Krilca u umaku od meda i soje - najbolji recepti u pećnici, fritezi i na tavi. Pečena pileća krilca u pikantnom umaku od soje i meda Pikantna krilca s medom

Korak 1: marinirajte pileća krilca s medom i soja umakom.

Ovaj korak mora biti učinjen unaprijed.
Krilca odmrznite, isperite i osušite. Zatim rezati na spojeve po želji, tako da dobijete tri dijela od jednog krila. Ovo nije potrebno, ali bit će zgodnije jesti na ovaj način.


Pomiješajte med i soja umak u tanjuru, dodajte ostale začine prikladne za piletinu po ukusu (češnjak, paprika, kurkuma i sl. po vašem ukusu). Pileća krilca umočite u marinadu i sve dobro promiješajte kako bi umak i med ravnomjerno prekrili svako krilo.
Ostavite piletinu da se marinira u hladnjaku nekoliko sati, najbolje preko noći ili jedan dan.
Pažnja: Pokrijte posudu s krilima u marinadi poklopcem ili filmom kako se mirisi u hladnjaku ne bi miješali.

Korak 2: ispecite pileća krilca s medom i soja umakom.

Marinirana krilca stavite na rešetku ili lim za pečenje obložen papirom za pečenje/premazan biljnim uljem i stavite ih u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, otprilike 1 sat. Krilca možete peći na roštilju, povremeno ih okrećući (da se ravnomjerno ispeku).
Pržite krilca dok lijepo ne porumene sa svih strana. A čim su gotovi, maknite ih s roštilja/tave i poslužite ih odmah vruće.

Korak 3: Poslužite pileća krilca s medom i soja umakom.

Kada poslužite pileća krilca s medom i soja umakom, možete ih posuti sjemenkama sezama i mladim lukom. Ali, po mom mišljenju, ovdje nema potrebe za umakom, jer piletina već ispada vrlo sočna i ukusna. Izvrsno jelo za posebne prilike ili jednostavno za uživanje u ukusnom obroku s obitelji i/ili prijateljima.
Dobar tek!

Ako vam je med ušećeren, rastopite ga u vodenoj kupelji, samo ga nemojte previše zagrijavati i nikako nemojte kuhati.

Ipak, pileće meso dobro dođe u situacijama kada moramo na brzinu pripremiti nešto ukusno, a i lijepo. Fileti, bataci i naravno pileća krilca česti su gosti naše kuhinje. I u tome nema ništa loše, jer brojni recepti omogućuju vam da izbjegnete dosadnu monotoniju jela.

Ista pileća krilca mogu se kuhati u pećnici na potpuno različite načine, ako se ne bojite eksperimentirati s marinadom. Ovdje je, usput, prekrasna opcija: med u društvu češnjaka i soja umaka - neobično, ukusno i vrlo ukusno!

Sastojci:

Za 2 porcije:

• 6 pilećih krilaca srednje veličine;
• sol, mješavina papra na okus;
• 1 žlica. umak od soje;
• 1 žličica med;
• 1-2 češnja češnjaka;
• 1 žlica. maslinovo ulje.

priprema:

Ako ste kupili smrznuta krilca ili ih izvadili iz zamrzivača, svakako ih pravilno odmrznite. Da biste to učinili, izvadite ih unaprijed kako bi se sami odmrznuli bez korištenja mikrovalne pećnice, na primjer. Ali bolje je, naravno, kuhati samo ohlađena krilca. Operemo ih i osušimo papirnatim ubrusom.

Odrezali smo zadnji zglob krila, najmanji i najtanji. Mesa praktički nema, pa nećete ništa izgubiti.

Krilca stavite u duboki tanjur, posolite, dodajte mješavinu paprika i češnjak propušten kroz prešu. Dobro promiješajte.

A sada su na redu sastojci za marinadu. Krilcima dodajte med i sojin umak. Med može biti tekući ili gust - najvažnije je da je kvalitetan i da ga volite po svom ukusu.

Pomiješajte krilca s medom i soja umakom. Pokrijte tanjur s krilcima (poklopcem, prozirnom folijom ili folijom) i ostavite 40-60 minuta da se krilca mariniraju.

Posudu za pečenje namazati maslinovim uljem i poslagati krilca. Pokušajte odabrati oblik odgovarajuće veličine tako da krila budu raspoređena u jednom redu. Tada možete biti sigurni da će se krilca ravnomjerno ispeći i pokriti ukusnom korom.

Krilca stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 30-40 minuta. Nema potrebe zatvarati obrazac - želite dobiti ružičasta krilca, zar ne? Za kratko vrijeme koliko će biti u pećnici, krilca će se imati vremena ispeći i porumeneti, ali neće moći zagorjeti.

Med, osim svojih korisnih svojstava za tijelo, može pokazati izvrstan okus. Često se koristi u receptima za hranu. Na primjer, može istaknuti okus pilećih krilaca, dajući im slatki, pikantni okus i aromu, a također stvara prekrasnu zlatnu koricu. Razmotrite najpopularnije i jednostavne recepte.

Kako kuhati pileća krilca s medom

Ovo je recept za ukusnu i slanu večeru. Za pripremu će vam trebati:

• pileća krilca - 0,5 kg;
• soja umak - 2,5 žlice;
• med - 1 žlica;
• senf - 0,5 žličice;
• kečap - 1 žlica.

Jednostavan recept:

1. Krilca oprati i prerezati na 3 dijela.
2. Za marinadu pomiješajte preostale sastojke.
3. Dijelove piletine s marinadom stavite u vrećicu za pečenje i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili dana.
4. Stavite rukav u prethodno zagrijanu pećnicu 25 minuta na 160 stupnjeva.

Krilca s medom: marinada od senfa od meda

Za pripremu će nam trebati sljedeći sastojci:

• 8 pilećih krilaca;
• 4 žlice. tekući proizvod od meda;
• 3 žlice. senf;
• češnjak, mješavina paprika, curry, začini za piletinu - po ukusu;
• limunov sok ½ limuna.

Prije svega pripremite marinadu: u loncu pomiješajte začine, češnjak, limunov sok, med i senf. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko. Zatim operemo dijelove piletine, stavimo ih u posudu, u koju ulijemo marinadu i ostavimo 20-30 minuta. Zatim stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva pola sata u posebnu posudu za pečenje.

Krilca u soja umaku s medom u tavi

Ovo je jednostavan i relativno brz recept koji će večeru učiniti gurmanskom. Obična pileća krilca s medom pretvaraju se u pravu deliciju. Za njegovu pripremu trebat će nam:

• dijelovi piletine - 0,5 kg;
• klasični proizvod od sojinog umaka - 3 žlice;
• suncokretovo ulje - 4 žlice;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• limun - ½ komada;
• sol - 1 žličica;
• češnjak – 2 režnja;
• mljeveni crveni i crni papar, curry i začini za piletinu - po ukusu.

Jednostavno i ukusno jelo možete pripremiti u samo 6 koraka:

1. Svježa krilca isperemo pod tekućom vodom i stavimo na papirnate ubruse da se osuše. Na preklopu ih prerezati na 2 dijela.
2. U to vrijeme stavite tavu na vatru, ulijte ulje. Čekamo da se tava i ulje potpuno zagriju. Tako će komadići imati lijepu zlatnu boju s hrskavom koricom, a meso će biti sočnije. Stavite komade u kipuće ulje i pospite solju. Zatim dodajte začine i pržite dok ne porumene s obje strane.
3. Ravnomjerno ulijte limunov sok i protisnite nekoliko režnjeva češnjaka u tavu. Dijelove pržene u tavi dobro izmiješati.
4. Dodajte pastu od rajčice koja će dati pikantnost, lijepu boju i okus, a zatim ulijte med. Umak od limuna i meda dodatno omekšava jela od mesa. Ponovno promiješajte sadržaj tave i ulijte 3 žlice soja umaka.
5. Stalno miješajte i provjeravajte spremnost. Ako volite slatki okus, možete dodati još meda, ako više volite kiselkast, iscijedite drugi dio limuna. Pržite dok se ne stvori lijepa smeđe-zlatna korica i ugasite vatru.
6. Stavite jelo na tanjur i pospite začinskim biljem.

Može se poslužiti uz ljuti kečap. Piletina sa zlatnom koricom s krumpirom i svježim povrćem savršeno je jelo za večeru.

Pileća krilca s medom i soja umakom u pećnici

Ovo je najlakši i najbrži način da večeru učinite zadovoljavajućom i nezaboravno ukusnom.

Sastojci:

• krila - 0,5 kg;
• tekući proizvod od meda - 1 žlica;
• klasični soja umak - 2 žlice;
• biljno ulje - 2 žlice.

Recept - pileća krilca s medom u soja sosu:

1. Oprane dijelove piletine stavite u zdjelu, dodajte sojin proizvod i pčelinji proizvod.
2. Temeljito premažite.
3. Pleh obložiti folijom i namazati uljem.
4. Stavite krilca na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 40 minuta.

Značajke: Nema potrebe za zagrijavanjem pećnice!

Krilca u umaku od meda na roštilju

Ovo je najbolji proračunski prilog koji se može brzo pripremiti. A rezultat je jednostavno dobar za prste. Trebat će nam:

• krila - 1 kg;
• senf - 1 žlica;
• proizvod od soje - 2 žlice;
• naranča (može se zamijeniti limunom) - 1 kom.;
• biljno ulje;
• sol, papar, korijander i drugi začini - po ukusu.

Recept za kuhanje:

1. Operite i osušite dijelove piletine.
2. Zdrobite korijander.
3. Sve sastojke za marinadu izmiješajte vilicom pa u nju stavite krilca i iscijedite sok od naranče.
4. Ostavite da se marinira najmanje 2 sata u hladnjaku uz povremeno miješanje.
5. Rešetku namažite uljem i na nju stavite mariniranu piletinu.
6. Pržite dok ne porumene.
7. Prije posluživanja pospite začinskim biljem.

Krilca u pikantnom umaku od meda

Ovo je slano jelo za ljubitelje pikantnih, ukusnih zalogaja. Lako se i brzo pripremaju.

Sastojci:

• dijelovi piletine - 0,5 kg;
• ljuti čili umak - 3 žlice;
• tekući pčelinji proizvod - 2 žlice;
• maslac - 50 g;
• limun - ½ komada;
• češnjak – 2 režnja;
• paprika - 1 žličica;
• ružmarin - ½ žličice;
• sol, papar;
• maslinovo ulje.

priprema:

1. U posudi pomiješajte ružmarin, češnjak, maslinovo ulje, papriku i limunov sok.
2. Krilca prerežite na 3 dijela i stavite u marinadu.
3. Dodajte začine i ostavite najmanje 2-3 sata u hladnjaku.
4. Na tepsiju staviti papir za pečenje i poslagati krilca namazana medom. Prelijte ih preostalom marinadom za krilca.
5. Pecite krilca u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
6. Za to vrijeme otopiti maslac, dodati krupno nasjeckani češnjak i pržiti dok se ne pojavi aroma češnjaka. Zatim dodajte čili i proizvod od meda. Zakuhajte i pustite da lagano kuha nekoliko minuta.
7. Gotove dijelove piletine izvadimo, prelijemo vrućim umakom i vratimo u pećnicu na još 5 minuta dok se ne karameliziraju.

Krilca u sojinom umaku s medom, senfom, kečapom

Ovo je jedan od najboljih recepata za blagdanski stol ili glavna jela. Mogu se jednostavno i brzo pripremiti. Ovdje morate marinirati meso tako da upije sav okus, a zatim krilca s medom i senfom ispadaju nevjerojatno ukusna i sočna. Trebat će nam:

• krila - 1 kg;
• tekući proizvod od meda - 2 žlice;
• francuski senf - 1 žličica;
• limun - ½ komada;
• klasični soja umak - 5 žlica;
• kečap - 3 žlice;
• biljno ulje - 2 žlice;
• češnjak, sol, papar i drugi začini po ukusu.

Recept za kuhanje:

1. Operite i osušite krilca.
2. U zdjelu ulijte sojin proizvod, ulje, protisnuti češnjak, med i kečap, ocijedite sok, dodajte senf i začine po ukusu. Sve dobro promiješajte.

Važno! Sol morate pažljivo dodavati jer je soja umak sam po sebi jako slan.

1. Stavite piletinu u marinadu i ostavite je u hladnjaku najmanje 4 sata.
2. Marinirana krilca u medu stavite u lim za pečenje, prelijte umakom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta. Gotovo, dobar tek!

Pileća krilca u umaku od meda u tuljcu

Za pripremu će nam trebati:

• krila - 0,5 kg;
• tekući pčelinji proizvod - 2 žlice;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• soja umak - 4 žlice;
• sok od limuna - 20 ml;
• češnjak - nekoliko režnja;
• sol, papar, začini - po ukusu;
• rukav za pečenje.

Kuhanje krilca zajedno u pećnici s medom:

1. Za marinadu pomiješajte sve sastojke, a zatim dodajte opranu i osušenu piletinu.
2. Marinirajte nekoliko sati u hladnjaku
3. Stavite u rukav zajedno s marinadom i zatvorite;
4. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu 40-50 minuta na 180 stupnjeva, dok se ne stvori lijepa zlaćana korica.

Pileća krilca poslužite s medom i soja umakom uz kečap, a piletinu pospite začinskim biljem.

Krilca u marinadi od meda sa sezamom

Zrna sezama su neobičan dodatak koji će samo ukrasiti izgled jela i dati mu pikantan, neobičan okus. Za pripremu će vam trebati:

• krila - 0,5 kg;

Po 2 žlice:

• slatkoća meda;
• klasični soja umak;
• kečap;
• prženi sezam;
• biljno ulje.

Piletinu oprati, iseći na 2 dela i osušiti. U isto vrijeme pripremite umak: pjenjačom pomiješajte sojin umak, kečap i proizvod od meda. Zagrijte tavu, u nju ulijte ulje. Na uzavrelo ulje dodajte dijelove piletine, malo ih popržite i zalijte umakom. Pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri uz redovito miješanje 30 minuta.

Zatim maknite poklopac, pojačajte vatru i pecite dijelove stalno ih okrećući. Umak bi se trebao potpuno upiti. Prilikom posluživanja krilca pospite sezamom.

Krilca u umaku od meda u laganom kuhalu

Kuhalo za sporo kuhanje je moderni čudotvorni proizvod; čini hranu posebnom. Okus se razlikuje od konvencionalnih metoda kuhanja, a jednostavnost upotrebe osvojila je srca mnogih žena. Da bismo skuhali mirisna pileća krilca u umaku od meda u laganom kuhalu, trebat će nam:

• krila - 0,5 kg;
• med - 1 žlica;
• pasta od rajčice ili kečap - 1 žlica;
• suncokretovo ulje - 1 žlica;
• češnjak, sol, papar i začini za piletinu - po ukusu.

Oprana krilca prerezati na 2 dijela. Za marinadu pomiješajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Izrezane dijelove dodajte u marinadu i ostavite u hladnjaku sat vremena.

U multicookeru odaberite način "pečenje", dodajte ulje, a zatim dijelove i pržite ih ravnomjerno 10-15 minuta sa svake strane. Zatim uključite način "pirjanje", ulijte preostalu marinadu i kuhajte još pola sata. Spreman!

Pileća krilca s medom i senfom

Jednostavan recept za senf gdje vam je potrebno samo:

• krila – 10 kom.;
• senf - 5 žlica;
• slatkoća meda - 1,5 tbsp.

priprema:

• pomiješajte pčelarski proizvod i senf;
• Dobivenom smjesom premazati krilca;
• Stavite peći u zagrijanu pećnicu 20-25 minuta dok ne porumene.

Orijentalna krilca s medom

Drugi naziv je na kineskom, a ljute su i začinjene.

Sastojci:

• krila - 1 kg;
• med - 2 žlice;
• umak od rajčice i soje - po 2 žlice;
• biljno ulje;
• sol, češnjak i začini po ukusu;
• curry - na vrhu noža.

Oprana i osušena krilca podijeliti na 2 dijela. U njih protisnite češnjak i pospite solju. U to vrijeme stavite tavu na jaku vatru, obavezno je zagrijte i ulijte ulje, pržite dijelove dok ne porumene.

Zatim stavite krilca u tavu i dodajte rajčicu i soja umak, ponovno popržite s obje strane. Zatim ulijte smjesu tekućeg meda, temeljito premažite dijelove i pržite dok lijepo ne porumene.

Kuhati pileća krilca u medu pravi je užitak. Ovo su jednostavna i brza jela od piletine koja mogu ukrasiti blagdanski stol ili diverzificirati večeru. Postoji mnogo različitih recepata za kuhanje piletine, ali uz pomoć pčelinjeg proizvoda dobiva izvrstan slatki okus i aromu, a njegov spektakularan izgled sa zlatnom, ukusnom korom jednostavno ne može ne očarati. Kuhajte s nama i uživajte u svom obroku!

Pileća krilca u umaku od meda i soje vrlo su ukusno i aromatično jelo koje će zadovoljiti apsolutno sve vaše goste. Također treba napomenuti da nema ništa komplicirano u pripremi takvog ručka. Štoviše, krilca u umaku od meda i soje ne zahtijevaju upotrebu skupih ili stranih proizvoda. Ova činjenica omogućuje mnogim domaćicama da postave prekrasan stol bez trošenja velike količine novca.

Opće informacije o mesnom jelu

Pileća krilca u umaku od meda i soje, potpuno natopljena aromatičnom marinadom, s pravom se mogu smatrati pravom delicijom. Naravno, ako ovo jelo ne želite kuhati kod kuće, vrlo ga je jednostavno naručiti u svom lokalnom restoranu. No, najukusnije i hranjivo će se pokazati samo ako u njegovu stvaranju uzmete vlastite ruke. Srećom, danas postoji dosta recepata pomoću kojih možete jednostavno i brzo napraviti ukusna i aromatična krilca u umaku od meda i soje.

Pečenje mesnih proizvoda u pećnici

Obično se pileća krilca u umaku od meda i soje peku u pećnici. Uostalom, upravo ova toplinska obrada omogućuje vam da napravite vrlo ukusno i ukusno jelo koje se može sigurno predstaviti ne samo za svakodnevnu, već i za posebnu prigodu.

Dakle, da biste sami ispekli krilca u umaku od meda i soje, morate unaprijed kupiti:

• smrznuta pileća krilca - oko 500 g;
• soja umak - oko 4 velike žlice;
• prstenovi ananasa u konzervi - 1 limenka na 450 g;
• svježi med - oko 2 velike žlice;
• slatki luk - 1 kom .;
• gomolji krumpira - otprilike 5 srednjih komada;
• prirodni maslac - oko 20 g;
• morska sol i bilo koji začini sa začinima - koristite po ukusu.

Prerada mesa

Prije kuhanja pilećih krilaca u umaku od meda i soje potrebno ih je obraditi (očistiti i marinirati). Da biste to učinili, smrznuti mesni proizvod mora se potpuno odmrznuti, a zatim temeljito oprati i osušiti salvetama. Zatim je potrebno pomiješati soja umak s medom i tri velike žlice sirupa iz limenke konzerviranog ananasa i aromatičnim začinima, a zatim dobivenom smjesom preliti sva krilca. U tom stanju pileće meso je poželjno držati na toplom pola sata.

Priprema dodatnih sastojaka i stvaranje izdašnog jela

Da bi krilca u umaku od meda i soje pečena u pećnici bila zadovoljavajuća i vrlo ukusna, svakako biste trebali dodati sastojke poput krumpira, luka i konzerviranih kolutova ananasa. Potrebno ih je očistiti i nasjeckati.

Nakon što pripremite povrće, trebate uzeti kalup (po mogućnosti dubok) i obilno ga namazati maslacem. Zatim u zdjelu trebate staviti kriške krumpira, kolutove luka, ukiseljena pileća krilca i ananas iz konzerve. Dodatno začinivši sastojke solju, treba ih napuniti istom slanom vodom na mjestu gdje su se nedavno nalazili mesni proizvodi.

Zapeći u pećnici

Nakon što su pileća krilca stavljena u tavu zajedno s povrćem, treba ih staviti u pećnicu i peći 50-70 minuta. Nakon što prođe određeno vrijeme, jelo je potrebno izvaditi, pažljivo staviti na tanjure i vruće poslužiti gostima uz kruh i malo salate.

Ukusna krilca u umaku od meda i soje: recept za kuhanje u tavi

Kao što je gore spomenuto, možete kuhati pileća krilca na različite načine. Ako ih ne želite peći u pećnici, predlažemo da ih popržite na štednjaku. Za ovo nam je potrebno:

Priprema komponenti

Predstavljeni recept za pileća krilca zahtijeva upotrebu ne samo štednjaka, već i pećnice. Uostalom, mesne prerađevine prethodno je potrebno peći pola sata. Ali prvo o svemu.

Da biste sami napravili predstavljeno jelo, trebali biste odmrznuti krilca, a zatim ih dobro isprati, osušiti i izrezati na dva dijela. Zatim, prerađeni proizvod treba marinirati. Da biste to učinili, prvo ga morate preliti soja umakom, a zatim dezodoriranim uljem. U tom stanju, piletinu treba ostaviti da se marinira pola sata. U tom slučaju meso mora biti začinjeno solju, paprom i svim začinima.

Obrada u pećnici

Nakon određenog vremena obložite lim za pečenje folijom, stavite marinirana krilca, dobro zamotajte i stavite u pećnicu na 30 minuta.

Priprema glazure od meda

Da bi pileća krilca u umaku od meda i soje, čiji recept razmatramo, bila lijepa i ukusna, nakon toplinske obrade u pećnici, moraju se pržiti u tavi. Da biste to učinili, morate unaprijed pripremiti glazuru s okusom.

Dakle, u loncu morate otopiti prirodni maslac, dodati med i također uliti pastu od rajčice razrijeđenu malom količinom vode. Nakon toga ogulite i sitno nasjeckajte režnjeve češnjaka i korijen đumbira. Stavite ove sastojke u lonac i lagano zagrijte na srednjoj vatri.

Nakon što ste dobili homogenu i vrlo aromatičnu glazuru od meda, u nju stavite sva pečena krilca, dobro promiješajte velikom žlicom i pržite na srednjoj vatri oko četvrt sata. Za to vrijeme pileće meso bi trebalo biti potpuno kuhano, primamljivo i vrlo ukusno.

Kako ga treba poslužiti za večeru?

Nakon što ste ispekli pileća krilca u tavi u ukusnom umaku od meda, pažljivo ih izvadite i stavite na veliki tanjur. Zatim se vruće jelo mora posuti svježim začinskim biljem i odmah predstaviti stolu. Uz pripremljene mesne prerađevine možete poslužiti prilog od okruglog kuhanog krumpira, kao i krišku kruha i salatu od povrća.

Sažmimo to

Sada znate kako kuhati aromatična i ukusna pileća krilca u tavi ili u pećnici. Međutim, predstavljeno jelo može se napraviti ne samo pomoću navedenih uređaja, već i pomoću multicookera. U tom će slučaju proizvodi biti dobro prženi i postat će ukusni samo u načinu pečenja.

Krilca u umaku od meda i soje možete pripremiti na razne načine. Krilca idu uz sve priloge, salate od svježeg povrća ili kao predjelo. Nudimo nekoliko različitih opcija za pripremu ovog proizvoda.

Pileća krilca najčešće se peku u pećnici.

Za pripremu možete koristiti sljedeći recept:

• 500 g krila;
• 2 stol. l. umak od soje;
• ½ voća limuna;
• prstohvat ljute paprike;
• 2 stol. l. med (po mogućnosti tekućina);
• 2 stol. l. ulje bez okusa.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Za pripremu marinade u zdjeli pomiješajte sok od polovice limuna, umak, ulje i med, dobro promiješajte pjenjačom ili vilicom.
2. Isperite krila pod tekućom vodom, ako je potrebno, uklonite preostalu grubu kožu i perje.
3. Krilca ostaviti u cjedilu da se ocijede od viška vode pa prebaciti u zdjelu i preliti marinadom. Promiješajte da se krilca ravnomjerno prekriju umakom. Ostavite da se namače par sati.
4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili podlogom za pečenje. Stavite krilca, lagano pospite paprom i pecite pola sata.

Samo napomena. Po želji u marinadu možete dodati senf, mljeveni đumbir, sušenu metvicu, nasjeckane plodove šipka, sok od brusnice ili brusnice.

U laganom kuhalu

Krilca se vrlo brzo kuhaju u laganom štednjaku:

• 1 stol. l. kečap;
• 3 stol. l. biljno ulje;
• 1 ½ stol. l. med;
• 1 mala kisela jabuka;
• 1 stol. l. senf;
• 1 kg svježih pilećih krilaca;
• 1 stol. l. umak od soje;
• 2 žličice l. sol.

Kuhanje krilaca u laganom štednjaku je kako slijedi:

1. Pripremite dio piletine unaprijed temeljito ispiranjem i sušenjem papirnatim ručnicima.
2. U multicookeru odaberite program "Pečenje", vrijeme 40 minuta.
3. Zagrijte ulje u posudi za kuhanje i pržite krilca sa svih strana 5-7 minuta. Zatim posolite i nastavite kuhati još par minuta.
4. U međuvremenu operite i osušite jabuku, narežite je na tanke kriške, izvadite jezgru. Dodajte kriške piletini, promiješajte kuhačom i ostavite da se kuha do kraja preostalog vremena.
5. Pripremite marinadu od meda i soje tako da pomiješate preostale sastojke.
6. Nakon signala za kraj kuhanja odaberite program "Pilav", krilca s jabukama prelijte marinadom i nastavite kuhati još 15 minuta.

Samo napomena. Sol jelo treba pažljivo dodavati jer je umak dosta slan.

Pileća krilca u umaku od meda i soje u tavi

Možete kuhati ukusna krilca u umaku od meda i soje u tavi koristeći sljedeći popis proizvoda:

• ½ limuna;
• 70 g sojinog umaka;
• začini "Za piletinu";
• sol;
• 2 režnja češnjaka;
• 3 stol. l. rajčica ili kečap;
• 1 stol. l. brzo. ulja;
• 900 g krilca;
• 2 stol. l. med

Opis pripreme:

1. Pripremite glavnu komponentu, isperite u vodi i očistite ako je potrebno.
2. Oštrim nožem razdvojite krilca po spojevima.
3. U dubljoj tavi ili loncu zagrijte ulje i pržite komade dok ne porumene.
4. Dok se krilca prže, pripremite umak tako da u zdjeli pomiješate sve ostale sastojke. Kad je meso isprženo, prelijte ga umakom i pirjajte 10 minuta nakon što tekućina prokuha. Nakon što se umak malo zgusne, možete ugasiti vatru.

Pecite s krumpirom u rukavu

Kuhamo krilca u umaku od meda i soje s krumpirom u rukavu:

• krumpir - 1 kg;
• krila - 700-800 g;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• suho bijelo vino - 3 stola. l.;
• med - 2 stola. l.;
• soja umak - 2 stol. l.;
• češnjak - 1 češanj;
• sol.

Priprema punog obroka s prilogom je sljedeća:

1. Pripremite marinadu od vina, soli, meda, umaka, nasjeckanog češnjaka i maslaca.
2. Krilca oprati i po potrebi očistiti, narezati na spojeve. Ulijte marinadu, malo promiješajte i ostavite da se marinira 3-4 sata. Ako jelo trebate skuhati brže, ostavite ih da se namaču barem sat vremena.
3. Krompir ogulite i narežite na male ploške.
4. Krilca s marinadom stavite u tuljac, na njih krumpir i malo posolite. Zatvoreni tuljac stavite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu 40 minuta na 200 stupnjeva.

Samo napomena. Tepsija se stavi niže da tuljac tijekom pečenja ne dodiruje gornju stijenku pećnice.

Mogućnost pečenja na roštilju

Prema donjem receptu, krilca su umjereno ljuta i dobro idu uz bilo koji prilog:

• krila - 2 kg;
• soja umak - 75 g;
• ljuta paprika - 1 mala;
• đumbir - komad debljine 5 cm;
• lovorov list - 3 lista;
• crni papar - 5 graška;
• klinčići - 2-3 cvata;
• sol;
• med - 1 stol. l.;
• začini (paprika, korijander, ružmarin, muškatni oraščić, sušeni češnjak) - par prstohvata vaših omiljenih začina.

Kuhanje krilaca na roštilju je kako slijedi:

1. U posebnoj posudi pomiješajte pripremljene začine i začinsko bilje, dodajte malo nalomljen lovorov list.
2. Krilca dobro operite, narežite na komadiće po spojevima, pustite da se ocijedi višak tekućine i natrljajte mješavinom začina.
3. Đumbir naribajte na sitno ribež. Papriku operite, prerežite po dužini, izvadite sjemenke, a pulpu sitno nasjeckajte. Pomiješajte đumbir i papar s umakom, medom i soli, promiješajte. Začinjena krilca prelijte umakom i ostavite da se mariniraju najmanje pola sata.
4. Pripremite ugljen na roštilju. Stavite krilca na rešetku i pecite. Okrenite rešetku svakih nekoliko minuta - o tome ovisi ujednačenost prženja mesa. Ako je ugljen dobro zagrijan, kuhanje neće trajati više od 15 minuta.

Brzo u mikrovalnu

• pileća krilca - 10-12 jedinica;
• med od heljde - 2 stola. l.;
• soja umak - 30 g.

Možete ga jednostavno i brzo pripremiti u mikrovalnoj pećnici:

1. Krilca dobro operite i očistite.
2. Rukom pomiješajte s medom i umakom.
3. Stavite glavnu komponentu, napunjenu marinadom, u zdjelu za više kuhala. Odaberite program "Roštilj" ili "Pečenje", vrijeme - 15-17 minuta.

Kuhanje u fritezi kod kuće

Krilca pripremljena prema sljedećem receptu savršena su kao zalogaj za pivo:

• krila - 1 kg;
• med - 2 stola. l.;
• soja umak - 3 stol. l.;
• adjika - 1 žličica. l.;
• češnjak - 4 režnja;
• kečap - 1 stol. l.

Kuhanje na jednostavan način:

1. Krilca operite i osušite, prerežite po spoju. Gornji dio ne treba koristiti za kuhanje.
2. Za marinadu pomiješajte sve ostale sastojke. Češnjak sitno nasjeckajte tako da ga narendate ili prođete kroz prešu.
3. Sastojke prelijte marinadom i ostavite da se mariniraju par sati u hladnjaku.
4. Pecite u konvektomatskoj pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta sa svake strane.

Pecite u marinadi od meda, soja umaka i senfa