Mnogi restorani u Pragu nude "kontinentalni doručak", tj. set koji se sastoji od čaja/kave, peciva, sira, kobasice, šunke.
Sudeći po činjenici da ujutro mnogi mještani žure na posao, a istovremeno u jednoj ruci drže čašu čaja ili kave iz Starbucksa, možemo zaključiti da većina njih jednostavno nema vremena za doručak, ili jednostavno jesti doručak.
Veliki broj restorana u glavnom gradu nudi “kontinentalni doručak”, tj. set koji se sastoji od čaja/kave, peciva, sira, kobasice, šunke. Ali ako niste ranoranilac i vaš doručak počinje nakon 10:00, onda ga u Češkoj lako možete propustiti, jer u mnogim objektima, uključujući hotele, završava u 10:00. Ali ne dopustite da vas ovo previše uznemiri - počnite odmah s ručkom.
Kako mogu uštedjeti do 20% na hotelima?
Vrlo je jednostavno - ne gledajte samo na booking. Više volim tražilicu RoomGuru. On istovremeno traži popuste na Bookingu i na 70 drugih stranica za rezervacije.
Češka se smatra ukusnom zemljom, a Prag kao turistički megabrend općenito je gastronomski raj. Porcije su ogromne, pivo je ukusno, restorana za svačiji ukus i džep na svakom koraku.
Svađaju se oko ukusa, o, kako se svađaju! Stoga riskiram i dalje nudim svoj subjektivni izbor “O da, hrana!” prvi pristup.
Veselim se vašim komentarima i povratnim informacijama o tome gdje ste bili, što ste probali ili što biste željeli isprobati.
Sama češka kuhinja je jednostavna i zadovoljavajuća, rekao bih nezdrava. Pivo i masne kobasice, okruglice od brašna i umaci. Ali!
Česi su sjajni adapteri. Posjedujući takvu supermoć kao što je sposobnost da uzmu najbolje od svojih susjeda, oni divno koriste ovu vještinu u svojoj nacionalnoj kuhinji.
Dakle, proučimo jelovnik
Top lista češke kuhinje
Što popiti?
TOP pića
Pivo Koja vam je prva asocijacija na Češku? Naravno, PIVO. Da budem iskren, ne pijem pivo, tako da su ovdje prikupljene sve informacije o pivuAko ne pijete pivo, to vas ne oslobađa od traženja informacija, pa pogledajte preporuke mojih lokalnih prijatelja: vrijedi ga posjetiti pubovi znakovitih naslova Teška vremena i Loptasta munja
Mineralna voda Mattoni, na koju su Česi jako ponosni. Posebno ga preporučam uz nježne note aromatičnog grejpa. Možete ga kupiti u bilo kojem supermarketu. Kofola Megapopularno gazirano piće(a la bajkalsko piće), pozicionirano kao biljno piće. Za mene – Coca-Cola na češkom.
Absint je popularna turistička zamka.
Što popiti u Pragu?
Što jesti?“Mali kruh” – chlebicek (hljeb)
, ili priča o predsjedničkom sendviču.
U šetnji centrom ne ulijenite se svratiti u trgovinu Jan Paukert koja u Ulici Narodnog trida 17 radi od 1916. godine.
Vlasnik je izmislio novu! formula za recept za “češki sendvič” koji je posebno volio prvi predsjednik Republike Garrick Mazarik. Khlebichki je odmah postao simbol kvalitete Čehoslovačke.
Recept za “češki sendvič” izvorno je komad kruha namazan domaćom majonezom sa švicarskim sirom i mađarskom salamom, a danas se nudi u raznim varijantama.
Moj prijatelj Čeh kaže da su pravi kruh sendviči sa salatom od krumpira i jaja, salama i sira. Khlebichiki
Probali smo naš prvi kruh u jeftinom kulinarskom lancu zapanjujućeg, samorazumljivog naziva: Libeřské lahůdky (lahudki se prevode jednostavno kao delicije).
Česi jako vole ovo mjesto, a osim kruha, možete probati tipične češke salate, pite i peciva. Ove trgovine također prihvaćaju plaćanje. Savjet:
Sljedeći put kada cijelu obitelj budete hranili sendvičem za doručak, ne zaboravite ih razveseliti činjenicom da će danas dobiti malo kruha! 🙂 Tradicionalni zalogaji za pivo su također kobasica i drugih utopljenika
(utopljene) su ogromne kobasice sa mašću, prelivene marinadom, utopljene u ogromnoj količini luka, začina i u svemu tome pirjane nekoliko dana. Sir na žaru
- još jedan tradicionalni zalogaj. Za razliku od utopeneta, probao sam prženi sir, ali nisam razumio okus. Ali od srca preporučujem hrskave koloboke – krokete od sira.
Što jesti? Ako odlučite uživati u ljepoti božićnog Praga, onda je idealno ugrijati se u šetnji
juhe.
TOP juheJuha od češnjaka – Cesnecka (češnjak).
Pripremljeno s dodatkom dimljenog mesa, vrlo ukusno i aromatično, posluženo s krutonima od kruha.
Juha od krumpira – bramboračka.
Ime govori samo za sebe. ukusno.
Ako uspijete doći do Praga tijekom "dana juhe" na nasipu, onda vam je zajamčena gozba.
TOP glavna jela
Svickova - Svickova na smetane (Svickova sa vrhnjem).Ovo je goveđa pečenica, jako mekano meso, jednostavno se topi u ustima, poslužuje se s okruglicama od brašna (po mom mišljenju komadićima kruha) koje treba umočiti u bogati umak (omačku). Ljubav prema umacima očito je pozdrav iz Italije. Ja bih ovo jelo nazvao: “Zbogom struku!” Inače, knedle su tipično češko jelo; dolaze u varijantama od brašna, krumpira, pa čak i od deserta.
Veprovo koljeno – Pecene veprove koleno(jetra veprovo koljeno).
Turistička bomba: ogromna pečena svinjska koljenica. Porcije za 2-3 gladna turista. Nismo probali. 
Pečena patka s kiselim kupusom i okruglicama – Pečena kačna (pečena kačna).
Obično je porcija četvrtina patke. Pozdrav od Nijemaca!
češka kuhinja. Svichkova i knedleTOP slastice
„Budala“ – Trdlo (trdlo) je glavna turistička zamka. O tome čitamo ovdje Waffles – Oplatky (plaćanja).
Izvrsna ideja za slatki poklon iz Češke ako se kupi u supermarketima.
Savijača od jabuka – Opet pozdrav iz Austro-Ugarske. Najbolja pekara za savijače Gdje možete ručati za 100 CZK ili manje? Na web stranici odabiremo restoran ovisno o području Praga. Ono što mi se jako sviđa su mjesta na kojima se nakupljaju “kalorijske bombe”. Slastičarnica u Češkoj je
Cukrárna
od riječi Cukr (Tsukr) - šećer, i kafić - kavárna (kavarna)
od riječi kavá (kava). Najpoznatija, povijesna i najukusnija mjesta u Pragu
Slastičarna u Pragu 
3. Slastičarna Erhartova Cukrarna očekuje ljubitelje 30-ih, stilskog dizajna i najsvježijih mousse delicija s najsuptilnijim voćnim notama. Adresa: Milady Horákové 56, Prag 7 S izvrsnim prostorom za djecu unutra i najvećim parkom Stromovka u susjedstvu.
Što probati u Pragu?
- 4. Najstariji, najboemskiji praški kafić “Slavia” (Kavárna Slavia) Adresa: Národní 1012/1, Prag 1. Još uvijek možete uživati u glazbi uživo svaki dan od 17-23. Glavni specijalitet ovdje je kava s absintom. Portreti poznatih posjetitelja: Bedrich Smetana, Marina Tsvetaeva, Vaclav Havel ukrašavaju ove povijesne zidove.
- Kafić "Slavija"
Restoran za male Sheldone i njihove roditelje u Pragu Nadam se da će vam ova zbirka biti korisna. Prvi dio varalice je ovdje
Čini se da bi u Pragu bio problem pronaći mjesto gdje možete doručkovati, ali u stvarnosti je to problem. Većina kafića i restorana u Pragu otvara se u 11:00 ili 12:00. Ne čekajte do tada na doručak! Vjerujte mi, postoji nekoliko mjesta u Pragu gdje možete ukusno doručkovati.
Jednostavno i brzo
Većina restorana brze hrane, uključujući i McDonald's, nudi doručak. Oni, naravno, nisu originalni, ali pomoći će ugušiti glad. Te se ustanove nalaze u različitim dijelovima Praga, uključujući središte, i jeftine su.
Još jedno mjesto gdje možete doručkovati je hotel. Možete čak otići s ulice u hotelski restoran i naručiti doručak uz naknadu, nitko vas neće osuditi zbog toga.
Ranoranioci
Ipak, u Pragu možete pronaći nekoliko kafića i restorana na jelovniku koji nude doručak – snídaně. Obično se nude od 8:00. Reći ćemo vam o nekima od njih.
U Kavana Savoy(Vítězná 5, Prag 5 Malá Strana) nude izbor od 5 kompletnih doručaka. Ovo je popularno mjesto, pa ako planirate ići tamo, rezervirajte unaprijed.
Pradelnacafe(Slavíkova 21, 120 00, Prag 2) vrlo je malena ustanova, sa samo 20 sjedećih mjesta, ali poslužuju nevjerojatno ukusna peciva i vrlo obilan doručak. Cijene su slične kao i lokala - jednako niske.
Ako želite doručkovati među lokalnim stanovništvom i doživjeti pravi Prag, morat ćete napustiti centar i posjetiti ga Kafić Jen(Kodaňská 37, Prag 10 – Vršovice). Gostima nude i hladne i tople doručke.
Pastacaffe U caffe baru Pastacaffe(Vězeňská 141/1, 110 00 Josefov) možete naručiti pažljivo pripremljen doručak ili odabrati s jelovnika.
U restoranu COMO(Václavské náměstí 45/818, Praha 1) nudi izbor od 7 kompletnih doručaka, uključujući doručak za fitness. Inače, piće je uključeno u cijenu doručka.
Restoran Domaća kuhinja (Jungmannova 8, Prag 1 – NovéMěsto) Vrlo podsjeća na dom, također je ovdje toplo i ugodno, a poslužuju isto ukusne doručke.
U kafiću Můj šálek kávy (Křižíkova 105, Prag 8) Ima vlastitu pekaru i poznato je po pekarskim proizvodima. Zamislite samo kakve su to slatke arome.
Želite li doručkovati na prilično originalan način? Zatim se uputite na poljoprivrednu tržnicu Naplavka (Náplavka, Prag 2). Ovdje život vrvi od jutra, glasovi se čuju na sve strane, a zrak je zasićen mirisom kave i svježih peciva. Kupite na kiosku topla peciva s džemom i kavu i doručkujte na obali rijeke u društvu pataka.
U potrazi za žarom
Stanovnici Praga nisu posebno izbirljivi po pitanju hrane. Za doručak imaju krišku žitnog kruha sa svinjskom ili pilećom šunkom. Mogu ga diverzificirati sirom, kobasicama, jajima ili džemom. Česi također vole slatka peciva, poput krafni.
Doručak se obično pere čajem s limunom ili kavom. No voćni sokovi rijetko se pojavljuju na njihovom stolu.
Kao što vidite, tradicionalni češki doručak vrlo je jednostavan, bez ikakvih žara, pa se pri naručivanju jela u restoranima i kafićima vodite svojim ukusom.
Jedna od glavnih atrakcija Praga je češka nacionalna kuhinja. Istini za volju, Češka nema svoja izvorna jela kao takva - "veprova koljenica", poznata i kao "koljenica", također je popularna u Bavarskoj, gulaš, koji su voljeli Česi, došao je iz Mađarske, kobasice, koje prodaju se u Pragu na svakom uglu, čisto su austrijska tema. Ali ovdje ga pripremaju nekako posebno ukusno. Odmah ću reći da tijekom sva 3 dana u glavnom gradu Češke nismo naišli ni na jedan iskreno neukusan restoran.
Starogradski trg – oko njega su koncentrirani najukusniji restorani u Pragu
Ovaj članak će biti o tome gdje jesti u Pragu. Naravno, poseban dio bit će posvećen tome gdje se ovdje može piti, jer poznato češko pivo i stare praške pivnice gotovo su legendarni.
Pivski restorani u Pragu
Da, da, u svakom će vam praškom lokalu natočiti čašu piva i moguće je da će svugdje biti, ako ne izvanredno, onda barem ugodno. Ali u ovom poglavlju govorit ćemo o mjestima gdje nam se pivo činilo posebno ukusnim, ali je u isto vrijeme i hrana bila pristojna (zato se poglavlje i zove "Restorani", a ne čisto "Pivo Prag")
U Zlaty K onvice
Ovaj restoran je vrlo povoljno smješten - gotovo na Starogradskom trgu, ali u isto vrijeme nije prolazan. Primijetili smo da gosti ovdje ne dolaze “usput”, već uglavnom s prethodnom rezervacijom, a to je, provjereno, znak dobrog smještaja.
Također, interijer - od svih kafića i restorana u Pragu koje smo posjetili, stil U Zlaty Konvice mi je ostao u najljepšem sjećanju - ovo je klasična ustanova češke kuhinje u "lovačkom stilu", s punjenim životinjama, rogovima , medvjeđe kože prekrivaju pola zidova, težak drveni namještaj. Općenito, atmosferski i autentično.
Restoran U Zlaty Konvice
Jelovnik: u U Zlaty Konvice je raznovrstan i praktičan - preveden na nekoliko svjetskih jezika i sve pozicije u njemu su numerirane. Odnosno, odaberete jelo koje volite na svom jeziku i jednostavno kažete konobaru njegov broj.
Postoji vrlo nježna i ukusna koljenica ("Veprova koljena"). Istina, prilog mu je slab - par ukiseljenih ljutih papričica. Ako želite onaj ukusni pirjani kupus, morate ga posebno naručiti. Također preporučujem da probate staročešku juhu od češnjaka; priča se da je vrlo ukusna.
Što se tiče piva u U Zlaty Konvice, probali smo Krušovice. Mekana je i nimalo gorka. Nema izražen naknadni okus, ali ta lakoća i apsolutni nedostatak gorčine plijeni. I da, pivske krigle od litre su sigurno jake :)
Adresa restorana: Melantrichova 477/22
Cijene, kao iu mnogim restoranima u Pragu, nisu jako visoke (u usporedbi s drugim europskim prijestolnicama), s obzirom da su porcije vrlo velike. Za večeru za dvoje ostavili smo otprilike 800 CZK (30 eura)
U tri ruži
Još jedan nacionalni pivski restoran u središtu Praga, gdje možete jesti ukusno i jeftino. Inače, preporučili su nam ga domaći, a to već ima određeno povjerenje u objektu.
Odmah ću naglasiti da U tri ruži (doslovno “Kod tri ruže”) postoje 3 kata, zapamtite, TRI. Jednostavno, postoji pretpostavka da konobari svakog kata dobivaju postotak od dobiti svog kata, tako da osoblje u “prizemlju” posebno ne govori o dostupnosti više soba, što je vrlo čudno - postoji red na ulazu, konobari vas mole da pričekate slobodna mjesta, stolovi su na 2. i 3. katu su prazni. Znali smo za tu činjenicu, pa smo sjedili gotovo sami na 2. katu.
Restoran U Tri Ruži
“Tri ruže” ima vrlo dobru kuhinju - mesnata, velika koljenica, poslužena s pirjanim kiselim kupusom, gulaš u kruhu je vrlo nježan i zadovoljavajući, a osim mesnih jela tu su i ukusni kiseli krastavci na ruski način.
Pivo je također dobro, ali ne tako nezaboravno kao u U Zlaty Konvice.
Adresa: Husova 232/10
U Fleku (U Fleku)
Legendarni praški restoran-pivovara s gotovo 500 godina dugom poviješću. Ovdje je uvijek puno ljudi, gotovo da nema mjesta, unatoč vrlo velikom prostoru i nekoliko dvorana. A razlog za ovo uzbuđenje je samo jedan - pivo. Nisam poznavatelj ni ljubitelj ovog pića, ali sada prepoznajem okus piva iz pivovare U Fleku od 1000. Apsolutno nije gorak i ima neki neobičan okus, vrlo sličan kavi. Upravo te note kave čine pivo U Fleku neobičnim i nezaboravnim.
Restoran-pivovara U Fleku
U Fleku gosti nemaju pravo birati piće, već kad sjednete za stol, odmah vam donesu kriglu piva pa tek onda meni. Puno je ljudi, puno je konobara (istodobno se uspiju posvetiti svim gostima i čak se šaliti), puno je buke, još uvijek se osjeća pokretna traka, ali Predlažem da ne obraćate pažnju na ovo, već stvarajte buku i zabavu sa svima. Ovdje je atmosfera prave češke pivnice više, a ako više volite restorane u kojima možete kotrljati loptu, onda nikako ovdje - sjedite u nekom lounge baru u Moscow Cityju, utorkom popodne :)
Hrana u U Fleku nije izvanredna kao pivo, ali je pristojna - kobasice, prženi lungić, češke palačinke od krumpira (pitam se znaju li Bjelorusi da postoje i češke palačinke?), vrlo izdatne juhe (od krumpira i češnjaka).
U U Fleku, uz najavu, možete rezervirati obilazak same pivovare. Primaju samo grupe od 10 ili više ljudi i samo u određeno vrijeme – od 10:00 do 16:00. Cijena izleta je 200 CZK po osobi.
Adresa: Kremencova 1651/11
Općenito, imali smo ograničeno vrijeme, pa smo uspjeli posjetiti ove objekte iz pubova. Također smo toplo preporučili restoran Peklo koji se nalazi u samostanu Strahov. Priča se da je tamošnje pivo jedno od najboljih u Češkoj. Forumi i tematske web stranice dobro su govorili o pivnicama U Medvidku i Vytopna (pivo i hrana ovdje su obični, ali ih ne poslužuju konobari, već ih dostavljaju vlakići igračke na željeznici koja prolazi kroz cijeli restoran).
Romantični restorani u Pragu
Čini se da je Prag samo "napuniti trbuh neljudskim porcijama, napuniti sve pivom, stvarati buku i padati", ali ne, u ovom gradu postoji mnogo tihih, ugodnih mjesta gdje možete lako provesti večernji spoj ili samo lijepo sjedni.
tepsija
Restoran u samom centru grada sa sofisticiranom kuhinjom, po češkim standardima. Ovdje se porcije poslužuju na složen način, lijepo dekorirane, konobari su vrlo ljubazni, ispričat će vam do detalja cijeli jelovnik i dati vam pokoji savjet.
Priprema jela za posluživanje u restoranu Casserol
Ovdje možete popiti dobro vino (čak i naručiti degustaciju), pojesti jela s daškom nacionalne kuhinje, ali onakva kakva nećete naći nigdje drugdje u gradu - rebarca s umakom od meda i luka, patku s umakom od krumpira i češnjaka, meko janjeće meso.
Općenito, ovdje nema bezobzirnosti čeških pubova, sve je ugodno, tiho, elegantno i svakom gostu postoji drugačiji pristup. Kao što je jasno iz svega gore napisanog, svidjelo nam se i preporučujemo ga.
Adresa: Karlova 147/44
Velkoprevorskog Mlin
Mali restoran vrlo blizu Karlovog mosta na strani Praškog dvorca.
Ne preporučam baš domaću kuhinju - dobra je, ali ništa posebno, a ni cijene nisu najjeftinije. Ali! Svakako se isplati sjesti ovdje i popiti šalicu kave ili čašu vina, jer mjesto je vrlo atmosferično - i interijer, veranda, a glavni vrhunac mjesta je kotač starog mlina koji se polako okreće rijeka. Šum vode, pogled na Karlov most, prekrasan interijer - odlična kombinacija.
Restoran – mlin na ulazu i veranda u hladu drveća
Imam prijatelje koji su ovdje slavili godišnjicu braka. Dakle, da, ovo je upravo vrsta događaja za koje je ovo mjesto prikladno.
Adresa: Hroznova 489/3
U Zlate Studne
Pa, prema tradiciji, malo o panoramskim restoranima. Već smo ukratko govorili o pogledima praških restorana, posebno o U Prince u članku , Ovdje ćemo se fokusirati na U Zlate Studne. Restoran se nalazi u blizini Praškog dvorca i ima prekrasnu terasu s pogledom. Ali u isto vrijeme je i ukusno. Nije jeftino, naravno, kao u svim sličnim restoranima, ali kombinacija kuhinje, razine usluge i panorame najljepšeg grada u Europi svakako se isplati.
Restoran U Zlate Studne
Jelovnik je, da tako kažemo, “luksuzan”: foie gras, kanadski jastog, kavijar crne jesetre. Postoji set za degustaciju, ali možete naručiti i a la carte.
Bolje je unaprijed rezervirati stol na takvom mjestu.
Adresa: Prag 1 - Mala Grad. 4. kat hotela Zlatni bunar
Ulična hrana u Pragu
Češki glavni grad ima vrlo ukusnu hranu na malim uličnim štandovima i restoranima. Tu spadaju klasične karamel jabuke s medenjacima i nacionalni trdelnici koji se mogu naći na svakom koraku.
Trdelnik (ili Trdlo) tradicionalno je češko pecivo, slično nepotpuno zarolanoj Sinabon lepinji. Ukusna stvar, pogotovo ako je uzmete s nekim dodacima - sladoledom, kremom od vanilije ili Nutellom. Prosječna cijena jednog trdelnika je 60-65 CZK.
Ovako izgleda trdeltiki - najpopularnija ulična hrana u Pragu
Također, sve središnje ulice Praga mirišu na svinjetinu, jer se u malim restoranima na otvorenom prave koljenice (samo ih ne služe cijele, kao u restoranima, već ih režu na komade) i prže kobasice. Često se mogu naći pržene palačinke od sira i krumpira.
Sajam na Starogradskom trgu
Zaključak
Kao što ste shvatili iz gornjeg teksta, mi smo se u češku kuhinju zaljubili, po mom mišljenju, čak i više nego u talijansku. Ovdje je sve jednostavno, ali ukusno i vrlo zadovoljavajuće. U Pragu su jeftini pivski barovi, mali kafići i moderni restorani domaći, ugodni i gostoljubivi.
Kad smišljate svoj plan, barem 40% vremena posvetite upoznavanju lokalne kuhinje, zaista se isplati.
PS: Ako vam je članak bio koristan, možete mi se zahvaliti tako da rezervirate hotel za svoje putovanje tako da odete na Booking.
Učitavanje...