Korisna tinktura za zimu od viburnuma. Domaća tinktura viburnuma s votkom, alkoholom ili mjesečinom

Korisna svojstva tinkture viburnuma s votkom određuju njegovu široku upotrebu u narodna medicina. Bogati sastav vitamina objašnjava raznolikost upotrebe ove bobice. Od njega se pripremaju tinkture, kompoti, sokovi i džem.

Viburnum je od davnina simbolizirao čistoću i nevinost, pa se koristio kao ukras svadbeni stol nevjeste

Što je tinktura viburnuma?

Viburnuma ima više od stotinu različite vrste. Neke od njih služe isključivo kao ukrasne biljke, a njihovi se plodovi ne smiju koristiti za hranu.

Grm, čiji se plodovi mogu koristiti kao prehrambeni proizvod, naziva se obična viburnum. U visini ova biljka može narasti do četiri metra visine.

Prednosti i štete od infuzije

Tradicionalni iscjelitelji i iscjelitelji odavno su shvatili ljekovita svojstva viburnum, koji se često naziva "iscjelitelj" - jer sadrži mnogo korisnih tvari.

Moderna medicina također ne žuri zamijeniti ovu prekrasnu bobicu nečim drugim, jer zaista sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, bez kojih je nemoguće zamisliti liječenje i prevenciju mnogih bolesti, jačanje imunološkog sustava i poboljšanje rada srca.

Plodovi ovog grma sadrže sljedeće korisne tvari, Kako:

tanin;
kumarin;
karoten;
pektin.

Upotreba tinkture viburnuma:

ubrzava rad bubrega;
aktivira znojenje;
tijelo se brže čisti od toksina;
metabolizam se vraća u normalu.

utjecaj:

Viburnum sadrži viburnin koji mu daje određenu gorčinu. Upravo ova komponenta uništava infekcije i bakterije u ljudskom tijelu.
Tinktura kaline sadrži valerijansku kiselinu koja pomaže u borbi protiv napetih situacija, depresije, nesanice i pozitivno djeluje na živčani sustav općenito.

Uz njegovu pomoć naši preci:

ublažene glavobolje;
sniženi krvni tlak;
poboljšana probava;
namjestio želudac i crijeva.

Liječnici propisuju tinkturu ove bobice za:

gastritis s niskom kiselošću;
hipertenzija;
oteklina.

Ne može svatko uzeti tinkturu viburnuma bez liječničkog recepta.

Oni koji imaju:

povećana kiselost;
kronična bolest bubrega;
nizak tlak.

Indikacije i kontraindikacije

Ako niste uključeni u rizične skupine navedene u nastavku, tada možete sigurno koristiti tinkturu viburnuma u medicinske i preventivne svrhe.

Tinkturu kaline ne smiju koristiti osobe:

koji imaju krvne ugruške;
nizak krvni tlak;
povećano zgrušavanje krvi;
žene koje su trudne;
za giht;
za kronične bolesti bubrega.

Upute za uporabu

Uzmite tinkturu viburnuma s votkom prema istoj shemi. Odrasli se propisuju 30-40 kapi prije jela 2-3 puta dnevno.

Tijek liječenja izravno ovisi o prirodi problema. Ne može se zloupotrijebiti, osim pozitivnih strana ima i negativnih.

Recept za dekociju

Postoji nekoliko mogućnosti za pripremu infuzije viburnuma. Svaki od njih razlikuje se u načinu izrade, glavnim komponentama i fokusu na problem. Vrijedno je odabrati najprikladnije za svoju situaciju i biti strpljiv.

Kuhanje s votkom

Recept za tinkturu viburnuma s votkom je prilično jednostavan:

Uzmite 0,5 kg plodova viburnuma i 0,5 litara votke.
Prvo se bobice stave u zatamnjenu staklenu bocu i napune votkom tako da ih jedva pokrije.
Zatim se posuda čvrsto zatvori i stavi na tamno mjesto na jedan dan.
Nakon tog vremena dodajte neiskorištenu votku, dobro zatvorite i stavite na hladno i tamno mjesto mjesec dana.
Kasnije procijedite, iscijedite sok iz bobica, procijedite kroz gazu.
Gotov lijek ulijte u boce, začepite i čuvajte na hladnom mjestu.

Ako ne podnosite infuzije votke, možete je zamijeniti vinom.

Votka s medom

Tinktura, koja uključuje:

votka;
bobice viburnuma.

Bobice se protrljaju kroz sito, pomiješaju s votkom i medom i ostave na tamnom mjestu mjesec dana.

Kuhanje s alkoholom

Recept za tinkturu viburnuma s alkoholom potpuno je isti kao i za votku. Ali kada ga koristite, vrijedi razrijediti lijek na pola s vodom kako ne biste dobili opekotine u usnoj šupljini.

Budući da je koncentracija dovoljno visoka, umjesto rješavanja problema, samo će vam naškoditi.

Recept za mjesečinu

Za pripremu uzmite sljedeće sastojke:

dvije šake bobica viburnuma;
20 pinjola;
1 prstohvat sjemenki anisa;
0,7-0,75 ml mjesečine 40-45%;
1 žlica. šećerni sirup.

Kako tinktura ne bi bila pregorka, koristite malo smrznuto bobičasto voće koje bolje uklanja gorčinu.

Bobice isperite pod tekućom vodom, osušite i prebacite u staklenku.
Dodajte preostale sastojke osim šećernog sirupa i dobro poklopite.
Ostavite dva tjedna, ali svaki dan promiješajte.
Zatim, kada se tekućina ulije, iscijedite je i dodajte šećerni sirup u tekućinu.
Dobiveni napitak trebao bi stajati još mjesec dana, nakon čega se može puniti u boce.

O korisnim svojstvima

Nemoguće je precijeniti dobrobiti koje donosi ovu tinkturu naše tijelo, blagotvorno djelujući na njegove različite sustave.

Korisna svojstva tinkture viburnuma s votkom:

Smanjuje količinu kolesterola u krvi.
Liječi dijabetičare.
Koristi se u kompleksnoj terapiji srca i krvnih žila.
Koristi se za virusne i upalne bolesti gornjih dišnih puteva.
Liječi gastrointestinalne bolesti.
Tonira mišiće maternice.
Smanjuje iscjedak tijekom menstruacije.
Smiruje upaljenu kožu.
Pomaže u uklanjanju viška tekućine.
Ublažava kašalj.
Potiče proizvodnju žuči.

Sok od viburnuma, koji ima mnogo recepata, ima ista svojstva.

Područja primjene proizvoda

Infuzija pripremljena s votkom prilično se široko koristi u medicini. Naravno, rijetko se liječe bolesti uz njegovu pomoć, ali zajedno ima vrlo blagotvoran učinak na ljudski organizam.

Viburnum djeluje kao sredstvo obogaćivanja vitaminima, jer sadrži:

vitamini A, C, E, K, P;
željezo;
fosfor;
mangan;
cinkov;
aminokiseline.

Tinktura je našla svoju primjenu u liječenju:

bolesti jetre i bubrega;
gastrointestinalni problemi;
tuberkuloza;
skleroza;
za zaustavljanje unutarnjeg krvarenja;
kašalj;
grčevi;
depresija.

Osim medicine, ova tinktura se vrlo aktivno koristi u kozmetologiji, u liječenju takvih kožnih problema:

akne;
akne;
iritacija.

Tricholozi ga također koriste u liječenju alopecije. Preporuča se utrljati tinkturu u vlasište kako bi se aktivirali folikuli dlake, zatim isprati.

Tinktura bobica viburnuma s votkom definitivno je vrlo koristan proizvod, koje možete sami uzeti. Vrlo jednostavno se može pripremiti kod kuće i može se koristiti za prevenciju raznih bolesti.

Ali, ako ste u rizičnoj skupini, prije nego što ga počnete koristiti, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste uklonili rizike.

Kada brati bobice viburnuma

Viburnum je bobica koja je korisna u apsolutno bilo kojem obliku. Ona štedi optimalna količina korisne tvari, svježe, smrznute i sušene. Dozrijeva krajem kolovoza - početkom rujna. Osebujni opor okus viburnuma odaje gorak okus. Međutim, nakon početka laganih mrazova, bobica postaje posebno sočna i ne tako gorka kao u rujnu.

Viburnum malo podsjeća na miris valerijane s primjesom arome jabuke. Takav jedinstven okusčini bobicu vrlo nezaboravnom, ali ne i ugodnom za svakoga. Uostalom, ima mnogo ljudi koji ne prihvaćaju valerijanu. Valerinska kiselina sadržana u viburnumu omogućuje da se koristi kao sedativ.

Ljekoviti sastav viburnuma:

valerijanska kiselina;
kafeinska kiselina;
askorbinska kiselina;
pektin;
eterična ulja;
viburnin.

Optimalno očuvanje svih navedenih ljekovitih sastojaka viburnuma može se postići ako se sakupi odmah nakon prvog mraza. To je otprilike mjesec listopad, ali u sjevernim krajevima moguće je u rujnu. Ljekovitost posjeduju ne samo same bobice, već i koru i cvjetove biljke. Od sirovina biljke pripremaju se dekocije, infuzije i masti; melju se s medom i prelijevaju votkom ili alkoholom.

Optimalno vrijeme za sakupljanje kore biljke je proljeće. U razdoblju protoka soka posebno je bogat ljekovita svojstva. Nakon rezanja, segmenti kore moraju se sušiti u dobro prozračenoj i suhoj prostoriji, bez pristupa sunčeve zrake. To će trajati oko 10 dana. Preporuča se čuvati u staklenim ili drvenim posudama, daleko od vlage.

Cvjetovi se sakupljaju u svibnju - lipnju, po suhom vremenu bez vjetra. Od njih možete odmah pripremiti uvarke ili ih možete osušiti za kasnije. Bobice se beru izravno iz cvatova. Zamrzavaju se, suše ili pripremaju kao ljekovita sredstva odmah nakon sakupljanja. Viburnum se suši na temperaturi ne višoj od 50 stupnjeva, inače će izgubiti sve svoje korisne tvari.

Korištenje tinkture u kućnoj kozmetologiji za lice i tijelo

Prednosti tinkture viburnuma u kozmetologiji su sljedeće:

Izbjeljuje pjege i staračke pjege.
Kao losion, hrani i vlaži sve slojeve epiderme.
Preporuka stručnjaka za problematičnu i masnu kožu. Korisne komponente tinkture aktiviraju žlijezde lojnice.
Vitamin C, koji je dio proizvoda, pomaže u održavanju mladenačke kože. Redovita uporabačini kožu elastičnom i elastičnom.
Viburnum votka tinktura ima tonik svojstva.
Savršeno ujednačava kožu i vraća ten.

Od tinkture kaline možete napraviti led koji je vrlo učinkovit u borbi protiv starenja kože. Takve postupke toniranja treba provoditi svakodnevno ujutro prije nanošenja šminke. Preporučljivo je ne miješati veliki broj sredstava iz prirodni med. Ova prirodna maska ublažit će akne i akne.

Pripremljeno na temelju fermentirani mliječni proizvodi i tinkturne maske, smanjuje pigmentaciju nakon samo nekoliko korištenja. Da biste postigli učinkovit rezultat, trebate koristiti ovaj proizvod dva puta tjedno tijekom tri mjeseca.

Prije korištenja tinkture u kozmetičke svrhe kod kuće, morate testirati njezinu reakciju na koži. Uostalom, moguće alergijska reakcija može izazvati ozbiljne probleme. Osobe s posebno osjetljivom kožom trebaju koristiti tinkturu viburnuma s velikim oprezom i samo u malim obrocima.

Moguće nuspojave pri uporabi

Tinktura viburnuma se ne preporučuje za korištenje tijekom trudnoće i dojenja. Kontraindiciran je za osobe s niskim krvni tlak i kod kronične bolesti bubrega. Može izazvati komplikacije zbog povećane kiselosti želučanog soka, leukemije i tromboflebitisa.

Tinktura viburnuma ima emetička i laksativna svojstva. Stoga, ako imate proljev ili trovanje hranom može pogoršati situaciju. Za osobe s bolestima probavnog sustava bolje je konzultirati se s liječnikom prije upotrebe tinkture. Kronične bolesti žučnog mjehura, jetre, jednjaka, želuca i gušterače mogu uzrokovati rijetku i čestu stolicu. Uzimanje viburnuma dodatno će vas opustiti probavni trakt a može dovesti do stvaranja grčeva.

Opće mišljenje onih koji su uzimali tinkturu viburnuma

Viburnum je jedinstveni prirodni lijek koji se od davnina koristi u liječenju mnogih bolesti i u kozmetičke svrhe, za uklanjanje problema s kožom. Za pripremu tinkture viburnuma trebat će vam 500 grama bobica i 0,5 litara votke ili alkohola.

Viburnum se ulije u staklenku i napuni alkoholom. Nakon 4 tjedna, tinktura se mora filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze ili pamučne vune. Može se čuvati u hladnjaku. Ne preporučuje se piti tinkturu viburnuma s votkom više od 150 ml dnevno.

Ljekovita svojstva tinkture viburnuma s votkom:

smanjuje krvarenje tijekom menstruacije;
ima tonički učinak na glatke mišiće maternice;
poboljšava opću dobrobit kod dijabetes melitusa;
smanjuje kolesterol;
ima blagotvoran učinak na gastrointestinalni trakt;
normalizira rad srca i krvnih žila;
ublažava upalu tijekom prehlade;
snižava krvni tlak;
uklanja tekućinu i otpad iz tijela;
ima umirujuća svojstva za kožu.

Sudeći prema recenzijama ljudi koji uzimaju tinkturu, stvarno ima čudotvorna svojstva. Njegova učinkovitost je dokazana značajnim poboljšanjem dobrobiti s kašljem koji graniči s bronhitisom. Brzo ublažava simptome prehlade, posebno na početni stadij. Tinktura pomaže kod bolnih stanja povezanih sa živčanim poremećajima i epileptičnim napadajima.

Viburnum smanjuje kliničku sliku razvoja neurastenije i histerije. U ove svrhe, proizvod je najbolje koristiti u kombinaciji s laganim sedativom i također po mogućnosti na bazi prirodnih sastojaka. Osim toga, bobica je bogata vitaminima koji pomažu u jačanju zaštitnih imunoloških funkcija tijela.

Da bi tinktura imala željeni učinak, potrebno je prestati piti alkoholna i gazirana pića za vrijeme trajanja liječenja. Također je važno zapamtiti da slijedite dijetu koja isključuje konzumaciju dimljene, začinjene i presoljene hrane. Kuhane vrste meso, perad i riba i salate od povrća, najbolji su sastojci za jelovnik tijekom razdoblja liječenja tinkturom viburnuma.

Pacijenti koji koriste ovo ljekovito piće, tvrde da samoliječenje može izazvati pogoršanje stanja. Ali kako biste izbjegli zdravstvene komplikacije, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Uostalom, kombinirajući principe liječenja lijekovima i tradicionalne metode donosi gotovo stopostotne rezultate u liječenju.

Tinktura viburnuma s votkom - korisna svojstva

5 (100%) 8 glasova

Mnogi su čuli rusku narodnu pjesmu o "Kalinki-Malinki", barem ovlaš. A, kao što znate, što god je samo nasumično, narod neće opjevati korisni plodovi. Već smo vam rekli o malinama, a danas vas pozivamo da pobliže pogledate viburnum. Naravno, korisne tvari sadržane su ne samo u bobicama, već iu drugim dijelovima biljke, ali ipak su crveni duguljasti plodovi viburnuma posebno popularni.
Viburnum sadrži veliku količinu vitamina (P, C, E, K, karoten), minerala (željezo, mangan, cink), blagotvornih organskih i masnih kiselina, kao i glukozida, pektina, tanina i tanina.
Decocije i infuzije različite dijelove Ova biljka se koristi kao protuupalno sredstvo za prehlade, kao i hemostatsko i koleretsko sredstvo. Viburnum blagotvorno djeluje na imunološki, kardiovaskularni, živčani i probavni sustav, pomaže kod čira na želucu, astme, ateroskleroze, nesanice, hipertenzije ( visoki krvni tlak) i kožne bolesti.

Pažnja! Prije upotrebe viburnuma kao lijeka, posavjetujte se sa svojim liječnikom.
Viburnum je kontraindiciran u: trudnoći, niskom krvnom tlaku, sklonosti zgrušavanju krvi, brzom zgrušavanju krvi.

Viburnum sok

Skuplja se za pripremu soka zrele bobice viburnum. Ako želite da nemaju gorčinu, uzmite kalinu nakon mraza, međutim, vjeruje se da je glavni ljekovita svojstva sadržano upravo u gorčini.

Obično se sok od viburnuma priprema za buduću upotrebu, a zatim se koristi po potrebi. čisti oblik te za pripremu voćnih napitaka i želea.
Sok od viburnuma:
- 1 kg bobica viburnuma;
- 1 žlica. voda;
- šećer po ukusu (po želji).
Bobice viburnuma razvrstajte, odvojite od grana, isperite i zgnječite drvenom gnječilicom, a zatim kroz nekoliko slojeva gaze iscijedite sok iz dobivene kaše. Kašu preliti kipućom vodom i kuhati 15 minuta, zatim procijediti, sjediniti s ocijeđenim sokom, pošećeriti i uliti u staklenke. Pripremljeni sok treba čuvati na hladnom mjestu.
Za pripremu soka od viburnuma možete koristiti i sokovnik.

Recepti pića od viburnuma

Osnažujući čaj s kalinom:
- 1 žlica. kipuća voda;
- 1 žlica. viburnum sa šećerom.
Viburnum najprije sameljite sa šećerom (na 0,5 kg bobica 1 kg šećera), a zatim jednostavno dodajte žlicu mješavine u kipuću vodu i dobit ćete okrepljujući, zdravi čaj.
Infuzija viburnuma za opće jačanje:
- 1 žlica. kipuća voda;
- 1 žlica. suhe bobice viburnuma;
- med po ukusu.
Skuhajte plodove viburnuma kipućom vodom i ostavite 2-3 sata (možete koristiti termos). U pripremljenu infuziju dodajte med i pijte pola sata prije jela 3 puta dnevno.

Uvarak viburnuma:
- 1 litra vode;
- 1 žlica. bobice viburnuma;
- 3 žlice. med.
Bobice prelijte kipućom vodom, kuhajte 10 minuta, zatim procijedite i dodajte med.

Sok od viburnuma za buduću upotrebu:
- 2 kg bobica viburnuma;
- 2 žlice. voda.
Razvrstajte viburnum, isperite i osušite. Zatim stavite u lonac, dodajte vodu i zakuhajte. Ohladite juhu i iscijedite sok iz bobica pomoću sita i gaze. Dobiveni sok ulijte u čiste staklenke i pasterizirajte ih 20 minuta.

Piće od soka od viburnuma:
- 1 l. kuhana voda;
- 1/2 žličice sok od viburnuma;
- šećer po ukusu.
Ulijte sok od viburnuma tople vode, dodajte šećer, promiješajte i ostavite da se kuha 3-5 sati. Voćni sok se poslužuje ohlađen.
Sok od bobica viburnuma:
- 0,5 l vode;
- 400 g bobica viburnuma;
- 300 g granuliranog šećera.
Razvrstajte bobice viburnuma, isperite i protrljajte kroz sito (bobice prvo možete opariti kipućom vodom). Dobiveni pire prelijte vodom, pošećerite i na srednjoj vatri prokuhajte. Nakon što prokuha, voćni napitak maknite s vatre, procijedite i ohladite.

Žele od viburnuma:
- 2 litre vode;
- 100 g soka od viburnuma;
- 300 g granuliranog šećera;
- 90 g krumpirovog škroba.
Stavite sok na laganu vatru. U međuvremenu razrijedite škrob s par žlica hladne vode. U zagrijani sok ulijte razrijeđeni škrob, dodajte šećer i uz stalno miješanje prokuhajte.
Kompot s viburnumom i jabukama:
- 2 litre vode;
- 400 g jabuka;
- 200 g bobica viburnuma;
- 250-300 g granuliranog šećera.
Jabuke operite, izvadite im jezgru i izrežite pulpu na kriške. Razvrstajte bobice viburnuma, isperite ih i poparite kipućom vodom. Zakuhajte vodu, u njoj otopite šećer, a zatim dodajte jabuke i viburnum. Kuhajte voće oko 10 minuta, zatim maknite s vatre, pričekajte da se ohladi i poslužite.

Piće od viburnuma s timijanom:
- 1 žlica. kipuća voda;
- 1 žlica. bilje majčine dušice;
- sok od viburnuma po ukusu;
- med po ukusu.
Majčinu dušicu prelijte kipućom vodom, zakuhajte, maknite s vatre i ostavite 15 minuta. Zatim procijedite juhu i dodajte sok od viburnuma i med.

Recept za voćni napitak od viburnuma nije kompliciran, pa se takav napitak može lako pripremiti kod kuće. Vrijedno je napomenuti da ova vrsta biljke ima mnogo korisna svojstva. Pića na bazi viburnuma izvrsna su preventiva protiv prehlade i sezonskih infekcija, koje često pogađaju osobu tijekom hladne sezone.

Proces pripreme soka od viburnuma neće oduzeti puno vremena i truda. Prvo morate pripremiti sljedeće komponente:

plodovi biljke -200 g;
voda - 1 l;
granulirani šećer - 150 g.

Za početak, grane viburnuma moraju biti očišćene od svega suvišnog. Za ovaj postupak najbolje je koristiti cjedilo. Nakon što se sve očisti, u istoj posudi se operu bobičasto voće.
Zatim, plodove viburnuma potrebno je staviti u blender i "tući" ih na najmanjoj brzini dok konzistencija ne podsjeća na pire. Briše se pomoću sita.
Dobiveni sok se ulije u šalicu ili čašu. Preostali kolač stavite u metalnu kutlaču ili izlijte u tepsiju i prelijte hladnom vodom.

Stavite posudu na laganu vatru i prokuhajte sadržaj. Nakon 2-3 minute maknite posuđe sa štednjaka. Ponovno pomoću sita izvadite kolač iz sastava i dodajte šećer.
Posudu stavite na štednjak i zakuhajte sadržaj pazeći da se šećer potpuno otopi u temeljcu. Zatim uklonite posudu s vatre i dodajte sok od viburnuma u dobiveni sirup. Sada se pripremljeni voćni napitak može uliti u bokal. Piće se mora infuzirati najmanje 30 minuta.
U osnovi, za pripremu se koristi pročišćena filtrirana voda koja ne sadrži mnogo štetnih nečistoća. To ne samo da ima blagotvoran učinak na zdravlje, već i poboljšava kvalitete okusa piće

Postoji recept za voćni napitak od viburnuma bez kuhanja. U tom slučaju u temeljac se ne dodaje voda, već se samljeveno voće i šećer jednostavno uvaljaju u staklenke. Ovaj recept će biti odličan izbor u slučaju da odlučite pripremiti "korisne stvari" za zimu.

Ostala pića od viburnuma

Ima ih još nekoliko zdrava pića na temelju bobica biljke. Jedna od uobičajenih vrsta je recept za žele od viburnuma. Tehnologija pripreme pića nije komplicirana, a baza koristi najjednostavnije sastojke.

Morate pomiješati škrob (3 žlice), šećer (1 žlica) i bobice (100 g). Sadržaj se napuni s 2 litre vode.
Viburnum je potrebno dobro oprati, očistiti od grana i drugih nepotrebnih komponenti, a zatim temeljito zgnječiti. Masa pripremljena od bobica stavlja se u lonac, napuni vodom i kuha.
Dobivena juha se filtrira i posuda s njom ponovno se stavlja na štednjak. Dodajte u bazu potrebna količinašećera, a zatim sve dobro izmiješajte.
U hladnom prokuhanu vodu potrebno je razrijediti škrob. Da biste to učinili, ne morate koristiti više od pola čaše tekućine. Škrob se ulijeva u temeljac postupno, lagano miješajući da se ne stvore grudice. Ova masa se dovede do vrenja.

Žele od viburnuma je spreman. Sve što treba učiniti je uliti piće u bokal.
Jednako popularna i često korištena opcija je recept za kompot od viburnuma. Za to je preporučljivije koristiti bobice koje su sakupljene prije prvog mraza. Potrebno ih je staviti u lonac, dodati vode i kuhati oko pet minuta. Zatim se tekućina ocijedi, plodovi se isperu i stavljaju u staklenke, preliju sirupom (1 kg šećera na 1 litru vode) i dobro zatvore ili zarolaju poklopcima.

Takav vitaminsko piće može se konzumirati u bilo koje doba godine. Kompot je odlična preventiva protiv prehlade.

Ledeno cvijeće Operite cvjetove i listove, stavite jedan po jedan cvijet i jedan list u vrlo male kalupe, napunite toplom prokuhanom vodom i zamrznite. Koristi se za ukrašavanje hladnih jela, slastica i bezalkoholnih pića.Trebat će vam: * gospina trava, lipa, ribizl, cvjetovi viburnuma - 10 kom., metvica - 10 listova, voda - 1 čaša

Piće od viburnuma (2) Razvrstajte i nasjeckajte viburnum (možete ga proći kroz mlin za meso), dodajte hladnu prokuhanu vodu i ostavite da se kuha 12 sati. Procijedite napitak i dodajte šećer. Recept poslala NataSTrebat će vam: viburnum - 2 šalice, šećer - 3 žlice. žlice, prokuhana voda - 1 l

Piće od viburnuma Zgnječite bobice viburnuma i iscijedite sok.Pulpu preliti vrućom prokuhanom vodom i kuhati 10-15 minuta.

Procijedite juhu i dodajte šećer ili med po ukusu, zagrijte dok se ne otopi, ulijte sok. Ohladiti. Trebat će vam: viburnum - 1 kg, voda - 250 g, med i šećer - po ukusuŽele od viburnuma na pari

Viburnum sortirajte, isperite, odvojite bobice od grana, stavite u zdjelu, dodajte 2 čaše vode, dobro zatvorite i kuhajte u pećnici 2-3 sata na 100-120 °C. Kuhanu kalinu protrljajte kroz sito, dodajte 3... Trebat će vam: viburnum - 200 g, šećer - 2 šalice, krumpirov škrob - 1,5 tbsp. žlice, voda - 4,5 kg, matičnjak - 1 grančica Viburnum sok Uklonite bobice s četke. Učinite to pažljivo, jer bobice brzo pucaju i gotovo je nemoguće isprati sok) Isperite u hladna vodai ocijedite u cjedilu. Protrljajte bobice kroz sito. Dobila sam oko 600 ml.

gusti sok . Preostalog kolača nema u...Trebat će vam: Viburnum - 1200 gr., Šećer - 250 gr., Voda - 2 litre.

Piće i sok od viburnuma (ili drugog bobičastog voća) Uzimamo grozdove viburnuma. Viburnum treba brati iz grma nakon prvog mraza. U ovom trenutku je najbogatiji vitaminima i ljekovitim svojstvima. Pažljivo uberite bobice viburnuma s grana. Sakupljamo bobice u jednu posudu. Pažljivo iscijedite bobice viburnuma. Budući da imam d... Trebat će vam: 1. grozdovi viburnuma, 2. šećer. Kava od viburnumaPržite sjemenke viburnuma kao zrna kave do tamno smeđe boje. Malo ohladiti i sitno samljeti, najbolje u ručnom mlinu za kavu. U turkinji ili aparatu za kavu, možete koristiti francusku prešu, skuhati mljevene sjemenke s vodom. Dobiveni napitak procijedite, dodajte med i vrhnje.