Kako skuhati kompot od višanja od svježih višanja. Recept za smrznuti kompot od trešanja. Potrebni sastojci za ukusan kompot s višnjama u laganom kuhalu za djecu

Kompot od trešanja je omiljeno piće koje je mnogim sunarodnjacima poznato od djetinjstva. Sadrži mnoge vitamine, kao i korisne tvari koje su toliko potrebne ljudskom tijelu. Sirup i kompot koristili su se i u medicini. Upravo to često postaje osnova za mnoge lijekove, jer poboljšava kvalitete okusa droge.

U narodnoj medicini zagrijani kompot od višanja koristi se kao antipiretik, a također i kao učinkovito sredstvo za iskašljavanje. Također se koristi u vrijeme stresa i depresije, jer piće ima sedativni učinak na živčani sustav tijela. Za zimu svakako trebate pripremiti kompot za cijelu obitelj. Ostaje za vidjeti kako to ispravno učiniti.

Koliko minuta kuhati?

Indikator vremena u u ovom slučaju izravno ovisi o receptu za kompot. U pravilu, piće treba kuhati oko 2-15 minuta.

Kako pravilno pripremiti kompot od višanja?

Postoji nekoliko recepata za pripremu gustog, aromatičnog i zdravog napitka.

Prvi recept

Drugi recept je od višanja i malina

Zanimljiv recept za kuhanje kompota od malina i višanja. Ovo piće pomoći će u očuvanju zdravlja u zimskoj hladnoći i zaštititi od prehlade.

Za pripremu je potrebno pripremiti:

  • 2 žlice. trešnje;
  • 1 žlica. maline;
  • 1,5 žlice. granulirani šećer;
  • 2,5 litara vode.
  • 0,5 žličice limunske kiseline.

Recept za kompot od trešnje i maline je sljedeći:

  1. Sve bobice se sortiraju, operu i osuše.
  2. Maline i trešnje poslagati u staklenke.
  3. Morate prokuhati vodu i uliti juhu u staklenke.
  4. Bobice se ulijevaju tople vode 3 minute.
  5. Voda se ulije u lonac, dodajte šećer i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
  6. Bobičasto voće u staklenkama prelijte vrućim sirupom i odmah zavrnite.
  • Samo ½ žličice cimeta može kompot učiniti ukusnim napitkom. Treba ih dodati za svake 2 litre pića.
  • Da biste dobili bogat raznoliki kompot, možete dodati kašu od šljive ili jabuke pri kuhanju višanja.
  • Prije kuhanja najbolje je zrele trešnje namakati 2 sata u čistom hladna voda. U ovom slučaju možete biti sigurni da u piću sigurno neće biti crva.
  • Staklenke moraju biti temeljito oprane i sterilizirane. Također morate voditi računa o sterilizaciji poklopaca.
  • Trešnjama prije pripreme kompota nije potrebno vaditi koštice.

Za izradu koktela možete pripremiti led od trešnje. U tu svrhu u poseban obrazac za led treba stavljati jednu po jednu višnju i puniti kompotom. Kalup stavite u zamrzivač na 2 sata, nakon čega led od višanja s bobičastim voćem možete koristiti za dekoraciju ili izradu koktela.

Kompot od višanja piće je koje gotovo svi volimo od djetinjstva. Osim toga dobar ukus, ima ih mnogo korisna svojstva, i ima opći učinak jačanja na tijelo zbog visok sadržaj bobice sadrže vitamine i mikroelemente.

U isto vrijeme, iznenađujuće je - mnoge žene uopće ne razmišljaju o tome zdravo piće, kao i kompot, također ga treba znati pravilno skuhati. Dakle, kako kuhati kompot od trešanja?

Tajne ukusnog kompota

Slijedeći ova jednostavna pravila piće će biti što ukusnije i zdravije:

Kompot od trešanja od svježih bobica

Uz takav zadatak kao što je pripremanje pića iz svježe trešnje, čak i najviše neiskusna domaćica. Piće ispada vrlo bogato, aromatično i ugodno okusiti.

I što je najvažnije, njegova priprema neće zahtijevati pretjerane troškove - ni fizičke ni materijalne.

Za pripremu recepta trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 2,5-3 litre vode;
  • 500-700 grama svježih trešanja;
  • 1 čaša šećera.

Način pripreme. Potrebno je staviti vodu na vatru i pričekati da proključa. U to vrijeme sortiramo bobice, bacamo pokvarene, ako ih ima, a dobre trešnje temeljito operemo. Stavite voće u kipuću vodu, smanjite vatru i kuhati oko 5 minuta.

Na kraju dodajte šećer(Obavezno prvo probajte kompot – ako je bobičasto voće jako slatko, potrebno je manje šećera; kada je previše kiselo, trebat će više šećera). Ugasite plamenik s pićem, ostavite da se dobro ohladi i stavite u hladnjak.

Recept za kompot od smrznutih višanja

Zamrzavanje trešanja za zimu je vrlo dobra opcija. Prvo, jer uvijek smrznuto bobičasto voće ostalo je još vitamina c, i drugo, zimi uvijek želite nešto ljetno.

Recept za takav kompot nije ništa kompliciraniji od onog napravljenog od svježih bobica, a donijet će, možda, još više užitka.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  1. Tri litre vode.
  2. Dvije čaše smrznutih višanja.
  3. Pola limuna.
  4. Jedna čaša šećera.

Način pripreme. Smrznuto bobičasto voće dodaje se kompotu od višanja ne na početku, već, naprotiv, na kraju kuhanja. Prvo je potrebno prokuhati vodu, zatim u nju iscijediti sok od pola limuna i dodati šećer.

Posljednje u kipuću vodu idu trešnje - u tavu ih treba stavljati izravno iz zamrzivača, ni u kojem slučaju bez odmrzavanja ili pranja prije toga. Kad kompot zavrije, odmah ga isključite i ostavite da se piće dobro prokuha.

Recept za smrznute višnje i kompot od mente

Način pripreme ovog pića ne razlikuje se mnogo od prethodnog, ali egzotičan okus Ovo će biti nešto novo za ljubitelje tradicionalnog kompota. Za pripremu ovog kompota trebat će vam sljedeći proizvodi:

Kao iu prethodnom receptu, prokuhajte vodu, dodajte šećer i koricu limuna, zatim trešnje. Nakon dodavanja bobičastog voća, dodajte grančice mente u tavu, smanjite temperaturu i nastavite piti još 5 minuta. Poslužuje se isključivo ohlađen, ponekad s kriškama limuna i svježom mentom.

Recepti za kompote od trešanja za zimu

Naravno, vrlo je ugodno osjetiti miris ljeta po lošem zimskom vremenu otvaranjem staklenke pripremljenog kompota. Štoviše, takvo piće nije prikladno samo za svakodnevno piće, već će postati i pravi ukras za svečani stol.

Postoji dosta opcija za pripremu ovog pića, najjednostavnije su opisane u nastavku.

Kompot od višanja s jabukama za zimu. Ova opcija će vas oduševiti svojim slatkim i neobičan okus ljubitelji slatkih sokova i gaziranih pića. Za pripremu će vam trebati:

  • 3 litre vode;
  • 300 grama svježih trešanja;
  • 5 jabuka;
  • 4 žlice. l. šećera (malo više ili malo manje).

Način pripreme. Jabuke dobro operite i izrezati na tanke ploške(s njih se ne skidaju kožice). Zakuhajte vodu i u kipuću vodu stavite nasjeckane jabuke. Tamo dodajte prethodno oprane trešnje. Sve kuhati 5 minuta, dodati šećer i proliti gotovo piće u prethodno pripremljene staklenke. Dobro zatvorite i spremite.

Kompot od višanja pripremljen u laganom kuhalu

Multicooker je pravi spas zauvijek zaposlene domaćice, budući da kuhanje u njemu ne zahtijeva poseban nadzor.

Kuhanje ukusnog kompota u ovom čudu tehnologije jednostavno je poput guljenja krušaka. Za ovu metodu će poslužiti i svježe i suhe ili smrznute trešnje.

Za pripremu ovog recepta trebat će vam i:

  1. Jedna litra vode.
  2. 900 grama višanja.
  3. 300 grama šećera.

Teglu od tri litre dobro operite, prelijte kipućom vodom i obrišite. Bobice potrebne sortirati, oprati i osušiti na ručniku. Zatim višnje čvrsto složimo u staklenku (pritom je možete malo protresti kako bi bobice čvršće pristajale).

U laganom kuhalu otprilike 5 minuta Prokuhajte šećer i vodu na 160 stupnjeva u načinu rada "Kuhanje". Gotov sirup treba uliti u staklenku bobičastog voća, ponovno napuniti multivarku vodom, postaviti na isti način rada i sterilizirati staklenku 10 minuta, a zatim čvrsto zatvoriti poklopac.

Kompot od jagoda-višanja

Kombinacija jagoda i višanja zadovoljit će i najistančanije gurmane. Glavna stvar je pripremiti takvo piće prema ispravnom receptu.

Za pripremu će vam trebati: 2,1 litara vode; 600 grama trešanja; 350 grama jagoda; 500 grama šećera.

Jagode sortiramo, odstranimo peteljke, temeljito oprati. Trešnje operite i bobičastom voću uklonite koštice. Sterilizirati staklenka od tri litre položite bobice.

U isto vrijeme, morate kuhati vodu. Kipućom vodom prelijte sadržaj tegle, ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim vodu ulijte natrag u šerpu, dodajte šećer i kuhati 3 minute. Dobivenim sirupom prelijte bobičasto voće i zarolajte staklenku.

Svi vole kompot od višanja. Uostalom, ukusno je, savršeno gasi žeđ i opskrbljuje vitaminom C. Kako kuhati kompot od trešanja? Shvatimo sada!

Jedinstveni kiselkasti okus, okrepljujući učinak vitamina C sadržanog u njemu te visok sadržaj magnezija i željeza (sigurno znate da su ta dva elementa organizmu potrebna u slučaju anemije) čine ga nezamjenjivim aromatično piće u bilo koje doba godine. Kompot od višanja – odlična alternativa sve vrste slatkih gaziranih pića, a ako vaše dijete voli osjećaj pucanja mjehurića ugljičnog dioksida na jeziku, možete ga razrijediti običnom mineralnom vodom u omjeru 3:1. Je li teško natjerati bebu da jede? Kompot od višanja ima još jedno svojstvo: poboljšava apetit!

Kako napraviti kompot od višanja: jednostavan i ekonomičan recept

“Kako napraviti kompot od višanja?” uzbudljivo je pitanje za domaćicu početnicu. Zapravo, ovdje nema ništa komplicirano. Prođimo kroz proces korak po korak!

Prije nego što skuhate kompot od višanja, morate prikupiti potrebne sastojke. Gotovo kao vic o nemogućim uvjetima iz knjige recepata za neženju, od kojih je svaki počinjao riječima “uzmi čisti tanjur”. Možemo i bez tanjura, ali trebat će nam višnje, šećer i filtrirana voda. Za posudu od tri litre kompota obično se uzima 1-3 šalice višanja i 600 g šećera. Volite li slatkiše? Onda su ove proporcije za vas. Ali ako više volite kisela pića, na dijeti ste ili je jednostavno šećer poskupio, možete staviti samo 6-7 žlica na 3 litre. Uz jedno upozorenje: ne odmah, nego NAKON što trešnja prokuha i izvadite je, a da pritom ne dopustite bobici da upije dragocjenu slatkoću.

Faze kuhanja

  1. Bobice sortiramo i operemo, očistimo od peteljki;
  2. Napunite vodom, prokuhajte;
  3. Smanjite buku, smanjite plin, kuhajte 5-10 minuta;
  4. Izvadite trešnje šupljikavom žlicom i dodajte 6 žlica. šećera, dodajte vodu do rubova posude u prostor koji su oslobodile bobice, pustite da prokuha, ponovno uklonite buku i zabilježite minutu.

Piće je spremno! Štoviše, može stajati jedan dan na sobna temperatura. Osjećate se kao da nećete imati vremena za piće? Zatim ga stavite u hladnjak.

Ljeto je gotovo, ali u zamrzivaču ima brižno spremljenih pripravaka? Skuhajmo kompot od smrznutih višanja. Njegov okus neće biti ništa lošiji!

Tehnologija pripreme ovog pića je još jednostavnija od prethodnog recepta. Uostalom, prije kuhanja kompota od višanja, smrznuto bobičasto voće ne treba prati i razvrstavati - to ste učinili dan prije zamrzavanja, vi ili razvrstivači ako ste upravo kupili vrećicu smrznute trešnje u supermarketu.

  1. Otvorite vrećicu (obično je to pola kilograma, 3 litre vode je taman) i slobodno izlijte sadržaj u posudu: ne morate je odmrzavati;
  2. Donesite kuhati, smanjite plin, isključite buku. Trebate kuhati kao i obično 5-10 minuta;
  3. Izvadite višnje, dodajte šećer (6-7 žlica), možete iscijediti sok od jednog limuna u tavu;
  4. Dodajte vodu, prokuhajte, ponovno isključite buku.

Ohladite i krenite s degustacijom! Zimski kompot podsjetit će vas na ljeto, natopljen nezemaljskim okusi bobičastog voća kuhinja. Također će pomoći vitaminizirati tijelo.

Da bude još ukusnije, kompot od višanjaČesto se dodaje i drugo bobičasto voće: ribizle, jagode, maline. Idemo probati napraviti kompot od jagoda i višanja?

Izvanredna harmonija okusa koju osjećate sa svakim gutljajem ukusnog kompota od višnje i jagode tjera mnoge da se čak odluče na takav podvig kao što je uzgoj hirovitih bobica u svom vrtu. Čak i oni koji su se zakleli da će se samo opustiti na dači i u tu svrhu zasadili je isključivo drvećem, ne mogu odoljeti i početi eksperimentirati s jagodama.

  1. Operite i uklonite peteljke s 2 šalice trešanja i 2 šalice jagoda/jagoda;
  2. Stavite u posudu od tri litre, napunite čistom vodom;
  3. Pričekajte da zavrije, smanjite plin, isključite buku, kuhajte 5-10 minuta;
  4. Izvadite bobice, dodajte šećer (6-7 žlica), dodajte vodu;
  5. Ponovno prokuhajte, uklonite buku, pričekajte minutu-dvije. Spreman!

Ovo piće možete čak poslužiti i na zabavi umjesto standardno pakiranih sokova. Odaberite lijepi stakleni dekanter ili ohlađeni kompot ulijte izravno u čaše, ukrasite ih listićima mente ili im rubove umočite u vodu pa u šećer. Ljepota!

Kompot od trešanja za zimu: "Zima će pitati!"

Ako imate prostora za pohranu, možete smisliti kako kuhati kompot od trešanja za zimu. Čuva se do iduće berbe, a vrlo ga je jednostavno napraviti.

  1. Bobičasto voće operite, izvadite sjemenke (po želji), stavite 2-3 šalice višanja u steriliziranu staklenku od tri litre, dodajte 2 šalice šećera, lagano protresite. Ovdje nećete moći uštedjeti na šećeru, jer će ga višnje apsorbirati većinu;
  2. Bobice prelijte kipućom vodom. Nemojte žuriti, staklenka može prsnuti, pa ulijevajte u tankom mlazu;
  3. Zatim postoje dvije mogućnosti: staklenku odmah zarolati prethodno steriliziranim poklopcem ili pričekati pola sata, ocijediti tekućinu, prokuhati je i uliti natrag, pa zarolati na isti način. Ako niste sigurni u kvalitetu sterilizacije staklenki i poklopaca, bolje je koristiti drugu opciju.

To je sva mudrost. Zarolane staklenke preokrenuti i ostaviti u tom položaju dok se ne ohlade. Sada možete uživati ​​u ukusnom i zdravom kompotu i zimi!

A ako i dalje sumnjate u svoje sposobnosti, prvo pogledajte video koji jasno pokazuje kako kuhati kompot od višanja:


Prednosti trešanja
Stablo trešnje u vašem vrtu je san koji vam omogućuje estetski užitak od samo jednog cvjetanja u proljeće, a kamoli uživanje u tamnoj bordo boji zrele bobice sasvim druga priča.

Dobrobiti trešanja za ljude poznate su od davnina. Bobice su jednostavne ogroman iznos vitamine i esencijalne aminokiseline.

Trešnje su korisne za bolesti želuca, bubrega, pluća, srca, anemiju, hipertenziju, artrozu i zatvor, reumatizam i bolesti živčani sustav. Izvrsno uklanja toksine. Poboljšava probavu i apetit. Normalizira zgrušavanje krvi i, kao rezultat toga, sprječava bolesti povezane sa stvaranjem krvnih ugrušaka i srčanog udara.

Sok od višnje uništava patogene kao što su streptokoki i stafilokoki. Djeluje antiseptički, antikonvulzivno, ekspektorantno, sedativno i blago laksativno.
Uvarak grana trešnje ima izvrstan učinak jačanja kod proljeva. Uvarak se također koristi za kronični kolitis i liječenje intestinalne atonije.

Za ublažavanje bolova kod gihta, artritisa i reume potrebno je pojesti oko 100 grama trešanja dnevno ili piti izvarak od peteljki. Zakuhajte 1 litru vode i u nju bacite šaku stabljika. Polako kuhajte 5 minuta, ostavite da se kuha 30 minuta i pijte 0,5 litara juhe svaki dan.

Sok od trešanja s mlijekom u jednakim omjerima koristi se za groznicu, artritis, bronhijalnu astmu i bronhitis.

Uvarak od suhih trešanja koristi se kao antipiretik: 100 g suhe trešnje preliti sa 2 čaše vode i kuhati na laganoj vatri dok ne ispari 1/3 volumena.

Strogo je zabranjeno jesti trešnje ako imate cistitis, čir na želucu ili dvanaesniku. Kod nekih bolesti probavnog sustava preporučuje se konzumiranje samo soka i kompota, prema preporuci liječnika.

Beru se trešnje na razne načine: praviti pekmez, kompote, sušiti ili jednostavno zamrznuti. Kompot od višanja posebno je popularan među djecom i odraslima.

Izrada kompota od višanja, recepti

Kompot od višanja - poseban okus vitaminsko piće. U vrućem danu osvježit će vas hladan kompot, u hladnoj sezoni - topli napitak ugrijat će vas. Jednostavan za pripremu.

Cijena trešanja u sezoni berbe bobičastog voća znatno je niža od cijene koja se za njih utvrđuje izvan sezone. Cijena šećera je približno ista tijekom cijele godine. Trešnje možete kupiti u jesen i napraviti zalihe vitaminski kompot za cijelu zimu po relativno pristupačnoj cijeni. Ili zamrznite bobičasto voće i po potrebi skuhajte kompot.

Svježi ili smrznuti kompot od višanja, recept br.1

Kompot možete napraviti od svježeg ili smrznutog bobičastog voća. Bit će zdravo i ukusno.
Spoj:
priprema:


Korak 2. Dodajte trešnje i kuhajte 5 minuta. Neka se ohladi.

Kompot od višanja s mentom, recept br.2

Nevjerojatan okus svježinu i slatku kiselost.

Spoj:
priprema:

Korak 1. U tavu ulijte vodu i šećer. Prokuhamo.
Korak 2. Dodajte trešnje, mentu i kuhajte 5 minuta. Neka se ohladi.
Korak 3. Pijte hladno s kriškom limuna.

Kompot od trešanja za zimu, recept br.3

Spoj:
priprema:

Korak 1. U tavu ulijte vodu i šećer. Prokuhamo. Cool.
Korak 2. Isperite staklenke i potpuno ih napunite pripremljenim bobicama.
Korak 3. Napunite bobice u staklenkama pripremljenim sirupom malo više od pola.
Korak 4. Uzmite veliku posudu i stavite tkaninu na dno. U to stavljamo pripremljene staklenke s poklopcima. Ulijte vodu u lonac i stavite ga mala vatra. Male staklenke steriliziramo 10 minuta, a litrene 15 minuta.
Kad je gotovo zarolajte.

SADA I ČITA

Dijete ne želi spavati/zaspati - pridržavajte se savjeta. 13 načina da natjerate bebu da želi spavati
Djeca od nekoliko mjeseci do 3-4 godine mogu pokazati prilično jasno izraženu želju da ostanu budni koliko i vi. I još dulje od tebe. Pomirite se...

Ocjena pasta za zube za 2015
Pasta za zube- ovo je važan dio gotovo svake osobe, bilo da je to jednostavan radnik ili milijarder, dijete ili starac. Imati tjesteninu kod kuće...

Korištenje kontracepcijskih pilula i spirala
Pitanje #21169: Upotreba kontracepcijske pilule i spirale
Kakav je šerijatski propis o korištenju spirale (IUD) za sprječavanje trudnoće, znajući da ova metoda...

Potpuni abdest (gusul) nakon spolnog odnosa i menstruacije za žene.

Neka je svaka hvala Allahu. Bismillah.

Mali podsjetnik za žene kako uzeti potpuni abdest (gusul) nakon spolnog odnosa, menstruacije, poslije poroda...

svijetlo, lijepa bobica trešnje sadrže ogromnu količinu korisni mikroelementi i vitaminima. Njegova svestranost u kuhanju omogućuje vam da pripremite mnogo dobrih, ukusnih, jedinstvena jela. Saznajte kako skuhati odličan kompot koji će ne samo utažiti žeđ, već i ozdraviti vaš organizam.

Kako kuhati kompot od višanja

Mnoge domaćice znaju da je kompot kuhan s crvenim bobicama izvanredan proizvod koji zadržava sve blagodati voća, vitamine, korisne tvari, mikroelementi koji su toliko potrebni našem tijelu. Ako vaše dijete jako voli limunadu, onda ju je lako zamijeniti zdravim napitkom. Danas postoji mnogo recepata za pripremu ovog čudesnog napitka. Može se napraviti od svježeg ili sušeno voće, uz dodatak raznog voća, limuna, mente itd. Odaberite svoj način kuhanja i oduševite svoju obitelj i prijatelje tako ukusnim, svijetlim pićem.

Sa svježim bobicama

Napraviti neobično piće od svježih bobica nije teško čak ni domaćicama početnicima. Piće ispada bogato, vrlo svijetlo, ukusno, divno. Uz njegovu pomoć možete zadovoljiti prohtjeve i najzahtjevnijih gostiju. Da biste to učinili, trebat će vam samo malo vremena i minimum sastojaka:

  • voda – 2,5-3 l;
  • bobice – 500-700 g;
  • granulirani šećer - 1 šalica.

Kako sve kuhati:

  1. Plodove je potrebno razvrstati i temeljito oprati.
  2. Vodu je potrebno dovesti do vrenja.
  3. U to uronite voće i kuhajte oko pet minuta.
  4. Na kraju dodajte šećer. Njegova količina ovisi o okusu i kiselosti samih bobica.
  5. Pustite da još malo prokuha i maknite s vatre. Piće treba ohladiti, možete ga staviti u hladnjak.

Od smrznutog bobičastog voća

Zimi se posebno želi nešto toplo, lijepo, ljetno. Ovo razdoblje raduje nas tako prekrasnim pićem, koje se kuha od smrznutih trešanja. Vrlo je jednostavno pripremiti ga u hladnoj sezoni, a ne oduzima puno vremena. Samo trebate znati kako sve učiniti ispravno kako biste dobili bogat, pun okus. Trebat će vam sljedeći sastojci:

  • voda - 3 l;
  • šećer - 1 staklo;
  • pola limuna;
  • bobice - 2 šalice.

Kako kuhati:

  1. Voda se mora dovesti do vrenja.
  2. Iscijedite sok od pola limuna izravno u tavu.
  3. Ulijte čašu šećera, sa ili bez slajda.
  4. Na samom kraju dodajte bobičasto voće. Nije ih potrebno unaprijed ispirati i odmrzavati.
  5. Nakon što sve prokuha, maknite posudu s vatre i pustite da se piće kuha.

Kompot od trešanja za zimu

Zimi osjećamo nedostatak vitamina i svijetlih ljetnih boja, pa je tako lijepo otvoriti staklenku prekrasnog napitka s crvenim voćem i zadovoljiti svoje tijelo ne samo ukusnim, već i zdravim pićem. Kompot od crvenih višanja savršen je za ovo doba godine. Posebna slatkog i kiselog okusa bobice, prekrasna boja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Idealan je za blagdanski stol, ali i za svakodnevnu upotrebu. Priprema za zimu bez sterilizacije - idealna opcija za one koji baš i ne vole trošiti puno vremena na čuvanje ili zamrzavanje.

S trešnjama i jabukama

Voćni napitak odlična je zamjena za čaj i slatka gazirana pića. Kombinacija crvenog bobičastog voća s jabukama svojim će neobičnim okusom oduševiti ljubitelje ljetnih sokova. Ovo piće idealno je za ljubitelje nečeg posebnog, novog i slatkog. Potrebni su sljedeći sastojci:

  • voda - 3 l;
  • svježe trešnje - 300 g;
  • jabuke - 5 kom .;
  • šećer - 4 žlice. žlice (po ukusu).

Recept za kompot od višanja:

  1. Voda se najprije mora dovesti do vrenja.
  2. Jabuke dobro operite i narežite na tanke ploške, ali ne morate ih guliti.
  3. Nasjeckane jabuke stavite u kipuću vodu.
  4. Jabukama dodati oprano crveno bobičasto voće.
  5. Sve kuhati 5 minuta i dodati šećer.
  6. Gotov napitak maknite s vatre i ulijte u staklenke unaprijed pripremljene za zatvaranje.

Kompot od trešanja u laganom kuhalu

Ukusan recept svijetlo piće u laganom štednjaku je vrlo jednostavan, pogodan je čak i za one koji su tek nedavno počeli koristiti ovu tehniku. Prikladno za ovo piće: svježe bobice, i smrznuto, suho. Tamni kompot od trešanja vrlo je jednostavno pripremiti u sporom kuhalu. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • trešnja - 900 g;
  • šećer - 300 g;
  • voda - 1 l.

Proces stvaranja pića:

  1. Pripremamo staklenku od tri litre za zatvaranje: temeljito isperite, prelijte kipućom vodom i obrišite.
  2. Bobice sortiramo, operemo i pustimo da se osuše.
  3. Stavili smo ih u staklenku vrlo čvrsto, ali možete ga malo protresti.
  4. U zdjeli kuhajte vodu i šećer u načinu rada "Kuhanje" na 160 stupnjeva, oko 5 minuta.
  5. Gotov sirup ulijte u prethodno pripremljenu staklenku voća.
  6. Ponovno ulijte vodu u zdjelu, postavite je na isti način rada, sterilizirajte spremna staklenka 10 minuta.
  7. Napitak od bobica zatvaramo za zimu. Po želji lako je ponoviti recept s jabukama.

Kompot od jagoda i višanja

Ljeto je razdoblje priprema i konzerviranja, kada treba imati vremena zamrznuti voće, začinsko bilje i napraviti zalihe za zimu. Napraviti kompot od višanja za svoju obitelj, voljene osobe i prijatelje neće vam biti teško, najvažnije je znati odličan recept. Kombinacija ovog voća će oduševiti gurmanski gurmani, a ljubitelji slastica jednostavno će biti oduševljeni. Potrebni proizvodi:

  • voda – 2,1 l;
  • trešnja - 600 g;
  • jagode - 350 g;
  • šećer - 500 g.

Priprema kompota:

  1. Jagode je potrebno odvojiti od peteljki i oprati.
  2. Bobice trešnje razvrstamo, temeljito ih operemo i odstranimo sjemenke.
  3. Pripremamo steriliziranu staklenku od tri litre.
  4. Stavite u njega crvene bobice.
  5. Posebno prokuhajte vodu i ulijte voće.
  6. Pokrijte poklopcem, ostavite da odstoji 10 minuta, pa izlijte natrag u pleh.
  7. U vodu dodajte šećer, prokuhajte, kuhajte 3 minute.
  8. Pripremljenim sirupom prelijte voće i zarolajte.

Video: kako kuhati kompot od trešanja



Učitavanje...Učitavanje...