Koje vrste tjestenine možete jesti u korizmi? Mislite li da je u redu jesti tjesteninu tijekom korizme? Kvantitativna ograničenja hrane

Danas, u razdoblju korizme, proizvođači i trgovine aktivno nude stotine nemasnih proizvoda koji mogu zamijeniti brzu hranu.

Prije nego ih kupite, poslušajte naše savjete.

Soja i proizvodi od soje

U trgovinama se prodaju gotovi mliječni i mesni proizvodi od soje: kotleti, mesne okruglice, kotleti, gulaš, mlijeko, vrhnje, kiselo vrhnje, majoneza, bifidonik, tofu svježi sir, sirna pasta. Proizvodi od soje obogaćeni su vitaminima, mikroelementima, omega-3 masnim kiselinama i izoflavonima.

Posni proizvodi od soje imaju brojne prednosti: praktični su i brzi za pripremu te ih nije potrebno čuvati u hladnjaku. Konačno, soja vam omogućuje da značajno diverzificirate svoju prehranu tijekom posta - može se smatrati potpunim izvorom proteina.

Proizvodi od soje smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i tumora dojke, poboljšavaju rad mozga i reguliraju razinu kolesterola u krvi.

Proizvodi od soje obogaćeni omega-3 masnim kiselinama

Pa ipak, moderna medicina savjetuje oprez s proizvodima na bazi soje. Uostalom, ogromna količina soje uzgaja se pomoću transgenih tehnologija.

Posna kobasica

Također je vrlo tražen, iako u njemu nema ni grama mesa. Što je tamo? Soja, zgušnjivači, bojila, arome i pojačivači okusa. Oni, kako su studije pokazale, mogu dovesti do lošeg zdravlja.

Kruh za korizmeni stol

Hrskavi kruh od mekinja i žitarica može zamijeniti kruh. Proizvedeni su od prirodnih sirovina i bogati su vitaminima, mikroelementima i dijetalnim vlaknima. Ali ako ipak više volite kruh, onda u korizmi odaberite kruh od mekinja, odnosno pečen od integralnog integralnog brašna. Kruh s mekinjama nije tako lijep kao kruh od vrhunskog brašna, i skuplji je, ali je izuzetno zdrav.

Hrskavi kruh od mekinja i žitarica može zamijeniti kruh

Iako se sladni kruh smatra najzdravijim. Peče se od brašna samljevenog od slada - proklijalog zrna. U nekim se samostanima posebno za korizmu peku posni kruh i pite. I pekare prilagođavaju asortiman.

Istina, recepti glavnih proizvoda - iste štruce i kruha - nisu promijenjeni. Već su mršavi: brašno, voda, biljno ulje, šećer i sol. Bez jaja i maslaca. Drugim riječima, i bez posta jedemo posni kruh svaki dan. Istina, za one koji vole slatko, tvornički slastičari proizvode korizmene kolače i kolače, na kojima je prikladna oznaka "Za korizmeni stol".

Tjestenina i knedle

Za tjesteninu se također često piše: “Idealna u korizmi”. Ali to su proizvodi od beskvasnog pšeničnog tijesta, koji sadrže samo brašno i vodu! Naravno, neki proizvođači u tjesteninu i rezance dodaju jaja u prahu ili jaja, ali to je uvijek naznačeno na pakiranju. Imajte na umu da je tjestenina napravljena od sorti meke pšenice gotovo istog sastava kao peciva.

Posna i zdrava tjestenina radi se samo od durum brašna. Lako ih je razlikovati: izgledaju zlatno, prozirno i kao ulašteno. U pakiranju nema praškaste prašine, a prilikom kuhanja tjestenina se ne raskuhava i ne mijenja boju.

Okruglice se rade od istog tijesta kao i tjestenina. Da li su posne ili ne ovisi o nadjevu. Istina, ponekad mu se dodaje i prah od jaja. Opet, pažljivo čitajte etikete.

Margarin i namaz

Izmišljeni su kao zamjena za maslac. Obični margarin proizvodi se samo od biljnih sirovina, pa je po definiciji nemasan. Namazi ili “meki maslac” rade se od biljnih masti (ponekad s dodatkom kravljeg maslaca). Ako na pakiranju piše biljno-masni namaz, znači da nema ulja ili ga ima jako malo. Ako je aditiv značajan, pišu "biljno-kremasti".

Zapravo, koncept "posne majoneze" je besmislica. Uostalom, glavni sastojak majoneze je žumanjak. Tako ispada da je grijeh sve teglice majoneze s naljepnicom “Za korizmu” smatrati majonezom.

Posna majoneza, ali može sadržavati i jaja u prahu

Osim umakom. Sadrži mješavinu biljnog ulja, škroba, vode, octa i... slova “E”. Možda je zdravije posni umak od majoneze napraviti kod kuće?

Posno pečenje

Na odjelima slastica i u kafićima možete pronaći posna peciva, torte, kolače pa čak i posne baklave. Ali savjetujemo vam da pažljivo pročitate etiketu. Može sadržavati mlijeko i jaja.

Čokolada, marmelada, halva i kozinaki

Popis korizmenih proizvoda

Kada idete u trgovinu ili na tržnicu, ponesite sa sobom popis posnih i holističkih namirnica. Pomoći će vam da pravilno planirate kupnju.

Žitarice: heljda, zobene pahuljice, riža, biserni ječam, ječam, pšenica, kukuruz, kus-kus, kvinoja, bulgur;
Povrće: krumpir, cikla, mrkva, kupus svih vrsta, luk, češnjak, paprika, šparoge, špinat i dr.;
Gljive: Šampinjoni, maškare, lisičarke, medovače, vrganji, u svim oblicima: svježi, smrznuti, sušeni;
Mahune: grašak, leća, slanutak, mung grah, dolichos, adzuki, zelene i zelene mahune, kikiriki;
Biljne masti: maslinovo, suncokretovo, bučino, laneno, sezamovo ulje itd.;
Kiseljenje: kiseli kupus, krastavci, rajčice, patlidžani, kisele i ukiseljene jabuke;
Zelenje: Sve vrste salata, kopar, peršin, poriluk, bosiljak, menta i dr., svježe i sušeno, začini;
Soja i proizvodi od soje: soja, mlijeko, vrhnje, kiselo vrhnje, majoneza, bifidonic, tofu svježi sir, sirna pasta;
Pekarski proizvodi: kruh s mekinjama, kruh od slada, posne pite, posna peciva;
Proizvodi od brašna: Tjestenina od durum pšenice, pšeničnog i raženog brašna od cijelog zrna;
Masline: zelene i crne, konzervirane, sušene;
Deserti i slatkiši: Konzerve, džemovi, konfiture, tamna i gorka čokolada, marmelada, kozinaki, halva;
Voće: sezonsko i egzotično;
Orašasti plodovi i sjemenke: orasi, lješnjaci, lješnjaci, indijski oraščići, sjemenke lana i sezama;
Suho voće: suhe marelice, grožđice, suhe šljive, smokve, kandirano voće itd.

U određene dane (pogledajte naš kalendar za korizmu 2018.) dopuštena je riba i riblje konzerve, plodovi mora i vino Cahors.

Pronašli ste grešku pri upisu? Odaberite i pritisnite CTRL+Enter

Već pročitano: 20479 puta

Pripremiti ručak ili večeru u skladu s pravilima posta prilično je težak zadatak. No, ako vi i vaši najdraži volite makarone ili tjesteninu, mi ćemo vam malo olakšati ovaj težak kulinarski posao. Kako kuhati posna jela od tjestenine, recepti za tjesteninu s umakom od korizmenog povrća i špagete s gljivamačitaj dalje.

Posna jela: recepti za tjestenine (tjestenine) s posnim umacima

Tjestenina ili špageti u korizmi su pravi spas. Jelo je izdašno i može se poslužiti s bilo kojim umakom.

Recept za špagete s gljivama i crvenom paprikom

Sastojci:

300 gr. špageti
zelena
200 gr. kupus
luka
2 zuba češnjak
crvena paprika babura
7-10 kom. svježi šampinjoni
biljno ulje
papar

Način kuhanja:

1. Ogulite luk i češnjak. Češnjak i luk nasjeckajte na sitne kockice.

2. U loncu zagrijte 2-3 žlice. l. biljno ulje. Na kipućem ulju pirjajte češnjak i luk dok ne porumene.

3. Šampinjone operite, osušite i narežite na ploške.

4. Crvenu slatku papriku operite, očistite od sjemenki i peteljke. Papriku narežite na velike trakice, pa na kockice.

5. Bijeli kupus oštrim nožem nasjeckajte na tanke strugotine.

6. Gljive stavite u lonac s lukom i češnjakom, zatim paprike.

7. Sve pomiješajte i pirjajte 5 minuta. Na pečenje stavite kupus.

8. Zatvorite lonac poklopcem i smanjite vatru na najnižu. Dinstajte povrće s gljivama dok ne bude kuhano. Na kraju jelo posolite i popaprite.

9. Skuhajte špagete u slanoj vodi.

10. Gotove špagete bacite u cjedilo, pustite da se ocijede i odmah prebacite u lonac da se povrće prži.

11. Špagete dobro pomiješajte s umakom od povrća.

12. Sol i papar po ukusu. Zagrijte špagete na laganoj vatri 2-5 minuta.

Prije posluživanja začinite aromatičnim svježim začinskim biljem. Špagete s gljivama poslužite za ručak ili večeru. Dobar tek!

Nudim vam još jedan posni recept za tjesteninu s umakom; posebno će se svidjeti ljubiteljima talijanske kuhinje.

Recept za tjesteninu na talijanski način

Sastojci:

300 gr. špagete ili bilo koju drugu tjesteninu
luka
2 zuba češnjak
2 crvene paprike babure
50 gr. pasta od rajčice
100 ml vode
1 žličica suhi bosiljak
10 kom. masline bez koštice
bosiljak i peršin
maslinovo ulje

Način kuhanja:

Ulijte malo dobrog maslinovog ulja u lonac.
Češnjak ogulite i cijelog popržite na zagrijanom maslinovom ulju.
Luk ogulite i narežite na sitne kockice. Češnjaku dodajte luk.
Pecite paprike na roštilju ili u pećnici.
Paprike ogulite i očistite od sjemenki.
Izrežite pulpu paprike na komade i stavite u lonac s lukom i češnjakom.
Popržite pastu od rajčice u zasebnoj tavi s 1 žlicom. l. maslinovo ulje.
U tjesteninu ulijte vruću vodu.
Umak prokuhajte i odmah ulijte u lonac s paprom i ostalim sastojcima.
Umak začinite suhim bosiljkom.
Posoliti po ukusu.
Masline narežite na kolutiće i dodajte u umak.
Lagano promiješajte umak, zagrijavajte na vatri 1-2 minute, zatim poklopite poklopcem i maknite s vatre.
Tjesteninu ili špagete skuhati u slanoj vodi, ocijediti i staviti na tanjure.
Stavite 2-3 žlice na vrh tjestenine. l. umak. Ukrasite svježim začinskim biljem.

Inače, post je odličan razlog i način za mršavljenje. I nemojte se čuditi što tjestenina s pravim posnim umakom u tome itekako može pomoći. Pogledajte video recept za zdravu tjesteninu s povrćem i kuhajte s nama posna jela!

https://www.instagram.com/spasi.gospodi/ . Zajednica ima više od 58.000 pretplatnika.

Ima nas mnogo istomišljenika i brzo rastemo, objavljujemo molitve, izreke svetaca, molitvene prošnje, pravovremeno objavljujemo korisne informacije o praznicima i pravoslavnim događajima... Pretplatite se. Anđeo čuvar tebi!

“Spasi, Gospodine!” Hvala što ste posjetili našu web stranicu, prije nego počnete proučavati informacije, pretplatite se na našu pravoslavnu zajednicu na Instagramu Gospode, spasi i sačuvaj † - https://www.instagram.com/spasi.gospodi/. Zajednica ima više od 60.000 pretplatnika.
Ima nas mnogo istomišljenika i brzo rastemo, objavljujemo molitve, izreke svetaca, molitvene prošnje, pravovremeno objavljujemo korisne informacije o praznicima i pravoslavnim događajima... Pretplatite se. Anđeo čuvar tebi!

Post je sastavni dio pravoslavne vjere. Prije svega, usmjeren je na duhovno čišćenje osobe. Osim toga, također možete očistiti tijelo uklanjanjem svih toksina. Stoga, oni koji će se pridržavati posta pokušajte proučiti sva pravila posta i naučiti kako se pripremaju jela bez ulja, što možete jesti i piti, te koja jela treba uživati.

Ovo pitanje je osnovno u ovom razdoblju kao i pitanje smije li se koristiti biljno ulje tijekom posta. Ova su dva proizvoda usko povezana, pa ako je kruh dopušten, onda se biljno ulje ne smije uskratiti. Uostalom, glavna zabrana su proizvodi pripremljeni od životinjskih masti i bjelančevina.

Najbolje je jesti crni kruh, krutone možete pržiti na biljnom ulju, ali izbjegavajte bijeli kruh jer se u njegovoj pripremi često koriste zabranjeni sastojci.

Dakle, pitanje jedenja kruha nije od velike važnosti za crkvu, glavno je odabrati odgovarajuću sortu. Ali je li moguće jesti tjesteninu tijekom korizme izaziva mnogo rasprava. Tjestenina je proizvod od brašna, pa problem njezine prehrane u korizmi predstavlja problem za mnoge vjernike. Vole se jer možete brzo pripremiti jelo bez puno truda i gubljenja vremena.

Kao i kod kruha, treba paziti na sastav tjestenine. Ako tamo nema životinjskih proizvoda, idite do stola. Izbor tjestenine sada je jako velik, a proizvođači se trude uzeti u obzir potrebe različitih kupaca, pa tako i onih koji poste, pa pronaći posnu tjesteninu neće biti teško.

Je li moguće jesti med tijekom posta?

Od davnina, kada su se strogo pridržavale tradicije pravoslavlja, med je bio jedan od glavnih proizvoda tijekom korizme:

Mnogi recepti starih korizmenih jela s medom sačuvani su do danas;
Na Medeni Spas, običaj je posvetiti ovaj proizvod i pohraniti ga za sljedeću godinu;
Med se oduvijek darivao potrebitima, jer se smatra božjim darom.

Med sadrži veliki broj korisnih mikroelemenata koji su toliko potrebni tijekom razdoblja apstinencije. Ima pozitivan učinak na cijeli ljudski organizam i savršeno zamjenjuje šećer, jer sadrži mnogo glukoze i fruktoze. Stoga će konzumacija meda tijekom posta donijeti samo veće dobrobiti.

Osim meda, na stolu se može naći i halva kao zdrava poslastica. Halva nije zabranjena za vrijeme posta samo ako ne sadrži žumanjak. Trebali biste pažljivo proučiti sastav proizvoda ili ga pripremiti sami kod kuće. Za pripremu halve kod kuće trebat će vam:

250 grama prethodno oguljenih sjemenki suncokreta;
nekoliko žlica grožđica;
par žlica biljnog ulja, uvijek nerafinirano.

Pomoću blendera sameljite sjemenke i grožđice. Zatim dodati ulje i još malo mutiti. Od gotove smjese oblikujte kobasicu ili je stavite u pripremljenu posudu. Stavite u hladnjak na 60 minuta. Halva je spremna za jelo!

Vino za korizmu

Može li se u korizmi piti vino? Dva su moguća odgovora na ovo pitanje. Prema propisima samostana, vino se može piti vikendom. No, svećenici smatraju da to pravilo danas nije prihvatljivo.

Prije je bilo dopušteno piti vino umjesto vode i lijekova, jer su stanovnici Bizanta i Sirije imali nestašicu ove sirovine. U tim je krajevima napisana Povelja. Sada ovog pića ne manjka, pa u korizmi nema potrebe piti vino.

Na pitanje je li moguće piti vino u Hrvatskoj postoji jasan odgovor - može se, samo određenim danima. Vino se smije piti samo dva puta tjedno: subotom i nedjeljom. Ostalim danima alkohol je zabranjen. Prilikom odabira vina, najbolje je dati prednost crvenom, dobro je ako je Cahors.

Pravoslavni kršćani mogu piti vino, ali se svećenstvu ipak savjetuje da ga se odreknu tijekom razdoblja apstinencije, jer šteti duhovnom razvoju čovjeka.

Može li se jesti čokolada u korizmi?

Čokoladu možete jesti tijekom korizme, ali ne u svim slastičarskim jelima. Nerijetko beskrupulozni proizvođači u čokoladu dodaju sastojke zabranjene u korizmi, a na etiketi stave napomenu da je čokolada posna. Tamnu čokoladu možete jesti, ali izbjegavajte mliječnu i bijelu čokoladu jer sadrže životinjske bjelančevine i masti.

Na temelju toga, kako ne biste griješili, bolje je sami pripremiti čokoladne deserte kod kuće.

Za ljubitelje čokolade vrlo ukusna poslastica može biti jelo kao npr banane u čokoladi. Za pripremu će vam trebati:

crna čokoladna ploča;
2 banane;
sušeno voće.

Suho voće treba nasjeckati. Banane narežite na tanke ploške. Čokoladu treba otopiti u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Zatim komade banane umočite u toplu čokoladu i pospite pripremljenim suhim voćem. Poslastica je spremna za jelo. Ove bombone možete ostaviti i u zamrzivaču da se stvrdnu.

Plodovi mora za korizmu

Nemoguće je dati jasan odgovor na pitanje je li moguće jesti plodove mora tijekom korizme. Jedenje morskih plodova kod nas se smatra gurmanskom, ali sve češće se oni koji se pridržavaju posta pitaju mogu li za vrijeme posta jesti škampe, lignje, dagnje i sl.

Budući da plodovi mora za mnoge ostaju delikatesa, nepoželjno ih je konzumirati tijekom korizme, jer crkva zabranjuje proždrljivost. Post ima za cilj osigurati da se osoba pomiri sa svojim željama, počne čistiti svoju dušu, a ne udovoljavati svojim hirovima u hrani, prije svega. Stoga, ako su plodovi mora delikatesa, trebali biste ih izbjegavati u ovom razdoblju.

Ne biste se trebali u potpunosti odreći plodova mora ako ih imate u redovnoj prehrani. Uostalom, u svakom postu postoje dani u kojima se može jesti riba. A ponekad se i razne vrste morskih proizvoda također klasificiraju kao riba. Kavijar možete jesti i tijekom posta u dane ribe. . Dugo se kavijar nije smatrao delikatesom, pogotovo crveni kavijar. Ali konzumiranje crnog kavijara je strogo zabranjeno.

Riba i plodovi mora trebali bi biti na jelovniku jer sadrže korisne tvari poput omega-3 kiselina i visokokvalitetnih proteina koji uklanjaju loš kolesterol i poboljšavaju rad srčanog sustava.

Često pravoslavni kršćani imaju pitanje: kakvu ribu možete jesti tijekom Velikogospojinskog posta. Odgovor je nikakav. Za vrijeme Velikogospojinskog posta riba je strogo zabranjena. Ovaj proizvod možete uživati samo na blagdan Preobraženja Gospodnjeg u prekidu posta.

Krumpir za korizmu

Krumpir u korizmi možete kuhati na razne načine. Možete pržiti one dane kada je dopušteno koristiti biljno ulje, možete peći, kuhati i dodati juhama. Glavna stvar je da gotovo jelo sadrži samo dopuštene proizvode. U dane suhohrane treba izbjegavati krumpir. Općenito, ovaj je proizvod dopušten propisima, ali mora biti pravilno pripremljen.

Prije nego se odlučite na post, trebali biste proučiti sva pravila posta. Strogi - karakteristični samo za samostane; u svjetovnom životu moguće su neke olakšice, o kojima se treba raspitati kod crkvenog službenika. Također biste trebali primiti blagoslove od njega. Posebno pažljivo trebaju postiti trudnice i bolesnici.

Gospodin je uvijek s vama!

U Poslanici Rimljanima apostola Pavla nalaze se riječi: “Ako je tvoj brat žalostan zbog jela, ti više ne radiš iz ljubavi... Ne uništavaj svojom hranom onoga za koga je Krist umro.” Tijekom dana posta i posta na poslu u svjetovnom timu uobičajeno je slaviti rođendane, druge necrkvene praznike i počastiti kolege. Kako u takvim slučajevima ne prekršiti crkvenu stegu o postu i pritom djelovati iz ljubavi, a ne iz čovjekoljublja?

Pozdrav, Evgeniy!

Ako pažljivo pročitate 14. poglavlje Poslanice Rimljanima, vidjet ćete da je većina ovog poglavlja posvećena uputama o neosuđivanju onih koji ne poste iz ovog ili onog razloga, a ne o napuštanju posta kako ne bi uznemirili one koji poste. ne brzo. Da, u životima svetaca i paterikonima mogu se naći situacije u kojima su sveci iz ljubavi prema bližnjima prekidali post, ali to su bili izolirani slučajevi, to je činjeno s najdubljom poniznošću i ljubavlju prema bližnjima, i bilo je izolirano, nije sustavno.

Na poslu je sasvim moguće doći na praznik, provesti malo vremena s timom i čestitati junaku prigode. Ali nitko vas ne tjera da jedete non-fast food!

Nemojte se sramiti reći kolegama da postite. To će ih u početku možda iznenaditi, ali s vremenom će čak zaslužiti njihovo poštovanje. Na stolu koji se okuplja u čast Nove godine ili nekog drugog uobičajenog praznika uvijek možete pronaći nešto mršavo: riba, povrće, voće, masline itd. Štoviše, ako će stol "dijeliti", možete donijeti neku vrstu nemasne hrane.

Zašto se ne možete vjenčati u korizmi? Subotom i drugim danima? Tatjana

Pozdrav, Tatyana!

Vjenčanja se ne održavaju u dane kada se pravoslavci moraju suzdržavati od bračne intimnosti (post, uoči posnih dana - srijeda, petak i nedjelja). Osim toga, post je vrijeme posebnog kajanja za grijehe; svadbena slavlja u ovom razdoblju su neprimjerena.

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Molim odgovor! Postim, ali na poslu nam ne spremaju posnu hranu, jer... u biti nitko to ne prati. I tako, na primjer, jedem juhu bez mesa, ali s mesnom juhom. Pitanje: Da li se ovo smatra prekidom posta? Trebam li odustati od prvog jela? Elena

Pozdrav, Elena!

Da, prekidate post, i ako je moguće, bolje je odbiti prvo jelo.

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Zdravo! Recite mi, molim vas, što je ispravno učiniti u takvoj situaciji? Suprug i ja živimo zajedno mjesec i pol. Oženio se, oženio. Ali iako prihvaća moje mišljenje o postovima i životu vjernika, on to ne razumije. On želi dijete. Ne želim da se svađamo. Obitelj je jako bitna...

Pozdrav, Katerina!

U pravu ste - ako odbijanje bračnih odnosa tijekom korizme izaziva negativnu reakciju supružnika i neslogu u obitelji, onda na tome ne treba inzistirati. Prema riječi apostola Pavla, nije žena ta koja ima vlast nad svojim tijelom, nego muž, a od intimnosti se treba uzdržavati uz obostrani pristanak. Pokušajte se ubuduće sa supružnikom dogovoriti o suzdržanosti uoči pričesti iu najvažnije dane: na primjer, u Velikom tjednu korizme. Molite se za svog supružnika, molite Gospodina da mu podari vjeru i dovede ga u hram.

Bog ti pomogao!

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Zdravo! Recite mi, molim vas, je li moguće krstiti dijete u korizmi?

Pozdrav, Marina!

Da, u korizmi možete krstiti dijete. Zapamtite da je važno ne samo krstiti bebu, već i odgajati ga u pravoslavlju i redovito sudjelovati u svetim Kristovim tajnama.

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Dobar dan! Je li moguće vjenčati se (prijaviti brak) za vrijeme posta?

Pozdrav, Anastasia!

Moguće je registrirati brak tijekom korizme, ali u ovom slučaju bolje je da se poklopi s vjenčanjem i početkom obiteljskog života, što se može dogoditi nakon završetka korizme (nakon 28. kolovoza).

Neka vam Bog da da stvorite snažnu i sretnu obitelj!

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Oče, što učiniti ako vam je teško postiti, ako do kraja posta nemate apetita, iako želite jesti? U našoj obitelji svi poste, ali kako dolazi post, počinju problemi s hranom. Svi su lijeni kuhati (i ja), a ispadne da je sve tjestenina, krumpir i salata i keksi s čokoladom.

Na početku posta osjećam se normalno i fizički normalno podnosim post, ali na kraju jedva izdržim. Kada sam prvi put postio, zabolio me stomak, pa sam prekinuo post. Kako se hraniti za vrijeme posta ako se razbolite za vrijeme posta?

Pozdrav, Ulyana!

Da, ako se pojave ozbiljni zdravstveni problemi, tada se post može oslabiti (uz blagoslov svećenika), ali nema potrebe da se dovodite u takvo stanje. Uostalom, sudeći po Vašem pismu, Vaši problemi nisu zbog Vašeg zdravlja, već zato što ste lijeni kuhati u korizmi. Korizmeni stol može biti raznolik, ukusan i zdrav. Usput, zobene pahuljice kuhane u vodi vrlo su korisne za bolestan želudac - što je loše u tome? Na našim stranicama ima recepata za posna jela, čak postoje i posebne kuharice, ako želite kuhati!

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Zdravo. pomoc molim Roditelji moje zaručnice su jako negativni prema postu i bezmesnoj hrani. Svaki dan roditelji vrše pritisak na nju i tjeraju je da jede meso. Već sam se uključio u to, jer oni brinu o našem zdravlju. Daleko smo od debljine i bavimo se intelektualnim radom. Došlo je do toga da su rekli da neće biti vjenčanja ako nastavimo postiti. Što učiniti: jesti meso radi njih i sačuvati mir ili krenuti u sve veće sukobe i nastaviti postiti po pravilima?

Pozdrav, Alexander! Nažalost, Vaše pismo ne odražava motive koji potiču roditelje Vaše nevjeste da tako revno čuvaju njezino zdravlje. Ako je to antireligijska predrasuda, molite za njih, spomenite ih se u crkvi. Na primjer, naručite svraku o njihovom zdravlju. Za sada je bolje dati prednost obiteljskom miru nego postu. Ali u ispovijedi je obavezno pokajati se za neodržavanje posta, objasniti razloge. Možda će vam svećenik tijekom ispovijedi, udubivši se u situaciju, dati konkretniji i učinkovitiji savjet. S poštovanjem, svećenik Mikhail Samokhin.

Što je potrebno da dođe do rasta da se post ne pretvori u samo suzdržavanje od hrane?

– Za vrijeme posta uvijek se sjetim priče o svetom Mitrofanu Voronješkom. Imao je ćelijskog čuvara kojeg je jako volio. I jednoga dana, pred kraj korizme, ode u ćeliju i osjeti da soba njegova kelijera jako miriše na ribu. Svetac pokuca, uđe i vidi: kelijar sjedi s nekim čovjekom i doista jede riblju juhu. Kaže: “Brate, kako si? Zašto odjednom? I on je imao strog samostan, i sam je bio strogi postnik. On odgovara: “Vidite, ovo je moj sumještanin, prijatelj iz djetinjstva, bili smo nerazdvojni, došao je kod mene prvi put nakon 15 godina. I ribu je donio na dar. Ne mogu je baciti, inače će nestati... A on i ja smo skuhali ovu riblju čorbu...” "Pa, dobro", kaže svetac. Mitrofaniy, "Ovu riblju čorbu ću jesti s tobom." Sjeo sam i jeo. Ne zato što sam ja to htjela, nego zato što je u usporedbi s ovim prijateljstvom i ljubavlju, zabrana ribe u korizmi bila jednostavno ništa... Ali ti i ja ne trebamo prekidati post. Što onda promatramo ako ga prekršimo? Dogovoreno – dogovoreno. Moramo to učiniti. To je stvar lojalnosti. A vjere bez vjernosti praktički nema.

Ili evo još jedne priče o postu. Jedna moja prijateljica je imala problema i otišla je kod jedne duhovne osobe. Problemi su bili stvarni, vrlo ozbiljni. Ona mu kaže: “Ja sam uzela na sebe takvu poslušnost, da za ovu nevolju čitam 2 katizme dnevno. ovo je u redu?" A on: “Zašto 2 katizme? Za tebe sve gori i gine. Pa uzmi i pročitaj cijeli psaltir odjednom! I pročitajte ponovo, i pročitajte ponovo. Zašto mrmljaš..." I život joj se promijenio, doista. Ako vam nešto stvarno treba, onda žrtvujte nešto ozbiljno! Ili želite stalno plaćati 5 kopejki? To znači da vam jednostavno ništa ne treba - ni dobar mladoženja, ni zdrava djeca, ni pristojno stanovanje. Svaka žrtva, sve što čovjek čini, zapravo trgajući krv sa sebe, odmah odgovara. Nitko ne želi da patiš. I ako svaki put platite 5 kopejki, dat će vam 5 kopejki. Ništa se u životu neće promijeniti. Ako čitate romane - uši vam ne smetaju, a Psaltir - 15 minuta, pa čak i ne svaki dan, onda ste možda samo bibliofil, a ne pravoslavac ...

Ali post je ipak vrijeme kada uistinu možete nešto promijeniti na sebi. Ovo je vrijeme kada se molbe čuju, kada se o suzama posebno vodi računa. Sam Gospodin nam je odredio takvo vrijeme. I da je nevažno, bi li se Sveta vatra spustila na kraju toga? Post ne može biti običan život, to je nekakav pokret, trzaj. Pa ipak, ovo je vrijeme kada je očit plod duhovnog života.

Protojerej Aleksandar Volohov

Zdravo! Molim vas, recite mi zašto su odnosi toliko zategnuti tijekom korizme, kako na poslu tako iu privatnom životu. Događaju se svađe iz kojih je onda teško izaći. Kako izbjeći takve situacije ili ih spriječiti? Hvala. Tatjana

Pozdrav, Tatyana! Glavni razlog tome je što često brinemo samo o tjelesnom postu, ponekad vrlo pažljivo čitajući sastojke na pakiranjima (da ne bismo pokvarili post), ali zaboravljamo da je duhovni post puno važniji. Starci su govorili: "U postu barem jedite meso, samo nemojte jesti jedni druge." Odnosno, unatoč važnosti tjelesnog posta, mnogo je važnije postiti tako da se ne iscrpljujete glađu i umorom (a to obično rezultira razdražljivošću) i da zbog toga ne “zaoštravate odnose” s svoje susjede.

Morate biti vrlo pažljivi na svoje unutarnje raspoloženje, nastojati biti smireni i prijateljski raspoloženi prema svima i redovito se moliti. Recimo, svakih sat vremena posvetite 1-2 minute čitanju Isusove molitve "Gospodine Isuse Kriste, Sine Božji, smiluj se meni grešniku!" Ako si sagriješio razdražljivošću, odmah se žarko pokaj pred Gospodinom i zamoli oproštenje od onoga koga si uvrijedio. Moli Gospodina da ti podari poniznost, strpljivost i blagost.

Recite mi, molim vas, je li moguće piti čaj s čokoladom tijekom korizme ako je bez mlijeka? Hvala!

Kakao je proizvod biljnog podrijetla, pa je čokolada bez mlijeka posna namirnica koja se može jesti za vrijeme posta.

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Oče, blagoslovi. Ovdje nema hrama, pa molim te reci mi što da radim kako treba. U timu je odbila pripremati blagdanski program, čime je neke ljude uvrijedila. Uostalom, moj suprug i ja pokušavamo postiti. Ali nisam ljudima objasnio da postim; bojao sam se da sam grešnik - ne bi me razumjeli. Sada još uvijek pomažem u pripremi programa, ali rekao sam da ga neću voditi. Jako sam zabrinuta da ćemo mog supruga i mene zvati da sudjelujemo u natjecanjima i plesovima. Kako pronaći sredinu - i ne zabaviti se, a ne sjediti kao potištena osoba. Razumijem da je grijeh vrijeđati ljude, ali nisam mislio da bih nekoga mogao uvrijediti odbijanjem. Kako se pomiriti s ljudima? Je li grijeh pomoći u pripremi svečanog programa za korporativni odmor? Bog vas blagoslovio. Svetlana

Pozdrav, Svetlana!

Čini mi se da pomoć u pripremi programa nije grijeh ako sam program ne sadrži nikakve nepristojne šale itd. Na samom prazniku možete i trebate od srca čestitati svojim kolegama, reći im lijepe riječi i želje. Vjerojatno se ne isplati plesati, ali sudjelovanje u natjecanjima (opet, u granicama pristojnosti) sasvim je moguće. Možete sami smisliti i održati neku vrstu natjecanja. Što se posta tiče, pokušajte sudjelovati u pripremanju posnih jela. redovito se objavljuju na našoj web stranici.

Bog ti pomogao! S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Kako se vrijeme posta razlikuje od običnog vremena? Već pokušavam voditi strogi duhovni život... kako i što da promijenim postom?

Post je posebno vrijeme prepoznavanja vlastite slabosti i prevladavanja vlastitog ja. Zašto Crkva određuje posebna razdoblja posta? Da bi čovjek mogao ono što je postignuto u ovo posebno vrijeme učvrstiti u svakodnevnim zbiljama: okruženje posta nas mobilizira, nešto spoznajemo, krenemo putem borbe protiv određenih sklonosti – tu svijest i borbu donosimo iz posta u svakodnevni život.

Sljedeći post donosi nešto svoje. Zato oci kažu da je post ljestve koje nas vode u nebo. Ako imate osjećaj da vam post lako pada, posavjetujte se s ispovjednikom ili svećenikom kod kojeg se stalno ispovijedate: oni će vam pomoći da shvatite što točno nije u redu, što je razlog te opuštajuće lakoće.

Događa se da nam pobožne vježbe posta lako padaju zbog prirodnih sklonosti - ima, na primjer, ljudi koji ne vole meso ili zabavu. Ali svatko od nas ima nešto što može postati predmetom posebne brige u danima posta - nesavršenost nije izvana, ona je u nama i post nam pomaže da je vidimo.

S poštovanjem, svećenik Alexy Kolosov

Fotografija: Patriarchia.ru

Dobar dan Moja majka ima 72 godine i slabo vidi. Strogo se pridržava posta, a zbog slabog vida cijelu godinu sama sebi kuha samo krumpir. Ispada da tijelo ne prima nikakve korisne tvari. Recite mi, molim vas, postoje li ograničenja posta zbog zdravstvenih razloga i godina?

Naravno, opseg posta ovisi o zdravstvenom stanju osobe, ali to određuje sam u osobnom razgovoru sa svećenikom, a ne njegova djeca u odsutnosti putem interneta. Osim toga, koliko sam shvatio, vaša majka "sama kuha krumpir tijekom cijele godine" - tako da razlog nije post, već slab vid.

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Kakav post treba imati 13-godišnjak? Ako je moguće, opišite ga. Arthure

Dragi Arture!

U tvojim godinama post se određuje po tome što ti majka kuha. Možete se ograničiti na neke delicije, uopće ne možete gledati televiziju, možete više pomoći majci, ako je moguće, češće ići u crkvu i nikoga ne vrijeđati. Ako još niste naučili, naučite molitve „Oče naš“ i „Raduj se Djevo Marijo“. Gospodin s tobom!

Je li dopušteno jesti plodove mora? Uključuju li to škampi, lignje, kamenice?

Uz svu strogost, plodove mora treba konzumirati kao i ribu, odnosno na blagdane Blagovijesti i Cvjetnice. Škampi, lignje i kamenice nisu biljne namirnice. Međutim, pitanja koja se tiču osobne mjere posta moraju se dogovoriti s ispovjednikom.

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Kako postiti kao student?

Mjera posta ovisi prvenstveno o zdravstvenom stanju osobe; mora se utvrditi u osobnom razgovoru sa svećenikom. Ne zaboravite da post nije štrajk glađu; hrana u postu može biti i zadovoljavajuća i raznolika. Ne zaboravite na duhovni post: pokušajte češće ići u crkvu, posvetite više vremena molitvi, izbjegavajte gledanje zabavnih programa i filmova tijekom posta. Budite ljubazni i milostivi prema svojim voljenima, pokušajte nikoga ne osuđivati, ne svađati se ni s kim i izbjegavajte razdražljivost.

Recite mi, za vrijeme posta zabranjeno je konzumiranje životinjskih proizvoda samo, kako kažu, "iznutra"? Činjenica je da većina kozmetičkih krema, pjena i maski sadrži mlijeko, vrhnje, životinjsku mast... Može li se konzumirati med tijekom posta?

Da, tijekom posta možete koristiti kreme i jesti med.

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Oče, sram me je priznati; Ne mogu izdržati post po samostanskim pravilima, već sam godinu dana u ratu sa samim sobom, ali ništa dobro od toga: slomim se, patim od osjećaja krivnje, straha ili upadnem u gunđanje i protest. Od svog župnika nisam uspio dobiti jasan savjet i odgovor na pitanje o mjeri posta; Nije poanta da ja tražim sebi olakšanje, poanta je da ne mogu odmah gore. Trebam pomoć sa savjetom kako da obuzdam svoj trbuh i da, dok se borim s njim, ne propustim sve ostalo.

Pokušajte početi s malim - srijedom i petkom pridržavajte se ustaljenog posta: tih dana nemojte jesti meso i mliječne proizvode te jaja. Tijekom korizme pridržavajte se ovih ograničenja, a također se suzdržite od ribljih jela srijedom i petkom. Korizmeno jelo može biti hranljivo i ukusno, recepti za korizmena jela objavljeni su na našim stranicama.

Molite Gospodina za snagu za post. Također posvetite više pažnje duhovnom postu: češće idite u crkvu, posvetite više vremena molitvi, izbjegavajte gledanje zabavnih programa i filmova tijekom posta. Budite ljubazni i milostivi prema svojim voljenima, pokušajte nikoga ne osuđivati, ne svađati se ni s kim i izbjegavajte razdražljivost.

Bog ti pomogao! svećenik Aleksandar Iljašenko

Je li post (ograničenje hrane) doista potreban? Čitanje duhovne literature, intenzivne molitve, uzdržavanje od zabave i ispovijed prije pričesti mogu biti dovoljni. Posebno za djecu.

Ako mislite na post prije pričesti, onda se onima koji se redovito pričešćuju (jednom u 2-3 tjedna) može olakšati, ali samo uz blagoslov ispovjednika. Mala djeca (ispod 7 godina) ne smiju postiti prije pričesti.

Što se tiče jednodnevnih i višednevnih postova koje je ustanovila Crkva, potrebno ih je pridržavati, ako to zdravlje dopušta. Mjera posta za djecu je opet drugačija nego za odrasle. Ali, ponavljam, sva pitanja osobnog posta moraju se rješavati pojedinačno sa svećenikom.

S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Naše tijelo ne ubijaju ograničenja u hrani i drugim užicima, već pretjeranost u njima. I, osim toga, čak i ako ne štetimo drugima i ne kršimo zapovijed ljubavi prema bližnjemu, ipak trebamo ljubiti Boga. Odatle i neka ograničenja u užicima, budući da se ljubav, kad je ima, očituje na djelu, u našim postupcima.

Na primjer, lako je reći: "Ne volim sebe", ali u isto vrijeme naši postupci pokazuju da volimo sebe upravo onako kako bismo trebali voljeti Boga. I možete jednako tako lako reći: “Volim Boga”, ali ništa nije lakše od riječi – ljubav se uči iz djela. A ako barem želimo voljeti Boga, ograničit ćemo se na ono što nas udaljava od Boga. Nema tog cilja – ni u svjetovnom, ni u duhovnom životu, radi kojeg ne bismo žrtvovali nešto drugo. Oni koji ne žele ništa žrtvovati ostaju bez ičega – ne dobivaju ništa vrijedno, a ujedno gube ono što su imali.

Svećenik Mihail Nemnonov

Budi dobra kći, kako i dolikuje pravoslavnoj kršćanki. Recite joj da je “sve dozvoljeno, ali nije sve korisno” - objasnite joj pravo značenje posta, kao jačanja volje u malim stvarima kako bi u velikim stvarima bila dostojna Gospodina. Ponajviše o krotkosti pazi – sjeti se zapovijedi o poštivanju roditelja: iako ih ne biramo, dužni smo ih poštivati!
Mir i blagoslovi Božji neka su na vas!

Može li se dječak od 15 godina suzdržati od posta, jer je škola priprema za ispite, a to zahtijeva puno aktivnosti? Denis.

Pozdrav, Denis. Post je vrijeme pokajanja i intenzivne molitve za suzbijanje grijeha i očitovanja iskonskog grijeha u ljudskoj naravi kroz strasti, a uzdržavanje u hrani samo je jedan od načina približavanja Bogu, vraćanja izgubljenog sina Ocu. Crkva u jednom od svojih hvalospjeva pjeva: "Od mladosti moje mnoge me strasti bore." Sa 15 godina čovjek mora biti spreman za borbu sa strastima, pa se mora pridržavati posta.

Zašto postoje tolika ograničenja užitaka, hrane i seksualnih odnosa u pravoslavlju? Čini se da to ne nanosi štetu drugima, niti krši zapovijed ljubavi prema bližnjemu. Zašto je potrebno “ubiti svoje tijelo”, svoje želje? Zašto tolika nesloboda?

Naše tijelo ne ubijaju ograničenja u hrani i drugim užicima, već pretjeranost u njima. I, osim toga, čak i ako ne štetimo drugima i ne kršimo zapovijed ljubavi prema bližnjemu, ipak trebamo ljubiti Boga. Odatle i neka ograničenja u užicima, budući da se ljubav, kad je ima, očituje na djelu, u našim postupcima. Na primjer, lako je reći: "Ne volim sebe", ali u isto vrijeme naši postupci pokazuju da volimo sebe upravo onako kako bismo trebali voljeti Boga. I možete jednako tako lako reći: “Volim Boga”, ali ništa nije lakše od riječi – ljubav se uči iz djela. A ako barem želimo voljeti Boga, ograničit ćemo se na ono što nas udaljava od Boga. Nema tog cilja – ni u svjetovnom, ni u duhovnom životu, radi kojeg ne bismo žrtvovali nešto drugo. Oni koji ne žele ništa žrtvovati ostaju bez ičega – ne dobivaju ništa vrijedno, a ujedno gube ono što su imali.

Svećenik Mihail Nemnonov

Što učiniti s postom kod djece? Trebam li ih ograničiti u hrani kao i sebe, ili mogu dati malo vremena organizmima koji rastu?

Postavili smo sljedeća ograničenja za našu djecu: bez slatkiša i crtića. U svemu ostalom, čini mi se nerazumnim ograničavati djecu na 5 i 3 godine. Iako ima roditelja koji su teški, to su njihova djeca. Ta su ograničenja u ovom trenutku sasvim dovoljna da počnu shvaćati da nije sve tek tako. Svećenik Dimitrij Karpenko

Kako se vrijeme posta razlikuje od običnog vremena? Već pokušavam voditi strogi duhovni život... kako i što da promijenim postom? Ksenija

Pozdrav, Ksenia!
Post je posebno vrijeme prepoznavanja vlastite slabosti i prevladavanja vlastitog ja. Zašto Crkva određuje posebna razdoblja posta? Da bi čovjek mogao ono što je postignuto u ovo posebno vrijeme učvrstiti u svakodnevnim zbiljama: okruženje posta nas mobilizira, nešto spoznajemo, krenemo putem borbe protiv određenih sklonosti – tu svijest i borbu donosimo iz posta u svakodnevni život. Sljedeći post donosi nešto svoje. Zato oci kažu da je post ljestve koje nas vode u nebo. Ako imate osjećaj da vam post lako pada, posavjetujte se s ispovjednikom ili svećenikom kod kojeg se stalno ispovijedate: oni će vam pomoći da shvatite što točno nije u redu, što je razlog te opuštajuće lakoće. Događa se da nam pobožne vježbe posta lako padaju zbog prirodnih sklonosti - ima, na primjer, ljudi koji ne vole meso ili zabavu. Ali svatko od nas ima nešto što može postati predmetom posebne brige u danima posta - nesavršenost nije izvana, ona je u nama i post nam pomaže da je vidimo.
S poštovanjem, svećenik Alexy Kolosov

Je li moguće jesti proizvode od soje tijekom posta? Elena
Pozdrav, Elena!
Konzumiranje proizvoda od soje tijekom posta potpuno je prihvatljivo. No, i tu treba biti oprezan: s kakvim ih osjećajima, u kakvom raspoloženju kušamo? Uzdržavamo se od skromne hrane ne zato što je "loša" ili "gadna", nego radi stjecanja vještine poslušnosti Crkvi i samokontrole - dakle, u pogledu proizvoda od soje, moramo se suzdržavati, kako u u smislu količine i kvalitete, izbjegavanje delicija ili samozadovoljstva .
S poštovanjem, svećenik Alexy Kolosov

Mama je protiv mog posta, ovisim o njoj, što da radim? Ona je vjernica, ali ne ide u crkvu, smatra da je dovoljno samo biti dobar čovjek. Anastazija

Draga Anastasia!
Prvo što vam pada na pamet je kuhati za sebe i svoje najmilije: time ćete služiti svojoj obitelji, steći iskustvo u domaćinstvu, koje je tako korisno u obiteljskom životu, i izbjeći razloge za nesuglasice. Ako je to iz nekog razloga nemoguće, pomisli da je tvoju majku na takve prijekore potaknula iskrena briga i briga za tebe - budući da je necrkvena osoba, ona još ne može shvatiti prave motive tvojih postupaka i to je živcira: tješi je ljubav, znakovi pažnje, lijepe riječi. Budi dobra kći, kako i dolikuje pravoslavnoj kršćanki. Recite joj da je “sve dozvoljeno, ali nije sve korisno” - objasnite joj pravo značenje posta, kao jačanja volje u malim stvarima kako bi u velikim stvarima bila dostojna Gospodina. Ponajviše o krotkosti pazi – sjeti se zapovijedi o poštivanju roditelja: iako ih ne biramo, dužni smo ih poštivati!
Mir i blagoslovi Božji neka su na vas!
Svećenik Alexy Kolosov

Velika korizma u crkvi se čita akatist Majci Božjoj (na petu subotu korizme), a također za vrijeme slavlja Muke Gospodnje - akatist muci Kristovoj. To nam ne dopušta reći da se akatisti uopće ne čitaju tijekom korizme. No, prema tradiciji, njihovo je čitanje znatno smanjeno u usporedbi s drugim razdobljima crkvene godine. Svećenik Mihail Nemnonov.

Je li moguće slaviti očevu obljetnicu s članovima obitelji koji nisu vjernici tijekom korizme? Natalija.

Vaše odbijanje sudjelovanja u obiteljskom slavlju uznemirit će vaše najmilije. Po mom mišljenju, morate podržati ovaj praznik i svim srcem čestitati voljenoj osobi. Kako ne biste pokvarili post, pokušajte jesti nemasna jela.
S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Kada idete u posjet u korizmi ili posnom danu, što učiniti ako na stolu gotovo da i nema posnih jela? Domaćica se može uvrijediti što ništa ne jedemo. Larisa

Pozdrav, Larisa!
Kako se ne bi zamjerili domaćici koja je probala i pripremila za vas, ili jedite ona posna jela, ili se jednostavno suzdržite od posjeta ovim ljudima u korizmi, posjetite ih u neko drugo vrijeme. S poštovanjem, svećenik Aleksandar Iljašenko

Recite mi, molim vas, ako primate goste u korizmi, treba li njihova hrana biti posna? (Gosti ne poste)

Preporučljivo je goste počastiti posnom hranom. Ali u svakom slučaju, mi sami, kada primamo takve goste, moramo održati post. Svećenik Mihail Nemnonov

Može li se dječak od 15 godina suzdržati od posta, jer je škola priprema za ispite, a to zahtijeva puno aktivnosti? Denis.

Pozdrav, Denis. Post je vrijeme pokajanja i intenzivne molitve za suzbijanje grijeha i očitovanja iskonskog grijeha u ljudskoj naravi kroz strasti, a uzdržavanje u hrani samo je jedan od načina približavanja Bogu, vraćanja izgubljenog sina Ocu. Crkva u jednom od svojih hvalospjeva pjeva: "Od mladosti moje mnoge me strasti bore." Sa 15 godina čovjek mora biti spreman za borbu sa strastima, pa se mora pridržavati posta.

Kako održati post u vašim okolnostima trebao bi odrediti vaš ispovjednik. Stupanj posta ovisi o mnogo razloga. Nije potrebno biti na suhoj dijeti, ali je potrebno moliti više i češće nego inače, i što je najvažnije, ograničiti se u zabavi (ne gledati televiziju, ne sudjelovati u bučnim zabavama, ograničiti se u slatkišima). ), ne osuđuj bližnjega, ispovjedi se i pričesti.
Pomoz Bog, svećenik Dimitri Lin

Moja kćer ima godinu i pol, dojim je. Pokušao sam postiti, ali su mi se zubi počeli kvariti i sada ne mogu postiti, jesam li u pravu? Evgenija.

Pozdrav, Evgenia!
Nitko nema pravo ukinuti post koji je ustanovila Crkva, pa ni svećenik, pa ni patrijarh. Ali ne smijemo zaboraviti da post nije samo hrana. Stoga, što se tiče hrane, svećenici najčešće dopuštaju trudnicama i dojiljama sve što je potrebno, jer svrha posta nije narušavanje zdravlja, već svladavanje strasti. U takvim slučajevima, post se može sastojati od manjeg slušanja glazbe, manje gledanja televizije i ograničavanja druge zabave. Ali, ako je moguće, čitajte više nečeg duhovnog, izgovorite molitvu u sebi, obuzdajte loše emocije i činite druge dostupne podvige. Zato jedite mliječne proizvode, to ne zahtijeva proždrljivost, već majčinstvo.

O tome možete detaljnije pitati svog župnika.
Bog ti pomogao!

Svećenik Pavel Ilinski

U korizmi nastojim izbjegavati gledanje zabavnih programa na televiziji. Mogu li se tijekom korizme gledati edukativni programi, primjerice, BBC-jevi filmovi o prirodi, kulturi i civilizacijama, o povijesti?

Takve filmove moja djeca i ja gledamo u korizmi i mislim da se u korizmi (izuzimajući Veliki tjedan) zaista mogu gledati. S poštovanjem, svećenik Mikhail Nemnonov

Kako postaviti stol na bdijenju nakon groblja? Čime hraniti? Je li to važno u dane posta? Nigdje ovo pročitati. Puno ljudi je zainteresirano.

Samo je jedan obavezni uvjet za dženazu - da se na njoj ne opija i da se kući ide čvrsto na nogama i čista duha. Post radi bdjenja se ne otkazuje - ako se dogode na dan posta, onda bi stol trebao biti brz. Što će točno biti na stolu nije toliko važno. To ni na koji način ne dira dušu pokojnika, a mi ćemo poći od svojih mogućnosti i od toga da znamo kuhati.

S poštovanjem, svećenik Mikhail Nemnonov

Korizma je najstroži i najznačajniji od svih postova. Tijekom posta ne možete jesti meso, ribu, jaja, mlijeko, pušiti i piti alkoholna pića; jesti više od jednom dnevno. Dopuštena je samo biljna hrana (voće, povrće, sušeno voće), kiseli krastavci (kiseli kupus, ukiseljeni i ukiseljeni krastavci), krekeri, sušeno voće, čaj, gljive, orasi, crni i sivi kruh, žele, vodena kaša.

Razred

Subotom i nedjeljom možete jesti biljno ulje, vino i jesti dva puta dnevno. Na blagdane koji se podudaraju s postom, post postaje manje strog: na Lazarovu subotu možete jesti kavijar, a na Blagovijesti i Cvjetnicu - ribu.

Prva četiri dana Velike korizme, kao i cijeli Veliki tjedan, najstroži su dani posta. Na Veliki petak ne možete ništa jesti. Na Čisti ponedjeljak prihvaća se potpuna apstinencija od hrane. U petak prvog tjedna možete samo jesti (kuhanu pšenicu, zaslađenu medom ili šećerom).

U ostalom dijelu posta: ponedjeljak, srijeda, petak - suha hrana (voda, kruh, voće, povrće, kompoti); Utorak, četvrtak - topla hrana bez ulja; Subota, nedjelja - hrana s biljnim uljem.

Ali glavna svrha posta nije u odbijanju hrane, već u duhovnom čišćenju čovjeka. “Pravi post je uklanjanje zla, obuzdavanje jezika, odbacivanje ljutnje, kroćenje požuda, zaustavljanje kleveta, laži i krivokletstva.”

Razumno suzdržavanje od hrane tijekom posta je korisno za tijelo. Ali crkva dopušta post bolesnima i starima; ako to čine iskreno a ne pod prisilom. Vjeruje se da osoba koja namjerno narušava svoje zdravlje čini smrtni grijeh.

Evo jednostavnih recepata za jela bez ulja. Ukusno je i ne oduzima puno vremena.

Prva jela:

. Juha od bundeve: Skuhajte krumpir, dodajte isto toliko bundeve, isto toliko luka i zelja. Poslužiti

. Juha s rezancima : puno luka, mrkve. Na kraju dodajte rezance. Zelje na tanjurima. Bolje je pojesti juhu odmah prije nego što se rezanci razmoče.

. Juha od krumpira : krumpir skuhati, posebno samljeti u glatki pire, sjediniti s juhom od krumpira, dodati protisnuti češnjak i kopar. Možete koristiti crni papar. Poslužite s krutonima. Umjesto češnjaka možete dodati malo divljeg luka.

. Juha sa žitaricama: skuhajte krumpir, dodajte bilo koje žitarice (heljda, riža, proso itd.), puno luka, mrkve, korijena po ukusu (peršin, pastrnjak, celer). Češnjak, začinsko bilje - na tanjurima. Možete dodati malo rajčice.

. Francuska juha: Nemojte prekuhati krumpir, već ga kuhajte dok ne omekša; zeleni grašak (po mogućnosti smrznuti), bijeli ili cvjetača kupus, mrkva, luk. Možete dodati izlomljene šparoge. Zeleni - na tanjure.

. Kiseli krastavac od povrća: Skuhajte krumpir, rižu, mrkvu, pa dodajte peršin, repu (na trakice), poriluk, kisele krastavce. Svježi peršin - na tanjure. Poslužite uz tostirani kruh.

Druga jela:

. Rezanci s maslinama: Skuhajte bilo koju tjesteninu, isperite hladnom vodom, dodajte sok od maslina, same masline nasjeckajte, rajčicu ili kečap kao "Veres - umak od gljiva", češnjak ili divlji luk, bosiljak (suhi ili svježi). Dobro je tu dodati malo povrća. ulje. Umjesto rezanaca možete koristiti mahune.

. Pirjani krumpir s graškom ili gljivama : 3 dijela krumpira skuhati do pola, dodati 4 dijela mrkve narezane na kockice, 1 dio nasjeckanog korijena celera, kuhati pola sata; zatim 1 dio luka, 1 dio gljiva (svježih ili suhih kuhanih) ili graška (bilo koji: svježi, smrznuti, sušeni i kuhani) kuhati 5 minuta. Zeleni - na tanjure.

PROČITAJTE I - Još ne postite? Ali ne radi se samo o vjeri...

. Grah na samostanski način : Mahune kuhati do pola, dodati dosta sitno nasjeckanog luka, kuhati još pola sata. Zeleni - na tanjure.

. Pirjani kupus : Dinstati 1 kg kupusa dok ne omekša, dodati mljevenu crvenu papriku, 2 krumpira i pirjati dok ne omekša. Ulijte 200g soka od rajčice. Na kraju dodajte kopar. Možete ga pirjati s paprikom.

. Kupus sa gljivama: Kuhajte gljive dok se ne kuhaju napola, sitno nasjeckajte. Na malo juhe od gljiva dinstati luk, zatim nasjeckani kupus, dodati crvenu papriku, pa gljive. Od preostale juhe napraviti umak (u juhu razrijediti brašno, dodati začine, kuhati dok se ne zgusne). Gotov kupus začinite umakom i začinskim biljem.

. Salata od kukuruza (grašak): skuhati krumpir u ovojnici. Narezati na kockice, dodati sitno nasjeckani luk (po mogućnosti zeleni, može i divlji), kisele krastavce (tikvice) bez kožice, kukuruz iz konzerve sa sokom (grašak). Dodajte malo marinade od krastavaca i začinskog bilja. Može se raditi s maslinama i sokom od maslina.

Posno pečenje:

. Medenjak: 1 žlica. tople vode, 1 žlica. šećera, 2 žlice. Miješajte med dok se med i šećer ne otope. Cool. Dodajte prosijano brašno (dok se kiselo vrhnje ne zgusne), 0,5 žlice. grožđice i orasi, vanilija (ili korica), soda i ocat. Miješati. Ispeći.

. Kolač "griz" : 1 žlica. vode, 1 žlica. šećera, 1 žlica. Promiješajte griz i ostavite 30 minuta. Zatim dodati prosijano brašno dok se pavlaka ne zgusne, dodati vaniliju (korica ili cimet), gašeni sok. Ispeći. Gotovu tortu možete premazati pekmezom. U tijesto možete dodati kakao. Bijeli i smeđi slojevi kolača mogu se staviti jedan na drugi i premazati pekmezom kako bi se dobila visoka torta. Kad je moguće, u tijesto možete dodati 1-6 žlica. biljno ulje.

. Kolač od višanja : 1,5 žlica. vode, 1,5 žlice. džem od višanja, 1 žlica. šećera, 1 žlica. orasi, vanilija (korica) - pomiješati, dodati brašno dok se pavlaka ne zgusne, gašena soda. Ispeći. Umjesto vode, možete koristiti izvarak sušenog voća.

Dobar tek!