S modernim tempom života mnoge djevojke nemaju dovoljno vremena za oblikovanje frizure. U isto vrijeme, svi žele izgledati dobro. Rezbarenje će pomoći u rješavanju ovog problema. Ovo je relativno novi postupak za kovrče, koji se provodi u kozmetičkim salonima. U ovom članku ćemo saznati kako se izvodi rezbarenje na srednjoj kosi i saznati što je ovaj postupak.
Opće informacije o rezbarenju
Što je rezbarenje?
Carving je dugotrajno oblikovanje kose koje uključuje stvaranje kovrča. Ovaj postupak je sličan kemiji, ali u ovom slučaju koristi se manje agresivan sastav. Za to se koriste posebni alati koji se nazivaju valjci i bumerangi, kao i špulice, volumetrijski i spiralni uvijači. Zahvaljujući ovim uređajima možete napraviti kovrče različitih veličina.
Ovaj stil traje na kovrčama oko 2 mjeseca. Imajte na umu da je ova brojka vrlo proizvoljna. Sve ovisi o strukturi vaših kovrča i njihovom stanju. Kod nekih carving traje više od 2 mjeseca, kod drugih manje, a to uopće ne znači da vam je salon pružio nekvalitetnu uslugu.
Trebali biste znati da ako ste napravili rezbarenje, to ne znači da ćete morati stalno hodati s kovrčama. Svoj stil lako možete promijeniti ako izravnate kovrče. To se može učiniti pomoću glačala ili sušila za kosu. Imajte na umu da biste svakako trebali koristiti termalnu zaštitu. Kad poželite natrag svoje kovrče, sve što trebate učiniti je oprati kosu kao i obično i pustiti da se kovrče prirodno osuše.
Vrste rezbarenja
Postoje tri vrste rezbarenja:
- Za sve kovrče, od korijena do vrhova.
- Samo na korijenskom dijelu kovrča.
- Samo na vrhovima kovrča.
Za kovrče srednje duljine možete izvesti bilo koju vrstu rezbarenja. Imajte na umu da se uvijanje kovrča s uvijačima može izvesti na dva načina:
- klasična. Ova metoda uključuje ravnomjerno namatanje uvijača na pramenove.
- Okomito. U ovom slučaju koriste se posebni uvijači s kojima možete stvoriti kovrče različitih veličina za bilo koju duljinu niti.
Morate saznati od majstora kako će vaše kovrče biti napravljene i morate mu izraziti svoje želje.
Njega kose nakon carvinga
Ako želite da stil ostane na vašim kovrčama što je duže moguće, trebali biste se pridržavati sljedećih pravila za njegu kose.
- Ne perite kosu šamponom 3 dana nakon postupka.
- Ne bojite kovrče unutar 3 dana nakon što ste izrezbarili kosu.
- Koristite posebne proizvode za njegu oštećene ili obojene kose.
- Nemojte koristiti češljeve sa željeznim zupcima.
- Pokušajte što manje koristiti sušilo za kosu. Bolje je da se suše prirodno.
Kontraindikacije
Ovaj postupak ima sljedeće kontraindikacije.
- Alergija na kemijski sastav za postupak.
- Individualna netolerancija na proizvode za rezbarenje.
- Posvijetljeni pramenovi. Također kontraindikacije uključuju isticanje ako je provedeno s posvjetljivanjem.
- Oštećena struktura kovrča.
- Tip suhe kose. Imajte na umu da ako su kovrče jako suhe, onda će se nakon rezbarenja ovaj problem pogoršati i bit će ga izuzetno teško riješiti.
- Razdoblje nošenja djeteta, kao i razdoblje dojenja.
Tehnologija postupka
Rezbarenje za srednju kosu treba obaviti u kozmetičkom salonu. Samo iskusni majstor će odabrati kemijski sastav koji je najprikladniji za vašu vrstu kovrča. Postupak se izvodi na sljedeći način.
- Priprema za rezbarenje. Prvo što majstor radi, kao što je već spomenuto, je proučavanje kovrča. On mora razumjeti koji sastav koristiti u ovom slučaju i koliko dugo treba ostati na kosi. Osim toga, morate odlučiti koju opciju rezbarenja ćete izvesti. Imajte na umu da za srednju kosu možete priuštiti bilo koju vrstu ovog postupka.
- Pranje kovrča. Rezbarenje se izvodi na suhim, čestim kovrčama. Zato ih prije postupka majstor mora oprati posebnim šamponom, osušiti sušilom za kosu i češljati.
- Učvršćivanje kovrča s uvijačima. Majstor kosu razdvaja na pramenove i svaki od njih namotava na posebne uvijače, a kakvi će oni biti ovisi o vrsti rezbarenja koje ste odabrali.
- Nanošenje sastava za rezbarenje na uvijače. Kovrče se tretiraju proizvodom pomoću spužve.
- Očekivanje. Nakon nanošenja proizvoda, u nekim salonima stručnjaci izoliraju kovrče, au nekima to rade bez ove radnje. Zatim biste trebali pričekati dok se proizvod ne fiksira na pramenove. Od trenutka nanošenja odnosno izolacije treba proći cca 20 minuta.
- Završetak postupka. Nakon isteka propisanog razdoblja, sastav treba isprati s kovrča običnom vodom. Šampon se u ovom slučaju ne koristi. Zatim se kovrče tretiraju fiksatorom i ostaju na pramenovima nekoliko minuta. Nakon toga, kovrče se isperu samo toplom vodom. Imajte na umu da neki majstori provode ovaj postupak nakon uklanjanja uvijača, a neki ga izvode izravno na uvijačima. U tome nema temeljne razlike. Ova radnja ne određuje koliko će rezbarija trajati.
- Sušenje i stiliziranje.
Rezbarenje za srednju kosu, kao što je već spomenuto, treba obaviti profesionalac. Tada će dugo ostati na kovrčama i neće im naškoditi.
Jako ti dobro stoji kovrčava kosa. Ali svako jutro morate ustati sat vremena ranije kako biste napravili prekrasnu frizuru. I na kraju dana od nje ne ostaje ni traga. Problem možete riješiti carvingom – stylingom koji traje i do dva mjeseca.
Dugo vremena duga ravna kosa nije izlazila iz mode. No posljednjih godina sve je veći trend omekšavanja izgleda mekim kovrčama koje uokviruju lice. Što trebaju učiniti oni s prirodno ravnom kosom? Stvarno, vratiti se na staru, ali ne dobru trajnu, koja je tako štetna? naravno da nije! Dugotrajno nježno oblikovanje - rezbarenje - pomoći će da vaši pramenovi dugo budu valoviti, pa čak i kovrčavi.
Rezbarenje kose - što je to?
Ovo je ista trajna, ali napravljena pomoću nježnih proizvoda koji minimalno štete kosi i vlasištu, a razvila ju je tvrtka Schwarzkopf.
Sada se dugotrajno oblikovanje - rezbarenje - radi ne samo u salonima Schwarzkopf, već diljem svijeta, koristeći različite sastave za to. Uz pomoć rezbarenja, svaka djevojka može riješiti probleme s kosom kao što su petljanje, nedostatak volumena i "neukrotivost" prilikom češljanja.
Postupak rezbarenja
Unatoč dostupnosti smjesa za rezbarenje na tržištu, preporuča se da se sam postupak izvede u salonu od strane kvalificiranog stručnjaka.
6 faza postupka:
- Priprema. Majstor te češlja;
- Polaganje.
- Tanke niti namotane su na posebne uvijače - takozvane "rezbare". Veličina rezbara odabire se ovisno o efektu koji želite dobiti - meke kovrče, "spiralne" kovrče ili lagani valovi; Primjena sastava.
- Majstor nanosi sastav na pripremljenu kosu koja će vašu frizuru učiniti dugotrajnom;
- Izvod. Sada morate držati sastav kako biste učvrstili učinak. Vrijeme "izlaganja" može varirati - ovisi o korištenom sastavu. To je u prosjeku 10 - 20 minuta - imat ćete vremena prolistati časopis i popiti šalicu kave;
- Pranje. Nakon što prođe potrebno vrijeme, majstor uklanja uvijače, a zatim ispire sastav hranjivim balzamom;
Sušenje. I završna faza je standardno sušenje sušilom za kosu.
Općenito, postupak će vam trajati otprilike 1,5 – 2 sata, ovisno o duljini i strukturi vaše kose.
Nedostaci i značajke korištenja tehnologije rezbarenja
Kao i svaki kemijski postupak, rezbarenje ima svoje pozitivne i negativne strane.
- Počnimo s prednostima ovog postupka:
- Za razliku od trajne, koja je dugi niz godina bila jedini dugoročni način oblikovanja pramenova u kovrče u Rusiji, učinak rezbarenja na kosu nije tako jak i štetan. Postupak se može ponavljati prilično često – jednom u dva mjeseca, što će vam omogućiti da svoju “frizuru iz snova” imate gotovo neprekidno.
- Djelovanje sastava, iako dugotrajno, nije trajno. Stoga ne morate šišati kosu kako biste se riješili "izgorjelih" vrhova. Nježna kompozicija će s vremenom nestati s kose bez traga, ne ostavljajući neugodna sjećanja.
- Ako vam je kosa sklona mašćenju, carving će vas ugodno iznenaditi. Nakon postupka nećete morati prati kosu svaki dan - tako će se brzo prestati “mastiti”.
Ali ne mogu se zanemariti nedostaci tehnologije:
- Rezbarenje može oštetiti kosu koja je sklona isušivanju, nedavno je izbijeljena ili je bila izložena drugim kemijskim tretmanima;
- Samo tri dana nakon zahvata možete učiniti bojanje, highlight ili nijansiranje. Ako ste već obojeni, možete se izrezbariti, ali imajte na umu da će vaša frizura imati nešto kraći životni vijek od prirodne boje kose. Također budite spremni na činjenicu da će se nijansa vaše obojene kose malo promijeniti - to je nuspojava postupka.
- Rezbarenje ne funkcionira uvijek. Možda ćete biti razočarani što nećete vidjeti željene rezultate ako imate tešku, gustu kosu koju je teško oblikovati.
Postoje mnoge vrste rezbarenja kovrča, koje se razlikuju ovisno o vrsti uvijača koji se koriste i samoj metodi stiliziranja.
Pogledajmo vrste uvijanja kose tijekom rezbarenja:
- Tradicionalna trajna. Uvijači su namotani na takav način da stvaraju jednolične valove ili kovrče duž cijele duljine.
- Okomito uvijanje. Ovo je kovrča s okomitim uvijačima (na primjer, spiralnim). Proizvedeno na cijeloj dužini i pogodno za kratku, srednju i dugu kosu. Učinak okomitog uvijanja je impresivan - postat ćete vlasnik divlje kovrčavih kovrča i nevjerojatnog volumena.
- Lokalno namotavanje. Ako želite dobiti samo volumen u korijenu i ostaviti kosu ravnom, trebali biste koristiti ovu metodu. U tom će slučaju vaši pramenovi biti uvijeni uvijačima samo u blizini korijena. Ako želite da se samo vrhovi "kovrčaju", kovrčat će se samo na vrhovima, bez dodirivanja korijena.
- Teksturiranje. Ova vrsta rezbarenja koristi se u slučajevima kada postoji želja za dizajnom frizure na originalan i kreativan način. Koristeći različite uvijače, možete dodati akcente na svoju frizuru, stvarajući tako svoj jedinstveni stil.
Vrste uvijača koji se mogu koristiti za rezbarenje:
- Uvijači na špule. Ova vrsta uvijača ima mali promjer, što omogućuje umjetniku stvaranje malih kovrča u "afričkom" stilu. Da biste postigli učinak "mokre kose", zamolite stilista da koristi špulice, ali prije uvijanja nanesite poseban gel.
- Spiralni uvijači. Ovi uvijači izrađeni su u obliku spirale i pogodni su za okomito uvijanje. Vjeruje se da uvijanje sa "spiralama" traje dulje nego s uobičajenim uvijačima. Kao rezultat toga, dobit ćete puno kovrča, stvarajući jedinstveni volumen.
- Volumetrijski uvijači. Ovi uvijači velikog promjera dizajnirani su za stvaranje velikih kovrča. Kosa se uvija uvijačima, počevši od korijena, ako se želi povećati volumen korijena. A kako biste stvorili lagani romantični val, uvijanje počinje od vrhova.
- Bumerang uvijači ili valjci. Ova vrsta uvijača izrađena je od pjenaste gume s mekom žicom u sredini. Prikladni su za stvaranje velikih i malih kovrča - ovisno o odabranom promjeru "bumeranga".
Sve što trebate učiniti je odabrati željenu frizuru, a carving stručnjak će vam predložiti opciju stiliziranja i vrstu uvijača.
Ako se odlučite za rezbarenje izvan salona, kod kuće, morate pažljivo odabrati sastav za postupak. Prilikom kupnje obratite pozornost na pakiranje - proizvod ni u kojem slučaju ne smije sadržavati tioglikolat i amonijak.
Prije početka postupka morate biti sigurni da niste alergični na sastav. Testirajte ga na isti način kao što obično testirate boju za kosu - nanesite proizvod na pregib lakta i pričekajte reakciju najmanje jedan dan.
Kako sačuvati efekt rezbarenja
Sastav će u prosjeku trajati do osam tjedana. Nakon ovoga možete ponoviti postupak. Ali što učiniti ako nemate priliku često provoditi postupak, ali želite duže imati lijepe kovrče?
Nekoliko savjeta za produljenje "života" rezbarenja:
- Zamijenite šampon i regenerator proizvodima namijenjenim teksturiranoj kosi.
- Pokušajte sušiti kosu prirodno, bez upotrebe sušila za kosu.
- Prilikom stiliziranja koristite proizvode za oblikovanje i pjene za stvaranje kovrča.
Njega kose nakon carvinga
Kovrče stilizirane rezbarenjem ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu, osim onoga što je već spomenuto u prethodnom odjeljku - šampon i regenerator treba odabrati posebno za "teksturiranu" kosu.
Ali postoji još nekoliko pravila, čije će poštivanje održati kosu zdravom i sjajnom, unatoč tretmanu sastavom:
- U prva dva dana nakon karvinga, pokušajte što manje "dirati" kosu - operite, češljajte, stilizirajte.
- Minimizirajte sve mehaničke utjecaje. Strogo je zabranjeno koristiti željezne češljeve i četke s finim zupcima. Čak i kada sušite kosu ručnikom, morate biti oprezni - samo je lagano upijte i ostavite ručnik na kosi neko vrijeme.
- Pokušajte ne koristiti sušilo za kosu za sušenje i oblikovanje, ali nikada ne idite u krevet s mokrom kosom.
- Koristite maske za obnavljanje kose s alojom, kakao maslacem i drugim uljima koja blagotvorno djeluju na kosu.
Da, nažalost, ova nježna i nježna trajna ima svoje kontraindikacije:
- Trudnoća i dojenje.
Nije stvar u tome da kemijski sastav može prodrijeti u posteljicu ili mlijeko - vjerojatnost za to je izuzetno niska. Ali hormonska pozadina trudnica i dojilja toliko se mijenja da je nemoguće predvidjeti učinak obojenja i rezbarenja. Kao rezultat toga, jedna polovica glave može završiti u kovrčama, dok će druga ostati ravna, što vam se vjerojatno neće svidjeti. - Vrlo suhi ili izbijeljeni pramenovi.
Postupak malo isušuje kosu, ali ako je već bila suha, riskirate da je pretvorite u "lufu". - Oslabljena kosa.
Ako vam je kosa u dobrom stanju, carving joj neće naškoditi, iako je za nju malo stresno. Ali pramenovi, koji su već pod stresom, uvijek su vrlo osjetljivi na kemikalije, koliko god one bile nježne. - Svježe obojena kosa.
Ako ste farbali kosu prije najmanje dva tjedna, slobodno krenite na zahvat. Ako je prošlo samo tjedan dana ili manje, bolje je pričekati, inače bi se boja vaše kose mogla isprati ili postati mrlja. - Alergijske reakcije.
Pa sve je ovdje toliko očito da ne vrijedi komentirati.
U svim ostalim slučajevima nema kontraindikacija za rezbarenje. Općenito, ovaj postupak je idealna zamjena za trajnu.
Odavno se dame, koje je priroda nagradila ravnom kosom, neprestano trude ukovrčati je - uz pomoć uvijača, raznih pegli s kovrčavim dodacima, figara i sl.
Ali sve te manipulacije zahtijevaju vrijeme, a ono je često vrlo malo. Pa pošto je vrijeme novac, isplati ga se uložiti u postupak koji će uštedjeti vaše dragocjene minute u budućnosti - rezbarenje kose. Prevedeno s engleskog, rezbarenje znači "rezanje", ali nemojte se bojati, nitko neće ništa rezati ili rezati, sve je u posebnom načinu polaganja kovrča.
Opis i značajke rezbarenja kose
Carving se može nazvati dugotrajnim uvijanjem kose, u kojem se primjenjuju sve vrste nježnih rješenja i sastava, kao i onih različitih volumena.
Bit stylinga je da sastavi koji pokrivaju kovrče djeluju isključivo na površini dlačica. Isto se ne može reći za trajnu.
Ne brkajte rezbarenje s njim, pogotovo s tom dobro poznatom kemijom iz sovjetskih vremena. Usput, rezbarenje se često naziva laganom ili laganom kemijom.
Kompozicije za ovaj kovrčavi stil su komercijalno dostupne, ali ako želite kosa nakon rezbarenja bili glatki i sjajni, bolje ih je povjeriti iskusnom stručnjaku u salonu.
Sam rezbarenje se odvija u nekoliko faza, a cijela manipulacija traje do dva sata, ovisi izravno o kosi i duljini. Faze su podijeljene na sljedeće: priprema, oblikovanje kose, premazivanje, izlaganje, pranje i sušenje.
Prva faza je češljanje pramenova, a zatim njihovo oblikovanje u kovrče. Kosa se uvija pomoću posebnih uvijača koji se nazivaju carvers.
Razlikuju se u veličini i obliku. Dakle, tanke niti se namotavaju na rezbare. Sljedeća faza je premazivanje uvijača sastavom. Čuva se doslovno 15-20 minuta.
Kada prođe potrebno vrijeme, rezbari se uklanjaju i sastav se ispere balzamom. I na kraju svih faza, stilist suši kovrče i čini spektakularan styling.
Napravite rezbarenje kose moguće za bilo koju frizuru i dužinu, nema ograničenja, čak i izgleda prekrasno rezbarenje kose sa šiškama. Općenito, ova vrsta trajne može se i treba učiniti u sljedećim slučajevima:
— sama kosa je jako masna, rezbarenje će malo isušiti kosu;
- neposlušni pramenovi koji trebaju red;
- vrlo tvrde dlačice koje se ne mogu stilizirati;
- želja za promjenom frizure;
- nema dodatnih minuta za svakodnevno stiliziranje.
Vrste rezbarenja kose
U osnovi, na vrstu kovrče utječu uvijači koji se koriste tijekom stiliziranja. Na primjer, tanki uvijači ili špulice koriste se za postizanje finog uvijanja.
Frizura ispada razigrana i neozbiljna na dobar način. Dobro izgleda na kratkoj kosi. Ako želite prekrasne glatke valove, nanesite rezbarenje kose za velike uvijači.
Ova vrsta manipulacije naziva se i laganim rezbarenjem. Slika ispada seksi, pa čak i tajanstvena. Osim toga, ova kovrča daje šik volumen pramenovima.
Ako planirate rezbarenje za kratku kosu,što je također moguće, vodite računa o stanju pramenova, posebno vrhova. Ako su pramenovi oštećeni, morat će se odrezati, inače će frizura ispasti neuredna i zapuštena. Osim toga, rezbarenje se razlikuje po korištenom rješenju. Postoji takozvana svjetlosna kemija i.
Prva opcija značajno štiti kosu, utječući samo na njezine ljuske. Kod biorezbarenja koristi se nešto drugačiji sastav. Ne sadrži peroksid, amonijak ni tioglikolnu kiselinu. Bio-uvijanje kose rezbarenje pomaže u konsolidaciji željenog učinka za dugo vremena, ali košta malo više.
Kontraindikacije za rezbarenje kose
Carving također ima vlastitu evidenciju kontraindikacija:
— ako je vaše tijelo slabo i ima visoku temperaturu, onda je bolje odbiti postupak;
— dok koristite antibiotike i hormonske lijekove, također ne biste trebali pribjegavati rezbarenju;
- suzdržati se od postupka tijekom dojenja ili dojenja;
- ovaj postupak se također ne preporučuje u danima menstruacije;
- ako već dugo bojite kosu basmom ili basmom, tada ćete morati malo pričekati s rezbarenjem;
— rezbarenje se općenito ne radi odmah nakon slikanja;
- ako ste skloni alergijama, shvatite sami da postupak ne zna kako može utjecati na tijelo i kakvu reakciju može izazvati;
- bolje je ne dobiti umjetničku trajnu u lošem raspoloženju ili tijekom...
Također je vrijedno napomenuti da svi isti proizvodi za rezbarenje kose iako ne značajno, kvare kosu, a samo oblikovanje šteti zdravoj kosi koja nikada nije bila farbana.
Rezbarenje nije preporučljivo za one koji imaju suho vlasište i vrlo lomljivu kosu, jer sastavi imaju tendenciju isušivanja kože.
Prije nego što provedete takav styling, preporučljivo je saznati više o salonu u kojem planirate carving oblikovanje kose, a također i o stručnjaku koji će vam nad glavom učiniti magiju. Bolje je ne vjerovati ovoj "čaroliji" početniku.
Što učiniti nakon rezanja kose?
Ovaj kemijski stil u prosjeku traje do 7-8 tjedana. Rezultat je vidljiv odmah nakon sušenja, u to se možete uvjeriti pogledom rezbarenje kose fotografije prije i poslije. Učinak možete zadržati dulje uzimajući u obzir sljedeće nijanse:
- promijenite svoj uobičajeni šampon proizvodima za obojene i oslabljene kovrče;
— pokušajte manje koristiti sušilo za kosu;
- prilikom oblikovanja kovrča koristite pjenu i druge proizvode za oblikovanje kose.
Općenito, nakon instalacije neće biti potrebna posebna njega. Jedino što treba zapamtiti je nekoliko točaka:
- bolje je manje dodirivati kosu prvog dana i provoditi neke "događaje" s njom;
- nemojte koristiti željezne masažere s finim zubima;
- nemojte koristiti sušilo za kosu, a bolje je da kosu niti ne sušite ručnikom.
Uz pažljivu i redovitu njegu stiliziranja, volumen kose i kovrče trajat će što je duže moguće, a postupak neće biti potrebno ponavljati.
Cijena i recenzije rezbarenja kose
Na pitanje koliko kosta rezbarenje kose? Nemoguće je odgovoriti nedvosmisleno, jer na cijenu utječu mnogi čimbenici: ovo je regija u kojoj će se stvoriti ljepota, razina samog salona, trošak sastava za fiksiranje, svojstva kose.
Općenito, raspon cijena je sljedeći:
— rezbarenje za dugu kosu koštat će 2,5 - 3,5 tisuća rubalja;
— rezbarenje za srednju kosu malo jeftinije - do 2500 rubalja;
— majstor će uviti kratku kosu za 1-2 tisuće rubalja.
Možete također kupiti rezbarenje kose u specijaliziranim trgovinama. Ili bolje rečeno, sastav za rezbarenje. To će vas koštati do 1 tisuću rubalja.
Na višestrukim fotografija rezbarenja kose izgleda jednostavno nevjerojatno, prije nego što se odlučite za trajnu provjerite tržište i proučite ponudu.
Svetlana, 29 godina, rezbarenje je za mene postalo čarobni štapić, sada je sretna kao slon. Sastav je bio vrlo lagan, praktički nije naškodio kovrčama, oh, naprotiv, postali su poslušniji i sjajniji.
Karina, 33 godine, ovaj postupak mi odgovara jer stvara volumen na glavi, kosa mi je previše tanka i bez sjaja. Postupak smatram bezopasnim, ali ipak pokušavam nečim nahraniti kosu.
Nastya, 25 godina, ili frizer nije radio za mene, ili moja kosa nije bila spremna za te radnje na njoj, ali uvijanje se nije dogodilo i čini mi se da mi se kosa malo pogoršala. Iako su mnoge frendice to radile i sve je bilo super. Mislim da je majstor.
Krompir s lisičarkama, pirjan, u kiselom vrhnju - ovo je ukusno i neovisno jelo. S obzirom na to da je hranjiv, može biti ukusan ručak ili obilna večera. Recepti su približno isti, ali ipak postoje razlike. Glavna stvar je pravilno pripremiti lisičarke. Tada će jelo biti jednostavno nevjerojatno.
Prednosti lisičarke. Kako očistiti gljive
Čišćenje lisičarki vrlo je jednostavno. Gljive, očistivši ih od lišća i trave, treba staviti u hladnu vodu i temeljito isprati. Ako na njima ima mrlja ili promjene boje, treba ih odrezati ili ostrugati. Ako prljavština dospije ispod čepa, pažljivo obrišite to područje četkom. I to je to, gljive su spremne za kuhanje.
Krumpir s lisičarkama s vrhnjem: sastojci
Pirjani krumpir s lisičarkama, čiji se recept nudi u nastavku, prilično je kaloričan. Po želji vrhnje možete zamijeniti mlijekom masnoće 3,2 posto.
Za ovo jelo potrebno vam je:
- 700 grama krumpira;
- čaša vrhnja s udjelom masti od 10 posto;
- 300 grama lisičarki, oguljenih i opranih;
- sol i mljeveni papar po ukusu;
- maslac, po mogućnosti maslac, - 150 grama;
- češnjak i luk.
Kuhanje: osnovni koraci
U tavu se šalje pedeset grama maslaca. Tu se stavi i luk nasjeckan na kockice. Prži se do prozirnosti. Sad se režu lisičarke. Ako su gljive male veličine, mogu se ostaviti cijele. Gljive se dodaju luku i ta smjesa se posoli. Kuhajte dok se luk i gljive ne poprže sa svih strana.
Sada pripremite umak na bazi vrhnja. Za ovo varivo od krumpira s lisičarkama možete koristiti i malo zelja. Češnjak se obično prolazi kroz prešu ili tinder na ribež. Vrhnje, papar, sol i začinsko bilje, kao i već nasjeckani češnjak, dobro se izmiješaju u jednoj posudi.
Budući da će pirjani krumpir (s lisičarkama) ići u pećnicu, trebali biste odabrati posudu otpornu na toplinu. Na dno se stavi maslac, a na njega krumpir narezan na kockice. Na to stavite pržene gljive, a zatim zadnji sloj krumpira. Sada sve prelijte kremastim umakom, koji je već imao vremena da se skuha. Za pripremu ovog jela potrebno je oko 45 minuta.
Pirjani krumpir: s lisičarkama, u vrhnju
Za ovo jelo trebat će vam:
- kilogram gljiva;
- 800 grama krumpira;
- par luka;
- 2 žlice. l. biljno ulje bez mirisa;
- 400 grama kiselog vrhnja s udjelom masti od 15 posto;
- hrpa kopra i peršina.
Sve domaćice, čak i one najneiskusnije, mogu napraviti pirjani krumpir s lisičarkama po ovom receptu.
Krumpir se guli i šalje kuhati dok ne omekša. Ovo traje oko petnaest minuta. Kad je gotova, juha se ne ocijedi do kraja, ostavljajući jednu šalicu juhe od krumpira.
Za to vrijeme se u tavi na biljnom ulju prži sitno nasjeckani luk, a zatim mu se dodaju gljive. Morate pričekati dok voda ne ispari i gljive počnu mijenjati boju u zlatnu. Sada sastojcima možete dodati kiselo vrhnje i posoliti jelo. Nakon što su gljive tako odstajale oko par minuta, u tavu možete dodati krupno nasjeckani krumpir. Kuhajte još pet minuta.
Ako je jelo postalo pregusto, možete dodati ostavljenu juhu. Prilikom posluživanja ovo se jelo posipa začinskim biljem. Po želji možete dodati i mljevenu papriku.
Krompir s lisičarkama, pirjan, u vrhnju ili vrhnju - ovo je ukusno jelo. Neki ga koriste kao prilog, ali dobar je i kao samostalno jelo.
Učitavanje...