Kako kuhati bundevu sa svježim sirom u sporom štednjaku. Tepsija od jabuka i bundeve u laganom kuhalu. Tepsija od bundeve u laganom kuhalu

Obavezno pripremite jelo poput - posuda od svježeg sira i bundeve u laganom štednjaku. Djeca jako vole ovo jelo, pa ako ih želite naučiti jesti zdrave namirnice, svakako pripremite ovaj lonac. Priprema se vrlo jednostavno, a sastojke nije teško nabaviti, ima ih u gotovo svakom domu, krenimo s kuhanjem, pogledajte naš recept i uvjerite se da neće biti poteškoća u pripremi.

Recept za složenac od svježeg sira i bundeve:

Potrebni sastojci:

Svježi sir - pola kilograma;
Krupica - pola čaše;
Jaja - tri komada;
Bundeva - dvjesto grama;
Maslac;
Kiselo vrhnje - sto grama;
Šećer - pola čaše;
Prašak za pecivo - jedna čajna žličica.

Kako kuhati jelo u laganom kuhalu:

Iz bundeve izvadimo pulpu i naribamo je na sitno ribež.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
Sada u zdjeli treba sjediniti sljedeće sastojke: kiselo vrhnje, griz, žumanjke, dodati prašak za pecivo i šećer.
Mikserom ili pjenjačom sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
Od bjelanjaka napravimo pjenu; za to ih morate temeljito istući.
Sada cijeloj masi od svježeg sira i pavlake dodati bundevu i pjenastu smjesu od bjelanjaka.
Sada zdjelu multicookera treba namazati maslacem.
Cijela masa posuda od svježeg sira i bundeve stavite u sporo kuhalo.
Na multicookeru postavite način "pečenje" na jedan sat.
Kada se oglasi signal za završetak načina rada, nemojte isključivati multicooker; ostavite posudu još 50 minuta u načinu rada za zagrijavanje. Nakon tog vremena isključite multicooker, ali ne otvarajte poklopac, ostavite lonac da ostane još deset minuta.
Brzo otvorite poklopac multicookera i jelo je spremno.

Za one koji su navikli vizualno percipirati informacije, nudimo video recept

Tepsija od svježeg sira i bundeve u laganom kuhalu:

Proizlaziti:

Svježi sir - lonac od bundeve pripremljen u sporom kuhalu - spreman. Kao što ste vidjeli, nema ništa komplicirano u pripremi ovog jela, stoga slobodno krenite s kuhanjem, sigurno ćete uspjeti, a i vi i vaša djeca i ukućani uživat ćete u neopisivom okusu složenaca. Ovim se opraštamo od vas, posjećujte našu web stranicu često

Korak 1: Pripremite bundevu.

Pulpu bundeve narežite na kockice srednje veličine.
U loncu zagrijte mlijeko i dodajte nasjeckanu bundevu i mljeveni cimet. Sve promiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok komadići povrća ne omekšaju. Ali nemojte je prekuhati; bundeva se ne smije raspasti.
Pažnja: Također možete kuhati bundevu u mlijeku u laganom kuhalu, koristeći "kaša".
Nakon kuhanja bundevu u mlijeku maknite s vatre i sve zajedno ohladite na sobnoj temperaturi.

Korak 2: Pripremite masu od skute.

U zdjelu blendera stavite svježi sir, dodajte med, granulirani šećer, razbijte kokošje jaje, ulijte griz i prelijte kiselim vrhnjem. Sve izmiksajte mikserom, pretvarajući u masu skute koja je homogene konzistencije.
U svježi sir zajedno s mlijekom u kojem se kuhala dodajte komadiće kuhane bundeve i dobro, ali lagano promiješajte. Kriške povrća trebaju ostati cijele.

Korak 3: Ispecite lonac od svježeg sira s bundevom u laganom kuhalu.

Kako se lonac ne bi zalijepio, namažite posudu maslacem ili biljnim uljem, pospite grizom ili je jednostavno prekrijte papirom za pečenje.
Ulijte smjesu skute s bundevom u sporo kuhalo. Poravnajte vrh. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite način rada "pekara" i postavite mjerač vremena na 40 minuta.

Kada je lonac od svježeg sira s bundevom spreman, otvorite poklopac multicookera i ostavite da se sadržaj ohladi. I tek tada se tepsija može pažljivo izvaditi, okrenuti naopako (nije potrebno, samo vrh ispadne preblijedi) i poslužiti.

Korak 4: Tepsiju od svježeg sira s bundevom poslužite u laganom kuhalu.

Lonac od svježeg sira od bundeve u laganom štednjaku ispada zadovoljavajući, hranjiv i vrlo ukusan. Ukrasite ga šećerom u prahu i poslužite za doručak ili popodnevni čaj. Loptu, naravno, možete poslužiti za ručak ili večeru kao desert, ali samo ako je samo jelo lagano.
Tepsiju od svježeg sira narežite na komade i stavite na tanjure kako bi svatko uživao u svojoj porciji, a ne zaboravite ni na najdraže.
Dobar tek!

Ovisno o snazi vašeg multicookera, vrijeme pečenja može biti kraće ili duže, stoga budite oprezni.

Bundevu možete i zgnječiti u pire i pomiješati s masom od skute dok ne postane glatka.

Tepsija od svježeg sira može biti suha ili mokra, ovisno o tome kakvu ste skutu koristili.

Ova lonac od bundeve sa grizom je ukusan i aromatičan. Možete kuhati na bilo koji način, predlažem recept u sporom kuhalu. Za mene je bundeva vrlo ukusan i zdrav proizvod, ali iz nekog razloga sam oprezan s njom prilikom kuhanja. Vrlo rijetko ga dodajem u prosenu kašu, a još rjeđe ga znam skuhati s rižom. Valjda je to sve. Oduvijek mi se činilo da je bundeva složeno povrće, a jela od nje treba pripremati na primjeren i zanimljiv način. Ali dugo nisam mogao pronaći odgovarajuću opciju za koju bih bio spreman petljati s bundevom, jer je njeno guljenje i rezanje zaseban, radno intenzivan proces.

Pa ipak, takav recept je pronađen i ovo je ono što ja nudim. Dakle, govorimo o tepsiji od bundeve, štoviše, bit će posna, što je, naravno, dobra vijest. Zašto takva tepsija ima okus svježeg sira! Ali u njemu nema puno sastojaka i ne oduzima puno vremena za pripremu.

Sastojci:

500-600 g bundeve,
10-12 žlica. žlice griza,
2 žlice. žlice suncokretovog ulja,
50 g grožđica,
zaslađivač po ukusu.

Način kuhanja:

Najteži dio ovog recepta je guljenje i rezanje bundeve. Ali, opet, ovisi na koji primjerak naiđete. Zadnji put sam imao puno sreće s bundevom; pokazalo se da je savitljiva. Izrežite pulpu na prilično velike komade.

Sada morate bundevu učiniti mekom na bilo koji prikladan način. Skuhati ga, peći u pećnici, ali ja sam ga kuhala na pari u sporom kuhalu, stavljajući foliju u zdjelu. Trajalo je oko 10 minuta.

U mekanu bundevu dodajte biljno ulje i zaslađivač po ukusu (ali nemojte pretjerivati, bundeva i grožđice su već slatke). Vilicom ili blenderom napravite pire.

U pire dodati griz brzo miješajući da ne ostanu grudvice. Smjesa treba odstajati oko 15 minuta, a za to vrijeme će griz dobro nabubriti.

Vrijeme je da smjesi dodate grožđice. Ako je suha i tvrda, prethodno je potopite u kipuću vodu 5-10 minuta.

Kuhao sam lonac od bundeve s grizom i grožđicama u laganom štednjaku, koristeći način "pečenje" s otvorenim poklopcem 30 minuta. Tepsiju možete peći i u pećnici na 180 stupnjeva, za to je prikladan mali silikonski kalup.

Nakon što isključite multicooker ili pećnicu, pustite da se lonac malo ohladi i tek onda izvadite iz posude. Dapače, probamo ga i iznenadimo se - kako je ukusan, sočan, pa i sličan! Izvrsno korizmeno jelo s karakterom!

Raspravljajmo

Obožavam palačinke sa sirutkom - i za napraviti i za jesti! Recept za tanke, ujednačene...

Jeste li ikada radili chakhokhbili? Ako ne, svakako pripremite...
— Zobena kaša, gospodine! - sudeći po izrazu lica glavnog junaka...
Kuhanje krumpira s piletinom pečenim s vrhnjem u pećnici vrlo je...
Predstavljam vam jednu od omiljenih salata mog muža -...

Ako kod kuće nađete veću količinu bundeve, ne znate što biste s njom skuhali i žao vam je baciti je, postoji rješenje - lonac od svježeg sira s bundevom u laganom kuhalu. Bundeva je vrlo zdrav proizvod, koji se tradicionalno smatra jesenskim proizvodom. No, ako nije sezona, a želite probati ponuđeni lonac, već nasjeckanu bundevu uvijek možete pronaći na odjelu zamrznutog povrća u supermarketima.

Lonac od svježeg sira s bundevom za djecu u laganom kuhalu

Sastojci:

Svježi sir - 500 gr.

Kako kuhati:

2 Jaja razbiti u dublji tanjir, umutiti ih sa šećerom dok se ne pojavi pjena. Zatim im dodajte svježi sir i ponovno promiješajte.

4 Nakon toga dodajte komadiće bundeve u smjesu od skute. Posljednji put promiješajte.

5 Komadićem maslaca prođite po stjenkama i dnu multicooker zdjele, pa sve pospite grizom.

7 Nakon zvučnog signala, držite posudu 50 minuta u načinu rada "Zagrijavanje". I na kraju ga možete izvaditi kad se ohladi. To će se dogoditi za 15-ak minuta, a za to vrijeme će se malo stvrdnuti i postati još ukusniji.

Lonac od svježeg sira s bundevom u mlijeku u laganom kuhalu

Sastojci:

Svježi sir - 500 gr. (bolje je uzeti 5%)

Kako kuhati:

2 Bundevu treba oguliti i naribati, pa malo ocijediti. Pomiješajte s medom i cimetom. Sve prebaciti u jednu polovicu smjese od skute i griza.

Lonac od svježeg sira s bundevom kuhanom na pari u laganom kuhalu

Sastojci:

Svježi sir - 200 gr.

Kako kuhati:

Lonac od svježeg sira s bundevom i grožđicama u laganom kuhalu

Sastojci:

Svježi sir - 250 gr.

Kako kuhati:

2 Stjenke i dno multicooker zdjele namažite komadićem maslaca. Dvije trećine od ukupnog broja krugova bundeve poslažite u obliku puža.

3 U sredinu stavite smjesu svježeg sira i opranih grožđica. Odozgo pospite šećerom – običnim i vanilin.

4 Ponovno stavite bundevu na vrh - sada je to sve što je ostalo.

5 Sada trebate uliti mlijeko u zdjelu multicookera i postaviti na "Pečenje". Vrijeme – 40 minuta.

Lonac od svježeg sira jedna je od najboljih opcija za doručak. Prvo, zdravo je, drugo, vole ga svi, mladi i stari, treće, jako je ukusno i to je možda i najvažnije! A lonac od svježeg sira s bundevom u laganom kuhalu također je dijetetsko jelo.

Važno je da se može pripremiti unaprijed, navečer, a ujutro jesti hladno ili malo podgrijati u mikrovalnoj, čime se značajno štedi dragocjeno jutarnje vrijeme. U ovoj tepsiji nema maslaca, brašna, malo šećera i samo jedno jaje.

A sadrži najzdravije jesensko povrće - bundevu, u obliku nježne i prozračne pjene. Još jedna dodatna prednost ovog jela je mogućnost pripreme u sporom kuhalu, bez nepotrebnih briga i muke. Obično ga skuham prije spavanja, isključim grijanje na multicookeru, a gotova tepsija čeka me ujutro, svježe pripremljena i ohlađena. Ponudite ga za doručak ili popodnevni međuobrok vašoj bebi, počevši od prve godine.

Ukupno vrijeme kuhanja - 2 sata 10 minuta
Aktivno vrijeme kuhanja – 10 minuta
Trošak - 2,5 dolara
Sadržaj kalorija na 100 g - 149 kcal
Broj porcija – 4 porcije

Kako kuhati lonac od svježeg sira s bundevom u laganom štednjaku

Sastojci:

Svježi sir - 600 g.
Bundeva - 300 g.(u obliku pirea)
Šećer – 4 žlice.
Krupica – 5 žlica.
Jaje – 1 kom.
Kiselo vrhnje - 200 ml.
Škrob – 1 žlica.
Limunova korica - 0,5 žličice.
Vanilin šećer - 1 žlica.

priprema:

Svježi sir umutiti mikserom s tri žlice šećera, jednom žlicom vanilin šećera, kiselim vrhnjem i 50 grama griza.

Smjesu skute prebacite u zdjelu multicookera namazanu maslacem.

Bundevu prethodno ispecite u pećnici. Ovako ja to radim. Bundevu narežem na male ploške i izvadim sjemenke. Komade bundeve zamotam u foliju i stavim u pećnicu zagrijanu na 170-200 stupnjeva. Bundeva će biti gotova za 35-40 minuta, trebala bi postati potpuno mekana i lako se probušiti nožem. Bundevu ogulite i izmiksajte u blenderu.

Mikserom umutiti pire od bundeve s jajetom, jednom žlicom šećera, jednom žlicom škroba, jednom žlicom griza i koricom limuna.

Smjesu prelijte preko svježeg sira u sporo kuhalo. Kuhajte u načinu pečenja jedan sat i dvadeset minuta.