo svo vino ne ispari.
4. Maknite posudu s vatre i pričekajte dok se potpuno ne ohladi bez vađenja bobica.
5. Pažljivo izvadite kosti.
6. Suhe šljive nadjevati orasima.
7. Stavite bobice u duboku posudu (možete dodati preostalo vino).
8. Istucite vrhnje sa šećerom dok ne nastane gusta krema. Ako trebate smanjiti sadržaj kalorija u jelu, onda je bolje uzeti 15% vrhnja;
9. Nadjevene suhe šljive prelijte kremom i stavite u hladnjak da se jelo stegne.
10. Bolje je poslužiti ohlađeno kako se krema ne bi otopila i pretvorila u jušku.

Desert od suhih šljiva, oraha i kondenziranog mlijeka

Vjerojatno najjednostavniji, najzdraviji desert su suhe šljive s orasima i kondenziranim mlijekom.

Spoj

• 300 g suhih šljiva bez koštica;
• orasi - 150 g;
• kondenzirano mlijeko.

Priprema

1. Suhe šljive operite i prelijte kipućom vodom 20 minuta.
2. Ocijedite vodu i ponovno isperite bobice.
3. Stavite bobice u cjedilo da se ocijede.
4. Orasi se mogu koristiti kao nadjev za suhe šljive ili naribani.
5. Ako su orašasti plodovi zgnječeni, potrebno ih je pomiješati s kondenziranim mlijekom.
6. Bobičasto voće prelijte kondenziranim mlijekom.
7. Stavite u hladnjak na 3 sata.

Desert je gotov i može se poslužiti.

Čokoladni desert

Suhe šljive prelivene čokoladom s orasima bit će najbolja poslastica za djecu i odrasle. Ovaj desert možete poslužiti za blagdanskim stolom. Recept s orasima preliven čokoladom:

Spoj

• suhe šljive;
• orasi;
• 0,05 kg kakaovog praha;
• šećer - 1 žlica. l.;
• 75 g maslaca;
• 3 čaše mlijeka.

Priprema

1. Suhe šljive prelijte kipućom vodom 15 minuta.
2. Pomiješajte kakao sa šećerom, dodajte mlijeko, dobro promiješajte, stavite na laganu vatru.
3. Kada se šećer potpuno otopi, možete dodati maslac. Ako želite postići efekt sjajne glazure, tada je potrebno povećati količinu ulja.
4. Ni u kom slučaju ne smijete kuhati glazuru, samo je trebate prokuhati, a zatim je maknite s vatre i pričekajte da se potpuno ohladi.
5. Poparene suhe šljive operite, osušite i napunite orasima.
6. Punjene bobice izlijte u duboku posudu, prelijte ih čokoladom.
7. Stavite desert u hladnjak, kada se stisne možete ga poslužiti.

Bomboni sa suhim šljivama i orasima

Za pripremu bombona "Suhe šljive u čokoladi s orasima" potrebno vam je:

Spoj

• 0,15 kg suhih šljiva;
• 0,13 kg oraha;
• 0,15 kg mliječne čokolade.

Priprema

1. Suhim šljivama izvadite koštice, bobice operite i pričekajte da se osuše.
2. Omekšajte bobice u parnoj kupelji, proces će trajati oko 5 minuta. Ako bobice potopite u vodu, pretvorit će se u kašu, što će otežati izradu slatkiša.
3. Sameljite suhe šljive.
4. Zgnječene bobice razvaljajte u male kuglice.
5. Orašaste plodove nasjeckajte nožem na sitne komadiće.
6. Kuglice napunite orasima.
7. Ponovo razvaljajte kuglice tako da suhe šljive potpuno obaviju orahe.
8. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Čokoladu je potrebno stalno miješati bez pregrijavanja, inače će se stvoriti grudice i postati će neprikladna za oblikovanje bombona.
9. Svaku kuglicu suhih šljiva umočiti u malo ohlađenu čokoladu.
10. Stavite bombone na pergament; ako su ostali komadići orašastih plodova, možete ih posuti slatkoćom.
11. Stavite bombone u hladnjak na 15 minuta.

Mogu se poslužiti slatkiši sa suhim šljivama i orasima.

Slastice od orašastih plodova i suhih šljiva jednostavna su, a ujedno ukusna poslastica koja može ukrasiti blagdanski stol ili običan radni dan.

Recept za niskokalorični desert od orašastih plodova i suhih šljiva sa šlagom.

Vrijeme kuhanja- 20 minuta.

Sadržaj kalorija na 100 g- 300 kcal.

Ova popularna slastica omiljena je poslastica i djece i odraslih. Naravno, ne možete ga nazvati potpuno dijetetskim. Ali u usporedbi s tortama i kolačima svakako pobjeđuje. Osim toga, ova poslastica je i zdrava. Uostalom, orasi i suhe šljive sadrže mnoge mikroelemente i vitamine koji su potrebni našem tijelu.
Na primjer, redovita konzumacija oraha pozitivno utječe na funkcioniranje živčanog sustava, moždanih žila i sprječava prerano starenje. Biljne bjelančevine koje sadrže mogu čak zamijeniti meso. Iako se ne biste trebali previše zanositi orašastim plodovima, jer su prilično kalorični proizvod.

Ali suhe šljive smatraju se omiljenim proizvodom nutricionista. Uz njegovu pomoć možete normalizirati krvni tlak, ubrzati metabolizam, poboljšati rad crijeva i ukloniti višak kilograma. Sadrži malo kalorija, ali u kombinaciji s orašastim plodovima može biti prilično težak za želudac. Stoga, kao i u svemu, i kod konzumiranja ove delicije samo trebate znati kada stati.

Pravljenje ovog deserta ne može biti lakše.

Sastojci

Morat ćete uzeti:

- šaka oraha,

- 200 g većih suhih šljiva bez koštica (po mogućnosti suhih - zdravije su),

- 1 žlica šećera,

— 200 ml vrhnja 20%.

Korak 1

Suhe šljive namočite u vodi 20 minuta. Ovaj postupak je potreban kako bi se riješili kemikalija koje se često koriste za tretiranje suhog voća kako bi im se dao tržišni izgled i produžio rok trajanja. Nije nužno da ste naišli baš na takav proizvod, ali bolje je, naravno, biti na sigurnoj strani.

Korak 2

Zatim pripremljene suhe šljive pažljivo nadjenite jezgrama oraha. Pokušajte ih staviti više unutra, tako će desert ispasti ukusniji.

3. korak

Suhe šljive prebacite u pripremljenu zdjelu. Umutiti vrhnje sa šećerom. Da bi krema bila gušća, bolje je odabrati proizvod s visokim udjelom masti.

Punjene suhe šljive vrlo su zanimljivo jelo koje može iznenaditi i prave gurmane. Ima ljut okus i ugodnu suptilnu aromu. A zahvaljujući svom neobičnom izgledu, može postati dostojan ukras za svaku večeru. U današnjem članku naći ćete nekoliko zanimljivih recepata za pripremu takvih poslastica.

Za nadjev je poželjno koristiti velike suhe šljive kojima je prethodno očišćena koštica. Suho voće se prije punjenja kratko potopi u vodi. To je potrebno kako bi omekšali i povećali veličinu.

Ovako pripremljen proizvod ocijediti, malo prosušiti i puniti odabranim nadjevom. Unatoč svoj raznolikosti mogućnosti, suhe šljive punjene gljivama, orasima ili svježim sirom posebno su popularne među ljubiteljima takvih jela. U nadjev se često dodaju češnjak, sir, začinsko bilje i kuhana jaja.

Što se tiče samog postupka nadijevanja, postoji više načina. To se može učiniti kroz lagano rastegnutu rupu kroz koju je kost uklonjena. Neki kuhari oko ove rupice naprave male rezove i pune suhe šljive u potpunosti nadjevom. U ovom slučaju gotovo suho voće izgleda kao male bačve.

Postoji još jedan način nadjevanja, kod kojeg se voće prepolovi, ali ne do samog kraja, a unutra se stavi nadjev. Suhe šljive napravljene na ovaj način jako podsjećaju na malo otvorene školjke dagnji.

Opcija s orasima i vrhnjem

Pomoću dolje opisanog recepta možete relativno brzo pripremiti ukusan desert. Suhe šljive punjene kiselim vrhnjem i orasima bit će ugodan dodatak prijateljskim druženjima. Za njegovu izradu trebat će vam:

• 500 grama suhih šljiva;
• 500 mililitara kiselog vrhnja;
• ½ šalice šećera;
• orasi.

Da bi nadjeveno suho voće bilo mekše i ukusnije, prelijte ga kipućom vodom i ostavite pola sata. Nakon trideset minuta suhe šljive položite na ručnik i pričekajte da s njega iscuri preostala tekućina. U međuvremenu možete napraviti kremu. Za pripremu pomiješajte šećer i kiselo vrhnje u jednoj posudi i umutite mikserom ili mikserom. Orašasti plodovi se ogule, poprže na suhoj tavi i napune svaku suhu šljivu. Gotovu slasticu staviti u zdjelu i napuniti kremom.

Opcija s rumom

Ovaj ukusni desert savršen je za romantičnu večeru. Za pripremu neobičnih i vrlo aromatičnih suhih šljiva punjenih orasima trebat će vam jednostavni i lako dostupni sastojci. Vaša kuhinja mora imati:

• 200 grama suhih šljiva bez koštica;
• 100 mililitara kiselog vrhnja;
• 50 grama oguljenih oraha;
• par žlica ruma;
• 50 mililitara vrhnja;
• 50 grama šećera u prahu;
• svježa menta.

Prethodno popareno suho voće stavimo u odgovarajuću posudu i zalijemo rumom. Nakon petnaest minuta ukiseljene suhe šljive napunite nasjeckanim orasima i stavite u zdjelu. Sada je vrijeme da napravite umak. Za pripremu istucite kiselo vrhnje sa šećerom u prahu u jednoj zdjeli i dodajte vrhnje, ne prestajući raditi mikserom. Punjene suhe šljive prelijemo dobivenim umakom i poslužimo.

Opcija leća

Suho voće dobiveno dolje opisanom tehnologijom ima pikantan, umjereno pikantan okus. Stoga će biti izvrsno predjelo ili dobar prilog uz pečeno meso. Za njihovu pripremu trebat će vam:

• 300 grama suhih šljiva;
• 50 g crvene leće;
• par češnja češnjaka;
• 100 grama oljuštenih oraha.

Prethodno namočenu leću skuhamo u slanoj vodi. Čim je gotov dodajte mu orahe i češnjak i sameljite u blenderu. Osušeni plodovi se popare kipućom vodom i napune dobivenom masom. Poslužite suhe šljive punjene češnjakom i lećom na lijepoj ravnoj posudi obloženoj listovima zelene salate.

Opcija s čokoladom i kondenziranim mlijekom

Ova vrlo ukusna i hranjiva slastica zasigurno će se svidjeti kako starijoj tako i mlađoj generaciji. Ali pokazalo se da je prilično kaloričan, pa ga ne treba konzumirati prečesto. Priprema se vrlo jednostavnom tehnologijom i od jeftinih sastojaka. Prije nego krenete raditi punjene suhe šljive, provjerite imate li u svom domu sve što vam je potrebno. Ovaj put će vam trebati:

• 500 grama suhih šljiva;
• ½ limenke kondenziranog mlijeka;
• 200 grama 36% vrhnja;
• par žlica vanilin šećera;
• nekoliko kriški čokolade;
• bilo koji oljušteni orasi.

Osušeni plodovi bez sjemenki preliju se kipućom vodom i ostave dvadesetak minuta. Zatim se tekućina ocijedi, a suhe šljive prosuše na papirnatim ubrusima. Nakon toga se u svaki plod stavlja po jedan orah. Punjene suhe šljive poslažemo u zdjelice, prelijemo kondenziranim mlijekom i pospemo ribanom čokoladom. Gotovu slasticu ukrasite vrhnjem umućenim s vanilin šećerom i poslužite.

Opcija sa svježim sirom

Pomoću dolje opisanog recepta možete relativno brzo napraviti originalno, aromatično predjelo koje će postati dostojan ukras svake gozbe. Pripremljen je od nestandardnog skupa sastojaka, stoga unaprijed provjerite imate li pri ruci:

• 40 velikih suhih šljiva;
• 200 grama ne-kiselog mekog svježeg sira;
• par češnja češnjaka;
• 100 grama oguljenih oraha;
• žlica majoneze.

Oprano suho voće prelije se kipućom vodom i ostavi pola sata. U međuvremenu se u jednoj zdjeli pomiješaju pasirani svježi sir, majoneza, protisnuti češnjak i nasjeckani orasi. Sve ovo temeljito izmiješajte dok ne postane glatko. Dobivenom masom puniti svaku suhu šljivu i sve staviti u hladnjak. Nakon četiri sata, grickalica će biti potpuno spremna za jelo.

Opcija s kakaom

Recepti za punjene suhe šljive krajnje su jednostavni. Stoga se svaki početnik može nositi s pripremom takvih jela. Za pripremu još jednog zanimljivog deserta trebat će vam:

• 300 grama suhih ili dimljenih suhih šljiva bez koštica;
• žlica kakaa;
• 300 mililitara 25% kiselog vrhnja;
• 100 grama oguljenih oraha;
• 5 žlica finog kristalnog šećera.

Osušeni plodovi se kratko popare u kipućoj vodi, osuše i izrežu tako da se s jedne strane napravi tzv. džep. U svaku se stavljaju orasi i slažu u zdjelice. Sada je vrijeme da napravite slatki nadjev. Za izradu pomiješajte kiselo vrhnje i šećer u jednoj posudi i sve umutite mikserom. Dobiveni umak rasporedite u zdjelice sa suhim voćem. Prije posluživanja suhe šljive punjene orasima u kiselom vrhnju posipamo kakaom u prahu.

Opcija s tvrdim sirom

Predjelo pripremljeno po ovom receptu ima pikantan, blago kiselkast okus i ugodnu aromu limuna. Sastoji se od lako dostupnih i jeftinih proizvoda koji se mogu kupiti u svakom modernom supermarketu. Prije nego što krenete za kuhinjskim stolom, svakako dobro provjerite imate li pri ruci sve što vam je potrebno. U ovom slučaju trebat će vam:

• 250 grama suhih šljiva bez koštica;
• žličica majoneze;
• 50 grama bilo kojeg tvrdog sira;
• režanj češnjaka;
• 50 grama oguljenih oraha;
• prirodni sok od limuna.

Suhe šljive stavite u duboku zdjelu, prelijte kipućom vodom i ostavite petnaestak minuta. Pareno suho voće obrišite jednokratnim kuhinjskim krpama i ostavite sa strane. U posebnoj zdjeli pomiješajte naribani sir, pržene nasjeckane orahe, protisnuti češnjak i majonezu. Sve ovo dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Dobivenom masom se pune suhe šljive i stavljaju na lijepu ravnu posudu. Gotovo predjelo je ukrašeno svježim začinskim biljem i posuto prirodnim sokom od limuna.