Dimljena šunka i salata od ananasa. Kraljevska salata sa dimljenom piletinom i ananasom. Salata s dimljenom piletinom, ananasom i gljivama

  • Dimljena pileća prsa;
  • Konzervirani kukuruz, 1 staklenka;
  • Majoneza;
  • Češnjak, 2 režnja;
  • Zelena;
  • Luk, 1 kom.

Recept za kuhanje:

  1. Ova salata posebno će se svidjeti muškarcima, jer su skoro svi sastojci već gotovi, samo ih treba pomiješati. Otvorite kukuruz i ananas, ocijedite tekućinu, ali ne sve, ostavite otprilike četvrtinu.
  2. Luk se izreže na pola prstena i marinira u octu pet minuta.
  3. Dimljena piletina se reže na male trakice.
  4. Češnjak i začinsko bilje nasjeckajte što sitnije.
  5. Svi sastojci se pomiješaju. Dodajte sol, majonezu i preostalu tekućinu od ananasa i kukuruza. Salata je gotova, trebat će joj 15 minuta za pripremu.

Sastojci:

  • Dimljena prsa;
  • Šampinjoni gljive, 100-150 grama;
  • Konzervirani ananas;
  • Tvrdi sir, 100-150 grama;
  • Majoneza;
  • Luk, 1 komad;
  • zelena.

Korak po korak recept:

  1. Šampinjoni se izrežu na kockice, luk na pola kolutića. Popržite ih u tavi sa soli i začinima. Doda se i tekućina od ananasa. Kada tekućina napusti gljive, možete ga isključiti.
  2. Ananas se izreže na male komadiće.
  3. Dimljena pileća prsa u obliku trakica.
  4. Tvrdi sir se nariba na krupno rende.
  5. Svi sastojci, osim sira, se pomiješaju. Doda se majoneza i sol. Kada je salata izgnječena i stavljena u zdjelu za salatu, prije posluživanja vrh pospite tvrdim sirom.

Sastojci:

  • Konzervirani ananas, 1 staklenka;
  • Dimljena pileća prsa ili šunka;
  • Konzervirani grašak, 1 staklenka;
  • Svježi krastavac, 3 komada;
  • Brusnica, 50 grama;
  • Majoneza;
  • Zelena;
  • Jaja, 4 komada
  • Luk, 1 komad.

Recept za kuhanje:

  1. Ocijedite tekućinu iz ananasa i graška. Ananas narežite na velike komade.
  2. Jaja se skuhaju, ogule i naribaju.
  3. Luk narežite na kolutiće i marinirajte u octu i toploj vodi.
  4. Dimljena piletina i svježi krastavci, narezani na kockice.
  5. Brusnice idu cijele u salatu.
  6. Pomiješajte sve pripremljene proizvode, začinite majonezom, dodajte začinsko bilje.

Sastojci:

  • Konzervirani ananas, 1 staklenka;
  • Dimljena piletina;
  • Konzervirani kukuruz, 1 staklenka;
  • Riža, 0,5 šalice;
  • Svježi krastavac, 3 komada;
  • Tvrdi sir, 100-150 grama;
  • Jaja, 4 komada;
  • Masline, crne ili zelene;
  • Majoneza.

Recept:

  1. Ova salata nevjerojatna je kombinacija različitih, suprotnih sastojaka. Prvo pripremamo sve proizvode. Skuhajte rižu i jaja.
  2. Uklonite tekućinu iz ananasa i kukuruza. Ananas narežite na male komadiće.
  3. Masline se prerežu na četiri dijela.
  4. Krastavac i piletinu izrezati na kockice.
  5. Tri sira na grubo ribež.
  6. Sada kada je sve pripremljeno, poslažite salatu u slojeve:
    - Dimljena humka, namažite majonezom i solju;
    - Kuhana riža;
    - konzervirani ananas;
    - Svježi krastavac;
    - tvrdi sir;
    - Kukuruz pomiješan s maslinama;
    - Završni sloj jaja
  7. Svaki sloj je namazan majonezom i posoljen. Posljednji, sloj jaja ne treba mazati.

Sastojci:

  • Konzervirani ananas, 1 staklenka;
  • Dimljena pileća prsa;
  • štapići od rakova, 300 grama;
  • Majoneza;
  • Češnjak, 2 režnja;
  • Jaja, 4 komada;
  • Tvrdi sir, 100 grama.
  • Krumpir, 4 komada;
  • Konzervirani kukuruz.

Recept:

  1. Jaja i krompir skuhati i oguliti. Jaja se utrljaju na krupni ribež, krumpir se nareže na kockice.
  2. Ananas i kukuruz oslobađaju se soka.
  3. Štapići od rakova i dimljena prsa se narežu na trakice.
  4. Tvrdi sir se nariba na krupno rende.
  5. Sada pravimo slojeve i sastavljamo salatu u hrpu:
    - prsa od dimljene piletine;
    - krumpir;
    - konzervirani ananas;
    - štapići od rakova;
    - Jaja se pomiješaju s češnjakom;
    - tvrdi sir;
    - Završni sloj je konzervirani kukuruz.
  6. Svaki sloj, osim posljednjeg, namazan je majonezom i posoljen.

Sastojci:

  • Krekeri;
  • Konzervirani ananas;
  • Konzervirani kukuruz;
  • Majoneza;
  • Dimljena pileća prsa;
  • Pekinški kupus;
  • Zeleni (kopar, peršin);
  • Zeleni luk;
  • Luk, (pola luka);
  • Topljeni sir (s okusom slanine).

Recept:

  1. Luk narežite na pola prstena i marinirajte u octu.
  2. Topljeni sir se nariba na krupno rende.
  3. Pekinški kupus je izrezan tanko, ali na duge komade.
  4. Pileća prsa se izrežu na trakice.
  5. Sve zelje (kopar, peršin, zeleni luk) je nasjeckano.
  6. Iz kukuruza i ananasa se uklanja tekućina.
  7. Svi pripremljeni proizvodi su pomiješani i začinjeni majonezom.
Ne bojte se eksperimentirati sa salatama. Bilo koji sastojak (osim piletine i ananasa) možete zamijeniti ovisno o želji. Dimljena piletina i ananas također se dobro slažu sa: suhim šljivama, suhim marelicama, narom, mangom, ukiseljenim gljivama, orasima, grožđem, kobasicama. Stavite krutone u salatu prije posluživanja, tada će biti hrskavi. Po želji, umjesto ananasa iz konzerve može se koristiti svježi ananas. Ali morat ćete petljati s njim dok kuhate. Umjesto štapića od rakova poslužit će meso rakova. Svaki izbor salata, piletine i ananasa zauzet će svoje mjesto na blagdanskom stolu. Razveselite sebe i svoje najmilije novim i neobičnim receptima.

Salate s ananasom uvijek ispadaju sočne i nježne, bez obzira na ostale sastojke jela. Osim toga, brzo se pripremaju i zahtijevaju minimalne novčane troškove. Ananas se posebno dobro slaže s piletinom, bilo kuhanom, prženom ili dimljenom. Danas postoji mnogo recepata na temelju ovih sastojaka, koji se razlikuju u tehnologiji i složenosti pripreme.

Ovo jelo priprema se što je brže moguće, pa je recept stekao veliku popularnost među modernim domaćicama. Sve sastojke samo treba narezati, začiniti majonezom, a zatim promiješati.

Sastojci:

  • 200 grama kukuruza i ananasa iz staklenke;
  • 100 grama dimljene piletine (najbolji file);
  • mali komad sira;
  • 3 jaja;
  • zeleni luk - mala hrpa;
  • 50 grama oraha (oraha);
  • 2 velike žlice majoneze.

Način kuhanja

Da biste napravili brzu salatu od dimljene piletine i ananasa, prvo morate pripremiti meso. Uzmite pileći file ili batak, sitno ga nasjeckajte pa prebacite na tanjur.

Otvorite konzervu kukuruza, ocijedite svu tekućinu iz nje i dodajte potrebnu količinu proizvoda u meso.

Sljedeći korak je narezati ananas na male kockice. Možete ga kupiti i već narezanog i tada nećete morati gubiti vrijeme.

Operite i nasjeckajte luk. Ulijte u ostale sastojke salate i sve lagano promiješajte.

Jaja unaprijed skuhajte, prelijte hladnom vodom da se brže ohlade, a zatim ih sitno nasjeckajte. Po želji se mogu usitniti rezačem za jaja.

Sir sitno nasjeckajte ili naribajte.

Orašaste plodove očistimo od sitnih ostataka i nasjeckamo ih nožem. Ne bi trebali ispasti preveliki ili, obrnuto, mali.

Posljednji korak je jelo posoliti i začiniti majonezom, a zatim promiješati. Budući da recept uključuje ananas i kukuruz, salatu nakon pripreme nije potrebno ostavljati u hladnjaku, što znači da se može odmah poslužiti.

Salata s dimljenom piletinom, ananasom i gljivama

Glavna komponenta ovog jela je piletina, a treba je dimiti, a ne kuhati. Tada će salata ispasti nježna i posebno ukusna, pogotovo ako joj dodate gljive i ananas, koji daju posebnu notu okusa.

Sastojci:

  • 200 grama slanih ili ukiseljenih gljiva (na primjer, šampinjoni);
  • jedan pileći but (dimljeni);
  • sir - trebat će vam 200 grama (bolje je ne odabrati proizvod koji je previše slan);
  • majoneza (po ukusu);
  • omiljeni začini (po želji).

Način kuhanja

Salata s dimljenom piletinom, ananasom i gljivama vrlo je jednostavna za pripremu. Prvi korak je usitniti gljive iz konzerve i staviti ih u cjedilo kako bi se iz njih uklonila sva tekućina. Šampinjone je poželjno pažljivo rezati kako ne bi pokvarili izgled jela.

Skinemo kožu s buta, odvojimo meso od kosti i narežemo ga na sitne kockice kako se ovaj okus ne bi isticao među ostalim sastojcima. Zatim u zdjelu za salatu pomiješajte piletinu s gljivama.

Iz ananasa ocijedite svu tekućinu, krugove lagano osušite, a zatim ih izrežite na isti način kao i ostale prethodno pripremljene komponente.

Naribajte sir – kako biste to lakše učinili, preporučljivo je sastojak nakratko odložiti u hladnjak.

Sada morate začiniti salatu majonezom i sve dobro promiješati. Po želji jelo možete posuti nasjeckanim orašastim plodovima ili sitno nasjeckanim začinskim biljem, a za pojačanje okusa preporuča se dodati omiljene začine ili sjemenke sezama.

Recept za salatu s dimljenom šunkom, ananasom i krastavcima

Ova verzija salate s kineskim kupusom i krastavcima zasigurno će zadovoljiti svakog poznavatelja ukusne hrane. Priprema se od dostupnih sastojaka koji se savršeno međusobno slažu. Glavna stvar je strogo slijediti dozu proizvoda kako bi se postigao nježan i istodobno pikantan okus.

Sastojci:

  • 300 grama dimljenog pilećeg mesa;
  • 500 grama kineskog kupusa;
  • limenka konzerviranog ananasa i kukuruza;
  • 1 veliki krastavac;
  • sol i majoneza (po ukusu).

Način kuhanja

Prvo morate pripremiti kupus - za to ga morate oprati, malo osušiti, a zatim narezati na tanke trakice.

Krastavce operemo, ogulimo (po želji) i narežemo na kockice.

Meso odrežemo od kostiju pa ga narežemo na sitne kockice.

Ocijedite tekućinu iz konzervi ananasa i kukuruza te ih pomiješajte s ostalim sastojcima. U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za salatu, začinite majonezom, malo posolite i poslužite. Ako imate vremena, dimljena pileća salata s ananasima stavlja se u hladnjak za namakanje, pogotovo jer je okus puno bolji ohlađen.

Recept s grahom

Dodavanje graha u salatu čini je zasitnom i hranjivom. Osim toga, odlično se slaže s hrskavim i sočnim ananasom.

Sastojci:

  • dimljeni pileći file - 300 g svaki;
  • limenka konzerviranog graha i ananasa;
  • jedna srednja jabuka;
  • zeleni luk - mala hrpa;
  • 50 grama krekera;
  • majoneza (po ukusu).

Način kuhanja

Salata s dimljenom piletinom i ananasom je jednostavna za pripremu - glavni "vrhunac" jela je dodatak krutona, koje je najbolje pripremiti sami. To će vam pomoći da izbjegnete previše začina u gotovom jelu. Za to je potrebno kruh (bijeli ili crni) narezati na male komadiće, zatim ga prebaciti u lim za pečenje i staviti u pećnicu.

Piletinu narežite na male kockice. Isto radimo s jabukama i ananasima.

Mahune ocijedite od sve tekućine, isperite i pomiješajte s ostalim sastojcima. Začinite majonezom, dodajte krutone i odmah poslužite jelo za stol, jer se kruh brzo namoči.

Po potrebi jelo možete posuti omiljenim začinima koji će salati dati posebnu pikantnost.

Salata od dimljene piletine s ananasom i rajčicama

Rajčice i ananas smatraju se sočnom i nježnom hranom, pa će salata od njih biti posebno ukusna i hranjiva. Dimljeno meso daje posebnu notu receptu. Prilikom odabira preporuča se dati prednost batacima jer su oni sočniji.

Sastojci:

  • jedna dimljena šunka;
  • 2 zrele rajčice;
  • 100 grama konzerviranog ananasa i kukuruza.

Način kuhanja

Prvo meso odvojite od kostiju i sitno nasjeckajte. Zatim trebate prebaciti meso u zdjelu za salatu i dodati mu kukuruz.

Sljedeći korak je oprati rajčice i nasjeckati ih. Stavite u cjedilo da uklonite višak tekućine.

Ananase ocijedite od tekućine i narežite na male komadiće. Zatim pomiješajte s ostatkom prethodno pripremljenih proizvoda. Po želji u recept možete dodati svježe začinsko bilje.

Nema potrebe začiniti jelo majonezom ili kiselim vrhnjem, jer će ispasti sočno i vrlo nježno. Ali potrebno je posipati hranu solju, inače će salata ispasti bljutava. Za bolje natapanje hrane, bolje je staviti posudu u hladnjak 2-3 sata nakon kuhanja.

S ananasom i mandarinama

Pileće salate s dodatkom voća uvijek ispadnu lijepe, aromatične i ukusne. Da bi jelo bilo ukusno i nježno, mandarine moraju biti zrele i mekane (zelenkasta ili blijeda boja kore ukazuje na suprotno).

Sastojci:

  • 2 mandarine;
  • 200 grama dimljene piletine (bolje prsa);
  • 120 grama konzerviranih ananasa (po želji se mogu zamijeniti breskvama);
  • 120 grama sira (bolje je uzeti tvrdi sir);
  • 2 kisela krastavca;
  • 150 grama majoneze;
  • svježi peršin (po ukusu).

Način kuhanja

Pileće meso sitno nasjeckajte pa ga prebacite u zdjelu. Kiseli krastavac i ananas narežite na iste komade.

Mandarine očistimo, podijelimo na ploške, a zatim svaku narežemo na nekoliko dijelova.

Sir sitno nasjeckajte ili naribajte, pa pomiješajte s ostalim sastojcima za salatu. Začinite majonezom, malo posolite i stavite u hladnjak. Prije posluživanja salatu je preporučljivo posuti peršinom.

Nemoguće je zamisliti dobru gozbu bez ukusnog zalogaja. Domaćice daju sve od sebe kako bi osmislile nove recepte, pokušavajući pokazati svoje vještine. Salata s dimljenom piletinom i ananasom vrlo je ukusna i zasitna, izgleda lijepo, originalno, a može ukrasiti i blagdanski stol. Djeca vole ovo jelo jer ima slatkast okus i nježno meso. Gosti će to sigurno cijeniti!

Neobična kombinacija mesa peradi i okusa ananasa stigla nam je s karipskog otočja. Jelo je jednostavno za pripremu, sastojci nisu jako skupi, možete ih kupiti u svakom supermarketu. Preljev se može napraviti od majoneze ili biljnog ulja. Kombinacija slatkog i kiselog okusa čini ovaj zalogaj nezaboravnim. Mnogo je recepata s ovim sastojcima, a ja ću vam pokazati one najbolje i najzanimljivije.

Salata s dimljenom piletinom, ananasom, sirom i slojevitim kukuruzom

Kada je gotovo, jelo podsjeća na umjetničko djelo. Tim više iznenađuje što za kuhanje nisu potrebni skupi proizvodi niti veliko umijeće. Glavna stvar je slijediti upute, čak i domaćica početnica to može!

Sastojci:

  • piletina (batak) - 2 kom.;
  • kukuruz (konzervirani) - 250 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • sir (tvrda sorta) - 100 g;
  • ananas (konzervirani) - 250 g;
  • majoneza.

Koraci kuhanja:

1. Unaprijed skuhati jaja i izvaditi ih, ostaviti da se ohlade. Zatim sam ih očistila i izdrobila na krupni ribež.

2. Uzela sam pripremljene pileće nogice. Smatraju se poluproizvodom i mogu se odmah jesti. Meso odvojiti i narezati na sitne kockice.

3. Sir naribajte na sitno ribež. Sve sam sastojke stavila na različite tanjure.

4. Nakon što sam otvorio konzervu ananasa iz konzerve, izrezao sam ih na kockice.

5. Za sastavljanje salate uzela sam ravni tanjur. Stavite čašu u sredinu. Prvi sloj bio je postavljen piletina u krug. Odozgo premažite majonezom.

7. Treći sloj će biti slomiti jaja i podmazati ih s majonezom. Četvrti sloj su ananasi. Malo majoneze na vrhu. Zadnji sloj će biti naribani sir.

Preostale komadiće ananasa sam iskoristila kao ukras. Sastav sam nadopunio zelenim lišćem. Sve je spremno!


Pitajte kuhara!

Niste stigli skuhati jelo? Ne sramite se, pitajte me osobno.

Klasični recept za salatu od dimljene piletine i konzerviranog ananasa

Ono što je dobro kod dimljenog mesa je to što je već pripremljeno, ne treba gubiti vrijeme na kuhanje i sadrži dovoljno začina. Za predjelo su prikladna prsa ili krakovi. Tu je meso mekše.

Sastojci:

  • dimljena piletina - 400 g;
  • konzervirani ananas - 200 g;
  • majoneza.

Koraci kuhanja:

1. Svi proizvodi su već spremni, ovo štedi puno vremena. Piletinu sam narezala na kockice. Možete ga usitniti nožem ili rukama natrgati na trakice po vlaknima.

Salata je spremna, ostaje samo da je prebacite u prekrasnu zdjelu i ukrasite začinskim biljem.

Recept za salatu od dimljene piletine i ananasa u slojevima

Kada je predjelo složeno, izgleda kao pravo remek djelo. Ne želim čak ni uništiti strukturu. Još više iznenađuje koliko je truda potrebno za stvaranje - minimum. Ali gosti su zadovoljni, domaćica se pokazala i gozba je bila za pamćenje!

Sastojci: na fotografiji

.

Koraci kuhanja:

1. U šalicu kao prvi sloj stavite sitno nasjeckano pileće meso i premažite majonezom.

3. Sljedeći sloj su komadići konzerviranog ananasa, posuti naribanim sirom na vrhu i ukrašeni mrežicom od majoneze.

4. Zatim sam opet ponovio sve slojeve po istom uzorku. Sir će doći na kraju, što i ne čudi.

5. Odozgo premažite majonezom, pospite naribanim jajetom, te ukrasite kolutićem ananasa.

Snack je spreman!

Salata od dimljene piletine, ananasa i kineskog kupusa

Ono što je super kod grickalica je to što sastojke u njima možete kombinirati kako god želite. Kod nas se ovo jelo može smatrati kulinarskim favoritom, jer su sastojci skladno povezani, nježno je, ukusno, svježe i brzo se priprema.

Sastojci:

  • dimljena piletina (prsa) - 400 g;
  • konzervirani ananas (konzerva) - 565 gr.;
  • sir (tvrda sorta) - 300 g;
  • kineski kupus - 800 g;
  • majoneza - 300 gr.

Koraci kuhanja:

1. Kelj operite, skinite mu gornje listove i sitno nasjeckajte.

2. Sir narežite na srednje kockice. Kad je bilo gotovo, dodala sam u kupus, sipajući sastojke u zajedničku veliku zdjelu.

3. Prsa sam nasjeckala na sličan način, na srednje kockice.

5. Začinite salatu potrebnom količinom majoneze. Ako ne želite koristiti onu kupljenu u trgovini, lako ju je napraviti sami.

Sastojke pomiješajte i po potrebi dosolite. Rezultat je svijetla, istinski svečana salata!

Ukusan recept za salatu s dimljenom piletinom, ananasom i gljivama

Poznat kao "Šerif". Dodir formalnosti neće ometati svečani stol. Štoviše, kombinacija proizvoda ovdje je neobična, ali vrlo uspješna, što joj daje bogat okus. Svakako preporučam da ga napravite i isprobate. Lako se i jednostavno priprema, a svima će sigurno uspjeti! Jako lijepo izgleda.

Sastojci:

  • dimljena piletina (prsa) - 350 g;
  • suhe šljive (bobičasto voće) – 100 gr.;
  • prepeličja jaja - 7 kom., ako su piletina - 3 kom.;
  • marinirani šampinjoni - 100 g;
  • ananas - 150 g;
  • svježi krastavci - 2 kom .;
  • majoneza;
  • sol.

Koraci kuhanja:

1. Ja prvo narežem prsa, na krupne kocke sa kožom.

2. Suhe šljive sam oprala, prelila kipućom vodom i narezala na trakice.

3. Jaja sam unaprijed skuhala, gotova izvadila i ostavila da se ohlade. Onda sam ga očistio. Prepelice su male, dovoljno ih je podijeliti na dva dijela. Piletinu je bolje izrezati na velike kocke.

4. Nasjeckajte kolutiće ananasa na veće komade. Sastojke sam sjedinila kako su se pripremali u zajedničkoj posudi.

5. Krastavce operite, odrežite krajeve i narežite na krupnije komade.

6. Male šampinjone prepoloviti, a velike na 3-4 dijela.

7. Salatu posoliti dodajući prstohvat soli. Začinite majonezom i dobro promiješajte velikom žlicom.
"Šerif" je spreman! Možete poslužiti u lijepoj zdjelici.

Ovo jelo se brzo i jednostavno priprema i jedinstvenog je okusa. Svaki gurman će voljeti pikantne note koje mu daju egzotično voće i meso. Predjelo će pozitivno cijeniti gosti i na svečanom stolu i radnim danom. Uživajte, razveselite svoje najdraže, ove salate će obožavati i mala djeca.


Salata od dimljene piletine, ananasa i sira- nevjerojatno ukusno. Salata je dosta zasitna, ali zahvaljujući ananasu poprima neku lakoću. Poslužila sam ga na kolutićima ananasa kao blagdansko predjelo. Ali možete nasjeckati ananas izravno u zdjelu s ostalim sastojcima, a salata će i dalje biti izvrsnog okusa.

Sastojci

Za pripremu ove salate od dimljene piletine, ananasa i sira potrebno vam je:

150 g dimljene piletine;

100 g tvrdog sira;

2 režnja češnjaka (po želji);

2 tvrdo kuhana jaja;

sol i mljeveni papar - po ukusu;

6-8 kolutića konzerviranog ananasa;

majoneza za preljev.

Koraci kuhanja

Oguljena jaja sitno nasjeckajte.

Sir naribajte na srednje ribež, a češnjak nasjeckajte.

Dimljenu piletinu sitno nasjeckajte.

U zdjelu staviti sir, dimljenu piletinu, jaja i češnjak, popapriti i posoliti (ja nisam solila), začiniti majonezom.

Kolutiće ananasa osušite papirnatim ručnikom i stavite na tanjur. Žlicom rasporedite salatu po vrhu. Ako salatu pripremate bez kolutića, ananas jednostavno narežite na male komadiće u zdjelu i ubacite u salatu. Gotovo predjelo možete ukrasiti, kao ja, maslinama i začinskim biljem ili po želji. Nevjerojatno ukusna salata od dimljene piletine, ananasa i sira je spremna. Ako volite salate s ananasom, preporučam!

Malo koja moderna domaćica ima dovoljno vremena da nahrani voljene jelima koja zahtijevaju dugotrajnu pripremu. Nekim zaposlenim ženama ostaje čak nekoliko sati da se pripreme za primanje gostiju. Međutim, oni također žele počastiti svoje prijatelje i članove obitelji nečim uistinu ukusnim i finim. Salate s ananasom i dimljenom piletinom bit će im božji dar. Ovi ukusni, zadovoljavajući zalogaji privlačnog izgleda mogu postati ukras stola i zadovoljiti zahtjeve čak i izbirljivih gurmana. U isto vrijeme, priprema takvih jela ne zahtijeva puno vremena i truda.

Značajke kuhanja

Izrada salate od dimljene piletine i ananasa jednostavan je postupak. Ovaj zadatak bit će u okviru mogućnosti kuhara početnika. Međutim, bez poznavanja nekoliko suptilnosti, rezultat možda neće ispuniti očekivanja.

  • Za salatu možete koristiti pršut ili prsa. To neće imati gotovo nikakav utjecaj na okus gotovog zalogaja. Međutim, bit će lakše lijepo nasjeckati meso pilećih prsa, a ispast će i nešto manje kalorično.
  • Svježi i konzervirani ananas nisu identični po okusu. Svježe su manje slatke i kalorične, konzervirane su mekše i sočnije. Obično se konzervirano voće dodaje u salatu od dimljene piletine, ali ako pokušavate smanjiti sadržaj kalorija međuobroka, možete ih zamijeniti svježim.
  • Salata od dimljene piletine i ananasa izdašno je predjelo. Kako ne biste preopteretili svoje tijelo, pokušajte koristiti niskokalorične umake za preljev ili ih uzimati u malim količinama. Za nanošenje umaka s tankom mrežicom, možete ga staviti u vrećicu ili plastičnu vrećicu, istisnuti kroz mlaznicu s uskom rupom ili kroz rupu napravljenu čačkalicom.
  • Slojevite salate sastavljaju se najmanje 2-3 sata prije posluživanja, inače umak neće imati vremena zasititi slojeve i salata neće djelovati dovoljno sočno. Ako vam se ne da toliko čekati, izmiksajte svaki sloj preljeva posebno pa složite salatu.
  • Ponekad se za salatu koriste proizvodi koji zahtijevaju toplinsku obradu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi prije spajanja s ostalim sastojcima. Inače će zalogaj brzo postati kisel.

Salate s dimljenom piletinom i ananasom pripremaju se drugačije, jer njihovi recepti nisu uvijek slični. Ako se usredotočite na upute uz određeni recept, izbjeći ćete pogreške.

Salata s ananasom, dimljenom piletinom, svježim krastavcima i kukuruzom

  • dimljena piletina (prsa ili but) - 0,3 kg;
  • riža - 80 g;
  • svježi krastavci - 0,4 kg;
  • kokošje jaje - 4 kom .;
  • masline bez koštica - 100 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • konzervirani kukuruz - 0,24 kg;
  • majoneza - koliko će biti potrebno;
  • zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Isperite rižu u tekućoj vodi, prelijte čistom vodom, dodajte malo soli. Kuhajte dok ne omekša, isperite i ostavite da se osuši, a proizvod ocijedite u cjedilu.
  • Komad dimljene piletine ogulite s kože, odvojite meso od kostiju i sitno nasjeckajte.
  • Sir sameljite na ribež s velikim rupama.
  • Jaja tvrdo skuhati i ohladiti pod mlazom hladne vode. Ogulite i izvadite žumanjke. Posebno samljeti žumanjke i bjelanjke.
  • Krastavce operite, osušite salvetom, odrežite krajeve. Jedno voće narežite na male trakice ili kockice, drugo na polukrugove debljine oko 5 mm.
  • Tegle s maslinama, ananasom i kukuruzom otvorite i ocijedite tekućinu.
  • Masline narežite na kolutiće i pomiješajte s kukuruzom.
  • Ananas narežite na male kockice.
  • Stavite piletinu na tanjur i prelijte je majonezom.
  • Stavite rižu na piletinu i premažite umakom.
  • U sljedeći sloj stavite ananas i prelijte umakom.
  • Dodati nasjeckani krastavac i majonezu.
  • Pospite ribanim sirom i premažite umakom.
  • Dodajte masline pomiješane s kukuruzom. Prelijte umakom.
  • Jaja će upotpuniti sastav. Prvo se bjelanjci rasporede po površini zalogaja, zatim se posipaju žumanjcima.
  • Po rubu salate stavite komadiće krastavca. Stavite preostale komade i zelje na vrh.

Recept za ovu priliku::

Predjelo pripremljeno prema ovom receptu je zadovoljavajuće, ima neobičan okus i izgleda privlačno. Ne sadrži skupe sastojke, ali ga nije sramota staviti na blagdanski stol.

Salata s dimljenom piletinom, ananasom i orasima

  • dimljena prsa - 0,2 kg;
  • kokošje jaje - 3 kom .;
  • konzervirani ananas - 0,3 kg;
  • jezgre oraha - 50-100 g;
  • polutvrdi sir - 0,2 kg;
  • luk - 100 g;
  • majoneza - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Jaja tvrdo skuhajte. Pustite pod tekućom hladnom vodom kako bi se brže ohladili. Uklonite ljusku i nasjeckajte na ribež.
  • Sitno naribati sir.
  • Na suhoj tavi lagano popržite orahe. Razbiti ili ostaviti cijele (prepolovljena jezgra).
  • Ananas izvadite iz limenke i narežite na male komadiće.
  • Luk ogulite i narežite na sitne kockice. Ulijte kipuću vodu da uklonite višak gorčine. Nakon 5 minuta ocijedite vodu.
  • Pileće meso sitno nasjeckajte. Stavite na tanjur, dajući mu okrugli ili drugi oblik. Za praktičnost možete koristiti šablonu koju je najbolje ukloniti prije polaganja sljedećih slojeva.
  • Premažite piletinu majonezom i po njoj rasporedite luk.
  • Stavite ananase i prelijte ih umakom.
  • U sljedeći sloj stavite jaja i namažite ih majonezom.
  • Na jaja stavite sir i majonezom nacrtajte mrežasti uzorak na njegovoj površini.
  • Ukrasite orasima i poslužite.

Obično je ova salata u obliku ananasa. Može se pripremiti za svaki praznik. Ovaj zalogaj vole ne samo odrasli, već i djeca.

Salata s ananasom, dimljenom piletinom i paprikom

  • dimljena piletina (file) - 0,3 kg;
  • pulpa svježeg ili konzerviranog ananasa - 0,3 kg;
  • polutvrdi sir - 150 g;
  • paprika - 0,2 kg;
  • majoneza ili kiselo vrhnje - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Dimljeni pileći file narežite na kockice srednje veličine i stavite u zdjelu.
  • Ananasu uklonite pulpu, narežite ga na kockice i dodajte piletini. Svježi ananas možete zamijeniti onim iz konzerve, ne morate ga sjeckati, samo ocijedite sirup iz konzerve.
  • Sir narežite na iste komade kao i ostale proizvode i stavite ih u posudu s njima.
  • Papriku operite, izvadite sjemenke i izvadite peteljku. Pulpu narežite na četvrtaste komade i dodajte ostalim sastojcima.
  • Začinite majonezom ili kiselim vrhnjem.

U umak možete dodati malo umaka od papra ili dodati žlicu curry umaka, tako će predjelo dobiti još zanimljiviji okus.

Salata s dimljenom piletinom, ananasom i krutonima

  • konzervirani ananas - 0,3 kg;
  • dimljena prsa – 0,3 kg;
  • konzervirani grah - 0,25 kg;
  • jabuka - 0,2 kg;
  • sok od limuna - 5 ml;
  • zeleni luk - 50 g;
  • krekeri - 50 g;
  • majoneza - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Jabuku ogulite, izrežite jezgru, pulpu narežite na male kockice, prelijte limunovim sokom i promiješajte.
  • U jabuke dodajte kockice ananasa iz konzerve, nakon što ste ocijedili sirup iz staklenke.
  • Otvorite konzervu graha i ocijedite ga u cjedilu. Kad se grah osuši, dodajte ga ostalim namirnicama.
  • Piletinu grubo nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima.
  • Pomiješajte proizvode s majonezom.

Prije posluživanja dodajte krutone i zeleni luk u salatu, ponovno promiješajte i prebacite u lijepo jelo. Zalogaj će biti ukusniji ako mu dodate domaće krutone.

Kako ukrasiti salatu s ananasima i piletinom

Dimljena piletina i ananas među sastojcima su koji svako predjelo čine svečanim i poželjnim. No originalna prezentacija jela od ovih proizvoda učinit će ga još profinjenijim i elegantnijim, a vještoj domaćici donijet će puno komplimenata.

  • Mnoge verzije salata od dimljene piletine i ananasa uključuju slojeve. Uz pomoć šablone, grickalici se može dati željeni oblik. Bilo bi lijepo da je lik na neki način povezan sa svečanom prigodom za koju je stol postavljen. Također, salata od ananasa i piletine često se stavlja u obliku voća, što je jedan od glavnih sastojaka zalogaja. Kako bi salata bila još sličnija ananasu, na nju je pričvršćena "kruna" od mladog luka i obložena orasima.
  • Ako niste sigurni da ćete salati moći dati željeni oblik, možete je staviti u obliku kolača. U tome će vam pomoći obruč za pečenje. Stavlja se u sredinu velike posude, unutar nje se polažu slojevi. Nakon toga preostaje samo skinuti obruč, salatni kolač posuti nasjeckanim sirom, orašastim plodovima ili drugim sastojcima te ukrasiti krugovima ananasa ili cvjetićima od povrća koje je uključeno u predjelo. Cvjetići se mogu napraviti i od jaja, ako ih ima u receptu.
  • Jednostavna salata od dimljene piletine i ananasa (bez slojeva) izgleda lijepo kada se poslužuje u porcijama. Njima se mogu puniti zdjelice, vaze sa svježim polovicama ananasa i košarice od prhkog tijesta. Na sredinu tanjura možete staviti krišku ananasa, na vrh staviti salatu i ukrasiti grančicom kovrčavog peršina.

Korištenje svježeg začinskog bilja za ukrašavanje salate uvijek je dobra ideja. Predjelo od ananasa i dimljene piletine nije iznimka.

Salate s ananasom i dimljenom piletinom jednostavne su za pripremu, ukusne i atraktivne. Mogu se poslužiti za blagdanskim stolom ili kuhati radnim danom, kada želite zadovoljiti sebe i svoje ukućane nečim ukusnim. Zamjena majoneze kiselim vrhnjem ili jogurtom pomoći će smanjiti sadržaj kalorija u jelu.


Matrica proizvoda: 🥄 🥄

Učitavanje...Učitavanje...