Sirutka je prirodni vitaminski napitak. Video "Prirodni serum". Tretman protiv štetnika i bolesti

Što je sirutka

Kao rezultat djelovanja mliječne kiseline, enzima i mikroorganizama, mlijeko se zgrušava i nastaje samostalan proizvod. Dobivena tekućina naziva se "sirutka".

Koristi se na različite načine - u kozmetologiji, narodna medicina i kulinarstvo (proizvodnja pića, dodaci hrani, pečenje, slasticarnica itd.). Širok opseg primjene objašnjava se prisutnošću mnogih komponenti: proteina, vitamina, mikroelemenata, vitamina, šećera.

Zašto amaterski vrtlari i vrtlari biraju sirutku?

Blagotvorni sastav čini serum izvrsnim lijekom za biljke. Potražnja je među vrtlarima i uzgajivačima cvijeća u obliku gnojidbe, jer sadrži sve što je potrebno za rast biljaka (kalij, fosfor, aminokiseline, dušik).

Kisela sredina sirutke idealna je za borbu protiv infekcija jer štetno djeluje na spore gljivica i patogenu floru. Kiselost sirutke je učinkovita protiv pepelnica i kasna mrlja. U vrtlarstvu se koristi za punjenje zamki za skupljanje štetnika.

Načini ishrane sirutkom

kiselo mliječni proizvod volim cvijeće i povrtne kulture, posebno ruže, tikve, tikvice, krastavci. Kada se koriste za rajčice, biljke se primjetno transformiraju i ne obolijevaju. Sirutka se koristi za tov na dva načina:

. folijarna metoda, kada se otopina nanosi na stabljiku i lišće;
. korijen - zalijevanje tla.

Prilikom nanošenja preporuča se izmjenjivati obje metode. Ovo je posebno važno kada se koristi u vrtnim gredicama i staklenicima.

Raspored hranjenja

Pozitivan učinak pojavljuje se kada se promatra izmjena, učestalost i uporaba pravilno pripremljene otopine. Primjerice, u početnoj fazi rasta nužno je kombinirati korijensku ishranu s folijarnom. Kada biljka/sadnica ojača, možete se zaustaviti samo na korijenskom načinu primjene.

Važno je i vrijeme zalijevanja tla sirutkom. Vrtlari kažu da prvo hranjenje korijena treba obaviti 10-12 dana nakon sadnje. Prije drugog puta pričekajte 2 tjedna. Treće hranjenje vrši se u početnoj fazi cvatnje.

Folijarna upotreba počinje tjedan dana nakon sadnje i nastavlja se u razmacima od 5-6 dana dok sadnica potpuno ne ojača i formira se izrast od nekoliko listova. Nakon toga, prskanje se propisuje samo za suzbijanje infekcija.

Priprema otopine za folijarnu metodu

Kod prskanja treba imati na umu da koncentrat kiselosti može uzrokovati opekline vegetativnog dijela biljaka, pa se sirutka mora razrijediti. U kantu za zalijevanje od 10 litara dodaje se litra sirutke. Za antimikrobni učinak, ovoj smjesi se dodaje jodinol (10 kapi joda). Dobivena otopina se temeljito promiješa i ulije u prskalicu.

Za liječenje i sprječavanje izbijanja gljivica dodajte žličicu vodikovog peroksida u gornji sastav. Ako je potrebno postići učinak lijepljenja, možete dodati tekući/naribani sapun. Kako bi se izbjeglo spaljivanje lišća, učestalost tretmana se smanjuje - ne više od jednom svaka dva tjedna.

Značajke korištenja sirutke u stakleniku

Prskanjem se mijenja mikroklima ograničenog prostora. Ova se činjenica mora uzeti u obzir, budući da zbog povišene temperature i vlage, u zraku se pojavljuje višak kiselih spojeva, što može uzrokovati opekline mladih izdanaka.

Kako bi se spriječilo negativne posljedice Metodu korijena treba koristiti samo na vlažnom tlu. Otopina bi trebala biti topla (+20…+22). Također je važno ne dopustiti višak vlage, već zalijevati strogo uz tlo, izbjegavajući dolazak na zelenu masu i stabljiku. Staklenik se mora odmah ventilirati, tako da se događaj odvija ujutro.

Sirutka od insekata

Za uništavanje lisnih uvijača, moljaca i drugih štetnika koristi se serum za zamke. To se radi jednostavno: serum se ulije u odrezani donji dio plastične boce s rupom za kačenje na uže. Posuda se napuni do trećine i navečer objesi na drvo. Ujutro ćete vidjeti koliko će biti mrtvih gusjenica i moljaca.

. Ako nemate sirutku, možete uzeti mlijeko ili nemasni kefir.
. Ne smijete pretjerivati sa sirutkom za ishranu korijena, jer su moguće promjene u kiselosti tla.
. Glavna namjena: rajčice, krastavci i druge dinje.
. Folijarna metoda se ne preporučuje kod paprike i patlidžana.

Sada znate kako koristiti sirutku za dobivanje dobrih sadnica i bogate žetve.

Serum – nusprodukt preradu mlijeka, sadrži mnogo korisne tvari, koji su u lako probavljivom obliku. Prednosti sirutke također su posljedica prisutnosti bakterija mliječne kiseline koje mogu usporiti razmnožavanje patogene flore.

Pregled članka

Korištenje sirutke kao gnojiva

Korištenje sirutke kao gnojiva u vrtu poboljšava stanje biljaka, zasićuje ih esencijalnim mikroelementima i omogućuje veći prinos kvalitetnih plodova. Osim toga, fermentirani mliječni proizvod pomaže u borbi protiv gljivičnih bolesti.

Sirutka se primjenjuje korijenski i folijarno.

Za hranjenje korijena, razrijeđeni 1 dio sirutke pomiješa se s 10 dijelova vode. Dobivena otopina se zalijeva u području korijena u radijusu od oko 50 cm, zatim se obilno zalijeva. Mora se uzeti u obzir da sirutka sadrži mliječnu kiselinu, pa stoga može povećati kiselost tla.

Za provođenje folijarnog hranjenja, 10% otopina seruma obilno se raspršuje na lišće biljke. Uzgajivači biljaka ne preporučuju korištenje raspršivača za to, jer male čestice svježeg sira mogu začepiti bočicu s prskalicom. Za bolji učinak U otopinu možete dodati malo šampona ili naribanog sapuna za pranje rublja. Prskanje se ne smije provoditi po jakom vjetru, oborinama ili jakom sunčevom zračenju..

Sirutka se često koristi za ubrzavanje sazrijevanja komposta i obogaćivanje njegovog kemijskog sastava.

Složena gnojiva iz sirutke

Koristeći biljni serum, možete pripremiti prirodno kompleksno gnojivo koje sadrži sve tvari potrebne za biljku.

Uzgajaju se pekari slatka voda, ostavite na toplom mjestu dok se potpuno ne otopi. staviti u posudu od 20 - 30 litara, dodati. Dobivenu smjesu prelijemo sirutkom i dodamo otopljeni kvasac. Smjesa se mora infundirati 1-2 tjedna. Prije upotrebe razrijediti vodom u omjeru 1:10. Prosječni prinos otopine je oko 0,5 litara po biljci.
staviti u bačvu od 50 litara, dodati kantu pepela i napuniti sirutkom. Smjesa se ostavi da fermentira na toplom mjestu 2-3 tjedna. Gotova smjesa uzgojen u jednaki udjeli sa vodom. Jedna biljka će trebati 0,5 litara.
Na 2 litre sirutke dodajte 5 žlica meda, 10, čašu pepela. Smjesa se temeljito izmiješa i ostavi da se ulije 2-3 dana. Najučinkovitije ga je koristiti tijekom cvatnje folijarnom metodom i za namakanje sjemena.

Kvasac sadrži kompleks vitamina B skupine, magnezij i aktivne enzime. Prirodni su biostimulans za biljke. Korištenje kvasca za ishranu biljaka zahtijeva dodavanje kvasca, jer značajno smanjuje količinu kalija. Drveni pepeo može biti takvo gnojivo. Sadrži puno kalija, magnezija, sumpora i drugih elemenata u tragovima, s izuzetkom dušika. Da bi se nadoknadio nedostatak dušika, koristi se pileći gnoj.

Pokošena trava sadrži sve tvari potrebne za život biljaka. Tijekom procesa fermentacije većina aminokiselina i elemenata u tragovima prelazi u otopinu koja se kasnije koristi za tretiranje biljaka.

Tretman protiv štetnika i bolesti

Mliječna kiselina, koja se nalazi u fermentiranim mliječnim proizvodima, učinkovito se odupire nizu gljivičnih bolesti. To uključuje:

Kasna mrlja;
Pepelnica;
hrđa;
Krasta;
Fusarium;
Pjegavost lišća.

Za prevenciju bolesti najučinkovitije je koristiti fermentirani mliječni proizvod. Da biste to učinili, biljke se prskaju otopinom seruma. Za pripremu otopine, 1 litra sirutke se pomiješa sa 3 litre vode. Tretman se provodi rano ujutro, 2 do 3 puta mjesečno.

Serum pomaže u uspješnoj borbi protiv brojnih štetnih insekata. Sredstvo uklanja lisne uši, križaste buhače i lukovu muhu.

Osim tretiranja lišća i zelenih grana, zamke za insekte dobro djeluju. Da bi se napravila zamka, ukopa se mala posuda u zemlju i na dno se sipa malo sirutke. Privučeni mirisom, insekti padaju u posudu i ne mogu se vratiti. Proizvod je posebno djelotvoran protiv puževa puževa i uhovrataca.

Primjena za vrtne usjeve

Ne reagiraju svi vrtni usjevi dobro na gnojidbu mliječnim proizvodom. Sirutka je najpogodnija za rajčice i krastavce, čime se značajno povećava količina i kvaliteta plodova. No, ne preporučuje se za paprike i patlidžane; korištenje proizvoda može pogoršati njihovo stanje.

krastavci

Krastavci se počinju gnojiti 10 dana nakon sadnje na stalno mjesto. Za veći učinak izmjenjuju se korijenska i folijarna prihrana u razmacima od 1 do 2 tjedna.

Za sprječavanje pepelnice i drugih gljivičnih bolesti koristi se folijarno tretiranje krastavaca sirutkom razrijeđenom s vodom. Za bolji učinak dodajte nekoliko kapi joda u otopinu.

Tretiranje krastavaca tijekom cvatnje pomaže smanjiti broj praznih cvjetova.

Kako koristiti serum od krastavaca

rajčice

Rajčice su vrlo osjetljive na gnojivo fermentirani mliječni proizvod. Hranjenje korijenom pomaže povećati produktivnost i potiče zdrav razvoj biljaka. Počnite hraniti tjedan dana nakon sadnje sadnica i ponovite svaki tjedan.

Kako liječiti rajčice sirutkom

Mrkva, repa, repa, rotkvica

Primjena gnojiva počinje folijarnom prihranom, nakon pojave četvrtog pravog lista. Hranjenje se ponavlja ako je potrebno, usredotočujući se na stanje biljke.

Luk

Gnojidbu serumom preporuča se započeti prskanjem biljke po zelenom listu. Nakon što su sadnice ojačale, zalijevajte ih jednom tjedno otopinom fermentiranog mliječnog proizvoda najbolji rezultat dodavanjem dušičnih i kalijevih gnojiva.

Za bolji učinak u borbi protiv lukove muhe, otopini možete dodati infuziju lišća duhana.

Voćke

Proizvod se učinkovito bori protiv krastavosti na stablima jabuka bez kontaminacije štetnim kemikalije voće. Brzo uništava lisne uši i uvijače lišća.

Tretiranje počinje u travnju - svibnju, tijekom cvatnje stabala, uvijek uključujući deblo i tlo oko stabla. Prskati dva puta mjesečno tijekom cijele sezone.

Cvijeće

Sirutka se koristi za većinu ukrasnog bilja, ali ruže i božuri najviše reagiraju na primjenu sirutke. Redovito prskanje pomoći će u izbjegavanju brojnih problema: riješit će se insekata koji sisaju i pomoći nadoknaditi nedostatak potrebnih tvari.

Mjere predostrožnosti

Kada koristite serum, morate imati na umu da liječenje nerazrijeđenim pripravkom može dovesti do opeklina lišća i korijena. Da biste to izbjegli, proizvod se mora razrijediti vodom.

Iako serum prirodni proizvod, trebaju ga s oprezom koristiti osobe alergične na mliječne proizvode.

Neoprezno nanošenje na tlo može povećati njegovu kiselost; u kiselom tlu korijenski sustav ne apsorbira dobro hranjive tvari, a rast i razvoj biljaka usporavaju.

Svi znaju da su mliječni proizvodi kao što su mlijeko, vrhnje, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt i svježi sir vrlo korisni i za djecu i za odrasle, ali iz nekog razloga sirutka se smatra ostatkom proizvoda od prerade mlijeka. Među kupcima je manje tražen i mnoge ga domaćice koriste samo za pečenje. A malo ljudi zna da je i pijenje sirutke jako dobro za zdravlje. A sada ćete saznati i zašto.

Sastav, kalorijski sadržaj i nutrijenti u sirutki

Sirutka je mliječni proizvod koji se dobiva preradom punomasnog mlijeka u svježi sir ili skutu. Konzumiranje sirutke jednako je korisno kao i kefir ili mlijeko, jer ima mnogo korisnih svojstava. Sadrži više od 200 komponenti korisnih za ljude. Kemijski sastav Sirutka je najbliža majčinom mlijeku, zbog čega sirutka služi kao glavna komponenta u mnogim receptima za dječju hranu.

Biološke vrijednosti sastava sirutke omogućuju tvrdnju da je sirutka potpuno cjelovit i neovisan proizvod koji može konkurirati čak i punomasno mlijeko. Dodatna prednost seruma je što ga energetska vrijednost 3,5 puta niža od mlijeka. Stoga je sirutka čest gost na dijetetski stol. Kalorijski sadržaj sirutke – 21 kcal.

100 grama napitka sadrži:

Nutritivna vrijednost

Vitamini

Makronutrijenti

Mikroelementi

Sirutka se često koristi u dijetetici jer je nemasna i niskokalorični proizvod, kao i u kuhanje, kozmetologiju i narodnu medicinu.

Prednosti sirutke - 9 korisnih svojstava

Korisno za mršavljenje

Mnogi nutricionisti često uvode sirutka sirutka u prehranu pacijenata koji žele smanjiti svoju težinu. Ovaj proizvod pomaže u normalizaciji metabolizma i zasićuje tijelo, što sprječava prejedanje i smanjuje apetit. Optimalni ugljikohidrat - laktoza se dobro apsorbira u tijelu i ne doprinosi stvaranju masti.

Uz pomoć seruma, gubitak težine se odvija glatko, osoba dobiva sve potrebne hranjive tvari i ne dobiva višak kilograma.
Smanjuje razinu šećera

Sirutka normalizira razinu šećera u krvi i potiče proizvodnju inzulina. To čini proizvod pogodnim za upotrebu od strane pacijenata dijabetes melitus. Nizak sadržaj masnoća i nizak sadržaj kalorija također potvrđuju njegovu korisnost za osobe koje pate od ove bolesti.
Korisno za bolesti gastrointestinalnog trakta

Serum se preporučuje za mnoge bolesti gastrointestinalni trakt. Dobro se apsorbira, zasićuje tijelo bez preopterećenja želuca. Uz njegovu pomoć uklanjaju se štetni toksini. Osim toga, serum opušta i otklanja zatvor, obnavlja mikrofloru i sprječava pojavu zatvora opasne bolesti, poput čira i gastritisa.
Jača imunitet

Svakodnevna uporaba svježi serum jača imunološki sustav. Proizvod će vas zaštititi od prehlade, ali i mnogih virusnih infekcija. Bogati sastav vitamina serum će ojačati ne samo imunološki sustav, već će koristiti i cijelom tijelu.
Vraća ravnotežu vode i soli

Sirutka od svježeg sira ublažava oticanje uklanjanjem viška tekućine iz tijela. Na taj se način tijelo oslobađa iz otpad i štetni toksini. Domaća sirutka, popijena na prazan želudac, pomoći će u normalizaciji ravnoteže vode i soli u tijelu.
Korisno za bolesti srca

Korisna svojstva seruma kravlje mlijeko omogućiti osobama koje pate od hipertenzije i drugih srčanih bolesti da u svoju prehranu uvedu fermentirane mliječne proizvode. Sirutka će očistiti tijelo od kolesterola, što će kasnije spriječiti razvoj začepljenja krvnih žila. Proizvod također pomaže u snižavanju krvnog tlaka.
Prednosti za onkologiju

Korist domaća sirutka koristi se za prevenciju ozbiljnijih bolesti poput raka. Sposobnost pića da uklanja toksine i teške metale čini ga nezamjenjivim za ljude koji žive u područjima zagađenim zračenjem i velikim gradovima.
Prednosti za žene

Serum je koristan za žene, kako u pogledu zdravlja tako iu ljepoti. Čisteći tijelo, vlaži kožu, čini je elastičnom i zdravom. Kalcij sadržan u serumu jača zube i nokte. Tijekom trudnoće, sirutka je također korisna, veliki raspon korisnih tvari i laka probavljivost samo će koristiti majci i nerođenom djetetu.

Sirutka je dobra za kosu; sve vrste maski i ispiranja s njom jačaju slabu kosu, vraćaju izgubljeni sjaj, sprječavaju opadanje i lomljivost kose. Jednako je koristan i za lice. Izglađuje bore i hrani kožu, a bogat vitaminski sastav seruma daje joj istinski baršunasti izgled.
Prednosti za muškarce

Muško tijelo Ni serum neće škoditi. Lagani proizvod poboljšat će rad gastrointestinalnog trakta, vitaminski kompleks ojačat će imunološki sustav, a bogat skup mikroelemenata ojačat će muška potencija. Serum je također koristan za muškarce koji vode zdrav način života i bave se sportom.

Recept za izradu sirutke kod kuće

Gotovu sirutku možete kupiti u bilo kojem supermarketu, trgovini ili tržnici, ali da biste bili potpuno sigurni u svježinu proizvoda, možete je sami pripremiti kod kuće.

Zapravo, serum se može napraviti kod kuće i to nije teško. Postoji nekoliko metoda, od kojih dvije predstavljamo u nastavku.

1. metoda

Za pripremu sirutke, naravno, potrebno je mlijeko, idealno domaće. Kvasac potrebna količina treba mlijeko na prirodan način, za to bi trebao stajati na toplom mjestu nekoliko dana. Gotovi jogurt stavimo na vatru i zagrijemo, ne dopuštajući da prokuha. Zatim ostavite sa strane i ostavite da se ohladi. Ohlađenu smjesu procijedite kroz fino cjedilo ili gazu i rezultat će biti dva divna i koristan proizvod– svježi sir i sirutka.

2. metoda

Drugi način se može nazvati ubrzanim; ne morate čekati dva dana da se mlijeko ukiseli. Svježe mlijeko treba odmah uliti u lonac i staviti da prokuha, dodajući sok od limuna(na litru – 1 manji limun). Podsireno mlijeko također ohladimo, procijedimo i odvojimo sirutku od gruša.

Kako pravilno koristiti sirutku i u kojim količinama

Domaća sirutka ima mnoga korisna svojstva, pa se preporučuje za upotrebu svima onima koji nemaju pojedinačne kontraindikacije. Evo samo nekoliko zdravi recepti kućna upotreba:

Da biste se riješili glavobolje, sirutku morate piti ujutro i navečer, jednu po jednu čašu.
Ispijanje sirutke pola sata prije jela pomoći će vam da se riješite gastritisa.
Isjeckan heljdino brašno, ispunjen serumom preko noći, postat će zdrav doručak za pacijente s dijabetesom ili pankreatitisom.
Kupka toplog seruma ublažit će bolove u vašim rukama.
ispijena čaša mliječni napitak natašte će ublažiti zatvor.
Grlo će izliječiti uvarak od kadulje u kombinaciji s toplim serumom (grgljanje).

Sirutka u dijetama za mršavljenje

Sirutka se često koristi u dijetama za mršavljenje. Postoji mnogo recepata za pića i jela pripremljena pomoću proizvod mliječne kiseline. Sirutka se pije natašte prije jela, s njom se pripremaju kaše, te ljetne juhe. Savršeno čisti crijeva, uklanja otpad, toksine i višak tekućine, zasićuje i sprječava stvaranje masnoća. U kombinaciji s osnovnom prehranom, sportskim vježbama i zdravim načinom života, sirutka je odličan lijek kako biste postigli svoj cilj: vitku i fit figuru.

Šteta i kontraindikacije

Sirutka je korisna za ljudski organizam, ali, kao i svaki proizvod, ima manje kontraindikacije. Ne preporučuje se osobama s intolerancijom na laktozu i visokom kiselinom. U drugim slučajevima, proizvod pruža samo koristi.

Što je još korisno?

Raznovrsno. Ali nisu svi vrtlari i vrtlari spremni pomiriti se s potrebom korištenja kemikalija na svojim parcelama, a zatim se okreću "organskim" sredstvima. Jedan od tih lijekova je i obična sirutka, neprocjenjivo gnojivo za biljke i lijek protiv štetnika i bolesti, ako se njome znate služiti.

Sastav i korisna svojstva fermentiranog mliječnog proizvoda

Sirutka je nusprodukt prerade koji nastaje koagulacijom proteina pri povećanju kiselosti zbog djelovanja bakterija mliječne kiseline ili pri dodavanju sirila.

sklupčana gusta masa odvojen (od njega se dobiva skuta), a preostala tekućina je sirutka.

Sirutka je pravo skladište hranjivih tvari, vitamina i mikroelemenata, kako za ljude tako i za biljke u vrtu.

To uključuje veliki broj lako probavljive aminokiseline i proteini, masti i ugljikohidrati (uključujući laktozu - mliječni šećer), vitamini A, B, C, E, PP, željezo, kalij, fosfor, magnezij, kalcij, bakar i cink.

Pozitivan utjecaj takvog ubojitog koktela na rast i razvoj biljaka teško se može precijeniti: razvija se korijenski sustav, raste zelena masa i formiraju se jajnici plodova.

Od kojih bolesti i za koje biljke

Serum sadrži bakterije mliječne kiseline i mliječne kiseline, koji djeluju depresivno na gljivice i mnoge insekte štetočine. Može se koristiti kako u vrtu tako iu...

Povrtnjak

Većina vrtnih biljaka pozitivno reagira na tretman fermentiranim mliječnim proizvodima:, i.

Preporuča se učestalo prskanje rajčice, nakon svake kiše. To će pomoći u izbjegavanju kasne mrlje i fusarija.
Krastavci se obrađuju najranije 10 dana nakon sadnje sadnica na stalno mjesto. Serum pomaže u borbi s, za bolje rezultate dodajte do 1-2 kapi otopine na svaku litru otopine.
Rješenje će pomoći u zaštiti jagoda i jagoda od kasne mrlje i raznih pjega.
Otopina fermentiranog mlijeka pomoći će u odbijanju lukove muhe od sadnje luka. Da biste pojačali učinak, radnoj otopini možete dodati duhansku prašinu.

Ne reagiraju sve biljke pozitivno na takav tretman. a njoj se to ne sviđa.

Važno! Sva prskanja treba provesti na oblačan dan bez vjetra.

Vrt

Sirutka se također može koristiti u vrtu. Mliječna kiselina suzbija razvoj pepelnice. Osim toga, uspješno se nosi s dominacijom lisnih uši i lisnih valjaka.

Drveće se počinje tretirati tijekom cvatnje i nastavlja se prskati jednom svaka 2 tjedna do kraja sezone. Ne prska se samo lišće, već i deblo i ispod njega.

Tretiranje fermentiranim mliječnim otopinama i zaštitu od lisnih uši i sisajućih insekata cvijeće prihvaća sa zahvalnošću, posebno i. Ima li sumnje da se sirutkom može zalijevati i cvijeće, samo treba voditi računa o prilično specifičnom mirisu koji ostaje nakon tretiranja biljaka.

jeste li znali Možete napraviti zamku za insekte štetočine. U tu svrhu, obrezani plastična boca ili staklena posuda trećinu napuni sirutkom i objesi pod krošnju drveta. Nakon nekog vremena ondje će se nakupiti puno zupčanika i uvijača lišća.

Kako pripremiti i primijeniti gnojivo

Zasade možete gnojiti na dva načina: folijarno i korijenski. U prvom slučaju, gnojidba se primjenjuje izravno na listove i stabljike, u drugom slučaju, nanosi se na tlo ispod biljke koja se gnoji.

Hranjenje korijenom koristi se uglavnom za mlade sadnice, tako da se brže apsorbiraju hranjivim tvarima. Za odrasle biljke bolje je koristiti prvu metodu. Kada koristite sirutku, morate pratiti kiselost tla; ona ga prilično zakiseljava.
Za povećanje pozitivan učinak Kada koristite sirutku kao gnojivo za vrt, najbolje ju je koristiti u kombinaciji s drugim komponentama. Na primjer, u otopinu sirutke dodajte šećer (100 g na 2 litre početne tekućine) i jod, te u to ulijte pokošenu travu.

Među bolestima rajčice, plamenjača je jedna od najčešćih. Ova podmukla bolest je gljivična bolest; može odmah uništiti sadnju rajčice, smanjujući cijelu buduću žetvu na nulu.

Možete se boriti protiv kasne mrlje na razne načine. Da biste to učinili, koristite otopinu bakrenog sulfata, Bordeaux smjesu, bakrov oksiklorid i druge pripravke, a većina učinkovita metoda je, naravno, prevencija. Postoje također narodni lijekovi protiv plamenjače. To uključuje otopinu mliječnog joda, tinkturu češnjaka, sijena ili trule slame. Također, vrtlari amateri često koriste sirutku od kiselog mlijeka za borbu protiv gljivica. Otkrijmo zašto prskati rajčice sirutkom i kako to učiniti ispravno.

Sirutka za rajčice

Serum stvara tanki film na lišću rajčice koji sprječava gljivične mikroorganizme da prodru u biljno tkivo i tamo se razviju. Tome pridonose i same monacidne bakterije i mikroflora sadržana u ovom proizvodu. Uzročnici plamenjače boje se ovih tvari poput vatre i neće dirati biljku koja je pod "mliječnom" zaštitom. No, to je kratkog vijeka, pa ćete rajčice morati dosta često prskati sirutkom.

Početnike često zanima koliko puta treba prskati rajčicu sirutkom i koliko često je to potrebno. Ispostavilo se da to možete učiniti barem svaki dan - što češće, to će borba protiv gljivica na rajčicama biti bolja i učinkovitija. Neki vrtlari pridržavaju se sheme - vrše takvo prskanje jednom svakih 10 dana. Takvi postupci trebali bi započeti u srpnju, kada se povećava rizik od gljivičnih bolesti. Važno je spriječiti ulazak patogena u fetus.

Imajte na umu da se serum mora razrijediti vodom kako bi se dobila radna otopina. Obično se to radi u omjeru 1:1, a voda za prskanje se uzima čista, mekana, sobna temperatura ili malo hladnije. Sama sirutka se dobiva od pokvarenog mlijeka odn ustajali kefir. Biljke možete tretirati običnom prskalicom ili posebnom vrtnom prskalicom.

Za bolji učinak, možete dodati lijek fitosporin u redovitu otopinu kućnog seruma. To će pomoći rajčicama u borbi protiv bolesti i produžiti njihov plod.

Zaštita od kasne plamenjače može se kombinirati s. Da biste to učinili, smjesa za prskanje se priprema nešto drugačije. Treba uključiti: 10 litara vode, 2 litre sirutke, 10 kapi joda i nekoliko žlica drvenog pepela. Ovaj sastav se koristi za folijarnu ishranu i pomaže biljkama da budu zdrave i jake, obogaćujući ih korisni mikroelementi, neophodna za normalan život. Ne voli kasnu mrlju i lužinu koja je prisutna u njoj - to je još jedna prednost ove vrste obrade.

Jod se može dodati ne samo sirutki, već i običnom kiselom mlijeku, što će dati isti učinak. Ova tvar svima poznata po svom čudesnom antimikrobnom djelovanju. Jod razrijeđen u vodi može se koristiti čak i ako su rajčice već bolesne - u ovom slučaju morate razrijediti 10 ml 5% joda u 10 litara vode i prskati biljku dva puta unutar 3 dana.

Svakodnevno prskanje rajčice sirutkom je, naravno, vrlo naporno - ali je li moguće izbjeći ovaj dosadan, monoton posao? Možete, a evo i kako. Budući da se prskanje provodi za liječenje i prevenciju plamenjače rajčice, bolje je u početku kupiti sadnice ili sjeme biljaka koje su otporne na gljivične bolesti. Tada nećete morati trošiti puno vremena na obradu sadnica.