Salata sa šampinjonima i pilećim prsima. Salata s prženim šampinjonima

U mnogim receptima za salate možete vidjeti kombinaciju piletine, gljiva i sira. No, ne samo u salatama, nego iu glavnim jelima treba se sjetiti samo one poznate. Koristeći ovu kombinaciju proizvoda u salatama i dodajući joj različite sastojke, možete dobiti salate potpuno drugačijeg okusa. Ovaj put sam odlučila kuhati s dodatkom jaja i orasi.

Salata će ispasti nježna, sočna, ukusna i, naravno, zadovoljavajuća. Prosječna kalorijska vrijednost takve salate je 250-270 kcal. na 100 g.. Kada pripremam takvu salatu za svečani stol, tada je jedan od prvih koji odlazi. Probajte i napravite zaista ukusnu salatu od dostupnih namirnica.

Šampinjoni - 400 gr.,
Tvrdi sir - 100 gr.,
Jaja - 2 kom.,
Pileća prsa - 1 kom.,
orasi - 50-70 gr.,
Luk - 1 kom.,
Majoneza - 2 žlice. žlice,
Posolite po ukusu.

Salata s piletinom, šampinjonima i sirom - recept

Prije pripreme salate potrebno je skuhati pileća prsa i jaja. Kuhana jaja stavite u zdjelu sa hladna voda tako da se brže ohlade. Rupičastom žlicom stavite pileća prsa na tanjur. Ogulite luk. Polovicu narežite na male kockice.

Pirjajte luk na biljnom ulju dok ne postane mliječan.

Kad omekša, dodajte gljive. Dodajte malo soli. Miješajući kuhačom, pržite gljive 10 minuta. Pržene šampinjone stavite u zdjelu.

Jaja oguliti i narezati na kockice.

Sada možete raditi orahe. Jezgre oraha osušite u suhoj tavi ili stavite u lim za pečenje i stavite peći 10 minuta. Tako će biti hrskavije. Nasjeckajte ih nožem, ali ne presitno.

Ohlađena pileća prsa narežite na kockice. Svježe kuhana pileća prsa prilično je teško narezati na jednake kockice. Ako pripremate ovu ili bilo koju drugu salatu, ne zaboravite da ju je bolje prokuhati nekoliko sati prije pripreme salate. Nakon što se dobro ohladi i odstoji u hladnjaku, rezat će se puno bolje.

Tvrdi sir narezati na manje kockice.

Pileći file, orasi, pržene šampinjone, sir i jaja staviti u zdjelu.

Pomiješajte sastojke.

Nakon toga u salatu dodajte majonezu i prstohvat soli.

To je to, sad salata sa piletinom, sirom i šampinjonima spreman.

Salata sa piletinom, šampinjonima i sirom. Fotografija

Lisnate salate s piletinom i šampinjonima ukusne su i zadovoljavajuće, imaju naočit izgled, zbog čega se vrlo često nalaze na svečane stolove. Recept za takve salate uključuje mnoge proizvode, od kojih svaki mora biti pravilno pripremljen prije posluživanja. Također morate znati kako pravilno savijati salatu.

Nemojte slagati slojeve iste boje jedan na drugi, izmjenjujte ih kako biste dobili ukusnu šarenu dugu.

Piletina u salati najčešće se koristi u obliku kuhani file, također se nalazi pečena, dimljena ili pržena. Od gljiva se dodaju i marinirani i prženi šampinjoni, rjeđe sirovi. Takve salate obično su začinjene majonezom ili kiselim vrhnjem. Ako želite primati niskokalorična salata, koristite nemasni jogurt kao umak.

Raznolikost lisnatih salata je nevjerojatna, jer se piletini i gljivama dodaju mnogi sastojci: tvrdi sir, kuhano, sirovo ili ukiseljeno povrće, začinsko bilje, kuhana jaja i mnoge druge komponente. Takve se salate često stavljaju u obliku kulinarskog prstena, tako da možete vidjeti lijepe i obojene rubove.

Ili ga zbijete u bilo koji plastični kalup i preokrenete prije posluživanja. jelo za salatu, u ovom slučaju, slojeve je potrebno postaviti obrnutim redoslijedom - od vrha do dna. Pogledajmo zajedno neke primjere pripreme takvih salata.

Kako kuhati lisnatu salatu s piletinom i gljivama - 15 varijanti

Ova pikantna i šarena salata postat će jedna od omiljenih u obitelji.

Sastojci:

Kiseli krastavac - 2 kom.
Mrkva - 1 kom.
Pileća šunka - 300 gr.
Sirovi šampinjoni - 100 gr.
Luk - 1 kom.
Češnjak - 2 režnja.
Sol, papar. - po ukusu.
Majoneza - 150 gr.

priprema:

Piletinu skuhajte, ohladite, odvojite od kosti i sitno nasjeckajte. Pržiti šampinjone sa luka do zlatnu koricu. Naribajte mrkvu i pržite u biljnom ulju. Češnjak protisnite i sjedinite sa mrkvom. Kisele krastavce naribajte i lagano ocijedite. Presavijte salatu, premazujući slojeve majonezom. Prvo piletina, pa onda pržene mrkve, gljive s lukom i kiseli krastavac. To je sve, salata je spremna. Dobar tek.

Ukusna i zadovoljavajuća salata koja će diverzificirati vaš kućni jelovnik.

Sastojci:

Pileća prsa - 1 kom.
Kuhana jaja - 2 kom.
Tvrdi sir - 80 gr.
Luk - 1 kom.
Orasi - 40 gr.
Svježi šampinjoni - 100 gr.
Majoneza - 150 gr.
Češnjak - 1 češanj.
Začini - po ukusu.
Zeleni - 1 hrpa.

priprema:

Skuhajte pileći file. Šampinjone narežite na tanke ploške i popržite zajedno s lukom na tavi. Piletinu narežite na male kockice i stavite prvi sloj u kalup za oblikovanje, namažite majonezom. Zatim rasporedite ribana jaja i premažite ih majonezom. Zatim dodajte gljive i luk. Za gornji sloj naribajte sir, pomiješajte ga s majonezom i češnjakom. Na vrh stavite sloj sira. Uklonite prsten za kuhanje i pospite salatu orašastim plodovima i svježim začinskim biljem.

Kombinacija pilećeg mesa s ananasom i gljivama ugodno će iznenaditi goste na svečanom stolu.

Sastojci:

Kuhani pileći file - 100 gr.
Marinirani šampinjoni - 100 gr.
Kuhana jaja - 2 kom.
Konzervirani ananas - 100 g.
Svježi krastavac - 1 kom.
Majoneza - po ukusu.
Začini - po ukusu.

priprema:

Gljive narežite na tanke trakice, piletinu na sitne komade, a krastavac na tanke trakice. Narezati na kocke bjelanjke, a žumanjke zgnječiti vilicom. Ananas narežite na kockice. Salatu slažemo u slojeve, svaki sloj namažemo majonezom. Prvo piletina, zatim bjelanjak, ananas, krastavac, gljive. Stavite ga na vrh žumanjak jajeta. Dobar tek.

Ova salata stvorit će svečanu atmosferu za vašim stolom.

Sastojci:

Pileći but - 3 kom.
Luk - 1 kom.
Svježi šampinjoni - 400 gr.
Jaja - 2 kom.
Svježi krastavci - 2 kom.
Suhe šljive (meke) - 50 gr.
Majoneza - 100 gr.
Prirodni jogurt - 100 gr.

priprema:

Pileće meso skuhajte, odvojite od kosti, a meso sitno nasjeckajte. Luk i šampinjone nasjeckati i pržiti dok ne porumene. Posolite i popaprite po ukusu i ostavite sa strane da se ohladi. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte. Krastavce naribajte na krupnije ribež. Suhe šljive sitno nasjeckajte.

Za preljev pomiješajte majonezu i jogurt u jednakim dijelovima te protisnite češnjak. Složimo salatu. Slažite u slojevima. Prvo kuhana piletina, zatim suhe šljive, zatim gljive i luk, zatim jaja i zadnji sloj krastavaca. Sve slojeve premazati umakom, osim zadnjeg. Prije dodavanja u salatu krastavce dobro ocijedite kako biste uklonili višak tekućine.

Kombinacija gljiva, paprike i kiselog vrhnja pružit će vam ugodan blagdanski osjećaj za vrijeme obroka.

Sastojci:

Pileća prsa - 1 kom.
Šampinjoni sirovi - 150 gr.
Luk - 0,5 kom.
babura paprika- 1 kom.
Jaja - 2 kom.
Tvrdi sir - 100 gr.
Kiselo vrhnje - 200 gr.
Začini - po ukusu.
Biljno ulje - 3 žlice.

priprema:

Pileća prsa natrljajte začinima i pecite u pećnici dok ne budu pečena. Zatim ga narežite na male komadiće. Šampinjone narežite na tanke ploške, a luk na polu kolutiće. Pržite gljive i luk u biljnom ulju dok ne porumene.

Dodajte začine po ukusu. Papriku ogulite, narežite na tanke trakice i pirjajte u zagrijanoj tavi ne duže od dvije minute. Jaja skuhajte, ogulite i naribajte. Salatu slažemo u slojeve i svaki sloj natapamo kiselim vrhnjem. Stavite piletinu kao prvi sloj, drugi - slatka paprika, zatim - gljive s lukom, jajima i ribanim sirom. Po želji salatu ukrasite grančicama kopra.

Ukusno je i obilan ručak ili večera za cijelu obitelj.

Sastojci:

Krumpir - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Marinirani šampinjoni - 150 gr.
Tvrdi sir - 100 gr.
Pileća prsa - 2 kom.
Majoneza - 250 gr.

priprema:

Skuhajte krumpir, mrkvu i pileća prsa. Krompir, mrkvu i tvrdi sir naribajte na krupnije ribež. Luk sitno nasjeckajte. Pileće meso i šampinjone sitno narežite. Položite salatu u slojeve, svaki sloj prelijte majonezom. Prvo krompir, zatim gljive sa lukom, pa pileći file, mrkva i tvrdi sir. Stavite salatu u hladnjak na sat vremena da se upije.

Salata od gljiva s mrkvom na korejskom

Ova salata će se sigurno svidjeti vašim najdražima, jednostavna je za pripremu i vrlo je originalna.

Sastojci:

Korejska mrkva - 200 gr.
Kuhana piletina- 200 gr.
Marinirani šampinjoni - 200 gr.
Svježi krastavac - 3 kom.
Majoneza - 3 žlice.

priprema:

Kuhano pileće meso sitno nasjeckajte. Gljive narežite na tanke ploške. Krastavce nasjeckajte na tanke trakice. Sastavljamo salatu u slojevima, natapajući svaki sloj majonezom. Donji sloj će biti kuhano meso, sljedeće gljive, zatim krastavci i korejska mrkva na vrhu.

Ovaj ukusna salata prvo će se raspršiti za svečanim stolom.

Sastojci:

Kuhana piletina - 300 gr.
Kuhana jaja - 5 kom.
Crveni luk - 2 kom.
Tvrdi sir - 150 gr.
Šampinjoni u konzervi - 1 staklenka.
Majoneza - po ukusu.

priprema:

Pileće meso i jaja narežite na sitne kockice. Nasjeckajte luk na pola kolutića. Šampinjone narežite na tanke ploške. Na tavi popržite marinirane gljive s crvenim lukom. Sakupljamo salatu. U prvi sloj stavite pileći file, premažite majonezom, drugi sloj su šampinjoni i luk, treći sloj su jaja, a zadnji sloj je naribani sir. Svaki sloj namažite majonezom.

Izvrsna salata koja kombinira nježnu dimljenu piletinu s ukiseljenim gljivama i kuhanim povrćem.

Sastojci:

Dimljeni pileći file - 200 gr.
Marinirane gljive - 200 gr.
Kuhana mrkva - 1 kom.
Kuhana jaja - 2 kom.
Kuhani krumpir - 1 kom.
Zeleni luk - 50 gr
Majoneza - 2 žlice
Kiselo vrhnje - 2 žlice.

priprema:

Krompir, mrkvu i jaja posebno naribajte na krupnije ribe. Luk sitno nasjeckajte. Meso narežite na kockice, a gljive na ploške. Za umak pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje u jednakim dijelovima, dodajte 1 žličicu. sok od limuna i začinite crnim paprom po ukusu. Salatu dodajemo u slojevima, redom krumpir, luk, šampinjone, piletinu, mrkvu, jaja, natapajući svaki sloj umakom.

Srdačan i bogata salata, pogodan za oboje domaći ručak ili večera, ili za bilo koji praznik.

Sastojci:

Kuhana piletina - 100 gr.
Kuhani krompir - 100 gr.
Kuhana mrkva - 100 gr.
Kuhana jaja - 2 kom.
Marinirani šampinjoni - 1 staklenka.
Svježi krastavac - 100 gr.
Majoneza - 1 pakiranje.
Zeleni - 1 hrpa.

priprema:

Za pripremu ove salate uzmite duboku posudu za salatu i obložite je prozirna folija. Položit ćemo slojeve obrnutim redoslijedom, a zatim okrenuti jelo i dobiti lijepu i urednu salatu. Pa počnimo. U prvi sloj, na dno posude, poslažite cijele šampinjone, klobukom prema dolje, čvrsto jednu uz drugu. Pospite ih nasjeckanim začinskim biljem i napravite rešetku od majoneze.

Sljedeći sloj će biti mrkva narezana na kockice, premažite je majonezom. Zatim nasjeckani pileći file, krastavac, jaja i na kraju krumpir, sve natopljeno majonezom. Zadnji sloj malo pritisnite rukama. Stavite salatu u hladnjak na nekoliko sati dok se potpuno ne natopi. Prije posluživanja preokrenite zdjelu sa salatom na ravni tanjur i uklonite prozirnu foliju.

Pokušajte koristiti jednake količine svih sastojaka tako da se slojevi dobro vide na rezu.

Kombinacija pečene piletine sa zeleni luk i ukiseljene gljive.

Sastojci:

Pileći file - 2 kom.
Svježi krastavac - 2 kom.
Zeleni luk - 50 gr.
Marinirani šampinjoni - 200 gr.
Kuhano jaje - 3 kom.
Majoneza - po ukusu.

priprema:

Marinirajte meso sa začinima i pecite u foliji dok ne bude kuhano. Zatim ohladite i narežite na male komadiće. Položite salatu u obrnutim slojevima u duboku zdjelu, a zatim je preokrenite na ravnu posudu.

Dakle, kuhana jaja natrljajte na dno, lagano ih zbijete i namažite majonezom, sitno ih narežite zeleni luk i marinirane gljive, dodajte majonezu, pa narežite na trakice svježi krastavac sa majonezom i piletinom na kraju. Neka salata odstoji i namače se sat vremena. Zatim ga okrenite blagdansko jelo i ukrasiti po želji. Dobar tek.

Nježna kombinacija suhih šljiva i piletine ugodno će iznenaditi goste na svečanom stolu.

Sastojci:

Kuhana piletina - 200 gr.
Luk - 1 kom.
Svježi šampinjoni - 150 gr.
Suhe šljive - 100 gr.
Tvrdi sir - 100 gr.
Orasi - 50 gr.
Majoneza - 150 gr.
Biljno ulje - 2 žlice.
Sol - po ukusu.

priprema:

Luk narežite na sitne kockice, šampinjone na sitne kockice i popržite u tavi sa biljno ulje dok ne omekša. Suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i ohladite. Suhe šljive narežite na trakice. Narežite pileći file. Naribajte sir fino ribež. Orahe usitnite nožem.

Za pripremu salate u slojevima upotrijebite ringlu za kuhanje kako bi se vidjeli svi šareni i ukusni slojevi.

Salatu slažemo u slojeve i sve slojeve premažemo majonezom, redom: pileće meso, šampinjoni i luk, suhe šljive, naribani sir, odozgo posipamo orašastim plodovima.

Lagana salata s preljevom od jogurta savršena je za one koji paze na svoju figuru.

Sastojci:

Naranča - 1 kom.
Kuhana piletina - 1 kom.
Marinirane gljive - 150 gr.
Tvrdi sir - 150 gr.
Nemasni jogurt - 100 g.

priprema:

Piletinu sameljite, naranču ogulite i narežite na kockice, sir sitno naribajte, gljive narežite na ploške. Salatu slažemo u slojevima u obliku tobogana. Prvo meso, preliti jogurtom, zatim naranču, pa gljive, preliti jogurtom, gore naribani sir. Ukrasite salatu začinskim biljem i narančama.

Izvorni i prekrasna salata za bilo koji praznik.

Sastojci:

Dimljeni pileći file - 200 gr.
Svježi krastavci - 2 kom.
Kuhana jaja - 6 kom.
Prženi šampinjoni - 200 gr.
Kopar - 1 hrpa.
Majoneza - 4 žlice.
Začini - po ukusu.

priprema:

Samljeti piletinu, krastavce, sitno nasjeckati kopar. Jaja naribajte na sitno ribež. U jaja dodajte majonezu, popaprite i izmiješajte. Sastavljanje salate u kulinarski prsten. U prvi sloj staviti pileći file, a u drugi treći dio smjese od jaja.

Treći sloj će biti krastavci, pospite ih koprom, a četvrti sloj će biti treći dio smjese od jaja. Peti sloj će biti prženi šampinjoni, a šesti preostali smjesa jaja. Pokrijte salatu folijom i ostavite da stoji na hladnom 2 sata. Zatim uklonite prsten. Salatu dekorisati po želji.

Salata od jednostavni sastojci u vrlo neobičnom dizajnu.

Sastojci:

Pileći file - 200 gr.
Šampinjoni - 200 gr.
Luk - 1 kom.
Pileća jaja - 4 kom.
Orasi - 100 gr.
Sir - 150 gr.
Majoneza - 150 gr.
Biljno ulje - 4 žlice.
Med - 1 žličica.
Soja umak - 1 žlica.
Začini - po ukusu.

priprema:

Pileći file marinirajte umakom od soje i meda, a zatim ga pržite u vrućoj tavi s obje strane dok ne bude pečen. File ohladite i narežite na manje komade. Šampinjone narezane na tanke ploške popržite s nasjeckanim lukom dok ne porumene. Sir naribajte na najsitnije ribež.

Jaja skuhati i sitno nasjeckati. Nasjeckajte orahe. Salatu savijamo u slojeve (svaki premažemo majonezom) u obliku visokog tobogana. Podijelite sve sastojke na 2 dijela, slojevi će se ponoviti. Prvo pileći file, orasi, jaja, šampinjoni, sir, ponovite slojeve u drugom krugu i ukrasite salatu po želji. Dobar tek.

Bez ovoga odlična salata Skoro da se nijedan odmor ne propušta u našoj kući: Nova godina, rođendan, 8. ožujka pa čak i 23. veljače - uvijek će biti odličan dodatak za glavna jela. Pripremite salatu od šampinjona, piletine i mrkve u slojevima, a zatim je stavite u hladnjak na najmanje 2 sata, gdje je potpuno natopljena.

Pa krenimo.

Ulijte malu kutlaču vode. Pileća prsa bez kožice operite i stavite u kutlaču, posolite i stavite na vatru. Kad voda počne kuhati, skinite pjenu i kuhajte dok ne omekša, oko 20-25 minuta.

Jaja tvrdo skuhati (zakuhati i kuhati još 10-15 minuta).

Kuhani pileći file narežite na sitne kockice.

Jaja sitno nasjeckajte.

Mrkvu operite, ogulite i naribajte na srednje velike ribeže.

Šampinjone ogulite i narežite na male tanke ploške.

Sitno nasjeckajte jednu ili dvije glavice luka, ovisno o veličini. Koristit ćemo luk za prženje, pola s mrkvom, pola s gljivama.

Sir naribajte na sitno ribež. Ja sam koristila parmezan, ali u biti će poslužiti bilo što drugo.

Pržite mrkvu i luk na biljnom ulju oko 5-7 minuta dok manje-više ne omekšaju. Tijekom prženja dodajte prstohvat soli.

Zatim pržite gljive i luk po istom principu.

T Sada možete početi slagati slojeve salate, prvi će biti pržene gljive s lukom. Svaki sloj ćemo premazati majonezom, negdje više, negdje manje, u ovom sloju manje jer je sam po sebi dosta sočan.

Naš drugi sloj je mrkva. Položite ga i zagladite. Na slojeve nakapajte 8-10 kapi majoneze i premažite stražnjom stranom žlice. Za mrkvu će trebati malo više majoneze nego za šampinjone, ali općenito količina ovisi o vama :)

Sljedeći sloj je piletina, koju također treba položiti u ravnomjernom sloju i namazati majonezom. Ovdje bi možda trebao biti najdeblji sloj majoneze.

Preko piletine ravnomjerno pospite sitno nasjeckanu piletinu. kokošja jaja i podmazati mala količina majoneza.

Na samom kraju salatu pospite sitno naribanim sirom. Salata sa prženi šampinjoni i piletina, spremna. Kako bi se svi slojevi dobro proželi, potrebno ga je staviti u hladnjak na najmanje 2 sata i tek onda poslužiti.

Dobar tek!

Salata od piletine sa šampinjonima i sirom jedno je od najlakših jela za pripremu. Ovu salatu s pravom nazivaju salatom za lijene ljude, s obzirom na to da se gljive u jelu mogu jesti sirove. postoji velika raznolikost recepti s ovim sastojcima, koji čine nevjerojatno ukusne salate od prženih ili konzerviranih gljiva.

Ipak, najpopularnija salata se pravi od sirovi šampinjoni. Gljive u ovoj salati zadržavaju svoju nevjerojatnost aroma gljiva i nenadmašnog okusa. Šampinjoni se savršeno slažu s nježnim pileće meso, sočne rajčice, ljuti luk i mnoge druge proizvode. Ovu salatu možete pripremiti na sljedeći način: lisnati oblik, i samo pomiješano. Kombinacija šampinjona sa kukuruzom ili štapići od rakova. Ispod je nekoliko recepata za pripremu pileće salate sa šampinjonima i sirom.

Slojevita pileća salata sa svježim šampinjonima

Svi želimo uštedjeti vrijeme na pripremi nečeg lijepog, au isto vrijeme tihog izdašna salata. Pileća salata od sirovih šampinjona ima neobičan okus I ugodna aroma, a ističe se upravo jednostavnošću pripreme. Pripremite ovo za stol zanimljiva salata, a vaši najdraži će zasigurno cijeniti vaša kulinarska postignuća. Koristeći predstavljeni recept naučit ćete kako pripremiti takvu salatu.

Potrebni sastojci:

300 g pileći file
200 g svježi šampinjoni
3 kom. jaja
150 g sira
1 komad mrkve
Kopar
Majoneza
Posolite po ukusu
Biljno ulje

Bolje je početi pripremati salatu s mesom. Filete dobro operite, provjerite ima li kostiju i ako ih ima, riješite ih se. Pripremite šerpu s blago posoljenom vodom, stavite pileći file i ostavite da se kuha na srednjoj vatri 15-20 minuta.

Šampinjone operite i po potrebi im uklonite koru. Narežite ih na tanke, ali velike komade i stavite u tepsiju. Tijekom kuhanja gljive će pustiti sok koji treba ocijediti. Nakon 5 minuta gljive prelijte s malo biljnog ulja, posolite i ostavite da se prže 10-15 minuta.

Gotov pileći file izvadite, ohladite i narežite na sitne kockice. Sljedeća na redu je mašnica. Sameljite ga i pomiješajte s prženim gljivama.

Mrkva se može kuhati zajedno s jajima. Treba imati na umu da je njihovo vrijeme spremnosti različito: dovoljno je kuhati mrkvu 2-3 minute, a jaja - 5-10 minuta. Mrkvu naribajte na krupnije ribe, a jaja narežite na sitne kockice. Sir također treba naribati na krupnije ribe, ali neki više vole sitnije, pa koriste sitno ili srednje ribe.

Salatu je bolje poslužiti u lisnatom obliku, pa naizmjenično slažemo slojeve pripremljenih proizvoda. Stavite sloj piletine i premažite je majonezom. Zatim stavite malo sira, šampinjona i luka, pospite naribanom mrkvom, zatim još jednim slojem majoneze. Stavite zadnji sloj jaja i preostalu količinu sira.

Za dekoraciju koristite kopar. Nasjeckajte ga što sitnije i pospite ga odozgo i sa strane. Salata s piletinom, šampinjonima i sirom je spremna! Nakon što salatu poslužite svojim gladnim gostima, svakako ostavite komadić za sebe!

Pileća salata od konzerviranih šampinjona

Salata od šampinjoni iz konzerve mogu se pripremiti na različite načine pomoću dodatni sastojci. Ako volite eksperimentirati s gotovim kulinarskim receptima, onda je ova salata za vas! Možete dodati mnoge sastojke koji će salatu učiniti pikantnijom, a okus bogatijim! Međutim, salata ima osnovni sastav sastojci koji se ne mogu zamijeniti sličnim. Pokušajte pripremiti ovako jednostavnu salatu koja će vam sigurno postati jedna od omiljenih.

Sastojci:

300 g pilećeg filea
200 g tvrdi sir
100 g konzervirani kukuruz
2 jaja
300 g šampinjona iz konzerve
200 g konzervirani ananas
Posolite po ukusu
Majoneza
Svježe začinsko bilje

Vaše akcije:

Počnite kuhati s piletinom. Kuhajte ga u slanoj vodi 15 minuta.
Gotovo meso ohladite i narežite na sitne kockice.
Jaja tvrdo skuhati, sitno nasjeckati ili narendati na srednje ribež.
Sir sameljite na kockice.
Kukuruz i šampinjone izvadite iz staklenki i nasjeckajte.
Sve gotovi proizvodi prebacite u veliku zdjelu za salatu, začinite majonezom i soli po ukusu.
Dobivenu salatu ukrasite svježim začinskim biljem.

Ova salata savršena je za prijateljska druženja ili čak za svečanu večer. Salata s piletinom, šampinjonima i sirom stvarno ispadne jako lijepa, baš kao na fotografiji, a priprema korak po korak detaljno prikazano u videu!

Pileća salata i svijetli šampinjoni u pripremi, u isto vrijeme vrlo ukusna i zadovoljavajuća zahvaljujući velik broj vjeverica. Ima mnogo zanimljivih i jednostavni recepti a svako jelo ima svoj okus. Stoga vam neće biti teško iznenaditi svoje goste bez trošenja puno vremena na kuhanje.

[Sakriti]

Pileća salata sa šampinjonima

Tajna ovog jela leži u upotrebi malo začinjenog pikantni preljev. Jednostavan međuobrok Zahtijeva minimum sastojaka i vremena za pripremu. Recept će se svidjeti ljubiteljima lagane i zdrave hrane.

Sastojci:

pileći file - 400 g;
svježi šampinjoni - 200 g;
lišće zelene salate - 200 g;
vinski ocat - 1 žlica. l.;
maslinovo ulje - 2 žlice. l.;
umak od soje– 1 žlica. l.;
čili umak - 1 žlica. l.;
sok od limete - 2 žlice. l.

Koliko kalorija?

Korak po korak upute

Piletinu skuhajte, narežite na male komade.
Šampinjone operite, narežite na ploške i pržite dok ne omekšaju. Dodati piletini.
Pripremite preljev: pomiješajte ocat, ulje, sok limete, soja umak i čili.
Listove zelene salate stavite na tanjur i pokapajte umakom.
Preostali dresing dodajte gljivama i mesu, promiješajte. Stavite na listove zelene salate. Možete ukrasiti začinskim biljem i rajčicama.

Galerija fotografija

Pileća salata sa šampinjonima i sirom

Ukusna i lijepa slojevita salata koju će lako pripremiti i početnik. Korištenje upute korak po korak Možete napraviti zalogaj s fotografijom na brzo rješenje od jednostavnih sastojaka koji se mogu naći u svakom domu.

Sastojci

pileća prsa - 400 g;
svježi šampinjoni - 300 g;
kokošje jaje - 1 komad;
tvrdi sir - 150 g;
majoneza - 200 g.

Koliko kalorija?

Korak po korak upute

Piletinu skuhajte u slanoj vodi. Ohladiti, rezati na kocke.
Šampinjone operite i nasjeckajte. Pržite s biljnim uljem 10-15 minuta.
Jaje tvrdo skuhati, ohladiti. Ogulite ljuske i sitno nasjeckajte.
Pileći file pomiješajte s majonezom i stavite na tanjur.
Položite preostale slojeve: pržene gljive, jaje, majoneza, sir.
Možete ga odmah poslužiti, nema potrebe da salatu natapate.

Galerija fotografija

Salata od pečene piletine sa šampinjonima i rajčicama

Lagana, zadovoljavajuća i šarena salata može biti... zasebno jelo ili izvrsno punjenje za tartlete. Ovo predjelo možete napraviti za poseban događaj ili obiteljsku večeru.

Sastojci

pileći file - 300 g;
šampinjoni - 300 g;
rajčice - 250 g;
kokošje jaje - 3 komada;
luk - 150 g;
majoneza - 200 g;
zelje - 1 hrpa.

Koliko kalorija?

Korak po korak upute

Pileći file izrežite, pržite dok ne skuha, posolite.
Šampinjone operite i narežite na ploške.
Luk sitno nasjeckajte i popržite na tavi.
Na luk dodajte gljive. Pirjajte još 10-12 minuta.
Rajčice narežite na male komadiće. Možete ih zamijeniti cherry rajčicama.
Pripremite palačinke. Umutiti jaja, posoliti. Ispecite palačinke s obje strane, izrezane na trakice.
Zelje nasjeckajte, dodajte umućenim jajima, dobro promiješajte.
Sve pomiješajte u zdjeli, začinite majonezom. Posoliti i popapriti po ukusu.

Galerija fotografija

Slojevita salata sa šampinjonima, dimljenom piletinom i sirom

Sastojci

dimljeni pileći file - 2 komada;
šampinjoni - 300 g;
kokošja jaja - 6 komada;
svježi krastavac - 1 komad;
tvrdi sir - 100 g;
luk - 1 komad;
majoneza - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak upute

Šampinjone operite i narežite na ploške. Luk sitno nasjeckajte.
Pržite gljive i luk na biljnom ulju dok ne omekšaju.
Dimljeni file narezati na kockice.
Krastavac narežite na trakice.
Jaja naribajte na krupnije ribe ili ih nasjeckajte.
Sir naribajte na sitno ribež.

Slažite salatu u slojeve:

piletina;
gljive s lukom;
svježi krastavac;
jaja;

Nakon piletine i krastavaca, salatu premažite majonezom.

Salatu možete ukrasiti krastavcima ili ploškama ukiseljenih šampinjona.

Video

Video s kanala “Vatrushki Buns” pokazuje kako se priprema korak po korak, dimljena piletina i sir.

Salata s gljivama i suhim šljivama

Ova salata je vrlo jednostavna za pripremu. Izvorna kombinacija proizvoda daje jelu pikantan, dobro prepoznatljiv okus.

Sastojci

pileći file - 200 g;
svježi šampinjoni - 250 g;
suhe šljive - 250 g;
kuhani krumpir - 2 komada;
kokošja jaja - 3 komada;
sir - 150 g;
svježi krastavac - 1 komad;
majoneza - 200 g;
začini - po ukusu;
sol, papar - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak upute

Suhe šljive potopiti u kipuću vodu 15 minuta.
Pileće meso izrezati na male komadiće, pržiti sa začinima i biljnim uljem.
Krompir nasjeckati, ne sitno.
Šampinjone narežite na ploške i popržite na tavi.
Slažite salatu sljedećim redom: suhe šljive, piletina, majoneza, zatim krumpir, majoneza i gljive.
Jaja naribajte na sitno ribež, stavite na gljive i natopite umakom.
Po vrhu pospite naribani sir i premažite majonezom. Ukrasite krupno naribanim krastavcem.

Video

Napravite remek-djelo od piletine i gljiva prema video receptu korisnika Pamper Tummy.

Salata sa kiselim krastavcima, piletinom i šampinjonima

Salata pripremljena prema ovom receptu neće proći nezapaženo. Zanimljiva kombinacija sastojci čine ovo predjelo vrlo nježnim, zadovoljavajućim i ukusnim.

Sastojci

pileći file - 500 g;
šampinjoni - svježi - 500 g;
kiseli krastavci - 5 kom .;
jaja - 4 kom .;
orasi - 100 g;
luk - 2 srednje glave;
majoneza (po ukusu);
sol, papar

Koliko kalorija?

Korak po korak upute

Pileći file skuhajte, ohladite i podijelite na vlakna.
Šampinjone operite i narežite na ploške. Pržite u tavi s biljnim uljem i lukom, dodajte sol.
Kisele krastavce narežite na četvrtine.
Od jaja napravite tanke omlete, narežite ih na trakice.
Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, začinite majonezom, dobro promiješajte.

Video

U videu sa kanala " Kućni restoran„Priprema je predstavljena korak po korak.

Salata s piletinom, šampinjonima i ananasom

Ova salata s piletinom i šampinjonima iznenadit će vas svojom neobična kombinacija sastojci. Prednost ovog jela je što ne mora stajati u hladnjaku, može se odmah poslužiti. Za ukras možete koristiti kolutove ananasa.

Sastojci

pileća prsa - 500 g;
svježi šampinjoni - 200 g;
konzervirani ananas - 1 limenka;
Parmezan sir - 200 g;
orasi - 100 g;
majoneza - 250 g;
cilantro - na okus.

Koliko kalorija?

Korak po korak upute

Pileće meso skuhajte u slanoj vodi i ostavite da se ohladi. Samljeti na kocke.
Šampinjone operite i narežite na ploške. Pržiti u biljnom ulju.
Ananas otvoriti, ocijediti od tekućine i nasjeckati.
Ispeći orahe, odstraniti im ljuske.
Sir naribajte na krupnije ribež.
Nasjeckajte cilantro.
Pomiješajte sve sastojke u zdjeli. Začinite majonezom, pospite solju i paprom po ukusu.

Video

Video pokazuje kako ukusno kuhati šampinjone "Fed Kum". Video je osigurao kanal " Recepti za kuhanje».

Pileća salata sa šampinjonima i grahom

Vrlo jednostavno jelo za pripremu, a zasitno i ukusno. Izvrsna opcija večera ili ručak.

Sastojci

pileći file - 500 g;
konzervirani šampinjoni - 1 staklenka;
konzervirani crveni grah - 1 limenka;
majoneza - po ukusu;
sol, papar - po ukusu.

Koliko kalorija?

Korak po korak upute

Pileći file skuhati i ohladiti. Narezati na kocke.
Otvoriti konzerve gljiva i graha, ocijediti tekućinu. Dodati piletini.
Začinite majonezom. Posoliti i popapriti po ukusu.