Jednostavni proizvodi u 5 minuta s mlijekom. Začinjeni škampi s češnjakom. Pečena jaja s prokulicama

Želim se počastiti nečim slatkim, ali ne želim dugo stajati za štednjakom ili peći u pećnici: predlažem da pripremite najukusniji desert za 5 minuta. Osnova ove delicije svježe bobice a plodovi prekriveni najosjetljivijim banana kiselo vrhnje s marshmallows - okus je jednostavno nevjerojatan. Deserti od voća i bobičastog voća prava su poslastica: lagani, prozračni i vrlo ukusni. Bobičasto voće i voće daju desertu originalan, osvježavajući, zanimljiv okus a oduševit će i najizbirljivije sladokusce. Jelo se priprema oko pet minuta: nećete potrošiti puno vremena, recept je vrlo brz. Poslužiti možete nakon dva sata (potrebit će vam da se krema stvrdne). Desert je toliko ukusan da se brže pojede nego što se pripremi. Moja obitelj uvijek traži više. Djeca vole ovu poslasticu: nije samo ukusna, već je i vrlo lijepa na izgled.

Sastojci:

• 1 komad marshmallow;
• pola banane;
• 3 prepune kašike kiselog vrhnja;
• 1-2 komada kivija;
• bobice ili bilo koje sezonsko voće;
• tamna čokolada za posipanje.

Najukusniji desert za 5 minuta. Korak po korak recept

1. Za recept možete koristiti svoje omiljeno, sezonsko voće i bobice: na primjer, bananu. kivi, jagode, maline, marelice, crni ribiz ili brusnice. Svaki od njih pomoći će dati jelu profinjen i originalan okus.
2. Bolje je odabrati prirodnije marshmallows, bez nepotrebnih nečistoća i okusa. Ja koristim obični bijeli marshmallows.
3. Možete koristiti kiselo vrhnje bilo kojeg udjela masti; ako želite nižekalorični desert, uzmite onaj s niskim udjelom masti.
4. Bolje je koristiti gorku, tamnu čokoladu, ali čokoladu možete odabrati prema svom ukusu. Ako vam se ne sviđa ova vrsta, možete je zamijeniti npr. mlijekom.
5. Prvi korak je priprema kreme. Sljez narezan na komadiće stavite u prikladnu zdjelu (možete jednostavno rukama izlomiti marshmallow na komadiće).
6. Pripremimo bananu: ogulimo je, prepolovimo, a odvojenu polovicu narežemo na ploške.
7. U zdjelu s marshmallowom dodajte pola banane narezane na ploške.
8. Dodajte tri žlice kiselog vrhnja u zdjelu s marshmallowom i bananama, sve dobro izmiksajte blenderom dok ne postane glatko. Krema je gotova.
9. Prijeđimo na izradu deserta. Uzimamo prikladno posuđe i slažemo pripremljene sastojke u slojeve. Za desert je bolje uzeti prozirne posude tako da su svi slojevi vidljivi - vrlo je lijepo i ukusno.
10. U prvi sloj rasporedimo bobice: trebale bi potpuno prekriti dno posude, a prvi sloj temeljito napuniti kremom.
11. Premažite drugi sloj kivija. Potrebno ga je oguliti i narezati na male komadiće. Kivi narežem na ploške: kivi prerežem na pola, pa na ploške i svaku plošku podijelim na pola. Sloj kivija također napunite kremom.
12. Na vrh kivija punjenog kremom naribajte čokoladu na sitno ribež.
13. Desert mora biti poklopljen i u hladnjaku najmanje dva sata kako bi se krema stisnula i postala gušća.
14. Možete ukrasiti desert svježe voće, bobičasto voće, orasi ili grančica metvice.

Najukusniji desert spreman je za 5 minuta: to možete provjeriti za kuhanje ukusne slastice ne morate potrošiti puno vremena i truda - sve je vrlo lako i jednostavno. Moja obitelj je oduševljena ovim ukusom. Volim koristiti različito voće i bobice, raznih boja, slažući ih u slojeve: rezultat je jednostavno prekrasnog izgleda i nevjerojatno prekrasan desert- Kad ga pogledate, odmah ga poželite pojesti. Sviđa mi se to, unatoč mojoj hranjiva vrijednost, ove voćne poslastice mnogo zdravije i manje kalorično od peciva, čokoladice ili slatkiša. Posjetite web stranicu “Vrlo ukusno” - i možete pronaći mnogo toga originalni recepti deserti. Dobar tek- i kuhajte sa zadovoljstvom.

Kada se s posla vratite na ručak na samo pola sata, priprema zdravog, hranjivog obroka za obitelj ne dolazi u obzir. Upravo će za takve trenutke savjeti što i kako skuhati za ručak u 5 minuta postati čarobni štapić zaposlenoj domaćici. U našem izboru možete odabrati za sebe najbolja opcija– pokretanje jednostavna salata a završava zapečenom tjesteninom u šalici.

Salate od "ostataka"

Ovu opciju nudimo za ljubitelje mješavina salata. Ne morate kuhati da biste uživali u salati za ručak. klasični krzneni kaput ili Olivier. Dovoljno je otvoriti hladnjak i pomiješati kompatibilne proizvode ili njihove ostatke koji često “leže” u zaboravu na policama naših hladnjaka.

Ostaci u košari za povrće zelena salata, rajčica ili kriška avokada skladno će pristajati uz komad kuhane ili pečene piletine koji vam je ostao od jučerašnje večere. Možete ga začiniti majonezom, iako bi ovdje dobro došlo i maslinovo ulje.

Smrznuta hrana

Ako ste sretni vlasnik zamrzivač a u jesen se opskrbite kuhanim ili svježe povrće– ručak za 5 minuta vam uopće nije problem.

Možete ga kupiti u supermarketu Meksička mješavina“ također je opcija za ručak.

Smrznuto crni Eyed Peas(kuhati prije zamrzavanja) karfiol, grašak ili kupovna mješavina će postati odličan prilog za kotlet ili kotlet. Bit će dovoljno staviti ih u lonac sa mala količina vode i par kapi maslinovo ulje ili kuhati u mikrovalna pećnica 4-5 minuta.

Riblji file

Pečeni ili kuhani riblji fileti s vašim omiljenim povrćem smiješno su lagani petominutni ručak s izvorom proteina, zdravih masti i povrća.

Sendviči

Rajčice, balzamični ocat, avokado, bosiljak i nešto morska sol na kruhu od cjelovitog zrna i prekriti ploškom sira - naše omiljene ljute rajčice na koje često zaboravljamo.

Skup proizvoda za to brzi ručak može se sastojati i od ostataka od sinoćnje večere ili malih ostataka kobasica ili šunke.

Jaja

Jaja omogućuju da se brzo rješenje učiniti ručak potpunim hranjivim tvarima. Tučenim jajima možete dodati začinsko bilje, smrznuto povrće, prethodno skuhane mahune ili mahunarke, šunku ili rižu – dobit ćete kompletno drugo jelo.

Kuhana jaja večer prije omogućit će pripremu punjenih polovica jaja za ručak. Ako volite meko kuhana jaja, upotpunite ih toplim sendvičem ili salatom.

Ako vam gore navedene jednostavne opcije za petominutni ručak ne odgovaraju, odaberite zanimljivije recepte za sebe.

Vrijeme kuhanja – 5 minuta.

Sastojci

• 200 g kuhana piletina grudi (funkcionira i dimljena verzija!);
• 1/4 - 1/3 šalice nezaslađenog jogurta;
• Jabuka - 1 voće (kockice, ali ne oguljene);
• Celer - 3 stabljike, nasjeckane);
• Grožđice - 100 g (ili drugo omiljeno sušeno voće);
• Sol i crni papar - na vrhu noža ili po ukusu;
• Peršin - ¼ hrpa;
• Sok od limuna - po ukusu.

Priprema

1. Piletinu i celer narežite na sitne kockice.
2. Jabuke također narežemo na kockice i pokapamo limunovim sokom (tako neće potamniti).
3. Dodajte jogurt i začine i promiješajte.

Sve! Možete kušati salatu!

Mogućnosti za kreativne domaćice

Ovaj recept je univerzalan i sastojci se mogu mijenjati i nadopunjavati.

• Nemate jabuku? Probajte umjesto toga slastice od ananasa.
• Ne volite grožđice? odličan dodatak. Uz suho voće slobodno dodajte sjeckano grožđe, bademe ili druge orašaste plodove.
• Jogurtu možete dodati 1-2 žličice meda. Njegov okus može izgledati neobično, ali je savršen za gurmane!
• Primijetili ste da umjesto tradicionalne majoneze koristimo jogurt, ali ako iz recepta izuzmemo slatko suho voće, onda se može zamijeniti majonezom.

Vrijeme kuhanja - 5-8 minuta.

Sastojci

• Briket za juhu od graška;
• 1,5-2 litre vode;
• 300 g dimljenih kobasica;
• 1 luk;
• 1 crvena babura paprika;
• Peršin i kopar;
• sol, papar, lovorov list.

Priprema

Da biste ubrzali proces, vodu za juhu možete prokuhati u kuhalu za vodu.

1. Briket za juhu zgnječiti, dodati vodu i kuhati na srednjoj vatri.
2. Papriku narežite na trakice, luk na sitne kockice i propirjajte nasjeckano povrće za biljno ulje.
3. Kobasicu narežite na trakice. U prokuhanu juhu dodajte povrće i kobasicu te kuhajte 5 minuta.
4. Nakon toga juhu posolite, dodajte papar i lovorov list, nasjeckano začinsko bilje. Prokuhajte još 1-2 minute.

Ugasite vatru i juha se može poslužiti. Prilikom posluživanja stavite krutone na tanjur.

Ovo predjelo možete pripremiti poput mješavina salata - od proizvoda koji "leže" u košari s povrćem i na policama hladnjaka.

Vrijeme kuhanja je 5 minuta, što će vam trebati za rezanje nadjeva za pita kruh.

Sastojci

• Pšenični lavaš - 1 kom .;
• 250 grama šalice miješanog povrća: zelena salata ili narezana brokula, na četvrtine narezana crvena i zelena paprika;
• 4 kom. cherry rajčice;
• 20 g dimljene kobasice ili šunke;
• 1 tvrdo kuhano jaje (po želji)

Priprema

Pita hljeb prerežite na pola (mi ga ne režemo prilikom serviranja pa su nam potrebni džepići za nadjev), poređajte ga na ravnu podlogu, prekrijte izmiješanim nadjevom i zamotajte u rolat.

• Rajčice - 2 komada;
• Jaje - 1 komad;
• Tvrdi sir - 2 žlice;
• Zeleni (peršin, kopar) - 2 žlice. l.;
• Mljeveni crni papar - na vrhu noža;
• Sol - prstohvat.

Priprema

1. Opranim rajčicama odrežite vrhove (nemojte ih bacati) i žličicom izvadite središte.
2. Umutiti jaje s ribanim sirom, dodati nasjeckani peršin i kopar, posoliti i popapriti.
3. Ulijte u šuplje rajčice smjesa jaja, pokrijte odrezanim vrhovima rajčica.
4. Pecite u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi ​​3 minute.

Vrijeme kuhanja – 3 minute.

• Maslac - 1 žlica. l.;
• Ustajali kruh - 2 kriške;
• Tvrdi sir - 50 g.

Priprema

1. Jednu stranu kruha namažite maslacem.
2. Stavite prvu krišku kruha, s maslacem prema dolje, u prethodno zagrijanu tavu.
3. Pospite sirom.
   Stavite drugi komad na vrh, s maslacem prema gore.
   Smanjite vatru i pržite dok zlatne boje 1 minuta sa svake strane.

U idealnom slučaju, trebali bismo imati zlatno-smeđi sendvič s nadjevom od sira.

Vrijeme kuhanja – 4 minute.

Sastojci

• 0,5 šalice rezanci tjestenine;
• 1/2 šalice mlijeka ili vode (mlijeko će dati okus gotova tjestenina i krem ​​sir);
• 50 g ribanog tvrdog sira.

Priprema

Za pripremu nam je potrebna velika šalica za 400 - 500 g.

1. Dodajte mlijeko/vodu i rezance u šalicu.
2. Stavite šalicu sa sadržajem na mikrovalnu ploču na 1 minutu.
3. U šalici promiješajte rezance da se ne zalijepe za dno.
4. Uključite mikrovalnu pećnicu na još 1 minutu, pa opet sve promiješajte.

*Scullionov savjet
U ovom trenutku rezanci bi trebali biti gotovo kuhani i većina tekućine bi trebala nestati. Koliko vam još treba kuhati ovisi o vašoj mikrovalnoj pećnici. Ali to neće biti više od 30 dodatnih sekundi.

Nakon toga u vruće rezance dodati naribani sir i miješati dok se potpuno ne otopi.

Ako koristimo jako sitno naribani sir, on će se sam otopiti pod utjecajem temperature kuhanih rezanaca. Ako je vaš sir narezan ili grubo nariban, možda će vam trebati dodatnih 20 sekundi u mikrovalnoj pećnici.

Nakon toga tjesteninu dobro izmiješajte i odmah poslužite.

Kao što ste vidjeli, pitanje što skuhati za ručak u 5 minuta uopće nije problem. Sve što vam treba za brzinski ručak je vaša mašta i... kreativnost Do kulinarski posao. Sretno s eksperimentima i dobar tek!

Kuhanje je prava umjetnost. Nažalost, suvremeni tempo života najčešće ne ostavlja dovoljno vremena za kuhanje. izvrsna poslastica. Stoga su posebno popularna takozvana blitz jela za čiju je pripremu potrebno 5 minuta. Također su od velike pomoći ako gosti iznenada stignu i trebate brzo pripremiti poslasticu.

Upoznajte 30 recepata koji se mogu pripremiti za 5 minuta.

Ovaj odlična opcija doručak ili večera. A neki ljudi ovako grickaju između glavnih obroka. Priprema žitarica vrlo je jednostavna: zagrijte 500 ml mlijeka, dodajte 5-6 žlica žitarica, suho voće po ukusu, med ili šećer po želji. Nakon 10 minuta u zatvorenoj posudi poslastica je spremna.

2. Kajgana u kruhu

Možete, naravno, samo ispeći 1 jaje i komad kruha pretvoriti u tost, ali bilo bi puno zanimljivije izrezati sredinu kriške kruha, staviti je u tavu, umutiti jaje u nju. , posolite, sve poklopite poklopcem, pa pržite 5 minuta na srednjoj vatri. Ako imate minutu viška vremena, bilo bi dobro prvo popržiti kruh s obje strane po 30 sekundi, pa tek onda dodati jaje. Bolje je kuhati sve na maslacu - okus kajgane u kruhu tada ispada delikatniji.

3. Omlet u rajčici

Omlet - ništa manje popularno jelo nego kajgana. Za 5 minuta možete pripremiti pravo remek-djelo. Morate odrezati vrhove 2 velike rajčice i žlicom izdubiti pulpu. Posebno umutiti 1 jaje sa ribanim sirom, solju i paprom, mozete dodati i zacinsko bilje. Potom je smjesu potrebno uliti u obje rajčice, pokriti ih izrezanim "klobucima" i zapeći u mikrovalnoj pećnici 3 minute.

4. Slani omlet u šalici

Ovo jelo jedno je od najbolje opcije doručak. Osim toga, priprema se brzo i jednostavno. Keramička čaša je namazana maslinovim uljem. U to zabijte 2 jaja i umutite vilicom. Dodajte kobasice narezane na kockice ili ploške kuhanog mesa, sir i začinsko bilje. Sve zapecite u mikrovalnoj pećnici 2 minute. Preporučljivo je jednom promiješati omlet tijekom kuhanja - to će ga učiniti mekšim.

5. Sendvič s avokadom

Avokado je vrlo zasitan i ukusno povrće, pa s pravom dolazi u obzir sendvič s njim zdravi međuobrok. Potreban vam je 1 komad kruha, po mogućnosti raženog, osušen u tosteru ili u tavi bez ulja. Sameljite 1 rajčicu i pulpu 1 avokada. Pripremljenu krišku kruha namažite humusom, na vrh stavite mješavinu povrća i pospite origanom.

6. Zobene palačinke

Palačinke vole ne samo djeca, već i odrasli. Kako bi bile podjednako ukusne i zdrave, u pripremi bi bilo dobro koristiti zobene pahuljice. U blenderu pomiješajte 150 ml nezaslađenog jogurta, pola čaše žitarica, 1 jaje, pola banane. Tamo dodajte 0,5 žličice vanilin šećer praškom za pecivo. Na kraju je potrebno staviti par žlica zobenih pahuljica, sve ponovno promiješati i pržiti na dobro zagrijanoj i namašćenoj maslac tava. Ove palačinke savršeno idu uz bobičasto voće.

7. Kaša od sira

Za pripremu ove poslastice potrebno je 300 g masnoće, po mogućnosti domaće kiselo vrhnje zagrijte u posudi s debelim dnom. 200 g Osetijski sir izgnječiti vilicom, pa dodati u vruću pavlaku. Proizvodi se moraju cijelo vrijeme miješati. Nakon minutu ili dvije dodajte 1 čašu kukuruzno brašno, a nakon još 2 minute kaša je gotova. Njegova konzistencija bi trebala biti viskozna.

8. Francuski sendviči

U svojoj domovini - u Francuskoj, ovo jelo se zove "Croque Monsieur". Lako se priprema. Ovaj idealna opcija, kada svoje goste trebate počastiti nečim ukusnim, a nemate ništa spremno.

Za pripremu uzimamo kruh od cjelovitog zrna pšenice. Njegove kriške namažemo senfom, na vrh stavimo komadiće šunke i sira. Potom sendvič prekrijte drugim komadom kruha, stavite na lim namazan maslinovim uljem i stavite u pećnicu na par minuta. Prije posluživanja, sendviče možete preliti majonezom.

Pravljenje ovih slatkih sendviča ne može biti lakše. Kruh namažite maslacem, na njega stavite nekoliko kriški banane i na vrh prelijte kondenzirano mlijeko, pospite prstohvatom cimeta. Pokrijte sendvič drugim komadom kruha i stavite u mikrovalnu na 30 sekundi.

10. Sendviči s voćem i maslacem od kikirikija

Štruca ili drugo bijeli kruh sušite dok se ne stvori lagana korica. Zatim namažite maslac od kikirikija, a na vrh staviti bilo koje voće.

11. Masa od skute s voćem

Svježi sir - poznat po svojim prednostima fermentirani mliječni proizvod. Napraviti poslasticu od toga odlična je ideja koja neće oduzeti puno vremena. Potrebno je pomiješati 200 g svježeg sira s nekoliko žlica kiselog vrhnja i istom količinom kondenziranog mlijeka. Ovaj desert se poslužuje uz voće ili peciva, ali možete ga jesti i u čistom obliku.

12. Smoothie od banane i bobica

Gusti i hranjivi kokteli nazivaju se smoothieji. Ovo je odličan međuobrok odn lagana večera. Za pripremu ove delicije potrebno vam je 2 zrela banana, pomiješajte 0,5 šalice svježeg ili smrznutog voća s čašom nemasnog jogurta i istom količinom soka od bobičastog voća. Sve umutite u blenderu i jelo je gotovo!

13. Makaroni sa sirom

Ako dio pripremate za sebe izravno u šalici, neće vam trebati više od 5 minuta. Pola čaše mlijeka, uliveno u keramičku šalicu ili zdjelu, zagrijava se u mikrovalnoj pećnici 1 minutu. Zatim dodajte 2 žlice tanke tjestenine, sve promiješajte i zagrijavajte još 3 minute. Gotovo jelo pospite sirom.

14. Zasitna kaša

Treba pola čaše zobena kaša ulijte 1 šalicu kipuće vode. Nakon 2 minute, kada nabubre, dodajte naribani ili sitno nasjeckani sir, kao i mješavinu nasjeckanog češnjaka i maslinovog ulja. Gotova poslastica odlično ide uz kajganu, ali nije ništa manje impresivna ni kao samostalno jelo.

15. Panini s rajčicama i piletinom

Panini pecivo prerežite na pola. Pomiješajte majonezu s umakom od rajčice, nekoliko kapi sok od limuna i nasjeckanog bosiljka. Smjesom namažite lepinju, na vrh stavite komad dimljene ili kuhane piletine i prekrijte drugom polovicom lepinje. Sendviči se jedu i sirovi, ali su ukusniji kad se malo poprže.

16. Škampi s češnjakom

U dubljem loncu potrebno je zagrijati 3 žlice maslinovog ulja, dodati pola kilograma oguljenih škampa, 4 nasjeckana češnja češnjaka i začine po ukusu. Pržite škampe 4 minute, a zatim stavite na jelo i pospite začinskim biljem, nakon prskanja sokom od limuna.

17. Pohane lignje

Potrebno je očistiti trupove lignje iznutra, odrezati rep i ukloniti hrskavičnu strelicu. Zatim meso narežite na kolutove debljine 3 centimetra, uvaljajte u brašno i slano tijesto i pržite 3 minute.

18. Šunka sa začinskim biljem i rajčicama

Za pripremu ovoga brza poslastica trebat će vam 2 tave. Na jednoj pržimo šunku narezanu na kockice, na drugoj rajčice sa začinima. Na lišće zelene salate Na vrh stavite meso i rajčice. Sve možete posuti nasjeckanim začinskim biljem.

19. Rolat od šunke

Za zamućivanje rolade šunke pomiješajte majonezu i kečap pa dodajte nasjeckani režanj češnjaka. Ovom smjesom premažite lavaš i na njega stavite ploške šunke. Možete li zamijeniti šunku? dimljena kobasica. Da biste ga učinili ukusnijim, zarolajte pita kruh u rolnu.

20. Pileći burrito

Ovo jelo je vrlo popularno kod svih koji su ga barem jednom probali. Trebate uzeti tortilju, namazati je kečapom, staviti mozzarellu, kriške svježi krastavac i narezanu dimljenu piletinu. Zagrijte burrito u tavi bez ulja dok se ne stvori lagana korica.

21. Kobasice sa sirom i slaninom

Samo se čini da mesnih proizvoda nisu međusobno kompatibilni. Zapravo je jako ukusno. Kobasice omotajte ploškom sira, a na to ploškom šunke. Konstrukciju možete pričvrstiti čačkalicom. Zatim pržite kobasicu u tavi namazanoj biljnim uljem oko 3 minute. Stalno ga okrećemo.

22. Šampinjoni s vrhnjem

Pržite šampinjone iz konzerve u biljnom ulju s 1 glavicom luka 3 minute. Zatim u jelo dodati 100 ml kiselog vrhnja ili vrhnja, promiješati, poklopiti i kuhati na laganoj vatri. niska toplina još 2 minute.

23. Pizza na štrucu

Da ne petljate s tijestom, možete koristiti štrucu. Štrucu prerezati po dužini, namazati kečapom, poslagati nadjev: kobasicu ili šunku, konzervirane gljive, luk, sir. Sve prelijte s 2 žlice majoneze i zapecite u pećnici 5 minuta.

Iza ove neobične riječi krije se prava poslastica. Štrucu narežite na komade, namažite maslacem pomiješanim sa nasjeckanim češnjakom. Zatim sušite kriške kruha u pećnici dok se ne stvori lagana korica. Na ploške poslažite sir i rajčice narezane na kockice, pospite nasjeckanim bosiljkom i zapecite u pećnici par minuta.

25. Tikvice u soku od limuna

Tikvice su idealne za ovo jelo. Narežite na što tanje kriške, pospite solju i paprom, zatim prelijte sokom od 1 limuna i pirjajte u tavi s debljim dnom pod zatvorenim poklopcem. Nakon 4 minute tikvice su gotove.

26. Pašteta od haringe

Guljenje kože i iznutrica, kao i vađenje kostiju sa haringe nije brz zadatak. Ali, nakon što ste kupili file, istucite ga u blenderu s 200 g maslaca i začinima, dobit ćete izvrsnu paštetu. Namažite na kruh ili krekere.

27. Cikla s orasima

Kuhanu repu treba naribati, dodati nasjeckanu orasi, posolite, popaprite i sve začinite maslinovim uljem.

28. Rajčice s češnjakom i sirom

Uživati ​​u ovome slano jelo, trebate uzeti 3 rajčice, prerezati ih na pola, uklanjajući jezgru žlicom. Zatim naribajte 2 topljeni sir i pomiješajte sa 3 češnja češnjaka protisnuta kroz prešu. Ovom smjesom trebate puniti rajčice nakon čega su spremne za konzumaciju.

29. Korejski začinjene mrkve

Nije poznato zašto je recept za ovo jelo povezan s Korejom, ali uvijek ispada s praskom - brzo i ukusno. Mrkvu morate naribati na posebnom ribežu. Zatim na 1 kg uzeti 1 glavicu češnjaka, nasjeckati ga i dodati mrkvi. Tu stavimo i 1 žličicu ljute paprike, isto toliko ljuta papričica, 2 žličice korijandera, po 3 žlice šećera, ocat i suncokretovo ulje, kao i 1 žlica soli. Promiješajte i poslužite.

30. Začinjena mrkva sa suhim šljivama

100 g suhih šljiva treba preliti kipućom vodom. Naribati 2 na krupnije rende velike mrkve. Suhe šljive nasjeckajte, pomiješajte s mrkvom, dodajte nasjeckane orahe i 1 žlicu maslaca ili kiselog vrhnja. Po želji možete dodati šećera.

Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala ti na tome
da otkrivate ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se Facebook I VKontakte

Mnogi ljudi jela od jaja povezuju s doručkom. No, mogu biti izvrsni za ručak i večeru. Jela od jaja jednostavna su za pripremu, lijepa i zasitna. Stoga, ako imate goste ili ne želite dugo petljati oko štednjaka, ovo je odličan izlaz iz situacije.

web stranica Sakupio sam recepte za jela na bazi ovog proizvoda među kojima će svatko sigurno pronaći nešto po svom ukusu.

Pečeno jaje u avokadu

Trebat će vam:

• 4 velika jaja
• 2 zrela avokada
• maslinovo ulje
• sol, papar, omiljeni začini

Kako kuhati:

• Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
• Avokado prepolovite i izvadite košticu. Uklonite 2 žličice. pulpu tako da ima dovoljno mjesta za jaje koje curi.
• Razbijte jaje i pažljivo ulijte u avokado. Pospite solju, paprom, začinima.
• Stavite u pećnicu i pecite oko 15 minuta do željene spremnosti.

Sendvič "Croque Madame"

Croque-monsieur (od francuskog croquer - "krckanje" i monsieur - "gospodar") - poznat francuski sendvič sa sirom i šunkom. Croque Monsieur, poslužen na vrhu pečeno jaje, pod nazivom “Croque Madame” - u spomen na ženske šešire tog vremena.

Trebat će vam:

• 2 jaja
• 4 kriške kruha ili štruce
• 50 g maslaca
• 4 velike kriške sira
• 2 velike kriške šunke
• 2 lista zelene salate
• sol, papar, omiljeni začini

Kako kuhati:

1. Kriške kruha malo namažite maslacem i pecite u suhoj tavi s jedne strane dok ne porumene. Okreni ga. Izvadite 2 kriške iz tave; trebat će vam malo kasnije. Na preostale 2 kriške kruha stavite krišku sira i poklopite dok se sir malo ne otopi.
2. Preko sira stavite šunku, prekrijte zelenom salatom, dodajte još jednu plošku sira i prekrijte ostavljenim komadima kruha. Poklopite i kuhajte oko 30 sekundi. Izvadite sendviče iz posude.
3. Nakon toplinske obrade, list salate ne dobiva puno estetski izgled, pa možete i bez njega i samo sendvič poslužite uz svježu salatu.
4. Da biste napravili jaje veličine sendviča, koristite poseban obrazac ili prsten od folije. Pečeno jaje skuhajte do željene spremnosti, dodajte začine i stavite na vrh sendviča.

Jaja pečena u ljusci krumpira

Obilno jelo za obiteljska večera mogao pretvoriti u super snack na svečani stol.

Trebat će vam:

• 4 pečena krumpira
• 4 žlice. l. maslac
• 4 srednja jaja
• zeleni luk, kobasica, sir
• sol, papar

Kako kuhati:

1. Svakom pečenom krumpiru odrežite vrh i žlicom ili vilicom napravite malo udubljenje. Širimo 1 žlicu. l. maslaca za svaki krumpir. Posolite i popaprite.
2. Zatim razbijte 1 jaje u svaku “posudicu”. Na vrh stavite nadjev po želji: kobasice, luk, začinsko bilje, sir... Odozgo pospite omiljenim začinima.
3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 10 minuta ili dok jaja ne budu pečena do željene pečenosti.

Pečena jaja s kobasicama i cherry rajčicama

Topla i ukusno jelo za ležerne ljude jutarnji doručci s obitelji ili voljenima.

Trebat će vam:

• 100 g dimljenih kobasica
• 4–6 ploški slanine
• 4 jaja
• 100 g cherry rajčica prepolovljenih
• 1 žličica origano
• maslinovo ulje
• sol, papar

Kako kuhati:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Pleh namazati uljem i staviti kobasice i slaninu. Kuhajte dok lagano ne porumene. Oko 10 minuta.
3. Izvadite tepsiju iz pećnice i rasporedite slaninu i kobasice tako da oko njih ostane prazan prostor za 4 jaja.
4. Pažljivo razbijte jaja u prazna mjesta bez oštećenja žumanjka.
5. Dodajte polovice višanja i začinite origanom, soli i paprom.
6. Pecite u pećnici do željene spremnosti.

Salata s avokadom, slaninom i jajetom

Trebat će vam:

• 4 velika tvrdo kuhana jaja, narezana na kockice
• 1 avokado, narezan na kockice
• 2 kom. zeleni luk, tanko narezan
• 4 kriške slanine, narezane na male komadiće i kuhane do željene pečenosti
• 100 ml nemasnog jogurta
• 1 žlica. l. kiselo vrhnje
• 1 limeta
• 1 žlica. l. svježi nasjeckani kopar
• sol, papar

Kako kuhati:

1. Stavite jaja, avokado, mladi luk i slaninu u zdjelu za salatu i ostavite sa strane.
2. U zdjeli umutiti jogurt, kiselo vrhnje, dodati sok limete, kopar, sol i papar. Ponovno dobro istucite.
3. Ulijte u mješavina salate preljev od jogurta i dobro promiješajte. Ukrasite koprom i ploškama slanine.

Pečena jaja na kolutove luka

Trebat će vam:

• 3 velika jaja
• 1 veliki luk
• maslinovo ulje
• sol, papar, omiljeni začini

Kako kuhati:

1. Luk narežite na kolutiće. Uzmite one najšire, možda 2 sloja.
2. U tavi zagrijte maslinovo ulje i pržite kolutiće dok ne zlatnu koricu. Zatim okrenite i ispecite drugu stranu.
3. U svaki kolut uliti po jedno jaje da žumanjak ostane netaknut i da se ne razlije. Dodajte sol, papar, začine.
4. Kuhajte kao obično pečeno jaje dok bjelanjak ne postane čvrst i bijel, ali žumanjak ostane tekući.
5. Prije posluživanja, jelo se može ukrasiti listovima zelene salate ili bilo kojim povrćem.

Lagana salata s mahunama

Ako pripremite ovu salatu, proljeće će samo doći u vašu zdjelu salate. Toliko je jednostavan za pripremu da se može pripremiti na brzinu.

Trebat će vam:

Za salatu:

• 200 g mješavine salate
• 200 g zelenog graha s odrezanim peteljkama
• 6 tvrdo kuhanih jaja prepolovljenih
• 6 ploški slanine popržiti dok ne postane hrskava i narezati na komade
• 1 komad crveni luk, tanko narezan na pola prstena
• 1 šalica krutona

Za dolijevanje goriva:

• 70 g ribani sir Parmezan
• 3 žlice. l. maslinovo ulje
• 2 žlice. l. bijeli ocat
• 1 žlica. l. svježi limunov sok
• 1 žličica Dijon senf
• 1 češanj mljevenog češnjaka
• sol i svježe mljeveni papar

Kako kuhati:

1. Stavite salatu u veliku zdjelu za salatu i ostavite sa strane.
2. Kuhati zeleni grah u kipućoj slanoj vodi 3 minute. Isperite grah hladna voda ohladiti se. Staviti zeleni grah na salatu.
3. U zdjelu za salatu stavite nasjeckana jaja, slaninu, luk i krutone.
4. U zdjeli pomiješajte parmezan, maslinovo ulje, ocat, limunov sok, senf, češnjak, sol i papar. Tucite dok ne postane glatko. Ako želite rjeđu konzistenciju, dodajte 1-2 žlice. l. vode i nastavite mutiti.
5. Preljev ulijte u jaje mješavina povrća, dobro promiješajte i poslužite.

Pečena jaja s prokulicama

Trebat će vam:

• 8 kriški dimljene piletine ili puretine
• 1 komad ljutika, narezana na tanke pola kolutića
• 300 g oguljenog i narendanog kelja pupčara
• 1 žlica. l. jabučni ocat
• 4 velika jaja
• maslinovo ulje
• sol, papar

Kako kuhati:

1. Ispržite pileće ili pureće kriške na velika tava na srednjoj vatri s 2 žličice. maslinovo ulje dok ne porumeni. Šupljikavom žlicom izvadite ploške iz posude.
2. U tavu stavite nasjeckanu ljutiku, dodajte 1 žličicu. maslinovog ulja, pospite solju i paprom i pržite dok lagano ne porumene.
3. Na luk dodajte prokulice i ocat. Kuhajte dok lagano ne porumeni, ali zadrži malo hrskavosti, oko 5 minuta. Dodajte ploške piletine ili puretine i sve zajedno promiješajte.
4. Jaja razbijte u tavu na mješavinu povrća tako da žumanjak ostane netaknut. Smanjite vatru i kuhajte do željene spremnosti.

Ujutro uvijek nema vremena za kuhanje, ali doručak ne možete preskočiti. Evo nekoliko ideja o tome što možete brzo pojesti kako biste dobili energiju za cijelu prvu polovicu dana.

1. Zobene pahuljice sa suhim voćem

U manjoj posudi zagrijte ½ litre mlijeka. Dodajte 6 žlica zobenih pahuljica i kuhajte na srednjoj vatri dok ne zavrije. Dodajte prstohvat soli, žličicu šećera, smanjite vatru i kuhajte još par minuta.

U to vrijeme nasjeckajte nekoliko suhih šljiva i suhih marelica, malo orašastih plodova. Dodajte ih u gotova kaša zajedno s maslacem.

flickr.com

Čašom ili metalnim kalupom napravite okruglu rupu u mrvicama komada bijelog kruha. Tavu namazati maslacem i ispeći kruh (30 sekundi sa svake strane).

Zatim razbijte jaje u sredinu kruha, posolite, popaprite, pospite začinskim biljem i pržite dok bjelanjak ne stegne. Stavite na tanjur i uživajte u originalnom pečenom jajetu.

3. Omlet u rajčici

Dvjema velikim rajčicama odrežite klobuke i žličicom izvadite središte. Umutiti jaje s ribanim sirom, nasjeckanim peršinom i koprom. Posolite, popaprite i prelijte po rajčicama. Prekrijte preostalim klobucima rajčice i pecite u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute.

4. Omlet u šalici

Namažite šalicu maslinovim uljem i u nju razbijte dva jaja. Posoliti i izlupati vilicom. Komad narezati na kocke kuhana kobasica ili dimljena piletina i također ga poslati u šalicu. Promiješati.

Pospite naribanim sirom i stavite u mikrovalnu jednu minutu. Zatim izvadite, ponovno promiješajte i pecite u mikrovalnoj još jednu minutu.

5. Sendvič s avokadom

Osušite ga raženi kruh u tavi ili u tosteru. Za to vrijeme nasjeckajte rajčicu i sitno. Povrće začinite s dvije žlice humusa i prstohvatom origana. Namažite na kruh i uživajte.

6. Palačinke od zobenih pahuljica

U zdjelu blendera pomiješajte ½ šalice zobenih pahuljica, 150 g grčki jogurt, jaje i pola zrele banane. Dodajte ½ žličice prašak za pecivo i vanilin. Umutiti. Ako ispadne malo tekućina, dodajte 1-2 žlice zobenih pahuljica i ponovno promiješajte.

Pecite palačinke u dobro zagrijanoj tavi namazanoj biljnim uljem. Gotove palačinke poslužite sa svježim ili smrznutim bobičastim voćem.

7. Kaša od sira

U lonac s debelim dnom stavite 300 g masnog kiselog vrhnja i prokuhajte. Dok se zagrijava, zgnječite vilicom 200 g svježeg osetijskog sira. Dodajte ga u kipuće kiselo vrhnje. Uz stalno miješanje dodajte prstohvat soli i čašu kukuruznog brašna. Kuhajte uz stalno miješanje dok ne postane kremasto. Kaša od sira treba biti viskozna i elastična.

flickr.com

Namažite tost kruh (ili obični kruh od cjelovitog zrna) Dijon senfom i stavite na lim za pečenje pokapan maslinovim uljem. Na svaki komad stavite krupno naribani sir (idealno Gruyere) i šnitu šunke. Ponovno pospite sirom i prekrijte drugim komadom kruha.

Premažite sendviče odozgo maslinovim uljem i stavite u dobro zagrijanu pećnicu dok ne porumene. Također možete preliti bešamel umakom prije posluživanja.

9. Tost s bananom i cimetom

Premažite tost kruh ili štrucu omekšalim maslacem. Na svaki komad staviti par kriški banane, preliti kondenzovanim mlijekom, posuti šećer od trske i cimet. Pokrijte drugim komadom kruha tako da maslac bude gore. Stavite u mikrovalnu 30 sekundi ili prepecite u pekaču za vafle.

10. Maslac od kikirikija i voćni tost

Tostirajte bijeli kruh ili štrucu u tosteru, pećnici ili suhoj tavi dok se na vrhu ne stvori hrskava korica. Svaki komad premažite maslacem od kikirikija i na vrh stavite bilo koje voće po izboru, poput banana, kivija ili jagoda. Poslužite tost uz toplu kavu.

11. Krema od skute s voćem

Mikserom pomiješajte 200-300 g svježeg sira 9% masnoće s 3-4 žlice punomasnog kiselog vrhnja. Dodajte 2-3 žlice kondenziranog mlijeka i ponovno promiješajte. Poslužite sa sezonskim ili konzervirano voće i dvopek.

12. Smoothie od banane i bobica

U jednoj zdjeli pomiješajte dvije zrele banane, ½ šalice svježeg ili smrznutog bobičastog voća (na primjer, maline i borovnice), čašu soka od bobičastog voća i čašu nemasnog soka. pijenje jogurta. Sve tucite mikserom dok ne postane glatko. Ulijte u čaše i odmah poslužite.

Večera

Prvu si možete osigurati za tjedan dana unaprijed - a juha od kupusa dobro stoji u hladnjaku tjedan dana i postaje samo ukusnija. Ali za drugo uvijek nema dovoljno vremena i energije. Ali neke ukusne stvari mogu se pripremiti na brzinu.

13. Makaroni i sir u šalici

U velikoj šalici zagrijte ½ šalice mlijeka (dovoljna je jedna minuta u mikrovalnoj). Dodajte 2-3 žlice tanke tjestenine i stavite u mikrovalnu još 3 minute. Zatim izvadite, promiješajte, pospite naribanim sirom i kuhajte još minutu.

14. Kajgana sa sirom

Prelijte ½ šalice zobenih pahuljica s dvije šalice kipuće vode. Neka odstoji par minuta. U ovom trenutku trljajte fino ribež sir (100-200 g), sjeckani zeleni luk a češnjak provucite kroz prešu. Sve to dodajte u zobene pahuljice, posolite, popaprite i dobro promiješajte.

U posebnoj tavi ispecite par jaja. Ispečeno jaje treba staviti na smjesu zobenih pahuljica i sira. Odozgo možete posuti začinskim biljem i paprom.

flickr.com

Pomiješajte žlicu majoneze, žlicu umaka od rajčice, sok od ½ limuna i nasjeckani bosiljak. Nanesite smjesu na dno panini peciva. Na to poslažite ploške kuhanog ili dimljenog pilećeg filea i rajčice. Pospite naribanim sirom i prekrijte drugom polovicom lepinje.

Pržite panine 3-5 minuta tava od lijevanog željeza, pritiskajući vrh poklopcem ili drugom tavom za prženje. Na dnu će se stvoriti korica i sir iznutra će se otopiti.

16. Caprese s piletinom i avokadom

Dodajte 2 žlice u ½ šalice balzamičnog octa šećer od trske. Stavite u mikrovalnu par minuta da se šećer otopi.

Za to vrijeme na maslinovom ulju popržiti kuhano meso. pileći file. To je potrebno da se zagrije i dobije zlatno smeđu koricu. U dublju posudu stavite kockice piletine, avokada, mozzarelle i cherry rajčice (može se prerezati na pola). Voda balsamico ocat, pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite.

17. Začinjeni škampi s češnjakom

U velikoj tavi zagrijte 2-3 žlice maslinovog ulja. Dodajte 300–500 g oguljenih škampa, 2–4 nasjeckana češnja češnjaka i začine po želji.

Pržite škampe 3-5 minuta dok blago ne porumene. Zatim ih stavite na posudu, prelijte sokom od jednog limuna i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

18. Pohane lignje

Trupove lignje očistite iznutra, odrežite rep, uklonite hrskavičnu "strelicu". Isperite i temeljito osušite papirnatim ručnicima, iznutra i izvana. Lignje narežite na kolutove debljine oko 2 centimetra, uvaljajte u brašno i slano tijesto i prodinstajte (po minutu sa svake strane). Uklonite višak ulja papirnatim ručnicima.

19. Šunka s rajčicama i začinskim biljem

Naoružajte se s dvije tave. Na jednom na biljnom ulju popržite 500 g šunke narezane na kockice. S druge strane - 500 g rajčice, izrezati na velike kocke. Posolite i popaprite rajčice prema ukusu. Na listove zelene salate poslažite šunku, a na to rajčice. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i limunovim sokom.

20. Lavash roll sa šunkom

Pomiješajte majonezu s kečapom (oko 1-2 žlice svaki) i češnjakom, propuštenim kroz tisak. Podmažite dobivenom smjesom tanki pita kruh. Ovo drugo je bolje zarolati na pola kako bi rolada bila jača. Za nadjev koristiti šunku ili cervelat (narezati na tanke ploške) i tvrdi sir (naribati). Zarolati lavaš u roladu i rezati u porcijamaširok oko dva centimetra.

flickr.com

Narezati na kocke dimljena šunka ili kuhani pileći file. Zamotajte meso u tortilju premazanu umakom od rajčice, zajedno sa svježim krastavcima, zelenom salatom i mozzarellom. Po želji dodajte nasjeckani cilantro, bosiljak ili drugo začinsko bilje po ukusu.

Zagrijte burrito u suhoj, vrućoj tavi dok korica ne porumeni i dok se sir iznutra ne otopi.

22. Kobasice sa slaninom i sirom

Kobasice očistite od omotača i svaku narežite. Tvrdi sir narežite na trakice. Nadjenite kobasice sirom i omotajte jednom ili dvije ploške slanine. Stavite u dobro zagrijanu pećnicu 5-7 minuta. Prije posluživanja premažite dijon senfom ili bilo kojim drugim senfom za meso.

23. Fricassee sa šampinjonima

Kuhana pileća prsa narežite na trakice i pržite na maslinovom ulju dok zlatno smeđu koricu. Zatim dodajte nasjeckane šampinjone iz konzerve ili druge gljive po izboru. Pržite još minutu. Zatim ulijte kiselo vrhnje razmućeno u vodi s paprom, curryjem i ostalim začinima po vašem ukusu. Pirjajte dok umak od vrhnja Neće se malo zgusnuti.

24. Šampinjoni u kremi

Banka šampinjoni iz konzerve ili bilo koje druge gljive, pržite zajedno s jednim sitno nasjeckanim lukom u biljnom ulju. Ne zaboravite dodati soli. Kada skoro sva tekućina ispari iz šampinjona dodati 100 gr teška krema. Pospite naribanim muškatni oraščić i pirjati još par minuta. Gusta, kremasta krema znak je da je jelo gotovo.

25. Pizza na štrucu

Napravite nadjev: 200 g šunke isječene na kockice, 200 g tvrdi sir naribati, posoliti, popapriti i začiniti sa 2 žlice majoneze i kečapa. Preljev premažite na komade štruce, pospite nasjeckanim začinskim biljem i pecite u dobro zagrijanoj pećnici dok se sir ne rastopi.

26. Bruskete

Štrucu ili kruh za tost namažite maslacem pomiješanim s češnjakom i sušite 1-2 minute u pećnici. Na vrh stavite ploške mozzarelle ili drugog sira po izboru, zatim rajčice narezane na kockice s nasjeckanim bosiljkom, začinjene maslinovim uljem te solju, paprom i ostalim začinima. Gotove bruskete stavite u pećnicu još par minuta da se sir otopi.

flickr.com

Pripremite poširano jaje. Da biste to učinili, prokuhajte 2 čaše vode, dodajte sol i ½ žlice vinski ocat. Razbijte jaje u posudu za pečenje ili duboku žlicu s prorezima namazanu biljnim uljem. Pažljivo spustite u kipuću vodu i kuhajte oko 3 minute. Poslužite poširana jaja uz ljuti umak: Pomiješajte 200 g čistog jogurta sa češnjem češnjaka, propasiranim kroz prešu, paprikom, soli i paprom.

28. Tikvice u soku od limuna

U tavu s otopljenim maslacem (20-30 g) stavite oguljene i tanko narezane tikvice (200-300 g). Posolite i popaprite po ukusu. Ulijte sok od jednog limuna i kuhajte na jakoj vatri uz zatvoreni poklopac 5 minuta.

grickalice

Sljedeća jela možete jesti sama ili zajedno s drugima. Mnogi od njih izvrsno su rješenje za laganu večeru.

29. Pašteta od dimljene haringe

Uzmite filet jedne dimljene haringe ili ga sameljite u blenderu zajedno s 200 g maslaca, mljevenim crnim paprom i pulpom jednog limuna. Trebalo bi uspjeti homogena masa, koju je potrebno staviti u čašu odn plastična posuda i ostaviti u hladnjaku par sati. S pašteta od haringe A borodinski kruh daje izvrsne sendviče.

flickr.com

Kad se povrće ohladi, ogulite ga i naribajte na srednje velike ribeže. Dodajte malo soli. Šaku samljeti u mužaru ili mlincu za kavu orasi. Pomiješajte ih s ciklom, začinite maslinovim uljem i poslužite.

31. Rajčice sa sirom i češnjakom

2–3 svježe rajčice prepoloviti. Čajnom žličicom izdubite jezgru. Naribajte dva topljena sira. Kako se ne bi lijepili za ribež i ruke, prvo ih držite u hladnjaku. Pomiješajte sir s 2-3 češnja češnjaka, propuštena kroz prešu. Začinite majonezom. Dobivenom smjesom od sira nadjevati rajčice.

32. Začinjena mrkva

Ogulite 2 manje mrkve i par režnjeva češnjaka. Pikantnost ovog zalogaja može se mijenjati po vašem ukusu. Naribajte mrkvu na srednje ribež, dodajte češnjak propušten kroz prešu. Posolite, popaprite i začinite majonezom. Ova grickalica se može mazati na sendviče ili krekere ili puniti u jaja.

33. Mrkva sa suhim šljivama

Ulijte 100 g suhih šljiva tople vode i ostaviti 2-3 minute. Za to vrijeme ogulite i naribajte 2 mrkve. Suhe šljive narežite i pomiješajte s mrkvom. Dodati 30 g nasjeckanih oraha i začiniti kiselim vrhnjem. Ako suhe šljive nisu dovoljno slatke dodajte žličicu šećera.

34. Salata “Student”.

Naziv govori sam za sebe: minimum sastojaka i truda, maksimum nutritivne vrijednosti. Ova salata zgodna je i za pripremu na otvorenom.

Ocijedite tekućinu iz staklenke konzervirani kukuruz i grah. Bolje je uzeti ovo drugo umak od rajčice. Pomiješajte ih u dubokoj zdjeli zajedno s krutonima s okusom slanine i začinite majonezom. Po potrebi začinite solju i paprom.

35. Salata s kruškom i narom

Operite 1-2 kruške i narežite na sitne kockice, nasjeckajte crveni slatki luk. Sve to pomiješajte sa sjemenkama jednog nara. Dodajte hrpu nasjeckanog cilantra, sol i mljeveni crni papar po ukusu. Začinite maslinovim uljem i limunovim sokom. Dijetalna osvježavajuća salata je gotova.

flickr.com

Operite i nasjeckajte nekoliko zrelih rajčica. Sir narežite na male kockice. Umjesto feta sira možete koristiti i posni sir ili mozzarellu. Ogulite i narežite slatki crveni luk na pola kolutića. Ove sastojke pomiješajte, malo posolite i začinite maslinovim uljem.

37. Salata s rotkvicama i rajčicama

Operite 2-3 rajčice i 3-4 rotkvice i krupno nasjeckajte. Ogulite i narežite slatki crveni luk na pola kolutića. Pomiješajte ove sastojke i začinite salatu mješavinom žlice crvenog vinskog octa, 4 žlice maslinovog ulja, ½ žličice šećerne trske, soli i mljevenog crnog papra.

38. Salata s ananasom i celerom

Jedan zelena jabuka a 100 g celera naribati na krupnije ribe. S konzervirani ananas ocijedite tekućinu i narežite ih na kockice. Pomiješajte ove sastojke, posolite po ukusu i začinite majonezom. Po želji možete dodati nasjeckane indijske oraščiće ili bademe.

39. Salata od lososa i kivija

Ogulite i narežite na krupnije kockice kivi, papriku (ne zaboravite) i filetirajte slabo slanog lososa. Jedan mali luk narežite na pola kolutića. Pomiješajte sve sastojke i začinite žlicom maslinovog ulja i žlicom soka od limuna. Dodajte prstohvat soli, šećera i crnog mljeveni papar. Promiješati.

40. Šampinjoni prženi u dubokom ulju

200-300 g šampinjona narežite na tanke ploške, posolite i ostavite par minuta. U međuvremenu zagrijte ulje u tavi. Svaki komad šampinjona potopiti u brašno i prodinstati. Jesti gotovo jelo Može biti vruće ili hladno.

flickr.com

Crni kruh narežite na male komadiće (oko 3 × 3 centimetra). Premažite ih kremom od sira. Na svaki komad stavite krišku zreli avokado i komadić slabo slanog lososa. Ostala crvena riba - losos ili pastrva - također će poslužiti.

42. Tapas s pilećim nuggetsima

Pileća prsa narežite na manje komade, svaki umočite u jaje razmućeno sa solju, uvaljajte krušne mrvice i pržiti u biljnom ulju. Na komade bageta stavite nuggetse, dodajte krišku svježeg krastavca i rajčice.

Deserti

Ne zahtijevaju svi deserti sate provedene za štednjakom. Postoje neki koji se mogu napraviti brzo, ali nisu ništa manje ukusni.

43. Sladoled od malina

Umutite 500 g smrznutih malina u blenderu sa čašom ohlađenog vrhnja, ½ šalice šećer u prahu i žličicu vanilije. Rezultat će biti gusta, hladna smjesa koja će podsjećati na otopljeni sladoled. Možete ga jesti i ovako, a možete i staviti u zamrzivač na neko vrijeme. Ako vaš hladnjak ima funkciju super zamrzavanja, sve će se riješiti vrlo brzo.

44. Desert od skute i jagoda

U blenderu ili mikseru izmiksajte vrećicu zrnastog svježeg sira i 100 g svježih jagoda. Ako ispadne tekuće dodajte bananu. Ako nije dovoljno slatko, dodajte nekoliko žličica šećera u prahu.

flickr.com

Ima ih mnogo brzih. Evo jednog od njih. Rastopite 2 žlice maslaca (dovoljno je 20-30 sekundi u mikrovalnoj). Dodajte 2 žlice šećera, ½ žličice vanilije i prstohvat soli. Ulijte u šalicu žumanjak jajeta i sve zajedno umutiti. Dodajte 4 žlice brašna pomiješanog sa žlicom kakaa u prahu. Pomiješajte tijesto s nekoliko kriški čokolade i stavite u mikrovalnu 3 minute.

46. ​​​​Torta od oraha

Umutiti 3 jaja sa 200 g mljevenih lješnjaka ili badema. Dodajte 100 g šećera u prahu i žličicu praška za pecivo. Ponovno dobro promiješajte. Mali stakleni kalup Za mikrovalnu pećnicu premažite maslacem i pospite brašnom. Ulijte tijesto u njega i pecite u mikrovalnoj pećnici na punoj snazi ​​5 minuta. Gotova torta upiti kuhano kondenzirano mlijeko, umućena s maslacem, ili bilo koja druga krema.

47. Naranče s narom

Kupa sok od naranče prokuhajte zajedno s 2 žlice šećerne trske i žličicom vanilin šećera. Zatim dodajte 2 žlice škroba, prethodno razmućenog u hladnoj vodi. Oguljene naranče narežite na kolutove i slažite u dublju posudu u slojevima, posipajte ih sjemenkama nara i prelijte vrućim sokom od naranče.

48. Grejp s cimetom i medom

Operite nekoliko plodova grejpa i prepolovite ih. Pospite svaku polovicu smeđi šećer, cimet (svaka otprilike jedna žličica) i prelijte medom. Stavite na obložen pleh papir za pečenje, te pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 5 minuta.

49. Kriške mandarine prelivene čokoladom

U vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici otopite pločicu omiljene čokolade. Nekoliko mandarina ogulite i narežite na kriške. Umočite svaku krišku čokoladna glazura, a zatim uvaljati u nasjeckane orašaste plodove, poput badema ili lješnjaka. Ostavite da se stvrdne i poslužite.

flickr.com

Ogulite jednu veću bananu, prerežite je po dužini, malo joj izvadite jezgru. Napunite ga sljezom i pospite ribana čokolada i cimet, prelijte medom. Zamotajte bananu u foliju i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 5 minuta.