Danas ćemo govoriti o pravljenju palačinki od pileće jetre. Neki ljudi nepravedno ne vole ovaj proizvod, iako pileća jetra sadrži mnogo korisnih mikroelemenata i dijetetski je proizvod neophodan za osobe s niskom razinom hemoglobina.
Ova iznutrica ima nizak sadržaj kalorija - 137,7 kcal, što ga čini nezamjenjivim za one koji žele izgubiti težinu.
- Pileća jetrica bogata je vitaminom B (folna kiselina) koji je važan za krvožilni i imunološki sustav.
- Samo 100 grama ovog nusproizvoda sadrži dnevnu potrebu za željezom. A riboflavin koji se nalazi u njemu potiče apsorpciju ovog željeza u tijelu. Redovita konzumacija jetre ne liječi anemiju ništa gore od farmaceutskih lijekova.
- Osim vitamina B skupine, sadrži: vitamin C, A, E i PP, kalij, magnezij, kalcij, natrij, mangan, bakar, cink, krom, selen, kobalt i fosfor.
Od pileće jetre pripremaju se ukusne paštete, prže se, pirjaju u kiselom vrhnju, dodaju salatama, koriste se kao nadjev za pite, prave se kolači i palačinke.
Odmah da napomenem da je najbolje kupiti jetrica domaće kokoši jer... U farmama peradi pilići se hrane štetnim dodacima, stimulansima rasta i antibioticima. Sve se to djelomično taloži i ostaje u tkivima ptice, posebno u jetri.
Jela od jetre se pripremaju vrlo brzo; dobra jetra ne zahtijeva nikakvu prethodnu pripremu ili namakanje. Dovoljno ga je samo dobro oprati.
- 500 g pileće jetrice (oprane i posušene)
- 1 mrkva, kuhana
- 1 luk
- 1 kokošje jaje
- 2 žlice. l. brašno
- 2 s. l. griz
- sol, mljeveni crni papar, paprika, korijander
- biljno ulje za prženje
Ova količina hrane će činiti 4-5 porcija za odrasle.
Po želji u ovom receptu možete koristiti goveđu jetru.
1. Jetru operite, ocijedite od vode i zajedno s lukom i kuhanom mrkvom sameljite u blenderu ili u stroju za mljevenje mesa. Ako koristite sirovu mrkvu, postoji opasnost da će palačinke brzo nestati. Ako planirate jesti sve palačinke svježe pripremljene, možete koristiti sirovu mrkvu.
U pripremljenu smjesu dodajte jaje, brašno, griz i začine. Dobro promiješajte i ostavite stajati 15 minuta da griz nabubri.
Zatim dobro zagrijte tavu, namažite je biljnim uljem i ispecite palačinke s obje strane.
Ukrasite začinskim biljem i poslužite s kiselim vrhnjem. Dobar tek!
Palačinke od pileće jetrice s mrkvom, lukom i majonezom
Ovo jelo pomalo podsjeća na grickalice. Pripremaju se i jedu vrlo brzo, a izgledaju svečano. U sloj između dvije palačinke doda se malo majoneze i češnjaka koji jelu daje pikantnost, pikantnost i aromu. Ovaj recept će se svidjeti onima koji vole ljutu hranu i ne vole miris jetrica.
Za pripremu će nam trebati:
- 500 g pileće jetre
- 3 glavice luka
- 2 mrkve
- 1 jaje
- 3-4 žlice. l. brašno
- 1 žlica. l. majoneza
- 2 rajčice
- sol, papar - po ukusu
- 1 žličica mažuran
- 1 režanj češnjaka
- biljno ulje za prženje
- 1 vezica kopra za ukras
Svježa pileća jetrica trebala bi biti smeđa s bordo nijansom i imati gustu konzistenciju. Nemojte kupovati pileću jetricu koja je žućkasta, presvijetla ili pretamna.
Savjet: kako jetrica ne bi zagorčala, možete je potopiti u mlijeko.
priprema:
1. Jetrica oprati i ocijediti od vode. Zatim ga propasiramo kroz mašinu za mljevenje mesa zajedno sa 1 glavicom luka; ostatak luka trebat ćemo kasnije za nadjev.
2. U dobivenu smjesu dodajte 1 sitno naribanu mrkvu, začinite solju, paprom i mažuranom. Drugu mrkvu ostavljamo za kasnije, za nadjev.
3. U pripremljenu masu umutite jaje, dodajte brašno i sve dobro izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.
4. Stavite 1 žlicu u zagrijanu tavu s biljnim uljem. l. masu jetre i pržite palačinke s obje strane dok ne budu kuhane (oko 3 minute).
5. Gotove jetrene palačinke prebacite na papirnati ubrus da se ukloni višak masnoće.
6. Pripremite nadjev: preostalu mrkvu krupno naribajte, luk nasjeckajte na sitne kockice i sve zajedno popržite u tavi na biljnom ulju.
7. Nadjev posolite, popaprite i izmiješajte. Pustite da se nadjev malo ohladi, dodajte nasjeckani češnjak, začinite majonezom.
8. Palačinke savijati po parove, između njih stavljati nadjev.
Stavite kolače na tanjur, ukrasite ih kriškama rajčice i nasjeckanim začinskim biljem.
Dobar tek!
Palačinke pripremite tako da budu jako mekane i sočne
Za ljubitelje jela od jetrica nudimo recept za posebno nježne i sočne palačinke. Tajna ovog jela je dodatak svinjske masti i zobenih pahuljica. Pa, još par tajni. Čitajte i kuhajte!
Za pripremu će nam trebati:
- Jetra - 0,5 kg.
- svinjska mast – 150 gr.
- luk – 2 kom.
- instant zobene pahuljice - 0,5 šalice
- jaja - 3 kom.
- sol papar - na okus
Za umak:
- vrhnje ili kiselo vrhnje - 1 šalica
- voda - 1 staklo
- začini po ukusu
1. Zobene pahuljice prvo poparite kipućom vodom.
2. Dok se zobene pahuljice pripremaju, pripremamo masu za jetru. Da biste to učinili, sameljite jetru na bilo koji način koji vam odgovara (u mlinu za meso ili pomoću blendera).
3. Posebno samljeti luk i mast, sjediniti sve sastojke. Dodajte poparene zobene pahuljice, jaja, papar, sol. Sve dobro izmiješajte ili umutite mikserom.
4. Palačinke pecite u dobro zagrijanoj tavi 3 minute sa svake strane.
5. Sada pirjajte palačinke u umaku. Za umak uzmite vrhnje ili kiselo vrhnje, dodajte začine ili pripremljeno domaće bilje, dodajte prokuhanu vodu u umak.
6. Kotlete stavite u posudu s debljim dnom (npr. pačji lonac) i prelijte umakom. Stavite u pećnicu na 15 minuta.
Ovako pripremljene jetrice više ne mirišu na jetrice; odličan recept za one koji ne vole miris jetrica. A same palačinke su mekane, sočne - jednostavno se tope u ustima! Kuhajte puno odjednom, svi će htjeti više!
Poslužite na stolu. Dobar tek!
Video pravljenja ukusnih jetrenih palačinki s rižom
Želite na brzinu pripremiti cijelo brdo ukusnih jetrenih palačinki? Onda je ovaj recept za vas. Ovo jelo se može poslužiti i toplo i hladno. Izvrstan za brz i hranjiv međuobrok.
Za pripremu će nam trebati:
- 500-600 gr. pileća džigerica
- 2-4 žlice. l. brašno
- biljno ulje za prženje
- 1 jaje
- ½ šalice riže
- 2 žlice. l. majoneza
- 1 luk
- sol, papar - po ukusu
Ukusne palačinke od pilećih jetrica koje vole i djeca
Palačinke od pilećih jetrica lagano su dijetalno jelo bogato mikroelementima neophodnim za prehranu svake osobe, a posebno djece. Preporuča se uvođenje jetre u prehranu od treće godine života.
Za vas recept za jetrene palačinke koje vole i djeca.
Savjet: Ako iz nekog razloga ne želite dodati brašno u recept, možete koristiti kukuruzni ili krumpirov škrob.
Za pripremu će nam trebati:
- 800 gr. pileća džigerica
- 5-6 žlica. l. brašno
- 1 luk
- 1 sirovi krumpir
- 100 gr. kiselo vrhnje
- 3 jaja
- 0,5 žličice sol
- začini po ukusu
- soda bikarbona - prstohvat
Priprema jetrenog tijesta za palačinke.
1. Jetrica, luk, krompir sameljite u blenderu ili mašini za mljevenje mesa, pomiješajte i dodajte malo umućena jaja, kiselo vrhnje, začine, sodu, sol, brašno. Sve promiješajte.
2. Dobivenu smjesu ostavite da odstoji 10-15 minuta.
3. Krenimo s prženjem. Svaku palačinku pržite s obje strane 3 minute.
Naše jelo je spremno. Možete poslužiti uz kiselo vrhnje, a možete napraviti i brzi umak od kiselog vrhnja. Da biste to učinili, u kiselo vrhnje dodajte kopar, začine, sol, protisnuti češnjak i prelijte palačinke ovim umakom.
Dobar tek.
Recept za palačinke s majonezom
Vrlo jednostavan recept za palačinke od pileće jetrice. Možda vam ovaj postane najdraži. Recept s majonezom je izdašan i pomalo pikantan.
Za pripremu će nam trebati:
- 0,5 kg. pileća džigerica
- 2 žlice. l. brašno
- 3 žlice. l. majoneza
- 2 jaja
- 1 luk
- 2 mrkve
- Sol, papar - po ukusu
- Biljno ulje za prženje
Priprema je vrlo jednostavna:
1. Prvo nasjeckajte mrkvu i luk te ih popržite na tavi. Propuštamo ih kroz mlin za meso.
2. Opranu jetricu sameljite u stroju za mljevenje mesa. Jetricu možete prvo malo zamrznuti da se lakše uvijaju.
3. Dodajte sve preostale sastojke, dobro izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.
4. Ulijte biljno ulje u tavu za prženje. Žlicom stavljajte tijesto za jetrice u vruću tavu. Pržite 3 minute sa svake strane.
Ukusna, izdašna večera je spremna, možete nas pozvati za stol. Dobar tek!
Dijetalne jetrene palačinke sa zobenim pahuljicama
Ovo je vrlo niskokalorično jelo od jetre za one koji žele izgubiti težinu. Jednostavno su vrlo jednostavni za pripremu i dosta su zasitni. Ovo jelo sadrži samo 133 kcal na 100 g.
Za pripremu će nam trebati:
- 270 gr. pileća džigerica
- 1 jaje
- 1 luk
- 3 žlice. l. zobena kaša
- 1/4 žličice sol
- 1/2 žličice kurkuma
- 1/2 žličice paprika
Dobar tek!
Jednostavan recept za palačinke s lukom
Ovaj recept ima minimum sastojaka, ali maksimalnu jednostavnost i zasitnost.
Za pripremu će nam trebati:
- 2 luka
- 500 gr. pileća džigerica
- 1,5 šalica brašna
- 2 jaja
- 1 žličica soli
- papar, začini po ukusu
- biljno ulje
1. Prvo u blenderu sameljite jetricu i luk. Dobivenu smjesu izlijte u zdjelu, dodajte 2 jaja i dobro promiješajte.
2. Začinite mješavinom paprika i soli, dodajte brašno i 1 žličicu. l. biljno ulje. Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu i možete početi pržiti palačinke.
3. U dobro zagrijanu tavu ulijte biljno ulje, dodajte palačinke u porcijama i pržite 3 minute sa svake strane, 2 s druge.
Brzo gotov umak može biti ukras i slani dodatak jelu.
Za umak potrebno je pomiješati:
- 2 žlice. l. kiselo vrhnje
- 2 žlice. l. majoneza
- 1 režanj češnjaka
- hrpa kopra
Ako u hladnjaku imate gotove jetrene palačinke, a na pragu je gost, od palačinki možete napraviti kolače za grickalice, na primjer s naribanim sirom.
Uzmite umak, rajčicu i naribani sir.
Podmažite palačinke umakom, na vrh stavite krišku rajčice i sve pospite naribanim sirom.
Dobar tek!
Pileća jetrica je iznutrica koju malo tko voli, pogotovo ne možete tjerati djecu da je jedu, iako je kuhana ili vrlo zdravo jelo.
Sirova jetra ne izgleda baš ukusno, ali kada se pravilno skuha, ništa se ne može usporediti s njom u pogledu bogatstva okusa. Osim toga, uz pomoć ovog proizvoda možete značajno diverzificirati svoj jelovnik.
Napravimo palačinke od pileće jetrice, one će se nesumnjivo svidjeti i pravim gurmanima. Čak i djeca koja su odbila jesti prženu ili pirjanu jetricu s guštom će pojesti palačinke.
Nije ih teško pripremiti, a rezultat će biti vrlo zadovoljavajuće, ukusno i zdravo jelo, bilo da se radi o doručku, ručku ili večeri. A ovaj proizvod je također prilično jeftin, što si svatko može priuštiti.
Pileća jetrica praktički nema žilica ili filmova, a također je vrlo nježna. Što je jasna prednost u odnosu na njegove kolege: svinjska ili goveđa jetra. Dijetetski proizvod bit će idealna opcija za ljude koji paze na svoju figuru i prehranu.
Palačinke od pileće jetrice sa lukom, pavlakom, jajetom
Vrlo ukusne, nježne palačinke. Recept je jednostavan za praćenje i prikladan za dječji jelovnik jer se priprema bez dodavanja papra i začina. Ako želite, možete sigurno dodati potrebne začine ako planirate takve palačinke za stol za odrasle.
Trebat će nam:
- Pileća jetra - 500 g
- Luk - 1 kom.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica. žlica
- Jaje - 1 kom.
- Brašno - 1 žlica. žlica
- Biljno ulje - za prženje
- Zeleni - po ukusu za ukras
priprema:
Prethodno oguljeni luk i opranu jetru propasirajte kroz mlin za meso
U dobivenu masu dodajte kiselo vrhnje, malo posolite
Razbijte jaje u zdjelu, izmiješajte sadržaj tanjura
Dodajte žlicu brašna, može i malo manje
Prilikom dodavanja brašna pazite na gustoću; ako volite mekane, rahle palačinke, onda vam treba manje brašna!
Tava se mora temeljito zagrijati s biljnim uljem. Žlicom vadite buduće palačinke
Zatvorite poklopac za bolje prženje i kuhanje na pari.
Okrenite na drugu stranu, trebat će im oko 4-5 minuta da budu potpuno pečeni. Palačinke stavite na tanjur i ukrasite nasjeckanim koprom. Dobar tek!
Ukusne jetrene palačinke s rižom
Znalci i svi koji vole jetrica, a posebno pileća, sigurno će cijeniti ove palačinke. Nježna, pahuljasta, sočna iznutra, ne može biti ukusnija. Pripremaju se vrlo brzo, što je zgodno za obilne, brze zalogaje.
Trebat će nam:
- Pileća jetra - 700 g
- Kuhana riža - 1/2 šalice
- Luk - 1 kom.
- Jaje - 1 kom.
- Brašno - 1,5 tbsp. žlice
- Sol, papar - po ukusu
- Biljno ulje za prženje
priprema:
Pripremite sve potrebne proizvode. Samljeti jetru na način koji vam odgovara. Luk sitno nasjeckajte. Kuhajte rižu dok nije napola kuhana
Mljevenoj jetrici dodati nasjeckani luk, razbiti jaje, dodati kuhanu rižu, promiješati
Zagrijte tavu s biljnim uljem, žlicom vadite smjesu, oblikujte palačinke
Ne trebate pržiti više od dvije minute, tako će zadržati svoju sočnost iznutra!
Okrenite palačinke na drugu stranu i pržite još par minuta. Na isti način pržite dok mljeveno meso ne bude gotovo.
Palačinke su gotove, poslužite ih s umakom od vrhnja ili bilo kojim umakom po vašem ukusu. Dobar tek!
Bujne jetrene palačinke s mrkvom, lukom, češnjakom
Vrlo hranjive, ukusne palačinke zadovoljit će cijelu obitelj. Ovo jelo će se čvrsto smjestiti u vašem domu i postat će varijanta vaše uobičajene prehrane. Možda mislite da su jetrene palačinke svakodnevno jelo, ali zapravo mogu postati izvrsno predjelo na blagdanskom stolu.
Trebat će nam:
- Pileća jetra - 500 g
- Luk - 2 kom.
- Mrkva - 2 kom.
- Voda - 150 ml
- Jaja - 2 kom.
- Češnjak - 3 režnja
- Brašno - 6 žlica. žlice
- Sol - prstohvat
- Biljno ulje
priprema:
Luk nasjeckajte na kockice, a mrkvu naribajte na srednje trakice. Pirjajte u suhoj tavi s vodom 7-10 minuta. Pileću jetricu i povrće sameljite u multipraktiku ili na mašini za mljevenje mesa
U dobiveno mljeveno meso dodajte začine i umućena jaja, promiješajte
Dodajte brašno, miješajte dok ne postane glatko
Stavite žlicu mase jetre u vruću tavu s biljnim uljem. Pržite s obje strane dok lijepo ne porumene. Dobar tek!
Nježne jetrene palačinke s grizom i vrhnjem
Univerzalni recept za jelo od jetrica Dodavanjem griza palačinke su rahle i vrlo ukusne. Obavezno isprobajte ovaj recept, uspjet ćete.
Trebat će nam:
- Pileća jetra - 500 g
- Krupica - 3 žlice. žlice
- Kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice
- Jaje - 1 kom.
- Sol, papar - po ukusu
- Biljno ulje
priprema:
Jetru je potrebno nasjeckati, to možete učiniti pomoću mlina za meso ili u blenderu
U mljeveno meso dodajte kiselo vrhnje, promiješajte
Zatim dodati griz i izmiksati u homogenu smjesu.
Dodajte griz u malim obrocima uz stalno miješanje, tako ćete izbjeći stvaranje grudica!
Sljedeći korak je dodati sol, papar i razmućeno jaje. Sve sastojke dobro promiješajte. Zatim mljeveno meso treba odstajati 15 minuta da griz nabubri
Stavite tavu na štednjak, ulijte biljno ulje i pričekajte da se zagrije. Žlicom stavljajte mljeveno meso u porcijama u tepsiju. Pržite do kraja s obje strane. Dobar tek!
Palačinke s heljdom, lukom, jajima
Vrlo hranjive, ukusne i aromatične palačinke.
Trebat će nam:
- Pileća jetra - 1 kg
- Veliki luk - 1 kom.
- Kuhana heljda - 1 šalica
- Jaja - 3 kom.
- Brašno - 3 žlice. žlice
- Sol - par prstohvata
- Mljeveni crni papar - po ukusu
priprema:
U zdjelu stavite oprana jetra, luk narezan na sitne komade i heljdu
Sve proizvode potrebno je samljeti u blenderu ili možete koristiti mlin za meso.
U mljeveno meso dodajte jaja, posolite i popaprite po ukusu
Dodajte brašno, miješajte pjenjačom, treba dobiti viskoznu ali ne gustu masu
Stavite smjesu u dobro zagrijanu tavu s biljnim uljem.
Pecite palačinke par minuta sa svake strane. Dobar tek!
Recept za palačinke od mljevenih pilećih jetrica s krumpirom
Ove palačinke se pripremaju bez mlina za meso. Usitnjena jetrica sa svim sastojcima marinirana je u hladnjaku prije prženja palačinki. Što duže, to na kraju ispadne mekše i ukusnije. Palačinke po ovom receptu postat će omiljeno jelo vaše obitelji i svidjet će se apsolutno svim gostima.
Trebat će nam:
- Pileća jetra - 800 g
- Jaja - 4 kom.
- Krumpir - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Osušeni češnjak - 1/2 žličice
- Majoneza - 4 žlice. žlice
- Brašno - 5 žlica. žlice
- Sol - po ukusu
- Papar - po ukusu
priprema:
Luk narežite na sitne kockice
Jetrica nasjeckajte na manje kockice
Koristite ohlađenu pileću jetricu, neće biti viška vode tijekom kuhanja, a okus će biti puno bogatiji!
Nasjeckana jetrica i luk prebacite u zdjelu. Krompir naribajte na sitno ribež
U zdjelu razbiti jaja, dodati začine: sol, papar, sušeni češnjak. Dodajte majonezu, dodajte nekoliko žlica brašna, dobro promiješajte
Pokrijte zdjelu prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 3-4 sata.
Prije prženja dodajte tri žlice brašna i sve promiješajte
U zagrijanu tavu s uljem stavite smjesu jetrica pomoću mjerice.
Pržite dok ne porumene i preokrenite
Gotove palačinke stavite na papirnati ubrus da se ukloni višak ulja. Dobar tek!
Video recept za jetrene palačinke u pećnici
Recept predstavljen u videu je univerzalan; poslužit će svaka jetra koju imate kod kuće. Ali ipak, od piletine će biti sočniji i nježniji. Priprema će zahtijevati najmanje vremena i truda. Vrlo zgodno za večernji međuobrok.
Jetra nije osobito popularna. Ali to je sve zato što mnogi ne znaju kako ga pravilno kuhati i što kuhati od njega. Palačinke su u ovom slučaju najbolja opcija za sve. Svi ih rado jedu, čak i oni koji ne vole jetru.
Nadam se da će vam ova zbirka recepata biti korisna i da ćete zabilježiti nekoliko recepata. Štoviše, priprema takvih palačinki vrlo je jednostavna i brza. Kuhajte s dušom i dobrim raspoloženjem - to je ključ ukusnog i zdravog jela.
Dobar tek!
Vrlo zdrave i ukusne jetrene palačinke - jednostavno, hranjivo jelo za vaš svakodnevni ili blagdanski stol!
- Pileća jetra - 700 gr.
- Luk - 2 kom.
- Jaja - 1-2 kom.
- Mlijeko (ili kiselo vrhnje) - 150 ml. (100 gr.)
- Sol i mljeveni crni papar - po ukusu
- Brašno - do konzistencije guste kisele pavlake
- Biljno ulje - za prženje palačinki
- Luk i mrkva - za pripremu prženja za jetrene palačinke
Prije svega potrebno je izdvojiti pileću jetru iz filmova. Po potrebi prepolovite. Samljeti kroz mlin za meso zajedno s lukom ili blenderom dok ne postane glatko.
U dobivenu masu dodajte jaja, kiselo vrhnje (mlijeko), sol i mljeveni crni biber.
Dodajte brašno u dijelovima i zamijesite tijesto.
Ne smije biti gušće od tijesta za palačinke. U tijesto možete dodati malo sode, doslovno na vrhu noža. To će palačinkama dodati lepršavost.
Počinjemo peći jetrene palačinke u tavi, dodajući dovoljnu količinu biljnog ulja, žlicom vaditi tijesto velikom žlicom.
Pecite palačinke 1-2 minute sa svake strane, dok ne porumene karakteristično. Gotove palačinke stavite u tavu ili posudu za čuvanje u hladnjaku.
Zasebno na biljnom ulju možete popirjati nasjeckani luk i naribanu (nasjeckanu) mrkvu po ukusu s dodatkom soli. S povrćem se odlično slažu jetrene palačinke. Jetrene palačinke poslužite s bilo kojim prilogom ili samo s vrhnjem. Ukusna večera ili samo međuobrok je zagarantiran.
Recept 2, korak po korak: palačinke od pileće jetre
- Pileća jetra - 1 kg
- Velika kokošja jaja - 2 kom.
- Pšenično brašno - 120 g
- Luk - 100 g
- Češnjak - 30 g
- Rafinirano suncokretovo ulje - 70 g
- Sol - 2 žličice.
- Mljeveni crni papar - 1 žličica.
- Prašak za pecivo - 1 žličica.
Ako jetra nije pripremljena za kuhanje, operite je i uklonite kanale i filmove. Zatim usitnite u sjeckalici zajedno s lukom i češnjakom.
U pire od jetrica dodajte jaja, sol i papar. Dobro promiješajte.
Na vrh prosijati brašno i prašak za pecivo.
Dobro izmiješajte pjenjačom da ne ostanu grudice.
Dobivenu masu žlicom stavljati na zagrijano ulje i pržiti na srednjoj vatri par minuta sa svake strane.
Palačinke od pileće jetre su spremne! Poslužite ih vruće s povrćem, začinskim biljem i prilozima po ukusu.
Recept 3: palačinke od povrća od pileće jetre s grizom
- pileća jetrica 500 g
- mrkva 1 komad
- luk 1 komad
- češnjak 1-2 češnja
- jaje 1 komad
- brašno 2 žlice.
- griz 1-2 žlice.
- sol, papar po ukusu
Jetru i luk propasirajte kroz mlin za meso (ili blender), a mrkvu naribajte na sitno ribež. Prvo isperite jetru i uklonite filmove i žučne kanale.
Smjesi dodajte jaje i promiješajte.
Zatim dodajte brašno, griz, sol i papar. Promiješajte i ostavite 10-15 minuta da griz nabubri.
U tavi zagrijte 2-3 žlice biljnog ulja. i dodajte žlicu u palačinke.
Na srednjoj vatri pecite palačinke 4-5 minuta sa svake strane.
Gotove palačinke stavite na tanjur. Ovako izgleda palačinka u pukotini.
Recept 4: palačinke od pileće jetre s mrkvom (fotografije korak po korak)
- pileća jetra - 500 gr
- kokošje jaje - 1 kom.
- mrkva - 1 kom.
- češnjak - 2 režnja
Prije kuhanja odmrznite jetricu, ako je bila zamrznuta, na sobnoj temperaturi. Zatim ga izrežite na komade radi praktičnosti, a zatim ih pretvorite u pire pomoću blendera ili mlina za meso. Zatim na isti način nasjeckajte mrkvu, luk i češnjak. Sve to stavite u jednu zdjelu i dobro promiješajte.
Sada umutite kokošje jaje u dobivenu masu, posolite, dodajte začine po želji i dobro promiješajte. Možete dodati sušeno zelje ili koristiti svježe, prvo ga narezati što sitnije. Nakon svega ovoga počinjemo pažljivo uvoditi brašno. Nastavite miješati sadržaj zdjele, pazeći da nema grudica. Masa bi trebala biti viskozna. Ako vam se čini da je smjesa malo tekuća, možete dodati još malo brašna.
Sada uzmite tavu, ulijte veliku količinu biljnog ulja u nju i počnite postavljati tijesto za jetru.
Pržite palačinke s obje strane dok ne pokriju tamno zlatnu koricu.
Gotove jetrene palačinke pustite da se malo ohlade, stavljajte ih na papirnatu salvetu da se ocijedi višak ulja. Zatim ih prebacite na tanjur i poslužite, ukrašene zelenilom.
Recept 5: Palačinke od pileće jetrice sa začinjenim povrćem
- Pileća jetra 500 grama
- Svinjska mast 60 grama
- Luk 1 komad
- Češnjak 1 češanj
- Paprika 1 komad
- Pileće jaje 1 komad
- Mljevena paprika po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Prstohvat soli
- Ulje gorušice za prženje
- Durum pšenično brašno Semola 30 grama
- Salata za posluživanje
- Kopar za ukras
Pileću jetru temeljito operite, uklonite žilice i filmove. Odrezati kožu s komada svinjske masti. Ogulite luk i češnjak.
Jetrica, mast i začinsko povrće sameljite u stroju za mljevenje mesa. Bolje je koristiti mlaznicu s malim rupama.
U pripremljenu jetricu umutiti jaje, dodati papriku naribanu na srednje rende, posoliti i začiniti mljevenom paprikom i crnim biberom.
U radnu zdjelu uspite durum brašno ili griz, promiješajte i ostavite smjesu za palačinke da odstoji 5-7 minuta. Možete koristiti obično pšenično brašno ili griz.
U tavi na umjerenoj temperaturi zagrijte ulje senfa, pecite palačinke s obje strane dok lagano ne porumene. Za prženje možete koristiti obruč za kuhanje ili posebne kalupe ako ga namjeravate poslužiti kao predjelo na blagdanskom stolu.
Gotove palačinke od pileće jetrice ukrasite salatom od povrća, ukrasite grančicom svježeg kopra i poslužite vruće.
Recept 6: palačinke od pileće jetre (s fotografijama korak po korak)
- pileća jetra - 600 gr
- luk - 2 kom
- kokošje jaje - 2 kom
- mlijeko 3,2% - 100 ml
- pšenično brašno - 3 žlice.
- suncokretovo ulje - 100 ml
- sol, papar - po ukusu
Pileću jetru potrebno je oprati i odstraniti sve nepotrebno.
Zatim ga temeljito sameljite u blenderu. Budući da sastojci sadrže brašno, kako bi se izbjegle grudice u masi, potrebno je dodati brašno u blender i samljeti ga sa jetrom.
Luk također usitnimo u blenderu (možete koristiti ribež za palačinke krumpira). Dodati u masu jetrica.
Zatim dodajte mlijeko, jaja, sol i papar.
Sve dobro promiješajte. Dobivena konzistencija je poput kiselog vrhnja.
U tavu ulijte suncokretovo ulje (ali malo, jer ga jetra ne voli) i zagrijte. Palačinke prelijevati žlicom i pržiti s obje strane par minuta.
Rezultat su ukusne palačinke koje možete ukrasiti u obliku jetrene torte ili po svojoj mašti.
Recept 7: Palačinke od pileće jetrice s mrkvom i grizom
- pileća jetra - 350-400 g
- jaje – 1 kom.
- luk – 2 kom.
- mrkva – 1 kom.
- griz – 2 žlice.
- brašno - 2-3 žlice.
- začini ili sol - po ukusu
- suncokretovo ulje bez mirisa - za prženje.
Jetrica dobro operemo, izrežemo vanjske krvne žile, ako ih ima, i ostavimo u hladnoj vodi sat vremena. Zatim izrežite na male komadiće i sameljite u multipraktiku dok ne postane glatko. Ako vam je negdje pri ruci mašina za mljevenje mesa, provucite jetricu kroz nju.
Jetrene palačinke su debeli i mekani somuni koji se peku u tavi. Nitko ne zna točno odakle dolazi ovo jelo, ali činjenica je da se priprema u ruskoj, ukrajinskoj i bjeloruskoj kuhinji. Mnogima su ove palačinke bile poznate još od djetinjstva, kada je to bio jedini način da se nahrane nevoljena jetrica. Uostalom, mnoga djeca ga ne vole u svom čistom obliku. Ponekad ga odrasli ne mogu jesti, iako je vrlo zdrav, pogotovo jer sadrži hranjive tvari i željezo.
Takve palačinke mogu se napraviti od piletine, govedine ili svinjske jetre. Svaka domaćica ima svoj omiljeni recept. Na primjer, postoje recepti koji sadrže ne samo jetru, već i sve vrste povrća, bilja, pa čak i žitarice. Svaki sastojak čini jetrene palačinke i ukusnijim i zadovoljavajućim. Na primjer, ako dodate rižu ili heljdu, imat ćete gotovo gotovo jelo u samo palačinkama. Dodaci od povrća daju sočnost. Glavni sastojak koji je potreban za hrpu mljevenog mesa su kokošja jaja; ona će također dodati pahuljast palačinkama.
Postoje i neke tajne pri pripremi jetre:
- Vene i žučni kanali jetre moraju biti uklonjeni - tada gotovo jelo neće imati gorak okus.
- Da bi kuhana jetra bila mekana, namače se u vodi ili mlijeku pola sata.
- Jetrica i jela od nje ne moraju se predugo pržiti. Inače će biti tvrdo i suho.
Oni koji baš i ne vole jetricu svakako će voljeti jetrice. Uostalom, oni su ukusni, sočni i hranjivi. Ove palačinke možete poslužiti s bilo kojim prilogom, prelivene majonezom, kiselim vrhnjem ili umakom od gljiva. Izvrsna alternativa svim dosadnim kotletima!
Klasične palačinke od goveđe jetre - korak po korak recept
Najjednostavnije jetrene palačinke vrlo su ukusne i nježne. Za njihovu pripremu trebat će vam nekoliko sastojaka - naravno, najvažnije je ne zaboraviti kupiti jetrice, no ostale proizvode svaka domaćica ima u svojoj kući. Njihova glavna prednost je što se vrlo brzo kuhaju.
Trebat će vam:
- goveđa jetra - 1 kg;
- griz – 2 žlice. l. s toboganom;
- jedan luk;
- jedna mrkva srednje veličine;
- jaja – 2 kom. (ako je mali - onda 3 kom.);
- sol - 1 žličica;
- crni papar na okus;
- biljno ulje za prženje.
Koraci kuhanja:
1. Za pripremu palačinki trebat će vam jedan kilogram goveđih jetara. Prvo ga morate dobro isprati pod mlazom vode, a zatim narezati na male komadiće. Poželjno je ukloniti krvne žile i žučne kanale (to se radi kako palačinke ne bi postale gorke). Zatim dodajte dvije žlice griza i dobro promiješajte. Ostavite oko pola sata.
2. Uzmite jedan luk i ogulite ga, narežite na sitne kockice. Mrkvu također ogulite, dobro operite i naribajte na srednje velike ribeže. Ulijte dvije žlice biljnog ulja u tavu i prvo pržite luk dok ne porumeni (to će trajati doslovno jednu minutu). Zatim na luk dodajte mrkvu i pržite na laganoj vatri još tri minute.
3. U zdjelu s jetricama razmutite dva jaja, dodajte malo ohlađenu zapršku te posolite i popaprite po ukusu. Dobro promiješajte.
4. Za pečenje palačinki trebat će vam tava s neprijanjajućim premazom (ili ona na kojoj se ništa ne lijepi). Zagrijte ga i premažite biljnim uljem. Žlicom vadite tijesto za jetrice i pržite s obje strane na laganoj vatri par minuta.
5. Gotove palačinke izvaditi i tavu obrisati salvetom. Ponovno namažite biljnim uljem i položite tijesto, pržite na laganoj vatri. Ponavljajte ovo dok tijesto ne bude gotovo i dok ne ispečete sve palačinke.
Jetrene palačinke poslužite uz salate od povrća. Dobri su prilozi od riže ili krumpira, ali ne prženi. Bit će ukusna i s raznim umacima, npr.
Palačinke od pržene pileće jetrice
Ove lagane, a istovremeno zasitne palačinke od jetre svidjet će se i onima koji ne vole jetricu. Vrlo se jednostavno i brzo pripremaju - može se snaći i kulinarski početnik. Posebno će biti dobri ako se naslanjaju mrkvom i lukom.
Trebat će vam:
- pileća jetra - 500-600 g;
- veliki luk - 1 kom .;
- jaja – 2 kom .;
- brašno - 400-450 g;
- sol i papar na okus;
- biljno ulje za prženje;
- par luka i mrkve za prženje.
Koraci kuhanja:
1. Za pripremu palačinki s piletinom ogulite veliki luk, narežite ga na komade i sameljite u blenderu.
2. Jetru prvo isperite i izrežite na komade, uklanjajući filmove. Ulijte u zdjelu s lukom i sve sameljite uronjenom miješalicom.
3. Sada je vrijeme da dodate brašno. Nemojte sve sipati odjednom – prvo dodajte jednu trećinu. Posolite po ukusu i dodajte malo crnog papra. Ponovno umutiti mikserom.
4. Malo po malo dodavati ostatak brašna i mutiti. Možda vam neće trebati sve brašno - pogledajte debljinu tijesta, trebalo bi biti kao obične palačinke. Ostavite na stolu, pokriveno ručnikom 15-20 minuta.
5. Ulijte malo biljnog ulja u tavu i stavite na laganu vatru. Kad se ulje zagrije, žlicom ulijevajte tijesto. Pržite jetrene palačinke sa svake strane dok ne budu pečene.
6. Za prženje oguliti par glavica luka i narezati na kockice, mrkvu također oguliti, oprati i naribati. Prvo popržite luk u tavi namazanoj biljnim uljem, a zatim mu dodajte mrkvu.
Za posluživanje položite jetrene palačinke na ravnu posudu u slojevima: sloj palačinki, sloj prženog luka i mrkve, pa opet palačinke. I tako dok sve ne objavite. Ostavite sat vremena tako da su palačinke od pileće jetre dobro zasićene aromama prženja.
Dijetalne jetrenice sa zobenim pahuljicama pečene u pećnici - video recept
Možda ćete reći da je pečenje palačinki na ulju nezdravo. Uostalom, ovo jelo čini vrlo masnim. Ali skrećem vam pažnju na recept u kojem se palačinke od jetre peku u pećnici. A osim toga sadrže zdrave i dijetalne zobene pahuljice. Pogledajmo ovaj jednostavan recept i zapamtimo ga. Ove palačinke svakako vrijedi probati.
Jetrene palačinke s mrkvom, lukom i začinskim biljem
Ako ste umorni od kuhanja običnih kotleta, ovaj recept je baš za vas. Nježne jetrene palačinke idu uz razne priloge. Možete ih poslužiti na stolu s kiselim vrhnjem ili majonezom. Mrkva, luk i svježi kopar umiješani u mljeveno meso čine okus zanimljivijim i živahnijim. Povrće savršeno ističe jetru, ali ne u potpunosti prekriva njezin okus.
Trebat će vam:
- jetra (bilo koja) - 1 kg;
- griz – 6 žlica. l.;
- jaje – 1 kom .;
- mrkva - 2-3 kom .;
- luk – 2 kom .;
- sol - 0,5-1 žličica;
- sušeni češnjak - 0,5 žličice. ili svježe – 2-3 klinčića;
- kopar, peršin - 3-4 grančice.
Koraci kuhanja:
1. Prije nego počnete pripremati tijesto za palačinke, morat ćete ga ispeći. Za to su vam potrebne dvije glavice luka srednje veličine i dvije ili tri mrkve. Povrće očistimo i operemo, luk narežemo na kockice, a mrkvu naribamo na krupnije ribež. Pržite na srednjoj vatri u biljnom ulju (oko 3-4 žlice).
2. Sada se pobrinite za jetru - isperite i narežite na komade. Izrežite filmove i posude.
3. Jetrica pomiješajte s pečenjem i sve propasirajte kroz stroj za mljevenje mesa.
4. U dobivenu smjesu dodajte pola žličice sušenog češnjaka. Ako volite pikantnija jela, možete dodati još sušenog češnjaka ili čak par režnjeva svježeg češnjaka protisnuti kroz češnjak i dodati u tijesto. Sada dodajte sol po ukusu (trebat će vam 0,5-1 žličica soli) i dodajte crni ili crveni papar po ukusu (ovo nije obavezno). Tri-četiri grančice kopra ili peršina sitno nasjeckajte i dodajte u tijesto. Na kraju dodajte griz i dobro promiješajte. Ostaviti desetak minuta da griz nabubri.
5. U vruću tavu ulijte par žlica biljnog ulja i žlicom rasporedite tijesto za jetru. Pržite poklopljeno do kraja. Palačinke od jetre se vrlo brzo prže, stoga je preporučljivo ne napuštati štednjak dugo vremena, inače ćete umjesto ukusnog jela dobiti crni ugljen.
Jetrene palačinke s rižom pirjanom u umaku od vrhnja
Jetrene palačinke s rižom prema ovom receptu vrlo su ukusne i zadovoljavajuće. S obzirom na to da se krčkaju u umaku, vrlo su sočne.
Trebat će vam:
- jetra - 800 g;
- veliko kokošje jaje - 1 kom .;
- luk srednje veličine - 1 kom;
- kuhana riža - 1 šalica;
- majoneza - nekoliko žlica;
- sol, crni i crveni papar po ukusu;
- biljno ulje za prženje palačinki.
Koraci kuhanja:
1. Pripremite jetricu – dobro je operite i izrežite žilice. Prođite kroz mlin za meso. Veliki luk ogulite, narežite na komade i također sameljite kroz mašinu za mljevenje mesa.
2. Mljevenoj smjesi jetrica i luka dodajte jedno jaje i čašu već skuhane riže. Sada dodajte sol i papar po ukusu, dobro promiješajte.
3. Ove palačinke trebate pržiti na srednjoj vatri, s malom količinom suncokretovog ulja. Okrenite kad ste spremni. Nije potrebno pokrivati poklopcem, dobro će se i brzo ispeći.
4. Gotove palačinke stavite u manji lonac i prelijte umakom. Za umak dvije-tri žlice majoneze razrijedite vodom da dobijete tekućinu konzistencije kiselog vrhnja. Dobivenom tekućinom prelijte jetrene palačinke i stavite na laganu vatru. Pustite ih da se znoje desetak minuta.
Gotovo, spremno za posluživanje!
Kako kuhati bujne jetrene palačinke s grizom
U ovom receptu griz zamjenjuje brašno. Pritom palačinke nisu nimalo izgubile na okusu - vrlo su nježne i sočne. Užitak ih je kuhati!
Trebat će vam:
- jetra (možete uzeti bilo koju) - 600 g;
- griz - pola čaše;
- kokošje jaje - 1 kom .;
- luk (ako je velik, možete uzeti manje) - 4 kom.;
- mrkva srednje veličine - 1 kom .;
- tri kriške narezane štruce;
- sol, papar, začini po ukusu.
Koraci kuhanja:
1. Opranu jetru krupnije narežite i sameljite u blenderu. Ako nemate blender, u te svrhe možete koristiti mlin za meso.
2. Ogulite četiri glavice luka (srednje veličine) i poprečno prerežite na četiri dijela. Samljeti mikserom. Ogulite mrkvu i protrljajte je kroz sitno ribež.
3. Tri kriške narezane štruce (možete koristiti i obični bijeli ili raženi kruh, ovisno o želji) namočite u vodu. Izgnječiti i također samljeti blenderom, dodati u ostatak mase.
4. Sada u tijesto dodajte jaje te posolite i popaprite po ukusu. Možete dodati svoje omiljene začine.
Na kraju dodajte pola čaše griza. Sve dobro promiješajte i pržite u zagrijanoj tavi s dosta ulja.
Zdrave i nježne palačinke od pileće jetrice i povrća
Jetrene palačinke s povrćem nisu samo ukusno, već i vrlo zdravo jelo. Možete ga kuhati ne samo za ručak i večeru, već i poslužiti na blagdanskom stolu. Set povrća može se prilagoditi ovisno o sezoni i vašim željama. Na primjer, nije potrebno dodavati čili papričicu. A umjesto paprike možete koristiti tikvice. Ove jetrene palačinke uvijek ispadnu sočne zahvaljujući povrću i ne morate brinuti o suhom mesu. Vrlo nježne palačinke.
Trebat će vam:
- pileća jetra - 900 g;
- celer - 70 g;
- paprika - 150 g;
- luk – 1 kom .;
- kiselo vrhnje ili gusti jogurt (nezaslađen) - 60 g;
- jaja - 2-3 kom .;
- zobene pahuljice - 70 g;
- čili paprika (pahuljice) - 1 žličica;
- mješavina soli i papra po ukusu.
Koraci kuhanja:
1. Za pripremu jetrenih palačinki s povrćem potrebno je sve sastojke samljeti u blenderu. Najprije ogulite i operite povrće, narežite ga na male komadiće i stavite u zdjelu blendera. Prvo nasjeckajte celer i luk pa im dodajte papriku.
2. Na kraju povrću dodajte pileću jetricu narezanu na sitne komadiće. Masa treba biti tekuća i homogena - bez grudica.
3. Dobivenu smjesu izlijte u zdjelu (ako vam volumen posude blendera dopušta, tijesto možete pripremiti u njoj). Dodajte dva-tri jaja, sol, chili papričicu i mješavinu paprika. Također, ne zaboravite dodati sedamdeset grama zobenih pahuljica (to je otprilike tri pune žlice). Dobro izmijesite tijesto.
4. U tavu za pečenje ulijte malo biljnog ulja i silikonskim kistom rasporedite po cijeloj površini. Tijesto stavljajte žlicom, na maloj udaljenosti jedno od drugog - kako se palačinke ne bi slijepile prilikom prženja.
5. Jetrene palačinke se jako brzo prže – bit će dovoljne dvije do tri minute sa svake strane. Poslužite s raznim umacima, ne zaboravite prilog. Iako takve lagane palačinke mogu i bez toga. Ovo se jelo može smatrati dijetalnim ako se prži s minimalnom količinom ulja.
Vrlo ukusne jetrene palačinke sa karakterističnim okusom heljde. Pripremite jednostavno i brzo. Za njihovu pripremu možete koristiti heljdinu kašu koja vam je ostala od ručka ili večere. Kao rezultat toga, dobit ćete ukusne i zadovoljavajuće palačinke koje kombiniraju i glavno jelo i prilog. Ostaje samo da ih nadopunite umakom i svježim povrćem.
Trebat će vam:
- pileća jetra - 1 kg;
- kuhana heljda - 1 staklo;
- jaja - 3 kom .;
- brašno - 3-4 žlice. l. (ovisi o debljini tijesta);
- veliki luk;
- sol i papar po ukusu.
Koraci kuhanja:
1. Stavite pileću jetricu, opranu i očišćenu od žilica i slojeva, u veliku, visoku zdjelu. Luk oguliti i narezati na sitne kockice, sipati u jetrica. Dodajte jednu čašu već unaprijed kuhane heljde. Sve to samljeti uronjenim blenderom u homogenu masu.
2. Sada u dobivenu smjesu umutiti tri jaja i posoliti po ukusu. Za pikantnost možete dodati i crni ili crveni papar.
3. Dobro izmiješajte i dodajte tri do četiri žlice brašna – da tijesto bude gusto kao obične palačinke.
4. Zagrijte tavu i ulijte par žlica ulja. Pržite s obje strane dvije do tri minute.
5. Dok pripremate sljedeću turu palačinki, gotove palačinke stavite u tavu, prethodno na dno stavite papirnati ubrus (da upije višak masnoće) i pokrijte poklopcem.
Jetrica je vrlo zdrav proizvod, možete ga koristiti za pripremu raznih jela, na primjer, palačinke su izvrsno rješenje. Nježne, aromatične i vrlo ukusne palačinke od pileće jetre bit će izvrstan dodatak svakom prilogu.
Da biste uklonili gorčinu iz jetre i dali joj nježniji okus, iznutrice samo prelijte mlijekom. Nakon pola sata možete početi kuhati.
Jelo će ispasti posebno ako dodate twist. Da biste otkrili okus iznutrica, vrijedi dodati malo krupice i riže, to su komponente koje će palačinke učiniti nježnijima.
Važno je napomenuti da za pripremu ovog jela nije potrebno koristiti mnogo različitih začina, možete se ograničiti na mljeveni papar i sol. Zahvaljujući takvim dodatnim komponentama, bit će moguće uravnotežiti okus i dati jetri pikantan začin. Domaće jetrene palačinke postat će jedno od omiljenih jela ne samo za odrasle, već i za djecu. Probajte, svidjet će vam se!
Informacije o okusu Drugo: iznutrice / Palačinke
Sastojci
- pileća jetra - 350 g;
- mrkva - 0,5 kom .;
- mali luk - 0,5 kom .;
- češnjak - 1 češanj;
- kokošje jaje - 1 kom .;
- griz 2-3 žlice. l.;
- pšenično brašno - 1 tbsp. l.;
- kuhana riža kratkog zrna - 3-4 žlice. l.;
- kuhinjska sol - 0,5 žličice;
- šećer - prstohvat;
- začini - po ukusu;
- rafinirano ulje - 5 žlica. l.
Kako kuhati jetrene palačinke od pileće jetre s mrkvom u tavi
Rižu kratkog zrna, isperite i skuhajte dok ne bude gotova.
U ovom receptu se koriste pileća jetrica, pa iznutrice prvo ohladite. Uklonite kanale i filmove nožem. Isperite jetru tekućom hladnom vodom, a zatim narežite na komade.
Jetrica se moraju zdrobiti kako bi se stvorila baza za tijesto. Da biste to učinili, koristite mlin za meso ili blender. U ovom slučaju, tijesto će biti tekuće i morat ćete dodati puno brašna.
Da bi tijesto bilo gušće, gnječilicom za krumpir zdrobite jetru. Ovo je prilično neobična metoda, ali ako želite, pokušajte. Odrežite kanale i filmove s jetre nožem. Rezultat je prilično gusta masa jetre.
Kuhanu rižu stavite u zdjelu sa smjesom od jetrica.
Mrkvu naribajte na sitno ribež, mali luk narežite na kockice i pošaljite jetri.
Savjet: jetrene palačinke s rižom i mrkvom bit će ukusnije ako povrće prvo pirjate dok ne omekša, a tek onda ga dodate masi od jetrica.
U tijesto dodajte jednu žlicu pšeničnog brašna i dvije žlice griza. Sada dodajte jedno malo jaje i sve dobro promiješajte.
Budući da tijesto sadrži griz, potrebno je da odstoji 15 minuta. Kako bi jetrene palačinke dobile pikantnost, u tijesto dodajte sitno sjeckani češanj češnjaka, kao i mješavinu paprika. Na kraju dodajte prstohvat šećera.
Zagrijte tavu s debelim dnom, ulijte biljno ulje. Žlicom grabite tijesto za jetrice i izlijte ga na zagrijanu površinu tave. Palačinke se peku brzo, oko tri minute sa svake strane (na umjerenoj vatri).
Gotove palačinke prebacite na tanjur i ostavite da se malo ohlade.
Palačinke lijepo složite na tanjur, jelo ukrasite kriškama rajčice i pospite nasjeckanim koprom ili mladim lukom. Umak za takve palačinke može biti kremasti ili od rajčice. Kao prilog poslužite heljdu ili pire krumpir.
Učitavanje...