Zdravo!! Dok sam živ, razmišljam o slavi čovjeka koji je izmislio takvu grickalicu kao što su sendviči. S njima je naš srčani i ukusan doručak. Osim toga, ovo jelo je izvrsno za ukrašavanje svakog blagdanskog stola.
Postoji puno opcija za pripremu ovog jela!! Ali ovaj članak želim posvetiti najpopularnijoj i svejednoj vrsti, po mom mišljenju, sendvičima s papalinama. Kuhat ćemo ih sa različite sastojke i od različite vrste kruh A ovo predjelo može dobro poslužiti i uz salate, primjerice.
Zašto su sendviči s papalinama tako popularni?! Da, sve je vrlo jednostavno: za njihovu pripremu najviše redovni proizvodi. Štoviše, skup sastojaka može biti minimalan, zapravo se sastoji od samo jednog kruha i papaline!!
Također smatram da je ovo jelo zdravo, jer gdje ima ribe ima i vitamina. Sigurno veliki broj Nije ih poželjno jesti odmah, ipak su masne.
Počnimo s možda najelementarnijom metodom kuhanja, da tako kažem, s klasicima žanra. Za pripremu je potrebno malo vremena, a svi sastojci su uvijek pri ruci. Ovo predjelo možete slobodno poslužiti i za doručak, jako je zasitno i ukusno.
Sastojci:
- Papaline - 150 gr.;
- Kruh - 15 kriški;
- Zeleni luk - 1 hrpa;
- Jaje - 1 kom;.
- Suncokretovo ulje - 3 žlice;
- Listovi zelene salate - za posluživanje.
Način kuhanja:
1. Kruh narežite na porcionirani komadi i pržite ih u tavi sa suncokretovim uljem dok ne zlatne boje s obje strane.
2. Skuhati tvrdo kuhano jaje, ohladiti i oguliti. Narežite po želji zajedno s lukom. Zatim stavite u zdjelu blendera, posolite i popaprite po ukusu, dodajte 1 žličicu. suncokretovo ulje. Tucite dok ne postane glatko.
3. Dobivenom kašom od jaja i luka namažite svaku šnitu kruha, a na to stavite papalinu. Stavite na ravni tanjur lišće zelene salate i na njih staviti predjelo i poslužiti ga na stol.
Bilješka!! Kao kit za kruh možete koristiti bilo koji drugi umak: majonezu, topljeni sir, mješavinu češnjaka i majoneze.
Recept za sendviče s kiselim krastavcima
Idemo dalje. A najčešća vrsta sendviča s papalinama je ona s dodatkom kiselih krastavaca. Vjeruje se da se ovdje idealno kombiniraju hrskavi kruh, riba i krastavci. Naša obitelj često radi ovu opciju, radite li vi ovo jelo??
Sastojci:
- Raženi kruh - 10-15 komada;
- Biljno ulje - za prženje;
- Papaline - 1 staklenka;
- Ukiseljeni krastavci - 2-3 kom .;
- Češnjak - 2-3 režnja;
- Majoneza - po ukusu.
Način kuhanja:
1. Kruh narežite na trokute, pržite s obje strane u tavi s biljnim uljem. Ako imate toster, pomoću njega možete zapeći kriške.
2. Ogulite režnjeve češnjaka i natrljajte svaki poprženi komad kruha.
3. Sada namažite majonezom.
4. Krastavce narežite na uzdužne ploške i stavite po jednu na svaki komad kruha.
5. Na vrh stavite par riba.
6. Sve ukrasite bilo kojim zelenilom i stavite na tanjur. Dobar tek!!
Krutoni s papalinama i jajima
Sada pripremimo naše krutone od bijeli kruh S zeleni luk I kuhano jaje. Ovaj recept je posebno relevantan u ljetno vrijeme godine, ali i zimi možete kupiti sve proizvode, oduševiti svoje tijelo vitaminima.
Sastojci:
- Bijela štruca - 1 kom .;
- Papaline u ulju - 1 staklenka;
- Svježi krastavac - 1 kom .;
- Jaje - 2 kom .;
- Češnjak - 2 režnja;
- Zeleni luk - 1 kom .;
- Majoneza - 20 gr.
Način kuhanja:
1. Štrucu narežite na komade debljine 8 mm i ispecite u tavi.
2. Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu, pomiješajte s majonezom i ovom smjesom namažite svaku šnitu štruce.
3. Luk operite i osušite, narežite na sitne kockice i pospite po vrhu krutona.
4. Jaja unaprijed tvrdo skuhati, ohladiti i oguliti. Izrežite ih na krugove i stavite sa strane komada.
5. Krastavac također narežemo na ploške i stavimo uz jaje.
6. Papalinama odstraniti višak ulja i na svaki komad staviti jedan ili dva komada. to je to!! Sve je jednostavno i nevjerojatno ukusno!!
Kako pripremiti sendviče za blagdanski stol
Zatim, odmaknimo se od običnog kuhanja i budimo malo kreativni. Želim vam ponuditi foto opcije za ukrašavanje našeg predjela za bilo koju proslavu, a možete koristiti bilo koji recept. Ali odmah ću primijetiti da će u ovom izboru biti butici ne samo s papalinama, već i s drugim nadjevima.
- "Bubamara"
- S povrćem i začinskim biljem
- U obliku čamaca
- S ribom
- S crvenim kavijarom
- Na sofi
Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem
Predstavljam vam video kako pripremiti hrskavo jelo. Oh, i ja volim sve vrste grickalica, već mi ide voda na usta))
Izrada sendviča od crnog kruha s češnjakom
Crni kruh pržen na maslacu uvijek ispadne impresivan i vrlo ukusan, a ako koristite sirni kit sa začinskim biljem, okus je također pikantan. Ako još niste učinili ovu opciju, toplo je preporučujem.
Sastojci:
- Borodino kruh - 10 kriški;
- Papaline - 1 staklenka;
- Češnjak - 2 režnja;
- Topljeni sir - staklenka;
- Zeleni - po ukusu;
- Ulje - za prženje.
Način kuhanja:
1. Češnjak ogulite i narežite na kockice male komadiće stavite u tavu na ulju i zagrijte.
2. Komade kruha popecite na ulju s češnjakom s obje strane.
3. Zelenje oprati, osušiti i sitno nasjeckati. Pomiješajte s topljenim sirom. Ovim preljevom namažite svaku krišku.
4. Na to poslagati papaline, sve staviti na pladanj i lijepo ukrasiti kiselim krastavcima i rajčicama.
Kako napraviti butige u pećnici
A za one koji žele krutone učiniti manje kaloričnim, predlažem da kruh ne pržite, već da ga osušite u pećnici. I još nešto, predjelo će biti vruće pa ga poslužite odmah.
Sastojci:
- Papaline - 1 staklenka;
- Štruca - 8 kriški;
- Sir (tvrda sorta) - 100 g;
- Majoneza - 60 g;
- Češnjak - 2 režnja.
Način kuhanja:
1. Naribajte češnjak fino ribež i pomiješajte s majonezom.
2. Dobivenom smjesom premažite svaki komad štruce. Stavite kriške na lim za pečenje.
3. Staviti par papalina.
4. Sada svaki komad obilato pospite naribanim sirom.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 5-10 minuta. Ukrasite zelenilom.
Ukusni sendviči sa papalinama i rajčicama
Naravno, zreli plodovi se dodaju mnogim vrstama jela. sočne rajčice, i nisam mogao a da vam ne pokažem ovaj način kuhanja. Princip je sličan prethodnim receptima, samo što sada rajčicu režemo na kriške, ispadne vrlo sočno!!
Baguette sendviči sa sirom
Kako volim sljedeći vrući pogled grickalice!! Njam-njam!! Ja ga jako često kuham!! A ako ste ljubitelj ljute hrane, onda... sljedeći recept Umjesto majoneze možete dodati korejsku mrkvu.
Sastojci:
- Štruca - 1 kom .;
- Papaline - 1 staklenka;
- Rajčica - 2 kom;.
- Majoneza - 1/2 pakiranja;
- Tvrdi sir - 50 g;
- Zeleni luk - po ukusu.
Način kuhanja:
1. Štrucu narežite na porcije.
2. Rajčice operite i narežite na krugove.
Savjet!! Uzmite čvrste rajčice kako nam predjelo ne bi omekšalo od soka od rajčice.
3. Sir naribajte na srednje velike ribeže.
4. Kruh namazati majonezom, dodati krug paradajza, papaline i opet premazati majonezom.
5. Sve pospite ribanim sirom i sitno sjeckanim mladim lukom.
6. Pecite u mikrovalna pećnica od 2 do 5 minuta. Naš ukusni je spreman!! Jedite vruće.
Recept za predjelo sa papalinama i limunom
I na kraju, malo slanih krutona za vas. Uvijek ih napravim za praznike; gosti ih prvi pojedu. Usput, ako iznenada nemate staklenku papalina, možete koristiti file.
Sastojci:
- Kruh - 10 kriški;
- Papaline - 1 staklenka;
- Ulje od škampa - 50 g;
- Limun - 1 kom;.
- Peršin - nekoliko grančica.
Način kuhanja:
Kupite narezani kruh i premažite svaki komad uljem od škampa. Stavite dvije ribe i kriške limuna na kriške. Sve ukrasite grančicama peršina.
Završavam s pisanjem za danas.. Ali ako još imate pitanja, pišite mi!! Raspravljajmo!! I znajte da ćemo temu sendviča nastaviti razmatrati u budućim člancima. Pa čekaj nastavak.. Bye, bye!!
Sendviče s papalinama pripremate isključivo prema klasični recept? Proširit ćemo vaše kulinarsko znanje i naučiti vas kako pripremiti ovo predjelo sa sirom, jajima, svježe rajčice i papriku.
Ako mislite da su sendviči s papalinama relikt naše sovjetske prošlosti, onda se duboko varate. Naime, već sada ovo jednostavno i ukusno jelo može biti ukras za blagdanski stol.
- Uostalom, prije su naše majke i bake bile malo ograničene u izboru proizvoda i nadopunjavale papaline, u krajnjem slučaju, ukiseljenim krastavcima vlastita proizvodnja i zelenila
- Moderne domaćice ga mogu koristiti za pripremu svakodnevnih i blagdanska jela prilično puno različite proizvode. Zbog toga se čak i banalni sendviči mogu pretvoriti u hranu prilično pikantnog okusa i mirisa.
Kako napraviti ukusne sendviče s papalinama?
- Činilo se da bi to moglo biti lakše nego napraviti sendviče s papalinama. Ali ponekad dođete u posjet, probate kulinarsko remek-djelo domaćice, a umjesto očekivanog okusa iz djetinjstva, u ustima osjetite nešto neshvatljivo i gotovo bezukusno.
- Češće se radi o ribi. Ako su vlasnici bili pohlepni i kupili jeftinu konzerviranu hranu, onda je to vrlo vjerojatno zbog upotrebe ne baš visoke kvalitete biljno ulje papaline će biti neukusne i užegle. Stoga, kada idete u trgovinu za ovu komponentu snacka, odmah prođite pokraj polica s jeftinim proizvodima
- No, čak i kada kupujete skuplju konzerviranu hranu, svakako pažljivo pogledajte što piše na njihovoj etiketi. Ako je proizvod napravljen prema svim tehnološkim standardima, tada njegov sastav ne može sadržavati ništa osim papaline, biljnog ulja vrhunske kvalitete i set začina
- Također budite vrlo oprezni pri odabiru maslac. Ova komponenta također mora biti najviše kvalitete. Ni u kojem slučaju ga ne zamijenite jeftinim margarinom, jer ne samo da nije ukusan, već nije ni zdrav.
- Ako netko u vašoj obitelji ne jede previše masno ulje, onda ga možete pokušati zamijeniti kvalitetnim namazom, tijestom topljeni sir ili ulje od kavijara
Sendviči sa papalinama na prženom crnom kruhu
Papaline na prepečenom crnom kruhu
Crni kruh se jako dobro slaže sa začinskim biljem, kiselim lukom i kiselim krastavcima. Stoga, ako planirate pripremiti snack s ovom sortom pekarski proizvodi, onda ga nemojte dodavati tome svježe povrće ili sira.
Proizvodi:
- Papaline-1 staklenka
- Crni kruh - 1 kruh
- Češnjak-2 češnja
- Ukiseljeni krastavci - 3 kom.
- Biljno ulje - 200 ml
- Majoneza-150
- Hrpa zelenila
Priprema:
- Na štednjak stavite tavu, ulijte ulje i dobro zagrijte
- Kruh narežite na uredne trokute i pržite na vrućem ulju
- Kad komadići kruha lagano porumene, stavite ih na papirnate ubruse i pričekajte da nestane višak ulja
- Zatim svaki kruton naribajte češnjakom i stavite na veliki pladanj.
- Potom svaku krišku kruha namažite tankim slojem majoneze, na to stavite komad krastavca i papaline
- Prije posluživanja, predjelo ukrasite nasjeckanim začinskim biljem
Sendviči sa papalinama na prženoj štruci
Štruca snack i papalina
Ako volite bijeli kruh, onda ovo ukusno jelo pripremite na štruci. Kako biste ovo predjelo učinili što ukusnijim, pokušajte popržiti krutone na mješavini povrća i maslaca.
Potrebni sastojci:
- Štruca ili baget - 1 kom.
- Papaline-1 staklenka
- paprika - 1 kom.
- Biljno ulje - 200 ml
- Maslac - 70 g
- Par grančica kopra
Recept:
- U tavi rastopite maslac, dodajte biljno ulje i pržite štrucu dok ne porumeni.
- Papirnatim ručnicima uklonite preostalo ulje i ostavite štrucu da se ohladi.
- Nasjeckajte kopar, dodajte ga siru za mazanje i dobro promiješajte
- Papriku očistite od sjemenki i narežite na tanke trakice
- Na popečeni kruh namažite pastu od sira i kopra i lijepo rasporedite papaline i babura paprika
Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem
Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem
Ljeti, kada na policama trgovina možete pronaći mnogo ukusnog svježeg povrća, umjesto kiselih krastavaca možete koristiti svježe. Oni će malo promijeniti okus gotovog zalogaja, čineći ga nježnijim, laganijim i hrskavim.
Komponente snacka:
- Borodino kruh - 1 štruca
- Male papaline - 1 staklenka
- Češnjak-1 češanj
- Majoneza - 170 g
- Svježi krastavac - 3 kom.
- Kopar i peršin
- Pola limuna
- Kruh narežite na tanke kriške i prepecite u tosteru
- Pripremite pikantni umak od majoneze, češnjaka i začinskog bilja.
- Krastavce ogulite, narežite na trakice i poprskajte limunovim sokom
- Tost namažite umakom od majoneze i ostavite da se malo upije
- Na kruh stavite papaline i krastavce, a preostalim umakom napravite urednu mrežicu
Sendviči sa papalinama i limunom
Limun čini grickalice zanimljivijima
Mnoge domaćice koriste limun kao bazu za marinade ili ga koriste kao aromatično punjenje za pečenu ribu. No ovo blago kiselkasto voće nije ništa manje ukusno ni kad se jede svježe.
Ako stavite tanku kap limunovog soka na sendviču, ne samo da neće pokvariti njegov okus, već će dodati i svježe note citrusa i ugodnu, gotovo neprimjetnu kiselost.
Komponente:
- Baguette - 1 kom.
- Papaline-15 kom.
- Limun-1 kom.
- Biljno ulje - 100 ml
- Češnjak-2 češnja
- Baguetu narežite na komade 1-1,5 cm
- Pržite ih s jedne strane u biljnom ulju
- Prepečenu stranu natrljajte češnjakom i pustite da se krutoni potpuno ohlade.
- Limun poparite kipućom vodom i brzo ohladite
- Narežite ga na najtanje polu kolutiće
- Na prepečenom kruhu napravite rešetku od majoneze iu sredinu stavite komadiće papalina
- Prazne prostore sendviča ispunite kriškama limuna
Vrući sendviči s papalinama u pećnici, recept
Predjelo od papalina pečeno u pećnici
Papaline su jedan od onih proizvoda koji ostaju jednako ukusni i hladni i topli. Stoga, ako se ispostavi da ste otišli u vikendicu, au hladnjaku nije bilo ničega osim tvrdog sira i papaline, nemojte se obeshrabriti i pripremite izdašne i hranjive tople sendviče za svoju obitelj.
A ako uspijete nadopuniti takvo predjelo salatom od svježeg povrća i začinskog bilja, tada ćete imati gotovo puni ručak, u smislu kalorijskog sadržaja ne razlikuje se od bogata juha ili boršč.
Proizvodi za tople zalogaje:
- Kruh (crni ili bijeli)
- Tvrdi otac-250 g
- Papaline-1 staklenka
- Moyoneza - 100 g
- Perje zelenog luka
- Ulje-20 ml
priprema:
- Uključite pećnicu, postavite tajmer na 180 stupnjeva i pustite da se zagrije
- Kruh narežite na ploške potrebne veličine i stavite ih u namašćeni lim za pečenje
- Kruh premažite tankim slojem majoneze i na njega stavite papaline
- Sir naribajte na krupnije ribež i njime pospite sendviče
- Stavite posudu u pećnicu i pričekajte 10-15 minuta
- Kada se sir otopi, predjelo možete mirno izvaditi i staviti na veliki tanjur.
- Pričekajte dok aromatično jelo malo ohladiti i posuti nasjeckanim mladim lukom
Sendviči s papalinama i rajčicom, fotografija
Slano predjelo s rajčicama i papalinama
Svi znamo da se rajčice jako dobro slažu s maslacem. Stoga će biti bolje ako ga koristite za pripremu ovog jela.
Još jedna značajka ovog recepta je da se kruh u ovom slučaju ne prži niti peče. Sve što trebate učiniti je kupiti sve sastojke i doslovno u samo 5 minuta pripremiti slano predjelo od papalina za svoje goste.
Sastojci:
- Maslac - 200 g
- Češnjak-1 češanj
- Mješavina paprika po ukusu
- Papaline-12 kom.
- Rajčice-4 kom.
- Bijeli kruh
priprema:
- U omekšali maslac dodajte češnjak, mješavinu paprika i sve dobro izmiješajte
- Kruh narežite na male komadiće i premažite maslacem od češnjaka
- Rajčice operite pod tekućom vodom, osušite i narežite na tanke ploške
- Cijeli komad kruha prekrijte rajčicama, a na njih poslažite papaline
- Po želji predjelo možete ukrasiti nasjeckanim peršinom i cilantrom.
Sendviči s papalinama i češnjakom
Pikantni sendviči s češnjakom i papalinama
Takvi sendviči svidjet će se ljudima koji jako vole jesti ljuta hrana. U ovom slučaju, za pripremu predjela, osim češnjaka, također koriste svježi paparČile.
Komponente:
- Papaline-1 staklenka
- Crni kruh - 1 kruh
- Češnjak-3 češnja
- Pjenasti topljeni sir - 300 g
- Čili paprika - 1 mahuna
- Majoneza - 100 g
priprema:
- Češnjak oguliti, nasjeckati nožem i dodati majonezi
- Smjesu dobro izmiješajte i namažite šnite kruha.
- Stavite ih peći 15 minuta na 200 stupnjeva
- Čili papričicu operite, nasjeckajte i dodajte topljenom siru
- Pečeni kruh izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi, premažite smjesom od sira i na to poslažite papaline
Sendviči sa papalinama i jajima
Delikatno predjelo od papalina i jaja
Ako ste prije koristili sendviče isključivo s papalinama, kao jeftin zalogaj za alkoholna pića, onda ih svakako pokušajte pripremiti prema dolje navedenom receptu.
Jaja i krastavci čine ovo jelo toliko nježnim i sočnim da će ga čak i vaša djeca jesti s velikim zadovoljstvom.
Komponente:
- Jaja-3 kom.
- Bijeli kruh - 1 kruh
- Papaline-10 kom.
- Kavijar ulje - 100 g
- Krastavci - 100 g
Recept:
- Jaja tvrdo skuhati, potpuno ohladiti i narezati na dosta deblje kolutove
- Kruh narežite na kriške i prepecite u tosteru
- Dok se kruh hladi operite i narežite krastavce
- Tost premažite maslacem od kavijara, na njega prvo poslažite krastavce, a zatim ribu
- Pustite da se sastojci malo prokuhaju i poslužite jelo.
Sendviči za svečani stol s papalinama
Svečani sendviči s crvenim kavijarom
Gotovo na svakom blagdanskom stolu možete vidjeti sendviče s papalinama. Od njih se mogu napraviti mali kanapei ili čak nalikuju na hamburgere. Ali za razliku od svakodnevni život Tijekom blagdana takav je međuobrok najbolje nadopuniti namirnicama koje ne jedete baš svaki put.
Ako baš želite iznenaditi svoje prijatelje, onda im pripremite jelo koje osim papaline sadrži i kavijar i masline.
Proizvodi:
- Masline - 10 kom.
- Kruh - 1 štruca
- Papaline-1 staklenka
- Crveni kavijar - 100 g
- Umak od sira - 250 g
priprema:
- Kruh narežite na tanke ploške i osušite u pećnici
- Masline ocijediti od marinade, ostaviti da se malo ocijede, narezati na tanke ploške
- Raširite kriške kruha umak od sira i na to staviti papaline
- Jednu stranu predjela ukrasite crvenim kavijarom, a drugu nasjeckanim maslinama
- Stavite jelo u hladnjak na sat vremena, a zatim ga poslužite gostima.
Kako ukrasiti sendviče s papalinama?
Dekoracija pčelice od maslina i maslina
Kako učiniti svakodnevno jelo svečani? Naravno, ukrasite ga na originalan način. To se može učiniti pomoću običnih proizvoda. Ako ih znate pravilno rezati i posložiti, onda će čak i zalogaj od kruha i papalina izgledati kao kraljevsko jelo.
Tako:
- kokoši. Skuhajte mrkvu i prepeličja jaja. Jaja ohladiti, oguliti i odrezati širu stranu radi stabilnosti. Od mrkve napravite češalj za piletinu i umetnite ga u rez napravljen na vrhu jajeta
- Pčele. Masline i masline narežite na tanke komade, pa naizmjenično savijte tijelo pčele. Od perja luka napravite nožice i antene i pažljivo ih umetnite ispod maslina. Pojačavajući akord ove kompozicije bit će krilca napravljena od najtanjih kriški krastavca
- pauci. Uzmite maslinu i prerežite je na pola. Jednu polovicu stavite na sendvič, a drugu polovicu narežite na što sitnije komade. Od ovog uratka napravite nožice kukca, a po želji mu obojite leđa našim omiljenim bijelim umakom
Sadržaj kalorija u sendvičima s papalinama
Mnogi ljudi s velikim zadovoljstvom jedu sendviče s papalinama, čak i ne razmišljajući da mogu uvelike naštetiti njihovoj figuri. Zbog činjenice da se za njihovu pripremu koristi dosta. masne ribe, umaka od majoneze i maslaca, već 100 grama gotovog proizvoda sadrži otprilike 200 kalorija.
A ako ih kuhate s dodatkom tvrdog ili prerađenog sira, njihov sadržaj kalorija će se povećati za još 20-30 jedinica. Stoga, čak i ako stvarno volite ovaj zalogaj, pokušajte ga ne kuhati vrlo često. Čak i u ovim rijetkim danima, nemojte si dopustiti da pojedete više od dva sendviča.
Video: Sendviči sa papalinama. Jednostavno i ukusno
Na praznike i svakodnevne stoloveČest gost su sendviči s papalinama koji se pripremaju prženjem kruha u tavi, pečenjem u pećnici ili bez termičke obrade. Zlatne ribice na kriškama crnog ili bijelog kruha izgledaju ukusno i odišu nevjerojatnom aromom. Postoji mnogo recepata za ovaj snack sa tradicionalni krastavci i maslac ili neobičan kivi i avokado. Odaberite najbolja poslastica za sebe i svoju obitelj uživajte u ljutom okusu ovog poznatog, ali takvog različita jela.
Kako napraviti sendviče sa papalinama
Ako je u vrijeme totalne nestašice bio pravi uspjeh kupiti staklenku konzervirane zlatne ribice, danas je ovaj proizvod prisutan na pultu mnogih trgovina. Predjela od papalina pripremaju se za blagdane i redovnim stolovima. Riblji sendviči jedna su od naših omiljenih poslastica. Lako se priprema, čak i dijete može podnijeti recept. Za jelo će vam trebati komadići kruha, riba iz staklenke i dodatni sastojci. Kriška kruha namaže se maslacem ili drugim pastoznim proizvodom, na vrh se poslažu zlatne ribe i drugi sastojci iz recepta.
Recept za sendviče sa papalinama
Za pripremu snack sendviča trebat će vam dvije glavne komponente: kruh i konzervirana hrana. Riba se može koristiti cijela iz konzerve ili kao pasta. Često je treća komponenta u snacku maslac, ali njegova upotreba nije potrebna. Zamijenite ovaj sastojak pastastim sirom, maslacem od kavijara ili drugom masom. Radi raznolikosti, recepti uključuju kriške povrća, začinsko bilje, sir i ukiseljene kolutove luka. Pikantna aroma i opor okus Sendviče s papalinama možete napraviti tako da komade kruha natrljate režnjem češnjaka.
Sa svježim krastavcem
- Vrijeme: 15 minuta.
- Kalorični sadržaj jela: 278 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Svijetla ljutog okusa zlatnu ribu s aromom dima savršeno će nadopuniti svježi krastavac. Ova će komponenta dodati svježinu jednostavnom, ali ukusnom jelu. Mali broj pristupačnih sastojaka, jednostavnost pripreme i odličan okus ove poslastice čine je popularnom dugi niz godina. Riblje predjelo relevantno za one slučajeve kada su gosti na pragu i morate brzo napraviti nešto za stol.
Sastojci:
- baget - ½ komada;
- papaline u ulju – 1 b.;
- krastavac - 1 kom .;
- majoneza - 4-5 žlica. l.;
- kuhana jaja– 2 kom.;
- kopar - ½ hrpe.
Način kuhanja:
- Baguet narežite na tanke ploške.
- Jaja naribajte na sitno ribež (možete samo 2 kuhani žumanjak).
- Krastavac narežite na tanke ploške.
- Komad štruce namažite majonezom i pospite nasjeckanim jajetom.
- Na vrh stavite komad krastavca i ribu.
- Ukrasite grančicom kopra.
Na crnom kruhu s češnjakom
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 10-12 osoba.
- Kalorični sadržaj jela: 292 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Prikladno za svako društvo, za svaku priliku, za svaki obrok klasični snack s konzerviranom papalinom na crnom kruhu. Ova vrsta poslastice nikada neće dosaditi; vaša će obitelj ili gosti rado kušati tako slanu, aromatičnu poslasticu. Još jedna prednost sendviča s papalinama je njihova jednostavnost pripreme. Ne trebaš detaljni recepti sa fotografijama, kuhinjskom opremom, posebnim kuharskim vještinama. Sve što ti treba je nož, dostupnih proizvoda i malo mašte.
Sastojci:
- crni kruh - 1/2 štruce;
- papaline u ulju – 1 staklenka;
- češnjak - 4 režnja;
- ulje - za prženje;
- majoneza - 4-5 žlica. l.
Način kuhanja:
- Narežite kruh na porcionirani komadi debljine 0,5 cm.
- Ispržite šnite s obje strane minimalna količina ulja
- Ohladite krutone.
- Kriške kruha natrljajte češnjakom i premažite s malo majoneze.
- Na svaki komad stavite 1-2 papaline.
- Ukrasite začinskim biljem, kriškom rajčice ili drugim povrćem po izboru.
Topli sendviči u pećnici
- Vrijeme: 30 minuta.
- Kalorični sadržaj jela: 209 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Mnogi ljudi nisu upoznati s receptom, u kojem konzervirana papalina može biti toplinska obrada. S ovim izvorni način priprema, snack dobiva neobičan, ali vrlo svijetao i nezaboravan okus, prekrasan ljuta aroma. Ako još niste probali topli sendvič s papalinama, upotrijebite recept kako biste zadovoljili sebe i svoju obitelj ukusnim zalogajem.
Sastojci:
- papaline – 1 b.;
- štruca - ½ komada;
- rajčice - 2 kom .;
- sir - 200 g;
- kečap - 5-6 žlica. l.;
- češnjak - 2-3 režnja.
Način kuhanja:
- Štrucu narežite na tanke ploške.
- Malo češnjaka protisnite kroz prešu i stavite na kriške kruha premazane kečapom.
- Rajčice narežite na ploške, sir naribajte.
- Na pripremljene kriške kruha stavite šalicu rajčice, 1-2 klice, pospite naribanim tvrdim sirom.
- Peći u pećnici na 200 stupnjeva. Sir bi se trebao otopiti i postati zlatno smeđi.
Uz kiseli krastavac i jaje
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 6 osoba.
- Kalorični sadržaj jela: 260 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Okusi ukiseljenog krastavca, kuhanog jaja i zlatne ribice spajaju se besprijekorno u jednom sendviču. Ovaj je recept često pratio gozbe tijekom SSSR-a, a danas se ljudi ne žure odreći se idealne kompozicije okusa. Želite li poslasticu učiniti modernijom i sofisticiranijom, upotrijebite prepeličja jaja i kornišone. Kao ukras možete koristiti bilo koje zelenilo.
Sastojci:
- papaline - 100 g;
- bijeli kruh– 6 komada;
- kornišoni - 100 g;
- prepeličja jaja - 3 kom .;
- sol, papar - po ukusu;
- biljno ulje - 3 žlice. l.
Način kuhanja:
- U pećnici na 180 stupnjeva sušite kruh dok zlatnu koricu.
- Rajčice ogulite, sitno nasjeckajte, pomiješajte s biljnim uljem, posolite i popaprite.
- Kriške kruha premažite smjesom od rajčice.
- Jaja i kornišone prepolovite po dužini i stavite na krutone zajedno s ribom iz staklenke.
S rajčicama
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 4 osobe.
- Kalorični sadržaj jela: 137 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Ako želite svijetle dojmove i neobične okuse, dodajte originalnu komponentu sendvičima s papalinama. Crvena i zelena svijetla poslastica povezana je s opcija za odmor, ali je jednostavan za pripremu, tako da možete sigurno koristiti recept za radni dan. Vaš tajni sastojak bit će avokado. Za dekoraciju koristite grančicu peršina ili krišku limuna.
Sastojci:
- kruh - 4 komada;
- avokado - 1 kom .;
- limun - 1 kom .;
- češnjak – 1 češanj;
- papaline – 1 b.;
- vinski ocat– 1 žlica. l.;
- rajčice - 1-2 kom .;
- sol, papar - po ukusu;
- peršin - ½ hrpe.
Način kuhanja:
Na prženom kruhu
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 10-12 osoba.
- Kalorični sadržaj jela: 122 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Crni kruh dobiva nevjerojatnu aromu nakon prženja u biljnom ulju. Da takvi tosti s papalinama ne izgledaju jednostavno na vašem blagdanskom stolu, dodajte izvrsne sastojke: tijesto od skute, zelje, svijetlo povrće. S takvim sastojcima obični sendviči s papalinama izgledaju svečano, svečano i originalno. Priprema će potrajati malo vremena, ali rezultat će vas zadovoljiti izgled, I kvalitete okusa.
Sastojci:
- raženi kruh– ½ kom.;
- papaline – 1 b.;
- rajčice - 2 kom .;
- krastavac - 1 kom .;
- svježi sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- češnjak - 2 režnja;
- kopar - na okus.
Način kuhanja:
- Kruh narežite na tanke ploške i popržite s obje strane.
- U blenderu sameljite svježi sir, kiselo vrhnje, nasjeckani kopar i češnjak propušten kroz prešu, posolite smjesu.
- Rajčice narežite na kolutiće.
- Stavite tijesto od skute, ribu od limenka, rajčice.
- Ukrasite koprom.
Kanapei sa sirom
- Vrijeme: 15 minuta.
- Broj porcija: 8-10 osoba.
- Kalorični sadržaj jela: 217 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Nevjerojatno ukusna i zanimljiv zalogaj papaline i kruh će uspjeti ako ga pripremite u obliku kanapea s dodatnim sastojcima. Jelo sadrži sezam za pikantnost, limun za kiselost i češnjak za pikantnost. Količinu sastojaka možete mijenjati prema svom ukusu. Obični sendviči pripremljeno s crnim kruhom ili bijelom štrucom; ovaj recept ne sadrži takvu komponentu.
Sastojci:
- tvrdi sir– 300 g;
- papaline - 100 g;
- maslac - 50 g;
- limun - ½ komada;
- kiseli krastavci - 6 kom .;
- svježi sir - 200 g;
- sezam - 2 žlice. l.;
- češnjak - 1-2 režnja;
- sok od limuna– 50 ml.
Način kuhanja:
- U blenderu samljeti maslac, papalinu iz konzerve, svježi sir. Dodati nasjeckani češnjak, limunov sok, sezam.
- Sir narežite na ploške debljine oko 0,5 cm.
- Smjesu od papalina namažite na jednu šnitu sira, poklopite drugom i pričvrstite ražnjićem.
- Ukrasite poslasticu kriškama limuna i komadićima kornišona.
- Poslužite na pladnju ukrašenom listovima zelene salate.
S kivijem
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 10-12 osoba.
- Kalorični sadržaj jela: 302 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Lijepa, svijetla, neobična i blagdanski sendviči doći će od nekonvencionalne kombinacije konzervirane papaline i kivija. Takvo predjelo neće proći nezapaženo ni među raznim drugim jelima. Originalna kombinacija slatkog i kiselog voća, dimljene ribe i ljuti češnjak osvojit će poznavatelje neobičnog, ukusna jela. Za recept odaberite zrele i sočne kivije.
Sastojci:
- štruca - ½ komada;
- konzerva papalina – 1 kom.;
- prerađeni sir - 40 g;
- češnjak – 1 češanj;
- majoneza - 5 žlica. l.;
- kivi - 2 kom.
Način kuhanja:
- Kriške kruha osušite u tavi bez ulja.
- Provucite češnjak kroz prešu, pomiješajte sa sitno naribanim sirom i majonezom.
- Kivi je potrebno narezati na tanke ploške.
- Dobivene krutone namažite tankim slojem dobivene smjese, na to stavite 1 ribu i krišku kivija.
S limunom
- Vrijeme: 15 minuta.
- Broj porcija: 10-12 osoba.
- Kalorični sadržaj jela: 223 kcal / 100 g.
- Namjena: međuobrok.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: lako.
Sendviči sa mirisna riba I limunska kiselost – super snack, međuobrok za dnevno ili svečani ručak. Elegantna kombinacija zelenila i žutih kriški limuna ukrasit će svaki stol. Začinjene masline bit će skladan dodatak originalni sendvič. Koristite kvalitetan maslac kako ne biste toliko pokvarili okus neobično jelo.
Sastojci:
- baget - ½ komada;
- papaline – 1 b.;
- limun - 1 kom .;
- masline bez koštica – 1 b.;
- maslac - 50 g;
- zelje - za ukras.
Način kuhanja:
- Baguet narežite na ploške debljine 1 cm.
- Svaki komad premažite tankim slojem maslaca.
- Na svaki sendvič stavite papalinu i krišku limuna.
- Ukrasite poslasticu maslinom.
Tajne izrade ukusnih sendviča s papalinama - savjeti kuhara
Jednostavan sendvič s papalinama može se napraviti mali kulinarsko remek djelo, ako znate neke od tajni njegove pripreme. Sljedeći savjeti pomoći će vam da iznenadite istančan okus grickalice za obitelj i prijatelje:
- Sljedeće povrće idealno se kombinira s konzerviranom papalinom - paprika, zelene masline, zelena salata, rajčica.
Pozdrav prijatelji i gosti mog bloga! Predlažem da pogledate veliku kolekciju ovoga nevjerojatno jelo. Slažem se, teško je zamisliti svečani stol bez sendviča. I puno nam pomažu ujutro za doručak. A jednostavna jednostavnost pripreme iznenadit će svaku domaćicu.
Naš omiljeni praznik uskoro dolazi Nova godina. To znači da trebamo više ovih grickalica kako bi naši gosti bili zadovoljni. No vjerojatno ćete se iznenaditi koliko je opcija za pripremu ovog divnog zalogaja. Uostalom, svi smo navikli na monotoniju i ne možemo ih zamisliti drugačije.
Ali u stvari, takve sendviče možete napraviti na različite načine. Glavna stvar ostaju papaline. Ni s njima nije tako jednostavno. Uostalom, ne vidimo što je unutra metalne limenke. Ako otvorite ovu, to je riblja kaša. Stoga u u posljednje vrijeme Radije ga kupujem u staklenoj ambalaži. U njemu je riba za ribu. Općenito, opskrbljujemo se svime što nam treba i idemo eksperimentirati!
Kada se planira odmor, uvijek želite na stol staviti samo ukusnu i ukusnu hranu. prekrasna jela. Da, to je razumljivo. Uostalom, uobičajeno je goste tretirati najboljim. A da biste ovo najbolje željeli isprobati, potrebno ju je ukrasiti. Na primjer, zelje. Stoga ćemo za stol napraviti svijetle i svečane sendviče.
Sastojci:
- Raženi kruh - 1 štruca;
- Papaline – 1 staklenka;
- Pileće jaje - 3 kom .;
- Rajčice - 2 kom .;
- Češnjak - 1-2 zuba;
- Kopar - 3 grančice;
- Biljno ulje - za prženje;
- Majoneza - 200 ml.
priprema:
1. Prvo pripremite kruh. Možete to uzeti kako god želite. Odlučio sam koristiti raž. Ako nije narezano, onda ga prvo narežite na ploške. Zatim svaki podijelimo na polovice dijagonalno. Pržite u zagrijanoj tavi s biljnim uljem s obje strane. Ovako će biti hrskavo.
2. Kuhajte jaja dok ne budu spremna. Ovo traje oko 10 minuta. Kako ne bi puknule ili sadržaj iscurio, obavezno ih napunite hladna voda i posolite. Gotove ohladite pod hladnom tekućom vodom i očistite. Dalje, tri od njih na grubo ribež.
3. Pripremimo umak. Da biste to učinili, ogulite češnjak i provucite ga kroz prešu. Ako ga nema, onda ga također naribajte na sitno ribež. I tome dodajte majonezu. Dobro promiješajte.
Dodajte češnjak po svom ukusu. Ako volite pikantnije, uzmite više klinčića. A za one koji ne mogu, onda mogu i bez toga!
4. Rajčice operite i prerežite na pola. Uklonite peteljku. Sada svaki dio narežite na tanke ploške.
5. Sada svaku krišku namažite našom smjesom. Odozgo pospite jajima. Dodajte komad rajčice i papalinu. Odozgo ukrasite grančicom kopra.
Kakav miris, mmmm! Nisam mogla odoljeti i pojela sam jednu. Sada prijeđimo na sljedeći.
Vrući sendviči od papalina - recept u pećnici
Kuhanjem na ovaj način možete uštedjeti malo vremena. Sve što trebate učiniti je pripremiti sve i staviti u pećnicu. I nakon nekog vremena, jednostavno ga već nabavite gotovo jelo. Najvažnije je ne zaboraviti na njih. Inače ćete dobiti samo ugljen!
Sastojci:
- Štruca – 1 kom.;
- Papaline – 1 staklenka;
- Češnjak – 2 režnja;
- Sir - 100 gr.;
- Peršin - za ukras;
- Majoneza - 150 ml.
priprema:
1. Prvo napravimo umak. Da biste to učinili, stavite majonezu u malu šalicu. Češnjak također prolazimo kroz prešu. Sve miksajte dok ne postane glatko.
2. Štrucu narežite na komade. Odmah stavite u lim za pečenje. Možete prekriti papirom za pečenje.
3. Namažite kruh smjesom od majoneze i na njega stavite papaline. Njihovu količinu odredite prema svom ukusu. Radim 2-3 komada po komadu.
4. Sir sameljite na sitno ribež i njime pospite sendviče. Stavite ih peći u pećnicu, zagrijanu na 180°, 10 - 15 minuta.
Spremnost se određuje rastopljenim sirom.
Izvadimo ga i ukrasimo zelenilom.
Jednostavan recept za sendviče s jajima i papalinama
Naše majke i bake također su kuhale na ovaj način. Uostalom, prije nitko nije mogao bez ovih sendviča. značajan događaj. Danas ih također svi vole. Jednostavno su zaboravili na njih. Pa skuhajmo ih za promjenu.
Sastojci:
- Kruh - 1 štruca;
- Papaline – 1 staklenka;
- Češnjak - 3 režnja;
- Kiseli krastavac - 4 kom .;
- Kuhano kokošje jaje - 4 kom .;
- Zeleni - za ukras;
- Majoneza - 150 gr.
priprema:
1. Kruh ili štrucu narežite na tanke ploške. Bolje je, naravno, kupiti već izrezano. Osušite ih u tosteru ili pećnici. Samo nemojte spaliti. Ovako ćemo imati hrskave, a ne mekane sendviče. Ako su komadi jako veliki, možete ih i prepoloviti.
2. Češnjak ogulite i utrljajte na svaki komad kruha. Učinite to samo s jedne strane, inače će biti vrlo oštro i ruke će vam biti prljave. Zatim ih namažite majonezom.
3. Jaja narežite na ploške i stavite na svaku šnitu.
4. Bolje je uzeti krastavce mala veličina. Ali ako ih nema, onda su mogući veliki. Samo ih morate drugačije samljeti. Male režemo po cijeloj dužini, a velike ukoso na okrugle komade. Stavite na jaja.
5. Završni sloj će biti papaline. Svakom podijelimo po jednu ribu. Kitimo zelenilom i častimo sve.
Sendviči sa papalinama i kiselim krastavcima
Ne postoji ništa lakše nego pripremiti takav zalogaj. I u isto vrijeme ispada vrlo ukusno, a izgleda jednostavno i šareno. Vrlo brzo se pripreme i jednako brzo odlete. Stoga, pripremite što više odjednom.
Sastojci:
- Raženi kruh - 1 štruca;
- Papaline – 1 staklenka;
- Češnjak – 2 režnja;
- Kiseli krastavac - 2 kom .;
- Peršin - za ukras;
- Biljno ulje - za prženje;
- Majoneza - 150 ml.
priprema:
1. Uzmite bilo koji kruh i lijepo ga izrežite. Pržite ga u tavi s biljnim uljem s obje strane. Zatim pustite da se ohladi.
2. Češnjak protisnite kroz prešu u manju zdjelu i pomiješajte s majonezom. Zatim ga namažite na kriške raži.
3. Krastavac nasjeckajte na tanke ploške. Bolje će izgledati ako ga odrežete dijagonalno. Stavite na sendvič.
4. Sada su na redu papaline. Stavite ih na svaki. Sve ukrasite peršinom.
Ovo je ljepota!
Predjelo od ribljih papalina i svježih krastavaca
Ovaj recept je malo neobičan. Zašto? Samo što ih nikad prije nisam probala s maslacem. Ali jednom sam se time počastila i sada to dijelim s vama. Moguće je da neki ljudi čine upravo to. Osobno ih sada uključujem u svoj jelovnik uz svaki obrok.
Sastojci:
- Štruca – 1 kom.;
- Papaline – 1 staklenka;
- Svježi krastavac - 1 kom .;
- Kopar - za ukras;
- Maslac – 100 gr.
priprema:
1. Narežite štrucu ili kruh na komade i stavite ih u toster. Ako nemate takvu tehniku, možete ga osušiti u pećnici ili to uopće ne raditi.
2. Svaku šnitu namastiti mala količina maslac. Bolje da je sloj tanak, jer ne vole svi debeli!
3. Zelje sitno nasjeckamo i njime posipamo naše sendviče. A zatim narežite krastavac na ploške. Stavljamo ga na svaku.
4. Zatim otvorite konzervu papaline i stavite je na krastavce.
Sve se može jesti. Pa, je li vam se svidjelo? Onda prijeđimo na sljedeći.
Kanape sendviči sa papalinama
Predstavljam vam još jedan način pripreme predjela s papalinama. Samo da pogledate video u kojem autor pravi kanapee. Kao što znamo, tako se zovu mali sendviči. Mogu se poslužiti na ražnjićima. Koristi se prema receptu ukiseljeni krastavci, rikula, zeleni luk, papaline i čak kuhani krumpir. Svakako ćete ih morati probati napraviti.
Zanimljiva opcija. Nikada ne bih pomislio da krumpir možete koristiti iu sendvičima. Ali sada ću svakako uzeti u obzir. Ili biste možda mogli koristiti i mrkvu ili ciklu? Bit će vrlo šareno. I opraštam se od tebe za danas, vidimo se uskoro!
postoji ogroman iznos najviše na razne načine kako napraviti sendviče sa papalinama. Svaka dobra domaćica u svom arsenalu ima recept koji će sigurno iznenaditi svakog gosta. Zanimljivo je da se papaline skladno kombiniraju s mnogim proizvodima koji se na prvi pogled uopće ne čine spojivim. Zapravo, ispada da je okus poznat iz djetinjstva riblje konzerve Možete se “razigrati” na zanimljiv način dodavanjem slatkih, ljutih i ljutih sastojaka svom uobičajenom sendviču.
Klasični recept za sendviče s papalinama na crnom kruhu
Počnite proučavati recept za pripremu tradicionalnog hladan snack Za svečani stol u obliku sendviča s papalinama, najbolje je koristiti klasičnu verziju.Sendviči sa papalinama i krastavcima
Sendviči za blagdanski stol trebali bi se razlikovati od onih koje su svi navikli jesti svaki dan. Postoji mnogo načina da diverzificirate obične sendviče, uvijek možete zamijeniti raženi kruh štrucom ili francuski baget, ispecite kriške kruha u tavi ili ih ispecite u pećnici, eksperimentirajte sa sastojcima za zalogaj tako da dobije ne-trivijalan i zanimljiv okus, a također ukrasite jelo lijepo i elegantno. Blagdanski zalogaj u obliku sendviča s papalinama i krastavcima ispada vrlo ukusan, a uz to se brzo i jednostavno priprema.
Recept za sendviče sa papalinama i svježim krastavcima
U ovom receptu za sendviče sa papalinama klasična verzija kuhanje ovaj snack dodati jednostavni krastavci kako bi jelo dobilo “ljetne note”. Svježi krastavci se mogu rezati na bilo koji način: nasjeckati na kockice ili oblikovati krugove, pretvoriti u trakice ili čak jednostavno prepoloviti. Ostaje samo staviti ribu na sendviče, a jelo možete poslužiti za stol!
Recept za sendviče sa papalinama i kiselim krastavcima
Zamjenom svježih krastavaca ukiseljenim u receptu za sendviče s papalinama, možete dobiti pikantnije i ukusan zalogaj na svečani stol. Bit će sjajno ako na popis sastojaka dodate još nekoliko proizvoda kako biste jelu dali doista neformalan izgled. Što ako zasitite sendviče nečim zanimljivim? umak od češnjaka i majoneze, idealno u kombinaciji s kiselim krastavcima, ispast će slani zalogaj, koji goste neće ostaviti ravnodušnim.
Za pripremu sendviča s papalinama i kiselim krastavcima trebat će vam:
- 300 gr. svježi krastavci;
- štruca ili francuski baguette;
- 100 gr. majoneza;
- 2 češnja češnjaka;
- biljno ulje - za podmazivanje površine tave;
- zelenilo za ukras - po ukusu:
- pola limuna.
Korak po korak recept za izradu sendviča sa papalinama i svježim krastavcima:
1. Štrucu ili baguette narežite na ploške debljine 1,5 cm.
2. Stavite komade kruha na prethodno zagrijanu tavu namazanu malom količinom biljnog ulja, pržite ih s obje strane dok lagano ne porumene.
3. Češnjak zgnječite prešom ili ravnom stranom oštrice noža.
4. Pržene kriške kruha natrljajte kašom od češnjaka za okus.
5. Podmažite komadići češnjaka kruh s majonezom.
6. Krastavce narežite na tanke ploške. Stavili smo ih na kruh.
7. Sloj krastavaca prekrijte kriškama limuna.
8. Na sendviče stavite papaline - po 1 ribu za svaku krišku kruha.
9. Ukrasite gotova grickalica zelje.
Takve sendviče s papalinama i kiselim krastavcima, natopljene umakom od češnjaka i majoneze, gosti će sigurno u trenu razgrabiti sa svečanog stola!
Recept za sendviče sa papalinama i svježim krastavcima i rajčicama
Svaka brižna domaćica uvijek ima svoj "tajni" recept blagdanski zalogaj, koju s ponosom poklanja gostima na svečane gozbe. Postoji mnogo opcija za pravljenje sendviča s papalinama. Preporučujemo da svoje goste oduševite još ukusnijim sendvičima s dodatkom svježe rajčice. Za pripremu ovog zalogaja možete koristiti i obične rajčice i male cherry rajčice. Ali stvarno neobičan okus uvijek dodaje jelu poseban umak, kojim se mažu kriške kruha. Za dodatnu “poslasticu” blagdanskog zalogaja preporučamo da dodate namaz za sendviče topljeni sir, mljevena s jajetom. A kako bi kriške kruha dobile ugodan pikantan okus, treba ih začiniti paprikom.
Dakle, za pripremu svečane zakuske neobičan umak trebat će vam:
- konzervirane papaline– 1 banka;
- uz papriku bolje ide raženi kruh;
- paprika;
- topljeni krem sir;
- 100 gr. masna majoneza;
- 1 veliko kokošje jaje;
- 2 češnja češnjaka;
- pola svježi krastavac;
- 1 veća rajčica ili 3 kom. cherry rajčica;
- malo svježeg začinskog bilja - peršin i kopar;
- začini i začini po ukusu.
Kako kuhati sendviče s papalinama, krastavcima i rajčicama s neobičnim umakom - korak po korak recept:
1. Tvrdo kuhana jaja morate naribati u dublju zdjelu - za to možete koristiti običnu kuhinjsku ribež ili blender.
2. Češnjak sitno nasjeckajte.
3. Zatim pomiješajte smjesu jaja sa nasjeckanim začinskim biljem i kašom od češnjaka. Dobivenu smjesu posolite i popaprite.
4. Suhi sir je također potrebno naribati na sitne strugotine i dodati u pripremljenu masu od jaja, začinskog bilja i češnjaka. Miješajte dok ne postane glatko. Umak je spreman!
5. Namažite kriške kruha našim umakom i na vrh poslažite prethodno pripremljene sastojke - kriške svježeg krastavca, rajčice i ribe.
6. Sendviče možete začiniti prstohvatom korijandera ili suhim češnjakom, uz dodatak kriške limuna.
Recept za tople sendviče sa papalinama
Neobično rješenje za posluživanje zalogaja u obliku sendviča s papalinama za svečani stol bilo bi jelo pripremljeno ne u klasičnoj "hladnoj verziji", već pečeno u pećnici. Takvi će sendviči biti dobrodošla poslastica za sve goste. Vrući sendviči s papalinama mnogo su ukusniji i izazivaju ogroman apetit.
Za pripremu toplih sendviča s papalinama trebat će vam:
- konzervirane papaline - 1 limenka;
- kruh;
(u ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu kruha - bijeli, raženi, "sivi", borodinski pa čak i tzv. "Savital" s dodatkom sjemenki i suhog voća)
- 100 gr. majoneza;
- 1 veliko kokošje jaje;
- 1 svježa rajčica;
- ½ žličice suhi češnjak;
- 100 gr. sir;
(bolje je uzeti durum sorte sir - na primjer parmezan)
- crna mljeveni papar i sol - po ukusu.
Korak po korak recept za pravljenje toplih sendviča sa papalinama:
1. Kruh narežite na male kriške tako da u svaki komad stane jedna riba - tako će sendviči izgledati urednije i profinjenije. Neobavezno svježi kruh– još će se morati “sušiti” u pećnici.
2. Svaku krišku kruha namažite majonezom, pospite suhim češnjakom i crnim paprom.
3. Tvrdo kuhano jaje narežite na “šnite” ili velike kocke.
4. Rajčice narežite na tanke ploške i stavite ih na sendvič uz ploške jaja.
5. Papaline stavite na kriške kruha - po 1 ribu za svaki komad, nakon što sendviče prebacite na pleh obložen papirom za pečenje.
6. Sir naribajte na sitno ribež.
7. Prije nego što sendviče stavite u pećnicu, na kruh stavite strugotine sira - tako će gornji otopljeni sloj sira “zapečatiti” sendvič kako svi sastojci ne bi iscurili.
8. Pećnica mora biti prethodno zagrijana na 180 °C.
9. Vrijeme pečenja sendviča je oko 7-10 minuta. Morate se voditi stanjem "kape" sira koja bi se trebala "topiti".
10. Nakon ukrašavanja toplih sendviča s koprom, peršinom i kriškama limuna, jelo se može sigurno predstaviti gostima.
Recept za sendviče sa papalinama i kriškama limuna
Kombinacija proizvoda poput papalina i limuna u sendvičima je prava neobičan način iznenadite svoje goste za svečanim stolom. "Vrhunac" takvog zalogaja bit će zanimljiv okus kiselih i osvježavajućih nota citrusa u poznatom jelu. 
Da biste pripremili sendviče s papalinama i limunom, potrebno je klasičnom receptu za pripremu tradicionalnog blagdanskog hladnog predjela dodati nekoliko nijansi: na kriške crnog kruha namazane majonezom stavite list bosiljka i krišku limuna i prekrijte sendvič s papalinama na vrhu i ukrasite grančicom svježeg peršina.
U posebni slučajevi, na primjer, u doček Nove godine, također bi bilo relevantno ukrasiti sendviče s papalinama i limunom s crvenim kavijarom.
Recept za neobične sendviče s češnjakom i papalinama
Recept klasični sendviči S papalinama, namazanim režnjem češnjaka ili majonezom od "češnjaka", možete se zanimljivo "poigrati" dodajući im neobične note. Kombinacija, primjerice, jabuka, kivija ili avokada s papalinama i češnjakom bit će nevjerojatno zanimljiva i sigurno će ugodno iznenaditi vaše goste. Prilikom ukrašavanja jela začinskim biljem možete dodatno koristiti i masline koje će savršeno uskladiti okus kako s papalinama tako i s ostalim sastojcima.
Učitavanje...