Početkom srpnja film “Potraga za Dory” postavio je apsolutni rekord u kinoblagajnama među crtanim filmovima. Tijekom 12 dana prikazivanja u Sjedinjenim Državama prikupljeno je više od 311 milijuna dolara. Napravili smo izbor prototipova likova koje ćemo ispričati zanimljive činjenice o ovim morskim životinjama.
1. Blue Tang Dory
U crtiću je žuto-plava riba Dory, koja stalno sve zaboravlja, predstavljena u apsolutno dobrodušnom izgledu. Naime, ova riba ima na perajama oštre pločice poput žileta, zbog čega je i dobila naziv - "kirurg". Ove svijetle ribe žive u blizini koraljnih grebena. Za prehranu preferiraju alge kojih ima u dovoljnoj količini u njihovom staništu.
2. Riba klaun Nemo i Marlin
Glavni likovi prvog dijela crtića - "U potrazi za Nemom" - otac Marlin i sin Nemo prikazani su u filmu kao Doryni odani prijatelji, koji s njom idu na dugo putovanje na drugu stranu oceana. Riba klaun dobila je ime zbog svoje jarke boje, koja podsjeća na šminku klauna - debele crne pruge koje se izmjenjuju s bijelim i narančastim. Ove ribe su vrlo male veličine, tako da njihova duljina doseže najviše 12 cm tople vode Tihog i Indijskog oceana među koraljima, gdje ih štite otrovne morske žarnice. Zanimljivo je da su apsolutno sve ribe klaunovi rođeni mužjaci, a ako je potrebno, mogu promijeniti spol. 
3. Kratkovidni kitopsina Destiny i beluga kit Bailey
Nespretni morski pas Destiny, koji može komunicirati poput kita, živi u Institutu za morski život. Poznato je da je kitopsina najveća vrsta morskog psa koja trenutno postoji. Njegova veličina doseže najmanje 12-14 metara (ponekad 18 metara). A broj zuba ovih divovskih grabežljivaca je oko 15 tisuća. Beluga kit pripada obitelji dupina, podredu kitova zubatih. Ovo je jedini predstavnik kitova koji mogu izraziti emocije izrazima lica. U oceanu se beluga kit kreće pomoću eholokacije, ispuštajući kratke zvukove i slušajući jeku koja nastaje (ovako traži pukotine u ledu kako bi udahnuo zrak).
4. Hobotnica Hank
U crtiću, Hank uopće nije prikazan kao hobotnica, već kao heptopod, jer je jednom izgubio jedan pipak. Međutim, to ga ne sprječava da bude pravi majstor pogeba, koji se može maskirati u gotovo svakom okruženju. U crtiću Dory navodi da hobotnice imaju tri srca, od kojih jedno pumpa plavu krv po tijelu, a druga dva guraju krv kroz škrge. I istina je! A gubitak pipaka uobičajena je pojava za hobotnice. U slučaju opasnosti odbacuju ih kao gušterov rep.
5. Morski lavovi Squish i Luster
Par lijenih morskih lavova, Squish i Luster, na rehabilitaciji su na Institutu za morski život. Po cijele dane leže na kamenu i sunčaju se. U životu se morski lavovi vješto kreću kopnom koristeći prednje i stražnje peraje. Njihova glavna razlika od lučkih tuljana je prisutnost ušiju. Unatoč činjenici da su u crtiću predstavljeni kao lijenčine, ove životinje su vrlo izdržljive i mogu plivati 9-10 tisuća kilometara.
6. Morska kornjača Crush
Turtle Crush spreman je pružiti peraju pomoći svakoj ribi kojoj je potrebno u bilo kojem trenutku. U Finding Dory, Crush i njegovi rođaci prevoze glavne likove na drugu stranu oceana. Opće je poznata činjenica: kornjače se u moru mogu snalaziti pomoću Zemljinog magnetskog polja, zahvaljujući kojem se nakon mnogo godina mogu vratiti na mjesto rođenja. Ova dugovječna morska stvorenja imaju tako jak oklop da kod nekih vrsta može izdržati 200 puta veću težinu same kornjače. 
7. Morske vidre
Krznena njuška, ogromne oči, male šape - tko može odoljeti ovim morskim vidrama?! Ispostavilo se da su ove morske vidre vrlo proždrljive. Njihov metabolizam je 8 puta brži od metabolizma drugih kopnenih životinja iste veličine kako bi spriječili da ih odnese daleko u ocean, morske se vidre drže jedna drugoj za šape. I ženka morske vidre, ako izgubi svoje mladunče, može posvojiti tuđe.
Oni koji su barem jednom susreli ribu dori na pultu trgovine vjerojatno će reći da je vrlo slična iverku, dok oni koji su uspjeli kušati jelo pripremljeno od ove ribe kažu da ima okus iverka. Ove se karakteristike objašnjavaju činjenicom da dory nije ništa više od hibrida dobivenog križanjem ove dvije vrste riba.
Dory živi u Tihom, Indijskom i Atlantskom oceanu. Riba se hrani sitnom ribom. Duljina ribe može doseći 40 centimetara, a najveća težina je do 1,5 kilograma. Dory sadrži malo kostiju, što znači da kada jedete jela pripremljena od ove ribe, možete uživati u jelu bez ometanja vađenjem sjemenki i bez straha od gušenja. Unatoč svim nabrojanim prednostima ova riba kod nas nije baš popularna, no sigurni smo da nakon što pročitate ovaj tekst do kraja, sljedeći put nećete ga moći proći u supermarketu, jer smo danas odlučili razgovarati o korisnim svojstvima doryja i razgovarati o njegovom sastavu i kontraindikacijama.
Dori riba: korisna svojstva
Dori meso je bijelo, čvrsto. Sadrži gotovo sve tvari potrebne za održavanje ljudskog zdravlja.
Riba sadrži dovoljna količina joda i fluora, čiji nedostatak, kako je poznato, izaziva razvoj bolesti štitnjače.
Meso dorija ima visoku koncentraciju vitamina A i D koji povoljno utječu na čvrstoću kostiju i oštrinu vida.
Vitalne polinezasićene masne kiseline Omega-3 također su pronađene u doryju. Obogaćivanje organizma snižava razinu kolesterola u krvi, čisti stijenke krvnih žila, blagotvorno djeluje na rad srca i mozga, sprječava razvoj ateroskleroze.
Meso Dori sadrži malo masnoće i visok sadržaj (do 20%) bjelančevina koje tijelo lako probavlja, što omogućuje da se proizvod klasificira kao dijetetski. Visok sadržaj protein vam omogućuje da stabilizirate razinu glukoze u krvi i time spriječite razvoj dijabetes melitus.
Osim toga, nevjerojatan sastav ribe potiče rad mozga i poboljšava pamćenje, a također blagotvorno djeluje na kožu, poboljšava kosu i nokte te potiče njihov rast.
Kalorijski dory
Dory klasificiran kao dijetetski proizvodi ne samo zbog gore navedenog čimbenika, već i zato što ima prilično malo kalorija. Dakle, stogramski komad dorija kuhanog na pari sadrži 87 kcal. Nutritivna vrijednost isti komad pržena riba iznosi 93 kcal, sličan sadržaj kalorija kao pečena riba.
Dory riba: šteta
Nema posebnih kontraindikacija za jelo ribljih jela. Zbog činjenice da riba živi na dubini do 2 kilometra, ona smatra se jednim od ekološki najprihvatljivijih. Međutim, ne biste trebali spustiti oprez. Dakle, morate kupiti ribu samo od provjerenih prodavača; prije kupnje pažljivo pregledajte trup, pogledajte njegove oči - ne bi trebale biti mutne. Proces pripreme ribe također se smatra važnom fazom. Imajte na umu da ako je nedovoljno toplinska obrada možete se zaraziti crvima. Ne bi bilo naodmet napomenuti da se dimljenje ne smatra najprikladnijim postupkom za dezinfekciju proizvoda, te se može sumnjati u dobrobiti takvog proizvoda, jer dimljena riba sadrži veliki broj karcinogeni. Nemojte kombinirati riblja jela s mliječnim proizvodima, budući da posljedice obroka možda neće biti najsretnije. I naravno, ako imate pojedinačnu netoleranciju na plodove mora, ne morate iskušavati sudbinu i bolje odustati od ideje da se prepustite ribljem jelu.
U modernim trgovinama možete pronaći gotovo svaku ribu, čak i smrznutu. Ako ranije mnogi domaći gurmani nisu uvijek mogli kušati more, ili još više, stanovnike oceana, danas s tim ima mnogo manje problema: samo trebate otići do najbližeg supermarketa i odabrati najatraktivniju opciju. Jedna od vrlo ukusnih i neobičnih riba je dory.
O ribi dory
Dory pripada obitelji Solnechnikov, i izgleda poput mnogih od njih, a ponekad je tako i zovu - "solnechnik".
jeste li znali Mnoge skupine sunčanih riba nisu povezane evolucijske linije, a osim zajedničkog imena, ujedinjene su samo sličnim organizacijskim značajkama - osobito ravnim izraslinama zvanim "aksopodija".
Duljina spljoštenog, zelenkasto-smeđeg tijela doryja je 25-50 cm, s težinom u rasponu od 0,5-1,5 kg. Leđa ribe su tamnija, a trbuh bijel ili sivkast, s jasno vidljivim tamnim mrljama sa strane (imaju svijetli rub). Na njemu praktički nema ljuskica, što dory čini jednostavnim idealna opcija za kuhanje, ali uvijek se trebate sjetiti oštrih bodlji koje se nalaze na perajama. Glava je vrlo velika, a zubi koji strše ponekad obeshrabre svaku želju da probate ovu neobičnu ribu.
Vjerojatno ga je zato u prodaji lako pronaći bez glave, a male predstavnike možete pripremati u porcijama. U divljini, to je opasan grabežljivac, lovi jata haringe koja migrira na dubini od 600-2000 metara (to je dubina koja je uzrokovala spljošteno tijelo doryja). Okus sunčanice vrlo je sličan okusu iverka, a samo meso je bijelo, gusto, ali vrlo nježno i smatra se najčišćim. Nema u pečenici male sjemenke, a lako se odvaja od grebena. Juha od ove ribe ispada vrlo gusta i prilično bogata. 
Važno! Podrijetlo doryja često izaziva zabunu čak i među trgovcima ribom, zbog čega se na cjenicima ispod njega ponekad može vidjeti naziv "Oreo-halibut", iako je samo sličan okusu.
Gdje se nalazi i iz koje zemlje?
Prirodno stanište doryja su vode Atlantskog, Tihog i Indijskog oceana, gdje riba živi na dubini od 600 metara (ekološki najsigurnija zona, jer ovdje ne ulaze opasne tvari). U našu zemlju uglavnom se donosi s Novog Zelanda, iako se ponekad lovi i na australskim i japanskim obalama. 
Reprodukcija
Sunčana ribica dostiže spolnu zrelost u dobi od 3-4 godine, a mrijest je krajem zime ili početkom proljeća. Ženke polažu jaja na dubini od najmanje 100 m, nakon čega ih mužjaci oplode i idućih 15 dana kreću na slobodno plivanje. U početku, plankton služi kao hrana za mladice u nastajanju, a nakon nekog vremena mlade jedinke se okupljaju u malim jatima i počinju loviti. Kao rezultat njihove migracije, vrlo često se nađu daleko od roditeljskog doma i prisiljeni egzistirati sami. Neke ženke polažu jaja tradicionalan način 
jeste li znali koristeći kamenje za to.
Prvi spomeni sunčanice datiraju iz 18. stoljeća, ali ako je vjerovati legendi, tada je sam apostol Petar prvi uhvatio takvu ribu, ostavljajući otiske na svojim stranama.
Prehrana
Glavni proizvod u prehrani sunčanice je haringa, iako ne prezire ni druge ribe koje susreće na svom putu. Pažljivo se približavajući odabranom jatu, grabežljivac otvara usta i doslovno usisava plijen, za što ima sve podatke. U nedostatku ribe, dory može loviti lignje i rakove, iako oni nisu glavni oslonac njegove prehrane.
Riba "Finding Dory". Nakon objavljivanja popularnog crtića "Finding Dory", mnoga djeca i odrasli počeli su doživljavati ovu ribu kao plavog heroja, ali zapravo ovaj lik pripada drugoj vrsti i ima svoje ime - "riba kirurg". Za razliku od opisanog suncokreta, mnogo je atraktivniji, ali ga karakterizira loša kvaliteta kvalitete okusa 
Važno! i praktički se ne lovi u industrijske svrhe. Ponekad se riba kirurg uzgaja u akvarijima, gdje nema mjesta za pravog doryja, zbog svog odbojnog izgleda, a ne zna se ni kako bi se ponašala u zatvorenom prostoru, pogotovo sa svojim susjedima.
Predatorska priroda sunčanice uništit će ostale stanovnike akvarija, stoga je ne biste trebali ni pokušavati držati zajedno s guppijima ili drugim, tradicionalnijim akvarijskim ribama. Raznolik i potpuna prehrana Stoga, ako je moguće, ne biste trebali odbiti kupiti smrznutu ribu, jer to istančan okus Zasigurno neće ostaviti ravnodušnima ni “riblje gurmane”.Video: riba dory
Dory riba Dory riba je naziv za predstavnike obitelji Solnechnikov. U pravilu postoji više od jedne vrste. Dori-halibut, sunfish i orio-dori također imaju ovo ime. Ove ribe su dubokomorski stanovnici triju oceana.
Mnogi kupci izbjegavaju deliciju jer dory ima zastrašujući izgled: ogromna glava, izbuljene oči, gotovo potpuni nedostatak ljuski i trnja. Zanimljivo je da su u prodaji većinom lešine bez glave, tako da ljude ovakva slika ne zbuni, a ovaj dio ribe (glava) je nepogodan za ishranu, a težak je skoro koliko i cijelo tijelo .
Zanimljiva je činjenica da je normalna dubina staništa sunčanice 2 km. Zato se vjeruje da je ova riba jedna od najprihvatljivijih za okoliš; ne boji se kancerogenih tvari, zagađenja i GMO-a.
No, o prednostima konzumacije može se govoriti samo u odnosu na prirodno uzgojenu ribu. Treba biti oprezan pri kupnji jer u posljednje vrijeme Krem dory, koji se uzgaja u zatočeništvu u umjetnim rezervoarima u Aziji, počeo se pojavljivati na policama.
Kalorični sadržaj ribe dory
Dory riba je korisna jer je njeno meso dijetalno, posebno u usporedbi s drugim vrstama morska riba. Na 100 grama prženi proizvod iznosi 115 kcal. Štoviše, većina sastava su proteini, samo 21% se dodjeljuje mastima. Jedući jela od ove ribe, ljudi obogaćuju svoje tijelo sa svim mnogim korisni elementi, dok se višak volumena u struku sigurno neće pojaviti.
Popis vitamina i minerala sadržanih u ovoj ribi prilično je velik: vitamini skupine B, vitamini A, C, E, PP, H, K, kalcij, jod, magnezij, fosfor, cink, željezo.
Šteta
Dory riba šteta
Sama riba dory ne može nanijeti takvu štetu osobi. I općenito govoreći, ova riba je mnogo sigurnija za korištenje od drugih vrsta riječnih i morskih stanovnika.
Međutim, jela s dori ribom trebali biste izbjegavati u sljedećim slučajevima:
Umjetno uzgojena riba dory može sadržavati razni dodaci od hrane kojom se hranila. Takva riba dory može naštetiti tijelu. Vrijedno je pitati prodavače je li njihov dory divlji ili uzgojen u zatočeništvu.
Korist
Prednosti ribe Dory
Prednosti ribe dory su nezamjenjive. Moraju ga konzumirati osobe koje imaju bolesti povezane sa štitnom žlijezdom, kardiovaskularni sustav, metabolički poremećaji, ateroskleroza.
Za one koji pate od dijabetesa, ovaj proizvod je također neophodan, jer velika količina proteina u ribi pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi.
Meso ovog morskog stvorenja sadrži i omega-3 masne kiseline koje pozitivno utječu na pamćenje, kožu, nokte i kosu.
Stoga ribu dori treba uvrstiti u prehranu ne samo u slučaju bolesti, već i u slučaju simptoma na koje obično nitko ne obraća pozornost:
- Umor zbog mentalne aktivnosti
- Poremećeni obrasci spavanja uzrokovani jet lagom
- Umor kao posljedica povećane tjelesne aktivnosti
Proizvod će biti vrlo koristan za one koji teže izgradnji mišićna masa, jer riba sadrži proteine.
Dory je neophodan element u prehrani ljudi koji su skloni pretilosti, jer će takva niskokalorična hrana sigurno spriječiti stvaranje masnoća.
Zbog prisutnosti vrijednih minerala i vitamina u doryju, ovaj će proizvod biti izvrstan stimulator ljudskog mozga, optimizirajući pamćenje i sve sposobnosti povezane s njim.
Ako netko traži dobar prirodni antioksidans, tada će riba dory biti korisna, jer kada jedete jela u kojima sudjeluje ovo morsko stvorenje, ljudsko tijelo zasićen beta-karotenom. Ova tvar će vas zaštititi od stresa, radioaktivnog zračenja i kemijskog zagađenja.
Dori riba tijekom trudnoće i dojenja
Ovaj proizvod će biti vrlo koristan za žene tijekom trudnoće i tijekom dojenje dijete.
Vitamin E, koji je uključen u sastav, ima pozitivan učinak na reproduktivne funkcije, tako da će svakako biti potreban ženi koja očekuje rođenje djeteta, a vitamin C će zaštititi tijelo majke i djeteta od virusa i bakterija.
Zbog niske stope pojavnosti alergijske reakcijeŠto se tiče ribe dori, jela od ovog morskog stvorenja možete uključiti u svoju prehranu bez brige o dobrobiti svoje dojenčadi.
Riba dory za djecu
Ako je majka razmišljala o zdrava hrana za vaše dijete, tada dory riba neće naškoditi, već naprotiv, naučit će djecu da u svojoj prehrani spoje posao s užitkom.
U u ovom slučaju Meso Dori je jednostavno idealno za uključivanje u dječju prehranu jer nije masno, sočno, mekano, hipoalergeno, bez kostiju, a kad se kuha nema apsolutno nikakvog neugodnog mirisa.
Solnechnik se može pripremiti na bilo koji način: pirjanje, dimljenje, prženje, kuhanje, pečenje, kuhanje u laganom štednjaku. Dobrobiti dory ribe neće nestati od ovoga, a ni šteta se neće povećati. Meso se aktivno koristi za salate, tjestenine, rižota, juhe i predjela.
A proračunska cijena dori ribe zadovoljit će oči i novčanike mnogih ljudi, tako da svatko može eksperimentirati s pripremom jela od ovog proizvoda i zadovoljiti svoje voljene nečim novim, ukusnim i iznimno zdravim.
Kako odabrati i čuvati ribu dori
Kako ne biste pogriješili u odabiru proizvoda, morate slijediti nekoliko savjeta, jer trgovci neće uvijek iskreno ponuditi svježu robu:
- Ne biste trebali vjerovati pričama da je riba dory koja leži na pultu svježa. U pravilu je svježe odmrznuta. Jedina iznimka je ona roba koja se isporučuje u posebnim spremnicima po narudžbi. Cijena takve ribe značajno varira.
- Ribu uvijek trebate kupovati u posebnim trgovinama koje ispituju materijale na radioaktivne čestice.
- Najbolje je kupiti proizvod tijekom sezone ribolova. Za ovu obitelj ovo razdoblje počinje u listopadu.
- Nikada ne biste trebali kupovati ribu na rasprodaji, jer u ovom slučaju proizvod u pravilu neće biti koristan, ili je pokvaren i, kao rezultat, šteti tijelu, ili je riječ o potpuno drugoj vrsti ribe, koju oni pokušavaju proći kao poslastica.
- Ako se traži dory riba određenog spola, tada mužjaci i ženke imaju svoje razlike. Za stručnjake, indikator je anus. Kod ženke je okrugao i ružičast. Obično, kao iu situaciji s drugim vrstama riba, ljudi razlikuju mužjaka i ženke po prisutnosti jaja ili mlijeka.
Dori riba se dobro čuva. U svježe može stajati u hladnjaku oko 3 dana. Ako se nakon tog vremena proizvod ne konzumira, mora se zamrznuti. Ova manipulacija je vrlo jednostavna: samo stavite ribu dori u vrećicu s patentnim zatvaračem i stavite je u zamrzivač. Moguća je i metoda skladištenja kao što je konzerviranje.
Kao što znate, riba je važan dio zdrava prehrana osoba. Svatko od nas trebao bi ga jesti barem nekoliko puta tjedno. Ovaj prehrambeni proizvod daje našem tijelu puno korisnih stvari - puno potrebnih proteina, minerali i vitaminskih elemenata. Štoviše, korisnost ribe uvelike ovisi o mjestu stanovanja - rijeci ili moru, kao i izravno o sorti. Pokušajmo razumjeti značajke takvog predstavnika morske ribe kao što je dory. Što će nam riba dory dati za naše zdravlje? korisna svojstva kakav je ovaj vodeni stanovnik? Može li nam takav proizvod naškoditi?
Za što je cijenjena riba dory? Korist
Glavna razlika između ribe dori i mnogih drugih riba je minimalan sadržaj masti, kao i značajna količina proteina. Ovaj proizvod naše tijelo savršeno apsorbira - mnogo bolje od životinjskih bjelančevina. Prema tome, takva ravnoteža komponenti omogućuje nam da dory klasificiramo kao dijetetski proizvod.
Stručnjaci kažu da prisutnost značajne količine proteina u takvom proizvodu omogućuje optimizaciju razine glukoze u krvi i smanjuje vjerojatnost razvoja dijabetesa kod ljudi. Osim toga, proteini doprinose brzom rastu mišićne mase, što će biti posebno korisno za muškarce.
Dori treba uključiti u svoju prehranu za one osobe koje su sklone pretilosti. Takva niskokalorična hrana savršeno će spriječiti stvaranje potkožnog masnog tkiva.
Ova riba je veliki izvor niz mineralnih elemenata i vitaminskih tvari, zbog kojih učinkovito stimulira rad mozga, optimizira pamćenje i sposobnost pamćenja kod ljudi. Osim toga, njegova konzumacija pomaže uspostaviti ravnotežu tekućine u tijelu, ukloniti i spriječiti pojačano oticanje.
Mikroelementi sadržani u doryju pozitivno utječu na stanje kože, liječe kosu i nokte, čineći ih jakima i aktivirajući procese rasta. Također sadrži značajnu količinu Omega-3 masnih kiselina, koje mogu sniziti razinu u krvi. krvni tlak, smanjuju vjerojatnost razvoja bolesti srca i krvnih žila. Osim toga, takvi proizvodi učinkovito čuvaju vidnu oštrinu i sprječavaju razvoj artroze i artritisa.
Dory također opskrbljuje naše tijelo beta-karotenom koji je odličan antioksidans. Ova tvar izvanredno štiti tijelo od utjecaja agresivnih slobodnih radikala, otklanja stres i učinke radioaktivnog zračenja. Osim toga, beta-karoten neutralizira učinke kemijskog onečišćenja iz okoliša na tijelo.
Ova riba će također koristiti onima koji su osjetljivi na anemiju, jer savršeno zasićuje tijelo lako probavljivim željezom.
Za koga je riba dory opasna? Šteta
Stručnjaci kažu da je dory praktički nesposoban uzrokovati bilo kakvu štetu našem tijelu. Izuzetno rijetko izaziva alergijske reakcije koje su kontraindikacija za njegovu konzumaciju. Između ostalog, ne biste trebali kombinirati takav proizvod s drugim jelima koja mogu biti nekompatibilna s njim. To može biti, na primjer, mlijeko, jer ako se konzumira zajedno s doryjem, može doći do mučnine.
Takva riba gotovo nikada ne sadrži štetne elemente, jer živi vrlo duboko.
Kako se priprema riba dori? Recepti za kuhanje
Recept br. 1
Kako kuhati tako zanimljivu i vrlo korisnu ribu neka vlasnica uzvikne kad je prvi put vidi! Ali u stvarnosti to nije teško. Lako ga možete ispeći u pećnici, zajedno s povrćem. Nije nimalo teško, a pripremljeno jelo će zadovoljiti vas i članove vaše obitelji, a također će donijeti velika korist tijelo.
Pripremite mu par fileta ribe, par komada babura paprika, srednja glavica luka, jedan paradajz. Trebat će vam i nešto sušeni peršin, oko pola žličice curryja, sol i papar po ukusu.
Ribu dobro operite i uklonite kosti. Stavite filet na papir za pečenje, pa ga pospite curryjem, solju i malo mljevenog crnog papra. Sve povrće oprati, sitno narezati, pomiješati s peršinom i začiniti po želji.
Pomiješajte sastojke od povrća, stavite filet na papir za pečenje, a na njega povrće. Rubove pergamenta potrebno je pažljivo saviti. Jelo treba peći u pećnici zagrijanoj na dvjesto stupnjeva pola sata. Dori ribu s povrćem možete poslužiti samostalno ili uz neki prilog po želji.
Oduševite naše nepce ribljim doryjem! Kuhanje s krumpirom u pećnici
Pripremite tri riblja fileta, oko sedam stotina grama krumpira, par glava luka. Trebat će vam i dvjesto grama majoneze i isto toliko tvrdi sir. Sol i papar - po ukusu.
File treba narezati na četvrtaste komade dužine oko pet centimetara, zatim popapriti i posoliti. Krompir također treba oguliti i narezati na tanke ploške, kao čips. Krompir je također potrebno posoliti i popapriti. Luk izrežite na pola kolutića.
Posudu za pečenje treba namastiti biljno ulje, zatim stavite sloj krumpira, a zatim ribu i luk. Zatim ponovo posložiti krompir. Gornji sloj mora biti namazan majonezom, a na vrhu posuti naribanim sirom.
U kalup dodajte malo vode (pedesetak mililitara), pa jelo pecite u pećnici, zagrijanoj na sto osamdeset do dvjesto stupnjeva, jedan sat. Provjerite je li krumpir pečen običnom čačkalicom.
Prilično proračunska cijena za dory i njegove korisne kvalitete svidjet će se svim ljudima. Eksperimentirajte i oduševite svoju obitelj novim jelima.
Učitavanje...