Vino u kartonskoj ambalaži. Je li vino u kutiji najbolje vino? Samo crveno i samo suho

Slušanje zveckanja boca koje se kotrljaju po prtljažniku automobila nije alternativa glazbi ili komunikaciji? Međutim, ako više volite tradicionalnu zvučnu pratnju na cesti, za vas je odavno izmišljena transportnija vrsta pakiranja vina.

Vina u kartonskoj ambalaži dosta su stradala od neznanja potrošača: navodno se tako ne puni dobro vino. No čak i unatoč tome, rusko tržište vina u aseptičnoj kartonskoj ambalaži raste skokovitim koracima. Očito je u Rusiji sve više onih koji, po uzoru na Europljane, radije štede na ambalaži nego na kvaliteti vina - potonje, ma što tko mislio, nema nikakve veze s materijalom od kojeg je ambalaža napravljena. napravio. Druga stvar je da se velika vina iz estetskih razloga obično ne pune u kartonske boce, ali kvalitetna stolna vina su u redu.

Među onima kojima zaštita okoliša nije prazna fraza, vina u kartonskoj ambalaži su postali pravi trend: u usporedbi sa staklenom bocom, ovo je mnogo ekološki prihvatljivija vrsta ambalaže. Ekološka prihvatljivost ambalaže posebno je važna u slučaju aktivne konzumacije vina – zato u zemljama s razvijenom vinskom kulturom (Francuska, Španjolska, Italija, Čile, Argentina) vina u kartonskoj ambalaži već sada čine i do 50% ukupnog tržišta. Na formiranje trenda utjecala je i bezuvjetna praktičnost kartonske ambalaže: gotovo ništa ne teži, lako se otvara i zadržava okus vina i nakon otvaranja.

Fernando Castro Tempranillo

crveno poluslatko
3 l / Španjolska

Idolopoklonici suhih vina krive poluslatka vina zbog nespretne jednostavnosti: iza šećera, kažu, ne vidi se vino. Pokušajte takvom znalcu natočiti sortno vino Tempranillo Fernanda Castra bez otkrivanja sadržaja šećera i vidjeti rezultat. Oči kušača najprije će zabilježiti užitak suhe arome, ne drečave, već primjetne i ugodne, u kojoj se naslućuje ili lagani dim šumske vatre ili stablo ugrijano ljetnim suncem; nakon prvog gutljaja na licu će se pojaviti iznenađenje: kakva neočekivana slatkoća nakon takve arome; ali vrlo brzo će se iza slatkoće pojaviti nježna trpkost i prirodan okus grožđa, a zatim dugi, svježi, izrazito suhi okus. Dobar izbor ne samo za otvorene prostore, već i za svakodnevnu upotrebu.

Penasol

crvena suha
1 l / Španjolska

Malo je vjerojatno da će ikome pasti na pamet njuškati nijanse mirisa kada se radi o vinu natočenom u plastičnu čašu negdje u šumi da ispere mirisno meso netom pečeno na drvenom ugljenu. Ali činjenica je da sudbina španjolskog crvenog Penasola nije ograničena na piknike: vino se može konzumirati iz civiliziranog staklenog posuđa u civiliziranom okruženju. Tada ćete imati priliku iznenaditi se originalnim mirisom vina - dimljenim, sličnim puerhu, s duboko skrivenom, ali ipak primjetnom biljnom kiselošću. Okus vina, za razliku od mirisa, je uglađen i razumljiv: nema ni traga kiselosti, ali postoji osvježavajuća trpkost, lagana slatkoća i topli, dugi, pikantni i pijani retrookus. Postoji samo jedan nedostatak - može biti teško zaustaviti se.

Poggese

crvena suha
1 l / Italija

Povučete li trik i točite Poggese u čaše ili šalice tako da nitko od gostiju ne vidi ambalažu, moguće je da će vas nakon uzimanja uzorka bombardirati zahtjevima da vam pokažu bocu. Teško da će ikome pasti na pamet činjenica da se vino toči iz kartonske ambalaže: ono ima kompleksnost koja daje hranu za enološka razmišljanja i ujednačenost koja čini gotovo svako gastronomsko partnerstvo s njim izuzetno isplativim. Ovo vino vara očekivanja: ispada da ima puno zanimljiviji i plemenitiji okus nego što bi se moglo očekivati ​​po mirisu, snažno, mlado i živahno. Takva obmana ide u prilog percepciji: u pozadini gotovo rustikalnog mirisa i ambalaže koja se tradicionalno povezuje s ekonomskim segmentom, vino se doima potpuno luksuznim. Možda zato što je to što je.

Vinas Riojanas

crveno poluslatko
1 l / Argentina

U Argentini nema običaja ceremonijati s vinom - u smislu da je ceremonija ispijanja toliko jednostavna da se čini da uopće ne postoji: vino se pije za ručak, kao kompot, a za večeru, kao čaj . Kako ovakav stil konzumacije ne bi oštetio ni zdravlje ni novčanik, vino mora biti bezuvjetne kvalitete, ali jednostavno i nepretenciozno. Crveno poluslatko iz pokrajine La Rioja primjer je upravo takvog kompromisa: ne pretendira biti ništa više od običnog vina, ali je istovremeno vino u najboljem smislu riječi koje Argentinci su u to unijeli: jednostavan okus grožđa, razoružavajuću slatkoću, opojnu snagu i neobičnu gorčinu u naknadnom okusu karakterističnu za domaće vino - očito, da se ne opuste.

Fernando Castro Airen

bijelo poluslatko
3 l / Španjolska

Sorta grožđa "airen" najrasprostranjenija je u Španjolskoj. Istodobno, za nešpanjolce vina od njega mogu postati pravo otkriće: u pozadini efemernih bijelih vina Francuske, na primjer, ili Italije, neočekivani izraz ovog bijelog izgleda gotovo drsko. Ali ako ima drskosti, onda je opravdana: snažan sunčani miris prosušenog grožđa, jednostavan intenzivan okus s prizvukom suhog voća, slatkoća koja se prelijeva u kiselost i ugodan retrookus u kojem ima nešto od ruskog uzvara - sve to čini airen od Fernanda Castra netrivijalnom, ali više nego konkurentnom alternativom jeftinim francuskim bijelim. Možete probati s bilo čime, ali ako se događa na otvorenom, bolje je sa sobom imati prijenosni hladnjak.

Poggese

bijelo suho
1 l / Italija

Za one koje ne zanima biografija grožđa, pa čak ni njihova sorta, koji u vinu ne vide istinu, već samo žele doživjeti jednostavnu ljudsku radost ukusne hrane popraćene dobrim alkoholom, bijeli Poggese može se preporučiti bez imalo rizici: sve je u ovom vinu krajnje jednostavno i iznimno dobro. Čini se da postoji neka kiselost, ali ne smanjuje jagodice, već, naprotiv, izaziva osmijeh. Voćne note u okusu toliko su prirodne da vas ne preplavljuju i sigurno vam ne dopuštaju da sumnjate da proizvođač koristi bilo kakve aditive za okus. Biljni retrookus nije nimalo dosadan, tim više što nestaje u retrookusu, ustupajući mjesto čistom i ugodnom grožđu.

Dobar alkohol je univerzalan poklon koji možete pokloniti muškarcu ili ženi, prijatelju ili radnom kolegi, poslovnom partneru ili liječniku. Da biste voljeli dar, preporučljivo je poznavati ukus primatelja, ali kvalitetna vina poznatih marki u pravilu ne izazivaju primjedbe. Vino u kutiji idealna je opcija za takav dar: ne morate tražiti odgovarajuću vrećicu ili posebno pakiranje, proizvođač se pobrinuo za to.

  • Vino Askaneli Brothers, Rkatsiteli Qvevri, poklon kutija. Narančasto suho kakhetijsko vino. Braća Askaneli proizvode vino već desetljećima. Danas je to jedan od vodećih gruzijskih brendova, njegovi se proizvodi izvoze u SAD, Rusiju, Francusku, Kanadu i druge zemlje svijeta te dobivaju nagrade na međunarodnim izložbama. Piće jantarne boje sa svijetlim voćnim bukeom, u kojem se jasno osjećaju note dunje i pečene jabuke. Okus je baršunast, retrookus lagan i ugodan.
  • Vino Navarro Correas, "Coleccion Privada" Malbec, 2018. Suho crveno vino iz Argentine proizvedeno tradicionalnom tehnologijom od grožđa Malbec. Prije punjenja, alkohol se šest mjeseci čuva u hrastovim bačvama, zahvaljujući čemu vino od rubina dobiva zaokruženi tanin, arome šljive i ljubičice i lagani voćni okus.
  • Brunel de la Gardine, Cotes du Rhone AOC, 2018. Francusko suho crno vino od grožđa Grenache, Mourvèdre, Syrah. Piće od tamnog granata sa svijetlom voćnom aromom. Okus okrugao i dobro izbalansiran, retrookus pikantan.
  • Gran Cruz Colheita, 2008., drvena kutija. Odležani portugalski porto u drvenoj poklon kutiji. Jantarno vino od grožđa Touriga Nacional i malvazije. Okus je kompleksan i zaokružen, s notama orašastih plodova i suhog voća, aroma šerija i zrelog voća, retrookus je dug i ugodan.
  • Graham's 40 Year Old Porto, poklon tuba.Poklon vino odležano 40 godina bit će vrijedan poklon za prave gurmane čaše vina ima svjež i bogat miris, kompleksan okus i bogat aromatični buke.

Među desecima marki vina predstavljenih u trgovinama WineStyle možete odabrati proizvode iz različitih cjenovnih kategorija. Donja granica cijene za bocu vina u poklon ambalaži je od 1107 RUB.

Ako idete na selo ili na piknik, nositi boce sa sobom je teško i nezgodno. U posljednje vrijeme među kupcima je sve popularnije vino u kutijama zapremnine od jedne do pet litara. Kakva se vina prodaju u vrećama i po čemu se razlikuju od onih u bocama?

Obično se pojačana i suha stolna vina toče u vreće. Vintage i kolekcionarska vina ne prodaju se na ovaj način.

Vino u vrećama ne razlikuje se kvalitetom od istog vina u boci. Obično se stolno vino puni u vreće od litre te u vreće od tri i pet litara s unutarnjom vrećom. Ova vrećica je izrađena od folije i polietilena - tako se vino duže čuva.

Svi materijali od kojih je izrađena torba moraju ispunjavati zahtjeve ruskog Ministarstva zdravlja. Litarske vrećice u pravilu se proizvode bez unutarnje vrećice i rjeđe su od vrećica od tri i pet litara.

Ne postoji statistika o krivotvorenim pakiranim vinima, ali koliko nam je poznato, ona se ne krivotvore tako često kao vina u bocama.

Za piknike, roštilje ili zabave, vino u vrećama je idealna opcija.

Bag in box spoj je mudrosti predaka i moderne tehnologije.

Visokokvalitetno vino vrlo je delikatno piće. Ima mnogo neprijatelja (čimbenika) koji mogu pogoršati, a ponekad i potpuno uništiti njegovu kvalitetu. Vino se ne smije izlagati mikroorganizmima, sunčevoj svjetlosti ili atmosferskom kisiku.

Za borbu protiv mikroorganizama vinari koriste sterilizaciju boca i čepova kemijskim ili toplinskim metodama. Štetno djelovanje sunčeve svjetlosti može se smanjiti korištenjem zatamnjenih zelenih ili smeđih boca. Međutim, nije moguće u potpunosti izbjeći neželjene učinke kisika, budući da u grlu boce, nakon začepljenja, uvijek postoji mala količina zraka, čiji kisik vino apsorbira i raspršuje radi svoje oksidacije.

Vino ne može stajati dugo (to je već jedan dan) u odčepljenoj boci, jer se zarazi mikroorganizmima sadržanim u zraku, oksidira kisikom iz zraka i gubi aromatične tvari po kojima je prepoznatljivo. Identificirani problem ima jedno rješenje - trebate dokrajčiti vino.

Godine 1954. predložena je i patentirana originalna metoda očuvanja kvalitete vina. Prototip izuma bila je mješina za vino, koja je, prema Objašnjavajućem rječniku ruskog jezika S.I. Ozhegova, znači: "torba od životinjske kože za čuvanje vina i drugih tekućina." Bag in box je originalna ambalaža s jedinstvenim potrošačkim svojstvima koja vam omogućuju održavanje visoke kvalitete vina kako tijekom skladištenja tako i tijekom konzumiranja.

Bag in box ima sljedeće prednosti:

  • Višeslojna polietilenska folija od koje je izrađen Bag in box idealno štiti vino od štetnog utjecaja sunčeve svjetlosti;
  • Unutarnja površina vrećice i slavine su sterilne i ne zahtijevaju nikakvu obradu, a polietilen visoke gustoće je priznati visokokvalitetni materijal za pakiranje u prehrambenoj industriji;
  • Elastičnost Vrećice omogućuje da u nju natočite vino „do samog ruba“, odnosno bez zračnog prostora, kao i da odaberete (konzumirate) bilo koju količinu vina bez da dopustite da zrak uđe u Vrećicu u kutiji, čime se sprječava vino od oksidacije s kisikom;
  • Prikladna slavina učinit će točenje vina u čaše ugodnim i pouzdano će zaštititi vino od mikrobiološke infekcije;
  • Šaren, s udobnom ručkom, Bag in box estetski će se uklopiti kako u kućni bar, tako i u dekoraciju blagdanskog stola ili piknika na otvorenom;
  • Bag in box pakiranje vina omogućit će vam da uživate u konstantnoj svježini i nježnom bukeu vina, čak i ako konzumirate samo jednu čašu vina dnevno.

    • Nepobitna istina kaže jednu jednostavnu stvar: glavno je uvijek biti pijan. Jer samo u pijanom stanju rađaju se najtočnije definicije političkih vijesti. Ali nemojte se ovom prilikom trovati prljavštinom iz prljavih ruku opakog prodavača. Trebate popiti profinjeno piće, od kojeg duša postaje laka, u mozgu se rađa istina, srce zrači u tahikardijskom zanosu, a jetra nježno kaže: "Dobro, budalo, za danas ću ti opet oprostiti." I imperativ je da anđeli lete iznad glave, poput Erofeeva. Ne mora biti jako skupo, ali što je najvažnije da je dobro. Zaustavimo se malo o vinu, jer je Vladimir Iljič rekao: “Najvažnija umjetnost za nas je filmsko vino.”

    No, mnogi “gurmani” i “estete” pjene na ustima i uvjeravaju da u supermarketima nema dobrog vina. Čak ga iu elitnim dućanima alkohola nema na zalihama jednom ili dvaput. Dobra pića ove vrste nalaze se ili u inozemstvu, u zemljama koje su naučile proizvoditi vino prije nego što su drugi narodi sišli s drveća i naučili se ljubiti, ili za vrlo, vrlo velike novce. Neki će savjetovati da sami prave vino, ali, nažalost, nemaju svi priliku kupiti sirovine i mjesto za skladištenje bačvi. I umjesto njihove kuknjave i smiješnih savjeta, pohranjenih sumnjivim osobnim iskustvom, poslušajte naše provjereno mišljenje, opečeno gorkim iskustvom i zdravim razumom.

    Jetra plaća za razmetanje

    Prije nego što ispružite drhtavu ruku prema pultu na kojem piše "Chablis, posebna ponuda za samo 180 rubalja", sjetite se jednostavne istine: planet vina podijeljen je na plemenita vina, poput rizlinga, chardonnaya, crnog pinota ili nebbiola, i jednostavnije sorte, kao stari prijatelj vaših pijanih djevojaka: Sauvignon Blanc ili Merlot, Barbera ili Trebbiano. Stoga je bolje uzeti dobar čileanski sauvignon nego francuski sauvignon tipa fusel.

    Ne smetaj


    Ovdje na polici "Ashanov", pored "Wines of Kuban", koja grije mjehur, uočena je sumnjiva marka. Pa, što možete reći, prođite, to je isto smeće kao i "Crv", koji se nekada pravio od ostataka voća, a sada, očito, od ostataka otpadnih proizvoda. Takva vina su poput kante za smeće, masovne grobnice različitih sorti grožđa, kante za smeće od nekvalitetnih sirovina, u kojoj je zadatak svake “kupaže” prikriti nedostatke one druge. Općenito, još jedna tehnika za stavljanje potrošača u elegantnu pozu. Kupite, djeco, vino jedne vrste, kupaže, to je isto što i mjesečina iz goveđe gomile.

    Marka nije sranje

    Veliki proizvođači koji proizvode vino u ogromnim količinama su noćna mora. Ali u našem poslu sommelier je vrag odležao u hrastovim bačvama, koji vam zbunjuje misli i tjera vas da kupite skuplje vino. U mirisnom oceanu jeftinih vina sami ste svoj sommelier i ako je za njega “vino iz supermarketa” prokletstvo, za vas je to spas. O čemu mi pričamo... O da, ne bojte se brendova i velikih naklada. Uostalom, “narodni brend” treba održati svoj brend, zaraditi novac i pridobiti ljude. To znači da imaju kapacitet za proizvodnju vina sa stabilnom razinom kvalitete. To ne znači da ga se trebate slijepo pridržavati, ali se svakako ne trebate bojati.

    Moć javnog mišljenja


    Slušajte mišljenja ljudi. Razne aplikacije u kojima možete saznati mišljenja o proizvodu postale su stvarnost. Nema potrebe pitati profesionalce za mišljenje o krimskom “Saperaviju”, kao što nema potrebe pitati dirigenticu Nadyu za mišljenje o Dom Perignonu. Kada je u pitanju masovna roba, ljudi neće lagati! Samo obratite pozornost na kvalitetu recenzija: što je recenzija nerazumljivija i što ste više vode dodali, to bi boca trebala biti dalje od vaše košarice. Drugim riječima, sve se plaća.

    Staro ne znači dobro

    Jednostavna vina su uvijek spremna za piće, smirite se. Ako vam 2016. godine gurnu bocu iz berbe 2000., onda se, najvjerojatnije, od vas traži da preplatite mrtvo, pa čak i smrdljivo vino.

    Promotivna prijevara

    Ovo može šokirati, zabrinuti, čak i uzbuditi, ali... Vino na akciji isto je sranje kao i piletina kojoj je istekao rok trajanja na akciji. Sve oko promocije je upitno. To znači da se morate riješiti robe što je prije moguće. Zašto? Tu počinju sumnje. Jednostavna promotivna logika: ti nisi moj brat, kupac, nego prokleta rana.

    Cijeli svijet to čini ukusnim

    Prestanite obraćati pažnju na Burgundiju i Italiju, prestanite sebi prigovarati zbog nedostatka sredstava za pravi Chianti. Dovoljno je prihvatiti činjenicu da u Čileu, Argentini, Južnoafričkoj Republici, pa čak i u njihovoj rodnoj Fanagoriji, mogu napraviti jednostavna, ne luksuzna, naravno, ali i općenito dobra vina. U Srbiji se prave odlična vina. Lako možete pronaći sjajne, jeftine boce iz Španjolske i Mađarske.


    Pouzdano se zna da što je južnije grožđe registrirano, to je vino bolje. Stoga, nemojte prezirati Portugal i Argentinu. Na sjeveru rade nekakav šmurdjak. Zato je to problem u Engleskoj. Grožđe je usjev koji voli toplinu i svjetlo, a njegov okus uvelike ovisi o godini berbe, pa Italija zbog toga ne oduševljava uvijek remek-djelima vinarstva. Ako je sezona bila kišovita, grožđe može biti kiselo. Zapravo, iz tog razloga je naznačena godina žetve.

    Pij i rasti

    Čeka vas ozbiljan trening. Samo pravi osjećaj za jeftina vina može slijepo razlikovati Merlot od Cabernet Sauvignona i biti poznat kao vinski gurman. Za uvježbane receptore razlikovanje lošeg vina od dobrog jednostavan je zadatak.

    Samo crveno i samo suho


    Činjenica je da su poluslatka vina popularna samo u Rusiji i susjednim zemljama. Ovo se ne sviđa ostatku svijeta, osim možda braće Bugara s njihovom kadarkom.

    Koji je njihov problem? Da, jer se za njihovu pripremu koriste najniže kvalitete vinskih sirovina i drugih vrsta proizvodnog otpada. Štoviše, nije vino, nego žestoki konzervans. Ne uvijek, ali vrlo često. To se objašnjava činjenicom da suha vina ne sadrže šećer, pa je njihovo vrenje otežano. U slatkim varijantama šećer djeluje kao prirodni konzervans.

    Zato bolje popijte čašu suhog crvenog. Puno je lakše pronaći ukusno crno vino po pristupačnoj cijeni nego bijelo vino, jer bijelo vino zahtijeva delikatniji pristup i samim time je skupo. Ako želite bijelo, izdvojite ga.

    Kutije, čepovi...


    Postoji mišljenje da vino u vreći nije vino. A vino s navojnim čepom je kao auto na drvenim kotačima. Bez plastike, bez kutije, samo obični čepovi. Tu počinje trenutak kada iskustvo prevladava mišljenje. Ima odlično vino s pravilnim aluminijskim čepovima. Sada dobivaju popularnost među proizvođačima vina, zbog svoje niske cijene, praktičnosti i "imuniteta" na bolesti čepa (na primjer, gljivice). Mnoge australske, čileanske, argentinske, njemačke i švicarske vinarije koriste ove čepove za zatvaranje boca vina. A ni Francuzi ne preziru.

    Vino u vrećici također ne jamči trovanje hranom. Naime, jeftino vino se često puni u vreće, ali to ne znači da je loše kvalitete. Normalno, ukusno vino. Ovakva vina u kutijama ima na Malti i u Španjolskoj, au Australiji je oko 40% tržišta ispunjeno kutijama. Najčešće se kutija razlikuje od šmurdija po cijeni, ali što možete, dobro vino ne može koštati 150 rubalja.

    Nemojte zanemariti domaće proizvođače

    Nepotrebno je reći da je vino iz Moldavije, Gruzije i Rusije 100% kisela glupost. Kažu da je sve u trgovini uzgojeno u tvornicama koje su propale nakon raspada SSSR-a. Nema potrebe stavljati svoja domaća vina pod istu četku, kod nas je sve u redu, tko će vam, ako ne vaša domovina, dati lijepo vino za 250 rubalja?

    Prapovijest
    daily_winegraph : “Je li istina da je prosječna količina vina u vrećama niža nego u bocama?” Da, ovo je najvjerojatnije istina. To je zbog činjenice da je kupac skupog vina prilično konzervativan i iz estetskih razloga preferira bocu. Stoga se relativno jeftino vino obično toči u vrećice i bibove. Što, naravno, često nije baš visoke kvalitete. Ipak, u mnogim zemljama iu ovim pakiranjima možete kupiti vrlo pristojno vino. Konkretno, domaća prodaja vina u Australiji već se gotovo 40% sastoji od "alternativnog" vina; mnogo sasvim normalnog vina proizvodi se u Italiji, Španjolskoj, Čileu i Argentini.
    Hvala semiseccoza ovaj post.
    Postoji mnogo opcija za dobru pratnju. Pivo zahtijeva prijenosni hladnjak, a jaki alkohol smanjuje vrijeme događaja na minimum i nije pogodan za sve. Budući da je osnova ćevapa meso i povrće, vino bi bilo najbolji povoljan izbor. I za te svrhe postoje izvrsne opcije za piknik vino koje je postalo široko rasprostranjeno, naimevino u kutijama.
    Postoje dvije vrste vina u kutiji:
    Prvia najčešće je vino u ambalažiTetra Pak. Iako su u Rusiji to uglavnom slatka vina niske cjenovne kategorije, u drugim zemljama, poput Španjolske, ovo je idealno pakiranje za mlada vina.
    Drugije li greška u Bag-in-Box-u ili samoBiB. Tehnologija ima veliku prednost što vino koje se nalazi unutra nakon otvaranja ne dolazi u dodir sa zrakom. Za to se brine plastična vrećica koja se pri iscjeđivanju stisne unutar tvrde ljuske, pa u posudu s vinom ne ulazi kisik, bakterije, mirisi, svjetlo. Za one koji žele razumjeti konkretnije, više detalja ovdje http://www.bag-in-box.com.ua/#main.

    Prednosti takve ambalaže u prirodi, u usporedbi sa staklenim bocama, apsolutno su očite.
    Također možete napuhati ili uliti vodu u vreću i napraviti odličan jastuk.



    Kupovali smo na tri punkta, od kojih su dva supermarketa i jedan dućan pića.
    Kušalo je i sljubljivalo 6 osoba, različitih razina sklonosti i poznavanja vina.
    6 različitih vina, prednost su imala BiB
    6 jela na roštilju i roštilju.

    Ocjene će biti prosječne radi lakše percepcije.

    Chiantigiane, Toscoli Rosso, Italija, Toscano IGT, 11,5 % vol.
    grožđe: Sangiovese i Ciliegiolo
    Srednje tijelo, voćno, s notama višnje u okusu i mirisu.
    Prosječna ocjena: 4/5.

    Dobro se slaže sa: Svinjski šiš kebab. Sirevi za prženje.



    Merlot Sangiovese, Cantine Ronco, Italija, Emilia-Romagna IGT, 12% vol.
    grožđe: Merlot i Sangiovese.
    Srednje tijelo, ne baš ugodni vrhovi noćurka, dosadno slatki začini.
    Prosječna ocjena 2.5/5

    Dobro se slaže sa: Svinjski šiš kebab. Stalak ovna.



    Rosso Beccaccia, Cantine Ronco, Italija, Emilia-Romagna IGT, 11,5% vol.
    Grožđe: Sangiovese, Merlot i Montepulciano.
    Lagano, blago suptilno, ali vrlo pitko, višnje, crvenog ribiza i ogrozda.
    Prosječna ocjena 4/5.

    Dobro se slaže sa:Pureći roštilj. Povrće na žaru. Sirevi za prženje.



    Bianco di Sicilia, Cantine Ronco, Italija, Sicilia IGT, 12% vol.
    grožđe: Grecanico i Chardonnay.
    Svjež, voćni, s notom citrusa i bogatom bazom.
    Prosječna ocjena: 4/5.

    Dobro se slaže sa:Odresci pastrve u foliji. Povrće na žaru. Pureći roštilj.



    Tocornal Cabernet Sauvignon,Cono Sur,Čile,Središnja dolina, 12,5% ​​vol.
    grožđe: cabernet sauvignon.
    Punog tijela, svijetle, crne bobice, crne šljive. Umjereni tanini.
    Prosječna ocjena: 4.5/5.

    Dobro se slaže sa:Stalak ovna. Svinjski šiš kebab.



    Bordonaro Rosso, Firriato, Italija, Sicilija IGT, 13% vol.
    grožđe: Nero d'Avola i Sangiovese.
    Tjelesnog tijela, mekih tanina, pitko. Ribizle, zrele šljive, mokri list duhana.
    Prosječna ocjena: 4.5/5

    Dobro se slaže sa:Stalak ovna. Svinjski šiš kebab. Pureći roštilj.




    Učitavanje...Učitavanje...