Zdrava i brza večera. Ključna načela pravilne prehrane tijekom dana. Niskokalorična pečena pileća prsa

Uravnotežena prehrana za cijeli dan osigurat će tijelu sve potrebne elemente, a navečer ćete si moći priuštiti nešto što nije samo ukusno, već i zdravo, uključujući i za mršavljenje.

Ne preporučuje se odbijanje večere. Tijelu je potrebna energija za održavanje vitalnih funkcija (rad svih organa). Dobiva ga iz hrane. Ujutro ćete biti tromi i nesposobni ako ne jedete. Izračunajte svoju večernju prehranu tako da vas osjećaj gladi ne muči. Da biste to učinili, morate znati koliko je vremena potrošeno na obradu ugljikohidrata, bjelančevina i masti. To određuje koliko dugo će ostati u probavnoj jedinici.

Potrebno je 6 sati da se protein probavi u želucu. Cijelo to vrijeme bit ćete siti. Ugljikohidrati se brzo razgrađuju, osobito oni lako probavljivi. Masti u večernjoj dijeti koristite samo biljne masti ili od jela ribe (po mogućnosti masne).

Jednostavna večera za mršavljenje i njeni recepti


Izmislite svoju ispravnu, i što je najvažnije zdrava prehrana dnevno, podijelite na 4 dijela i zadnji obrok planirajte 3 do 2 sata prije spavanja. Pritom vodite računa o svom dnevnom ritmu života i funkcionalnim karakteristikama pojedinih organa koji sudjeluju u probavnom procesu.

Jetra, bubrezi i gušterača smanjuju svoju funkciju nakon 16 sati. Nemojte stavljati velika nutritivna opterećenja na ove organe jedući ugljikohidrate i masti za večeru. Njihova neadekvatna razgradnja u ovom razdoblju dovest će do naslaga na struku i bokovima te će vam dodati težinu, što nije poželjno u procesu mršavljenja. Prilikom planiranja dnevne prehrane pridržavajte se potrebne količine kalorija preporučene za žene i muškarce, uzimajući u obzir njihovu dobnu kategoriju i stil života.

Za mršavljenje, njihov ukupni iznos za zaposlene muškarce je od 2 tisuće do 2200, za žene - od 1500 do 1800. Za večeru planirajte ne više od 20% ukupne prehrane. Pridržavajući se pravilnog intervala između svih obroka - 4 sata, navečer nećete osjećati glad. Korištenje različite recepte, uvrstite ga u svoj jelovnik velika porcija salata od svježeg povrća i 200 grama proteinskog proizvoda.

Osnovna pravila


Postići brzi rezultati mršavljenje je teško i pogrešno. Proces mora biti postupan. Prva tri dana izbacivanjem soli možete izgubiti do 3 kilograma. U narednom razdoblju, bez štete po zdravlje, smanjuju težinu za 400-500 grama. Kako se ovaj pokazatelj povećava, zdravstveni problemi povezani s endokrini sustav. Rana večera prilikom mršavljenja, uzimajući u obzir recept nutricionista i recepte za njezinu pripremu, može biti polazište za cijeli proces.

Držeći 12-satnu pauzu između zadnjeg i prvog obroka, možete lako izgubiti težinu.


  • Popijte čašu vode 20 minuta prije večere.
  • Nemojte piti kavu sat vremena prije i poslije jela (kava utječe na nadbubrežne žlijezde, što ometa puni proces probave).
  • Trajanje obroka je 40 minuta.
  • Potpuno izbacite sol iz prehrane. Zamijenite ga raznim začinima koji pojačavaju okusni pupoljci i pospješuju probavu.
  • Temeljito žvakati (početni stadij probavnog procesa događa se kada se hrana kombinira s izlučivanjem sline, uz istovremeno neutraliziranje potrošačkih proizvoda).
  • Koristite recepte za mršavljenje u svom jelovniku za večeru.
  • Porcija glavnog jela je 300 grama (meso, jaje, riba, sir ili svježi sir).
  • 100 – prilog od proizvodi od mahunarki ili pirjano povrće.
  • Uparite svoje glavno jelo sa salatom (koju treba pojesti prije početka obroka). Takva prehrana je jednostavno neophodna za mršavljenje.
  • Ne preporučuje se večera ispred TV-a, čitanje knjige ili sjedenje za računalom.
  • Potpuno izbacite ugljikohidrate, uključujući kruh i voće (voće sadrži kiseline koje iritiraju refleksne receptore, uzrokujući povećanje apetita).
  • Nadoknadite želju za jelom unutar dva sata prije spavanja nakon jela zeleni čaj ili vode (možete piti bez ograničenja).
  • Da biste izgubili težinu, koristite recepte s proteinskim proizvodom za večeru.
  • Nemojte koristiti životinjsku mast za kuhanje.

Prava večera za mršavljenje i recepti za njezinu pripremu


Napravite jelovnik za mršavljenje za tjedan dana koji bi trebao uključivati: proteinski proizvod i drži se toga. To će vam omogućiti da pripremite hranu unaprijed i da ne osjetite nelagodu zbog njezine odsutnosti tijekom kuhanja. U vašoj prehrani preporučujemo korištenje recepata koji uključuju proizvode kao što su pileća ili pureća prsa, meso nemasna govedina ili janjetinu, masnu ribu (što više masnoće sadrži, brže će se unutarnje tijelo potrošiti da je preradi), svježi sir, sir, jaje ili gljive. Kuhajte ih na pari, pecite u pećnici ili kuhajte.

Koristite različite nazive proizvoda za mršavljenje i recepte za njihovu pripremu, izmjenjujući ih tijekom tjedna. Svinjetina nije uvrštena na predloženi popis jer sadrži mnogo skrivene masnoće. Pilećem ili purećem mesu skinite kožu (sadrži puno potkožnog masnog tkiva). Prije početka obroka pojedite veliku porciju salate od svježeg povrća, čime ćete stvoriti temelj za početak probavnog procesa. Za začinjanje zelja preporučujemo da slijedite ove savjete: prava kombinacija s proizvodima za mršavljenje:

  • Za meso, piletinu i puretinu - nemasno kiselo vrhnje, kefir ili jogurt.
  • Za gljive i ribu – biljno ulje sa sok od limuna.

Kako bi večera bila zdrava i pomogla vam da smršavite, koristite sljedeće recepte:

Marinirana teletina


Izrežite sloj mesa debljine 2 centimetra. Rez treba biti okomit na smjer zrna. Jednu stranu mesa istucite čekićem. Utrljajte s obje strane biljno ulje pripremu, pospite crnim ili crvenim paprom i ostavite da se marinira 30 minuta (vrijeme mariniranja mesa može se povećati ako se proizvod čuva u hladnjaku). Nemojte dodavati sol prije kuhanja kako biste sačuvali sok proizvoda. Daljnja toplinska obrada je po vašem nahođenju.

Za to koristite kuhalo za kuhanje na pari, roštilj ili foliju. Biljno ulje će olabaviti vezu mesnih vlakana, što će znatno ubrzati vrijeme kuhanja. Upravo ovaj način pripreme, ali bez dodatnog lupkanja čekićem, osigurat će cjelovitost strukture proizvoda i zahtijevat će više vremena za njegovu pripremu. Ovo jelo savršeno je za večeru.

Jela od ribe


Filet proizvoda je prethodno mariniran trljanjem biljnim uljem, sojom, suhim cilantrom i mljevenim crnim paprom. Nemojte dodavati sol dok ne budete spremni. Koristite masnije komade ili filete morske ribe (što su odabrane sorte masnije, unosom ćete dobiti više vitamina - ribljeg ulja). Vrijeme potrebno za mariniranje je 30 minuta (vrijeme se može povećati ako se proizvod drži na hladnom). Riba se vrlo brzo kuha. Ako se radi o roštilju, komade morate okrenuti, osiguravajući istovremeno zagrijavanje s obje strane dok se ne pojavi lagana korica.

Koristeći kuhalo za kuhanje na pari, večerat ćete u roku od 15-20 minuta od trenutka kada zavrije. Pečenje u foliji trajat će 20 minuta. Ako ne koristite dodatno pakiranje, pripremite ga na tacni za mesnih proizvoda. Prije posluživanja pokapajte ribu limunom ili sok od naranče i ukrasite zelenilom.

Mesna štruca


Recepti koje predlažu nutricionisti mogu biti različiti, ali preporučujemo sljedeće. Koristite sloj debljine 1,5 cm s presjekom njegovih vlakana. Jednu stranu istucite kuhinjskim čekićem, namažite biljnim uljem, pospite crnim paprom i začinima po želji. Poškropite meso sokom od limuna ili natrljajte komadićem kivija. Ostavite da se marinira u staklenoj ili keramičkoj posudi tri do dva sata.

Nakon tog vremena izvadite ga i stavite na ravnu površinu. S jednog ruba, od kojeg ćete zamotati roladu, uz rez stavite režnjeve češnjaka. Meso smotajte u cjevčicu i zavežite koncem. Rolat uvaljati u crni sezam i staviti u rernu da se peče. Na policu ispod posude s mesom stavite tepsiju s vodom (omogućit će regulaciju temperaturni režim i neće dopustiti da se meso osuši). Pecite rolat 45 minuta na srednjoj vatri.

Pileća rolada


Ponuda različitih kuhara razne recepte priprema rolade, ali kao glavni proizvod za pripremu preporučujemo prsa. Otvorite ga metodom sloj po sloj s nožem. Počnite od sredine i postupno pomičite ruku dok ne dobijete ravni krug. Lupnite po njemu stražnjom stranom noža (tako ćete odvojiti snopove), namažite biljnim uljem, pospite crnim paprom i ostavite da se marinira 30-60 minuta. Nakon tog vremena pileći file zarolajte u rolat. U njegovu sredinu se stavljaju suhe šljive, češnjak, kriška limuna, zrna oraha, suhe marelice, ananas ili što već volite.

Rolat zavežite koncem i umotajte u foliju. Peče se na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Ukrasite jelo začinskim biljem i poslužite.

Pileći satsivi


Prsa skuhajte dok ne omekšaju i ocijedite juhu. Stavite u blender i pomiješajte s dolje navedenim sastojcima. Prsa narežite dok su još vruća i prelijte ih pripremljenom zagrijanom mješavinom začina. Kada se satsivi namoči, možete ga jesti.

Količina i popis korištenih proizvoda je sljedeći:

  • Filet grudi - 500 grama.
  • Pileća juha - 300 grama.
  • Orah - 100 grama.
  • Crno vino - 50 grama.
  • Vinski ocat - žličica.
  • Khmeli-suneli - 0,5 žličice.
  • Češnjak - 3 režnja.
  • Crna mljeveni papar i soli po ukusu.

Večera će biti korisna za mršavljenje ako je nadopunite salatama pripremljenim prema dolje navedenim receptima:

grčki


Pomiješajte iceberg kupus, masline, ribani sir, cherry rajčice i feta sir, sve začinite nemasnim kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Salata od kupusa

Bijeli ili korejski kupus (chumchi) nasjeckajte na kockice. Crvenu mrkvu naribajte na krupnu sjeckalicu. Bijela luka izrezati na kocke i pirjati na biljnom ulju. Posebno pripremite smjesu koju dodajte u vruću tavu i odmah ugasite.

Za začin se koristi protisnuti češnjak, crvena slatka i ljuta paprika, mljeveni cilantro i soja umak. Pasirani luk u kombinaciji sa začinima kombinira se sa kupusom i mrkvom. U salatu dodajte sok od limuna i sve promiješajte.

Video: Recepti lagana večera za mršavljenje

Zaključak

Ako odlučite izgubiti težinu, upotrijebite recepte i preporuke predložene u članku. Pravilnim i sveobuhvatnim pristupom ovom problemu lako ćete prevladati sve poteškoće.

U članku se govori o pravilima zdrave večere, brzim receptima za niskokalorična jela za večeru i savjetima nutricionista.

Poznata izreka poziva da se večera uvijek daje neprijatelju. Je li to istina? Nutricionisti kažu da je ova izjava u osnovi netočna. Hajde da shvatimo što je zdravo i zdrava večera. Jedite u strahu dodatne kalorije Mnogi ljudi radije idu u krevet na prazan želudac.

Ali ne zaboravite da hrana nije samo kalorična, već i neophodna za život. hranjivim tvarima, mikroelementi, vitamini, koji moraju biti ravnomjerno raspoređeni i u dovoljna količina konzumirati kako bi tijelo moglo normalno funkcionirati.

Zanimljivo: budući da je gladno, tijelo će sljedećeg dana zahtijevati više hrane da nadoknadi izgubljeno i tu vreba opasnost od prejedanja.

Fiziološki procesi koji zahtijevaju kalorije ne prestaju nakon 18:00 sati, stoga morate večerati. Nutricionisti preporučuju večeru najkasnije 3-4 sata prije spavanja, a nekoliko sati prije spavanja možete pojesti vrlo lagani međuobrok kako ne biste otišli u krevet potpuno gladni. Hrana mora biti potpuno probavljena.

Zdrava brza večera. Niskokalorični recepti

Pravilna večera uključuje unos hrane bogate vitaminima, proteinima, vlaknima, s niskim udjelom masti i jednostavnih ugljikohidrata.

Optimalne namirnice za večeru:

  • nemasna riba
  • bijelo pileće meso
  • svježe povrće
  • svježi sir niske masnoće
  • meki sir (adyghe ili mozzarella)
  • fermentirani mliječni proizvodi

Nezaslađeno voće odličan je međuobrok prije spavanja. prirodni jogurt, smoothie (svježe pripremljeni kokteli od povrća i voća), posni svježi sir.

  • Najbolje povrće za večeru sezonsko povrće. Sve vrste kupusa, bilo koja zelena salata, brokula, celer, paradajz, slatka paprika, tikvice, krastavci, tikvice, bundeva, avokado
  • Idealna opcija je kada se polovica povrća za večeru kuha na pari, peče u pećnici ili na žaru, a drugi dio jede sirovo.
  • Količina masnoće treba biti maksimalno ograničena; najbolje je kuhati s biljnim uljima ili uopće bez njih.
  • Brzo i jednostavno možete pripremiti omlet s povrćem ili sirom, par meko kuhanih jaja sa svježim povrćem, komad kuhanih pilećih prsa s dinstanim povrćem, brzi povrtni gulaš, desert od skute


Omlet s povrćem

Omlet je zdravije peći u pećnici, ali ga možete ispeći i u tavi.

Za pripremu jedne porcije uzmite

  • 2 jaja
  • 1 rajčica
  • 1 luk
  • babura paprika
  • nasjeckano zelje

Oprano povrće narežite na kockice, lagano popržite na biljnom ulju, pirjajte 10 minuta ispod poklopca, zatim ulijte jaja razmućena sa soli i niska toplina držite poklopljeno 3-4 minute. Spremno jelo pospite začinskim biljem.

Desert od skute

Jelo se može pripremiti od

  • 150 g svježeg sira niske masnoće
  • 1 žlica prirodnog meda
  • 100 g bilo kojeg bobičastog voća (zimi može i smrznuto)

Smoothiji su najbrža i najzdravija večera.
Postoji mnogo opcija za pripremu ovog jela. Glavno pravilo je piti odmah nakon pripreme.


Zeleni smoothie

  • banana
  • avokado
  • narančasta
  • vezica špinata (ili peršina ili mente)
  • sok iscijeđen iz pola limuna
  • 150 ml vode

Sve narežite na kocke i izmiksajte mikserom.

Voće i povrće

  • krastavac
  • stabljika celera
  • male cikle
  • 2-3 jabuke
  • komadić korijena đumbira (1 cm)

Ovaj smoothie se priprema uz pomoć sokovnika.

Citrusi

  • pola bilo kojeg citrusa (po ukusu)
  • desetak jagoda
  • banana
  • sok od pola limuna
  • 1 žličica lanenog sjemena

Istucite voće u blenderu, dodajte zgnječene sjemenke.

Možete ga pripremiti i za večer milkshake iz kozje mlijeko s bananom i datuljama.

Brzi lonac od svježeg sira za večeru

Niskokalorična tepsija priprema se bez griza i brašna.


Trebat će vam proizvodi:

  • pola kilograma nemasnog svježeg sira
  • 2 jaja
  • 1 žlica. l. šećer ili zamjena za šećer
  • sušeno voće (nekoliko komada suhih marelica, šaka grožđica ili suhih šljiva)
  • Umjesto suhog voća možete koristiti komadiće bilo kojeg tvrdog voća

priprema:

  1. Sameljite žumanjke sa svježim sirom, pomiješajte sa suhim voćem, pomiješajte
  2. Bjelanjke istući sa šećerom
  3. Bjelanjke dodajte u svježi sir, lagano promiješajte
  4. Staviti u podmazan pleh
  5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 190-200 stupnjeva 25-30 minuta

Možete ga skuhati jednako brzo tepsija od svježeg sira s jabukama i zobena kaša, samljeti u brašno.

Niskokalorična pečena pileća prsa

Odlična ukusna opcija niskokalorična večera- pečeno pileća prsa.


priprema:

  • posolite pileća prsa
  • umočiti u umućeni bjelanjak
  • pecite u pećnici 25-30 minuta na 180 stupnjeva.

Pečeno ili kuhano povrće savršeno je kao prilog: brokula, bundeva, mrkva, pečena jabuka ili salata od svježeg povrća.

Recepti za lagane salate za večeru

Najbolja opcija za ovo jelo je salata od svježeg sirovo povrće, ako se koristi kao dodatak glavnom jelu. Ako za večeru planirate salatu kao glavno jelo, poslužite se sljedećim receptima.

Proteinska salata

Trebat će vam:

  • 1 kuhano jaje
  • 25 g mekog sira
  • 2 žlice. l. nemasnog svježeg sira ili 80 g prirodnog jogurta
  • 50 g ledene salate

Naribajte jaje, pomiješajte sve sastojke, začinite soja umakom (0,5 žlice)


Salata od prepelica

Za jednu porciju trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 100 g kuhanih pilećih prsa
  • 1 svježi krastavac
  • 1-2 prepeličja jaja
  • 0,5 zelene jabuke
  • bilo koje lišće zelene salate

Meso i krastavac narežite na trakice, jaja i jabuku na kockice, a listove zelene salate krupno natrgajte. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i žlicom maslinovo ulje.

Topla salata sa plodovima mora

Proizvodi za kuhanje:

  • 300 g bilo kojeg ploda mora
  • 1 luk
  • režanj češnjaka
  • stabljika celera
  • 1 slatka paprika

Brzo popržite odmrznute plodove mora biljna mast(3 min), dodati nasjeckani češnjak. Također lagano popržite luk. Celer i papar sitno nasjeckajte. Sve pomiješajte, posolite, dodajte začine po želji.

Brza i ukusna večera od povrća

Varivo od povrća je brzo, ukusno i zdravo.

Trebat će vam:

  • četvrtina glavice kupusa
  • 1 manji patlidžan
  • 1 luk
  • 100 g sulugunija
  • začini

Očišćeni patlidžan narežite i prelijte hladnom posoljenom vodom 10-15 minuta da nestane gorčine. Na tavi popržiti luk, dodati sitno sjeckani kupus, pa patlidžan. Pirjajte na laganoj vatri oko 20 minuta. 5 minuta prije spremnosti dodajte nasjeckani suluguni. Varivo se može poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo.


Možete pripremiti drugu opciju.

Povrtni gulaš s gljivama i tofu sirom

Trebat će vam:

  • 120 g tofua
  • mala mrkva
  • žarulja
  • 2-3 šampinjona
  • peršin

Nasjeckajte sastojke, pirjajte na maslinovom ulju pomiješanom sa soja umakom (po 1 žličicu)

Kao opcija povrtna večera možete skuhati mrkvu ili kupus kotleti za par.

Kupus kotleti (4 porcije)

Proizvodi:

  • 0,5 kg cvjetače ili bijelog kupusa
  • 1 jaje
  • 2 žlice. mamci
  • krušne mrvice

Kupus sitno nasjeckajte, posolite, pirjajte u tavi uz potrebnu količinu vode. U kuhani kupus dodajte griz, dobro promiješajte, ohladite. U ohlađenu smjesu dodajte jaje i promiješajte. Od spreman mljeveni kupus Oblikovati male kotlete i uvaljati u prezle. Kuhajte na pari 15 minuta.

Brza i zdrava juha za večeru

Najbolja juha za večeru je pire juha od povrća.

Trebat će vam:

  • manja glavica cvjetače
  • male mlade tikvice
  • 2 rajčice
  • 1 luk
  • začinsko bilje (bosiljak, peršin ili cilantro)
  1. Kupus rastavljen na cvjetiće i tikvice narezane na kockice skuhati (dok ne omekšaju)
  2. Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckanu rajčicu (bez kožice) i pirjajte
  3. Kuhana i varivo blenderom ispasirati, posuti nasjeckanim začinskim biljem u tanjuru, dodati malo soka od limuna za pikantnost

Ništa manje korisno niske kalorijske juha od rajčice s plodovima mora.


Za pripremu uzmite:

  • 150 g miješanih plodova mora (ili škampa)
  • 350 ml soka od rajčice
  • 1 rajčica
  • 1 luk
  • 1 slatka paprika
  • 2 češnja češnjaka
  • sok od limuna (1 žličica)
  • bosiljak, korijander, paprika

priprema:

  1. Odmrznute plodove mora stavite kuhati na srednju vatru.
  2. U tavu dodajte nasjeckani luk i češnjak popržene na maslinovom ulju
  3. Zatim u tavi zažutite nasjeckanu rajčicu i papriku i dodajte juhi. Posolite i popaprite
  4. Kada su povrće i plodovi mora spremni, ulijte u juhu sok od rajčice, dodajte začine, prokuhajte
  5. Pirjajte na laganoj vatri još 5-7 minuta, dodajte sok od limuna
  6. Prilikom posluživanja pospite začinskim biljem

Niskokalorični riblji paprikaš za večeru

Za večeru je najbolje kuhati niske masnoće morska riba, bogat proteinima, vitaminima, mikroelementima i višestruko nezasićenim masnim kiselinama koje su korisne za ljude.

Najlakši recept za ribu za večeru - pirjani oslić s povrćem.

Trebat će vam:

  • 500 g fileta oslića (možete uzeti pollak)
  • 1 mrkva
  • 1 luk
  • 1/2 manje glavice kupusa
  • žlica biljnog ulja

Na ulju u kotliću brzo propirjajte povrće (luk, mrkvu, pa kupus). Dodajte pruge riblji file, napuniti vodom ili juha od povrća, kuhajte 30 minuta na laganoj vatri.


Možete i kuhati ledena riba sa šampinjonima.

Luk i mrkvu pirjajte u loncu 20 minuta, na povrtnu podlogu stavite komade ribe posute solju, na to stavite pržene gljive i poklopljeno pirjajte 30 minuta dok ne omekšaju.

Vrlo korisno riblji makrorus: sadrži vrlo malo masti, ali je bogato proteinima i vrlo brzo se apsorbira. Ova riba se može kuhati u pari na jastuk od povrća(mrkva, luk, tikvice). Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Koju hranu ne biste trebali jesti za večeru?


Navečer se performanse probavnog sustava značajno smanjuju, probavni organi rade sporije, pa bi opterećenje na njima trebalo biti minimalno.

  • Namirnice koje sadrže ugljikohidrate - kruh, slatko voće, tjestenina, šećer, pekarski proizvodi - to treba potpuno isključiti
  • Također se ne preporučuju složeni ugljikohidrati u obliku žitarica i jela od krumpira.
  • Pržena hrana, posebno prženo meso, teško je probavljiva i probavlja se navečer, pa je treba izbjegavati
  • Kombinacija mesa i brašna izuzetno je nepoželjna - okruglice, knedle, belyashi, pite
  • Večernju dijetu trebali biste ograničiti na hranu pozivanje procesa fermentacija: mahunarke, crni kruh, kupus, mlijeko
  • Sve delicije, suhomesnati proizvodi, mast, orasi, masni umaci, maslac, slatka pića, bilo koji poluproizvodi

Glavna pravila za racionalnu večeru:

  1. Nikad ne idite u krevet gladni, to neće donijeti ništa dobro, samo štetu
  2. Večerajte najkasnije 3 sata prije spavanja
  3. Poželjna je kombinirana večera: proteini sa složenim ugljikohidratima u obliku povrća
  4. U kuhinji uvijek imajte sezonsko svježe ili smrznuto povrće, ali i svježi sir, ribu i nemasno meso. Čak i ako ste vremenski ograničeni, ovi se proizvodi mogu koristiti za brzu pripremu laganih i zdravo jelo za večeru

Nutricionistica Natalya Samoilenko savjetuje: “Ako vam je pala razina glukoze u krvi i jako želite nešto slatko, ostavite čokoladu i banane sa strane. Bolje popij šalicu biljni čaj s medom ili pojedite lagani desert od skute s bobičastim voćem.”

Dijeli nutricionistica Ekaterina Belova koristan savjet: “Dogodi se da moram večerati u restoranu, uvijek izaberem jela od povrća, jedem ih bez kruha, naravno. Ako se ponudi alkohol i nema mogućnosti odbiti, onda biram suho vino. I unutra jak alkohol Tražim od tebe da dodaš kockice leda i onda ih stalno dodajem u čašu.”

Video: Pravilna večera

Još u staroj Kini postojalo je poznato pravilo: zdravlje tijela temelji se na harmoniji tijela i duše. Ali u to vrijeme nije bilo raznovrsnih proizvoda koje možemo vidjeti danas. Dakle, od čega bi se trebao sastojati? dijetalna večera za mršavljenje modernog čovjeka održati harmoniju ne samo duše, već i tijela?

Vrlo je jednostavno. Ako je harmonija duše podržana stanjem smirenosti i opuštenosti, onda morate obratiti pozornost na ono što tome pridonosi. Drugim riječima, pazite što i kako jedete prije spavanja. Pozivamo vas da se upoznate s osnovnim preporukama za dijetalnu večeru. Recepti laganih obroka pomoći će vam da dobijete sve potrebne mikroelemente i vitamine bez negativnog utjecaja na vašu figuru.

Osnovna pravila

Djevojke koje su napredne u mršavljenju (a danas je takvih 70% cjelokupne ženske populacije) bez oklijevanja će vam reći osnovna pravila na kojima temeljite svoju dijetu. lagana dijetalna večera:

  • Jedite 2-3 sata prije spavanja.
  • Prije večere popijte čašu vode, zelenog čaja ili kefira. U idealno, naravno, kefir, jer on pokreće potrebne probavne procese u crijevima.
  • Ni u kojem slučaju nemojte odbiti večeru, jer glad, kao i prejedanje, dovodi do poremećaja metabolizma i spavanja. Ako vam se ne jede ili nemate vremena pripremiti punu večeru, smoothie od voća ili lagana salata od povrća.
  • Večera ne smije premašiti 300 kalorija.

Ne zaboravite podići apetit. Hodajte, plešite ili plivajte. Budite uvijek u pokretu.

S čim kuhati

Stručnjaci u području modeliranja figure, nutricionisti i doktori medicinskih znanosti, u svojim člancima i knjigama daju uže preporuke kako odabrati brzi i ukusna večera u režimu mršavljenja. Slijedeći ova jednostavna pravila, znat ćete točno što danas kuhati za večeru.

  • Prvo, vaša večera mora sadržavati proteine. Odnosno, bilo koje meso ( kuhana piletina, jela od puretine, ribe ili plodova mora), mliječni proizvodi (svježi sir s malo masnoće, sir), grah ili jaja. Općenito, bolje je strukturirati svoju dnevnu prehranu tako da se većina proteina apsorbira za doručak i ručak. Ostatak spremite za večeru.
  • Drugo, zdrava večera trebala bi se sastojati od vlakana ili povrća. Svježi, pirjani ili konzervirani - odaberite bilo koji. Prednost treba dati zelju i svježoj zelenoj salati jer obogaćuju organizam neophodnim vitaminima i mineralima.
  • Treće, omjer proteina i vlakana trebao bi biti 1 prema 3.

Kao što vidite, sastavljanje dijetalnog jelovnika za večeru je brzo i jednostavno.

Kako pripremiti dijetalnu i zdravu večeru

Mnoge dijete uključuju potrebu za danima posta.

Na primjer, ideja Dijeta 5:2 Michaela Mosleya sastoji se od smanjenja broja kalorija na 500 2 dana u tjednu. U ovom slučaju unos hrane se dijeli samo na doručak i večeru. Dijetalna, i što je najvažnije, zdrava večera ovdje može biti komad bijele ribe kuhane na pari, začinjene limunovim sokom ili paprom, ili pileća prsa na žaru s povrćem. Poželjno je kuhati povrće na maslinovom ulju. I proizvodi kao što su krastavci i zelena salata, možete jesti u neograničenim količinama čak i u posni dani, budući da sadrže minimalna količina kalorija.

Primjenom pravila low-carb (na kojima su smršavile Jennifer Aniston i Renee Zellweger), možete smanjiti količinu ugljikohidrata u dijetnoj večeri.

Zvjezdica nutricionistica Colette Hemowitz stvorio dijetalni program prehrane za Kim Kardashian kada je trebala brzo doći u formu nakon poroda. Večera po ovom sistemu sastojala se od rezanci od povrća, piletina sa tikvicama, varivo od povrća ili pureća salata.

Ova 3 moderna primjera dokazuju učinkovitost pravila o potrebi za vlaknima na tanjuru tijekom dijetalne i zdrave večere.

Ali dijeta Cosmopolitan-90, opisana u istoimenom časopisu još u prvoj godini izlaženja, nudi još jednu alternativu dijetalna večera. Vrijedno je napomenuti da mnoge djevojke danas ovu dijetu smatraju učinkovitom i relevantnom. Na primjer, dijetalna jela za večeru prema ovom sustavu su: trećina pločice tamne čokolade i čaša mlijeka ili samo 2 čaše kakaa.

Ono što ne smijete zaboraviti

Ne zaboravite da su godine iznimno važan faktor koji određuje vaš život. Tako je i po pitanju prehrane i zdrava prehrana vaša dob igra ključnu ulogu. Nije tajna da se hrana različito probavlja u svakoj dobi. Stoga, prije nego što slijepo vjerujete dijetama na kojima su mršavile 20-godišnjakinje (ili obrnuto, 30-godišnjakinje), provjerite što će vam iz njihove prehrane pomoći da smršavite.

  • Možete večerati bez rizika za svoju težinu 10 sati nakon doručka.
  • Sve kuhinje svijeta imaju veliki izbor jednostavnih recepata za dijetalna jela za večeru. Zahvaljujući internetu, recepti s fotografijama mogu se brzo pronaći. Vodeći kuhari za ljude koji gube težinu ukusna jela pureća ili pileća prsa, dijetalni omleti.
  • Ne zaboravite na pozitivne stavove. Imaju mnogo više snažan utjecaj na vašu volju, težnje i emocionalno stanje nego negativne. Stoga, umjesto: "Danas ću odustati od večere", bolje je pomisliti: "Moja dijetalno zdrava i ukusna večera pomoći će mi da brzo smršavim!"

Najbolje namirnice za dijetnu večeru

15 ukusnih zdravih namirnica za kasnu večeru. Ovi se proizvodi mogu konzumirati kao samostalna, ukusna, ali dijetalna večera ili kao složeno jelo.

Vlakno:

  • voćni smoothiji;
  • povrće/gulaš od povrća;
  • grah;
  • zelena salata.

Proteinski proizvodi:

  • kuhana/pečena piletina;
  • jela od puretine;
  • riba ili plodovi mora;
  • jaja/ dijetalni omlet.

Mliječni proizvodi:

  • svježi sir / skuta s niskim udjelom masti;
  • kefir niske masnoće;

Dijetalne slastice:

  • tamna čokolada;
  • kokice;
  • kakao.

Ogledni jelovnici i recepti

Postoji mnogo opcija za dijetalnu večeru. Na primjer:

  • jaja marinirana s repom;
  • pileći file s medom;
  • lonac od bundeve;
  • varivo od povrća;
  • kokice za desert.

Također možete pripremiti:

Jaja marinirana s ciklom

Sastojci:

  • jaja (tvrdo kuhana) - 4 kom .;
  • repa (velike veličine) - 1 kom .;
  • vinski ocat- ½ žlice;
  • šećer - 2 žlice. l.;
  • morska sol- 1 žlica. l.

priprema:

  1. Pomiješajte ocat, šećer, sol i 2,5 žlice u velikom loncu. voda. Zakuhajte uz miješanje.
  2. Dodajte ciklu narezanu na sitne kockice i kuhajte na srednjoj vatri dok ne omekša (25-30 minuta). Pustite da se salamura ohladi, ulijte je u staklenku (koja se može zatvoriti poklopcem), u nju uronite jaja i stavite u hladnjak.
  3. Za 2-3 sata sve je spremno! Ovo niskokalorično jelo od jaja ne samo da će utažiti večernju glad, već i neće opteretiti vaše tijelo poslom prije spavanja.

Pileći file sa medom

Za pripremu ovog jela s piletinom trebat će vam najviše 40 minuta.

Sastojci (volumen se odabire prema broju porcija):

  • pileći file;
  • začini po ukusu;

Kako kuhati:

  1. Pileći file posolite i popaprite.
  2. Lim za pečenje premažite maslinovim uljem, stavite file i pecite 10-15 minuta. u pećnici na temperaturi od 180-200 °C.
  3. Zatim komade mesa premažite medom i ostavite da se kuhaju 10-15 minuta. Ukusan završetak vaše zdrave večere je spreman!

Tepsija od bundeve

Nemasnog sadržaja svježi svježi sir smatra se od davnina dijetetski proizvod. Stoga uključite dijetalna jela Svi svjetski nutricionisti preporučuju dodavanje svježeg sira u vaš dnevni jelovnik. Na primjer, u obliku tepsija od bundeve. Ovo je vrsta deserta od skute koja potiče brzi gubitak težine.

Trebat će nam:

  • svježi sir niske masnoće - 100 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • bundeva - 100 g;
  • suhe marelice - 50 g.

priprema:

  1. Tri bundeve fino ribež, a suhe marelice narežite na vrlo sitne komadiće (što manje, to će lonac biti sočniji).
  2. Pomiješajte bundevu, suhe marelice, svježi sir i jaja te stavite u kalup.
  3. Pecite u pećnici 30 minuta.

Ova lagana večera bit će savršen završetak dana.

Dijetalni varivo od povrća

Sastojci:

  • tikvice - 1 kom. (možete koristiti tikvice);
  • luk - 2 glave;
  • kupus - ¼ glave. (možete koristiti cvjetaču ili brokulu);
  • patlidžan (mali) - 2 kom .;
  • rajčica (srednja) - 3 kom .;
  • češnjak - 4 zuba;
  • bosiljak - po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Luk narežite na srednje komade i stavite u tavu zagrijanu na srednje jakoj vatri (na maslinovo ulje). Dok se luk prži, mrkvu naribajte na krupnije ribež i odmah je dodajte u tavu. Pokrijte poklopcem.
  2. Patlidžane narežite na srednje komade i ravnomjerno popržite u drugoj tavi (možete ih odmah dodati mrkvi i luku - po želji). Tikvice narežite na srednje kockice i dodajte ih mrkvi i luku. Pokrijte poklopcem.
  3. Ne zaboravite promiješati povrće i po potrebi dodati maslinovog ulja ili vode. Ogulite rajčice: rajčice stavite na nekoliko minuta u tavu s mrkvom, okrenite ih i kora će se sama početi skidati. Neka se ohlade. Nakon što tikvice omekšaju, dodajte pržene patlidžane i promiješajte. Pokrijte poklopcem.
  4. U to vrijeme izrežite kupus na srednje komade. Dodajte ga ostalom povrću. Dinstajte varivo 5-7 minuta dok kupus ne omekša i tek nakon toga dodajte nasjeckani veliki komadi rajčice. Dodati češnjak krupno nasjeckan. Sada možete dodati začine i sol po ukusu.
  5. Ne zaboravite da je okus variva od povrća mnogo intenzivniji kad je vruć. Stoga odredite u kojem obliku želite poslužiti ovo jelo i dodajte začine. Pirjajte 3-4 minute, dodajte začine po ukusu. U ovoj fazi možete dodati zelje. Varivo treba odstajati 1-2 sata.

Glavni zadatak u pripremi variva od povrća je utvrditi koje se povrće dinsta duže od ostalih. Prvo ih je potrebno skuhati, a preostale sastojke postupno dodavati kako bi varivo bilo glatko i sočno. Povrću možete dodati i bilo kakvo dijetalno meso, primjerice puretinu.

Pomoću ovog recepta možete jednostavno i brzo pripremiti zdravu večeru od bilo kojeg povrća!

Desertne dijetalne kokice

Volite li večer provesti uz omiljenu TV seriju ili film, onda je ovaj dijetalni recept za kokice definitivno za vas. 120 kalorija - i prekrasna večer u brzo rješenje bez prijetnje debljanjem, zajamčeno vam je!

Sastojci:

  • kokice (spremne) - 3 žlice;
  • parmezan - 2 žličice;
  • morska sol - po ukusu.

Pomiješajte sve sastojke. Jelo je spremno!

Kakva će vam večera pomoći da smršavite?

  • Tijekom dijete zaboravite na takozvane brze ugljikohidrate za večeru. Tu spadaju sve one namirnice koje se vrlo brzo probavljaju i jednako brzo pohranjuju kao i masnoće: kolači, peciva, lepinje itd. Prema pravilima nekih dijeta, u određeno vrijeme možete jesti bilo koju hranu, bez iznimke. Na primjer, za doručak si možete dopustiti da pojedete 1, 2 ili 3 komada kolača (uzimajući u obzir, naravno, vašu dnevnu aktivnost). Ali tijekom dijetalne večere pokušajte ograničiti, ili još bolje, uopće ne unositi brze ugljikohidrate.
  • Izbjegavajte potpuno jesti prije spavanja - loša ideja, kažu moderni nutricionisti. Samo oni ljudi koji idu u krevet najkasnije do 22 sata mogu si priuštiti da ne jedu nakon 18 sati. Ako se smatrate jednim od njih, onda možete sigurno odbiti kasnu večeru! Ako nije, nutricionisti toplo preporučuju jelo od puretine ili dijetalni omlet. Planirajte svoju večeru tako da ispunjava zahtjev “večera = brzo i ukusno”. Uostalom, set višak kilograma Ne počinje zbog vremena u koje ste večerali, već zbog hrane koju ste konzumirali.
  • Jednako je važna vaša aktivnost ne samo tijekom dana, već i nakon večernjeg obroka. Za bolju asimilaciju kasne večere potrebna je lagana tjelesna aktivnost. To može biti šetnja parkom, igranje s djetetom ili odabir i isprobavanje odjeće za sutra.

Kilogrami nestaju ako:

  • Jedite 2-3 sata prije spavanja.
  • Popijte čašu kefira prije večere.
  • Lagana večera bolje nego ništa.
  • Ne prelazite unos od 300 kalorija.
  • Uvijek budite u pokretu (prije i poslije večere).
  • Vaša dijetalna večera uključivat će bilo koje meso.
  • Uzmite si pravilo da za večeru imate povrće.
  • Povrće dinstati samo na maslinovom ulju.
  • Pauza između doručka i večere bit će najmanje 10 sati.
  • Ne zaboravite na pozitivne stavove.
  • Ukusna večera bit će dijetalna (recepte potražite gore).
  • Brze ugljikohidrate (kolače, kolače) izbacite iz večere.

3 jednostavne večere: video

Zaključno, vrijedi reći da se pri odabiru dijete pokušajte držati najmanje šest mjeseci. Tijelu treba vremena da se navikne na novu prehranu i novu težinu. Sastavite svoj dnevni jelovnik na temelju svog životnog stila, općenito predispozicije za prekomjernu tjelesnu težinu i emocionalnog stanja. Održavajte ravnotežu u svemu, sklad tijela i duše.

Ne jesti nakon 18:00? Vrlo uzalud. Gladna noć vam neće pomoći, čak i da želite. A ukusna večera može biti sigurna za vašu figuru ako odaberete pravu hranu.

Pravilna večera sastoji se od složeni ugljikohidrati i vjeverica. Ugljikohidrati će se razgraditi postupno, pružajući vam potrebna količina energije do jutra. Proteini će održati potrebnu razinu aminokiselina i pomoći vam da se oporavite noću.

10 uspješne kombinacije za kasnu večeru kako se ne bi udebljala
Nemasna riba, pečena ili kuhana + zeleno povrće

Ovaj super kombinacija utažiti glad ukusnom i slasnom hranom. Takav jelovnik može biti predstavljen u restoranu u jednoj od njegovih varijanti. Možete sigurno naručiti hranu na spoj bez brige o svojoj težini. Vaš će dečko sigurno cijeniti opuštenu atmosferu za stolom.

Kuhani pileći ili prepelični file sa salatom od povrća

Kuhana perad je visokokvalitetni protein koji je siguran za vašu figuru. Moći ćete ostati siti do jutra, čak i ako legnete prilično kasno. Dok pripremate file, dodajte začine: na taj način ćete poboljšati okus proizvoda i nećete biti privučeni ljuti umaci ili majoneze.

Lonac od svježeg sira sa špinatom i mrkvom

Za lonac će vam trebati svježi sir srednje masnoće, jaje, malo soli, mrkva i špinat. Svježi sir samljeti s jajetom, špinat nasjeckati, mrkvu naribati i pomiješati sa skutna masa. Posoliti po ukusu. Dobivenu masu staviti u nisku tepsiju i peći 40 minuta na 180 stepeni.

Takva večera dugo će se probaviti, a tijelo će potrošiti puno energije na ovaj proces. Tako ćete se riješiti masnih zaliha, a pritom ćete se dugo osjećati siti.

Salata od lignji s jajima i grahom

Također je prilično obilna večera, a osjećaj gladi sigurno se neće uskoro vratiti. U isto vrijeme, mala količina masti neće vam dopustiti da poremetite svoj program mršavljenja, i veliki broj Različiti proteini nadopunit će vaše potrebe za aminokiselinama.

Kuhane lignje, kuhano jaje, kuhano bijeli grah, žlica nemasnog kiselog vrhnja. Dodajte sol i začine po ukusu.

Pečeni krumpir s gljivama i kiselim krastavcima

Ovo je vrlo jednostavna opcija za večeru, ali je ukusna i prilično zasitna. Krompir dobro operite i ostavite u ljusci. Operite šampinjone. Krumpir i šampinjone namažite sa svih strana biljnim uljem i stavite u pećnicu dok se potpuno ne ispeku.

Morat ćete dobiti gljive za pola sata. Narežite ih na ploške, krastavac također na tanke ploške, pa sve pomiješajte u zdjeli za salatu. Po želji dodajte rajčicu.

Gotov krumpir ogulite, stavite na tanjur, posolite i dodajte malo biljnog ulja. Pored toga stavite salatu. Večera je spremna.

Topla salata od povrća

Pripremite povrće: patlidžan, tikvica, rajčica, paprika, mrkva, čili papričica, češnjak.

Sve povrće se može zapeći u pećnici, a rajčica može ostati svježa. Povrće ogulite, nasjeckajte, dodajte čili papričicu, češnjak, sol. Sve začinite djevičanskim biljnim uljem.

Ovu večeru možete nadopuniti komadom ili malom porcijom heljde.

Pečene jabuke

Ovo je najosnovnija večera, ali ne dopustite da vas njena jednostavnost zavara. Čak i bez dodavanja šećera i ostalih sastojaka, pečene jabuke bit će vrlo ukusne. Želite li okusu dodati malo više štiha, prije pečenja jabuke pospite cimetom.

Salata od cikle i haringe

Filet haringe treba izrezati na tanke kriške i kombinirati s kuhanom repom, naribanom. Sve začinite biljnim uljem. Komad kruh od cjelovitih žitarica dopunit će obrok. Po želji za prilog možete ispeći krumpir.

Saznajte kako odabrati pravu hranu za večeru na temelju vašeg tipa tijela. Nutricionistica Svetlana Fus daje stručne preporuke.

Gledaj online Sve će biti u redu. Savjeti nutricionista

I što je najvažnije: zapamtite veličinu porcije. Čak i najviše zdrava hrana može biti nepotrebno ako ne kontrolirate koliko ćete staviti na tanjur.

Natalija Trokhimets

Jednostavna večera za mršavljenje, recepti za uravnotežen i hranjiv jelovnik koji vodi do gubitka viška kilograma vrlo su raznoliki. Jednostavni recepti večera za mršavljenje nije šalica vode s kriškom limuna i strogi tabu na posjet kuhinji nakon šest sati navečer. Da, u naše vrijeme, za mnoge ljude, nakon 6 godina, život tek počinje. A ako je tjelesna aktivnost također uključena u život osobe, onda su takve zabrane kontraindicirane, jer od toga neće biti nikakve koristi, već naprotiv, metabolizam će se usporiti i doći će do prejedanja.

Glavno pravilo je održavati energetsku ravnotežu i ne prejedati se večernji prijem hrane i tijekom zadnjeg obroka.

Pravilna večera za mršavljenje ne samo da neće naštetiti tijelu, već će vam pomoći i pri mršavljenju kontrolirajući cijeli proces. Mora se promatrati jednostavna pravila, odaberite pravu hranu, tada niskokalorična večera neće učiniti nikakvu štetu. Također je potrebno shvatiti da ne samo da večera treba biti niskokalorična i zdrava, već i pravi ručak za mršavljenje. Osoba gubi na težini pridržavajući se svih preporuka za pripremu stola i prehrane te kada vodi zdrav način života.

Koje su prave večere za ljude koji mršave?

Prvo, trebamo zaboraviti mit koji kaže da će svaka hrana pojedena noću neizbježno uzrokovati debljanje. Sve ovisi o održavanju ravnoteže unosa kalorija i potrošnje energije. Ali to ne znači da biste trebali požuriti s hranom neposredno prije spavanja.

Osnova pravila nije ubrzanje metabolizma, već činjenica da ako se želudac nosi sa svojim odgovornostima za probavu hrane, tada će tijelo dobiti sve što mu treba korisne tvari, ali ako idete u krevet s punim trbuhom, tada će tijelo dobiti samo težinu i želučane probleme. Međutim, postoji niz zabrana za proizvode. Za večeru je zabranjeno jesti slatkiše, masnu hranu, orašaste plodove i hranu bogatu škrobom. Također je zabranjeno piti puno tekućine prije spavanja. Da budemo malo precizniji, večernja prehrana u potpunosti ovisi o tome koliko osoba aktivno vodi životni stil.

Jednostavna večera za mršavljenje, nekoliko jednostavnih recepata

Jednostavna večera poslije tjelesna aktivnost. Morate uzeti 200 grama pilećih prsa ili plodova mora. Ako su odabrana prsa, moraju se izrezati na tanke kriške. Jelo se kuha na pari ili u vodi. Dok se meso kuha, možete ga prokuhati zeleni grah, brokula, cvjetača. Vodu malo posolite. Ako pripremate plodove mora, potrebno je uzeti tavu i na nju uliti žlicu maslinovog ulja, usuti plodove mora, dodati začinsko bilje i začine, sok od limuna i malo prodinstati. Na kraju se umiješa povrće, prsa ili plodovi mora.

Lagana večera koja će vam pomoći da smršavite. Trebali biste uzeti nemasni svježi sir u količini od 150 g, 1 žlica. l. nemasnog kefira i pečene jabuke. Sve komponente moraju se pasirati mikserom i dodati cimet u dobiveni pire. Jabuka se može zamijeniti kruškom.

Salata "More". Za pripremu jedne porcije salate potrebno je uzeti:

  • morske alge 0,5 limenke;
  • škampi 100 g;
  • trešnja 200 gr;
  • soja umak 1 žličica;
  • sezamovo ulje.

Svi sastojci se sitno nasjeckaju i začine uljem i soja umakom te ukrase prepolovljenim cherry rajčicama.

"Zimska" salata. Potrebno je uzeti jednu pečenu jabuku, prethodno prokuhane mahune, žlicu nemasnog jogurta i malo cimeta. Sve sastojke za salatu, osim graha, pomiješajte u blenderu. Prelijte dobivenim umakom zeleni grah a jelo začiniti začinskim biljem.

Salata "Brzo". Za pripremu ove salate trebat će vam:

  • tuna u vlastiti sok 1 staklenka;
  • mješavina "kineski" 400 gr;
  • nasjeckana mrkva 0,5 žlice;
  • nasjeckane gljive 0,5 žlice;
  • klice soje 0,5 žlice;
  • nasjeckani kineski kupus 0,5 žlice;
  • šparoge 0,5 žlice;
  • rižin papir;
  • Norrie.

"Kineska" smjesa mora se kuhati u vodi. Nema potrebe za odmrzavanjem. Zatim je u smjesu potrebno dodati tunu i sve dobro promiješati. Zatim treba uzeti list rižinog papira i staviti ga na tanjur s vodom na 20-ak sekundi, natopljeni papir prebaciti na posebnu dasku za pripremu rolice, a na to staviti sushi norri i nadjev. Zamotajte u obliku omotnica. Može se jesti sa soja umakom velike količine.

Rezanci za mršavljenje. Za kuhanje ovog jela morate uzeti sljedeće sastojke:

  • shirataki rezanci;
  • tuna u vlastitom soku;
  • korijen celera;
  • mrkva;
  • slatka paprika;

Potrebno je skuhati rezance i istovremeno u vodi dinstati nasjeckano povrće. Zatim dobro promiješajte sve sastojke. Svi koji ne mršave i ne ograničavaju unos masti u večeru mogu dodati sezamovo ulje.

Vegetarijanski gulaš. Za pripremu je potrebno uzeti:

  • toffa sir 200 gr;
  • slatka paprika 3 kom .;
  • rajčice;
  • korabica;
  • sok od limuna;
  • neprženih sjemenki sezama.

Povrće je potrebno narezati i pirjati u vodi. Nakon što je povrće kuhano, potrebno mu je dodati sir i sve poprskati sokom od limuna. Prije posluživanja preporuča se posuti sjemenkama sezama.

Smršavite bez problema, zdravi recepti

Tepsija od bundeve. Za pripremu ovoga niskokalorično jelo trebat će vam:

  • bundeva 300 gr;
  • proizvod od svježeg sira niske masnoće 200 g;
  • vjeverice 10 kom .;
  • šparoge 200 gr.

Sve sastojke, osim bundeve, potrebno je samljeti u blenderu. Bundevu treba kuhati u dvostrukom kotlu, nakon što je nasjeckate na male kockice. Nakon kuhanja, bundeva se mora pomiješati sa zgnječenom masom i ponovno izmiksati mješalicom. Smjesu izlijte na lim za pečenje i pecite u pećnici oko 30 minuta. Temperatura 180 stupnjeva.

Mesni lonac s tikvicama. Za pripremu ovog zdravog jela trebate uzeti sljedeće proizvode:

  • tikvica;
  • rajčica;
  • babura paprika;
  • pileći file;
  • vjeverice 10 kom .;
  • kukuruzni škrob 1 žlica. l.;
  • zobene mekinje.

Tikvice se moraju naribati. Sok treba ukloniti. Ostalo povrće i filete treba nasjeckati i dodati u smjesu od tikvica. Bjelanjke dobro istucite i umiješajte škrob i mekinje. Dobivenu smjesu preliti preko smjese od tikvica. Peći na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

Zdrava večera za one koji vole brzu hranu. Za pripremu će vam trebati:

  • rižin papir;
  • pileći file 400 gr;
  • rajčica;
  • kineski kupus;
  • nasjeckane masline;
  • slatka paprika;
  • maslinovo ulje;
  • balsamico ocat;
  • mljeveni papar;
  • sol.

File treba dobro skuhati i ohladiti. Paradajz, kupus, slatku papriku treba narezati na kockice. Rižin papir Potrebno ga je natopiti i poslagati u dva sloja kako se ne bi pocijepao. Smjesu povrća i piletine stavite u papir, dodajte začine i zamotajte u obliku koverte.

Salata od piletine i mandarina. Morate uzeti 2 mandarine, malo lišće zelene salate, kineski kupus, senf u količini od 1 žličice. žlicu maslaca i umak od soje, pileći file 400 gr. File treba ili kuhati ili peći na roštilju bez ulja. Nakon kuhanja, filet se mora ohladiti. Sve ostale komponente treba nasjeckati. Pripremite preljev od ulja, senfa i soja umaka. Mandarine je potrebno rastaviti na kriške, a listove zelene salate istrgati rukama. Zatim pomiješajte sve sastojke i začinite jelo pripremljenim umakom.

Topla salata od piletine. Morate uzeti sljedeće sastojke:

  • zeleni grah 400 gr;
  • mrkva;
  • slatka paprika;
  • cherry rajčice 1 paket;
  • pileći file 400 gr;
  • maslinovo ulje 1 žlica. l.;
  • začin (đumbir ili mješavina paprika).

Grah treba prokuhati sa pileći file, file narežite na trakice. Ovi sastojci trebaju ostati topli. Naribajte mrkvu, a ostalo povrće nasjeckajte i začinite uljem. Pomiješajte sve sastojke i začinite začinima.



Učitavanje...Učitavanje...