Recept za slatkiše Ferrero kod kuće. Kako napraviti buket Ferrero Rochera vlastitim rukama? Nadjev od orašastih plodova za tortu Ferrero Rocher recept sa fotografijom

Domaće Ferrero Rocher čokolade

Čuvene Ferrero Rocher čokoladno-orašaste kuglice godinama su na pijedestalu gurmanskih čokoladnih poslastica. Ovi bomboni su prepoznatljivi kako iznutra tako i po karakterističnom zlatnom pakiranju. Ova slastica nije za svaki dan, već za posebnu priliku, i to ne za bilo koga, već za najdraže. Zašto ne biste ovoj poslastici dodali osobni pečat i napravili je kod kuće koristeći vlastite ručno odabrane vrhunske sastojke?

Originalne domaće čokolade punjene orasima, čokoladno-orašastom pastom i vafel mrvicama - malo tko može odoljeti takvom iskušenju. Uzalud se dvoumite prije nego isprobate ovaj Ferrero Rocher recept - ništa teško za pripremiti.

Sastojci za Ferrero Rocher (za oko 12 čokolada):

  • 100 grama nasjeckanih orašastih plodova;
  • 150 grama prženih i krupno nasjeckanih lješnjaka + 12 cijelih oraha;
  • 200 g Nutella čokoladnog namaza;
  • 150 grama crne čokolade (ili mliječne - po želji).

Izrada domaćih Ferrero Rocher slatkiša:

1. U posebnoj zdjeli pomiješajte izmrvljene vafle, krupno nasjeckane orahe i Nutellu. Trebali biste dobiti gusti fil sa komadićima vafla i lješnjacima. Smjesu stavite u hladnjak da se stegne oko pola sata.

2. Nakon što prođe predviđeno vrijeme, kada je čokoladna masa spremna za modeliranje, žličicom grabite dio čokoladne kreme i oblikujte kuglice, u svaku ubacite cijeli orah. Gotove kuglice poslagane na ravni tanjur ponovno staviti u hladnjak da učvrste oblik i stvrdnu se.

3. Za to vrijeme otopite čokoladu u vodenoj kupelji i, nataknuvši je na drveni ražanj, umočite u nju svaku kuglicu oraha. Stavite kuglice na rešetku da se gornji sloj čokolade stegne. Potom kuglice vratite u hladnjak da se stvrdnu. Po želji, kao gornji sloj, dok je čokolada još mokra i ljepljiva, možete bombone uvaljati u mrvice orašastih plodova.

Ako želite postići potpunu usklađenost vašeg kućnog remek-djela sa slavnim prototipom, svaki slatkiš možete zamotati u zlatnu foliju.

  • - izvrsna rodjendanska torta, radila sam je kao poklon prijateljici. Torta ispada velika: gotova visina - 9 cm, težina 3 kg" - Olga Makarova (Tolyatti, Rusija) predstavlja svoju novu kreaciju.

  • BISKVIT:
  • Umutiti 3 (150 gr.) sa 1 šalicom (200 gr.) šećera.
  • Dodati uz stalno mućenje 200 gr. pavlake (20%) i 200 gr. kondenzirano mlijeko.
  • Prosijati 350 gr. brašna, dodati 40 gr. kakaa, 1 žličica sode (ili 2 žličice praška za pecivo), 1/2 žličice limunske kiseline. Suhu smjesu postupno ulijte u tekuću smjesu, miješajte dok ne postane glatka.
  • Forma za d 26 cm - stranice namazati maslacem, pobrašniti, dno obložiti papirom za pečenje. Ulijte i zagladite. Zagrijte pećnicu na 170-180ºS.
  • Bolje je peći ovaj biskvit na "slijepi" način (pokrijte kalup čvrsto folijom, mat stranom prema gore), u tom slučaju će se biskvit ravnomjerno dići i biti viši nego kod običnog pečenja bila 1/3 visine, a visina gotovog biskvita bila je jednaka visini kalupa.
  • Biskvit pecite 60-75 minuta (ovisi o vašoj pećnici). Gotov biskvit ostaviti da se ohladi u kalupu. Trebao bi se odmarati 12-24 sata. Nakon toga ga izrežite na 3 sloja.
  • IMPREGNACIJA: 2 žlice. Skuhajte 300 ml vode sa žlicama prirodne mljevene kave. Dodajte šećer (1-2 žlice), ohladite, procijedite. Dodajte 50 ml. konjak ili rakija. Namočite kolače.
  • KREMA. Pripremite čokoladnu glazuru: 150 gr. kondenzirano mlijeko, 3 žlice. kašike kakaa, 3 kašike mleka, 50 gr. Pomiješajte ulja i kuhajte uz stalno miješanje 3 minute. Ohladite na sobnu temperaturu.
  • 400 gr. umutiti maslac, postupno dodavati 1 limenku kondenziranog mlijeka (370-400 g), zatim čokoladnu glazuru. Krema bi trebala biti jako rahla.
  • SLOJ OD ORAHA-OBLATNE: 200 gr. Ispeći lješnjake (u pećnici će se ujednačiti), odstraniti im ljuske i podijeliti na polovice. 80 gr. Vafle izmrviti ne baš sitno (možete bilo koje vafle bez nadjeva - oblatne za tortu, vafle kruh, ja sam našla vafle na akciji).
  • 100 gr. bijele čokolade i 50 gr. Otopite maslac (u mikrovalnoj pećnici ili na parnoj kupelji), miješajte dok ne postane glatko. Ohladite na sobnu temperaturu. Pomiješajte orahe, vafle i čokoladu, dobro promiješajte.
  • SASTAVLJANJE: prvi koru premažite tankim slojem kreme, na to stavite smjesu od oraha i oblatni i rukama pritisnite. Namažite drugi sloj torte tankim slojem kreme i stavite ga na sloj orašastih plodova, krem ​​stranom prema dolje. Drugu stranu ove torte već namažemo dobrim slojem kreme, pokrijemo trećom tortom. Stranice torte premažite kremom i pospite mljevenim orasima pomiješanim s mrvicama od vafla. Kremom sam premazala i vrh torte.
  • Gornji dio torte je bio ukrašen čokoladnim uzorkom. Pustite kolač da se namače najmanje 12 sati. Dobar tek!
  • Dobar tek!

Danas je teško bilo koga iznenaditi raznolikošću kolača i drugih slastičarskih proizvoda. Na policama dućana obiluju bogato ukrašeni kolači, no popularni su i domaći kolači. U njima svaka domaćica može eksperimentirati s komponentama, dodavati nove sastojke i samostalno poboljšavati okus uz pomoć određenih proizvoda.

Danas ćemo pokušati pripremiti tortu Ferrero Rocher, čiji puni recept predstavlja poznata Irina Khlebnikova. Torta sadrži ukusne sastojke koji su vrlo kompatibilni - lješnjake, mrvice od vafla i puno, puno čokolade. Izvana je torta također vrlo lijepa, idealna za svečani stol, a ukrašena je na prilično originalan način.

Tijesto u ovom kolaču je prilično gusto, pomalo podsjeća na kiselo vrhnje. Za njega su nam potrebne sljedeće komponente:

  • pola male staklenke sirovog kondenziranog mlijeka;
  • 200 grama guste, po mogućnosti domaće, kisele pavlake s udjelom masti od 20% ili više;
  • oko 200 grama šećera, ali zbog velike količine čokolade možete smanjiti količinu šećera na 150 grama;
  • dva jaja;
  • 300 grama bijelog prosijanog brašna;
  • 2 žlice kakao praha;
  • standardni paketić praška za pecivo i 1/5 žličice sode bikarbone bez octa.

Recept za čokoladnu kremu je prilično jednostavan, ali ispada prozračna, nemasna, ali bogata. Za njega će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • 500 mililitara vrhnja, svježe, s udjelom masti od 30 posto ili više;
  • 200 grama (dvije pločice) čokolade - možete uzeti samo gorku ili kombinirati gorku i mliječnu, glavno je da je bez nadjeva u obliku grožđica, orašastih plodova, karamele.

Za pripremu sirupa koji će se koristiti za namakanje slojeva kolača potrebne su vam sljedeće komponente:

  • 60 mililitara tople vode;
  • dvije ravne žlice finog kristalnog šećera;
  • 25 mililitara konjaka, možete ga zamijeniti rumom, likerom ili drugom aromom.

Čokoladni sloj na bazi orašastih plodova i vafel mrvica jedan je od središnjih elemenata torte. Recept za nadjev je prilično jednostavan, ali sloj ispadne toliko ukusan i aromatičan da cijelom kolaču daje sofisticiranost. Koristi se i za pripremu dekora (slastica), ako se odlučite za domaće umjesto kupovnih. Za njega će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • 150-170 grama maslaca od oraha, možete koristiti nešto poput Nutelle ili napraviti vlastitu pastu;
  • 70 grama mekog maslaca, nasjeckanog na male kockice;
  • 100 grama otopljene i ohlađene tamne čokolade s malo šećera;
  • oko 300 grama mljevenih oblatni, preporučljivo je koristiti listove oblatni bez nadjeva, za to će biti potrebno oko 4 lista, ali u recept možete uključiti vafle s nadjevom, najbolje čokoladne ili orašaste plodove (npr. "Artek");
  • 150 grama lješnjaka, koje prethodno treba ispržiti i usitniti nožem ili u blenderu.

Osim toga, za ukrašavanje torte trebat će vam oko 12 okruglih čokoladnih bombona; možete koristiti isti Ferrero Rocher ili bilo koji drugi koji odgovara stilu vaše torte. Slatkiši se mogu zamijeniti otopljenom čokoladom koju, kad se stegne, uvaljamo u mljevene orahe.

Proces kuhanja

Počinjemo pripremati naše tijesto prema receptu Irine Khlebnikove na standardni način - miješenjem tijesta i pripremom slojeva kolača. Tijesto se može ispeći unaprijed jer mora neko vrijeme odstajati. Počnimo kuhati:

  1. Ulijte jaja u prilično duboku zdjelu i tucite mikserom dok ne postanu glatka. Nema potrebe odvajati bjelanjke i žumanjke u posebne posude, dovoljno je sve jednostavno izmiješati u homogenu masu.
  2. U jaja postupno dodavati šećer. To se mora učiniti u malim obrocima od oko 5 prolaza.
  3. Tamo dodajte kondenzirano mlijeko, ponovno snažno promiješajte i na kraju dodajte dio kiselog vrhnja prema receptu.
  4. Posebno sjediniti suhi dio - brašno, prašak za pecivo, negašenu sodu.
  5. Sve umutite mikserom dok ne postane glatko. Tijesto ispada prilično tekuće, konzistencija podsjeća na kuhano kondenzirano mlijeko.

Morat ćete ispeći 4 kolača promjera približno 24 centimetra. To trebate učiniti na sljedeći način:

  • pripremite četiri velika četvrtasta celofanska lista (izrežite 2 vrećice hrane duž šavova da napravite 4 komada);
  • Podijelite tijesto na 4 jednaka dijela, premjestite plastičnu vrećicu, svaki dio posebno, sastavite motajući zategnuti konopac na vrhu vrećice;

  • sada pripremite 4 lista pergamenta, malo ih namažite komadićem maslaca;
  • Vrećicu s tijestom pažljivo prevrnuti na celofan, rukama razvući strane tijesta i pažljivo poravnati;
  • Sada morate pričvrstiti donji dio (dno) kalupa promjera 24 centimetra, ukloniti višak, pažljivo ukloniti celofan, premjestiti pergament s čokoladnom tortom na lim za pečenje.

Na isti način se peku i preostala tri kora. Temperatura – 180 stupnjeva, vrijeme pečenja – oko 10 minuta. Nakon toga ih je potrebno ohladiti na rešetki kako se dno ne bi previše smočilo.

Sada počnimo stvarati kremu na bazi kreme:

  1. Vrhnje dobro zagrijte dok ne bude dovoljno vruće da se čokolada otopi.
  2. Dvije čokoladice izlomite na kvadratiće, prelijte ih kipućim vrhnjem i počnite kuhačom snažno miješati dok se čokolada potpuno ne otopi.
  3. Kada masa postane potpuno homogena, mora se staviti u hladnjak najmanje 8-12 sati.

Sirup za impregnaciju prema receptu priprema se na sljedeći način:

  • voda mora biti dobro zagrijana;
  • zatim se šećer ulije u vodu i snažno miješa dok se kristali ne otope;
  • U malo ohlađen sirup ulijte konjak ili neko drugo alkoholno piće pripremljeno unaprijed, ali možete i bez njega, pogotovo ako je porto namijenjen dječjoj zabavi.

Korak po korak recept za izradu sloja čokoladnih vafla:

  1. Čokoladu otopiti i ohladiti, ali paziti da se ne počne stvrdnjavati.
  2. Maslac prvo nasjeckajte na kockice, pustite da malo omekša, pa mikserom sjedinite sa ohlađenom čokoladom.
  3. U ovu smjesu umiješajte maslac od oraha. Nakon 5 minuta mućenja trebali biste dobiti prozračno čokoladno tijesto. Otprilike trećinu odvojite za ukrašavanje torte.
  4. U preostali dio dodajte orahe i mljevene vafle po ukusu, a dio odvojite i za ukrašavanje torte. Od ove orašaste mase potrebno je oblikovati bombone. Stavite rukavice, malo ih navlažite čistom vodom, brzo od smjese oblikujte kuglice i odmah ih uvaljajte u mljevene orahe i oblatne.
  5. Sve bombone stavite na veliku posudu i stavite u hladnjak na nekoliko sati da se stvrdnu.

Sada izvadite vrhnje i čokoladu iz hladnjaka, trebale bi se malo zgusnuti, umutite ih još nekoliko puta mikserom dok ne postanu gusti i ne pojave se vrhovi na površini. Zatim, prema receptu, možete početi sastavljati tortu:

  1. Stavite prvu tortu na posudu i pomoću četke natopite je sirupom koji se do tada ohladio.
  2. Rasporedite smjesu s orašastim plodovima, a po vrhu možete posuti i preostale mljevene oblatne za dodatnu hrskavost.
  3. Na to stavite sljedeći koru, natopite je sirupom i prelijte kremastom čokoladnom kremom (odmah četvrtinu kreme odvojite za premazivanje bočnih strana).
  4. Na isti način slažite i ostale kolače, premažite ih kremom i natopite sirupom.
  5. Gornju tortu premažite otopljenom čokoladom, strane premažite kremom i posipajte mljevenim orasima.
  6. Tortu stavite u hladnjak na oko pola sata, a zatim je ukrasite pripremljenim slatkišima. Osim orašastih plodova, stranice se mogu dodatno posuti sjeckanim oblatnama.

Video

Recept za ovaj kolač je osnovni, može se mijenjati s vašim omiljenim proizvodima, na primjer, kokosovim pahuljicama, kandiranim voćem, suhim šljivama ili grožđicama. Gotov proizvod jako podsjeća na originalne Ferrero Rocher bombone, pa će zadovoljiti sve sladokusce, male i velike.

okrugle kuglice u pozlaćenom omotu često se mogu vidjeti na policama trgovina. Lijepo pakiranje im omogućuje da postanu izvrstan slatki poklon za svaku priliku. Ali je li ih moguće kuhati kod kuće? U ovom ćemo članku govoriti o slatkišima Ferrero Rocher.

Malo povijesti

Rodno mjesto ove delicije je Italija. Proizvodi ga istoimena tvrtka. Važno je napomenuti da je ovo obiteljski posao i da su tijekom postojanja brenda već bile tri generacije dinastije. Osnivač dinastije, Pietro, naslijedio je od svog oca malu pekaru u malom provincijskom talijanskom gradu. Nije se dugo bavio proizvodnjom pekarskih proizvoda, slastičarski posao činio mu se puno isplativijim. Kako je budućnost pokazala, nije pogriješio u svojim proračunima. I u teškim poslijeratnim uvjetima poslovanja uspio je održati tvrtku. Tako je 1942. godine Pietro otvorio vlastitu trgovinu. Poduzetni Talijan morao je raditi doslovno danonoćno. Ujutro je osobno pekao kolače i pripremao slastice, dan provodio za pultom, a noću je smišljao nove recepte. Njegov trud se isplatio povećanom potražnjom i već 1946. godine osnovana je prva tvornica slastica Ferrero.

Usput, kreativna komponenta Pietrova lika realizirana je prilično uspješno. Iste 1946. izumio je namaz Nutellu, omiljenu mnogim sladokuscima. Do sada je prodaja ovog proizvoda tvrtki donosila oko 40% ukupne dobiti. Nakon toga, uspješni projekti tvrtke uključivali su: Tic Tac dražeje, Kinder Surprise, omiljen kod djece diljem svijeta, i, naravno, Ferrero Rocher bombone. Prvi put su se pojavili u prodaji 1982. Tada je tvrtkom već upravljao Pietrov sin. Prema riječima stručnjaka, fenomenalan uspjeh ovog poduzeća objašnjava se činjenicom da su svi novi proizvodi, koji su kasnije stekli svjetsku popularnost, uvijek prošli dug put od ideje do gotove delicije izvrsnog okusa i atraktivnog izgleda.

Što je Ferrero Rocher?

Originalne Ferrero Rocher čokolade imaju okrugli oblik. Prilikom izrade u sredinu svakog od njih stavlja se cijeli lješnjak. Lješnjaci se u pravilu stavljaju u tanku oblatnu punjenu nježnom kremom. Tijelo oblatne ove delicije tradicionalno je preliveno čokoladnom glazurom uz dodatak mljevenih lješnjaka. Kalorični sadržaj jednog gotovog proizvoda je 70 kcal.

Domaći recept

Pobunu koju je Ferrero Rocher napravio na tržištu pokušali su učiniti mnogi proizvođači. U trgovinama možete pronaći mnogo slatkiša koji im nalikuju svojom strukturom i skupom glavnih komponenti. Međutim, uopće nije potrebno ići u trgovinu u potrazi za izvornom delicijom ili njezinim analogama. Priprema je vrlo jednostavna i ne zahtijeva puno vremena. Domaći Ferrero Rocher sigurno neće biti ništa lošiji od onih kupljenih u trgovini.

Trebat će nam:

  • 200 gr. Nutella čokoladni namaz;
  • 50 gr. mliječna čokolada;
  • 70 gr. lješnjaci;
  • 6 tartleta s vaflima.
  1. Prvo, počnimo puniti naš desert. Za to je potrebno pomiješati Nutellu i čokoladu. Preporuča se prvo samljeti drugi sastojak na sitne komadiće, a najbolje bi bilo koristiti ga u naribanom obliku. Prije dodavanja čokolade u pastu, trebate je otopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Nakon što ga dodate u Nutellu, dobivenu smjesu dobro izmiješajte.
  2. Dobivenom smjesom pažljivo punite tartlete s vaflima. Svaki tartlet punjen nadjevom mora biti napunjen orahom. Za to ćete morati staviti lješnjak na sredinu površine nadjeva i pritiskati ga vrhom noža dok potpuno ne nestane iz vida.
  3. Zatim stavite tartlete u hladnjak. Nakon što se njihov sadržaj stvrdne, možete započeti završnu fazu pripreme, koja će vam omogućiti postizanje maksimalne sličnosti s izvornim slatkišima.
  4. Nakon što smo izvadili domaće Ferrero Rocher čokolade iz hladnjaka, počinjemo pripremati glazuru za njih. Samljeti orahe u blenderu i ponovno otopiti čokoladu na način koji vam odgovara. Dodajte mu orahe i dobro promiješajte - tekstura bi trebala biti homogena. U nju umačemo jednu po jednu tartletice.
  5. U ovom obliku, najprikladnije je staviti tartlete na prethodno pripremljeni voštani papir ili foliju. Naše slatke pripravke ponovno stavljamo u hladnjak i čekamo da se glazura na njima stvrdne. Nakon toga ih izvadimo i počnemo im "ispravljati" oblik. Nožem ćete morati ukloniti sav višak i neravnine koje bi mogle ometati "lijepljenje" tartleta u paru. U ovom slučaju, tanak sloj glazure će djelovati kao "ljepilo". Nakon što smo izvršili sličnu manipulaciju, posljednji put stavljamo naše slatkiše Ferrero Rocher u hladnjak, nakon čega će biti spremni za upotrebu.

Važne nijanse

  • Veličina praznina u gore predloženom receptu izravno ovisi o veličini tartleta od vafla. Imajte to na umu kada ih kupujete!
  • Uvijek možete eksperimentirati sa sastojcima ako želite. Na primjer, odaberite druge orašaste plodove za punjenje.
  • Kao što znate, slatkiši se proizvode pod robnom markom Ferrero Rocher, čija je receptura ostala nepromijenjena dugi niz godina. Međutim, to ne sprječava proizvođača da stalno poboljšava vizualni dizajn svojih proizvoda. Planirate li vlastite Ferrero Rocher čokolade pokloniti dragoj osobi, ugledajte se na svjetski poznati brend i pobrinite se i za pristojno pakiranje.
  • Kada budu gotovi, takve se slastice mogu koristiti kao ukrasni elementi za druge (veće) slastice, poput torti ili kolača.

Alternativni recept

Trebate li na brzinu napraviti Ferrero Rocher, poslužite se jednostavnijim receptom. Nažalost, ne dopušta vam da održite ispravnu strukturu izvorne delicije, izumljene u Italiji, ali vrlo točno prenosi njezin okus. Usput, zbog svoje jednostavnosti, ovaj recept je pogodan za kuhanje s djecom.

Trebat će nam:

  • 150-170 g lješnjaka;
  • 150 grama čokoladnih napolitanki;
  • 200 grama Nutella čokoladnog namaza;
  • 200 grama mliječne čokolade.
  1. Prvo osušite lješnjake u pećnici; ovaj proces neće trajati više od 10 minuta. Zatim ga samljeti pomoću blendera. Isto radimo i za vafle. Pomiješajte mljevene orahe i vafle, dodajte im čokoladnu pastu. Dobivena smjesa mora se temeljito izmiješati.
  2. Sada započinjemo proces oblikovanja kuglica pomoću čajne žličice. Ako je smjesa previše tekuća i ne drži oblik, stavite je na neko vrijeme u zamrzivač.
  3. Pripremljene slatkiše potrebno je staviti u hladnjak na 30-40 minuta. Do tog vremena preporuča se pripremiti glazuru. Da biste to učinili, otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Svaku kuglicu treba umočiti u malo ohlađenu glazuru. Nakon što se stvrdne, slatkiši će biti spremni za jelo. Možete ih poslužiti gostima kao poslasticu uz čaj ili kavu.

Pogledajte video o tome kako napraviti Ferrero Rocher slatkiše kod kuće:

Često želimo nešto ukusno i slatko, jer gotovo svi vole slatkiše, a često se prednost daje čokoladi. Ali ne moraju biti štetne, mogu biti vrlo zdrave, ukusne i jednostavne za pripremu.

Stoga danas predlažem da kod kuće napravite ukusan i zdrav slatkiš - čokolade Ferrero Rocher, koje mnogi vole. Ispadaju nevjerojatno ukusni i zadovoljit će i najizbirljivije sladokusce! Ujedno se mogu pripremati za korizmu i za vegane.

Spoj:

za 15 bombona promjera 3-4 cm

  • 2 manja zrela avokada
  • 15 cijelih lješnjaka (ili više/manje ovisno o veličini bombona)
  • 1/2 šalice mljevenih lješnjaka
  • 3 žlice. l. kakao prah (može se zamijeniti rogačem)
  • 3 žličice ekstrakt vanilije (može se zamijeniti vanilin šećerom ili vanilin prahom)
  • 4 žlice. l. javorov sirup (može se zamijeniti medom, namočenim i nasjeckanim datuljama, stevijom, agavom)
  • 3/4 šalice proteinskog praha (soja, konoplja, riža; ili koristite zgnječene vafle)
  • 1/8 žličice sol
  • 1 štanglica (90-100 g) crne gorke čokolade (70% kakaa)
  • 1 žlica. l. kokosovo ulje (može se zamijeniti vodom ili u potpunosti preskočiti ovaj korak)

Kako napraviti Ferrero Rocher slatkiše kod kuće:

  1. Dobivamo namirnice.

    Sastojci

  2. Stavljamo naš avokado, ekstrakt vanilije, veganski proteinski prah (ako koristite zgnječene napolitanke samo ih trebate dodati u dobivenu masu), kakao prah, javorov sirup, sol. Tucite sve dok ne postane glatko.

    Izrada čokoladne smjese

  3. Sada žlicom stavljajte kuglice od naše paste na papir za pečenje (same bombone još ne oblikujemo). I stavite ih u hladnjak na 15-20 minuta.

    Stavite na pek papir i ohladite

  4. U međuvremenu se naša čokoladna masa stvrdnjava, pobrinimo se za orahe i našu crnu čokoladu. Lješnjake sameljite u mrvice (ali ne jako sitno).

    Mljevenje oraha

  5. Otopite tamnu čokoladu u vodenoj kupelji, dodajući joj kokosovo ulje.

    Čokoladu otopiti s maslacem

  6. Izvadimo kuglice iz hladnjaka i počnemo "klesati" same bombone. U sredinu svakog kruga čokoladne paste stavite cijeli lješnjak i oblikujte kuglicu. Zatim je potrebno uvaljati u mljevene lješnjake, a potom umočiti u otopljenu čokoladu.

    Oblikovanje bombona

  7. Formirane Ferrero Rocher bombone stavite na papir za pečenje i stavite u hladnjak na 20-ak minuta.

    8. Zdravi Ferrero Rocher slatkiši kod kuće su spremni!

    Uživajte u čaju!

    Anastazija M autorica recepta



Učitavanje...Učitavanje...