Pita sa saurom. Riblja pita sa sauryom

Riblja pita sa sauriom i rižom, čiji je recept popularan među domaćicama, vrlo je jednostavan za pripremu, ali je u isto vrijeme jedan od naj ukusne opcije domaća pita.

Pita ne mora uvijek biti napravljena isključivo od svježe, skupe ribe - recept sa saurom također impresionira svojim okusom. Za pripremu doista ukusnog i ukusna pita, trebat će vam konzerva saury, malo riže i jedan luk. Tijesto koje se koristi je dizano. Recept će vam se svidjeti jer pita s kuhanom rižom i dijetalnom kiselicom uvijek ispadne zlatne korice, vrlo tanka i primamljivo hrskava. Najdelikatnije punjenje ostaje stvarno sočan unatoč pečenju u pećnici.

Sastojci su izračunati što je preciznije moguće za prilično malu, ali zadovoljavajuću riblju pitu. Da bi na kraju dobili više porcija ovo jelo, jednostavno povećajte količinu dodanih sastojaka u skladu s navedenim omjerima.

Ovaj univerzalni recept s rižom i kiselicom odličan dodatak za čaj za ručak, večeru pa čak i doručak. Jelo će zadovoljiti svakog člana obitelji.

Za dobro i ukusno tijesto trebat će vam:

  • mlijeko - ¼ šalice;
  • toplo prokuhanu vodu– ¼ šalice;
  • kvasac - 1 žlica;
  • šećer - ½ žlice;
  • jaje - 1 komad;
  • sol - ⅓ žlica;
  • brašno - 300 grama.

Za nadjev:

  • luk - 1 komad;
  • riža - 1 staklo;
  • saury – 1 staklenka.

Priprema

1. Riblja pita se priprema ovako. Pripremljeno mlijeko pomiješajte s toplom prokuhanom vodom, razrijedite šećer i kvasac. Stavite tijesto na dosta toplo mjesto dok se dodani kvasac ne otopi i na površini ne stvori pjena.

2. U dovoljno duboku zdjelu razbiti jaje, posoliti ga i umutiti običnom pjenjačom. Zatim dodajte smjesu s kvascem, ponovno lagano promiješajte i dodajte brašno.

3. Mijesite tijesto dok ne bude jednolično i dobro umiješeno. Po potrebi dodajte još malo brašna jer se tijesto ne bi trebalo lijepiti za ruke. Tijesto treba biti elastično jer ćete masu morati razvući po tepsiji.

4. Pripremljeno tijesto prebacite u čistu, što sušu zdjelu i prekrijte plastičnom folijom. Ostavite tijesto da naraste. Dobiveno tijesto podijelite na dva nejednaka dijela: jedan treba biti veliki, a drugi manji da prekrije vrh pite.

5. Recept za nadjev je također jednostavan. Skuhajte rižu i stavite u serpu da ukloni višak tekućine. Ribu iz konzerve zgnječite vilicom izravno u staklenci i pomiješajte sa salamurom. Stavite ga na kuhanu rižu koja je već raspoređena na glavni dio tijesta.

6. Luk je izrezan na pola prstena i stavljen na vrh saury. Pita se prekrije drugim manjim komadom tijesta koji se dobro razvalja. Rubovi dvaju slojeva spojeni su naborima. Kako bi para stalno izlazila iz kolača potrebno je napraviti nekoliko malih rezova nožem.

7. Recept uključuje kuhanje jela u pećnici na 170 stupnjeva. Kuhajte dok korica ukusne pite ne porumeni. Ovaj recept će biti dostojan ukras svaki svakodnevni i blagdanski stol.

Ne zaboravite napisati što mislite o receptu i dobar tek!

Bilo koja peciva uvijek ispunjava kućnu atmosferu udobnošću, toplinom i osjećajem obiteljskog blagostanja. Vjerojatno zato dobre domaćice Vole razmaziti svoje voljene jelima od tijesta - hranjivim i ukusnim.

Pitu sa saulijom i rižom svatko je barem jednom probao. Ali malo ljudi zna kako ga pravilno pripremiti, poštujući sve suptilnosti i čuvajući, u isto vrijeme, pravi okus. Pogledajmo nekoliko recepata, od kojih je svaki prilično jednostavan za pripremu i ne zahtijeva posebne troškove. Za dolje opisana jela možete odabrati ne samo saury. Na isti će način funkcionirati i s drugim konzerviranim proizvodima. ukusna pita.

Ukusna pita sa saurom i rižom

Sastojci:

  • Kuhano mlijeko - 40 ml
  • Topla voda - 20 ml
  • Šećer - pola žličice
  • Suhi kvasac - 7 gr.
  • Kokošje jaje. – 1 kom.
  • Kuhinjska sol - 10 gr.

Sastojci za punjenje:

  • Konzervirana saury - 1 limenka
  • Kuhana riža - 100 gr.
  • Srednji luk - 1 kom.

priprema:

  1. Prvo morate pripremiti tijesto. Da biste to učinili, u maloj posudi morate pomiješati kvasac s toplim mlijekom i vodom, dodati šećer. Stavite tijesto na toplo mjesto, pokrijte ga pamučnom krpom ili poklopcem. Potrebno je oko 30 minuta da se tijesto digne.
  2. Nakon što je tijesto povećalo volumen, možete nastaviti s pripremom tijesta. Da biste to učinili, morate pobijediti jaje, sol i pažljivo prosijano brašno. Postupno dodavati brašno, neprestano miješajući da ne budu grudice. Tijesto ostaviti sa strane još 20 minuta da se digne.
  3. Vrijeme je da krenemo s pripremom nadjeva. Rižu treba skuhati, obično ne traje više od pola sata, ocijediti višak vode, dodati kiselicu i salamuru, izmiješati.
  4. Luk narezati na kockice i dodati nadjevu. Po potrebi ga možete lagano posoliti. Nadjev je gotov, a za to vrijeme tijesto bi trebalo narasti.
  5. Sada možete staviti tijesto na dasku ili stol i početi ga razvlačiti. Ali prvo ga trebate izrezati na 2 dijela, od kojih će jedan biti nešto manji - služit će kao neka vrsta poklopca za pitu.
  6. Veći dio najprije razvaljajte, u njega ulijte nadjev s lukom i ribom, pažljivo poravnajte po cijeloj površini i prekrijte drugim, prethodno zarolanim dijelom.
  7. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, pečenje stavite u prethodno podmazan pleh. suncokretovo ulje ili prekriti papirom za pečenje.
  8. Lim za pečenje stavite u pećnicu i pecite na 180-200 stupnjeva 35 minuta.
  9. Pečene izvadite, prekrijte ručnikom i pričekajte da se potpuno ohlade.
  10. Pita s ribom i rižom je spremna!

Savjet! Bez obzira na to što domaćica planira ispeći, mora imati na umu da brašno mora biti temeljito prosijano. U tom je slučaju obogaćen kisikom, što pečenje čini prozračnijim.

Brza pita sa zelenim lukom, rižom i jajima

Sastojci:

  • Brašno – 200 gr.
  • Kokošje jaje – 3 kom.
  • Škrob - 40 g
  • Kefir - 100 gr.
  • Majoneza - 80 gr.
  • Popustiti – 1 žličica.
  • Sol - pola žličice
  • Suncokretovo ulje - 50 g
  • Zeleni luk - 300 gr.
  • Pileća jaja - 3 kom
  • Riža - 100 gr.

priprema:


  1. Pomiješajte u jednoj velikoj posudi sirova jaja, škrob, kefir, prašak za pecivo, sol, majoneza i kefir.
  2. Postupno dodavati prosijano brašno, temeljito miješajući tijesto.
  3. Tijesto bi trebalo postati gusto, nalik na konzistenciju bogatog kiselog vrhnja.
  4. Sada bi trebalo malo odmoriti. I u ovom trenutku možete početi puniti.
  5. Skuhajte rižu u malom loncu.
  6. Zeleni luk operite, sitno nasjeckajte, prepržite velike količine ulja Prženje mladog luka traje oko 5 minuta.
  7. Jaja skuhajte i sitno nasjeckajte ili naribajte fino ribež.
  8. Sve sastojke pomiješajte u jednom tanjuru, posolite i popaprite za pikantniji okus.
  9. Pripremite posudu za pečenje, u nju ulijte oko 50 grama ulja. Pazite da ulje prekrije i gornje stijenke posude.
  10. Sipati u 13 komada tijesta, zatim sipati sav fil, poravnati ga i ostatak sipati na vrh, kao zadnji sloj.
  11. Pecite pitu na temperaturi od 160-170 stupnjeva 30 minuta.

Savjet! Kuhano jaje Možete ukrasiti bilo koje slano pecivo, potrebno ga je naribati na sitno ribež i njime posuti gotova peciva.

Svaka domaćica može kuhati ukusno tatarska pita s rižom i grožđicama zahvaljujući poboljšanom receptu. Ne može svatko pronaći proizvode koji bi se trebali koristiti u originalni recept, a za pomoć domaćicama recept je malo pojednostavljen. Okus će ostati isti - dosljedno nevjerojatan.

Pita od riže i grožđica

Sastojci:

  • Prašak za pecivo – 1 žličica. žlica
  • Brašno - 3,5 šalice.
  • Kiselo vrhnje - 150 ml
  • Maslac – 150 g
  • Kokošje jaje – 2 kom.
  • Sol - 1 čips.
  • Smeđi šećer - 1 žličica
  • Grožđice – 100 gr.
  • Riža - 100 gr.

priprema:


  1. Priprema tijesta ne oduzima puno vremena. U velikoj širokoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje, prašak za pecivo, kokošja jaja.
  2. Otopite 100 grama maslaca u vodenoj kupelji i ulijte u tijesto.
  3. Postupno miješajući dodavati brašno.
  4. Kada tijesto postane dovoljno gusto, prebacite ga na ravnu podlogu i premijesite. Izrežite na 2 dijela različite veličine.
  5. Veći dio razvaljajte i pažljivo rasporedite po cijeloj posudi za pečenje, ostavljajući rubove koji strše.
  6. Možete početi puniti, prethodno kuhati rižu sa mala količina Sahara.
  7. Grožđice po potrebi poparite u čaši kipuće vode dok ne omekšaju.
  8. 50 grama putera sitno narezati i dodati u fil.
  9. Jaje skuhati, sitno nasjeckati i dodati u fil.
  10. Sav nadjev izliti u pripremljeno tijesto.
  11. Manji dio tijesta razvaljajte i njime prekrijte nadjev pažljivo stisnuvši rubove.
  12. Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 15-25 minuta.

Savjet! Da bi se pita brzo skuhala, trebate uzeti gotove sastojke za nadjev, u ovom slučaju samo trebate pričekati dok se tijesto ne pripremi. Obično to nije duže od 20 minuta.

Možete napraviti ukusnu pitu s rižom i lukom. Općenito, pečeni proizvodi s lukom ispadaju vrlo nježni, bez obzira na to je li luk pržen ili ga domaćica radije jednostavno nasjecka zeleni luk mali krugovi.

Pita od ribe i riže

Sastojci:

  • Kefir niske masnoće - 100 grama
  • Popustit će. – 12 žličica.
  • Brašno - 2 šalice.
  • Jaje – 2 kom.
  • Sol - 1 čips.
  • kremasto maslac - 50 grama
  • Riža - 120 grama
  • Luk – 2 kom.
  • Konzervirana riba - 1 konzerva

priprema:


  1. Pomiješajte prašak za pecivo, sol, kefir, kokošja jaja, kefir u jednoj posudi.
  2. U malim obrocima umiješajte brašno.
  3. Rižu skuhajte, ocijedite od vode i istresite u tanjir.
  4. Maslac narežite na sitne komadiće i dodajte riži.
  5. Luk ogulite, narežite na kockice, istresite u tanjir.
  6. Otvorite limenku, dodajte na tanjur, pomiješajte sve sastojke.
  7. Tijesto podijeliti na 2 nejednaka dijela, jedan dio razvaljati u kalup velika palačinka, stavite na lim za pečenje, podižući rubove.
  8. Ulijte nadjev i poravnajte površinu.
  9. Drugi dio tijesta razvaljati, staviti na nadjev, spojiti sa prvim slojem.
  10. Riblja pita s rižom i lukom peče se u pećnici ne više od 25 minuta.
  11. Pečene izvadite, vrh premažite otopljenim maslacem, pokrijte ručnikom dok se potpuno ne ohlade.

Pita sa saurom, rižom i lukom je gotova u pećnici.

Što bi bilo tako ukusno i brzo razmaziti svoju obitelj? Ovo pitanje postavljaju domaćice, a odgovor je jednostavan - riblja pita. Varijacije recepata baziranih na jednoj ili drugoj vrsti tijesta, s nevjerojatnim izborom nadjeva, na brzo rješenje ili pravo kulinarsko remek-djelo, ima li razloga sumnjati? Ostaje samo izabrati prikladan recept i baci se na posao.

Kako napraviti riblju pitu

Ne postoje jedinstveni standardi i pravila, samo preporuke u vezi posuđa za pečenje izdašnog obroka. Najprikladnija opcija je kalup od lijevanog željeza; silikonski ili neljepljivi kalupi također se smatraju dobrom alternativom. Za pečenje se kao osnova koristi lisnato tijesto ili dizano tijesto; neki recepti zahtijevaju pecivo, a nadjev je "mono" ( svježi file ili konzervirana hrana) ili s dodatkom riže, krumpira, povrća, začina. Do gotova peciva od saury, pastrva, losos zadržao svoju sočnost, bolje je da se odluče za recepte s punjenjem.

Tijesto za riblju pitu

Bilo koja baza učinit će gotovo jelo sa saury nevjerojatno ukusnim i aromatičnim. Da biste uživali u izdašnim pečenjima, možete kupiti gotov kvasac, lisnato tijesto ili mijesiti kod kuće. Prva opcija, tijesto iz trgovine, iako nije najpovoljnija, jest brz način zadovoljite svoje ukućane obilnom večerom. Drugo - domaće pecivo pripremljeno od početka do kraja - nema ravnog okusa i receptura fermentirani mliječni proizvodi(kefir, jogurt).

Nadjev za pitu

Sam "vrhunac" ili "trik" svake vrste pečenja. Za Rybnik varijaciju, sastav sadržaja budućnosti gotovo jelo igra gotovo presudnu ulogu. Svježi ili smrznuti fileti, riblje konzerve u ulju - sve to prikladne opcije za nadjev. Pitanje o vrsti ili vrsti ribe uzeti za kuhanje ukusna peciva: Bolje je izabrati onu s manje kostiju. Luk, gljive, riža pomažu diverzificirati mogućnosti recepata, pire od krumpira, kuhana jaja, zelje.

Recepti za riblju pitu s konzerviranom hranom

Prekrasnog okusa, zadovoljavajuća, jednostavna i brza za pripremu - to su značajne prednosti pite s riblje konzerve. Saury u izdržljivom metalnom pakiranju je gotov sastojak jednostavni recepti, omogućujući vam da napravite ukusne domaće jelo uz minimalne troškove za kupnju proizvoda. Pita sa saurom priprema se od lisnatog tijesta odn tijesto od kvasca, glavni nadjev se miješa s krumpirom ili rižom, a najviše ukusna opcija- ovo je kulebyaka.

Sa saurijom i krumpirom

Pite sa saurom i nadjev od krumpira smatra se klasičnom opcijom za pripremu aromatičnih i izdašna pečenja. Dvije glavne komponente punjenja savršeno se međusobno kombiniraju u okusu. Saurica konzervirana u ulju izvrsna je za situacije kada trebate na brzinu napraviti toplo jelo za večeru, a pritom ostati unutar budžeta. Da biste napravili pitu s konzerviranom ribom, trebate sljedeće sastojke:

  • tijesto (kvasac) - 800 g;
  • konzervirana hrana - 1 limenka;
  • maslac (maslac) - 40 g;
  • jaje – 1 kom .;
  • krumpir - 3 kom .;
  • luk - 1 glava;
  • mlijeko - 100 ml;
  • začini - po ukusu.

priprema:

  1. Skuhajte krumpir, zgnječite ga, dodajte mlijeko, maslac, sol.
  2. Popržiti nasjeckani luk male komadiće, pomiješajte sa kiselicom i ispasirajte.
  3. Podlogu podijelite na dva dijela: na jedan - donji dio pecnice, koji ravnomjerno rasporedite po kalupu ili plehu: rasporedite smjesu sastojaka sa zacinima, a gornji prekrijte drugom razvaljanom korom, cvrsto. štipajući rubove.
  4. Za pečenje pite od saurice potrebno je u prosjeku temperaturni uvjeti, a prije stavljanja obradaka u pećnicu, mora se namazati tučenim jajetom. Vrijeme kuhanja traje oko 40 minuta.

Jellied riblja pita

Ako želite pripremiti izdašne domaće kolače s sočno punjenje, To savršen izbor postat će želeirana pita sa saury. Za domaću kuhinju kulinarsko remek djelo trebat će malo vremena, ali set potrebne proizvode toliko minimalno da će se sigurno puno naći na farmi i neće biti potrebno dodatni troškovi. Da biste zadovoljili svoje najmilije, pripremili ukusnu pitu sa saurom, uzmite sastojke sljedeće proporcije:

  • brašno - 170 g;
  • margarin - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 260 g;
  • soda, sol - prstohvat;
  • jaje - 4 kom .;
  • luk (zeleni) - 10 g.

priprema:

  1. Za izradu domaćeg tijesto bez kvasca, uzmite otopljeni margarin, dodajte 150 grama prosijanog brašna, sodu pogašenu octom, sol i čašu kiselog vrhnja. Potrebno je umijesiti homogenu elastičnu masu, zatim je razvaljati, staviti na lim za pečenje ili kalup, praveći stranice.
  2. Nasjeckajte zeleni luk, pomiješajte s konzerviranom hranom, stavljajući nadjev na razvaljani sloj.
  3. Za fil umutiti jaja sa kiselim vrhnjem, preostalim brašnom i ponovo pažljivo promiješati sastojke. Poluproizvod prelijte tekućom smjesom, a nakon 40 minuta možete provjeriti spremnost izdašnog jela.

Pita od ribe i riže

Čak i ako ova dva proizvoda nisu vrlo česte stavke na tjednom jelovniku, onda je ova opcija domaća peciva promijenit će ideje o njima. Otvorena pita sa saulijom i rižom - zasitna je, vrlo ukusna i kao jedinstvena verzija pizze može se pojesti u jednom dahu. Bilo koja vrsta tijesta prikladna je za podlogu; isti pristup vrijedi i za odabir ribe. U isto vrijeme, nije potrebno odabrati svježe smrznute filete i trošiti vrijeme na njihovo rezanje; konzervirano ulje će biti dovoljno.

Potrebni sastojci:

  • tijesto (gotovo) - 500 g;
  • riža (kuhana) - 150 g;
  • saury - 2 limenke;
  • luk - 1 glava.

Proces korak po korak pripreme:

  1. Popržite sitno nasjeckani luk dok ne omekša.
  2. Limenke otvorite, ocijedite ulje, izvadite sadržaj i pažljivo pomiješajte s kuhanom rižom i pirjanim lukom.
  3. Podlogu razvaljajte u ravnomjernom sloju, rasporedite nadjev i ostavite četvrt sata.
  4. Tepsiju sa smjesom za pečenje stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 25 minuta.

Riblja pita od lisnatog tijesta

Još klasična verzija nezaslađena peciva, za čiju pripremu će domaćica trebati malo vremena. Za gnječenje kućni test Iako je potrebno nešto više vremena, pite sa saurom ili nekom drugom ribom ispadnu najukusnije. Lisnato tijesto kupljeno u trgovini i dalje će zahtijevati odmrzavanje, ali za to vrijeme možete umijesiti tijesto kod kuće, jer će to zahtijevati minimalna količina proizvoda.

Sastojci:

  • brašno - 500 g;
  • margarin (maslac) - 400 g;
  • voda - 180 ml;
  • jaje – 1 kom .;
  • sol - par prstohvata;
  • saury - 1 staklenka;
  • luk - 2 glave.

Proces kuhanja:

  1. Zamijesiti podlogu umutiti jaja sa solju i vodom, zatim dodati brašno i narendati margarin (maslac). Ostavite da odstoji pola sata na hladnom mjestu.
  2. Za to vrijeme pripremite masu tako da pomiješate sitno nasjeckani pirjani luk sa riblje konzerve, začiniti začinima.
  3. Podlogu razdijelite, razvaljajte, na donji sloj stavite preljev, odozgo prekrijte drugim slojem podloge. Pažljivo stisnite rubove, vrh lagano izbodite čačkalicom ili vilicom i premažite razmućenim jajetom.
  4. Dok pita nije gotova riblje konzerve od lisnatog tijesta, kuhati oko pola sata, kontrolirati stanje svakih 10 minuta i smanjiti temperaturu pećnice. Kad se formira na vrhu zlatno smeđu koricu, tada spremno izdašno jelo Možete ga poslužiti za stol za ručak ili večeru s obitelji i prijateljima.

Brza pita s konzerviranom ribom na kefiru

Postoje li neki recepti koji vam mogu pomoći da napravite ukusnu riblju juhu od onoga što vam je pri ruci? Dostojan primjer je tako jednostavan upute korak po korak Bit će pita na kefir s ribljom konzervom. Apsolutno svaka konzervirana hrana će poslužiti, ali samo u ulju, nikako umak od rajčice. Jeftin recept instant kuhanje domaće pečenje uključuje odabir saury ili sardine kao glavne komponente sadržaja, a dodatno krumpir ili rižu.

Popis sastojaka:

  • majoneza - 200 g;
  • kefir - 180 ml;
  • brašno - 200 g;
  • jaja – 2 kom .;
  • konzervirana hrana - 2 kom .;
  • krumpir – 2 kom .;
  • luk - 1 glava;
  • soda - 0,5 žličice.

Upute za kuhanje korak po korak:

  1. Pomiješajte jaja, majonezu, kefir, sodu u zdjelu. Dodati prosijano brašno i zamijesiti podlogu koja po gustoći treba podsjećati na kiselo vrhnje.
  2. Otvorite konzervu, ocijedite ulje, žlicom izlijte sadržaj u zdjelu.
  3. Popržite luk, ogulite krumpir, narežite na ploške.
  4. Zagrijte posudu za pečenje i pospite grizom. Zatim izlijte polovinu temeljca, pažljivo žlicom poravnajte sloj, na to poslažite krumpir, zatim prženi luk, posolite. Posljednji sloj staviti lagano pire konzervirana saury, na koje je potrebno zaliti ostatak temeljca kako bi se posuda za pečenje stavila u pećnicu.
  5. Na prosječnoj temperaturi pečenja (otprilike 180 stupnjeva) morat ćete pričekati ne više od 35 minuta, nakon čega se ukusna riblja pita od kefira može poslužiti topla ili ohlađena.

Video: riblja pita u sporom kuhalu

Ako niste probali napraviti pitu od konzervirane saurice, svakako probajte. Ovaj izvrsno jelo muškarcima se jako sviđa. Pita punjena ribom popularno je jelo. Od saulje se može pripremiti veliki broj različitih jela, ali sve su bake i mame pripremale riblju pitu sa sauljom.

Pripremivši ovako izdašan i ukusna poslastica, također štedite. Svi proizvodi za konzerviranu pitu od saury nisu skupi, pa se pečenje može smatrati proračunskim. Zapišite najukusniji recept za riblju pitu sa saurom, uvijek ga trebate imati pri ruci!

Sastojci:

  • Za tijesto je potrebno: 350 gr pšenično brašno premium kvaliteta;
  • 150 g kiselog vrhnja srednje masnoće;
  • 150 g maslaca;
  • 2 pileća žumanjka;
  • prstohvat soli i istu količinu šećera;
  • 1 žličica prašak za pecivo.
  • Riblji nadjev: 2-3 srednje glavice luka;
  • 2 limenke konzervirane saury u ulju;
  • Hrpa zelenila.
  • Nadjev od kiselog vrhnja za pitu: 2-3 svježa jaja;
  • 2 žlice. brašno;
  • 0,5 šalice kiselog vrhnja;
  • Papar, sol;
  • Malo zelenila.

Korak po korak priprema riblje pite sa saurijem:

Priprema tijesta s kiselim vrhnjem za pitu s konzerviranom hranom
Uzmite jaja, pažljivo odvojite bjelanjke i žumanjke. Pokrijte i stavite bjelanjke u hladnjak. Mogu se koristiti u drugom jelu. Žumanjke sameljite sa soli i granulirani šećer. Omekšali maslac i dodajte ga žumanjcima. Miješati dok se ne dobije homogena smjesa. Dodajte svo kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, pa prosijte kroz sito. Zatim ga postupno, bez žurbe, unesite u prethodno pripremljenu smjesu. Umijesite tijesto sa kiselim vrhnjem za riblju pitu. Ne smije biti tijesno i mekano. Od tijesta od pavlake oblikujte kuglu. Stavimo ga u vrećicu ili zamotamo u prozirnu foliju. Stavili smo u hladnjak. Čekamo oko pola sata. Dok ima vremena i tijesta za kiselo vrhnje u hladnjaku, pravimo riblji nadjev od konzervirane saule u ulju.

Priprema ribljeg nadjeva
Ogulite luk. Temeljito operite i nasjeckajte. Stavite tavu na vatru, dodajte malo biljnog ulja, zagrijte, ubacite luk i malo pržite. Skinuti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi. Dok se luk hladi otvorite konzervu i ocijedite ulje. Prebacite u šalicu i zgnječite vilicom. U pasiranu riblju konzervu dodajte luk i sitno nasjeckano začinsko bilje. Izmiješajte i nadjev za pitu iz konzerve je spreman.

Kuhanje ukusne pite od konzervirane saury u pećnici
Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini. Stavite na lim za pečenje. Da biste to učinili, podmažite ga uljem. Formiramo strane. Nadjev od ribe rasporedite u ravnomjernom sloju. Prijeđimo na pripremu nadjeva za riblju pitu. Jaja umutiti vilicom ili mikserom. Dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Postupno dodavati brašno i opet miješati. U nadjev od kiselog vrhnja uobičajeno je dodati (ali to nije nužno) začinsko bilje, sol i papar. Prelijte pitu s ribom iz konzerve na vrh. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i u nju stavite pečenje. Ostavite otprilike 40 minuta. Dobivamo krepak mirisna peciva S riblji nadjev iz pećnice premažite odozgo uljem. Puna riblja pita sa saury je spremna. Može se poslužiti.

Korisni savjeti:
1. Kako bi pita s ribljom konzervom izgledala svečanije, možete je ukrasiti naribanim sirom ili figuricama od tijesta.
2. Ako nemate vremena pripremati tijesto za riblju pitu, možete kupiti gotovo tijesto u trgovini.
3. B riblje pecivo možete staviti ne samo konzerviranu hranu, već također sirova riba. Njezin izbor treba shvatiti ozbiljno. Škrge trebaju biti crvene, ljuske sjajne i bez sluzi. Pulpa bi trebala biti gusta.
4. Svježa riba se može marinirati prije kuhanja. Tako će se brže skuhati i boljeg okusa. Da biste to učinili, uzmite svježi kopar, nasjeckajte ga, posolite, dodajte malo šećera. Pomiješajte s dvije žličice ruma i paprom u zrnu. Ribu potopiti u marinadu i staviti na hladno.
5. Također, postoji nekoliko tajni pripremanja ribljih pita u pećnici: pečenja s ribljim nadjevom uvijek se pripremaju zatvorena, u gornjem sloju se naprave male rupice, riba se skuha unaprijed, izvade joj se kosti, riba se kuha unaprijed, izvade joj se kosti. tijesto je najbolje napraviti na spužvu. Ovo tijesto s kvascem bit će mekše i ukusnije.
6. Uz riblje pite na stol biste trebali staviti salate od povrća, razne juhe I
čorbe.

Pogledajte video recept: riblja pita sa saurom i rižom

Ova pita je vrlo nježna, zadovoljavajuća, mekana i ne oduzima puno vremena za pripremu. Postoji veliki broj opcija za pitu sa saurijom. U nastavku su neke od njih. Na vama je da odlučite koji vam se više sviđa.

Pita od kiseljaka s krumpirom i mrkvom

Sastav testa:

  1. Jaja - 2 kom.
  2. Voda - 1 l

Sastav punjenja:

  1. Krumpir - 6 kom.
  2. Mrkva - 1 kom.
  3. Luk - 1 kom.
  4. Saira, konzervirana u ulju - 2 limenke
  5. Majoneza
  6. Crni papar
  7. Kopar

priprema:

  • Za pitu od saurice prvo pripremite tijesto. Pomiješajte jaja, prstohvat soli, vodu, 2 žlice. l. biljno ulje, postupno dodajte brašno, tijesto bi trebalo biti tekuće. Ali konzistencija tijesta bi trebala biti gušća od tijesta za palačinke.
  • Sada pripremamo nadjev za pitu sa saurom. Krumpir narežite na komade, najbolje na tanke da budu prozirni. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte. Nasjeckajte kopar.
  • Sairu je potrebno pasirati u tanjuru. Nemojte izlijevati ulje da kolač ne ispadne suh.
  • Kalup za pitu namazati uljem i na njega izliti polovicu tijesta, ravnomjerno ga žlicom rasporediti po kalupu.
  • Na tijesto poslažite krumpir, popaprite i posolite po ukusu, dodajte pola kuhane mrkve, zatim pola luka. Zatim položimo saury, zatim ponovno luk i mrkvu, sve namažemo majonezom i posipamo koprom na vrhu.
  • Sada ostatak tijesta pažljivo ravnomjerno izlijte po vrhu pite. Potrebno je da tijesto potpuno prekrije pitu sa saurom kako ne bi bilo rupa za izlazak zraka. Pecite pitu na 160 stupnjeva oko sat vremena.

Pita od slatke slatke s umakom

Sastav testa:

  1. Margarin - 100 g
  2. Mlijeko - 1/3 žlice.
  3. Kiselo vrhnje - 2 žlice.
  4. Brašno - 1,5 tbsp.
  5. Soda - 1,5 žličice.
  6. Sol - po ukusu

Sastav punjenja:

  1. Luk - 10 srednjih glavica luka
  2. Maslac - za prženje
  3. Saira - po ukusu

Sastav umaka:

  1. Jaje - 2 kom.
  2. Kiselo vrhnje - 2 žlice.
  3. Brašno - 1 žlica.

priprema:

  • U tavi omekšati margarin pa mu dodati mlijeko, pavlaku, sodu i brašno. Zamijesiti tijesto u čvrsto tijesto.
  • Uzimamo mali dio i razvaljamo, rasporedimo po obliku, praveći male stranice. Nadjev pripremamo od luka, koje prvo popržimo na maslacu, zatim spremni luk pomiješajte s omekšalom kiselicom.
  • Položimo pola luka, zatim sloj saury i opet luk.
  • Cijelu pitu od saurice napunite posebno pripremljenim umakom. Za umak pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, brašno.
  • Stavite pitu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite dok ne dobije zlatnu koricu.

Pita sa kiselim vrhnjem od tijesta

Sastav testa:

  1. Jaja - 3 kom.
  2. Kiselo vrhnje - 1 žlica.
  3. Majoneza - 1 žlica.
  4. Brašno - 8 žlica.

Sastav punjenja:

  1. Saira - 1 b.
  2. Krumpir - 1 kom.
  3. Luk - na okus
  4. Maslac

priprema:

  • Pomiješajte jaja s kiselim vrhnjem i majonezom, sodom i brašnom. Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela. Sirovi krumpir naribajte, luk narežite na kolutiće, a sauriju omekšajte vilicom.
  • Namastite kalup za pitu maslac i počnite slagati tortu u slojevima. Prvo - tijesto, zatim - krumpir, zatim - luk i saury. Sve odozgo prekrijte tijestom.
  • Dobivenu pitu premažite jajetom i pecite u pećnici na srednje jakoj vatri 40-45 minuta dok ne bude gotova.

Pita od dizanog tijesta

Sastav testa:

  1. Topla voda - 1,5 tbsp.
  2. Suhi kvasac - 1 pakiranje
  3. Šećer - 1 žlica. l.
  4. Brašno - 1 kg
  5. Biljno ulje - 5 tbsp. l.
  6. Sol - 0,5 žličice.

Sastav punjenja:

  1. Saira u ulju - 1 b.
  2. Krumpir - 3 kom.
  3. Luk - 1 kom.
  4. Jaje - 1 kom.
  5. lovorov list
  6. Sol, papar

priprema:

  • Zamijesite sve sastojke za tijesto i stavite na toplo mjesto da se tijesto digne.
  • Za nadjev krumpir narežite na sitne kockice, a luk sitno nasjeckajte.
  • Dobiveno tijesto podijelite na 2 dijela: mali i veliki. Najveći dio razvaljajte.
  • Tepsiju ili bilo koju drugu posudu za pečenje namazati uljem i rasporediti tijesto. Na tijesto poslažite krumpir, posolite ga i popaprite, po vrhu pospite lukom, a zatim namažite saurom.
  • List lovora izlomimo na nekoliko dijelova i rasporedimo ga na pojedinim mjestima u nadjev.
  • Ostatak tijesta također razvaljamo i njime prekrijemo pitu, zatvorimo rubove, ali ostavimo nekoliko rupica za izlazak pare.
  • Pitu od saurice premažite jajetom odozgo i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 50 minuta na 180 stupnjeva.

Pita se peče u pećnici i sastoji se od dvije komponente: tijesta i nadjeva. U Rusiji se već dugo peku pite, kolači sa sirom, kulebyaki, pite, kurnici, sibirske pite i još mnogo toga. Ima puno recepata. Varijacije se odnose na tehnologiju kuhanja (pečeno u pećnici, prženo u tavi ili u velikoj količini ulja), kao i na recept za kvasac itd.) i nadjev.

Na primjer, kulebyaka se pravi sa složenim nadjevom od mesa, ribe, bobica, kupusa ili gljiva. Za razliku od otvorenih sirnica ili pita, rade se zatvorene, a različiti slojevi nadjeva odvojeni su palačinkama, pa je nadjev u kulebyaki uvijek vrlo sočan i zadržava arome svojih sastojaka. Sibirske pite imaju i posebnosti: pekli su se od svježe ribe - muksuna ili ide. Kasnije su počeli stavljati riblje konzerve u nadjev za riblje pite; tako su pekli pitu sa sauryom, čineći je zatvorenom.

Kako bi se uštedjelo vrijeme, nadjev se ne pravi višeslojno kao što se, na primjer, češće koristi riža i luk - svi ti proizvodi se također raspoređuju u slojevima na donjem kolaču od tijesta, ali se ne prebacuju; na palačinke. Saury je dobar za punjenje. Ovaj je mali morska riba(težina ne prelazi 180 g) obično se prodaje u konzerviranom obliku (komadi ribe sa začinima, biljem, a ponekad i konzervansima).

Recept 1

Ovo je vrlo brz i jednostavan recept. Saury pita se peče od tijesta bez kvasca. Bit će potrebno sljedeće proizvode:

za test:

  • 4 jaja;
  • 200 g majoneze;
  • ¼ žlice sode;
  • 1 šalica brašna;
  • 250 g kiselog vrhnja;
  • sol;
  • krušne mrvice i maslac za pripremu kalupa;

za punjenje:

  • 2 jaja (tvrdo kuhana i sitno nasjeckana);
  • 2 velika luka, izrezana na kockice i pržena dok ne postanu prozirna;
  • 2 konzerve saury iz konzerve, svaki komad podijeliti na manje, ali ih ne gnječiti;
  • zelje (mješavina peršina i kopra).

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Pripremite kalup: namažite uljem, lagano pospite po vrhu krušne mrvice. Ulijte majonezu u zdjelu, dodajte sodu, sol i promiješajte. Tamo se ulije kiselo vrhnje, umute jaja i postupno se dodaje prethodno prosijano brašno. Mijesite tijesto žlicom dok homogena masa(trebate to učiniti brzo da ispadne prozračno). Pola tijesta se izlije u pripremljen pleh. Na njega se stavlja nadjev: sloj saury, sloj jaja, luk se stavlja na vrh, posipa se začinskim biljem. Sve napunite preostalom polovicom tijesta. Pecite 40 minuta. Pita se poslužuje topla ili hladna.

Recept 2

Od lisnatog tijesta s kvascem bit će napravljena vrlo ukusna pita. Može se kupiti u trgovini i otopiti prije upotrebe. Pita od saurice bit će zlatnosmeđa i lijepa ako prije pečenja vrh premažete mješavinom žumanjaka i vode. Sastojci:

  • 1 paket dizanog lisnatog tijesta, podijeljen na dva jednaka dijela;
  • 2 limenke konzervirane saury, gnječiti ribu u male komadiće;
  • 1 veliki luk, vrlo sitno nasjeckan;
  • ½ žlice čajne vode;
  • 1 sirovi žumanjak kokošje jaje;
  • 2 žlice kiselog vrhnja;
  • prstohvat kumina;
  • prstohvat origana;
  • prstohvat ružmarina;
  • 2 žlice (žlice) brašna.

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite nadjev: u zdjeli pomiješajte luk i kiselicu. Lim na kojem će se peći kolač malo posuti brašnom. Stavite jedan sloj tijesta na lim za pečenje i premažite ga kiselim vrhnjem. Na to se rasporedi nadjev i prekrije preostalim tijestom, rubovi donjeg i gornjeg sloja se vrlo pažljivo pričvrste. Mješoviti žumanjak jajeta vodom i tom smjesom namazati gornji poklopac pite. Pospite ga suhim začinskim biljem. Da bi višak pare mogao izaći i da ne bi pokidao rubove pečenja, na više mjesta se izbode vilicom. Pecite 40 minuta. Pita se poslužuje topla ili hladna.

Recept 3

Prema ovom receptu, tijesto bez kvasca se pravi samostalno. Pita sa sauryom i rižom priprema se od sljedećih proizvoda:

za test:

  • 2 jaja;
  • ¼ žličice;
  • 150 g smrznutog maslaca, sitno nasjeckanog;
  • 2 šalice finog brašna;
  • 3 žlice kiselog vrhnja;
  • sol;

za punjenje:

  • 4 žlice kuhane riže;
  • 4 žlice svježe nasjeckanog kopra;
  • 1 žlica maslaca, nasjeckanog na male komadiće;
  • 2 limenke konzervirane saury, lagano zgnječite vilicom prije upotrebe;
  • 1 glavica luka (sitno nasjeckana).

Zagrijte pećnicu na 200°C. U zdjeli pomiješajte brašno i maslac, ulijte kiselo vrhnje, dodajte jaja, sodu i sol. Brzo umijesite tijesto. Podijelite ga na dva jednaka dijela i razvaljajte na veličinu pite. Jedan dio stavite na lim malo posut brašnom. Nadjev je postavljen na njega u slojevima: saury, riža, maslac, luk, kopar. Pokrijte drugom polovicom tijesta i zatvorite rubove. Gornji dio pite izbodite vilicom na nekoliko mjesta. Pecite 40 minuta.

Moji najmiliji su me jutros čekali za nešto izdašno i ukusno. A danas, više nego ikada, ne želim se motati u kuhinji. Odlučeno je: danas će biti vrlo jednostavno i brzo za pripremu jelo - žele pita sa saury i krumpirom. Pita se ispostavlja zadovoljavajućom, a ukusna je i topla i hladna. A sastojci za ovu pitu se, mislim, mogu naći u svakoj kuhinji.

Prekrasne su pite s konzerviranom saulijom, ako ih nikada niste probali, svakako to učinite. Pripremivši ovo krepka pita, zadovoljit ćete svoju obitelj i uštedjeti novac obiteljski proračun, jer sadrži samo jeftine proizvode.

Za pripremu pite sa saurom i krumpirom trebat će vam:

Za test:

Kiselo vrhnje - 150 gr;

Jaje - 3 kom;

Majoneza - 200 gr;

Brašno - 6 žlica;

Za nadjev:

Konzervirana saury - 1 b;

Luk - 2 kom;

Krumpir - 5 kom;

Recept za pravljenje pite sa saurom i krompirom:

1. Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i jaja. Dodajte brašno. Nemojte dodavati sol! Tijesto treba biti tekuće, malo gušće nego za palačinke.

2. Popržiti luk.

Možete uzeti više luka nego što je navedeno u receptu, uglavnom po vašem ukusu.

3. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Na dno tepsije uliti tanki sloj tijesta.

4. Krumpir narežite na krugove debljine 3-4 milimetra i stavite na tijesto.

Odozgo malo posolite.

5. Saury iz konzerve usitnite vilicom i stavite na krumpir.

6. Na vrh stavite sloj prženog luka.

7. Preostalo tijesto ravnomjerno izlijte na vrh.

Također možete posipati začinskim biljem, ispast će vrlo lijepo, i što je najvažnije, ukusno.

8. Pecite na 200 stupnjeva 45 minuta.

Tijekom pečenja kolač treba narasti i porumeniti.

9. Probajte pitu sa želeom od dišave i krumpira koju zalijete kompotom od sušenog voća. Jednostavno i jako ukusno!

Dobar tek!

Evo još nekoliko zanimljivih recepata:

Recept za pitu od saurice pomoći će vam kada morate brzo nahraniti svoju obitelj ili goste. Za takvo pečenje trebat će vam tijesto od kvasca. Možete ga pripremiti sami, a možete ga kupiti već gotovog.

  • Recept za pitu od saurice možete modificirati dodavanjem omiljenih začina u nadjev. 8
  • Sastojci Saira u ulju (konzerva) 1 limenka Kuhana riža 1 šalica.

Luk 1 komad (i) kokošje jaje 1 komad (i) Šećer 0 žlica.

Kuhana voda 1 šalica. Pšenično brašno 300 grama Kvasac 1 žlica. Mlijeko 1 šalica.

Broj porcija:

Vrijeme kuhanja: 35 minuta Popularni recept za pitu sa saury

Mijesite tijesto dok vam se ne prestane lijepiti za ruke. Smjesu prebacite u posudu i zatvorite prozirna folija i stavite na toplo mjesto. Kad poveća volumen sjetite ga i ostavite neko vrijeme na toplom.

Veći dio razvaljajte u koru, stavite u posudu za pečenje i po vrhu ravnomjerno rasporedite kuhanu rižu. Saury zgnječite i stavite na rižu.

Po ribi rasporedite luk narezan na pola kolutiće i prekrijte ostatkom tijesta. Čvrsto zatvorite rubove i napravite nekoliko rezova na površini pite. Pecite na 170 stupnjeva dok ne porumene. To traje otprilike 30-40 minuta.

Brza riblja pita sa saurom

Ovaj recept će uspjeti za organiziranje jednostavne večere ili brze čajanke.

Morate uzeti:

  • gotovo lisnato tijesto - 2 lista;
  • konzervirana saury - 2 limenke;
  • luk - 2 komada.

Tijesto odmrznite na sobnoj temperaturi. Lagano razvaljati 1 koru i staviti u kalup. Saury je potrebno izgnječiti i pomiješati sa sitno nasjeckanim lukom. Nadjev ravnomjerno rasporedite po tijestu, prekrijte drugom razvaljanom korom i pričvrstite rubove. Radi sigurnosti, možete ih lagano navlažiti vodom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Provjerite je li tijesto spremno, ponekad može potrajati duže.

Uz saury, za punjenje možete koristiti i pire krumpir ili zelje. Što više luka sadrži, to će biti sočnije. Nemojte pretjerivati ​​sa solju, pogotovo ako nema puno sastojaka u piti - ona je već prisutna u konzerviranoj sauri. Dodatno, nadjev se može poprskati limunovim sokom.

Ako želite ugoditi svojoj obitelji ukusnim i jeftina peciva, pripremite pitu s konzerviranom ribom i rižom. Ispada vrlo zadovoljavajuće i ukusno, a priprema se jednostavno. Sve proizvode za njegovu pripremu pronaći ćete u supermarketu, a kako biste ubrzali proces pripreme možete kupiti već gotovo lisnato tijesto.

Danas ću vam reći kako napraviti nevjerojatno ukusnu riblju pitu od kvasnog ili lisnatog tijesta.

Recept za pitu sa konzerviranom sauljom i rižom u pećnici

Kuhinjsko posuđe: zdjela, pjenjača, vilica, nož, daska, sito, lim za pečenje, prozirna folija.

Sastojci

Priprema korak po korak

  1. U posudu za miješenje tijesta ulijte 500 ml tople vode i tu dodati 50 g živog kvasca. Sve ostaviti 15 minuta da se kvasac otopi. Voda treba biti topla, ali ne vruća, inače bi se kvasac mogao skuhati.
  2. U posebnoj zdjeli umutiti 1 jaje. Kada kvasac proradi i kada se na površini vode stvori pjena, dodajte razmućeno jaje. Zatim ulijte 55 g šećera i 15 g kuhinjske soli.

  3. Promiješajte smjesu i dodajte 70 ml biljnog ulja.

  4. Ponovno promiješajte i postupno dodajte 1,3 kg brašna.

  5. Da bi tijesto bilo pahuljasto i ukusno, brašno se mora prosijati kroz sito tako da je zasićeno kisikom. Mijesiti prilično strmo, ali elastično tijesto. Pokrijte tijesto folijom i ostavite 1 sat da se diže.
  6. Dok se tijesto diže pripremite nadjev za pitu. U zdjelu stavite 2 konzerve saury-a bez tekućine. Komade ribe zgnječite vilicom. Sitno sjeckani 120 gr luka te ga pomiješajte s konzerviranom hranom.

  7. U posudu također dodajte 250 gr kuhana riža i dobro izmiješati naš nadjev. već koristim kuhana riža, ali možete ga kuhati u slanoj vodi na bilo koji način koji vam odgovara.

  8. Kada tijesto će uspjeti 1-2 puta prepolovite i razvaljajte 2 kore na velicinu tepsije. Prvi sloj stavite na lim za pečenje i malo ga zagladite. Po vrhu rasporediti pripremljeni fil. Pokrijte ga drugim slojem i stisnite rubove pite.

  9. Lim za pečenje stavite u prethodno zagrijanu pećnicu 30 minuta na 190 stupnjeva. Kada je pita gotova, izvadite je iz pećnice i premažite vrh maslacem. Ohlađeno tijesto izrežite na porcionirani komadi i poslužite za stol.

Video recept

Cijeli proces kuhanja možete detaljnije pogledati u videu.

Riblja pita sa saurom i rižom od lisnatog tijesta

Sastojci 50 minuta.
Recept za pitu od saurice možete modificirati dodavanjem omiljenih začina u nadjev. 8.
Sadržaj kalorija (na 100 g): 245 kcal.
Kuhinjsko posuđe: nož, sito, lim za pečenje, ribež, daska, tava, zdjela, oklagija.

Sastojci

Priprema korak po korak

  1. 200 g luka sitno nasjeckajte. U tavi zagrijte 25 ml biljnog ulja.

  2. Zatim šaljemo nasjeckani luk da se prži. Trebalo bi biti mekano i blago zlatno.

  3. Saury iz konzerve stavite na tanjur, izvadite velike kičmene kosti i izgnječite ribu vilicom. Ako želite da nadjev za pitu bude sočniji, možete ostaviti malo tekućine iz konzerve.

  4. Kuhana jaja (3 kom.) ogulite i narendajte na krupnije rende. Jaja prvo moraju biti tvrdo kuhana. U duboku zdjelu stavite 170 g kuhane riže. Riža se mora kuhati do pola i ohladiti. Dodajte ribana jaja, nasjeckanu ribu i prženi luk.

  5. Sve sastojke za nadjev posolite i popaprite po ukusu, a zatim dobro promiješajte. Po želji, u ovoj fazi nadjevu možete dodati svoje omiljene začine i začine.

  6. Uključiti pećnicu da se zagrije i prijeći na tijesto. Lisnato tijesto staviti na radnu površinu i podijeliti na 2 dijela. Jedan dio bi trebao biti malo veći od drugog. Tijesto se može koristiti ohlađeno ili odmrznuto. Možete ga i sami skuhati.

  7. Veći dio tijesta razvaljajte da stane u tepsiju.

  8. Stavite tijesto u namašćenu posudu za pečenje. Poravnamo ga po cijeloj površini i oblikujemo bočice uz rubove. Odozgo ravnomjerno rasporedite sav nadjev.

  9. Preostalo tijesto malo razvaljajte da možete prekriti nadjev. Stavite drugi sloj tijesta u tepsiju i stisnite rubove.

  10. Kako bi se pita lijepo zapekla u pećnici, namažite je žumanjkom.

  11. Izbodite ga vilicom i stavite peći 35 minuta.

Riblju pitu možete poslužiti uz kiselo vrhnje ili salatu svježe povrće. Ovaj odlična opcija za ručak ili večeru.

Video recept

Kako biste bili sigurni da su vaši postupci ispravni, pogledajte video.

Zaključak

  • Za pripremu pite s ribljim konzervama prikladno je bilo koje tijesto: kvasac, žele ili lisnato tijesto. U kombinaciji sa sočnim punjenjem, pečeni proizvodi će ispasti jednostavno nevjerojatni. Osim riže i saurice, u nadjev možete dodati prženi ili mladi luk, kuhana jaja, sir i svježe začinsko bilje. Možete zamijeniti i rižu kuhani krumpir, u ovom slučaju mora se naribati na sitno ribež.
  • Za pitu od konzervirane riže možete koristiti saury, roze losos ili sardine.
    Ovu pitu poslužite toplu i hladnu uz bilo koje prvo jelo ili čaj. Možete ga ponijeti i sa sobom na piknik ili zamotati svojoj djeci u školu.
  • Svim ljubiteljima slanih peciva predlažem da probaju žele pitu sa slanom. Priprema se vrlo brzo, jer ne zahtijeva vrijeme dizanja tijesta. Također preporučam vrlo sličnu i nevjerojatno ukusnu pitu sa saurom i krumpirom.
  • I za one koji traže laka opcija I brza večera, nudim jednostavan recept za kapelin u pećnici. Ako želite doznati sve tajne kuhanja ove ribe, pogledajte.

U komentarima svakako napišite koji vam se moj recept najviše dopao. Recite nam kakvu vrstu peciva vaša obitelj preferira i podijelite svoje recepte.



Učitavanje...Učitavanje...