Cara membuat salad dengan jagung dan stik kepiting. Salad lembut: stik kepiting, jagung, telur. Untuk salad Anda membutuhkan stik kepiting dan jagung

Apa yang menarik dari hidangan dengan daging kepiting atau stik surimi ini? Sama seperti bit yang merupakan bahan yang sangat diperlukan untuk ikan haring di bawah mantel bulu, dan “Mimosa” disiapkan bukan dengan capelin, tetapi dengan salmon kalengan atau salmon merah muda, demikian pula resep klasik salad kepiting termasuk jagung ditambah stik kepiting. Ini adalah bahan dasar yang tidak perlu disiapkan terlebih dahulu. Kumpulan produk lain untuk hidangan ini mudah untuk divariasikan dan diganti, jadi menyiapkan salad kepiting yang lezat akan selalu mudah, sederhana, dan cepat! Inilah rahasia popularitasnya.

Cara Membuat Salad Kepiting Lezat Sederhana

Cara termudah untuk menyiapkan hidangan pembuka seperti itu adalah dengan versi tradisional: campur semua bahan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Pilihan yang sangat populer adalah salad kepiting puff, hidangan pembuka dingin dalam bentuk bola-bola campuran salad. Pilihan lainnya adalah salad koktail dalam mangkuk porsi atau gelas transparan lebar, salad di atas snack tartlet, salad roll dalam roti pita tipis. Cobalah berbagai resep dan pilihan penyajian untuk hidangan tradisional populer ini.

Resep video langkah demi langkah

Resep klasik dengan stik kepiting dan jagung

Resep salad kepiting klasik sangat sederhana. Satu-satunya produk yang memerlukan persiapan awal adalah telur ayam. Beberapa resep menyarankan untuk menambahkan apel segar ke dalamnya, hiasi dengan irisan jeruk dan plum. Jika diinginkan, tambahkan sayuran hijau, bawang bombay atau daun bawang, dan ganti sebagian mayones dengan krim asam atau yogurt tanpa pemanis. Dianjurkan untuk mengasinkan bawang bombay terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa pahitnya.

acar jagung manis - 1 toples;
tongkat kepiting – 200 g;
ham (sebaiknya rendah lemak) – 200 g;
telur ayam - 6 buah;
mayones, garam - sesuai kebijaksanaan Anda.

Kami memotong stik kepiting dan ham menjadi kubus kecil.
Cincang halus telurnya.
Tiriskan bumbu marinasi dari jagung.
Campurkan telur, stik, jagung, bumbui dengan mayonaise, garam, aduk.

Dengan alpukat dan nasi

Salad laut dengan kepiting dan nasi adalah hidangan umum yang populer di meja kami. Jika Anda menambahkan alpukat ke dalamnya, Anda akan mendapatkan rasa salad yang tidak biasa dengan kehadiran stik kepiting. Mengganti nasi dengan mie instan dan pasta kecil juga akan memberikan efek yang sama. Mereka akan membuat konsistensi camilan menjadi lapang. Coba gunakan campuran Hawaii yang sudah jadi, termasuk nasi, jagung, dan kacang polong.

alpukat – 2 buah;
daging kepiting – 300 g;
nasi (kering) – 200 g;
nanas - 3 cincin;
bawang manis - setengah bawang;
mayones rendah kalori - 2 sdm. aku.;
krim asam – 3 sdm. aku.;
keju biru – 50 gram;
bumbu sesuai selera.

Beras kita cuci, isi dengan air dingin, tunggu sampai mendidih, lalu cuci bersih. Rebus hingga empuk, bilas kembali, dan dinginkan. Jika kita menggunakan mie, tambahkan remah-remah kering dari mie yang dihaluskan.
Potong nanas menjadi irisan kecil. Keluarkan ampas dari alpukat dan potong menjadi kubus.
Potong daging kepiting menjadi irisan sedang.
Siapkan sausnya: buat serutan keju dari keju, uleni dengan krim asam dan mayones. Tambahkan bumbu.
Potong bawang bombay yang sudah dikupas hingga halus dan tambahkan ke dalam saus.
Campur semua bahan. Yang tersisa hanyalah membumbuinya dengan saus pedas dan memindahkannya ke mangkuk salad.

Dengan kubis Cina

Salad kepiting dengan kubis dikenal dalam beberapa versi. Bahannya semua jenis kubis: kubis putih, brokoli, kubis merah, kembang kol, kohlrabi, kubis peking. Cobalah membuat salad kepiting dan kubis Cina “Hunter”. Bagi yang sedang diet, daripada sawi putih, lebih baik menggunakan daun selada, mayonaise diet, atau yogurt alami, yang akan mengurangi kandungan kalori pada masakan tersebut. Coba kedua opsi tersebut!

tongkat kepiting – 250 g;
mentimun segar – 1 buah;
telur – 4 buah;
kubis Cina – 200 gram;
jagung kalengan – 200 g;
mayones – 4 sdm. aku.

Pertama, Anda perlu merebus telur hingga matang dan mendinginkannya.
Lalu kita kupas telurnya dan haluskan menggunakan parutan.
Potong stik kepiting yang sudah dicairkan menjadi kubus kecil.
Potong mentimun segar yang sudah dicuci menjadi irisan tipis.
Cuci kepala sawi putih, keringkan dengan tisu, dan cincang halus.
Tempatkan jagung dalam mangkuk salad.
Tambahkan telur cincang, stik kepiting cincang, mentimun cincang, dan kubis.
Campur, bumbui dengan garam, mayones, hiasi dengan bumbu, dan sajikan.

Dengan tomat

Kombinasi yang tidak biasa dari tomat segar asam manis dengan paprika, daging ayam dengan daging kepiting dan bawang putih, bawang putih dengan jagung memberikan salad rasa segar yang luar biasa kaya. Oleh karena itu, ia pantas mendapat nama "Tsarsky". Beberapa juru masak, alih-alih telur, menaruh pancake telur dadar cincang ditambah acar jamur (jamur madu, champignon, tutup susu kunyit).

2 bungkus stik kepiting;
2 butir telur ayam;
1 buah paprika manis;
1 bawang bombay ukuran sedang;
1 kaleng acar jagung;
3 tomat segar atau 8 tomat ceri;
setengah dada ayam goreng;
2 siung bawang putih;
sayuran hijau, garam, mayones sesuai kebijaksanaan Anda.

Rebus telur hingga matang, dinginkan, lalu kupas.
Tempatkan jagung kalengan di saringan.
Kupas bawang bombay dan potong menjadi empat bagian cincin.
Cuci tomat, potong kecil-kecil.
Potong paprika yang sudah diunggulkan menjadi potongan-potongan.
Cincang halus telur dan dada ayam.
Kami memasukkan semua produk yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan siung bawang putih melalui mesin press, tambahkan bumbu, mayones, dan garam. Campur semuanya.

Resep salad dengan kepiting dan keju menggunakan varietas keras, sosis atau keju olahan, keju feta, dan bahkan keju suluguni asin Adyghe. Coba resepnya dengan stik kepiting dan keju keras. Ganti keju keras dengan keju olahan atau keju asap lembut, parut semua bahan, dan gulung adonan salad menjadi bola-bola. Buat menjadi tartlet isi dengan daun arugula atau gulung dengan dill dan letakkan di tumpukan di atas piring. Anda akan mendapatkan camilan yang cantik dan tidak biasa!

tongkat kepiting – 1 bungkus (sekitar 250 g);
jagung kalengan - 1 kaleng (sekitar 350 g);
telur ayam – 5 buah;
keju keras – 200 gram;
bawang putih segar – 2 siung;
mayones tanpa lemak, garam secukupnya.

Telur rebus, dinginkan dan cincang kasar.
Potong batang yang sudah dicairkan menjadi kubus besar.
Potong keju menjadi kubus besar.
Tiriskan rendaman dari toples jagung.
Untuk sausnya, giling mayones dengan bawang putih yang dihaluskan dengan alat press, tambahkan garam jika perlu.
Campur semua bahan yang sudah disiapkan dan bumbui campuran dengan saus.

Salah satu resep yang tidak biasa dengan mentimun adalah salad “Yummy”. Selain versi tradisional, ada resep kedua, “Yummy”, di mana semua bahan dipotong dadu dan dicampur. Perpaduan seafood dan mentimunnya tradisional. Cobalah dan hargai kombinasi standar atau eksperimen dengan mengganti mentimun dengan lobak daikon, lobak, caper atau batang seledri, dan tambahkan kacang hijau.

tongkat kepiting – 300 g;
mentimun segar – 1 buah;
telur ayam – 3 buah;
acar jagung - 1 toples;
mustard – 2 sdm. aku.;
bawang hijau – 1 ikat;
mayones – 150 gram;
kiwi – 3 buah.

Defrost stik kepiting ke dalam cakram.
Cincang halus telur rebus dan bawang bombay.
Potong buah kiwi yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil.
Kami membuat saus dari mustard dan mayones.
Potong mentimun menjadi irisan tipis.
Kami meletakkan produk berlapis-lapis, melapisinya dengan saus: stik kepiting, jagung manis, daun bawang, kiwi, telur.
Hiasi lapisan atas dengan lingkaran mentimun.

Resep salad kepiting baru

Realitas modern melahirkan resep-resep baru. Jadi nanas dan pisang dimasukkan ke dalam salad ayam tradisional, krim keju dan keju cottage buatan sendiri digantikan oleh mozzarella Italia, alih-alih Olivier dengan kentang dan sosis, salad cumi dan stik kepiting muncul di meja kami. Kerupuk dan keripik digunakan dalam resep. Kami menawarkan kepada Anda beberapa versi "gila" dari salad terkenal itu.

Keripik kepiting paling cocok untuk salad Kejutan. Tapi boleh saja memasukkan keripik kentang ke dalamnya. Dalam hal ini, Anda sebaiknya membeli keripik rasa udang. Pilihan “Kejutan” lainnya adalah menambahkan kerupuk sebagai pengganti keripik. Coba tambahkan kerupuk kirieshki yang dibumbui dengan kepiting, ikan (tuna, salmon, trout, salmon, hati ikan cod) atau kaviar.

30 g (1 kantong) keripik;
1 bungkus daging kepiting
300 gram cumi;
1 kaleng jagung manis kalengan;
6 buah telur rebus;
1 bawang;
mayones, bumbu secukupnya.

Potong daging kepiting menjadi kubus kecil.
Cumi yang sudah dibersihkan harus dipotong-potong dan digoreng dengan minyak sayur.
Cincang halus telurnya.
Tempatkan jagung dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah cincin tipis.
Kami menuangkan keripik dari tas ke dalam mangkuk, menambahkan produk yang sudah disiapkan ke dalamnya, membumbui dengan mayones, dan menambahkan garam.
Campur dan sajikan.

Salad dengan daging kepiting dan kacang

Pilihan salad ini diolah dengan daging kepiting kalengan. Keuntungan utama dari resep ini adalah tidak ada bahan yang memerlukan persiapan awal, dan hasilnya adalah hidangan yang murah dan lauk yang lezat untuk makanan pembuka panas. Sajikan salad yang disiapkan sesuai resep ini setelah disimpan di lemari es setidaknya selama setengah jam.

kepiting atau kerang kalengan - 1 kaleng;
kacang merah kalengan – 1 kaleng;
paprika manis (merah atau kuning) – 1 polong;
mentimun segar – 1 buah;
peterseli – 1 ikat
mayones – 1-2 sdm. aku.
minyak sayur olahan – 1 sdm. aku.;
lada hitam bubuk, garam - sesuai kebijaksanaan Anda.

Cuci sayuran dan herba, buang bijinya dari paprika.
Potong bawang bombay, merica, dan mentimun menjadi irisan tipis.
Tempatkan kacang dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
Siapkan saus yang kita campurkan mentega dengan mayones dan bumbui sesuai selera dengan garam dan merica.
Keluarkan daging kepiting dari toples dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan kacang dan sayuran cincang.
Bumbui dengan saus dan aduk.

Puff dengan nanas

Kombinasi keju asin dan nanas manis memberikan rasa yang tidak biasa pada salad. “Perakitan” lapis demi lapis juga membuatnya orisinal. Gunakan bentuk khusus dan siapkan salad kerajaan ini dalam bentuk kue camilan yang meriah. Jika Anda meletakkan lapisan-lapisan ini di atas roti pita dan menggulungnya menjadi gulungan, Anda akan mendapatkan camilan puff pastry yang enak dan memuaskan.

Makanan laut selalu dianggap sebagai salah satu yang paling sehat dan bergizi. Seseorang harus mengonsumsi sedikit bahan ini setiap hari. Cara paling umum untuk memakannya adalah salad dengan stik kepiting, jagung, telur, ini adalah bahan standar untuk menyiapkan hidangan klasik. Koki berpengalaman menyarankan menggunakan makanan laut dengan cara ini. Jika Anda tidak tahu apa yang harus dibuat dari stik kepiting, maka salad ringan akan menjadi solusi terbaik. Ada banyak sekali resep untuk hidangan seperti itu, dengan menambahkan produk baru ke dalamnya, Anda dapat membuat makanan lezat.

Salad: stik kepiting, jagung, telur

Salad sederhana dapat disiapkan dalam beberapa menit. Untuk membuatnya, Anda memerlukan komponen paling sederhana:

makanan laut kepiting – 400 gram;
biji jagung - 1 toples;
mentimun – 3 buah;
telur - 5 buah;
mayones - 500 mililiter.

Rebus, dinginkan, kupas, dan potong telur menjadi kubus kecil.
Cincang halus mentimun.
Kami memotong dagingnya.
Tempatkan semua bahan ke dalam mangkuk salad.
Buka toples jagung, biarkan airnya mengalir sedikit, campur semua bahan, bumbui makanan pembuka dingin dengan mayones, dan tambahkan bumbu jika diinginkan.
Sebelum disajikan kepada tamu, dinginkan hidangan di tempat yang dingin.

Salad: stik kepiting, jagung, telur, mentimun, dan nasi

Bahkan juru masak pemula pun bisa menyiapkan salad dengan jagung kalengan dan stik kepiting.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bahan-bahan yang paling umum:

makanan laut kepiting – 200 gram;
nasi rebus – 200 gram;
protein ayam dan kuning telur -5 buah;
mentimun - 2 buah;
jagung kalengan - 1 toples;
bawang bombay -1 ikat;
mayones, garam dan bumbu - secukupnya.

Petunjuk pembuatan:

Potong batang menjadi kubus kecil.
Masak putih dan kuning telur, biarkan dingin, kupas dan potong.
Tuangkan cairan dari jagung.
Dalam mangkuk salad, campur seafood dengan telur dan jagung, tuangkan nasi rebus ke dalamnya, tambahkan juga sayuran cincang halus, aduk rata isinya.
Sebaiknya jangan langsung menambahkan mayones ke seluruh porsi camilan yang sudah disiapkan, sebaiknya dilakukan sebelum disajikan.

Salad: stik kepiting, jagung, telur, mentimun, keju

Camilan yang disajikan mengandung bahan-bahan umum yang bisa ditemukan di lemari es ibu rumah tangga mana pun.

Anda akan perlu:

makanan laut kepiting – 0,2 kilogram;
jagung dalam kaleng -0,5 bagian;
mentimun - 2 buah;
putih ayam dengan kuning telur – 3 buah;
keju -150 gram;
garam, merica, mayones - sesuai kebutuhan.

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat hidangan:

Rebus kuning telur dan putihnya hingga matang, potong semua bahan menjadi kubus kecil, dan letakkan makanan pembuka berlapis-lapis di piring kecil. Lapisan bawah akan terdiri dari mentimun cincang halus.
Selanjutnya kita buat kotak mayonaise, lalu tata daging kepitingnya.
Lumasi lapisan berikutnya dengan cara yang sama.
Kami menambahkan sedikit garam pada telur, lalu menaruhnya berlapis-lapis dan juga membuat jaring.
Lapisan selanjutnya adalah keju.
Lalu kita taruh jagung, hiasi bagian atasnya dengan mayones, dan letakkan sayuran hijau atau mentimun di bagian tengahnya.

Salad: stik kepiting, jagung, telur, mentimun, sawi putih

Perpaduan rasa seafood dan sawi putih sangat sempurna, meski sekilas sepertinya komponen-komponen tersebut tidak cocok. Makanan yang juicy dan menggugah selera akan disiapkan dalam waktu tidak lebih dari 60 menit.

Komponen utama camilan:

tongkat kepiting – 350 gram;
Kubis Cina – 0,5 kilogram;
putih ayam dan kuning telur – 4 buah;
jagung - 1 kaleng;
mentimun - 2 buah;
garam secukupnya;
merica, mayones - secukupnya;
adas, bawang bombay - 1 ikat.

Urutan memasak:

Cincang halus kubis Cina dan tambahkan mentimun segar yang dipotong dadu halus ke dalamnya.
Potong telur rebus menjadi kubus kecil.
Tiriskan cairan dari jagung.
Potong stik menjadi potongan-potongan kecil.
Cincang halus sayuran, bumbui hidangan dengan mayones, tambahkan garam ke hidangan pembuka, merica, campur dan dinginkan.

Salad ini hanya disajikan untuk tamu dalam keadaan dingin. Dengan demikian, ia memperoleh rasa yang luar biasa dan menyenangkan.

Tanyakan pada koki!

Tidak berhasil memasak hidangannya? Jangan malu-malu, tanya saya pribadi.

Salad: stik kepiting, jeruk, jagung, telur

Bagaimana cara membuat salad agar menggugah selera, tidak ribet dan rendah kalori? Untuk melakukan ini, cukup memilih resep yang tepat untuk persiapannya. Di antara sekian banyak pilihan enak, sebaiknya Anda mengutamakan camilan yang mengandung jeruk.

Bahan makanan yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan:

jagung dalam kaleng - 100 gram;
mayones -150 mililiter;
makanan laut kepiting -7 buah;
telur ayam - 4 buah;
jeruk - 1 buah;
bawang putih - 1 siung.

Langkah-langkah memasak:

Cairkan stiknya.
Rebus telur ayam.
Kupas bawang putih dan potong kecil-kecil menggunakan pisau.
Potong kuning telur dan putih telur menjadi kubus.
Potong batang melintang menjadi irisan tipis.
Kupas jeruk, bagi menjadi irisan, keluarkan lapisan film dari setiap bagian, dan cincang halus buahnya.
Campur semua bahan, tambahkan jagung kalengan, bumbui makanan pembuka dengan mayones, tambahkan semua bumbu, pindahkan ke piring elegan dan sajikan.

Hidangan ini bisa dijadikan sebagai camilan hari raya atau sehari-hari.

Salad: cumi, stik kepiting, telur, jagung, udang

Dengan mencampurkan beberapa bahan laut, Anda bisa mendapatkan makanan yang sehat dan menggugah selera, rasanya akan menarik bahkan bagi para pecinta kuliner yang berhati-hati dalam memilih hidangan tertentu. Mentimun segar menambah kecanggihan khusus pada hidangan pembuka. Hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk menyiapkan hidangan ini.

Bahan-bahan:

makanan laut kepiting -0,5 kilogram;
putih ayam dan kuning telur – 5 buah;
jagung - 1 toples kaleng;
mentimun - 1 buah;
dan cumi - 15 buah;
mayones - secukupnya.

Urutan memasak:

Potong batang menjadi kubus berukuran sedang.
Rebus, kupas telur, potong kecil-kecil.
Kupas mentimun segar dari kulit atasnya, potong terlebih dahulu menjadi potongan-potongan lalu menjadi kubus.
Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam cangkir.
Tiriskan jus dari jagung dan tambahkan ke piring.
Saat menyiapkan hidangan dalam jumlah besar, disarankan untuk membaginya menjadi beberapa bagian dan hanya mengisi bagian yang diperlukan dengan mayones, sehingga kemungkinan pembusukan akan jauh berkurang.
Udang dan cumi akan dijadikan hiasan, disarankan untuk disiram dengan air panas dan dioleskan ke seluruh permukaan salad.

Salad: sawi putih, stik kepiting, jagung, telur

Kubis Cina terkenal dengan khasiat makanannya. Pada saat yang sama, stik kepiting adalah produk rendah lemak dan rendah kalori. Makanan seperti itu akan dihargai tidak hanya oleh orang-orang yang sedang diet, tetapi juga oleh semua pecinta kuliner.

Komponen utama:

tongkat kepiting – 150 gram;
jagung kalengan -360 gram;
kubis - 1 garpu;
tomat -2 potong kecil;
mentimun – 2 unit;
kuning telur dan putih - 3 buah;
roti -3 potong;
mayones – 5 sendok besar;
garam - opsional.

Urutan pembuatan:

Potong kubis menjadi potongan kecil.
Potong telur ayam dan mentimun menjadi potongan sedang.
Potong daging kepiting.
Potong tomat menjadi irisan kecil.
Siapkan roti untuk salad - potong kulitnya dan goreng dalam wajan.
Campurkan semua bahan menjadi satu, bumbui salad yang dihasilkan dengan mayones rendah lemak dan garam, hiasi hidangan dengan daun kubis dan remah roti.

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan hidangan lezat, itu bisa menjadi hidangan pembuka yang lezat - salad: stik kepiting, jagung, telur, di mana mereka adalah bahan utamanya. Ada pilihan salad klasik yang bisa Anda gunakan saat menyiapkan sarapan, makan siang, dan makan malam sehari-hari. Disarankan bagi para tamu untuk menggunakan resep yang lebih orisinal. Kenikmatan kuliner ringan dan bergizi yang dapat menyenangkan siapa pun.

Dalam kontak dengan

Salad kepiting dengan jagung telah menyenangkan pecinta makanan selama bertahun-tahun. Tidak ada yang akan mengatakan dengan pasti kapan salad itu “datang” ke meja, tetapi semua orang akan memperhatikan rasa unik salad kepiting dengan jagung.

Namun para pakar kuliner menganggap negara bagian timur Jepang sebagai “tempat lahir” salad Kepiting. Awalnya salah satu bahannya adalah daging kepiting. Kelezatan mahal yang memberikan rasa lembut pada salad ini tidak serta merta membuatnya bisa dinikmati oleh pecinta seafood. Dengan munculnya pilihan anggaran untuk meniru daging kepiting - stik kepiting - salad Kepiting menjadi terjangkau dan rasanya berkesan.

Komposisi bahannya cukup sederhana, dalam versi klasik menyiapkan salad. Setiap ibu rumah tangga pasti punya jagung manis kalengan. Daging kepiting atau stik kepiting tersedia di rak-rak toko. Tidak ada satu pun lemari es yang lengkap tanpa telur. Butir beras disimpan oleh pemilik dapur.

Proses menyiapkan salad Kepiting diminimalkan sehingga menghemat waktu. Merebus telur dan nasi tidaklah sulit. Buka sekaleng jagung kalengan dan potong daging kepiting - mudah dalam 5 menit. Bumbui dengan mayones, campur bahan dan sajikan - salad lezat dan sehat menanti untuk dicicipi!

Anda tidak perlu memiliki keahlian khusus dalam mendekorasi hidangan. Masalah ini sebaiknya didekati dengan imajinasi. Dan kemudian salad "Kepiting" akan menyenangkan tamu, anak-anak, dan orang-orang terkasih Anda, menciptakan suasana meriah atau membangkitkan selera anak-anak yang pilih-pilih. Jika Anda beralih dari pencampuran bahan standar dalam mangkuk salad, Anda akan mendapatkan pilihan yang mengagumkan untuk mendekorasi hidangan. Jadi, salah satu pilihannya adalah dengan meletakkannya berlapis-lapis di permukaan yang rata. Melapiskannya berlapis-lapis dalam gelas anggur dan gelas terlihat asli.

Untuk meja pesta, salad Kepiting dihias dalam bentuk bintang laut. Salad “Kepiting” berbentuk Sinterklas sangat cocok untuk meja Tahun Baru dan akan menjadi pusat perhatian.

Salad kepiting dengan jagung berada di puncak popularitas baik di kalangan koki maupun ibu rumah tangga biasa. Komposisi saladnya sangat bervariasi sehingga dapat memenuhi selera dan kebutuhan apa pun. Selain komposisi klasiknya, bahan rujak Kepiting juga dikenal: ketimun segar, paprika segar, cumi, jeruk, nanas, herba segar, udang, keju, sawi putih.

Cara memasak salad kepiting dengan jagung - 15 varietas

Versi klasik dari bahan, cara pembuatan, dan jenis dekorasi disukai oleh ibu rumah tangga karena kesederhanaan dan penghematan waktu. Untuk menyiapkan salad kepiting klasik dengan jagung, Anda perlu:

Bahan-bahan:

Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Jika Anda menambahkan nasi kepiting rebus ke dalam salad, maka akan menjadi lebih tinggi kalori dan bergizi.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Nasi rebus, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur dan nasi perlu direbus terlebih dahulu hingga matang dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Tambahkan nasi. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Bagi pecinta rasa pedas, pilihan menyiapkan salad kepiting dengan nasi dan bawang putih cocok. Dengan menambahkan 1-2 siung saja, sensasi rasa akan semakin pekat.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Nasi rebus, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Bawang putih, segar atau kering,
Mayones.

Metode memasak:

Telur dan nasi perlu direbus terlebih dahulu hingga matang dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Masukkan bawang putih segar melalui alat pemeras bawang putih dan tambahkan sesuai selera. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Penganut pola makan sehat akan menyukai salad kepiting dengan jagung dan mentimun. Salad ringan dan rendah kalori adalah camilan enak tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Nasi rebus 100 - 150 gr.,
Mentimun segar, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur dan nasi perlu direbus terlebih dahulu hingga matang dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Potong mentimun menjadi kubus kecil. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Mengikuti pola makan sehat adalah hal yang modis dan modern. Salad kepiting dengan jagung dan sawi putih adalah hidangan yang sehat dan ringan.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr.,
Kubis peking, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Sebelum menambahkan salad, peras kol Cina dengan tangan Anda. Rasa saladnya akan menjadi ringan dan lembut.

Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Salad kepiting dengan jagung dan kubis segar adalah rahasia pencernaan yang mudah dan suasana hati yang baik sepanjang hari.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Kubis segar, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Cincang halus kubis dan peras dengan tangan Anda. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Nanas kepiting yang eksotis akan menambah rasa istimewa pada salad. Daging nanas, jagung, dan kepiting adalah kombinasi kuliner yang enak.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Nanas kalengan, 200 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Cincang halus nanas menjadi kubus. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Para pecinta kuliner sejati akan senang dengan salad kepiting dengan jagung dan jeruk.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Jeruk, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Kupas jeruk, buang bijinya, cincang halus daging buahnya. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Untuk menyajikan salad kepiting dengan jagung dan jeruk secara efektif, Anda dapat mengupas kulitnya dengan hati-hati, kemudian menggunakannya sebagai wadah salad.

Bagi pecinta seafood, ada jenis salad kepiting dengan jagung dan cumi. Rasa lembut dan orisinalnya diperoleh dari kombinasi bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Daging cumi dingin,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Tuangkan air mendidih ke atas daging cumi, biarkan hingga matang, lalu potong-potong. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Selama liburan atau saat mengundang tamu, nyonya rumah berusaha untuk mengejutkan dan menyenangkan para tamu tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan penampilan hidangan yang disiapkan. Salad kepiting "Festive" akan menyenangkan tamu Anda.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung. Kupas dan potong telur. Ambil gelas kaca bening atau gelas wine dan tata bahannya lapis demi lapis. Bergantian dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Salad kepiting “Santa Claus” akan menciptakan suasana Tahun Baru, menyenangkan anak-anak dan tidak luput dari perhatian para tamu.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Tongkat kepiting, 200 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Berusahalah sedikit dan hasilnya akan melebihi semua harapan. Gunakan tongkat kepiting untuk membuat mantel bulu Sinterklas, dan parutan daging kepiting putih sebagai janggut dan bulu pada mantel bulu.

Selamat makan!

Saat melapisi salad kepiting, tambahkan selapis keju. Rasa saladnya dijamin lembut dan orisinal.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Keju, 100 gram,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Makanan laut adalah bagian penting dari makanan setiap orang, semua orang tahu tentang manfaatnya. Sayangnya, anugerah lautan dunia tidaklah murah, sehingga banyak ibu rumah tangga yang aktif memanfaatkan bahan penggantinya. Misalnya, alih-alih daging kepiting, Anda bisa menambahkan stik kepiting ke dalam salad.

Produk asli ini terbuat dari daging ikan putih giling. Stik adalah produk jadi yang tidak memerlukan perlakuan panas, banyak salad yang dapat dibuat darinya saat ini. Di bawah ini adalah hidangan paling populer dan terjangkau.

Resep salad klasik dengan stik kepiting dan nasi

Karena sumpit datang ke Rusia dari Timur (Jepang dan Tiongkok), “pendamping” terbaik bagi sumpit adalah nasi. Sereal ini dipuja oleh orang Jepang dan dianggap sangat menyehatkan. Itulah sebabnya (bersama dengan stik kepiting) menjadi dasar salad klasik; di bawah ini adalah resepnya.

Bahan-bahan:

Crab stick (atau biasa disebut daging kepiting) – 250 gr.
Garam laut.
Jagung kalengan - 1 kaleng.
Bawang – 1-2 pcs., tergantung ukurannya.
Telur ayam – 3 buah.
Beras – 100 gram.
Mayones - sesuai selera nyonya rumah.

Algoritma memasak:

Tahap pertama, Anda perlu merebus telur ayam dan nasi. Bilas sereal, didihkan air (1 liter), tambahkan beras yang sudah dicuci, garam, aduk, masak hingga empuk. Rahasia: jika Anda menambahkan sedikit jus lemon di akhir memasak sereal, warnanya akan seputih salju yang indah dan sedikit rasa asam.
Proses memasaknya 20 menit (dengan pengadukan konstan). Tempatkan dalam saringan jaring halus, bilas, dan dinginkan hingga suhu kamar.
Rebus telur dalam air (asin) hingga matang (10 menit). Tempatkan telur dalam air dingin hingga dingin dan kupas.
Kupas daging kepiting dari filmnya. Kupas dan bilas bawang bombay.
Anda bisa mulai menyiapkan salad. Untuk melakukan ini, potong stik kepiting, bawang bombay dan telur rebus (bisa menjadi kubus kecil).
Buka jagung kalengan dan tiriskan airnya.
Tempatkan bahan-bahan tersebut dalam wadah yang cukup besar. Sebelum disajikan, salad harus diasinkan, lalu dibumbui dengan mayonaise atau saus mayonaise.
Sajikan dingin. Salad ini bisa dijadikan lauk untuk daging, ikan, atau sebagai hidangan mandiri.

Resep salad kepiting dengan mentimun segar – resep foto

Salad kepiting yang familiar dan membosankan dapat dengan mudah diperbarui dengan menambahkan sayuran segar ke dalam bahan-bahannya. Paprika segar, bawang bombay, atau mentimun sangat cocok di sini.

Dengan yang terakhir inilah Anda harus menyiapkan salad kepiting terlebih dahulu. Ternyata rasanya sangat harum dan berair. Enak juga karena potongan mentimunnya renyah. Ini pasti menyenangkan anak-anak dan pecinta sayuran lainnya.

Tanda Anda:

Waktunya memasak: 20 menit

Jumlah: 4 porsi

Bahan-bahan

tongkat kepiting: 300 gram
Mentimun segar: 200 gram
Telur: 4 buah.
Jagung: 1b.
Mayones: secukupnya

Instruksi memasak

Pertama, Anda perlu meninggalkan stik kepiting di tempat hangat sebentar agar mencair. Atau gunakan oven microwave untuk ini. Lalu kami keluarkan dari kemasannya. Untuk salad ini, potong menjadi kubus yang sama.

Cuci mentimun segar, potong batang dan bunganya. Potong menjadi kubus.

Tuang mentimun cincang ke dalam mangkuk berisi stik kepiting.

Telur yang sudah kita rebus sedikit tadi juga akan dipotong dadu seperti bahan-bahan sebelumnya.

Kami menuangkannya ke dalam mangkuk tempat kami akan mencampur salad kami.

Tambahkan bahan terakhir - jagung. Pertama tiriskan semua jus darinya. Jika tidak, salad akan menjadi terlalu basah. Bagaimanapun, mentimun juga akan memberikan jusnya.

Tambahkan mayones.

Aduk rata, cicipi dan baru setelah itu mungkin perlu menambahkan garam.

Kami memindahkan salad dari panci ke dalam mangkuk yang indah dan meletakkannya di atas meja.

Cara membuat salad kepiting dan jagung

Jagung kalengan menempati posisi kedua setelah nasi dalam hal kompatibilitas dengan stik kepiting. Ini memicu aroma amis pada stik dan memberi salad rasa manis dan juiciness yang menyenangkan. Ini adalah salah satu salad yang paling mudah disiapkan, populer di kalangan ibu rumah tangga Rusia.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 400 gr.
Jagung kalengan – 350 gr.
mayones – 150 gram.
Telur ayam – 5 buah.
Bawang (bulu) – 1 ikat.
Beras – 100 gram.
Peterseli – 1 ikat.
Garam.
adas – 1 ikat.

Algoritma memasak:

Hidangan sederhana ini dapat disiapkan tanpa nasi (lebih sedikit usaha) atau dengan nasi (lebih banyak usaha, tetapi juga hasil). Bilas beras dengan air, masukkan ke dalam air mendidih asin, dan masak hingga matang sepenuhnya (20 menit atau kurang). Untuk mencegah lengket dan gosong, diperlukan pengadukan yang konstan.
Rebus telur hingga matang sempurna, rebus, waktu – 10 menit. Tiriskan air dari jagung. Cuci sayuran dan keringkan.
Anda sebenarnya bisa mulai menyiapkan salad. Pertama potong stik dan telur menjadi kubus kecil atau sedang. Potong sayuran.
Dalam mangkuk salad yang dalam, campur jagung, nasi, potongan cincang, dan telur. Tambahkan garam dan bumbui sedikit dengan mayones. Ini harus dilakukan segera sebelum disajikan, taburi dengan bumbu cincang.

Warna salad putih, kuning, dan hijau terlihat sangat cerah, meriah, dan seperti musim semi!

Salad kepiting lezat dengan kubis

Ibu rumah tangga Rusia, tidak seperti ibu rumah tangga Jepang, secara aktif menggunakan kubis putih biasa yang dikombinasikan dengan stik kepiting. Memang kedua produk ini saling melengkapi, kubis membuat salad lebih juicy, dan sumpit memberikan aroma amis yang menyenangkan pada hidangan. Selain itu, harga bahan aslinya cukup murah sehingga pelajar pun bisa menyiapkannya.

Bahan-bahan:

Kubis putih – 200-300 gr.
Tongkat kepiting – 200 gr.
Bawang bombay (kepala kecil) – 1 pc.
Jagung kalengan - ½ kaleng.
Lemon – buah.
Garam.
Saus mayones (mayones) – beberapa sendok makan.

Algoritma memasak:

Untuk salad ini, sayuran tidak perlu direbus, jadi Anda bisa mulai memasaknya hampir sebelum makan. Rusak kubis, idealnya menjadi irisan tipis (ibu rumah tangga pemula harus berlatih, ibu rumah tangga berpengalaman sudah menguasai proses teknologi yang agak rumit ini). Semakin tipis kubis yang diiris, semakin cepat sarinya keluar, dan hidangannya akan terlihat lebih menggugah selera.
Potong batangnya melintang atau menjadi kubus berukuran sedang.
Tempatkan kubis parut, potongan batang, dan setengah kaleng jagung ke dalam mangkuk salad yang dalam.
Kupas bawang bombay, bilas di bawah keran, potong dadu, ukurannya tergantung keahlian dan keinginan ibu rumah tangga. Anda bisa merebusnya dengan air mendidih, maka rasa tajamnya akan hilang.
Ambil setengah buah lemon dan peras airnya ke dalam mangkuk salad, atau taburkan di atas bahan yang sudah disiapkan. Garam sedikit, aduk perlahan, tambahkan mayones.

Anda bisa langsung menambahkan garam pada kubis cincang dan menghancurkannya sedikit. Maka akan lebih empuk dan berair, dan di akhir pemasakan tidak perlu menambahkan garam.

Salad kepiting dengan tomat

Keju dan tomat adalah dua produk yang cocok dipadukan. Namun para ibu rumah tangga yang bereksperimen menemukan bahwa stik kepiting dapat menjadi “teman yang menyenangkan” bagi pasangan ini. Sedikit usaha, bahan-bahan yang minimal, dan salad yang lezat menjadi sorotan nyata dari makan malam tersebut.

Bahan-bahan:

Crab stick (daging kepiting) – 200 gr.
Tomat – 300 gram. (4-5 buah).
Keju keras (seperti “Belanda”) – 250-300 gr.
Bawang putih – 2 siung.
Mayones (sesuai selera nyonya rumah).

Algoritma memasak:

Tomat perlu dicuci. Kupas bawang putih, bilas, peras ke dalam mayonaise, diamkan sebentar.
Anda dapat mulai menyiapkan salad: lebih baik menggunakan mangkuk salad kaca, karena salad terlihat sangat indah “di penampang”.
Potong tomat dan batangnya sesuai keinginan “juru masak” – menjadi kubus dan potongan kecil. Parut keju menggunakan parutan yang lubangnya sedang.
Tempatkan setengah batang kepiting ke dalam mangkuk salad kaca dan olesi dengan mayones dan bawang putih. Taburi atasnya dengan selapis tomat, mayones, dan selapis keju.
Kemudian ulangi sekali lagi stik kepiting, selapis mayonaise, tomat, selapis mayonaise. “Tutup” atas salad harus terbuat dari keju.
Salad ini dihias dengan baik dengan rempah segar - peterseli, adas, atau bulu bawang.

Salad dengan stik kepiting dan keju

Crab stick adalah produk yang unik, cocok dengan banyak sayuran, telur, dan keju. Di bawah ini adalah salah satu resep termudah untuk disiapkan, bahkan ibu rumah tangga pemula pun akan menjadi lezat.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 240 gr.
Keju keras (seperti “Belanda”) – 200 gr.
Telur ayam – 4-5 pcs.
Garam.
Bawang putih – 1-2 siung (tergantung ukurannya).
Jagung - 1 kaleng.
Mayones.

Algoritma memasak:

Pertama, Anda perlu merebus telur - Anda harus memasukkannya ke dalam air mendidih, sedikit asin, agar tidak pecah.
Proses memasaknya 10 menit, lalu segera direndam dalam air es, ini membantu menghilangkan cangkangnya. Kupas, potong.
Potong apa yang disebut tongkat menjadi piring. Parut kejunya.
Dalam wadah yang dalam, campurkan stik, telur rebus, jagung, dan keju. Tambahkan sedikit garam.
Kupas bawang putih, bilas, masukkan siung melalui mesin press ke dalam mayones.
Bumbui salad dengan saus mayones-bawang putih. Biarkan diseduh (hingga 15 menit).

Cara membuat salad kepiting dengan kacang

Menariknya, selain jagung kalengan, banyak ibu rumah tangga yang menggunakan kacang siap pakai yang dikemas dalam kaleng dengan keberhasilan yang sama. Dan juru masak yang paling terampil lebih suka memasak sendiri kacang (atau buncis) untuk salad. Benar, hal ini akan memakan waktu yang cukup lama.

Bahan-bahan:

Kacang kalengan siap pakai – 1 kaleng.
Tongkat kepiting (atau daging) – 200-240 gr.
Garam.
Hijau - seikat dill, peterseli.
Telur ayam – 3 buah.
Mayones (bisa diganti saus mayonaise).

Algoritma memasak:

Telur segar direbus terlebih dahulu (waktu memasak hingga matang - 10 menit). Dinginkan telur yang sudah jadi dan kupas. Potong dadu (besar atau sedang, sesuai keinginan).
Keluarkan stik kepiting dari kemasannya, potong masing-masing menjadi kubus atau irisan.
Bilas sayuran, rendam dalam air es selama 10 menit, dan keringkan. Tiriskan air dari kacang.
Masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad yang dalam dan indah - telur dan irisan stik kepiting, tambahkan kacang-kacangan dan sayuran cincang halus. Tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.

Salad yang menggunakan kacang merah terlihat sangat cantik. Di atasnya, hiasi juga salad menggunakan sayuran hijau atau tomat ceri, potong menjadi 2 atau 4 bagian.

Salad Laut Merah dengan stik kepiting

Hidangan lainnya, berbahan dasar stik kepiting, terdiri dari bahan-bahan yang terjangkau dan mudah serta cepat disiapkan. Dinamakan "Laut Merah" karena warna bahan utamanya - stik, tomat dan paprika, juga merah.

Bahan-bahan:

Daging kepiting (atau stik) – 200 gr.
Tomat matang dan berair – 3-4 pcs.
Lada merah (Bulgaria) – 1 pc.
Bawang putih – 1-2 siung.
Keju keras – 150-200 gr.
Saus mayones (atau mayones).
Garam.

Algoritma memasak:

Tidak perlu menyiapkan apa pun terlebih dahulu (menggoreng, merebus) untuk salad, jadi Anda bisa mulai memotong makanan segera sebelum makan siang atau makan malam.
Cuci tomat, buang batangnya, potong tipis panjang dengan pisau yang sangat tajam.
Cuci paprika, buang ekor dan bijinya, lalu potong-potong.
Kemudian lakukan operasi yang sama dengan stik kepiting: keluarkan kemasannya dan potong.
Parut keju (Anda bisa memilih lubang berukuran besar atau sedang).
Kupas bawang putih, bilas, hancurkan dengan pisau, tambahkan garam untuk mengeluarkan lebih banyak jus, dan campur dengan mayones.
Campur bahan dalam mangkuk salad kaca, bumbui dengan saus bawang putih-mayones, dan jangan tambahkan garam tambahan.

Salad Kepiting dengan Resep Nanas

Alangkah baiknya jika menggunakan daging kepiting asli untuk salad berikutnya (kalengan). Jika keuangan terbatas, Anda bisa menggantinya dengan stik kepiting biasa, juga cocok dengan nanas.

Bahan-bahan:

Tongkat – 1 bungkus (200 g).
Saus mayones (yoghurt tanpa pemanis, mayones).
Keju keras – 200-250 gr.
Bawang – 1-2 buah.
Potongan nanas kalengan - 1 kaleng.
Telur ayam – 4-5 pcs.

Algoritma memasak:

Salad ini terlihat enak jika berlapis-lapis, jadi bahan-bahannya perlu disiapkan lalu dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
Rebus telur ayam selama 10 menit (rebus), dinginkan, potong putihnya menjadi kubus, haluskan kuningnya dengan garpu di piring terpisah.
Tiriskan isian dari nanas.
Parut keju (parutan berlubang kecil atau sedang).
Potong bawang bombay yang sudah dikupas dan dicuci menjadi setengah cincin tipis, melepuh, dan bilas dengan air.
Letakkan sumpit di bagian bawah mangkuk salad dan lapisi dengan mayones. Kemudian - putihnya, bawang bombay cincang setengah cincin, kubus nanas, keju parut. Di antara bahan-bahannya ada lapisan mayones.
Hiasi bagian atas salad dengan kuning telur yang dihaluskan, tambahkan sedikit bumbu, peterseli favorit Anda, atau, misalnya, adas.

Penting: salad tidak perlu diasinkan, sebaliknya berkat nanas akan memiliki rasa asli yang sedikit manis.

Cara Membuat Salad Kepiting Lapis

Salad yang sama dapat disajikan dengan dua cara berbeda, dan rumah tangga Anda bahkan tidak akan percaya bahwa itu adalah hidangan yang sama. Pertama kali, Anda bisa mencampurkan semua bahan dan membumbui dengan mayones (saus).

Kedua kalinya, Anda dapat menempatkan produk yang sama, yang sudah disiapkan dan dicincang, ke dalam mangkuk salad berlapis-lapis, masing-masing dilapisi tipis dengan mayones. Berikut resep salah satu salad stik yang tampilannya luar biasa dan rasanya lezat.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 200 gr.
Mayones.
Apel (manis dan asam) – 1 pc.
Garam.
Telur ayam – 4 buah.
Wortel segar – 1 buah.
Keju (idealnya varietas keras) – 150 gr.

Algoritma memasak:

Telur membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak - telur perlu direbus dengan garam dalam air selama 10 menit, didinginkan, dan dikupas. Pisahkan putih dan kuning telur satu sama lain dengan cara memotongnya ke dalam wadah berbeda.
Potong stik menjadi potongan-potongan.
Cuci apel dan potong-potong.
Kupas wortel, bilas, parut (parutan berlubang besar).
Tempatkan dalam mangkuk salad satu per satu - stik, apel, putihnya, kuning telur, wortel, keju. Pada saat yang sama, olesi setiap lapisan dengan mayones.
Terkadang Anda bisa menemukan resep yang sama, hanya yogurt tanpa pemanis yang ditawarkan sebagai pengganti mayones. Kemudian hidangan tersebut menjadi benar-benar makanan.

Salad lezat dengan daging kepiting dan jamur

Resep aslinya menyarankan menggunakan stik kepiting dan champignon kalengan. Kombinasi yang cukup langka, namun mengapa tidak mencoba melakukan eksperimen kreatif di dapur dan mengejutkan rumah tangga Anda.

Bahan-bahan:

Tongkat – 200 gram.
Champignon – 400 gr.
Bawang – 1 buah.
Lada, garam, cuka.
Telur ayam – 5-6 pcs.
Wortel – 2 buah.
Minyak sayur untuk menggoreng.
Mayones.
Sayuran hijau untuk hiasan hidangan.

Algoritma memasak:

Untuk resep ini, Anda perlu membuat acar bawang bombay. Untuk melakukan ini, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk porselen. Tambahkan garam, tambahkan gula, tuangkan cuka sari apel (idealnya).
Goreng wortel dalam minyak hingga empuk, dinginkan.
Keluarkan kemasan dari stik kepiting dan potong menjadi irisan atau kubus.
Rebus telur selama 10 menit dalam air asin, buang cangkangnya, potong dadu.
Tiriskan isian dari champignon kalengan dan potong-potong.
Campur produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk yang dalam, lalu pindahkan dengan hati-hati ke mangkuk salad yang cantik.
Hidangan sudah siap, Anda bisa mengajak kerabat dan teman untuk mencicipi salad original yang baru!

Salad kepiting dengan apel

Untuk salad yang berisi stik kepiting, nasi dan jagung paling sering dipilih sebagai “mitra”. Namun jika Anda menambahkan satu apel saja, rasa masakannya akan berubah drastis. Saladnya akan lebih empuk dan bergizi.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 240-300 gr.
Beras (butir panjang) – 150 gr.
Jagung - 1 kaleng.
Apel asam manis – 1-2 buah.
Telur ayam – 4 buah.
Mayones dan garam.

Algoritma memasak:

Langkah pertama merebus nasi: bilas, masukkan ke dalam air mendidih yang diberi garam, masak 15-20 menit (sampai empuk), aduk terus agar tidak saling menempel. Kuras airnya, bilas beras, dan biarkan hingga dingin.
Rebus telur selama 10 menit, dinginkan dan kupas.
Potong stik, telur rebus, dan apel dengan cara yang sama - menjadi potongan-potongan.
Tambahkan nasi dan biji jagung ke dalam wadah yang sama.
Bumbui dengan mayones dan tambahkan sedikit garam.
Sedikit tanaman hijau mengubah salad biasa menjadi mahakarya seni kuliner yang pasti akan dihargai oleh teman dan kolega.

Resep salad pedas dengan stik kepiting, keju, dan bawang putih

Yang disebut daging rajungan atau analognya, stik rajungan, merupakan produk netral dan tidak memiliki rasa atau aroma yang nyata. Itu sebabnya Anda sering menemukan bawang putih dalam resep salad; bawang putih menambah rasa dan kepedasan pada hidangan.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 340 gr.
Jagung – 1 kaleng.
Telur – 4-5 buah.
Hijau (dill) – 3-5 tangkai.
Keju keras – 200 gr.
Bawang putih – 3-4 siung.
Mayones.
Garam.

Algoritma memasak:

Rebus telur segar (norma waktu: 10-12 menit). Keren, bersih.
Potong telur, keju, dan tusuk menjadi kubus.
Peras bawang putih ke dalam mayones, biarkan selama 10 menit hingga meresap.
Campur semua bahan cincang dalam mangkuk salad, tambahkan jagung dan adas cincang.
Aduk rata, lalu bumbui dengan mayonaise dan tambahkan sedikit garam.
Aroma bawang putih yang ringan merangsang nafsu makan, sehingga saladnya hilang dalam sekejap mata.

Salad kepiting sehat dengan wortel

Secara alami, daging rajungan jauh lebih bermanfaat dibandingkan stik yang disebut daging rajungan, namun harganya cukup mahal. Di sisi lain, produk yang benar-benar berbeda (harga dan ketersediaannya lebih terjangkau) membantu menjadikan salad sehat. Misalnya resep salad dengan jagung kalengan dan wortel segar.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 1 bungkus.
Jagung susu kalengan – 1 kaleng.
Telur rebus – 4-5 pcs.
Wortel – 1-2 buah.
Mayones.
Garam laut.

Algoritma memasak:

Semuanya sangat sederhana. Kupas wortel, bilas dari kotoran, potong sangat tipis atau parut.
Rebus telur ayam dan parut.
Masukkan jagung ke dalam saringan.
Potong stik menjadi irisan.
Campur bahan salad dalam wadah, tuang mayonaise, lalu aduk kembali.
Sekarang masukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk salad, taburi dengan bumbu.

Salad kepiting Korea yang tidak biasa

“Wortel-cha” adalah produk terkenal dan populer di Timur. Dalam bentuk ini, sayuran favorit Anda enak dimakan sendiri, sebagai camilan, dan sebagai bagian dari berbagai hidangan.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 200-250 gr.
Wortel Korea – 250 gr.
Telur rebus – 3 buah.
Mentimun segar – 1 buah.
Jagung - ½ kaleng.
Mayones (atau saus mayones) – 1 bungkus.

Algoritma memasak:

Potong wortel hingga halus, timun dan stik kepiting menjadi potongan-potongan, dan telur rebus menjadi kubus.
Masukkan ½ kaleng jagung ke dalam saringan.
Campur semuanya, taburi garam, mayonaise, aduk kembali.
Taburi salad dengan bumbu segar (cincang halus), hidangan hari ini sudah siap!

Cara membuat salad dengan stik kepiting dan ayam

Resep lain menyarankan untuk menggabungkan stik kepiting dan ayam. Koki memperhitungkan fakta bahwa tidak ada apa pun dari kepiting asli di dalam stiknya, dan produk modern dibuat dari ikan giling.

Bahan-bahan:

Tongkat – 100 gram.
Daging ayam rebus – 100 gr.
Jagung kalengan - ½ kaleng biasa atau kaleng kecil.
Telur ayam rebus – 3-4 pcs.
sayuran segar.
Garam (bisa pakai garam laut), mayonaise.

Algoritma memasak:

Rebus fillet ayam (setengah dada) dengan bawang bombay, garam dan bumbu.
Potong stik ayam dan daging menjadi potongan-potongan.
Masukkan jagung ke dalam saringan.
Rebus telur (10 menit), dinginkan. Kemudian potong-potong dan bulu bawang bombay.
Cukup campurkan produk dalam mangkuk salad, tambahkan garam, mayones (atau yogurt tanpa pemanis), dan aduk kembali.

Anggota rumah tangga mungkin akan menghabiskan waktu lama untuk mencoba menebak bahan apa saja yang digunakan dalam rujak ini, kecuali bawang bombay dan jagung.

Salad kepiting empuk dengan alpukat

Banyak ibu rumah tangga yang berhasil menggunakan sayur dan buah langka, seperti alpukat, dalam masakannya. Ini membumbui hal yang familiar.

Bahan-bahan:

Alpukat – 1 buah.
Mentimun segar – 1 buah.
Tongkat kepiting – 200 gr.
Keju keras – 100-140 gr.
Jus lemon – 1-2 sdm. aku.
Bawang putih – 1-2 siung.
Minyak (sebaiknya zaitun).
Garam laut secukupnya.

Algoritma memasak:

Salad sederhana ini disiapkan sebelum disajikan; cuci, kupas, dan potong alpukat dan mentimun.
Potong stik kepiting menjadi irisan atau kubus, parut keju atau kubus.
Saus – minyak zaitun, lemon, garam, bawang putih tumbuk, dan rempah-rempah. Tuangkan saus aromatik di atas bahan campuran dan sajikan.

Tongkat kepiting, seperti prajurit universal di dapur, cocok dengan sayuran, buah-buahan, jamur, dan bahkan ayam. Salad dengan stik enak dan harum, dan terlihat sangat cantik.

Kami menantikan komentar dan penilaian Anda - ini sangat penting bagi kami!

Salad dengan stik kepiting dan jagung dapat disiapkan dalam berbagai versi, dan setiap resep pasti akan menemukan penggemarnya, karena hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah, serta bahan-bahannya cukup murah.

Salad klasik yang terbuat dari stik kepiting dan jagung merupakan pesaing kuat Olivier yang terkenal. Itu disiapkan dengan telur, dengan tambahan nasi, stik kepiting, mentimun, dan jagung kaleng. Dibalut dengan mayones atau yogurt rendah lemak.

Pertama, selada perlu dipotong kecil-kecil. Hal ini diperlukan agar struktur produk dapat lebih terasa, untuk memberikan penekanan maksimal pada rasa utama kepiting;
Kedua, pilihan yang paling disukai adalah menggunakan beras berbiji panjang, karena tidak menggumpal, tetapi tetap rapuh;
Agar nasi berwarna putih dan tidak menguning, perlu ditambahkan sedikit air jeruk nipis selama proses pemasakan, yang akan memutihkan bulir;
Untuk memberi salad rasa yang lebih segar namun ringan, tambahkan mentimun segar;
Bagi yang menyukai masakan yang tidak biasa, Anda bisa menambahkan apel yang ditaburi jus lemon ke dalam salad untuk menjaga warnanya. Anda bisa mengecualikan nasi dari resep ini;
Untuk menambah rasa pedas dan menambah cita rasa, saat menyajikan hidangan, taburi dengan lada hitam bubuk;
Jika tamu atau keluarga kurang menyukai menir nasi, bisa diganti dengan kentang rebus, potong dadu kecil.

Salad dengan stik kepiting dan resep jagung klasik

Ada banyak sekali resep, tetapi hari ini kita akan menyiapkan yang paling penting - salad dengan stik kepiting dan jagung - resep klasik, tanpa penyimpangan atau penyederhanaan apa pun.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 300 g;
Jagung manis – 200 gram;
Telur - 3 buah;
Beras – 100 gram;
mayones – 80-100 ml;
Garam secukupnya;
Merica untuk rasa.

Metode memasak:

Rebus 1 liter air dalam panci, tuangkan 100 g beras ke dalamnya, tambahkan sedikit garam, masak selama 15 menit, lalu tiriskan air melalui saringan dan bilas sereal;
Hapus cling film, lalu cincang halus batangnya;
Rebus telur hingga matang, lalu gunakan pisau atau potong telur untuk menghancurkannya. Masukkan bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk, lalu tambahkan jagung manis ke dalamnya, setelah semua cairan dari toples ditiriskan;
Selanjutnya, taruh nasi yang sudah agak dingin, aduk semuanya hingga rata, bumbui hidangan dengan mayones, garam dan merica secukupnya, dan aduk kembali semuanya dengan baik. Tempatkan salad di mangkuk tempat Anda akan menyajikannya;
Anda bisa menggunakan cetakan untuk menata piring dengan hati-hati. Selamat makan!

Resep salad kepiting klasik (video)

Salad kepiting klasik dengan jagung dan keju

Bahan-bahan:

Telur - 2 buah;
tongkat kepiting - 130 g;
Jagung kalengan - 80 g;
Keju keras - 30 gram;
Bawang - 20-30 g;
Bawang putih - secukupnya;
Mayones - 1-2 sdm. aku.;
Garam secukupnya;
Lada hitam bubuk - secukupnya;
Hijau - 2 tangkai.

Metode memasak:

Rebus telur hingga matang (8-10 menit setelah mendidih). Dinginkan dengan air dingin. Kemudian kupas telurnya, potong dadu kecil atau lewati alat pengiris telur;
Cincang halus batangnya. Tiriskan jagung;
Tiga keju di parutan kasar atau halus. Selanjutnya, campurkan telur dan stik dalam mangkuk, lalu taburi dengan keju parut;
Potong sebagian bawang bombay hingga halus, masukkan ke dalam mangkuk, Anda bisa mengambil bawang putih (masukkan 1 siung melalui mesin press);
Garam dan merica juga sesuai selera, tidak perlu ditambahkan;
Bumbui salad dengan mayones dan aduk. Letakkan di piring. Hiasi dengan remah kuning telur dan bumbu. Selamat makan!

Salad kepiting dengan jagung dan keju (video)

Salad ini menjadi mode sejak tahun 90an, sejak daging kepiting banyak tersedia untuk dijual. Sejak itu, resep klasik salad dengan stik kepiting dan jagung telah diperluas dan dimodifikasi secara signifikan. Setiap ibu rumah tangga, dalam upaya menjadikannya unik dan unik, menciptakan dan menambahkan bahan-bahan baru dan terkadang eksotis ke dalam resepnya.

Salad Corrida dengan stik kepiting dan jagung

Bahan-bahan:

Tomat - 2 buah;
tongkat kepiting - 100 g;
Bawang putih - 1 siung;
Keju keras - 70 gram;
Jagung kalengan - 150 g;
Kerupuk - 50 gram;
Mayones - 3 sdm. aku.

Metode memasak:

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pilih tomat yang cukup kencang dan keras;
Bilas setiap tomat dengan air mengalir. Potong tomat menjadi dua, lalu buang ampasnya dari setiap bagiannya, agar salad kita tidak bocor. Potong bagian tomat yang berdaging menjadi beberapa bagian, tambahkan bawang putih dan garam melalui mesin press, aduk;
Tempatkan cincin saji di piring. Tempatkan lapisan pertama campuran tomat, tutupi dengan mayones di atasnya;
Potong stik menjadi kubus kecil, letakkan di lapisan berikutnya, tutupi lagi dengan mayones;
Letakkan selapis jagung kalengan dan olesi dengan mayones;
Parut keju di parutan halus dan letakkan di lapisan terakhir;
Hiasi semuanya dengan crouton. Anda dapat memilih rasa kerupuk apa pun yang Anda suka;
Biarkan salad terendam sedikit lalu lepaskan cincin saji dengan hati-hati.

Salad Corrida dengan crouton (video)

Cara membuat salad dengan stik kepiting dan nasi

Salad jagung dengan stik kepiting adalah salad yang sangat enak, empuk dan mudah disiapkan.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 g;
Telur - 2 buah;
Beras - 50 gram;
Mentimun - 2 buah;
Jagung kalengan - 200 g;
Mayones - secukupnya;
Lada hitam giling - secukupnya.

Metode memasak:

Ayo siapkan semua bahannya. Stiknya harus dicairkan terlebih dahulu, dan agar tetap berair, letakkan di rak paling bawah lemari es sehari sebelumnya. Telur harus direbus. Cuci beras, masak hingga empuk dalam air asin, lalu dinginkan. Lebih baik mengambil nasi empuk berbiji panjang, agar tidak saling menempel dan menjadi lebih lapang;
Campur nasi, telur cincang kasar, dan mentimun. Untuk membuat salad lebih empuk, lebih baik membuang kulit mentimun, tetapi ini adalah langkah opsional;
Tiriskan cairan dari jagung kalengan dan tambahkan biji-bijian ke dalam salad. Kontrol proporsinya: telur dan nasi akan menambah rasa kenyang, mentimun akan menambah kesegaran, dan jagung akan menambah sedikit rasa manis;
Kami memotong batangnya cukup besar - dengan cara ini strukturnya akan bermanfaat dalam salad. Tambahkan ke campuran umum;
Lada ringan sesuai selera dan tambahkan mayones. Campur semuanya dengan hati-hati;
Kami menaruhnya dengan indah di mangkuk salad dan kemudian menyajikannya ke meja. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu, mentimun, atau sisa jagung. Selamat makan!

Salad kepiting dengan nasi (video)

Salad sederhana tanpa nasi dengan stik kepiting

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 300 g;
Telur – 4 buah;
Jagung kalengan - 300 g;
Mayones - 110 gram.

Metode memasak:

Stik dibebaskan dari lapisan atas plastik, jika dibekukan, dicairkan. Potong menjadi kubus kecil;
Telur dibilas, dimasukkan ke dalam panci kecil, diisi air hingga tertutup seluruhnya, ditaruh di atas api sedang, dan dimasak selama 8-10 menit. Pindahkan ke wadah lain yang berisi air dingin hingga dingin, kupas, cincang halus dengan pisau;
Buka sekaleng jagung kalengan, masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan cairan dan campur dengan sisa bahan cincang;
Tambahkan mayones, campur semuanya dengan baik dan pindahkan ke dalam mangkuk salad dalam tumpukan, hiasi dengan bumbu apa pun jika diinginkan;
Terserah Anda mau menambahkan garam atau tidak: ada yang lebih suka camilan asin ringan, ada pula yang menyukai sedikit rasa manis dari jagung. Selamat makan!

Salad kepiting “Kelembutan” tanpa nasi (video)

Salad "Keriting" dengan wortel, stik kepiting, dan jagung

Bahan-bahan:

tongkat kepiting - 200-250 g;
Telur - 4 buah;
Jagung - 1 kaleng;
Wortel - 1 buah;
apel - 1 buah;
Daun selada - 1 ikat;
Mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Anda harus merebus telur rebus terlebih dahulu. Giling dengan garpu atau parutan;
Giling wortel mentah dan berair di parutan halus atau sedang;
Kupas dan buang bagian tengah apel (yang terbaik adalah asam manis), potong daging buahnya di parutan kasar;
Lelehkan batangnya, tetapi jangan dipotong seluruhnya di parutan kasar (yang setengah beku akan lebih mudah diparut);
Tempatkan wortel parut di lapisan pertama, membentuk lingkaran rata;
Letakkan telur di atas wortel, jangan lupa olesi lapisannya dengan mayones;
Sebarkan parutan apel di lapisan berikutnya;
Kemudian letakkan batangnya, dan di atasnya - jagung, setelah semua cairannya ditiriskan;
Lapisan jagung tidak perlu dilapisi mayones.

Salad yang sudah jadi juga dapat dihias dengan bumbu, misalnya peterseli yang subur, didinginkan, lalu disajikan. Selamat makan!

Salad "Keriting" dengan wortel dan apel (video)

Resep salad kepiting dengan jagung dan telur

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 150 g;
Mentimun segar - 100 g;
Telur ayam - 3 buah;
Jagung kalengan - 100 g;
bawang hijau - 30 gram;
Garam secukupnya;
Lada hitam bubuk - secukupnya;
Mayones - secukupnya.

Resep salad kepiting dengan jagung dan telur secara tradisional menjadi puncaknya di meja liburan mana pun di negara kita, dan untuk alasan yang bagus - resep yang cukup enak, memuaskan, dan mudah disiapkan.

Metode memasak:

Jadi, mari kita mulai dengan merebus telurnya. Sebelum dimasak, pastikan untuk membilas telur ayam dengan air mengalir. Hanya setelah prosedur air, turunkan ke dalam panci. Tuangkan air dingin hingga telur tertutup seluruhnya. Tambahkan sedikit garam dan nyalakan api. Segera setelah air mendidih, kecilkan api kompor dan masak selama 9-10 menit. Setelah matang, keluarkan telur dengan sendok, lalu segera masukkan ke dalam air dingin selama 10-15 menit. Setelah itu, angkat dari air, celupkan ke dalam handuk dan buang cangkangnya;
Untuk saat ini, mari kita lanjutkan. Ambil mentimun segar yang berkualitas baik. Dalam hal apapun, tidak lunak atau lembek. Membilas. Potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad;
Kami menggunakan jagung kalengan. Anda bisa menggunakan biji-bijian beku, tetapi harus direbus terlebih dahulu hingga lunak. Buka kaleng jagung dan tiriskan air garam yang tidak diperlukan. Tambahkan biji jagung ke mangkuk salad;
Biarkan daging atau stik kepiting, jika dibekukan, pada suhu kamar hingga benar-benar mencair. Yang terbaik adalah menggunakan dingin. Potong kecil-kecil dan tambahkan bahan lainnya;
Cincang halus telur yang sudah dikupas menggunakan pisau yang diasah dengan baik. Tambahkan ke mangkuk. Bilas bawang hijau dengan baik, keringkan dengan serbet, dan potong halus. Tempatkan separuh bawang bombay cincang bersama bagian putihnya ke dalam mangkuk salad, sisakan separuh lainnya untuk hiasan. Campur saladnya. Tambahkan garam, merica, dan mayones sesuai selera;
Sajikan salad dalam mangkuk salad besar, mangkuk saji, atau letakkan di piring datar;
Hiasi bagian atas salad dengan daun bawang dan biji jagung;
Salad kepiting dengan jagung dan telur sudah siap. Selamat makan!

Salad tropis dengan nanas, stik kepiting, dan jagung

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 400 g;
Nanas - 1 kaleng;
Keju - 100 gram;
Jagung - 1 kaleng;
Mayones - 150 gram.

Metode memasak:

Cincang halus batangnya, campur dengan sedikit mayones;
Cincang halus telur rebus dan campur juga dengan mayones;
Tiriskan cairan dari nanas, potong kecil-kecil dan tambahkan mayones lagi;
Parut keju di parutan kasar dan campur dengan mayones;
Tiriskan cairan dari jagung kalengan, tambahkan mayones;
Kami meletakkan salad berlapis-lapis dalam sebuah cincin: telur, nanas, stik, keju, jagung, dan telur lagi. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Salad kepiting "Tropis" dengan nanas dan ayam (video)

Salad dengan stik kepiting, jagung, dan kubis

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 120 g;
Kubis putih – 150 gram;
Jagung kalengan – 5 sdm. aku.;
adas segar – 15 g;
Mayones – 2 sdm. aku.;
Garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

Siapkan semua bahan yang diperlukan sesuai daftar. Bisa pakai sawi muda, bisa juga sawi putih. Potong kubis putih menjadi potongan-potongan dan masukkan irisan tersebut ke dalam mangkuk salad yang dalam;
Buka tutup stoples jagung manis kalengan, tiriskan airnya, masukkan jagung ke dalam mangkuk salad;
Keluarkan stik dari freezer terlebih dahulu. Jadi, ketika batangnya sudah dicairkan, potong kecil-kecil;
Potong dill aromatik segar, Anda juga bisa menambahkan sedikit daun bawang. Tuang sayuran ke dalam piring berisi semua bahan, tambahkan mayones, dan bumbui salad dengan garam dan merica. Letakkan di piring dan sajikan. Selamat makan!

Resep salad dengan stik kepiting dan mentimun

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 g;
Telur - 4-5 buah;
Mentimun segar - 1-2 buah;
Keju keras - 150 gram;
Jagung kalengan - 1 kaleng;
mayones - 150 gram;
Hijau - untuk menghias salad.

Metode memasak:

Letakkan lapisan pertama putih telur rebus, parut di parutan kasar. Olesi dengan mayones;
Letakkan lapisan kedua batang yang diparut di parutan kasar (setengah) atau cukup potong kecil-kecil (kubus). Mayones;
Lapisan ketiga adalah mentimun segar, dipotong tipis-tipis atau kubus. jaring mayones;
Lapisan keempat adalah keju keras, diparut di parutan kasar. Mayones;
Lapisan kelima adalah jagung kalengan. jaring mayones;
Lapisan keenam letakkan sisa parutan batang di atas parutan kasar. Mayones;
Dengan lapisan ketujuh terakhir, tutupi salad secara merata dengan kuning telur, parut di parutan halus;
Untuk menyajikannya, hiasi salad sesuai kebijaksanaan Anda dan masukkan ke dalam lemari es selama 1-2 jam. Sajikan dingin. Rasanya empuk dan sangat memuaskan. Selamat makan!

Tongkat kepiting dengan kubis Cina

Salad dinilai lebih mengenyangkan dan menarik rasanya. Semua salad ini memiliki satu komponen yang sama - stik, perbedaannya hanya pada bahan yang ditambahkan. Saladnya mengandung kubis Cina, yang memberikan kelembutan dan rasa istimewa pada salad.

Bahan-bahan:

Kubis peking – 0,5 kepala;
Tongkat kepiting – 150 g;
Telur ayam – 4 buah;
Jagung kalengan – 1 kaleng;
Mentimun segar – 3 buah;
Mayones - secukupnya;
Garam secukupnya.

Metode memasak:

Buka toples jagung, tiriskan cairannya, dan pindahkan jagung ke dalam mangkuk;
Cuci mentimun, potong bagian atas dan bawah, potong mentimun sesuai keinginan dan masukkan ke dalam mangkuk berisi jagung;
Masukkan telur ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan garam, didihkan, rebus selama 5-6 menit;
Saat telur sudah matang, tiriskan air panas dan tuangkan air dingin ke atas telur hingga dingin;
Kemudian kupas telurnya, potong sesuai selera, dan masukkan ke dalam mangkuk berisi jagung;
Cairkan stiknya terlebih dahulu, lalu potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk;
Cuci kubis Cina dengan air mengalir, keringkan dengan tisu dan potong atau sobek daunnya dengan tangan, tambahkan bahan lainnya;
Bumbui dengan mayones dan aduk, tambahkan garam secukupnya dan diamkan selama 10 menit;
Pindahkan salad ke mangkuk salad dan sajikan, pertama hiasi dengan mawar mentimun atau bumbu cincang halus atau tangkai utuh. Selamat makan!

Salad kubis Cina dengan daging kepiting (video)

Salad berlapis dengan stik kepiting dan ikan

Bahan-bahan:

Fillet salmon asin ringan - 200 g;
Tongkat kepiting - 150 g;
Udang - 200 gram;
Telur ayam rebus - 4 buah;
Tomat sedang - 1 buah;
Keju keras - 150 gram;
Mayones - 1 bungkus kecil.

Metode memasak:

Potong ikan dengan hati-hati menjadi irisan tipis dengan pisau tajam;
Rebus telur, dinginkan, kupas. Giling menjadi potongan-potongan kecil atau parut;
Tempatkan udang dalam air mendidih dan masak selama dua menit. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan perasan setengah buah lemon dan setangkai adas hijau. Dinginkan, buang kitin, potong-potong;
Cuci tomat, buang batangnya, potong dadu kecil;
Keluarkan stik dari kemasannya dan potong halus;
Secara tradisional, parut keju di parutan kasar;
Letakkan berlapis-lapis di piring bundar dengan urutan sebagai berikut: sumpit, telur, udang cincang, tomat, keju parut. Semua lapisan dilapisi dengan mayones;
Tutupi salad dengan irisan salmon yang sedikit asin;
Sebelum disajikan, hidangan harus direndam dan diinfus, untuk ini harus dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam. Selamat makan!

Salad dengan stik kepiting, telur, dan crouton

Memperkenalkan makanan cepat dan sangat mudah untuk makanan sehari-hari atau untuk meja liburan. Salad dengan crouton adalah hidangan pembuka yang sederhana dan sangat lezat. Semua bahannya biasanya ditemukan di dapur - tidak ada yang supernatural atau tidak dapat diakses.

Bahan-bahan:

Kirieshki – 1 bungkus;
Tongkat kepiting – 250-300 g;
Telur ayam – 3 buah;
Keju – 100 gram;
Krim asam – 4 sdm. aku.

Metode memasak:

Rebus telur hingga matang, lalu dinginkan, kupas dan potong-potong;
Parut keju;
Buang es batangnya dan potong-potong;
Campur semua produk cincang dalam satu mangkuk, bumbui dengan krim asam;
Anda bisa menambahkan garam, merica, bumbu secukupnya;
Sebelum disajikan, tambahkan kerupuk, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu;
Saladnya sudah siap! Selamat makan!

Salad stik kepiting dengan jagung dan jeruk

Bahan-bahan:

Jagung - 100 g (kalengan);
Tongkat kepiting - 7 buah;
Oranye - 1 buah;
Telur ayam - 4 buah;
Bawang putih - 1 siung;
Mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Untuk menyiapkan hidangan, kami mencairkan stiknya terlebih dahulu; Anda dapat memindahkannya dari freezer ke freezer terlebih dahulu; jika tidak ada cukup waktu, saya biasanya memasukkannya langsung ke dalam film kemasan di piring dengan air pada suhu kamar, jadi mereka mencair dengan cepat. Kemudian, jika sudah lepas, keluarkan filmnya, lalu potong-potong (potong memanjang, lalu melintang);
Telurnya juga perlu disiapkan, rebus sampai matang, sama sekali tidak sulit, cukup masukkan ke dalam panci berisi air dingin (beri sedikit garam), taruh di atas kompor, masak 10 menit setelah mendidih, dinginkan. air dingin dan kupas. Telur sudah siap, potong-potong, jika Anda memiliki pemotong telur khusus, gunakan, jika tidak, potong dengan pisau;
Selanjutnya, ambil dan kupas jeruk, bongkar menjadi irisan, bebaskan masing-masing dari film, lalu potong-potong;
Lalu kita ambil jagung kalengan dari toples (kita tiriskan cairannya, kita tidak membutuhkannya), masukkan ke dalam mangkuk, masukkan semua produk siap saji lainnya ke sana, tambahkan bawang putih cincang halus, bumbui dengan mayones dan aduk;
Sekarang masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi (jika Anda mau) dengan bumbu dan sajikan. Selamat makan!

Salad memiliki khasiat yang bermanfaat. Seperti yang mereka katakan, ini enak dan sehat! Mengandung yodium, yang tidak hanya membantu menormalkan kondisi kelenjar tiroid, tetapi juga memiliki efek anti-sklerotik.

Tongkat juga berguna dengan caranya sendiri. Karena terbuat dari surimi (ikan putih cincang seperti pollock, hake, sarden, cumi), mengandung protein ikan pekat.

Menyiapkan salad daging kepiting tidak akan menyita banyak waktu Anda, karena dijual dalam keadaan sudah jadi. Satu-satunya hal yang diperlukan adalah mencairkannya.

Salad paling enak "Laut Merah" (video)

Jika Anda menyukai artikel " Salad dengan stik kepiting dan resep jagung klasik"Bagikan pendapat Anda di komentar. Klik salah satu tombol di bawah untuk menyimpannya dan membagikannya di jejaring sosial. Ini akan menjadi ucapan terima kasih terbaik Anda atas materinya.