Pita od višanja od prhkog tijesta. Pečenje s višnjama. Pita od prhkog tijesta, pite: recepti

PJEŠČANA PITA S TIŠNJAMA - 7 KUHARSKIH RECEPATA

Pita od prhkog tijesta od višanja prava je ljetna poslastica za sve uzraste. Nudimo nekoliko opcija za njegovu pripremu.

Pita od ribanog prhkog tijesta s višnjama

Za prhko tijesto:

  • margarin / maslac - 130-150 g;
  • jaja - 2 jedinice;
  • šećer - ½ žlice. l.;
  • brašno - 3 šalice;
  • prašak za pecivo - porcija vrećice.

Fil za pitu i dekoracija:

  • trešnja - 2 šalice;
  • šećer - 2 stol. l.;
  • šećer u prahu.

Prhko tijesto vrlo jednostavno za pripremu: potrebno je samo ručno pomiješati sve sastojke tako da dobijete gusti porozni krug. Podijelimo ga na dva dijela, jedan bi trebao biti manji. Stavite manji dio zamrzivaččetvrt sata - to će biti dovoljno da se stvrdne i zatim se lako trlja.

Veći dio tijesta stavite u kalup koji ste posuli pohanjem, pobrašnili ili obložili papirom za pečenje.

Trešnje dobro operite i bobičastom voću uklonite koštice. Stavite ih na podlogu u kalupu, pospite šećerom i namažite zamrznutim tijestom. Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. peći pola sata. Prije posluživanja pospite prahom.

Kako kuhati s meringue?

Pita od višanja od prhko tijesto Ispast će još nježnije ako u nadjevu ima meringue.

  • margarin - 250 g;
  • šećer - 100 g;
  • žumanjci - 5 jedinica;
  • brašno - 400 gr;
  • prašak za pecivo - 1 žličica.

punjenje:

  • bjelanjak - 5 jedinica;
  • šećer - 100 g;
  • škrob - 30 g;
  • post ulje - 50 g;
  • vanilin šećer- ½ porcije vrećice;
  • trešnja - 200 gr.

Ostavite ulje unaprijed sobna temperatura Malo zagrijati, a jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke staviti na hladno - ohlađeni bjelanjci se koriste za meringue, bolje se umute.

Prije svega pripremite tijesto: maslac narežite na kockice, po vrhu pospite brašnom i praškom za pecivo, dodajte šećer. Temeljito ga istrljajte rukom. Na kraju dodajte žumanjke i ponovno zamijesite tijesto. Umijesite i razvaljajte u jednoličnu, glatku kuglu. Odvojite trećinu tijesta i ostavite da se ohladi 40 minuta. Izrađujemo male strane oko rubova. Podlogu pečemo dvadesetak minuta na 180 stupnjeva. Pustite ga da se ohladi.

Dok se podloga hladi, bjelanjke istucite u stabilnu pjenu na prikladan način - mikserom ili pjenjačom. Kada pjena postane vrlo gusta, a ne tekuća, dodavati malo po malo obje vrste šećera, bez prestanka mućenja. Ulijte ulje u tankom mlazu, a pritom smanjite brzinu mućenja. Dovoljna je minuta-dvije da se ulje dobro pomiješa sa proteinskom masom.

Gotovu meringu premažite preko pečene podloge, ravnomjerno je rasporedite po cijeloj površini.

Višnje operite, ostavite nekoliko minuta u cjedilu, izvadite im koštice i ravnomjerno ih rasporedite po površini meringa. Ako se koristi smrznuto bobičasto voće, ne treba ga potpuno odmrznuti. Ohlađeno tijesto rasporedite po cijelom nadjevu. Pečemo na 180 stupnjeva. unutar 35-40 minuta. Izrežite na kvadrate i poslužite.

S dodatkom svježeg sira

Otvorena pita sa nadjevom od skute i višanja - najfiniji desert, što će obitelj i prijatelji cijeniti.

  • 2 jaja za tijesto i 2 za nadjev;
  • 3 žlice. l. šećera za tijesto i 120 g za nadjev;
  • 100 g šljiva. ulja;
  • 2 žličice prašak za pecivo;
  • 300 g brašna;
  • pakiranje kreme od skute;
  • 300 grama trešanja bez koštica;
  • 500 grama zrnastog svježeg sira;
  • stog kiselo vrhnje.

Isperite bobice unaprijed.

Izmrvite maslac i šećer pa dodajte jaja i ponovno izmiksajte.

Zatim prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo i dobro promiješajte.

Kalup malo namastiti, tijesto rasporediti po dnu i oblikovati stranice visine 2-3 cm.

Pomiješajte sve mliječne proizvode u jednu zdjelu, umutite jaja, dodajte šećer. Dobro izradite mikserom. Preko podloge rasporedite smjesu od svježeg sira i na vrh ravnomjerno rasporedite bobičasto voće.

Peći na 180 stupnjeva. 50 minuta. Zatim ostaviti da se ohladi, pa tek onda izvaditi iz kalupa.

Pita od prhkog tijesta sa višnjama i vrhnjem

Tijesto:

  • odvoditi maslac - 150 g;
  • brašno - 300 gr;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • šećer - 100 g;
  • sol - trećina žličice;
  • jaje;
  • kiselo vrhnje - 1 stol. l.

punjenje:

  • kiselo vrhnje - 400 ml;
  • jaja - 2 jedinice;
  • šećer - 4 stol. l.;
  • škrob - 2 stol. l.;
  • trešnje bez koštice - 1,5 šalice.

Kao iu prethodnim receptima, komponente tijesta moraju se samljeti do homogena masa. Na kraju se dodaju jaja i kiselo vrhnje. Ispast će cool, ali mekano tijesto, lako se oblikuje u grudu. Okruglu grudu razvaljajte u sloj i stavite u kalup. Podlogu ohladite u kalupu 20 minuta.

U međuvremenu pripremite nadjev: sve što vam je potrebno za nadjev (osim bobičastog voća) dobro izmiješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Sredit će se tekući temelj krem ton. Izlijte ga u kalup i na vrh poslažite bobičasto voće.

Peći na 170-180 stupnjeva 45 minuta. Zatim se treba ohladiti u kalupu, pa staviti u hladnjak na najmanje sat vremena nadjev od kiselog vrhnja smrznuo se. Zatim ga možete izvaditi iz kalupa, narezati na komade i poslužiti.

kanadski recept


Prhko tijesto:

  • odvoditi maslac - 150 g;
  • šećer - 2 stol. l.;
  • žumanjak - 3;
  • sol (prstohvat);
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • brašno - 2 šalice.

punjenje:

  • trešnja - 500 gr;
  • škrob - 1 žlica. l.;
  • šećer - 2 stol. l.

Kolač od bjelanaca:

  • bjelanjke - 3;
  • šećer - ⅔ šalice.

Prije svega pripremite prhko tijesto tako da suhe sastojke utrljate s maslacem u mrvice. Zatim pomiješajte sa žumanjcima. Dobiveno prhko tijesto slično je prethodnim verzijama. Podlogu stavimo u kalup i oblikujemo stranice.

Višnje pomiješajte sa šećerom i stavite na podlogu. Šaljemo ga da se malo peče u pećnici na 190 stupnjeva 15 minuta.

Nekoliko minuta prije kraja pečenja temeljca i bobičastog voća počinjemo raditi meringue. Prvo istucite bjelanjke pa dodajte šećer i tucite smjesu dok se ne napravi čvrsti snijeg. Rasporedite meringue preko bobičastog voća. Pojačamo temperaturu na 150 stupnjeva. i pecite pitu još 15 minuta. Ostavite još 10 minuta nakon isključivanja vatre, zatim izvadite iz pećnice, pa iz kalupa.

Bečka prhka torta s višnjama

  • trešnja - 500 gr;
  • odvoditi maslac - 180 gr;
  • brašno - 200-230 g;
  • šećer - 140-180 g (ako želite slađu pitu, možete uzeti više komponente);
  • jaja - 1;
  • prašak za pecivo, sol (prstohvat);
  • ekstrakt vanilije - 2-3 kapi;
  • listići badema/mljeveni orasi - 2 žlice. l.

Umutiti jaja, maslac i šećer. Zatim dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i sol, ulijte ekstrakt. Umijesiti tijesto.

Kalup namazati uljem. Po želji možete posuti bademima u listićima ili mljevenim orah. Raširite tijesto u ravnomjernom sloju. Po vrhu rasporedite oprane višnje, bobičasto voće lagano uronite u tijesto. Pecite pola sata na 180-190 stupnjeva.

Otvorena žele pita

Jednostavna i ukusna otvorena pita od prhkog tijesta sa žele filom priprema se doslovno oko sat vremena. Kao osnovu možete koristiti bilo koji opis tijesta iz gore navedenih recepata. Prije upotrebe hladi se u hladnjaku.

Za punjenje koristite:

  • 15 g želea;
  • 50 gr hladna voda;
  • trešnja - 400 gr;
  • šećer - 3 stol. l.;

Tepsiju obložiti papirom, rastanjiti tijesto, formirajući visoke stranice po rubovima. Pecite 20 minuta u pećnici pa ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme pripremite nadjev. Žele preliti vodom, malo promiješati i ostaviti na neko vrijeme sa strane.

Stavite bobice u malu metalnu posudu i stavite je na vodena kupelj. Dodajte šećer i promiješajte. Kad bobice puste sok i počnu kuhati, promiješajte i kuhajte nekoliko minuta. Bobičasto voće stavite u cjedilo da se sok ocijedi u posebnu zdjelu. U primljeno sok od višanja prebacite nabubrenu želatinu i razrijedite dok se potpuno ne otopi.

Bobice ravnomjerno rasporedite po ohlađenoj bazi, ulijte žele i pošaljite u hladnjak zamrznuti.

Pita od trešanja - nevjerojatno ukusna i ukusna mirisna peciva, koji će vaš dom ispuniti udobnošću i okupiti sve ukućane obiteljska čajanka. Nudimo vam nekoliko zanimljivi recepti pripremanju ove mirisne delicije.

Recept za pitu od višanja od prhkog tijesta

Sastojci:

  • smrznute trešnje bez koštica – 350 g;
  • prah vanilije;
  • maslac - 150 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • šećer - 160 g;
  • brašno - 370 g;
  • soda bikarbona – 1 žličica.

Priprema

Za kuhanje ukusna pita sa smrznutim višnjama prvo zamijesite prhko tijesto. Jaja razbiti u zdjelu, dodati šećer i sve dobro izgnječiti vilicom. Zatim dodajte omekšali maslac i dodajte vanilin i prstohvat po ukusu soda bikarbona, ugasio jabučni ocat ili svježe iscijeđen sok od limuna. Postupno dodavati brašno pa mijesiti elastično tijesto. Podijelimo ga na 2 nejednaka dijela, a manji zamotamo u prozirnu foliju i stavimo u zamrzivač. Veći dio ravnomjerno rasporedite u posudu za pečenje. Višnje prethodno odmrznite, ocijedite iz njih tekućinu, ocijedite ih i istresite na tijesto. Sada izvadimo smrznuti komad i naribamo ga preko bobičastog voća na krupni ribež. Stavite u pećnicu i pecite 15 minuta dok prhko tijesto lagano ne porumeni.

Otvorena pita s višnjama od prhkog tijesta

Sastojci:

Za test:

  • maslac - 70 g;
  • vanilin;
  • šećer - 100 g;
  • jaje – 1 kom .;
  • brašno - 150 g;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlica.

Za nadjev:

  • smrznute trešnje - 250 g;
  • šećer - 3 žlice. žlice.

Priprema

Otopljeni maslac stavite u duboku zdjelu i vilicom samljeti sa šećerom. Jaje razbiti u poseban tanjur, dobro ga umutiti mikserom i uliti u ulje. Dodajte malo praška za pecivo, dodajte brašno i dodajte šećer i vanilin po ukusu. Umijesiti homogeno tijesto. Posudu za pečenje namazati uljem, ravnomjerno rasporediti tijesto po cijeloj površini i staviti u hladnjak na pola sata ili u zamrzivač na 15 minuta. Na smrznutom tijestu oblikujemo niske stranice. Višnje prethodno odmrznite i pažljivo ocijedite svu tekućinu. Stavite bobice na vrh tijesta, pospite šećerom i pošaljite pitu na vruća pećnica oko 50 minuta. Gotovu poslasticu ostavite da se malo ohladi i odmah poslužite.

Za pripremu tijesta za pitu od višanja od prhkog tijesta pripremite maslac. Izvadite ga iz hladnjaka, nasjeckajte na komade, stavite u posudu blendera ili neku drugu posudu u kojoj pripremate tijesto i ostavite nekoliko minuta da omekša. Da biste ubrzali proces, možete staviti ulje u mikrovalnu pećnicu na nisku snagu 300-450 na minutu.

Zatim utrljajte maslac sa šećerom i vanilin šećerom, ne zaboravite dodati prstohvat soli.


Dodajte brašno, dvije čaše su oko 260 grama. Imajte na umu da jedna čaša od 200 ml iznosi 130 g pšenično brašno, ne 200! Najprikladniji i najispravniji način je priprema prhkog tijesta pomoću kuhinjski aparati. Prhko tijesto nije vrsta tijesta koja voli toplinu ruku. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli blendera ili multipraktika pomoću noževa za miješenje ili lopatice u zdjeli.


Tijesto treba izgledati kao mrvice. Ulijte ledenu vodu i rukama skupite mrvice tijesta u jednu kuglu. Zatim postoje dvije moguće opcije.


Prvo: raspodijelite tijesto prema obliku u kojem ćete peći kolač, tj. pokrijte dno tijestom i oblikujte stranice.
Drugo: razvaljajte tijesto papir za pečenje ili na foliju i potom tortu od tijesta prebacite u tepsiju zajedno sa podlogom na kojoj ste je razvaljali.

U obje opcije tijesto je potrebno hladiti 20-30 minuta u hladnjaku ili 5-10 minuta u zamrzivaču.


Vrijeme dok se tijesto hladi iskoristite za pripremu višanja za nadjev. Koriste se svježe višnje, ali možete eksperimentirati i s otopljenima...

Trebate otkinuti grane s lišćem i ukloniti sjemenke. Za uklanjanje sjemenki postoje posebni praktični alati, a ako ih nemate u kuhinji, upotrijebite odgovarajući štapić. To bi mogao biti štapić za sushi, poleđina pjenjača za blender i slično, nešto u obliku štapića promjera 3-5 mm.

Držite trešnju na dlanu, probušite štapićem površinu nasuprot mjesta gdje je plod pričvršćen za granu, a zatim probušite. Štap će istisnuti kost na mjestu gdje je bila grančica. Dodatno, ako nemate dovoljno iskustva ili želite da trešnja bolje zadrži oblik, prvo možete nožem označiti ulazne i izlazne točke štapića.


Za ohlađeno tijesto površinu često izbodite vilicom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva oko 20-25 minuta. No, vrijeme pečenja ipak ovisi o svojstvima pećnice, stoga pričekajte i uhvatite trenutak kada tijesto porumeni.


Dok je tijesto u pećnici izraditi čokoladna krema. Da biste to učinili, zagrijte mlijeko ili vrhnje zajedno s maslacem u mikrovalnoj pećnici pod poklopcem ili na štednjaku u loncu dok gotovo ne zavrije.


Čokoladne ili čak samo jeftine proračunske čokoladice izlomiti na proizvoljne komade i otopiti u ovoj masi od vrućeg mlijeka.

Zimi mi je žao što ne živim u Americi... Ne, to uopće ne znači da ne volim svoju zemlju! jako mi se sviđa jednostavne pite s trešnjama, kojima je u inozemstvu posvećen cijeli jedan praznik pod skromnim nazivom “Cherry Pie Day”. Peciva od višanja pripremaju se u svakom domu na ovaj dan. Ukusni deserti Domaćice časte svoju obitelj, rodbinu i sve susjede, prijatelje i poznanike ovom prekrasnom bobicom. Svi se trude ugoditi prema punom blagdanskom programu. Postoji samo jedna stvar zbog koje želim žaliti jadne Amerikance. Zimski su praznici. To znači da koriste samo smrznuto bobičasto voće.

Zanimljivo, svaka se zemlja može pohvaliti svojim tradicionalno pečenje na ovu temu svaka druga domaćica ima svoj omiljeni recept za pitu od višanja. Nedavno sam napravila jako ukusnu i jednostavnu pitu od višanja od biskvitnog tijesta, recept pogledajte na linku. Ali Američka kuhinja oduvijek je bio poznat po svojim pitama. I čuvenu američku pitu od višanja morate probati! Spremati se pita od višanja od prhkog tijesta. U suštini, ovo je otvorena pita od višanja, s mirisnim slatko-kiselim nadjevom od višanja ispod pletenog tijesta. Konzistencija je slična džem od višanja ili žele, iako se priprema pita od prhkog tijesta od svježih ili smrznutih višanja. Pa, jeste li zaintrigirani? Započnimo!

Sastojci:

  • 250 g brašna;
  • 150 g maslaca;
  • 100 g kiselog vrhnja;
  • 1 žličica prašak za pecivo za tijesto;
  • 500 g trešanja s košticom;
  • 3 žlice. škrob (po mogućnosti kukuruzni);
  • 1 žlica. Sahara;
  • 5-6 kapi ekstrakt vanilije ili 1 žlica. vanilin šećer.

Recept za otvorenu pitu s višnjama od prhkog tijesta

1. U dublju zdjelu uspite brašno, prije toga ga obavezno prosijte da bude bogatije kisikom. Zatim u brašno dodamo mekani maslac koji smo prethodno izvadili iz hladnjaka i držali na sobnoj temperaturi.

2. Vilicom utrljajte maslac s brašnom dok se ne stvore mrvice.

4. Sada istom vilicom ponovo sameljite sastojke u posudi.

6. Zatim, pozabavimo se bobicama. Razvrstavamo trešnje, uklanjamo peteljke i pokvarene plodove. Zatim operite i ostavite da se osuši. Kost uklanjamo iglom ili posebnim uređajem. Gotove bobice pospite škrobom i šećerom prema receptu.

7. Višnje sa šećerom i škrobom dobro izmiksati. Ostavite doslovno nekoliko minuta da škrob upije sok koji se oslobađa iz bobica.

9. Dio koji smo ostavili za tortu staviti na ravnu površinu i brzo urolati u koru da se ne odvaja.

10. Tijesto ispada nježno, a kako se ne bi poderalo, valjamo ga na valjak.

11. Sloj tijesta na valjku prebaciti u kalup sa niskim stranicama. Tepsiju ne podmazujemo jer tijesto ima ulja koje će kolaču slobodno izlaziti.

12. Sada na tijesto stavite višnje. Šećer i škrob su učinili svoje, a bobica praktički pluta gusti sirup, koji će se tijekom kuhanja pretvoriti u žele.

14. Sada od izrezanih trakica treba napraviti pletenicu za pitu. Stavite pet traka duž lima za pečenje.

15. Počinjemo izrađivati ​​pletenicu od sredine. Prvu, treću i petu traku potrebno je zamotati, a na preostale dvije položimo jednu traku poprijeko.

18. Koristeći isti princip, postavljamo treću poprečnu traku. Pola pletenice je gotovo.

19. Na isti način slažite drugu polovicu pite. Sada je sva pletenica na svom mjestu. Pažljivo smo odrezali sve viseće repove pruga. Pitu, naravno, možete ukrasiti po želji. Rez poseban uređaj mrežicu i položite je, možete rezati lišće. Ali tradicionalno se američka pita od višanja pravi na ovaj način.

20. Sada od pruga treba napraviti obrub za pitu. Prilikom stavljanja u kalup nemojte ga previše razvlačiti. Možete kombinirati rubove dviju pruga. Tijekom pečenja ne smije kliziti u posudu.

21. Sad pitu od prhkog tijesta s trešnjama stavimo peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C. Peći ćemo ga oko 30 minuta. Vrlo je važno paziti na temperaturu. Ako je niži, tada smjesa u piti neće kuhati, tada vam se možda neće svidjeti konačni rezultat, jer će imati okus škroba. Kalup stavimo peći na dno. Kako vrh pite ne bi zagorio tijekom pečenja, na tepsiju možete staviti prazan lim za pečenje.

22. Otvorena pita od višanja od prhkog tijesta je gotova! Takva peciva mogu postati svakodnevni desert, a mogu se i uspješno dekorirati. svečani stol, unatoč svojoj jednostavnosti. Pita ispadne vrlo sočna zbog višanja i bogat okus i aroma.

Svijetlo, sočno i mirisna bobica učinit će svaki desert originalnim i ukusnim. Pite od prhkog tijesta od trešanja, čiji su recepti ovdje predstavljeni, lako se pripremaju i ne zahtijevaju posebne kuharske vještine. Kako pravilno obraditi trešnje? S čime možete kombinirati? nadjev od bobica u pečenju? U nastavku donosimo odgovore na ova pitanja, kao i opcije za pripremu deserta s višnjama od prhkog tijesta.

Pita od pijeska s višnjama

Sastojci

Brašno 10 žlica. Šećer 2 hrpe Maslac 350 grama Kokošja jaja 4 komada Prašak za pecivo 30 grama Vanilin šećer 2 žličice Trešnja 660 grama Miješani orasi 100 grama

  • Broj porcija: 6
  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Pita od prhkog tijesta sa svježim višnjama

Svježe bobice su bogate vitaminima i hranjivim tvarima, pomaže u borbi protiv prehlade i savršeno utažuje glad. Pita od prhkog tijesta s trešnjama netom ubranim s grma zadržava sve korisne tvari bobičasto voće, nevjerojatno je ukusno i aromatično. Slatkoću prhkog tijesta upotpunjuje blaga kiselkastost i trpkost višanja.

Sastojci:

  • brašno - 500 gr.;
  • maslac - 250 gr. (možete koristiti namaz ili margarin);
  • šećer - 1 staklo;
  • kokošje jaje - 4 kom .;
  • prašak za pecivo - 30 g;
  • vanilin šećer - 2 žličice;
  • limunova korica;
  • svježe trešnje - 600 gr.;
  • mješavina mljevenih oraha - 100 g;
  • šećer - 6 žlica. l.;
  • brašno - 6 žlica. l.;
  • smrznuti maslac - 80-100 gr.

Maslac malo omekšati, ostaviti 30-40 minuta na sobnoj temperaturi, pa samljeti sa obični šećer. Dodajte vanilin šećer, zatim dodajte jaja i miksajte dok ne postane pjenasto. Pomiješajte brašno sa prašak za pecivo I koricu limuna, spojite ulje i mješavina brašna, temeljito promiješajte.

Stavite tijesto na lim obložen papirom za pečenje i oblikujte stranice. Na to stavite oprane i očišćene višnje. Smrznuti maslac naribajte ili sameljite u blenderu, pomiješajte s orasima, šećerom i brašnom, pa dobivenu smjesu prelijte preko višanja. Posudu stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 40 minuta dok puna spremnost, na temperaturi od 180º.

Ova pita od višanja od prhkog tijesta svidjet će se svim ljubiteljima slatkog. Uz višnje kao nadjev možete koristiti bilo koje bobičasto voće, a za nadjev je pogodan šlag, krema od maslaca. Imajte na umu da svježe trešnje moraju biti očišćene od koštica prije dodavanja u pitu, inače gotovo jelo može poprimiti neugodan, gorak okus.

Pita od prhkog tijesta sa smrznutim višnjama

Desert je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva nikakve posebne troškove. Kombinacija običnog prhkog tijesta sa slatkim i kiselkastim višnjama stvara ukusnu pitu.

Sastojci:

  • kokošje jaje - 2 kom .;
  • brašno - 300 gr.;
  • maslac - 150 gr.;
  • vanilin - 5 grama;
  • šećer - 200 gr. (za punjenje 5 žlica);
  • dvije žličice praška za pecivo;
  • smrznute trešnje - 500 gr.

Omekšali maslac sa šećerom i jajima izmrvite vilicom pa u smjesu dodajte prašak za pecivo, brašno i vaniliju. Zamijesite tijesto žlicom ili silikonskom lopaticom pa ga stavite u podmazan pleh i stavite u zamrzivač na 10-15 minuta dok se malo ne smrzne.

Izvadite tijesto iz hladnjaka, na njega rasporedite prethodno odmrznute višnje bez koštica i obilato pospite šećerom. Stavite u pećnicu i pecite na 180º 45-50 minuta.

Gotovo jelo će imati prekrasan miris višnje; možete ga preliti šlagom ili krema od skute. Imajte na umu da se nakon odmrzavanja sav višak tekućine iz bobica mora ocijediti, inače bi pita mogla izgubiti svoj oblik.



Učitavanje...Učitavanje...