Dogodi se da u zamrzivaču ostane komad mesa, a nema ga gdje upotrijebiti. U takvim slučajevima možete kuhati rižu s mljevenim mesom u laganom kuhalu. Bit će brzo i jednostavno. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. I ne morate stajati iznad vrućeg štednjaka da biste ga skuhali. Dovoljno je imati multicooker.
Sastojci:
- pola kilograma mljevenog mesa;
- žarulja;
- mrkva;
- rajčica;
- 400-450 grama riže;
- 2 litre vode;
- sol;
- začinima.
Kuhanje riže s mljevenim mesom u laganom štednjaku
Prvo morate oguliti luk i mrkvu. Luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnije ribež. Rajčice treba oprati i osušiti. Narežite ih na sitne kockice.
Zatim se kuhano povrće mora staviti u zdjelu multicookera i postaviti način rada "Pečenje". Povrće morate pržiti 10 minuta.
U pripremljeno povrće potrebno je dodati meso. Možete kupiti već gotovo mljeveno meso, a možete ga i sami napraviti. Da biste to učinili, morate oprati svježe meso i samljeti ga u stroju za mljevenje mesa.
Nakon toga se proizvodi moraju napuniti vodom. Ovdje također možete dodati sol i začine. Sada biste trebali postaviti način rada "Pilav" i kuhati rižu s mljevenim mesom u zdjeli multicookera do signala. Zatim je multicooker potrebno isključiti. Na kraju možete posuti nasjeckanim začinskim biljem. Riža s mljevenim mesom je gotova i može se poslužiti.
Proizvodi:
- Riža - 2 multi-šalice
- Mljevena junetina - 500 g (piletina, mljeveni kunić ili puretina također će poslužiti)
- Mrkva - 1 kom. (veliki)
- Mrkva - 1 kom.
- Sol, crni papar - po ukusu
- Voda – 4 višestruke čaše
Od ove količine proizvoda dobit ćete 6-8 porcija.
I jednostavno aktivna djeca starija od 3 godine trebaju visokokaloričnu, hranjivu hranu koja nadoknađuje potrošenu energiju. Mljevena riža je vrlo pogodna za ove svrhe.
S obzirom na to da se u receptu umjesto komadića mesa koristi mljeveno meso, djetetu će ga biti lakše pojesti. I takvo će se jelo brže probaviti, a da ne uzrokuje težinu u želucu.
Mi ćemo pripremiti ovo jelo, koje će nam pomoći da uštedimo vrijeme provedeno u kuhinji.
Riža s mljevenim mesom u multicookeru Polaris 0517:
1. Pripremite hranu: riža je dobra, nekoliko puta isperite pod tekućom vodom. Meso uvaljati u mljeveno meso. Ogulite mrkvu i luk. Sjećamo se i soli i papra.
2. Nasjeckajte mrkvu i luk.
3. Stavite mljeveno meso, luk i mrkvu u zdjelu multicookera. Miješati.
4. Uključite način "pržiti" i pržite mljeveno meso s povrćem.
Imam Polaris 0517 multicooker; ne treba manje od 10 minuta da se stegne. Ali ne morate čekati do kraja programa. Čim vidimo da mljeveno meso više nije sirovo, isključite ga i prijeđite na sljedeći korak.
5. Na lagano poprženo mljeveno meso s povrćem dodajte opranu rižu.
6. Ulijte 4 multičaše vode. Posolite i dodajte malo crnog papra. Miješati.
7. Uključite program "Pilav". Vrijeme - 1 sat. Ako ne postoji takav program, možete koristiti programe "Riža", "Žitarice", "Varenje". Vrijeme - 1 sat.
8. Nakon zvučnog signala, riža i mljeveno meso u multicookeru bit će spremni. Ponovno dobro promiješajte.
9. Djeca i ja jeli smo rižu s mljevenim mesom uz kriške sirove paprike. Taman zimi. Paprika sadrži velike količine vitamina C koji štiti od prehlade. I vrlo je ugodnog okusa. Djeca jedu sa zadovoljstvom.
Dobar tek!
Vrijeme kuhanja - 1 sat 10 minuta.
Čak i od otpadnih sastojaka možete napraviti nevjerojatno jelo. Ako imate potreban recept i Redmond multicooker, to neće biti teško. Možete postaviti bilo koji stol i iznenaditi sve svoje goste bez trošenja puno vremena i truda.
Naš današnji recept je riža s mljevenim mesom u sporom štednjaku Redmond. Ovo jelo je prilično jednostavno. Lako se priprema i kod kuće i na otvorenom.
U našem slučaju prikladni su razni multicookers. Uzmimo, na primjer, Redmond SkyCooker M40S. Prikladan je za proračun, a također uključuje dva praktična načina rada - "Pilav" i "Prženje".
Sastojci za kuhanje riže s mljevenim mesom u multicookeru Redmond
- Riža - 400 grama.
- Mljeveno meso - 300 grama.
- Mrkva - 1-2 komada.
- Luk - 1 komad.
- Češnjak - 3 režnja.
- Biljno ulje - 1-2 žlice.
- Kečap, pasta od rajčice ili adjika - 3 žlice.
- Voda - 600-700 mililitara.
- Sol, papar - po ukusu.
Način kuhanja riže s mljevenim mesom u multicookeru Redmond
1) Ogulite luk i češnjak. Zatim luk narežite na kockice, a češnjak usitnite pod pritiskom ili nožem.
2) Podmažite posudu Redmond multicookera biljnim uljem. Uključite način rada "Prženje".
3) Pržiti luk i češnjak 3-5 minuta kada se uređaj zagrije. Zatim dodati sitno naribanu mrkvu.
4) Pržiti još 2 minute.
5) Povrću dodati mljeveno meso pa posoliti i pobiberiti. Sve promiješajte i kuhajte 5 minuta dok mljeveno meso malo ne promijeni boju.
6) Rižu temeljito operite, pa je dodajte u sporo kuhalo s ostalim sastojcima. Napunite vodom, dodajte tjesteninu, kečap ili adjiku. Sve promiješajte.
7) Zatvorite poklopac uređaja, odaberite program "Pilav" i pritisnite "Start".
8) U pravilu, programi u multicookerima Redmond imaju automatsko vrijeme kuhanja. Također ovisi o snazi uređaja. Prosječno trajanje posljednjeg načina rada u našem slučaju je 1 sat.
Za nas potpuno neobična kombinacija riže i rezanaca, pa čak i prženih, vrlo je popularna u istočnim zemljama. Iako ste bili na odmoru u Turskoj, Egiptu ili Tunisu, ovo jednostavno, ali ukusno i zanimljivo jelo bi vam trebalo biti poznato. Ako ga kuhate bez mljevenog mesa, možete ga poslužiti uz mnoga jela od mesa. I ova opcija je već samodostatna; poslužite je s povrćem, pita kruhom, umakom i imat ćete pravu istočnjačku gozbu!
Proizvodi:
- 70 g tankih rezanaca “paukova mreža”
- 200 g riže
- 200-300 g mljevenog mesa
- 1 luk
- češnjak
- prstohvat muškatnog oraščića
- prstohvat mljevenog cimeta
- prstohvat kima (kumina)
- biljno ulje
- sol, papar
Način kuhanja
Bolje je uzeti basmati rižu, ili barem neka bude duguljasta. Ispirite ga u hladnoj tekućoj vodi dok voda ne postane bistra. Stavite u sito da se ocijedi sva tekućina.
U načinu rada "Prženje" u biljnom ulju zagrijte sve začine: muškatni oraščić, kumin, cimet. Nemojte se čuditi, cimet povezujemo samo s jabukama, u istočnim zemljama često se koristi za obogaćivanje okusa mesa. Na ovom aromatičnom ulju lagano popržite luk i češnjak.
Zatim dodati mljeveno meso, zgnječiti kuhačom, odvajati ga na sitne komade i pržiti dok ne promijeni boju. Stavite mljeveno meso iz zdjele multicookera.
U zdjelu, bez pranja, dodajte po 1 žlicu biljnog ulja i maslaca i dodajte sitne vermicelli. Možete uzeti manje vermičela nego što je navedeno u receptu, tako da ga jedva možete okusiti, ali samo dati zanimljiv izgled, kontrastne boje. Neprestano miješajte jer će “paučina” početi pržiti samo s jedne strane, a želimo ujednačenu zlatnu boju. Neće vam trebati puno vremena, maksimalno 3 minute. Vermicelli bi trebali postati iste boje kao na fotografiji. Nije blijedo smeđe, ali uopće nije pougljeno.
Čim vermicelli dobiju željenu nijansu, dodajte rižu i pržite još oko minutu, zatim dodajte mljeveno meso i luk, promiješajte. Ne zaboravite sol i papar. Ulijte 2 šalice kipuće vode. Prebacite na način rada "Niski tlak", zatvorite poklopac, provjerite je li ventil zatvoren. Vrijeme 12 minuta. Para se može pustiti odmah nakon zvučnog signala.
Zahvaljujući mješavini začina, riža ima pravu istočnjačku aromu, no ja sam odlučila dodati još jedan dodatak - koricu limuna. Svidjelo nam se. I dobar tek!
Orijentalna riža se kuha u multipres loncu MOULINEX CE400032.
Kao što znate, u laganom štednjaku možete kuhati mnogo jela. Za mnoge domaćice ova je jedinica postala pravi spas. Danas vam predlažemo da saznate kako ga napraviti s mljevenim mesom. Postoje mnoge varijante jela s ovim proizvodima; pogledajmo najjednostavnije i najukusnije.
Lijeni pilav
Ako ne znate, ovo jelo je odlična opcija. Naziva se lijenim pilavom jer ga nije teško napraviti, ali tijekom procesa toplinske obrade svi sastojci se međusobno prožmu, a rezultat je aromatično, zasitno i ukusno jelo u kojem će vaši ukućani sigurno uživati. Dakle, saznajmo koji su nam proizvodi potrebni za kuhanje riže u sporom kuhalu s mljevenim mesom.
Sastojci
Ako ovo jelo želite napraviti za ručak ili večeru, trebat će vam:
- 500-600 grama mljevenog mesa;
- luk i mrkva - po jedan komad;
- rajčica - 1 kom .;
- dvije čaše riže;
- četiri čaše vode;
- biljno ulje;
- začini i sol - po ukusu.
Kako kuhati rižu s mljevenim mesom u laganom kuhalu?
Za početak sitno nasjeckajte luk i mrkvu, rajčicu narežite na sitne kockice. Pržite povrće u zdjeli multicookera u načinu pečenja. Dodajte mljeveno meso. Dobro izmiješajte i pržite oko 20-30 minuta. Smjesu treba povremeno promiješati, razbijajući grudice mljevenog mesa lopaticom.
Rižu oprati i dodati prženim sastojcima. Dodajte vode. Posolite, popaprite i promiješajte. Uključujemo jedinicu u načinu rada "Pilav" i kuhamo do zvučnog signala. Rižu u laganom kuhalu s mljevenim mesom možete poslužiti odmah ili možete pustiti da se jelo još malo kuha. Dobar tek!
Originalni recept za rižu s mljevenim mesom u sporom kuhalu
Ako želite iznenaditi svoje ukućane zanimljivim, vrlo ukusnim i zadovoljavajućim jelom, pripremite im lonac! Ovaj recept zahtijeva upotrebu sljedećih sastojaka:
upute
Prije svega treba skuhati rižu. Isperemo ga, ulijemo u zdjelu multivarke, napunimo vodom ili juhom, posolimo, dodamo začine. Odaberite način rada "Rice" i pričekajte zvučni signal.
Zatim u posebnoj zdjeli pomiješajte gotovu rižu, mljeveno meso, majonezu, dodajte jaje i oko sto grama sira (prethodno naribanog). Pomiješajte sve komponente.
Zdjelu multicookera namažite uljem i u nju stavite smjesu mljevenog mesa i riže. Poravnajte površinu i pospite preostalim sirom. Za pripremu našeg jela u načinu pečenja potrebno je 45 minuta. Nakon zvučnog signala, preporučljivo je ostaviti lonac da "doradi" još četvrt sata. Sada gotovo jelo možete poslužiti s kečapom, senfom ili omiljenim umakom.
i povrće u laganom kuhalu
Nudimo još jedan recept koristeći sastojke koje danas razmatramo. Vrlo je jednostavno kuhati rižu u laganom štednjaku s mljevenim mesom, a jelo će ispasti izdašno i ukusno.
Dakle, prvo saznajmo koji su nam proizvodi potrebni:
- 200 g mljevenog mesa;
- po 1 komad luk i mrkva;
- dvije čaše riže;
- grašak - 1 šalica;
- tri višestruke čaše vode;
- sol, začini;
- ulje za prženje.
Luk i mrkvu sitno nasjeckajte. Zatim popržite luk u zdjeli multivarke na biljnom ulju u načinu rada "Gulanje". Dodajte mljeveno meso. Pržite pet minuta. Dodajte grašak i mrkvu, promiješajte, dodajte rižu. Ulijte tri čaše vode, posolite i popaprite. Zatvorite poklopac multicookera i kuhajte četvrt sata.
Kao što vidimo, svi navedeni recepti vrlo su jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju nikakve teško dostupne ili skupe sastojke u vašoj kuhinji. Jela ispadaju vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Sigurno će vas vaši ukućani uvijek iznova tražiti da ih razmazite rižom i mljevenim mesom.
Učitavanje...