Za početak ću reći da na web stranici PhotoRecipe imam nekoliko recepata za fritezu. Friteza nije najnužnija stvar u kućanstvu, ali je od velike pomoći u pripremanju nekih jela, jer se u njoj namirnice, posebice meso ili riba, kuhaju puno brže nego u klasičnoj pećnici.
Ako imate konvekcionu jedinicu i skuplja prašinu dok ne radi, moji recepti će vam pomoći:
- luksuzna piletina na žaru u pivu. Vrlo se jednostavno priprema. Meso poprima aromu mirisnog kruha.
- pečeni smuđ. Nakon pečenja smuđa na žaru prestao sam pržiti.
- volim pečenje - lisnato pecivo s jabukama bez šećera.
.html). Zahvaljujući zračnoj fritezi kuha se vrlo brzo.
Danas je još jedan recept za staklenu tikvicu s aeropoklopcem linjak. U našim krajevima linjak nije baš česta riba, ali ponekad se ulovi u mreže ribara. Ne bacajte ga...
Da linjak nije linjak, onda bi se trebao zvati "lijenost", jer linjak je najljenija riječna riba. Lijen je do te mjere da čak jede stvari koje mu doslovno padaju s neba.
Ovako on izgleda. Konfiguracija je donekle slična riječnoj pastrvi. Boja više podsjeća na močvarnu žabu nego na plemenitu životinju koja živi u vodi i diše škrgama.
Ljepota ribe je u tome što se s njom ne morate petljati - ne morate strugati ljuske, samo je trebate izvaditi iznutrice i temeljito oprati. Osušite linjak ručnikom i počnite čarati.
Linjak ima specifičnu aromu jer ova riba nije jatna i voli skrovita i tiha mjesta. U akumulacijama su to obično tihi, zarasli rukavci, pa linjak odaje karakterističnu močvarnu auru, koja se neće svidjeti svima. Meso, naprotiv, ima vrlo delikatan okus i ima visoku hranjivu vrijednost (on sjedi i jede cijeli svoj odrasli život). U ribi praktički nema kostiju.
Ne baš ugodan miris može se pobijediti velikom količinom začina. Ja sam se odlučila za kopar, ali vi možete koristiti bilo koje aromatično bilje koje volite.
Ribu prvo izvana natrljajte solju (za bogatiji okus sol se može pomiješati s malo šećera). Bez fanatizma, solimo iznutra.
Trbuh iznutra natrljajte suhim ili svježim sitno nasjeckanim koprom. Unutar trbuha stavimo lovor.
Luk izrežite na pola kolutića.
Trbuh ribe napunite lukom i stavite na hladno mjesto da se marinira nekoliko sati. Po želji, ribu možete namazati kiselim vrhnjem, majonezom ili bilo kojim drugim umakom. Bez sumnje, to će obogatiti okus konačnog jela. Ali ja sam kuhala, recimo, za budućnost (bilo je dosta ribe koju je trebalo nekako preraditi), pa nisam dodavala ništa osim začina i luka.
Stavite mariniranu ribu na voštani papir. Ako pečete u pećnici, linjak je poželjno zamotati u foliju kako ne bi zagorio ili se osušio.
Prije nego što pošaljete na kuhanje, ne zaboravite zarezati strane ribe na nekoliko mjesta kako se trup ne bi rasprsnuo i pretvorio u eksplozivnu hrpu mesa.
Ribu sam pekla u fritezi na 240 stupnjeva oko 40 minuta. Ako želite sočnije meso, preporučam linjak zamotati u papir. 5 minuta prije spremnosti okrenite trup da se bačva zapeče.
Tijekom pečenja, kuhinja se može ispuniti osebujnim jantarom. Kada se riba potpuno ohladi, ili još bolje, odstoji jedan dan u hladnjaku, dobit ćete ukusan i aromatičan rezultat s nježnim, hranjivim, gotovo delikatesnim mesom.
Vrijeme kuhanja: PT00H40M 40 min.
Približna cijena po porciji: 100 rub.
Ako volite masnu, nježnu, a ne koštunjavu ribu, onda je pečeni linjak ono što vam treba. Minimum kostiju, maksimum hranjivog i masnog mesa - pravi užitak za ljubitelje ribe. Recept je predviđen za kuhanje u pećnici, ali je također relevantan za uvjete kampiranja. Linjak se može peći u foliji u ugljenu vatre.
- mlijeko 1l
- limun 2 kom.
- peršin, papar, sol po ukusu
Korak po korak recept za kuhanje
Korak 1
Očišćeni linjak treba nekoliko sati potopiti u slano mlijeko. To se radi kako bi se uništila ta vrlo neugodna aroma linjaka.
Korak 2
Dok se riba namače, pripremite preostale sastojke: limun, peršin i neke aromatične začine.
3. korak
Svaku ribu izvana i iznutra natrljajte začinima, unutar svake ribe stavite par kriški limuna i peršina (količina po ukusu).
Korak 4
Svaku ribu zamotajte u foliju.
Korak 5
Pecite 30 minuta na 180-200 stupnjeva. 5-10 minuta prije kraja kuhanja potrebno je otvoriti foliju kako bi se riba malo osušila i pržila.
Jela od ribe vrlo su zdrava, a ako ih pripremate na roštilju, vrlo su ukusna. Mogu ih jesti ljudi na dijeti i oni koji brinu o svom zdravlju. Mnogi ljudi ne znaju kako marinirati ribu za prženje na roštilju tako da ne bude gora od roštilja na koji su svi navikli.
Priprema ribe
Najbolji su ohlađeni trupovi. Lakše ih je pripremiti. Ipak, smrznutu ribu ne treba izbjegavati. Ako ga pravilno odmrznete, neće biti ništa gore.
Riblji trup treba premjestiti iz zamrzivača u hladnjak oko 10 - 13 sati. Najbolje je to učiniti navečer, a kuhati možete početi ujutro. Ova metoda omogućit će ribi da zadrži sav svoj okus i oblik kada se prži.
Nakon odmrzavanja, trup treba dobro isprati u hladnoj vodi i početi rezati. Prije svega, uklanjaju se glava i velike peraje (uključujući rep). Nakon toga se izvadi unutrašnjost i opet sve opere vodom.
Nakon ovih postupaka, ribu možete ostaviti u ovom obliku (ako je planirate pržiti cijelu), izrezati na komade (prženje odrezaka) ili filetirati (kuhanje roštilja).
Kod prorjeđivanja važno je odstraniti sve kosti, čak i one vrlo male. Ponekad je to problematično, pa kuhari preporučuju odabir ribe s najmanje kostiju. Nakon toga, dobiveni file se reže na komade potrebne veličine (5 cm se smatra najboljom opcijom).
Kod pečenja odrezaka, riba se reže na komade od 3-4 cm, tako da se bolje prže.
Riblje odreske najbolje je poslužiti sa začinskim biljem i umacima
Recepti za marinade
Postoji mnogo recepata za mariniranje ribe za roštilj. Ovako kuhana riba dobiva neobičan okus i miris.
Klasičan način
Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:
- 2 luka;
- 1 mali limun;
- 3 režnja češnjaka;
- začini i začini po ukusu.
Marinadu možete pripremiti prema uputama.
- Luk ogulite i narežite na kolutove ili polu kolutiće ovisno o veličini luka. Stavite ga u tanjur s visokim rubovima i pritisnite rukama dok se ne stvori sok.
- Posebnom prešom ili ribežom usitnite češnjak i pomiješajte ga s lukom.
- Sve pospite začinima. Po potrebi možete dodati nasjeckano začinsko bilje.
- Sve pomiješajte i naribajte ribu.
Zatim ostavite oko 2-3 sata. Ovo vrijeme je dovoljno da se meso dobro marinira. Zatim možete početi pržiti na roštilju.
Glavna stvar je ne prekuhati ribu, inače će se početi kiseliti, a cjelokupno jelo neće imati baš dobar okus.
Metoda suhog kiseljenja
Ova marinada je pogodna za crvenu ribu.
Potrebni sastojci:
- 2 kom. slatka paprika;
- 2 glavice crvenog luka;
- 1 čili papričica;
- 1 limun;
- mala hrpa peršina i cilantra;
- 90 ml maslinovog ulja;
- začinima.
Mariniranu ribu treba ostaviti 2 – 2,5 sata.
- Povrće i začinsko bilje sitno nasjeckajte ili propasirajte kroz stroj za mljevenje mesa.
- U dobivenu masu dodajte začine i ulje.
- Sve pomiješajte i naribajte komade ribe.
Da bi marinada bolje zasitila meso, kožu morate rezati oštrim nožem.
Nakon toga jelo možete ispeći na roštilju u roštilju ili foliji.
Ako je riba marinirana i pržena cijela, onda ju je bolje poslužiti bez rezanja. U ovom slučaju jelo je najbolje ukrasiti limunom i prženim povrćem.
"Tekuća" marinada
Ova metoda je najprikladnija za riječnu ribu, jer eliminira izražen miris iz lešine.
Za pripremu će vam trebati:
- 1 srednji limun;
- 200 – 250 ml negazirane vode;
- 85 ml biljnog ulja;
- 1 žlica senfa;
- 2 žlice jabučnog octa;
- 2 lista lovora (osušena);
- začini po ukusu.
Ribu treba marinirati 2-3 sata.
- Vodu malo zagrijte pa u nju dodajte začine i lovor.
- Naribati koricu limuna (samo gornji dio). Dodajte ga u vodu i iscijedite sok od limuna.
- Jabučni ocat, senf i ulje pomiješajte s vodom. Sve dobro promiješajte.
Riba je natopljena u gotovoj marinadi nekoliko sati. Nakon toga se može peći ili peći na roštilju.
Pokušajte ne dopustiti da donji (bijeli) dio korice uđe u marinadu, inače će jelo imati gorak okus.
Marinada s bijelim vinom za riblji ćevap
Za pripremu takve marinade trebat će vam:
- 110 g srednje masne majoneze;
- 100 ml bijelog vina;
- začini i začini za ribu.
Ovaj recept za roštilj vrlo je jednostavan za pripremu čak i početnicima.
- Stavite majonezu u zdjelu s visokim rubovima.
- Dodajte mu začine i začine u potrebnoj količini.
- Dobiveni umak pomiješajte s vinom i miješajte dok ne postane glatko.
Komade treba premazati sa svake strane i ostaviti da poprime okus oko 2 sata. Nakon toga se može staviti na ražnjiće i pržiti.
Da biste lakše izvadili komade nakon kuhanja, ražnjiće treba namazati biljnim uljem.
Marinada "Pivo"
Pomoću ovog recepta možete kuhati skuše na roštilju.
- 1 glavica češnjaka;
- 100 g suncokretovog ulja;
- 60 ml svijetlog piva s niskim udjelom alkohola;
- začini i začini po ukusu.
U ovom receptu možete koristiti začin za meso ili višenamjenske začine za roštilj.
- Češnjak ogulite i provucite kroz prešu ili sitno ribež.
- Dobivenu masu pomiješajte sa začinima i začinima u potrebnoj količini da postignete uobičajeni okus.
- Smjesom utrljajte cijele riblje trupove, a ostatak stavite u očišćenu i opranu potrobinu.
- Stavite ribu na roštilj i pecite uz povremeno okretanje.
- Pomiješajte ulje, pivo i začine u dubljem tanjiru i slastičarskom četkom istrljajte trup smjesom. To se mora učiniti svaki put kada se riba okrene.
Kod ovog načina kuhanja potrebno je paziti da koža na ribi ne popuca.
Riblje ražnjiće najbolje je pržiti na posebnim drvenim štapićima. Dijelovi neće kliziti s njih kao s metalnih ražnjića.
Marinada za šiš kebab od lososa
Količina sastojaka izračunata je na otprilike 0,5 kilograma lososa.
- 1 mali luk (kapula);
- 1 režanj češnjaka;
- pola limuna;
- mala hrpa zelenila (peršin, kopar);
- 50 ml maslinovog ulja;
- začini po vlastitom nahođenju.
Prije kuhanja provjerite ima li u filetu kostiju i uklonite sve pronađene.
- Luk i češnjak ogulite i narežite na pola kolutića.
- Zelje sitno nasjeckajte.
- Limun narežite na male kriške. Sve pomiješajte s komadićima lososa.
- Maslinovo ulje pomiješajte sa začinima i prelijte ribu.
- Pokrijte zdjelu poklopcem i ostavite da odstoji 35 minuta.
- Zatim komade navucite na ražnjiće i stavite da se prže.
Potrebno je pažljivo osigurati da se plamen ne širi od ugljena; oni moraju tinjati. Izvadite posudu kada se sa svih strana komada pojavi zlatno smeđa korica.
Mariniranje ribe za roštilj daje joj pikantan okus, a dim od ugljena daje posebnu aromu koja se jelu ne može prenijeti pečenjem u pećnici. Ovim receptima za marinade možete ugodno iznenaditi svoje prijatelje i rodbinu.
Vikendi, godišnji odmori su vrijeme za opuštanje. Neki ljudi vole ležati na kauču, druge privlače šume, planine, rijeke, jezera. Nije važno gdje ćete provesti ovaj vikend, važno je da ga pamtite cijeli život.
Odlazeći na piknik, turisti najčešće kupuju meso i kuhaju ćevape. Ovo je tradicija. Što ako pokušate razbiti stereotip pripremajući ukusna riblja jela. Ali na čemu? Odgovor je očit - prijenosni roštilj. Ovo je poseban uređaj namijenjen kuhanju hrane na otvorenoj vatri. , kuhano na roštilju, ugodnog je mirisa i posebnog okusa.
Kakvu ribu da skuham?
Odlukom za odlazak u prirodu možete uzeti bilo koju ribu ili je sami uloviti. Moglo bi biti:
- skuša;
- karas;
- šaran;
- deverika;
- losos;
- bakalar;
- drugo.
Ribu srednje veličine bolje je kuhati cijelu, veliku ribu podijeliti na dijelove. Za pripremu "nježne" ribe prodaju se posebni uređaji - roštilji.
Metode kuhanja ribe na roštilju
1. Najlakši način je na rešetki.
Ne želite da izgori? Budite oprezni - svakih 5 minuta preokrenite. Da biste jelu dali posebnu aromu, preporučljivo je koristiti ugljen voćaka:
- stabla jabuka;
- rowan;
- johe;
- šljive.
2. Riba pečena u foliji.
Nemate rešetku pri ruci? Nemoj se uzrujavati. Nećete morati sjediti gladni. Očišćenu, opranu, posoljenu, popaprenu, nauljenu ribu zamotajte u foliju (u nekoliko slojeva) i stavite na ugljen. Ne zaboravite okrenuti.
Najbolje je koristiti veliki losos. Prije nego što nabodete ribu na ražnjiće, ostavite je da se marinira 30 minuta.
Priprema marinade: pomiješajte limunov sok, soja umak, đumbir, posolite i popaprite po ukusu.
Nakon 30 minuta izvadite riblje filete, nanižite ih na ražnjiće i stavite na roštilj.
Preostalom marinadom prelijte filete. Za otprilike pola sata moći ćete uživati u ukusnom jelu.
Važno: Provjerite jesu li ražnjići dobro pričvršćeni.
Ribu očistite i operite (zgodno je ribu čistiti ribljom ljuskom). Napravite nekoliko rezova s obje strane kore, posolite i popaprite. U trbuh stavite luk narezan na kolutiće. Da ne bi ispadao (ako je rez veliki), oba dijela možete spojiti čačkalicama. Uzmite nekoliko žlica vrhnja, dodajte limunov sok, malo biljnog ulja, zgnječeno bilje.
Sve pomiješajte, stavite ribu tamo. Ostavite da odstoji oko 20 minuta. Za to vrijeme zagrijte ugljen i stavite rešetku na roštilj. Trebat će vam oko 25 minuta da se dobro ispeče.
Ova metoda je vrlo slična onoj gore opisanoj. Razlika je u tome što ovom metodom možete skuhati cijelu ribu srednje veličine. Nakon što je smuđ ili karas prošao kroz cijeli proces obrade, riba se nabode na ražnjiće i dobro umota u foliju. Stavili su ga na vatru.
Važno: da sok ne bi iscurio dobro zatvorite sve rubove.
Koja je tajna kuhanja ukusne ribe na roštilju?
1. Kako biste izbjegli sušenje na vatri, birajte masne sorte: losos, skuša.
2. Želite li imati sočnije i ukusnije meso? Koristite različite marinade.
3. Ne zaboravite na začine kao što su papar, luk, paprika, sol, soja umak.
4. Sitnu ribu kuhati cijelu, veliku narezati na komade.
5. Kod rezanja nemojte pretjerivati. Trebale bi biti male.
6. Počnite stavljati ribu na ugljen kada vidite bijelu prevlaku.
7. Koristite li žičanu rešetku? Namažite ga biljnim uljem (da se ne lijepi).8. Zapamtite: morate paziti na ribu. Ne ostavljajte roštilj bez nadzora.
Koliko je prošlo otkako ste imali stvarno VELIKI ULOV?
Kada ste zadnji put ulovili desetke OGROMNIH štuka/šarana/deverika?
Od ribolova uvijek želimo rezultate - da ulovimo ne tri smuđa, nego deset kilograma štuke - kakav ulov! Svatko od nas sanja o tome, ali ne može svatko.
Dobar ulov može se postići (i mi to znamo) zahvaljujući dobrom mamcu.
Može se pripremiti kod kuće ili kupiti u ribarskim trgovinama. Ali trgovine su skupe, a da biste pripremili mamac kod kuće, morate potrošiti puno vremena, a da budemo pošteni, domaći mamac ne funkcionira uvijek dobro.
Znate ono razočaranje kada kupite mamac ili ga pripremite kod kuće i ulovite samo tri ili četiri bassa?
Dakle, možda je vrijeme da upotrijebite istinski radni proizvod, čija je učinkovitost dokazana znanstveno iu praksi na rijekama i ribnjacima Rusije?
Fish Megabomb daje isti rezultat koji sami ne možemo postići, pogotovo jer je jeftin, što ga razlikuje od ostalih sredstava i nema potrebe trošiti vrijeme na proizvodnju - naručite, isporučeno je i spremni ste !
Naravno, bolje je jednom pokušati nego čuti tisuću puta. Štoviše, sada je sezona! Popust od 50% na vašu narudžbu odličan je bonus!
Saznajte više o mamcu!
Ovo je prekrasna slatkovodna riba, bogata hranjivim tvarima. Njegovo meso sadrži jod, bakar, cink, natrij, kalij, fluor, krom, mangan, fosfor. Također je bogata vitaminima: , .
U 100 grama mesa ima samo 40 kcal, a sve je dostupno. Sadržaj masti - 1,8 g, ugljikohidrata - 1 g
Smatra se da je najukusnija riba ulovljena krajem travnja ili početkom svibnja. Može se peći, pirjati, pržiti. Domaćice su ga voljele zbog nedostatka kostiju i nježnog mesa. Obično linjak nema neugodan miris. Ako postoji, namakanje u vodi i soli rješava ovaj problem.
Zanimljivo je da linjak, ako ga uhvati iz vode, mijenja boju. Postaje prekriven tamnim mrljama. To se događa zbog sloja sluzi koji ga prekriva. Kada je izložena zraku, sluz potamni, a zatim otpadne, ostavljajući žute tragove. Otuda, očito, i odgovarajuće ime - prolijeva se :)
Kako rezati
Ima dobra videouputa + napisala sam bit ispod u tekstu :)
Da biste ovu ribu lakše očistili, temeljito je isperite i prelijte kipućom vodom. Zatim se sluz zgruša i lako se odvoji. Ponovno temeljito isperite. Zatim uklonite ljuske od repa do glave. To se može učiniti pomoću metalne spužve ili običnog noža.
Znate li koja je tajna čišćenja linjaka od ljuski? Fino ribež s oštrim zupcima brzo i jednostavno uklanja ljuskice
Zatim rasporite trbuh i izvadite iznutrice. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi puknuo žučni mjehur, inače će meso imati gorak okus. Odrežite škrge. Možete ostaviti glavu.
Ribu prije kuhanja možete marinirati u soku od limuna ili natrljati začinima.
Kako pržiti linjak u tavi
Prženje u tavi je najlakši način kuhanja. Ako nemate puno vremena, a želite nešto posebno, ispecite linjak. Postoji mnogo zanimljivih recepata, bez obzira što koristite, bit će vrlo ukusno. Pričat ću vam o najbržim i najukusnijim :)
Tavu treba dobro zagrijati biljnim uljem. Pržite linjak na jakoj vatri s jedne strane oko pet minuta. Preokrenite i isto toliko vremena pržite s druge strane. Zatim malo smanjite vatru na srednju i pržite dok se ne stvori korica.
Linjak je vrlo nježnog okusa, stoga odaberite najjednostavnije načine za njegovu pripremu. Na taj način nećete nadjačati okus mesa.
Prženi linjak s lukom u brašnu
Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- riba;
- luk;
- mrkva;
- pšenično ili kukuruzno brašno;
- začinima.
Čistu ribu narežite na komade, natrljajte solju i paprom. U duboki tanjir uspite brašno. Možete koristiti i pšenično i kukuruzno brašno. Udubite komade u brašno. Ako je riba mala, možete je baciti u običnu plastičnu vrećicu zajedno s brašnom i začinima. Zavežite vrećicu i dobro je protresite.
Pohane komade stavite na prethodno zagrijanu tavu. Pržite oko tri minute s jedne strane na jakoj vatri. Trebala bi se stvoriti zlatna korica. Okrenite ribu na drugu stranu i smanjite vatru. Pržite do kraja.
Luk narežite na pola kolutiće, a mrkvu naribajte. Dodajte ribi i pržite do 5 minuta. Dodati malo vode i dinstati dok povrće ne bude gotovo. Začinsko bilje možete dodati nakon što isključite plin. Nakon nekoliko minuta jelo se može poslužiti.
Prženi linjak u vrhnju
Tako ukusno jelo poput linjaka s kiselim vrhnjem možete pripremiti čak i za svečanu večeru. Da biste to učinili, uzmite;
- riba;
- kiselo vrhnje;
- brašno;
- zelena;
- maslac;
- sol, papar
Pripremljenu ribu izrežite i posolite. Ostavite da odstoji 15 minuta. U tavi rastopite maslac. Brašno malo razrijediti vodom, u smjesu dodati žlicu kiselog vrhnja, soli i papra. Dobiveni umak ulijte u vruću tavu. Miješajte dok se ne zgusne.
Kada umak prokuha dodajte mu prethodno pripremljenu ribu. Pirjati na laganoj vatri. Jelo će biti gotovo za 20-30 minuta. Isključite plin i pospite jelo sitno nasjeckanim začinskim biljem.
Linjak u tijestu
Ovo je jednostavan način za brzo kuhanje ribe. U tijestu će meso linjaka maksimalno zadržati svoju sočnost i nježan okus. Za ovo jelo potrebno vam je:
- riba;
- sol, papar;
- par jaja;
- brašno;
- mineralna voda.
Pripremljenu ribu nasjeckajte, posolite i popaprite. Ostavite da se upije, au međuvremenu zagrijte tavu s biljnim uljem.
Za tijesto razbiti par jaja i dodati začine. Istucite vilicom. Dodate li 50 ml gazirane mineralne vode, tijesto će biti rahlije i prozračnije.
Ulijte brašno u tanjur. Komade linja prvo umočite u brašno, a zatim u razmućeno jaje. Zatim ih ponovno umočite u brašno i stavite u zagrijanu tavu. Pržite s obje strane nekoliko minuta dok se ne stvori zlatna korica. Jelo je spremno. Da biste sve učinili ispravno, predlažem da pogledate videozapis.
U umaku od limuna i celera
Za pripremu ovako ukusnog jela trebat će vam sljedeći sastojci:
- linjak;
- limun;
- korijen celera;
- curry;
- mljevena paprika;
- morska sol;
- sjeme kopra
Ribu operite i narežite. Korijen celera sameljite i stavite u zdjelu. U to dodajte curry, sjemenke kopra, limun, papriku, morsku sol. Dodajte malo vode. Temeljito promiješajte. Dobivenu smjesu utrljajte na komade mesa i ostavite da se mariniraju sat vremena.
Zatim zagrijte tavu na maslinovom ulju. Izvadite komade iz marinade i stavite u pleh. Pržite s obje strane 10 minuta dok ne bude gotovo. Gotovu ribu prelijte preostalom marinadom. Pokrijte poklopcem i pirjajte oko 15 minuta. Nakon 10 minuta maknite poklopac kako bi višak tekućine ispario. Spreman.
Uz što poslužiti
Linjak se, kao i mnoge druge ribe, najbolje slaže s rižom, krumpirom i povrćem. Od povrća se može napraviti svježa salata ili pirjati ili peći. Okus ove ribe je u harmoniji sa sirom, gljivama, rajčicama ili suhim bijelim vinom. Začine birajte po svom ukusu. Ali bolje je ne koristiti one koji imaju izraženu aromu, kako ne bi nadjačali okus mesa.
Kuhate li često linjak, koji su vam omiljeni recepti? Ako su vam se svidjele moje opcije, kliknite na gumbe društvenih mreža i podijelite ih s drugima. Bit ću jako sretan. Cao svima.
Učitavanje...