Jako volim prženu ribu. Ali iako uživam u njegovom okusu, ipak mi dosadi jesti ga samo prženog. Pojavilo mi se prirodno pitanje: "Kako drugačije možete kuhati ribu?"
Nisam jaka u kulinarstvu, pa sam savjete potražila u jednoj staroj kuharici koju sam dobila od majke. Pošto sam jako izbirljiva što se tiče ribe,tj. Ne jedem kuhanu ribu, tako da nisam baš tražio riblju juhu. Pronašao sam nekoliko recepata za ribu, ali sam tu stao.
Dakle, trebat će vam:
- bilo koja riba, čak možete kuhati svježu. Uzela sam smrznutog oslića. Kao što sam već rekao, jako sam izbirljiv i ne volim koštunjaču. I oslić, pollak, plavica, Argentina - baš ono!
- 1 mrkva
- 1 glavica luka
- uzimamo majonezu po stopi od 200 g na 1 kg ribe
- lovorov list
- crni papar u zrnu
To je vjerojatno sve. Uživajte u slasti!
Ako ga pokušaš skuhati, ispusti par redaka kasnije, sviđalo se to tebi ili ne =)
Ova riba nije osobito popularna na našem stolu, ali uzalud. Meso mu je ukusno, nema neugodan miris, a cijena mu je najniža. Barem sam uspio kupiti paket od 800 grama u trgovini Magnit za 50 rubalja.
Ovo nije prvi put da kupujem i kuham bjelanjak, moji ga ukućani najviše vole prženog u majonezi.
Naravno, ova riba se često prodaje bez utrobe, pa će biti puno otpada. Ako imate veliku obitelj, bolje je uzeti dva paketa odjednom. Moja djeca su veliki izjelice, pa imamo samo jednu za večeru.
Obavezno maknem sve peraje, vrlo lako izađu, samo ih treba jako povući prema izrastu. Nakon prženja, male kosti se uopće ne osjete i riba je vrlo zgodna za jelo - ostaje samo kralježnična kost.
Dakle, za recept nam je potrebno:
Plava bjelica- 1 paket
Majoneza- 3 žlice.
Brašno- 3 žlice.
Biljno ulje za prženje
Sol, papar
Pripremite ribu i malo je prosušite, ne morate je soliti. Na tanjuru pomiješajte brašno sa soli i paprom. Nemojte se bojati dodati više soli, nešto će ipak otići u ulje. Upravo sam ostao bez papra i posuo sam khmeli-suneli. U drugi tanjur sipati majonezu, ako je gusto, možete je malo razrijediti vodom, ali ja je nisam razrijedila.
Svaku ribu prvo morate uroniti u majonezu, a zatim uvaljati u brašno sa soli i začinima. Staviti na vruće ulje i pržiti sa svake strane dok ne budu gotovi.
Recept je vrlo jednostavan, ali ispada nevjerojatno ukusno. Riba izgleda kao da ima hrskavu, pahuljastu dlaku.
Plavuša je ukusna i zdrava riba od koje možete pripremiti mnoga zanimljiva i neobična jela. Recepti za prženje jela ono su što trebaju domaćice koje žele iznenaditi svoje kućanstvo mirisnim i zadovoljavajućim obrokom. Možete koristiti razne sastojke koji će riblje meso učiniti sočnijim.
Kako pripremiti ribu?
Kako bi jelo ispalo savršeno i svidjelo se domaćici i gostima, imalo nevjerojatan okus i nevjerojatan miris, potrebno je pravilno pripremiti sastojke prije pripreme. Molovjek je potrebno razrezati, odstraniti s glave i peraja te pažljivo ukloniti crni omotač iznutra. Zatim se trupovi sjeckaju (ako to zahtijeva recept).
Ako domaćica želi dobiti prekrasnu hrskavu koricu prilikom prženja proizvoda, treba pažljivo rukovati bjelanjkom ubrusom. Ne smijete ga unaprijed soliti, jer tako može izgubiti okus i sok. Izvrsna opcija za recepte u tavi je da u njoj neko vrijeme marinirate ribu, a zatim je pospite sokom od limuna.
Kako bi meso bilo manje suho, najbolje ga je kuhati u umaku od rajčice ili vrhnja.
Recepti za kuhanje
Raznolikost jednostavnih opcija za kuhanje ribe u tavi omogućuje domaćicama da iznenade članove obitelji zanimljivim i hranjivim jelima.
Klasična
Pržiti bjelanjak je lako i jednostavno. Da biste to učinili, morate kupiti minimalni broj proizvoda:
- 500 grama ribe;
- nekoliko žlica brašna;
- sol;
- začini;
- papar;
- biljno ulje;
- sok od limuna.
Bjelanjak se procedi, poprska limunovim sokom, popapri, ali se ne soli. Meso treba ostaviti neko vrijeme da se marinira. Nakon 10 minuta možete početi pržiti proizvod. U tavu se ulije malo ulja u koje se posoli. Time se sprječava da se riba zalijepi za površinu. Trupovi se pohaju u brašnu i stave u tavu, prže se s obje strane. Nema potrebe pokrivati obradak poklopcem.
U vrhnju
Da biste skuhali ukusnu ribu, trebate uzeti sljedeće sastojke:
- 600 grama prerađene ribe;
- 300 mililitara kiselog vrhnja;
- biljno ulje;
- sok od limuna;
- papar;
- začini;
- sol.
Riba se poškropi sokom, natrlja začinima i stavi u vruću tavu (ulje treba da proključa). Pržiti 5 minuta. Luk se oguli i iseče na kolutove i stavi uz meso. Sastojci se preliju kiselim vrhnjem i pirjaju pola sata.
U umaku od majoneze
Jelo ispada vrlo nježno i ukusno. Za pripremu morate koristiti sljedeće komponente:
- 250 mililitara umaka od majoneze;
- 500 grama pripremljene ribe;
- 3 jaja;
- 4 žlice brašna;
- biljno ulje;
- žarulja;
- sol;
- papar.
Razbijte jaja u veću posudu i dobro ih umutite pjenjačom ili mikserom. Posolite, popaprite, promiješajte. Tamo se šalje brašno, sve se dobro umijesi. Trebali biste dobiti homogenu masu bez grudvica. Luk se oguli i izreže na nekoliko komada, koji se šalju u blender ili naribaju. Masa luka mora se iscijediti i dodati u jaja i brašno. Mala količina brašna izlije se na tanjur. Riba se izreže na srednje komade i panira pa se stavi u smjesu od jaja kako bi svaki komad mesa bio ravnomjerno obložen.
U tavu se ulije ulje, trebalo bi se zagrijati. Nakon što prokuha, u nju se stavi riba i prži 8 minuta (trebaju biti pečene s obje strane). Bjelatina bi trebala postati zlatna. Prije kuhanja lagano protresite svaki komad ribe kako biste uklonili višak tijesta.
Idealan prilog ovom jelu bilo bi svježe povrće ili riža. Gotova poslastica može se poprskati sokom kako bi meso dobilo zanimljive note okusa.
U mlijeku
Za pirjanje ukusne ribe potrebno je uzeti:
- kilogram prerađene ribe;
- 4 luka;
- 450 mililitara mlijeka;
- sol;
- začini;
- biljno ulje (bez okusa i mirisa).
Riba se reže na nekoliko dijelova. Luk oguliti, oprati i narezati na pola kolutiće (mogu i veći). Zagrijte tavu i u nju ulijte ulje pa pažljivo dodajte pripremljeni luk koji treba dinstati do pola. Nemojte pokrivati poklopcem. Riba se položi na vrh, posoli i popapri, začini začinima i dobro izmiješa s lukom. Jelo se pirja 2-3 minute uz povremeno lagano miješanje da se bjelanjak ne raspadne. Mlijeko se ulije u pripravak. Morate pričekati dok ne zavrije, a zatim smanjiti vatru. Tava je pokrivena poklopcem. Komadi se pirjaju još 3-5 minuta.
S lukom i mrkvom
Sastojci potrebni za pripremu aromatične bjelanjke:
- 450 grama ribe;
- mrkva;
- žarulja;
- biljno ulje;
- 250 mililitara vode;
- papar;
- zelena;
- lovorov list.
Riba se odvoji od kostiju i nareže na komade. Povrće se oguli, mrkva i pola glavice luka nasjeckaju. Bjelalica se stavi u zagrijanu tavu, nalije se vodom i doda lovorov list i druga polovica luka. Sastojci se kuhaju 10 minuta. U tavu se uklone začini, papar, sol i povrće. Jelo se još neko vrijeme krčka na vatri.
Kad je riba pečena, možete je ukrasiti sitno nasjeckanim začinskim biljem.
U rajčici
Za pripremu ribljeg paprikaša u rajčici trebat će vam sljedeći proizvodi:
- 500 grama ribe;
- mrkva;
- 2 luka;
- rajčice ili tijesto od rajčice;
- biljno ulje.
Riba se reže na nekoliko komada i prži dok se ne pojavi zlatna korica. Luk i mrkva se ogule i nasjeckaju, pirjaju u posebnoj tavi. Dodaje im se pasta od rajčice ili rajčica, zgnječena u stroju za mljevenje mesa. Umak se prži nekoliko minuta i šalje ribi. Radni komad kuha 10 minuta sa zatvorenim poklopcem.
S povrćem
Ako domaćica treba napraviti ukusnije jelo, trebat će joj sljedeće sastojke:
- kilogram ribe;
- 3 luka;
- 2 mrkve;
- 2 rajčice;
- sok od limuna;
- sol;
- papar;
- biljno ulje.
Luk i mrkva se ogule i sitno nasjeckaju. U tavu sa zagrijanim uljem prvo dodajte luk i pržite ga dok ne porumeni. Zatim se doda mrkva, hrana se pokrije poklopcem i pirja 10 minuta. Rajčice se uklanjaju s kože (treba ga rezati na vrhu, a samo povrće treba staviti nekoliko sekundi) i sitno nasjeckati, staviti u tavu.
Pripremljena riba se sitno izreže i prži u prethodno zagrijanoj tavi. Pržite obje strane dok meso ne porumeni. Radni dio je posut sokom, dodaju se papar i sol. Kad je bjelanjak popržen, na njega se stavlja povrće. Potrebno je uliti 2-3 žlice vode, dodati klinčiće i lovorov list. Jelo se pirja 30 minuta, poklopac mora biti zatvoren.
Da biste saznali kako pržiti bjelanjak u majonezi, pogledajte video ispod.
Za pripremu ribljih kotleta od bjelanjaka uzmite kilogram bjelanjaka, veliku žlicu majoneze (vidi), jedno jaje, jednu glavicu luka, pedeset grama svježe masti, dva komada kruha, dvije velike žlice mlijeka, crvenu slatku papriku i sol. (možete dodati svoje omiljene začine).
A sada prijeđimo na proces pravljenja kotleta. Ribu očistimo od krljušti i iznutrica. Ribu operemo, odstranimo kožu i odvojimo kosti od mesa. Riblji file propasiramo zajedno s lukom, dva komada kruha namočenog u mlijeku i iscijeđenog iz njega te svinjske masti (međutim, ako nemate masti, ne pokušavajte je zamijeniti mašću, to je neprihvatljivo). U dobiveno mljeveno meso dodajte jaje, sol, majonezu i začine. Mljeveno meso dobro izmijesite, mokrim rukama oblikujte kotlete (tako vam se mljeveno meso neće lijepiti za ruke), uvaljajte kotlete u brašno ili mljevene prezle.
Stavite kotlete u tavu zagrijanu biljnim uljem i pržite sa svake strane osam do devet minuta, a zadnje dvije minute držite kotlete pod zatvorenim poklopcem kako bi kotleti imali vremena za paru. U te zadnje dvije minute u šerpu stavite dvije velike žlice vode.
Recept: Prženi bjelanjak
Za pripremu prženog bjelanjka uzimamo sljedeće sastojke: dva trupa same ribe bjelančevine, dvije velike žlice majoneze, pola male žlice mljevene paprike (crne), četiri velike žlice pšeničnog brašna, malo soli.
Prijeđimo sada na samu pripremu pržene ribe bjelančevine. Uzimamo ribu, očistimo je od crijeva, temeljito operemo i posolimo. Pomiješajte brašno s paprom. Svaku ribu prvo umočite u majonezu, zatim svaku ribu umočite u mješavinu papra i brašna, pohanu stavite u tavu zagrijanu na ulju, pokrijte tavu poklopcem i pecite ribu dok ne bude potpuno pečena.
Nakon kuhanja ribu prebacite na tanjur, ukrasite grančicama svježih začina i poslužite.
Bjelalica u pećnici
Pokušajmo skuhati bjelanjak u pećnici. Da bismo to učinili, pripremit ćemo sljedeće proizvode: osamsto grama samog bjelanca, dva češnja češnjaka, malo peršina, sok od jednog limuna, jednu čašu suhog bijelog vina, malo maslaca, papra i soli.
Sada razgovarajmo o kuhanju same ribe. Ribu razrežemo, temeljito očistimo, iznutra pospemo solju, unutrašnjost također natrljamo paprom i prelijemo sokom od limuna. Sa strane ribe pažljivo napravimo dva reza, te u svaki rez stavimo prethodno protisnuti češnjak, sol i papar. Stavite ribu u tavu na ulju. Ribi dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje, nekoliko velikih žlica maslinova ulja i dio vina. Tako pripremljenu ribu stavite peći u zagrijanu pećnicu na pola sata, a za to vrijeme ribu nekoliko puta okrenite s jedne strane na drugu.
Salata od plavca
Za pripremu salate od bjelanca uzmite tristo grama kuhanog filea od bjelanca, dva krumpira, tri tvrdo kuhana kokošja jaja, tri rajčice, malo peršina, bosiljka, limunovog soka i majoneze.
Krenimo s pripremom ove prilično neobične salate. Riblji file prethodno samljeti, dobro ga pomiješati s prethodno kuhanim krumpirom narezanim na kockice, jajetom narezanim na ploške, rajčicom narezanom na trakice, nasjeckanim peršinom i malo bosiljka. Dobivenu salatu začinite majonezom i malom količinom limunovog soka. Smjesu u obliku kupole stavite na tanjur za posluživanje, ukrasite mrežicom majoneze i preostalim ploškama jaja i rajčice. Pustimo da se mast malo ohladi i možemo poslužiti.
Pirjana bjelanjak
Za pripremu pirjane bjelančevine trebat će nam sljedeći sastojci: jedan kilogram svježe smrznute bjelančevine, dvije mrkve srednje veličine, dvije glavice luka srednje veličine, tri crvene rajčice, pola čaše vode, pedeset grama svijetle majoneze, malo soli, začina i biljnog ulja.
Sada ćemo vam reći nešto o pripremi pirjane plave ribe. Prethodno očišćenu i očišćenu ribu izrežite na male komadiće, stavite komade ribe u prilično duboku tavu namazanu biljnim uljem. Uzmite luk, narežite ga na tanke polu kolutiće, mrkvu ogulite, operite i naribajte, mrkvu i luk malo popržite u tavi i stavite na ribu. Crvenu rajčicu narežemo na tanke kolutove i također poslažemo po ribi. Posebno pomiješajte vodu, sol, majonezu i začine, dodajte malo biljnog ulja u smjesu i ulijte ribu u nju. Pokrijte ribu poklopcem i sve zajedno pirjajte dvadeset pet ili trideset minuta. Ovisi o veličini komada ribe.
Juha od bjelanca
Za pripremu riblje juhe od bjelanca potrebni su nam sljedeći sastojci: tristo grama pilećeg mesa, nekoliko komada filea od bjelanca (ako nemate bjelanjak, uzmite šunku, šur, bakalar), tri krumpira, dvije glavice luka, nekoliko suhih gljiva, jedna mrkva, sol, dvije litre vode, začini, korijenje, bilje.
A sada ćemo vam pričati o pripremi riblje juhe od bjelanca, koja se ponekad naziva i kraljevska riblja juha. Dakle, napunite suhe gljive hladnom vodom. Čim nabubre, ocijedimo vodu u kojoj su bili, procijedimo i koristimo za pripremu naše riblje juhe. Piletinu narežite na nekoliko komada, ribu također na komade. Povrće očistimo, operemo i narežemo po vlastitom nahođenju.
Vodu stavimo na vatru, pričekamo da zavrije i posolimo, odmah sve sastojke stavimo u posoljenu kipuću vodu, juhu sa svim sadržajem zakuhamo, nakon toga nastavimo kuhati još pet do sedam minuta, zatim isključite štednjak, pokrijte juhu poklopcem i ostavite da odstoji još dvadeset do dvadeset pet minuta. Obično se ova riblja juha poslužuje u istoj posudi u kojoj se kuhala. U gotovu juhu dodajte potrebno korijenje i začinsko bilje.
U takvoj ribljoj juhi osjetit ćete vrlo bogatu aromu, zahvaljujući kombinaciji ribe, gljiva, povrća i peradi.
Neugledne karakteristike okusa bjelinca mogu se vješto pretvoriti u remek-djela i uživati u jeftinom, ali ukusnom jelu!
Zahvaljujući svojstvima ove vrste ribe, bjelančevina pečena u pećnici nije samo ukusna i hranjiva, već je i dijetalna i niskokalorična. Da biste sačuvali vrijednost proizvoda, morate ga pravilno dizajnirati, a za to slijedite neka jednostavna pravila:
Ribe se najprije odmrznu, očiste, odstrane peraje, glave, iznutrice i crni sloj, isperu i osuše.
Ako vrijeme dopušta, proizvod se marinira sa začinima oko pola sata. Po želji se miris po ribi može neutralizirati dodavanjem limunovog soka u marinadu. Ribu možete jednostavno zapeći dok ne bude kuhana ili ju dopuniti lukom, drugim povrćem i odgovarajućim umakom po izboru, držeći je u pećnici najviše do pola. jedan sat.
Bjelalica u pećnici s krumpirom
Bjelavica pečena u pećnici s krumpirom prema sljedećem receptu umjereno je pikantna, hranjiva i aromatična. Po želji se majoneza može zamijeniti mješavinom kiselog vrhnja, soli, papra i ribanog češnjaka. Dobiveno jelo izvrsna je opcija za domaći ručak ili večeru, čija priprema 4 porcije neće trajati više od 50 minuta.
Sastojci:
bjelanjak – 500 g;
krumpir - 500 g;
luk - 100 g;
majoneza - 5 žlica. žlica;
sol, papar, ulje.
Pripremite ribu i natrljajte je začinima.
Krompir ogulite, narežite na krugove i stavite u nauljenu tepsiju.
Na vrh stavite ribu i nasjeckani luk, sve premažite majonezom.
Pecite bjelanjke u pećnici s krumpirom 30 minuta na 200 stupnjeva.
Bjelalica u pećnici u foliji
Bjelalica u foliji u pećnici ispada posebno sočna, mekana i bogata. Po želji se listovi mogu odvrnuti 5 minuta prije kraja pečenja i na taj način osušiti jelo i malo zapeći. Po želji, recept se može mijenjati dodavanjem povrća: luka, naribane mrkve, rajčice ili paprike, narezati sastojke na male komadiće i staviti ih na vrh trupova ili sa strane.
Sastojci:
bjelanjak – 500 g;
mljeveni korijander i provansalsko bilje - po 1 čajna žličica;
sol, papar, ulje.
Ribu dobro obraditi, natrljati začinima i solju. Nakon 15 minuta staviti proizvod na nauljene listove folije i zamotati u pećnicu 25 minuta na 185 stupnjeva.
Bjelavica u rukavu
Ovaj recept za bjelinu u pećnici sličan je prethodnom, ali umjesto folije koristi se navlaka za pečenje koja će sačuvati sočnost proizvoda. Samo 40-50 minuta vašeg vremena - i na vašem stolu je ukusna poslastica za četvero. Jelo se poslužuje s kuhanom rižom ili krumpirom, po želji dopunjenim svježim narezanim povrćem ili kiselim krastavcima.
Sastojci:
bjelanjak – 500 g;
sok od limuna - 15 ml;
luk - 100 g;
rajčice - 200 g;
začini za ribu - ½ žličice;
sol, papar, peršin, ulje.
Pripremljena riba se poškropi limunovim sokom i natrlja začinjenom smjesom, trupovi se stave u rukavac namazan iznutra, na vrh se stave kolutići luka i rajčica minuta na 185 stupnjeva.
Kotleti od bjelanca
Kotleti od bjelanjaka u pećnici nisu samo iznenađujuće ukusni, već su i nevjerojatno zdravo i dijetalno jelo, koje sadrži najmanje masnoće i najviše hranjivih i vrijednih svojstava. Priprema ribljih fileta će potrajati, ali rezultati su nedvojbeno vrijedni truda. Navedena količina proizvoda daje 4-5 porcija.
Sastojci:
bjelanjak – 600 g;
luk, mrkva - po 70 g;
jaje – 1 kom .;
bijeli kruh - 1-2 kriške;
mlijeko - 50 ml;
kiselo vrhnje - 1 žlica. žlica;
sol, papar, paprika.
Pripremljenu ribu očistiti od kože i kostiju, meso ispasirati u mašini za mljevenje mesa ili u blenderu zajedno s povrćem i kruhom namočenim u podlogu dodati jaje, posoliti, popapriti, izmiješati u nauljeni pleh premažite kiselim vrhnjem i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
Bjelalica u tijestu
Za raznolikost, možete pripremiti bjelanjak u pećnici u tijestu. U ovoj varijanti riba zadržava svoju sočnost iznutra, a zahvaljujući pohanju istovremeno je hrskava izvana. Jelo je vrlo ukusno posluženo s umakom od domaće majoneze uz dodatak hrena, nasjeckanog luka, soka od limuna i senfa. Dobiveni dio hrane dovoljan je za hranjenje četvero.
Sastojci:
file plavog bjelanca – 800 g;
jaje - 1-2 kom .;
brašno - 1-2 žlice;
krušne mrvice - 2 šalice;
maslinovo ulje - 40 ml;
sol, papar, začini za ribu, umak za posluživanje.
Umutiti jaje, začiniti po želji, začiniti riblji file, umočiti u smjesu od jaja, a potom bjelanjak obilno zapeći u pećnici na 190 stupnjeva.
Plavuša mariniran s mrkvom i lukom
Iznenađujuće ukusno jelo koje idealno nadopunjuje prilog od riže i krumpira bit će bjelanjak u pećnici s mrkvom i lukom. Riba je natopljena mješavinom rajčice i povrća, ispunjena pikantnim okusima i ispada ukusna i pikantna. Možete koristiti pripremljenu cijelu ribu, izrezanu na porcije ili filete.
Sastojci:
bjelanjak – 600 g;
luk, mrkva - po 150 g;
umak od rajčice - 300 g;
lovor - 1 kom .;
biljno ulje - 50 ml;
češnjak – 2 režnja;
Pripremljenu ribu poškropimo sokom od limuna, začinimo i stavimo u kalup. Povrće pirjamo na ulju, dodamo rajčicu, lovor, začine i češnjak, pirjamo 5 minuta i dobivenu smjesu prelijemo preko ribe bjelanjak s umakom peče se u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva.
Bjelanac u vrhnju
Nakon što ste kuhali bjelanjak u kiselom vrhnju u pećnici, cijenit ćete karakteristike okusa ove naizgled neugledne ribe i počet ćete je kuhati sve češće. Hranjiva svojstva jela omogućuju da ga uključite u dijetalni jelovnik ili ga poslužite uz svakodnevna jela kao dodatak prilogu, bez straha da ćete naštetiti svojoj figuri. 4 porcije bit će gotove za 40 minuta.
Sastojci:
bjelanjak – 600 g;
luk - 250 g;
kiselo vrhnje s minimalnim udjelom masti - 300 g;
biljno ulje - 20 ml;
sol, papar, limunov sok, začini.
Pripremite ribu, poškropite je limunovim sokom, začinite, stavite u nauljenu posudu pomiješanu s kolutovima luka i pecite dalje u pećnici na 200 stupnjeva, prelijte posudu začinjenom pavlakom još 10-15 minuta.
Tepsija od plavca
Zatim ćete naučiti kako kuhati bjelanjak u pećnici u obliku ukusnog i ukusnog lonca. Krumpir u receptu možete zamijeniti ploškama tikvica ili patlidžana, a možete dodati i sloj paprike ili drugog povrća. Priprema jela neće trajati više od jednog sata, a kao rezultat će se na stolu naći neobična poslastica, čija je porcija namijenjena za 4 osobe.
Sastojci:
bjelanjak – 600 g;
krumpir - 300 g;
luk - 150 g;
jaje – 1 kom .;
kiselo vrhnje - 200 g;
krušne mrvice - 1 šalica;
češnjak – 2 režnja;
sol, papar, začini, sir.
Ribe se skidaju sa kostiju i ostavljaju da odstoji oko 10 minuta, na dno nauljene posude se narežu krompiri, luk začinsko bilje i mrvice prelijte mješavinom kiselog vrhnja i češnjaka te pecite 30 minuta na 200 stupnjeva i na kraju pospite sirom.
Učitavanje...