Kuhinjski recepti za trudnice. Juhe tijekom trudnoće: recepti za najzdravija prva jela

Potrebno: 500 g mesa, 2,5-3 litre vode, 500 g svježeg kupusa, 2-3 srednje glavice luka, 1-2 srednje velike mrkve, korijen celera, 2 kašike. l. maslac, 2-3 srednje velike rajčice, 3-4 krumpira, peršin ili kopar, kiselo vrhnje.

Način pripreme. Stavite kuhati mesna juha. 1,5-2 sata nakon početka kuhanja izvadite meso, a juhu procijedite u šerpu u koju dodajte korijenje i luk prethodno popržen na ulju; zatim dodati meso, dodati nasjeckani kupus i kuhati 30-40 minuta. 5-10 minuta prije kraja kuhanja dodati u juhu od kupusa lovorov list, sol. Shchi se može kuhati s dodatkom krumpira i svježe rajčice. U tom slučaju oguljeni i na kockice narezani krumpir stavite u tavu 10-15 minuta nakon dodavanja kupusa, a rajčicu narezanu na ploške na kraju kuhanja zajedno sa začinima. Prije posluživanja u svaki tanjur dodajte komad mesa, kiselo vrhnje i sitno sjeckani peršin ili kopar.

Potrebno: 500 g mesa, 2,5-3 l vode, 500 g špinata, 200 g kiseljaka, 1 šargarepa, 1 glavica luka, 1 kašika. l. brašna i 2 žlice. l, maslac, kiselo vrhnje, 4 jaja.

Način pripreme. Skuhajte mesnu juhu. Špinat sortirati, dobro isprati, kuhati u kipućoj vodi dok ne omekša, baciti i protrljati kroz sito. Sortirati i oprati kiselicu, izrezati velike listove. Mrkvu i luk narežite na sitne kockice i popržite u tavi za juhu na maslacu. Dodajte im brašno i pržite još 1-2 minute. Zatim u šerpu staviti pasirani špinat, dobro promiješati, razrijediti vrućom juhom i juhom dobivenom kuhanjem špinata, dodati lovorov list i kuhati 15-20 minuta. 5-10 minuta prije kraja kuhanja dodajte kiselicu i sol u tavu. DO juha od zelenog kupusa Preporučljivo je poslužiti kiselo vrhnje i tvrdo kuhano jaje.

Potrebno: 500 g mesa, 2,5-3 l vode, 2-3 srednje (300 g) cvekle, 1/4 glavice svježeg kupusa (200 g), 2-3 srednje velike mrkve, 3 glavice luka, vezica peršina, 2 žlice. l. pire od rajčice ili 2 srednje (100 g) rajčice, 6 gomolja krumpira, 1 žlica. l. ocat i šećer, sol po ukusu, 1-2 lista lovora.

Način pripreme. Skuhajte mesnu juhu. Ciklu, mrkvu, peršin i luk narežite na trakice, stavite u lonac, dodajte rajčicu ili pire od rajčice, ocat, šećer i malo juhe s masnoćom (ili 1-2 žlice ulja). Zatvorite poklopac i pirjajte. Povrće treba stalno miješati da ne zagori, po potrebi dolijevati malo juhe ili vode. Nakon 15-20 minuta dodajte nasjeckani kupus, sve promiješajte i pirjajte još 20 minuta. Zatim povrće zalijte pripremljenom mesnom juhom, dodajte lovor, posolite, dodajte malo octa po ukusu i kuhajte dok puna spremnost povrće Prilikom posluživanja u boršč dodajte kiselo vrhnje. Kod kuhanja boršča dodajte krumpir cijeli ili narezan na ploške, kao i svježu rajčicu. Također se režu na kriške i stavljaju u boršč 5-10 minuta prije kraja kuhanja. Za nijansiranje boršča možete napraviti infuziju cikle. Da biste to učinili, izrežite 1 repu na kriške, ulijte čašu vruće juhe, dodajte 1 žličicu. ocat, stavite na laganu vatru 10-15 minuta i zakuhajte. Nakon toga, procijedite infuziju i ulijte u boršč prije posluživanja.

Potrebno: 500 g mesa, 2,5-3 l vode, 1 šargarepa, 1 glavica luka, 2 kašike. l. maslac, sol, lovorov list, za rezance: 1 žlica. brašno, 1 jaje.

Način pripreme. Skuhajte mesnu ili pileću juhu. Očišćenu mrkvu i luk nasjeckajte na trakice i lagano popržite na maslacu. Stavite u procijeđenu juhu, zakuhajte pa dodajte rezance, dodajte lovorov list, posolite i kuhajte juhu 15-20 minuta. Prije posluživanja dodajte kopar ili peršin. Za kuhanje domaći rezanci Na dasku izlijte 1 šalicu brašna, napravite udubinu u brašnu, razbijte 1 jaje, posolite i uz postepeno dodavanje vode (oko 1/4 šalice) umijesite čvrsto tijesto. Tijesto tanko razvaljati, posuti brašnom i izrezati na trake širine 5-6 cm Trake tijesta savijati u oko 6 redova i nakon sitnog sjeckanja stavljati na serpu da se suše, zatim prosijati brašno i sipati rezance. juhu.

Potrebno: 500-600 g mesa, 2,5-3 litre vode, 3-4 srednje glavice luka, 2 kašike. l. maslaca, 1/2 žlice. l. brašna, 1 žlica. l. ribani sir, po 1/2 korijena peršina, celera, mrkve, sol.

Način pripreme. Skuhajte mesnu juhu s korijenjem i procijedite. Ogulite, isperite u hladnoj vodi i nasjeckajte luk, lagano ga popržite na ulju. Kad luk omekša, pospite ga brašnom, pojačajte vatru i uz miješanje pržite dok luk i brašno ne porumene, zatim zalijte s malo juhe i pokrivši posudu poklopcem dinstajte luk niska toplina unutar 10 min. Zagrijte juhu i dodajte je dinstani luk, začinite solju po ukusu, kuhajte 10 minuta. Pripremite krutone: na maslacu popržite kriške starog kruha pšenični kruh. Prije nego što ih izvadite iz kalupa ili lima za pečenje, svaku krišku pospite naribanim sirom. Poslužite zasebno ili s 2 krutona na svakom tanjuru.

Potrebno: za 400 g smrznutog fileta bakalara, 7-8 srednjih gomolja krumpira (1 kg), 1-2 glavice luka, 3 žlice. l. maslaca, 1 l vode, 6-8 zrna papra. U gotova juha dodajte 1/2 litre mlijeka, 3 žlice. l. maslac, zeleni luk, kopar.

Način pripreme. U kipuću vodu stavite sol, papar u zrnu, krumpir narezan na kockice i na ulju lagano propirjani nasjeckani luk. File bakalara narežite na komade (bez odmrzavanja), pospite razrijeđenom limunska kiselina a u juhu dodajte kad je krumpir već napola kuhan. U gotovu juhu ulijte prokuhano vruće mlijeko, dodajte komadiće maslaca i nasjeckani mladi luk ili kopar. Juha izgleda još ukusnije kada u njoj plivaju kriške rajčice.

Potrebno: za 300 g ribe - 1,5-2 litre vode, 4-5 srednjih gomolja krumpira (500 g), 4 žlice. l. žitarice (riža, biserni ječam), 1 mrkva, 1 glavica luka, 1 korijen peršina ili celera, 2 kisela krastavca (200 g), 2 žlice. l. biljno ulje, 2 lista lovora, sol.

Način pripreme. Kisele krastavce ogulite i očistite od sjemenki, narežite na trakice i skuhajte u ribljoj juhi. Kuhanje spreman riblja juha dodajte krumpir narezan na kockice, pirjani luk, mrkvu, korijen peršina ili celera narezan na trakice i kuhajte 15 minuta. Zatim dodajte kuhane kisele krastavce, lovorov list, posolite i kuhajte 5 minuta. Prije posluživanja pospite začinskim biljem. Riblji krastavac se može pripremiti i sa žitaricama, tada u kipuću juhu treba staviti žitarice, a zatim sve ostalo kako je gore navedeno. Kada koristite biserni ječam za kiseljenje, prvo ga treba izdvojiti i temeljito oprati, zatim namočiti 2-3 sata, zatim procijediti, staviti u zdjelu, preliti kipućom vodom, zatvoriti i kuhati na pari 50 minuta na laganoj vatri ili vodenoj kupelji (inače će kiseli krastavac biti plavkaste boje i mutan).

Potrebno: 500 g mesa, 2,5-3 litre vode, 10 srednjih krtola krompira (800 g), 1 mrkva, 1 korijen celera, 1-2 srednje glavice luka, 2 žlice. l. biljno ulje, sol, začinsko bilje.

Način pripreme. Skuhajte mesnu juhu. Očišćeno korijenje i luk narežite na ploške i popržite na maslacu ili masti skinutoj s juhe. Krumpir narežite na kockice, zajedno s poprženim korijenjem i lukom stavite u kipuću juhu, posolite, dodajte lovorov list i kuhajte 25-30 minuta. Prilikom posluživanja juhu pospite koprom ili peršinom.

Potrebno: 3 litre vode, 1/2 srednje glavice (500-600) g kupusa, 3-4 srednje (400 g) gomolja krompira, 2 mrkve, 2 glavice luka, 2 žlice. l. pire od rajčice, 3 žlice. l. maslac, 1/2 šalice kiselog vrhnja, sol, začinsko bilje.

Način pripreme. Svježi kupus operite, sitno nasjeckajte, stavite u lonac s kipućom vodom i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta, pokrivši poklopcem. Mrkvu narežite na tanke ploške i lagano popržite zajedno s nasjeckanim lukom, maslacem i pireom od rajčice. Krompir narezati na kockice. Mrkvu, luk i krumpir stavite u lonac s kupusom, posolite i kuhajte dok povrće ne omekša. Poslužite s vrhnjem i sitno nasjeckanim koprom i peršinom.

Zahtijeva: Zlu vodu, 3 žlice. l. maslaca, 1,5 šalice mlijeka, 6-7 srednjih gomolja krumpira (600 g), 3-4 srednje rajčice, 4 žlice. l. riža, 2 luka, sol, začinsko bilje.

Način pripreme. Popržiti sitno nasjeckani luk; kad porumeni dodajte oguljene i sitno nasjeckane rajčice i dalje pržeći dodajte 1 žlicu. l. brašno. Sve to zalijte sa 3 litre tople vode. Kad juha prokuha, dodajte krumpir (ili vermicelli) narezan na kockice i posolite. Pustite da juha ponovno prokuha, ulijte 1,5 šalicu vrućeg mlijeka i kuhajte dok krumpir ne bude spreman. Maknite s vatre i pospite sitno sjeckanim peršinom.

Potrebno: 300 g ribe, 1,5-2 litre vode, 12-15 srednjih gomolja krumpira (1 kg), 4 žlice. l. žitarica, 1 mrkva, I korijen peršina ili celera, 2 glavice luka, 2 žlice. biljno ulje, 4 žličice. pire od rajčice, 2 lista lovora, 5-6 zrna papra, sol, začinsko bilje.

Način pripreme. U kipuću riblju juhu stavite krumpir narezan na kockice, prokuhajte, dodajte pirjani luk, mrkvu, korijen peršina prethodno narezan na ploške i varalicu od rajčice. Zakuhajte, dodajte papar u zrnu, lovor, sol po ukusu i kuhajte dok ne omekša. Pri kraju kuhanja izvaditi lovorov list i papar u zrnu. Prilikom posluživanja dodajte komad po komad kuhana riba u tanjure i pospite začinskim biljem. Riba juha od krumpira Može se pripremati i sa žitaricama.

Potrebno: 500 g mesa (za juhu), 2,5-3 l vode, 300 g kuhanog ili prženog mesnih proizvoda, 4 kisela krastavca, 2 rajčice, 2 glavice luka, 2 žlice. l. pire od rajčice, 3 žlice. l. ulja, 1 žlica. l. kapare i masline, 100 g kiselog vrhnja i 1/4 limuna, sol, lovorov list, začinsko bilje.

Način pripreme. Luk nasjeckajte, lagano popržite i pirjajte s rajčicom i maslacem uz malo dodavanja juhe. Krastavce ogulite, prerežite na 2 dijela i narežite na ploške. Mesni proizvodi (kuhani i prženi) mogu biti različiti: meso, šunka, teletina, bubrezi, jezik, kobasice, kobasice itd. Treba ih narezati na tanke ploške, staviti u tavu s kuhanim lukom, dodati krastavce, kapare, sol, lovorov list, ulijte juhu i kuhajte 5-10 minuta. Možete dodati narezane rajčice. Prije posluživanja u hodgepodge dodajte kiselo vrhnje, masline, kriške oguljenog limuna, sitno nasjeckani peršin ili kopar.

Potrebno: 500 g mesa, 2,5-3 litre vode, 6-8 srednjih gomolja krumpira (500 g), 1-2 glavice luka, 1,5 žlica. l. maslaca, 200 g brašna, 2 jaja, 4-5 zrna papra, 1 list lovora, sol, začinsko bilje.

Način pripreme. Zakuhajte i procijedite mesnu juhu. U kipuću juhu stavite krumpir narezan na kockice, na ulju lagano popržite nasjeckani luk i dodajte ga u juhu. Okruglice pripremite tako da prokuhate vodu i u nju dodate 1/3 brašna, miješajući. Maknite s vatre i ulijte u toplo (ne vruće!) tijesto sirova jaja i dodati ostatak brašna, dobro samljeti da nema grudica. Okruglice kuhajte na isti način kao i okruglice, grabite žlicom i spuštajte u kipuću vodu. Gotove okruglice izvadite iz vode i stavite u kipuću juhu. Začinite solju, paprom, lovorovim listom i kuhajte još 15 minuta. Poslužite posuto sitno nasjeckanim koprom ili peršinom.

Potrebno: 500 g ribe, 2,5-3 l vode, 4-5 kiselih krastavčića, 1-2 glavice luka, 2-3 svježe rajčice ili 2 žlice. l. pire od rajčice, 1 žlica. l. kapara i maslina, 2 žlice. l. maslac, sol, lovorov list, 1 limun, začinsko bilje.

Način pripreme. Za izradu soljanke prikladna je bilo koja vrsta soljanke. svježa riba, ali ne mala i ne baš koščata. Filete izvađene iz ribe narežite na komade (2-3 komada po porciji), a od kostiju i glava skuhajte juhu. Očišćeni luk sitno nasjeckajte i lagano popržite u loncu za juhu na ulju. Dodajte pire od rajčice i pirjajte 5-6 minuta, zatim u šerpu stavite komade ribe, narezane krastavce i rajčice, kapare, lovor i sve to prelijte pripremljenom vrućom juhom, posolite i kuhajte 10-15 minuta. minuta. Prije posluživanja u hodgepodge možete dodati oprane masline i sitno sjeckani peršin ili kopar. Možete dodati i oguljene kriške limuna.

Potrebno: 500 g mesa, 2,5-3 litre vode, 1/2 šalice žitarica, 6-7 srednjih gomolja krumpira (500 g), 1 mrkva, korijen celera, 1-2 glavice luka, 2 žlice. l. maslac, sol, začinsko bilje.

Način pripreme. Pustite da kuha mesna juha. U isto vrijeme dobro isprati prekrupa od ječma u zasebnoj zdjeli ulijte 1,5 šalice hladna voda i ostavite da nabubri 2 sata. Zatim, nakon što ocijedite vodu, stavite žitarice u juhu, pustite da juha prokuha i nakon 20-25 minuta dodajte krumpir narezan na kockice, prženo korijenje, sol, lovorov list i kuhajte dok ne omekša. Prije posluživanja juhu pospite koprom ili peršinom. Ova juha može se pripremiti i na riblju juhu. Umjesto bisernog ječma, možete staviti druge žitarice - rižu, proso, griz. Ove žitarice se ne namaču, već se stavljaju u juhu oprane, s izuzetkom krupice.

Potrebno: iznutrice od 2 piletine, 2-2,5 litara vode, 4 glavice luka, 2 žlice. l. ulja, 2-3 srednje velike rajčice, 2 žlice. l. riže, 2 žumanjka, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, sol.

Način pripreme. Skinite foliju sa želudaca, sve dobro isperite i kuhajte do pola. Zatim izvadite iz juhe i narežite na male komadiće. Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju dok ne posvijetli zlatne boje. Tu staviti nasjeckane iznutrice, sve dobro zapržiti na vatri, dodati oguljene i na kockice narezane rajčice. Sve zajedno uz stalno miješanje pirjajte na srednjoj vatri. Ulijte juhu, prokuhajte, dodajte opranu rižu, kuhajte dok ne omekša, pred kraj kuhanja dodajte žumanjke. Prije posluživanja juhu začinite kiselim vrhnjem.

Potrebno: 1 čaša zobena kaša, 2,5 litre vode] 2 žlice. l. maslac, 4-5 bobica (40 g) suhih šljiva, sol.

Način pripreme. Sortirajte i temeljito isperite zobene pahuljice, ulijte tople vode, staviti na vatru i kuhati, s vremena na vrijeme uklanjajući pjenu. Kada žitarice postanu mekane, a juha gusta, protrljajte sve kroz sito ili cjedilo i začinite solju i maslacem. Dobro oprane suhe šljive prokuhajte u malo tekućine, složite u tanjure i zalijte vrućom juhom od zobenih pahuljica.

Potrebno: 3 litre vode, 2-3 mrkve, vezica peršina, 2 glavice luka, 4 žlice. l. ulja, 8-10 srednjih gomolja krumpira (1 kg), 2 žlice. l. brašna, 3 čaše mlijeka, 2 žumanjka, sol.

Način pripreme. Ogulite i sitno nasjeckajte mrkvu, peršin, luk i pirjajte na ulju. Dodajte krumpir narezan na kockice, dolijte vodom i kuhajte na laganoj vatri. Kad je krumpir kuhan, maknite ga s vatre, procijedite i povrće naribajte ili sameljite. Posebno popržiti brašno dok ne porumeni, razrijediti ga vrućim mlijekom, dodati pire od povrća, dodajte povrtnu juhu, posolite i pustite da prokuha. Zatim umutiti žumanjke, razrijediti ih s 1-2 žlice juhe i uliti u juhu. Zakuhajte i juha je gotova. Poslužite uz krutone (prepečene kockice kruha).

Već pročitano: 2421 puta

Prehrana trudnica malo se razlikuje od uobičajenog jelovnika. Kako kuhati srdačan juha od povrća i ukusna zdrava riba s rižom za trudnicu, pročitajte i pogledajte u nastavku.

Prehrana za trudnice: juha od povrća i riba s rižom / Recepti za trudnice

Povrće je svakako dobro za sve, i budućoj majci posebno. Juha od povrća može biti izdašna dodavanjem maslaca ili kuhana u mesnoj (ribljoj) juhi.

Recept za juhu od povrća za ishranu trudnica

Sastojci:

3 kom. krumpir
mrkva
tikvica
babura paprika
rajčica
150 gr. zeleni grašak
kopar i peršin
soli po ukusu

Način kuhanja:

1. Krompir oguliti i narezati na kockice.

2. Mrkvu oprati i nasjeckati na sitne kockice ili trakice.

3. Mlade tikvice oprati i oguliti. Za juhu tikvicu narežite na ploške ili kockice.

4. Uklonite sjemenke iz paprike. Papriku nasjeckajte na iste kockice kao i ostalo povrće.

6. Svo pripremljeno povrće stavite u duboki lonac.

7. Ulijte zeleni grašak. Povrće prelijte vodom i stavite na srednju vatru.
8. Kuhajte zdravu juhu od povrća dok krumpir ne bude spreman.

Svježe začinsko bilje nasjeckajte i dodajte u kipuću juhu.

9. Juhu posolite po ukusu.

10. U juhu od povrća možete dodati luk ili zeleni luk, 1 žlica. l. maslac ili zamijenite vodu bilo kojom juhom.

Za drugo jelo predlažemo pripremu zdrave ribe s rižom.

Recept: Riblji paprikaš s rižom za trudnice

Sastojci:

2 kom. file oslića
1 žlica. riža
mrkva
2 žlice. l. kiselo vrhnje
luka
1 žlica. l. biljno ulje
0,5 žlice. voda
papar

Način kuhanja:

Rižu skuhajte u slanoj vodi dok nije napola kuhana.
Ribu narežite na filete, posolite i namažite kiselim vrhnjem.
Narežite luk i mrkvu na trakice.
Mrkvu i luk dinstati na biljnom ulju uz dodatak vode.
Stavite u posudu za pečenje kuhana riža.
Na rižu stavite komade ribe.
Ravnomjerno rasporedite po ribi i riži pirjana mrkva s lukom.
U kalup ulijte 6-8 žlica. l. voda.
Pokrijte pleh poklopcem ili folijom i stavite u zagrijanu pećnicu.
Pecite jelo oko 30 minuta dok riba ne bude pečena.
Nekoliko minuta prije pečenja maknite foliju da jelo malo porumeni.
Poslužite uz salata od povrća. U ovom receptu ribu možete zamijeniti piletinom, nemasnom teletinom ili gljivama.

A za desert: pečene marelice! Pogledajte video recept.

Video recept Kajsije pečene s medom i orasima - zdrav desert

Kuhajte sa zadovoljstvom i budite zdravi!

Uvijek tvoja Alena Tereshina.

Hoćete nešto slano? Nedostaju li vam kokteli? Sanjate li grickati mlijeko s par kolačića? Nema potrebe da se uskraćujete! U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati ukusno i, što je najvažnije,... zdravo jelo. U nastavku donosimo recepte za jela koja će vas oduševiti i koristiti vašem djetetu. U to ćete se uvjeriti dijetalna hrana može biti ukusna i raznolika. Naučit ćete pripremati zdrave slastice, grickalice, juhe, glavna jela, koktele i doručke.

Recepti za salate za trudnice

VITAMINSKA MORSKA KUPUS SALATA

Sastojci:

svježi ili ukiseljeni krastavci 1-2 kom.;
mrkva 2-3 kom .;
jabuke 1-2 kom .;
jaje 1 kom.;
kiselo vrhnje 3-4 žlice;
sol (po ukusu);
zelje (po ukusu);

priprema:

Oguljenu i dobro opranu mrkvu naribajte na krupnije ribež.
Krastavce i jabuke operite i narežite na tanke ploške.
Pripremljene proizvode pomiješajte s ukiseljenim kupusom, začinite solju, kiselim vrhnjem i sve promiješajte.
Prilikom posluživanja stavite u zdjelu za salatu i ukrasite tvrdo kuhana jaja u obliku kriški ili krugova i pospite sitno nasjeckanim peršinom.

SALATA S BAKALAROM

Sastojci:

300 g bakalara;
3 krumpira;
2 jaja;
1 rajčica;
1 luk;
1 jabuka;
kopar i peršin;
100 g kiselog vrhnja;
1 žlica. senf;
sol i papar po ukusu.

priprema:

Krumpir i jaja skuhajte, ogulite i narežite na sitne kockice;
Ribu kuhati 15 minuta, odstraniti sve kosti i nasjeckati.
Jabuku i rajčicu narežite na kockice.
Luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom.
Sve pomiješajte, dodajte nasjeckane začine i začinite umakom od kiselog vrhnja i senfa.

VINOGRET S MORSKIM KUPUSOM

Sastojci:

Ukiseljene alge 100-150 g;
mrkva 2-3 kom .;
repa 2-3 kom .;
krumpir 3-4 kom.;
krastavci 1-2 kom .;
luk ili zeleni luk 50-100 g;
biljno ulje 1-2 žlice;
3% ocat 1-2 žlice;
sol, papar, šećer (po ukusu).

priprema:

Krompir, ciklu, mrkvu skuhajte, ogulite, ohladite i narežite na tanke ploške.
Krastavce operite i narežite na isti način.
Sve povrće pomiješati i dodati luku i kiselom kupusu.
Začinite vinaigrette biljnim uljem, octom, soli, paprom, šećerom i sve dobro promiješajte. Po vrhu pospite nasjeckani mladi luk.

MORSKI KUPUS S MAJONEZOM

Sastojci:

100-150 g ukiseljene morske trave;
majoneza 100-150 g;
jaja 1-2 kom.;

priprema:

U kiselo alge dodajte dio sitno nasjeckanog tvrdo kuhanog jaja, začinite majonezom.
Stavite u zdjelu za salatu i ukrasite ploškama jaja.

Recepti za juhe za trudnice

Juha od kupusa s morskim kupusom i dagnjama

Sastojci:

Kuhane dagnje 100-150 g;
ukiseljene alge 100 g;
kiseli bijeli kupus 200 g;
mrkva 1-2 kom .;
peršin, korijen;
luk 1 glavica;
žitarice (proso, riža ili biserni ječam) 2-3 žlice;
pasta od rajčice 1 žlica;
biljno ulje 2 žlice;
kiselo vrhnje 4 žlice;
začini, češnjak, bilje (po ukusu).

priprema:

Dagnje skuhati, nasjeckati, popržiti na masti zajedno s lukom i korijenjem.
Zasebno prokuhajte žitarice u juhi dok ne budu gotovo, zatim dodajte pirjane i ukiseljene alge, dodajte rajčice, pržene dagnje, korijenje i luk. Zatim kuhajte do kraja. Pred kraj kuhanja dodajte sol, začine i sitno nasjeckani ili protisnuti češnjak.
Gotovu juhu od kupusa poslužite s komadićima dagnji, kiselim vrhnjem i začinskim biljem.

Flamanska JUHA

Sastojci:

2 glave luka;
500 g. zrna mladog kukuruza (svježe smrznuta ili konzervirana);
2 žlice. žlice brašna;
1 žlica. žlica maslinovo ulje;
30g. maslac;
1,5 l. pileća juha;
100 g. ribani tvrdi sir;
100 ml. krema;
sjeckani peršin;
curry, sol, papar po ukusu

priprema:

Luk sitno nasjeckajte i popržite u loncu na mješavini ulja dok ne porumeni uz dodavanje brašna.
Ulijte luk Ne velik broj prethodno pripremljenu juhu, temeljito promiješajte.
Luk i juhu ulijte u tavu s ostatkom juhe, dobro promiješajte i stavite na vatru.
Uzmite pola kukuruza i sameljite ga u blenderu.
Stavite u kipuću juhu cjelovite žitarice kukuruz i dobiveni kukuruzni pire. Kuhajte na srednjoj vatri 5 - 10 minuta.
Posudu maknite s vatre i u juhu, miješajući, dodajte naribani sir i vrhnje.
Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim peršinom i poslužite vruće.

PIRIR JUHA OD RAJČICA

Sastojci:

1 žlica maslaca ili margarina;
2 žlice integralnog pšeničnog brašna;
1 i 3/4 šalice koncentriranog obranog mlijeka;
3 šalice soka od rajčice ili povrća;
1/4 šalice paste od rajčice;
sol i papar na okus;
svježe ili sušeni bosiljak i origano po ukusu.

priprema:

Otopite maslac u loncu na laganoj vatri. Dodajte brašno i miješajte na laganoj vatri dvije minute. Postupno ulijevati mlijeko i nastaviti kuhati na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok tekućina ne zakipi.
Dodajte sok pasta od rajčice i začine, miješajte dok homogena masa. Nastavite kuhati na laganoj vatri pet minuta uz često miješanje.
Juhu poslužite toplu, začinjenu origanom ili bosiljkom. Po želji možete dodati i svježi sir, domaći sir, ribani sir ili pšenične klice.

1 porcija = više od 1 doze kalcija, 1 doze vitamina C, 1 doze zelja (ako se koristi sok od povrća)

RIBA SOLJANKA

Sastojci:

3 litre vode
700 g fileta morske ribe;
2 luka;
2 kisela krastavca;
2 žlice. pasta od rajčice;
1 žlica. maslac;
2 limuna;
sol, papar, lovorov list po ukusu.

priprema:

Narežite ribu u porcijama i prokuhati.
Luk narežite na tanke ploške i popržite na maslacu uz dodatak paste od rajčice.
Krastavce narežite na tanke ploške.
U kipuću juhu stavite povrće i začine, kuhajte 10 minuta, dodajte ribu i prokuhajte.
Limun narežite na tanke ploške i stavite na tanjure prije posluživanja.

Recepti za glavna jela za trudnice

LOSOS ZAPEČEN S RAJČICAMA I BOSILJKOM

Sastojci:

300 g fileta lososa;
2 režnja češnjaka;
100 g tvrdog sira;
8 cherry rajčica;
listovi bosiljka;
maslinovo ulje;
1/2 žličice balsamico ocat;
sol i papar po ukusu.

priprema:

Rajčice narežite na polovice.
Češnjak protisnite i popržite na ulju. Dodajte mu rajčice, balsamico ocat i promiješati.
Losos narežite na sitne komade, dodajte povrće i listiće bosiljka.
Sve to staviti u kalup i peći u pećnici zagrijanoj na 200C oko 20 minuta.
5 minuta prije spremnosti, pospite naribanim sirom.

PEČENI KRUMPIRI U BLAŠU OD JAJETA

Sastojci:

1 1/2 žličice biljnog ulja;
2 velika krumpira;
2 bjelanjka;
krupnu sol i papar po ukusu.

priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem.
Krompir ogulite, operite pod mlazom vode i osušite. Narežite po dužini na ploške debljine 6 mm, zatim ih narežite na komade željene duljine i ponovno obrišite.
Mjesto bjelanjke u zdjelu srednje veličine i miksajte dok ne postane pjenasto. Tamo stavite komadiće krumpira i nekoliko puta protresite kako bi se komadi prekrili slojem proteina.
Rasporedite komade u jednom sloju na lim za pečenje. Ostavite malo razmaka između njih kako se komadi ne bi lijepili jedan za drugi tijekom pečenja. Pecite 30 - 35 minuta dok se krumpir potpuno ne skuha. Začinite solju i paprom i odmah poslužite.

1 porcija sadrži 1 dozu povrća.

PEČENI PATLIDŽAN

Sastojci:

3 mala patlidžana;
100 g sira;
300 g kiselog vrhnja;
5-6 šampinjona;
1 režanj češnjaka;
sol i papar po ukusu.

Patlidžane prepolovite po dužini.
Zagrijte pećnicu na 200 C.
Pripremite umak od kiselog vrhnja, soli i papra. Za okus možete dodati sitno sjeckani kopar ili peršin. Sve dobro promiješajte.
Napravite malu rupu u sredini patlidžana i ostavite izrezanu pulpu sa strane.
Sir narežite na tanke ploške i stavite na izreze u patlidžanima.
Nadjev: šampinjone sitno nasjeckati i zapržiti u tavi na sitno nasjeckanom češnjaku, dodati pulpu patlidžana isječenu na kockice. Sve to začinite umakom od kiselog vrhnja.
Pripremljene patlidžane pažljivo prekrijte nadjevom.
Na vrh možete staviti nasjeckane cherry rajčice za ukras.
Raširili smo pergament na rešetku i rasporedili naše patlidžane s nadjevom.
Pecite dok ne omekša, oko 4 minute.

KVIZ S RIBOM I BROKULOM

Sastojci:

200 g maslaca;
3 šalice brašna;
1 žlica. Sahara;
300 g lososa ili sjemenki;
150 g tvrdog sira;
200 g brokule;
2 jaja;
100 g kiselog vrhnja;
sol i papar po ukusu.

priprema:

Ulje sobna temperatura pomiješajte s brašnom, solju i šećerom dok
stanje mrvica.
Stavite tijesto u kalup i oblikujte stranice.
Ribu pecite 15 minuta u pećnici, a zatim narežite na kocke.
Brokulu skuhati i rastaviti na cvjetiće.
Pomiješajte ribu i brokulu, dodajte naribani sir i stavite nadjev u tijesto.
Umutiti jaja sa kiselim vrhnjem, preliti preko pite i peći u pećnici na 200C oko 35 minuta.

Recepti slastica za trudnice

PEČINJE S MECIJAMA

12 - 16 kiflica

Sastojci:

biljno ulje;
2/3 šalice grožđica;
1 šalica voćni sok(npr. jabuka, ananas, sok bijelo grožđe ili mango);
1/4 šalice koncentrata sok od naranče;
1 1/2 šalice mekinja;
1 šalica integralnog pšeničnog brašna;
1/2 šalice pšeničnih klica;
1/2 šalice lanenog sjemena;
1 1/4 žličice sode bikarbone;
1 1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova;
1 žličica cimeta (po želji);
1 1/2 šalice vrhnja smanjene masnoće;
2 veća bjelanjka;
1/3 šalice instant obranog mlijeka u prahu;
2 žlice biljnog ulja.

priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Posude za pečenje poprskajte biljnim uljem ili u njih stavite posebnu podlogu da se tijesto ne lijepi.
Pomiješajte grožđice, 1/4 šalice voćnog soka i koncentrat soka od naranče u malom loncu. Zakuhajte smjesu i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta uz povremeno miješanje.
Pomiješajte mekinje, brašno, pšenične klice, laneno sjeme, soda, naribani orasi i cimet.
Posebno izmiksati i istući vrhnje, bjelanjke, mlijeko u prahu, biljno ulje i ostatak voćnog soka.
Pomiješajte suhe i tekuće sastojke i dobro promiješajte. Dodajte grožđice zajedno sa sokom u kojem su se kuhale. Dobivenim tijestom napunite pripremljene forme do 2/3 volumena.
Pecite oko 20 minuta dok se tijesto potpuno ne ispeče.

VOĆNA OPCIJA

Dodajte dvije jabuke ili dvije srednje velike kruške, narezane na kockice i orahe. Ako ne patite od zatvora, mekinje možete zamijeniti jednom šalicom zobenih pahuljica, zobene mekinje ili ječmene pahuljice.

1 veliki muffin sadrži 1 1/2 doze cjelovitih žitarica, 1/2 doze proteina i puno vlakana. Voćna opcija daje dodatno 1 dozu voća.

PŠENIČNE KREMASTE PALAČINKE

Oko 12 palačinki (3 porcije)

Prilikom pripreme ovog jela tijesto treba da odstoji sat vremena.

1 šalica nemasnog vrhnja;
1 čajna žličica koncentriranog sok od jabuke;
3/4 šalice integralnog pšeničnog brašna;
3 žlice pšeničnih klica;
2 žlice lanenog sjemena;
1/3 šalice suhog mlijeka s niskim udjelom masti;
sol po ukusu;
2 žličice suhog kvasca;
2 žličice cimeta (po želji);
2 veća bjelanjka;
biljno ulje;
1 žličica maslaca.

Mogući dodaci:

sok od jabuke bez šećera;
konzervirano voće ili pekmez od jabuka;
1/2 šalice nemasnog jogurta.

priprema:

Pomiješajte prvih osam sastojaka. Posebno mikserom umutiti snijeg od bjelanjaka. Prvu smjesu prebaciti u bjelanjke i promiješati. Dobiveno tijesto neka odstoji sat vremena.
Poprskajte tavu biljnim uljem i zagrijte je na srednje jakoj vatri. Kada se tava zagrije, dodajte maslac. Nakon što se maslac otopio i ravnomjerno rasporedio, premijesite tijesto i žlicom ga stavljajte na tavu ili lim za pečenje tako da dobijete palačinke veličine 8 centimetara. Pržite sa svake strane oko minutu i pol. Prije svake sljedeće palačinke namažite tavu ili lim za pečenje biljnim uljem.
Palačinke možete poslužiti sa svim dolje navedenim dodacima.

Opcije aditiva:

grožđica;
suhe marelice;
1/2 banane ili kruške ili jabuke narezane na kockice;
1/4 šalice naribanih oraha.

1 porcija sadrži 1 dozu cjelovitih žitarica, 1 dozu proteina, 1/2 doze kalcija, veliki broj vlakno.

DUPI MILKSHAKE

Jedna porcija

Bilješka: dan prije pravljenja koktela očistiti zrela banana, zamotajte u film i zamrznite.

Sastojci:

1 šalica obranog mlijeka;
1/3 šalice obranog mlijeka u prahu;
1 smrznuta zrela banana, narezana na ploške;
1 žličica vanilina;
prstohvat cimeta (po ukusu).

priprema:

Sve sastojke dobro umutite i odmah poslužite koktel.

Berry opcija

Prije miješanja dodajte 1 1/2 šalicu bobičastog voća (svježeg ili smrznutog, nezaslađenog), 1 žlicu koncentrata soka od jabuke. Nemojte dodavati cimet.

Narančasta verzija

Umjesto cimeta dodajte 2 žlice koncentrata soka od naranče.

1 koktel sadrži 2 doze kalcija, 2/3 doze proteina, 1 dozu voća. Berry opcija u isto vrijeme daje još 1 dozu voća i 1 dozu vitamina C (ako koristite jagode). Narančasta verzija dodaje 1/2 doze vitamina C.

ŠTANKE SMOKVE

Oko 36 barova

Sastojci:

1 šalica i 2 žlice koncentrata voćnog soka;
4 žlice maslaca ili margarina sobne temperature;
1 žlica fruktoze;
1 1/2 šalice integralnog pšeničnog brašna;
3/4 šalice pšeničnih klica;
1/4 šalice lanenog sjemena;
1 1/2 žličice vanilina;
biljno ulje;
450 g suhih smokava, mljevenih;
2 žlice badema ili drugih orašastih plodova.

priprema:

Ulijte koncentrat soka u manju posudu i zagrijavajte na laganoj vatri dok se sok ne ugrije.
U drugu posudu stavite maslac i fruktozu i miješajte mikserom dok masa ne postane mekana. Dodajte 1/2 šalice i dvije žlice u smjesu i nastavite miješati dok smjesa ne postane glatka.
Dodajte brašno, pšenične klice, laneno sjeme i vaniliju i promiješajte da se sjedini. Tijesto podijelite na pola i svaku polovicu oblikujte u pravokutnu traku. Svaku zamotajte u papir i stavite u hladnjak na sat vremena.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje poprskajte suncokretovim uljem.
Smokve stavite u lonac s preostalim koncentratom voćnog soka i pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta, dok smokve ne omekšaju. Maknite s vatre i promiješajte ribani orasi dok se ne dobije homogena smjesa.
Jednu traku tijesta razvaljajte vrlo tanko da dobijete pravokutnik. Pokušajte učiniti rubove što glatkijim. Smjesu smokava ravnomjerno rasporedite po tijestu. Razvaljajte drugu traku tijesta između dva lista papira dok ne bude iste veličine kao prva. Skinuti gornji list papira i staviti tijesto preko nadjeva od smokava. Uklonite gornji list papira, lagano pritisnite i po potrebi podrežite rubove nožem.
Pecite 25 - 30 minuta dok tijesto ne porumeni. Dok je vruće režite na trakice, kvadrate ili rombove. Ostavite da se ohladi prije upotrebe.

3 komada sadrže 1 dozu cjelovitih žitarica, 1 dozu voća, željezo, veliku količinu vlakana

VOĆNI JOGURT

Oko jedne šalice

Sastojci:

3/4 šalice običnog nemasnog jogurta;
1/2 žličice svježe naribane korice naranče;
1/2 šalice svježih ili smrznutih (prvo odmrznutih) jagoda bez šećera;
1 žlica koncentrata soka od naranče;
5 žlica koncentrata voćnog soka;
prstohvat cimeta (po želji).

priprema:

Stavite sve sastojke u blender i izradite pire.
Ova mješavina se može koristiti ne samo kao samostalno jelo, ali i kao dodatak voću, pitama, palačinkama.

1 šalica sadrži 1 dozu vitamina C, 3/4 doze kalcija.

KUHANJE BANANA GORNJA TESPIJA

Sastojci:

2 pakiranja svježeg sira (oko 600 g);
maslac za kalup;
2 jaja;
3 žlice griza;
čaša mlijeka;
4 žlice brašna;
2 banane.

priprema:

Uzmite svježi sir, možete ga protrljati kroz sito da nema grudica, ali nije potrebno, ovisno o ukusu. Dodati griz prethodno razmućen u mlijeku, žumanjke, šećer i cimet (po ukusu) i prethodno tučene bjelanjke. Promiješajte, pobrašnite i izmiješajte do homogene mase, ako je jako tečno dodajte još malo brašna.
Banane narežite na ploške. Stavite ih na dno i stranice kalupa prethodno namazanog maslacem.
Ulijte tijesto.
Stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180-200 stupnjeva.
Nakon otprilike 30 minuta trebalo bi se dignuti i zapeći.
Izvadite ga i ostavite da se malo ohladi. Preokrenuti na tanjur.

Moguće opcije:

Umjesto banane možete koristiti što god želite, npr.

kruška;
jagoda;
marelica;
ananas.

Budućim majkama može biti vrlo teško. Mnoge žene tijekom trudnoće razviju "brutalni" apetit. A ovaj APETIT ne zaspi tijekom cijele trudnoće – svih devet mjeseci! Ali što s tim? svečani stol - blagdanska poslastica? Uostalom, raznolikost svečanog stola još više potiče želju za ukusnom hranom. Buduće majke, naravno, nikako ne bi trebale razmišljati o strogoj dijeti. Uostalom, ako jedu samo kefir i par listova zelene salate, što će onda beba dobiti, kakve "koristi"?! I neće biti svečanog raspoloženja s takvim jelima na stolu. Ali ne biste se trebali ni prejedati. Moramo promatrati umjerenost i jesti samo zdravi proizvodi. U isto vrijeme, trebali biste uživati!

Što mislite: u izobilju svečani stol može biti od koristi za trudnice?

Naravno DA. Želite li se u to uvjeriti? Samo trebate slijediti neka pravila u pripremi svečanog (i svakodnevnog) stola za buduću majku.

Odabir najboljeg

Znate kako se pripremiti blagdanska jela?! S puno začina, začina, masnoća. Stoga biramo samo začine domaća izrada(domaće). Ne možete se zanositi slanom, paprenom, dimljenom, prženom hranom. Na stolu bi trebala biti samo domaća jela.

Tajna je u pripremi

Jeste li željni pečene piletine? Zamijenite li ga kuhanim (stavite ga u salatu, pirjajte u umaku) u istom omjeru dobit ćete 98 kcal manje.

Nemojte dodavati šećer u svježi sir i pečena jabuka- smanjiti njihov sadržaj kalorija za oko 100 jedinica.

Prilikom pripreme hrane važno je ne samo smanjiti sadržaj kalorija, već i održavati kvalitete okusa proizvoda. U tome će vam pomoći voda. Koristite li još uvijek vodu iz slavine? Uzalud! Sadrži mnogo opasnih tvari. Oni štete vašem tijelu i, što je najgore, vašoj bebi. Ali embrij se sastoji od 96% vode. Ekološki čista voda - važan proizvod ishrana svih ljudi, a posebno trudnica.

Ukusan meni za vas

Ne zaboravite na proizvode koji će vam samo koristiti i zato su vam najpotrebniji.

Tvrdi sir, špinat.

Folna kiselina- zeleno povrće, agrumi.

Vitamin E - slatka paprika, pureće meso, brokula.

Jod - plodovi mora i riba.

Uključite ove proizvode u blagdanski meni, I wellness garantirano za vas i vašu bebu!

Ogledni jelovnik

1) Salata od zelenila, zelene salate i komadića slane ribe, začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom.

2) Olivier s kuhana piletina, domaća majoneza, grašak (uzeti samo malo), kuhana mrkva i jabuka.

3) Razni sirevi.

Riba sa špinatom ili pureće rolice s povrćem. Mogućnost priloga - pečeni krumpir. Prije pečenja ploške krumpira premažite biljnim uljem i pospite s malo ružmarina i malo soli.

Razni želei, pjene, voće, orasi

Sok, kompot, voćni napitak.

Podigao sam ga recepti posuđe na koje se može staviti svečani stol za trudnice i ostali članovi obitelji. Uostalom, uglavnom kuhaju žene - u našem slučaju trudnice. I teško im je kuhati mnoga jela kako bi svima ugodila. Nadam se da ti recepti svidjet će vam se i koristiti ih.

Pureće rolice

1 pureći file, 1 veća glavica luka, sol, senf.

Za umak: 1 žlica. brašna, 2 žlice. kiselo vrhnje, 100 ml. bujon

priprema:

Puretinu narežite poprečno na 10-12 komada. Kriške lagano istucite. Začinite solju, senfom i pospite lukom. Kriške smotajte u cjevčicu i zavežite koncem.

Ulijte vodu u tepsiju. Kada voda proključa, stavite rolice. Kuhajte na laganoj vatri.

Napraviti umak: senf samljeti s brašnom, posoliti, dodati kiselo vrhnje, razrijediti juhom u kojoj su se kiflice kuhale. Ulijte u meso i prokuhajte.

Kotleti od pilećih prsa

4 pileća prsa, 3 češnja češnjaka, 3 žlice. l. sitno nasjeckano zelje, 3 žlice. l. sok od limuna, 3 žlice. l. maslinovo ulje, sol po ukusu.

priprema:

Prsa prerežite na pola, stavite između dva filma i istucite na 0,5-0,7 cm debljine.

Pomiješajte limunov sok, ulje, nasjeckani češnjak i začinsko bilje. Ovom marinadom prelijte meso 30 minuta.

Stavite meso u tavu i pržite ga 5 minuta sa svake strane. Prsa možete peći na roštilju (čak će biti i zdravija). Prsa poslužite sa zelenom salatom.

Riblje okruglice

2 fileta bilo koje ribe, 1 jaje, 1 glavica luka, sol, 2 žlice. l. brašno, začini.

priprema:

File izrezati na male komadiće. Stavite u zdjelu, posolite. Dodajte sitno sjeckani luk, brašno, jaje, začine i ostavite 20 minuta.

Pržite mesne okruglice u biljnom ulju.

Riba pirjana s vrhnjem

500 g ribljeg fileta, 2 glavice luka, 200 g kiselog vrhnja, 2 žlice. l. biljno ulje, 1 hrpa bilja, sol po ukusu.

priprema:

Ribu narežite na komade, luk narežite na kolutiće. Zajedno popržiti u tavi.

Pomiješajte kiselo vrhnje sa nasjeckanim začinskim biljem. Ribu prelijte kiselim vrhnjem i pirjajte 15 minuta.

Pečena riba

1 bilo koji riječna riba težine 600 g, 1 limun, 1 luk, 1 mrkva, 2 žlice. l. maslinovo ulje, sol po ukusu.

priprema:

Ribu očistiti i izvaditi utrobu, posoliti izvana i iznutra, namazati uljem i sokom od pola limuna. Luk narežite na kolutiće, a mrkvu i limun na ploške. Povrće posolite.

Stavite ribu u lim za pečenje, oko nje stavite povrće i kriške limuna.

Pecite u pećnici na 200°C oko 30 minuta.

Punjene paprike

4 slatke paprike, 2 glavice luka, 300 g mljevene ćuretine, 2 jaja, 2 l. maslinovo ulje, sol i začinsko bilje po ukusu.

priprema:

Za mljeveno meso: na maslinovom ulju lagano popržite nasjeckani luk, pomiješajte s mljevenom puretinom, dodajte malo vode i pirjajte dok ne omekša. Umiješajte razmućena jaja, posolite i pirjajte još 1-2 minute, možete dodati nasjeckanog začinskog bilja.

Uklonite sjemenke iz paprike. Napunite mljevenim mesom, stavite u kalup i pecite u pećnici na 200°C 15-20 minuta.

Salata od mrkve

4 srednje mrkve, sok od jednog limuna, 2 žlice. l. maslinovo ulje, sol i šećer po ukusu.

priprema:

Mrkvu naribati na krupnije ribež. Dodajte limunov sok i pustite da se mrkva natopi. Salatu začinite uljem u koje dodajte šećer i sol.

Salata od svježe povrće № 1

2 svježi krastavac, 1 paprika, 200 gr. bijeli kupus, hrpa zelenila (bilo koje), 2 žlice. l. maslinovo ulje, 1 žlica. l. sok od limuna, sol po ukusu.

priprema:

Krastavce i paprike narežite na krupnije kolutove, kupus sitno nasjeckajte, zelje nasjeckajte.

Sve pomiješajte, posolite i začinite uljem i limunovim sokom.

Salata od svježeg povrća br.2

1 paprika, 1 vezica zelene salate, 10 cherry rajčica, 2 žlice. l. kiselo vrhnje, sol po ukusu.

priprema:

Papriku narezati na kolutiće, salatu krupnije narezati, dodati cherry rajčice (može cijele ili izrezane - po ukusu).

Salatu začinite kiselim vrhnjem, posolite i poslužite.

Somun sa salatom

4 pripremljena somuna kukuruzno brašno ili tanki pita kruh, 200 g mljevene puretine, 1 glavica luka, 1 žlica. l. biljno ulje,

3 rajčice, 2 slatke paprike, 1 vezica bilo koje zelene salate, 4 žlice. l. mekan skuta sir, 10 maslina bez koštica.

priprema:

Pržite mljevenu puretinu sa sitno nasjeckanim lukom oko 20 minuta.

Rajčice narežite na ploške, papriku na trakice, salatu trgajte rukama.

Dodajte poprženo mljeveno meso i meki sir na povrće.

Salatu poslužite zamotanu u tortilje ili pita kruh.

Marelice s kremom od skute

15 svježih (ili konzerviranih) većih marelica ili breskvi, 100 gr. meki svježi sir, 1 žlica. l. šećera, prstohvat cimeta.

priprema:

Marelice (breskve) prerezati na pola (ako su iz konzerve, onda su već na pola). Samljeti ih 5 komada u blenderu.

Svježi sir pomiješajte sa šećerom i masom od marelica.

Puniti polovice marelica (breskvi) skutna masa i pospite cimetom.

Pečene kruške sa džemom

4 kruške, 4 žlice. l. bilo kakav pekmez.

priprema:

Kruške prepolovite, izvadite im sredicu i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta ili mikrovalna pećnica 2 minute. Poslužite uz pekmez.

Smoothie od banane

2 banane, 0,5 l. mlijeka, 2 žličice. šećera, 3 žlice. l. smrvljeni led.

priprema:

Banane narežite na komade, stavite na led, pospite šećerom.

Dodati mlijeko i sve miješati mikserom 2 minute na laganoj brzini.

Koktel od jogurta

250 ml. biojogurt ili kefir, 2 kajsije (drugo voće, bobičasto voće)

priprema:

Jogurt i marelice stavite u blender. Tucite dok ne postane glatko. Ulijte u ohlađene čaše i poslužite.

NASTAVLJA SE.

Kopiranje teksta članka i njegovo objavljivanje na resursima trećih strana samo uz dodatak aktivne veze na izvor.

PRIMAJTE NOVE ČLANKE SAJTA E-MAILOM BUDITE PRVI