Sok od đumbira - opis i sadržaj kalorija; kako primiti i pohraniti; primjena u kuhanju, medicini i kozmetologiji; koristi i štete proizvoda. Sok od jabuke s đumbirom. Probajte i vi

Sok od đumbira nije iznimka od pravila. Osim toga, sadržaj vitamina i korisne tvari u ovom piću je toliko velik da može u potpunosti zamijeniti sve moderne ljekovite komplekse iz ljekarne. Istina, postoje neke nijanse u pripremi i pijenju soka od korijena đumbira.
Sok od đumbira piće za održavanje imuniteta, liječenje određenih bolesti, kao i za mršavljenje i koristi se u kozmetičke svrhe.
Dobrobiti i moguće štete
Sok od đumbira ima pozitivan učinak na probavni sustav i metaboličke procese, stoga je vrlo koristan u borbi protiv viška kilograma. Ne može se reći da se ispijanjem soka ove biljke možete brzo riješiti viška kilograma. Korijen pomaže poboljšati zdravlje tijela, ukloniti višak toksina, a to zauzvrat potiče postupno, ali bezopasno sagorijevanje masti za tijelo. Ova metoda mršavljenja puno je bolja od raznih dijeta koje mogu izazvati nepopravljiva šteta zdravlje.
Sok od korijena preporučuje se uzimati za smanjenje razine kolesterola, čišćenje krvnih žila i jačanje srčanog mišića. Za muškarce, sok je vrlo koristan u liječenju i prevenciji prostatitisa, za poboljšanje potencije.

Prednosti soka od đumbira su neporecive, ali može li naštetiti zdravlju? Da, ako ga pijete nerazrijeđenog u čašama. Ali malo ljudi se usuđuje na takav čin, jer je ovaj sok jako ljut. Ako se koristi u čisti oblik, i to u vrlo maloj dozi. Najčešće se dodaje drugim sokovima; za to se koristi bilo koje voće i povrće. Ali postoje provjereni recepti, čije se recenzije mogu naći na internetu.
Kontraindikacije
Ljekovita svojstva đumbira i kontraindikacije
U kojim slučajevima ne smijete uzimati sok od đumbira:
gastritis, čirevi, druge gastrointestinalne bolesti;
dijabetes;
koronarna bolest srca;
na visokoj temperaturi;
alergijske reakcije na hranu;
trudnoća i razdoblje laktacije.
Kako iscijediti sok iz korijena đumbira?
Sok od đumbira je lako nabaviti, količina ovisi o svježini biljke. Malo je vjerojatno da će korijen koji leži na pultu dati puno soka. Pomoću snažnog sokovnika možete dobiti prosječno 150 ml soka od kilograma proizvoda.
Postoji lakši način iscjeđivanja soka od đumbira. Sve što vam treba je ribež i komad gaze. Nema potrebe guliti korijen, samo dobro očetkajte biljku. Nema potrebe bacati vlakna koja su ostala od soka od đumbira. Mogu se koristiti kao začin jelima.

Sok od đumbira- doista je apsolutno nevjerojatan izvor dobro raspoloženje i vedrina za cijeli dan!

Sok od đumbira sadrži mnoge vitamine poput vitamina B1, B2, B3, A i C. Također sadrži fosfor, magnezij, kalcij, željezo, cink i natrij. Ovaj sok ima pikantnu aromu i opor okus, to se može objasniti prisutnošću tvari sličnih fenolu u njegovom sastavu i razne vrste eterična ulja. Također je bogata kiselinama kao što su oleinska kiselina, askorbinska kiselina, linolna kiselina, kaprilna kiselina itd. Zbog tako bogatog sastava sok od đumbira je neophodan pomoćnik osoba, srce - vaskularne bolesti, jačanje imunološkog sustava i sl.

Proučavajući sastav napitka od đumbira, valja istaknuti i njegova korisna svojstva. Koristi se kao antibakterijsko i jačajuće sredstvo, a koristi se i kao lijek za kardiovaskularne bolesti i probavni sustav. Ali najčešće se sok od đumbira koristi za jačanje imunološkog sustava ili liječenje prehlade. Izvrsno djeluje u borbi protiv kašlja, grlobolje i curenja nosa. Na primjer, samo popijte žličicu soka od đumbira sa soli i uskoro ćete osjetiti rezultat: začepljenost nosa će nestati, a oteklina u grlu će se smanjiti. Također je odličan ekspektorans. Đumbir pronalazi izvor boli, za razliku od sve vrste bombona, koji samo privremeno uklanja bol, uništava infekciju i uklanja upalu. Sok od korijena đumbira– snažan prirodni antioksidans, antibiotik, analgetik. Stoga ćete svakodnevnim unosom male količine ojačati imunitet, a osim toga je odlična prevencija razne bolesti. Ovaj napitak preporuča se konzumirati u vrijeme stresa, jer djeluje umirujuće i opuštajuće, održava normalan imunitet i daje čovjeku snagu. Neizostavan je tijekom tjelesna aktivnost. S obzirom na to da sadrži kalij i magnezij, ovaj lijek je vrlo koristan za krvne žile i rad srčanog mišića. Poboljšava protok krvi, normalizira rad srca, smanjuje rizik od krvnih ugrušaka, povećava izdržljivost i smanjuje umor.

Još jedna prednost soka od đumbira je njegov sadržaj aminokiselina koje snižavaju razinu kolesterola i potiču dobra probava, dovodi u red želučanu mikrofloru, pomaže kod probavnih smetnji. Još jedna važna stvar je da takvo piće pomaže ubrzati metaboličke procese, pa ga aktivno koriste oni ljudi koji to žele.

Nerazrijeđeni sok od đumbira ima vrlo oštar okus. Ako ga želite piti u čistom obliku, prvo uzmite nekoliko kapi dnevno. imajte na umu da svježe iscijeđeni sok od đumbira Osobe koje boluju od gastritisa i čira ne smiju ga uzimati jer je tolika koncentracija đumbira za njih opasna.

Iscijediti sok od đumbira je vrlo jednostavno, potrebno je samo oguliti đumbir, ukloniti koru s njega, uvijek u tankom sloju, jer se ispod nje nalaze svi korisni sastojci. eterična ulja. Zatim ga naribajte, iscijedite ili narežite i sameljite u sokovniku. Treba napomenuti da tijekom ovog procesa ne smijete dodirivati ​​oči rukama, to će izazvati osjećaj peckanja. Preporuča se uzimanje ovog soka uz dodatak soli u malim količinama (ne više od žličice). Sok od đumbira može se kombinirati i s drugim pićima, a mogu se konzumirati u neograničenim količinama.

Recept za sok od mrkve i jabuke s đumbirom

Potrebno:

  • Mrkva - 6 kom;
  • jabuke - 5 kom;
  • Mali komad korijena đumbira.

Ogulite korijen đumbira i sve sastojke procijedite kroz sokovnik. To je to, piće je spremno, možete ga poslužiti s ledom.

Sok od naranče s đumbirom

Neophodno :

Priprema takvog napitka je vrlo jednostavna, iscijedite sok iz naranče i pomiješajte ga s đumbirom. Brzo i ukusno!

Ovo piće je vrlo relevantno zimi, jer ima učinak zagrijavanja.

Uzmite sok od đumbira i budite zdravi i lijepi!

Đumbir je jedan od najuniverzalnijih ljekovitih lijekova koje nam je priroda darovala. Našao je svoju primjenu u kulinarstvu, narodna medicina, kozmetologija. Uz pomoć recepata koji se temelje na njemu, ljudi se rješavaju ozbiljnih bolesti, poboljšavaju stanje kose, gube na težini i iznenađuju ih kulinarskim užicima.

Isti ljekovita svojstva Ovakvo djelovanje ima i sok od đumbira, što su odavno prihvatili ljubitelji alternativne terapije. Razmotrimo zašto je to korisno i ima li kontraindikacija.

Kemijski sastav

Kemijski sastav nektara đumbira predstavljen je sljedećim elementima:

  • eterična ulja;
  • vrijedne kiseline: askorbinska, oleinska, kaprilna, linolna;
  • minerali: željezo, kalij, kalcij, cink, natrij, magnezij, fosfor;
  • tvari slične fenolu;
  • vitamini skupine A, B, C.

Pažnja! Zahvaljujući svom bogatom kemijskom "punjenju", sok od đumbira se nosi sa svim bolestima, od običnih prehlada do kancerogenih tumora.

Ljekovita svojstva

Tekućina od đumbira može se pohvaliti cijelim arsenalom korisnih svojstava. Proizvod ima antibakterijski, iskašljavajući, protuupalni i obnavljajući učinak. Uspješno se bori protiv bolesti gastrointestinalni trakt i kardiovaskularni sustav.

Jedna od glavnih funkcija soka je liječenje prehlade. Uzimanje samo jedne čajne žličice proizvoda uz dodatak prstohvata soli uklanja bolove i upale u grlu, ublažava začepljenost nosa, curenje nosa i ublažava kašalj. Sok od đumbira ne samo da suzbija simptome, već uklanja i uzroke bolesti. Ubija bakterije i zaustavlja upalne procese.

Pažnja! Tradicionalni iscjelitelji savjetuju korištenje piće od đumbira ne samo tijekom bolesti, već iu preventivne svrhe.

Biće prirodni antibiotik, savršeno spašava i ublažava čitavu hrpu bolesti. Redovita konzumacija soka pomaže u otpornosti na stres, djeluje umirujuće, jača imunološki sustav i podržava tijelo tijekom teške tjelesne aktivnosti.

Sok od đumbira također je indiciran za srčane bolesti. Poboljšava rad srčanog mišića i krvne žile, normalizira protok krvi, stabilizira rad srca i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.

Aminokiseline sadržane u đumbiru poboljšavaju probavne procese, uklanjaju višak kolesterola, otklanjaju želučane probleme i uspostavljaju normalnu crijevnu mikrofloru. Ubrzavanjem metabolizma potiču brzo mršavljenje.

Prijave

Tekućina od đumbira se aktivno koristi u medicini. Koristi se protiv gotovo svih bolesti. Piće ima visoka protuupalna svojstva. Učinkovito ublažava zubobolju, otklanja stomatitis i gingivitis.

Sok od đumbira koristi se i za pomlađivanje, izvana i iznutra. Zahvaljujući izraženom antioksidativnom učinku, usporava starenje, čisti organizam od kancerogenih tvari i povećava potenciju.

Usput: u starim danima recepti na bazi soka od đumbira bili su jako popularni, jer su eliminirali sve probleme s potencijom i muškom impotencijom.

Ovaj univerzalni lijek zauzima počasno mjesto u dijetetici jer je omiljeno piće žena koje mršave. Sok od đumbira naširoko se koristi za kosu i kožu. Maske, kreme i losioni na njegovoj osnovi jačaju kosu, potiču njen rast, pomlađuju lice i uklanjaju iritacije.

Kako kuhati i piti

Piće od đumbira ne može se nazvati ukusnim, njegov specifičan okus ne samo da može uplašiti, već i naškoditi želučanoj sluznici usne šupljine. Stoga ga treba razrijediti voćem odn sokovi od povrća, dodajte mlijeku i čaju.

Pažnja! Optimalna stopa ne smije prelaziti 2 žličice dnevno. I dalje početni stadij doza je samo nekoliko kapi. To će pomoći ublažiti prilagodbu tijela na novi lijek.

Ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom mogu se postupno povećavati dnevna norma do 50 g, pijući ga u nekoliko doza.

Da biste u jednom potezu pripremili sok od đumbira, trebat će vam mali komadić njegovog korijena. Uklonite kožu, naribajte ga fino ribež, masu protisnuti kroz gazu. Torti možete dati drugi život dodavanjem jelima.

Za povećanje otpornosti imunološkog sustava i jačanje organizma preporuča se piti napitak od soka od đumbira, mrkve i jabuke. Takav svježi sok oduševit će vas okrepljujućim, osvježavajućim zvukom i napuniti energijom za cijeli dan.

Za otklanjanje umora i napetosti, kao i za umirenje, pijte tzv. mlijeko od đumbira" Za pripremu dodajte 1 žličicu nektara đumbira i malo meda u šalicu toplog mlijeka. ukusno, slatko piće treba uzeti nakon napornog dana na poslu.

Recepti za kosu

Kao što je gore spomenuto, piće je steklo slavu u kozmetologiji. Sok od đumbira za kosu pravi je lijek koji rješava sve probleme: perut, prekomjernu masnoću, gubitak kose, lomljivost itd.

Za aktivan rast

Za ovaj recept morat ćete se opskrbiti svježim đumbirom. Nakon što ga ogulite, naribajte ga ili koristite sokovnik. Glavno je da je sok svježe iscijeđen. Pomiješajte ga s uljem (čičkovim, ricinusovim ili maslinovim). Dobiveni napitak nanesite na pramenove, utrljajte u korijenje masažnim pokretima i rasporedite duž cijele duljine. Kada završite s nanošenjem, omotajte glavu kapom ili ručnikom. Nakon što odstoji sat vremena, isperite masku šamponom.


Pažnja! Takva maska ​​ne samo da aktivira rast kose, već i zaustavlja gubitak kose.

Za višak masnoće

Sok od đumbira također je pogodan za masnu kosu. Za normalizaciju rada žlijezda lojnica, koncentrirani napitak umasirajte u vlasište (po mogućnosti 2-3. dan nakon pranja).

Za gustoću i mekoću

Sastojci maske:

  • talog kave - 2 žličice;
  • tekućina od đumbira - 2 žlice. žlice;
  • prepeličja jaja - 3 kom .;
  • med - 2 žlice. žlice.

Nanesite mješavinu svih komponenti na kosu, temeljito utrljajte u vlasište. Nakon 60 minuta isperite šamponom. Ovaj recept osmišljen kako bi potaknuo rast i učinio kosu svilenkastom i gustom.

Recepti za mršavljenje

Za brzo i sigurno mršavljenje možete bezbrižno piti sok od đumbira pomiješan s drugim proizvodima za sagorijevanje masti. Razmotrimo nekoliko učinkovitih sredstava.

Koktel od jabuke, đumbira i celera

Pripremite zelene jabuke, celer (peteljke) i đumbir u omjeru 3:2:1. Iz proizvoda treba iscijediti sok pomoću sokovnika i piti 200 g dnevno prije jela, podijeljeno u tri doze i razrijeđeno vodom u istom omjeru. Ovaj koktel je bogat vitaminom C i željezom pa se može koristiti iu zdravstvene svrhe iu svrhe mršavljenja.

Napitak na bazi đumbira, jabuke i komorača

Sastojci: jabuke, đumbir, komorač (3:1:1). Sve sastojke stavite u sokovnik i iscijedite sok. Pijte jednu čašu napitka dnevno, ne više. Ima snažan diuretski učinak i uklanja višak tekućine za nekoliko sati. A čišćenje tijela, kao što je poznato, potiče resorpciju masnih rezervi.

Mješavina povrća

Mješavina povrća tamo gdje je prisutan sok od đumbira, rajčice, krastavca i celera, nutricionisti preporučuju piti u posni dani. Zasićuje tijelo vitaminima i utažuje glad. Za poboljšanje kvalitete okusa piće, možete mu dodati bademovo ili sojino mlijeko.

Kontraindikacije

Pažnja! Nektar đumbira može se piti samo u razrijeđenom obliku i unutar navedenih doza, inače se ne može izbjeći pogoršanje zdravlja.

Sok od đumbira je zabranjen:

  • za upale gastrointestinalnog trakta (čirevi, gastritis, kolecistitis, kolitis, pankreatitis);
  • za hipertenziju;
  • na visokoj temperaturi;
  • trudnice;
  • dojilje;
  • mala djeca;
  • sa sklonošću alergijama.

Zamijenite uobičajenu kavu sokom od đumbira i uskoro ćete imati izvrsno zdravlje, raskošnu kosu, svjež ten i vitku liniju!

Sok od đumbira zagrijava tijelo i poboljšava proces čišćenja. Također jača imunološki sustav

Sok od đumbira ima velike koristi za tijelo. Da biste iscijedili sok od đumbira, jednostavno upotrijebite porculanski ribež ili mikser za miješanje s voćem i povrćem. Koje su prednosti soka od đumbira? Kako napraviti ukusne i zdravi recept pomoću đumbira?

Prednosti soka od đumbira

Sok od đumbira pomaže u jačanju imuniteta. Dermsidin je peptidni antibiotik koji proizvode žlijezde znojnice i štiti od bakterija, gljivica i drugih infekcija (kandidijaza, stafilokok). Sok od đumbira potiče proizvodnju ove tvari jer potiče zdravo znojenje. Sok od đumbira zagrijava tijelo i poboljšava proces čišćenja. Također jača imunološki sustav. Dakle, sok od đumbira ima velika korist za liječenje prehlade i kašlja. Pomiješajte 1 žličicu. sok od đumbira u 0,5 čaše tople vode i popiti natašte. Pomiješan s medom, sok od đumbira ublažit će grlobolju i poboljšati vaše opće stanje.

Sok od đumbira se pokazao korisnim u borbi protiv raka i zaštiti jetre. Dokazano je da đumbir ima svojstva koja mogu spriječiti nastanak neizlječivih bolesti. Prema japanskim znanstvenicima, sok od đumbira može spriječiti bolesti jetre i rak.

Sok od đumbira otklanja mučninu. Bolesne osobe i trudnice često pate od mučnine. Studija japanskih znanstvenika iz 2010. primijetila je dobrobiti đumbira u ublažavanju mučnine kod pacijenata nakon kemoterapije.

Sok od đumbira smanjuje razinu kolesterola u tijelu. Egipatski znanstvenici primijetili su prednosti đumbira za snižavanje kolesterola. Istraživanje na životinjama pokazalo je da đumbir značajno smanjuje razinu lošeg kolesterola.

Sok od đumbira koristan je za ublažavanje migrene. Niz studija pokazalo je da đumbir smanjuje jačinu boli i trajanje glavobolje.

Prednosti đumbira u borbi protiv upala. Đumbir je protuupalna biljka. Istraživanja pokazuju da je đumbir važan u liječenju upale.

Upozorenja za sok od đumbira

Djeca od 6 do 10 godina mogu uzimati 2 mg soka od đumbira dnevno.

Odrasli ne smiju uzimati više od 4 grama soka od đumbira dnevno.

Trudnice mogu uzimati samo 1 g soka od đumbira dnevno.

Recepti sa sokom od đumbira

Recept: sok od jabuke, limuna i đumbira

Ovaj ukusna smjesa, ispunjen blagodatima jabuke, limuna i đumbira. Ovaj recept si možete svakodnevno pripremati kao tretman za čišćenje. Obogaćen vitaminima A, B i C, it ukusno jeločisti jetru i odstranjuje sluz iz organizma. Limunova korica, sjemenke, vlakna i sok u kombinaciji s jabukama korisni su u borbi protiv raka jer sadrže ogroman iznos vitamin C. Ovaj recept također snižava kolesterol i liječi jetru, potiče stvaranje žuči. Đumbir je koristan za jutarnje mučnine, vrtoglavicu, želučane tegobe i prehladu; potiče cirkulaciju krvi. S druge strane, jabuke su pokazale da pogoduju radu crijeva i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara. Također je odličan tretman reumatoidni artritis, probavne smetnje i nadutost.

Sastojci: 2-3 kom. organske jabuke; 0,5 limuna, kriška svježi đumbir. Ubacite u blender cijeli limun sa sjemenkama, korom i sokom, dodati đumbir i jabuke. Piti 0,5 šalice ohlađeno.

Recept: sok od malog đumbira

Ovo začinjeno zapadnoafričko osvježavajuće piće prirodni je lijek koji se može razrijediti vodom. Idealan je u bilo koje doba dana. Ovaj napitak od đumbira koristan je za uklanjanje težine nakon pijenja pržena hrana. Sastojci za 16 porcija: 100 g svježeg korijena đumbira, prepolovljenog, 4 velika limuna, 7 šalica vode, 1 šalica šećera, 16 zgnječenih listova svježe mente. Pomiješajte đumbir s 0,5 šalice vode da dobijete gustu pastu. Pomiješajte dobiveni sok od đumbira, šećer, sok od limuna sa 7 šalica vode. U dobiveni napitak dodajte listić mente (za svaku od 16 porcija).

Recept: ananas, mrkva, sok od đumbira

Voda je život i prirodni sokovi imati ljekovita svojstva. Ako vam je teško održavati svoj redoviti režim pijenja, isprobajte ovu mješavinu sočna smjesa ispunjena prirodnim vodama. Ovo je najbolja alternativa gaziranim pićima koja su puna umjetnih dodataka. Sastojke možete odabrati prema svom ukusu. Za dodatnu slatkoću dodajte mrkvu bolji okus dodajte još ananasa. Sastojci: 1 veći ananas, 50 g oguljenog korijena đumbira, 1 srednje nasjeckana mrkva, kockice leda. Sameljite ananas, mrkvu i ubacite u blender. Naribajte đumbir i sok od đumbira dodajte sokovima od ananasa i mrkve. Dodajte kockice leda i poslužite ohlađeno za najbolji okus.

Tisućama godina ljudi su učili o dobrobitima soka od đumbira. Moderna medicina je brojnim istraživanjima potvrdila blagotvornost korijena đumbira. Korištenjem recepata navedenih u članku, moći ćete sami iskusiti sve dobrobiti đumbira, uvelike poboljšane drugim zdravo voće i povrće :)

Nedavno se pojavio na ruskim policama. Ranije nam je bio poznat kao istočnjački začin koji je jelima i pićima davao toplinu i ljutinu. Doista, ova je biljka prvobitno rasla samoniklo u južnoj Aziji. Međutim, sada je ova vrsta đumbira izgubljena, postoje samo kultivirane sorte.

Ali sada je đumbir rasprostranjen po cijelom svijetu, uzgaja se u Europi, Aziji i drugim kontinentima. Na primjer, u Nizozemskoj se ova biljka koristi kao ukrasna.


Korijen đumbira ima bizaran oblik i nevjerojatan sastav. Ovo je jedinstvena kombinacija minerala, vitamina, eteričnih ulja i aminokiselina koja može izliječiti naizgled svaku boljku. Zbog toga se đumbir koristi u različite vrste. Osušeni zdrobljeni đumbir koristi se za začinjanje čaja i mnogih jela. Korijen se ukiseli, osuši i ukuha šećerni sirup zapeći istočnjačka poslastica. Ali ako govorimo o korisnim svojstvima đumbira, onda je, naravno, sok od đumbira na prvom mjestu. Ovo je koncentrat svih vrijedne komponente korijen Ne preporučuje se piti ga u čistom obliku, jer je jako ljut i može loše utjecati na probavu. Ali u malim dozama i razrijeđen s drugim sokovima, doista postaje kraljevski napitak.

Sastav soka od đumbira

Korijen đumbira sadrži mnogo vitamina C, vitamina A, B1, B2 i B3. Najbogatiji je izvor magnezija, fosfora i kalcija, sadrži natrij, željezo i cink. Pikantna aromađumbir i njegov trpki okus objašnjava se prisutnošću u svom sastavu mnogih vrsta eteričnih ulja i tvari sličnih fenolu. Također je bogata kiselinama - oleinskom, askorbinskom, linolnom, kaprilnom itd. Zahvaljujući tako bogatom sastavu sok od đumbira postao nezamjenjiv ljudski pomoćnik – od liječenja prehlade do prevencije raka.

Svojstva soka od đumbira

Sok od đumbira ima mnogo korisnih svojstava. Koristi se kao opći tonik i antibakterijsko sredstvo, kao lijek za bolesti kardiovaskularnog i probavnog sustava.


Češće sok od đumbira koristi se kod prehlade. Savršeno se bori protiv njegovih simptoma - grlobolje, kašlja i curenja iz nosa. Dovoljno je popiti žličicu ovog napitka sa soli i ubrzo će se smanjiti bol i oteklina u grlu, a začepljenost nosa će nestati. Osim toga, izvrstan je ekspektorans. Za razliku od svih vrsta bombona koji privremeno ublažavaju bolove, đumbir nalazi svoj izvor. Bori se protiv infekcije, uništava je i uklanja upalu.

Piće sok od đumbira Savjetuju ne samo tijekom bolesti. Snažan je prirodni antioksidans, antibiotik, analgetik i protuupalno sredstvo. Stoga, jedenje mala količina sok od đumbira Svaki dan će biti izvrsna prevencija mnogih bolesti. Ovo je piće posebno važno tijekom dugih stresnih razdoblja. Djeluje opuštajuće i umirujuće, au isto vrijeme održava normalan imunitet i daje čovjeku snagu. Nezaobilazan je i tijekom tjelesne aktivnosti.


Zahvaljujući činjenici da sok od đumbira bogato kalijem i magnezijem, vrlo je korisno za rad srčanog mišića i krvnih žila. Poboljšava protok krvi, normalizira rad srca, smanjuje rizik od krvnih ugrušaka, povećava izdržljivost i smanjuje umor.

Još nešto korisno svojstvođumbir je povezan s aminokiselinama koje čine njegov sastav. Ove esencijalne tvari potiču dobru probavu, snižavaju razinu kolesterola, pomažu kod probavnih smetnji i sređuju crijevnu mikrofloru. Također ubrzavaju metaboličke procese, što je vrlo važno za mršavljenje.

Upotreba soka od đumbira

kao što vidite, sok od đumbira uspješno se koristi u tradicionalna medicina . Naravno, ovo nije lijek za sve, ali kao profilaktičko sredstvo iu malim dozama vrlo je korisno. Ovaj napitak se može piti kod raznih upalnih procesa. Čak se bori protiv zubobolje i stomatitisa.

Također se od davnina koristi kao sredstvo za pomlađivanje - unutarnje i vanjsko. Zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima sok od đumbira usporava proces starenja, uklanja toksine i druge otrovne tvari iz tijela. Također pomaže povećati potenciju. Ljudi su to znali prije više stotina godina, pa je kod nekih naroda bio običaj da s ljubavnicima pripremaju svakakva pića. sok od đumbira. Osim toga, potiče brzo mršavljenje.

Koriste se ne samo u tradicionalnoj medicini, već iu kozmetologiji. Od njega se izrađuju kreme i maske koje potiču pomlađivanje, ublažavaju upale i umor.

Priprema soka od đumbira

Nerazrijeđeni sok od đumbira ima vrlo jak okus.. Ako ga želite koristiti u čistom obliku, morate početi s nekoliko kapi dnevno. Također je vrijedno uzeti u obzir da je za osobe s bolestima probavnog sustava (osobito gastritisa i čira) takva koncentracija đumbira jednostavno opasna.

Iscijediti sok iz korijena uopće nije teško. Morate ga temeljito isprati i oštrim nožem ukloniti kožu. Sloj kože trebao bi biti vrlo tanak, jer se ispod njega nalaze sva najblagotvornija eterična ulja. Zatim je đumbir potrebno naribati i iscijediti ili narezati i samljeti u sokovniku. Dok ribate đumbir, ne smijete dodirivati ​​oči rukama jer će na njima ostati tvari koje peku. Sok od đumbira u čistom obliku preporuča se konzumirati sa soli i to u vrlo malim količinama (ne više od žličice). Ali kombinirajući ga s drugim sokovima možete dobiti puno ukusnih i zdrava pića, koje možete piti svaki dan i u neograničenim količinama.

U zimsko razdoblje Sok od mrkve, sok od jabuke i đumbir su neizostavni. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti 6 mrkvi, 5 oguljenih jabuka i komadić đumbira. Količinu đumbira možete prilagoditi ukusu. Za početak možete uzeti vrlo mali komad, postupno ga povećavajući. Svi sastojci se mogu procijediti kroz sokovnik ili koristiti na starinski način- rešetka.


Ako želite dobiti pravi energetsko piće, vrijedi pokušati sljedeći recept. Potrebno je uzeti po 2 jabuke i mrkvu, 1 limun s korom, korijen i lišće komorača te komadić oguljenog đumbira. Sve ove biljke također treba zgnječiti i iscijediti, limun se mora iscijediti. Ovaj koktel napunit će vas energijom, ojačati imunološki sustav i zaštititi od bolesti.



Učitavanje...Učitavanje...