Salata od krušaka. Moji omiljeni recepti. Kako pripremiti desert salatu s kruškom i sirom

Svaki kuhar radije koristi svoj omiljeni sastojak u gotovo svim jelima. Neki su ljubitelji mrkve ili gljiva, dok drugi ne mogu zamisliti jelo bez ananasa, rajčice ili jabuke. Nažalost, vaš proizvod se ne može uvijek koristiti u svim receptima, čak i uz jaku želju. Ali ako je omiljeni sastojak kuhara kruška, onda problem nestaje, jer postoji mnogo varijacija različitih salata, koje zahvaljujući dodatku krušaka dobivaju jedinstven okus.

Prije više od tisuću godina, Homer je u Odiseji opisao vrtove kralja Alkinoja, koji su bili poznati po prisutnosti prekrasnog voća, uključujući kruške. Grci i stari Rimljani vješto su uzgajali ovo voće. S vremenom je našim precima kruška postala još zanimljivija te su počeli razvijati nove sorte drva. Ove voćke su se raširile u Rusiji. Jedan stari liječnik je rekao da je kruška dobrog okusa i da može dati čovjeku određenu snagu.

Iako je iz nekog razloga postojalo mišljenje da jesti sirove kruške nije dopušteno. Čak je izmišljena vrsta pogubljenja u kojoj je zatvorenik bio prisiljen pojesti veliki broj divljih sirovih krušaka. Istina, zabranjena kategorija uključivala je isključivo divlje sorte krušaka. Ovo se pravilo ne odnosi na voće posebno uzgojeno za konzumaciju, koje također ima korisna svojstva za tijelo.

Plodovi kruške karakteriziraju prisutnost organskih kiselina i enzima u svom sastavu, dok sadrže tanine, šećere i dušične spojeve u ogromnim količinama. Plod je obogaćen vitaminima i karotenom. Ključne dobrobiti kruške su nutritivna vlakna i folna kiselina, koje ovo voće sadrži u većim količinama nego crni ribiz. Ovaj za neke dragocjeni sastojak ima bogatu povijest i smatra se vrlo korisnim za konzumaciju. Uz njegovu pomoć možete pripremiti najbolje salate koje će dodati blagodati svakom stolu.
Za pripremu salata s kruškama potrebno je imati razne sastojke dostupne u hladnjaku ili ih je lako kupiti na obližnjoj tržnici.

pet kašika šećera,
7 manjih krušaka,
čašu vode i malo octa,
par pupoljaka klinčića,
limunska kiselina i
klinčići - ¼ žlica.

Kruške ogulimo i narežemo na polovice. Da plodovi ne potamne, stavite ih u vodu u kojoj je razrijeđena limunska kiselina.

Priprema sastojaka za preljev uključuje kuhanje vode sa šećerom, octom i začinima. Kruške kuhajte u pripremljenom sirupu 5 minuta, a zatim ocijedite sirup. Za odlaganje i hlađenje voća koristi se staklena posuda dobre dubine.

300 g sira,
4 kruške,
majoneza - 100 g,
kiselo vrhnje - 50 g,
jedna rajčica
šećer,
sol i
mahuna slatke paprike.

Salata od breskve sa kruškama

Morat ćete kupiti sljedeće proizvode:

par plodova breskve i kruške,
jedan limun.

Sve voće se nasjecka na male kriške i pomiješa. Prije nego što to učinite, sve voće morate očistiti od sjemenki kako ne biste pokvarili izgled jela. Pripremljena masa se rasporedi u zdjelu za salatu i začini šećerom u prahu.

Nabavljamo potrebne proizvode:

250 g porcija krušaka,
sjemenke nara i
tvrdi sir - 100 g svaki,
jogurt - 3 kašike,
šećer u prahu i
cimet - žličica.

Kruške i sir narežemo na kockice. Smjesu dopunjavamo šećerom u prahu i jogurtom, uz temeljito miješanje proizvoda. Pripremljenu smjesu stavljenu u zdjelu za salatu pospite cimetom.

Kruška salata s rikolom

Morate nabaviti sljedeće proizvode:

100 g parmezana,
rukola - 300 g,
hrpa zelene salate,
šaka očišćenih sjemenki,
mljevena paprika,
pola limuna
pola čaše maslinovog ulja,
šećer,
dvije žlice vinskog octa i
sol.

Prvo pripremimo poseban umak. U tu svrhu uzmite papar, šećer, ocat i pomiješajte sve sastojke. Zatim zelenu salatu natrgamo i stavimo na dno posude. Smjesu prekrijte prethodno narezanim kruškama i sokom od limuna pospite voće.

Ovaj sloj se izmjenjuje sa slojem parmezana ili bilo koje druge vrste ovog proizvoda, mješavinom rikule i oljuštenih sjemenki, koje možete popržiti da pojačate okus. Prije posluživanja jelo se prelije pripremljenim umakom.

Salata od sira “zabavljač s kruškama”

Morat ćete kupiti sljedeće proizvode:

dio velikog kuhanog jezika,
tri ploda kruške,
200 g tvrdog sira u komadu,
hrpa zelene salate,
3 komada štruce,
par češnjeva češnjaka i
pet malih rajčica.

Preljev ćemo pripremiti sa

par žlica biljnog ulja,
žlica hrena
žlica senfa,
200 g majoneze,
mljeveni papar i
sol.

Na ulju popržimo češnjak i izvadimo ga iz tave. U to se stavi na kockice izrezana pogača i zapeče. Pomiješajte sastojke za preljev.

Položimo salatu. Prvo se stavlja masa nasjeckane zelene salate. Slijedi sloj naribane kruške, preliven dresingom. Zatim se masa prelije dresingom. Ovaj sloj se izmjenjuje s rajčicama i krekerima, ravnomjerno raspoređenim po površini posude. Salata se prije posluživanja ohladi i pospe naribanim sirom.

Dimljena pileća kruška salata

Morat ćete kupiti sljedeće proizvode:

par vezica zelene salate,
luk,
par krušaka i
dimljene šunke,
orasi i
grožđice - porcije od 100 g,
tvrdi sir - 200 g,
balsamico ili maslinovo ulje.

Luk popržimo, a krušku narežemo na tanke ploške. Za pripremu umaka potrebno je nasjeckati sir i peršin. Smjesa se dopuni octom i uljem. Pomiješajte sastojke i dodajte pasirani peršin.

Listove zelene salate pomiješajte s prženim lukom, začinskim biljem i grožđicama, kao i orasima. Salata se poslužuje u porcijama, odnosno po rubovima tanjura poslaže se komadići piletine, a umak se stavi u sredinu.

Recepti za salate s plodovima kruške predstavljeni su u stotinama varijacija, ali gornji primjeri pomoći će vam da pripremite svoje jedinstveno jelo.

Salate s kruškom - opći principi pripreme

Koja domaćica ne sanja iznenaditi svoje goste neobičnim jelima. Uostalom, stvarno želite vidjeti zadivljene i oduševljene poglede u zamjenu za mnogo sati provedenih u kuhinji. Ovo je najveća pohvala za domaćicu kuće. A ako zatraže i recept... U nadi da će se pronaći najzanimljivija narudžba, koriste se razne metode - bakini recepti, jela iz televizijskih programa, internetskih izvora itd. Često i vlastiti kulinarski talent pomaže kada domaćica odluči eksperimentirati i stvoriti individualna remek-djela. Dakle, ako odlučite iznenaditi svoje goste ukusnim salatama, pripremite izvrsne salate s kruškama.

Gotovo svaki kuhar ima proizvod koji uključuje u svoje omiljeno jelo. Netko voli krastavce, netko gljive, mrkvu, rajčicu itd. A neki ljudi ne mogu zamisliti blagdanski stol bez salate od krušaka. Trebam li govoriti o korisnosti krušaka? Ovo voće sadrži koncentriranu zalihu vitamina C, P, itd.

Kruška salate - pripremanje jela i jela

U procesu pripreme salate od kruške možda će vam trebati različiti set sastojaka, neke od njih možete pronaći u hladnjaku, a neke možete kupiti u lokalnoj trgovini. Obično salate od krušaka ne uključuju upotrebu egzotičnih sastojaka, što samo pojednostavljuje proces kuhanja, ali to ni na koji način ne utječe na okus hrane. U nekim receptima kruška mora biti oguljena, no u nekima taj uvjet možete izostaviti.

Kruška se dobro slaže ne samo sa skupinom voća, ona također može stvoriti prekrasan savez s povrćem, pa čak i mesnim sastojcima. Kod mesa se često koristi piletina, može biti kuhano meso ili dimljena prsa.

Recepti za salatu od kruške:

Recept 1: Salata od krušaka

Ovaj recept stavlja naglasak na začine i začine. Jedini sastojci koji su vam potrebni su kruške, a ostatak okusa daju klinčići. Obratite pozornost i na zanimljiv način pripreme preljeva za salatu; možda će vam u budućnosti biti od koristi.

Za salate pokušajte birati sitno voće, ukusnije je i sočnije. Narežite ih na četvrtine, odstranite im koru i sredicu. Kako voće ne bi izgubilo boju tijekom kuhanja, preporuča se staviti u vodu nekoliko minuta, nakon što ste dodali malo limunske kiseline.

Zatim nastavljamo s punjenjem goriva. Stavite vodu na vatru, dodajte ocat, šećer i začine. Kuhajte dok ne nastane sirup. Zatim u istu posudu dodajte kruške i kuhajte 3 - 5 minuta. Nakon toga preostaje samo ocijediti sirup iz krušaka, a same plodove staviti u staklenu posudu. Nakon hlađenja možete staviti kruške na stol.

Recept 2: Salata s kruškama i sirom

Zanimljivija i bogatija salata s bogatom ponudom proizvoda. Ovo će jelo doista iznenaditi okupljene za stolom, a sama domaćica steći će nemalo iskustva u pripremi nevjerojatne salate s kruškama i drugim voćem.

U ovoj salati kruške nije potrebno guliti, samo ih narežite na srednje komade. Sir je, kao i uvijek, nariban; može biti bilo koje veličine. Na kraju preostaje samo pripremiti preljev. Majonezu pomiješajte s kiselim vrhnjem; majonezu možete zamijeniti i prirodnim klasičnim jogurtom. Pomiješajte sastojke i začinite majonezom. Zašto su nam potrebne paprike i rajčice? Koristimo ih za dekoraciju. Rajčice narežite na krugove, a papriku (treba biti crvena) na dugačke trakice. Salatu ukrasite kruškom.

Recept 3: Salata s kruškama i orasima

Ako pogledamo salate s kruškama, možemo zaključiti da većina recepata ne zahtijeva puno novca, a proces kuhanja nije naporan, salatu možete pripremiti za nekoliko minuta.

Dakle, ovaj put nema potrebe sjeckati kruške. Prepolovite ih i izvadite im jezgru. Nakon toga će nam trebati orasi. Ne treba ih drobiti. Da biste skinuli film s njih, možete ih staviti u mikrovalnu pećnicu na par minuta ili ih preliti kipućom vodom na 15 minuta. Zatim jezgru krušaka napunimo orasima, prelijemo kefirom, a vrh krušaka ukrasimo kiselim krastavcima koje smo prethodno narezali na kockice.

Recept 4: Salata s kruškama i kuhanim jezikom

Ako bar malo poznajete okus salate od kruške i znate kako se ovaj sastojak ponaša kad se kuha, onda se možete uhvatiti u koštac s ozbiljnijim receptima za salatu od kruške. Ovaj recept je složeniji i zahtijeva koncentraciju i iskustvo.

Druga skupina komponenti za preljev salate s kruškom:

Češnjak u ovom receptu treba popržiti. Da biste to učinili, dodajte malo biljnog ulja u tavu i pržite češnjak podijeljen na nekoliko komada. Nakon toga iz ulja izvadimo preprženi češnjak. Uzmite tri kriške štruce i pržite na istom ulju, kruh će upiti aromu češnjaka. Malo zapecimo štrucu.

Nakon što smo pripremili preljev, za to pomiješajte sve gore navedene sastojke. Sama salata je poslagana u slojeve, svaki sloj treba tretirati dobivenim preljevom.

Kruške izrežemo na kockice, jezik, možete uzeti goveđi, također na kockice. Svježe listove zelene salate možete usitniti rukama ili sitno nasjeckati nožem.

Započnimo. Prvi sloj su listovi zelene salate. Slijedi kruška, pa jezik, pa rajčice. Na rajčice poslažite ploške kruha koje možete narezati na kockice ili trakice. Ne zaboravite sve preliti dresingom. Neposredno prije posluživanja salata od krušaka posipa se slojem ribanog tvrdog sira.

Recept 5: Salata od kruške i piletine

Zaokružimo naš niz recepata pripremom salate s kruškama i mesom. Pileće meso odlično ide uz voće. Za pikantniji okus, bolje je uzeti dimljeno meso.

Počnimo salatu s umakom. Pomiješajte ulje, možete dodati žlicu octa. Sir i peršin sitno nasjeckajte. Dobiveni umak se stavlja u sredinu salate, a samo jelo se slaže u porcione tanjure.

Dimljeno meso i kruške nasjeckati na sitno, sve pomiješati sa grožđicama i orasima.

Na tanjur prvo stavite list zelene salate, oko tanjura stavite samu salatu, au sredinu stavite prethodno pripremljeni umak.

Unatoč tome što postoji bezbroj recepata za pripremu salate od kruške, svatko može pronaći svoj recept koji će mu omogućiti pripremu salate jedinstvenog okusa!

Sastojci:

Kruške - 2-3 kom.
Dimljena piletina - 300 grama.
Sir - 150-200 grama.
Zelena salata - 2 vezice.
Luk - 1 kom.
Grožđice - 100 grama.
Jezgre oraha - 100 grama.
Peršin - 1 hrpa.
Biljno ulje.
Vinski ili jabučni ocat.
Sol, papar.

Pear raspoloženje

Želite nešto lagano, ukusno i osvježavajuće? Zašto ne biste napravili salatu s kruškama; takvo predjelo utažit će vam glad i podići raspoloženje.

Salata od kruške ne mora biti voćna, okus pulpe dobro se slaže s mnogim povrćem, začinskim biljem, mesnim proizvodima, sirom i orašastim plodovima.

Za pripremu slastica bolje je koristiti slatke sorte krušaka (crvene, žute), a grickalice pripremati od kiselih ili blago bljutavih sorti (bijele, zelene).

Nezaslađene kruške izvrsne su za pripremu salata s pilećim prsima, purećim ili pačjim mesom, dimljenom ili suvom šunkom, šunkom, jetricama, crvenom ribom, gljivama i raznim sirevima. A neobična salata s kruškom i plavim sirom (Dor Blue, Camembert, Brie, itd.) Bit će cijenjena od strane gurmana. Na blagdanskom stolu uvijek se nađe mjesto za voćnu salatu od krušaka i jabuka, naranči, banana itd.

Recepti za salate s kruškama bit će korisni svima koji brinu o svom zdravlju i liku. Kalorični sadržaj ovog voća je samo 42 kcal na 100 grama, dok pulpa sadrži znatno manje šećera od jabuke, ali ima slađi okus od potonje.

Kruške sadrže mnogo vlakana, organskih kiselina, raznih enzima, hlapljivih pektina i tanina. Slatka pulpa je bogata vitaminima A, B, C, PP, jodom i kalijem. A sadržaj folne kiseline u njemu je mnogo veći nego u crnom ribizu, što je posebno važno za djecu, adolescente i trudnice.

Jedenje krušaka pomoći će vam da vratite srčani ritam i poboljšate rad pluća i jetre. Zreli plodovi blagotvorno će djelovati na probavni sustav, ubrzati proces probave hrane i otkloniti nelagodu u crijevima.

Kod gastritisa, kolecistitisa, žgaravice i bolova u želucu preporuča se za doručak pojesti barem dvije kruške ili laganu salatu od njih, tim više što ih organizam bolje apsorbira od jabuka.

Voćna salata s kruškom ili s pilećim prsima, orašastim plodovima, sirom, jetricama, rikulom - među brojnim opcijama svatko će pronaći jelo za sebe, a priprema ga neće biti teška.

Priprema

Pileća salata s kruškom ispada svježa, lagana i prilično zasitna, a neobičan okus čini predjelo prikladnim i za blagdanskim stolom i za obiteljskom večerom.

Dimljenu piletinu narežite na srednje srednje trakice.
Kruškama uklonite jezgru, a pulpu narežite na tanke duge kriške.
Luk narežite na pola kolutiće i pržite na ulju dok ne porumeni. Za karamelizaciju luka možete ga prethodno posuti s malo šećera ili uvaljati u šećer u prahu.
Grožđice operite i prelijte kipućom vodom 5-10 minuta.
Na suhoj tavi popržite orahe, pa ih sitno nasjeckajte.
Sir sameljite na sitno ribež. Ulijte ulje pomiješano s malo octa i promiješajte.
Peršin nasjeckajte nožem i dobro zgnječite žlicom u dubljoj zdjeli pa pomiješajte sa smjesom od sira, posolite i promiješajte.
U posebnoj zdjeli za salatu pomiješajte luk, grožđice i orašaste plodove, pa ih stavite na listove zelene salate. Stavite ploške dimljene piletine s kruškama po rubovima i umakom od sira u sredinu. Odozgo pospite krupnim crnim paprom.

Salatu od piletine i krušaka najbolje je poslužiti kao pojedinačne porcije, a ne na zajedničkom tanjuru. Usput, dimljena piletina može se zamijeniti prženom ili pečenom na žaru sa začinima, marinirajući je unaprijed u mješavini soja umaka, meda i senfa.

Mogućnosti

Jednostavna topla salata s pilećom jetricom i kruškom bit će izvrsna opcija za laganu večeru u vrućoj sezoni, kada se ne želite prejedati.

Jetru treba oprati, grubo nasjeckati, osušiti salvetama i uvaljati u mješavinu soli i začina (kopar, provansalsko bilje, crni papar i paprika).
Narežite nekoliko velikih slatkih krušaka na tanke kriške, uklanjajući im jezgru.
Jetrica uvaljati u brašno ili kukuruzni škrob i pržiti na ulju na srednjoj vatri dok ne porumene sa svake strane.
Malo ohlađena jetrica stavite u zdjelu za salatu na kruške, prelijte gustim soja umakom i lagano promiješajte.
U porcijama stavite na tanjure obložene listovima zelene salate, pospite sjemenkama ili sezamom, a salatu od jetrica s kruškom odmah poslužite da se ne ohladi.

Ljubitelji neobičnih kombinacija i ukusnih jela svakako bi trebali probati salatu s kruškama i sirom. Na primjer, zelene kruške možete krupno nasjeckati, pomiješati s naribanim sirom i začiniti majonezom i kiselim vrhnjem pomiješanim u jednakim omjerima. U salatu s kruškama dodajte kriške paprike i rajčice te ponovno promiješajte.

Ili možete napraviti slatku salatu od krušaka sa sirom tako što ćete te proizvode narezati na kockice, dodati sjemenke jednog nara, obilato posuti šećerom u prahu, pomiješati s jogurtom ili kiselim vrhnjem. Prilikom posluživanja svaku porciju pospite cimetom.

Vrlo jednostavna, ali u isto vrijeme neobična salata s kruškama, orasima i kiselim krastavcima. Kruške je potrebno pažljivo oguliti, prerezati na pola i čamcem im izvaditi jezgru kako bi nastala udubljenja. U njih je potrebno staviti nasjeckana jezgra oraha i kisele krastavce narezane na kockice, preliti tečnim kiselim vrhnjem i ukrasiti bilo kojim začinskim biljem.

Svima će se svidjeti ova zdrava i svježa salata s rikulom i kruškom.

Na dno zdjele za salatu potrebno je staviti rukom natrgane listove zelene salate (bilo koje), a na njih slatke kruške narezane na kockice, sve poškropiti sokom od limuna ili limete.
Sir (najbolji parmezan) krupno naribajte i njime prekrijte kruške.
Stavite sljedeći sloj rikule, pospite ga prženim sjemenkama suncokreta i prelijte preljevom za salatu (maslinovo ulje, ocat, prstohvat šećera, morska sol, crni papar).

Neobična salata od voća i povrća priprema se od kineskog kupusa, krušaka, mrkve, jabuke i kivija. Sve se izreže na trakice, poškropi sokom od limuna, posoli i začini biljnim uljem. Ovu salatu bolje je poslužiti u dijelovima, ukrasite svaki kriškom kivija i kriškom kruške i pospite prstohvatom šećera.

I naravno, možete napraviti voćnu salatu od krušaka s bananom, narančom, jabukom i sl. Možete je preliti jogurtom s okusom maline ili jagode. A salati od krušaka i naranči dodajte kiselo vrhnje i listiće svježe mente;

Korak 1: Pripremite orahe.

Oguljene orahe nasjeckajte na krupnije komade i zagrijte ih nekoliko minuta na suhoj tavi. Vrlo je važno pratiti orašaste plodove tijekom procesa kuhanja kako ništa ne bi izgorjelo.

Korak 2: Pripremite rikulu.

Rikolu stavite u cjedilo, temeljito je isperite tekućom vodom, zatim objesite i pričekajte da se ocijedi višak vlage.

Korak 3: Pripremite sir.

Uzmite mali komad Dor Blue sira i pažljivo ga narežite na vrlo male kockice.

Korak 4: Pripremite krušku i pripremite preljev.

Krušku operite, uklonite peteljku, po želji ogulite, pa prerežite na četiri dijela kako biste lakše izvadili jezgru sa sjemenkama. Zatim očišćeno voće narežite na ploške srednje debljine.
U dubljoj tavi rastopite maslac, pomiješajte ga s medom. U dobiveni karamel stavite komadiće kruške i pržite dok voćna pulpa ne omekša i ne poprimi karakterističnu prozirnu boju.

Sve trebate kuhati na laganoj vatri, ali ako se iznenada dogodi da preljev za salatu počne previše isparavati, u procesu dodajte vodu u malim obrocima.

Korak 5: Pomiješajte salatu s kruškom i sirom.

Kada su svi sastojci spremni, potrebno je odmah pristupiti oblikovanju, a potom i posluživanju jela. Da biste to učinili, polovicu sve pripremljene rikule stavite na porcionirane tanjure ili u zajedničku zdjelu za salatu, pospite polovicom oraha i sira. A na svu tu ljepotu stavite kriške krušaka popržene u medu, a zatim ih prekrijte ostatkom začinskog bilja, sira i orašastih plodova. Salatu obilato prelijte preostalim preljevom u tavi i poslužite odmah dok je jelo još vruće.

Korak 6: Poslužite salatu s kruškom i sirom.

Salata s kruškom i sirom poslužuje se topla, tako je i najljepša. Nakon što ga isprobate, uvjerit ćete se da ovo jelo ne samo da može imati ukusan doručak ili ručak, već i hraniti goste koji će se okupiti za sljedeću proslavu.
Dobar tek!

Ponekad se sir Dor Blue zamjenjuje kozjim sirom, parmezanom ili sirom Camembert, naravno, to utječe na okus salate, malo ga mijenja.

Da biste razrijedili preljev za salatu, razrijedite ga vodom ili vodom i limunovim sokom. Štoviše, preljev morate razrijediti i prije nego počnete u njemu pirjati kruške. A ako tekućina tijekom postupka previše iskipi, usput slobodno dodajte malo vode.

Za pripremu salate potreban vam je tekući med. Stoga, ako imate samo kandirano, prije svega ga otopite zagrijavanjem u vodenoj kupelji.

Salate s kruškom - opći principi pripreme

Kruška salate - pripremanje jela i jela

Recepti za salatu od kruške:

Recept 1: Salata od krušaka

Potrebni sastojci:

5 žlica. l. - šećer;
7 kom. - kruška;
2 pupoljka suhih klinčića;
1 žlica. – voda;
2 žlice. l. - ocat;
1 žličica - limunska kiselina.

Način kuhanja:

Zatim nastavljamo s punjenjem goriva. Stavite vodu na vatru, dodajte ocat, šećer i začine. Kuhajte dok ne nastane sirup. Zatim u istu posudu dodajte kruške i kuhajte 3 – 5 minuta. Nakon toga preostaje samo ocijediti sirup iz krušaka, a same plodove staviti u staklenu posudu. Nakon hlađenja možete staviti kruške na stol.

Recept 2: Salata s kruškama i sirom

Potrebni sastojci:

300 g – sir;
5 kom. – kruške;
1 komad - rajčica;
1 komad - papar;
100 ml - majoneza;
50 ml – kiselo vrhnje.

Način kuhanja:

Recept 3: Salata s kruškama i orasima

Ako pogledamo salate s kruškama, možemo zaključiti da većina recepata ne zahtijeva puno novca, a proces kuhanja nije naporan, salatu možete pripremiti za nekoliko minuta.

Potrebni sastojci:

4 kom. - kruška;
150 g – orasi;
2 kom. - kiseli krastavci;
50 ml - kefir.

Način kuhanja:

Recept 4: Salata s kruškama i kuhanim jezikom

Potrebni sastojci:

150 g – kuhani jezik;
200 g – sir;
4 kom. - kruška;
1 vezica – svježa salata;
5 kom. – cherry rajčice;
2 zuba - češnjak;
3 komada - štruca.

Druga skupina komponenti za preljev salate s kruškom:

2 žlice. l. – rast ulje;
1 žlica. l. – senf;
200 ml - majoneza;
papar.

Način kuhanja:

Nakon što smo pripremili preljev, za to pomiješajte sve gore navedene sastojke. Sama salata je poslagana u slojeve, svaki sloj treba tretirati dobivenim preljevom.

Kruške izrežemo na kockice, jezik, možete uzeti goveđi, također na kockice. Svježe listove zelene salate možete usitniti rukama ili sitno nasjeckati nožem.

Recept 5: Salata od kruške i piletine

Zaokružimo naš niz recepata pripremom salate s kruškama i mesom. Pileće meso odlično ide uz voće. Za pikantniji okus, bolje je uzeti dimljeno meso.

Potrebni sastojci:

100 g grožđica;
100 g – orasi;
2 svežnja – zelena salata;
1 svežanj - peršin;
300 g – dimljeno meso;
2 žlice. l. – maslinovo ulje;
150 g – sira.

Način kuhanja:

Počnimo salatu s umakom. Pomiješajte ulje, možete dodati žlicu octa. Sir i peršin sitno nasjeckajte. Dobiveni umak se stavlja u sredinu salate, a samo jelo se slaže u porcione tanjure.

Dimljeno meso i kruške nasjeckati na sitno, sve pomiješati sa grožđicama i orasima.

Na tanjur prvo stavite list zelene salate, oko tanjura stavite samu salatu, au sredinu stavite prethodno pripremljeni umak.

Unatoč tome što postoji bezbroj recepata za pripremu salate od kruške, svatko može pronaći svoj recept koji će mu omogućiti pripremu salate jedinstvenog okusa!

Show business vijesti.